Pozdrav drage hostese! Danas vašoj pažnji želim predstaviti prilično jednostavan recept za kuhanje piletine s tikvicama. Priprema ovog jela je zapravo vrlo laka i jednostavna. Glavna stvar je dobro marinirati piletinu. Piletina pečena sa tikvicama u sporoj peći ispada sočna, ukusna, mirisna i veoma mekana. Jako mi se sviđa kako se ukus najnježnije piletine kombinuje sa ukusom tikvica. Takođe, ovo jelo se može konzumirati i bez dodatnog ukrasa.

Sastojci:

• Piletina (mala) - 3/4 komada;
• Jaje - 1 komad;
• Brašno - 1 kašičica;
• Rendane tikvice - 300 grama;
• Curry, začini, sol - po ukusu;
• Sir - 100 grama.

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic i drugi

Proces izrade receptura

Za pravljenje piletine od tikvica koristićemo piletinu, jaje, tikvice, brašno, kari, so, začine i sir.

Narežite piletinu na porcije. Trljamo ga začinima, karijem i solju. Marinirajte piletinu 12 sati.

Stavite piletinu na dno lonca.

Pomiješajte rendane tikvice, jaje, brašno i sol. Dobivenom smjesom premažite piletinu.

Sve pospite rendanim sirom. Na sporom štednjaku podesite režim "Pečenje" na 65 minuta. Za to vreme naše jelo će morati da se skuva. Prijatno!

Multicooker je idealan kuhinjski pomoćnik za pripremu pravih i zdravih jela. Pirjane tikvice sa piletinom u laganom šporetu su posebno nježne, dijetalne i veoma ukusne. Jelo se može dopuniti laganim notama paradajza, belog luka i začinskog bilja.

Ovakvu čorbu vrlo često kuvamo u kampu ili na selu, kada štednjak nije pri ruci, ali želimo vruće, zasitne i istovremeno niskokalorične. Često, nakon zdrave večere, večer završimo uz ćevape. Tikvice sa pilećim prsima lako se svare, tako da kasnije možete lako da „gurmanite“ malo ne baš zdrave hrane.

Za dinstanje pripremite sastojke sa liste.

Pileća prsa oslobađamo od kože. Narežite na male komadiće. Zagrevamo glavnu zdjelu multivarka u načinu "gašenje". Moj tajmer je automatski podešen na 40 minuta. U njemu propržite piletinu na suncokretovom ulju, sa lukom i belim lukom. Luk nasjeckajte na kockice, a bijeli luk nasjeckajte nožem. Ne zaboravite posoliti cijelu stvar.

Prvo skinite tanak sloj kore sa tikvica. Uklonimo sjemenke i s njima unutrašnju pulpu. Narežite na velike kocke. Dodati piletini.

Narežite paradajz na kriške. Šaljemo po tikvice.

Sve pažljivo promiješajte. Posolite. Zatvaramo multivarku do konačnog signala. Nastavljamo da kuvamo još 30 minuta. Ništa drugo ne miješamo.

Pogledajte kako nam je povrće prokuhalo. Ispostavilo se da je to najukusnije jelo za večeru.

Ako imate pri ruci pileće meso i zdravo beskvasno voće, pokušajte ih spojiti u jedno jelo koje će se svima sigurno svidjeti.

Piletina sa tikvicama u sporom štednjaku - ovo je jelo evropske kuhinje, svidjet će se svima koji vole mesne grickalice sa povrćem. Poslastica se pravi brzo, a zahvaljujući demokratskom sastavu, koji vam omogućava da uključite razne začine / povrće, ispada prilično neobična.

Kako skuhati pileći file sa tikvicama u sporom štednjaku?

Sastojci

• — 700 g + -
• - 150 g + -
• - 2 kašike. + -
• Začin za piletinu- 1 kašika. + -
• - 1 kom. + -
• — 700 g + -
• - 1 kašičica + -
• - 2 kašike. + -

Recept za kuvanje piletine sa povrćem u laganom šporetu

Nježni pileći file čest je sastojak mesnih jela, a sve zbog toga što je ovo meso ukusno, dijetalno i što je najvažnije, savršeno se uklapa sa ostalim sastojcima.

Skuvan u spori šporet sa povrćem, pileći file će biti mekan i sočan, ne samo odrasli ukućani, već i deca će ga rado jesti. A s obzirom na to da spori štednjak ne dozvoljava da jelo zagori i kuha ga što štedljivije, zadržavajući sva korisna svojstva, dobit ćete predjelo, koje je, osim toga, i nevjerovatno korisno.

1. Luk narežite na kockice, narezan na ploške sipajte u više posuda, nakon što u njega sipate ulje.
2. Uključujemo program “Prenje” na 3-4 minute i pržimo luk uz stalno miješanje.
3. Zatim dodajte sitno narezanu šargarepu. Takođe ga pržite 3 minuta, mešajući.
4. File narežite na male ili srednje komade, prebacite ga u višeslojni pleh, sve pospite začinima i solju. Sve zajedno pržite još 7 minuta uz stalno miješanje sastojaka.
5. Tikvice narežemo na male kockice, sipamo ih u spori štednjak, promiješamo, nakon čega prebacujemo jedinicu iz režima „Prenje“ u režim „Gašenje“. U takvim uslovima jelo kuvamo 15-20 minuta.

