Recept za salatu od dimljene piletine u slojevima. Salata sa dimljenim pilećim prsima jednostavan recept

Salata od dimljenih pilećih prsa uvijek je vrlo ukusno predjelo koje se može pripremiti na mnogo različitih načina. Glavna stvar koja je zajednička ovim salatama je svijetao i jedinstven okus dimljene piletine. Istovremeno, takvo meso se odlično slaže s raznim povrćem, pa čak i voćem, što vam omogućava da pokažete svoju maštu i ponekad oživite najneočekivanije kombinacije.

Recepti za salatu od dimljene piletine popularni su ne samo zbog toliko voljenog ukusa dimljenih pilećih prsa, već i zbog toga što se većina salata lako priprema. Dimljeno pileće meso je već spremno, pa je vrijeme pripreme salate već osjetno smanjeno. Osim toga, takve su salate prilično lagane i neće nanijeti nikakvu štetu ženskoj figuri. Zato pripadnice ljepšeg spola, koje žele da broje kalorije tokom cijele godine, vole da ih spremaju za praznike.

Ova jela se mogu pripremiti od raznih proizvoda. U njihovom sastavu možete vidjeti raznovrsno povrće, uključujući egzotično voće, kruh i gljive, razne dresinge i umake. Na primjer, vrlo je ukusna salata od dimljene piletine sa ananasom, uz piletinu se slažu i suhe šljive i grožđe, narandže i avokado, jabuke i orasi.

Ljubitelji izdašnih salata dimljenoj piletini dodaju pasulj, razne vrste gljiva, pa čak i druge vrste mesa. Dimljena piletina odlično ide i uz kisele krastavce, na primjer, kiseli kupus ili korejsku mrkvu, a dimljenim prsima dodaju se kukuruz i zeleni grašak. A u nekim slučajevima čak prave vinaigrette sa dimljenim pilećim prsima.

Za salatu se koristi gotov pasulj iz konzerve, a priprema se veoma jednostavna. Rezultat je izdašna salata koja će biti odličan doručak ili ručak, ali i veoma ukusno predjelo, između ostalog, na prazničnom stolu.

Sastojci:

Dimljena pileća prsa – 400 g;
Pasulj iz konzerve (crveni ili bijeli) – 500 g (1 konzerva);
Kuvana pileća jaja – 4 kom.;
Tvrdi sir - 150 g (narendanog na krupno rende);
Šampinjoni – 200 g;
Luk - 1-2 kom.;
Beli luk – 1 češanj;
Peršun (svježe začinsko bilje) - po ukusu.
Majonez, sol - po ukusu.

Priprema

Šampinjone je potrebno oprati. Zatim pečurke narežite na uredne komade i propržite u tiganju zajedno sa sitno seckanim lukom. Ne zaboravite posoliti po ukusu kako bi pečurke bile ukusne.

Kuvana jaja takođe je potrebno sitno i pažljivo iseckati. Dimljena pileća prsa (prodaju se gotova) također se isjeku na male komade, ne veće od jaja.

Pasulj se mora oprati, a višak tečnosti ocijediti pomoću cjedila ili sita. Sir stavljamo na krupno rende.

Svi sastojci se pomiješaju u zdjeli za salatu, u salatu se doda bijeli luk (narendan na sitno rende ili istisnut kroz češnjak), majonez, dobro promiješamo. Salatu možete ukrasiti začinskim biljem. Možete ga odmah poslužiti.

Salata sa dimljenim pilećim prsima i svežim krastavcem

U ovoj salati opet koristimo pasulj iz konzerve koji se odlično slaže sa dimljenom piletinom.

Sastojci:

Crveni pasulj iz konzerve – 1 konzerva;
Svježi krastavac (veliki) – 1 kom.;
Šargarepa – 1 kom.;
Beli luk – 2 čena;
Kopar, majonez, sol - po ukusu.

Priprema

Ogulite šargarepu i narežite je na dugačke trake. Najbolje je uzeti korejsku šargarepu. Krastavac se može oguliti ako mu je kora gorka; ako nije, nema potrebe da ga gulite. Rendamo je na isti način kao i šargarepu.

Mahune izvadimo iz tečnosti u kojoj se nalaze u tegli pomoću cjedila ili cjediljke. Beli luk ogulimo, propasiramo ga kroz presu (presa za beli luk) ili izgnječimo na drugi način (nožem, na sitno rende), dobićete sitne mrvice belog luka. Pomiješajte bijeli luk i šargarepu.

Pileće meso takođe sitno isečemo. Pomiješajte sve proizvode, dodajte majonez. Ukrasite koprom. Ovu ukusnu salatu možete ostaviti da odstoji, ili je možete jesti odmah nakon miješanja.

Sastojci:

Paprika (srednje veličine) – 4 kom.;
Crveni luk - pola luka;
Provansalsko bilje, maslinovo ulje - po ukusu;
Sol i mljeveni biber - po ukusu.

Priprema

Paprici odstranimo sjemenke i operemo je. Čekamo da se biber u zrnu osuše, pa ih treba namazati maslinovim uljem i peći na plehu u rerni dok se na koži ne pojave male crne mrlje. Nakon što se zrna bibera ohlade potrebno je ukloniti kožu (može se lako skinuti rukama) i narezati meso na male komadiće.

Crveni luk treba iseći na pola prstena, što tanje. Pileće meso seče na tanka vlakna ili ručno rastavlja. Sve proizvode je potrebno pomiješati u posudi za salatu, posoliti i pobiberiti po ukusu, te poprskati s malo maslinovog ulja.

Salata sa dimljenim pilećim prsima i sirom

Sastojci:

Dimljena pileća prsa – 1 kom.;
Šampinjoni (marinirani) iz konzerve – 1 tegla (0,5 l);
Tvrdi sir – 80 g;
Luk - 1 kom.;
Majonez od limuna, sol po ukusu.

Priprema

Luk narežite na sitne komade, a zatim pržite dok ne porumeni. Sir je najbolje narendati korejskim ribanjem za šargarepu (sir treba malo zamrznuti prije ribanja). Ako nemate takav uređaj, možete ga nožem narezati vrlo tanko na kriške.

Uzmite šampinjone i narežite ih na kriške. Narežite pileća prsa na male kockice. Sve proizvode pomiješati, začiniti majonezom, po želji malo posoliti, poslužiti odmah nakon kuhanja, ukrašeno začinskim biljem i šampinjonima.

Sastojci:

Dimljena pileća prsa – 200 g;
Feta sir ili drugi sličan (kiseli) – 100 g;
Cherry paradajz – 6-8 kom.;
Crni hleb (Borodinski) – 3 požude;
Limunov sok – 1 kašika. l.;
Maslinovo ulje – 1 kašika. l.;
Zelena salata – 1 grozd;
Biljno ulje - za prženje;
Mljeveni biber, sol - po ukusu.

Priprema

Prije svega izvadite crni kruh i narežite ga na male kockice. Raširite ih na pergament za pečenje i ostavite 2-3 sata na sobnoj temperaturi. Čim se na kockicama kruha počne pojavljivati suha korica, može se staviti u tiganj i pržiti.

Zatim uzmite paradajz, dobro ih operite i svaki prepolovite. Zelenu salatu trgamo rukama. Pileća prsa takođe ručno odvajamo na komade. Sve pomiješajte, u salatu dodajte sir koji se prethodno mora izmrviti na sitne kockice. I benzinska pumpa. Zašto pomiješati limunov sok, maslinovo ulje, sol i biber. Začinite i poslužite!

Salata od dimljenih pilećih prsa sa ananasom

Sastojci:

Dimljena pileća prsa – 100 g;
Ananas iz konzerve – 4 koluta;
Crveni luk – 2 glavice;
Majonez - po ukusu.

