Desert Nije glavni dio obroka, ali je neophodan. Slatko jelo koje se servira na kraju obroka upotpunjuje ručak ili večeru i daje osjećaj malog odmora. Stoga, nemojte sebi i svojim najmilijima uskratiti slatko iznenađenje, pogotovo što se ono uvijek iščekuje s velikim nestrpljenjem. Istovremeno, uopće nije potrebno pripremati radno intenzivne i visokokalorične kolače. Lagani voćni deserti i sve vrste krema odlična su alternativa za svaki dan.
Narandžasti desert
Probajte ovaj prekrasan, lagan i delikatan desert. Savršen je i za dječije rođendane i za nove godine. Mada... ne treba čekati praznike da se počastite ovim laganim desertom...
Ovo je recept iz djetinjstva. Pita je veoma ukusna, lepa i aromatična, priprema se brzo i jednostavno. Odlična poslastica za čaj, možete je dati svojoj djeci u školi ili ponijeti sa sobom na put...
Ako trebate brzo pripremiti tortu, a po mogućnosti bez pečenja, onda vam preporučujem ovaj vrlo ukusan desert. Za tortu je bolje koristiti kekse, ali možete koristiti i obične....
Pita je prilično jednostavna za pripremu, sastojci su jednostavni i pristupačni, ali je ljepota i ukus izuzetna. Pitu poslužite toplu sa šlagom...
Ova rolnica je pripremljena od tijesta bez kvasca, da tako kažem, od najjednostavnijih i najpovoljnijih proizvoda koji su uvijek dostupni u hladnjaku. Obradujte svoje najmilije ukusnom rolatom od jabuka...
Među ogromnom raznolikošću pita od jabuka, ova je možda najukusnija i najnježnija. Neverovatna kombinacija mrvičastog tijesta, jabuka i najfinije kreme sa blagom kiselošću...
Ova pita je odavno stekla svetsku slavu. Brownie ima neverovatan ukus i aromu čokolade, a takođe je i veoma delikatne teksture. Priprema deserta nije teška, jedino je važno da ga ne osušite u rerni...
Zahvaljujući filmovima svi su čuli za američku pitu od jabuka, ovaj kulinarski simbol Amerike. Ovu pitu možete probati kod kuće tako što ćete je pripremiti po ovom receptu...
Ova tepsija sa bundevom, svježim sirom i grožđicama ispada vrlo nježna, potpuno nemasna, moglo bi se reći da je ovo idealan doručak ili večera - ukusna i zdrava...
Želite nešto ukusno, ali se lako i brzo priprema, a nije previše kalorijsko? Zatim napravite ovu voćnu pitu otvorenog lica. Ukusno, lepo, zdravo!
Nutela... tako je ukusna da ne možete prestati da je jedete. A kakve tostove, kolačiće ili kroasane možete napraviti sa Nutellom! Hajde da vidimo kako brzo napraviti Nutellu kod kuće...
Neverovatan desert, toliko lep da ne možete da odvojite pogled! Okus je najnježniji, a najbolje je to što pita nije baš kalorična, pa možete sebi priuštiti komad ili čak dva)))
Ove kiflice su savršene za čaj ili kafu, kiflice se pripremaju vrlo brzo na podlozi od skute, kao fil koristimo bilo koji džem ili gusti džem...
Čuveni francuski Tatin priprema se od najjednostavnijih i najjeftinijih sastojaka, a priprema se prilično brzo i sa odličnim rezultatima. Zato su ga svi toliko voleli...
Probajte pravu francusku tortu romantičnog naziva “Crepeville”. Ova torta je napravljena od palačinki i kreme, ispada tako prozračna, ukusna i aromatična...
Puding je engleski naziv; u Rusiji se ovaj desert zvao pirinčana babka ili baba. Često se pripremao za djecu, i to ne samo zato što puding ispadne ukusan i zdrav...
Zamislite samo ukus prozračnog biskvita plus ukus zrelih aromatičnih jagoda plus šlag... Zaista je ukusno. Ovaj desert se priprema prilično jednostavno i brzo...
Obično se kolač od razbijenog stakla pravi od želatine u boji. Ispada lijepo, ali nije korisno. Stoga predlažem da želatinu zamijenite konzerviranim voćem. Ispada još ukusnije, i bez boja...
Tokom sezone jagoda, često razmazim svoju porodicu pitama i kolačima od jagoda. Od svih recepata preferiram tortu od jagoda sa kremom: nežna je, ukusna i lepa, a ima nisku kalorijsku vrednost...
Ova torta od višanja je toliko lepa i mirisna da je jednostavno nemoguće ne zavoleti je. Pecivo u kombinaciji sa višnjama i pavlakom stvaraju nezaboravan ukus...
Nijedan kolačić koji se kupuje u prodavnici ne može se porediti sa domaćim pekarskim proizvodima, posebno kolačićima od svježeg sira. Ovi kolačići se brzo i lako pripremaju. Sastojci: svježi sir, brašno, šećer, puter, jaje...
