Nešto ukusno i brzi i jednostavni recepti. Recepti za večeru - šta skuhati za večeru brzo i ukusno od jeftinih i jednostavnih sastojaka

NAJPOPULARNIJI RECEPTI ZA KEKSKE: TOP 5 IDEJA 🎂 Ovakvi keksi se uvek dobiju 💪 1) JEDNOSTAVAN BISKIT SA LIMONADOM Sastojci: ● Jaja - 4 kom ● Šećer - 1,5 šolje ● Vanilin šećer - 1 pakovanje ● Limunada 1 šolja ● Limunada 1 šolja - 1 šolja ● Brašno - 3 šolje ● Prašak za pecivo - 10 g Priprema: Glavna tajna ovog biskvita je limunada. Mora da je sa gasom. Limunada ostavljena otvorena bez plina neće raditi. Jaja, šećer, vanilin šećer umutiti mikserom. Nastavljajući da mutite, ulijte biljno ulje, odmah nakon toga ulijte limunadu. U delovima dodavati brašno i prašak za pecivo i mešati mikserom. Testo će ispasti tečno, poput pavlake. Sipajte tijesto u zdjelu multivarka. Podesite vreme pečenja na 65 minuta. Nakon signala dodajte još 65 minuta. Na kraju pečenja isključite vatru i ostavite biskvit da se hladi još 20 minuta. Zatim posudu multivarka okrenite na postolje (vidi sliku), ili na šoljice za čaj i ostavite biskvit u ovakvom stanju dok se potpuno ne ohladi.U rerni se peče običan biskvit kao i uvek - na temperaturi od 180 stepeni oko 25-30 minuta. Kalup treba da bude visok jer se biskvit jako diže.Na kraju pecenja ostavite biskvit u ugasenoj rerni 20 minuta.Okrenite pleh sa biskvitom na postolje i potpuno ohladite.Biskvit ispada da je jako visok (za mene - 12 cm), pahuljast, sa ukusom kruške (imala sam limunadu sa kruškom). 2) ČOKOLADNI Biskvit U MULTIKVARI Sastojci: ● Brašno 2 kašike. ● Šećer 2 kašike. ● Jaja 2 kom. ● Soda 1,5 tsp. ● Prašak za pecivo 1,5 tsp. ● Kakao 6 kašika. ● sa toboganom ● Mleko 1 kašika. ● Vanilin šećer 1 kašičica. ● Biljno ulje 1/3 kašike. ● Kipuća voda 1 kašika. Priprema: Sve izmešati (ne treba ništa mutiti mikserom!). Na samom kraju dodajte 1 šolju ključale vode /direktno sa šporeta/.Promešajte (testo će postati jako izliveno u MV šerpu, prethodno podmazanu tankim slojem putera. Peći na režimu PEČENJE 60 minuta ili 60 +20 minuta.Moja se digla do samog vrha poklopca iseci na 4 torte.Krem koji hoces.Ja imam cokoladu-otopiti 4 cokoladne plocice i pomesati sa 500 grama masne pavlake,po ukusu jako podseca na cokoladni sir (a la "Prijateljstvo"), a torta je nešto između vašeg omiljenog "Krompir"", prozračnog biskvita i ukusnog "Brownia"! 3) BISKIT Sastojci: ● 4 srednja jaja (na sobnoj temperaturi) ● 100 - 120 g šećera ● 1 kašičica vanilin šećera ● 120 g brašna (ja uzimam 90 g brašna + 30 g skroba) ● 1 kašičica (razina) praška za pecivo Priprema: 1. Obložite dno posude za multivarku pergamentnim krugom. Zdjele multivarka ne mažem masnoćom, biskvit će lakše narasti ako se za njih "prilijepi". 2. Umutiti jaja (bez razdvajanja na belanca i žumanca) sa šećerom, vanilin šećerom - 5 minuta, na maloj brzini miksera. 3.Povećati brzinu miksera na maksimum i umutiti masu od jaja još 10 minuta.Masa treba da pobijeli,postane vazdušasta i da se poveća 3 puta.Prstom napraviti udubljenje u umućenim jajima,ako su dobro umućena. žljeb neće nestati. 4. Pomiješajte brašno, skrob i prašak za pecivo. Smjesu brašna (u 3 dodavanja) prosijati u smjesu od jaja i šećera, lagano miješajući (pokretima omotača) nakon svakog dodavanja.Vrlo je važno da se prilikom miješanja zadrži prozračna struktura umućenih jaja. Gotovo testo ne treba da bude gusto,treba da bude lagano i kremasto.Ja sve mesim rukom,mislim da je ovo najbolji nacin da testo ostane vazdusno. 5.Silikonskom lopaticom stavite testo u posudu multivarka i okrenite posudu nekoliko puta oko svoje ose kako se ne bi stvorio čep u gotovom biskvitu. 6. Pecite biskvit 40 - 60 minuta (u zavisnosti od podešavanja vašeg multivarka).Proverite da li je biskvit "suv štapić" i ako biskvit nije pečen dodajte još 10 -20 minuta pečenja. 7. Izvadite posudu sa biskvitom iz multivarke, ostavite da odstoji 5 minuta, špatulom odvojite stranice biskvita od zidova posude i okrenite biskvit na rešetku. 8. Pustite da se biskvit potpuno ohladi i možete piti čaj. 4) BISKIT SA VRUĆIM MLEKOM Sastojci: ● 120 g mleka, ● 60 g putera ● 165 g brašna ● 6 g praška za pecivo ● 165 g šećera ● 3 srednja jaja na sobnoj temperaturi ● 1 kašičica ekstrakta vanile ili kesica vanilin šećera ● prstohvat soli Priprema : 1. Uključite rernu da se zagreje na 175 stepeni. Tepsiju (moja je prečnika 20 cm) ili običnu posebno obložite krugom pek papira na dnu i trakom po obodu. 2. Brašno, prašak za pecivo, so dva puta prosijati. Zagrijte mlijeko i puter da se puter otopi. 3. Jaja umutite oko minut i, postepeno dodavajući šećer, mutite 10 minuta dok ne pobele i ne postanu pjenasta. Veoma je važno! 4. Sada dodajte brašno u smjesu jaja u tri faze, lagano miješajući lopaticom odozdo prema gore. 5. Mlijeko i puter ponovo zagrijati skoro do ključanja, odnosno do jako vrućeg stanja kada se na površini pojave mjehurići. Nema potrebe da ključa! I u dve faze u testo sipajte vrelo mleko i puter. Nakon svake infuzije, tri puta promiješam lopaticom odozdo prema gore. 6. Masu stavljamo u kalup, ispada srednje debljine, voluminozne, neutegnute. 7. Peći 25-30 minuta na 175 stepeni. Izvadite iz rerne i okrenite pleh sa biskvitom naopačke na rešetku, ostavite da se ohladi 15 minuta i izvadite pleh. 5) Biskvit ZA 3 MINUTA Sastojci: za 1 biskvit: ● jaje 1 kom ● mleko 5 kašika. l. ● Biljno ulje 3 kašike. l. ● Kakao (za čokoladni biskvit) 2 kašike. l. ● Vanilin šećer (za beli biskvit) 10 g ● Šećer 4 kašike. ● Brašno 3 kašike. l. ● Skrob 1 kašika. l. ● Prašak za pecivo 1 kašičica. impregnacija: ● Višnje očišćene od koštica - 300 g ● Pavlaka - 200 g ● Čokolada (za posipanje) Priprema: 1. Jaje umutiti sa šećerom i promućkati viljuškom. 2. Dodati mleko i puter, umutiti viljuškom. 3. Pomiješajte brašno, skrob, kakao i prašak za pecivo. 4. Prosejati u tečne sastojke i umesiti u smesu. 5. Na dno kalupa stavite pergament i sipajte testo u njega. 6. Pecite u mikrotalasnoj 3 minuta na 1000 W. 7. Izvadite, prođite nožem po ivici i okrenite tortu na rešetku. 8. Za kremu umutiti pavlaku sa šećerom i premazati kolače. 9. Prelijte čokoladom i svježim bobicama. 10. Dobar tek vama i vašim najmilijima! kuvajte ukusno i sa ukusom.

