Такая проблема, как лишний вес, пожалуй, останется актуальной на все времена. Худеющие не всегда желают испытывать на собственном организме сомнительный эффект от многочисленных сиропов, таблеток и прочих чудо-средств. Каждый размышляет о наиболее безопасном из способов добиться желаемого.
Один из вариантов, проверенных временем - похудение с помощью молокочая. Речь идет о напитке, в составе которого - молоко и зеленый (либо черный) чай. В нашей статье мы рассмотрим, что такое молокочай, польза и некоторые рецепты его приготовления будут описаны в статье.
Что такое молокочай
Это самый обычный чай (зелёный или чёрный) с добавлением молока. В детстве почти всех малышей поили этим нежным и бодрящим напитком.
Не каждый знает, что открыт данный целебный состав индусами. Именно они придумали заваривать чай непосредственно в молоке без использования воды. О происхождении напитка спорят. Часть теорий основана на знании его необычной пользы, другие (более реальные) утверждают о необходимости замены молоком обычной воды, которая в Индии не слишком чистая.
Разумеется о диете на молокочае вначале речи не шло. Способность напитка снижать вес тела была оценена в числе первых американцами. Подтверждением того можно считать историю Опры Уинфри - известной ведущей, которой удалось с его помощью нормализовать вес быстро и без каких-либо побочных эффектов. Данный напиток можно считать универсальным средством для поддержания красоты и здоровья, доступным любому и весьма простым в приготовлении.
Как же действует молокочай? В чём польза его для организма? Объяснение простое - состав напитка стимулирует выведение из тканей излишков желчи и жидкости. Происходит очищение от шлаков и токсинов. Негативное влияние кофеина уменьшается. Жиры усваиваются легче и быстрее. Улучшается состояние слизистых оболочек желудка и других органов. Аппетит заметно снижается благодаря долговременному ощущению сытости.
Похудеть с помощью молокочая можно не только просто и эффективно, но и вкусно, сытно и полезно!
Противопоказания
Хотя состав напитка подразумевает его полную безопасность, подходящим любому из нас его всё же не назовешь. Под категорическим запретом применение в случае индивидуальной непереносимости лактозы и молока. С осторожностью пить его следует в случае заболеваний почек, ЖКТ, высокого артериального давления, в период беременности и лактации. Помимо этого, необходимо помнить, что основанный на молокочае разгрузочный день не должен попадать в середину рабочей недели. Особенно это относится к тем, чья деятельность связана с серьёзными физическими или умственными нагрузками.
Молокочай - отзывы врачей
"Подсев" на диету из этого напитка, вы можете сбросить в течение одного-единственного разгрузочного дня 2-4 кило (это зависит от общей суммы излишков веса). Он эффективен также при включении в состав других диет. Даже если просто пить его, не ограничивая себя в питании, вес понемногу будет снижаться. По отзывам о молокочае худеющих, показатель темпов процесса составляет от 500 г в день.
Не увлекайтесь
На первый взгляд всё просто - переходим исключительно на молокочай, пьем его литрами и худеем-худеем-худеем. Но такую тактику ни один врач вам не порекомендует. И чай, и молоко по отдельности весьма полезны организму. Но не забывайте, что большое количество напитков ведет к обезвоживанию. Во избежание этого следует придерживаться прописанного для данной диеты меню и употреблять много чистой воды.
Проведение разгрузочного дня на молокочае показано раз в неделю или раз в 10 дней - не чаще. К диете же на нем следует прибегать раз в квартал (в крайнем случае, раз в месяц). Тем, кто готов серьезно "подсесть" на подобный вариант похудения, советуем очень внимательно приглядываться к состоянию здоровья. Проблемой данной диеты может стать пониженное усвоение кальция из молока под влиянием чая. В результате недостатка поступления этого элемента в организм возможна повышенная хрупкость сосудов, суставов и костей. Также подобные диета чревата ростом камней в мочевом пузыре и почках, либо может быть спровоцирована хроническая гипотония.
Чересчур же частое употребление подобной смеси теоретически может вести к появлению канцерогенов. Таким образом, осторожность здесь, как и в любом деле, не помешает.
Главное - помнить, что разрушение жира под воздействием напитка само по себе не происходит. Механизм действия основан, как уже было сказано, на очистке организма и нормализации метаболизма.
И представители официальной медицины, и народные целители едины в своем мнении - при умеренном и разумном употреблении чай с молоком не принесет организму ничего, кроме пользы.
Молокочай для похудения: рецепт
Ограничиться банальным смешиванием молока с чаем, увы, не удастся. Если вы готовите смесь с целью похудеть, потребуется соблюдение определенных пропорций и строгое следование рекомендациям. Итак, остановимся на самых популярных и эффективных вариантах рецепта молокочая для похудения.
Молокочай для похудения - рецепт № 1 (классика). На медленном огне доводим до кипения нежирное молоко (1 л). При закипании добавляем пару ложек зеленого чая с перемешиванием. Затем накрываем крышкой и позволяем настояться в течение 20 минут. Можно за это время периодически напиток перемешивать. Данный рецепт молокочая для похудения советуют при соблюдении диеты и в разгрузочные дни. Если вы категорически против несладких напитков, можете добавить немного натурального меда.
Молокочай для похудения - рецепт № 2. Молокочай английский. Можно брать всё тот же зеленый чай или, что предпочтительнее, настоящий «Эрл Грей». Вначале готовим заварку, остужаем, смешиваем ее с молоком в соотношении 2 к 1 в большой эмалированной кружке, затем нагреваем на водяной бане до приемлемой к употреблению температуры. Такой рецепт также хорошо применим в разгрузочные дни и при диетах.
