Любители кофе никогда не пропустят чашечку утром. Согласно опросам компании Filterfresh Coffee 2010 года, 54% опрошенных сказали, что скорее расстанутся с своим мобильником на день, чем откажутся от чашки бодрящего напитка утром. И хотя 96% опрошенных заявляют, что получают ежедневную дозу кофеина из своего любимого напитка, основная масса кофеманов не рассматривает кофе как заменитель пищи или как способ потери веса. А в действительности, помогает ли кофе похудеть?
«Некоторые исследования продемонстрировали, что кофеин действительно немного ускоряет потерю веса. Он подавляет аппетит или желание есть», — говорит Кэти Тэйлор, сертифицированный диетолог. «Он также помогает при сжигании калорий, стимулируя процесс термогенеза –выработки организмом тепла в процессе переваривания пищи. К тому же, кофеин действует как мочегонное средство, вызывающее потерю излишней жидкости. Так что кофе – это также отличный помощник для скорого и срочного снижения массы тела».
Люди, которые стараются похудеть, очень любят употреблять кофе в больших количествах потому, что он помогает им чувствовать себя сытыми длительное время. «Кофе не может заменить пищу», — говорит доктор Данин Фрюж, доцент и директор медицинского центра долголетия и спа Pritikin. «У вас не получится так долго дурачить свой мозг. Он все равно будет требовать с вас привычную пищу».
Помогает в тренировках
Кофе и кофеин – в списке лучших инструментов-помощников в потере веса согласно исследованиям Майка Виденбаха, владельца компании Adlertraining в Нью Йорке. «Это мощный антиоксидант, который имеет важное значение для скорого восстановления после физических нагрузок и для поддержания общего иммунитета. Кроме того, кофе мобилизует свободные жирные кислоты, которые с легкостью окисляются во время упражнений». Виденбах также подчеркивает, что кофе помогает пребывать в крепком физическом здоровье и иметь постоянную концентрацию.
Ускорение метаболизма
Для максимального успеха в потере веса, представители вебсайта Weight Control Room предлагают пить черный кофе на пустой желудок, но только в умеренных количествах. На сайте говорится, что кофеин может ускорить метаболизм, стимулируя нервную систему. Это и облегчает сжигание жира путем вытягивания жирных кислот из жировых клеток. Этот же вебсайт, однако, предостерегает любителей кофе от употребления его вместе с углеводами. «Если вы запиваете углеводы кофе, то инсулин воспроизводимый в этот момент в вашем теле опередит сжигание жира и снизит эффективность кофеина».
«Черный кофе заставляет сердце колотиться в бешеном ритме с самого утра, поэтому это немного помогает во время утренних тренировок. Однако, стоит помнить, что любые стимуляторы в спорте не вполне естественны и ими не стоит слишком часто баловаться», — добавляет Кэти Тэйлор. «Мой совет – выпивать не более двух чашек кофе в день». Также, Тэйлор советует пить кофе до полудня, чтобы не испытывать проблем со сном. «Хотя, при условии полноценного восьмичасового сна никакой стимулирующий напиток вам вовсе не понадобится. Просто урежьте час интернета или телевизора в день.»
Что еще принять во внимание
Кофе значительно подавляет аппетит. Поэтому, стоит помнить, что если утром вы выпили чашку кофе, то в течение дня необходимо пить как можно больше жидкости. «Когда люди пьют много кофе, они сильно урезают суточное потребление воды, а из за этого начинают чаще перекусывать в течение дня», — утверждает доктор Фрюж. «Иногда люди которые пьют кофе переедают в течение дня, просто потому, что в определенный период времени кофе подавил аппетит, но не насытил вовремя организм», добавляет она.
Предостережение
Кофе имеет эффект быстрого насыщения, поэтому Виденбах советует не пить кофе каждый день. «Высокие дозы (более 800 мг в день) могут привести к учащенному сердцебиению, судорогам и излишней потливости», — добавляет он. Однако, есть и хорошие новости. «Кофеин не вызывает привыкания и довольно быстро усваивается в организме», — говорит Виденбах.
По материалам: http://livewell.jillianmichaels.com/black-coffee-weight-loss-4922.html
Любители кофе никогда не пропустят чашечку утром. Согласно опросам компании Filterfresh Coffee 2010 года, 54% опрошенных сказали, что скорее расстанутся с своим мобильником на день, чем откажутся от чашки бодрящего напитка утром. И хотя 96% опрошенных заявляют, что получают ежедневную дозу кофеина из своего любимого напитка, основная масса кофеманов не…
Черный Кофе И Похудение
Черный Кофе И Похудение
Ирина Мишина
66986О полезных свойства кофе мы уже писали ранее. А сегодня предлагаем рассмотреть тот аспект влияния кофеина на организм, который касается именно похудения. Считается, что кофе способен помогать похудению, «разгоняя» метаболизм. Распространено также мнение, что достаточное количество кофе обладает жиросжигающим эффектом. А еще чашечка этого напитка перед тренировкой повышает работоспособность, и мы можем сделать больше на занятии. Так ли это на самом деле? Действительно ли кофе помогает похудеть ? Или кофеин только замедляет снижение веса? Давайте узнаем, что говорят ученые и медики.