Komentari 2

Emocije 183

Kako kuvati korejske šargarepe kod kuće. Dugo sam proučavao pitanje kako kuhati korejsku šargarepu kod kuće i isprobao više od jednog recepta. Ponekad je jednostavnije bolje i ovaj recept je dokaz tome. Trebat će vam oko 10 minuta slobodnog vremena i ukusna, svježa, aromatična korejska šargarepa će biti spremna. Trebaće vam: 400 g šargarepe 5 čena belog luka ½ kašičice soli 1 kašika. l šećera ½ kašičice mlevenog crnog bibera ⅓ kašičice mlevenog korijandera 2 kašike sirćeta 30 ml biljnog ulja Kako kuvati: 1. Narendajte šargarepu pomoću korejskog rende za šargarepu. 2. Iscedite 5 čena belog luka, dodajte pola kašičice soli i kašiku šećera, ne mešajte. 3. Dodajte pola kašičice mlevenog bibera i malo korijandera, prelijte sa 2 kašike sirćeta. 4. U manjoj šerpi zagrijte malo biljnog ulja i prelijte sve začine. Od toplog ulja počeće da puštaju aromu i malo će cvrčati, nakon toga sve dobro promešati, šargarepu malo izgnječiti rukama. 5. Zatvorite poklopcem i stavite u frižider da se kuva oko 3-4 sata. To je sve! Jeste li vidjeli kako je lako kuhati korejsku šargarepu kod kuće? Na korejskom, šargarepa može biti odlična bilo kao samostalna salata ili kao sastojak u drugim jelima. Prijatno!

1 komentara

Testenina sa pečurkama i šunkom. Za 4 porcije tjestenine trebat će vam: Sastojci: pasta za špagete – 500 g; šampinjoni - 200-300 g; šunka (šunka kobasica) – 200-300 g; luk – pola ili 1 mali luk; pavlaka - 200 g; sol, biber - prema vašim željama; puter - otprilike 10 g za prženje luka, šampinjona i šunke. Priprema: 1. Nasjeckajte luk; 2. Pečurke iseći poprečno. Velike pečurke mogu biti manje; 3. Šunku narežite na kockice; 4. Pečurke pržiti na puteru oko 15 minuta, u pržene šampinjone dodati luk, propržiti ih dok ne postanu prozirni, pa dodati i šunku. Nakon 2 minute dodajte kiselu pavlaku, sol i biber. Nakon još jednog minuta ugasili smo vatru; 5. Kuhajte špagete 9 minuta ili prema uputstvu na pakovanju. Oh, i ne zaboravite posoliti vodu; 6. Gotove špagete stavite na tanjir; 7. Po vrhu tjestenine obilato prelijte sos od šunke i gljiva. Potrošeno doslovno 20 minuta - i ukusna domaća tjestenina sa šampinjonima je spremna! Prijatno!

Komentari 2

Tanke pite sa krompirom "Seljački" - Ukus.... Neopisivo! Baršunasto tanko testo sa debelim slojem fila od krompira. I tijesto i fil ispadaju najnježniji.... Najjednostavniji seljački sastojci, ali pite se jednostavno tope u ustima! Ispadaju tako tanki i mekani. za testo: 1 šolja tople čorbe od krompira 1 kašičica suvog kvasca 1 kašika šećera 0,5 kašičice soli 2,5 šolje brašna za fil: 6-7 srednjih krompira 2-3 glavice luka 50 g putera Sol, crni mleveni biber Biljno ulje za prženje Krompir oguliti, iseći na ploške i kuvati u slanoj vodi dok ne omekša. Luk dinstati na puteru. Od krompira ocediti čorbu (ostaviti malo za testo) i izgnječiti gnječicom. U čorbu rastvoriti kvasac, šećer i so. Dodajte 2 šolje brašna i umesite meko, lepljivo testo. Stavite na toplo mesto na sat vremena. Zatim dodajte preostalo brašno i ponovo premesite. Testo podeliti na 3 dela, svaki oblikovati u kobasicu.Unakrsno iseći na komade.Svaki komad razvaljati u krug.Na sredinu kruga staviti napunu kašiku fila.Podignuti ivice kruga i stisnuti. Okrenite pitu sa šavom nadole i poravnajte na debljinu od oko 5-7 mm.Slažite pite sa šavom nadole velika količina vrelog ulja brzo porumenite sa obe strane Gotove pite osušite na salveti da uklonite višak ulje Poslužite toplo sa pavlakom

Komentari 1.2K

Emocije 26K

Njemacka pita od jabuka☺ JAKO UKUSNA KRATKA PITA SA KUVANJEM PULA OD JABUKA I VRHOM MERINGA. Vidio sam dosta pita u svoje vrijeme - i jabuke i razne druge. Ali recept za ovu pitu zauvijek je ušao u moju kuharicu - veoma ukusan, neobičan i nježan. Delikatna pita od svježeg sira i jabuka, nevjerovatnog ukusa, nikoga neće ostaviti ravnodušnim! A jednostavnost pripreme i dostupnost sastojaka omogućit će vam da uživate i u procesu i u rezultatu. Pita je uspješna kombinacija mrvičastog prhkog tijesta, mekog, nježnog svježeg sira od vanile, slatkih jabuka s notom cimeta i gornjeg sloja beze. Za tijesto (prečnik oblika 30x18): 1,5 žlice. brašna 2 kašike. l. granulirani šećer 100 g margarina 50 g pavlake 1 žumance ¼ žlice. l. soda Za sloj skute 250 g mekog, homogenog svježeg sira (ako je svježi sir zrnast, protrljajte kroz sito) 1/3 žlice. šećer 1 žumance vanilija Za sloj od jabuka 4-5 srednjih jabuka cimet Za beze (ili sufle) 2 belanca od velikih jaja Zagrejati rernu na 180-190°. Pomiješajte žumanca, granulirani šećer, otopljeni kremasti margarin, pavlaku, prašak za pecivo; miješati dok ne postane glatko. U smesu prosijati brašno i umesiti meko testo za pecivo. Tijesto rasporedimo u kalup, napravimo niske stranice i izbušimo ga viljuškom. Za pripremu skute mljeveni sir s granuliranim šećerom, žumanjkom, vanilinom, kondenzovanim mlijekom (po želji). Rasporedite smesu za skutu preko smese za pikti. Ogulite jabuke (po želji) i sjemenke, narežite na tanke kriške. Na sloj skute ravnomjerno stavite kriške jabuke i pospite cimetom. Pecite 25-30 minuta. U međuvremenu pripremite beze: umutite bjelanca, poprskajte limunovim sokom, postepeno dodajte granulirani šećer. Za sufle je dovoljno par kašika šećera, a za beze je potrebno više šećera. U svakom slučaju, bjelanjci se moraju umutiti do čvrstih, stabilnih vrhova pri maloj brzini miksera. Na gotovu pitu rasporedite mješavinu proteina i pecite još 10-15 minuta (smanjite temperaturu na 170°). Ostavite gotovu pitu da se ohladi. Ohlađenu pitu iseći na porcije. Jedi zdravo!

