Danas postoji toliko mnogo dijeta da svako ko želi smršaviti može odabrati metodu mršavljenja koja uzima u obzir ukus osobe koja mršavi, njegovo zdravstveno stanje, intenzitet života, navike i druge faktore. Neki mogu praktično da gladuju nekoliko dana, dok je drugima apsolutno potrebna ishrana približna normalnoj tokom dijete, jer ne mogu da podnose osećaj gladi. To se posebno odnosi na dugotrajne dijete, kojima treba pristupiti vrlo pažljivo kako ne bi došlo do zdravstvenih problema.
Za one koji pate od strogih ograničenja u ishrani, mršavljenje uz pomoć supe je vrlo pogodno. Takva dijeta se sastoji u upotrebi niskokaloričnih juha pripremljenih prema posebnim receptima. Pravilna upotreba svih preporuka takve prehrane omogućava vam da izgubite do 5 kg u roku od tjedan dana. Činjenica je da, zbog visokog sadržaja vitamina i minerala u takvim supama, tijelo brzo razgrađuje kalorije i sagorijeva masti. A uz pomoć čorbe od povrća, jetra se čisti od toksina i toksina.
Zato se ovakva dijeta smatra jednom od najsigurnijih i najugodnijih za organizam, zbog kratkog trajanja i odsustva potrebe za oštrim ograničavanjem u hrani. Čak i ljudi koji imaju neku vrstu hronične bolesti mogu smršaviti uz pomoć čorbe.
Međutim, da bi se postigao željeni učinak, dijeta za supu zahtijeva poštivanje određenih pravila. Prvo, supu treba jesti u malim porcijama, ali često. To će ubrzati gubitak težine i spriječiti probleme sa gastrointestinalnim traktom. Zatim, trebalo bi da smanjite količinu soli u ishrani što je više moguće. Druga važna tačka je ispravan mentalni stav. Odlučivši se za dijetu za supu, ne biste to trebali doživljavati kao tešku dužnost, već kao izvrsnu priliku da se očistite i steknete željeni oblik. Tada će tijelo, nakon što je primio vaš impuls, biti mnogo aktivnije u oslobađanju od viška kilograma.
Nakon što ste se riješili viška kilograma uz pomoć dijete za supu, trebali biste barem u početku preispitati svoju uobičajenu prehranu, isključiti iz nje one namirnice koje mogu doprinijeti njihovom brzom povratku i zamijeniti ih voćem, povrćem i drugim niskokaloričnim hrana. Štaviše, nakon takve dijete bit će mnogo lakše promijeniti svoje prehrambene navike.
Najčešće se supe za mršavljenje kuvaju od povrća (karfiol ili beli kupus, celer, paprika, luk, šargarepa, paradajz), začinskog bilja i začina.
Juha od luka za mršavljenje
Unatoč činjenici da je juha od luka prilično krepko i ukusno jelo, dijeta zasnovana na njenoj upotrebi omogućava vam da izgubite do 5 kg u sedmici. Količina supe koja se može pojesti tokom dana nije posebno ograničena. Njegova upotreba pomaže u smanjenju količine tjelesne masti u tijelu, poboljšanju rada probavnog sistema i drugih organa. Istovremeno, takva dijeta se prilično lako podnosi.
Čak i kuhari početnici mogu pripremiti juhu od luka, i to od najjednostavnijih, ali zdravih proizvoda koji sadrže elemente u tragovima i vitamine potrebne za ishranu organizma.
Recept za supu od luka za mršavljenje
Sastojci:
6 sijalica;
500 gr. kupus;
2 slatke paprike;
1 veza celera;
3 paradajza.
Način kuhanja:
1. Sve sastojke sitno iseckati, staviti u šerpu i naliti sa 1,5 litara vode. Prokuhajte supu na jakoj vatri, a zatim smanjite vatru i kuhajte dok povrće ne omekša.
2. Čorbu posolite i začinite, ugasite je i ostavite da se kuva oko pola sata.
Supa od bundeve za mršavljenje
Naši daleki preci znali su za dobrobiti bundeve, a danas se smatra jednim od najboljih dijetetskih proizvoda. Bundeva je bogata vitaminima B, vitaminima C, E, karotenom i pektinom koji uklanjaju toksine i holesterol iz organizma. Kalijeve soli, kojih također ima u izobilju u bundevi, pomažu u regulaciji metabolizma vode i soli i uklanjaju višak vode.
Juha od bundeve je jednostavna za pripremu, ispada izdašna i ukusna. Istovremeno, u našim uslovima bundeva je proizvod dostupan gotovo svima, pa će se pridržavati takve dijete u svakom smislu lako.
Recept za supu od bundeve za mršavljenje
Sastojci:
100 gr. bundeve;
100 gr. tikvice;
2 paprike;
2 glavice luka;
2 paradajza;
1 šargarepa;
1 st. l. biljno ulje;
po ukusu zelje, sol.
Način kuhanja:
1. Tikvice, bundevu, 1 luk, 1 papriku i šargarepu narežite na kockice, stavite u šerpu i napunite vodom u količini od 1,5 litara, kuvajte na laganoj vatri. Kada je povrće skoro kuvano, dodajte paradajz, takođe na kockice.
