Кофе President молотый от фирмы Paulig я "распробовал" примерно 1,5 года назад. Тогда в "Магните" на него была акция - две пачки по 250 гр за 152 рубля. Я купил сразу 4 пачки (1 кг кофе)! А потом еще долго жалел, что не взял больше, так как пью я его довольно много, а его средняя цена без акции на одну пачку - около 300 рублей.
Вот такая упаковка с вакуумом внутри, что позволяет сохранять кофе ароматным и сухим на более долгий срок:
Вообще Paulig - это финская компания. Но именно это кофе сделано на территории России.
На упаковке приведена всякая полезная и просто рекламная информация:
Что мне нравится в этом кофе?
1. Степень обжарки. Кофе не сильно обжарено и поэтому у него мягкий вкус (не горчит).
2. Аромат. Пожалуй, это самый ароматный кофе, который я пил. При чем аромат исходит как от неприготовленного кофе, так и приготовленного.
3. Простота приготовления. Я кофе President просто завариваю в чашке, накрываю блюдцем и жду примерно 10 минут, после этого пью. Возиться с газом и туркой мне неохота (особенно утром). Может быть такое заваривание как я делаю и не "выжимает все соки" из этого кофе, но меня и так устраивает.
Минус кофе :
Кофе достаточно дорогой - цена в магазине на упаковку 250 гр - около 300 рублей (если не по акции).
Итог:
По вкусу и аромату этот кофе очень схож с кофе President в зернах , что не удивительно. Отличить почти невозможно.
Бренды с историей всегда вызывали у покупателя уважение и доверие. Это относится и к финскому кофе от компании Паулиг. Это второй по популярности поставщик кофе в России и первый в странах Прибалтики.
О бренде
Уже более 140 лет компания Густава Паулига поставляет на мировой рынок несколько видов и сортов кофе на любой вкус. Этот предприимчивый немец переехал в Финляндию из Германии, чтобы начать свое дело. До сих пор она остается семейным бизнесом.
Годом основания небольшой бакалейной лавки по торговле колониальными товарами считается 1867. Густав Паулиг предлагал жителям Хельсинки коньяк, соль и кофе Президент. Это нынешнее название продукта. В те времена это был зеленый зерновой кофе, который жители города обжаривали в домашних условиях.
Густав был предприимчивым человеком. В целях расширения торговли он давал объявления в газеты, предлагал доставку и особые условия оптовым покупателям. Очень скоро он первым в своем деле зарегистрировал так называемый логотип, представляющий собой латинскую прописную букву П. Это был своего рода знак качества реализуемой продукции, вызывающий большее доверие у покупателя.
Компания быстро и динамично развивалась. Очень скоро главным продуктом, который реализовался через сеть магазинов, был кофе. Густав взял на ворожение метод технической обжарки зеленых кофейных зерен, построил собственный обжарочный цех и стал реализовать уже обжаренные зерна.
Фирменный знак компании
После смерти Густава дела компании вела его жена, позже сыновья и внуки. Бизнес рос и расширялся. Ему нужно было выходить за пределы Финляндии. С этой целью был принят еще один инновационный ход. У компании появилось свое лицо. Это была девушка в национальном костюме по имени Паула. Ее образ с медным кофейником в руках появился на продукции компании. Она появлялась на всех официальных мероприятиях. Во многом история бренда напоминает процесс становления и развития еще одного европейского кофейного лидера - Julius Meinl.
Сегодня центральный офис и крупнейший обжарочный завод компании Густав Паулиг Груп расположен в Хельсинки. Ассортимент продукции сильно вырос, как и система коммуникаций. Компания тесно сотрудничает с оптовыми покупателями и сетями кафе, проводит семинары, обучающие программы, пропагандирует кофе как продукт.
Не так давно офисы бренда были открыты в Санкт-Петербурге и Москве. А в Тверской области России построен новый обжарочный завод.
Ассортимент
Сегодня ассортимент финского кофе Паулиг представлен молотым и зерновым продуктом. Классическим и самым востребованным в ассортименте считается кофе Паулиг Президент. Это продукт в зернах и молотый в пачках по 75 г, 250 г, 270 г и 500 г.
Виды Paulig Presidentti:
- Original;
- Gold;
- Black.
Это зерновой и молотый кофе, созданный из смеси арабики светлой обжарки. Легкий, ароматный напиток со степенью крепости 2. President подходит для приготовления в турке и кофеварке.
Паулиг Классик
Это молотый и зерновой кофе фасовкой от 75 до 500 г. Отличается средней степенью крепости на уровне 3 баллов. Представлен смесью арабики из Центральной Америки и подходит для различных способов приготовления от чашки до турки и кофеварки. Данная линейка создана специально для стран Балтии и СНГ.
