Komadi hljeba prekriveni slojem ukusnog nadjeva stvorit će senzaciju na događaju. Osnova za sendvič je bijeli, crni, kruh od mekinje, bruskete, tost, lavaš. Na pripremljene kriške stavlja se prethodno pripremljen fil. To može biti meso ili riblja pašteta, tanko narezano povrće, crvena riba, prženo meso, razne vrste kobasica. Klasik žanra, bez kojeg je nemoguće zamisliti bilo kakvu gozbu - sendviči s crvenim kavijarom na tankom sloju putera.
Pet najčešće korišćenih sastojaka u receptima su:
Kanapei koji se služe za svečanim stolom trebaju biti lijepo ukrašeni kako bi se naglasila atmosfera zabave. Za jestivu dekoraciju koristi se povrće koje se reže na komade i sakuplja cveće i figurice, sveže začinsko bilje, masline, kukuruz i zeleni grašak na krišku hleba. Za prijateljske zabave možete pokušati pripremiti tematske sendviče, ukrašene u skladu s temom večeri.
Ako imate malo vremena ili nemate uslova za pravljenje hrane, oni će priskočiti u pomoć ukusni brzi sendviči. Dolaze u različitim vrstama: slatki, slani, topli, hladni, dvoslojni, pa čak i brzi sendviči na više spratova. Komad hleba sa puterom se već može klasifikovati kao sendvič.
U pripremi toplih i hladnih sendviča glavnu ulogu ima kuharska mašta. Sama riječ "sendvič" dolazi od njegovog tvorca, Lorda Sandwicha, koji je smislio ovo brzo jelo za kuhanje i uživanje. Pogledajmo sada recepte kako napraviti tople i hladne sendviče na brzinu.
Recepti za sendviče
Sendvič pasta
Recept za sendvič je jednostavan i ukusan: potrebno nam je 100 g sira, 1 šargarepa, mlevena paprika i 100 g omekšalog putera. Tri šargarepe na sitno rende, sir na krupno rende. Pomiješajte ove sastojke sa puterom. Dobijenu masu umutiti i pobiberiti po ukusu. Da biste na brzinu napravili hladni sendvič, samo dobijenu pastu namažite na kruh.
Brzi sendvič sa sirom
Začinjeni sendviči
Recept za pikantni sendvič: Sir narendajte na sitno rende i pomešajte sa mlevenom slatkom paprikom. Krišku vekne ili hleba prvo namažite puterom, a zatim pospite dobijenom mešavinom sira i bibera. Ovi brzi, začinjeni sendviči se vrlo brzo pripremaju i ukusni su.
Sendviči sa ribljom konzervom
Prva opcija za pripremu ovako hladnog sendviča: na krišku vekne ili hleba stavite krišku kuvanog jajeta, a pored nje komad haringe bez kostiju. Za dekoraciju možete koristiti luk ili kopar. Druga opcija kuhanja često se nalazi na prazničnim stolovima. Komad raženog hljeba premažite puterom, pa dodajte papaline i krišku limuna, a za ukras koristite začinsko bilje.
Brzi i ukusni sendviči sa kobasicama
Narežite svoju omiljenu kobasicu na kriške i stavite na krišku vekne ili hleba. Po želji, brzo skuvani sendvič sa kobasicama može se dopuniti kriškama sira i ukrasiti začinskim biljem.
Brzi sendvič sa kavijarom
Komad bijelog hljeba ili vekne premažite puterom, a kao drugi sloj koristite crveni ili crni kavijar. Ako više volite drugu riblju ikru, možete je koristiti. Ovakvi brzi sendviči s kavijarom ne samo da će postati ukusan dodatak vašem stolu, već će biti i korisni za vaše tijelo.
Sendviči sa sardinama
Bijeli hljeb isječemo na kriške koje uklanjamo sa kore. Na puteru popržite komade hljeba, a zatim na njih stavite kriške sardine. Sendvič sa sardinama ukrasite kriškama paradajza i začinskim biljem.
Sendvič sa puterom i jajetom
Za pripremu sendviča sa puterom i jajetom, osim hljeba namazanog puterom, trebat će nam kuhana jaja, kefir ili pavlaka, kečap i malo sira. Pomiješajte kiselu pavlaku ili kefir sa kečapom i sirom koji se nariba na krupno rende. Ogulite kuvana jaja i isecite ih na 2 polovine. Na pripremljeni hleb stavite polovice jaja i prelijte pripremljenim sosom. Po želji sendvič se može posuti začinskim biljem.
Jednostavni brzi sendviči
Najviše jednostavni recepti za sendviče na brzinu. Kriške vekne namažite pilećom ili svinjskom paštetom. Paradajz narežite na kriške, premažite ih majonezom i stavite na pripremljenu veknu. Na vrh stavite sir. Po želji možete ukrasiti grančicama zelenila. Pogledajmo recepte za brze hladne sendviče.
Originalni sendviči
Recept za originalne sendviče. Sastojci za jednu veknu: 2 topljena sira, 2 kuvane šargarepe, 300 g fileta haringe, 100 g putera. Pogaču narežite na tanke kriške i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni.
Zatim komadiće sa obe strane istrljajte belim lukom. Tovljeni sir, fileti haringe i šargarepa se obrađuju kroz mašinu za mlevenje mesa i mešaju sa puterom. Dobijenu masu rasporedite na pripremljene kriške vekne i pospite začinskim biljem.
Višespratni sendvič sa sirom i šunkom
Sastojci: kriške hleba ili vekne, puter, puter od šunke, puter od sira. Odvojite komad hleba od kore i isecite ga na 4 jednaka dela. Jednu od dobijenih kriški premažite puterom od šunke, drugu kremom i sirom, a treću šunkom. Dobivene kriške stavite jednu na drugu i prekrijte četvrtim nenamazanim komadom. Dobivene višekatne sendviče stavite na hladno mjesto na nekoliko sati.
Colored loaf
Prerežite veknu po dužini na 2 polovine, sa svakog dela uklonite mrvicu bez oštećenja kore. Pomiješajte ga sa omekšalim puterom. Gotovu masu podijelimo na dva dijela, koje je potrebno obojiti u različite boje koristeći sastojke. Na primjer, u jedan dio dodajte malo soka od paradajza (1 supenu kašiku), a u drugi isto toliko soka od šargarepe ili začinskog bilja.
Zatim u jednu polovinu vekne stavite prvi, crveni deo mase, a u drugu drugi deo. Zatim na prvu polovinu vekne stavite komade fileta haringe i čvrsto pritisnite na drugu polovinu, pokušavajući da vekni dobije originalni oblik. Stavite u frižider na sat vremena. Pre serviranja veknu iseći na komade.
Ako je moguće, možete napraviti i tople sendviče. Osim hljeba ili vekne, mogu uključivati kuvanu kobasicu, rendani sir i razno povrće.
Jednostavan topli sendvič
Pomiješajte začinsko bilje, kečap i senf. Krišku vekne namažite puterom, kao drugi sloj koristite pripremljeni sos, pa dodajte željene proizvode (npr. komadiće kuvane kobasice i paradajz isečen na tanke ploške), rendani sir i pecite u rerni ili mikrotalasnoj do sir je potpuno otopljen (oko 5-7 minuta).
Topli sendviči
Recepti za topli sendvič umućena u mikrotalasnoj. Ovo je vrlo jednostavan recept. Uzmite parče vekne ili belog hleba. Odrežite nekoliko komada tvrdog sira i stavite ih na kruh. Zatim se sve stavi u mikrotalasnu dok se sir ne otopi, otprilike minut. Rezultat je topli sendvič sa sirom koji miriše neverovatno dobro.
Brzi sendvič sa svježim sirom
Za pripremu sendviča sa svježim sirom trebat će vam: svježi sir, puter, riblje konzerve (šprice ili sardine), mljevena paprika, limunska kiselina, kora, sol. Od svježeg sira i putera napraviti homogenu masu. Sameljite konzerviranu hranu, pomiješajte s limunskom kiselinom i korom. Posolite i pobiberite po ukusu, pomešajte sa mešavinom mladog sira i putera, pa premažite hlebom.
Sendviči sa štapićima od rakova
Krišku vekne ili hleba prelijte majonezom. Rakove štapiće narežite na tanke kriške ili male kockice, dodajte začinsko bilje i sir, narendani na krupno rende. Promešati i staviti na pripremljenu veknu (hleb). Dobivene vruće sendviče brzo zagrijemo u mikrovalnoj pećnici dok se sir potpuno ne otopi.
Slani sendviči
Francuski sendviči
Sastojci za francuske sendviče: kriške belog hleba, 2 žumanca, 1/3 šolje mleka, 200 g rendanog sira, puter. U zdjeli umutiti žumanca, dodati mlijeko i dobro promiješati. U pripremljenu smesu umočite kriške hleba, stavite ih u prethodno podmazan tiganj, a po vrhu pospite sirom. Pokrijte tiganj poklopcem i pržite hljeb dok se sir ne otopi.
