☰

Pravilna ishrana. Sedmični meni za porodicu. Uravnotežena ishrana za porodicu: meni za nedelju

Želja za poboljšanjem kvaliteta života normalna je želja razumne osobe. Prva stvar koju treba započeti je zdrava prehrana zasnovana na pravilnoj distribuciji kalorija, uzimajući u obzir kompatibilnost i ekološku sigurnost proizvoda.

Šta je pravilna ishrana


Cilj pravilne ishrane je:

  • snabdjeti ljudsko tijelo dovoljno nutrijenata kako bi svi životni sistemi normalno funkcionisali, osoba ostaje vesela i aktivna;

Pažnja! Svaka stroga ograničenja (uključujući i post) dovode do stresa. Jednom sedmično možete imati dan posta, ali ni pod kojim okolnostima se ne iscrpljujte glađu.

  • dnevni meni donosio je gastronomsku radost i osjećaj sitosti;
  • očuvana je energetska ravnoteža (neophodan je ispravan omjer unesenih i utrošenih kalorija - ovisno o tome da li želite smršaviti, udebljati se ili ostaviti parametar težine nepromijenjen);
  • usporavaju proces starenja na ćelijskom nivou (zdrava prehrana se razlikuje od „obične“ po tome što benigni i prirodni proizvodi postaju prioritet - uz potpuno odbacivanje raznih sintetičkih zamjena);
  • korigovati neke bolesti (npr. eliminisanje šećera protiv dijabetesa, izbegavanje marinada i dimljene hrane protiv gastritisa, ishrana bogata kalcijumom za jačanje kostiju, itd.).

Osnovni principi zdrave prehrane


Postoje opći principi na kojima se temelji pravilna prehrana, bez obzira na dob, spol i vrstu aktivnosti. Svaki od ovih principa doprinosi konačnom pozitivnom rezultatu.

Učestalost obroka

Napravite jelovnik za sedmicu na način da tijelo svakodnevno dobija hranu u frakcijskim dijelovima, najmanje 3 puta dnevno. Opcija od 5 dana smatra se optimalnom;

Pažnja! Čestim unosom hrane u želudac, probava se prilagođava na blag režim - organi rade bez stresa, lako se nose sa svakim uzastopnim obrokom materijala.

Regularnost

Neka se svi artikli iz vašeg menija prodaju na sat - otprilike u isto vrijeme svakog dana. I tako cijelu sedmicu. Ovaj pristup prilagođava želudac da pravovremeno oslobađa probavne enzime u pravim količinama.

Adekvatnost

Izbjegavajte prejedanje, ali u isto vrijeme nemojte se izgladnjivati ​​zarad “većih ciljeva”. Razmislite o svojoj prehrani kako nikada ne biste osjetili glad. Dobro je poznata činjenica da ljudi koji poste često počinju brzo da dobijaju na težini nakon što se njihova dijeta za mršavljenje završi;

Pažnja! Tijelo, gladno hrane, je u stanju stresa, pa se automatski prilagođava stvaranju energetskih (a samim tim i masnih) rezervi.

Balans

U svemu treba da postoji harmonija. Planirajte unos masti, proteina, ugljenih hidrata, vode i soli tokom cele nedelje unapred. Ne pokušavajte da "ispunite plan" u smislu toga koliko jedete. Naglasak na uniformnosti i razumnim omjerima proteina/masti/ugljikohidrata (BJU).

Takođe, uvek vodite računa o kalorijama. To se ne vidi spolja, ali svaki proizvod, kada se uključi u ishranu, daje određenu količinu kalorija. Njihov višak će dovesti do povećanja rezervi masti. Nedostatak dovodi do iscrpljivanja organizma.

Pažnja! Ljudi koji se aktivno bave sportom ili se podvrgavaju puno fizičke aktivnosti ne bi trebali potcjenjivati ​​svoj dnevni unos kalorija.

Prema naučnicima, dnevne potrebe za kalorijama su:

Samo najkorisnije

Zdrava ishrana treba da uključuje samo kvalitetnu hranu. Pretjerana toplinska obrada je također nepoželjna. Što je struktura bliža originalu, to bolje.

Zapišite skup osnovnih pravila na vidljivo mjesto:

  • smanjiti količinu pržene, dimljene, kisele hrane;
  • prednost - pirjana i kuhana hrana, kao i kuhana na pari;
  • Jedite što više voća i povrća svake sedmice, a po mogućnosti i sirovog. Nakon termičke obrade, voće i povrće gube lavovski dio hranjivih tvari.

Pažnja! Prednosti biljnih vlakana su bez presedana kao prirodnog sredstva za čišćenje crijeva. Tijelo se oslobađa toksina i kancerogena, što se u današnjem okruženju ne može izbjeći.

Kako napraviti zdrav meni za sedmicu


Počnite da planirate svoj meni za nedelju unapred. Verovatno imate svoja omiljena jela, ali pokušajte da ne ponavljate isto jelo više od jednom u 3 dana. Izmislite nove recepte kako biste postigli raznolikost.

Za početak odaberite bilo koji primjer s liste preporučenih jela za jedan dan i prebrojite kalorije. Nakon toga idite dalje, zapišite svoju ishranu za cijelu sedmicu (zatim mjesec dana). Evo nekoliko indikativnih obroka za početak planiranja.

Doručak

Uzmite bilo koji primjer sa liste ili ga modificirajte:

  • heljda, proso, pirinač, zob, pšenica, ječam kaša - pripremite jelo s malo masnog mlijeka ili vode, začinite biljnim uljima;
  • šaka orašastih plodova (razne sorte, pojedinačno i u obliku mješavine);
  • sušeno voće kuhano na pari (ne više od ½ standardne posude odjednom);
  • kiselo mlijeko, kefir, sirutka sa sokom od bobica - 1 čaša;
  • hleb od celog zrna (110-135 g po obroku);
  • nemasni sir 3-4 kriške;
  • kriška slabo slane ribe;
  • salata od povrća sa svježim začinskim biljem;
  • voćna salata;
  • svježi sir s malo masne pavlake;
  • jogurt;
  • omlet od 3 kokošja ili 5 prepeličjih jaja.

Pažnja! Dijeta treba uključivati ​​stavke koje odgovaraju tablici kalorijskog sadržaja i omjera BZHU.

Zdrava ishrana za ručkove

  • svježe voće - jabuka, kruška, par kivija, citrusi (narandža, mandarine, ½ pomela), banana;
  • tamna čokolada - ne više od 25 g;
  • kefir ili jogurt - 1 čaša;

Pažnja! U kefir ili jogurt dodajte kašičicu pasiranog svježeg bobičastog voća, domaći džem ili med. To će dodati slatkoću i diverzificirati asortiman jela.