Priprema

Luk narežite na kolutove, prelijte kipućom vodom, dodajte limunov sok i ostavite da se malo marinira. Ananas je potrebno iseći na tanke komade. Rukama razdvojite piletinu na vlakna. Pomiješajte sve sastojke i začinite salatu majonezom. Okus je vrlo neobičan, sočan i originalan. Probajte - svidjet će vam se!

Sastojci:

Dimljena pileća prsa – 200 g;
Pileća jaja – 2 kom.;
Suve šljive – 200 g;
Kiseli krastavci – 200 g;
Šargarepa – 200 g;
Majonez, sol - po ukusu.

Priprema

Jaja treba da budu tvrdo kuvana. Prilikom kuhanja možete dodati malo soli ili sirćeta kako bi spriječili da jaja puknu. Ohladite, ogulite i narežite jaja na male komadiće.

Suve šljive se popare i dobro operu, a zatim iseku na sitne komade. Šargarepu je takođe potrebno skuvati, oguliti i iseći na sitne kockice. Pileća prsa se takođe sitno iseckaju, najbolje na kockice. Kiseli krastavac se reže na isti način.

Sve proizvode pomiješajte sa majonezom i poslužite salatu na stolu.

Salata sa dimljenim pilećim prsima i topljenim sirom

Sastojci:

Dimljena piletina (prsa) – 200 g;
Svježi krastavac (veliki) – 1 kom.;
Slatka i kisela zelena jabuka (velika) – 1 kom.;
Topljeni sir “Prijateljstvo” - 1 pakovanje;
Majonez - po ukusu.

Priprema

Prvo što treba da uradite je da topljeni sir stavite u zamrzivač na najmanje 15-20 minuta, kako biste ga kasnije naribali. Zatim narežite krastavac na sitne komade, a jabuku narendajte na krupno rende.

Vrijeme je da sir izvadite iz zamrzivača i izrendajte ga na istom rendu. Sve proizvode pomiješajte u jednoj posudi za salatu, začinite majonezom i poslužite.

Ukusna salata sa dimljenim pilećim prsima i krompirom

Sastojci:

Pileća prsa (dimljena) – 300 g;
Grašak iz konzerve – 1 staklenka;
Kuvana šargarepa – 1 kom.;
Crveni luk - pola glavice;
Kuvana jaja – 2 kom.;
Krompir kuvani u omotaču – 2 kom.;
Svježe začinsko bilje (peršun, kopar) - za dekoraciju.

Priprema

Šargarepu i krompir treba skuvati u ljusci, to se može uraditi u jednoj šerpi. Ocijedite vodu i ostavite povrće da se ohladi. Luk narežite na sitno i poparite ga da se oslobodi viška gorčine. Vratimo se šargarepi i krompiru. Očistimo ih i pažljivo narežemo na komade.

Pileća prsa treba narezati na male komadiće. Sve zajedno stavite u tanjir ili zdjelu za salatu i promiješajte. U salatu treba dodati majonez, a zatim ostaviti jelo da odstoji sat i po do dva. Jelo se može ukrasiti svježim začinskim biljem. Ukusno je i lijepo.

Salata sa dimljenim prsima i orasima

Sastojci:

Dimljena piletina – 300 g;
orasi ili orasi - 50 g;
Kiseli ili svježi krastavci – 3 kom.;
Pileća jaja – 3 kom.;
Suve šljive – 100 g;
Majonez sa limunovim sokom - po ukusu.

Priprema

Suve šljive je potrebno popariti i dobro oprati, zatim ocijediti i iseći na sitne komade. Jaja skuvajte tvrdo, ohladite, ogulite i izrendajte. Dimljena piletina se takođe iseče na male komadiće. Krastavci - slično, pokušajte da komadi različitih proizvoda budu približno isti. Sada sve pomiješajte sa majonezom. Ne zaboravite da pospite orašaste plodove po vrhu salate. Ukusno i lijepo!

Sastojci:

Dimljena piletina – 150 g;
Cherry paradajz – 6 kom.;
Grašak iz konzerve - 3 kašike. l.;
Karfiol – 100 g;
Majonez - po ukusu.

Priprema

Proizvode je potrebno izrezati na male komade, nakon čega ćemo ih rasporediti u slojeve.

Prvi sloj je karfiol, preliven majonezom.
Dalje - dimljena piletina, opet majonez.
Zatim - grašak, paradajz (narezan na kriške).

Sve možete ukrasiti začinskim biljem ili zelenim graškom. Salata se servira u čaši.

Salata sa pufom od dimljenih pilećih prsa

Sastojci:

Dimljena pileća prsa – 100 g;
Kuvani krompir – 200 g;
Luk – 100 g;
Kornišoni (krastavci iz konzerve) – 100 g;
Pileća jaja - 2-3 kom.;
Dimljeni sir od kobasica – 100 g;
Majonez - po ukusu.

Priprema

Uzmite krompir i skuvajte ga u košuljici. Sačekamo da se ohladi, ogulimo i narendamo pola krompira. Stavite u ravnu posudu. Možete dodati malo soli. Ovo će biti prvi sloj naše salate.
Dimljenu piletinu iseckati veoma sitno. Stavite drugi sloj na krompir.
Prvo poparite luk i potopite ga ili ga malo marinirajte da ukloni gorčinu. Premažemo ga na piletinu - ovo je treći sloj salate.
Uzmite preostali krompir, naribajte ga i stavite na posudu u četvrti sloj. Zatim na našu salatu nacrtamo "mrežicu" majoneza.
Sljedeći sloj su kiseli krastavci, koje je potrebno nasjeckati gotovo na mrvice.
Drugi sloj - rendana jaja. A na njih ponovo crtamo "rešetku" majoneze.
Sada uzimamo sir od kobasica, naribamo ga i ukrasimo salatu.

Da salata bude posebno ukusna, ostavite je u frižideru 2 sata da se svi slojevi prožmu. Nakon toga možete ga poslužiti na stolu.

Sastojci:

Dimljena pileća prsa – 500 g;
Kuvani krompir – 2-3 kom.;
Kuvana cvekla – 2-3 kom.;
Luk - 1 kom.;
Nar – 1-2 kom.;
Orasi - pola čaše;
Majonez – 200 g;
Sol - po ukusu;
Biljno ulje - za prženje.

Priprema

Krompir treba skuvati "u jakni". Cveklu takođe skuvajte unapred ili je kupite već kuvanu. Ogulite povrće i narendajte i krompir i cveklu (u odvojenim posudama).

Pileća prsa se iseckaju na kockice. Orahe sameljite oklagijom ili u blenderu. Šipak prerežite na dva dela i pažljivo kašikom izvadite zrna. Luk nasjeckajte što sitnije i propržite na biljnom ulju. Dodajte prsa na luk i ostavite da se ohladi.

Sada krenimo sa sastavljanjem salate:

Stavite čašu u sredinu tanjira.
Krompir stavite na tanjir, posolite i premažite slojem majoneze.
Pileća prsa stavite na krompir i takođe premažite majonezom.
Pomiješajte cveklu sa orašastim plodovima, namažite sloj ove smjese, premažite majonezom.
Salatu ukrasite sjemenkama nara.
Pažljivo uklonite staklo iz sredine.

A ako imate bilo kakvih poteškoća ili još uvijek imate pitanja, pogledajte korak po korak recept u videu:

Dimljenu piletinu mnogi vole. Proizvod se ne može jesti samo kao samostalno jelo, već se od njega mogu pripremiti i vrlo ukusne salate. Dimljeno pileće meso je sočno i blistavog ukusa. Pripremite ukusne salate sa dimljenim pilećim prsima po jednostavnim receptima.