6. Na kraju u predjelo dodati kiselu pavlaku, sve proizvode dobro promešati sa dresingom, kuvati još 5 minuta - ovo je kraj kuvanja.

• Pokušajte kuhati jelo koristeći samo mlade plodove tikvica, sa nezrelim sjemenkama i tankom korom. Takvo povrće je što sočnije, što će naknadno doprinijeti činjenici da će samo jelo ispasti ukusnije, a pileće meso neće biti suho, kao što je obično slučaj.
• U slučaju upotrebe zrelih tikvica, morat ćete dodati pavlaku za 1-2 žlice. više, a sami plodovi će morati biti oguljeni i sjemenke.
• Ne možete kuhati prilog jelu od tikvica i pilećeg filea - samo predjelo je hranjivo.

Pileći butovi sa tikvicama: recept za spori šporet

Za pripremu jela od povrća s piletinom možete koristiti bilo koji dio ptice: pileća prsa, batak, file, butine. U ovom receptu koristimo potonju opciju. Pileći butovi dinstani u spori šporetu, zahvaljujući vodenastim tikvicama, ispašće sočni i ukusni.

Dodavanjem mirisnih začina, dodatnog povrća i preljeva od pavlake u jelo poslastica će postati zaista ukusna, mekana i posebno nježna.

Sastojci

• Pileći butovi - 500 g;
• Tikvice - 800 g;
• Pavlaka - 100 g;
• Šargarepa - 100 g;
• Sol - po ukusu;
• Luk - 100 g;
• Suhi začini (bilo koji) - po ukusu;
• Biljno ulje - 30 ml;
• Peršun, kopar (svježe začinsko bilje) - po ukusu.

Recept za pileće butove sa tikvicama u spori šporet

• Pileće butine natrljamo začinima, solju, a zatim ih ostavimo neko vrijeme da se dobro zasiti.
• Uključujemo način rada „Pženje“ na 30 minuta (toliko će trajati cijeli proces kuhanja), ulijte biljno ulje u više posuda, malo ga zagrijte, a zatim položite butine natopljene začinima s kožom nadole i zatvorite poklopac. Pirjajte pileće meso 10 minuta.
• Šargarepu nasjeckajte na tanke krugove.
• Luk sečemo proizvoljno, ali ne baš sitno.
• Nakon 10 minuta dinstanja, okrenite butine, pokrijte posudu i nastavite kuhati meso još 10 minuta.
• Kada prođe navedeno vrijeme, kukove pomjerimo u stranu, a pored njih na dno stavimo sjeckanu šargarepu i luk.
• Sve lagano promiješajte, zatvorite multivarku poklopcem i kuhajte dok se ne oglasi signal za gašenje.

• Tikvice narežemo na kockice (najbolje velike), narezane sipamo u više činiju sa povrćem, posolimo proizvode po ukusu, začinimo pavlakom, posipamo sitno sjeckanim začinskim biljem i dinstamo pod zatvorenim poklopcem u "gašenju" režimu 1 sat.

Umjesto kisele pavlake možete koristiti paradajz ili pileću juhu. Oni ne samo da će učiniti ukus bogatijim, već će i spriječiti da pileće meso postane suho i žilavo.

Predjelo možete poslužiti bez ičega - samo kao samostalno jelo. Ako vam to nije dovoljno, onda će lagana salata od povrća biti odličan dodatak.

Kako da piletina sa tikvicama bude ukusnija

• Za bolji ukus jelu možete dodati mirisni beli luk - divan je prirodni ukus, a ujedno i pojačivač ukusa.
• Za pikantnost, nasjeckano povrće zajedno s piletinom, prije dinstanja, možete staviti u spori štednjak, a zatim preliti soja sosom.
• Osim tikvica, piletinu možete dinstati i u loncu sa šampinjonima, šargarepom, paradajzom, patlidžanom, paprikom i drugim svježim povrćem koje volite. Možete, radi sitosti, u sastav jela uključiti i krompir, uvek se odlično slaže sa dinstanim povrćem i mesom.

Evo, možda, svih tajni kako pravilno skuhati piletinu s tikvicama u sporom štednjaku. Koristeći naše savjete i jednostavne recepte korak po korak, uvijek možete pripremiti ukusnu grickalicu, bez obzira koliko brzo i za koji događaj vam je potrebno. Na svakom stolu iu svakom društvu ova poslastica je pravi nalaz.

Prijatno!

Piletina, a posebno njena peciva, je ukusno dijetalno meso.

Ljeti želite kuhati lagano, puno jelo s povrćem, a tikvice su najbolje za to.

U sporom štednjaku ovo jelo uvijek ispadne ukusno i bogato.

Piletina sa tikvicama u sporoj peći - osnovni principi kuhanja

Ljeti postoji veliki izbor povrća. Predlažemo vam da kuvate piletinu sa tikvicama u sporom šporetu. Uz minimalno vrijeme i trud, dobit ćete ukusno punopravno jelo.

