Одной из самых распространенных рыб на территории Российской Федерации является карась. Являясь неприхотливой рыбой, карась водится в водоемах практически во всех уголках страны. Предпочитает болотистые пруды со стоячей водой, поэтому подходит для выращивания на дачном участке.
В этой статье будет описано, чем питается карась, как он выглядит, и какие корма подходят для него в искусственном водоеме.
Чем кормить карасей, что едят, как выглядят?
Рыба карась является представителем карповых рыб. Имеет ярко выраженный спинной плавник, крупную и гладкую чешую и в зависимости от обитания имеет серебристый или золотистый окрас.
Отмечено, что чем грязнее водоем, в котором обитает карась, тем комфортнее он себя в нем чувствует.
Карась является всеядной рыбой, поэтому в пруду он питается:
- дафниями;
- водорослями;
- микроорганизмами, которые населяют пруд или водоем;
- мотылем;
- личинками насекомых;
- кольчатыми червями;
- моллюсками.
Благодаря донной пище, эта рыба быстро растет и вскоре достигает крупных размеров. Помимо животной пищи, караси предпочитают поедать тину и морскую траву.
Эта рыба предпочитает глубокие водоемы, и пища, которая обитает на дне, делает их чуть ли не вдвое больше, чем тех, которые обитают в мелководье.
Рыбаками было замечено, что поведение карася не влияет на приманку, время суток или погоду, поэтому он считается непредсказуемой рыбой.
Если кто-то решил завести на своем участке искусственный пруд, то необходимо выбрать нужный корм для карасей.
В его рацион входит:
- Мотыль;
- Черви;
- Моллюски;
- Водоросли.
Начинают кормить карасей обычно в последний месяц весны, а уже ближе к осени подкормку прекращают. В жару и холод они питаются плохо, но если стоит оптимальная теплая погода, то аппетит у них отменный.
Как выглядят караси?
- Эта рыба имеет плоское высокое туловище со сплющенными боками.
- Длинный спинной плавник закругляется на вершине.
- Чешуя гладкая на ощупь.
- Не являясь хищником, челюстных зубов не имеет.
- Рот у карася небольшой.
- Окрас красный (у золотого) и белый (у серебристого) карася.
Серебристый карась достигает длины 40 сантиметров и весит чуть больше 2 килограмм. Продолжительность жизни влияет на много факторов, но в среднем он живет 8 лет.
Золотистый карась немного крупнее своего светлого собрата и достигает 50 сантиметров. Весит до 4-5 килограмм. У рыболовов пользуется большим спросом.
Что караси едят?
Питание этой рыбы зависит от разных факторов:
- место обитания карася;
- вкусовые предпочтения;
- хорошая видимость прикормки.
Имея искусственный водоем, кормить рыбу стоит такими продуктами, как:
- хлеб;
- корица;
- семена подсолнечника;
- печенье;
- панировочные сухари;
- манная крупа.
Всю эту прикормку можно смешивать с отрубями, и тогда рыба, живущая в пруду на участке будет здоровой и радовать своих хозяев.
При поклевке рыбаки придерживаются теми же продуктами, однако гарантии на успешную рыбалку 100% не дают.
Вот если сдабривать эту прикормку резкими запахами, к которым карась неравнодушен, можно рассчитывать на хороший клев. Обычно добавляют в его еду чеснок, анис, клубнику, валериан, мед, мяту, укроп и даже банан. Все это необходимо для того, чтобы возбудить интерес у всеядной рыбы.
Вязкая пища, например, каша, тоже является важной составляющей пищей при ловле карася.
Сельские жители обычно имеют при себе такой корм, к которому привык карась в тех местах:
- мука;
- отруби;
- вареный картофель;
- мясные отходы;
- кукуруза;
- рожь.
Еще можно купить и готовые корма для рыбалки на карася. Обычно клетчатки и жира в них содержится до 10%, а также витамины, дрожжи, отруби и микроэлементы. Поэтому, решив порыбачить на карася, рыболов всегда проведет отличное времяпрепровождение.
Вид рыбы и используемые корма
Карасей подразделяют на следующие виды:
- Золотой. У него высокое тело и толстая спина, чешуя крупная. Обитает в заболоченных и стоячих водоемах;
- Серебристый. Немного меньше своего золотистого собрата, чешуя шероховатая, брюхо с черноватым отливом, плавники желтоватого оттенка и он растет быстрее золотого карася;
- Золотая рыбка.
Первые два вида можно встретить в любых водоемах страны. Последний вид был выведен в Китае, и эта рыба отчасти напоминает карася.
Корма для этой непривередливой рыбы можно купить в любом продуктовом магазине.
В основном это такие крупы, как:
- ячневая;
- манная;
- кукурузная.
Профессиональные рыболовы привыкли добавлять резкие запахи в прикормку, которые так нравятся карасю.
Среди них можно встретить:
- анис;
- тмин;
- шоколад;
- клубника;
- мята;
- укроп;
- ваниль.
А также можно приготовить смеси из комбикормов для животных, которые продаются на рынке или в зоомагазине.
Правила кормления
Чтобы карась рос крепким и не вырождался, дачники, которые содержат у себя искусственные пруды с рыбами, как правило, кормят карасей:
- личинками стрекоз и жуков, которых можно насобирать на участке;
- мотылем;
- навозными червями;
- запаренными бобами;
- маленькими моллюсками.
Если вода в пруду прогрета достаточно, то рыба будет питаться отменно. Максимально теплой водой считается та, которая не превышает 25 градусов по Цельсию. Поэтому каждый уважающий себя держатель искусственного пруда никогда не станет кормить рыб, не имея при себе градусника.
Комбикормы стараются не использовать, так как он оседает на дне водоема, и негативно влияет на качество воды, в которой живут караси.
Кормить рыбу стоит два раза в день и желательно в одно и то же время.
Есть несколько правил, которые необходимо соблюдать при кормлении карася:
- Чтобы выработать условный рефлекс у рыбы, ее следует кормить в одном и том же месте и по времени суток.
