Kao što znate, zeleno povrće je zdravije od ostalih. Sadrže ogromnu količinu vitamina i minerala, uklanjaju toksine iz organizma i potiču mršavljenje. Gulaš od zelenog povrća kuhan u sporom loncu zadržava sva svoja blagotvorna svojstva.
Osim povrća navedenog u sastojcima, u varivo možete dodati (ili zamijeniti bilo koji od proizvoda) tikvice, mahune ili šparoge. A za one koji žele jelu dati još više svježine, preporučam polovicu spanaća zamijeniti svježom mentom ili matičnjakom.
Pileća prsa (fil) za ovaj recept možete malo modifikovati. Sameljite ga okretanjem u mašini za mlevenje mesa i formirajte male kuglice-ćufte.
Sastojci
- Pileća prsa - 600 gr.
- Brokoli kupus - 400 gr.
- Smrznuti zeleni grašak - 200 gr.
- Praziluk - 1 stabljika
- Spanać - 2 grozda
- Beli luk - 2 zuba.
- Senf - 1 kašika.
- Voda - 50 ml.
- Sol - po ukusu
- 4 mlevene paprike - po ukusu
- Limunov sok - 1 kašičica
- Provans bilje - 1 kašičica
- Suncokretovo ulje (za marinadu i prženje)
Kako skuhati paprikaš od povrća sa piletinom u sporom šporetu
1. Odvojite pileći file od kosti, narežite na prilično velike komade (oko 2x2 cm). Posolite/popaprite pripremljeno bijelo meso, pospite provansalskim začinskim biljem, dodajte biljno ulje i limunov sok, dobro promiješajte.
Kako meso ne bi bilo suho i mekano, preporučujem da ga ostavite u marinadi 2-3 sata i stavite u hladnjak.
Pripremljenu piletinu stavljamo u zdjelu multivarke (nemojte je podmazivati). Odaberite program "Prženje", podesite tajmer na 40 minuta. Pržite filet sa svih strana do ujednačene bijele nijanse 15 minuta. Lagano pržene komade izvadite iz posude, prebacite u činiju, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji dok je povrće pečeno.
2. Praziluk iseći na kolutiće, beli luk sitno iseckati. Po potrebi u posudu multivarka ulijte malu količinu biljnog ulja i u nju stavite nasjeckano povrće. Pržite 5 minuta. 
3. Brokulu rastavljamo na cvatove, širimo na povrće, kuhamo još 10 minuta. 
4. Listove spanaća dobro operite, osušite i iseckajte. Zajedno sa zelenim graškom stavite u činiju, začinite solju i biberom i pržite do kraja programa. 
5. Pileći file vraćamo u prženo povrće. Razrijedimo senf u vodi, sipamo u posudu i zatvorimo poklopac. Prebacujemo multivarku u režim „Multipovar“, ručno podešavamo temperaturu na 100 stepeni i vreme na 20 minuta. Kuhajte uz povremeno mešanje dok se ne označi kraj programa. 
6. Piletina sa zelenim gulašom je spremna! Prijatno! 
Gulaš od povrća sa pilećim krilcima i kupusom u laganoj šporeti
Kuhala je Elena u Panasonic multivarku
Varivo od povrća sa piletinom je ukusno, zasitno i zdravo jelo koje se može kuvati tokom cele godine, a spora kuvala će pomoći da se sačuvaju svi vitamini. Zimi ga možete napraviti od uobičajenih šargarepa, luka, kupusa, krompira, tikvica. Ali ljeti i jeseni birajte razne vrste povrća: paradajz, paprike, pasulj, brokulu, karfiol, svježi zeleni grašak, samo iščupan iz vrta, patlidžan i ostalo zelje.
Različito povrće se također može kombinirati jedno s drugim u različitim omjerima. I također promijenite mesnu komponentu. Za izdašnija jela možete uzeti svinjske, goveđe ili pileće batke. Za dijetniju opciju prikladan je pureći file ili pileća prsa. Danas predlažem da skuvam paprikaš od povrća sa pilećim krilcima i kupusom u laganom šporetu. Pileće meso je veoma sočno, a povrće natopljeno pilećim sokom bukvalno se topi u ustima.
