Самым известным коктейлем в мире уже долгие годы считается мохито. Чем ближе становятся жаркие летние дни, тем большей популярностью пользуется этот освежающий напиток. Мохито впервые появился на Кубе, поэтому в основе классического рецепта лежит сладкий кубинский ром. Такой коктейль отлично подойдет для зажигательной вечеринки, но вот днем лучше обойтись его безалкогольным аналогом. Безалкогольный мохито не только не вредит здоровью, но и обладает рядом полезных свойств.
Вконтакте
Состав
В состав коктейля в обязательном порядке входит лайм и мята. Они не только освежают во время летнего зноя, но и заряжают бодростью на целый день. Лайм повышает настроение, улучшает память и утоляет жажду, а мята укрепляет нервную систему и оказывает общий оздоровительный эффект на весь организм.
Помимо основных ингредиентов, в мохито можно добавлять и другие продукты.
Попробуйте поэкспериментировать самостоятельно или выберите один из предложенных нами вариантов приготовления. Главное помните, что приготовить безалкогольный мохито в домашних условиях проще простого!
Наши рецепты безалкогольного мохито:
Ну а сейчас, попробуем ответить на самый распространенный вопрос — как сделать безалкогольный мохито дома.
Традиционный со спрайтом
Что нужно:
- 150 мл спрайта
- половинка лайма
- тростниковый сахар
Как готовим:
- в большой бокал кладем кусочки лайма, мяту и сахар;
- тщательно разминаем смесь ложкой;
- взбиваем в шейкере;
- возвращаем в бокал и добавляем спрайт.
Вместо спрайта можно использовать тоник.
С содовой
Что нужно:
- 2 лайма
- газировка
- сахар
Как готовим:
- разрезаем каждый цитрус на 4 дольки;
- кладем в стакан сахар, сверху выжимаем сок лайма;
- рвем мяту на небольшие кусочки и добавляем к смеси;
- разминаем;
- пересыпаем в бокал, добавляем газированную воду.
Клубничный
Что нужно:
- листья мяты
- 3 клубники
- сахар
- 30 мл клубничного сиропа
- сок лимона или лайма
Как готовим:
- в стакане или ступке растираем клубнику, мяту и сахар;
- засыпаем измельченный лед;
- добавляем сок лимона и сироп.
Арбузный мохито (выбор редакции)
Что нужно:
- пол-лайма
- 120 г мякоти арбуза
- сахар
- газировка
Как готовим:
- лайм, мяту и сахар смешиваем в одном бокале;
- толчем деревянной ложкой;
- мякоть арбуза нарезаем мелкими кубиками и добавляем в стакан;
- снова толчем;
- добавляем газировку и лед.
Вместо арбуза можно использовать грейпфруты.
Яблочный
Что нужно:
- 60 мл яблочного фреша или сока без мякоти
- 3 кусочка лайма
- 180 мл содовой
- 2 кусочка лимона
- листья черной смородины
Как готовим:
- сахар, лайм и мяту смешиваем в стакане;
- засыпаем колотый лед;
- добавляем фреш и содовую.
Со смородиной
Что нужно:
- 150 мл лимонада
- сахар
- по 25 г черной и красной смородины
Как готовим:
- в мисочке разминаем смородину;
- полученную смесь выкладываем в бокал поверх слоя льда;
- листья смородины, мяту и лимон растираем в кашицу и добавляем в коктейль;
- посыпаем сахаром и остатками льда;
- до краев заливаем лимонадом.
Также можно использовать любые другие ягоды или вишню.
С базиликом
Что нужно:
- сахар
- 1 лайм
- 100 мл воды
- листья базилика
Как готовим:
- добавляем в воду сахар в пропорции 1:1, ставим на медленный огонь;
- когда сахар растворится, увеличиваем температуру и кипятим 2-3 минуты;
- разминаем в отдельной емкости киви и листья базилика;
- смесь заливаем сахарным сиропом;
- добавляем сок лайма и перемешиваем;
- разливаем по стаканам и засыпаем лед.