- Корм лучше разбавлять водой, чтобы он не разносился по всему пруду.
- При вечернем кормлении, место обитания карасей лучше всего освещать лампами.
- Место питания рыбы желательно снабдить металлическим поддоном. Чтобы его можно было опускать в воду и поднимать.
Когда наступит осень, карасей следует выловить из искусственного водоема, чтобы они не ушли в зимнюю спячку, так как зимой им не будет хватать кислорода в воде.
Процесс кормления
Если хозяева имеют дачный пруд с карасями, но навещают это место только в выходные дни, волноваться за рыбу не стоит, так как карась не умрет от голода.
Так уж сложилась экосистема, что рыба сама сможет найти минимум корма для поддержания жизнедеятельности, исследуя илистое дно водоема, где обитают микроорганизмы и личинки насекомых, которые случайно упали в воду.
Наиболее чаще такие дачники используют готовые корма для карасей, которые удобно хранить и не занимают много времени в приготовлении.
В магазинах можно найти кормушку для рыбы, которая фиксирует:
- Интенсивность поедания корма;
- Регулирует задаваемый корм;
- Осуществляет обзор рыбы, поедающей корм.
Некоторые дачники во время кормления используют колокольчик, чтобы сообщить карасю, что пришло время обеда.
Как поймать больше рыбы?
Я уже довольно давно занимаюсь активной рыбалкой и нашел много способов как улучшить клев. И вот самые эффективные:- . Привлекает рыбу в холодной и теплой воде с помощью феромонов , входящих в состав и стимулирует ее аппетит . Жаль , что Росприроднадзор хочет ввести запрет на его продажу .
- Более чувствительные снасти. О бзоры и инструкции по другим типам снастстей вы можете найти на страницах моего сайта .
- Приманки с использованием феромонов.
Как часто и в каких объемах кормить?
В основном караси питаются тем, что найдут в водоеме. Количество корма нужно задавать не менее 1-2 раз в день.
Если караси небольшого размера, то для двух дюжин рыб хватит 150-200 грамм зерна, смешанного с мясными отходами либо с мотылем или червями. Осенью лучше всего уменьшать количество корма, а потом пересаживать рыб в домашний аквариум. У кого в наличие такого не имеется, всегда можно приготовить себе на ужин вкусное блюдо из жареных карасей.
Корм для рыб должен быть такого состава, чтобы он не всплывал на поверхность . Если же корм попался рассыпчатым, то его всегда можно смешать с какой-нибудь крупой или приготовить кашу для кормления рыб.
Зерновые крупы задают рыбам в пруду, как правило, от 5% общей массы рыб.
Кто привык кормить карасей магазинной прикормкой, тот всегда уверен, что рыба будет довольна.
Ее можно:
- разбавить в воде;
- она подходит для определенного вида рыб;
- экономит время хозяина участка.
Где брать корм?
Дачники чаще всего используют в виде корма для карася следующее:
- размолотую кукурузу;
- запаренные крупы;
- измельченные мясные отходы;
- отварной картофель;
- рожь;
- крапиву;
- листья салата.
Как правило, все это можно подавать отдельно либо смешивать. Если давать рыбам тесто, то лучше всего в виде комочков.
Карась никогда не останется голодным, и даже если он не получает корм, то все сможет найти либо на илистом дне водоема, либо на поверхности – ведь мошкара, кружащая над прудом не ускользнет от резвой рыбы.
Готовые корма
К готовым кормам относятся комбикормы, в которых содержится множество витаминов и питательных элементов для поддержания жизнедеятельности карасей, которые обитают в искусственном водоеме. Этот комбикорм для рыбы можно приобрести в любом зоомагазине.
В состав корма входит:
- Клетчатка;
- Протеин;
- Дрожжи;
- Витамины группы: А, В, D, E, K.
А также можно найти в зоомагазинах специальные премиксы для увеличения роста карасей. Но все это будет стоить не дешево.
В премиксах содержатся:
- дрожжи;
- микроэлементы;
- зерновые культуры, которые так необходимы для питания рыбы.
Можно и самому приготовить корм для садового карася, используя:
- распаренную перловку;
- добавление гороха или пшена;
- разбавление ароматическими веществами.
Есть другой способ приготовления прикормки своими руками:
- Берут основу из смеси разных ингредиентов растительного происхождения.
- Наполняют этот продукт кашей.
- Разрыхляют образовавшийся шар песком или другим сыпучим материалом и разделяют на небольшие части.
- Добавляют ароматизирующие вещества, чтобы привлечь резкими запахами больше рыбы.
Некоторые рыболовы сравнивают, что же лучше: готовая магазинная смесь для карася или приготовленная своими руками?
Готовить самостоятельно, это трудоемкий процесс, который к тому же занимает много времени. Однако в любом зоомагазине придется раскошелиться, чтобы приобрести такой корм.
Производители
Комбикормы делят на три вида:
- для кормления мальков карася;
- для рыбы на продажу;
- для кормления рыб в искусственном водоеме.
Хотя для всеядного карася могут пойти на корм не только рыбные производители, но и корма для свиней, коров и другой фермерской живности. Для применения их лучше всего использовать в небольших количествах.
Можно выделить три главных производителя рыбного корма для карасей:
- Tetra.
- OTTO.
О каждом производителе можно рассказать отдельно.
Tetra
Эта фирма является передовым производителем для садового рыбоводства.
Она предлагает такие корма, как:
- плавающие палочки;
- порошок для мальков;
- корм, улучшающий окрас рыб;
- хлопья для карасей.
Корм этой фирмы подходит для любых рыб, обитающих в холодной воде. Стоит недорого.
JBL
Этот корм улучшает здоровье карасей и помогает им получать полезные элементы.
Для карасей использует такой корм фирмы «JBL», как:
- корм наподобие хлопьев;
- корм на основе зародышей пшеницы и бобовых;
- универсальный корм.
Стоимость одной банки этого корма составляет 100-150 рублей.