Šta nam treba
- Krila - 5 kom.
- Krompir - 6 kom.
- Luk repa - 1 kom.
- Nekoliko čena belog luka
- Šargarepa -2 kom.
- Kupus - 300 gr.
- Sol - 1 d.l.
- Voda - 2 čaše
Kako dinstati paprikaš od povrća sa kupusom i pilećim krilcima u sporom šporetu:
U pripremnoj fazi potrebno je pripremiti povrće i meso. Operite piletinu i osušite papirnim ubrusima. Natrljajte krilca solju i začinima po želji. Povrće ogulimo, kupus nasjeckamo, luk i šargarepu narežemo na sitne kockice, krompir na srednje ili velike kockice. U posudu multivarka ulijemo biljno ulje, stavimo pileća krilca ili druge dijelove. Po vrhu piletine rasporedite luk i šargarepu. Pecite krilca 15 minuta na programu "pečenje". 
Okrenite krilca i rasporedite seckani krompir i kupus. Posolite, prelijte vrućom vodom. Ako želite da dobijete gulaš sa umakom, nalijte još najmanje 2 čaše vode. 
Pomiješamo sve sastojke, uključimo program pečenja na 50 minuta. 
Na stolu serviramo varivo od povrća sa kupusom i pilećim krilcima, dosta posuto začinskim biljem. Možete uživati.
Pileći paprikaš od povrća sa rustikalnim krompirom
Kuhala je Tatjana u REDMOND multivarku
Skuvajmo pileći paprikaš sa krompirom i povrćem u sporom šporetu ili jednostavno rustikalni pileći paprikaš. Ovo je veoma zdrava hrana bogata vitaminima. Ovo izdašno jelo može nahraniti cijelu porodicu.
Recept je prilično jednostavan, lako se priprema i ispada vrlo jeftin, posebno u sezoni kada ima puno svježeg i jeftinog povrća, kako na tržištu, tako i u trgovinama.
Šta nam treba
- Piletina - pola kilograma
- Krompir - 5-6 gomolja
- Šargarepa - 1 velika ili 2 male
- Praziluk - 1 kom.
- Suncokretovo ulje - 3 kašike.
- Crni biber u zrnu - 6-8 kom.
- Lovorov list - 2-3 kom.
- Beli luk -3 zuba.
- Sol - po ukusu
- Voda - 2-2,5 šolje
Kuvanje ukusnog povrtnog paprikaša od piletine i krompira na rustikalan način
1. Za ovo jelo možete koristiti bilo koje dijelove piletine: prsa, noge, krilca ili batke sa butovima. Da bi meso bilo sočnije, file možete izrezati sa bataka ili bataka. Za dijetnu opciju, bolje je uzeti gotov pileći file ili ga izrezati s prsa. Možete koristiti meso na kosti. Piletina se također može zamijeniti za zeca ili ćuretinu. Povrće je takođe potrebno oprati i očistiti. Od praziluka koristimo samo bijeli dio. Može se zamijeniti lukom. Beli luk mora biti oguljen. U sezoni možete uključiti i tikvice u ovaj recept.
2. Nećemo prethodno pržiti povrće i meso. U multivarku ulijte ulje i rasporedite pripremljene i nasjeckane proizvode. Na dno stavite piletinu, pospite je solju.
Praziluk narežite na velike kolutove i stavite na meso. Dodajte lavrušku i biber u zrnu. 
4. Šargarepu narežite na krugove ili četvrtine krugova i rasporedite treći sloj. 
5. Na kraju sipajte seckani krompir. Posolite i prelijte vodom. Trebalo bi da stigne do sredine krompira. Zatvaramo multivarku, uključujemo program "gašenje" - (mesni proizvod), ostavljamo vrijeme jedan sat. Pritisnemo dugme "Start". 