Kada kupujete dimljenu piletinu, obratite pažnju na kožu: treba da bude sjajna i zlatna, meso crvenkaste boje i sočno.

Salata od dimljenih prsa i pečuraka

Ovo je salata napravljena od pristupačnih sastojaka koja izgleda veoma ukusno. Prije kuhanja, skinite kožu s mesa. Za salatu s dimljenim pilećim prsima i gljivama bolje je uzeti šampinjone.

Sastojci:

2 jaja;
400 g šampinjona;
2 komada fileta;
2 srednje šargarepe;
majoneza;
100 g sira;
bulb;
4 krompira.

Priprema:

Skuvati šargarepu sa lukom i jajima. Ohladite i ogulite.
Izrežite sastojke podjednako. Možete ga iseći na trakice, kockice ili propasirati kroz rende.
Pečurke iseckajte i pržite dok ne omekšaju. Par minuta prije kraja prženja posolite.
Luk narežite na sitne kockice i posebno pržite.
Dimljeno meso treba seći kao jaja i povrće.
Salatu sa dimljenim pilećim prsima rasporedite u slojeve sledećim redom: meso, pečurke, luk, krompir, šargarepa i jaja. Svaki sloj premazati majonezom. Ukrasite salatu svežim paradajzom i začinskim biljem.

Salata izgleda elegantno i lijepo, pa je možete pripremiti za praznike.

Salata sa dimljenim prsima i lignjama

Ova salata od dimljenih pilećih prsa može se smatrati potpunim obrokom. Sadrži lignje i meso. Kombinacija je ne samo ukusna, već i veoma zasitna. Ova salata će se posebno dopasti onima koji vole morske plodove.

Potrebni sastojci:

2 trupa lignje;
300 g dimljenog lungića;
4 svježa krastavca;
2 grudi;
nekoliko pera luka;
majoneza;
svježi peršun i kopar.

Priprema korak po korak:

Odmrznite trupove lignje, isperite i isperite kipućom vodom, uklonite kožu.
Stavite lignje u kipuću posoljenu vodu na par minuta.
Gotove i ohlađene lignje narežite na trakice.
Narežite slabine i prsa na male trakice.
Krastavce oguliti i iseći na kockice. Nasjeckajte zelje.
Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu i dodajte majonez. Stir.

Potrebni sastojci:

4 krompira;
2 dimljena prsa;
veliki luk;
2 svježa krastavca;
majoneza;
ocat;
biljno ulje;
korejska šargarepa – 200 g.

Priprema:

Prsa narežite na komade. Luk narežite na pola prstena i prelijte ga sirćetom nekoliko minuta. Nakon što ocijedite sirće, luk isperite vodom.
Krompir narežite na sitne i dugačke trake, propržite i pustite da se ulje ocijedi.
Krastavce narežite na trakice.
Slažite salatu: piletinu, kolutiće luka, šargarepu, krompir i krastavce. Začinite slojeve majonezom, možete napraviti mrežicu od sosa. Salata s dimljenim grudima izgledat će lijepo na fotografiji.

Za salatu možete koristiti gotov pomfrit, koji se prodaje smrznut. Samo ga propržite sa dosta ulja.

Jednostavna salata sa dimljenim prsima

Zanimljiv recept za salatu s dimljenim pilećim prsima svidjet će se svima koji ga probaju. Salata sa pasuljem, kukuruzom i dimljenom piletinom ispada ukusna i savršeno zadovoljava glad.

3 kriške raženog kruha;

konzerva kukuruza;

100 g sira;

2 tbsp. kajmak;

bilja i začina.

Priprema:

Ocijedite pasulj i kukuruz. Sitno nasjeckajte zelje.
Meso narežite na komade, krastavce na kockice.
Hleb narežite na pravougaone komade i istrljajte belim lukom. Napravite krekere tako što ćete ih osušiti u rerni.
Pomiješajte sve sastojke u posudi osim prezla. Začinite pavlakom i pospite sirom.
Krekere dodajte u salatu neposredno prije serviranja, inače će omekšati i okus jela će se pogoršati.

Pavlaku možete zamijeniti majonezom po želji. Salata ispada vrlo ukusna i neobična zbog kombinacije sastojaka. Možete staviti kuvani pasulj.

Dimljena pileća prsa nisu samo samodovoljno jelo, već i nezaobilazna slana komponenta koja otvara priliku za kreativnost i isprobavanje najsmjelijih kulinarskih recepata. Pileće meso se odlično slaže sa gotovo svim povrćem i voćem, što omogućava oživljavanje gotovo svake grickalice i značajno diverzifikaciju dnevnog jelovnika. Pa, salata sa dimljenim pilećim prsima ukrasit će svaki stol.

Svijetli okus i odlična kombinacija s drugim proizvodima nisu jedina odlika dimljene piletine u pripremi salata. Ova prsa su gotovo jelo koje vam omogućava da ne trošite puno vremena na kuvanje. U isto vrijeme, čak i uz minimalne kulinarske vještine, možete pripremiti gotovo svako jelo.

Danas postoji mnogo različitih recepata za salate sa dimljenim prsima i mnogo mogućnosti za njihovu pripremu. Jednostavno ih je nemoguće sve nabrojati. U ovom članku sakupili smo odabrane recepte salata za svakodnevna ili praznična jela, koje rado dijelimo s vama.

Salata u korejskom stilu sa dimljenim pilećim prsima i šargarepom

korejska šargarepa - 300 g;
dimljena piletina - 300 g;
prženi šampinjoni – 300 g;
kisele šljive - 200 g;
kiseli krastavac – 2 kom.;
majonez - po ukusu.

Način kuhanja je sljedeći. Meso narežite na tanke linije. Šampinjone prvo narežite na tanke komade i pržite. Svaki plod suve šljive najbolje je podijeliti na dva ili tri dijela. Zatim, nakon što se pržene gljive ohlade, potrebno je pomiješati sve sastojke i začiniti salatu majonezom po ukusu.

Često se ovoj salati dodaje i kiseli zeleni grašak.

Ova neobična kombinacija sastojaka čini jelo zaista jedinstvenim s cijelim nizom različitih okusa koji se međusobno nadopunjuju. I što je najvažnije, svi sastojci se mogu naći u svakoj domaćoj radnji.

svježi šampinjoni - 300-350 grama;
luk - 1 komad;
jaje - 2 komada;
šargarepa - 1 komad (srednje veličine);
krompir - 5-6 komada (srednje veličine);
biljno ulje - 2-3 kašike;
majonez - po ukusu.

Način kuhanja je sljedeći. Prvi korak je da ogulite i skuvate šargarepu i krompir. Zatim morate sačekati da se povrće ohladi.

Najbolje je skuvati jaja u blago posoljenoj vodi. Da biste izbjegli pucanje na površini, prvo morate staviti jaja u hladnu vodu i kuhati na laganoj vatri. Tako vam neće biti teško da ogulite jaja, ljuske će se lako skinuti.

Pečurke se moraju pržiti u biljnom ulju. Da biste to učinili, prvo operite šampinjone i narežite ih na tanak sloj. Pečurke posolite po ukusu. Stavite na tanjir kada ste spremni i ostavite da se ohladi.

Luk također treba propržiti, sitno isjeckan, dok ne porumeni. Zatim sačekajte da se i luk ohladi.

Nekoliko kolutova šargarepe možete ostaviti da ukrasite gotovu salatu.

Sada kada su svi sastojci spremni, možete početi formirati našu lisnatu salatu. Ova faza uključuje nekoliko koraka.

