Pileća krilca pržena u tiganju - tradicionalno odlično predjelo koje uvijek pomaže! Recept sa fotografijama korak po korak, kako ih kuhati ukusno i jednostavno, pročitajte u nastavku u članku. Tajna je u pravom spoju marinade i vremena za mariniranje.
Ovo je jedna od najisplativijih opcija, mnogi ih vole kuhati u pećnici - da, manje je kalorično, ali ovo su krilca, već imaju malo mesa i puno kože, a najviše uživaju u tome što su hrskavo i masno!
Poželjno je da pileća krilca marinirate unaprijed, barem 1-2 sata prije kuhanja, kako bi meso imalo vremena da se dobro zasiti svim okusima začina i umaka. A možete početi pržiti neposredno prije serviranja, nakon što ste krilca kuhali na pari u tavi ispod poklopca 15 minuta na minimalnoj vatri da se meso potpuno isprži.
Pohovana pileća krilca su ukusna, hrskava spolja i sočna iznutra. Začini potpuno natapaju meso, čineći ga umjereno ljutim. Senf omekšava piletinu, dodajući posebnu pikantnost i pikantan okus. Med upotpunjuje jelo laganim slatkim dodirom i daje krilima ukusnu koricu, karamelizovanu u tavi. Soja sos istovremeno zamenjuje so i čini grickalicu sočnijom. Savršena poslastica!
Inače, ovaj ukusni sirovi zalogaj mariniran u med-senf-soja sosu ne samo da se može pržiti u tavi, poneti ga na piknik i napraviti krilca odličnog ukusa na roštilju, oni će u svežem stanju ispasti još ukusniji. zrak!
Sastojci:
- pileća krilca srednje veličine - 6 kom.;
- mljevena crvena paprika suhi začin - 2 kriške;
- mljevena suha paprika - 2 prstohvata;
- kari (suhi začin) - 2 prstohvata;
- tečni senf - 1,5 kašičice;
- med - 1 kašičica;
- soja sos - 2 kašike. l.;
- biljno ulje za prženje (rafinisano)
Kako skuhati ukusna pileća krilca u tavi - recept sa fotografijama korak po korak
Operite pileća krilca i osušite ih papirnim ubrusima. Pospite ih začinima - 2 prstohvata kurkume, mljevene paprike i crvene paprike
Začine rukama utrljamo što je moguće temeljnije u meso, nakon čega ga stavimo u zgodnu posudu za mariniranje. Dodajte med (cvijet ili začinsko bilje), senf i soja sos. Dobro izmješajte i utrljajte marinadu i ostavite da se marinira na sobnoj temperaturi 1 sat, ili stavite u frižider na 2-3 sata.
S vremena na vrijeme miksamo krilca, to možete učiniti drvenom kuhačom da ih soja sos ravnomjerno posoli
Marinirana pileća krilca pržite u tavi na dobro zagrijanom biljnom ulju. Zagrijavanje plamenika treba biti minimalno kako bi meso imalo vremena da se potpuno ispeče.
Kuhajte 15 minuta pod zatvorenim poklopcem, ne zaboravite da okrenete krilca 3-4 puta za ravnomernije prženje.
Poslužite jelo vruće - tako da je mnogo ukusnije, dopunite ga sosom - možete uzeti samo majonez ili kečap.
Dobar tek vama i vašim gostima!
Majstorski recept za pileća krilca u tiganju sa fotografijom koju je pripremila Nika M
Pritisnite "Sviđa mi se" i primajte samo najbolje objave na Facebooku ↓
biovi.ru
Pileća krilca u tiganju
Nema ništa lakše nego skuhati ovako ukusna pileća krilca u tavi, recept sa fotografijom koji sam danas detaljno opisao u nastavku, za dolazak gostiju ili samo za porodični obrok. I treba napomenuti da je jednostavnost pripreme i sastav sastojaka ono što čini ukus jela nevjerovatnim i neponovljivim.
Što se tiče glavnog sastojka - pilećih krilaca, važno je da ih koristite samo svježe, ali ne i odmrznute, jer će to znatno utjecati na okus gotovog jela. I još jedan savjet: budući da se krila sastoje od tri zgloba, a najmanji od njih je pogodan samo za juhu, pri kupovini dajte prednost već izrezanim krilima bez ovog dijela.