2. Drugi luk i papriku sitno nasjeckajte, propržite na ulju do zlatne boje i ovim prženjem napunite supu na kraju kuvanja. U poslednjem trenutku posolite i dodajte seckano zelje.
Supa za mršavljenje od celera
Celer sadrži vitamine C i B, kiseline i kalijeve soli. Koristeći supu od celera, žene će svakako cijeniti njen tonik i podmlađujući učinak. Posjedujući diuretski učinak, celer uklanja višak tekućine iz organizma i poboljšava metabolizam, što je vrlo važno prilikom mršavljenja. Osim toga, tijelo mora potrošiti više energije na razgradnju celera nego što dobije nakon njegove asimilacije.
recept za supu od celera
Sastojci:
1 manja glavica kupusa;
1 korijen celera;
4 šargarepe;
4 sijalice;
2 paprike;
400 gr. boranija;
5 paradajza;
1,5 litara soka od paradajza.
Način kuhanja:
1. Nakon što svo povrće isečete na trakice, stavite ga u šerpu i prelijte sokom od paradajza. Ako povrće nije potpuno prekriveno tečnošću, dodajte vodu u tiganj.
2. Prokuhajte supu na jakoj vatri, a zatim je, smanjivši vatru, kuvajte oko 15 minuta pod zatvorenim poklopcem.
Juha od gljiva za mršavljenje sa pasuljem
Pasulj čini ovu supu krepkom, pečurke - veoma ukusne i mirisne. Stoga je mršavljenje s njim vrlo lako i ugodno.
Recept za supu od gljiva za mršavljenje sa pasuljem
Sastojci:
250 gr pasulja;
250 gr. šampinjoni;
1 veliki luk;
2 čena belog luka;
1 kiseli krastavac.
so i začini po ukusu.
Način kuhanja:
1. Prokuhajte pasulj.
2. Sitno nasjeckani luk, krastavac i šampinjone, pržite ih na biljnom ulju. Zatim im dodajte pasulj i dinstajte 15 minuta pod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri.
3. U šerpu sipajte 1,5 litara vode, prokuhajte i u nju prebacite sadržaj šerpe. Zatim, dodajući začine, kuvajte još oko 20 minuta.
Japanska supa za mršavljenje
Japan ima reputaciju zemlje u kojoj praktički nema gojaznih ljudi. Naravno, tajna ovog fenomena leži u ishrani Japanaca, a japanska supa za mršavljenje je preuzeta upravo odatle. Svakako će ga cijeniti ljubitelji ribljih jela.
Japanska supa recept za mršavljenje
Sastojci:
300 gr. nemasna morska riba;
70 gr. pirinač
150 gr. morske alge;
1 jaje;
umak od soje;
začini.
Način kuhanja:
1. Sitno nasjeckani luk, marinirajte ga u soja sosu sa začinima.
2. Dok se luk marinira, pirinač dobro isperite i prokuvajte do pola u 2 litre vode.
3. Zatim u supu dodajte ribu i kuvajte dok ne omekša. Nakon što tamo pošaljemo nasjeckane alge sa kiselim lukom.
4. Umutiti jaje, u tankom mlazu sipati u supu, promešati i odmah skloniti sa šporeta.
Supa dijeta postaje sve popularnija. Osnova svakog od njih je supa kuhana u čorbi od povrća, koja sadrži mnogo manje masti od mesa.
Recept za supu od povrća za mršavljenje"Supersimple". Dijetalna supa se može napraviti od bilo kojeg povrća bez škroba. Da biste to učinili, samo im je potrebno sipati 6 šoljica juhe s malo masti. Ostali sastojci se dodaju po ukusu.
Supa od povrća "Zero".
Uzmite 6 šoljica čorbe od povrća. Možete ga pripremiti na sledeći način: u vodu stavite veliki luk, par kašika granuliranog belog luka, 2 iseckane šargarepe.
Pet minuta kasnije dodajte 255 g smrznutog pasulja, ½ glavice kupusa, kašičicu bosiljka, origana i soli, 2 kašike paradajz paste. Čim voda proključa, smanjite vatru, pokrijte šerpu poklopcem, kuhajte 15 minuta. Kada pasulj omekša, dodajte u supu narezane tikvice.
Seljačka supa od povrća. Glavni sastojak ove supe je Tabasco sos. Zagrejte kašiku ulja u velikoj šerpi. Dodajte luk narezan na kockice, promiješajte. Stavite pola glavice kupusa. Kada kupus i luk omekšaju, dodajte 1 litar čorbe. Smanjite vatru, pokrijte poklopcem petnaestak minuta. Dodajte kašiku šećera i tabasko sos.
Povrće.
Sastojci:
- mesna čorba
- sveže povrće - tikvice, paradajz, celer, kupus, šargarepa itd.