Tikvice se odlično slažu sa piletinom i bilo kojim povrćem. Osim tikvica i pilećeg mesa, trebat će vam luk, začini i šargarepa.

Piletina se opere pod slavinom, iseče na porcije i prži u laganom šporetu u režimu "Prenje" dok ne porumeni. Mogu se koristiti bilo koji dijelovi. Zatim se u meso dodaju kolutiće luka i nastavite pržiti dok luk ne postane providan. Šargarepa se trlja i dodaje u drugu hranu.

Tikvice se režu na štanglice ili male komadiće. Ako je koža tvrda, preporučuje se čišćenje.

Tikvice se dodaju ostatku sastojaka, pomiješaju i kuhaju u režimu "gašenje". Da jelo ne bi ispalo suvo, dodaje se malo pilećeg bujona, pavlake ili paradajza.

Za raznovrsnost možete dodati drugo povrće ili pirinač. Piletina sa tikvicama servirana u loncu sa salatom od svježeg povrća.

Recept 1. Piletina sa tikvicama u loncu

Sastojci

• 800 g pilećeg filea;
• začini;
• sijalica;
• 50 g kisele pavlake;
• mrkva;
• dvije srednje tikvice.

Način kuhanja

1. Luk oljuštite od ljuske. Sitno ga nasjeckajte. U tiganj za multivarku sipajte malu količinu ulja i stavite nasjeckani luk.

2. Odaberite program "Prženje" na ploči četvrt sata, pa pržite luk četiri minuta, dok lagano ne porumeni.

3. Oguljenu šargarepu prerežite po dužini na četiri dijela i nasjeckajte na tanke četvrtine. Dodajte luku, promiješajte i pržite, miješajući, isto toliko vremena.

4. Operite pileći file, ako ima kože, odrežite ga. Meso osušite papirnim ubrusima i narežite na komade. Piletinu staviti na povrće i pržiti uz povremeno mešanje do kraja programa.

5. Tikvice oprati, obrisati ubrusom, sitno iseckati i dodati piletini sa povrćem. Uključite funkciju "gašenje" na 25 minuta. Čvrsto zatvorite poklopac i kuhajte dok ne čujete zvučni signal. Zatim dodajte pavlaku, promiješajte i kuhajte na istom načinu još pet minuta. Gotovo jelo stavite na tanjir i pospite svježim začinskim biljem.

Recept 2. Piletina sa tikvicama u loncu sa pavlakom

Sastojci

• pola kilograma pilećih nogu;
• 200 ml kisele pavlake;
• 100 g crnog luka;
• 30 ml biljnog ulja;
• 100 g šargarepe;
• svježi peršun i kopar;
• 800 g tikvica;
• 5 g suvih začina.

Način kuhanja

1. Operite pileće butove, osušite ih salvetama i natrljajte meso začinima i solju. Ostavite piletinu da se marinira najmanje pola sata.

2. Uključite multivarku u režimu "Prženje". Sipajte ulje u posudu i lagano ga zagrijte. Batake stavite u lonac sa kožom nadole, zatvorite poklopac i pržite meso desetak minuta.

3. Luk oljuštite i nasjeckajte ne previše sitno. Oguljene šargarepe oprati i iseći na tanke krugove.

4. Okrenite butine i pecite u istom režimu još desetak minuta.

5. Pomaknite kukove u stranu. Stavite povrće na slobodno mesto, promešajte i zatvorite poklopac. Kuvajte još četvrt sata.

6. Operite tikvice, obrišite peškirom i narežite na prilično velike štanglice.

7. Stavite tikvice na piletinu, posolite i dodajte pavlaku. Isperite zelje i sitno nasjeckajte. Dodajte u lonac za multivarke i zatvorite poklopac. Aktivirajte funkciju "gašenje" i kuhajte sat vremena.

Recept 3. Piletina sa tikvicama u loncu sa soja sosom

Sastojci

• začini;
• biljna srž;
• 10 ml soja sosa;
• mrkva;
• 10 ml maslinovog ulja;
• sijalica;
• 5 g soli;
• tri paradajza;
• zeleni luk;
• paprika;
• hrpa svježeg kopra;
• jedan pileći file.

Način kuhanja

1. Tikvice operite, obrišite peškirom i narežite na krupnije komade kako ne bi izgubile oblik tokom dinstanja. Ako je koža tvrda, ogulite je. Šargarepu oguliti i krupno narendati. Oguljeni luk nasjeckajte na tanke poluprstenove. Paradajz poparite kipućom vodom i skinite im tanku kožicu. Narežite pulpu na debele kriške. Oslobodite papriku od repa i sjemenki. Narežite ga na tanke trakice. Možete uzeti dvije polovice paprike različitih boja.

2. Pileći file isperite pod slavinom, natopite salvetama i isecite kao gulaš. Stavite piletinu i povrće u posudu za mešanje. Sve posolite i začinite začinima. Prelijte maslinovim uljem i soja sosom.