Nakon što su krilca ispečena do zlatno mekane kore, moraju se preliti začinjenom marinadom, u kojoj se dalje pirjaju dok ne omekšaju. Upravo ovaj slijed procesa omogućava vam da postignete nježnu i sočnu teksturu mesa i pustite ga da se upije u arome marinade. Pogledajte kako se lako priprema i kako su ukusna pileća krilca u KFC-u kod kuće.
Kao prilog za krilca možete skuvati testeninu, kašu ili skuvati pire od povrća, a prilikom serviranja na sto stavite nekoliko omiljenih sosova kako biste jelu dodali pikantne ili pikantne ukuse.
- sos (soja) - 2 supene kašike,
- pasta (paradajz) - 1 kašika,
- med (tečni) - 2 kašičice,
- beli luk - 1-2 čena,
- sok (limuna, limete) - 1 supena kašika,
- začini (biber (crveni ili crni, mljeveni), kurkuma, bosiljak),
every-holiday.ru
jednostavno, brzo
i ukusno? Jela sa pilećim krilima možda čak i veoma
ukusno! Nudimo jednostavan recept.
- Pileća krilca - 10 komada
- Beli luk - 5 čena
- Kečap - 3 žlice. kašike
- Crni mljeveni biber - po ukusu
- Začin za pileće meso - po ukusu
- Sol - po ukusu
Kako skuvati pileća krilca u tiganju
Kako skuvati pileća krilca u tiganju ? Ovo je sa našim
recept nije problem. Uključite se u proces kuvanja
i uspjet ćeš.
Krila treba očistiti od slučajnih
preostalo perje, isperite u vodi,
ocijedite i stavite u pripremljeno
posuđe. Zatim ih treba posoliti i
biber po ukusu, posuti začinima
za pileće meso. Sve je dobro
Ogulite beli luk, iseckajte karanfile
koristeći presu za beli luk. Zatim kašu od
dodati beli luk u pileća krilca
i ponovo dobro promešati.
Zatim dodajte u jela sa krilcima
3 kašike kečapa. I sve opet
lagano i dobro promiješati. Poslije
ovo je naše buduće jelo
marinirati oko 1 sat.
U tiganju zagrejte suncokretovo ulje
ulja pa pržiti sa obe strane
pilećih krilca dok ne porumene
Zatim pokrijte tepsiju poklopcem i
na maloj vatri, pripremamo naše jelo
do potpune pripreme. To je to - gotovi ste!
Jela sa pilećim krilima
mogu se kuvati na različite načine. Mi mislimo
da će naš recept biti po vašem ukusu.
Dobar tek i dobro raspoloženje.
Posjetite nas ponovo. Uvijek ste dobrodošli!
vkusno-vsem.com
Pileća krilca u paradajz sosu u tiganju recept sa fotografijom
Obično uveče idete kući s posla i mislite da možete brzo da skuvate večeru da svi budu siti. Unaprijed morate razmisliti o meniju i o tome koje proizvode kupiti. Na primjer: pileći file, krilca, riblji file, plodovi mora, kuhani vrlo brzo u roku od 30 minuta. Samo treba da pripremite brzu salatu od piletine ili toplo jelo. Predlažem da probate pileća krilca u tavi, recept sa fotografijama korak po korak koje prikazuju cijeli proces kuhanja.
Danas možete kupiti svježa krilca u bilo kojem supermarketu. Sadrže mnogo vitamina i minerala. Mogu se poslužiti kao predjelo, topla jela ili koristiti za pravljenje supe. Moraćete da odlučite sa kojom marinadom ili povrćem želite da ih kuvate. Posebno ukusna krilca u marinadi od soje, meda, paradajza. Najukusnija krilca su pečena ili pržena. Ovo jelo možete poslužiti uz ukusnu Stoličnu salatu.
Naša krilca imaju nežni ukus sa pikantnim paradajz sosom. Ovo jelo se priprema vrlo jednostavno i brzo. Kremasti pire, heljda, tjestenina savršeni su za prilog. Garnir se može kuvati istovremeno sa poklopcima. I sami ćete se uvjeriti da za pola sata možete brzo pripremiti potpuno toplo jelo za večeru. Pa počnimo s kuhanjem.
- Pileća krilca - 8 kom.