Ručak na vašem meniju

Vaša ishrana će biti prilično raznolika ako se na meniju ručka pojave sljedeća jela:

  • tjestenina od durum pšenice;
  • nemasni sir za preljev tjestenine;
  • vegetarijanska pizza;
  • krem juhe od povrća (paradajz, luk, povrće), začinjene krutonima od raženog kruha;
  • nemasno meso (pileća prsa, pureće meso, teletina, nemasna govedina);
  • dinstano povrće (karfiol i kupus, šargarepa, tikvice, paprika, luk, celer, cvekla);
  • gulaš od sojinog mesa s dodatkom nemasnog kiselog vrhnja i brašna za umak;
  • riba kuhana ili pečena u pećnici;
  • nemasne lazanje (na primjer, od gljiva, povrća ili miješane);
  • supa od povrća sa posnim mesom (šurpa);
  • mahunarke pirjane u vodi (leća, pasulj, grašak);
  • salate od svježeg povrća;
  • kuvani plodovi mora (lignje, škampi).

Poslijepodne

Pokušajte planirati 5 obroka dnevno tokom cijele sedmice. Popodnevna užina preuzima dio opterećenja od nadolazeće večere, čime se rasterećuje tijelo i smanjuje opterećenje probavnog trakta.

Zanimljive opcije:

  • prirodni sok od povrća, voća ili bobičastog voća - 1 čaša;
  • šaka sušenog voća kuhanog na pari;
  • svježi sir sa džemom;
  • slatki jogurt;
  • hljeb od heljde, raži ili pirinča 2-3 kom.;
  • nemasni svježi sir sa svježim nasjeckanim začinskim biljem;
  • neko voće (grožđe, šljive, kajsije, breskve);
  • neprženih orašastih plodova.

Večere

Poželjno je da večernji meni sadrži što manje životinjskih proteina. Prednost za jela kao što su:

  • Tepsije od svježeg sira, kolači od sira;
  • tepsije od povrća sa nemasnim sirom u pećnici;
  • salate od povrća, eventualno s dodatkom morskih plodova;
  • malo kuhanog pilećeg bijelog mesa ili komad ribe kuhane na pari;
  • lagani omlet od 2 kokošja jaja sa povrćem;
  • sjeckano svježe začinsko bilje;
  • masline, masline;
  • kuhana ili parena smeđa riža;
  • palačinke od povrća, ponekad sa gljivama;
  • kefir, jogurt - 1 čaša;
    par kriški crnog hleba.

Meni za jednu sedmicu za djevojku


Evo dobrog primjera uravnotežene ishrane tokom jedne sedmice za djevojke i mlade žene. Ovu kategoriju najviše brine njihova ishrana, jer ona najdirektnije utiče na njihov izgled.

Devojke su te koje brine celulit (još ne preti devojkama, starijim ženama više ne smeta, a muškarcima se uopšte ne tiče). Šta treba da jedete cele nedelje da biste održali unutrašnje zdravlje i spoljašnju lepotu?

Pažnja! Celulit nastaje zbog poremećaja metabolizma lipida. Jedite što je moguće manje životinjskih masti. S obzirom na to, pijte 1,8-2,5 litara čiste vode dnevno.

ponedjeljak

  • kakao sa šećerom i mlijekom - 1 čaša;
  • nezaslađeni kolači od sira ili kaserola od svježeg sira;
  • sušeno voće - 1 šaka.

ručak:

  • svježe bobičasto voće (150-200 g) - maline, ribizle, ogrozd, jagode, itd. po vašem nahođenju;
  • šlag 100 g;
  • crni čaj sa medom - 1 čaša.
  • juha od morskih plodova s ​​povrćem;
  • kuvana smeđa riža;
  • komad ribe, kuhan na pari ili pečen u foliji;
  • kukuruz šećerac 2-4 kašike. l.;
  • možete popiti ½ čaše suhog vina.
  • ovseni kolačići ili lagani keks sa dodatkom mekinja;
  • voćni sok (narandže, mandarine, kivi, ananas, itd.).
  • salata od povrća;
  • komad dijetalnog mesa pečen na roštilju ili u rerni (zec, ćuretina, piletina);
  • čaj od listova ribizle sa medom.

utorak

  • mliječna kaša - proso ili pirinač;
  • Solja kafe;
  • kruh od mekinja;
  • 2-4 kriške nemasnog sira.

ručak:

  • sok od citrusa;
  • krekeri ili keksi od krupnog zrna;
  • slatki svježi sir ili jogurt.
  • gusti boršč s mesnom juhom;
  • pavlaka za preliv 1 kašičica ili kašika. kašika;
  • krompir dinstan s mesom;
  • mješavina povrća (grašak sa lukom ili masline sa paprikom);
  • Ražani hljeb;
  • čašu bilo kog čaja.
  • sušeno voće s orasima;
  • kakao sa nemasnim mlekom (može i bez šećera, jer će sušeno voće pružiti dovoljno slatkoće).
  • salata od laganog mesa (povrće, malo kuvane bele piletine, seckano začinsko bilje);
  • zeleni čaj sa medom.

srijeda

  • kafa ili čaj - 1 čaša;
  • Tepsija od voća i svježeg sira;
  • hleb od heljde sa džemom.

ručak:

  • sušeno voće;
  • slatka curd.
  • Konzervirano pirjano meso;
  • prilog od povrća ili mahunarki;
  • zelena salata;
  • Ražani hljeb;
  • čaj ili voćni sok.
  • sok od paradajza;
  • 1-2 hrskave kriške;
  • 3-4 kriške sira.
  • komad ribe kuhane na pari;
  • pirjani karfiol i kupus sa paradajzom;
  • smeđa ili crvena riža;
  • čaj od matičnjaka sa origanom.

četvrtak

  • kuvana heljda sa pečurkama;
  • sir 3-4 kriške;
  • čaj sa mlijekom;
  • krekeri.

ručak:

  • jogurt sa sadržajem masti ne većim od 6-11%;
  • svježe voće (banana, kruška ili jabuka, kivi ili grožđe);
  • zeleni čaj.
  • Ražani hljeb;
  • varivo od povrća (boranija, cvekla, krompir, tikvice, paradajz, zeleni grašak, paprika, kupus);
  • komad ćuretine pečene u foliji;
  • kakao sa malomasnim mlekom i medom.
  • Kompot od bobica;
  • lagani keks ili ovseni kolačići.
  • nemasni svježi sir sa začinskim biljem;
  • čaša kakaa ili čaja;
  • šaka suvog voća.

petak

  • zobene pahuljice s mlijekom;
  • voćna salata (banana, jabuka, orasi, mandarine, kivi);
  • Solja kafe;
  • šaka orašastih plodova.

ručak:

  • 20 g tamne čokolade;
  • zeleni čaj;
  • jogurt.
  • juha od graška s pilećim iznutricama;
  • pire krompir;
  • pileći ili zečji kotlet;
  • zelje, bilo koja salata od povrća;
  • sok od paradajza.
  • sir 2-3 kriške;
  • Kompot od sušenog voća;
  • hrskavi krekeri 2-3 kom.
  • Riba kuhana na pari;
  • varivo od povrća;
  • kefir ili jogurt;
  • crni hleb.