Rimski sendviči
Za rimske sendviče trebat će nam: kriške hljeba, puter, 4 jaja, marinirana riba (fil), 4 kuhana jaja, 100 g naribanog sira, 1 kašičica paradajz paste, 50 g naribanog sira. Namažite hljeb puterom. Izmiksajte žumanca i sir. Dobijenu masu namazati drugim slojem na hleb, a u treći sloj staviti paradajz pastu i riblji file. Dobijene sendviče pecite u rerni oko 15 minuta, a zatim ih pospite rendanim sirom.
Sada, ako ste gladni i znate recepte, na brzinu možete pripremiti ukusne tople i hladne sendviče, a po želji njima ukrasiti i praznični sto. Prijatno!
Ukusni jednostavni recepti za sendviče sa fotografijama za praznični sto
Pogledajte korak po korak recepte sa fotografijama ukusnih sendviča za praznični sto. Ovdje možete pronaći kako jednostavne sendviče, pečene u pećnici, tako i pripremljene sa kruhom tostiranim u tosteru.
SNK SENDVIČI SA JETROM BAKALA
- jetra bakalara 2 konzerve po 100 grama;
- 3-4 jaja;
- rendani tvrdi sir, količina po želji;
- majonez;
- francuska vekna;
- beli luk 2 čena;
- kopar;
- zeleni luk za dekoraciju.
Jednostavan recept sa fotografijama sendviča za užinu s jetrom bakalara:
Izrežite veknu na komade i ispecite u tosteru ili suvom tiganju. Narendajte jaja, a jetru bakalara izgnječite vilicom. Pomiješajte sa sirom, sjeckanim koprom i majonezom. Narendajte komade vekne (po želji sa belim lukom sa obe strane) i na njih stavite fil. Poslužite na prazničnom stolu, posuto zelenim lukom i koprom.
SENDVIČI SA CRVENIM KAVIJAROM
- pšenični ili raženi hleb:
- Crveni kavijar;
- puter;
- limun;
- kopar, peršun.
Jednostavan recept sa fotografijama ukusnih sendviča sa crvenim kavijarom:
Hljeb narežite na tanke kriške u obliku srca, dijamanata, trokuta ili zvijezda. Maslacem namažite ne samo površinu kruha, već i rubove (krajeve). Namazane strane budućeg sendviča umočite u sitno sjeckani kopar kako biste stvorili zeleni obrub.
Stavite kavijar na sendvič u 1 sloju. Za posluživanje na prazničnom stolu, sendvič ukrasite kriškama limuna i grančicom peršina, a oko ivice napravite šaru pomoću omekšalog putera pomoću kulinarske šprice i ruže od putera. Ukusni sendviči sa crvenim kavijarom za svečani sto su spremni!
SENDVIČI “BUBAMARE”
- narezana vekna;
— crvena riba (losos, pastrmka, ružičasti losos, losos);
- puter;
- paradajz;
- masline bez koštica;
- peršun.
Jednostavan recept sa fotografijama sendviča "Bubamare":
Crvenu ribu odvojite od kostiju i kože, narežite na tanke kriške. Svaku isečenu veknu prepolovite. Svaku krišku premažite puterom. Na vrh stavite komad crvene ribe. Prepolovite paradajz. Svaku prerežite do pola dok ne dobijete krila bubamare.
Napravite glavu bubamare koristeći maslinu prerezanu na pola. Od sitno nasjeckanih komadića maslina napravite mjesta za bubamaru. Stavite bubamare na crvenu ribu i ukrasite grančicom peršuna. Ukusni sendviči "Ladybird" spremni za prazničnu trpezu!
SNK SENDVIČI “BUBAMARE”
- tost hleb;
- sir;
- bijeli luk;
- majonez;
- Cherry paradajz;
- masline;
- kopar;
- listovi zelene salate.
Jednostavan recept sa fotografijama sendviča sa grickalicama "Bubamare":
Bijeli tost hljeb narežite na tanke četvrtaste komade veličine 5 x 5 cm, malo propržite na maloj količini putera u tiganju.
Prvi sloj sendviča: narendati tvrdi sir, izgnječiti beli luk, pomešati sir sa belim lukom i majonezom. Pospite sitno seckanom zelenom salatom i koprom.
Drugi sloj sendviča je bubamara. Čeri paradajz prepolovite, odrežite jednu ivicu, biće glava bubamare, napravite uzdužni rez na paradajzu, odvojite buduća krila.
Od pola masline napravite glavu, majonezom nacrtajte oči ili ih obložite susamom, od crnih maslina izrežite tačke na leđima.
Položite slojeve na sendvič, pospite sitno seckanim koprom i ukrasite grančicama peršuna.
SENDVIČI “CROSTINI”
- pola bageta;
- slanina 4 kriške;
- majonez 1/3 šolje;
- Salsa sos 1/4 šolje;
- čili sos 1/4 šolje;
- sir;
- rukola;
- paradajz;
- korijander;
- crni biber.
Jednostavan recept sa fotografijama krostini sendviča:
Isecite baget. Trebalo bi da dobijete 8 kriški. Zagrejte tiganj, popržite hleb na maslinovom ulju i biberu. Pomiješajte majonez, salsa sos i čili u šolji. Smesu namazati na kriške hleba. Narendajte sir i pospite sendviče. Sada ispržite slaninu.
Slaninu prepolovite i rasporedite na kriške. Sir će se malo otopiti. Na vrh stavite rukolu. Na vrh stavite seckani paradajz i cilantro.
TOPLI SENDVIČI SA SIROM
- bijeli hljeb 400 grama;
— sirova dimljena kobasica 150 grama;
- sir 100 grama;
- majonez 3-4 kašike;
— kiseli krastavci 7 komada;
- 1 crvena paprika;
- peršun;
- 2 jaja.
Jednostavan recept sa fotografijama toplih sendviča sa sirom:
Za izradu sendviča možete koristiti bilo koju kobasicu ili šunku. Počnite rezanjem kruha na male komadiće. Sada narežite kobasicu na kockice. I kisele krastavce narežite na sitne kockice. Papriku oljuštite od sjemenki i također narežite na male kockice. Nakon toga nasjeckajte zelje.
Sve nasjeckane proizvode stavite u jednu posudu, dodajte im sirova jaja i promiješajte. Zatim lim za pečenje namažite uljem. Stavite bijeli kruh na pleh i premažite ga majonezom. Na majonez stavite pripremljeni fil. Sir narendajte na srednjem rendu i pospite ga na sendviče. Pecite sendviče u rerni zagrejanoj na 190 stepeni 5-7 minuta, dok kora od sira ne porumeni. Ukusni topli sendviči sa sirom su spremni!
SENDVIČI SA GLJIVAMA I MOCARELOM SIROM
— baget 1 komad;
- beli luk 3 čena;
— svježe šampinjone 200 grama;
- maslinovo ulje 2 kašike;
— Mocarela sir 200 grama;
- začini po želji;
- sol biber.
Jednostavan recept sa fotografijama sendviča sa pečurkama i mocarela sirom:
Stavite rernu na roštilj. Baget prerežite poprečno, stavite na pleh i stavite u rernu na 2-3 minuta. U tiganju zagrejte ulje i propržite sitno iseckani beli luk dok ne porumeni. Dodajte pečurke i pržite još 5 minuta.
Sol i papar. Stavite pečurke i nekoliko komada mocarela sira na tostirani baget. Stavite u zagrejanu rernu. Sir će malo porumeniti. Pospite začinima.
TOPLI SENDVIČI SA MLJEVENIM MESOM
- kruh;
- mljeveno meso;
- puter;
- majonez;
- bijeli luk;
- slani ili kiseli krastavac;
- zelenilo.
Jednostavan recept sa fotografijama toplih sendviča sa mlevenim mesom:
Narežite hljeb i premažite ga tankim slojem putera. Na puter premažite sloj mlevenog mesa, začinjenog solju i biberom po ukusu. Beli luk narendajte na sitno ili protisnite kroz presu za beli luk i pomešajte sa majonezom. Ovom smjesom premažite mljeveno meso.
Sendviče stavite na lim za pečenje i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni 10-15 minuta. Gotove sendviče ukrasite kriškama kiselog krastavca i grančicama začinskog bilja. Vruće sendviče možete peći u mikrotalasnoj pećnici, čija priprema će trajati još manje vremena.
TOPLI SENDVIČI SA ŠUNKOM I SIROM
- kruh;
- majonez;
- šunka;
- svježi paradajz;
- sir.
Jednostavan recept sa fotografijama toplih sendviča sa šunkom i sirom:
Narezane komade hljeba namažite majonezom, stavite šunku, na vrh narežite svježi paradajz i sve prekrijte tankim kriškama sira. Pecite u rerni dok se sir ne otopi, 2-3 minuta. Sendviči se mogu poslužiti na svečanom stolu na širokom tanjiru, stavljenim na listove zelene salate.