Djeca jednostavno obožavaju ovu tortu, nježna je, prozračna, sa nezaboravnom aromom meda. Veoma je lako pripremiti. Glavni sastojci: med, brašno, šećer, jaja, puter, pavlaka...
Napravite ovaj neverovatan čokoladni desert koji će romantičnoj večeri za dvoje dodati sofisticiranost i sofisticiranost. Ovaj puding se često naziva jelo ljubavi...
Savršen desert za rođendan, godišnjicu ili vjenčanje. Takva torta ne samo da će oduševiti junake prilike i pozvane goste svojim nevjerovatnim ukusom, već će naglasiti i ekskluzivnost trenutka...
Nema ništa ukusnije od jagoda, osim torte sa aromatičnom kremom od jagoda. Priprema kreme je prilično jednostavna. Glavni sastojak su svježe jagode ili džem od jagoda...
U Francuskoj se ova poslastica naziva petit choux; prave se sa slatkim ili slanim punjenjem. Kod nas su poznatije kao male kremšnite sa kremom. Sastojci: voda, brašno, ulje, so, jaja...
Ova torta se sastoji od dva tanka sloja biskvita, delikatnog suflea od jaja, a sve je preliveno pravom čokoladnom glazurom. Ovu poslasticu možete pripremiti i kod kuće...
Počastite sebe i svoju porodicu ovom jednostavnom tortom od šargarepe. Ukusan je, niskokaloričan i nikad ne biste rekli da sadrži običnu šargarepu. Ne veruješ mi? Uvjerite se sami...
Za Uskrs pripremite nježan i aromatičan sir. Za razliku od uskršnjeg kolača, ne peče se, već se sprema hladan. Sastojci: meki nekiseli svježi sir, žumanca, šećer, pavlaka, grožđice, suve kajsije...
Pečeni Uskrs od svježeg sira posebno su nježni i ukusni. Isprobajte ovaj originalni recept. Sastojci: nemasni svježi sir, jaja, šećer, brašno, kajmak, grožđice, kandirano voće, puter...
Ovi jednostavni kolači u obliku krompira poznati su svima još od sovjetskih vremena, ali do danas su voljeni među onima koji vole slatko. Njihova prednost je što se pripremaju bez pečenja, vrlo brzo i jeftino...
Pripremite ovu čarobnu prozračnu meringu. Samo dva sastojka i malo strpljenja omogućit će vam da napravite ovo kulinarsko čudo. Ove bezeške su odličan desert za druženje sa prijateljima ili veliku prazničnu gozbu...
Ovaj lijep i neobičan desert od kruške idealan je za romantičnu večeru. Lagana aroma vina pomešana sa aromama začina stvoriće jedinstvenu prazničnu atmosferu...
Za samo nekoliko minuta možete pripremiti neobičan, ukusan i lijep desert. Odlično rješenje za švedske stolove i zabave. Kolači se pripremaju od šlaga, keksa i...
Pripremite ukusan i niskokaloričan desert od svježeg ananasa. Sada možete uživati u slatkišima i ne plašiti se za svoju figuru. Osim toga, desert je toliko lijep da se može staviti na praznični sto...
Ova torta od vafla oduševit će vas ne samo dostupnošću sastojaka i jednostavnošću pripreme, već i svojim izuzetnim ukusom. Odličan kolač, kako za redovnu čajanku tako i za svečani sto...
Tradicionalna kombinacija čokolade, orašastih plodova i grožđica već je pomalo dosadna, pa odbacite standarde i iznenadite sebe i svoje goste ovim neobičnim i iznenađujuće delikatnim desertom. Recept je izuzetno jednostavan...
Još od sovjetskih vremena, ovaj ukusan i praktičan desert naišao je na popularnu ljubav. I to nije slučajno: originalan je i ukusan, priprema se petnaestak minuta i nema potrebe da ga pečete u rerni. Dijelim jedan dobar recept...
Najlakši način da ukrasite tortu je da je prelijete čokoladnom glazurom. Dijelim vrlo jednostavan i brz recept za glazuru. Za pripremu su vam potrebna samo dva sastojka i nekoliko minuta vremena...
Nema ništa jednostavnije i ukusnije od jabuka pečenih u rerni. Mogu se pripremati sa medom, orašastim plodovima, suvim voćem ili samo šećerom. Uvijek i svugdje ovo je poželjno jelo na svakom stolu...
Ovaj italijanski desert poznat je po neverovatnom ukusu, koji kombinuje nežnost mascarpone sira, kafe i kakaa. I meni se svidelo jer se može pripremiti i kod kuće...
Ako razmišljate da napravite nešto ukusno i originalno za Dan zaljubljenih, probajte ovo slatko srce preliveno glazurom od jagoda. Kolač se priprema veoma brzo i bez rerne....
U božićne pekare tradicionalno se dodaju grožđice, orasi, začini i marcipan, a po vrhu se posipa slatki šećer u prahu. Uprkos prividnoj složenosti, priprema Stollena nije tako teška...