1 komentara

Emocije 101

Džem od mandarina. Želite li probati komad zime u ljeto ili proljeće? Zatim naučite iz ovog recepta kako napraviti džem od mandarina kod kuće. Takva prirodna poslastica može stajati u teglama do ljeta i oduševiti vas svojim nevjerovatnim ukusom. Pravljenje džema je veoma jednostavno! Mandarine - 900-1000 grama Šećer - 500 grama Vanilin šećer ili štapić vanile - Po ukusu 1. Mandarine, žilice i sjemenke oguliti. Zatim rastavljamo na kriške i prepolovimo. 2. Mandarine pospite šećerom i stavite na srednju vatru. Da biste pripremili ovaj džem, potrebno je uzeti posudu s neljepljivim dnom. Kada iscuri sok možete dodati vanilin šećer. Probala sam dodati štapić cimeta, s njim džem počinje da se igra novim bojama. Ali cimet je stvar ukusa, pa odlučite sami da li ćete ga dodati ili ne. 3. Smanjite vatru i kuhajte džem 15-20 minuta. 4. Ako volite gusti džem, onda ga kuhajte u nekoliko faza. Ako volite džem lagane teksture, prokuhajte ga 15 minuta i razvaljajte u tegle. 5. Deo džema ostavite da pojedete uz čaj, a ostatak uvaljajte u sterilisane tegle. Samo nekoliko sati - i dobićete prirodni antioksidans koji će poboljšati vaše raspoloženje u bilo koje doba godine.

1 komentara

Emocije 131

Pire supa od bundeve sa mesnim okruglicama Sastojci: Bundeva - 1 kg Biljno ulje (za pečenje) - 2 kašike. l. Biljno ulje (za prženje) - 1 kašika. l. Majčina dušica - 2-3 grančice Ruzmarin - 2-3 grančice Beli luk - 4-5 čena Sol - po ukusu Mlečni krem ​​- 1 šolja. Mleveno pileće meso - 500 g Mleveni kim - 1 prstohvat Mleveni beli biber - 1 prstohvat Luk - 1 kom. Priprema: 1. Bundevu narežite na komade, stavite u kalup (na pleh), pospite krupnom morskom solju, grančicama ruzmarina i timijana, prelijte biljnim ili maslinovim uljem. Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C 20-30 minuta (dok bundeva ne omekša). 2. Pečenu bundevu oguliti od belog luka i grančica ruzmarina. Takođe ogulite. Stavite bundevu u šerpu i mikserom izmiksajte pire. 3. Pileći file i luk sameljite na mleveno meso. Dodajte so, mleveni kim i mleveni beli biber, dobro promešajte. Formirajte ćufte veličine oraha. Pržite na biljnom ulju dok se ne skuva. 4. U pasiranu bundevu sipajte kremu. Stavite na vatru i prokuhajte. Začinite po ukusu. Odmah dodati pripremljene ćufte i ostaviti da prokuha. Skinite sa štednjaka. Prijatno!

Originalna objava od povarru

Kulinarska zajednica Li.Ru - Brzi recepti

Brzi recepti

Hvala ti
re=Prikaži zbirke recepata]

Quick solyanka

Ukusna i zasitna supa posebno je dobra zimi, kada je potrebno puno kalorija. I ova supa ide nakon velike zabave :) Dajem vam brzi recept za soljanku!

Brza pavlaka

Brza pavlaka je veoma ukusan i nežan kolač. Lako se i brzo priprema. Jedite uz čaj i sa zadovoljstvom :) Dijelim recept.

Cheesecakes u žurbi

Ovi kolači od sira savršeni su za brzi doručak ili za hirovitu djecu koja ne vole da jedu svježi sir. Svi jedu tople i ukusne kolače od sira u žurbi!

Brzi medenjaci

Veoma ukusni brzi medenjaci. Kuvanje je lako i jednostavno, pristupačni proizvodi, minimalno vrijeme pečenja i pristojni rezultati.

Brzi pilav

Brzo skuvan pilav se ne može nazvati pravim, ali je i po sastojcima pilav. A ukus je, generalno, veoma blizak. Brzi recept za pilav pomaže kada nemate vremena.

Brze krofne

Ovako ukusne i ružičaste krofne uvijek će biti dobrodošle u vašoj porodici. Brzo se pripremaju i možete uključiti djecu u proces. Zanimljivo? Zatim pročitajte kako se na brzaka spravljaju jufke ;)

Quick whitewash

Vazdušni i mekani beljaši sa ukusnim punjenjem i neverovatnim mirisom:) Ovi beljaši se pripremaju zaista brzo, na brzinu, iako su napravljeni od kvasnog testa. Dijelim tajnu.

Brze knedle

Ima svih vrsta knedli. I sa svježim sirom i višnjama i kupusom. Moja porodica zaista voli knedle sa krompirom. Kad imam jako malo vremena, pravim brze ili lijene knedle. Samo!

Mannik u žurbi

Svaka domaćica može pripremiti ukusan kolač od griza za večernji čaj. Ovaj recept vas nikada neće iznevjeriti.

Pogačice sa sirom u žurbi

Brzi kolači od sira su neverovatno ukusan i zadovoljavajući dodatak čaju. Pripremite ih i vaš doručak će postati mnogo vedriji i zabavniji :) Na sreću, pripremaju se vrlo jednostavno i brzo.

Brzi kotleti

Sočni i nježni kotleti za večeru za pola sata. Gotovo bez truda - i ukusno jelo na stolu. Reći ću vam kako da napravite kotlete na brzinu!

Brzi biskvit

Biskvit je nezaobilazna stvar za svaku domaćicu, može se pripremiti za pola sata, a sa nadjevima - sve ovisi o vašoj mašti. Lagan, prozračan biskvit napravljen na brzinu.

Čebureci u žurbi

Ko ne voli čebureke? Tanko, lisnato testo, vrući sočni fil. Svi to vole, ali kuvanje je muka. I dugo i problematično. Ali sa ovim receptom je obrnuto. Hajde da skuvamo kolače!

Slatke lepinje u žurbi

Brza pita od svježeg sira

Ukusna, nježna i lijepa brza pita sa skutom. A osim toga, to je i korisno. Lako se priprema, ali rezultat je remek-djelo!