HRSKAVA MOCARELA I SENDVIČI OD DIMLJENOG LOSOSA
- dimljenog lososa;
- mocarela sir;
- svježi baget;
- maslinovo ulje 1 kašika;
- med 1 kašičica;
- soja sos 2 kašičice;
- beli luk u prahu 1 kašičica;
- zeleni luk 2 supene kašike.
Jednostavan recept sa fotografijama hrskavih sendviča sa mocarela sirom i dimljenim lososom:
Narežite hljeb i premažite ga maslinovim uljem. Pržite u rerni dok ne postanu hrskave. Stavite krišku mozarelle i lososa na svaki komad bageta. U činiji pomešajte med, soja sos i beli luk u prahu. Ovom smjesom prelijte svaki sendvič i pospite nasjeckanim zelenim lukom.
Ukusni topli sendviči
Topli sendviči spadaju u kategoriju instant grickalica. Raznolikost proizvoda od kojih možete napraviti ukusne tople sendviče ograničena je samo vašom maštom i sadržajem frižidera. Topli sendviči su dobri i za doručak ujutru i za prazničnu trpezu.
Nudim jedan od recepata za ukusne tople sendviče pečene u rerni.
trebat će nam:
- pola dugačke tanke vekne
- kuvana kobasica 150-200 g
- sira 150-200 g
- pola srednjeg paradajza
- majoneza
- puter
Tri sira na sitno rende.
Tri kobasice na krupno rende.
Paradajz sitno nasjeckajte na kvadrate.
Dodajte malo majoneze i sve pažljivo promiješajte.
Izrežite veknu debljine 1-1,5 cm, svaki komad lagano premažite puterom i na vrh dodajte masu od kobasice, sira i paradajza.
Sendviče sam pekla na roštilju ne više od 5 minuta, dok se ne stvori zlatna korica, ali možete jednostavno zagrejati rernu na 200° i peći sendviče 10-15 minuta, vreme se određuje nezavisno od izgleda sendviče.
Ukusni topli sendviči su spremni. Prijatno!
Jedna od najpopularnijih grickalica je sendviči. Bilo koji današnji stol ne može bez njih. Inače, još niko ne zna autora ovog divnog jela. Jednostavan komad hljeba sa kriškom sira ili druge poslastice na sebi je potpun doručak u mnogim zemljama. Sendviči se često služe kao užina za velike praznike. Na primjer, to su Nova godina ili 8. mart.
Danska je zemlja u kojoj postoji više od dvije stotine vrsta sendviča. Kada uđete u bilo koju trgovinu ili restoran, odmah ćete primijetiti veliki izbor ovog jela. Vrijedi napomenuti da čak i najjednostavniji sendviči u ovoj zemlji imaju svoja imena.
A ako ikada budete morali da posetite švedski sto sa hladnim predjelima, onda se pripremite za još više sendviča, jer su tamo popularniji nego u Danskoj. Danas ćemo s vama podijeliti recepte za najpopularnije sendviče koji će biti odličan ukras vašeg prazničnog stola.
Topli sendviči u rerni
Ovo je odlična opcija i spas za domaćice. Toplim sendvičima možete nahraniti cijelu porodicu doručkom, a posebno djecu. I što je najvažnije, potrošit ćete minimalno vremena i truda.
francuski
Sendvič koji nam je stigao iz Francuske zove se “Croque Monsieur”. Jednom kada osjetite ovu neopisivu hrskavicu, koja, kada se popari sa ukusnim filom, čini sendvič neverovatno ukusnim, poželećete da ga sami napravite.
Sastojci:
- jaja 2 kom.
- vekna 4 komada.
- praziluk 1 kom.
- mleko 200 ml.
- tvrdi sir 100 g.
- začinsko bilje, so i začinsko bilje po vašem ukusu.
Priprema:
1.Narežite veknu.
2. U mlijeko razbiti jaja, dodati začine i dobro promiješati.
3.Svaka kriška mora biti umočena u mješavinu mlijeka.
4. Na veknu naizmenično stavljajte luk i sir.
5. Uključiti rernu i zagrejati na 180 stepeni. Stavite sendviče i pecite oko 15 minuta. Nasjeckajte zelje i pospite po vrhu.
Prijatno!
Vruće sa paradajzom i slaninom
Tost za ovo jelo se pravi od hleba sa više žitarica. Samo kuvanje će se odvijati u rerni.
Sastojci:
- višezrnati hleb 4 kriške.
- slanina 8 kriški.
- paradajz u obliku kriški 12 kom.
- Gruyère sir 120 g (isjeckan).
- senfa 8 kašika
Priprema:
1. Aktivirajte “grill” mod u pećnici da zagrijete pećnicu.
2. Stavite komade hleba na pleh, stavite u rernu i pržite sa svake strane po 1,5 minuta. Svaki komad obavezno namazati senfom, na vrh staviti par komada slanine, na vrh 3 komada paradajza i posipati rendanim sirom.
Pecite 3 minute, a za to vrijeme će se sir otopiti i jelu dati predivan izgled.
Poslužite ih odmah vruće, ukrasite kriškama paradajza.
Sa pilećim fileom
Često postoji situacija u kojoj nemate vremena za kuhanje, ali zaista želite nešto ukusno. Apetitan sendvič lako rješava ovaj problem.
Sastojci:
- pileći file 4 komada po 150 g.
- brašna 1 kašika.
- majonez 0,25 šolje.
- rafinisano ulje 1 kašika.
- šunka 4 kriške.
- nasjeckanog bosiljka 2 žlice.
- paradajz 1 kom.
- hljeb bilo koje vrste 4 komada.
- krupno mljevenog crnog bibera.
- mocarela ili druga vrsta sira 60 gr.
Priprema:
1.Prvo pomešati brašno sa biberom i smesom posuti pileći file.
2. Zagrejte tiganj sa rafinisanim uljem na umerenoj vatri. Stavite meso i pržite dok ne porumeni. Ovo će trajati oko 10 minuta. Pržite dok file ne omekša.
3. Uključite rernu. Dok se diže na temperaturu, napravićemo sos. Dodajte biber i bosiljak u majonezu i promiješajte.
4. Svaku krišku hleba dobro natopite sosom i stavite u rernu na par minuta.
5. Na svaki komad hljeba stavite krišku fileta, a na njega paradajz. Po vrhu pospite tvrdi sir i vratite u rernu na par minuta. Ako se sir još nije otopio, stavite ga u rernu još koji minut. Prijatno!
Jednostavni i ukusni rođendanski sendviči
Danas ni jedan praznik nije potpun bez takve užine kao što su sendviči. Odlično izgledaju na svečanom stolu sa svim ostalim dobrotama, a oduševit će ne samo vas, već i vaše goste.
Kanapei za svečani sto
Danas ćemo pogledati 3 opcije za kanapee koji će biti odličan zalogaj na novogodišnjem stolu. Doći će vam u posjetu mnogi prijatelji, svakako treba da skuvaju nešto ukusno, ali nemaju vremena. sta da radim? Vjerujte mi, neobični sendviči neće samo ukrasiti svečani sto, već će postati i omiljena poslastica za sve goste!
Sastojci:
- bijeli hljeb.
- crni hleb.
- Doktorska i moskovska kobasica (narezana).
- tvrdi sir (narezan na kriške).
- haringa (fil).
- Krimski luk (plavi).
- puter.
- Cherry paradajz.
- zelje po vašem ukusu.
- listovi zelene salate.
- masline.
- limun 1 kom.
Priprema:
Prvo ćemo pripremiti kanapee sa haringom i lukom.
1. Pripremite potrebne sastojke.
2. Crni hljeb narežite na pravougaone štapiće, lagano premažite puterom, ali ne u previše debelom sloju.
3. Na svaki komad hljeba stavite haringu i par krimskog luka.
4. Na vrh stavite krišku limuna i ukrasite začinskim biljem. Sve povezujemo ražnjem.
1. Pripremite sve što vam treba.
2.Beli hleb narežite na komade srednje debljine. Od svake kriške napravite okrugli komad.
3. Na svaki komad mrvice stavite po jedan list zelene salate, na tanki komad doktorske kobasice, koji savijamo 4 puta.
4. Ukrasite paradajzom i začinskim biljem. Pomoću ražnja pričvrstimo naše kanapee.
Najnoviji recept za kanape - sa sirom
1. Hleb narežite na isti način kao u prethodnom receptu.
2. Na svaku okruglu krišku stavite tvrdi sir istog oblika.
3. Na sir stavite list zelene salate, na vrh komad moskovske kobasice i ukrasite maslinom. Komponente povezujemo ražnjem.
4. Dobili smo odlično predjelo za gozbu. Prijatno!
Sa crvenim kavijarom
Tartleti s crvenim kavijarom bit će prekrasno predjelo. Jelo se pravi dovoljno brzo; Male korpe će biti dodatak prazničnom stolu. Obavezno napravite ovo predjelo za sljedeći praznik i osjetite ovaj delikatan okus!