3. Stavite posudu u aparat, uključite program "Gašenje" na pola sata. Peršun, luk i kopar oprati, malo osušiti i sitno nasjeckati. Dodajte u zdjelu. Po želji možete staviti sitno seckani beli luk. Poslužite piletinu sa tikvicama uz salatu od svježeg povrća.

Recept 4. Pečena piletina sa tikvicama u spori šporet

Sastojci

• dva pileća prsa;
• 100 ml biljnog ulja;
• tri tikvice;
• začini;
• mrkva;
• sol;
• sijalica;
• četiri paradajza.

Način kuhanja

1. Odvojite pileća prsa od kosti, odrežite kožu i isperite pod tekućom vodom. Osušite papirnim ubrusima i narežite file na male komadiće.

2. Luk i šargarepu oguliti i iseckati na tanke trakice. Skinite koru sa tikvica i narežite ih na krugove. Stavite na tanjir i lagano posolite.

3. U tiganj aparata sipajte ulje i lagano ga zagrejte u režimu „Prženje“. Stavite šargarepu i prodinstajte par minuta, a zatim dodajte luk i nastavite da pržite uz stalno mešanje dok ne omekša. Pečeno povrće stavite na tanjir.

4. Stavite komade pilećih prsa u zdjelu multivarka, posolite i pržite, miješajući, do ukusne korice.

5. Na meso rasporedite šoljice tikvica. Začinite začinima i promiješajte. Prelijte sa pola čaše proključale vode. Na vrh poslažite pečeno povrće.

6. Paradajz poparite kipućom vodom, skinite tanku kožicu, meso narežite na kriške. Na povrće položite paradajz. Čvrsto zatvorite poklopac i uključite program "Pilaf" na četrdeset minuta.

Recept 6. Piletina sa tikvicama i šampinjonima u spori šporet

Sastojci

• pola kilograma pilećeg filea;
• morska sol;
• 400 g krompira;
• 125 ml mesne juhe;
• 300 g tikvica;
• 200 g šampinjona;
• mrkva;
• mljevena paprika;
• dvije mahune paprike;
• sijalica.

Način kuhanja

1. Moja pileća prsa ispod slavine, lagano ih osušite salvetama i narežite na duguljaste komade. Očistimo luk i šargarepu. Tri velike šargarepe. Luk nasjeckajte na četvrtine kolutića. Papriku oslobađamo od repa i sjemenki. Narežite ga na trakice debljine centimetar. Sa klobuka pečuraka skinemo kožu i izrežemo krakove. Ogulite i operite krompir. Pečurke i krompir narezati na krupnije kockice.

2. Sipajte ulje u posudu aparata i aktivirajte program "Pečenje". Lagano ga zagrijte. Zatim rasporedite komade pilećih prsa i pržite, neprestano miješajući, četvrt sata.

3. Mesu dodati svo povrće i pečurke, promešati i zaliti čorbom. Lagani štednjak prebacujemo na način rada "Gurilo" i pečemo piletinu sa tikvicama u laganom šporetu 25 minuta. Na kraju programa pobiberite i posolite. Promiješajte i aktivirajte funkciju "Pečenje" na deset minuta.

Recept 6. Piletina sa tikvicama i pirinčem u loncu

Sastojci

• pola kilograma pilećih buta;
• sol;
• 300 g tikvica;
• sijalica;
• čaša pirinča;
• Začini za piletinu;
• jedna i pol čaša pročišćene vode;
• grančica sušenog bosiljka;
• 250 g šargarepe;
• 50 ml rafinisanog suncokretovog ulja.

Način kuhanja

1. Pileće butove operemo pod slavinom, malo ih osušimo salvetama i isečemo uzduž fuga.

2. U posudu uređaja nalijte ulje i rasporedite piletinu. Aktiviramo funkciju "Frying" na 20 minuta.Przite meso deset minuta, bez zatvaranja poklopca, do ukusne korice.

3. Moje tikvice i obrišite peškirom. Isecite obe strane i prepolovite po dužini. Sada isjeckamo tikvice na pola prstena debljine tri centimetra.

4. Šargarepu očistimo, operemo i isečemo na krugove debljine dva centimetra. Oguljeni luk nasjeckamo na pola prstena.

5. Prženu piletinu prebacite na tanjir, u činiju stavite tikvice i pržite, povremeno mešajući, oko pet minuta.

6. Zatim u tikvice dodajte ostatak povrća i nastavite da kuvate bez promene režima još sedam minuta.

7. Na povrće stavite prženo pileće meso. Isperite pirinač do čiste vode i dodajte ga u činiju sa povrćem i mesom. Zalijte vodom, posolite i začinite začinima. Promiješajte, dobro zatvorite poklopac i aktivirajte funkciju "Pilaf" ili "Rice". Spremni za zvučni signal. Vreme postavljamo na osnovu preporuka za kuvanje na pakovanju pirinča.

• Zrele tikvice se moraju oguliti, jer to jelu može dati gorak ukus.
• Za kuvanje piletine sa tikvicama bolje je uzeti filete, butove ili batke.
• Umjesto vode ili čorbe u jelo možete dodati paradajz.
• Narežite tikvice dovoljno velike da zadrže oblik tokom pečenja.