- luk
- pasulj
- Smeđa riža
- suvi začini
- zelje peršuna
- bijeli luk
kuvanje:
1. Pripremite bujon. Za to koristite pileća prsa, teletinu ili govedinu. Nakon pripreme čorbe, meso se može jesti kao zasebno jelo. Osim toga, možete koristiti i bujon kocke (za 1 litar vode - 1 kocka).
2. Mahune potopite u hladnu vodu tri sata. Umjesto sirovog pasulja, možete koristiti pasulj iz konzerve bez soli.
3. U gotovu čorbu umočiti pasulj, kuvati do pola.
4. Povrće iseći, dodati u supu zajedno sa smeđim pirinčem, kuvati dok se pasulj potpuno ne skuva.
5. Na kraju kuvanja supu začinite koprom, začinima i sitno seckanim belim lukom, prokuhajte još nekoliko minuta.
supa od povrća recept za mršavljenje. Bonska supa za mršavljenje.
Sastojci:
- sijalica - 5 kom.
- bijeli kupus - 1 kg
- paradajz iz konzerve ili svež - 4 kom.
- šargarepa - 3 kom.
- stabljike celera - 2 kom.
- slatka zelena paprika - 2 kom.
- začini, so
- veza peršuna
kuhanje:
1. Na maslinovom ulju lagano propržiti luk.
2. Preostalo povrće narezati na jednake komade, staviti u šerpu, dodati začine i posoliti, preliti hladnom vodom ili čorbicom od povrća.
3. Stavite na vatru, provri, kuvajte 10 minuta na jakoj vatri, pa smanjite vatru, kuvajte dok povrće ne omekša.
4. Prilikom serviranja supu pospite seckanim začinskim biljem.
5. Dijetalnoj supi dodajte razne začine i začine: začinsko bilje, soja sos, čili ili tabasko, đumbir, korijander, lovorov list, kari, cilantro, beli luk, kim, koren celera itd.
sa karfiolom i švedrom.
Sastojci:
- stabljike celera - 2 kom.
- velika šargarepa - 1 kom.
- šveđanka - 120 g
- sijalica
- karfiol - ¼ glavice
- juha od povrća - 1 litar
- kurkuma - ½ kašičice
- biber, so
kuhanje:
1. U šerpu sipajte maslinovo ulje, dodajte povrće koje se prvo mora iseći na komade, pržiti dva minuta.
2. Dodati kurkumu, kuvati još minut.
3. Ulijte čorbu, dodajte začine, prokuvajte.
4. Smanjite vatru, kuvajte supu 20 minuta.
5. Ukrasite seckanim zelenim lukom.
Krem supa od paradajza.
Sastojci:
- sok od paradajza - 1 litar
- slatka crvena paprika (iz konzerve) - 420 g
- prezreli paradajz - 4 kom.
- pileća čorba - 350 ml
- svježe cijeđeni sok od pomorandže - 450 ml
- grančice ruzmarina - 3 kom.
- začini
- šećer u prahu - par kašičica
kuhanje:
1. Listove ruzmarina stavite u blender, dodajte paradajz, pola soka od paradajza, šećer, biber, sameljite dok ne postane glatko.
2. Sve sastojke sjediniti sa preostalim sokom od paradajza, sokom od pomorandže, staviti na vatru, prokuvati.
3. Smanjite vatru, kuvajte 10 minuta.
4. Gotovu supu poslužite sa mlevenim biberom, ruzmarinom, tabasko sosom ili svežim cilantrom.
Supa sa celerom.
Sastojci:
- praziluk - 1 stabljika
- stabljike celera - 7 kom.
- pileća juha bez masti - 600 ml
- sjeckana žalfija - supena kašika
- biber, so
- obrano mlijeko - 300 ml
- maslinovo ulje - 2 supene kašike
kuhanje:
1. U tiganj dodati maslinovo ulje, staviti praziluk, iseći na krugove, pržiti da omekša 10 minuta.
2. Dodati žalfiju, celer, dinstati 5 minuta.
3. Uliti mleko, juhu, pobiberiti, posoliti, poklopiti, provriti.
4. Smanjite vatru, kuvajte 10 minuta. Za to vreme celer treba da omekša.
5. Juhu ohladite, sameljite u blenderu dok ne postane glatka, ukrasite listićima bosiljka.
Italijanska Minestrone supa.
Sastojci:
- šargarepa - 2 kom.
- svježi paradajz - 450 g
- srednje tikvice - ½ kom.
- stabljika celera - 3 kom.
- praziluk stabljika - 1 kom.
- sijalica
- glavica kupusa - ½ kom.
- maslinovo ulje - supena kašika
- tjestenina - 120 g
- čorba od povrća - 755 ml
- čena belog luka - 2 kom.