- Paradajz pasta - 2 kašike
- Med - 1 kašika
- Crni biber - po ukusu
- Sol - 1 kašičica
Kako skuhati pileća krilca u tiganju recept sa fotografijama korak po korak
1. Prvo pripremite krila. Isperite ih pod tekućom vodom, osušite papirnim ubrusom. Začinite sa: mljevenim crnim biberom, solju, paprikom. Začine ne žalimo.
2. U činiji napravite marinadu. Stavite paradajz pastu, med, so, crni biber. Miksajte dok ne postane glatko.
3. Stavite poklopce na vreli tiganj. Pržite na jakoj vatri sa jedne strane. Zatim okrenite na drugu stranu, pržite.
4. Premažite smjesom od paradajza, pokrijte krilca poklopcem. Krčkajte 15-20 minuta dok krilca ne budu gotova. Ako su krilca jako velika, potrebno je produžiti vrijeme kuhanja. Po želji možete dodati i beli luk u sos od paradajza.
5. Stavite krilca na tanjir, prelijte sosom i poslužite. Prijatno!
Pripremili smo divna krilca, ali za prvo možete poslužiti supu sa ćuftama.
- Prije nego što kupite krila, obratite pažnju na njihovu boju. Trebaju biti blijedoružičaste, ako su bijele, nemojte ih uzimati, možda su natopljene otopinom hlora. Koža treba da bude elastična, lepog izgleda, ne istrošena. Ne bi trebalo biti ogrebotina, lomova, mrlja. Ako ih ponjušite, svježa krilca imaju blagi prijatan miris. Odmah se čuje neprijatan miris koji podsjeća na pokvareno meso. Obavezno kupujte svježe, a ne smrznute.
- Nemojte uzimati velika krila, jer to može ukazivati na to da su ptice hranjene suplementima.
- Krilca možete marinirati jedan dan, ali moraju biti u frižideru. Ako je na sobnoj temperaturi, onda ne više od sat vremena.
- Krilca se mogu kuvati u takvim marinadama: ljuta, narandžasta, sojina, kremasta, paradajz, med, beli luk, pivo.
- Idealna marinada je odnos kiseline i biljnog ulja 1:1.
- Prije kuhanja, krilca se moraju začiniti solju i začinima kako meso ne bi ispalo blijedo. Odlično se slaže sa piletinom: beli luk, luk, kurkuma, perika, muškatni oraščić, bosiljak.
- Poklopci piletine se prže ne više od 15-20 minuta. Ako su podijeljeni na dijelove, vrijeme kuhanja treba smanjiti na 10-15 minuta.
- Spremnost prženih krilca može se provjeriti na sljedeći način: probušite krilo nožem, ako iscuri bistra tekućina, onda je spremno.
- Pržene poklopce možete čuvati najviše tri dana u frižideru.
Ispecite pileća krilca u tiganju.
Pileća krilca u medenom sosu
Proizvodi
Pileća krilca - 8 komada
Med - 4 supene kašike
Soja sos - 50 mililitara
Limunov sok - od pola limuna
Sol i biber - po ukusu
Kako pržiti krilca u medenom sosu
1. Operite krilca, uklonite ostatke perja, osušite i stavite u činiju.
2. Dodajte med, soja sos, limunov sok, so i biber; dobro izmiksajte sos sa krilima.
3. Pokrijte i izvadite krilca za mariniranje.
4. Zagrejte tiganj, ulijte ulje i stavite krilca sa sosom.
5. Pržite krilca pola sata na srednjoj vatri bez poklopca, okrećući svakih 5 minuta.
Začinjena pileća krilca u tiganju
Proizvodi
Pileća krilca - 8 komada
Beli luk - 3 zuba
Mlevena paprika - 1 kašičica
Đumbir - pola kašičice
Adjika - 3 supene kašike
Soja sos - 3 kašike
Biljno ulje - 3 supene kašike
Kako pržiti začinjena pileća krilca
1. Operite i osušite pileća krilca, stavite u činiju.
2. Ogulite i sitno nasjeckajte bijeli luk.
3. Dodajte beli luk, so i začine u činiju - i dobro promešajte.
4. Zagrejte tiganj, ulijte ulje i rasporedite pileća krilca.
5. Pržite na srednjoj vatri bez poklopca, okrećući svakih 5 minuta.
Fkusnofakty
Rok trajanja prženih pilećih krilca- 3 dana u frižideru.