Subota

  • omlet sa gljivama;
  • mekinje ili crni kruh;
  • svježe narezano povrće (paradajz, paprika);
  • kakao sa mlekom ili kafa sa medom.

ručak:

  • slatka skuta;
  • svježe bobice;
  • kefir ili jogurt.
  • riblja juha;
  • kuvana smeđa ili crvena riža;
  • salata od svježeg povrća;
  • keks ili marshmallow (1 kom.);
  • svježi voćni sok;
  • ovseni kolačići 2-3 kom.
  • povrće kuvano na pari (brokula, karfiol, šargarepa, boranija itd.);
  • kuhana tjestenina od durum brašna;
  • komad nemasnog mesa ili lagane ribe kuhane na pari;
  • zeleni čaj.

Nedjelja

  • zobene pahuljice, proso ili ječam, kuvani u nemasnom mleku;
  • svježe bobice;
  • kefir ili jogurt;
  • Solja kafe.

ručak:

  • crna čokolada 20-25 g;
  • hrskave kriške 2 kom.;
  • nekuhana gruba lepinja;
  • voćni sok.
  • pileća supa;
  • povrće pirjano sa belim lukom;
  • tvrdi sir 2-3 kriške;
  • sok od paradajza.
  • šaka orašastih plodova;
  • voćna salata;
  • šlag sa džemom ili sirupom od bobica;
  • pirjana riba;
  • svježe povrće u obliku salate ili narezano na kriške;
  • smeđa riža ili tjestenina od grubog brašna;
  • biljni čaj (nana, origano, timijan).

Bez obzira koliko je vaš jelovnik pažljiv, zapamtite dodatne mjere za poboljšanje vašeg zdravlja: dobar san, fizička aktivnost, pozitivno razmišljanje. Što se tiče sistema ishrane, morate pratiti njegovu efikasnost, pratiti težinu i druge vitalne pokazatelje. Ako se osjećate bolje, onda se krećete u pravom smjeru.

Možda ćete biti zainteresirani

Ogromni hipermarketi prehrambenih proizvoda čvrsto su ušli u naše živote i postali im ugodan dodatak. Kupovina namirnica postala je pravi užitak, ugodno je hodati udobnim kolicima između dugih redova ispunjenih svim vrstama delicija. A kreiranje menija za sedmicu za cijelu porodicu sa receptima (ekonomični) je prilično jednostavno. Međutim, obilje proizvoda predstavlja prijetnju porodičnom budžetu. Prilikom kupovine potrebnih proizvoda, osoba obično zgrabi nešto dodatno. Kako se suzdržati od nepromišljenih kupovina i kreirati jasan i ekonomičan jelovnik za sedam dana, govorit ćemo u ovom članku.

Zakoni ekonomije

Prehrambeni proizvodi su znatno poskupeli i nedavno su činili značajan dio budžeta prosječne ruske porodice. Modernim domaćicama je teško, jer moraju odabrati kvalitetne proizvode, kreirati uravnotežen jelovnik, uzeti u obzir preferencije ukusa svakog člana porodice i istovremeno uštedjeti novac. Najbolji način da se zaštitite od prekomjernog trošenja i kreirate odgovarajuću ishranu je da isplanirate sedmični meni za svoju porodicu sa receptima. Ušteda vremena i novca ovim pristupom je zagarantovana.

Odaberite dobar dan da napravite plan obroka, kao što je subota. Odvojite sat vremena da detaljno isplanirate svoje obroke, identifikujete recepte i napravite listu namirnica. Kada odete u prodavnicu sa spiskom, striktno ga se pridržavajte i prvih dana ćete naći značajne uštede u novcu. Tokom radne sedmice ne morate smišljati posuđe i hitno trčati u radnju po potrebne sastojke. Kreiranjem uravnotežene i zdrave prehrane izbjeći ćete i kupovinu proizvoda štetnih za organizam, kao i poluproizvoda zasićenih velikim brojem hemijskih aditiva.

Sedmični meni može biti predstavljen u bilo kom prikladnom obliku. Štampana lista jela ili prelep ručno oslikan doručak, ručak i večera. Možete kreirati jedan predložak (koji pruža nzhe), koji će vam omogućiti da zamijenite posuđe i zamijenite dodatne proizvode.

Prilikom izrade plana obroka, imajte na umu da se topli obroci pripremaju nekoliko dana. Na primjer, supa ili boršč mogu lako stajati u hladnjaku dva ili čak tri dana bez gubitka okusa. Mesna ili riblja jela mogu se poslužiti dva dana zaredom uz razne priloge.

Prilozi i salate od povrća najbolje se serviraju svježe, njihova priprema ne oduzima puno vremena. Razmazite svoju porodicu zdravim pekarskim proizvodima barem jednom sedmično. Slatki deserti pripremljeni samostalno ne samo da su zdraviji, već su i mnogo ukusniji od konditorskih proizvoda iz trgovine.

Prilikom izrade sedmičnog jelovnika za cijelu porodicu sa ekonomičnim receptima i listom namirnica, treba uzeti u obzir ne samo ukusne preferencije članova porodice, već i njihovu starost, prisustvo hroničnih bolesti i fizičku aktivnost. Zasebno, vrijedi razmotriti dječji meni, koji se može značajno razlikovati od jelovnika za odrasle. U svakom pojedinačnom slučaju, razvoju prehrane treba pristupiti individualno, ali svaka domaćica treba se voditi nekim primjerom. U nastavku predstavljamo jednu od opcija za uravnotežen meni za cijelu porodicu, koji vam omogućava da značajno uštedite novac.

Ukusne salate za celu porodicu:

  • Salata od rakova: recept sa fotografijama (vrlo ukusno)

Uzorak menija za svesni budžeta

Predložena opcija menija je savršena za porodicu sa decom školskog uzrasta, bolje je da mlađi članovi porodice naprave poseban meni.

ponedjeljak

  1. Za doručak treba izabrati porciju ovsena kaša, jedno tvrdo kuvano jaje i bilo koje piće po izboru.
  2. Za prvu užinu odaberite prirodni svježi sir, dopunjen bilo kojim voćem po želji. Banane se odlično slažu s mliječnim proizvodima, ovo voće nije samo hranljivo, već je i bogato korisnim mikroelementima.
  3. Možete napraviti lagan i zadovoljan ručak supa od ćufte. Tečno jelo mora biti na sedmičnom meniju za porodicu sa ekonomičnom recepturom. Za drugu je savršeno pečena riba i paprikaš od povrća.
  4. Za drugu užinu možete koristiti ovseni kolačići sa mlekom.
  5. Večera se može sastojati od dijetalnih mesnih okruglica od piletine i salate od kupusa.

utorak

  1. Omlet, upotpunjen ukusnom kobasicom, a čaj će biti odlična kombinacija za početak drugog radnog dana.
  2. Za svoju prvu užinu možete odabrati jeftino i nevjerovatno zdravo voće - jabuke.
  3. Na osnovu računice da se prvo jelo priprema dva dana, a drugo svaki dan. Ostat će još supe od ćufte za ručak u utorak, ali možete je dopuniti pileći kotlet i heljdu, kuvanu po vašem ukusu.
  4. Za popodnevnu užinu možete kupiti prirodni jogurt.
  5. Pripremite se za večeru riblji kotleti sa prilogom od povrća. Povrće je najekonomičnija, najzdravija i najniskokaloričnija vrsta večere, pa slobodno eksperimentirajte s njihovom pripremom. Osim ribljeg jela, možete napraviti vinaigrette.

srijeda

  1. Raznolikost je glavni kriterijum koji karakteriše nedeljni meni za porodicu sa štedljivim receptima. Za 2 osobe u porodici možete planirati obroke uzimajući u obzir sve vaše želje. Pripremite se za doručak tepsija od riže i aromatičnu kafu.
  2. Za prvu užinu koristite razne orašaste plodove bogate proteinima. Veoma su hranljive, pa će vam za drugi doručak biti potrebna samo šaka orašastih plodova.
  3. Za ručak počastite sebe i svoje najmilije boršč sa dodatkom pasulja. Za drugo jelo pripremite mesne kotlete sa kuvanim krompirom i salata od šargarepe i sušeno voće.
  4. Možete ga ispeći za popodnevnu užinu syrniki, ovo lagano i zdravo jelo ide uz tradicionalno piće, čaj ili kafu.
  5. Odlično za večeru sarmice.