Stavite komade piletine na dno posude za salatu i prekrijte ih tankim slojem majoneze.
Na vrh stavite pržene šampinjone.
Pečurke ravnomjerno pospite prženim lukom. Dobivene slojeve ponovo prekrivamo tankim slojem majoneze.
Po vrhu ravnomjerno rasporedite krompir i ponovo premažite sloj majonezom.
Sljedeći sloj je kuhana rendana šargarepa. Ponovo začinite majonezom.
Najgornji sloj će biti kuvana jaja, koja je takođe potrebno preliti slojem majoneze.

Naša salata je spremna! Može se ukrasiti grančicom peršuna, kao i prethodno pripremljenim kolutovima kuvane šargarepe.

Ovo je jedan od najpoznatijih recepata za salatu od dimljene piletine. Unatoč prividnoj složenosti, priprema takvog jela je prilično jednostavna, ne trebaju vam nikakve kulinarske vještine. Ova salata definitivno će se svidjeti svima i postat će pravi ukras i za najsofisticiraniji stol. Priprema ovog kulinarskog čuda ne oduzima puno vremena, a salata ispada ne samo ukusna, već i zadovoljavajuća.

dimljena pileća prsa - 400 g;
svježi šampinjoni – 400 g;
luk - 1 komad;
ananas iz konzerve - 1 komad;
jaja – 4 komada;
srednje slani sir - 200 g;
majonez od maslina - 4 supene kašike;
sol;
mljeveni crni biber;
biljno ulje.

Jaja moraju biti tvrdo kuvana, oguljena i narendana na krupno rende. Zatim narežite luk na kolutiće i pržite dok ne porumeni.

Gljive se moraju oprati (najbolje sa šampinjonima), nasjeckati i pržiti do zlatno smeđe boje. Zatim prebacite na tanjir i ostavite da se ohlade.

Pokušajte da sastojke prebacite na tanjir, ostavljajući što više ulja u tiganju. Ako ima previše ulja, premjestite sastojke na debelu salvetu.

Kiseli ananas se mora iseći na kockice. Da biste sačuvali sok, koristite najoštriji mogući nož. Prsa se takođe iseku na sitne kockice. Sir narendajte na srednje rende.

Položite slojeve sljedećim redoslijedom:

gljive;
piletina;
ananas;
jaja;
majoneza;
rendani sir.

Ovo egzotično jelo priprema se vrlo brzo. Tako različiti sastojci savršeno se kombinuju, a salata ispada lagana i jedinstveno ukusna.

Sastav salate:

pileći file - 150 g;
crvena paprika - ½ komada;
krastavci - ½ komada;
šargarepa - ½ komada;
klice pasulja – 1 šaka;
menta – 4 grančice;
svježi cilantro - 4 grančice;
susam – 1 prstohvat;
crni susam – 1 prstohvat.

maslinovo ulje – 1 kašika. kašika;
soja sos – 4 kašike. kašika;
vinsko sirće - 1 kašika. l.;
med - ½ kašike. l.;
Tabasco sos – 4 kapi;

Trebalo bi da počnete sa sosom i pustite da se malo prokuha. Da biste to učinili, potrebno je samo naribati đumbir i pomiješati sve sastojke.

Zatim prelazimo direktno na pripremu salate. Prsa narežite na kockice ili tanke trakice. Polovinom sosa prelijte meso. Narežite papriku, krastavac i šargarepu na tanke štapiće. Zatim pomiješajte sve sastojke i začinite ostatkom sosa.

Posolite i pobiberite po ukusu, pospite susamom i salata je gotova!

dimljena pileća prsa - 400 g;
majonez - 200 g;
kiseli kukuruz – 150 g;
sir – 130 g;
paradajz – 2 kom.;
jaje – 2 kom.;
beli luk – 2 čena;
mljeveni crni biber;
zelenilo;
sol.

Ogulite pileća prsa i narežite na male kockice. Stavite meso u dublji tanjir i prelijte majonezom. Sitno nasjeckajte ili iscijedite bijeli luk i pospite ga na postojeći sloj.

Zatim rasporedite kukuruz i također prekrijte tankim slojem majoneze. Zatim tanko narežite paradajz - ovo će biti sljedeći sloj. Paradajz možete malo posoliti i pobiberiti. Zatim položite sloj kuhanih ribanih jaja. Sve to obilno pospite naribanim sirom i prelijte majonezom.

Kako bi sokovi svakog sloja imali vremena da se međusobno natopite, salatu morate ostaviti 20 minuta.

Ovaj prilično jednostavan recept može unijeti raznolikost u bilo koje jelo.

Salata sa dimljenim pilećim prsima i suvim šljivama

dimljena prsa - 250-300 grama;
glavica luka - 1 kom.;
šargarepa – 1 kom. (srednja veličina);
kiseli šampinjoni - 300-350 grama;
majonez - 1 kašika;
suncokretovo ulje - 1 kašika.

Prvi korak je da ogulite šargarepu i luk. Zatim morate sitno nasjeckati luk, isjeckati šargarepu. Kisele pečurke je potrebno iseći na dva ili tri dela.

Na laganoj vatri malo propržite šargarepu. Za prženje možete koristiti obično biljno ulje. Zatim u tiganj dodajte gljive i luk. Nastavite sa prženjem dok svi sastojci ne omekšaju. Sadržaj posude mora se stalno miješati.

Prebacite sadržaj tiganja u dublji tanjir. Potrebno je ostaviti da se dobijena smjesa ohladi. Dok se sastojci hlade, kako ne biste gubili vrijeme, piletinu možete isjeći na male, ravne komade.

Sada ostaje samo da pomiješamo sve sastojke i posolimo salatu po ukusu. Začinite majonezom, sve stavite u činiju za salatu i naša salata je gotova.

Priprema ove salate ne traje više od 10 minuta. Štaviše, takvo jelo može zadovoljiti ukuse i najizbirljivijeg gurmana.

grudi – 100-150 g;
paradajz – 2 kom.;
krastavci – 2 kom.;
masline – 15-18 kom.;
topljeni sir – 100 grama;
zeleni luk - 30 g;
kopar i peršun;
sol i papar;
majoneza.

Krastavce, paradajz i topljeni sir narežite na kockice. Masline odvojite od koštica i prepolovite. Zatim izrežite prsa na kocke ili tanke linije.

Zatim pomiješajte sve sastojke. Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte nasjeckano začinsko bilje i sve začinite majonezom.

Salata sa pilećim prsima i pasuljem

crveni pasulj iz konzerve - 1 konzerva;
jaja - 2-3 kom.;
grudi – 200 grama;
crni luk – 1 glavica;
sol;
majoneza ili pavlaka.

Piletina se iseče na kockice i stavi u činiju za salatu. Zatim dodajte crveni pasulj. Crni luk se mora sitno iseckati. Tvrdo skuvajte jaja i narendajte ih. Zatim stavite jaja i luk na pasulj. Zatim pomiješajte sve sastojke, posolite i pobiberite po ukusu i začinite majonezom.

Zaključak

Sa sastojkom kao što su dimljena pileća prsa, možete pripremiti širok izbor ukusnih salata. Takve delicije su pogodne za dnevni i praznični stol. I što je najvažnije, ne morate kupovati skupe proizvode, trošiti puno vremena na kuhanje, pa čak i imati vještine dobrog kuhara.

Majka dvoje djece. Vodim kuću više od 7 godina - ovo je moj glavni posao. Volim da eksperimentišem, stalno isprobavam različita sredstva, metode, tehnike koje nam mogu učiniti život lakšim, modernijim, ispunjenijim. Volim svoju porodicu.