Glavna karakteristika svih slatkih flansa je prisustvo karamele. Stoga ne čudi što ćemo pripremu ovog ukusnog deserta započeti s pripremom karamela...
Na Maslenicu je potrebno pripremiti sve vrste jela od palačinki. Počastite sebe i svoje najmilije ovom ukusnom i neobičnom tortom od palačinki i najfinijeg fila od skute...
Vrlo jednostavan recept od, da tako kažem, osnovnih sastojaka, ali rezultat je sto posto. Inače, kolače možete ukrasiti bilo kojim svježim ili kandiranim voćem. Jagoda i kivi su idealni..
Nudim pomalo neobičan recept za tortu Mravinjak. Pravi se od slatkih kolačića, čokolade i orašastih plodova. Kuva se jako brzo, ispadne ukusno, klinci su jednostavno oduševljeni njime i spremni su da ga jedu kašikama...
Želite nešto ukusno i originalno? Zatim probajte ove ukusne čokoladne kolače od banane. Nije slučajno što je ova poslastica omiljena i kod odraslih i kod djece...
Uspjeh biskvita ne zavisi samo od toga koliko je sam biskvit dobar. Sama krema igra važnu ulogu. To je fil koji će Vašu tortu učiniti izuzetnom, delikatnom, jedinstvenom, daće akcenat...
Nijedan biskvit iz prodavnice ne može se porediti po ukusu i nežnosti sa domaćim biskvitom. Stoga učimo kako se peku biskvit, a zatim pomoću različitih nadjeva pripremamo prava remek-djela...
Šta je rođendan, šta je praznik bez torte?! Najbolja opcija je da pripremite ukusnu i nježnu Napoleon tortu. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i...
Recept za iznenadne goste. Za samo pola sata pripremićete neverovatnu tortu. Probajte i uvjerićete se da možete brzo pripremiti ukusnu tortu iz standardnog seta...
Krema je pravi spas i za početnike i za iskusne domaćice. Jednostavan je i brz za pripremu, njegov kalorijski sadržaj je mnogo manji od kalorijskog sadržaja maslaca i krema od maslaca...
Ova nevjerovatno ukusna i zdrava poslastica među nama je poznatija kao voćna salata, iako joj je pravo ime Makedonija, a došla je iz daleke, daleke, vruće, vruće Španije...
Ovaj desert se ponekad naziva puding, a nekad flan, ali to ne mijenja suštinu. Ovaj desert se priprema od jaja i mlijeka, a ispada neobično nježan i ukusan. Kokosove pahuljice daju pudingu poseban ukus...
Jednom kada savladate pravljenje čokoladnih biskvita, više nikada nećete poželjeti biskvit iz prodavnice. Uostalom, pečenje kolača nije nimalo teško, ali koliko je kreativnosti u punjenju i ukrašavanju torte...
Pripremite ovaj neverovatno nježan i ukusan desert od skute. Za razliku od klasičnog recepta, priprema se bez pečenja. Probajte i uvjerićete se da je ova torta vrijedna najveće pohvale...
Pravo ime ove kreme je Natillas i sa španskog je prevedeno kao šlag. Zapravo, ovaj desert više liči na nježnu kremu nego na kremu. Ne samo djeca, već i odrasli ga jednostavno obožavaju...
Ako planirate ispeći tortu za desert, onda za to pripremite ovu laganu i ukusnu kiselu pavlaku, zahvaljujući kojoj će kolači postati posebno nježni i ukusni...
Kada pravim pecivo za žurke, uvek volim da ih sve držim iste veličine. Ovo…
Crumble (“crumble”) u prijevodu sa engleskog znači “mrvice”, što je glavna karakteristika ovog deserta...
Šećerne perece se vrlo lako i brzo prave. Minimum sastojaka, minimum vremena, čak i početnik može da se snađe...
Vol-au-vents su odlično predjelo za svaki događaj. Veoma lako za pripremu, ali neverovatno…
Ukusni desert od skute koji će i odrasli i djeca rado jesti - ovo je neobična torta "Curd House". Zanimljiva je i po ukusu i po obliku, jer morate priznati da na prazničnom stolu ne vidite često trokutastu tortu, pa čak i napravljenu od kolačića!
Svaka majka djeteta koje raste jednom se suoči sa situacijom kada njeno voljeno dijete treba da pripremi nešto slatko za praznik. Spasitelj u takvoj situaciji bio bi desert od kukuruznih štapića.
Činilo bi se kao običan kruh, šta možete kuhati s njim? Tostovi ili sendviči? Šta je sa desertom? Požurite i naučite kako da napravite ovu jednostavnu i veoma ukusnu poslasticu od hleba, a na raspolaganju će vam biti i recept za svaku priliku.
Svaka domaćica želi da iznenadi svoju porodicu i prijatelje nečim ekstravagantnim. Međutim, zbog ograničenih sredstava, to ponekad može biti teško izvodljivo. Ovaj članak govori o tome kako ispuniti svoje planove i ne naštetiti porodičnom budžetu.
