A evo i sportske verzije. Nijedna fitnes djevojka ne može odoljeti.
http://instagram.com/p/lxPfk5twex/Torta za prave muškarce.
http://instagram.com/p/pDi29ftmQH/I to nisu kaktusi, već kolačići. I torte, samo male.
http://instagram.com/p/oAm3yHNmWH/Ova torta je savršena za šalu. Čupljenju gostiju neće biti granica ako usred slavlja ležerno odgrizu... komadić svijeće.
http://instagram.com/p/u5cj3MSNQB/Da li je vaš prijatelj šminker? Predstoji li djevojačko veče? Ćerkin rođendan? Evo jedne divne torte za prave žene.
http://instagram.com/p/qy8U8FJ9Ut/Odlična alternativa alkoholnom poklonu. I zagarantovano da nema mamurluka.
http://instagram.com/p/s9IrJIp9SF/Posvećeno navijačima New Yorka. Poslužite uz Americano uz muziku Franka Sinatre.
http://instagram.com/p/sF1bW5uWGW/Slatki šahovski problem biće prijatan završetak intelektualne večeri.
http://instagram.com/p/u2hK9SNicV/Dirljivo i nesumnjivo prijatno iznenađenje za najbliže.
http://instagram.com/p/vv_Y2OtmeN/Činilo bi se jednostavnom, ali vrlo efektnom tortom za Noć vještica.
http://instagram.com/p/u5dNzFPpfT/Nešto nezemaljsko, kosmičko i vrlo čokoladno. Primamljivo je pokušati.
http://instagram.com/p/uXe_1Hn1SQ/Za muzičare i muzičke zabave. Možete čak pokušati da odsvirate nešto prije nego što sve pojedete.
http://instagram.com/p/wIskUTstGR/Ovo čudo je ukusno i za pogledati. Više kao muzejski eksponat.
http://instagram.com/p/sFD5PjxcLi/Šteta što fotografije ne mogu da prenesu ukus. Ali i dalje je jako, veoma ukusno, ako vam se svidelo, nadahnite se i zabeležite! U međuvremenu lajkujte i podijelite ideje sa svojim prijateljima. Neka vam praznici budu najsjajniji i najnezaboravniji!
Moje prvo autorski Ispekla sam tortu u šest sati t, oslanjajući se na idealnu ideju konditorske umjetnosti. Imalo je sve što vam je potrebno, ali je ispalo kiselo i kao kruh. U tom trenutku sam naučio svoju prvu lekciju: treba kuhati po receptu.
Već sa 11 godina sam pekla kolače po porodičnim receptima. Na raspolaganju su mi bili provjereni medeni kolač od desetak najtanjih slojeva kolača i biskvit sa čokoladnom glazurom i orasima. Ovo je bilo sasvim dovoljno za praznike i čajanke.
U međuvremenu, moja porodica je rasla, karijera je uzletela, a stres je postajao sve veći. Počela sam da tražim nešto što bi me odvratila od rutine i prisjetila se svog hobija iz djetinjstva. Ali dva recepta nisu bila dovoljna, i evo "Gastronom" je priskočio u pomoć.
Naravno, ovo nije bio prvi kulinarski časopis koji mi je pao u ruke, ali me jednostavnost i djelotvornost recepata u Gastronomu toliko zadivila da sam postao njegov najvjerniji obožavatelj. Ono što me je inspirisalo je to čak i složena jela su uvijek bila dobra i bilo je uzbuđenje da dostignemo nove visine.
Odlučio sam postati profesionalac i upisao se u jednu od najprestižnijih kulinarskih škola na svijetu. Le Cordon Bleu. Sada imam svoju radionicu i lako mogu smisliti recepte za slatkiše bilo koje složenosti. Ali još uvijek držim dvije ogromne kutije Gastronom magazina za slučaj da poželim skuhati nešto neobično od glavnih jela.
Za mene su torte, prije svega, kreativnost. 2015. godine sam smislio jednu zanimljivu Projekat Fashion Cakes. Riječ je o šest torti kreiranih prema kolekcijama Chanel, Dolce&Gabbana, Dior, Ulyana Sergeenko, Elie Saab, Ralf&Russo. Odlučila sam da prenesem ljepotu i harmoniju haljina koristeći jestive materijale: slatku pastu, karamel kristale, perle i farbanje prehrambenim bojama. Sve torte objedinjuje osnovna ideja: u našim životima umjetnost prodire u najneočekivanija područja djelovanja, a trendovi glatko prelaze iz jednog područja u drugo.