Pileći file je takođe jedinstven dijetetski proizvod, koji sadrži vitamine A i B i veliku količinu proteina neophodnih za pravilno funkcionisanje ljudskog organizma. Od ovog pristupačnog i jeftinog sastojka možete pripremiti mnoga ukusna jela.

Kako napraviti salatu od dimljene piletine

Postoji mnogo poslastica koje koriste ovaj sastojak. Priprema salate s dimljenom piletinom vještim rukama domaćice neće joj oduzeti puno vremena, pogotovo ako je kupila gotove filete u trgovini. Ovdje je najvažnije sve raditi korak po korak i lijepo ukrasiti prije posluživanja. Vrijedi napomenuti da preljev daje poseban okus gotovom jelu.

Salata od dimljene piletine – recepti sa fotografijama

Domaćice koje se trude da svoje ukućane nahrane ukusnom hranom osmislile su mnogo različitih grickalica u kojima se sastojci savršeno kombinuju. Pokušajte da diverzificirate svoj jelovnik dodavanjem recepta za salatu od dimljene piletine. Sam proces kuhanja nije dug, a zauzvrat ćete dobiti lijepo, ukusno, zadovoljavajuće i zdravo jelo.

Sa ananasima

Ako volite kombinirati sastojke koji su potpuno različiti po okusu, onda svakako obratite pažnju na ovaj recept s uputama korak po korak. Dimljena piletina salata od ananasa kombinuje slatke i slane sastojke koji zajedno stvaraju jedinstven ukus. Saznajte kako pripremiti jelo čiji će ukus oduševiti sve odrasle, pa čak i svako dijete, jer djeca jako vole ananas.

Sastojci:

beli luk – 3 zuba;
ananas - 1 konzerva;
majonez - po ukusu;
prsa – 1 komad;
listovi zelene salate – 5 kom.;
sol - po ukusu;
sir – 150 g.

Način kuhanja:

Ananas narežite na kockice, ali ih prvo ocijedite od viška sirupa koji je bio u tegli.
File i sir također narežite na kockice, po želji možete i naribati sir.
Češnjak propasirati kroz drobilicu, a zatim dobijenu masu pomiješati sa ostalim sastojcima.
Smesu začinite majonezom po ukusu i promešajte.
Na dno ravnog tanjira stavite oprane listove zelene salate, a na njih stavite pripremljenu smesu. Ukrasite prema vašoj mašti. Na primjer, ako je ovo jelo dio novogodišnjeg stola, sa strane možete staviti kriške mandarine ili lijepo izrezanu jabuku.

Sa dimljenim pilećim prsima

Postoji mnogo različitih opcija s kojima možete kombinirati ovaj ukusan i zdrav sastojak. Ovaj recept za salatu od dimljenih pilećih prsa uključuje upotrebu slatkog grožđa, što čini ukus jela još svjetlijim. Ako želite, umjesto bobičastog voća možete dodati suhe šljive, koje daju i zanimljive note. Sačuvajte način kuhanja kako biste u svakom trenutku znali kako pripremiti ukusnu užinu za cijelu porodicu.

Sastojci:

jaja – 5 kom.;
tvrdi sir - 250 g;
grožđe – 300 g;
pavlaka - po ukusu;
dimljena pileća prsa – 1 kom.;
šargarepa – 1 kom.

Način kuhanja:

Šargarepu i jaja unapred skuvati i ohladiti.
Prsa narežite na kriške ili kockice.
Sir podijelite na dvije polovine, svaku polovinu narendajte i stavite na posebne tanjire.
Šargarepu i jaja takođe narendajte na krupno rende.
Proizvode rasporedite u slojeve, između svakog sipajte pavlaku: na dno posude stavite komadiće dimljenog filea, zatim polovinu sira, zatim napravite sloj šargarepe, a zatim sloj jaja. Pokrijte sastojke preostalim naribanim sirom i napravite još jedan sloj pavlake.
Gotovu poslasticu ukrasite grožđem, prerezanim po dužini. Bolje je ostaviti grickalicu da se kuha nekoliko sati, to će joj omogućiti da se dobro natopi.

Od šargarepe na korejskom

Uoči praznika mnoge domaćice razmišljaju o tome kako pripremiti ukusno jelo, koji će se sastojci dobro slagati. Idealna opcija bila bi salata s dimljenom piletinom i korejskom mrkvom: kombinacija proizvoda je originalna, što čini okus svijetlim i neobičnim. Svakako pokušajte da napravite ovaj slojeviti zalogaj što je pre moguće.

Sastojci:

sir – 100 g;
jaja – 4 kom.;
krastavac – 2 kom.;
korejska šargarepa - 200 g;
pileća prsa - 250 g;
majonez - 1 pakovanje.

Način kuhanja:

Pripremite činiju za salatu, na dno stavite jaja narendana na krupno rende. Napravite mrežicu od majoneze.
Sljedeći sloj su prsa, narezana na male kockice, ponovo premazana majonezom.
Na vrh stavite kockice krastavca, ne morate ih mazivati, ionako će dati malo soka.
Širite šargarepu na korejski način tako da potpuno prekrije prethodni sloj, napravite mrežicu od majoneze.
Napravite gornji sloj rendanog sira.
Začinite jelo korejskom šargarepom sa svežim začinskim biljem. Vrijedi napomenuti da je lisnate grickalice bolje držati nekoliko sati kako bi se imale vremena dobro natopiti.

Sa krastavcem

Kako će salata ispasti na kraju možete pogledati na fotografiji ispod. Vrijedi napomenuti da se takvo hladno predjelo priprema vrlo brzo, ali se i jede ne manje brzo, tako da možete sigurno povećati količinu hrane. Salata sa dimljenom piletinom i svježim krastavcem, koja sadrži i zeleni grašak, ukusno je jelo čija će aroma oduševiti sve prisutne za stolom.

Sastojci:

sol - po ukusu;
sir – 150 g;
jaja – 3 kom.;
beli luk – 1 zub;
noga – 1 komad;
zeleni grašak - 1 konzerva;
krastavac – 1 kom.;
majonez - 3 kašike. l.

Način kuhanja:

Skuvajte jaja, narežite ih na kockice. U istu posudu dodajte rendani sir.
Procijedite višak tečnosti iz tegle graška, pa ga sipajte u činiju. Tamo pošaljite kocke krastavca.
Odvojite meso od kosti i narežite na male komadiće. Stavite beli luk u specijalnu drobilicu.
Pomiješajte sve nasjeckane sastojke, začinite majonezom i posolite.
Dobro izmiješanu masu stavite u lijepi tanjir ili činiju, ukrasite sitno sjeckanim peršunom, ostavite da se malo prokuha i poslužite ukućanima ili gostima.

Sa pečurkama

Mnogi kuvari ovu užinu nazivaju suncokretom. Pogledajte fotografiju i vidite da zaista podsjećaju na cvijet. Salata sa dimljenom piletinom i šampinjonima može se pripremiti od ukiseljenih ili prženih šampinjona ili medanih gljiva, ovdje birate prema svojim gastronomskim preferencijama. Čips je bitna komponenta ovog recepta.

Sastojci:

pečurke (marinirane ili svježe) – 200 g;
masline – 200 g;
čips (Pringles) – 100 g;
sir – 150 g;
filet – 600 g;
jaja – 3 kom.;
majonez, sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Ako ste koristili sveže pečurke, pržite ih oko 10 minuta. Vrijedi napomenuti da će šampinjoni ili gljive biti ukusniji i aromatičniji ako u tavu dodate sjeckani luk tokom prženja.
Meso sitno nasjeckajte, premažite majonezom i stavite na dno posude za salatu u kojoj ćete poslužiti jelo.
Kuvana jaja razdvojite tako da bjelanjci i žumanca budu u odvojenim tanjirima, narendajte ih na krupno rende.
Na prsa stavite sloj prženih šampinjona i odozgo napravite mrežicu od majoneze.
Na hranu pažljivo stavite rendane bjelanjke.
Gotovo gotovu grickalicu pospite žumancima, pazeći da ravnomjerno prekriju cijelu površinu.
Jelo ukrasite maslinama isečenim na 2 ili 4 dela.
Stavite čips duž ivice tanjira - to će biti latice suncokreta.