Često se dešava da nakon pripreme jela ostanu sastojci koje je šteta baciti, ali ne znate kako da ih iskoristite. Na primjer, za beze ili glazuru koristili ste nekoliko bjelanaca, ali ste ostavili žumanca.
Posebno za ljubitelje tropskog voća, predlažemo da probaju napraviti desert od konzerviranog ananasa. Predlažemo da tradicionalnu šarlotu razrijedite ovim ukusnim proizvodom. Novi ukus i tradicionalna priprema.
Delikatni kolačići sa orasima su ono što vam je potrebno da napunite energiju i snagu za cijeli dan i podignete raspoloženje. Nevjerovatno je jednostavan za pripremu i uključuje minimum sastojaka, ali je vrlo zdrav i jednostavno fantastičnog okusa!
Torta na kefiru u sporom štednjaku je brza i ukusna poslastica koja je dostupna svakoj domaćici. Pravi se u roku od sat vremena i može biti gotov ako iznenada stignu gosti. Postoji mnogo recepata za deserte: izaberite svoj omiljeni!
Tražite recept za svaki dan? Volite slatkiše, ali ne želite da trošite mnogo novca i vremena? Onda je desert Negro in Foam za vas.
Jeste li znali da je kondenzirano mlijeko izumljeno prije skoro 60 godina u Sjedinjenim Državama, a kod nas se pojavilo tek 25 godina kasnije? Danas ga svi znaju, koriste ga za pravljenje kreme, peku kolače i kolače i jednostavno ga stavljaju u čaj.
Keksići su najomiljenija peciva koja se mogu napraviti od jednostavnih sastojaka. Cijeli proces traje ne više od sat vremena. I odrasli i djeca ga vole zbog svog nježnog okusa, elegancije, sofisticiranosti i topljive teksture.
Leto, vrućina, desert... Leti želite nešto neverovatno. Najbolji recepti za ovo su ljetni deserti. Veoma su ukusne i lagane. Mogu se brzo pripremiti. Štaviše, sastojci recepta su jednostavni i uvijek pri ruci.
Ukusno ne znači skupo. Teško je ne složiti se sa ovom jednostavnom istinom. Uostalom, od najobičnijih, pristupačnih i najjeftinijih proizvoda možete pripremiti takva kulinarska remek-djela da možete progutati jezik. Ovo se odnosi i na deserte. Oni koji vole slatko složit će se da su domaći slatkiši mnogo ukusniji od onih iz dućana.
Nudimo vam jeftine recepte za ukusne i ekonomične deserte.
Da biste pripremili ovaj skupi italijanski desert, ne morate trošiti mnogo novca na kupovinu njegovih komponenti. Pružit ćemo recept za njegov ukusan i jeftin analog.
Za kuvanje uzmite 5 jaja. Odvojite bjelanca i žumanca.
Proteini treba pomešati sa:
- svježi sir (300 g),
- šećer (50 g),
- vanilija po ukusu.
Mikser će vam pomoći da brzo izmiksate smjesu.
- Žumanca izmiksajte sa šećerom (50 g) i takođe koristite mikser za mućenje.
- Skuvati 3 male kašike kafe u 15 ml vode.
- Uzmite običan kolačić i umočite ga u kafu. Stavite u kalup.
- Dodajte smjesu sa svježim sirom, pa sa snijegom od bjelanaca.
- Ponovite postupak.
Trebalo bi biti najmanje tri ili četiri sloja.
Na svu ovu raskoš pospite kakao.
Gotovo gotov tiramisu ohladite na nekoliko sati. Ovu ukusnu poslasticu preporučujemo servirati uz kafu.
Torta "Minuta"
Nije ni čudo što je ovaj desert na prvom mjestu na listi recepata. Već po samom nazivu možete pretpostaviti da će njegova priprema trajati samo nekoliko minuta.
- Umutiti 2 jaja.
- Postepeno dodajte čašu šećera i miješajte dok se potpuno ne otopi.
- U posebnoj posudi pomiješajte čašu brašna i dvije velike žlice kakaa. Ugasite sodu sirćetom ili limunovim sokom i takođe dodajte u dobijenu smesu. U to sipajte smesu od jaja i šećera.
- Izlijte testo u kalup i stavite u mikrotalasnu na punu snagu na 4 minuta.
Kondenzirano mlijeko možete koristiti kao kremu, a možete mu dodati puter i banane.
Ovaj recept je izuzetno jednostavan za praćenje. Djeca će se posebno oduševiti ovim desertom.
- Otopiti 150 g bijele čokolade.
- Sameljite 50 g kukuruznih pahuljica.
- Pomiješajte ih sa 50 g grožđica.
- Sve prelijte otopljenom čokoladom i promiješajte.
- Od smjese oblikujte kuglice i stavite ih na tanjir obložen folijom.
- Ostavite desert na hladnom 10 minuta i ukusna slatkoća je gotova.
Recept za tortu
Prvo pripremite kremu.