С гренадином
Что нужно:
- половинка лайма
- сахар
- 150 мл содовой
- 30 мл гренадина
Как готовим:
- режем лайм на 3-4 части, выжимаем сок в стакан, туда же бросаем кусочки;
- добавляем мелкие листья мяты и сахар;
- разминаем;
- заливаем содовой и гренадином.
Вместо гренадина можно использовать любой другой сироп по вкусу.
Огуречный
Что нужно:
- 30 мл сахарного сиропа
- 2 столовые ложки сока лайма
- 5 кусочков огурца
- 4 кусочка лайма
Как готовим:
- огурцы, лайм и мяту разминаем в стакане;
- добавляем все оставшиеся ингредиенты и перемешиваем;
- процеживаем и наливаем в бокал;
- добавляем лед.
С перцем
Что нужно:
- 30 мл сока лайма
- 30 мл сахарного сиропа
- кусочек лимона
- один красный стручковый перец
- один зеленый перец
Как готовим:
- перемешиваем сок лайма и сироп;
- режем кубиками лимон и перец, добавляем в коктейль;
- добавляем листья мяты и содовую.
Видео рецепт безалкогольного мохито:
Приятного аппетита!
Здравствуйте дамы и господа, на повестке дня лёгкий алкогольный напиток. Уже угадали, о чем сегодня пойдёт речь? Если нет, торга продолжаем читать статью дальше.
Рецепт алкогольного мохито в домашних условиях, выполняется в несколько примитивных действий, главное подобрать свежие ингредиенты и сопоставить их друг с другом в нужной пропорции.
Ингредиенты:
1. Белый ром — 50 мл.
2. Лайм – 1 шт.
3. Свежая мята – 5-6 веточек
4. Содовая – 150 мл.
5. Коричневый сахар – 2 ч.л.
Способ приготовления:
1. Возьмите свободный, хорошо вымытый стакан. В нём мы и будем готовить.
2. Пару ложек сахара растираем с соком лайма в этом стакане. Обязательно нужен коричневый, он продаёт приятный карамельный вкус.
3. Выжитые кусочки лайма, разрываем на несколько частей и бросаем в стакан.
С помощью подручной ступки разотрём содержимое до полного растворения сахара в соке. У меня специальная коктейльная ступка, у вас это может быть любой кухонный прибор.
4. Следующим ингредиентом, который является самым главным в этом напитке, идёт мята, её мы не жалеем, добавляем целую горсть. Продолжаем растирать содержимое с помощью ступки.
6. Наполняем стакан дроблёным льдом до краёв.
7. Наливаем 50 мл. белого рома. Я использую самый популярный, называется он «Бакарди». В более дешёвой версии его делают с водкой, вкус немного изменяется.
8. Всё разбавляю содовой. Зачастую в данный напиток добавляют газированную воду «Спрайт», почти в каждом ресторане, где я пробовал данный коктейль, прослеживалась его вкусовая нотка, да и в меню пишут, что для приготовления используют «Спрайт».
9. Бывали случаи, когда мне приносили его с фантой, я всегда спрашивал официанто, а что это за напиток такой, вы мне принесли. Но один раз решил отведать и скажу вам по секрету, он мне понравился четь больше чем его классическая версия.
10. На этом наш «Мохито» готов, всех благодарю за внимание. Кому интересна тема алкогольных коктейлей, заходим в эту рубрику, в которой я представляю другие, не менее популярные рецепты приготовления.
Видео рецепт сливочного коктейля:
Дополнительная информация:
Коктейль «Мохито» – напиток, который состоит из содовой, лайма и мяты. В безалкогольном варианте, для придания крепости добавляют ром. В двух случаях его подают в высоких стаканах с большим количеством колотого льда.
Родиной «Мохито» принято считать Кубу, а создателями напитка – американцев. В 19 веке они приезжали зарабатывать деньги на Остров и «мастерили» его из рома. Схожим по своим составляющим жители США готовили коктейль из виски и называли его «Мятным джулепом».
Со временем популярность «Мохито» возросла по всему миру, войдя в топовую десятку самых популярных коктейлей. Свое признание он получил за невероятно охлаждающий вкус и легкое приготовление. В отличие от большинства других видов лёгких алкогольных напитков, «Мохито» не требует специальных приспособлений в виде блендера или шейкера.