četvrtak

  1. Ovsena kaša za doručak treba da bude prisutna u ishrani najmanje dva puta nedeljno. Ovaj proizvod je savršen za ljude koji brinu o svom zdravlju i štede svoj porodični budžet. Ovsene pahuljice možete dopuniti orasima, voćem ili običnim džemom, kao i sendvičem sa sirom.
  2. Prilikom kreiranja sedmičnog menija za porodicu sa štedljivim receptima, trpeza može biti veoma raznolika, ali je najbolje koristiti voće za prvu užinu.
  3. Ostao je još boršč od pasulja za ručak, ali može se sastojati i od drugog jela macaron i kotleti od omiljene vrste mesa sa salatom od povrća.
  4. Za popodnevnu užinu možete pripremiti čaj i sendviče jetrena pašteta.
  5. Jednostavna i hranljiva večera može se sastojati od: kupus, dinstan sa salatom od jaja i cvekle sa zelenim graškom.

petak

  1. Svoj posljednji radni dan možete započeti jabukama palačinke sa pavlakom i jakim čajem.
  2. Voće, kao što su jabuke ili banane, najbolje je za vašu prvu užinu.
  3. Pripremite se za ručak kiseli krastavci U originalnom ukusu ovog jela sigurno će uživati ​​cijela porodica. Za drugo jelo možete napraviti pileće kotlete kuvani pirinač i salatu od povrća.
  4. Prirodni jogurt sa voćem ili bobičastim voćem pogodan je za popodnevnu užinu.
  5. Večera se može sastojati od tepsija za ribu.

Pridržavajući se istog principa, možete kreirati jelovnik za vikend, a možda ćete za vikend poželjeti da odstupite od uobičajene prehrane.

Recepti za jednostavna i ekonomična jela


Gornji meni je okvirni plan porodičnog obroka. Naravno, svaka domaćica ima svoja prepoznatljiva jela i kulinarske tajne, pa će sedmična jela biti potpuno posebna. Međutim, svaka baza zahtijeva dopunu, pa ćemo vam predstaviti nekoliko recepata za jela iz prethodno razmatranog ekonomskog menija za tjedan dana za porodicu od 2 osobe. Neće biti poteškoća s receptima, jer su svi jednostavni i pristupačni.

Gulaš od povrća

Poznato je da pirjano povrće u svom sastavu zadržava puno korisnih tvari, ali istovremeno ima delikatniji učinak na probavni trakt od svježeg.

Za pripremu ukusnog gulaša potrebni su nam proizvodi koji se nalaze u svakoj kuhinji, i to:

  • 1 luk - oguljen i narezan na kockice srednje veličine;
  • 1 veća šargarepa - oguliti je i naribati na krupne zube;
  • 6 krompira srednje veličine - ogulite gomolje i narežite na srednje kockice;
  • 1 manja tikvica - dobro oprana i nasjeckana;
  • 4 češnja bijelog luka - narezati na male komadiće ili staviti kroz presu;
  • 4 paradajza - narezati na kockice bez uklanjanja kožice.

U tepsiju sa debelim dnom prvo stavite šargarepu i luk. Ovo povrće zahteva posebnu obradu, pa ga pržite na jakoj vatri uz stalno mešanje dok ne omekša. Zatim dodajte krompir i tikvice, pokrijte tiganj poklopcem i ostavite povrće da se krčka pola sata. Na kraju dodajte beli luk i paradajz, pa dinstajte još desetak minuta. Ukusno jelo je gotovo, zadovoljavajuće je, hranljivo i ne zahteva velike troškove, pa se može bezbedno uključiti u ekonomičan nedeljni meni za porodicu od 3 osobe. Možete bezbedno da eksperimentišete sa receptima za povrće, tako da u varivo možete dodati paprike, začinsko bilje ili druge sastojke.

Riblji kotleti

Za ovo jelo možete koristiti bilo koji riblji file. Ako mljeveno meso ispadne suvo, dodajte malo masti, tada će kotleti ispasti ukusni i sočni. Postoji mnogo opcija za pravljenje kotleta od mljevene ribe, pogledajmo jedan od najjednostavnijih i najbržih recepata.

Jedan kilogram odabranog filea uvijamo kroz mlin za meso. Mljevenom mesu odstraniti krupnije kosti i ponovo procijediti kroz sitnije sito. Dobijenom poluproizvodu dodajte jedno jaje, malo soli i crnog bibera, kao i 200 grama belog hleba, prethodno namočenog u mleko. Sve dobro izmiješajte, oblikujte male kotlete i pržite ih u zagrijanoj tavi uz dodatak biljnog ulja.

Tepsija od riže

Sve vrste tepsija su neobično i ukusno jelo koje se može pripremiti od raznih proizvoda. Stoga mnoge domaćice rado uključuju ovo kulinarsko remek-djelo u ekonomičan sedmični meni za porodicu od 4 osobe. Nije lako odlučiti se za recepte za tepsije, jer ih ima jako puno.

Slatke tepsije od riže su odlične za doručak i djeca ih apsolutno obožavaju. Da biste pripremili takav desert, trebat će vam sljedeće korake:

  • Prije svega treba skuvati pirinač, dvije stotine grama opranih žitarica preliti sa litrom mlijeka, dodati malo šećera i staviti na vatru. Nakon što kaša prokuha, smanjite vatru i kuhajte pirinač oko 20 minuta;
  • zgusnutu smjesu skloniti sa vatre i dodati joj komadić putera, oko 50 grama;
  • Umutiti 2 bjelanjka u čvrst snijeg, posebno viljuškom, umiješati žumanca;
  • U pirinčanu kašu lagano umiješajte žumanca, a zatim bjelanjke;
  • Posudu za pečenje namažite uljem, malo pospite prezlama i namažite pripremljenu masu.

Slatki desert treba peći na temperaturi ne višoj od 180 stepeni, oko 40 minuta.

Pravljenje liste namirnica

Trebate skicirati predloženu listu proizvoda odmah nakon što se odlučite za sedmični meni za porodične i ekonomske recepte. Petočlanoj porodici će nesumnjivo biti potrebno više hrane nego mladom paru, ali grupe hrane će ostati iste. Radi praktičnosti, sve potrebne proizvode podijelite u grupe, a u svakoj grupi naznačite količinu i naziv potrebnih proizvoda.