Следует избегать слишком крепкой заварки. Некоторые настаивают молокочай в термосе. Этого делать категорически не следует. Способности его быстро будут утрачены, а вот польза может обернуться для организма вредом. Для усиления жиросжигающего эффекта возможно прибегнуть к сочетанию напитка с определёнными продуктами.
Молокочай - рецепт приготовления (дополнительные варианты)
Интересен вариант с имбирём. Такой напиток имеет оригинальный аромат и вкус, а также активирует в организме все обменные процессы. Способности имбиря к расщеплению клеток жира известны давно, как и их положительное влияние на защитные возможности нашего тела.
Еще рецепт приготовления молокочая с имбирём состоит в кипячении нежирного молока (1-1,5 %) с последующим добавлением в закипевшую жидкость 3-х чайных ложек чая (чёрного либо зеленого). После чего огонь уменьшается до минимального уровня, содержимое накрывается крышкой и томится еще несколько минут. Затем всё остужается, процеживается. Выпивается данный состав за 4 часа перед любым из приемов пищи или просто при ощущении голода.
Другой вариант - перемалывают при помощи кофемолки сухой имбирь (щепотку), палочку корицы, бутончик или два гвоздики. Можно еще добавить чуть-чуть кардамона (при желании). Полученную смесь в количестве одной чайной ложки заливаем половиной литра кипятка и томим около 7 минут. После чего смешиваем с нежирным молоком (700 мл) и парой чайных ложек чая - черного либо зеленого.
Всё проваривается в течение двух-трех минут, затем процеживается и выпивается трижды в день перед едой (за четверть часа) либо при обострении чувства голода.
Можно в кипящую воду (0,5 л) бросить по ложке (чайной) зеленого и черного чая и после пары минут варки вылить со смешиванием нежирное молоко (400 мл). После закипания добавляем натертый имбирь (чайную ложку). Огонь выключается, напиток настаивается под крышкой до полного остывания, затем после процеживания принимается, как указано выше.
Данный напиток можно приготовить с мёдом. Вы спросите, каким же образом сочетаются мёд - высококалорийный продукт - и снижение веса? В данном случае его роль - стимулировать действие прочих ингредиентов и активизировать обменные процессы.
Если рассматривать молокочай для похудения - рецепт с мёдом существует не один. Например, в одной из чашек мы завариваем зеленый чай (одну чайную ложку на 100 мл крутого кипятка), в другой смешиваем горячее молоко с половиной чайной ложки меда. После пары минут настаивания ингредиенты соединяем, выливая аккуратно тоненькой струйкой в третью ёмкость. Таким образом мы достигаем их равномерного перемешивания.
Также можно в кипящее молоко (1 л) всыпать около 3-х чайных ложек черного чая и после пары минут варки выключить огонь. Смесь остужается и процеживается, затем к ней добавляется пчелиный нектар (ложечка) и небольшая щепотка молотого черного перца.
Существует даже рецепт молокочая для похудения с чесноком! А именно - 3 хорошо измельченных зубчика его смешать с холодным молоком (1 л), медленно довести до кипения и проварить около 10 минут. В заключение всыпать пару ложек черного чая. Подаётся, как и в других вариантах, в остуженном виде после процеживания через несколько слоев марли. Если вкус покажется непривычным, можно добавить чуть-чуть меда.
Несложно сделать молокочай. Рецепт приготовления вам поможет.
Что особенно важно
У каждого рецепта молокочая для похудения свои особенности. Вы должны помнить, что дискомфорта при приёме напитка возникать не должно. Ни в коем случае не допускайте таких явлений, как рвота, тошнота либо диарея. Не будет лишней перед диетой на молокочае и консультация врача.
О пользе разгрузочных дней для человеческого организма сказано немало. Отдыхать любому из нас следует не только от работы, но и от обильной пищи. Задача разгрузки - очистка пищеварительной системы и восстановление сил.
Именно в таких случаях и поможет молокочай. Результаты его применения эффективны в связи с долгим ощущением сытости. Если вы настроены на борьбу с лишним весом более чем решительно, попробуйте в течение разгрузочного дня обходиться лишь указанным напитком, не употребляя больше совершенно никакой еды. В отсутствие поступления калорий организм волей-неволей перейдет к сжиганию жировых отложений. Как правило, на следующий день после разгрузки приятно удивляют чувство легкости и огромный прилив сил.
Какие правила следует соблюдать обязательно
Разгружаясь на молокочае, необходимо выпивать в день чистую воду (негазированную) объёмом от 2 литров. Если проводить разгрузку слишком часто, можно наряду с вредными шлаками вымыть из организма и большое число полезных микроэлементов.
Брать молоко следует жирностью 1-2 %. Употреблять молокочай - равными порциями в регулярном режиме. Привычка придерживаться в данном вопросе расписания, возможно, возникнет не сразу.
Разные варианты разгрузки
Самый популярный способ - употребление в разгрузочный день лишь воды, молокочая и небольшого количества творога. Вся жидкость (вода и целебный напиток) делится на одинаковые порции и, чередуясь друг с другом, выпивается в течение суток. Такой способ ведет к максимально эффектной очистке и избавлению от отеков. Он традиционный для тех, кому срочно нужно сбросить пару лишних кило. Можно растянуть разгрузку на молокочае на 3 дня.