Коктейль хорошо утоляет жажду в летнюю жару, он является незаменимым «гостем» на большинстве вечеринок. Приготовить напиток можно для детей на праздник с фруктовым вкусом или в классическом исполнении.
Для взрослых можно добавить ром – и получить шедевр, не хуже, чем подают во многих барах.
Основные правила приготовления просты, как и сам рецепт: выбирайте всегда свежие листья мяты, не заменяйте лайм, на лимон, а лед добавляйте в основной состав дробленый.
Ещё раз спасибо, что забежали ко мне на огонёк, обязательно делитесь этим рецептом со своими друзьями, а я вынужден с вами попрощаться, до скорых встреч друзья.
Несмотря на то, что родина коктейля Мохито далека от наших территорий, этот вид напитка очень популярен. Он прекрасно утоляет жажду в летний зной. К тому же, вкусный мохито может быть как в алкогольном, так и безалкогольном варианте. При этом напиток не проигрывает во вкусовых качествах.
Этот коктейль появился на Кубе во времена после Второй Мировой войны. Местные бармены для приготовления напитка использовали доступные на их территории ингредиенты: ром, газированную воду, мяту. Из Кубы рецепт мохито попал в США, а оттуда уже распространился по всему миру. Сегодня приготовить мохито в домашних условиях может каждый человек. Самое важное – это иметь под рукой все необходимые ингредиенты.
Рецепты мохито в домашних условиях
Наиболее классический и простой рецепт, как сделать домашнее мохито. Для одной порции понадобится один лайм, пучок пяты, белый ром, спрайт по вкусу. Также необходима одна деревянная колотушка, стеклянный большой стакан и соломинка для красивой подачи. Хорошо, если в коктейль вы положите лед, но, этот этап можно опустить, если все напитки будут предварительно хорошо охлаждены. Лайм разрезать на две части и выдавить сок в стакан, мяту порвать и добавить к соку лайма. Затем взять колотушку и подавить мяту в стакане, чтобы она дала сок. Настала очередь добавить в коктейль ром и газировку. Алкогольный мохито в домашних условиях следует пить через соломинку, чтобы максимально приблизиться к прекрасному вкусу и почувствовать у себя на плече дыхание жаркой Кубы.
Некоторые рецепты мохито в домашних условиях настолько акклиматизировали у нас, что по составу получается совсем другой напиток. Это странно, по вкусу этот коктейль будет близок к оригиналу. Для приготовления берется горсть свежей мяты, пол литра тоника, один лимон или лайм, немного льда, сахар по вкусу и рюмка водки. Положить в стакан мяту и сахар. Мяту в стакане хорошенько обработать колотушкой, чтобы получить сок. Затем выдавить сок лайма или лимона, добавить водку и тоник. Последний штрих – это кусочки льда.
Как сделать мохито в домашних условиях знают не только у нас в стране. Вот как коктейль делают бразильцы. Берут шесть стеблей свежей мяты, две столовых ложки сахара, один лайм, 30 мл любого лимонного рома, 30 мл белого рома, спрайт и шампанское по вкусу. В высокий бокал положить дольки лайма, сахар и мяту. Раздавить все, чтобы ингредиенты пустили сок. Оба рома смешать отдельно, затем добавить в коктейль. Осталось влить в напиток немного спрайта и шампанского.
Безалкогольный рецепт мохито с лимоном очень прост и во многом повторяет рецепты алкогольные. Необходимо взять горсть мяты и хорошо перетереть ее в руках, затем положить в стакан. Лимон разрезать на две части. Одну половинку порезать полукольцами, а со второй половинки выжать сок в стакан с коктейлем. Добавить чайную ложку сахара, отправить в стакан дольки лимона. Хорошо размять колотушкой все ингредиенты в стакане. Теперь отправить в коктейль лед и залить любимым тоником. Лучше всего подходит Schweppes или спрайт.
