Документы
Состав:
Array ( => Array ( => =>- Мука из твердой пшеницы высшего сорта,
- вода питьевая.
- Группа А.
- Высший сорт.
- ГОСТ: 31743.
Описание
Макароны Макфа 500 гр. лазанья
Лазанья – одно из самых вкусных блюд, главный ингредиент которого – макароны. Она очень питательная, а кроме этого выглядит более чем достойно, поэтому ее можно предложить как главное блюдо даже на застолье. Для того чтобы ее приготовить, рекомендуем купить макароны Макфа 500 гр. лазанья.
Что особенного в листах Макфа лазанья
Традиционно, лазанью готовили, применяя свежее тесто, но после того как была разработана технология изготовления макарон различных форм, от старого способа практически отказались. Действительно, используя высушенные листы, можно существенно ускорить приготовление блюда. Кроме этого оно получается гораздо привлекательней. Тонкие листики выглядят совершенно одинаково, что особенно важно, если делать лазанью порционно в фольге. Производитель предлагает волнистые листы. Они гораздо лучше удерживают ингредиенты блюда, что облегчает процесс готовки. Используемый соус меньше растекается, что важно, если он жидкий.
Стоит ли варить
Существует довольно много рецептов лазаньи, каждый из которых имеет определенные отличия. Это касается не только используемых ингредиентов, но и способов непосредственной готовки. Самое главное отличие – это необходимость варки листов перед их использованием.
Стоит отметить, что листы Макфа с двойной волной довольно тонкие, поэтому их можно не варить. В то же время следует также отталкиваться и от рецепта, по которому готовится лазанья. Если блюдо будет довольно сухим, по причине небольшого количества соуса, то оно может не приготовиться до конца. В таком случае листы лучше предварительно проварить до полуготовности. После этого они аккуратно извлекаются, чтобы не разорваться, и выкладывается слоями. В том же случае, когда используется большое количество соуса, который также заливается сверху, а сама лазанья раскладывается в высокой чаше, то листы можно укладывать сырыми.
Также стоит отталкиваться и от того, где именно она будет готовиться. Если в мультиварке, то листы пропекутся лучше, чем в духовке, поскольку в закрытой чаше поддерживается высокий уровень влажности, что способствует равномерному приготовлению.
Полезные свойства продукта
Листы для лазаньи имеют абсолютно такой же состав, как и любые другие макаронные изделия. Их единственной особенностью является форма. Продукт является ценной пищевой составляющей, употребление которой способствует быстрому восстановлению сил. Вещества в составе макаронных изделий позволяют:
- улучшить состояние крови;
- вывести шлаки и токсины;
- поддержать нервную систему;
- омолодить печень;
- наладить обменные процессы.
В составе продукта содержится довольно много растительной клетчатки. Она необходима организму для связывания шлаков и токсинов. Также она позволяет вывести прочие отравляющие вещества, которые накапливаются в пищеварительной системе.
Благодаря высокому содержанию нескольких десятков микроэлементов, потребление продукта положительно сказывается и на работе нервной системы. Макаронные изделия способствуют снижению уровня холестерина. Они создают благоприятные условия в желудке для развития культуры полезных бактерий.
Макароны Макфа 500 гр. лазанья по оптовой цене
У нас можно заказать макароны Макфа 500 гр. лазанья оптом. Мы предлагаем продукцию по низким ценам с бесплатной курьерской доставкой. Каждая позиция в нашем каталоге – сертифицирована и соответствует нормам ГОСТ. На складе всегда в наличии большой запас продуктов, поэтому гарантируем оперативную доставку всего заказанного объема. Для того чтобы сделать заказ, звоните или оставляйте заявку на сайте!
Документы
Нет документов
- Мука из твердой пшеницы высшего сорта,
- вода питьевая.
- Группа А.
- Высший сорт.
- ГОСТ: 31743.
Фасовка: коробка 12 пачек макарон для лазаньи по 500 грамм каждая.
Срок годности 24 месяца.
Не содержит ГМО.
Без пищевых добавок и красителей.
Итальянская лазанья становится очень популярным блюдом и у нас в России. Лазанья по сути - это слои теста с начинкой и соусами. Начинка может быть мясная, овощная из морепродуктов.
Для приготовления лазаньи по классическому рецепту требуется приготовление теста для листов.
А для ленивых или для тех кто не любит возиться с тестом можно воспользоваться готовыми листами.
У "Макфы" например есть оригинальные волнистые листы, причем по цене намного дешевле листов от Бариллы.
На упаковке Макфы также указан простой рецепт приготовления лазаньи, за основу который я и взяла.