Это молотый и зерновой продукт из смеси бразильской и Центральноамериканской арабики средней и темной степени обжарки. Крепость напитка составляет 3 балла. Напиток отличается долгим послевкусием, легкой горчинкой и бархатной текстурой. Прекрасный вариант на каждый день.
Паулиг Арабика можно приобрести в фасовке по 75, 200, 250 и 500 г
Паулиг эспрессо
Изготовлен в лучших традициях итальянского кофе.
Представлен тремя разновидностями:
- ORIGINALE в зернах и молотый;
- FORTISSIMO в зернах и молотый;
- DELICATO в зернах и молотый.
Линейка Ориджинал – это смесь темнообжаренной арабики с добавлением робусты для придания напитку большей крепости. Степень обжарки 4.
Паулиг Фортиссимо – представлен смесью из сортов Центральноамериканской арабики, прошедшей темную обжарку. Уровень крепости 4.
Паулиг Деликато – легкая смесь арабики средней крепости (3 балла). Обладает нежным вкусом, в котором присутствует приятная кислинка.
Паулиг Мокка
Оригинальная смесь арабики средней степени обжарки, дает насыщенный вкус настою. Линейка представлена молотым и зерновым продуктом в стандартных пачках. Ассортимент Мокко – это классический кофе, а также специально созданный для заваривания в чашке и турке.
Это кофе в капсулах для специальных капсульных кофемашин. Представлен 11 наименованиями продукции, которая отличается составом блендов, крепостью и вкусовыми качествами. В ассортименте можно найти классический Паулиг Президент, Классик и Эспрессо, а также капучино и даже декофеинизированный продукт.
В Каждой пачке содержится 16 герметично упакованных капсул
Паулиг Экстра
Один из самых крепких продуктов бренда. На 30% состоит из крепкой робусты. Зерна арабики представлены сортами из Южной и Центральной Америки средней и темной степени обжарки. Самый дешевый продукт во всем ассортименте Паулиг.
Кофе Паулиг – это продукция с неизменно высоким качеством. Ведь именно это свойство легло в основу концепции и общей идеи огромной компании. Сегодня это продукция остается популярной во многих странах мира и, несмотря на высокие стандарты, остается доступной по цене.
Paulig President – давно признанный эксперт в области производства кофейной продукции. Свою деятельность компания начала еще в конце 1800 года. Естественно, за более чем 100 лет деятельности компания усовершенствовала свое производство. Сегодня выпуск кофейной продукции полностью автоматизирован.
Представленная линейка кофе запустила свое производство в 1929 году. Именно тогда в честь юбилея обжарочного цеха, к ассортименту смесь из зерен арабики высочайшего качества. С тех пор прошло очень много лет, но кофеманы со всего мира отдают предпочтение President.
Прежде чем попасть в упаковку, кофейные зерна проходят строгие этапы проверки. Квалифицированные технологи к производству допускают только качественные и идеальные кофейные зерна. На первом этапе, технологи отсеивают «бракованные» зернышки. На втором, специалисты отбирают зерна с наиболее идеальной формой.
К третьему этапу допускаются только качественные плоды кофейного дерева. Третий этап – заключительный шаг производства. Здесь зернышки обжаривают, охлаждают и при необходимости мелят.
Обратите внимание: кофейные зерна обжаривают на высокотехнологичном оборудовании, благодаря которому удается сохранить не только превосходный вкус и аромат, но и питательную ценность.
Не так давно упаковка кофейной продукции потерпела изменений. В новом дизайне, логотип компании, как знак качества, украшает упаковку сверху. На прежнем месте логотипа, размещена кофейная чашка золотого цвета – как символ .
Интересно знать: компания Paulig имеет эксклюзивные права на размещение позолоченных чашечек на упаковке продукции. Ольга Осэл специально для компании разработала описанную эмблему.
Смена дизайна упаковки, никоем образом, не повлияла на состав и вкусовые качества любимого напитка. Все тот же превосходный аромат, все тоже высокое качество!
Вкусовые характеристики кофе
Если вы находитесь в поисках напитка с утонченным вкусом и изысканным ароматом, то возможно Paulig, станет вашим фаворитом. Зерна подвергаются легкой степени обжарки, что исключает привкус горечи в напитке.
Кофейный микс состоит из 6 сортов кофе. Сочетание изысканных сортов кофе дарит напитку изысканный вкус и аромат. Вы не сможете устоять, чтобы не попробовать кофейный напиток!
Для приготовления классического еспрессо, следует подготовить:
- пару чайных ложек кофе;
- 60 мл воды;
- сахар по вкусу, а лучше вообще без него.