Sa kukuruzom

Postoje sezonska hladna predjela i ona koja se pripremaju bez obzira na doba godine. Slična jela uključuju dimljenu piletinu i salatu od kukuruza. Sadrži ukusne sastojke koje koristite u svom svakodnevnom jelovniku, tako da ga možete jesti svaki dan, ili recept sačuvati za nešto novo za tu priliku. Kombinaciju glavnih komponenti sigurno će cijeniti svaki član porodice ili gost.

Sastojci:

jaje – 2 kom.;
paradajz – 2 kom.;
pileća prsa - 200 g;
kukuruz - 1 konzerva;
pavlaka ili majonez - po ukusu;
sir – 100 g.

Način kuhanja:

Uklonite kosti iz grudi, ako ih ima, a zatim ih narežite na male komadiće.
Paradajz dobro operite, osušite i narežite na sitne kockice.
Kuvana jaja ohladite i narežite na kockice.
Kukuruz ocijedite od viška tečnosti, sjemenke isperite prokuhanom vodom i dodajte ostalim sastojcima.
U činiju za salatu stavite i male kockice sira.
Smesu posolite i dodajte majonez ili pavlaku.

Nevesta

Višeslojne salate dugo su voljele ruske domaćice. Takva se jela pripremaju vrlo brzo, glavna stvar je jednostavna, pa će vam pomoći čak i kada su nepozvani gosti već na pragu. Odličan primjer slojevitog predjela je salata Bride sa dimljenom piletinom. Ovu nežnu, ukusnu, privlačnu i prozračnu poslasticu treba da napravite barem jednom.

Sastojci:

listovi zelene salate - po ukusu;
krompir – 1 kom.;
topljeni sir "Družba" - 1 kom.;
jaja – 3 kom.;
pileće meso - 300 g;
majonez - po ukusu;
crni luk – 1 kom.

Način kuhanja:

Između svakog sloja stavite oprane listove zelene salate.
Na dno posude stavite sitno iseckane komade mesa i premažite ih majonezom.
Sljedeći sloj će biti kiseli luk (sitno ga isjeckajte, potopite u sirće 10 minuta, a zatim dodajte vruću vodu).
Na luk stavite rendani krompir i napravite sloj majoneze.
Narendajte žumanca, topljeni sir, stavite jedno za drugim, premažite majonezom.
Sve prelijte rendanim snijegom od bjelanaca. Ako je ostalo proizvoda, možete ponoviti slojeve.

Sa palačinkama

Ukusne palačinke se mogu koristiti ne samo kao kompletan obrok, već i kao prikladan dodatak grickalicama. Na primjer, salatu od palačinki s dimljenom piletinom cijenit će čak i gurmani. Veoma je hranjiv, pa porcija salate lako može zamijeniti ručak ili večeru. Svi sastojci su pristupačni, pa požurite da obradujete svoju porodicu ukusnom, izdašnom užinom.

Sastojci:

mleko – 300 ml;
sol - po ukusu;
zeleni grašak - 0,5 limenke;
maslinovo ulje – 1 kašika. l.;
crveni luk - 1 kom.;
jaja – 5 kom.;
ulje – 0,55 ml;
majonez - 150 g;
kisele pečurke – 150 g;
sol, biber - po ukusu;
grudi – 250 g.

Način kuhanja:

Napravite smesu: brašno umutite sa mlekom, dva jajeta i solju. Ispecite palačinke, kada se ohlade, iseći na trakice.
Preostala jaja skuvajte.
Ukiseljene šampinjone, prsa, luk, ohlađena jaja iseći na sitne kockice.
Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu i promiješajte. Možete posoliti i pobiberiti, nakon čega je potrebno sve preliti majonezom.

Sa kineskim kupusom

Jelo pripremljeno prema receptu korak po korak postat će ukusna dekoracija stola povodom bilo kojeg praznika ili će vam pomoći da diverzificirate svoj dnevni meni. Salata od kineskog kupusa sa dimljenom piletinom je veoma zasitna i ima bogat, svež ukus. Vrijedi napomenuti da majonez, kiselo vrhnje ili prirodni jogurt mogu poslužiti kao preljev za lisnato tijesto.

Sastojci:

beli luk – 2 zuba;
Kineski kupus – 10 listova;
krastavac – 1 kom.;
pileći file - 2 polovine;
jogurt – 150 g;
sol, biber - po ukusu;
kukuruz - 1 konzerva;
sir – 200 g;
majonez - 3 kašike. l.

Način kuhanja:

Meso narežite na sitne kockice.
Listove kupusa operite, ostavite samo zeleni deo. Sitno nasjeckajte i pomiješajte sa sjeckanim krastavcem.
U istu posudu sipajte rendani sir i kukuruz.
Napravite preljev: pomiješajte majonez sa jogurtom, začinskim biljem, začinima i bijelim lukom, propuštenim kroz gnječicu.
Pomiješajte sastojke, prelijte sosom od bijelog luka i majoneza. Posude stavite u frižider da se salata stegne ili poslužite.

Sa krekerima

Tradicionalno, hladno predjelo koje sadrži kockice sušenog kruha naziva se Cezar. Tu je i posebna salata sa krutonima i dimljenom piletinom u koju se dodaju paprike i pasulj. Ovaj set sastojaka značajno povećava nutritivnu vrijednost gotovog jela. Ako želite, dodajte papriku u glavne proizvode, ona će jelu dodati sočnost.

Sastojci:

krekeri - 2 pakovanja;
dimljena piletina - 300 g;
pasulj - 1 konzerva;
paprika - 2 kom.;
majonez - po ukusu.

Način kuhanja:

Pileće meso sitno iseckati.
Papriku narežite tako da komadi ne budu manji od graha iz konzerve.
Pripremljene sastojke pomešati u činiji za salatu, preliti majonezom po ukusu.
Krekere je bolje dodati ostalim proizvodima neposredno prije posluživanja, inače neće hrskati. Vrijedi napomenuti da ako kupujete gotove grickalice, bolje je uzeti one s okusom šunke ili slanine, koje se najbolje slažu s dimljenim mesom.

Ukusne salate sa dimljenom piletinom - tajne kuvanja

Iskusni kuhari rado dijele kako se pripremaju jednostavne salate s dimljenom piletinom:

Meso treba rezati na kockice ili trake, a ne razdvajati na vlakna.
Jelo izgleda ljepše ako su komadi uredno izrezani i približno iste veličine.
Bolje je da preljev bude pavlaka ili majonez, ulje bi ovdje bilo neprikladno.
Sastojci koji se mešaju moraju biti na istoj temperaturi.
Da biste napravili veoma ukusnu salatu sa dimljenom piletinom, obratite pažnju na boju, miris i izgled mesa: sočna piletina pogodna za konzumaciju, zlatne boje i dimljene arome.

Video

Salata sa dimljenim pilećim prsima će dodati blistavu aromu vašem svakodnevnom obroku i prazničnom stolu! Naravno, dimljeno meso nije najzdravije za probavu, ali ako ne zloupotrebljavate ove proizvode, salata od dimljenih pilećih prsa neće naškoditi.