Brzi hleb

Lagani i jedinstveni miris svježe pečenog kruha ispunit će vaš dom aromama topline i udobnosti. Pečenje takvog hleba nikome neće biti teško - recept za brzi hleb je izuzetno jednostavan!

Brzi kolačići od meda

Izuzetno nježni i ukusni brzi kolačići od meda neće vas ostaviti ravnodušnima. Pripremite ga za djecu, goste ili samo za sebe, neće vam oduzeti puno vremena.

Brzi domaći kolačići

Po ovom jednostavnom receptu na brzinu se prave veoma ukusni i hrskavi domaći kolačići. U proces možete i trebate uključiti djecu :) Priprema se vrlo brzo!

Brza jetra

Za one koji baš žele da jedu, ali žure poslom, veoma mekana i meka pileća džigerica, koju ćemo pripremiti za pola sata. Ostatak vremena možete provesti opuštajući.

Brze peciva

Ovi đevreci pobijaju popularno vjerovanje da se ništa ukusno ne može napraviti na brzinu. Naučite brzi recept za pecivo i razbijte stereotipe!

Brza tepsija od svježeg sira

Najnježniji ukus ove tepsije će osvojiti vas i vašu decu. Veoma zdravo jelo, pripremljeno brzo i jednostavno. Naučimo recept za brzu tepsiju od svježeg sira!

Cheesecake u žurbi

Cheesecake je veoma ukusan desert koji je omiljen u celom svetu. Za pečenje klasičnog kolača od sira potrebno je dosta vremena. Postoje opcije za kolače od sira bez pečenja. Želim da ponudim nešto lakše i jednostavnije. Probaj!

Brzi kolač od meda

Ukusna i delikatna torta sa aromom meda dobar je desert za svaki porodični odmor. Govorim vam kako da napravite brzu tortu od meda.

Pita sa sirom u žurbi

Imate goste na pragu ili želite nešto ukusno i neobično? Na brzinu napravite ukusnu i zadovoljavajuću pitu sa sirom. Lako je i jednostavno!

Brzo testo sa kvascem

Kvasno tijesto za pite, pizzu, đevreke i lepinje u rekordnom roku. Proizvode napravljene od takvog tijesta cijenit će cijela porodica, a naravno i vi. Na brzinu napravimo kvasac!

Brza medena pita

Ako želite da napravite nešto zaista ukusno svojim rukama, onda je ovaj brzi recept za pitu od meda upravo ono što vam treba.

Brzi biskvit rolat

Ako imate 20 minuta viška i zaista želite domaće slatkiše, onda je ovaj divan recept za vas. Samo izvadite omiljeni džem iz ostave i počnite kuhati.

Brza torta Napoleon

Svi znaju tortu. Ali recept je pojednostavljen za one koji nemaju vremena za klasično izvođenje ovog remek-djela. Na ukus to neće uticati :) Pa, hajde da napravimo Napoleon tortu!

Brze palačinke

Divne debele palačinke su već dugi niz godina tradicionalno jelo nedjeljnog jutra u mojoj porodici. Brzo i ukusno, rumenasto i aromatično - šta može biti ukusnije.

Brze palačinke

Ovo je odlična opcija za brz i ukusan doručak koji lako možete pripremiti prije posla ili djeci prije škole. Veoma ukusno i zadovoljavajuće i ne oduzima puno vremena.

Brze lepinje

Brze, mirisne i ukusne lepinje za čaj. Ispunit će vaš dom mirisom cimeta, udobnosti i spokoja. Recept za brze lepinje je izuzetno jednostavan i jasan - tako da ga svi mogu shvatiti.

Brzi mafini

Svi uživaju u pitama, ali imaju mali nedostatak - nisu baš zgodne za jelo. Posebno djeca. Drugi razgovor su muffini. Ima dovoljno za napraviti - samo par zalogaja. Hoćemo li ga brzo skuvati? Svideće ti se!

Hačapuri u žurbi

Ako očekujete goste za pola sata, ali nema vremena da pripremite nešto ukusno, onda će brzi khachapuri nesumnjivo priskočiti u pomoć i ugodno će iznenaditi vaše goste.

Brza slatka pita

Za one koji ne vole dugo da stoje za šporetom, ali se ipak vole počastiti nečim slatkim. Ovo je vrlo jednostavna i brza pita, a fil za nju možete lako smisliti sami.

Quick lasagna

Kada imate vrlo malo vremena za kuvanje, ali želite da skuvate nešto nekonvencionalno, skuvajte lazanje po ovom receptu. Neobično, ukusno i što je najvažnije - brzo!

Brzi biskvit

Kada želite nešto ukusno i svečano, a imate malo vremena za pripremu, ovaj brzi recept za biskvit će vam pomoći.

Mesne palačinke u žurbi

Brze i neobične palačinke pomoći će vam da ukusno i jeftino nahranite cijelu porodicu. Govorim vam kako da napravite mesne palačinke na brzinu!

Brza čokoladna torta

Ova torta je savršena za neočekivani odmor ili ako želite da na brzinu napravite sebi nešto ukusno. U svakom slučaju, njegov će vas okus neočekivano i ugodno iznenaditi.

Cheesecake u žurbi

Reći ću vam kako da napravite ukusnu i mekanu tortu od sira za one kojima nedostaje vremena za kuvanje. Svako može napraviti brzi kolač od sira!

Brza Cezar salata

Dešava se da tačno znate koje jelo želite. I sigurno znate da nemate vremena da ga kuvate po klasičnom receptu. Ili snagu. Ili oboje. Probajmo isti recept, ali ubrzani.

Instant čokoladna torta

Pa, ko nije imao takvo stanje kada želite nešto ukusno? Ili opet neočekivano gosti na kućnom pragu... Tu nam ovaj recept dobro dođe!

Brza slatka rolnica

Uveče, kada je cela porodica okupljena, tako je lepo popiti čaj. I to ne samo čaj, već i nešto ukusno. I tu će vam dobro doći slatki rolat. Hajde da kuvamo!

Brza supa

Ako hitno trebate prehraniti cijelu porodicu, ali vam nedostaje vremena, onda je ovaj divan recept vaš spas. Za pripremu će vam trebati 30 minuta, a dobićete krepku, bogatu supu.

Brza pita sa kupusom

Ako mislite da su pite duge i mučne, onda se duboko varate! Iz ovog recepta naučićete kako da ispečete pitu sa kupusom i oduševite svoju porodicu i prijatelje aromatičnim svežim pečenim proizvodima bez ikakvih problema.

Brzi domaći biskvit

Ukusan domaći biskvit je pogodan za pravljenje torti, kolača i deserta. Mnogo je ukusniji od prodavnih, jer je u njega uložena ljubav i toplina vaših voljenih ruku.

Brzi biskvit

Ah, ovaj ugodan miris doma, toplog ćebeta, šoljice čaja i svježeg keksa... Šta može biti bolje? I, ako imate ćebe i čaj, hajde da napravimo keks.

Brzi boršč

Da, nemojte se iznenaditi, moguće je - zaista, boršč se može pripremiti na brzinu. A boršč ispada jako ukusan, vjerujte mi!