Насколько это эффективно
Эффект от подобных разгрузочных дней выражен сильно, но нестоек. Впрочем, полученный на этом напитке результат возможно сохранить достаточно долго. Один из самых популярных на нынешний день вариантов предполагает похудение вплоть до 15 килограмм. Разумеется, труд этот - упорный и долгий.
Сопровождаться употребление напитка должно адекватными физическими нагрузками, правильным разумным питанием и соблюдением всех присущих здоровому образу жизни привычек. Завтракать в разгрузочный день на молокочае предстоит овсянкой на воде или запаренной гречкой. Затем можно перекусить свежими овощами или твёрдым сыром с зерновым хлебом. На обед приготовьте себе суп без присутствия в нём картофеля, а также отварите немного овощей. Они же в любом виде рекомендуются и на полдник.
На ужин можете позволить себе яйца или омлет, немного куриного мяса. На ночь в качестве второго ужина можно выпить немного кефира или порцию йогурта. При этом употребляйте молокочай, распределив его в количестве полтора литра на равные дозы.
Не зацикливайтесь исключительно на похудении. Не забывайте об активном образе жизни и не старайтесь взвешиваться ежедневно, тогда стрелка на весах в скором времени может вас серьёзно порадовать.
О чудодейственных свойствах молочного чая уже почти все знают. Это прекрасный напиток, который легко справляется с чувством голода, помогает ускорить обмен веществ, снимает отечность и избавляет от шлаков. С таким набором полезных характеристик, молокочай особенно хорош для тех, кто мечтает о стройной фигуре.
Как чай с молоком помогает похудеть?
Действительно ли у чая с молоком есть свойства, помогающие сбросить лишние килограммы? Да, этот напиток легко расправляется с весом, от которого так хочется избавиться. Но, как и при любых других вариантах диет, должны соблюдаться условия и сопутствующие факторы, без которых чай с молоком останется всего лишь обычным напитком, хоть и приятным.Кофеин разгоняет обмен веществ
Поскольку основной напиток – это чай, то упор делается именно на его полезные свойства. Чудодейственный эффект любимого напитка кроется в огромном количестве кофеина. Он не так чувствуется, как в кофе, но, тем не менее, всё равно присутствует. Его эффект особенно хорошо проявляется, если у вас бывает низкое давление и вы не пьете кофе.Каким образом кофеин из чая увеличивает скорость обмена веществ? Это происходит из-за ряда изменений под воздействием кофеина:
- давление поднимается;
- сердцебиение многократно учащается.
Будьте внимательны: если вы – гипертоник, кофе и крепкий чай вам противопоказаны. В вашем случае напитки скажутся отрицательно на работе вашей сердечно-сосудистой системы.
Питательные вещества моколочая
Молоко и чай прекрасно сочетаются между собой. Их полезные вещества в совместной работе дают хорошие результаты. Секрет кроется в том, что чай «разгоняет», а молоко «строит».Пока кофеин занят улучшением обмена веществ, молоко поставляет в организм белок – а это и есть строительный материал для клеток с большим набором минеральных веществ, среди которых наибольший эффект оказывает кальций.
Нет чувства голода
Что больше всего важно для диет? Отсутствие чувства голода, из-за которого обычно все срываются. На молоке и чае такого не будет. Белок из молока усваивается долго, а значит, как минимум пару часов после чашки такого чая насыщение вас не оставит.Стоит заметить, что отсутствие чувства голода – это заслуга исключительно молока. Если вы будете пить только чай, то после него есть захочется уже через 15 минут. С молокочаем такого точно не будет.
Из организма уйдет вся вода
При любой диете в первую очередь из организма уходит вода. Но чтобы она вышла, ей нужно помочь и делается это с помощью молокочая.
Этот напиток хорош как мочегонное средство, благодаря чему за пару дней у вас пропадут отеки и спадет лишний вес, а именно задержанная жидкость. Это даст минимум 1-2 килограмма за пару дней.
Еще один плюс мочегонного эффекта – избавление от зашлакованности. Сами по себе шлаки не выйдут, они должны вымываться жидкостью и в данном случае чай поможет также хорошо, как и обычная вода.
Улучшение пищеварения
За счет комбинации питательных веществ чай с молоком активизирует процессы пищеварения. Это происходит по причине достаточного выделения желчи. Таким образом, налаженная работа пищеварительного тракта легче и быстрее справляется с переработкой еды и выведением накопленных шлаков. Подробнее о том, как очистить организм от шлаков, читайте .Рецепты для похудения на чае с молоком
Вариантов приготовления молокочая очень много. Всегда можно поэкспериментировать и найти идеальное сочетание. А на диетах ничего не мешает менять рецептуру под себя, чтобы разнообразить вкусовые качества напитков.
Польза от молокочая будет только в том случае, если вы используете качественный чай – коричневато-зеленые длинные листики в скрученной форме.
Зеленый листовой чай на молоке
Подготовьте порцию молока с жирностью до 2% и нагрейте его до почти полного закипания. В этот момент снимите молоко с огня и добавьте в него три крупные щепотки листового зеленого чая. Дайте напитку настояться 30 минут и можно пить. По желанию подогрейте немного, так как через полчаса он точно остынет. Также, если вы не любите плавающие в напитке чаинки, процедите молокочай.Чай и молоко в равных пропорциях
В предыдущем рецепте чай настаивался не в воде, а в молоке. В этом рецепте чай настаивается традиционно – в воде, а потом соединяется с молоком. Для напитка поставьте на огонь полкружки молока, чтобы подогреть его. Зеленый чай заварите отдельно. Лучше всего брать крупнолистовой сорт. Когда чай настоялся, соедините в одну чашку в равных пропорциях чай и молоко и сразу можно пить.Для приготовления такого чая разогрейте порцию молока, не доводя его до закипания. Снимите с плиты и добавьте в напиток три щепотки зеленого чая. Перемешайте. На последнем этапе нужно добавить 2 чайных ложечки корицы. Закройте напиток крышкой и настаивайте 25 минут. По готовности закипятите воду и добавьте горячую жидкость в молокочай так, чтобы соотношение было равным. Помешайте и можно пробовать.