- Pomešajte mleko (100 g), jaja (2 kom.), brašno (2 kašike). Dodajte šećer (1 kašika) i vanilin.
- Dobro umutite i stavite na laganu vatru.
- Kada krema postane gusta, možete isključiti vatru.
- Dodati puter (200 g) i mikserom malo umutiti smesu.
- Dajte mu vremena da se ohladi.
Sada počnite pripremati kolače.
- Pomešajte kondenzovano mleko (1 konzerva) sa jajetom.
- Dodati brašno (pola kilograma), gašenu sodu.
- Zamesiti testo da se ne lepi za ruke.
- Formirajte nešto poput kobasice i podijelite na 7-8 dijelova.
- Formirajte ih u kolače i dajte im okrugli oblik pomoću tanjira.
- Pecite kolače u tiganju dok ne porumene.
- Podmažite ih kremom i poslužite tortu na stolu.
Cookie cake
Čini se da su sami kolačići samostalan desert. Ali od njega možete napraviti desert, koji pomalo podsjeća na legendarni "Krompir". Glavna prednost ovog recepta je što se kolač pravi bez pečenja.
- 250 g keksa (šećer, Yubileinoye, For Coffee) sitno izlomiti, a zatim samleti blenderom ili mlinom za meso.
- Pomiješajte čašu šećera i 3 velike žlice kakaa.
- Dodajte im pola čaše toplog mlijeka i promiješajte.
- Ovu masu pomešati sa 100 g putera isečenog na komadiće.
- Sada možete sve kombinirati s kolačićima i dodati orašaste plodove ili sjemenke.
Tortu možete položiti u obliku zmije.
Nemojte da vas odvrati neobično ime deserta. Zapravo, recept je vrlo lak i jednostavan.
- Pripremite 4 jabuke, uklonite jezgru i prerežite na nekoliko dijelova (najbolje na pola).
- Ispecite ih u rerni (mikrotalasnoj). Zatim skinite kožu.
- Zgnječite jabuke viljuškom i dodajte med (3 velike kašike). Stir.
- U ovu smjesu umutiti 1 jaje.
- Još jednu veliku kašiku meda otopite (najbolje u vodenom kupatilu).
- Sipajte med u kalupe za pečenje i na njih stavite smjesu od jabuka.
- Stavite na pleh sa vodom. Biće bolje ako dođe do sredine kalupa.
- Ostavite pola sata na 180 stepeni.
Poslužite i u ramekins sa ukusnim džemom ili marmeladom.
- Tri banane prerežite po dužini i stavite na lim za pečenje.
- Posebno pomiješajte 300 g svježeg sira, 5 velikih žlica meda, 150 g jogurta i 2 jaja.
- Smjesu prelijte preko banana.
- Pecite 25 minuta na 180 stepeni.
Pravljenje ekonomičnih i jednostavnih deserta je jednostavno. Uostalom, najukusnija hrana se obično sastoji od najobičnijih sastojaka.
Ponekad nakon doručka ili ručka poželite nešto ukusno ili slatko da razmazite sebe ili svoje ukućane. Kolačići i slatkiši iz prodavnice ne izazivaju nikakvo interesovanje, vremenom postaju dosadni i nema želje da se peku pite pola dana. Problem je jednostavno riješen: možete pripremiti delikatne domaće deserte, trošeći vrlo malo vremena na to. Poslastice kod kuće će ispasti vrlo ukusne, slatke, pahuljaste, a na njih će se potrošiti malo hrane.
Postoji mnogo recepata za pripremu brzih deserta kod kuće. Domaćice koriste svježe ili smrznuto bobičasto voće, svježi sir, vrhnje, čokoladu i sokove. Vrlo brzo možete ispeći tepsiju, tortu, napraviti koktel, voćnu salatu. Glavna stvar je da se ne plašite eksperimentisanja u kuhinji, a zatim iznenadite svoju porodicu ukusnom poslasticom.
Recepti za deserte od voća i bobica
Od svježeg bobičastog i sjeckanog voća prave se veoma ukusni deserti. Ne samo da su slatke i nježne, već su i veoma zdrave. Posebno ih je lako napraviti ljeti kada je žetva zrela. Za pripremu ovih poslastica potrebno je samo 10-15 minuta. Obično se uz bobičasto voće ili komadiće narandže, jabuke i kivija dodaju krema, sladoled i pavlaka.
Voćni deserti se lako mogu napraviti u obliku salate tako što ćete jabuke, kivi, krušku, bananu narezati na komade i pomiješati sa jogurtom ili pavlakom. Ovu salatu je bolje staviti u vazu ili čašu sa peteljkom i ohladiti je na polici frižidera prije serviranja. Ako želite nešto originalno i zanimljivo, upotrijebite svoju maštu.
Evo nekoliko ukusnih poslastica sa kremom i sladoledom kao primjer:
trebat će vam:
- čaša svježe opranih jagoda;
- konzerva kreme;
- šaka seckanih orašastih plodova za posipanje.
Priprema:
- Iscijedite malo kreme na tanjiriće za desert ili kriške vekne u spiralu i na njih stavite bobičasto voće.
