Туроператор по Прибалтике, Кавказу и Средней Азии

Самые популярные туры

Рестораны Хельсинки

Финская кухня

Основу финской кухни составляют свежие натуральные ингредиенты, которые варьируются в зависимости от времени года. Культурное влияние как Востока, так и Запада внесло в эту кухню свои специфические ароматы. Для финских блюд типичны простота и чистота вкуса. Широкое применение получили овощи, грибы, ягоды, рыба и дичь. С блюдами финской кухни можно познакомиться, например, в ресторанах «Хельсинки Меню». Рестораны, входящие в сеть «Хельсинки Меню» (Helsinki Menu), предлагают специальные сезонные блюда из финских продуктов. Попробовать блюда «Хельсинки Меню» можно почти в 20 различных ресторанах города. Меню различаются в зависимости от ресторана и времени года. Туристическая карточка «Хельсинки» дает право на скидку во всех ресторанах «Хельсинки Меню».

РЕСТОРАНЫ «Хельсинки Меню»

Nokka . Адрес: Kanavaranta 7 F

Fabian Адрес: Pohjoinen Makasiinikatu 6

Carelia Адрес: Mannerheimintie 56

Graniittilinna Адрес: Säästöpankinranta 6

Havis Адрес: Eteläranta 16

Lasipalatsi Адрес: Mannerheimintie 22-24

Sundmans Krog Адрес: Eteläranta 16

Grotesk Адрес: Ludviginkatu 10

Рестораны финской кухни

Kosmos Классический ресторан, зал которого оформлен в стиле 1920-х - 1930-х годов. Адрес: Kalevankatu 3

Saaga Ресторан предлагает блюда лапландской кухни. Адрес: Bulevardi 34

Anno Традиционные блюда финской кухни. Используются в первую очередь сезонные натуральные финские продукты. Меню не слишком обширное. Летом открыта уютная терраса во внутреннем дворике. Адрес: Pohjoisesplanadi 21

Ilmatar Ресторан погрузит Вас в атмосферу сказаний Калевалы. Здесь можно попробовать старинные блюда, в числе которых ягодные морсы и кисели, томленая в печи ячменная каша, копченый сиг и другие блюда. Адрес: Bulevardi 2/4

Kappeli Стильный ресторан со стеклянными стенами является символом парка Эспланади уже с 1867 года. Адрес: Eteläesplanadi 1

Lappi Старейший ресторан лапландской кухни в Хельсинки. Работает с 1995 года. Адрес: Annankatu 22

Savotta Интерьер ресторана выполнен в духе избы лесосплавщиков. Адрес: Aleksanterinkatu 22

Lehtovaara Один из старейших ресторанов Хельсинки, очень популярный среди местных жителей. Адрес: Mechelininkatu 39

Гурмэ-рестораны

В 2008 году звездами «Мишелин» (Michelin) были отмечены четыре хельсинкских ресторана:
Chez Dominique** Единственный в Финляндии ресторан, отмеченный двумя звездами «Мишелин». Идея ресторана - предлагать новшества и удивлять. Основан в 1998 году. 50 посадочных мест. Высокая ценовая категория (закуски - 33 евро, основные блюда - 55 евро, десерт - 25 евро). Адрес: Rikhardinkatu 4

Carma* Небольшой ресторан на 24 места. Предпочтение отдается использованию натуральных финских ингредиентов. Адрес: Ludviginkatu 3-5

Demo* Ресторан, открытый в 2003 году, предлагает высококачественную домашнюю кухню. Адрес: Uudenmaankatu 9 -11

Postres* Гастрономический ресторан fine dining. Специализация - десерты. Отмечен премией Гастрономического общества Финляндии как лучший ресторан 2008 года. Адрес: Eteläesplanadi 8

Другие рестораны высокой кухни:

Savoy Входит в число элитных ресторанов Хельсинки с 1930-х годов. Одним из постоянных клиентов ресторана был маршал Карл Густав Маннергейм. Адрес: Eteläesplanadi 14

Gourmetpizza Carlito`s Специализация: пиццы и салаты. Адрес: Kluuvikatu 4

Fishmarket Идеальное место в ценре Хельсинки для любителей морепродуктов и
рыбных блюд. Все блюда готовятся с чувством и умением из продуктов,
которые поставляются с разных концов света. Адрес: Pohjoisesplanadi 17

La Petit Maison Специализация: французская кухня. Адрес: Huvilakatu 28

Olo Ресторан специализируется на скандинавской кухне. Адрес: Kasarmikatu 44

Palace Gourmet Ресторан, работающий с 1952 года, специализируется на блюдах финской кухни. Ресторан является уникальным соединением 50-х годов
и современности, как в интерьере, так и в еде. Выбор вин в ресторане
самый широкий в Финляндии. Адрес: Eteläranta 10

Sipuli Ресторан находится в живописном месте рядом с православным Успенским собором. Кухня ресторана соединяет скандинавские традиции и новшества интернациональной гастрономии. Адрес: Kanavaranta 7

