Kikiriki pečen u soku od kokosa. Kikiriki u glazuri od kokosa - kaleidoskop okusa. Ko može da ima kikiriki u kokosovoj glazuri

Orah je popularan element raznih slatkiša. Sadrži mnogo korisnih vitamina i minerala. Kikiriki u glazuri od kokosa, kalorijski sadržaj gotovog proizvoda je 549,06 kcal, može se koristiti kao ukusan desert. Upotreba proizvoda treba biti ograničena, jer delikatesa sadrži visoku energetsku vrijednost. Kikiriki u kokosu ima specifične karakteristike ukusa. Recept je nevjerovatno jednostavan, pa se svaka domaćica lako snalazi.

Kikiriki i kokos - slatki par

Za ljubitelje kikirikija i kokosa dobro će doći Glazirani kikiriki, čiji recept neće biti težak ni za kuhare početnike. Okus kokosa u ovom receptu će dodati kokosovo mlijeko ili vrhnje, koje se lako mogu kupiti u teglama, bilo gdje.

Kikiriki u kokosovom mlijeku je ukusan desert koji uključuje sljedeće sastojke:

560 g kikirikija;
90 ml kokosovog mlijeka;
230 g šećera u prahu;
130 g šećera.

Kuvanje

U procesu kuhanja možete koristiti prženu verziju proizvoda ili ga kupiti sirovog (u tom slučaju ćete ga morati sami dovesti u ovo stanje). Vodite računa da uklonite vanjsku crvenu kožicu ploda. Glazura se pravi mešanjem kokosovog mleka i šećera. Treba ga ostaviti kratko da se zgusne. Glazura se može koristiti tek kada se malo ohladi.
Zatim morate ravnomjerno sipati kikiriki s rezultirajućim sastavom. Za poboljšanje svojstava okusa potrebno je dodatno posipati dobiveni proizvod šećerom u prahu.

Kikiriki u karamelu

Compound

270 g pečenog kikirikija;
55 g granuliranog šećera;
35 ml vode;
115 g šećera u prahu;
25 g kokosovih pahuljica.

Kuvanje

U prvoj fazi pripreme potrebno je pomiješati šećer sa kokosovim pahuljicama. Ako ste kupili sirove orašaste plodove, onda ih morate lagano pržiti u tavi.
Tek nakon toga možete početi da ih miješate sa sirupom. Da biste ga pripremili, potrebno je pomiješati šećer s vodom i dovesti sastav do ključanja.
Voće treba obilno zaliti njima i dodatno posipati šećerom u prahu. Treba osigurati da površina bude ravnomjerno prekrivena njime.

Kikiriki u čokoladi, čiji je sadržaj kalorija još veći, priprema se po sličnom receptu. Međutim, umjesto sirupa koristi se čokolada otopljena u vodenom kupatilu.

Kikiriki u soku od kokosa

Compound

640 g kikirikija;
130 g skroba;
310 g šećera;
230 ml kokosovog ulja.

Kuvanje

Prije kuhanja škrob treba zagrijati u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj snazi dvije minute. Kao rezultat, bit će moguće spriječiti sirovi okus jela.
U mlijeko se dodaje šećer. Sastav se mora kuhati malo na laganoj vatri dok se ne zgusne.
Za jelo se mogu koristiti samo pečeni orasi. Preliju se sirupom, a zatim se škrob pomiješa u malim porcijama. Nakon miješanja svih sastojaka, orašasti plodovi se izlažu na rešetku.
Zatim morate pričekati dok glazura ne postane tvrda.

Kroz jednostavne recepte možete pripremiti ukusan desert koji će zadržati sva korisna svojstva kikirikija. Garantovano će zadovoljiti svakog člana vaše porodice ili gostiju.

Mnogima omiljena poslastica je kikiriki u glazuri od kokosa. Ali ne misle svi koliko je ovaj desert koristan ili štetan.

Koje su prednosti kikirikija?