Sastojci:
- topljeni sir 150 g.
- beli luk 1 češanj.
- crvenog kavijara 120 g.
- gotove tartlete 10 kom.
- kuvana jaja 4 kom.
- majonez po vašem ukusu.
- masline 10 kom.
Priprema:
1. Ogulite beli luk i propasirajte ga kroz presu za beli luk.
2. Na sitno narendati topljeni sir.
3. Uzmite masline, ocijedite vodu iz njih i narežite ih na kolutiće.
4. Jaja skuvati tvrdo i ostaviti da se ohlade. Ogulite, isperite i narendajte na sitno rende.
5.Razpakujte tartlete i otvorite crveni kavijar.
7.Smjesu sipajte u svaku tartle, na vrh stavite malo crvenog kavijara i ukrasite maslinom.
Sa dimljenim lososom i avokadom
Danas ćemo pripremiti tartine sa ribom i avokadom. Mali sendviči sa komadićima lososa upotpunit će vaš praznični stol. Bez izuzetka, ovo je predjelo pogodno za svaku gozbu. Losos je prilično skup užitak koji se rijetko viđa na stolu, pa ćemo praviti tartine sa sitnim komadićima ribe i avokadom, ali i u takvim količinama uživat ćete u predjelu.
Sastojci:
- avokada 100 g.
- crvena riba (losos ili sl.) 100 g.
- masnog sira 100 g.
- crni hleb 200 gr.
Priprema:
1. Kupujemo sve sastojke za izradu sendviča sa ribom. Ako je sve sastavljeno, neće vam trebati više od 10 minuta da napravite užinu.
2. Crni hljeb narežite na kriške, svaku podijelite na trouglove.
3. Svaki komad premažite krem sirom. Ako nije dostupan, onda koristite puter.
4. Fileu odstraniti kosti, iseći na male komade i ribu staviti na sve tartine.
5. Podijelite avokado na 2 dijela, izvadite košticu. Narežite pulpu na male komade, najbolje tanke.
6. Na hljeb stavite avokado, a na njega komad ribe. To radimo sa svakim tartinom i gotove sendviče stavljamo na tanjir.
Prijatno!
Brzi recepti za sendviče od jednostavnih sastojaka
Ovo je najbolja i najbrža opcija za doručak ili užinu za cijelu porodicu.
Sir
Ako kobasica trenutno nije u vašoj kući, onda se tvrdi sir, iako ne u velikim količinama, svakako nalazi u frižideru. Za brzi sendvič možete koristiti bilo koju vrstu sira, na primjer, holandski ili dimljeni. Da bi sendvič bio ukusniji, možete ga ukrasiti kriškom svježeg krastavca.
Sastojci:
- tvrdi sir 200 gr.
- putera 100 g.
- svježi krastavac.
- baget ili drugi kruh.
Priprema:
1. Baguet narežite na tanke komade.
2.Na sve kriške namazati manji sloj putera.
3.Tvrdi sir narežite što tanje i stavite na puter.
4.Operite krastavac, ogulite i narežite na kriške, stavite na sir. Na vrh stavite parče lepinje.
Slatko
Uzimajući ujutru dovoljno ugljenih hidrata, sigurno ćete biti puni energije do ručka. Verovatno mislite da ćete ponovo morati da doručkujete pahuljice, ali grešite. Ako napravite nekoliko slatkih sendviča, oni će u potpunosti zamijeniti kašu i dati vam energiju za pola dana.
Sastojci:
- Nutella čokoladni namaz ili slično.
- banana 1 kom.
- oraha pola čaše.
- Butter bun.
Priprema:
1. Lepinju narežite na komade srednje debljine. Nemojte ga žaliti jer i bez punjenja ima odličan ukus, a sa njim će biti još ukusniji.
2.Svaku krišku premažite čokoladnim namazom. Kao zamjenu koristite čokoladni puter.
3. Očistite orahe i zdrobite jezgra na bilo koji prikladan način. Izbjegavajte da dobijete koru!
4. Bananu ogulite i narežite na kriške. Stavite na čokoladne sendviče. Prijatno!
Recepti sa papalinama
Sa kivijem
Danas ćemo pripremiti sendviče od papalina i sira. Ukrasite tankom kriškom kivija. Predjelo će privući pažnju na svakoj gozbi!
Sastojci:
- kivi 1 kom.
- beli luk 1 češanj.
- majoneza 4 kašike.
- vekna 6 komada.
- papaline u ulju 6 kom.
- topljeni sir 30 g.
Priprema:
1. Kupujemo potrebne komponente za sendvič. Vjerujem da sir od kobasica bolje ide uz papaline. Kivi treba da bude čvrst i kiselkast.
2.Šta vam treba za sos.
3.Beli luk propasirati kroz presu za beli luk i pomešati sa majonezom. Odaberite jačinu zvuka prema svom ličnom ukusu.
4. Narendati topljeni sir na rende bilo koje veličine.
5.Pomiješajte sa sosom od bijelog luka.
6. Narežite veknu na kriške srednje debljine.
7. Stavite ih u tiganj da se osuše.
8. Komadi vekne treba da postanu zlatno smeđi. Ovo će trajati 10 minuta.
9. Skinite koru sa kivija i narežite na tanke kriške.
10. Krišku premažite sosom od belog luka.
11. Na vrh stavite papalinu.
12. Ukrasite sendvič s kivijem.
Pripremljeni su ukusni sendviči.
Postavite svečani sto. Dobar tek svima!
Sa papalinama i rakovim štapićima
Sendviči se pripremaju dovoljno brzo, hrskavog su ukusa i savršeno nadopunjuju praznični stol. Svim vašim prijateljima će se sigurno svidjeti ovaj ukusni zalogaj!
Sastojci:
- papaline 6 kom.
- paradajz 1 kom.
- majoneza 2 kašike.
- rafinirano ulje.
- rakovi štapići 3 kom.
- vekna 6 komada.
Priprema:
1. Kupujemo sastojke.
2.Narežite veknu (baget) na srednje debele kriške.
3. Zagrejte tiganj, prethodno ga podmažite rafinisanim uljem i na njemu osušite veknu.
4. Držite nisku vatru, inače će tost ispasti jako tvrd.
5. Pržite sa svake strane do zlatne boje.
6. Svaki komad vekne premazati tankim slojem majoneza.
7. Rakovice podijelite na 2 dijela.
9.Nasjeckajte rakove štapiće (unutrašnji dio).
10. Pospite sendviče. Alternativno, štapiće možete preliti u majonez, promiješati i tek onda premazati po vekni.
11. Umotajte papaline u štapiće od rakova.
12.Narežite paradajz na tanke ploške.
13. Stavite na svaki sendvič.
14.Po želji svaki komad možete dodatno ukrasiti zelenilom ili korejskom šargarepom.
15. Radi praktičnosti, komponente možete pričvrstiti ražnjačem i poslužiti!
Vašoj porodici će se sigurno svidjeti ova poslastica. Prijatno!
Sendviči sa papalinama
Sendviči sa papalinama su uobičajeni na svakoj gozbi. Ali verovatno nikada niste pravili sendviče tačno po našem receptu. Hrskavi hleb sa jajetom i papalinom stvoriće veoma delikatan ukus koji će se svideti svima!
Sastojci:
- svježi krastavac 1 kom.
- majoneza 150 gr.
- cherry paradajza oko 7 kom., uzeti dodatno za dekoraciju.
- papaline 1 tegla.
- kuvana jaja 3 kom.
- zeleni luk 1 grozd.
- peršun, kopar po 1 veza.
- salata po vašem ukusu.
- narezana vekna 16 kriški.
Priprema:
1. Kupujemo sastojke za sendviče.
2. Zagrejte rernu na 200 stepeni i unutra stavite komade vekne. Za 20 minuta će se osušiti i dobiti karamel boju.
3. Svo zelje nasjeckajte što sitnije.
4.Kuvana jaja izgnječiti viljuškom. Radite to pažljivo kako ne bi ostali veliki komadi.
5. Zelenje i jaja treba pomiješati sa majonezom dok ne postane glatko.
6. Svaku krišku vekne premažite srednjim slojem sosa.
7. Sada počnimo sa sastavljanjem sendviča. Stavite paradajz i krastavac na sos i 2 ribe. Naše predjelo ukrašavamo zelenilom.
8. Stavite svijetle sendviče na lijepo jelo. Nemojte ih stavljati u 2 sloja, inače će se izgled značajno pogoršati.
Naše ukusno jelo je spremno! Dobar tek svima!
Ukusni sendviči sa jetrom bakalara
Evo nekoliko opcija za ukusne i zasitne grickalice.
Jetrica sa prepeličjim jajima
Ovo jelo od pileće džigerice će unijeti raznolikost na Vašu prazničnu trpezu. Predjelo je servirano na prilično originalan način.
Sastojci:
- pileća džigerica 0,4 kg.
- puter 100 g (dodatak za krutone).
- bijeli hljeb do 19 komada.