OTTO
Используется, как правило, для профилактики кормления садовых карасей. Цена за банку составляет 100 рублей.
Можно также поискать и другие корма для рыб в зоомагазинах, но все будет зависеть от стоимости еды для рыб.
Чем кормить карася зимой?
Накормить карася зимой можно такими ингредиентами, как:
- мотыль;
- жмых;
- каша;
- панировочные сухари.
Есть одна особенность при кормлении карася мотылем – он быстро им наедается, поэтому в больших количествах мотыля рыб не стоит кормить.
Существует несколько рецептов в прикормке карася зимой:
- Нужно смешать стакан жареных семечек с панировочными сухарями и пшеничной мукой в мясорубке . Добавить два стакана геркулеса и измельчить овсяные хлопья. Затем добавить две ложки меда для резкого запаха, который так нравится карасям.
- Запарить крупу и смешать ее с нарубленными червями или опарышами.
- Корм, замешанный в йогурте.
Все эти рецепты можно использовать не только для искусственных водоемов, в которых обитают рыбы, но также применять и на зимней рыбалке на карася.
После этого рыба должна ловиться сразу. Но надо учитывать, что поведение карася зависит и от погодных условий, поэтому не всегда такие способы будут действовать эффективно.
Рыбаки, которые собрались поймать карася зимой должны учитывать способы приготовления приманок на ловлю этой всеядной рыбы.
Для приготовления таких приманок служат:
- Панировочные сухари, обжаренные с манкой. А чтобы привлечь рыбу резкими запахами не помешает добавить несколько капель укропного масла или аниса.
- Обжаренные на подсолнечном масле подсушенные сухари. Тут важно только не пережарить эту приманку для карася.
- Подойдет смесь сухого молока, смешанная с крупой и яичным порошком .
- «Вареный кирпич». Для приготовления такой приманки нужно варить обыкновенный кирпич в ароматических веществах, которые так облюбовал карась. И уже на месте рыбалки надо бросить кирпич неподалеку от своих наживок, чтобы привлечь тем самым ближе к себе рыбу.
- Ароматизированные черви. Для этого необходимо держать червя в мятном листке, немного смазав его медом. После приготовления приманки, использовать в качестве наживки.
- Используется светлая глина, которую бросают на дно реки возле снастей.
В заключение можно добавить, что для карася можно использовать практически любой продукт, попадающийся под руку. Приготовление приманок в описанных составах поможет рыболовам открыть новые способы ловли этой всеядной рыбы.
Для тех, кто держит карасей у себя на участке важно соблюдать правила кормления карасей, соблюдать объемы пищи, которой дачник кормит своих рыб, а также уметь самостоятельно приготовить необходимый корм, который так понравится карасям.
В любом случае это увлекательное занятие.
Теперь клюет только у меня!
Эту щуку поймал с помощью активатора клева. Больше никаких рыбалок без улова и поисков оправданий своему невезению! Настало время все изменить!!! Лучший активатор клева года! Сделано в Италии...
Дно, затянутое тиной и водорослями – стихия карася . Он любит перекочевывать с одного места в другое, совершать миграции, нередко карась умудряется заплывать в полуподземные озера, сплошь затянутые трясиной и небольшие ямки, где, казалось бы, жизнь любой другой рыбы невозможна, а карась – он и в Африке карась, это еще та рыбка, может пробираться в самые потаенные уголки речушек.
Излюбленное место жительства карася – это поросшее мутной зарослью дно озер и стариц, тинистых рек и заводей, карась любит тихие, спокойные воды, никогда не будет заплывать туда, где волны сильно плещут и грохочут от ударов о близлежащие каменные валуны.
Чем кормить карасей?
Карась – это очень распространенный обособленный род рыб, принадлежащий ко классу лучеперые рыбы, является выходцем из отряда карпообразные, семейство – карповые.
Карась любит лакомиться зоопланктоном, растительной пищей, личинками насекомых, мотылем, черным хлебом, пропитанным подсолнечным маслом, а также навозным червем.
Если добавить в прикормку малую дозу ванилина либо анисового масла, то прикормка начнет соблазнительно пахнуть, из-за чего привлечет внимание ищущих пропитания карасей.
Срок жизни зависит от вида рыбы, обычный карась – долгожитель, так как может прожить в водоеме около 12 лет , серебряный карась способен прожить до 8-9 лет, но среди представителей данного подвида существуют и особи, срок жизни которых приближается к 12 годам.
Как выглядят караси?
Караси в зависимости от видовой принадлежности могут выглядеть по-разному, к примеру, серебряный карась обладает уникального цвета чешуей, которая переливается многочисленными оттенками: серым асфальтовым, слегка золотистым, также прослеживаются оранжево-розоватые нюансы в цвете его чешуи.
Серебряный карась отличается от обыкновенного тем, что имеет заостренную форму морды, если смотреть на него с бокового ракурса. Хвостовой плавник карася четко очерчен, лучи плавников – плавные, мягкие, данная разновидность карасе размножается гиногенезом.
Давайте с вами, дорогие читатели обратимся к облику золотого или обыкновенного карася: этот речной обитатель обладает округлой формой головы, если посмотреть на него сбоку, чешуйка, покрывающая тело карася отливает золотом, брюшные, хвостовые и спинные плавники имеют насыщенный темно-коричневый, слегка бурый оттенок.
Что караси едят?
Карась поедает буквально все мелкокалиберные отходы, что попадают под прицел его внимательного взгляда, поэтому эту рыбу относят к категории всеядных. Недавно появившиеся на свет мальки величиной с крупицу для поддержания своего жизненного цикла пользуются наполнением желточного мешка, что остался после эмбрионального развития.
Живя в теплых, ласковых водах мальки активно развиваются и немного повзрослев, начинают объедаться обитающими в озерах дафниями, рачками, остатками сине-зеленых водорослей.
По достижению мальками месячного возраста их рацион становится более разнообразным, теперь карасики могут питаться мотылем и мельчайшими личинками различных насекомых, плавающих в толще воды.