Ставим турку на маленький огонь, и подогреваем наш инструмент для приготовления любимого напитка. Когда турка хорошенько прогрелась, высыпаем туда предварительно молотый кофе, и заливаем его водой. Ставим на маленький огонь. Помните, что напиток вдоволь насытился кофейными маслами, его не нужно доводить до кипения. Как только пузырьки начали подыматься вверх, снимите турку с огня, и вылейте кофе в чашку. Сахар, сливки, молоко – по вкусу.
Завариваем молотый P aulig P president в чашке
Нет времени на приготовления кофейного напитка в турке? Не беда, его можно заварить в чашке. Для приготовления вам следует подготовить:
- 3 чайные ложки молотого кофе;
- 150 мл воды;
- сахар по вкусу.
Доводим воду до кипения, и даем ей остыть до 90 градусов Цельсия. Прогреваем чашку, в которой вы планируете заваривать кофе в микроволновой печи или просто обдаем кипятком. В сухую чашку насыпает молотый кофе, заливаем легка остывшей водой, хорошенькой перемешиваем, и накрываем крышкой на 5-10 минут. Сахар добавляем по вкусу.
Нет, ничего лучше, чем начать и закончить свой день с чашечки Paulig President. Не веришь? Убедись в этом лично!
Юлия Верн 4 903 0
Торговая марка Паулинг занимает лидирующие позиции на рынке кофе уже много десятилетий. С 1931 года компания начала продажу молотого кофе, до этого момента продукт выпускался исключительно в зёрнах. Именно производителям кофе Паулинг пришла идея ставить на упаковке дату фасовки продукта, ведь молотый кофе быстро утрачивает свои ароматические и вкусовые свойства.
Чтобы покупатель мог в полной мере насладиться насыщенным вкусом и неповторимым ароматом бодрящего напитка, производитель указывал срок хранения продукта. Наиболее любим потребителями кофе Паулиг Президент молотый. Кроме Президента, компания специализируется на выпуске широкого ассортимента бодрящего напитка.
Завод по производству ароматного напитка расположен в Финляндии. В России есть надёжные партнёры, интересы компании представляют Санкт-Петербург и Москва. В 2011 году на территории Тверской области открылся первый российский завод, выпускающий кофе Паулинг.
Продукт с тверского завода реализуется в крупные города России, а также идёт на экспорт в Беларусь, Украину и Казахстан. Завод на территории Российской федерации выпускает 1, 2 тонн сухого напитка в год. По масштабам производства и реализации компания занимает одно из лидирующих мест среди кофейных поставщиков из России.
Долго искала идеальный кофе, который бы удовлетворял всем моим потребностям. Перепробовала различные сорта кофе Паулинг. Больше всех устраивает Президент. Готовлю в кофеварке, лучшего молотого кофе для себя не открыла! Анна
Ассортимент сортов кофе Паулинг
Молотый кофе Рaulig представлен самыми разнообразными сортами напитка. Самый изысканный ценитель кофе найдёт именно тот, который окажется ему по вкусу.
Торговая марка Паулинг выпускает молотый кофе в фасовке 1 кг и 250 гр. Среди разнообразия выбора представлены:
- Paulig Colombia;
- Paulig Espresso Originale;
- Paulig Classic;
- Paulig President;
Paulig Colombia - молотый кофе, с тонким ореховым ароматом. Напиток средней степени крепости, выращенный на лучших плантациях Колумбии. Зёрна выращиваются в тени банановых деревьев, а собираются исключительно вручную.
Paulig Espresso Originale - создан из сладких сортов арабики с добавлением робусты. Готовый напиток обладает сладковатым вкусом с мягким послевкусием.
Paulig Classic - классический вариант кофе. В состав входит только арабика. Зёрна средней степени обжарки, выращенные на вулканической почве Гватемалы. Тонкий аромат и среднюю крепость напитка по достоинству оценят настоящие кофеманы.
Всегда брала Паулинг производства Финляндии. Недавно купилась на акцию, за 300 рублей приобрела 2 упаковки по цене одной. Сварила, попробовала, поняла, что тут что-то не так. Посмотрела на производителя - город Тверь. Теперь понятно, больше на такие уловки не попадусь. Кофе производства Финляндии намного лучше качеством, чем из Твери. Наталья
Неповторимый вкус кофе Paulig President
Paulig President - сочетает в себе лучшие сорта арабики. Бодрящий напиток обладает насыщенным вкусом и утончённым ароматом. Зёрна подвергаются лёгкой степени обжарки, что исключает привкус горечи. Кофейная смесь состоит из 6 сортов, собранных воедино, которые придают готовому напитку неповторимый аромат и незабываемый вкус. Одна упаковка Paulig President Original представляет собой купаж из 100 % арабики:
- Сантоса;
- Колумбии;
- Коста-Рики;
- Кении;
- Эфиопии;
- Гватемалы.