Cijena pileća krilca - od 130 rubalja / kilogram (u prosjeku u Moskvi u junu).
kalorija u pilećim krilcima- 162 kcal / 100 grama.
Sos od pavlake za pileća krilca
Proizvodi po kilogramu pilećih krilaca
Sirovo žumance - 1 komad
Kuvano žumance - 1 komad
Beli luk - 2 čena
Pavlaka - 3 kašike
Senf - 1 kašika
Šećer - 1 kašičica
Maslinovo ulje - 50 mililitara
Limunov sok - 2 supene kašike
Mali kiseli krastavci - 3 komada
Zelenilo i sol - po ukusu
Kako napraviti sos od pavlake za pileća krilca
Kuvano i sirovo žumance sameljite u dubljoj posudi dok ne postane glatko. Dodati limunov sok, senf i dobro promešati. Neprekidno mutite ulijte maslinovo ulje i miješajte još par minuta, a zatim dodajte šećer, sol i nasjeckane krastavce.
Umak poslužite ohlađen u soscu.
Pikantni paradajz sos za pileća krilca
Proizvodi
Paradajz pasta - 200 grama
Svježa ljuta paprika - 1 komad
Beli luk - 2 čena
Biljno ulje - 1 kašika
Zelenilo i sol - po ukusu
Kako napraviti pikantni paradajz sos za pileća krilca
Čili papričicu i beli luk sitno iseckati, pa pržiti 5 minuta na biljnom ulju. Čim beli luk počne da dobija zlatnu boju, dodajte paradajz pastu i isparite do guste pavlake. Sos poslužite topao u soscu.
Marinada od paradajza za pileća krilca
Proizvodi po kilogramu pilećih krilca
Med - 2 supene kašike
Beli luk - 3 zuba
Vinsko sirće - 3 supene kašike
Sok od paradajza - pola čaše
Maslinovo ulje - 3 supene kašike
Bosiljak, čili u prahu i sol po ukusu
Kako marinirati pileća krilca u marinadi od paradajza
U dubljoj posudi pomešajte med, vinsko sirće, sok od paradajza, maslinovo ulje. Dodajte sitno nasjeckani bijeli luk, bosiljak, mljeveni čili i sol. Oprana pileća krilca dobro pomiješajte s marinadom i ostavite da se kuha 3 sata, nakon čega se mogu pržiti u tavi.
Pileće meso spada u dijetetske proizvode, koje se preporučuje svim starosnim kategorijama. File je delikatne strukture, prijatnog ukusa i lako se kuva. Možete ispeći ne samo grudni dio ptice, već i udove. Postoji mnogo recepata koji detaljno opisuju kako pržiti krilca da budu mekana ili hrskava. Ovo jelo je pogodno za razne priloge, a može poslužiti i kao predjelo za opojna pića. Pravi izbor samog proizvoda, sastojaka za njega i načina pripreme učinit će pileća krilca jednom od omiljenih delicija domaće kuhinje.
Selekcija i priprema
Uspjeh jela ne ovisi samo o mogućnosti prženja, već i o kvaliteti upotrijebljenih proizvoda.
Savjet! Krilca je bolje odabrati svježa ili ohlađena, jer nakon smrzavanja vlakna gube sočnost i korisna svojstva, postaju suha i bezukusna.
Trajanje izlaganja niskim temperaturama može se provjeriti pritiskom prsta u predjelu mesnog dijela. Ako je udubljenje potrebno dugo da se izravna, onda biste trebali razmisliti o lošem kvalitetu fileta.
Svježa krilca trebaju biti:
- blijedo ružičasta s blagom plavom nijansom;
- čista, bez mrlja ili ostataka perja;
- sa elastičnom kožom;
- srednja veličina;
- bez oštećenja, slomljenih kostiju, ogrebotina ili mrlja od krvi;
- prijatnog mirisa, ne reže nos.
Bijeli proizvod se ne smije kuhati, jer je vjerovatno da je namočen u poseban rastvor, čime se produžava rok trajanja. Krila sa jakim mirisom ili smeđim mrljama takođe ne treba kupovati.