6. Dok se gulaš dinsta, pripremite beli luk. Narežemo ga na male kockice. Za 20 min. pred kraj programa stavite beli luk u spori šporet. Nakon signala, gulaš ostavljamo 20-30 minuta na "Grijanju" kako bi jelo bilo zasićeno svim ukusima. 
7. Gulaš od povrća sa piletinom u spori šporet je spreman!. Serviramo još vruću za sto.
Kao što znate, povrće je uvijek zdravo, pa ćemo danas skuhati ukusan paprikaš od povrća. Mislim da će vam se svidjeti ovo jelo, koje je savršeno za večeru ili ručak. Pileće meso i povrće nisu baš kalorični, pa je ova kombinacija idealna za zdravu obilnu večeru.
Gulaš od povrća sa piletinom u laganoj šporeti
Takav gulaš se priprema brzo i jednostavno, a u sporom šporetu ispadne i veoma mekan i kao da se topi u ustima. Svaka domaćica će se snaći, pogotovo jer će naš pomoćni multivarak obaviti većinu posla umjesto nas.
Potrebna lista proizvoda:
Piletina - brojler, nije stara;
Začini pogodni za perad;
Potato;
Mrkva;
Mahune;
polka točkice;
Povrće se može uzimati i svježe i smrznuto. Zimi je, naravno, lakše raditi sa smrznutim.
Koraci kuvanja
1. Operite piletinu bez unutrašnjosti i osušite papirnim ubrusom, a zatim narežite na komade i stavite u spori šporet. Koristili smo butine i krilca, ali mogu se koristiti bilo koji dijelovi piletine.
2. Meso posolite i dodajte začine: bosiljak, kari i crvenu papriku.
3. Sipajte malo biljnog ulja. Možete koristiti i suncokretovo i maslinovo ulje. Sa maslinom će prirodno biti boljeg okusa. Pritisnite dugme za pečenje i sačekajte 23 minuta.
4. Zatim stavljamo povrće narezano na sitne kockice, ako ste ga imali smrznuto, pa ga izlijte kakvo jeste i odaberite način dinstanja. Ako je svježa, onda je potrebno dodati malo (115-123 ml) hladne vode. Takođe ne zaboravite da začinite povrće sa malo soli.
Nakon 30-40 minuta, gotovi paprikaš od povrća sa piletinom u spori šporet može se poslužiti za stolom.
To je sve, jednostavno i ukusno jelo je spremno. Ovako svijetla, sočna i ukusna večera oduševit će vas i vašu porodicu. Prijatno!
Gulaš od povrća sa piletinom u sporom šporetu odlično je jelo za celu porodicu, posebno ako vam se ne da stajati pored šporeta po vrelom letnjem danu. Kuhanje je lako, jednostavno i brzo, čak i početnik u kuhinji može to podnijeti.
Za pripremu paprikaša od povrća sa piletinom u sporom šporetu, uzmite proizvode sa liste. Operite povrće i piletinu pod mlazom vode i osušite papirnim ubrusima. Ako je krompir mlad, ljusku možete ostaviti neoljuštenu.
Uključite režim "prženje" na multivarku, ulijte biljno ulje i u njemu pržite piletinu i krompir.
Ako kuhate veliku količinu, zatim pržite redom - piletinu, zatim krompir.
Dodajte seckani luk i šargarepu, čim počnu da dobijaju zlatnu boju - stavite papriku.
Nakon 2-3 minute dodati tikvice i patlidžan, takođe pržiti 2-3 minute, dok ne porumene.
Paradajz iseći na četiri dela, izrendati, oguliti koru. Ulijte pileću juhu, posolite, dodajte prstohvat šećera, pobiberite, promiješajte. Količinu tečnosti uzimate po želji, u ovom slučaju ja volim da imam puno sosa, onda je jako ukusno zgnječiti kriške krompira viljuškom ili umočiti svež hleb.
Sada na sporom štednjaku morate uključiti način rada "dinstanje" i kuhati pileći gulaš sa zatvorenim poklopcem 30 minuta.
Pet minuta pre kraja kuvanja dodati beli luk narendan na sitno rende. Neposredno prije isključivanja dodajte sjeckano zelje. Isključite spori šporet i sa zatvorenim poklopcem ostavite varivo da odstoji par minuta da se sokovi i ukusi pomešaju.