Чем вреден кофе для похудения?
Кофеин - это довольно специфическое вещество, и все считают, что оно первым делом влияет на центральную нервную систему. Но влияют на нее гормоны, которые выделяются надпочечниками под воздействием кофеина. И наибольшую долю тут занимают гормоны стресса - кортизол, адреналин и норадреналин. Именно поэтому мы чувствуем возбуждение и прилив сил после выпитой чашечки кофе. Но эти гормоны оказывают на наше тело не столько положительное влияние, сколько отрицательное: они тормозят «работу» инсулина, который регулирует уровень сахара в крови. Таким образом, глюкоза в крови повышается и возникает инсулинорезистентность - то самое явление, которое наблюдается у диабетиков. Правда, оно временное, и длится всего пару часов. Но и этого времени достаточно, чтобы нарушить углеводный обмен и отложить некоторое количество жира под кожу.
Выброс гормонов стресса, конечно же, будет приводить и к тому, что нарушается полноценный сон. Нервная система находится в состоянии возбуждения и даже стресса, потому, если вы выпили чашечку кофе вечером, быстро заснуть вам вряд ли удастся. Кофеин блокирует выработку гормона сна мелатонина, а его нехватка приводит к тому, что не происходят все те восстановительные процессы в организме, которые должны происходить именно в ночное время. Недостаточное количество мелатонина также замедляет метаболизм , что тоже способствует отложению жиров в организме.
В процессе стимуляции нервной системы возникают спазмы гладких мышц желудочно-кишечного тракта, так как нервные клетки находятся и в них также. Это приводит к тому, что нарушается выделение желудочного сока (из-за блокировки сфинктеров) и синтез желчи - а эти вещества активно участвуют в переваривании пищи. В кишечник поступает не полностью обработанная этими жидкостями пища, и она не может усвоиться в дальнейшем. К тому же замедляется двигательная активность самого кишечника, что на более длительное время задерживает пищу внутри. Как следствие - запоры, вздутие живота, зашлакованность организма .
Что же делать?
- Во-первых , сократить потребление кофе до 1-2 чашек в день. На первых порах привыкшая к кофеину нервная система будет требовать своей привычной большей дозы. Но на восстановление баланса потребуется время. Поэтому первые одну-две недели вы можете ощущать вялость и сонливость, а потом эти неприятные явления пройдут, и к вам опять вернется бодрость. Кстати, таким же образом можно и полностью отказаться от употребления кофе.
- Во-вторых , если вы не хотите лишать себя удовольствия или даже ритуала распития ароматного напитка, обязательно употребляйте только натуральный свежесваренный кофе, хороших сортов и хорошего качества. Растворимые суррогаты - это совсем не кофе, а искусственные ароматизаторы и красители, которые нанесут только вред!
- В-третьих , обязательно ограничьте время потребления кофе. Вы можете выпить чашечку кофе с утра, и еще чашечку - через несколько часов либо после обеда. Но во второй половине дня пить кофе не рекомендуется, чтобы не перевозбудить нервную систему, ведь это чревато теми последствиями, о которых мы написали выше.
- В-четвертых , если вы хотите почувствовать эффект от кофе для похудения, забудьте о добавлении в него сахара или других подсластителей, и даже молока. Это - лишние калории, которые сведут на нет все полезные свойства, которые может оказать кофеин.
- Наконец , помните, что бодрить может не только кофе, но и зеленый чай и другие напитки. К примеру, чайный теин из зеленого чая воздействует на организм примерно так же, как и кофеин, - бодрит, тонизирует и наполняет энергией. Но схема его воздействия несколько иная, он не будет блокировать работу инсулина или пищеварительной системы, воздействуя, таким образом, более щадяще и более длительно.
- Если у вас низкое давление, и вы пьете кофе, чтобы повысить его и чувствовать себя более комфортно, можно заменить кофеин растительными экстрактами. Хорошо подходит эхинацея, лимонник, женьшень, элеутерококк - они тоже обладают способностью тонизировать и бодрить. К тому же, натуральные экстракты еще и значительно повышают защитные силы организма.
Сейчас, наверно, во всём мире не найдёшь ни одного человека, который, хотя бы раз в жизни не пробовал похудеть. Тенденция постоянно худеть, в основном свойственна женщинам, даже очень худые, хотят стать еще худее, используя при этом различные способы похудения, причём мало кто хочет похудеть, работая на тренажерах, ограничивая себя в питании и занимаясь спортом. Как кофе влияет на вес и можно ли похудеть на "кофейной" диете?