Dakle, za pripremu gotovo svih zdravih i ekonomičnih jela trebat će vam:

  • mesne prerađevine - u ovu kolonu evidentiramo sve vrste i količine mesa potrebne za prva i druga jela, kao i iznutrice;
  • riba - svježa smrznuta riba može se kupiti za buduću upotrebu i čuvati u zamrzivaču na određeno vrijeme, u istu grupu treba uvrstiti i plodove mora;
  • povrće, voće, začinsko bilje - što je više ovih proizvoda u prehrani, to bolje;
  • žitarice - odaberite one najzdravije i najmanje kalorijske i pohranite ih za buduću upotrebu;
  • mliječni proizvodi - kapajte u ograničenim količinama, ne zaboravite na zdrav svježi sir i kefir;
  • povrće i puter;
  • kruh i tjestenina;
  • jaja;
  • brašno;
  • začini.

Od ponuđenih proizvoda lako možete kreirati nedeljni meni za svoju porodicu sa štedljivim receptima. Video snimci pripreme raznih kulinarskih remek-djela pomoći će vam da diverzificirate svoju prehranu i uštedite značajne količine novca.

Kako napraviti sedmični meni za porodicu tako da bude i ukusan i jeftin? I takođe veoma, veoma korisna. Uostalom, osoba mora primiti iz hrane sve tvari koje su mu potrebne u određenom omjeru, a ne haotično. Kako se drugi nose s ovim teškim zadatkom možete saznati čitajući literaturu na ovu temu, ili možete sami pokušati napraviti jelovnik za svoju porodicu za sedmicu.

Zašto nam ovo treba?

Svaka žena može biti mirna samo kada je njena porodica zdrava, srećna i... dobro uhranjena. Na kraju krajeva, put do muškog srca leži, kao što znamo, kroz želudac, a za djetetov organizam koji raste kvalitetno "gorivo" je od vitalnog značaja. Ali ne znaju svi kako pravilno kreirati budžetski meni za porodicu. Na kraju krajeva, želim da bude ukusno, pristupačno za novčanik i zdravo. Stoga je najlakša opcija za uštedu vremena, budžeta i nervnih ćelija kreiranje jelovnika za sedmicu. Zašto je ovo zgodno? Prvo, ne morate da brinete o tome koje ćete proizvode kupiti svaki dan kada se vratite kući s posla. Kreiranje jelovnika uključuje i kupovinu hrane za sedmicu. Drugo, već znate šta ćete kuhati, a to će uštedjeti mnogo vremena, spašavajući vas od nepotrebnih muka tokom cijele sedmice. I što je najvažnije, kreiranjem sedmičnog menija za svoju porodicu, dobijate priliku da iskoristite svoju maštu, naučite nove recepte i time unapredite svoje kulinarske veštine.

Principi dizajna menija

Prilikom kreiranja menija morate uzeti u obzir neke faktore.

1. Kombinacija proizvoda i jela. Ne biste trebali zasititi svoj dan jednom vrstom hrane, poslužujući ih, na primjer, za doručak u nekoliko jela.

2. Jelovnik treba da bude raznovrstan i zadovoljavajući, ali ne previše težak za stomak.

3. Trebalo bi odrediti opciju planiranja.

Strogo planiranje uključuje posebno planirana jela za doručak, ručak i večeru.

Uz besplatno planiranje, sastavlja se lista jela za doručak, ručak i večeru koja želite i možete pripremiti. Zatim se bira meni za svaki dan sa predložene liste. Ili su predložena jela navedena po kategorijama: prilozi, glavno jelo, predjelo, desert. Zatim kreirate dnevni meni za porodicu.

4. Niko ne poznaje karakteristike i nijanse porodične ishrane kao majka. Stoga, postojeće probleme i preporuke, ako ih ima, treba uzeti u obzir.

5. Prilikom kreiranja jelovnika ne zaboravite staru istinu: “Doručkuj sam, ručak podijeli s prijateljem, večeru daj neprijatelju.”

6. U prehranu obavezno uključite kašice i mahunarke. Nemojte previše koristiti slatkiše i peciva.

Grickalice

Svrha ovih jela je da pripreme probavni sistem za glavni obrok. Prikladnije ih je poslužiti za ručak i večeru. Sendviči su pogodniji za užinu za doručak. Kompletna lista bi mogla izgledati otprilike ovako:

To uključuje jela od mesa i ribe (govedina, teletina, svinjetina, iznutrice, perad, riba). Svaka domaćica treba shvatiti da, unatoč veličini vašeg budžeta, morate pokušati što više diverzificirati jelovnik s mesnim jelima. Gulaš ovdje jako dobro dođe. Ovo jelo je kod nas još od vremena Petra I. Na francuskom ova riječ znači i posebno jelo i ljuti začin. Dolazi od glagola “uzbuditi”, što znači da uključuje značenje “ukusnog”, “apetizirajućeg”. Za porodični meni možete preskočiti ljutinu, paprikaš neće biti gori. Jelo se može pripremiti za nekoliko porcija. Njegov okus se neće izgubiti, a uštedjet ćete vrijeme. I ne možemo zaboraviti na ribu. Riblji dani svakako treba da budu uključeni u sedmični meni za porodicu.

Prilozi se mogu diverzificirati neobičnom pripremom tako što ćete napraviti:

Kotleti od povrća;

Casseroles;

Pečeno povrće;

Pasta;

Kaša.

Jela od povrća (krompir, kupus, sarmice, tepsije) mogu se pripremiti za nekoliko porcija.

Desert

O kakvom sedmičnom meniju za porodicu možemo pričati ako zaborave da u njega uvrste slatkiše? Kolačići, želei, pjene, sufle - sve se to može pripremiti brzo i u nekoliko koraka. Istina, postoji rizik da će vaša djeca neovlašteno konzumirati sedmične zalihe. Na kraju krajeva, tako su ukusni. Takođe, ne zaboravite na pažljivo pripremljene tegle sa džemom, pekmezom, koji su ne samo ukusni, već i zdravi, posebno ako su u pitanju prirodno mleveno voće. Ne morate se opskrbljivati ​​skupim sastojcima da biste napravili pitu ili kolačiće. Brašno, kefir ili pavlaka, nekoliko jaja - i mirisni desert je spreman. A ako vikendom provedete malo više vremena i ispečete bogate pite, onda će pitanje s desertom biti zatvoreno nekoliko dana. Torte i kolači će takođe biti prikladni vikendom. Treba im malo duže da se pripreme. Ako vam je budžet skroman, njihovu pripremu možete ograničiti na praznike. Prodavnice imaju prekrasan izbor instant želea. Gotov žele možete posuti čokoladom, kokosovim strugotinama i rendanim kolačićima. Ova poslastica se priprema brzo i ne zahtijeva velike materijalne troškove, ali zauzima puno prostora u hladnjaku. Preporučljivo je sipati u ravne posude i pokriti poklopcima. Tada će stati više, a na vrh se mogu staviti druga jela.