- seckani ruzmarin - supena kašika
- nasjeckani bosiljak - 3 žlice. kašike
- soli
- biber
- lovorov list - 3 kom.
kuhanje:
1. U većoj šerpi zagrijte maslinovo ulje, na njemu propržite luk, prethodno narezan na sitno.
2. Dodati seckani praziluk, šargarepu, ruzmarin, beli luk, celer, lovorov list, dinstati 5 minuta.
3. Stavite seckani paradajz, dinstajte još par minuta.
4. Ulijte čorbu, stavite tikvice, kupus, prokuvajte, smanjite vatru, dinstajte 5 minuta pod dobro zatvorenim poklopcem.
5. Stavite testenine, kuvajte ih do kraja.
6. Ukloniti lovorov list, dodati svježe mljeveni crni biber, začine.
7. Gotovu supu poslužite u zagrejanim činijama, ukrasite grančicama bosiljka i rendanim sirom.
Kremasta supa od paradajza.
Sastojci:
- svježi paradajz - 4 kom.
- sok od paradajza - 520 ml
- puter sa kremom - 4 kašike. kašike
- listovi bosiljka - 8 kom.
- biber, so
kuhanje:
1. Seckani paradajz sjediniti sa sokom od paradajza, staviti na srednju vatru 30 minuta.
2. Smjesu malo ohladiti, dodati bosiljak usitnjen u blenderu.
3. Ponovo zapaliti, dodati vrhnje i puter, promešati, poslužiti sa krutonima, ukrasiti listićima bosiljka. Pire supa od povrća za mršavljenje spreman!
Krem supa od šargarepe.
Sastojci:
- šargarepa - 455 g
- sijalica
- krompir
- maslinovo ulje, sjemenke korijandera, limunov sok - po 1 supena kašika
- juha od povrća - 1 litar
- lagana krema svježa - 2 supene kašike
- mljevena paprika
- soli
kuhanje:
1. U šerpi zagrijati maslinovo ulje, dodati sjemenke korijandera, sitno nasjeckani luk, pržiti 5 minuta.
2. Dodati seckani krompir i šargarepu, promešati, dinstati još pet minuta.
3. Dodati malo čorbe, prokuvati.
4. Smanjite vatru, kuvajte 20 minuta na laganoj vatri.
5. Čorbu ohladiti, sameljiti u blenderu, dodati biber, so, limunov sok, sipati u čistu šerpu, dodati čorbu, zagrejati uz stalno mešanje.
6. Poslužite čorbu, ukrasite seckanim cilantrom, stavite malo krem frais. spremno sa šargarepom!
Supa od šargarepe.
Sastojci:
- stabljike celera - 5 kom.
- šargarepa - 455 g
- korijen đumbira - 30 g
- kari u prahu - 2 supene kašike
- maslinovo ulje - supena kašika
- mali pastrnjak - 1 kom.
- juha od povrća - 1 litar
- zelje cilantro
- prirodni bujon bez masti - 4 supene kašike
kuhanje:
1. U šerpi zagrejati maslinovo ulje, dodati seckani luk, pržiti dok ne bude providan.
2. Dodati kari u prahu, seckanu šargarepu, narendani đumbir, oljušten, seckani pastrnjak, dinstati nekoliko minuta na laganoj vatri.
3. Dodajte malo čorbe, dinstajte povrće dok ne omekša.
4. Čorbu malo ohladiti, usitniti u blenderu, staviti začine, crni biber.
5. Zagrijati, poslužiti u činijama, dodajući seckani cilantro i kašiku jogurta.
.
Sastojci:
- šargarepa - 400 g
- luk - 1,5 kg
- tikvice - 1,25 kg
- stabljike celera - 4 kom.
- čena belog luka - 2 kom.
- kupus - 400 g
- paradajz u sopstvenom soku - 820 g
- boranija - 320 g
- spanać - 2 grozda
- voda - 6 čaša
- pileća čorba
kuhanje:
1. U većoj šerpi zagrejati ulje, staviti seckani luk, šargarepu, beli luk i celer, promešati, kuvati oko 8 minuta.
2. Izmrvite paradajz iz konzerve kašikom, stavite u šerpu sa tečnošću.
3. Dodati mahunu, kupus, mlevenu papriku i so, vodu i pileću juhu, staviti na jaku vatru, prokuvati, mešati, smanjiti vatru, kuvati još 10 minuta.
4. Pojačajte vatru, dodajte spanać, tikvice narezane na kolutove, prokuvajte.
5. Pokrijte poklopcem, kuvajte 10 minuta na laganoj vatri.
6. Gotovu supu poslužite sa začinskim biljem. spreman!
Supa od celera.
Sastojci:
- mala glavica kupusa - 1 kom.
- korijen celera - 220 g
- veliki luk - 6 kom.
- zelena slatka paprika - 2 kom.
- šargarepa - 600 g
- veliki paradajz - 5 kom.
- sok od paradajza - 500 ml
- bilo kakvo zelenilo
- biber, so
- boranija - 200 g
kuhanje:
1. Povrće oguliti, iseći na jednake komade, preliti sokom od paradajza, staviti na vatru. Nakon ključanja, smanjite vatru, kuhajte pod zatvorenim poklopcem dok se potpuno ne skuva.
2. Spreman supa od povrća za mršavljenje, recenzije koje su veoma dobre, poslužite sa začinskim biljem.
Za začinjavanje ove supe od povrća možete napraviti svježu kremu. Da biste to učinili, pomiješajte žlicu prirodnog jogurta i 100 g nemasnog vrhnja. Ostavite smjesu preko noći. Krema svježa može se čuvati u frižideru dva dana.