Brzi kolačići od ovsenih pahuljica

Zdrava, slatka i ukusna poslastica za sladokusce - brzi kolačići od ovsene kaše. Veoma brz recept - uvjerite se sami!

Charlotte u žurbi

Ukusna i aromatična jesenja pita razveselit će vas po lošem vremenu. Jednostavan za pripremu i ugodan za jelo. Reći ću vam kako da napravite šarlotu na brzinu!

Instant pita od mesa

Svi, a posebno muškarci, će uživati ​​u ovoj ukusnoj i zadovoljavajućoj piti. A najvažnije je da se ova pita od mesa priprema na brzinu - ne morate trošiti puno vremena i truda na pripremu!

Brze krofne

Zlatne i pahuljaste krofne sigurno će oduševiti vašu djecu, a rijetko tko će odbiti takvu ukusnost. Govorim vam kako da napravite krofne na brzinu!

Vrući sendviči u žurbi

Odlična opcija za brzi doručak za one koji ujutro nemaju vremena. Vrlo brzo i jednostavno možete na brzinu pripremiti ukusne i hrskave sendviče koje će cijeniti i djeca.

Hladni sendviči u žurbi

Hladni sendviči u žurbi su veoma popularni među studentima! Brzo, lijepo, zadovoljavajuće i za veliko društvo. Dijelim recept ;)

Palačinke u žurbi

Palačinke vole svi, i djeca i odrasli, a recepata za njihovu pripremu postoji jako puno. Ovaj recept je za divne, ukusne i mekane palačinke koje možete pripremiti za 15-20 minuta.

Brza riblja pita

Pita se priprema vrlo brzo jer se koriste gotova lisnata tijesta i riblje konzerve. Rezultat je veoma ukusna pita koju će obožavati cijela vaša porodica.

Domaća pica u žurbi

Jednostavna i laka verzija svima omiljene pizze. Samo iskoristimo ono što imamo kod kuće i napravimo tijesto bez kvasca - i spremni smo za dolazak iznenadnih gostiju, a naša porodica će biti zadovoljna.

Brza pita od jabuka

Odličan okus i aroma, jednostavnost pripreme i dostupnost sastojaka - to su glavne prednosti ove pite. Umutite ovu pitu od jabuka i uživajte u rezultatima!

Brzi hlebovi

Veoma jednostavan i brz recept za pravljenje brzih hlebova. Tijesto se priprema bez ulja i bez kvasca i samim tim vrlo brzo.

Brzi somunovi

Brzi topli somun učinit će vaš nedjeljni doručak mnogo ukusnijim i raznovrsnijim. Proizvodi - minimum, zadovoljstvo - maksimum :) Dijelim recept!

Jednostavni brzi sendviči

Ovo su zapravo vjerovatno najjednostavniji sendviči s lososom koji se pripremaju za oko 10 minuta. Tri jednostavna koraka i dobijamo ukusne i prelepe praznične sendviče.

Instant seljačka supa

Ukusna i lagana supa, vrlo jeftina i brza za pripremu. Seljak - jer bez mesa i sa puno povrća. Hajde da skuhamo seljačku supu!

Brzo pržene pite

Ukusne domaće pite se prave vrlo brzo. Recept za one koji su zauzeti ili za one koji vole da jedu, ali su lijeni da kuvaju :)

Brze lepinje

Neverovatne, mirisne i ukusne lepinje se prave po ovom receptu. Odvojite malo vremena i ispecite ovo čudo, rezultat će vam se svidjeti!

Brza mini pica

Ako nemate vremena, ali želite da razmazite svoje najmilije nečim ukusnim i toplim, recept za ovo jelo će vam dobro doći. Brzo, jednostavno i veoma ukusno.

Brzo tijesto

Odlična opcija za brzo tijesto, koja je pogodna za pravljenje pita i slanih pita, a također je odlična opcija za pečenje tokom posta.

Brzo kiseli krastavci

Brzo kiseli krastavci su ukusan dodatak ručku ili večeri. Brzo se pripremaju, izgledaju neobično i praktički ne smetaju.

Julienne u tiganju

Julienne u tiganju je prepoznatljivo jelo mog oca. Odlično ide uz prilog od pire krompira. Ja julienne kuvam u tiganju sa pilećim fileom. Pokušati.

Salata "Voljena zena"

Muškarcima će se zaista svidjeti ovaj recept za salatu "voljena žena". Na kraju krajeva, za pripremu će vam trebati najviše 10 minuta. Jednostavno, brzo i nema puno sastojaka.

Salata "Omiljena" sa piletinom

Pripremam „omiljenu“ salatu sa piletinom sa kuvanim ili dimljenim pilećim fileom. Obe opcije su veoma ukusne. Pokušati.

Pica u tiganju

Ukusna, sočna pica u tiganju za 10 minuta - odlično jelo za brzi ručak ili večeru. Ovaj jednostavan recept za pizzu u tiganju posebno je dobar za kuhare početnike.

Poznato svima od detinjstva. Minimum proizvoda, maksimalna ishrana. Odlično rešenje kada želite nešto ukusno, a frižider je prazan.

Sastojci

• 4 srednja krompira;
• 2 mala luka;
• 1 jaje;
• 3-4 kašike brašna;
• sol i biber - po ukusu;
• pavlaka - za serviranje.

Priprema

Krompir ogulite i narendajte na krupnije rende. Isto možete učiniti i sa lukom, a možete ga samo sitno nasjeckati. U krompir i luk dodajte jaje i brašno. Možete dodati sjeckano začinsko bilje ili pržene gljive, ili se poigrati sa začinima. Posolite, pobiberite i sve dobro izmiješajte.

Dobijeno tijesto stavite na dobro zagrijanu tavu i zalijte biljnim uljem. Najprikladniji način da to učinite je supenom kašikom, lagano pritiskajući svaku palačinku odozgo. Pržite dok ne porumeni sa obe strane.

Poslužite sa pavlakom. Draniki su ukusni i topli i hladni.

George Wesley i Bonita Dannells/Flickr.com

Ako ste jučer večerali pečeni ili kuvani krompir, onda će vam ovaj recept pomoći.

Sastojci

• 2 kobasice;
• biljno ulje - za prženje;
• 1 mali luk;
• 3 čena belog luka;
• 1 slatka paprika;
• 1 kašičica ruzmarina, origana ili drugog začina po izboru;
• 4 kuvana ili pečena krompira;
• ¼ šolje pavlake ili jogurta bez dodataka;
• 100 g tvrdog sira.

Priprema

Kobasice narežite na kockice i pržite na biljnom ulju. Kada porumene, stavite ih na papirne ubruse da uklonite višak masnoće. U istom tiganju propržiti seckani crni luk. Kada postane providan, dodajte beli luk propušten kroz presu, biber narezan na kockice i začine.

Krompir prepolovite, kašikom izvadite jezgru, ostavljajući stijenke debljine oko 5-7 mm. Unutar svake polovine stavite malo pavlake ili jogurta i fil od kobasica i povrća. Odozgo narendajte sir.