Pozdrav drage hostese! Danas vašoj pažnji želim predstaviti prilično jednostavan recept za kuhanje piletine s tikvicama. Priprema ovog jela je zapravo vrlo laka i jednostavna. Glavna stvar je dobro marinirati piletinu. Piletina pečena sa tikvicama u sporoj peći ispada sočna, ukusna, mirisna i veoma mekana. Jako mi se sviđa kako se ukus najnježnije piletine kombinuje sa ukusom tikvica. Takođe, ovo jelo se može konzumirati i bez dodatnog ukrasa.

Sastojci:

• Piletina (mala) - 3/4 komada;
• Jaje - 1 komad;
• Brašno - 1 kašičica;
• Rendane tikvice - 300 grama;
• Curry, začini, sol - po ukusu;
• Sir - 100 grama.

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic i drugi

Proces izrade receptura

Za pravljenje piletine od tikvica koristićemo piletinu, jaje, tikvice, brašno, kari, so, začine i sir.

Narežite piletinu na porcije. Trljamo ga začinima, karijem i solju. Marinirajte piletinu 12 sati.

Stavite piletinu na dno lonca.

Pomiješajte rendane tikvice, jaje, brašno i sol. Dobivenom smjesom premažite piletinu.

Sve pospite rendanim sirom. Na sporom štednjaku podesite režim "Pečenje" na 65 minuta. Za to vreme naše jelo će morati da se skuva. Prijatno!

Korak po korak recepti za kuhanje piletine u laganoj šporeti sa tikvicama, krompirom, patlidžanom, pavlakom ili pirinčem

2017-12-10 Yakovleva Kira

Ocjena
recept

Vrijeme
(min)

porcije
(ljudi)

U 100 grama gotovog jela

ugljikohidrati

4 gr.

Opcija 1: Piletina sa tikvicama u sporoj peći - klasičan recept

Pileće meso, posebno file, je ukusno i dijetalno. Ne postoji ništa lakše nego skuhati ga u sporom šporetu sa povrćem. Odgovaraju i paradajz, i tikvice i patlidžan. Naravno, ne možete bez tradicionalnog pečenja luka i šargarepe. Obično se ovo jelo priprema ljeti, kada ima puno povrća i sve je svježe, nedavno ubrano iz bašte. Da biste diverzifikovali ukus, a samu piletinu sa tikvicama učinili zadovoljavajućom, možete im dodati krompir ili pirinač. A da bi meso bilo sočnije, potrebno je dodati malo čorbe, paradajz paste ili pavlake.

Sastojci:

• 500 grama pilećih bataka;
• 100 grama crnog luka;
• 100 grama šargarepe;
• 800 grama tikvica;
• 70 grama kisele pavlake;
• hrpa zelenila;
• 5 grama začina.

Korak po korak recept za piletinu sa tikvicama u laganom šporetu

Pileće meso narendati sa začinima i solju, ostaviti desetak minuta.

Zagrejte malo ulja u sporoj peći, stavite piletinu, pecite petnaestak minuta na režimu "Prenje".

Luk i šargarepu iseckati, dodati mesu, promešati, kuvati još pet minuta.

Tikvice narežite na krupnije kockice, posolite.

Dodajte tikvice mesu i povrću.

U spori lonac dodajte pavlaku i seckano zelje, promešajte.

Krčkajte jedan sat.

Nekoliko tajni kuhanja ukusne piletine s tikvicama u laganom šporetu:

Zrele tikvice se moraju oguliti kako bi se riješile gorkog okusa;

Od pilećeg mesa najbolje je odabrati butine, filete ili batke;

Juha se može sigurno zamijeniti svježim paradajzom ili paradajz pastom;

Tikvice je bolje narezati na krupnije kako bi zadržale oblik tokom kuvanja.

Opcija 2: Brzi recept za piletinu sa tikvicama u sporoj peći

Da biste brže napravili piletinu sa tikvicama, morate uzeti filet i ne zaboravite dodati par kašika kisele pavlake u jelo, najbolje je uzeti srednje masnoće.

Sastojci:

• 750 grama pilećeg filea;
• 75 grama crnog luka;
• 50 grama kisele pavlake;
• 75 grama šargarepe;
• 2 tikvice.

Kako brzo skuvati piletinu sa tikvicama u sporom šporetu

Crni luk sitno nasjeckajte.

Šargarepu oguliti, iseći na četiri dela, pržiti sa lukom na laganoj vatri četiri minuta na programu „Prženje“.

Pileći file oprati, iseći na male komadiće, pržiti petnaestak minuta zajedno sa povrćem.

Tikvice narežite na kockice, dodajte u zdjelu multivarka zajedno sa kiselim vrhnjem.

Kuvajte dvadeset minuta na režimu "gašenje".