Mali trikovi

Da biste uštedjeli vrijeme, trud i proizvode, možete malo prevariti. Na primjer, takve delicije kao što su knedle, knedle i proljetne rolnice mogu se oblikovati, motati i zamrznuti. Tada će vaše domaćinstvo moći potpuno samostalno kuhati ove domaće poluproizvode. Ova opcija je dobra kada trebate ostati negdje poslovno ili popiti kafu sa prijateljem. Ako planirate jelo od dinstanog kupusa, nemojte biti lijeni još dinstati. Preostali dio možete staviti u pitu, zrazy u bilo koje vrijeme i jednostavno poslužiti kao zasebno jelo. Ovaj savjet vrijedi za sve proizvode. Samo iskoristi svoju maštu. Napravite meni za svoju porodicu i pažljivo ga pregledajte. Označite jela koja se ponavljaju. Ova ponavljanja ne bi trebalo da budu više od tri. Ne kupujte hranu osim ako ne znate za šta ćete je koristiti. Spontana kupovina će dovesti do toga da ih jednostavno bacite. I ne zaboravite da vaš meni nije dogma. Uvijek možete napraviti promjene u skladu sa novim željama.

Malo o doručku

Ovaj obrok je najvažniji. Mnogi ljudi zaborave na ovo i nezasluženo ga propuste jednostavnim ispijanjem šoljice kafe. Vaše zdravlje, raspoloženje i izgled zavise od toga koliko pravilno i uravnoteženo pripremate doručak. Budući da je pred vama radni dan, možete sebi priuštiti više kalorijske i ukusne hrane. Ovo je veoma važno za devojke i žene koje uvek paze na svoju težinu i uskraćuju sebi slatkiše. Kada kreiraju jelovnik za porodicu, moraju shvatiti da je doručak njihov spas. Sve što se pojede nikada neće stvoriti masne naslage na oblinama ženske figure. Kaša je bila i ostala najkorisnija. Jedina stvar bolja od heljde. Nije bitno da li kuvate kašu sa vodom ili mlekom. Možete dodati grožđice, orašaste plodove, suhe kajsije, banane. Kaša od griza je sama sebe diskreditovala. Doktori kažu da zbog prisustva fitina i glijadina griz nije bezbedan za gastrointestinalni trakt dece. Heljda sa mlijekom sadrži sve esencijalne aminokiseline. Za doručak možete napraviti sendviče, tost, čaj, kakao sa kašom.

Okvirni meni za dva dana

ponedjeljak

I orasi, kuvani u mleku. Tea. Tost namazan sa kobasicom i sirom.

Jogurt, banana.

Salata od kupusa sa šargarepom. Juha od pirinča sa pilećom čorbom i začinskim biljem. Pasta. Teleće ćufte sa sosom. Kompot.

Sok ili kefir.

Teleće ćufte pečene sa sirom. Kaša od heljde. Salata od svježeg povrća (ljeto) ili vinaigrette (zima).

utorak

Heljdina kaša sa mlekom. Kakao. Sendviči sa masom od sira i jaja (topljeni sir, jaje, majonez).

Jabuka ili kruška.

Sa lukom i biljnim uljem. Supa od graška. Pileći kotleti i krompir pečeni u rerni. Juice. Palačinke sa skutom.

Banana. Žele ili sufle.

Meso na francuskom. Salata od povrća (krastavci, paradajz, tvrdi sir). Čaj sa kolačićima.

Zdravo, drage moje hostese! Ako ne želite da se razbijate svaki dan oko pitanja "Šta danas skuhati?", onda postoji izlaz - planiranje menija. Iskreno, svaka domaćica to treba da uradi. Zašto svakodnevno gnjaviti svoje domaćinstvo istim pitanjem? Sve što treba da uradite je da pogledate u svoju svesku sa receptima i odgovor je spreman!

Kako planirati jelovnik za sedmicu

Kreiranje menija je vrlo jednostavno. Sve što treba da uradite za ovo je napišite listu jela koje volite i znate da kuvate za doručak, ručak, večeru. Kao i spisak proizvoda za njihovu pripremu. Pri tome vodite računa o svom porodičnom budžetu i načinu života članova porodice. Na primjer, neki ljudi ujutro ne mogu da zagrizu u grlo, drugi ne jedu poslije 18 sati. Neki ljudi vole slatko i ne mogu bez lepinja i peciva, dok su drugi na dijeti i jedu laganu i nemasnu hranu. Morate računati i na goste koji će doći, na primjer, na vaš rođendan u petak. Ili možda idete u bakinu daču, gdje će vas počastiti svim vrstama delicija? Generalno, sve treba uzeti u obzir.

Za samo 15 minuta sedmično, uvidjet ćete da planiranje jelovnika unaprijed može biti vrlo korisno.

  1. Prvo: štedite novac jer minimizirate mogućnost nepredviđenih odlazaka u prodavnicu, gdje po pravilu kupujemo mnogo nepotrebnih stvari, posebno na povratku kući nakon posla. Jednom sedmično idite u supermarket ili veleprodajni centar ovako kako ja radim riješit ćete problem svakodnevne glupe kupovine.
  2. Drugo, značajno štedi vrijeme koje trošite na razmišljanje o tome šta da sastavite, tako da možete brzo krenuti s važnijim stvarima ili se jednostavno opustiti.
  3. I treće, najvažnija prednost planiranja jelovnika je da jedete zdravu hranu napravljenu od prirodnih proizvoda, bez nepotrebnih dodataka u vidu konzervansa, aroma i raznog smeća. Slažete se, hamburger koji ste napravili kod kuće i hamburger u odjelu brze hrane su dvije različite stvari. Kao što vidite, planiranje menija je korisno u svakom pogledu.

U pravilu se lista jela sastavlja za sedmicu, dvije sedmice ili mjesec. Ova lista se zatim ponavlja. Ova metoda planiranja naziva se kružna. Planiram pripremanje obroka isključivo za sedmicu. Ovo mi je važno, jer svoju knjigu recepata stalno ažuriram novim jelima. A neki proizvodi imaju rok trajanja kraći od mjesec dana.


Planiranje menija i kreiranje liste jela

1. Pošto ne volim dugo petljati po kuhinji i trudim se da uštedim vreme na kuvanju, biram jednostavna jela koja se pripremaju brzo, ne više od 20 minuta aktivnog kuvanja. Štaviše, sada postoji mnogo takvih recepata (neki od njih se mogu pogledati).

2. Provodim oko 10-15 minuta subote uveče praveći plan obroka. Zašto subota? Jer nedelja je naš dan za kupovinu. Onda napravim listu namirnica. Nadalje, podijeljen je u 2 vrste: standardni obavezni proizvodi (hljeb, čaj, šećer, itd.) i proizvodi posebno za pripremu jela.

3. Nova jela ne kuvam više od dva puta nedeljno, a ni tada ne uvek.

4. Trudim se da kreiram raznovrstan i uravnotežen meni. Na primjer, za doručak svaki dan je kaša od različitih žitarica, svaki dan uključujem ribu, povrće, voće itd.