В зависимости от того, какую вы любите насыщенность, воды можно добавлять меньше или больше.
Крепкий чай на молоке и воде
Подогрейте молоко и воду. Чай заварите отдельно и сделайте его очень крепким, чтобы до горечи. Возьмите одну треть крепкого чая и смешайте в равных частях воды и молока. Помешайте и пейте горячим.По этому рецепту молока потребуется совсем немного. Подготовьте заварной чайник, обдайте его кипятком. Киньте в него несколько ложечек крупнолистового чая и залейте кипятком. Через 15 минут налейте чай в чашку и добавьте пару ложек разогретого молока.
Чай с молоком и жасмином
Заварите чай, залив его кипятком. Добавьте несколько щепоток цветков жасмина. Настаивайте 15 минут. Затем разогрейте отдельно молоко и залейте в чашку чай и молоко в равных пропорциях.Если готовится чай с добавками, то обязательно нужно использовать только натуральные добавки, иначе это будут ароматизаторы, которые приносят только вред.
Способы похудения на зеленом чае с молоком
Зеленый чай с молоком можно использовать в разных вариантах диетического питания. Каждый из вариантов подходит под определенные цели, в зависимости от того, хотите ли вы сбросить вес, удержать его или устроить легкую разгрузку. Если вас интересуют разгрузочные дни, то прочтите .Один разгрузочный день
На молокочае можно худеть, используя напиток для монодиеты, но ее продолжительность – строго один день и не больше. Чувства голода не будет мучать из-за молока, потому на напитке очень легко продержаться. Помимо чая нужно дополнительно выпивать полтора литра свежей родниковой воды.Если в течение дня все-таки возникает чувство голода, можно съесть одно яблоко.
На следующий день начните утро со свежих фруктов и цельнозерновой каши. Это будет щадящий вариант выхода из диеты. На чайной разгрузке можно потерять 1 кг. Но набрать его будет также просто, поэтому чтобы такого не случилось, следующую неделю нужно придерживаться сбалансированного питания.
Питание для удерживания веса
Чтобы помочь себе закрепить результат, если вам уже удалось сбросить несколько килограммов, выпивайте по 3 чашки молокочая в день – утром, днем и на полдник. В последнем случае чай должен быть очень слабым, иначе возникнут проблемы со сном (). Чашки молокочая помогут стабилизировать состояние и закрепить вес на достигнутом.Важно не применять чай с молоком сразу же после разгрузочного дня, потому что эффект заметно снизится, так как тело начнет привыкать к действию напитка.
Чай как дополнение к основной диете
Если вы нашли свою эффективную диету, то молокочай может ее улучшить. Просто добавьте напиток в меню, если суть питания не пострадает от этого.Например, чай с молоком хорошо подходит для белковой диеты, для питания по Дюкану и пр. В этих вариантах диет акцент делается на белках и снижается общее количество углеводов в рационе, потому чай с молоком подходит идеально.
Как правильно пить чай с молоком для похудения
Чтобы чай с молоком помог в похудении, напиток нельзя пить в основной прием пищи. Он принимается, как и вода, незадолго до или после еды, чтобы не мешать процессу пищеварения. В идеале до еды – за 20 минут, после еды – за 15 минут.Нежелательно пить чай с молоком непосредственно перед сном и даже за пару часов до сна, потому что тогда проявится беспокойность.
Молокочайная диета предполагает калорийность до 1600 ккал. Помимо объема чая, приемов пищи за день должно быть не меньше 5-6. Также за день нужно выпивать 1-1,5 л воды. Чем меньше чая вы пьете, тем больше воды нужно добавить.
Для максимальной эффективности воздействия чая добавьте в рацион больше белков:
- рыбные продукты;
- мясные;
- молочные.
Если вы используете добавки в виде жасмина или корицы, то их можно добавлять только при удерживании веса или для диеты. Если же вы проводите разгрузочный день на молокочае, то напиток готовится без добавок.
Как провести разгрузочный день на молоке и чае? (видео)
Посмотрите видеоролик о том, как правильно провести разгрузочный день на молокочае и добиться хороших результатов в похудении.
Великобритания давно известна своей традицией пить молочный чай. О нем существует немало легенд, у него есть недоброжелатели и почитатели. Врачи уверяют, что от черного чая в сочетании с молоком много пользы для здоровья, а некоторые ученые говорят о вреде такого напитка. Его используют для похудения и готовят по различным рецептам. При употреблении чая с молоком необходимо учитывать противопоказания, особенно при беременности.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>
Полезные свойства
У черного и зеленого чая вместе с молоком богатый химический состав. Не зря его часто употребляют для похудения. Напиток обогащен витаминами и минеральными веществами, у него очень высокая энергетическая ценность. Им можно заменять перекусы, употреблять его в течение разгрузочного дня худеющим женщинам.
Калорийность чая напрямую зависит от молока. В классическом варианте напитка, который состоит из равного количества ингредиентов 2,5% (по 100 мл), содержится 43 ккал. Калорий в чае мало. Но если готовить его другим способом, то он может получиться более насыщенным. Допускается заварить в домашних условиях чайную ложку заварки кипящим молоком, настаивать пару минут. В 250 мл будет содержаться в этом случае 86 килокалорий.