Tikvice sadrže veliku količinu strukturirane vode, koja pozitivno utiče na rad želuca i probavu. Osim toga, sadrži mnogo vitamina A, B, C i PP te elemente u tragovima kao što su fosfor, bakar, cink, kalcijum, sumpor, željezo, magnezijum, natrijum i molibden. Vlakna u sastavu tikvica pomažu u uklanjanju toksina i toksina, snižavaju nivo holesterola i smanjuju otekline.

Opcija 3: Piletina u loncu sa tikvicama i krompirom

Piletina sa tikvicama i krompirom odlična je opcija za obilnu i ukusnu večeru za celu porodicu koja ne zahteva gotovo nikakav napor, a lista sastojaka je kratka i jednostavna. Osim toga, ovo jelo ne može naštetiti figuri, jer sadrži malo kalorija. Za veću sočnost potrebno ga je dinstati sa malom količinom pilećeg bujona ili kiselog vrhnja.

Sastojci:

• 700 grama pilećeg filea;
• 1 tikvica;
• 1 šargarepa:
• 1 luk;
• 500 grama krompira;
• 200 grama kisele pavlake;
• začini po ukusu.

Korak po korak recept

Očistite i narežite povrće.

Sa piletine skinite kožu, isperite i narežite meso na male komadiće.

Sipajte malo ulja u zdjelu multivarka, ostavite da se zagrije par minuta.

Luk kuhajte tri minute u režimu "Prenje".

Na luk staviti krompir i šargarepu, kuvati pet minuta.

U spori lonac dodajte pileće meso, pržite sedam minuta.

Tikvice stavite u spori šporet, posolite, promešajte.

Kuvajte petnaest minuta na režimu "gašenje".

Sipajte kiselu pavlaku u zdjelu multivarka, dodajte začine i začinsko bilje, kuhajte na istom načinu još desetak minuta.

Pileće meso posebno vole sportisti i devojke zbog svojih dijetalnih svojstava i visokog sadržaja aminokiselina i proteina. Osim toga, piletina je bogata i vitaminima A, B, E, PP i C, cinkom, magnezijumom, selenom, gvožđem, fosforom i kalijumom. Dobar je za imunitet, funkciju mozga i prirodni je građevinski materijal za naše kosti i mišiće.

Opcija 4: Pileći paprikaš sa tikvicama u sporoj peći

Pileće meso je odličan način za vraćanje snage, posebno tokom prehlade, oni koji ga jedu mnogo rjeđe obolijevaju od onih koji preferiraju goveđe ili svinjsko meso. U kombinaciji sa svježim začinskim biljem i sezonskim povrćem, piletina ima pozitivan učinak na rad gastrointestinalnog trakta. Osim toga, zbog velikog broja vitamina, dobro djeluje i na nervni sistem - depresija, nesanica.

Sastojci:

• 4 potkoljenice;
• 3 krompira;
• 1 luk;
• 1 tikvica;
• 1 patlidžan;
• 3 paradajza;
• 1 slatka paprika;
• 0,5 beli luk.

Kako kuvati

Operite piletinu, skinite kožu, stavite u zdjelu za multivarke.

Luk i šargarepu iseckati, dodati piletini sa malo suncokretovog ulja.

Kuvajte petnaestak minuta na režimu "Prenje".

Ostatak povrća oguliti i narezati na kockice.

Pomiješajte piletinu, šargarepu i luk, posolite, na vrh stavite sloj krompira, tikvica, paprika i patlidžana, zadnji neka bude paradajz.

Iscijedite bijeli luk, stavite u zdjelu multivarka, sve začinite začinima.

Postavite način rada "gašenje" na četrdeset pet minuta.

Povrće obično daje dovoljno vode da se izbjegne dodavanje više, ali prije nego što završite s kuhanjem, trebali biste otvoriti poklopac i vidjeti ima li dovoljno tekućine. Ako ne, onda možete dodati pola čaše kipuće vode. Nije potrebno dodatno mešati sastojke tokom procesa dinstanja u laganom šporetu, a nema vremena da se svi proizvodi slažu u fazama, onda ih možete dodati istovremeno, ali onda podesite „Gašenje“ režimu ni sat vremena.

Opcija 5: Slow Cooker piletina sa tikvicama i rižom

Piletina, kuvana ne samo sa povrćem, već i sa pirinčem, ispostaviće se mnogo zadovoljavajućom i zdravijom. Pirinač sadrži dosta kalijuma, koji blagotvorno utiče na rad krvnih sudova i srca, kao i na uklanjanje viška soli iz organizma. Pirinač pomaže kod bolesti bubrega i dijeta za mršavljenje. Zbog svojstava bolesti, ova žitarica se preporučuje za uvođenje u ishranu djeteta, počevši od navršenih šest mjeseci. U riži postoje tvari koje otežavaju motilitet crijeva, odvar od njega je narodni lijek za proljev, međutim, uz prekomjernu svakodnevnu upotrebu, može izazvati zatvor. Stoga, kao i svaki drugi proizvod, rižu treba konzumirati umjereno.

Sastojci:

• 0,5 kg pilećih bataka;
• 300 grama tikvica;
• 1 čaša pirinča;
• 1 luk;
• 1,5 čaše vode;
• 250 grama šargarepe;
• 30 grama bosiljka;
• začini po ukusu.