Специальный помол предусматривает приготовление бодрящего напитка в турке, кофеварке и во френч-прессе. Чашечка горячего напитка обеспечит заряд бодрости на весь предстоящий день. В 100 мл готового напитка содержится около 0,7 % кофеина.
Молотый кофе выпускается в вакуумной упаковке, весом 250 грамм. Цена молотого кофе колеблется в пределах от 190 - 300 рублей за 250 грамм. Стоимость некоторых сортов, например, Paulig Colombia, достигает 650 рублей. Приобрести напиток премиум класса можно в интернет магазинах или супермаркетах крупных городов. При покупке стоит обратить внимание на производителя.
Молотый кофе производства Финляндии отличается по цене от произведенного в России. Потребители отмечают, что отличие заключается не только в цене, но и вкусовых особенностях. Кофе тверского производства имеет привкус пережжённых зёрен. Но выбор остаётся за потребителем, ведь кто-то любит мягкий вкус, а кто-то предпочитает с горчинкой.
История кофе Паулиг началась в Финляндии в 1876 году. Сейчас Паулиг кофе является одним из самых популярных в Балтии и России. Качество этого бренда объясняется многолетним опытом работы, неизменными поставщиками кофе и современным оборудованием. Люди любят этот кофе за его вкусовые и ароматические характеристики и широкий ассортимент как для домашнего приготовления, так и для профессионального. Кроме этого, вся продукция представлена в разном ценовом сегменте, упаковках разного размера и есть широкий выбор степени обжарки зерен.
, которые собирали в Центральной Америке. Ассортимент Кофе Паулиг Классик представлен зерновым кофе и молотым, которые подходят для разных способов приготовления этого напитка. Молотый кофе представлен упаковками по 100, 250 и 500 грамм, а кофе в зернах – 250 грамм.
Паулиг Президент
Паулиг Президент – кофе, приготовленный из свежеобжаренных зерен арабики. Очень насыщенный и богатый аромат получается светлой степени обжарки. Молотый кофе выпускается в упаковках по 75, 250 и 500 грамм, а зерновой – 250 грамм.
Паулиг Эспрессо Ориджинал
Паулиг Эспрессо Ориджинал – Смесь кофе темной обжарки с мягким вкусом. Этот кофе больше всего похож на Итальянский. Небольшое количество робусты придает ему крепость и сладковатый вкус с долгим послевкусием. Степень обжарки кофейных зерен – 4. Зерновой кофе представлен упаковками по 250 и 1000 грамм, а молотый – 250 грамм.
машин. Ассортимент представлен 250 граммовой упаковкой молотого и .
Паулиг Эспрессо Бариста
Паулиг Эспрессо Бариста – кофе 4 степени обжарки с гармонирующим горьковатым, кисловатым и сладковатым вкусом. Это обеспечивают качественные сорта арабики и немного робусты. Представлен большой килограммовой упаковкой.
Паулиг Арабика
Паулиг Арабика – зерна 100% арабики с 3 степенью обжарки зерен. Предлагается покупателям в упаковках по 500 и 1000 грамм.
Паулиг Мокка – ароматный и достаточно крепкий кофе с 3 степенью обжарки зерен. Доступные форматы упаковок: 100, 250 и 450 граммовый молотый кофе. Также есть и 250 граммовая упаковка молотого кофе для заваривания в чашке. Это кофе специального помола, который позволяет быстро заварить кофе прямо в чашке.
Паулиг для турки
Кофе Паулиг для турки – кофе специального помола для приготовления настоящего ароматного кофе в турке. Он представлен упаковками по 75 и 200 грамм.
Паулиг Экстра
Паулиг Экстра – 250 граммовая упаковка высшего сорта крепкого и бодрящего кофе средней степени обжарки.
Паулиг Паула
Паулиг Паула – смесь высококачественной арабики и робусты обжарки 3 степени. Представлен на рынке 500 граммовой упаковкой.
Кофе Паулиг для вендиногового аппарата – арабика, собранная в 4 различных местах с добавлением индийской робусты. Эта насыщенная и ароматная смесь имеет 4 степень обжарки зерен.
При приготовлении кофе крайне важно выбрать правильный помол. Поэтому очень полезно, что кофе Паулиг имеет маркировку, которая показывает рекомендованные способы приготовления напитка. Если не придерживаться этих правил, то кофе может получиться или горьковатым или подгоревшим.