Jelo možete poslužiti kakvo jeste, ili ga možete staviti u rernu ili mikrotalasnu na par minuta da se sir otopi.

Guilhem Vellut/Flickr.com

Sezonsko jelo: najjeftinije nakon berbe. Varijanata ovog jela može biti koliko god želite - sve ovisi o vašoj kulinarskoj mašti. Evo jednog od njih.

Sastojci

• 1 srednja tikvica;
• 1 srednji patlidžan;
• 2 male ljute papričice;
• 2 srednje slatke paprike;
• 2 mala luka;
• 2 čena belog luka;
• 1 šolja pasulja;
• 1 konzerva kukuruza u konzervi;
• 3 kašike paradajz sosa;
• biljno ulje - za prženje;
• sol, crni mljeveni biber, origano - po ukusu.

Priprema

Povrće pripremite tako što ćete ga oguliti i narezati na kockice. Ne zaboravite ukloniti gorčinu sa patlidžana i ukloniti sjemenke paprikama. Pasulj u blago posoljenoj vodi.

Povrće (osim ljutih paprika i pasulja) stavite u dobro zagrejan tiganj ili lonac sa debelim dnom, podmazan biljnim uljem. Sve dinstati na laganoj vatri.

Kada povrće omekša i tečno, dodajte paradajz sos, so, biber, origano i druge začine po vašem ukusu. Umjesto paradajz sosa, možete koristiti sitno seckani paradajz u sopstvenom soku. Sada dolazi glavni vrhunac jela - čili papričica. Što više dodate, gulaš će biti začinjeniji.

Zatvorite poklopac i dinstajte 20 minuta. Poslužite sa pavlakom i hlebom.

jeffreyw/Flickr.com

Burrito je meksički somun hljeb punjen raznim nadjevima. Budući da je naš izbor jela ekonomična opcija, umjesto tortilje možete koristiti jermenski lavaš.

Sastojci

• ½ šolje pasulja;
• sol - po ukusu;
• listovi zelene salate;
• 1 veliki paradajz;
• 1 tanak pita kruh;
• 2 kašike ljutog sosa;
• 100 g tvrdog sira.

Priprema

Pasulj (najbolje bijeli) skuvajte u posoljenoj vodi. Zelenu salatu i paradajz operite i nasjeckajte. Zimska opcija - paradajz u sopstvenom soku i kineski kupus.

Lagano zagrijte pita hljeb i premažite ga ljutim sosom. Stavite povrće i pospite rendanim sirom. Umotajte pita hljeb u tubu ili kovertu.

Možete poslužiti sa pavlakom ili drugim sosom po želji.

5. Vege hamburgeri

jacqueline/Flickr.com

Ko je rekao da pljeskavica mora biti napravljena od mesa? Po budžetu, može se napraviti od povrća.

Sastojci

• ½ šolje pasulja;
• 50 g oraha;
• 1 hrpa cilantra ili drugog zelenila;
• 2 čena belog luka;
• 1 luk;
• 1 jaje;
• ½ šolje brašna;
• sol i mljeveni crni biber - po ukusu;
• 2 lepinje za hamburgere;
• biljno ulje - za prženje;
• 1 kašika kečapa;
• 1 kašika zelene kari paste.

Priprema

Kuvani (ili iz konzerve) pasulj sameljite u blenderu, ali ne previše. Dodajte seckane orahe, začinsko bilje, beli luk, crni luk i belanca. Dobro izmiješati, postepeno dodavajući brašno. Ako ispadne malo tečno, dodajte još brašna.

Posolite i pobiberite, ponovo dobro promešajte i ostavite u frižideru 10 minuta. U međuvremenu tostirajte hamburgere na suvom tiganju. Zatim ulijte ulje i na njemu ispecite oblikovane kotlete od pasulja. Trebale bi biti veličine punđe, ali ne preguste. Trebate pržiti dok ne postanu hrskavi.

Donju lepinju namažite zelenom kari pastom, na nju stavite kotlet od pasulja, prelijte kečapom i stavite drugi deo lepinje. Po želji možete u pljeskavicu dodati kriške zelene salate i paradajza.

Anne/Flickr.com

Ovo je odlično rješenje kada želite nešto ljuto, a nemate vremena za pripremu potpune supe. Istovremeno, jelo je veoma, veoma dijetalno.

Sastojci

• sol - po ukusu;
• 2 velika krompira;
• 1 lovorov list;
• 2 velika luka;
• pavlaka - za serviranje.

Priprema

Uzmite šerpu od tri litre i napunite je oko tri četvrtine vodom. Pustite da proključa. Kada voda proključa, posolite. Oguljeni i kockice krompira stavite u kipuću vodu. Isperite i dodajte lovorov list.

Kada krompir omekša, supa je gotova! Sipajte u tanjire, dodajući u svaki po šaku (ili više) nasjeckanog luka. Zabelite supu kiselom pavlakom (što više, to je ukusnije) i počnite sa obrokom.

stu_spivack/Flickr.com

Ovo je i samostalno i odlično jelo. Priprema se vrlo brzo, a set proizvoda je toliko jednostavan da se vjerovatno može naći u svakom domu.

Sastojci

• 3 velika luka;
• 2 jaja;
• 100 g kisele pavlake;
• 100 g brašna;
• sol i biber - po ukusu;
• biljno ulje za duboko prženje.

Priprema

Luk oljuštite, narežite na kolutiće i odvojite ih. Da biste se riješili viška gorčine luka, prelijte ga kipućom vodom. Najpogodnije je to učiniti u cjedilu, tako da kolutove možete odmah staviti pod hladnu vodu i spriječiti da se kuhaju.

Pripremite tijesto. Umutite jaja dok ne postanu pjenasta, dodajte pavlaku, brašno i sol i sve umutite. Ako volite ljuto, u tijesto možete dodati biber ili senf. Osim toga, ponekad se dodaje i rendani sir kako bi kolutići bili hrskaviji.

Kolute luka pospite brašnom, zatim umočite u tijesto i stavite u dobro zagrijano biljno ulje. Kada se pojavi zlatna korica, možete je ukloniti. Gotove kolutiće luka stavite na papirne ubruse da uklonite višak masnoće.

Može se poslužiti sa bilo kojim paradajzom.

Eddietherocker/Flickr.com

Najjeftinija stvar koju možete kupiti u ribljem odjelu trgovine je pollock. U isto vrijeme, može se pripremiti na takav način da nema lošiji okus od elitnih sorti.

Sastojci

• 500 g fileta pola;
• 2 kašike brašna;
• biljno ulje - za prženje;
• 2 manja paradajza;
• 1 veza zelenog luka;
• 1 češanj belog luka;
• sol i biber - po ukusu.

Priprema

Riblji file operite, pazite da u njemu nema kostiju i narežite na male komadiće. Svaki od njih je potrebno uvaljati u brašno i ispržiti na zagrejanom i nauljenom tiganju. Potrebno je oko 7 minuta.

Zatim u istu tepsiju dodajte krupno iseckani paradajz i seckani zeleni luk (što više to bolje). Posolite, pobiberite i na ribu i povrće protisnite režnjeve belog luka. Promiješajte i dinstajte oko 10 minuta. Ako vidite da u tiganju ima malo tečnosti i da sadržaj počinje da gori, dodajte malo vode.