Korak po korak recept

Operite i osušite pileće butove.

Sipajte ulje u posudu multivarke, kuhajte dvanaest minuta u načinu "Prenje".

Operite i narežite tikvice na kolutove ne deblje od tri centimetra.

Narežite luk i šargarepu.

Prebacite piletinu na tanjir, a tikvice ubacite u zdjelu multivarka, pržite pet minuta.

U tikvice stavite svo ostalo povrće, kuvajte sedam minuta u režimu "Prenje".

Na povrće položite pileće butove.

Operite rižu nekoliko puta, stavite je na meso.

Podesite režim "Rice" ili "Pilaf" i kuvajte do zvučnog signala o završetku procesa.

Tikvice su prirodni diuretik, koji će biti posebno koristan za osobe koje pate od hipertenzije ili bolesti srca, bubrega, krvnih sudova i jetre. Konzumiranje tikvica pomaže i u uklanjanju soli iz organizma, pa bi oni koji su predisponirani ili oboljeli od artritisa svakako trebali uključiti ovo povrće u svoju ishranu.

Pileće batke sa krompirom i drugim povrćem veoma su popularno jelo kod nas. Nije iznenađujuće da je izmišljen ogroman broj recepata za njegovu pripremu, uključujući i spore kuhalo. Jedan od njih nudim vašoj pažnji.

Pileći butovi i bataki su takođe pogodni za ovaj recept. I možete uzeti oba u isto vrijeme, što sam ja uradio ovaj put.

Tikvice daju posebnu draž ovom jelu. Natopljeni pilećim sokovima, mekani i nježni, jednostavno se tope u ustima stvarajući divnu aromu.

Piletina sa povrćem nije samo ukusna, već i veoma zdrava. Ovo jelo ima nizak sadržaj kalorija, svi upotrijebljeni proizvodi s pravom se smatraju dijetalnim. A koliko vitamina! Pogotovo ako je povrće upravo doneseno iz bašte. Jedite za zdravlje!

Recept za pileće nogice sa povrćem u spori šporet

Proizvodi za kuvanje:

1. Pileće nogice - dva komada
2. Krompir 7-10 krtola
3. Tikvice - jedna mala
4. Šargarepa - dva komada
5. jedna sijalica
6. Suncokretovo ulje - 2 supene kašike
7. Voda - jedna multi čaša
8. Sol, začini
9. Zeleni

Kako dinstati krompir sa tikvicama i pilećim nogicama u spori šporet:

Za kuvanje možete uzeti pileće batke ili butove. Uzeo sam dva pileća buta i prepolovio ih.

Koljenice i butine se operu pod vodom, osuše i natrljaju solju i začinima. U posudu sipajte suncokretovo ulje, stavite piletinu u spori šporet i pržite u režimu pečenja 15 minuta sa jedne strane.

Krompir operite, ogulite i narežite na kockice.

Moj luk i šargarepu, oguliti i iseći na krugove i poluprstenove.

Tikvice takođe ogulimo i isečemo na kockice.

Okrenite piletinu na drugu stranu.

Seckano povrće stavljamo u spori šporet.

Posolite sa začinima, seckanim zelenilom i jednom čašom vode.

Uključujemo režim "pečenje" na još 40 minuta i pečemo do signala. Tokom kuvanja možete jednom promešati.

Pileće nogice dinstane sa povrćem u spori šporet izgledaju ukusno. Ručak je bio veoma ukusan. Piletina je mekana i sočna, natopljena sokovima od povrća.

Danas ću vam reći kako da skuvate pileća prsa sa tikvicama u sporom šporetu. Oba sastojka ne zahtijevaju dugu termičku obradu. Pileći file se lako seče nožem i brzo se peče u spori šporet. A to znači da se mesno jelo može pripremiti za najviše pola sata, ne računajući vrijeme za pripremu glavnih sastojaka.

Treba napomenuti da pileće meso nije tako tvrdo kao, na primjer, patka ili guska. Stoga će se takvo jelo definitivno svidjeti djeci. Uz tikvice dobijate prilično sočno i istovremeno izdašno jelo.
Postoji nekoliko načina da skuvate piletinu sa tikvicama u sporom šporetu. Možete ga dinstati jednostavno uz dodatak male količine biljnog ulja i čiste vode. A ako želite dobiti još ukusnije jelo, u pomoć priskaču mliječni i kiselo-mliječni proizvodi. Mlijeko, pavlaka ili vrhnje bilo koje masnoće će odgovarati. U ovom receptu meso sa povrćem se peče uz dodatak kajmaka sa udjelom masti od 33%.

Rezultat je veoma mekano pileće meso sa mekim komadićima mladih tikvica. Jelo se može poslužiti za stolom za drugi ručak ili uveče kao večera. Ako jedno meso nije dovoljno, onda možete skuhati prilog od krompira, pirinča, bisernog ječma, prosa ili vermikela.