Shchi za mršavljenje.
Sastojci:
- srednja glavica kupusa - 1 kom.
- veliki luk - 3 kom.
- šargarepa - 2 kom.
- slatka paprika - 1 kom.
- veliki paradajz - 5 kom.
- biber, so, začinsko bilje
kuhanje:
1. Svo povrće iseckati, preliti sa 2,5 litara ključale vode, kuvati dok ne omekša.
2. Pobiberite i posolite po ukusu, pospite začinskim biljem. spremni za mršavljenje!
Supa dijeta je niskokalorična. Dijetalne juhe za mršavljenje sadrže 40-80 kcal, zbog čega ograničena količina ugljikohidrata ulazi u tijelo, smanjuju se zalihe masti. Istovremeno s gubitkom težine dolazi do obnavljanja ravnoteže tekućine u tijelu, zasićenja vlaknima, normalizacije crijevne pokretljivosti i nivoa korisne mikroflore.
Karakteristike dijetetske ishrane
Postoje neke karakteristike kuhanja dijetalne supe:
1)
osnova jela treba biti juha od povrća (meso ima veći sadržaj kalorija);
2)
dozvoljeni su samo prirodni proizvodi i začini;
3)
preporučuje se obilje zelenila, odbijanje krompira i upotreba raznih žitarica;
4)
tokom procesa kuvanja troši se minimum soli i biljnog ulja.
Supa dijeta će biti efikasnija u kombinaciji sa laganim oblicima fizičke aktivnosti: trčanjem, plivanjem, hodanjem, jogom ili plesom.
Važan detalj! U procesu kuvanja povrće se ne smije variti, jer to značajno umanjuje njegovu nutritivnu vrijednost.
Kako kuvati supu za mršavljenje
Čorba od luka, supa od sočiva, supa od pečuraka sa pasuljem, pire od pileće čorbe, niskokalorična riblja čorba popularne su među onima koji žele da smršaju.
Supa od luka
Za proces kuhanja bit će potrebno 5 velikih glavica luka, mala glavica kupusa, 2 slatke paprike, 3 mala paradajza, hrpa zelenila.
U šerpu sipajte 1,5 litara vode i u nju stavite povrće narezano na sitno. Supa se dovede do ključanja, a zatim kuva dok povrće ne omekša. Na kraju kuvanja potrebno je začiniti biljem i začinima. Juha pokrivena poklopcem insistira se pola sata.
Supa od sočiva
Za ovako izdašno i istovremeno dijetalno jelo potrebno je 400 g sočiva, 1 šargarepa, 1 tikvica, zeleni luk, bosiljak i maslinovo ulje. Šargarepu i tikvice oprati, oguliti i iseckati. Takođe seckani zeleni luk. Povrće treba staviti u lonac sa kipućom vodom i kuvati 15 minuta.
Oprano sočivo stavi se u posudu i doda malo soli. Supa se kuva još 10 minuta, nakon čega se začini sa nekoliko kapi maslinovog ulja i cijela masa izgnječi blenderom. Prije jela jelo se ukrašava svježim listovima bosiljka.
Supa od pečuraka sa pasuljem
Komponente takvog jela bit će 300 g svježih šampinjona, 200 g graha, kiseli krastavac, 2 češnja bijelog luka, luk srednje veličine, začini i sol.
Na početku kuhanja treba prokuhati pasulj, staviti ga u šerpu i dinstati 10 minuta na laganoj vatri, poklopiti. Zatim se na suncokretovom ulju prže sitno iseckani šampinjoni, krastavac i luk. Povrće se stavlja u lonac sa vodom, dodaju se začini i kuvaju najmanje 15 minuta.
Kremasta supa sa pilećim mesnim okruglicama
Tokom kuvanja trebat će vam mali luk, 300 g mljevene piletine, 200 ml vrhnja, srednja glavica karfiola, 1 mala tikvica, zelje. Prvi korak je priprema mesnih okruglica. Da biste to učinili, luk narezan na sitno pomiješa se s mljevenim mesom, doda se malo soli i oblikuju se male kuglice. Prije dodavanja u supu, mogu se pržiti na biljnim uljem.
Narezano povrće treba staviti u šerpu sa vodom, malo posoliti i kuvati dok ne omekša. Vodu je potrebno ocijediti, u šerpu dodati 200 ml vrhnja, sve sastojke samljeti blenderom, a zatim dinstati 10 minuta na laganoj vatri. Na kraju se u jelo dodaju ćufte i ukrašavaju začinskim biljem.
niskokalorična riblja čorba
Potrebno: soja sos, 300 g nemasne morske ribe, 250 g morskih algi, mali luk, 80 g pirinča i 1 jaje.
Prvo pripremite marinadu. Da biste to učinili, sitno nasjeckani luk pomiješa se sa soja sosom i u dobijenu masu dodaju se začini. Pirinač se opere, prelije sa 2 litre vode i kuva do pola. U tiganj se dodaje sitno iseckana riba i kuva do kraja. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja dodajte nasjeckane alge i ukiseljeni luk. U posljednjoj fazi, jaje se sipa u posudu za kuhanje. Prije upotrebe svi sastojci se dobro izmiješaju.