Еще один прекраснейший и очень свежий рецепт, как приготовить безалкогольный мохито. Для приготовления берется горсть листьев мяты, половина лайма, столовая ложка сахара, 150 граммов мякоти арбуза без косточек, полстакана колотого льда. В бокале для коктейля смешать мяту и лайм, порезанный на кусочки. Добавить сахар и все хорошо размять толкушкой, чтобы эти ингредиенты дали сок для коктейля. Теперь добавить мякоть арбуза, порезанную мелкими кубиками, вновь все хорошо потолочь. Добавить мед и еще раз хорошенько перемешать напиток.
Безалкогольный рецепт мохито с клубникой в домашних условиях требует наличия под рукой четыре лайма, 30 граммов мяты, 12 ягод клубники (свежей или замороженной), две столовых ложки тростникового сахара, тоник или минералка, спрайт (на выбор) один литр, 90 мл клубничного сиропа и колотый лед. В емкость для приготовления коктейля выжать сок лайма (двух штук), добавить остатки в емкость. Туда же отправить сахар, мяту, ягоды. Все перемешать и протереть. После этого лайм убрать из емкости и добавить в коктейль сироп. Разлить готовый вкуснейший напиток по стаканам, добавить лед. Подать стаканы украшенные кружочками лайма, свежими ягодами и листьями мяты.
Безалкогольный мохито со спрайтом
Наиболее классический рецепт, который требует гости мяты и льда, спрайта доверху стакана, две чайные ложки сахара и два лайма. Принцип приготовления все тот же. Надо взять стакан и положить туда мяту, выжать сок лайма и отправить туда остатки лайма, добавить сахар. Все хорошо перетереть колотушкой. Затем лайм вынуть, добавить в коктейль лед и спрайт. При подаче украсить на ваш вкус. Любой мохито безалкогольный: рецепт будет включать три самые главные ингредиента: газированная вода, мята и лайм. Если они есть у вас под рукой, то шанс приготовить настоящий коктейль, который родом с острова Куба, резко возрастает.
Таковые доступные и адаптированные рецепты мохито в домашних условиях. Обращает внимание, что их действительно легко приготовить дома, потому что все нужное будет под рукой. Кроме стакана, придется только подумать о том, чем растолочь мяту и лайм для коктейля. Пожалуй, эта самая сложная часть. Наслаждайтесь вкусным коктейлем и получайте истинное удовольствие от жизни, как делают это жители «острова свободы» Кубы.
А еще на нашем сайте есть отличный
Мохито классический рецепт безалкогольный
Необходимые ингредиенты:
10 листьев свежей мяты;
2/3 бокала газированной воды;
7 кубиков льда.
Пошаговая инструкция для блюда Мохито классический
Свежие листья мяты и одну из четырех долек половинки лайма или лимона положите в бокал. Мяту с лаймом разотрите при помощи пестика до образования сока. После чего нужно добавить еще две дольки лайма и сахар, снова разотрите пестиком до образования сока.
Бокал заполните наполовину кубиками льда практически до самого верха. В стакан долейте газированную воду. Аккуратно перемешайте Мохито, попробуйте на вкус, если в напитке недостаточно сахара, тогда еще немного добавьте его. Бокал украсьте дольками лимона. Готовый коктейль Мохито нужно подавать с трубочкой.
Безалкогольный Мохито в домашних условиях со спрайтом
Название коктейля Мохито в переводе с испанского языка звучит как «мокрый». Традиционно он считается классическим барным напитком. Но его совсем не сложно приготовить и в домашних условиях. Предлагаем вам рецепт Мохито со спрайтом.
Необходимые ингредиенты:
3 ложки тростникового или обычного сахара;
1 средний лайм;
листья свежей мяты;
0,5 литра спрайта.
Пошаговая инструкция для блюда Безалкогольный мохито со спрайтом
Возьмите один лайм, промойте его и разрежьте на две части, после чего половинки разделите каждую половинку еще на четыре части. Возьмите высокий стеклянный бокал и насыпьте в него несколько ложек тростникового или обычного сахара.
В этот же бокал выдавите весь сок из порезанного лайма, но все части лайма не нужно выбрасывать, а положите их в бокал. Листья свежей мяты порвите руками и положите их также в бокал.