Караси в зрелом возрасте любят лакомиться кольчатыми червями , обращают внимание на мелких ракообразных, с удовольствием поглощают корни и стебли прибрежных растений, ряску, остатки водорослей, едят и личинок насекомых.
Тем не менее от этого любовь карасей к сделанных человеком приманкам не угасла, он так же по-прежнему любит поглощать вареную крупу (гречку, перловку, пшенку), не остается равнодушным к тесту и хлебному мякишу, сполна сдобренному маслом.
Вид рыбы и используемые корма
- карась серебряный (от латинского Carassius gibelio). Данная разновидность карасей ранее обитала только в реках, принадлежащих к бассейну Тихого океана. Но сегодня, по причине того, что когда-то был тот момент, что в середине 20-го столетия произошло искусственное расселение, ареал обитания данной разновидности карасей на порядок увеличился, серебряные караси стали обитать в водоемах Польши, Румынии, Китая, Сибири и Германии. Причем во многих этих странах данная разновидность рыбы стала красоваться на пьедестале первенства вместо исконного хозяина – золотого карася. Габариты серебряного карася на порядок скромнее габаритов золотого карася, однако это не мешает первой разновидности с поразительной способностью приспосабливаться к окружающим условиям, чешуя данной рыбы отливает серебром, в цвете ее сквозят и зеленоватые нюансы. Плавники серебряного карася прозрачны, имеют слегка розовый оттенок. Будучи жителями озер, торфяных карьеров или прудов караси могут перекочевывать в соседние с ним водоемы, именно поэтому они водятся в больших количествах в водоемах вблизи рыбоводных хозяйств;
- обыкновенный или золотой карась . Естественные условия обитания карася благоприятствуют увеличению срока жизни обыкновенных карасей до 12 лет, половозрелыми данные особи становятся спустя 3-4 года после появления на свет. Брюшина обыкновенного карася лишена пигментации, спинка особи имеет коричневатый окрас, чешуя карася на солнце вспыхивает золотисто-медными, бронзовыми оттенками. Золотой карась усеял водоемы Европы, представители данной разновидности водятся в прохладных водах Швеции, Великобритании, Норвегии, ареал распространения золотого карася также включает теплые водохранилища Хорватии, Италии, а также Македонии;
- карась японский . Населяет водоемы Японии и Тайваня, дикие разновидности карасей нашли уютное пристанище в озерах Бивы и Японии, длина японского карася приближается к 35-40 см.
Правила кормления
Дефицит особых микроэлементов и витаминов в питании карасей накладывает серьезный отпечаток на их здоровье , рыба становится малоактивной, постепенно она вырождается, мелеет. В природе основу рациона обыкновенных карасей составляют мелкие моллюски, личинки хирономид, а также черви.
При разведении карасей в домашнем пруду начинать подкармливать их можно уже начиная с апреля-мая, к середине сентября это «баловство» заканчивают.
Караси склонны смаковать пищу, сначала они привыкли тщательно распробовать крохи приманки губами, а уже потом заглатывать. Если вода недостаточно прогрета, карась не будет питаться, жара и холод не любимы этой рыбой.
Если температуры воды в летний сезон перевалит за порог в +25 градусов по Целью, то всякая охота лакомиться едой у карася отпадет, при температуре воды -12 градусов карась тоже откажется питаться.
Процесс кормления
Разведение карасей уже давно заняло достойную отрасль в рыболовецком деле, причем для выращивания карасей пригодны практически любые конструкции любых размеров, даже если вы будете редко их подкармливать они все равно не умрут от голода, особенно если в водоеме имеется илистое дно, растения и слаженная экосистема.
Как поймать больше рыбы?
Я уже довольно давно занимаюсь активной рыбалкой и нашел много способов как улучшить клев. И вот самые эффективные:- . Привлекает рыбу в холодной и теплой воде с помощью феромонов , входящих в состав и стимулирует ее аппетит . Жаль , что Росприроднадзор хочет ввести запрет на его продажу .
- Более чувствительные снасти. О бзоры и инструкции по другим типам снастстей вы можете найти на страницах моего сайта .
- Приманки с использованием феромонов.
Чтобы обеспечить прирост массы карасей необходимо обеспечить кормом растительного и животного происхождения, причем эти два вида разрешено миксовать между собой, можно делать из кормов густую кашу.
В домашних прудах все чаще экспериментируют с кормлением, используют готовый комбикорм , который всегда является сбалансированным и не требует длительного приготовления.
Чтобы рыболову было удобно кормить карасей, необходимо оборудовать маленький помост или столик-поддон, это специальное устройство с бортиками, на него кладут корм, а затем опускают в воду.
Как часто и в каких объемах кормить?
В зимнее время года прикармливать карасей не имеет смысла, лучше всего делать это в летнее время, при правильных условиях содержания караси могут вырастать до 500 граммов. За два года привес серебряного карася может составлять примерно 280 грамм.
Основные принципы кормления карасей основаны на следующем:
- корм караси должны употреблять около 1-2 раз в сутки;
- оптимальное время для кормления карасей – втора половина дня;
- карасю дают корма ровно в такой дозе, сколько он сможет съесть за 15 минут.
Объем корма следует подсчитывать, опираясь на количество рыб в вашем пруду и вид корма. К примеру, зерновыми подкармливают из расчета около 3-5 процентов от суммарной массы рыбы в озере.
Если в вашем пруду водится 30 карасей весом по 100 грамм каждый, то чтобы обеспечить питание всем, на одно кормление потребуется около 100-150 грамм запаренного зерна, смешанного с отрубями и костной мукой.
Где брать корм?
Карась может «положить глаз» на такие продукты, как кукуруза, бобовые, отварной картофель, мясной фарш, рожь, отруби .
Для приготовления «карасиной вкуснятины» кукурузу перемолоть, крупу запарить, все это смешать с мясным фаршем, костной мукой, отрубями и водичкой. Скатать полученную массу в небольшие шарики.