- Prepelica jaja do 10 kom.
- crni luk 1 kom.
- soli po vašem ukusu.
- biber po vašem ukusu.
- peršun ili zelena salata kao ukras.
Priprema:
1.Prvo ćemo napraviti paštetu za sendviče. Počnimo sa prženjem luka na rafinisanom ulju dok ne bude providan.
2. Jetricu operite i narežite na male komadiće. Pomiješajte ga sa lukom i pržite 5 minuta. Zatim zatvorite tiganj i pirjajte smjesu još 10 minuta.
3. Jetru ohladite i isjeckajte na bilo koji prikladan način. Ako želite, možete koristiti blender za meso; Da omekša dodajte malo putera i umutite smjesu.
4. Krenimo sa pripremanjem krutona. Od komadića hleba izrežite krugove.
5. Lagano ih pržite na puteru. Da biste se riješili nepotrebnog ulja, krugove kruha osušite papirnim ubrusom.
6. Prepeličja jaja baciti u kipuću vodu i kuvati oko 5 minuta.
7. Napunite slastičarsku vreću paštetom, stavite zvjezdasti vrh i istisnite smjesu na krutone.
8. Naše jelo je spremno. Možete ga ukrasiti po svom ukusu bilo kojim zelenilom. Na primjer, možete dodati komadić jajeta i grančicu peršuna.
Prijatno!
Sa jajetom i jetrom bakalara
Sastojci:
- jetra bakalara (iz konzerve) 100 g.
- kokošje jaje 1 kom.
- pšenični hleb 2 kriške.
- seckani peršun.
- kiseli krastavac 1 kom.
- rafinisano ulje 1 kašika.
- sol i biber po vašem ukusu.
Priprema:
1. Jaja skuvajte tvrdo i narežite na kriške.
2. Jetru operite i narežite na sitne kockice.
3. Isto radimo i sa krastavcem.
4. Hleb lagano propržite, na svaki komad stavite džigericu, na vrh po jedno jaje i krišku kiselog krastavca.
5. Sendviče posolite i pospite seckanim začinskim biljem.
Recepti za sendviče sa crvenom ribom
Ovo predjelo je skuplje, ali ispada veoma lepo i ukusno.
Sa crnim kavijarom: Crveni mak
Sendviči su prilično neobičnog dizajna koji će privući sve goste. Osim toga, sendviči imaju divan ukus.
Sastojci:
Uzimamo sastojke za 12 sendviča.
- narezana vekna 12 komada.
- pastrmka ili losos 200 g (2 pakovanja).
- putera 100 g.
- crni kavijar 6 tsp.
- zelene masline 6 kom.
- zeleni luk 2 mahune.
- kiseli krastavci 3 kom.
- brusnice ili crvene ribizle.
Priprema:
1.Pomiješajte meki puter sa crnim kavijarom i premažite veknu u manjem sloju.
2. Od komada isečene ribe pravimo "latice". Od latica od jednog dijela sendviča pravimo cvijet. U sredinu kriške stavite malo crnog kavijara i ukrasite zelenom maslinom prerezanom na pola.
3. Krastavce narežite po dužini na kriške, najbolje tanje. Napravite rez na pola kriške. Sendvič ukrasite malim komadom zelenog luka i rasporedite nekoliko bobica. Crvena ribizla će izgledati veoma dobro. Stavili smo ih na prekrasno jelo.
Naše predjelo je spremno. Prijatno!
Sa lososom i kiselim đumbirom
Kanape napravljen u neobičnom stilu bit će prekrasan ukras za vaš praznični stol. Posebnu pikantnost i pikantnost sendviču će dati krastavac uz kiseli đumbir. Zahvaljujući komadićima lososa, jelo će biti ukusnije i nježnije.
Sastojci:
- krastavac 1 kom.
- lososa ili pastrmke 100 g.
- svježi sir 50 g.
- putera 30 g.
- kiseli đumbir 20 g.
- crni hleb 100 gr.
- so i biber po ukusu.
Ako nemate pri ruci potrebnu ribu, možete uzeti dimljenu haringu, ružičasti losos ili nešto slično.
Smeđi hljeb možete zamijeniti francuskom hljebom, raženim ili sladnim kruhom.
Da sendviči ne izgube ukus i sočnost, napravite ih pre početka gozbe.
Priprema:
1. Kupujemo sve potrebne sastojke.
2. Svježi sir umutiti sa puterom, pobiberiti i posoliti.
3. Dobijenu smjesu miješajte dok ne postane glatka.
4. Crni hljeb narežite na male komadiće.
5.Svaku krišku premažite smjesom skute.
6. Krastavac narežite na tanke kolutiće i stavite na hleb.
7. Losos ili druga riba na vrhu krastavca.
8. Sve što treba da uradite je da dodate malo đumbira i jelo je gotovo!
Možete poslužiti predjelo na stolu. Prijatno!
Svi komentari:
Sastojci:
jetra bakalara - 2 staklenke od po 100 g
· jaja-3-4 kom
· rendani, tvrdi sir - količina po želji
· majonez
French loaf
· 2 čena belog luka
· kopar
zeleni luk za ukras
Priprema:
Izrežite veknu na komade i ispecite u tosteru ili suvom tiganju.
Narendajte jaja, a jetru bakalara izgnječite vilicom.
Pomiješajte sa sirom, sjeckanim koprom i majonezom.
Narendati komade vekne (po želji sa belim lukom sa obe strane),
stavite fil na njih.
Poslužite posuto zelenim lukom i koprom.
2. Sendviči sa crvenim kavijarom.
Sastojci za pripremu i ukrašavanje sendviča sa crvenim kavijarom:
· Pšenični ili raženi hleb,
· Crveni kavijar,
· puter,
· limun,
· kopar, peršun
Recept i dekoracija za sendviče sa crvenim kavijarom:
Hleb narežite na tanke kriške u obliku srca (kao na slici), dijamanata, trouglova ili zvjezdica.
Maslacem namažite ne samo površinu kruha, već i rubove (krajeve).
Stranice budućeg sendviča, premazane puterom, umočite u sitno sjeckani kopar - dobijete zeleni obrub.
Stavite kavijar na sendvič (koliko god vam ne smeta, ali samo u 1 sloju).
Sendvič ukrasimo kriškama limuna i grančicom peršina, a uz ivicu kulinarskom špricom i ružom od putera napravimo šaru od omekšalog putera.
Rezultat su bili ukusni i veoma lepi sendviči za praznični sto.
3. Sendviči "Bubamare"..
Sastojci:
· Narezana vekna
· Crvena riba (losos, pastrmka, ružičasti losos, losos)
· Maslac
· Paradajz
Masline bez koštica
· Peršun
Priprema:
1. Crvenu ribu odvojite od kostiju i kože, narežite na tanke kriške.
2. Uzmite veknu, svaku isečenu veknu prepolovite.
3. Svaku polovinu kriške premažite puterom.
4. Na vrh stavite komad crvene ribe.
5. Uzmite paradajz i prepolovite ih. Svaku prerežite do pola dok ne dobijete krila bubamare.
6. Napravite glavu bubamare koristeći maslinu prerezanu na pola.
7. Od sitno nasjeckanih komadića maslina napravite mrlje za bubamaru.
8. Stavite bubamare na crvenu ribu i ukrasite grančicom peršuna Ukusno i lijepo! Posebno iznenađuje goste
4. Užina "Bubamare"
Sastojci:
· Tost kruh
· Sir
· Bijeli luk
· Majonez
· Cherry paradajz
· Masline
· Dill
Listovi zelene salate
Priprema:
1) Bijeli tost hljeb narežite na tanke kvadratne komade veličine 5 puta 5 centimetara, malo propržite na maloj količini putera u tiganju.
2) Napravite prvi sloj sendviča: narendajte tvrdi sir, izgnječite beli luk, pomešajte sir sa belim lukom i majonezom. Pospite sitno seckanom zelenom salatom i koprom.
3) Drugi sloj sendviča je bubamara.
Čeri paradajz prerežemo na pola, odrežemo jednu ivicu, biće glava bubamare, napravimo uzdužni rez na paradajzu koji odvaja buduća krila.
4) Glavu napravimo od pola masline, oči nacrtamo majonezom ili ih obložimo susamom, a od crnih maslina izrežemo tačke na leđima.
5) Složite slojeve na sendvič, pospite sitno seckanim koprom i ukrasite grančicama peršuna.
Ovo je najukusniji namaz koji sam ikad probala. Okusom jako podsjeća na crveni kavijar, uvijek ide uz prasak! Moja mama je recept “donijela” od jednog gosta prije mnogo godina, a sada ovu pastu imamo vrlo često!
Sastojci:
· Haringa – 1 kom
· Maslac – 150 g
· Topljeni sir – 2 kom.
· Šargarepa (mala) – 3 kom.
Priprema:
Očistite haringe od iznutrica, kože i kostiju. Šargarepu skuvati dok ne omekša.