Dimljeno meso može se čuvati dosta dugo čak ni u frižideru, a njegova aroma će čak i dobro uhranjenu osobu izazvati slinu. Zato se salata od dimljenih pilećih prsa jednostavno mora uvrstiti među praznična jela.

Kad god je moguće, birajte hladno dimljenu piletinu. Ovo meso je zdravije od toplo dimljenog mesa.

Bilo koja od ovih salata može se dugo čuvati u hladnjaku, uz zadržavanje svježine i svijetle arome. Svakako probajte barem nekoliko ovih jednostavnih salata. Oduševit ćete se svijetlim okusom!

Kako kuhati salatu sa dimljenim pilećim prsima - 15 sorti

Ova salata je toliko jednostavna da se čak i školarcu može povjeriti njena priprema. Ali njegov ukus nikako neće razočarati!

Sastojci:

Dimljeni sir ili tvrdi sir - 150 g
Paradajz - 2 kom.
Krastavac - 1 kom.
Crne masline - 1 tegla
Kopar, peršun, zeleni luk - 5-10 g
Majonez - za dresing

Priprema:

Dimljena prsa, sir, paradajz i krastavac nasjeckajte na kockice.
Crne masline narezati na 2 dijela.
Nasjeckajte zelje.
Pomiješajte sve sastojke, dodajte sol, biber i začine po ukusu. Začinite salatu majonezom. Prije serviranja dobro promiješajte.

Ova salata je prilično zasitna, pa lako može postati brza užina.

Sastojci:

Dimljena pileća prsa - 350 g
Crveni pasulj iz konzerve - 350 g
Tvrdi sir - 300 g
Svježi paradajz - 3 kom.
Listovi zelene salate - 1 veza
Limun - 1 kom.
Krekeri - 100 g
Maslinovo ulje
Sol, biber - po ukusu
Zelenilo

Priprema:

Stavite mahune u cjedilo i ostavite da tečnost ocijedi.

Paradajz narežite na kockice i stavite u cjedilo sa pasuljem.

Narežite pileća prsa na kockice.

Sir narežite na kockice.

Originalni recept koristi feta sir, ali ovaj sir se može zamijeniti bilo kojim drugim.

Listove zelene salate operite, osušite i natrgajte. Stavite na dno posude za salatu.

Stavite prsa na listove zelene salate i sir. Stavite paradajz i pasulj iz cjedila. Dodajte začinsko bilje po ukusu.

Za preljev pomiješajte maslinovo ulje i limunov sok. Posolite i pobiberite po ukusu. Dobro promiješajte.

Začinite salatu. Dobro promiješajte.

Krutone dodajte neposredno prije serviranja salate.

Dimljena pileća prsa čine ovu salatu neverovatno ukusnom. A svijetlo zelenilo zelene salate, rotkvice i luka dodaju vesele boje. Ova salata će se isticati na svakom stolu.

Sastojci:

Dimljena pileća prsa - 250 g
Senf pasulj - 1 kašika.
Prirodni jogurt - 4 kašike.
Zeleni luk - 2 stabljike
Šargarepa - 1/2 kom.
Svježi krastavci - 1/2 kom.
Rotkvice - 4 kom.
Listovi zelene salate - 4-5 kom.
Sol, biber - po ukusu
Kopar - 2 grančice

Priprema:

Listove zelene salate narežite na velike komade.
Šargarepu oguliti i narendati na trakice.
Narežite rotkvice i krastavce na tanke poluprstenove.
Nasjeckajte luk i kopar.
Prsa oguliti i iseći na male kockice.
Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu.
U dubljoj posudi pomiješajte jogurt, zrnastu senf, posolite i začinite mljevenim biberom po ukusu. Pomiješajte dresing.
Začinite salatu i promiješajte. Salatu stavite na tanjir i ukrasite zelenim lukom.

Kako salata ne bi bila previše vlažna, preporučuje se da je začinite neposredno prije serviranja. U suprotnom, salata će pustiti previše soka.

Ova neobična salata s originalnim preljevom zaista će se svidjeti ljubiteljima začinjenih jela.

Sastojci:

Dimljena pileća prsa - 300 g
Tvrdo kuvana jaja - 1 kom.
Listovi zelene salate - 4 lista
Peršun - 5 grana
Ljuta paprika - 1 kom.
Masline - 1 tegla
Maslinovo ulje - 3 kašike.
Limun - 1 kom.
Sir - 100 g
Senf - 2 kašičice.

Priprema:

Dimljena pileća prsa narežite na kockice.
Prepolovite masline.
Ljutu papriku narežite na trakice.
Nasjeckajte peršun.
Ogulite jaja i narežite na kockice.
Listove zelene salate trgajte rukama.
Pomiješajte maslinovo ulje i senf. Iscijedite sok od jednog limuna. Preljev dobro promiješajte.
Pomiješajte sve nasjeckane sastojke i dodajte dresing.
Salatu ukrasite krupno rendanim sirom.

"Burgeois" salata je prilično jednostavna za pripremu. Aromatične note dimljene piletine savršeno se slažu sa sočnim ananasom iz konzerve.

Sastojci:

Dimljena pileća prsa - 1 kom.
Pekinški kupus - 1/2 kom.
Svježi krastavac - 1 kom.
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
Ananas iz konzerve - 1 konzerva
Majonez - za dresing
Sol, biber - po ukusu

Priprema:

Prsa sameljite na sitne kockice.
Kupus nasjeckajte i stavite u činiju za salatu.
Krastavac narežite na kockice i dodajte u činiju za salatu.
Ocijedite sok od kukuruza i dodajte ga ostalim sastojcima.
Izrežite kolutove ananasa iz konzerve na 8 komada i dodajte u činiju za salatu.
Dodajte pileća prsa preostalim sastojcima. Dobro promiješajte.
Začinite salatu majonezom, posolite i dodajte mlevenu papriku po ukusu.

Postoji toliko mnogo varijanti ove salate da je svaka domaćica spremna da zamisli svoju omiljenu verziju Cezar salate. Predlažemo da probate ovaj zeleni Cezar sa dimljenim pilećim prsima.

Sastojci:

Dimljena pileća prsa - 300-400 g
Pekinški kupus - 100 g
Listovi zelene salate - 125 g
Konzervirani kukuruz - 125 g
Bijeli kupus - 200 g
Bijeli hljeb - 300 g
Zelene masline - 8-9 kom
Beli luk - 2-3 čena
Pavlaka 20% - 2 kašike.
Sol, biber - po ukusu

Priprema:

Rukama natrgajte zelenu salatu i listove kineskog kupusa.
Bijeli kupus narežite na kvadrate.
Narežite pileća prsa na kockice.
Masline narežite na pola prstena.
Hleb narežite na kockice.
U dubljoj posudi pomiješajte maslinovo ulje, biber i papriku po ukusu. Bijeli luk propasirati i dodati u ulje.
Hleb uvaljajte u ulje i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 15-20 minuta.
Sve sastojke pomešati i začiniti kiselom pavlakom.

Da bi salata bila hrskava, najbolje je dodati krutone neposredno prije serviranja salate.

Priprema ove salate trajat će samo 15-20 minuta, a užitak njenog nevjerovatnog ukusa ostat će vam dugo u sjećanju.

Sastojci:

korejska šargarepa - 100 g
Jaja - 2 kom.
Krastavac - 1 kom.
Pekinški kupus - 1/2 kom.
Majonez - za dresing
Sol, biber - po ukusu
Biljno ulje - 1 kašičica.