В молокочае присутствуют витамины группы С, В, РР, макроэлементы – кальций, калий, магний, натрий, фосфор и железо. Поэтому его полезность высока. Это возможно благодаря гармоничному взаимодействую двух главных ингредиентов, которые дополняют друг друга, снижая негативные проявления компонентов, присутствующих в них.
Молоко сглаживает крепость напитка, а чай повышает в организме человека усвояемость кальция и белка. Часто черный вариант прописывают тем, кто страдает от гастрита, язвы или заболеваний слизистой желудка. При гастрите полезно пить по 3 чашки за день. Напиток обволакивает стенки желудка, хорошо сказывается на работе пищеварительного тракта.
При диабете его употребление не противопоказано. Но нужно выбирать для приготовления обезжиренные продукты. Молоко придает заварке мягкий вкус и небольшую сладость, за счет чего можно обойтись без сахара. При панкреатите и холецистите лучше не злоупотреблять крепким чаем. Молоко также следует выбирать с небольшой жирностью, тогда полезные свойства лучше проявятся.
Во время воспалений напиток снижает нагрузки на поджелудочную железу, помогая поддерживать в норме минерально-солевой баланс. Чайные полифенолы эффективно выводят из почек и печени токсины. Напиток благотворно сказывается на нервной системе. Он бодрит, тонизирует, повышает работоспособность, укрепляет иммунитет, улучшает кровоснабжение в мозге. С его помощью можно избавиться от симптомов депрессии и бессонницы, укрепить зубы.
В составе напитка присутствуют дубильные вещества, алкалоиды, флавоноиды – они хорошо воздействуют на иммунную систему организма. После заболеваний процесс восстановления протекает легче.
Использование при беременности и кормлении
Беременным и женщинам во время грудного вскармливания разрешено употреблять молокочай, соблюдая суточную норму. Можно пить по 2 чашки за день, причем только с утра и днем.
Заварка не должна быть крепкой – это повысит тонус матки.
Чай с молоком многие кормящие мамы употребляют сразу после родов. Его прописывают при проблемах с лактацией. Однако прилив молока к груди усиливает не сам напиток, а его температура. При этом для ребенка он может быть вреден.
Белок коровьего молока – это аллерген для новорожденных. Напиток может вызвать у ребенка расстройство пищеварения, спровоцировать появление сыпи по всему телу. Также новорожденным противопоказан теин – вещество, содержащееся в чае и обладающее возбуждающим действием. При его употреблении ребенок становится тревожным, беспокойным и плаксивым. Могут развиться проблемы со сном. Поэтому молокочай обычно вводится в рацион постепенно, внимательно отслеживается реакция ребенка.
Употребление для похудения
Напиток считается диетическим благодаря высокой энергетической ценности и низкой калорийности. Это мочегонное средство выводит из организма лишнюю жидкость, токсины со шлаками, вредные соли. Обмен веществ нормализуется, что помогает эффективно похудеть.
Для снижения веса пить его можно двумя способами:
- 1. Каждый день. Берется любой сорт чая. Выпивается за час до приема пищи по чашке или через полчаса после трапезы.
- 2. Разгрузочные дни. Нужно взять исключительно зеленые сорта. Можно устраивать такие дни каждую неделю. Молоко должно быть обезжиренным. Чтобы достичь большей потери жировой массы, нужно обеспечить телу активную физическую нагрузку.
Врачи советуют выпивать максимум по 3 чашки за сутки. Если противопоказаний нет, то можно увеличить количество до 4. Но крепкими заварками не стоит увлекаться.
Если соблюдать эти правила, то результат похудения будет ощутимым. Однако процесс будет эффективным только при комплексном подходе. Необходимо пересмотреть свой рацион, начать заниматься спортом и уделять внимание косметическим процедурам. В домашних условиях можно делать массажи, обертывания и солевые ванны, выпивая перед этим чашку молокочая.
Вред и противопоказания
От такого напитка стоит отказаться при наличии следующих патологий:
- железодефицитная анемия;
- аллергические реакции на компоненты;
- гипертония и прочие нарушения в работе сердца.
Вред обусловлен содержанием казеина – вещества, которое понижает усвояемость антиоксидантов. Также молоко может спровоцировать развитие камней в почках и лишить чай свойства расширять просвет сосудов. Чрезмерное его употребление способно привести к вымыванию полезных микроэлементов из организма.
Коровье молоко разрешается заменить на миндальное или соевое – это снизит вредное воздействие. По вкусу они схожи, но пользы от них гораздо больше.
Рецепты
Готовить молокочай самостоятельно очень легко. Но нужно помнить о некоторых правилах. Вода не должна быть свыше +75 градусов.
Готовить чай необходимо отдельно от молока. Сначала в стакан наливают этот продукт, заполнив его на 1/3 части, затем добавляют заварку.
Монгольский
Существует необычный рецепт настоя с солью. Для его приготовления нужно прокипятить 0,5 л молока, отдельно - столько же воды, добавить 3 ложки заварки, затем влить горячее молоко и положить немного поваренной соли. Настаивать следует 20 минут под крышкой.
Зеленый чай с молоком для похудения – это современная методика сброса лишнего веса за счет употребления жиросжигающей жидкости. Способствует улучшению пищеварения, легко убирает аппетит и хорошо сочетается с другими монодиетами.