И кстати пластины Макфы не требуют предварительного отваривания, что очень удобно, и существенно облегчает процесс приготовления.
Для приготовления лазаньи нужно будет приготовить два соуса: Бешамель и Болоньезе.
Для соуса Бешамель понадобится: 900 мл молока, 50 грамм сливочного масла, 50 грамм муки, мускатный орех на кончике ножа, соль.
Для соуса Болоньезе понадобятся следующие ингредиенты: 400 грамм фарша, морковь - 100 грамм, томатный соус 400 мл.
У меня домашний фарш уже с луком, если в фарше, из которого будете готовить, нет лука, то соответственно нужно добавить.
Вместо томатного соуса можно взять 30 грамм томатный пасты и 400 мл воды.
И еще понадобится натертый сыр. В идеале нужен сыр пармезан, но я использую Гауду.
Процесс приготовления лазаньи начинается с приготовления соусов.
Соус Болоньезе.
На сковороду нужно налить растительное масло и обжаривать фарш с луком и морковью практически до готовности.
Затем влить томатный соус, добавить лавровый лист, соль по вкусу, немножко перца и оставить томиться на медленном огне 20 минут.
Пока готовится соус Болоньезе, приступаем к приготовлению соуса Бешамель.
Сначала нужно предварительно вскипятить молоко.
Затем в кастрюльке нужно растопить сливочное масло.
Добавляем вскипяченное молоко и муку, постепенно помешивая, чтобы не образовалось комочков. Доводим до кипения и добавляем соль и мускатный орех.
На этом этапе подготовка завершена, начинаем "собирать" лазанью.
Форму, в которой будет запекаться лазанья, смазываем растительным маслом.
На дно наливаем сначала соус Бешамель, затем часть соуса Болоньезе, посыпаем тертым сыром.
Поверх начинки укладываем первый слой пластин для лазаньи
Подготовленную лазанью отправляем в предварительно разогретую духовку.
Температура должна быть 180-200 градусов.
Время запекания - 30 минут.
Достаем из духовки, разрезаем на порционные кусочки
И наслаждаемся и вкусом и красотой!
Волнистый край пластин "Макфы" не выпрямляется при запекании и лазанья с такими волнистыми края смотрится очень аппетитно!
Получается вкусно, не так как в ресторане конечно, листы лазаньи толстоваты на мой взгляд. Но в домашних условиях и с учетом того, что листы берем готовые и не заморачиваемся с тестом, получается превосходно!
Время приготовления: PT01H00M 1 ч.
В нашей семье вся мужская половина обожает макароны, причем во всех их проявлениях. И сын, и супруг в выборе торговой марки в этом вопросе единодушны – это «Макфа».
Недавно обнаружила в магазине новый для меня продукт от торговой марки «Макфа» - Макаронные изделия "Макфа" Лазанья с двойной волной .
Лазанью в нашей семье любят все, поэтому на покупку решилась не раздумывая.
Упаковка весом 500 грамм обошлась мне в 75 рублей.
Пласты упакованы в симпатичную картонную коробку с прозрачным окошком.
В него хорошо видны волнистые пласты макаронных изделий изготовленных согласно ГОСТ.
Внутри я насчитала 27 пластов.
Из них три
, несмотря на плотную укладку и картонную упаковку, оказались разбитыми
(для такого количества это на мой взгляд не критично).
Чем они меня привлекли:
- не требуют предварительной варки;
- изготовлены из твердых сортов пшеницы.
Состав:
мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая.
Так же стоит отметить, что данные макароны относятся к высшей категории (класс А) и согласно информации от производителя:
Без пищевых добавок и красителей. Не содержит ГМО.
Что слегка насторожило:
- на мой взгляд, квадратные пласты все таки гораздо удобнее длинных и худых (размер одного пласта 23х4 см).
Информация для считающих калории и следящих за своим питанием:
Энергетическая ценность: 338ккал.
Пищевая ценность на 100г: углеводы 70,5г, пищевые волокна 3,7г, белки 11,0г, жиры 1,3г.
С лазаньей я знакома и не по наслышке, готовила ее по разным рецептам из разных видов макаронных изделий (и даже из лаваша).
Сразу хочу отметить, что для приготовлении лазаньи требуется не малое количество времени и хорошее настроение , в противном случае итог будет плачевным.
В этот раз я решила приготовить лазанью по рецепту на упаковке.
На самом деле все достаточно просто, но телодвижений придется сделать не мало.
- Готовим соус Баланьез:
Можно воспользоваться рецептом на упаковке, можно проявить фантазию и добавить или исключить различные ингредиенты.