Redovno jedenje uz dijetalne supe na mnogo načina doprinosi sticanju atraktivne sofisticiranosti siluete. Nakon 7 dana takva jela vam omogućavaju da osjetno smršate i riješite se nekoliko nepotrebnih kilograma.
Svi se sjećamo kako su nas u djetinjstvu odrasli tjerali da jedemo supe, insistirajući na njihovoj dobrobiti za tijelo. Zaista, tečni topli obroci su neophodni za normalno funkcionisanje organizma. Štaviše, mogu biti i ukusni i zdravi, kao i postati naši nezamjenjivi pomagači u borbi za idealne parametre. Postoji posebna dijeta na bazi supe od povrća, koja se smatra bezbednom za organizam i veoma delotvornom.
Dijeta sa supom od povrća je, prije svega, dobra jer vam omogućava da jedete kada želite, a da pritom smršate. Ne podrazumijeva ograničenja u količini konzumirane hrane. Naprotiv, za efikasno mršavljenje važno je jesti dovoljno, ali samo ono što je dozvoljeno ishranom. Na dan ćete morati pojesti najmanje dva litra supe.
Mršavljenje na takvoj dijeti je lako, jednostavno i ugodno. Supa može biti prilično ukusna, iako je izuzetno niskokalorična, neke jesu. Savršeno zasićuje, a povrće u sastavu podstiče metabolizam i jača organizam u cjelini, pa dijeta od povrća za mršavljenje dobro djeluje i na figuru i na zdravlje.
Sastojci supe, odnosno niskokalorično povrće, zasićuju organizam vrednim vitaminima i mineralima, vlaknima, zdravim ugljenim hidratima i svim vrstama kiselina. Posebnu pažnju zaslužuju vlakna, poznata po svojoj sposobnosti čišćenja organizma. Povoljno utiče i na proces mršavljenja.
Dijeta na supi od povrća: meni
Supa od povrća za mršavljenje priprema se vrlo jednostavno. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu. Svi su različiti, ali postoje opšta pravila. Dakle, supu treba kuvati na vodi, a ne na čorbi. Povrće treba kuvati ne duže od deset minuta, inače će izgubiti sve hranljive materije. Pečenje se ne dodaje u supu, jer su to dodatne kalorije. Naravno, možete odmah pripremiti ogromnu šerpu supe i potrošiti je u roku od nedelju dana, ali je bolje da svaki dan pravite sveže jelo - tako će biti i ukusnije i zdravije.
Najkorisnijim se smatraju supe bez dodane soli. Pomažu izbacivanju viška tečnosti iz organizma. Ali ako vam se prstohvat soli u jelu čini vitalnim, nemojte sebi uskratiti ovaj dodatak.
Dijetalni meni, koji se bazira na supi od povrća za mršavljenje, izgledat će ovako:
- Dan 1. Supa i bilo koje svježe voće (osim banana). Takođe morate piti vodu. Dozvoljeni sok od brusnice, čaj bez šećera.
- Dan 2. Supa i zeleno povrće osim zelenog graška. Za večeru možete ispeći krompir sa biljnim uljem. Pića su slična.
- Dan 3. Supa, voće i povrće osim banana i krompira.
- Dan 4. Supa, povrće i voće, uključujući banane. Takođe je dozvoljeno piti mleko sa niskim sadržajem masti.
- Dan 5. Supa, 300 grama kuvane govedine, paradajz.
- Dan 6. Supa, 300 grama kuvane govedine, bilo koje povrće, zelena salata.
- Dan 7. Supa, kuvani pirinač sa povrćem, sveže ceđeni voćni sok.
Sama supa se može konzumirati u neograničenim količinama. Predstavljaće tri glavna obroka - doručak, ručak i večeru, ali možete ga jesti i van njih, samo ako ogladnite.
Sedmica dijete omogućava vam da izgubite do 8 kilograma viška, ovisno o početnoj težini. Općenito, predložena dijeta se smatra vrlo korisnom, tako da je možete držati duže vrijeme. Supe savršeno čiste organizam od toksina i toksina, pomažu u obnavljanju tkiva i poboljšavaju rad probavnog sistema. Kao bonus, primijetit ćete jasno poboljšanje stanja kože.
Dijeta se, naravno, ne čini svima laka. Prilično je monotono. Obično su prva dva dana najteža. Tada se tijelo obnavlja i navikava na predloženu ishranu. Važno je pažljivo napustiti dijetu. Prvih nekoliko dana držite se slične prehrane, ali joj postepeno dodajte nove namirnice. To će konsolidirati rezultat i održati lijepo i vitko tijelo.
Dijeta s supom od povrća praktički nema kontraindikacija. Ne možete ga se držati samo u prisustvu ozbiljnih hroničnih bolesti. Tokom trudnoće možete se pridržavati i takve prehrane, ali je važnije da se ne ograničavate, jer u ovom trenutku tijelu treba puno hranjivih tvari. Često je takva dijeta indicirana pacijentima s prekomjernom težinom prije operacije srca. Stručnjaci smatraju da značajno jača organizam i povećava njegove zaštitne resurse.
