Kuvanje lakih povrtnih preparata za zimnicu. Originalni i ukusni preparati od povrća

NAJBOLJI I SUPER UKUSNI KORAK PO KORAK RECEPTI ZA ZIMSKI ZALAZAK SUNCA

U širokim prostranstvima ovog odjeljka, upoznat ću vas s ogromnim brojem recepata za konzerviranje. Najvažniji detalj u svakom šivanju je maksimalno očuvanje okusa konzerviranog proizvoda. Proizvodi za konzerviranje imaju važnu prednost, a to je svojstvo da se dugo čuvaju.

Gotovo sve vrste proizvoda podliježu šivanju, bilo da se radi o mesu ili bobičastom voću, ribi ili povrću i još mnogo toga. Egzotično voće, poput ananasa, takođe se konzervira. Proizvod podložan šivanju, naravno, gubi dio svojih korisnih i ljekovitih svojstava, međutim, prema kriterijima okusa, ponekad je čak i povoljno u usporedbi sa svojim svježim kolegama. Koristite recepte koje nudim - polizaćete prste.


Predstavljam vam sljedeći recept za konzerviranje. Ova divna hrana najbolje odgovara muškom društvu koje se okuplja na kratkim druženjima, posebno nakon napornog radnog dana.

Kućno konzerviranje odavno je prestalo biti relikt sovjetske prošlosti, a moderne hostese pokušavaju pripremiti ukusne pripreme za zimu za svoje porodice od sezonskog povrća i voća, bez konzervansa i drugih hemikalija svojstvenih konzerviranoj hrani iz trgovine.

I naravno, ja nisam izuzetak. Već nekoliko godina na sajtu Domaćeg restorana skupljam zlatne recepte za zimnice. Recepti iz mamine sveske, domaći recepti poput bakinih, recepti za džemove i džemove, kiseli krastavci, ađike... ovo su daleko od svih domaćih priprema za zimnicu, recepti sa fotografijama korak po korak predstavljeni na web stranici Domaćeg restorana.

U rubrici "Zimovnice" naći ćete najukusnije recepte za zimnice provjerene vremenom i više generacija domaćica, kao i domaće pripreme za zimnicu po modernim prilagođenim recepturama. Zlatni recepti za zimnice sa sajta su proporcije provjerene do grama, provjereni recepti, detaljan opis procesa konzerviranja sa kvalitetnim fotografijama i, naravno, predvidljiv rezultat u vidu zalijevanja i ukusa tegle sa zavojima.

Radi vaše udobnosti, svi zlatni recepti za ukusne pripreme za zimnicu popraćeni su fotografijama korak po korak. Uostalom, morate priznati da je vrlo zgodno pripremiti ukusne pripreme za zimu gledajući recepte s fotografijama korak po korak u vašoj kuhinji s telefona ili tableta. Ako su vam se svidjeli zlatni recepti za zimnice sa web stranice Domaćeg restorana, ne zaboravite ih podijeliti sa prijateljima na društvenim mrežama, a također napišite svoje komentare i recenzije o receptima za konzerviranje na stranici!

Od šljiva možete kuhati ne samo ukusan džem ili kompot, već i odličan umak za jela od mesa - tkemali. Postoji dosta varijacija tkemalija, kao što je često slučaj sa popularnim jelima, pa ću odmah rezervisati - moj današnji tkemali recept za…

Pozdrav dragi prijatelji i gosti kulinarskog sajta Home Restaurant! Sezona gljiva je kasno počela, a žurim da vam kažem još jedan način pripreme ukiseljenih vrganja za zimu u teglama. Prošle zime u poseti sam probala ukusno marinirano…

Pozdrav dragi prijatelji i gosti kulinarskog sajta Home Restaurant! Današnji recept posvećujem svim sladokuscima i ljubiteljima čokoladnih deserta. Kao što ste verovatno već pogodili iz naziva recepta, pripremićemo džem od šljiva sa čokoladom i konjakom. Nevjerovatno, magično, baršunasto…

Među preparatima od šljiva najčešće prevladavaju džemovi, konzerve, kompoti... Ali šljive nisu dobre samo za slatko konzerviranje. Od njih se priprema poznati sos - tkemali, a veoma je ukusna i ađika sa šljivama. Da, da, to je ađika. Ona ima veoma…

Kavijar bugarskog bibera, prethodno pečen u rerni, neverovatno je ukusan i mirisan. Svake godine pripremam ovu konzervaciju, uvijek se završi brže od ostalih. Od naznačene količine proizvoda dobijaju se 3 staklenke od pola litre, pa slobodno povećajte porciju nekoliko puta. kavijar…

Pozdrav dragi prijatelji i gosti Domaćeg restorana 💖💖💖. Zbog vaših brojnih zahtjeva ovdje na sajtu i društvenim mrežama, pripremila sam za vas recept sa krkavinom. Najjednostavnija i najpovoljnija stvar je morska krkavina sa šećerom na...