Молоко и зеленый чай – удачное сочетание для похудения. Оба компонента содержат полезные вещества. Зеленый листьевой напиток способствует выведению токсинов и шлаков из организма, запускает механизмы похудения, выводит лишнюю жидкость из организма.
Молоко повышает иммунитет, служит прекрасным антиоксидантом. В нем кладезь питательных веществ, им утоляется голод и жажда. Продукт не оказывает помощь в снижении веса и похудательным эффектом не обладает. Но в сочетании с зеленым чаем способен привести к положительному результату. В листьях содержится кофеин, необходимый для похудения. Но он плохо усваивается организмом, а молочный продукт усиливает эффект и способствует выведению токсинов.
Но нужно учитывать пользу и вред зеленого чая с молоком. Не употребляйте перед сном, он оказывает бодрящее действие на организм, способен вызвать бессонницу. Особенно это касается детей. Страдающим низким давлением больше двух чашек напитка в день выпивать нельзя.
Рецепт приготовления
Существует несколько рецептов для похудения. Попробуйте несколько видов и выберите наиболее вкусный и эффективный.
Первый рецепт: заварить обычным способом.
- сухие листочки залить кипящей водой;
- дать настояться в течение десяти минут;
- добавить подогретое молоко по вкусу.
Второй способ: использование заварки.
- засыпается в емкость чай;
- заливается горячим молоком;
- настаивается несколько минут;
- процеживается через ситечко.
В первом варианте калорийность будет минимальной, зато во втором – насыщенней вкус. С добавлением сахара получится вкусный напиток, являющийся вспомогательным средством для улучшения лактации. При диете сахар не употреблять!
Третий способ: проварить.
- довести молоко до кипения;
- убавить газ;
- всыпать щепотку заварки;
- кипятить три минуты на небольшом огне;
- накрыть крышкой для настаивания;
- процедить.
Четвертый способ: кипятить напиток.
- в емкость налить заварку;
- добавить холодное молоко;
- довести до кипения, сразу выключить;
- процедить и остудить.
Правила применения
Врачи-диетологи рекомендуют употреблять по одному стакану 3-4 раза в день. Если организм хорошо переносит жидкость, нет противопоказаний, можно пить каждые два часа в горячем или охлажденном виде. Заваривать повторно чай не рекомендуется, употреблять свежим.
Диета окажет помощь в похудении и позволит сбросить вес, но может принести вред организму. Больше двух дней на ней сидеть нельзя. Гораздо лучше принимать полезный состав за завтраком и вместо ужина. Употребляйте его правильно.
- Простоявший несколько часов напиток выделяет вредные вещества – пурины.
- При избыточном употреблении часто возникает тошнота, головокружение. Не превышайте дневную дозу.
- При выборе любого сорта соблюдайте правила его заваривания. Неспроста придуманы чайные церемонии.
- Заваривайте чай в теплой посуде, ополосните предварительно ее кипятком.
- Пейте свежеприготовленный и теплый напиток. При нехватке времени заварите в термосе дневную норму.
- Применяйте молоко жирностью 1,5 %. Совсем обезжиренное не полезно. Для меньшей калорийности при необходимости разбавьте его водой.
- Заваривайте чай из расчета на стакан – одна чайная ложка, для фруктовых и травяных – две чайные ложки.
Варианты сочетания с другими компонентами
Зеленый чай с молоком утоляет чувство голода. Насытить организм и успокоить помогут мед, мята, лайм, боярышник. Полезные компоненты можно добавлять в напиток, они сделают его вкуснее. Чай с насыщенным вкусом получается, если смешать несколько сортов зеленого, добавить черный, фруктовый, травяной.
Замечательный способ добиться стройности – дополнять напиток специями. Эффективные добавки – тертый имбирь, кардамон, анис, корица. На любителя – черный, душистый перец горошком, мускатный орех. Вкус специй будет ярче, если добавить их в конце, когда напиток полностью готов.
Приятный вкус и восхитительный запах — не все достоинства специй, они обладают жиросжигающим действием, усиливая эффект зеленого чая с молоком.
Напиток сочетается с определенными продуктами и хорошо дополняет диеты.
- Жесткий вариант – разгрузочный день. В дополнение негазированная вода. За день выпивается два литра чая с молоком, разделенный на приемы. Между ними пьется вода. По отзывам, за день теряется 1-2 килограмма, зависит от индивидуальных особенностей организма.
- Сочетается чайно-молочный состав с овощами. В течение пяти дней ешьте овощи, приправленные лимонным соком, пять приемов в день. В перерывах пейте свежеприготовленный напиток.
- Длительная диета – употребление продуктов в маленьких количествах, без сладкого и мучного и обязательное употребление зеленого чая с молоком.
Противопоказания
Полезные свойства зеленого чая, особенно в сочетании с молоком, бесспорны. Но есть и противопоказания:
- регулярное нарушение сна. Проблемы с нервной системой обострятся, если употреблять напиток, особенно вечером;
- для сердечно-сосудистой системы, если есть нарушения в ее работе, будет вреден теин, который содержится в этом продукте;
- в период беременности следует совсем отказаться от зеленого чая, даже с молоком, которое оказывает смягчающее воздействие. Он служит барьером для расщепления фолиевой кислоты, которая важна для формирования мозга малыша. Еще один компонент – кофеин не рекомендован беременным;
- при высокой температуре выбирайте другой напиток. Зеленый чай богат теофиллином, который ускоряет процессы, может вызвать жар. Для здорового человека это нормально, но больной может почувствовать себя еще хуже;
- при болезни печени и почек, язве желудка напиток пользы не принесет. Это лишь даст ненужную нагрузку на больные органы.