Международная кухня

Carlito`s Итальянская кухня. Изысканные пиццы, разнообразные пасты и обильные салаты. Адрес: Kluuvikatu 4

Farouge Единственный ливанский ресторан в Хельсинки. Первоклассная кухня. Адрес: Yrjönkatu 6

Daruma Sushi Один из недавно открывшихся японских ресторанов в Хельсинки. Адрес: Kampinkuja 2 С

Lyon Превосходные французская и финская кухня. Адрес: Mannerheimintie 56

Nuevo Испано-средиземноморская кухня, уютная атмосфера. Адрес: Sofiankatu 4

Solna Французско-европейская кухня. Действует с 1966 года. Адрес: Solnantie 26

Sasso Кухня северных регионов Италии. В Сассо вы услышите, почувствуете,
попробуете Италию и запомните это надолго. Адрес: Pohjoisesplanadi 17

Satkar Непальская кухня. Адрес: Fredrikinkatu 46

Toscanini Итальянская кухня. Адрес: Bulevardi 2

Virgin Oil Co.Американская и итальянская кухня. Живая музыка. Адрес:Mannerheimintie 5

Tamarin Тайская кухня. Адрес: Iso Roobertinkatu 18

Cantina West Лучший в Финляндии ресторан мексиканской кухни. Адрес: Kasarmikatu 23

Hyvä Maailma Китайская кухня. Адрес: Eteläesplanadi 4

Кафе

Вы знаете, что норма потребления кофе в Финляндии намного выше, чем в других странах? Ежегодно финны потребляют 10 килограммов кофе на человека. Хельсинки является настоящим раем для любителей кофе, кофейни в центре города расположены практически на каждом углу. Наиболее привлекательные кафе Вы найдете вблизи Сенатской и Торговой площадей. В летнее время столы и стулья выносятся из помещений на улицу, и террасы становятся популярнейшим местом проведения свободного времени. Ассортимент большинства кафе не ограничивается лишь кофе. чаем и десертами, в них можно перекусить и более плотно.

Café Ekberg Старинное кафе, особенно славящееся своими пирожными «Наполеон». В кафе также проводятся завтраки-буфеты и ланчи. Адрес: Bulevardi 9

Cafe Strindberg Разнообразные сорта кофе и чая, собственная выпечка, салаты и закуски. На втором этаже работают стильные ресторан и бар. Адрес: Pohjoisesplanadi 33

Cafe Carusel Популярное кафе на берегу моря. Адрес: Merisatamanranta 10

Cafe Jugend Кафе открылось в уникальных исторических интерьерах «Югенд-зала» в апреле 2009 года. Зал, где некогда размещался банк, был спроектирован в национально-романтическом стиле в начале 1900-х годов. Адрес: Pohjoisesplanadi 19

Fazer Café Французко-российская кондитерская открылась на улице Клуувикату в сентябре 1891 года и действует до сих пор. Адрес: Kluuvikatu 3

На родине Санта Клауса ежегодно бывают тысячи российских путешественников. Они предпринимают шоп-туры и совершают визиты в Лапландию, чтобы убедиться в том, что Санта жив. Их беспокойные натуры бороздят палубы круизных паромов в выборе места для достойной встречи Нового года и прочесывают улочки Хельсинки в поисках достопримечательностей. Наконец, самые спортивные и активные встают на лыжи на финских склонах в надежде хлебнуть вволю адреналина на идеально приспособленных для этого горнолыжных курортах. Всех гостей страны Суоми, несмотря на разные предпочтения в выборе отелей или направлений для экскурсий, объединяет необходимость обедать и ужинать, а потому рестораны в Финляндии – предмет интереса и шопоголиков, и романтиков, и спортсменов.

У природы нет плохой погоды...

А у ресторанов Финляндии – недостатка в вариантах сезонного меню. Летом заведения балуют посетителей молодой картошкой с жареными грибами, осенью предлагают оленину с клюквенным соусом, а зимой настаивают на гороховом супе с копченостями и глинтвейне с рождественскими пряниками.
Финская кухня – основательна и добротна, как и положено в северной стране. Здесь принято готовить наваристые супы и мясные блюда с подливками, печь булочки с корицей и варить уху с картофелем.

Не опаздывайте к обеду!

Завтракать в кафе и ресторанах в Финляндии принято с 9 часов утра, когда открывается абсолютное большинство заведений. Обеденное меню становится доступным ближе к полудню, а после 15 часов ресторан может закрыться на подготовку к ужину. Спиртные напитки выставляют на стойку с 9 часов утра, но заказать рюмку водки или бокал вина позже чем за полчаса до закрытия заведения здесь никому не удастся.