Haringu, šargarepu, puter i sir uviti kroz mašinu za mlevenje mesa i promešati. Raspršivač je spreman. Čuvajte u frižideru do 5 dana (ne znam tačno, nikad ga nisam čuvala toliko dugo).
Možete ga namazati na hleb, veknu, na kriške kuvanog ili pečenog krompira, puniti jaja, krastavce, paradajz. Prijatno!
Ja sam nekoliko puta napravio eksperiment, dao mu zalogaj sendviča i pitao me da kažem sa čime je, svi su jednoglasno rekli, naravno, sa crvenim kavijarom!! Dakle, jeftino je i veselo, ali ukusno...
6. Italijanski krostini.
Crostini su minijaturni hrskavi sendviči popularni u Italiji. Na vrh možete staviti šta god želite, ili šta god imate u frižideru, samo ne zaboravite da tostirate kriške hleba i pokapate ih maslinovim uljem. Odlična poslastica za iznenadne goste
Sastojci
· Pola bageta
· 2 kašike maslinovog ulja
· 4 kriške slanine
· 1/3 šolje majoneze
· 1/4 šolje salse
· 1/4 šolje čili sosa
· Sir
· Rukola
· Paradajz
· Korijander
· Crni biber
Priprema
1. Izrežite baget. Trebalo bi da imamo 8 kriški.
2. Zagrejte tiganj, u njega ulijte maslinovo ulje, propržite hleb i biber.
3. U šolji pomiješajte majonez, salsa sos i čili.
4. Smjesu namazati na kriške kruha.
5. Narendajte sir i pospite sendviče.
6. Sada ispržite slaninu.
7. Slaninu prepolovite i stavite na kriške. Sir će se malo otopiti. Ovo nam treba. Na vrh stavite rukolu.
8. Zatim na vrh stavite seckani paradajz i cilantro.
7. Topli sendviči sa sirom.
· Bijeli hljeb - 400 gr.
· Svježe kuhana kobasica – 150 gr (može se koristiti bilo koja)
· Sir - 100 gr.
· Majonez - 3-4 kašike. kašike.
· Kiseli kornišoni - 7 kom.
· Crvena paprika - 1 kom.
· Peršun.
· Jaja -2 kom.
Za izradu sendviča možete koristiti bilo koju kobasicu, šunku itd. po vašem izboru. Prvo, narežite hljeb na male komade, ja sam koristila cijelu veknu za sendviče.
Sada narežite kobasicu na kockice.
Ukiseljene krastavce također isječemo na sitne kockice.
Paprici odstranimo sjemenke i također je narežemo na male kockice.
Nakon toga nasjeckajte zelje.
Sve nasjeckane proizvode šaljemo u jednu posudu, dodamo im sirova jaja i promiješamo.
Zatim lim za pečenje namažite uljem.
Stavite bijeli hljeb na lim za pečenje i namažite ga majonezom.
Na majonez stavite pripremljeni fil.
Ostaje samo da narendate sir na srednje sitno rende.
I pospite ga na naše sendviče.
Sada pecite sendviče u rerni zagrejanoj na 190 stepeni 5-7 minuta, dok kora od sira ne porumeni.
Svi naši sendviči sa toplim sirom su spremni. A za one koji vole malo ljutije, sendviče možete posuti mljevenim crnim biberom.
8. Sendviči sa pečurkama i sirom.
Vrući sendviči odličnog ukusa sa pečurkama i mocarela sirom sigurno će postati omiljeni u vašoj porodici. Uostalom, kuhaju se za samo 5-7 minuta, vrlo lako i vrlo brzo, što je toliko cijenjeno u naše vrijeme. Takođe je važno da uopšte nije skup i da ne zahteva mnogo iskustva.
Sastojci:
· 1 baget
· 3 čena belog luka
· 200 g svježih šampinjona
· 2 žlice. kašike maslinovog ulja
· 200 g mocarela sira
· Začini po želji
· Posoliti biber
Stavite rernu na roštilj. Baget prerežite poprečno, stavite na pleh i stavite u rernu na 2-3 minuta.
U tiganju zagrejte ulje i propržite sitno iseckani beli luk dok ne porumeni. Dodajte gljive i pržite još 5 minuta.
Stavite šampinjone na tostirani baget i na vrh stavite nekoliko komada mocarela sira. Možete staviti u mikrotalasnu da se sir rastopi, a možete i u zagrejanu rernu, što sam i uradila. Sir je malo porumenio. Pospite omiljenim začinima.
Sendviči ispadaju sočni, mirisni, hrskavi i veoma ukusni.
9. Vrući sendviči na brzinu.
Šta može biti bolje kada stignu neočekivani gosti od toplih sendviča u žurbi. Možete, naravno, napraviti i hladne, ali na primjer tople sendviče sa mljevenim mesom ili šunkom ili paradajzom ili... Pa neću vam dosaditi. Evo nekoliko recepata koji će vam pomoći u teškim trenucima.
Tako, naravno, možete brzo ispeći meso, ali ipak, pored ostalih grickalica, kiselih krastavaca i konzervi, vaši gosti će vjerovatno uživati u brzim toplim sendvičima:
Topli sendvič sa mlevenim mesom.
Proporcije radimo na oko, a količina u potpunosti zavisi od broja Vaših gostiju.
trebat će nam:
· hleb,
· mljeveno meso,
· puter,
· majonez,
· bijeli luk,
slani ili kiseli krastavac,
· zelenilo,
Priprema:
Narežite hljeb i premažite ga tankim slojem putera. Na puter premažite sloj mlevenog mesa (začinjenog solju i biberom po ukusu). Češnjak tri na sitno narendajte ili ga možete procijediti kroz presu za bijeli luk i pomiješati sa majonezom. Ovom smjesom premažemo i mljeveno meso.
Sendviče stavite na pleh i stavite u rernu zagrejanu na 200C 10-15 minuta. Gotov sendvič ukrasite kriškama kiselog krastavca i grančicama začinskog bilja. Vruće sendviče možete peći u mikrotalasnoj pećnici, čija priprema će trajati još manje vremena.
Topli sendvič sa šunkom.
trebat će nam:
· hleb,
· majonez,
· šunka,
· svježi paradajz,
· sir,
Priprema:
Narezane komade hljeba namažite majonezom, stavite šunku, kriške svježeg paradajza i sve prekrijte tankim kriškama sira. Pecite u rerni dok se sir ne otopi (2-3 minuta)
Sendviči se mogu poslužiti na širokom tanjiru, stavljenim na listove zelene salate. Evo kako će vam jednostavni recepti za brze tople sendviče pomoći kada su gosti već na pragu!
10. Hrskavi sendviči sa mocarelom i dimljenim lososom (crostini).
Sastojci:
· Dimljenog lososa
· Svježa mocarela
· Svježi baget
Maslinovo ulje - 1 kašika
· Med - 1 kašičica
· Soja sos - 2 kašičice
· Beli luk u prahu - 1 kašičica
· Zeleni luk - 2 supene kašike
Priprema:
Narežite hljeb i premažite ga maslinovim uljem. Pržite u rerni dok ne postanu hrskave.
Na svaki komad bageta stavite krišku mocarele i lososa (veličina po vlastitom nahođenju).
U činiji pomešajte med, soja sos i beli luk u prahu.
Ovom smjesom prelijte svaki sendvič, pospite nasjeckanim zelenim lukom i poslužite.
Lako možete pripremiti svijetle, lijepe i nevjerojatno ukusne sendviče sa grickalicama za praznični sto koristeći detaljne recepte sa fotografijama iz našeg izbora.
- Crni hleb – 10-15 komada
- Slana haringa – 250 g
- Šargarepa – 2 kom.
- Beli luk - 2 čena
- Majonez
- Zeleni (za dekoraciju)
Šargarepu skuvajte, ogulite i narendajte na srednje sitno rende. Iscijedite bijeli luk.
I dodajte majonez. Mix.
Hleb narežite na komade. Najbolje je uzeti crni hljeb, kao što je borodinski kruh. Komadi se mogu sušiti u rerni ili lagano pržiti. Premažite ih šargarepom.
Na vrh stavite komad haringe.
Po vrhu pospite nasjeckanim začinskim biljem za dekoraciju. A sada su naši praznični sendviči spremni. Slatka sočna šargarepa i ljuti beli luk odlično nadopunjuju slanu ribu. Takvu užinu niko neće odbiti.
Recept 2: sendviči sa lososom i bademima za prazničnu trpezu
Posebnu pikantnost i pikantnost sendviču će dati krastavac uz kiseli đumbir. Zahvaljujući komadićima lososa, jelo će biti ukusnije i nježnije.
- krastavac 1 kom.
- lososa ili pastrmke 100 g.
- svježi sir 50 g.
- putera 30 g.
- kiseli đumbir 20 g.
- crni hleb 100 gr.
- so i biber po ukusu.
Ako nemate pri ruci potrebnu ribu, možete uzeti dimljenu haringu, ružičasti losos ili nešto slično.