5. Supu spremam dva dana, glavna jela svaki dan. Savjetujem vam da uključite svaku sitnicu u jelovnik, uključujući piće i grickalice, kako biste sveli odlaske u radnju zbog propuštenih kupovina.


 Meni za sedmicu: lista jela i lista za kupovinu

Objavljujem jelovnik koji sam koristim, tako da vodim računa o preferencijama porodice, dostupnosti proizvoda, sezonskim karakteristikama itd. Izuzetno rijetko kupujemo delicije, pokušavam kuhati od običnih proizvoda. Stoga ćete najvjerovatnije prepraviti ovu listu kako vam odgovara, ali možete je koristiti kao osnovu. U prilogu jelovniku je lista za kupovinu za određenu sedmicu. Sastoji se iz dva dijela: obaveznih proizvoda i za jela koja ću kuhati.

Šećer, čaj, puter, suncokretovo ulje, začini (sirće, so, biber, lovorov list, itd.), sveže začinsko bilje, svježi sir (za decu), sok, sušeno voće, voće, peciva.

Pročitajte više o tome koji proizvodi bi trebali biti stalno u kući.

Planiranje menija - prva sedmica

ponedjeljak
Ručak – + kiseli luk
Večera – supa od belog luka

utorak
večera -
Večera – supa od belog luka

srijeda
večera -
Večera – supa od kiselih krastavaca

četvrtak
Doručak – griz kaša
Ručak – Riba pečena u rerni sa sirom i paradajzom
Večera – supa od kiselih krastavaca

petak
Doručak – Omlet sa povrćem (karfiol, brokoli ili prokulice)
Ručak – Domaći rezanci
Večera – Karfiol sa sirom u rerni

Subota
Ručak – Domaći rezanci
Večera – Lavash rolnice sa štapićima od rakova

Nedjelja
Doručak – tost + neki desert

Nedjeljom gotovo ništa ne kuvam, ali to ne znači da smo na suvim obrocima. Po pravilu, ostaje dosta hrane od prethodnih dana. Ali generalno sam dobro – jesam).

Lista za kupovinu: pirinač, proso, griz, sir, mleko, mleveno meso, meso (po vašem ukusu), riba, beli luk, krompir, šargarepa, luk, kupus, paradajz, krastavci, paradajz pasta, pavlaka, heljda, majonez, kiseli krastavci , jaja, mešavina povrća za omlet (karfiol, brokoli ili prokulice), brašno, kefir, štapići od rakova.

Planiranje menija - druga sedmica

ponedjeljak
Doručak – Pirinčana kaša sa mlekom
večera -
Večera – supa od graška sa papalinama

utorak
Doručak – Prosena kaša sa mlekom
Ručak – Jetrica sa testeninom
Večera – supa od graška

srijeda
Doručak – kaša od heljde sa mlekom
večera -
Večera – Lijene knedle

četvrtak
Doručak – griz kaša
Ručak – pita od luka
večera -

petak
Doručak – Omlet sa povrćem
Ručak – Borsch
Večera – Lagman

Subota
Doručak – Palačinke (sa mlekom ili kefirom)
Ručak – Borsch
Večera – haringa sa krompirom + salata sa krastavcima i paradajzom

Nedjelja
Doručak – Krutoni + ukusan

Lista za kupovinu: testenina, pirinač, proso, griz, grašak (ili zeleni grašak), sir, mleko, džigerica, mleveno meso, meso (po vašem ukusu), riblja konzerva, papalina, haringa, krompir, šargarepa, luk, kupus, cvekla , paradajz, krastavci, paradajz pasta, pavlaka, heljda, jaja, mešavina povrća za omlet (karfiol, brokula ili prokulice), brašno, kefir, kobasica ili kobasica, lisnato testo, lagman rezanci.

Sada znate kako da isplanirate meni! Nadam se da vam je ovaj članak bio od pomoći! Podijelite ga sa svojim prijateljima na društvenim mrežama! Vidimo se!

P.S. U vrijeme pisanja ovog teksta nisam praktikovao pravilnu prehranu. Trenutno je moj sedmični meni poprimio malo drugačiji izgled, što odgovara. Ako se i vi, kao i ja, pridržavate ovog načina ishrane, onda možete pogledati neke od njihovih recepata. Tu sam ih podijelio u 3 kategorije: DORUČCI, RUČAKI I VEČERE, što će vam lako omogućiti da kreirate individualni plan ishrane za svoju porodicu.


Na blogu je bio i maraton posvećen ovoj temi. Postoji mnogo zdravih recepata koji vam neće biti novi. Pokušao sam odabrati jednostavna, ali ukusna jela koja su većini vas poznata. Možete saznati više o maratonu zdrave prehrane.

Ali to nije sve! Ako želite potrošiti minimalno vremena na kuhanje, dok jedete visokokvalitetnu i zdravu hranu, onda nudim majstorsku klasu žene u svom poslu, Dashe Chernenko. Ona će vam pokazati i reći kako da se pripremite za dve nedelje unapred, a da pritom očuvate svu svežinu jela. Više pročitajte na njenoj web stranici JELOVNIK SJEDINJE. Idi link ovdje!


Danas ekonomska situacija u većini društva ima svoje karakteristične karakteristike:

  • mogućnost kupovine kuće, uglavnom uz hipoteku (koju mnogi ljudi koriste);
  • velike potrebe svake osobe i mogućnost njihovog zadovoljenja zbog raznovrsne ponude tržišta, ali kako mnogi ne zarađuju dovoljno, kreditni sistem se proširio.

Zbog toga većina ljudi može imati finansijskih poteškoća. Tada postaje potrebno zategnuti pojas. U takvim slučajevima, jedan od spasa je ekonomičan jelovnik. Pomoći će vam da uštedite novac, a istovremeno jedete ukusno, zasitno i čak zdravo.

Pogledajmo jedan jelovnik kao primjer, a zatim govorimo o općim preporukama za ekonomičnu prehranu.

Ispod je meni za sedmicu koji pokazuje veličinu porcije i sadržaj kalorija po osobi.