Полезная копилка

• Учитывая, что порции в ресторанах в Финляндии немаленькие, можно заказывать их половину. В меню часто присутствуют две цены – за полную тарелку и за ее часть.
• Городская туристическая карта Helsinki Card гарантирует туристу существенные скидки во множестве заведений столицы.
• В стране Суоми любят и умеют готовить кофе. Завтрак из чашки свежесваренного напитка с вкусной булочкой будет стоить "всего" пару евро.
• Ужин в хорошем ресторане в Финляндии обойдется для пары примерно в такую же сумму, как и покупка качественных мужских ботинок. Прижимистые финны выбирают обычно ботинки, а экономные туристы – обед по комплексному меню на порядок дешевле.

Финляндия подарит вам множество гастрономических восторгов: в одном только небольшом Хельсинки целых шесть ресторанов удостоены "звезд" "Мишлен". А в любом городе или деревне гарантированно найдется уютное место, где вас накормят вкусными финскими блюдами.

Особенности финских ресторанов

Многие рестораны финской кухни придерживаются сезонного меню, и это значит, что зимой вам предложат блюда из рыбы, гороховый суп и рождественскую выпечку, весной после Пасхи наступит время баранины и спаржи, в начале лета заведения начинают готовить кушанья с молодым картофелем и созревшими ягодами, в августе-сентябре появится много овощей, дичь и лисички, а поздней осенью перед наступлением морозов принято есть питательную лосятину или оленину.

Порции в финских ресторанах обычно довольно велики, поэтому, прежде чем просить у официанта "первое, второе и компот", присмотритесь, быть может, будет достаточно только одного блюда. Внимательно изучите меню: иногда в нем указывают две цены, и можно купить только половину блюда. Кстати, в приграничных городах и в Хельсинки очень часто бывает меню на русском языке, так что понять, что именно вы заказываете, нетрудно.

Во многих заведениях предлагается особое детское меню для юных посетителей. Как правило, оно состоит из простых полезных и недорогих кушаний. Если же такого предложения нет, иногда на ребенка удается заказать маленькую порцию. А если чадо есть не желает, его можно отправить поиграть в оборудованную детскую комнату (они встречаются довольно часто).

В большинстве ресторанов без проблем можно расплатиться пластиковой картой. Однако наличные все-таки лучше при себе иметь. Во многих заведениях есть бесплатный wi-fi, к которому можно подключиться просто так или по напечатанному на чеке паролю. В регулярных мошенничествах финские официанты не замечены, разве что могут ошибиться по невнимательности.

Плохая новость для курильщиков: портить здоровье в общих залах ресторанов по всей Финляндии запрещено, этим можно заниматься только в специально оборудованных комнатах.

Цены в ресторанах Финляндии

Цены на еду в финских ресторанах - среднеевропейские: в недорогих заведениях закуски стоят от 5-7 евро, вторые блюда - от 10-12, обед или ужин на двоих с бокалом сидра или незамысловатого вина обойдется примерно в 30-40 долларов. Во время обеда многие рестораны предлагают комплексные меню (примерно от 8-10 долларов). Перекусить каким-нибудь сэндвичем с пивом можно за 7-10 евро. В фешенебельных и известных ресторанах стоимость блюд может начинаться с нескольких десятков евро.

Время работы ресторанов и кафе

Кофейни и рестораны, предлагающие завтрак, открываются обычно около 09.00 утра. Если вы хотите поесть до этого времени, можно обратиться в любой из отелей (в них завтраки обычно сервируют с 07.00-07.30 утра). Время обеда условно начинается с 11.00: в это время открываются большинство заведений, а в уже работающих появляются горячие блюда из обеденного меню. В крупных городах обед обычно продолжается до ужина, а в небольших после 14.00-15.00 ресторан может на некоторое время закрыться. Время ужина наступает около 17.00 и продолжается до закрытия (до 22.00-24.00 часов), хотя есть рестораны, продолжающие принимать посетителей до 02.00 ночи и бары - до 04.00 утра.

По закону, даже в ресторанах и барах спиртные напитки не могут продаваться круглосуточно: алкоголем разрешено торговать только с 09.00 утра. А вечером или ночью попросить принести вино или что-нибудь покрепче удастся не позднее чем за полчаса до официального времени закрытия заведения.

Чаевые

Давать "на чай" в Финляндии не обязательно, и в большинстве мест дополнительных денег получить с вас не ожидают. Более того, нередко плата за обслуживание уже включена в счет. Но иногда владельцы ресторанов намекают, что не против получить чаевые, печатая на чеке, что "вознаграждение приветствуется". Если вам все понравилось, то не возбраняется оставить или приписать к сумме счета примерно 3-10 процентов.

Ресторанный день в Хельсинки

Лучший способ узнать, что готовят и едят сами местные жители - приехать в финскую столицу в "Ресторанный день". Он проводится раз в 3 месяца в Хельсинки: у всякого желающего есть шанс попробовать себя в роли хозяина кафе. "Открыть" собственное заведение можно в любом месте города: на улице, на пляже, на собственном балконе или даже на скамейке в парке. Даты проведения этих фестивалей еды можно узнать на официальном сайте мероприятия