Kada se napravi izbor, potrebno je pravilno pripremiti proizvod kako bi prženje bilo lako i brzo. Zamrznuta krilca se preporučuje da se na neko vreme stavite u frižider da omekšaju. Zatim možete nastaviti sa odmrzavanje na sobnoj temperaturi. Obavezno isperite pileće udove pod tekućom vodom, stavite ih u cjedilo da se ocijede, a zatim ostavite da se osuše. Krilca nije potrebno rezati, iako se ova tehnika koristi u nekim receptima. Da biste jelu dodali začin i nježnost, preporučuje se da proizvod prethodno marinirate prije nego što ga pržite.
Zlatna kora
Koliko dugo pržiti krilca u tiganju dok ne porumene? Vrijeme kuhanja ovisit će o veličini udova. Cijeli komadi se peku petnaestak minuta na srednjoj vatri.
Za recept "sa korom" trebat će vam:
- 15 krila;
- 1 tsp šafran
- biber, sol;
- suncokretovo ulje.
Pomiješajte sve začine za ravnomjernu raspodjelu, istrljajte piletinu s njima i ostavite da se proizvod natopi pola sata. Prebacite krilca na zagrijano ulje u tiganju i pecite dok ne porumene. Preporučljivo je pržiti na srednjoj vatri, povremeno okrećući mesne kosti.
Odlična hrskava korica dobija se ako krilca ispečete u pohanju. Ovo jelo se često koristi za pripremu pivskih grickalica. Trebat će vam velika količina suncokretovog ulja i oko petnaest minuta vremena.
Majonez
Popularan recept za pripremu grickalica od pilećih krilaca je metoda sa dodatkom majoneze. Ovaj sastojak daje mesu mekoću, sočnost, a zasićuje i ukus.
Treba uzeti:
- 1 kg pilećih udova;
- 3 art. l. majoneza;
- 2 tbsp. l. kečap;
- 4 čena belog luka;
- 1 st. l. provansalsko bilje;
- začini;
- ulje za prženje.
Pre svega pripremite mešavinu seckanog belog luka, provansalskog začinskog bilja i jedne kašičice ulja, posipajte solju i začinima. Zatim morate svako krilo protrljati njime, zatim dodati marinadu s majonezom i kečapom, ravnomjerno raspoređujući masu po površini komada. Pripremljeno jelo maknemo dva sata na hladno mjesto kako bi se file mogao nahraniti. Proizvod kuhamo u dubokoj tavi, ulijevajući puno ulja, koje bi trebalo sakriti sva krila. Morate pržiti na vatri malo iznad prosječnog nivoa, bez pokrivanja poklopcem. Nakon što meso porumeni sa svake strane, izvadite ga i uklonite višak masnoće papirnim ubrusima.
File sa kostima može se ispeći u rerni po ovom receptu. Nakon kiseljenja, krilca se stavljaju na pleh prekriven folijom ili papirom za pečenje i peku se 30-40 minuta. Pre prženja, temperatura rerne mora biti najmanje 180 stepeni.
Pohano
Ukusno izdašno jelo može se ispeći u tavi uz pohanje.
Prvo treba da pomešate dva čena belog luka, 50 ml čili kečapa, 20 ml soja sosa i 120 ml majoneza. Prerežite krilca na tri dijela, umiješajte u dobivenu masu, posolite i pobiberite po ukusu i insistirajte na sat vremena. Nakon toga pileći proizvod treba staviti u vrećicu s prezlama i dobro protresti kako bi se pohanje ravnomjerno rasporedilo po površini svakog krila. Jelo treba pržiti u vrućoj tavi sa suncokretovim uljem, birajući prosječnu temperaturu užarene pećnice.
luk
Luk uvijek daje posebnu aromu i okus proizvodima s kojima se kuha zajedno. Stoga se često koristi pri pečenju mesa, čija je svrha sočnost. Pripremljena krilca (1 kg) uvaljajte u sol i mljeveni crni biber, ostavite da odstoje pola sata. Zatim pržite dok ne porumeni sa svake strane u tiganju i stavite na tanjir. Tri velika luka moraju se izrezati na pola prstena i poslati u isto vruće jelo. Nakon što zapeče povrtni sastojak, vatra se smanjuje na polaganu, a na površinu luka se izlažu gotova krilca. Zatim se sastojci pirjaju još oko dvije minute. Ukusno i jednostavno jelo priprema se brzo, bez napora.
umak od soje
Za ukusan recept za pileća krilca za marinirana soja sos koristite:
- 10 komada. mesni sastojak;
- 2 tbsp. l. biljno ulje;
- 3 art. l. granulirani šećer;
- 7 čl. l. umak od soje;
- sol;
- mljeveni crni biber;
- začini.