Hvala talentovanim ljudima koji su podržali Fashion Cakes - fotografkinji Loli Dzhuraevoj, umjetnici Eleni Manoli, dizajnerima snimanja Olgi Dzugaevoj i Mariji Puzikovoj.
Torta bazirana na haljini iz kolekcije Ulyane Sergeenko koja je predstavljena na privatnoj reviji Paris Haute Couture Fashion Week-a. Torta je ukrašena teksturiranom piletinom. Svi elementi, uključujući perje, napravljeni su od slatke paste.
Kolekcija Ralph & Russo couture predstavljena je u sklopu sedmice visoke mode u Grand Palais Paris. Torta je ukrašena nežnim ružičastim volanima od šećerne mastike.
Ćerka legendarne Ane Wintour, Bee Shaffer, pojavila se na dodjeli Oskara u haljini iz nove kolekcije Dolce&Gabbana. Torta je ukrašena šećernim ružama i trodimenzionalnim ukrasom od mastike. Kruna i noge su od slatke paste.
U kolekciji Elie Saab proljeće-ljeto, cvjetna tema koja je moderna ove sezone podržana je vezom i aplikacijama. Za izradu torte koristili smo najtanje latice od šećerne mastike, ručno oslikane prehrambenim bojama.
Za Chanelovu haute couture kolekciju 2015. Karl Lagerfeld kreirao je vrt futurističkog cvijeća u nijansama ružičaste, plave, crvene i žute. Torta se pridržava nestandardnih proporcija haljine, a dekor koristi više od stotinu cvjetova kreiranih ručno od šećerne mastike. 
U novoj kolekciji Christian Dior baziranoj na 50-im godinama, postoji mnogo varijacija na temu kratkih haljina s voluminoznim vezom. Torta je ukrašena kristalima šećera, jestivim zlatom i karamelom.
Samo pogled na ove svadbene torte je užitak. I teško ih je nazvati kolačima, već remek djelom poslastičarske umjetnosti. Krasnodarske poslastičarnice već nekoliko godina za redom rade čuda na osnovu skica organizatorke vjenčanja Oksane Bedrikove i stvaraju prave umjetničke predmete. Naše posebno divljenje je zanatsko umijeće i kuhanje “Patrick & Marie”.
Svadbene torte, kao zasebna vrsta kulinarstva - prije svega, želite ih pogledati, a ne jesti! Iako su i odličnog ukusa. Deserti kreirani po individualnim skicama zadivljuju goste luksuzom, elegancijom i pažnjom na sitne detalje.
Vjenčanje u stilu nadrealizma, 2015
Skica blistavog, odvažnog, neobično elegantnog deserta utjelovljena je u trodimenzionalnom jestivom umjetničkom djelu, koje bi potpisao i sam majstor Dali. Upravo su njegove slike i slike drugih poznatih nadrealističkih umjetnika postale izvor inspiracije za stvaranje ovog slatkog koncepta.
Vjenčanje “Cvjetni snovi”, 2014
Višeslojni desert je svojom lakoćom i nježnošću osvojio goste i mladence. Ovaj efekt je postignut zahvaljujući prirodnim cvjetnim nijansama i ne sasvim tradicionalnom obliku. Poput divnog buketa sa tkanjem magnolije, hortenzije i bršljana, torta je postala još jedan mirisni akcenat svadbene večeri.
Vjenčanje u stilu Art Nouveau, 2015
Art Nouveau stil ranog prošlog stoljeća je prefinjen, delikatan i pun detalja. Oslikavanje vitraža, bogate boje i karakteristični uzorci upotpunjeni su na svadbenoj torti sa suptilnim naznakom sjećanja. Kada je zaprosio brak, mladoženja je sakrio verenički prsten u zrelo voće nara. Zato je ovaj detalj krunisao svadbenu tortu i neverovatno dirljivo upotpunio koncept deserta.
Vjenčanje iz bajke, 2014
Za vilinsku princezu i bajkovitu tortu! Njegov izgled bio je vrhunac večeri. Ogroman petoslojni desert simbolizirao je dvorac s čijih prozora možete gledati na bajkovito kraljevstvo. Fontana sa cvijećem krunisala je poslasticu. Osim kristalnih privjesaka, jestivi su svi elementi torte: mali kandelabri, vaze za cvijeće, slike pogleda sa prozora, čak i fotografije.