Dan u tjednu Jedenje Dish Obim porcije Sadržaj kalorija
ponedjeljak Doručak Kaša od mliječne riže 150 gr 225
Ručak Čaša čaja 200 ml 60
150 gr 300
Večera Boršč od kiselog kupusa 300 gr 250
Popodnevna užina Svježi sir sa šećerom i pavlakom 200 gr 200
Večera Gulaš od povrća 200 gr 300
Svinjski sos 100 gr 355
Čaša kefira 250 gr 75
utorak Doručak Ovsena kaša 150 gr 205
Ručak Čaša kefira 250 ml 75
Kolačići “toplo mlijeko” 4 kom 80 gr 95
Večera Boršč od kiselog kupusa 250 gr 390
Popodnevna užina Pečena jabuka 180 gr 80
Večera Rice 150 gr 226
Salata od povrća 200 gr 300
Druga večera (2-3 sata prije spavanja) Salata od povrća (krastavac, paradajz, biber) 130 gr 195
srijeda Doručak Mlečna kaša od heljde 150 gr 300
Ručak Čaša čaja 200 ml 60
3 sendviča (hleb, puter, sir) 150 gr 300
Večera Jela od kupusa sa svežim kupusom 300 gr 250
Popodnevna užina Banana 200 gr 200
Večera Pire krompir 150 gr 195
Kotlet 100 gr 200
Druga večera (2-3 sata prije spavanja) Čaša fermentisanog pečenog mleka 200 gr 160
četvrtak Doručak Mlečna supa sa pirinčem 250 gr 400
Ručak Čaša fermentisanog pečenog mleka 250 ml 160
Kolačići 4 kom 80 gr 95
Večera Jela od kupusa sa svežim kupusom 250 gr 220
Popodnevna užina Kruška 130 gr 50
Večera Testenina sa sirom 150 gr 300
2 kisela krastavca 200 gr 60
Druga večera (2-3 sata prije spavanja) 2 sveže šargarepe 100 g5 80
petak Doručak Pečena jaja 130 gr 260
Ručak Proso kaša 150 ml 250
Kolačići 4 kom 80 gr 95
Večera Pileća supa sa rezancima 250 gr 617
Popodnevna užina Lepinja od soka od brusnice i džema od jabuka 250 gr; 100 gr 150; 200
Večera Heljda 150 gr 255
Gulaš od goveđe džigerice 80 gr 160
Druga večera (2-3 sata prije spavanja) Salata od cvekle sa suvim šljivama 200 gr 140
Subota Doručak Tepsija od svježeg sira 150 gr 200
Ručak Čaša čaja 200 ml 60
3 papalina sendviča 100 gr 300
Večera Pileća supa sa rezancima 250 gr 617
Popodnevna užina Voćna salata (jabuka, kruška, mandarina, jogurt) 200 gr 300
Večera francuski krompir 250 gr 650
80 gr 160
Druga večera (2-3 sata prije spavanja) Čaša kefira 250 gr 75
Nedjelja Doručak Pečeno jaje sa paradajzom 150 gr 280
Ručak Griz 150 ml 300
100 gr 300
Večera Rassolnik 250 gr 615
Popodnevna užina Milkshake sa bobicama 250 gr 200
Večera Pilaf 150 gr 4000
Druga večera (2-3 sata prije spavanja) Apple 180 gr 80

Sedmična lista namirnica

1. Svinjetina (1 kg) 350 rubalja
2. Mljeveno goveđe (1 kg) 280 rubalja
3. Set za pileću supu (200 gr.) 60 rubalja
4. Goveđa jetra (400 gr.) 75 rubalja
5. Pirinač (1 pakovanje) 60 rubalja
6. Ovsena kaša (1 pakovanje) 35 rubalja
7. Heljda (1 pakovanje) 70 rubalja
8. Proso (1 paket) 48 rubalja
9. Griz (1 pakovanje) 30 rubalja
10. Testenina (1 pakovanje) 53 rub
11. Vermicelli (1 pakovanje) 30 rubalja
12. Jaja (10 kom.) 60 rubalja
13. Šprati (1 pakovanje) 90 rubalja
14. Krompir (2 kg) 40 rubalja
15. Krastavci (2 svježa \ 3 slana) 70 rubalja
16. Paprika (1 kom.) 30 rubalja
17. Svježi paradajz (3 srednja komada) 140 rubalja
18. Cvekla (2 srednje) 10 rubalja
19. Šargarepa (4 srednje) 20 rubalja
20. Jabuke (2 kom.) 50 rubalja
21. Banane (2 kom.) 20 rubalja
22. Kruške (2 kom.) 30 rubalja
23. Kolačići (2 pakovanja) 60 rubalja
24. Hleb (2 peciva) 60 rubalja
25. Mlijeko (1 pakiranje) 120 rubalja
26. Svježi sir (1 pakovanje) 170 rubalja
27. Pavlaka (1 tegla) 80 rubalja
28. Nemasni kefir (1 boca) 70 rubalja
29. Ryazhenka (1 paket) 70 rubalja
30. Maslac (1 pakovanje) 120 rubalja

Ukupna cijena proizvoda na ovoj listi je 2401 rublje. Predviđen je za pripremu hrane po gore navedenom meniju za dve odrasle osobe.

A ovdje možete vidjeti listu proizvoda za samo 1000 rubalja za cijelu sedmicu, također za porodicu od 4 osobe

Prije odlaska u trgovinu potrebno je napraviti jasnu listu proizvoda potrebnih za pripremu jela sa menija. Nema potrebe kupovati ništa dodatno.

Vrijedno je kupovati proizvode na mjestima gdje su cijene zaista niže. Najprofitabilniji način je odlazak na pijacu (možete se cjenkati) ili veleprodajni centar. Promocije u trgovinama su od velike pomoći. Morate ih uvijek držati na oku.

U trgovinu morate ići ciljano, a ne kada morate. A kako biste izbjegli bacanje novca, morate biti dobro uhranjeni u ovom trenutku.

Glavna jela većine ljudi su jela od mesa, koja su skupa. Da biste uštedjeli, možete kupiti iznutrice - jetru, srca, želuce. Pored niske cijene, kada su dobro pripremljene, imaju predivan ukus.

Iz prehrane je potrebno potpuno isključiti brzu hranu, hamburgere, suši i gazirana pića. Veoma je skupo i nezdravo. Izbjegavajte i odlaske u kafiće i restorane (samo u posebnim prilikama možete sebi priuštiti takav luksuz).

Od jednog komada mesa možete pripremiti dva jela. Na primjer, skuvajte cijelu piletinu ili kost s mesom (bolje je dugo kuhati na laganoj vatri - tako će meso biti mekano i vrlo ukusno). Koristite juhu za pripremu supe. I očistite meso od kostiju. Malo toga dodajte u supu, ostatak možete dinstati sa povrćem ili napraviti gulaš.

Kako ne biste izazvali negodovanje ukućana tokom sedmice, potrebno je barem jednom skuhati njihova omiljena jela ili hranu od željenog sastojka. Na primjer, u ponedjeljak napravite paprikaš sa krompirom za muža, a u četvrtak ispecite ribu sa pirinčem kao prilog sinu.

Za izbirljive porodice, možete kuhati nekoliko dana odjednom. Ako skuvate veliki lonac supe, može trajati tri dana. Ovo će uštedjeti mnogo novca na namirnicama i vrijeme za domaćicu.

Mnogi ljudi vole da kupuju sok u kartonskim kutijama i flašama, što je veliki gubitak novca. Osim toga, sadrže mnogo konzervansa i bojila, zbog čega su štetni po zdravlje. Biće korisno i jeftinije da sami kuvate kompote i voćne napitke.

Treba uzeti u obzir da za doručak morate jesti lako svarljiva jela, na primjer, kašu. Najkaloričniji obrok je ručak. Večera bi trebala biti između doručka i ručka u smislu kalorijskog sadržaja. Preporučljivo je jesti češće, ali u malim porcijama. Stoga jelovnik uključuje užine - drugi doručak i večere.

Jesti ukusno i zdravo ne znači da je skupo! Hranite se zdravo i budite sretni!

(Posjetitelja 84,204 puta, 60 posjeta danas)