Dragi prijatelji, danas želim da vas pozovem da skuvate slatki kiseli paradajz za zimnicu. Zaista ispadaju slatki, tačnije, slatko-začinjeni, vrlo zanimljivog okusa. Ovaj preparat je relativno nov za mene: recept za slatke kisele rajčice za zimnicu su mi na poslu dijelili godinu dana...

Ne znam sigurno da li se paradajz zaista ovako kuva za zimu u prelepom Portugalu, ali recept za tako kiseli paradajz sa kriškama luka, koji je sa mnom podelio prijatelj, imao je upravo takav naziv - "portugalski". Ali, uglavnom, koja je razlika, kako se zove ...

Danas pripremamo ukusni Teschin Language od tikvica za zimu - recept sa fotografijom stoji vam na usluzi!. Volim ovaj recept zbog njegove jednostavnosti i naravno odličnog ukusa. Rezultat je otprilike 4,5 litara ukusnog gotovog konzerviranja. Da biste dugo zadržali praznine, koristite ...

Kiseli krastavci i paradajz, razne ploče od povrća, džemovi i kompoti od bobičastog voća - ako vam je sve ovo postalo previše banalno, svakako pogledajte ovaj kulinarski izbor. Neobični preparati, poput džema od krastavaca, sira od šargarepe, krompirovog škroba, kuvani kod kuće, jednostavno pobuđuju maštu. Ove i druge, ne manje zanimljive i originalne, praznine za zimu možete pronaći u ovom dijelu stranice. Nakon što ste naučili kako kuhati ove ili one neobične recepte, sigurno ćete biti ugodno iznenađeni! Ako odaberete korak po korak recept sa fotografijom, onda posao možete obaviti lako i jednostavno.

Najbolji recepti sa fotografijama

Poslednje beleške

Postoji mnogo načina za berbu šljiva za zimu. Najradije čuvam šljive u zamrzivaču. Kada se zamrzne, ukus, izgled proizvoda i vitamini se čuvaju. Smrznutu šljivu u sirupu najčešće koristim za hranu za bebe, deserte i pića. Deca koja često loše jedu takav preparat sa zadovoljstvom jedu.

Pripreme za zimnicu su veoma popularne, a asortiman pripremljenih proizvoda značajno je proširen u odnosu na ono što su nekada koristile naše bake. Osim klasičnog seta proizvoda za konzerviranje - kupusa, krastavca i paradajza, današnje domaćice koriste čak i egzotično povrće i voće, pripremajući salate i grickalice, kavijar od povrća, kompote, džemove i druge slatke deserte.

Čak i unatoč činjenici da se danas bilo koji konzervans može kupiti u trgovini, domaći preparati su vrlo traženi. Iskusne domaćice neprestano eksperimentišu sa sastojcima, stvarajući vlastite bukete okusa i mirisa uz pomoć ljutih začina i bilja. Svoje tajne će rado podijeliti s vama!

Recepti naše rubrike će vam detaljno reći i pokazati kako napraviti pripreme za zimnicu od raznih proizvoda, sa i bez sterilizacije. I neka vaš dnevni meni bude raznovrstan, zdrav i ukusan tokom cijele godine.

Pripreme za zimu

Nudim svoju verziju pripreme ukusnog zalogaja od povrća - lečo od tikvica i bibera. Iskreno govoreći, tek drugu godinu pripremam predjela i salate od tikvica. Prije toga sam mislila da neće ispasti baš ukusno, pa recepata nije bilo previše. Ali jako sam pogrešio. Od tikvica se dobijaju jednostavno divni pripravci koji se zimi mogu poslužiti uz bilo koje priloge i jela od mesa i peradi. Za lecho preporučujem korištenje...



Volim da pravim džem od više sastojaka i ponekad koristim različite bobice i voće, tako da je rezultat uvek novi i zanimljiv ukus i miris. Ovaj put sam pravila džem od kupina i kajsija, ni ne očekujući da će na kraju ispasti tako ukusan. Princip kuhanja se ne razlikuje mnogo od uobičajenih recepata za kuhanje slatkih pripravaka, ali postoji nekoliko nijansi koje ću rado podijeliti s vama. Kupine su najbolje...


Nudim svoj ukusni recept za berbu - adjiku sa paprikom, paradajzom i belim lukom. Pronašla sam ovaj recept prije 2 godine i radim ga već 2 godine. Predjelo se ispostavilo mnogo ukusnije i zanimljivije od uobičajenog lechoa. Jelo se odlično slaže sa testeninom, pirinčem, heljdom i drugim prilozima, kao i jelima od mesa. Priprema se vrlo jednostavno i brzo, a sastojci su dostupni u svako doba godine, ali je bolje koristiti sezonsko povrće, koje se zove -...