Posolite krilca, popaprite ih sa svih strana, spustite u posudu sa sosom, šećerom i puterom, a zatim dobro izmešajte sadržaj jedno s drugim. Stavite proizvod u frižider na tri sata. Kada je proces mariniranja gotov, zagrijte tiganj sa uljem i u njega stavite krilca. Na srednjoj vatri pržite komade petnaestak minuta, posvećujući vrijeme svakoj strani.
Savjet! Kada koristite gril tavu, broj minuta se smanjuje na deset.
Vino
Za takvu poslasticu podijelite 0,5 kg krilca na tri dijela, posolite ih i popaprite. Mesni proizvod treba staviti u zagrijano maslinovo ulje u tiganju i pržiti dok ne bude kuhan. Četiri režnja belog luka prepolovite, a grančice žalfije i ruzmarina krupno iseckajte. Posudu dodajte začine i pecite još oko tri minute. Ulijte 220 ml vina, sačekajte da proključa i pokrijte poklopcem. Krčkajte na laganoj temperaturi dok tečnost potpuno ne ispari.
Pileća krilca ispecite u tavi, možete kombinovati sa raznim sastojcima po želji. Predjelo se lako priprema uz minimalno vrijeme. Slijedeći savjete, jelo će ispasti ukusno, hranjivo i lijepo.
Danas ćemo vas ponovo obradovati originalnim pivom. Jednostavno nevjerovatno ukusna i hrskava pileća krilca u tiganju mogu se kuhati bez ikakvog truda. I ne slušajte ako vam kažu da se hrskava krilca mogu samo pržiti. Zahvaljujući ovom receptu, pileća krilca sa ukusnom hrskavom koricom lako možete skuhati u tiganju, a gosti će rado tražiti još. Zato zapišite recept!
Sastojci za pileća krilca (recept u tiganju):
za užinu:
- Pileća krilca - 1 kg;
- Krompirov škrob - 1 šolja;
- Sol - 1 kašika. l. bez tobogana;
za sos:
- Kečap (najčešći) - 6 žlica. l.;
- Šećer - 2 prstohvata;
- Začin za piletinu - 2 kašike. l.;
- Biljno ulje - 2 kašike. l.;
za prženje:
- Biljno ulje - 70 ml.
Kako kuhati pileća krilca u tiganju:
1. Zapamtite da je prije kuvanja najpogodnije vrijeme da posolite pileća krilca. Dakle, isperite krilca i dok su još mokra natrljajte solju. Ostavite meso 30 minuta. Zatim ponovo operemo krilca i sada ih premjestimo u cjedilo. Shodno tome, izvadite krilca iz cjedila i prerežite ih na 2 dijela. 
2. Svaki dio obilno umočiti u škrob. Dakle, poput kuglica za, škrob bi trebao ležati u ravnom sloju. Ako se negdje zalijepi, lagano protresite meso. 
3. Za razliku od , ovaj proces kuvanja traje duže. Ali predjela su potpuno drugačija. Na vrelo ulje pošaljite komade krila i pržite ih sa svih strana na laganoj vatri oko 20 minuta.
savjet:
Prženje predjela zavisi od veličine tiganja. Zapamtite da sloj ulja na odabranom tiganju za pileća krilca pržena u škrobu treba da bude najmanje 0,5 cm. Po potrebi povećavajte ili smanjite njegovu količinu. 
4. Pripremite sos za užinu. Ovo je podjednako važan dio. Uostalom, bez toga predjelo neće biti tako „sjajnog“ ukusa! Pomiješajte sve sastojke za sos u činiji. Smesu dobro promešati da se začini ne bi zgrudali. 
5. Podignite pleh sa poklopcem 2 puta većim od broja krila. Odnosno, nakon što stavite grickalicu u poslužavnik, trebalo bi da ostane najmanje polovina slobodnog prostora. U ovu posudu pošaljite gotova pržena pileća krilca i sos u tavi. Čvrsto zatvorite posudu poklopcem i dobro protresite. 
savjet:
paket je pogodan za ovu proceduru. Samo vrijedi odabrati vrlo čvrst paket koji se neće probiti u procesu. 