Smeđi hljeb možete zamijeniti francuskom hljebom, raženim ili sladnim kruhom.
Da sendviči ne izgube ukus i sočnost, napravite ih pre početka gozbe.
Svježi sir umutiti sa puterom, pobiberiti i posoliti.
Dobijenu smjesu miješajte dok ne postane glatka.
Crni hljeb narežite na male komadiće.
Na svaku krišku rasporedite smjesu skute.
Krastavac narežite na tanke kolutiće i stavite na hljeb.
Prelijte krastavac lososom ili drugom ribom.
Sve što treba da uradite je da dodate malo đumbira i jelo je gotovo! Možete poslužiti predjelo na stolu. Prijatno!
Recept 3: jednostavni sendviči sa toplim zalogajima (fotografije korak po korak)
- vekna - 4 kriške
- kuvana kobasica - 30 gr.
- tvrdi sir - 30 gr.
- Francuski senf - 2 kašičice.
- puter - 10 gr.
- sol - prstohvat
- jaje - 1 kom.
- mleko - 1 kašika. l.
- biljno ulje
Dva komada vekne namazati omekšalim puterom i senfom.
Na svaki podmazan komad vekne stavite krugove kuvane kobasice.
Na kobasicu stavite tanku krišku sira.
Prekrijte sendviče preostalim kriškama vekne.
Umutiti jaje sa mlekom i solju.
Sendvič potpuno umočite u smjesu od jaja.
Sendviče stavite u zagrejan tiganj sa biljnim uljem i pržite na laganoj vatri sa obe strane dok ne porumene.
Poslužite obilne, ukusne tople sendviče sa kobasicom i sirom na stolu, ukrašene kriškom paradajza i začinskim biljem.
Recept 4, korak po korak: prekrasni praznični sendviči s jajima
- hleb 2-3 kriške
- crni luk 1 kom.
- jaja 2 kom.
- majoneza
- kopar
Jaja skuvajte, ogulite i narežite na kriške.
Luk oljuštite i narežite na kockice.
Komadiće hleba lagano premažite majonezom.
Stavite luk na hljeb i lagano ga premažite majonezom.
Stavite jaja na luk i lagano premažite majonezom.
Po vrhu pospite sitno seckani kopar.
Recept 5: klasični novogodišnji sendviči sa papalinama
- paradajz - 300 g
- svježi krastavci - 300 g
- papaline - 1 staklenka
- bela vekna
- beli luk - 2-3 čena
- majonez - 50 g
- zelje po ukusu
Narežite veknu na kriške debljine otprilike 1-1,5 cm.
Beli luk propasirati kroz cedilicu i pomešati sa majonezom.
Narežite paradajz i krastavce na tanke kriške.
Lagano propržite kriške hleba u tiganju sa obe strane bez dodavanja ulja.
Svaku krišku hleba s jedne strane namažite majonezom i belim lukom.
Zatim dodajte paradajz.
Stavite krastavce na paradajz.
Na krastavce stavljamo papaline. Gornji dio sendviča možete posuti sitno sjeckanim začinskim biljem. Prijatno!
Recept 6: Svetli praznični sendviči sa kivijem
Pozivamo vas da pripremite neobične i veoma ukusne sendviče sa kivijem, belim lukom i sirom. Voće je odavno dokazalo svoju vrijednost ne samo u desertima, već iu mesu, umacima i salatama, pa zašto ne probati nešto drugo. Dakle, kombinacija je prilično jednostavna - kriške sušenog hleba/vekne se premažu uobičajenim topljenim sirom sa jajetom, majonezom i belim lukom, zatim se dodaju malo holandskog sira, kivija i čili papričice - rezultat je jednostavno neverovatan ukus. Osim toga, sendviči ispadaju vrlo lijepi, tako da mogu dostojanstveno ukrasiti svaki praznični stol.
- sivi kruh ili kruh - 5-6 kriški;
- topljeni sir – 1 kom.;
- holandski sir – 40 g;
- kivi – 1 kom.;
- pileća jaja - 1 kom.;
- majonez - 1 kašika;
- beli luk – 1 češanj;
- so, biber, čili - po ukusu.
Pripremite sve proizvode prema listi, prethodno skuvajte kokošje jaje, ogulite i narendajte na najsitnije. U jaje dodati topljeni sir, koji takođe treba narendati na najsitnije rende.
Posolite i pobiberite sir i jaje po vašem ukusu, dodajte majonez, dodajte jedan češanj belog luka, protisnut. Pomiješajte sve sastojke.
Pripremite kivi - ogulite ga, isperite i narežite na kriške. I čili narežite na tanke kriške.
Možete odabrati bilo koji kruh - sivi, crni, bijeli, uz dodatak začina. Osušite hleb u rerni ili na suvom tiganju. Zatim svaki komad hljeba premažite pripremljenim filom od sira i jaja.
Na vrh stavite jednu krišku kivija i jedan komad holandskog sira.
Na vrh dodajte čili papričice, stavite nekoliko kolutića na svaki sendvič. Zatim sendviče začinite prstohvatom soli i bibera, po želji ukrasite začinskim biljem i odmah poslužite za stol.
Recept 7: sendviči sa paradajzom za praznični sto (korak po korak)
Često moramo da se mučimo sa pitanjem koje sendviče ponuditi kao hladna predjela za prazničnu trpezu. Naravno, tradicionalne grickalice s kobasicama i raznim vrstama mesa su date, ali ponekad ipak poželite iznenaditi svoje goste. Zapravo, snack sendviči, recept za koji vam danas želimo ponuditi, ne razlikuju se po originalnom sastavu sastojaka. Međutim, oni imaju nesumnjivu prednost - punjenje za sendviče se može pripremiti za buduću upotrebu i koristiti za punjenje paradajza, tartleta ili štapića od rakova, ili jednostavno staviti na stol kao paštetu. Ovi snack sendviči sa jajetom i paradajzom izgledaju veoma isplativo i lepo na stolu, a ukus im je jednostavno neverovatan, nemoguće je prestati da jedete!
- topljeni sir - ½ komada;
- pileće jaje - 1 kom.;
- čena belog luka - 1 kom.;
- majonez - 1 kašika. l.;
- kriške vekne – 2 kom.;
- paradajz – 1 kom.;
- sol - po ukusu.
Za pripremu naših snack sendviča skuvajte tvrdo kuvana jaja, pripremite sve ostalo i ne zaboravite na dekoraciju. Peršun izgleda odlično i odlično se slaže sa hranom. Sir je bolje držati u zamrzivaču do trenutka upotrebe.
Kuvano jaje oguliti i narendati na krupno rende. Izvadite topljeni sir iz zamrzivača i narendajte ga na isti način kao i jaje.
Ogulite beli luk i narendajte ga na sitno rende. U zdjeli pomiješajte bijeli luk, jaje i topljeni sir, posolite i začinite majonezom.
Obavezno ispržite kriške vekne u suvom tiganju sa obe strane ili koristite poseban toster. Uradite to neposredno pre serviranja sendviča sa grickalicama, oni nemaju dobar ukus kada se ohlade, ali su svakako jestivi!
Obavezno brzo namažite sendviče dobivenim kitom.
Na kit stavite narezan paradajz, začinite solju i biberom, ukrasite peršunom i poslužite. Prijatno!
Recept 8: kako napraviti sendviče za praznike sa šampinjonima
Predlažem da napravite ukusne i aromatične sendviče sa šampinjonima i paprikom. Recept je baziran na italijanskoj grickalici „Brusketa“, koja je pržena kriška hleba, obilno natrljana belim lukom. Takvi sendviči će vas ugodno iznenaditi i ukusom i jarkim bojama, pogotovo ako uzmete paprike različitih boja.
- 1 baget;
- 1 luk;
- 1 žuta paprika;
- 1 crvena paprika;
- 200 g šampinjona;
- 2 čena belog luka;
- peršun;
- sol papar;
- maslinovo ulje za prženje bageta.
Poprženo povrće i pečurke posolite i pobiberite i pomiješajte sa sjeckanim začinskim biljem.
Recept 9: ukusni i lijepi sendviči za novogodišnji sto
Svečani sto je svečani sto, i sve na njemu treba da bude lepo i ukusno, zar se ne slažete? Ako se slažete sa mnom, biće mi drago da sa mnom pripremite ove prelepe i ukusne sendviče za praznični sto.
- Slabo slana haringa - 200 grama
- Mali crveni luk – 1 glavica luka
- Hleb (crni ili beli)
- Pavlaka 20% masti – 150 grama
- Domaći ren – 1 kašičica
Potrebni proizvodi su na stolu, sada možete započeti ili kreirati neke dobrote.
Hleb je potrebno iseći na kriške, otprilike tako da budu predviđene za samo jedan zalogaj. Slabo posoljene filete haringe treba rezati tako da stanu na komad kruha i da ne vire izvan rubova kruha.
Pomiješajte kiselu pavlaku sa hrenom, posolite, pobiberite i dobro promiješajte. Sav sos od hrena i pavlake za sendviče je spreman za svečani sto.