Готовые корма
Сегодня каждый начинающий или опытный рыболов может запастить готовым кормом для своих любимых «подопечных» рыбок впрок, туда должны входить ингредиенты типа:
- витаминов группы В, А, Е, Д;
- жира;
- железа;
- марганца;
- клетчатки;
- дрожжей;
- кобальта;
- протеина.
В продаже имеются и специальные премиксы для рыб, позволяющие обеспечить стремительный прирост массы карасей, при этом лучшим покупным кормом является тот, где содержится от 20 до 35 процентов протеина, 10 процентов жира, 7-10 процентов клетчатки, при этом корм должен соответствовать самым высоким стандартам качества.
Производители
Покупные корма – это залог долгой и успешной жизни ваших рыбок , сегодня вы можете купить корма от самых разных производителей по доступным ценам.
Tetra
Tetra – это крупнейший производитель качественных продуктов для выращивания и успешного разведения рыб с громким именем. Бренд Тетра выпустил революционную разработку сухого корма, которая позволяет обеспечить сбалансированное питание рыбам.
Начиная с 2005 года торговая марка Тетра стала собственностью американского конгломерата Spectrum Brands, но смена владельцев не нанесла серьезного урона.
JBL
Корма марки JBL соответствуют самым строжайшим стандартам качества, заводы Германии по праву гордятся своей продукцией и считают ее одной из самой лучших в мире. Вся формула успеха кормов для рыб JBL кроется в том, что для их приготовления используется только отобранное сырье, изготавливаемое на современном оборудовании.
OTTO
Для организации правильного питания карасей в садовом пруду разработаны специальные корма от ведущего бренда OTTO, они обогащены целым комплексом витаминов и микроэлементов, в составе присутствуют и полезные ненасыщенные жирные кислоты.
Чем кормить карася зимой?
Изготовление зимней прикормки для карасей – это безграничный полигон для экспериментирования, к примеру, очень хорошо карась клюет на растворенный в воде брикет жмыха. Состав приманки должен быть сдобрен элементами животного происхождения : мелким мотылем, рубленым червем.
Ну и куда же без растительных добавок в виде овсяных хлопьев, жареных семян подсолнух или отварной крупы!
Теперь клюет только у меня!
Эту щуку поймал с помощью активатора клева. Больше никаких рыбалок без улова и поисков оправданий своему невезению! Настало время все изменить!!! Лучший активатор клева 2017 года! Сделано в Италии...
Карась – одна из наиболее широко распространённых пресноводных рыб с вытянутым, чуть округлым телом, равномерно покрытым крупной чешуёй. Для карася характерна толстая спина, умеренно сжатые бока и небольшая голова с маленькими глазками.
Известно несколько разновидностей карася, каждая из которых отличается формой тела, окрасом и продолжительностью жизни.
- Серебряный карась . Имеет продолговатое тело с серебристо-серой либо зеленовато-серой чешуёй. Взрослые особи достигают 40 см в длину, а весят не более 3 кг. В среднем эта рыба живёт около 8-9 лет, хотя некоторые особи доживают и до 12-летнего возраста;
- Золотистый карась . Его тело менее удлинённое и покрытое коричневатой чешуёй с медно-золотистым отливом. Золотистый карась может вырасти до 50 см и достичь веса более 5 кг. В естественных условиях он живёт 12 лет, а то и более.
Ещё существует золотая рыбка, представляющая собой искусственно выведенную разновидность карася. Предназначена для разведения в домашних условиях (в аквариуме).
Места обитания карася
Карась удивительно выносливая рыба, что обуславливает довольно обширный ареал его обитания. Эту рыбу в больших количествах можно встретить в реках, озёрах, прудах, но в тоже время она прекрасно себя чувствует в заболоченных водоёмах, небольших ямах, где помимо карася больше никто не водится.
На основании наблюдений ихтиологи сделали вывод, что чем больше заилен водоём, тем комфортнее чувствует себя карась, даже размножается лучше. А в случае сильных заморозков либо засухи рыба зарывается в ил, погружаясь на глубину до 70 см, что позволяет ей переждать неблагоприятные погодные условия.
А здесь вы можете посмотреть, где можно поймать карася в странах СНГ: водоемы с карасем
Питание карася
Для карасей характерна всеядность. Первой пищей для мальки служит содержимое желчного мешочка, оставшегося после эмбриогенеза. Чуть повзрослевшие карасики питаются водорослями и дафниями. У месячных рыбок рацион уже более разнообразный, они дополнительно начинают поедать личинки разных насекомых и мотыля. Взрослых карасей привлекают черви, мелкие рачки, личинки, ряска и прочая водная растительность. Также ей по вкусу перловка, гречневая и пшённая каша, мякиш хлеба, тесто, приправленное маслом. У карася прекрасно развито обоняние, поэтому он чувствует еду, расположенную на приличных дистанциях
Нерест карася
Половой зрелости караси достигают не ранее, чем в 3-4 года. В зависимости от погодных условий начало нерестового периода колеблется с конца мая до начала июня, когда водоём прогреется до 17-18 градусов. Сам икромётный процесс проходит в несколько заходов, интервалы между которыми длятся порядка 10 суток.
Карасёвая икра обладает хорошей липкостью, поэтому, оседая на подводной растительности, прочно удерживается на ней. Одна самка способна выметать до 400 тысяч икринок. Длительность инкубационного периода может достигать 7 суток – всё зависит от температуры воды.
При отсутствии особей мужского пола, серебристая самка может нереститься с другими представителями семейства. Однако их молоки не способны полноценно оплодотворить икру, но, несмотря на это, стимулируют её развитие. В результате этого из выметанной икры появляются лишь особи женского пола.
Статьи о карасе
Рецепты блюд из карася
Фото карася
Особенности ловли карася
Наиболее благоприятное время для промысла на карася – утренние и вечерние часы. Летом крупные особи хорошо клюют после захода солнца. Именно в этот интервал времени можно поймать гораздо больше рыбы, нежели за целый день. При выборе места карасёвой рыбалки нужно учитывать сезон и погодные условия.