Nudim svoj recept za ukusnu pripremu povrća za zimnicu - salatu sa patlidžanom i paradajzom. Moja porodica obožava blago slatke zimske salate, tako da prilikom pripreme ove grickalice uzimam više šećera. U ovom receptu količina soli i šećera je proizvoljna, a možete koristiti i po svom ukusu. Salata od povrća prema ovom receptu je svijetla, sočna, bogata. Proizvodi za kuvanje dostupni su u svako doba godine, ali je bolje koristiti...

Kućno konzerviranje odavno je prestalo biti relikt sovjetske prošlosti, a moderne hostese pokušavaju pripremiti ukusne pripreme za zimu za svoje porodice od sezonskog povrća i voća, bez konzervansa i drugih hemikalija svojstvenih konzerviranoj hrani iz trgovine.

I naravno, ja nisam izuzetak. Već nekoliko godina na sajtu Domaćeg restorana skupljam zlatne recepte za zimnice. Recepti iz mamine sveske, domaći recepti poput bakinih, recepti za džemove i džemove, kiseli krastavci, ađike... ovo su daleko od svih domaćih priprema za zimnicu, recepti sa fotografijama korak po korak predstavljeni na web stranici Domaćeg restorana.

U rubrici "Zimovnice" naći ćete najukusnije recepte za zimnice provjerene vremenom i više generacija domaćica, kao i domaće pripreme za zimnicu po modernim prilagođenim recepturama. Zlatni recepti za zimnice sa sajta su proporcije provjerene do grama, provjereni recepti, detaljan opis procesa konzerviranja sa kvalitetnim fotografijama i, naravno, predvidljiv rezultat u vidu zalijevanja i ukusa tegle sa zavojima.

Radi vaše udobnosti, svi zlatni recepti za ukusne pripreme za zimnicu popraćeni su fotografijama korak po korak. Uostalom, morate priznati da je vrlo zgodno pripremiti ukusne pripreme za zimu gledajući recepte s fotografijama korak po korak u vašoj kuhinji s telefona ili tableta. Ako su vam se svidjeli zlatni recepti za zimnice sa web stranice Domaćeg restorana, ne zaboravite ih podijeliti sa prijateljima na društvenim mrežama, a također napišite svoje komentare i recenzije o receptima za konzerviranje na stranici!

Pripremamo ukusnu salatu od povrća za zimnicu. Zbog velikog broja povrća, konzervans je veoma sočan i mirisan. Odlično se slaže sa drugim jelima od mesa, peradi ili ribe. Predjelo od povrća će biti odličan dodatak prilozima od krompira, pirinča ili...

Ove godine sam imao veliki rod šljiva u svojoj dači. Stoga sam, pored tradicionalnog džema i kompota, odlučila da napravim i ljuti sos od šljiva za zimnicu. Odlično ide uz jela od mesa i peradi, može se koristiti kao preljev…

Od patlidžana možete skuhati razne praznine za zimu. Patlidžan se odlično slaže sa drugim povrćem, belim lukom i raznim začinima. Danas ću vam reći još jedan jednostavan recept za konzervisane patlidžane sa crvenom paprikom u marinadi od belog luka. Ukusni marinirani patlidžan…

Današnja začinjena salata od tikvica za zimnicu bez sterilizacije je ukusna domaća priprema, jednostavna za pripremu i dostupna svima. Neće vam trebati puno vremena za ovaj recept. Potrebno je samo dinstati tikvice u mešavini seckanog paradajza, paprike i belog luka, i...

Kupus, šargarepa, luk, paprika, paradajz i jabuke – ovi sastojci se odlično slažu jedni s drugima, a dobijate ukusnu i lepu salatu. Reći ću vam još više - takvu salatu možete zatvoriti kupusom i jabukama za zimu. Verujte mi, ova konzervacija je lepa...

Mnoge domaćice opskrbljuju se tikvicama za zimu, pripremajući od njih razna konzervirana jela. Jedna od njih je gulaš od tikvica za zimnicu bez sterilizacije. Konzerviranje je vrlo ukusno, mirisno, blago začinjeno zahvaljujući ljutoj papričici (njihova količina se može prilagoditi ukusu). Povrće…

Dragi prijatelji, danas će se moj recept svidjeti onima koji vole začinjena jela. Uostalom, želim da vas pozovem da sa mnom skuvate čili sos za zimu. Sadrži samo ljute papričice, paradajz, so i sirće. Ali, vjerujte mi, ova četiri sastojka...

Pripremamo zalogaj koji je vrlo jednostavan u pogledu komponenti i tehnologije kuhanja od sezonskih proizvoda - varivo od povrća za zimu bez sterilizacije. Da bi konzerviranje bilo ukusno i dobro pohranjeno cijelu zimu, potrebno je odabrati pravi omjer svih komponenti. Stoga ću vam danas detaljno reći...

Znate li da ukiseljeni bijeli luk za zimu možete skuhati sa čenčićima, a ne samo cijele glavice? Ispada odličan zalogaj - vrlo ukusan, svijetao i zanimljiv. Ali u isto vrijeme, vrlo je proračunat - uostalom, glavni troškovi za njegovu pripremu su samo ...