- Ponavljamo postupak ponovo, stavljajući na vrh veliku jagodu.
- Poslasticu pospite mljevenim orasima, možete uzeti kikiriki i orahe.
Savjeti:
- Umjesto jagoda možete koristiti maline, kupine, kriške banane i kivi.
- Zimi se svježe bobice lako mogu zamijeniti konzerviranim ili džemom.
- Možete prvo ispržiti komade vekne u tosteru i ohladiti ih, biće još ukusnije.
trebat će vam:
- čašu crvene ili crne ribizle, možete dodati miješane bobice;
- čaša malina ili kupina, pogodne su i jagode;
- čaša mekog svježeg sira;
- čaša guste pavlake;
- 4 kašike šećera;
- kašika meda.
Priprema:
- Većinu bobica sameljite u blenderu i pomiješajte sa šećerom.
- Kremu umutiti mikserom ili blenderom dok ne postane pjenasta, dodati svježi sir, ponovo izmiješati.
- Podmažite bilo koji kalup ili posudu tečnim medom, rasporedite slojeve kreme od skute i pirea od bobičastog voća, pomiješajte kašikom da napravite prekrasan uzorak.
- Po vrhu pospite preostale cijele bobice i stavite u zamrzivač.
Savjeti:
- Svježe bobice možete zamijeniti gustim džemom. U ovom slučaju ne dodajemo pijesak, sladoled će i dalje biti sladak.
- Po želji sladoled možete posuti seckanim orasima i u kremu dodati vanilin.
Recepti za deserte za čaj
Možete pripremiti deserte po jednostavnim receptima uz pomoć kolačića ili gotovih keksa. U tim slučajevima dovoljno je pripremiti kremu od putera, kajmaka ili bobičastog voća. Neke domaćice čak uspeju da ispeku kolače u mikrotalasnoj pećnici, iznenađujući svoje ukućane brzinom pripreme i delikatnim ukusom. Ovakvo pečenje oduzima malo hrane i vremena.
trebat će vam:
- po 4 kašike brašna, šećera, mleka;
- po 2 kašike kakao praha, biljno ulje;
- jaje;
- vrhnje i jagode, trešnje za dekoraciju;
- soda i vanilin na vrhu kašičice.
Priprema:
- Sve sastojke pomešati viljuškom.
- Silikonski kalup namazati uljem da se testo ne lepi, u njega uliti smesu.
- Stavite u mikrotalasnu na maksimalnu temperaturu, pecite 3 minuta.
- Izvadimo, izvadimo, prepolovimo po dužini.
- U sredinu istisnite kremu i na vrh dodajte jagodu ili trešnju.
Savjeti:
- Ako nemate kalupe, ovu tortu možete ispeći u bilo kojoj šoljici, širokoj šolji ili činiji.
- Za dekoraciju umjesto kreme možete koristiti kiselu pavlaku, rendanu čokoladu, vanilin šećer ili prah.
trebat će vam:
- pakovanje gotovih biskvita, običnih ili čokoladnih;
- pakovanje putera i konzerva kondenzovanog mleka za kremu, čokoladica;
- kandirano voće ili orasi za ukrašavanje torte.
Priprema:
- Prvo pravimo kremu. Omekšali puter i kondenzovano mleko umutiti mikserom u gustu masu i ohladiti.
- Zatim morate otopiti čokoladu.
- Kolače vadimo iz pakovanja, obično ih ima 3. Svaku premažite kremom, pa čokoladom, stavite jedno na drugo.
- Na vrh stavite preostalu kremu, a sa strane premažite tečnom čokoladom.
- Tortu ukrasite kandiranim voćem ili seckanim mrvicama oraha.
Savjeti:
- Tortu možete ukrasiti komadićima voća, bobičastog voća ili umjesto čokolade koristiti gusti džem od narandži ili jagoda.
- Da bi torta izgledala ljepše, kremu je potrebno istisnuti kroz slastičarsku špricu ili vrećicu.
U ljetnim vrućinama, hladni kokteli su odlično rashlađujuće piće kod kuće. Ovi deserti će se svidjeti djeci i mnogim odraslima. Osnova je obično sladoled, pavlaka, jogurt ili mlijeko. Zahvaljujući voću i bobičastom voću postižu se različiti ukusi.
Evo nekoliko brzih i lakih recepata za domaće koktele:
Banana cocktail
- čaša hladnog mlijeka;
- banana;
- kašika šećera;
- 2 kašike mekog svježeg sira.
Sve izmiksajte blenderom, prvo bananu narežite na komade. Sipajte u visoku čašu i pijte kroz slamčicu.
Koktel od jagoda
- čaša kremastog sladoleda;
- čaša mlijeka;
- čaša jagoda.
Sve izmiksajte blenderom, sipajte u čaše, ukrasite bobicama i kockom leda na vrhu.
Smoothie od jogurta i voća
- čaša mlijeka;
- čaša voćnog jogurta;
- 4 kašike sladoleda;
- šaka bilo kojeg bobičastog voća: jagode, maline;
- banana;
- kivi.