Всю полученную массу в бокале нужно тщательно перемешать и добавьте подготовленные кусочки льда, наполните им бокал наполовину. Налейте в бокал охлажденный спрайт, аккуратно перемешайте и украсьте бокал дольками лайма или листьями мяты. Вставьте трубочку и насладитесь вкусом готового коктейля.
Клубничный Мохито рецепт
Клубничный Мохито – это очень вкусный коктейль, который освежит вас в жаркую летнюю погоду. Клубничный Мохито отличается от классического коктейля наличием свежей клубники, что придает большей пикантности приготовленному напитку. Приготовить этот коктейль очень легко в домашних условиях особенно летом, когда свежих ягод клубники в избытке растет на огородах.
Необходимые ингредиенты:
2 ложки тростникового сахара,
100 грамм свежей клубники,
Свежая перечная мята,
Кубики льда,
50 миллиграмм воды,
100 грамм содовой или спрайта,
Пошаговая инструкция для блюда Клубничный мохито
Прежде всего нужно взять высокий бокал или стакан, один лайм разрежьте на четыре части и выложите в подготовленный стакан.
Листья мяты промойте водой и добавьте в стакан, но перед этим ее нужно порвать руками. Нужно взять толкучку и тщательно подавите лайм вместе с листьями мяты.
Все содержимое засыпьте подготовленным колотым льдом, чтобы стакан был наполнен им практически полностью. Налейте в стакан охлажденную содовую или спрайт, аккуратно перемешайте ложкой или трубочкой.
Добавьте в бокал несколько целых кубиков льда, вставьте трубочку. Мохито рецепт в домашних условиях полностью готов, насладитесь освежающим вкусом коктейля.
Безалкогольный мохито рецепт с персиками
Персиковый мохито – это фантастический освежающий летний коктейль. Это коктейль как другие разновидности мохито являются одними из самых популярных, а все благодаря идеальному сочетанию ингредиентов. Основу этого коктейля составляют свежие персики, листья мяты, сок лайма и содовая.
Необходимые ингредиенты:
3 персика без косточек;
120 миллиграмм содовой или швепса;
45 миллиграмм сока лайма;
2 ложки коричневого сахара;
свежая мята;
дробленый лед.
Пошаговая инструкция для блюда Безалкогольный мохито с персиками
Чтобы приготовить персиковый мохито, необходимо взять два очищенных от косточки персика и измельчить при помощи блендера.
После чего измельченную мякоть персиков процедите при помощи марли или мелкого сита.
Возьмите высокий бокал и налейте в него сок лайма, добавьте коричневый сахар и мяту, немного подавите ложкой или толкушкой и перемешайте до полного растворения сахара. Оставшийся персик порежьте дольками и выложите в бокал вместе с колотым льдом. Все содержимое залейте содовой и процеженным персиковым соком. Приятного аппетита!
Мохито фото рецепт с вишней
Если вам нравится пить с волнующим, ярким и немного обжигающим вкусом и хотите приятно порадовать своих близких людей новым и оригинальным коктейлем, тогда предлагаем вам приготовить безалкогольный Мохито с вишней.
Этот освежающий и прохладительный коктейль со свежей вишней называется вишневый мохито или Cherry Mojito. Сразу этот напиток приятно удивляет кисловатой сочностью вишни, которая прекрасно сочетается со свежестью мяты и цитрусовых, а после чего разливается внутри содовой.
Продукты:
1 стакан швепса или содовой;
2 стакана свежей вишни без косточки;
3 стакана колотого льда;
8 веточек свежей мяты;
четверть стакана свежего сока лайма;
50 грамм сахара;
цедра лайма.
Пошаговая инструкция для блюда Мохито с вишней
Свежую вишню промойте, очистите от косточки. Соедините воедино цедру и сок лайма, два стакана льда, очищенную вишню и коричневый сахар. После чего в готовую жидкость добавьте весь оставшийся лед, а также добавить охлажденный швепс или обычную газированную воду.
Снова перемешайте коктейль при помощи ложки или трубочки и можете подать к столу украсив свежей мятой или дольками лайма. По желанию можно добавить в готовый коктейль несколько целых кубиков льда.