Полезный состав не решает всех проблем, связанных с лишним весом. Употребляя напиток, придерживайтесь правильного питания, включайте физические нагрузки. Применяя комплекс мер можно добиться эффекта.
Молокочай притупляет чувство голода и наполняет организм витаминами и микроэлементами, поэтому худеть на нем легко и полезно. Получите 7 рецептов молокочая, способы его употребления и теряйте до 2 кг за один день!
Чай — самый популярный в мире напиток, известный уже более 5 тысяч лет, он дарит наслаждение и укрепляет здоровье. Согласно статистике, жители нашей планеты ежедневно выпивают от двух до трех миллиардов чашек чая. Чаеманами рекордсменами считаются англичане, на долю каждого из жителей Соединенного Королевства приходится почти 2000 чашек в год. Китай, который считается родиной этого благородного напитка, занимает в списке любителей чая всего лишь десятое место.
Каждая страна имеет собственные чайные традиции. В Китае чай пьют в чистом виде, не добавляя в него никаких трав, фруктов или ароматизаторов. Английский Five o’clock Tea предполагает употребление его со сливками или молоком. В России самоварное чаепитие сопровождалось подачей на стол меда, варенья. Сахар в чашку не клали, а пили его вприкуску. В Индии популярен экзотический masala tea — молочно-чайный коктейль, который готовят с сахаром и пряностями: корицей, имбирем, кардамоном, мускатным орехом, миндалем, лепестками розы, корнем солодки.
Когда в 19 веке изучением биохимического состава и полезных свойств чайного листа занялись ученые, выяснилось, что самый оптимальный для здоровья вариант его использования – английский. В сочетании с молоком этот напиток бодрости приносит наибольшую пользу, и в том числе при похудении для снижения веса.
Чем полезен для похудения чай с молоком
Разберем достоинства этих двух составляющих молокочая отдельно.
Чайный лист содержит:
- кофеин, которого здесь больше, чем в зернах кофе (что, собственно, не всегда можно считать достоинством);
- около трех десятков полифенольных соединений, регулирующих уровень холестерина и способствующих повышению теплообмена. При высоком уровне термогенеза организм начинает перерабатывать жировые запасы. По данным исследований, 3-6 чашек чая в день увеличивают объем сжигаемых жиров на 30-40%;
- флавоноиды катехины — антиоксиданты, очищающие организм от свободных радикалов;
- богатый набор витаминов, лидерами по содержанию являются витамины группы В и аскорбиновая кислота (витамин С);
- более 15 видов аминокислот, в том числе L-теанин - аминокислоту, которая повышает выработку гормона радости допамина и оказывает анорексигенное действие, то есть способствует подавлению чувства голода.
Теперь о молоке. В этом продукте содержатся белки, углеводы, жиры, минералы и витамины, а также большое количество кальция, который способствует ускорению метаболизма. При дефиците кальция замедляется расщепление триглицеридов, поэтому даже самые жесткие диеты оказываются неэффективными.
Молочные жиры легко перерабатываются, не откладываясь на талии, а сразу же трансформируясь в энергию. При этом молоко прекрасно насыщает и снижает действие кофеина, который в больших дозах для организма не полезен. Несмотря на то, что оно не относится к низкокалорийной пище, употребление его с чаем дает отличный эффект для похудения.
Достоинства двух этих продуктов, усиливающих действие друг друга, вдохновили специалистов в области питания на создание молокочайной диеты. Потерю веса обеспечит использование в качестве источника энергии запасов жира, поскольку извне организм в эти дни калорий получит минимальное количество. Кроме того, из-за мочегонного действия чайно-молочного коктейля желудочно-кишечный тракт хорошо очистится от шлаков. За один день такой разгрузочной диеты можно похудеть на 1–2 кг.
Противопоказания
Основным противопоказанием для диет молокочай, служит индивидуальная непереносимость молочного сахара — лактозы. Совет, что коровье молоко можно заменить соевым, не совсем удачен, поскольку в этом случае чайно-молочная смесь теряет эффект угнетения аппетита – анорексигенное действие оказывает сочетание молочного жира с танинами и кахетинами чая.
Использование диеты молокочай также запрещено, если у вас:
- аллергия на молочные белки (казеин, альбумин или глобулин);
- повышенная чувствительность к кофеину;
- хронические заболевания почек, желчного пузыря или поджелудочной железы в период обострения;
- выраженная гипотония или гипертония;
- беременность и период кормления ребенка (здесь причиной запрета служит предельно низкая калорийность диеты);
- соматические заболевания, сопровождающиеся склонностью к обморочным состояниям в случае нарушения полноценного режима питания.
Рецепты
Для приготовления напитка годится любой качественный чай (пакетированный для этой цели не подходит). Наилучший эффект, по мнению диетологов, дает зеленый чай, степень ферментации которого составляет всего 2-5%, поэтому в нем сохраняется самое большое количество L-теанина. Заваривать его нужно в горячей, но не кипящей воде. Молоко желательно брать не слишком жирное, но и не обезжиренное.
Классический рецепт
Вариант 1 (разовая порция). Заварить в чашке 1 чайную ложку чая в 100 мл горячей воды. Через пару минут влить в чашку 100 мл молока.
Вариант 2 (дневная порция). Нагреть почти до кипения 1 л молока, всыпать в него 2 столовые ложки чая. Немного настоять и пить, разбавляя пополам горячей водой.