Bananu i kivi narežite na komade, pa sve proizvode izmiksajte blenderom. Sipajte u čašu, obod ukrasite krugom kivija i bobicom.
Savjeti:
- Možete kupiti bilo koji ukus sladoleda, čak i čokoladu.
- Preporučljivo je ukrasiti koktele kriškama voća, bobičastog voća, posuti rendanom čokoladom i kokosovim listićima.
Ideje za deserte za djecu
Dečji deserti treba da budu slatkog ukusa i lepog dizajna. Za njihovu pripremu trebate koristiti razne vrste sladoleda, vrhnja, zrele bobice i čokoladu.
Evo nekoliko jednostavnih deserta za djecu:
trebat će vam:
- mliječna čokolada;
- zrele krupne jagode.
Priprema:
- Prvo morate izlomiti čokoladu na komadiće i otopiti je u mikrovalnoj pećnici.
- Zatim svaku bobicu do pola umočite u čokoladu i držite dok višak ne iscuri.
- Sada ga možete staviti na tanjir i sačekati da se stvrdne.
Savjeti:
- Radi praktičnosti, svaku bobicu možete staviti na čačkalicu kako ne biste umrljali prste.
- Umjesto mliječne čokolade, možete otopiti bijelu čokoladu, a zatim uvaljati bobice u kokosove pahuljice.
trebat će vam:
- 200 grama sladoleda, bilo koji;
- pola čaše različitih bobica;
- tanjir voća;
- džem.
Priprema:
- Sladoled iz velike kutije stavljamo u vaze u porcijama.
- Po vrhu prelijte bilo koji džem ili konzerve.
- Ukrasite komadićima voća i svježim bobičastim voćem.
Savjeti:
- Umjesto svježeg voća možete uzeti voće iz kompota.
- Sladoled je bolje vaditi vrućom kašikom, tako da se može oblikovati u lopticu ili oval.
Svi ovi recepti za deserte su vrlo jednostavni, lako se pripremaju i oduzimaju vam malo vremena. Ni djeca ni odrasli neće odbiti takvu poslasticu. Možete ih napraviti vrlo brzo kada nema ništa za desert ili kada neočekivano dođu gosti. Svaka poslastica se priprema ne više od 15 minuta, a ukus je sladak, nježan i ukusan.
Suprotno uvriježenom mišljenju, deserti su sastavni dio hranljive dijete. Glavni princip kojeg se mora pridržavati, prema nutricionistima, je da ih ne treba uključiti u svakodnevnu prehranu. Ali za posebne događaje, razne praznike, oni mogu postati svojevrsna „nagrada“. Nova godina i Božić su najbolje vrijeme da se počastite nekim dobrotama. Budući da praznici još uvijek traju, evo pregleda najpopularnijih slastica na svijetu koje još uvijek možete pripremiti.
Božićni puding (UK)
Nijedan božićni praznik u Britaniji nije potpun bez posebnog pudinga. Uprkos popularnosti u zemlji i inostranstvu, nije tako ukusan kao što se čini. Međutim, svi još uvijek imaju priliku probati. Šta ako ti se sviđa?
Dulce de leche (Argentina)
Kondenzirano mlijeko je ponos Argentine. To je mješavina mlijeka i šećera koja se kuha dok se ne karamelizira i pretvori u gustu, nježnu masu. Naravno, možete ga kupiti u prodavnici, ali će biti mnogo ukusniji kada se pripremi kod kuće.
Bolu Rei (Portugal)
Bolu rei, koji se naziva i kraljevska torta, tradicionalni je portugalski slatki kruh sa orasima i kandiranim voćem, koji se služi za Božić ili 6. januara za Kraljev dan.
Mazariner (Švedska)
Ukusne korpe od badema smatraju se varijantom italijanske crostata di mandodorle, pite od badema. I samo ime sugerira porijeklo jela. Ime su dobili po italijansko-francuskom kardinalu Giulio Mazarin (1602–1661), također poznatom kao Jules Mazarin. Dakle, desert je star već više od četiri stotine godina, a takva dugovječnost samo dokazuje njegov nevjerovatan ukus.
pita od višanja (Holandija)
Ljubitelji trešanja i čokolade će cijeniti ovu laganu verziju njemačkog švarcvaldskog kolača.
gulabdžamun (Indija)
Gulab jamun je jedan od najpopularnijih indijskih deserta, a to su krofne napravljene od kondenzovanog ili obranog mlijeka, punjene ružičastim šećernim sirupom.
Vinarterta (Island)
Na Islandu se ovaj kolač sa suvim šljivama naziva i „prugasta dama“. Obično se priprema tokom zimskih praznika, posebno Božića. Jednostavno ne postoji jedan recept, ali postoji prilika da isprobate nekoliko njih.
Banoffee pita (Engleska)
Ovo je možda jedan od najnevjerovatnijih deserta u Engleskoj. Pravi se od banana, kajmaka i karamela od kondenzovanog mleka. Sve to je poslagano na koru od izmrvljenih kolačića i putera.