Коктейль мохито простой рецепт
Этот коктейль обладает освежающим цитрусовым и мятным вкусом. Безалкогольный мохито подойдет как для взрослых, так и для детей. Основные ингредиенты для его приготовления газированная вода, сахарная пудра, мята и лайм.
Необходимые ингредиенты:
4 чайных ложки пудры сахарной,
2/3 бокала крошенного льда,
150 миллиграмм газированной воды,
10 листьев мяты,
Пошаговая инструкция для блюда Коктейль мохито простой рецепт
Разрежьте лайм вдоль пополам, после чего каждую половинку разрежьте еще на несколько частей. Листья мяты промойте, положите в отдельную посуду или в бокал, в котором вы будете подавать напиток. Добавьте к мяте сахарную пудру, порезанный лайм и перемните при помощи толкушки, чтобы из лайма выделился сок и полностью растворилась сахарная пудра.
Сильно перетирать не стоит, чтобы листья мяты сохранили свою целостность. Сверху фруктов нужно засыпать крошенный лед, практически до конца бокала. На два пальца до края бокала долейте газированную воду. Аккуратно все содержимое перемешайте ложкой, после чего нужно долить газировку до самых краев стакана. Коктейль украсьте дольками лайма и мятой.
Яблочный безалкогольный мохито
Ингредиенты:
½ лимона,
3 веточки лайма,
Колотый лед,
100 миллиграмм яблочного сока,
100 миллиграмм тоника,
2 ложки сахара,
Пошаговая инструкция для блюда Яблочный безалкогольный мохито
Возьмите половинку лайма или лимона и порежьте дольками, сок выдавите в подготовленный стакан. Несколько веточек свежей мяты нужно порвать руками или порезать ножом и добавьте ее в бокал с соком лимона. После чего нужно взять колотый лед и добавить его в бокал.
До половины стакана влейте яблочный сок предварительно охлажденный, затем долейте тоник или воду, газированную. В зависимости от того, какой именно вкус вам больше нравится, вы можете менять пропорции содовой и яблочного сока или же можно использовать обычную газированную воду. А свежий яблочный сок можно использовать другой сок, а также фруктовый или ягодный сироп, но это уже зависит от вашего вкуса. Приятного аппетита!
Этот популярный кубинский напиток отлично утоляет жажду и традиционно считается барным напитком. Однако приготовить его самостоятельно очень просто и быстро. Сегодня мы будем готовить вкусный мохито безалкогольный в домашних условиях, который можно пить даже детям. Кстати, это отличная идея для детского праздника или дня рождения. В состав мохито безалкогольный входит лайм, сахар, мята и газировка. Это может быть спрайт или просто минеральная вода с газом.
На основе этого базового рецепта можно приготовить различные вариации мохито. Так для персикового мохито в напиток добавляют по столовой ложке персикового пюре. Можно сделать малиновый или клубничный мохито, добавив в каждую порцию по 6-7 свежих ягодок и растерев их ступкой с мятой, как я вам уже показывала на примере .
Ингредиенты на 1 порцию:
- 150 мл спрайта
- ½ лайма
- 1 ч. л. тростникового или белого сахара
- 2-3 веточки свежей мяты
- 5 кубиков льда
Как сделать мохито в домашних условиях безалкогольный:
Лайм порежем тонкими колечками. В каждый бокал положим по ½ лайма (примерно 3 колечка).
Добавим в каждую порцию по 1 чайной ложке сахара. Если вы хотите получить коктейль мохито безалкогольный со спрайтом с карамельным вкусом, используйте тростниковый сахар вместо обычного.
Мяту помоем и обсушим. Добавим в стакан примерно по 7-10 листочков мяты.
С помощью специального пестика или деревянной ложки разотрем мяту с лаймом и сахаром, чтобы выделился сок.
Теперь наполним бокал кубиками льда практически до верха.
Нальем в бокал охлажденный спрайт или сильногазированную минеральную воду. Дополним мохито в домашних условиях безалкогольный со спрайтом коктейльными трубочками, украсим каждую порцию веточкой мяты и долькой лайма.