Svadbena potraga “U potrazi za blagom”, 2014
Cijeli vjenčani dekor inspiriran je idejom da se gosti nalaze u kutiji za nakit. Zbog toga je torta izgledala kao stari kovčeg u kojem se nalaze komadići rubina, smaragda i dijamanata. Fine rezbarije, jestivo kamenje i atraktivan svjetlucanje ostarjenog zlata u dekoraciji stvorili su pravi utisak.
Sportsko vjenčanje, 2015
Na vjenčanju pravih sportista čak su i visokokalorični slatkiši izgledali vitko, dinamično i lagano. Najsloženiji element na torti bio je košarkaški obruč koji se pretvara u padobran. Apsolutno svi elementi su jestivi, a prividna lakoća je pravo umijeće poslastičara. Pokušajte da prebrojite za koliko sportova su mladenci zainteresovani, i shvatićete da bi mogli da jedu slatkiša koliko im srce želi!
Vjenčanje "Old Aviation", 2010
Ako napustite ideju o cijeloj torti, možete kombinirati desetke različitih elemenata u jedan desert. Elegantan i moderan. Zmajalice, paraglajderi, helikopteri, baloni na vrući zrak, zračni brodovi: ni jedan kolač nije ukrašen na isti način. Slatka piramida bila je krunisana tortom u obliku putne torbe.
Vjenčanje “Čarolija vilenjačkih legendi”, 2014
Vjenčanje u "vilenjačkom eko" stilu zahtijevalo je najprirodniju moguću tortu. Stoga je napravljen desert sa otvorenim kolačima, bez mastike, bijelih ruža i drugim tehnikama slastica. Kolači boje čokolade, natopljeni nježnom kremom, ličili su na tlo na kojem obilno rastu mahovina, sukulenti, egzotično cvijeće i začinsko bilje. Svi elementi su jestivi, uključujući i skulpturu "zaljubljeni vilenjaci" koja je krunisala desert. Figure su rađene gotovo portretno nalik na mladence.
Vjenčanje u stilu “Rock-Oh-baroque”, 2013
Rock note su dodate rokoko stilu. Stoga je dekor sadržavao eksplozivnu mješavinu veličanstvenog klasičnog i potpuno neuobičajenog, smjelog i neobičnog. Torta je u potpunosti odgovarala općoj ideji: metalne zakovice i kandelabri, gitare i agresivni tonovi čokolade kombinirani su s najnježnijim nijansama ruža i monograma.
Vjenčanje u stilu “Vintage Circus”, 2012
Remek-djelo torta koja prkosi svim zakonima svadbene gravitacije. Prava predstava šećera i fantazije. Na slatkom polju nalazio se šator starog putujućeg cirkusa, gdje su umjetnici raznih žanrova pozivali na nastup. Hodači na štulama i mimici, akrobati i snagatori izveli su nastup pravo na tacni. Čak je i sam izgled deserta postao punopravni broj u programu vjenčanja
Vjenčanje u stilu “Šetnje akvarelom po Sankt Peterburgu”, 2013
Sankt Peterburg je omiljeni grad mladenke, pa je atmosfera romantike, gracioznosti i magije ovog grada ponovo stvorena na vjenčanju. Slatka kruna slavlja bila je piramida kolača. Nježnost cjelokupnog dekora prenijela se i na desert, pa je na svakoj torti procvjetao elegantan cvijet. A veliki gornji kolač je bio ukrašen čuvenim peterburškim grifonima sa mosta Banke. Na ovom mestu, po tradiciji, gosti severne prestonice zažele želju, a par je sebi poželeo srećan život odmah na venčanju.
Vjenčanje u rokoko stilu, 2015
Nježno vjenčanje s elementima rokoko stila, poput frizure dvorske dame, ukrašeno je neobičnom tortom. Kako bi se skladno uklopio u cjelokupnu sliku dizajna, korišteno je perje, kao u dekoru, neobični elementi i prigušene nijanse ružičaste. Jedrenjak na vrhu deserta je upravo ono što bi modne mode tog vremena tražile za svoje frizure. Za mladu je ova torta, od skice do izvođenja, ostala simbol pripreme za vjenčanje - istinski slatki dan u životu zaljubljenih.