Gulaš od povrća sa piletinom u sporoj peći je spreman. Enjoy!
Pripremite sastojke za paprikaš od povrća sa piletinom.
Operite piletinu pod tekućom vodom, podijelite na porcije (po želji možete skinuti kožu). U zdjelu multivarka sipajte biljno ili maslinovo ulje, stavite dijelove piletine. Postavite program za više kuhala "Prženje" na 15 minuta. Pržite komade piletine 7-10 minuta, povremeno okrećući.
Dok se piletina peče, sitno nasjeckajte kupus.
Operite šargarepu, ogulite, narežite na pola prstena.
Luk oljuštite i isjeckajte po želji.
Krtole krompira ogulite, operite i narežite na velike štapiće.
Operite tikvice (ako je tikvica mlada, ne možete rezati koru), iseći na kockice željene veličine.
Kada se piletina prži 7-10 minuta, na meso stavite seckani luk i šargarepu i kuvajte, ne zaboravljajući da mešate, do kraja programa "Prenje".
Zatim u prženu šargarepu, luk i piletinu dodajte nasjeckani kupus, sjeckane tikvice i gomolje krompira, dobro promiješajte.
Posolite varivo od povrća sa piletinom, začinite po ukusu, dodajte lovorov list i prelijte sa 100-150 ml tople vode ili čorbe od povrća. Zatvorite poklopac multivarke, postavite program "Gašenje" na 40 minuta.
Veoma ukusan paprikaš od povrća sa piletinom, kuvan u sporom šporetu, serviran toplo, raspoređen na porcionisane tanjire. Po želji pospite nasjeckanim svježim začinskim biljem. Ovo je tako ukusno, sočno jelo.
Prijatno!
Gulaš od povrća sa pilećim fileom lako se može pripremiti u sporoj peći ako imate 30-40 minuta slobodnog vremena. Ovaj recept je dobar jer možete staviti povrće koje volite. A ljeti se recept za gulaš može nazvati i budžetskim, jer je ovo sezona, a cijene povrća niske.
Ako kuvate paprikaš od povrća i pilećeg mesa u laganom šporetu, tada će komadi ispasti celi, a sam gulaš neće postati kaša.
Ako vam se ne sviđa bilo koje povrće navedeno u receptu, možete ga ukloniti ili zamijeniti drugim. Na primjer, u varivo možete sigurno dodati bundevu, karfiol, brokulu. Kako god eksperimentisali sa sastojcima, na kraju ćete ipak dobiti ukusno jelo.
Sastojci
pileći file - 200 grama,
patlidžan - 1 kom.,
tikvice - 2 kom.,
luk - 1 kom.,
suncokretovo ulje - 30 ml,
sol - 1 kašičica,
slatka paprika - 1-2 kom.,
paradajz - 3 kom.,
kukuruz - 3-4 kašike. kašike.
Kako kuvati?
Općenito, svo povrće možete pripremiti unaprijed. Ogulite ih, operite i isecite. Luk narezan na pola prstena. Pileći file operite i narežite na krupnije komade. Prvo uključite režim "Prenje" na multivarku i ulijte ulje u posudu. Kada se temperatura malo podigne, u to stavite nasjeckani luk. Pržite je nekoliko minuta dok ne porumeni i dodajte komadiće fileta. Intervenirajte.
Patlidžan narežite na kockice, a slatku papriku na trakice i dodajte povrće u činiju.
Tikvice narežite na kockice i stavite u činiju sa ostalim sastojcima.
Paradajz narežite na kockice ili pretvorite u sok. Prebacite u činiju.
Dodajte smrznuti kukuruz. Dobro promešati, posoliti. Po želji u činiju dodajte začine pogodne za povrće. Zatvorite poklopac multivarke, prebacite na režim "gašenje" i ostavite 30 minuta.
Nakon navedenog vremena, paprikaš od povrća sa pilećim fileom i kukuruzom biće gotov.