Если собираетесь использовать поплавочную снасть, то лучше всего ловить поблизости с зарослями камыша и крапивки, в местах перепада глубин один-два метра. В качестве прикормки прекрасным выбором станет комбикорм, жмых и сваренный горох. А роль наживки в большинстве случаев исполняет червяк. Хотя карасю также по вкусу перловые зёрна, хлебный мякиш, манка, опарыш. Крупные особи могут клевать на кусочки мелкой рыбёшки.
Обычно карась клюёт смело и уверенно. Несколько раз попробовав наживку, он захватывает её и пытается утащить. Для карасёвой ловли следует использовать крючки 4-6-го номера и нетяжёлый, чувствительный поплавок. Поводок нужно изготавливать из лесы диаметром 0,15-0,2 мм, в то время, как для основной лески подойдёт толщина 0,25-0,2 мм.
Если почувствуете, что рыба клюёт, то подсечка должна быть быстрой и уверенной. У карася довольно прихотливый характер. Поэтому при неблагоприятных погодных условиях зачастую можно остаться без улова, даже если будете рыбачить в тех местах, где его всегда полным-полно.
Весенняя рыбалка на карася
Из всех сезонов весной легче всего ловить карася. Когда температура воды достигает +8 о С, рыба начинает вести более активный образ жизни. А при прогревании водоёма до 12-14 о С наблюдается прекрасный клёв. Заметьте, что карась начинает клевать не с приходом определённой календарной даты, а с наступлением благоприятных погодных условий. Поэтому не исключено, что клёв может начаться даже со второй половины марта, если на несколько суток установится хорошая погода. Главная причина нестабильного весеннего клёва заключается в неустановившейся температуре водоёма.
При ловле весеннего карася следует учитывать то обстоятельство, что вода ещё не слишком прогрелась, поэтому рыба выходит кормиться на мелководье, где можно найти остатки прошлогоднего камыша и прочей растительности. Лучше всего карась ловится в период перед нерестом и сразу после него, так как ослабевшая отнерестившаяся рыба нуждается в восстановлении сил. В это время можно ожидать отличного улова.
Летняя рыбалка на карася
Лето – наиболее стабильное время для карасёвой рыбалки. Даже притом, что в летние месяцы водоёмы изобилуют натуральной едой, но именно в данный период можно подцепить наиболее крупный экземпляр. Немаловажное значение имеет погода. Затянувшееся ненастье, обильные осадки либо гроза негативно сказываются на клёве.
До середины июня рыбалка может оказаться не слишком результативной в смысле улова. Это объясняется ещё не закончившимся нерестом, во время которого рыба практически не питается. На крючок могут угодить лишь мелкие особи, не достигшие репродуктивного возраста.
Чтобы рыбалка оказалась успешной, нужно правильно определить место и время ловли. В период летнего зноя рыба, пытаясь укрыться от жары, постоянно перемещается по водоёму. Наиболее удачным местом промысла является прибрежная зона, где имеются заросли водной растительности или которую закрывает от солнца тень рядом растущих кустарников и деревьев. В таких местах карась может активно клевать до наступления темноты. Не стоит выбирать места с "цветущей" водой, ибо в таких водоёмах карась не обитает по причине дефицита кислорода.
Осенняя рыбалка на карася
Осенняя ловля несколько отличается от летней. Это обусловлено охлаждением воды и постепенным исчезновением летней пищи. В связи с этим карась мигрирует на более глубоководные участки (3 м и более), где по-прежнему сохраняются комфортные температурные условия.
В начале осеннего сезона рыбу ещё можно встретить в местах летнего кормления, и если будут сохраняться хорошие погодные условия, то карась может выходить на мелкие участки. По мере того, как вода будет охлаждаться, рыба будет плавать по всему водоёму в поиске мест с твёрдой рельефной поверхностью, покрытой незначительным илистым слоем. Поэтому не стоит пытаться найти карася в неглубоких водоёмах, так как при сильном похолодании он зарывается в слой ила.
Карась, обитающий в крупных водоёмах, скапливается в ямах, достаточно удалённых от берега, и остаётся практически нечувствительным к прикормке. Поэтому, если Вам удастся найти место сосредоточения карася, то можно неплохо порыбачить вплоть до самого ледостава.
Хороший клёв карася наблюдается в пасмурные дни, когда идёт мелкий, нехолодный дождь и дует лёгкий ветерок. Также карась может отлично клевать перед сменой погодных условий: во время первого снега либо непродолжительного холодного дождя – рыба старается сделать запасы на зимовку.
Зимняя рыбалка на карася
Ловля зимнего карася – довольно непредсказуемое занятие. Есть места, где он клюёт на протяжении всей зимы или только в период ледостава и концу зимы, когда наступает ледоход. А на некоторых водоёмах рыба вообще не желает брать наживку. В основном это зависит от особенностей самого водоёма. А в каких условиях обитает и насколько чистая вода – это карася не смущает, поскольку к данным факторам он неприхотлив.
Мелкие карасики ещё в начале зимы прячутся в илистом слое, а более крупные особи остаются в толще воды. Поэтому во время зимнего промысла зачастую попадается рыба весом от 0,5 кг. Наибольшая активность наблюдается в декабре-январе и в начале весны, когда водоёмы начинают освобождаться ото льда.
В период сильных морозов карась перемещается почти на самое дно, а на более мелкие участки выходит только, чтобы покормиться. Перспективные места ловли предпочтительнее искать там, где есть разница глубин или неподалёку от камышовых/тростниковых зарослей. Наличие другой рыбы в водоёме, особенно хищников, указывает на то, что в этом месте, наверняка, водится и карась.
Карась хорошо чувствует изменения атмосферного давления, причём наиболее реагирует на повышение. Лучше всего зимний карась клюёт, когда на улице устанавливается солнечная, безветренная погода. Во время обильных снегопадов, вьюг и значительного понижения температуры, рыба уплывает на глубину и остаётся там, пока не наступят более благоприятные дни. Поэтому такие периоды лучше переждать, ибо рыбалка всё равно будет бесполезной.