Prednosti kikirikija su visok sadržaj proteina, zdravih masti i vitamina. Svi nutrijenti se savršeno apsorbiraju u tijelo i pozitivno djeluju na njega. Proteini se koriste za izgradnju mišića, biljne masti smanjuju nivo lošeg holesterola, vitamini povećavaju zgrušavanje krvi, hrane važne organe, poboljšavaju pamćenje i vid, vlakna normalizuju probavni trakt.

Zbog ovih svojstava čest je u ishrani ljudi koji brinu o svom zdravlju i izgledu. Lekari ga prepisuju i oslabljenim pacijentima radi bržeg oporavka organizma.

Treba imati na umu da se korisna svojstva orašastih plodova čuvaju samo svježe. U prženoj hrani zdrave masti zamjenjuju se štetnim kancerogenima, a vitamini se uništavaju.

A u tiganju?

Da bi se sačuvale prednosti, kikiriki se samo lagano prži. Tiganj se stavlja na laganu vatru, orahe morate miješati svakih 5 minuta, ne morate pokrivati poklopcem. Tako se kikiriki suši, a svojstva se ne gube. Naprotiv, količina korisnih polifenola se povećava za četvrtinu, a oni imaju antioksidativno svojstvo.

U tiganju, ako je u ljusci? Pečenje orašastih plodova u ljusci je također moguće, ali to će potrajati mnogo duže. Pogodnije je orahe staviti u rernu, gde će se dobro osušiti bez mešanja.

Koja je šteta od kikirikija?

Upotreba kikirikija korisna je samo u ograničenim količinama, jer je visokokalorični proizvod. Dnevni unos za zdravu osobu je 50-100 g, dok 100 g kikirikija sadrži 550 kalorija. Stoga je kikiriki kontraindiciran za osobe s prekomjernom težinom, dodatne kalorije su beskorisne. Ako je osoba na dijeti i broji kalorije, onda je konzumacija moguća unutar norme - 30 g.

Ko može imati kikiriki u glazuri od kokosa?

Dizajniran je za aktivnu djecu. Imaju veoma brz metabolizam. Za njihov zdrav rast i oporavak potrebni su im proteini, masti i vitamini koji se nalaze u kikirikiju. Kikiriki glazirani od kokosa je odlična užina, ali ne bi trebao biti.Pretjerana konzumacija neće koristiti djetetu.

Odrasli kikiriki u glazuri od kokosa mogu jesti u vrlo ograničenim količinama, bolje ih je jesti bez glazure. Samo 100 grama deserta u kalorijama je uporedivo sa punim obrokom. Kikiriki je najbolje koristiti u sastavu jela: mesa, povrća ili deserta.

Kako odabrati i čuvati kikiriki?

Kada birate između oraha u ljusci i bez, vrijedi krenuti od primjene. Ako je za direktnu konzumaciju - u ljusci, proces će biti odložen i manje će se jesti. Ako za kuvanje - očišćeno. U pročišćenom obliku jasno je kakvog kvaliteta ima kikiriki, a presušen ili nezreo može se uhvatiti u ljusku.

Obavezno operite proizvod prije upotrebe. Zatim osušite u tepsiji ili u rerni. Stručnjaci kažu da je u ovom obliku korisniji. Kikiriki čuvajte na hladnom i tamnom mestu, najbolje u frižideru. Rok trajanja zavisi od temperature. Ako je kikiriki postao gorak, to znači da se pokvario i da je njegova upotreba nezdrava.

Čuvanje kikirikija kao putera od kikirikija je dobra ideja za disciplinovane ljude. Ako tjestenini dodate med i sušeno voće, dobijate vitaminski, ali vrlo kalorični jutarnji desert. Takva slast ujutro će vas napuniti dobrim raspoloženjem i vitaminima. Preporučuje se za djecu i odrasle 1 tbsp. l. za jedan dan.

Svaki proizvod ima korisna i štetna svojstva. Uz umjerenu konzumaciju i praćenje reakcije tijela ne bi trebalo biti neželjenih posljedica. Izuzetak je individualna netolerancija. Za dobro zdravlje, ishrana treba da bude raznovrsna. U ograničenim količinama možete jesti sve.

Preuzimanje se vrši uNevski prospekt 51 (Metro Mayakovskaya).

Cijena dostave: 0 rubalja