Knafeh (Bliski istok)
Mnoge bliskoistočne zemlje, poput Libana, Jordana, Palestine, Izraela, Sirije, tvrde da su rodno mjesto ovog ukusnog deserta. Ali to niko sa sigurnošću ne može reći. Isti Grci pripremaju vrlo slično jelo zvano kataifi, ali u njega ne stavljaju meki sir.
tiramisu (Italija)
Tiramisu je jedan od najpopularnijih italijanskih dezerta, napravljen od savoiardi keksa natopljenih kafom i kremom sa umućenim jajima, šećerom i mascarponeom. Zbog svoje popularnosti proširio se po cijelom svijetu i stekao mnoge varijacije.
Cranahan (Škotska)
Tradicionalni škotski desert napravljen od ovsenih pahuljica, vrhnja, viskija i malina. Ovo je neverovatna prilika da impresionirate goste ne samo u srcu, već iu stomaku.
Rocky Road Cakes (Australija)
Rocky Road je australijski desert napravljen od mliječne čokolade, marshmallowa i serviran u obliku kolača ili kolačića. U SAD se obično poslužuje sa sladoledom.
Čokoladna torta "Guinness" (Irska)
Irci imaju svoju ideju o proslavi Božića ili Dana Svetog Patrika. I tu alkohol igra važnu ulogu, čak i u desertima. A kombinacija čokolade i piva u torti će biti jednostavno nenadmašna.
Torta "Tri mleka" (Meksiko)
Kolač je dobio ime po tome što je natopljen u tri vrste mlijeka. Iako je meksička kuhinja poznata po svojim ukusnim, ali vrlo zasitnim jelima, ovaj desert se može nazvati najlakšim i najbezopasnijim u smislu kalorija.
Torta od đavolje hrane (SAD)
Kolač se pravi od tamne čokolade, a ime je dobio po svom bogatom i bogatom ukusu koji jednostavno ne može a da ne bude grešan.
"Dobos" (Mađarska)
“Dobosh” je veličanstveni biskvit napravljen od sedam kora, premazanih čokoladno-puter kremom i ukrašenih karamelom. Ime je dobio po svom tvorcu, mađarskom kuharu Josephu Dobošu.
Brazo de Gitano (Španija)
Iako ime prevodi kao "ciganska ruka", to je samo sunđer rolada. Vrijedi napomenuti da se uopće nije pojavio u Španjolskoj, već negdje u srednjoj Evropi, ali se ovdje pretvorio u tradicionalni božićni desert.
Božićni dnevnik (Belgija/Francuska)
Ovo je nevjerovatno ukusna rolnica napravljena od čokoladnog biskvita i čokoladne kreme. Obično se posipa šećerom u prahu, koji bi trebao simbolizirati snijeg.
melomakarona (Grčka)
Jednostavno je nemoguće otrgnuti se od ovih malih medenih kolačića. Ovo je jedna od najpopularnijih poslastica u Grčkoj tokom božićnih praznika. A da ukus bude još bolji, melomakarona je prelivena mlečnom čokoladom.
Profiteroli (Francuska)
Profiterole su jedni od najboljih deserta na svijetu, sastoje se od kuglica od čokoladnog tijesta punjenih kremom i premazanih glazurom od mliječne čokolade.
Sacher torta (Austrija)
Ovo je jedan od najpoznatijih čokoladnih kolača na svijetu od svog uvođenja 1832. godine zahvaljujući Austrijancu Franzu Sacheru. To je zadivljujući biskvit prekriven tankim slojem džema od kajsija, a čokoladna glazura na vrhu samo naglašava veličinu njenog okusa.
Pavlova torta (Novi Zeland)
Ne dozvolite da ime nikoga zavara, desert je izmišljen na Novom Zelandu. Ali zaista je nazvana po velikoj ruskoj balerini Ani Pavlovoj. To je delikatan meringue, ukrašen šlagom i komadićima svježeg voća.
panettone (Italija)
Vjerovatno je najpopularniji božićni slatki kruh u Evropi u posljednjih nekoliko decenija. Pojavio se u Milanu i ubrzo postao simbol grada. Danas se panettone može naći u mnogim evropskim i američkim gradovima.
Cheesecake (Grčka/SAD)
Nevjerovatno ukusan desert, čije se porijeklo obično pripisuje Amerikancima, učinit će vaš praznični stol jedinstvenim. A istorija kolača od sira duža je nego što se čini. Prva sećanja na njega datiraju iz petog veka pre nove ere. Drevni grčki doktor Egimus napisao je čitavu knjigu o umjetnosti pravljenja kolača od sira.
Švarcvaldska torta (Njemačka)
"Black Forest" je neverovatno ukusna čokoladna torta koja se sastoji od četiri biskvita, kiselih višanja i šlaga, posuta čokoladnim komadićima i ukrašena bobicama. A uz desert možete poslužiti i šoljicu