Видео ловли карася
Королем болот, прудов и заросших озер принято называть карася. Это весьма распространенная рыба на территории нашей страны. Учеными описаны пока только два основных вида карасей - золотой (красный) и серебряный (белый), а также один, выведенный искусственно, - Из этой статьи вы узнаете, чем питается карась, как он выглядит и где обитает.
Внешний вид
Караси принадлежат к семейству карповых рыб. Они имеют длинный ярко выраженный спинной плавник, высокое тело с довольно толстой спинкой. Чешуя у этих рыб крупная, но гладкая на ощупь. Ее окрас полностью зависит от места обитания рыбы и бывает или серебристым, или золотистым.
Виды карасей
В зависимости от окраски туловища и размеров самой подразделяются на следующие виды:
- серебряный;
- золотой;
- золотая рыбка.
Стоит отметить, что последний вид - это не совсем карась. Золотая рыбка - это своеобразная форма золотого карася, которую искусственно вывели в Китае. В настоящее время выведено уже несколько пород золотых рыбок:
- комета;
- шубункин;
- телескоп;
- львиноголовка и др.
Заметим, что наибольшее сходство с карасем сохранила лишь обычная золотая рыбка. Она даже ест то же, чем питается карась. Внешне и золотой, и серебристый караси очень похожи. В некоторых водоемах могут обитать оба вида. Ученые обнаружили, что в этом случае постепенно вытесняет золотого.
Где обитает карась?
Чем питается карась - мы узнаем позже, а сейчас давайте рассмотрим его образ жизни, в частности узнаем, где он обитает. Из всех рыб, населяющих территорию России, эта самая невзыскательная и самая неприхотливая. Вот почему карасей можно встретить даже в местах со стоячими водами.
Эти создания в больших количествах населяют не только все российские озера и пруды, но и прекрасно чувствуют себя в полуподземных водах, практически полностью затянутых трясиной, а также в небольших ямах, где вообще кроме них никакая другая рыба не обитает.
Ихтиологи поражаются выносливости карасей. Им интересно знать не столько то, что едят рыбы, обитающие в столь грязных водоемах, сколько то, как их организм адаптируется к таким суровым условиям. Можно совершенно уверенно утверждать: чем хуже свойства того или иного водоема, чем больше ила в том или ином пруду или озере, тем карасям комфортнее. Они плавают шустрее, а размножаются быстрее.
Чем питается карась?
Это всеядные рыбы. Порой они едят даже то, что мы называем органическими отходами. Когда мальки карасей появляются на свет, то первую неделю живут за счет содержимого своего желчного мешка. Через неделю они начинают поедать простейшие микроорганизмы, в огромных количествах населяющие пруды и озера.
Излюбленной пищей мальков на этом этапе жизни являются дафнии, бактерии и водоросли. И только по достижении ими месячного возраста рацион их питания становится наиболее серьезным и, конечно же, сытным. Одноклеточные организмы сменяются мелким мотылем, а также личинками всевозможных водных насекомых.
Чем питается карась в пруду по достижении половой зрелости? Взрослые особи в возрасте одного года с большим удовольствием поедают личинок, ракообразных, моллюсков. В глубоких прудах эти забавные рыбы питаются исключительно донными организмами.
Ихтиологи выяснили, что именно глубокие водоемы, богатые донной пищей, позволяют этим рыбам расти быстрее и достигать крупных размеров. А в мелководных и заросших камышами и трясиной прудах караси не могут как следует вырасти, ведь их пищей там является лишь планктон да простейшие.
Водоросли - тоже пища
Любопытно, что караси могут питаться не только животной, но и растительной пищей. Более того, они поедают траву, растущую в воде, и тину! Ведь такого корма всегда много, и он никуда от тебя не убежит. Кстати говоря, караси - самые настоящие токсикоманы! Они неравнодушны к запахам валерианы, укропа, чеснока, корвалола, подсолнечного масла, керосина, бензина и даже собачьих экскрементов.
Удивительная особенность этих рыб
Как мы уже заметили, корм для карасей в прудах и озерах зависит от их глубины: чем глубже водоем, тем сытнее корм, а значит, Но ученые, исследовавшие этих созданий в лаборатории, долгое время не могли понять, как караси умудряются замечать живой корм, который падает на дно за предел их «сектора обзора».
Выяснилось, что им в этом помогает специальная боковая линия. Имеется она почти у всех рыб на земле. Внешне эта боковая линия похожа на стежку, пролегающую от головы до хвоста рыбы. Именно благодаря этой особенности мозг карасей способен за считанные доли секунды регистрировать малейшие колебания, исходящие в стороны от мелкой съедобной живности. Так что едят рыбы сытно и тщательно.
Поведение карася во время рыбалки
Карась - популярная промысловая рыба. Пожалуй, она самая непредсказуемая из всего семейства карповых. Еще ни один рыбак с точностью не предугадал, как именно поведет себя карась в ту или иную погоду. Его ловля абсолютно не зависит ни от погоды, ни от времени суток, ни от наживки. Так что хорошего вам клева!
Карась (лат. Carassium) - это небольшой род рыб, включающий 5 видов и принадлежащий к семейству Карповые. Наиболее распространены 3 вида карася:
1) Carassium carassium - Золотой карась, или Карась обыкновенный. Обитает от Средней Европы до Восточной Сибири;
2) Carassium gibelio - Серебряный карась. Естественный ареал - бассейн Тихого океана, Сибирь, низовья рек Аральского бассейна. Был интродуцирован во многих пресных водоемах Сибири и Европы, поэтому теперь часто встречается вместе с Золотым карасем, причем Серебряный карась нередко вытесняет Золотого. Возможно также появление гибридов двух видов;
3) Carassium auratus - Золотая рыбка. Представляет собой форму карася, искусственно селекционированную из Золотого карася (Китай). В настоящее время существует более десятка пород.