Na kraju kuvanja sve možete posuti rendanim sirom. Ova riba odlično ide uz testeninu.

Rachel Hathaway/Flickr.com

Još jedno jelo poznato svima od djetinjstva. Mnoge domaćice eksperimentišu sa (ili svježim sirom). Drugi vjeruju da je klasična verzija idealna.

Sastojci

• 500 g svježeg sira;
• ¼ kašičice soli;
• 2 kašike šećera;
• 2 kašike brašna;
• 1 jaje;
• 30 g putera;
• pavlaka ili džem - za serviranje.

Priprema

U dubljoj posudi izgnječite svježi sir viljuškom. Dodajte mu sol, šećer i brašno, razbijte jaje. Zamesiti testo. Trebao bi biti mekan, ali ne i ljepljiv za ruke. Ako je svježi sir previše mastan i mokar, a tijesto se ne lijepi, dodajte još malo brašna.

Od dobijene sirne mase formirati kotlete debljine oko 2 cm. Na maslacu pržiti sirnike oko 5 minuta sa svake strane.

Cheesecakes je bolje servirati vruće, iako su veoma ukusne kada se ohlade. Mogu se posuti šećerom u prahu ili džemom. Oni koji vole manje slatko jedu kolače od sira sa pavlakom.

Ovaj recept zbunjuje mnoge: piletina, so i to je to?! Ali kada ga jednom probate, postajete previše lijeni da pečete piletinu u pećnici. Štaviše, u ovom slučaju rezultat je jednostavno hrskava kora koja oduzima dah!

Sastojci

• piletina brojlera težine 1,5-2 kg;
• 1 kg kuhinjske soli.

Priprema

Ohlađeni pileći trup treba isprati i osušiti papirnim ubrusima. Po želji, piletinu možete natrljati suhim začinskim biljem i limunovim sokom, ali to uopće nije potrebno. Ako je piletina dovoljno masna, već će biti sočna i ukusna.

Lim za pečenje prekrijte pergamentom i pospite ga solju u sloju od oko 2 cm. Piletinu stavite na so, vratite nazad i stavite u rernu zagrejanu na 200°C 1,5 sat. Gotovost možete provjeriti tako što ćete piletinu probušiti čačkalicom. Ako iscuri bistar sok, piletinu možete izvaditi.

Koja brza jela znate? A ima li među čitaocima ljudi koji bukvalno iz ničega mogu skuhati ukusno jelo?

Postoji mišljenje da je doručak najvažniji obrok u danu. Međutim, ručak je podjednako važan.

U popodnevnim satima nedostatak energije uzima svoj danak: osoba gubi koncentraciju, postaje letargična, pa čak može osjetiti i mučninu. To se događa ako tijelo primi kalorije veće od norme (više od 800).

Morate pravilno isplanirati svoj dnevni meni kako biste izbjegli prejedanje. Visok unos ugljikohidrata stimulira tijelo da proizvodi serotonin, hemikaliju koja uzrokuje letargiju.

Salate su veoma dobre za laganu užinu za ručak. Bolje je izbjegavati preljev od majoneze kako ne biste naštetili vašoj figuri. Salate sa paradajzom i crvenom paprikom imaju visoku nutritivnu vrednost.

Istraživanja pokazuju da su skuša, haringa i sardine bogate masnim kiselinama. Stoga je i ove proizvode preporučljivo uključiti u svoju ishranu za ručak.

Konzumiranje ribe štiti od mnogih bolesti, uključujući bolesti srca. Masna morska hrana bogata proteinima također ima protuupalna svojstva koja mogu pomoći kod artritisa.

Supa je odlično jelo za ručak jer je zagrijana, hranljiva i niskokalorična.

Mahunarke kao što su pasulj i grašak su bogati izvori proteina. Osim toga, sadrže topiva vlakna koja osiguravaju vitalnu aktivnost „prijateljskih bakterija“ koje štite crijeva od infekcije. Mahunarke su dobre za srce jer pomažu u uklanjanju holesterola iz organizma.

Kuskus je odličan izvor ugljikohidrata. Brzo nabubri u stomaku izazivajući osećaj sitosti. Njegove niskokalorične žitarice se sporije pretvaraju u glukozu od rafiniranih ugljikohidrata, čime podstiču energiju, a ne tromost.

Brzi ručak - pripremite ukusna i jednostavna jela

Predstavljamo vam recepte za jela od jednostavnih sastojaka. Savršeni su da svi članovi porodice budu siti nakon večere.

I nema ništa loše u tome što se spremaju na brzinu, naprotiv, postoje samo prednosti - vrijeme oslobođeno kuhanja možete potrošiti na sebe, u šetnju sa mužem i djecom u parku ili jednostavno čitanje zanimljive knjige. Postoji, naravno, mnogo opcija.

Gusta pileća supa

• 500 g pilećih butina, isječenih na male komadiće;
• 40 ml susamovog ulja;
• 200 g šargarepe, isečene dijagonalno;
• 1 litar neslanog bujona;
• 200 g sitno nasjeckanog mladog luka;
• 3 velike grančice timijana;
• 1 šolja smrznutog zelenog graška (odmrznut);
• 200 g natrganih listova romaine salate;
• 10 g kuhinjske soli;
• 1 veća veza svježe nasjeckanog peršuna.

Pasulj sa slaninom

• 10 g mješavine bibera;
• 300 g rukole;
• 4 trake slanine, prepolovljene;
• 15 ml ulja;
• 1 konzerva pasulja (ocijeđena i isprana);
• 10 g sitne soli;
• 3 zgnječena čena belog luka;
• 0,5 limete (sok).

Losos sa krompirom u rerni

• 5 srednjih krompira, narezanih na vrlo tanke kriške;
• 40 ml suncokretovog ulja;
• 10 g mješavine bibera;
• 2 fileta lososa, očišćena;
• 10 g sitne soli;
• 1 polovina velike pomorandže;
• 1 pola limuna.

Pileći file sa pečurkama i slatkom paprikom

• 500 g pilećeg filea narezanog na tanke trakice;
• 10 g mljevenog kima;
• 10 g čilija u prahu;
• 10 g soli;
• 10 g mješavine bibera;
• 20 ml susamovog ulja;
• 1 slatka crvena paprika narezana na trakice;
• 1 mali luk, narezan na kolutiće;
• 300 g šampinjona narezanih na kockice;
• 15 ml soka od limete;
• 60 g cheddar sira.

Piletina sa limunom i šparogama u foliji

• 6 pilećih buta;
• 1 veća veza šparoga;
• 1 limun;
• 10 g nasjeckanog bijelog luka;
• 60 ml otopljenog putera;
• 15 g provansalskog bilja;
• 10 g soli;
• 10 g mešavine bibera.