Dijetalne supe od povrća Recepti
Prednost dijete je i to što možete odabrati recept za supu koji vam se čini najukusnijim. Najvažnije je da se kuva na vodi, da bude niskokalorična i zdrava. Recepti za supe od povrća za dijetu predstavljeni su u velikim količinama. Evo nekih od njih:
Čorba od povrća za dijetnu supu
Klasični recept za supu od povrća za mršavljenje podrazumeva prisustvo sledećih sastojaka: 300 grama mešavine povrća (šargarepa, celer, praziluk, peršun), biber, so, voda.
Svo povrće operite, ogulite, zalijte vodom i kuvajte dok tečnosti ne ostane oko jedan i po puta manje. Posolite i pobiberite po ukusu. Procijedite juhu, sipajte u posude, pospite sjeckanim začinskim biljem.
supa od korena povrća
Da biste pripremili ovu opciju, trebate uzeti 2 krompira, hrpu korijena (, peršun, pastrnjak, šargarepa), sol, peršun, limunov sok. Supa se priprema na sledeći način:
- U šerpu sipajte četiri šolje ključale vode, lagano je posolite. Stavite oguljene i sitno nasjeckane korijene, kuhajte ih 15 minuta. Dodati seckani krompir i dinstati još 20 minuta. Dobivenu juhu procijedite, pospite nasjeckanim peršunom, poklopite poklopcem.
- Procijeđeno povrće stavite u duboke tanjire, prelijte vrelom tekućinom. Dodajte malu količinu limunovog soka.
Supa od povrća od krastavaca
Ova supa od povrća za mršavljenje je ukusna i neobična. Za njega je potrebno pripremiti sljedeće sastojke: 1 šargarepu, luk, repu, 2 krastavca, 4 krompira, trećinu čaše zelenog graška, 40 grama spanaća, sol i začine po ukusu. Supu pripremamo ovako:
- Repu i šargarepu narežite na ploške, malo prodinstajte. Krastavce operite, narežite na krugove, krompir narežite na kriške. Krompir stavite u kipuću čorbu, pustite da provri, dodajte dinstano korijenje.
- Pet minuta prije kraja kuhanja u supu stavite krastavce, zeleni grašak i spanać. Prije serviranja supu pospite začinskim biljem.
Italijanska dijetalna supa
Mnogi recepti za supe od povrća bez mesa za mršavljenje posuđeni su iz italijanske kuhinje. Na primjer, ova supa će biti i ukusna i zdrava. Za njega pripremite sledeće sastojke: 1 šargarepu, 1 praziluk i stabljiku zelene salate celera, 50 grama zelenog kupusa, četiri šolje čorbe od povrća, lovorov list, šolju kuvanog pasulja, malu količinu figuranog vermikela, seckani spanać, so i biber. Supu treba pripremiti ovako:
- Šargarepu, celer i praziluk narežite na trakice. Kupus sitno nasjeckajte.
- Ostavite juhu od lovorovog lista da proključa. Dodajte poriluk, celer i šargarepu. Poklopite i kuhajte šest minuta na laganoj vatri.
- Dodajte kupus, vermikel i pasulj. Sve izmešati, kuvati na laganoj vatri bez poklopca 45 minuta dok sastojci ne omekšaju.
- Uklonite lovorov list, posolite i popaprite supu. Pre serviranja ukrasite seckanim spanaćem.
Dijetalna supa od kiseljaka
Veoma korisna dijetalna supa, čiji su sastojci sledeći: 280 grama kiselice i repa, 100 grama luka, 80 grama pavlake, voda, so.
Listove cvekle i kiseljak isperite, nasjeckajte, prelijte vrelom vodom i kuhajte 10 minuta. U gotovu supu dodajte nasjeckani zeleni luk i kopar.
Ljuta supa od bundeve
Mnogo se zna o dobrobitima bundeve. Takođe ima pikantan ukus, što vam omogućava da na osnovu njega kuvate zanimljiva jela. Na primjer, juha od povrća od bundeve za mršavljenje, čiji će recept sa fotografijom biti jasno kako je kuhati - ukusna je i zdrava. Za pripremu supe potrebno je uzeti 500 grama bundeve, kašiku maslinovog ulja i pšeničnog brašna, kašiku sirćeta, vezicu kopra, soli i šećera i 500 ml vode.
Bundevu narežite na komadiće, dinstajte u blago posoljenoj vodi, pa protrljajte kroz cjediljku. Umiješajte ulje i prokuhajte. Zatim u supu dodajte sirće, kopar i šećer.
Dijetalna repa pire supa
Pire supe od povrća za mršavljenje pomažu u diverzifikaciji prehrane. Vjeruje se da ih u ovom obliku tijelo bolje apsorbira. Jedan od popularnih recepata zahteva sledeće sastojke: četiri repe, po kašiku kukuruznog ulja i pšeničnog brašna, mesni bujon.