В кулинарном плане интерес представляют только первые два вида карася. Их отличительные особенности:
а) тело золотого карася имеет желтый оттенок, от золотистого до медно-красного, а серебряный карась имеет серебристо-белый цвет, иногда с зеленоватым оттенком, хотя иногда встречаются особи и желтоватого цвета;
б) на боковой линии у золотого карася насчитывается 33 чешуйки, у серебряного - до 31, причем они несколько крупнее;
в) в профиль голова золотого карася более округлая, чем у серебряного;
г) у молоди золотого карася перед хвостовым плавником имеется темное пятно, которые с возрастом исчезает, у молодняка серебряного карася его нет;
д) золотой карась может достигать в длину 50 см при массе свыше 3 кг, тогда как у серебряного карася расклад параметров такой - длина до 40 см, масса до 2 кг.
Золотой и серебряный караси мало чем отличают друг от друга по образу жизни, химическому составу и, соответственно, полезным свойствам. Поэтому дальше имеет смысл говорить о них обобщенно.
Описание карася
Карась имеет высокое тело с толстой спиной, немного сжатое с боков, длинный спинной плавник, крупную и гладкую на ощупь чешую.
Во рту по одному ряду глоточных зубов.
Образ жизни карася
Карась водится только в низменных и болотистых реках и озерах. В горной местности (горных озерах) встречается исключительно редко.
Половая зрелость наступает на 3-4 году жизни. Нерест происходит весной, каждая самка прямо на растительность откладывает до 300 тыс. искринок.
Карась - удивительно живучая рыба, которая может существовать даже в тех водоемах, которые зимой полностью промерзают. Все дело в способности карася впадать в анабиоз (спячку), при этом он закапывается в ил на глубину 50-70 см. Его живучесть также используется рыбаками-любителями, которые применяют мелких карасиков в качества живца для ловли хищных рыб.
Рационом карася является водная растительность, зоопланктон, зообентос, мелкие беспозвоночные и отмершие части растений (детритом).
Карась является объектом промысла и широко разводится в аквакультуре.
Когда ученые только начали заниматься изучением карася, они столкнулись с необъяснимым фактом: в некоторых водоемах жили исключительно самки карася. Куда же подевались самцы? Оказывается, их там отродясь не было.
Дело в том, что икра карася, по понятным причинам выметаемая самкой, может быть быть оплодотворена самцами других представителей карповых (плотвой, линем, лещом, карпом и др.). Между различными биологическими видами настоящего оплодотворения не происходит, однако такого "сожительства" вполне достаточно для того, чтобы икра начала развиваться. При этом в потомстве появляются одни самки. Это явление в биологии получило название гиногенеза.
Приготовление карася
Караси пользуются популярностью в кулинарии большого количества стран, в том числе и в России. Опытный повар может сделать из карася настоящий кулинарный шедевр, что, в общем-то, неудивительно, так как мясо карася вкусное, нежное и сочное.
Есть у мяса карася один недостаток - запах тины. Однако от него избавиться довольно просто. Перед готовкой карася нужно почистить и замариновать на пару часов в слабом растворе уксуса. В маринад можно еще добавить лимонный сок. Пару часов - и от запаха не останется и следа. Дополнительно это поможет избавиться от самых мелких костей: они попросту растворяться.
Караси могут быть приготовлены как угодно: их можно варить, жарить, тушить, вялить, коптить и т.д. Национальное блюдо русской кухни - караси, запеченные в сметане или молоке.
Пищевая ценность карася (на 100 г)
| Калорийность, ккал | 87 |
| Белки, г | 17,7 |
| Жиры, г, в т.ч.: | 1,8 |
| Насыщенные жирные кислоты, г | 0,4 |
| Холестерин, мг | 50 |
| Вода, г | 78,9 |
| Зола, г | 1,6 |
| Макроэлементы | |
| Калий, мг | 280 |
| Кальций, мг | 70 |
| Магний, мг | 25 |
| Натрий, мг | 50 |
| Фосфор, мг | 220 |
| Хлор, мг | 165 |
| Сера, мг | 177 |
| Микроэлементы | |
| Железо, мг | 0,8 |
| Хром, мкг | 55 |
| Фтор, мкг | 430 |
| Молибден, мкг | 4 |
| Никель, мкг | 6 |
| Витамины | |
| Витамин А (ретинол), мкг | 20 |
| Витамин В1 (тиамин), мкг | 60 |
| Витамин В2 (рибофлавин), мкг | 170 |
| Витамин С (аскорбиновая кислота), мг | 1,0 |
| Витамин Е (токоферол), мкг | 0,4 |
| Витамин РР (никотиновая кислота), мг | 2,1 |
| Витамин РР (ниациновый эквивалент), мг | 5,4 |
Полезные свойства карася
В мясе карася содержится высококачественный белок, который сбалансирован по аминокислотному составу. Особенно много в нем тех аминокислот, которые благоприятно сказываются на работе нервной системы. Поэтому без преувеличения можно сказать, что тот, кто есть карася, станет умнее, уравновешенней, оптимистичнее. Ученые даже установили, что если еженедельно съедать хотя бы одно блюдо из карася, то через несколько месяцев речевые и зрительно-пространственные способности возрастают в среднем на 6%.
Мясо карася рекомендуется вводить в рацион беременным женщинам, поскольку это благотворно сказывается на зрении ребенка. Все дело в веществах, которые входят в состав жира карася и ускоряют развитие нервной системы плода. Точнее, речь следует вести о жирных кислотах, которые необходимы для роста нервных клеток. Следует иметь в виду, что эти кислоты в достаточном количестве содержатся в женском молоке, но ученые еще не научились их синтезировать, чтобы добавлять в искусственные смеси.
Карась обладает низкой калорийностью, что позволяет его включать в рацион желающих похудеть. А высокое содержание железа и витаминов А и Е способствует быстрому обновлению крови и кожного покрова. К тому же эти витамины являются мощным антираковым фактором и укрепляют иммунитет.