Чай с молоком по-английски
В прогретую чашку влить 1 часть молока и 2 части крепкой чайной заварки (примерно 1 чайная ложечка рассыпного или листового чая на 150 мл воды). Пьют чай по-английски без сахара, можно добавлять в него ложечку меда.
Чай с молоком и имбирем
Имбирный чай хорошо согревает и активизирует обменные процессы, а, следовательно, еще больше способствует похудению. Чтобы его сделать, нужно заварить в 100 мл воды по чайной ложке чая и порошка имбиря, затем добавить к заварке 100 мл молока средней жирности и настоять минут 10-15.
Молочный чай с красным перцем
К молочно-чайной смеси, приготовленной по классическому рецепту, добавить небольшое количество молотого красного перца (на кончике ножа). Перец в напиток кладется перед его употреблением.
Молокочай с чесноком
Раздавить 2–3 зубчика чеснока, залить 1,5 л молока и держать на медленном огне, не доводя до кипения, 15–20 минут. Затем добавить 3 чайные ложки черного или зеленого чая, снять посуду с огня и настаивать под крышкой 15 минут.
Индийская масале
Этот оригинальный рецепт молокочая – для гурманов, готовится он несколько сложнее. В турке или небольшой кастрюльке нужно вскипятить воду (примерно треть стакана) и всыпать в нее по щепотке грубо размолотых пряностей: базилика, имбиря, корицы, мускатного ореха, гвоздики, белого и черного перца, кардамона. Довести до кипения, положить немного сахара, чайную ложку чая, влить две трети стакана горячего молока. После этого напиток настаивается 5–10 минут и процеживается.
Меню
Авторство этой диеты приписывают российской манекенщице Марине Блиновской, которая использовала старинный китайский рецепт для похудения и восстановления работы ЖКТ. Варианты диетического режима — от 1 до 10 дней, при его соблюдении больше 1 дня рацион диеты дополняется продуктами с минимальной калорийностью. Некоторые любители чая с молоком месяцами пьют этот напиток вместо ужина, не применяя больше никаких диет, и утверждают, что такой способ помогает им держать себя в форме. Однако при повышенной чувствительности организма к кофеину употребление его на ночь может вызвать бессонницу.
Разгрузочный день
Этот экстремальный вариант диеты годится, если необходимо быстро сбросить несколько килограммов, им пользуются многие публичные люди. Разгрузочный день рекомендуется проводить не чаще одного раза в неделю.
За целый день нужно выпить 2 л молокочая, разделив это количество на 5–7 приемов. Кроме того, рекомендуется употребить около 1–2 л воды (это нужно для восполнения жидкости, так как молокочай — довольно сильное мочегонное). Другая пища в течение дня запрещена.
З-дневная экспресс-диета
Такой вариант диеты отличается легкой переносимостью и высокой эффективностью: за 3 дня она дает возможность похудеть и избавиться от 4–5 кг веса. Кроме чая с молоком, в рацион включены овощные и фруктовые салаты, соки, сухофрукты.
Вот примерное дневное меню на 3 дня:
Первый день
- Завтрак – чашка молокочая, фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом.
- Полдник – молокочай без всяких добавок.
- Обед – салат с растительным маслом из болгарского перца, помидора и огурца.
- Ужин – чашка молокочая с ложечкой меда.
Между приемами пищи, если есть чувство голода, можно перекусить пригоршней кураги или изюма, чашку чая с молоком желательно выпивать каждые 2 часа.
Второй день
- Завтрак — молокочай с ложечкой меда.
- Полдник – фруктовый салат.
- Обед — салат из овощей на растительном масле.
- Ужин – молокочай с ложечкой меда.
Между приемами пищи можно выпить овощного сока. Молокочайный напиток пить каждые 2 часа.
Третий день
- Завтрак — молокочай без добавок.
- Полдник — фруктовый салат с обезжиренным йогуртом.
- Обед – овощной салат, заправленный растительным маслом. Через час после обеда можно съесть пригоршню чернослива.
- Ужин – молокочай с медом.
Чувство голода между приемами пищи можно утолять сухофруктами, молокочайный напиток, как и в предыдущие дни, нужно выпивать каждые 2 часа.
На 10 дней
Эта методика для похудения на молокочае предполагает подготовительный и основной этапы. Первые 3 дня рацион диеты состоит из 1,5 литров чая с молоком и 2 литров воды, которая нужна для предупреждения обезвоживания организма – в этот период моча выделяется в большом количестве. Молочный чай нужно пить каждые 2 часа, а при возникновении чувства голода и чаще.
Меню на последующие 7 дней выглядит примерно так:
- Завтрак: порция молокочая.
- Полдник: 150-200 гр. приготовленной на воде овсянки, ложечка меда.
- За полчаса до обеда: порция чайно-молочного напитка.
- Варианты обеда: овощи (паровые, отварные или тушеные) или же овощной суп (без картофеля) с кусочком отварного нежирного мяса или рыбы.
- За полчаса до ужина — стакан молокочая.
- Ужин: овощи (вареные или тушеные).
При правильном соблюдении диеты за 10 дней можно добиться снижения веса тела на 5-7 кг. В первые два дня интенсивность потери веса самая высокая, от 3 до 5 кг в сутки. Далее она составляет примерно 0,5 килограмма.
Чтобы результаты похудения на молокочае сохранились длительное время, возвращаться к обычному рациону питания необходимо постепенно – это закрепит эффект и не позволит снова набрать лишний вес. Так, при использовании однодневной экспресс-диеты рекомендованное время перехода к обычному меню — 3 дня, при соблюдении 10-дневной диеты – 5-6 дней.