- Готовим соус Бешамель:
Тут в целом все просто, делала соус по рецепту с упаковки. Но тут у меня случилась неудача – отмерила все согласно указанным объемам, в итоге соус оказался жидковат, пришлось в экстренном порядке разводить одну столовую ложку муки с горкой в нескольких ложках молока и вводить все это в соус.
Вообще в отношении данного соуса хочу отметить:
- заварной крем и соус Бешамель гораздо лучше завариваются из молока в мягких макетах;
- готовить его нужно постоянно помешивая. иначе пригорит;
- помешиваю соус всегда венчиком, на мой взгляд он для этих целей идеален (никаких комочков).
- Натираем сыр:
Согласно рецепту это должен быть Пармезан в малом количестве, но из-за его высокой стоимости, в наших магазинах его не найти, да и мои домашние любят сыр в каждом слое лазаньи, поэтому я покупаю обычный сыр
(в этот раз был Российски), натираю на крупной терки и прокладываю им каждый слой лазаньи
(нам так вкуснее и слои лазаньи крепко склеены между собой).
- Достаем форму (у меня квадратная стеклянная от Икея) и действуем по указаниям на упаковке:
выкладываем масло, соус, пласты лазаньи плотным слоем.
Сами пласты выглядят очень симпатично – плотные, желтенькие и как и обещал производитель с волнистым крем с двух сторон.
В мою форму в один ряд вошло четыре пластины. Согласно рекомендациям на упаковке повторить слои требуется три раза, но я сделала большое количество соуса Балаьнез и поэтому выложила пять слоев, т.е использовала 20 пластов.
Последний слой пластов требуется обильно залить соусом Бешамель и посыпать сыром.
Важно!
Когда достанете лазанью из духовки, не кидайтесь на нее с ножом сразу, дайте ей чуть остыть и схватиться сыру, тогда при нарезке и подаче на стол ваша лазанья не будет разваливаться.
Что могу сказать по результату:
- лазань получилась очень вкусной;
- сами пласты отлично держат свою форму, имеют приятный вкус и плотность.
Думаю, что куплю макароны "Макфа" Лазанья еще ни одни раз и Вам очень рекомендую , порадуйте своих близких вкусным и необычным блюдом в семейный выходной.
Коробочка с тестом для лазаньи от российской компании «Макфа» привлекла наше внимание своим ярким дизайном и симпатичными волнистыми боками теста. Рассказываем о новинке.
Делимся своими впечатлениями
Макаронные изделия «Макфа» нам, честно говоря, нравятся. У них много плюсов: они из твердых сортов пшеницы, не развариваются, хорошо держат форму и по-настоящему вкусные. Поэтому мы даже не сомневались, брать или не брать тесто для лазаньи от этого же бренда.
Мы уже пробовали похожее тесто от бренда Granum и о нем. Продукт от «Макфы» нам понравился немного больше: во-первых, готовое блюдо выглядит симпатичнее, во-вторых, тесто оказалось немного вкуснее. И ожидаемо немного дороже — это можно засчитать за минус.
Упаковка
Тесто упаковано в картонную коробку с прозрачным окошечком. Яркий зеленый цвет, характерный для российского бренда, сразу бросается в глаза. Внутри пакета нет, пластинки теста лежат в коробке,так что открывайте ее аккуратно.
Вес упаковки - 500 грамм.
Особенности
Тесто «Макфа» изготовлено из муки из твердых сортов пшеницы, а значит, оно безопасно для вашей талии. Каждая пластинка довольно большая — примерно 23 сантиметра в длину и 5 сантиметров в ширину. Бока пластинок рифленые, волнистые, очень красивые. Тесто не слишком хрупкое, но при покупке следите, чтобы упаковка не была помята, тогда все пластинки наверняка будут целыми.
На оборотной стороне коробки указан рецепт лазаньи, однако там используется совсем мало теста. Мы готовили по своему , получилось очень вкусно. Тесто не нужно отваривать, оно кладется в форму в сухом виде. Если вы боитесь, что оно останется суховатым, зря — если положить достаточное количество соуса, тесто им пропитывается. Оно не разваривается, остается плотным и хорошо держит форму.
Состав
Состав очень простой: мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая.
Пищевая ценность на 100 грамм сухого продукта: 344 кКал, 12.5 грамма белков, 1.3 грамма жиров, 70.5 грамма углеводов.
Сколько стоит и где купить
Тесто для лазаньи «Макфа» мы купили в сети супермаркетов Korzinka.uz по цене в 12 690 сум за упаковку.