Sastojci za kuvanje prsa sa tikvicama u spori šporet

1. Tikvice - 1 kom.
2. Pileća prsa - 2 kom.
3. Krema 33% - 100 ml.
4. Luk - 1 kom.
5. Suncokretovo ulje - 1 kašika.
6. Šargarepa - 1 kom.
7. Voda - 30 ml.
8. Začin za piletinu - 1 kašičica
9. Sol - po ukusu.

Kako skuvati prsa sa tikvicama u sporom štednjaku

Spojite multivarku na mrežu, ulijte suncokretovo ulje u posudu i uključite program "Prenje". Luk oljuštite nožem i narežite na kockice.

Na zagrejano ulje sipajte luk, pržite 3 minuta.

Pileća prsa oprati vodom i iseći na krupnije komade.

Meso dodajte prženom mirisnom luku, promiješajte.

Mlade tikvice nasjeckajte na sitne kockice ili kockice.

Sirovu šargarepu oguliti od kore i isprati vodom. Korijen narežite na tanke krugove.

Tikvice i šargarepu sipajte na meso sa lukom.

Odmah posolite po ukusu i dodajte poseban začin za piletinu.

Razrijedite kremu vodom da smanjite tekućinu. Ulijte kremu i zatvorite poklopac.

U režimu "Pečenje" jelo se kuva 30 minuta. U ovom programu tečnost isparava i upija se u hranu. A ako koristite opciju "Palaš", tada će meso i tikvice plutati u tekućini formiranoj od vrhnja i soka od povrća. Ovo jelo se može koristiti kao umak za tjesteninu.

Poslužite topla pileća prsa sa tikvicama. Prijatno!

Vrijeme: 70 min.

Porcije: 4-5

Težina: 4 od 5

Recept za mirisnu piletinu sa tikvicama u spori šporet

Skuvati supu? Lako: sa vermičelom, borščom i harčo! Svi možemo! Pohovana piletina sa krompirom? Da, čak i svaki dan! Dijetalno dinstano povrće sa komadom piletine? Nema problema, lako je! A s pojavom multivarka u kuhinjama, ljubitelji niskokalorične dijete pridružili su se i ljubiteljima piletine iz siromašnih.

Stoga ću podijeliti univerzalni recept za jeftino, ali vrlo ukusno jelo. Danas je to piletina sa tikvicama u loncu. A univerzalna je jer se može pripremiti na različite načine od gotovo istih proizvoda.

Oni koji sačuvaju svoju figuru mogu predloženi obrok učiniti dijetalnim, nemasnim i niskokaloričnim. Za ljubitelje ukusne hrane postoji još jedna verzija istog jela, više zadovoljavajuća.

Evo sastojaka koji će nam trebati u kuhinji:

Proces kuhanja je sljedeći

Korak 1

Kuvanje piletine. Pileće filete ili prsa, ako ih odlučite koristiti, morate odmrznuti i oprati. Režu se na komade. Piletina se takođe opere i iseče na male porcije.

Potkoljenice i butine ptice koriste se s kostima. Nakon rezanja meso natrljajte solju, crvenim i crnim biberom i začinima. Ostavite sa strane 20 minuta dok radite na povrću.

Korak 2

Svo povrće takođe treba oprati i oguliti. Međutim, tikvice u mladoj dobi mogu se izmrviti s kožom. Šargarepu sameljite po želji: u krugove, kriške ili slamke.

Crni luk sitno iseckati, a tikvice iseći na kockice veličine 2x2 cm.Na isti način se reže i krompir, ako je izabran za dinstanje sa tikvicama.

Korak 3

Piletinu je potrebno malo propržiti u posudi multivarka. Koristite "vrući" način rada. Ako kuvate sa filetom - sipajte 1 kašičicu. biljnog ulja u zdjelu, zagrijati i staviti komade mesa. Međutim, možete uopće bez ulja, već jednostavno ugasite pticu uz dodatak male količine vode.

Korak 4

Sada morate staviti luk u posudu za multivarku. Može se i pržiti sa mesom ili dinstati. Slijedite luk sa šargarepom. Takođe mora biti termički obrađen.

Korak 5

Tikvice i krompir (ako je na visokom cijenjenju) idu zadnji u činiju. Zajedno sa njima posolite i popaprite jelo, dodaju suvo bilje i začine. Sve se pomeša i kuva 20 minuta u režimu gašenja.

Ako iz tikvica pušta puno soka, dinstajte povrće sa piletinom neko vreme sa otvorenim poklopcem da ispari višak vlage.

Korak 6

Sada poboljšavamo ukus jela pavlakom i paradajzom, ako želite da koristite ovo drugo.

Stavljamo ih u našu posudu, promiješamo i ponovo aktiviramo način dinstanja u sporom štednjaku na 15-20 minuta. Zatim provjerite spremnost jela. Po potrebi produžite vrijeme kuhanja.

Prilikom serviranja, ukrasite porciju piletine sa tikvicama sa svežim začinskim biljem. I uživajte u procesu jedenja! Kao što vidite, za pripremu jednostavnog, ali ukusnog jela od najjednostavnijih sastojaka potrebno je vrlo malo truda.