Operite repu bez ljuštenja. Pustite da proključa, a zatim ponovo operite i odrežite zeleni vrh. Zatim očistite olovku, isecite je na komade, napunite vodom i prokuvajte. Kada je vruće, obrišite ga kroz sito, dodajte malo preprženog brašna, promešajte i prokuvajte. Supu po ukusu razblažite čorbom, ponovo prokuvajte.
Juha pire sa kelerabom
Recepti za supe od povrća za mršavljenje predstavljeni su u velikom broju. Jedna od njih je na bazi zdravog kupusa kelerabe. Sastojci će biti sledeći: 200 grama kelerabe, po 1 šargarepa i krompir, koren peršuna, kašika biljnog ulja i pšenično brašno. U supu možete dodati i 2-3 bobice crvene i crne ribizle. Supa se priprema ovako:
- Krompir oguliti, sitno nasjeckati i dodati u kipuću vodu. Korijen i kelerabu narendajte i zakuhajte u supi.
- U pire, koji je ispao, dodajte pšenično brašno koje se prethodno mora prodinstati na ulju.
- Dobro promiješajte. Kada se supa zgusne, sklonite šerpu sa vatre, dodajte bobičasto voće, malo promešajte i poslužite.
Jedno od ukusnih i zdravih dijetalnih jela je supa od povrća. Ne samo da pomaže da se riješite suvišnih kilograma, već i obogaćuje tijelo vitaminima, mineralima i drugim korisnim tvarima. Postoji mnogo opcija za supu od povrća za mršavljenje, više o njima u nastavku.
Supa od povrća za mršavljenje
Principi dijete za supu od povrća
Supa od povrća će u svakom slučaju biti koristan dodatak pravoj prehrani, ali postoje i posebne dijete na bazi čorbe od povrća.
- Princip rada takvih dijeta je jednostavan: povrće čisti organizam od štetnih materija, neke od njih ubrzavaju metabolizam i stimulišu sagorevanje masti. Neko vrijeme, nakon sjedenja na biljnoj dijeti, ograničavajući se na slatkiše, lepinje i prženi krumpir, možete značajno poboljšati svoju figuru.
Tipično, trajanje dijete od povrća je do deset dana, tokom kojih je glavno jelo u ishrani supa od povrća.
Na njemu se ne isplati duže gubiti na težini, jer, unatoč korisnosti povrća, ono ne može osigurati sve potrebne tvari.
- Tokom dijete možda nije previše ograničen sami u upotrebi supe, što je plus za one koji su navikli da jedu često i u velikim količinama. Međutim, vrijedi znati mjeru.
- Preporučljivo je učiniti prehranu raznolikom i kuhati supu po nekoliko recepata. Ovo utiče ne samo na ukus, već i na količinu hranljivih materija dobijenih iz hrane.
- Sadržaj masti u supi trebao bi biti minimalan, inače će je biti teško nazvati "dijetalnom".
- Vrijedno je osigurati da predloženi recept ne sadrži razne kemijske aditive, ne morate mu dodavati umak, majonez ili kečap. Nemojte dodavati šećer ili pržene sastojke.
Principi dijete su jednostavni, a njena efikasnost i koristi su neosporne.
Recepti za supe od povrća za mršavljenje
Recepti za supu od povrća za mršavljenje su vrlo raznoliki. Svako može za sebe izabrati ukusnu supu od povrća za mršavljenje.
supa od povrća recept za mršavljenje Supa od povrća sa lukom i celerom. Poznato je da je celer proizvod koji ima negativan sadržaj kalorija, odnosno sagorijeva masti. Za pripremu supe trebat će vam nekoliko glavica luka, oko 500 gr. celer, šargarepa, kupus, paradajz po ukusu. Kuvajte 15-20 minuta. Juhu se ne preporučuje soljenje, ali se može začiniti začinskim biljem.
Juha od kupusa za mršavljenje. Kupus je odlično povrće koje će vam pomoći da smršate. Na osnovu njega možete napraviti supu. Uzimaju bijeli kupus, paradajz, 1-2 komada paprike. Možete kuhati ili sa supom od celera ili vodom. Trebat će pet litara tečnosti. Sve isjeći, promiješati, dodati u kipuću čorbu ili vodu. Kuvajte dok ne skuvate, odnosno dok ne omekšaju.
Ovo je jedna od glavnih sorti supa. Sastojke možete malo promijeniti, najvažnije je da to bude u supi sadržavao najmanju količinu škroba i masti- odnosno krompir svakako treba isključiti, ne treba pržiti ni povrće. Treba napomenuti da je također poželjno isključiti ili smanjiti konzumaciju kruha.
Rezultat uključivanja supe od povrća u prehranu
Ukusna supa od povrća za mršavljenje Rezultati dijete u supi od povrća su individualni. Gubitelji kažu da su za nedelju dana uspeli da izgube 4-6 kilograma. Posebnost je u tome što se nakon povratka na uobičajeni jelovnik može vratiti i težina, pa treba pažljivo pratiti svoju prehranu.