Все хотят проснуться худенькой и стройной, выпив на ночь какой-нибудь настойку или таблетку. Многие используют китайские препараты для похудения, одни теряют в весе и выглядят прекрасно, другие ни грамма не худеют, а трети вообще заканчивают печально для организма, приобретая к лишнему весу массу других болячек.
В интернете и других информационных системах появились статьи про новый метод похудения, используя кофе. По сей день было очень мало известно про влияние кофе на вес человека. Австралийские ученые Мэтт Шуберт (MattSchubert) и Бен Десброу (BenDesbrow) из университета Гриффита, провели ряд исследований, касающихся кофе. Они пришли к выводу, что кофе сильно снижает аппетит, так же снижает риск заболеть диабетом, не даёт развиться психическим заболеванием, не дает шансов в появлении рака и в целом снижает риск внезапной смерти.
М. Шуберт и Б. Десброу вот так прокомментировали свои разработки в области исследования кофе: «Некоторые люди пьют кофе для того, чтобы убить в себе чувство голода. Хотя, зайдя в места быстрого питания, вы можете увидеть, что многие, употребляющие кофе люди, пьют его, заедая пирожными и другими различными сладостями. Главным вопросом, нашего исследования, было выяснить, как же кофе влияет на аппетит, на вкусовые пристрастия, и конечно же на вес».
В ходе исследования, было проведено несколько экспериментов:
- Одна группа участников эксперимента, употребляла кофе во время завтрака и через два часа после завтрака;
- Другая группа участников не пила кофе вообще или пила в очень ограниченном количестве.
Ученые наблюдали за испытуемыми в течение 4-5 часов, начиная с завтрака и до обеда, периодически, проверяя их чувство голода.
Во время, еще не оконченного исследования, появились первые результаты. По словам Шуберта, стало известно, что та группа испытуемых, которые употребляли кофе два раза в день - вообще потеряли чувство голода. Оказалось, что кофе влияет на вес!
Открытие, которое мы провели в нашем исследовании, имеет колоссальную ценность для тех людей, которые многие годы, разными способами, пытались сбросить вес, и для тех людей, которые хотят постоянно контролировать свой вес так прокомментировал, полученные данные, в ходе эксперимента М. Шуберт.
Сейчас, наверно, во всём мире не найдёшь ни одного человека, который, хотя бы раз в жизни не пробовал похудеть. Тенденция постоянно худеть, в основном свойственна женщинам, даже очень худые, хотят стать еще худее, используя при этом различные способы похудения, причём мало кто хочет похудеть, работая на тренажерах, ограничивая себя в питании и занимаясь спортом. Как кофе влияет на вес и можно ли похудеть на "кофейной" диете?
Все хотят проснуться худенькой и стройной, выпив на ночь какой-нибудь настойку или таблетку. Многие используют китайские препараты для похудения, одни теряют в весе и выглядят прекрасно, другие ни грамма не худеют, а трети вообще заканчивают печально для организма, приобретая к лишнему весу массу других болячек.
В интернете и других информационных системах появились статьи про новый метод похудения, используя кофе. По сей день было очень мало известно про влияние кофе на вес человека. Австралийские ученые Мэтт Шуберт (MattSchubert) и Бен Десброу (BenDesbrow) из университета Гриффита, провели ряд исследований, касающихся кофе. Они пришли к выводу, что кофе сильно снижает аппетит, так же снижает риск заболеть диабетом, не даёт развиться психическим заболеванием, не дает шансов в появлении рака и в целом снижает риск внезапной смерти.
М. Шуберт и Б. Десброу вот так прокомментировали свои разработки в области исследования кофе: «Некоторые люди пьют кофе для того, чтобы убить в себе чувство голода. Хотя, зайдя в места быстрого питания, вы можете увидеть, что многие, употребляющие кофе люди, пьют его, заедая пирожными и другими различными сладостями. Главным вопросом, нашего исследования, было выяснить, как же кофе влияет на аппетит, на вкусовые пристрастия, и конечно же на вес».
В ходе исследования, было проведено несколько экспериментов:
Одна группа участников эксперимента, употребляла кофе во время завтрака и через два часа после завтрака;
Другая группа участников не пила кофе вообще или пила в очень ограниченном количестве.
Ученые наблюдали за испытуемыми в течение 4-5 часов, начиная с завтрака и до обеда, периодически, проверяя их чувство голода.
Во время, еще не оконченного исследования, появились первые результаты. По словам Шуберта, стало известно, что та группа испытуемых, которые употребляли кофе два раза в день - вообще потеряли чувство голода. Оказалось, что кофе влияет на вес!
"Открытие, которое мы провели в нашем исследовании, имеет колоссальную ценность для тех людей, которые многие годы, разными способами, пытались сбросить вес, и для тех людей, которые хотят постоянно контролировать свой вес "