Kao što vidite, gotova pileća krilca u tiganju pržena u škrobu su vrlo ukusna. Toplo preporučujemo da probate ovo jelo, jer će najvjerovatnije postati omiljena grickalica zimi!
Predstavljam vam jednostavne recepte za kuhanje pilećih krilca u tavi. Proizvodi: 5-8 pilećih krilca, 2-4 čena belog luka, 1-2 kašike. kašike kečapa, so i začini (crni biber, sušeni bosiljak, suneli hmelj, origano) - po ukusu.
Dobro isperite krilca, zatim osušite, posolite i pospite omiljenim začinima (mleveni crni biber, suneli hmelj, origano, sušeni bosiljak itd.). Oguljeni i oprani beli luk (2-4 čena) propasirati kroz presu za beli luk, promešati, dodati u činiju sa krilcima i dobro promešati. Dodajte jednu ili dvije kašike kečapa, ponovo dobro promiješajte i ostavite da se marinira jedan sat. U tiganju na dobro zagrejanom suncokretovom ulju popržite pileća krilca, prvo sa jedne strane, a zatim preokrenite i pržite na drugoj dok ne porumene. Nakon toga, smanjite vatru i pod zatvorenim poklopcem dovedite krilca do spremnosti.
Recept #2
Proizvodi: 10 pilećih krilca, tri čena belog luka, kašika začina za piletinu, 3 kašike. kašike soja sosa.
Kuvanje pilećih krilca u tiganju:
Pileća krilca dobro operite i prebacite u dublju posudu. Prelijte soja sosom, pospite začinima za piletinu, dodajte tri čena belog luka, propuštenog kroz presu za beli luk. Sve dobro promiješajte, pokrijte folijom i stavite na hladno mjesto da se marinira pola sata. U tavi sa dobro zagrejanim biljnim uljem pržite pileća krilca do zlatno smeđe boje.
Recept #3
Proizvodi: 1 kg pilećih krilca, jedna paprika, jedan srednji luk, 3 čena belog luka, 50 ml ađike, so po ukusu.
kuhanje:
U dublji tanjir stavite pripremljena pileća krilca, dodajte ađiku, promešajte i ostavite da se marinira nekoliko sati. Ako niste ljubitelj ljutog, onda adjiku možete zamijeniti kečapom, paradajz pastom ili paradajzom sa začinima.
U dubokom tiganju zagrejte suncokretovo ulje, stavite krilca i pržite na srednjoj vatri do pola. Crni luk, papriku i beli luk iseckati (oguliti i oprati), dodati u tiganj do krilaca, poklopiti i dinstati dok ne omekša.
Recept #4
Proizvodi: 500 g pilećih krilca, 1 kašičica karija, 3 kašike. kašike meda, sok od 0,5 limuna, 6-7 kašika. kašike soja sosa, so - po ukusu.
kuhanje:
Pomiješajte pripremljena pileća krilca sa karijem, medom, limunovim sokom, soja sosom, solju i stavite u frižider na sat vremena. Zagrijte suncokretovo ulje na jakoj vatri i pržite pileća krilca prvo na jakoj vatri, a zatim smanjite vatru, prelijte marinadom u kojoj su se krila marinirala, pokrijte tiganj poklopcem i pirjajte dok ne omekša (15-20 minuta).
Kako kuvati pileća krilca(recept broj 5)
Proizvodi: 1 kg pilećih krilca, 1 kašičica limunovog soka i meda, so i biber - po ukusu, 1-2 kašičice soja sosa, 4-5 kašičica maslinovog ulja.
kuhanje:
Posolite i pobiberite pripremljena pileća krilca po ukusu, zatim premažite marinadom i ostavite da se mariniraju jedan do dva sata na sobnoj temperaturi. Priprema marinade: pomiješati soja sos, med, limunov sok, maslinovo ulje. U tavi sa zagrijanim biljnim uljem pržite krilca, prvo na jakoj vatri dok ne porumene. Zatim smanjite vatru i kuhajte još 10-15 minuta, pokrivajući tiganj poklopcem.
POPULAR Posts