Priprema:

U dublju posudu umutite jedno jaje i miksajte dok ne postane glatko. Zagrijte tiganj, dodajte malo biljnog ulja. Sipajte jaja u tepsiju. Pržite sa jedne strane dok se malo ne stvrdne, pažljivo okrenite i pržite sa druge strane. Ispecite još jedno jaje. Stavite na tanjir i ostavite da se ohladi.
Uklonite kožu i masnoću sa grudi. Narežite na tanke trakice, iste veličine kao i šargarepa. Stavite prsa u činiju za salatu.
Pekinški kupus tanko narežite i dodajte u činiju za salatu.
Dodajte korejske šargarepe u činiju za salatu.
Krastavac narežite na trakice i dodajte ostalim sastojcima.
Ohlađena jaja narežite na trakice i pomiješajte sa ostalim sastojcima.
Začinite salatu majonezom, posolite, pobiberite i promiješajte.

Prijatno!

Boja, ukus i aroma glavne su bitne komponente svakog jela. Ova salata spaja sve.

Sastojci:

Dimljena pileća prsa - 300 g
Šampinjoni - 500 g
Pasulj iz konzerve u paradajz sosu - 300 g
Paprika - 1 kom.
Luk - 2 kom.
Biljno ulje - 1 kašika.
Majonez - za dresing
Sol, biber - po ukusu

Priprema:

Papriku prepolovite, uklonite sjemenke i peteljku i narežite na trakice.
Ocijedite pasulj.
S grudi skinite kožu i narežite na male kockice.
Luk oljuštite, nasjeckajte i pržite dok ne porumeni.
Šampinjone narežite na kockice i pržite u tiganju 7-10 minuta.
Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu, posolite i pobiberite po ukusu.
Pre serviranja začinite majonezom.

Prijatno!

Ljubiteljima salata od kolača svakako će se svidjeti ova verzija salate sa pilećim prsima i šampinjonima. Prilično jednostavna za pripremu, ali veoma ukusna, salata će biti odličan dodatak ostalim prazničnim jelima.

Sastojci:

Pileća prsa - 300 g
Tvrdi sir - 150 g
Jaja - 4 kom
Marinirani šampinjoni - 1 tegla
Majonez - za dresing
Sol, biber, začini - po ukusu
Biljno ulje - 1 kašičica.
Zelenilo - za dekoraciju

Priprema:

Pečurke sitno nasjeckajte i propržite u tiganju. Cool.
Jaja skuvati tvrdo i ohladiti u hladnoj vodi.
Odvojite pileća prsa od kože. Narežite na kockice.
Odvojiti bjelanjke kuvanih jaja od žumanaca. Bjelanjke narendajte na krupno, žumanca na sitno narendajte.
Sir narendajte na krupno rende.

U posudu stavite prvi sloj pečuraka. Podmažite majonezom i posolite. Sledeće - dimljene dojke. Posolite, začinite mljevenim biberom, premažite majonezom. Sljedeći sloj su pileći proteini i sir. Podmazati majonezom. Na vrh stavite žumanca. Ukrasite zelenilom.

Salata će ispasti sočnija ako je pustite da se kuha na sobnoj temperaturi.

Prijatno!

Ako u vašoj kuharici još nemate najjednostavniji i najbrži recept za salatu od pilećih prsa, slobodno ga uzmite!

Sastojci:

Dimljena pileća prsa - 300 g
Ananas iz konzerve - 1 konzerva
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
Beli luk - 2 čena
Luk - 1 kom.
Majonez - za dresing
Zeleni - za dekoraciju
Sol, biber - po ukusu

Priprema:

Ocijedite malo tečnosti iz kukuruza i ananasa (ostavite oko četvrtine tečnosti).
Luk narežite na pola prstena i marinirajte u sirćetu 5 minuta.
Narežite pileća prsa na trakice.
Isjeckajte bijeli luk i začinsko bilje.
Pomiješajte sve sastojke, uključujući tekućinu od ananasa i kukuruza. Posolite i začinite majonezom.

Prijatno!

Salata s dimljenim pilećim prsima bit će odličan dodatak prilogu ili mesnom jelu. Preljev za ovu salatu je majonez, tako da će zadržati svježinu i svijetli okus i nakon nekoliko dana čuvanja u frižideru.

Sastojci:

Dimljena pileća prsa - 350 g
Krompir - 3 srednja gomolja
Beli luk - 1 češanj
Pileća jaja, tvrdo kuvana - 3-4 kom.
Luk - 1 kom.
Krastavac - 1 kom.
Biljno ulje - 2 kašike.
Majonez - 100 g
Sol, biber - po ukusu

Priprema:

Luk narežite na sitno i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni.
Skuvajte krompir u ljusci. Oguliti i iseći na kockice.
Jaja iseckajte nožem na krupnije komade.
Krastavce narežite na trakice.
Dimljena pileća prsa narežite na male kockice.
Stavite sve sastojke u činiju za salatu. Dodajte majonez i beli luk, propasiran kroz gnječicu. Dobro promiješajte.

Prijatno!

Definitivno će vam se svidjeti ova vrlo neobična kombinacija svijetle arome dimljene piletine i slatkastog okusa suhih šljiva!

Sastojci:

Dimljena pileća prsa - 300 g
Tvrdo kuvana jaja - 3 kom.
Suve šljive - 4-5 kom.
Krastavci - 2 kom.
Pinjoli - 30 g
Majonez - za dresing
Sol, biber - po ukusu

Priprema:

Jaja, pileća prsa i krastavce narežite na trakice.
Sameljite suve šljive.
Pomiješajte sve sastojke, dodajte orahe, majonez, sol, biber.

Prijatno!

Ako se gosti pojave bez upozorenja, ova salata je upravo ono što vam treba! Priprema se za nekoliko minuta.

Sastojci:

Dimljena pileća prsa - 300 g
Kiseli krastavac - 3 kom.
Crveni pasulj iz konzerve - 1 konzerva
Ukiseljene pečurke - 1 staklenka
Majonez - 150 g
Sol, biber - po ukusu

Priprema:

Piletinu i krastavce narežite na kockice.
Ocijedite tečnost iz pasulja i isperite vodom.
Ocijedite vodu iz šampinjona, isperite vodom, narežite velike gljive.
Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu, začinite majonezom, solju i biberom po ukusu, dobro promiješajte.

Prijatno!

Hrskava salata sa jarkom aromom dimljene piletine - pravi dar za praznični sto!

Sastojci:

Dimljena pileća prsa - 200 g
Bijela vekna - 200 g
Pekinški kupus - 300 g
Beli luk - 2 čena
Sir - 200 g
Biljno ulje - 2 kašike.
Majonez - za dresing
Sol, biber - po ukusu

Priprema:

Izrežite veknu na kockice. Pržite na biljnom ulju dok ne porumeni.
Dimljena prsa nasjeckajte na kockice i stavite u zdjelu za salatu.
Kupus nasjeckajte i dodajte u činiju za salatu.
Bijeli luk nasjeckajte na sitno ili izgnječite, dodajte u majonez i začine.
Sir narežite na trakice ili narendajte na krupno rende.
Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom, posolite i pobiberite.

Ova salata je pogodna za one koji ne vole majonez. Ovdje se kao preljev koriste pavlaka i majonez.

Sastojci:

Dimljena pileća prsa - 300 g
Konzervirani kukuruz - 280 g
Jaja - 4 kom.
Pavlaka - 3 kašike.
Senf - 1 kašičica.
Dill

Priprema:

Dimljena pileća prsa oguliti i iseći na trakice.
Krastavac narežite na trakice.
Pomiješajte prsa, krastavac i kukuruz u zdjeli za salatu.
Jaja skuvajte u kipućoj vodi 7 minuta, ohladite, ogulite i narežite na velike trake. Dodajte u činiju za salatu.
Nasjeckajte kopar i pomiješajte sa ostalim sastojcima.
Pomiješajte pavlaku i senf i začinite njima salatu.