Pomoću kese ili šprica nanesite sos na hleb.
Na sos stavite komadiće haringe, a na kolutove luka haringe koje ste prethodno izrezali, a u kolutove stavite list kopra ili peršuna. To je sve, sendviči su spremni za svečani sto! Prijatno!
Recept 10: jednostavni brzi sendviči sa sirom za praznik
- Bijeli hljeb – 300 g.
- Sir – 100 g.
- Beli luk – 3-4 čena.
- Maslac – 50 g.
- Pavlaka – 2 kašike. kašike.
- Peršun i kopar - po 1 veza.
- Sol, biber - po ukusu.
Operite zelje, osušite i sitno nasjeckajte.
Sir narendajte na sitno, beli luk propasirajte kroz presu, dodajte omekšali puter i pavlaku. Sve dobro promešati. Malo posolite i pobiberite, dodajte nasjeckano začinsko bilje, promiješajte.
Hleb narežite na kriške debljine ne više od 1 cm Dobijenu smesu u debelom sloju nanesite na hleb. Pokrijte pleh pergamentom i stavite sendviče na lim za pečenje. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 8-10 minuta dok se hleb ne ispeče. Poslužite vruće.
Današnje vrijeme se može nazvati erom sendviča: nikada prije ovo jednostavno jelo nije bilo tako promišljeno kao u 21. vijeku.
Ukusni i zadovoljavajući sendviči zamjenjuju pune obroke, a svi objekti, bez izuzetka, svojim posjetiteljima rado nude originalne recepte za sendviče.
Život je prekratak da ga trošimo na neukusne sendviče! Nudimo vam izbor jednostavnih i ukusnih sendviča na brzinu. Uključeni su originalni recepti, fotografije i važni savjeti.
Koristite zdrave sastojke
Zanimljivo je pripremati sendviče s razlogom, ali sa ciljem da svoju ishranu podignete na novi nivo. Čak i najjednostavniji brzi sendviči ili ludo ukusni sendviči sa gurmanskim sastojcima mogu biti zdravi, niskokalorični i hranjivi.
Kada razmišljate o pravljenju sendviča, razmislite o izboru sastojaka. Na primjer, kruh od cjelovitih žitarica bit će mnogo zdraviji za vaš struk od bijelog kruha, a prirodni (po mogućnosti domaći) umak bit će mnogo zdraviji od umaka iz trgovine s dodatkom umjetnih sastojaka i pojačivača okusa.
Pretvorite sendviče u kompletan obrok
Mogućnosti za sendviče su beskrajne: po želji se mogu pretvoriti u potpune obroke. Štaviše, ne samo puna jela, već i ukusni topli sendviči po svetski poznatim receptima.
Svi znamo za čuvenu italijansku salatu Caprese. Ovu divnu salatu uvijek možete “prebaciti” u svoj sendvič, a pripremit će se brzo i jednostavno. Isto vrijedi i za njihova druga jela: ako volite piletinu sa roštilja ili falafel, uvijek ih možete iskoristiti da napravite sjajne sendviče.
Pripremite tople sendviče
Topli sendviči u žurbi su pravi dar za one koji uvek nemaju dovoljno vremena da pripreme kompletan ručak ili večeru. Općenito, topli sendviči su odlična opcija za obilan zalogaj.
Njihova glavna prednost u odnosu na hladnu „braću“ je njihov bogatiji ukus. Nakon što pojedete topli sendvič, nećete poželeti da jedete još dugo, jer ovo je pravi kompletan obrok! Osim toga, mnoge komponente se u potpunosti otkrivaju nakon toplinske obrade: uzmite, na primjer, sir, koji, kada se otopi, gotovo svako jelo pretvara u gastronomsko remek-djelo.
Nemojte se plašiti eksperimentisanja
Čak i ako imate svoje favorite kada su u pitanju ukusni sendviči, nemojte ostati neprobojni konzervativac. Danas postoji toliko jednostavnih recepata za ukusne brze sendviče da je lijenčina na eksperimentiranje slično zločinu.
Razmislite o nečemu što nikada prije niste probali i dodajte to na svoju listu potrebnih sastojaka. Možda niste znali, ali sendviči s avokadom se smatraju najukusnijim, najzadovoljnijim i najzdravijim, a razno zelenilo (rikola, bosiljak ili, recimo, menta) može dodati nove nevjerojatne note najpoznatijim kombinacijama.
Brzi američki sendvič
Za brzi američki sendvič trebat će vam:
- Hleb - 8 kriški
- Slanina - 300 grama
- Veliki paradajz - 1 komad
- Sir - 100 grama
- Meso - 8 kriški
- Listovi zelene salate - po ukusu
- Domaći majonez - po ukusu
- Crveni luk - po ukusu
- Maslinovo ulje - po ukusu
1. Kriške hljeba pržite na maslinovom ulju dok ne porumene sa obje strane. Ili pržite samo sa jednom, a neprženu namažite domaćim majonezom.
2. Položite fil: prvo sir, pa prženu slaninu, pa tanke komade kuvanog mesa (najbolje pileća prsa), pa kriške paradajza, pa pola kolutića crvenog luka i zelenu salatu. Posolite i pobiberite po ukusu.
3. Nadjev prekrijte drugom kriškom hljeba (da se sendvič ne osuši, unutrašnjost ove kriške premažite domaćim majonezom ili maslinovim uljem) i sve učvrstite dugačkim ražnjem.
Brzi sendviči sa lososom, kozjim sirom i avokadom
Da biste napravili brze sendviče sa avokadom, lososom i kozjim sirom trebat će vam:
- Dimljeni losos - 100 grama
- Avokado - 1 komad
- Kozji sir - 100 grama
- Hleb od celog zrna - 6 kriški
2. Na hleb namazati kozji sir. U ovoj fazi možete dodati začine i začine po ukusu.
3. U sendviče dodajte kriške lososa, a zatim avokado. Poslužite jelo ukrašeno svežim začinskim biljem.
Brzi sendviči sa jajima
Da biste napravili brze sendviče sa jajima, trebaće vam:
- Tost hleb - 8 komada
- Maslac - 2 kašike. kašike
- Jaja - 4 komada
- Beli luk - par čena
- Tvrdi sir - 100 grama
- Svježe začinsko bilje - po ukusu
- Sol, biber - po ukusu
1. Sir i beli luk narendajte na sitno rende. Od sve četiri kriške hleba isecite koru, a sa sredine četiri izvadite pulpu. Hleb namazati puterom i sve komade osušiti u tiganju ili u rerni do zlatno smeđe boje.
2. Sastavite sendviče: pospite rendani sir sa belim lukom na celu gomilu hleba, a na vrh stavite hleb bez pulpe u sredini. U ovu rupu sipajte sirovo jaje, posolite, pobiberite i pospite preostalim sirom.
3. Pecite sendviče u prethodno zagrejanoj rerni na 180º 5-7 minuta. Prilikom serviranja sendviče ukrasite svježim začinskim biljem i posolite i pobiberite po ukusu.
Brzi sendviči "Caprese"
Da napravite brzi Caprese sendvič trebat će vam:
- Bijeli hljeb (panini) - 2 kriške
- Mocarela - 50 grama
- Svježi bosiljak - 1 grana
- Cherry paradajz - 6 komada
- Listovi zelene salate - po ukusu
- Maslinovo ulje - po ukusu
- Sol, biber - po ukusu
- Premažite hljeb maslinovim uljem, dodajte sol, biber i začine po ukusu. Na vrh stavite cherry paradajz narezan na četvrtine, kolutove mocarele, zelenu salatu i listove bosiljka.
- Zagrijte sendvič u tiganju ili u mikrovalnoj pećnici dok kruh ne porumeni i sir ne počne da se topi.
Brzi sendviči sa feferonima
Da napravite jedan brzi sendvič sa feferonima trebat će vam:
- Maslac - 2 kašike. kašike
- Bijeli hljeb - 2 kriške
- Paradajz sos - 1 kašika. kašika
- Mocarela - komadi, po ukusu
- Feferoni - 8 kriški
- Rendani tvrdi sir - 2 kašike. kašike
- Svježi bosiljak - 1 grančica
- Sol, biber - po ukusu
- Dvije kriške hljeba premažite maslacem sa vanjskih strana. Unutrašnjost jednog komada premažite sosom od paradajza i dodajte fil: mocarelu, feferone, parmezan, bosiljak. Drugi komad hljeba iznutra premažite sosom od paradajza i stavite na prvi, stranom sa puterom prema gore.
- U tiganju sa neprijanjajućim slojem pecite sendvič na umerenoj vatri po 5 minuta sa svake strane.
- Gotove sendviče pospite rendanim sirom, dodajte malo mocarele i preostale kriške feferona. Kuvajte još oko 2 minuta dok se sir ne otopi i feferoni postanu hrskavi.
- Pre serviranja posolite i pobiberite po ukusu.