Lagana supa sa spanaćem i sočivom

• 3 kašičice suncokretovog ulja;
• 2 oguljene i seckane šargarepe;
• 2 stabljike celera, narezane na kockice;
• 1 crni luk narezan na kockice;
• 3 češnja bijelog luka, mljevena;
• 20 g kima;
• 15 g korijandera;
• 10 g mljevene crvene paprike;
• 1 prstohvat mješavine bibera;
• 5 g soli;
• 3 veće kockice paradajza sa sokom;
• 1 šolja opranog sočiva;
• 20 g svježeg timijana;
• 500 ml juhe od povrća;
• 200 g listova spanaća.

Caribbean Cobb salata

• 300 g pilećih prsa;
• 2 manga, oguljena i tanko narezana;
• 2 kašičice svježeg soka od limete;
• 1 veza svježe romaine salate;
• 1 velika slatka crvena paprika;
• 60 g rendane šargarepe;
• 1 kašičica soli;
• prstohvat mljevenog crnog bibera.

Vatreno ljuti kus-kus sa krompirom

• 3 zelena čilija;
• 10 krompira, oguljenih i iseckanih na krupnije kockice;
• sol po ukusu;
• 10 g kurkume u prahu;
• 10 g suvog korijandera;
• 10 g kašičice mlevene ljute paprike;
• 40 g prženog kus-kusa;
• 60 ml bilo kojeg ulja;
• 40 ml vode.

Ručak u multivarku - brzo i praktično

Kuvanje u sporu štednjaku obično traje neko vrijeme, ali sama priprema traje samo nekoliko minuta. Jednostavno je i zgodno. Sve što treba da uradite je da ubacite sastojke i podesite tajmer.

Piletina sa medom i susamom

• 1 mali luk narezan na kockice;
• 2 nasjeckana čena bijelog luka;
• 100 ml meda;
• 50 ml soja sosa;
• 30 g kečapa;
• 40 ml suncokretovog ulja;
• 10 g seckane ljute paprike;
• 6 pilećih buta bez kože;
• 5 g sitne kuhinjske soli;
• 5 g mješavine bibera;
• 1 sitno narezani zeleni luk;
• susam za dekoraciju.

Losos u spori šporet

• 240 ml juhe od povrća;
• 1 sitno nasjeckani luk;
• 1 zgnječeni češanj belog luka;
• 4 šampinjona, narezana;
• 20 ml soja sosa;
• pola sjeckane čili papričice;
• 15 g margarina;
• 10 g čilija u prahu;
• 80 g pirinča;
• 20 ml limunovog soka;
• 150 g fileta lososa.

Tepsija od tune

• 10 g začina od bijelog luka;
• 2 konzerve tunjevine (ocijeđene);
• 6 sjeckanih i tvrdo kuhanih jaja;
• 200 ml guste pavlake;
• 50 ml majoneze;
• 10 g začina za luk;
• 150 g celera isečenog na kockice;
• 300 g mljevenog čipsa.

Dobar tek cijeloj porodici!

Još jedno jelo za ukusan ručak možete pripremiti po receptu iz sljedećeg videa.

Ista hrana vam iz dana u dan brzo dosadi i želite da probate nešto novo i originalno, ali često nemate dovoljno vremena, strpljenja i energije za pripremu složenih kulinarskih proizvoda. Za takve slučajeve uvijek pri ruci trebate imati jednostavne recepte za hranjiva i ukusna jela. U ovom izboru naći ćete mnogo zdravih opcija za pripremu ukusne hrane, zasnovane na jednostavnim sastojcima.

Šta možete skuhati za ručak ili večeru brzo i ukusno?

Domaćicama često ostaje ograničeno vrijeme za pripremu ručka ili večere i žele svaki dan razmaziti svoju porodicu novim delicijama. Postoji mnogo recepata koji vam omogućavaju da brzo pripremite obrok, ali oni moraju biti prilagođeni sezonskim karakteristikama određenih namirnica i ukusnim preferencijama vaše porodice. Dakle, zimi će to biti jela od mesa, proizvodi od brašna i hrana od smrznutog povrća, ljeti - lagane salate sa svježim voćem, variva od povrća, roštilj. Ukusna romantična večera za vašeg muža ili ručak za vaše dijete pripremljena je od njihovih omiljenih proizvoda.

Jednostavni i ukusni porodični recepti sa fotografijama

Mislite li da je supa za svaki dan boršč koji se zagreva pet dana u nedelji, salate su „olivier” ili „proleće” od povrća, a za večeru kaša ili pire krompir? Nije uvijek. Mnogo originalnih salata može se pripremiti za nekoliko minuta, puno recepata za prva jela neće vas prisiliti da beskrajno stojite za štednjakom. Iskoristite izbor jednostavnih opcija za pripremu ukusnih jela.

Od mesa

Kod nas su jela od mesa veoma popularna i omiljena, ukusna su, hranljiva i aromatična. Čak i blagi miris svježe pečenog ili pečenog mesa odmah izaziva apetit. U meni za ručak često uključujem jela od svinjetine ili piletine. Ove vrste mesa su najjeftinije, pristupačne i brze za pripremu. U nastavku saznajte nekoliko korak-po-korak recepata za pečeni pileći i svinjski balik.

Mirisna piletina sa krompirom u rerni

Za ukusnu večeru za 4 osobe trebaće vam:

• piletina - 2-2,5 kg;
• biljno ulje - na oko;
• krompir – 1 kg;
• sol, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Opran pileći trup dobro natrljajte po sredini i spolja solju, biberom i biljnim uljem.
2. Krompir ogulite, operite i narežite na male ploške, posolite i malo poprskajte suncokretovim uljem.
3. Celu posudu stavite na pleh i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 220 stepeni. Pečemo sat i po, ponekad i malo duže.
4. Povremeno morate promiješati krompir i preliti piletinu oslobođenom masnoćom.
5. Nakon isteka vremena, izvadite pleh sa pripremljenom posudom, ukrasite začinskim biljem i poslužite toplo.

Saznajte i druge recepte.

Domaća kuvana svinjetina sa belim lukom

Za pripremu vam je potrebno:

• svinjska pulpa - 1 kg;
• šargarepa – 1 kom.;
• beli luk - 8-10 čena;
• brašno - za paniranje;
• kamena so - 1 kašičica;
• šećer – 1 kašičica;
• biber - na oko;
• biljno ulje - za prženje.

Način kuhanja:

1. Biramo veliki, cijeli komad svinjetine bez masnoće i slojeva.
2. Oštrim tankim nožem ili iglom za pletenje probušimo tanku rupu duž cijelog komada mesa koju punimo oguljenim režnjevima bijelog luka i kolutovima šargarepe.
3. Vanjsku stranu punjenog balika natrljajte belim lukom, solju, biberom i šećerom isceđenim kroz presu.
4. Da biste sačuvali sok od mesa, balik uvaljajte u brašno i pržite nekoliko minuta u zagrijanoj tavi sa suncokretovim uljem.
5. Zatim posudu prebacujemo u pleh, a ako želite, pored nje možete staviti bilo koje povrće.
6. Posudu od mesa pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Od ribe

Da biste bili mladi i zdravi, jednom svakih pet dana morate jesti hranu koja sadrži puno masnih kiselina. Čak i ako nikada niste pravili takvu ribu, pokušajte da za svoju porodicu umutite meko meso štuke (ili oslića) u paradajzu. Brzo predjelo - paprike punjene tunjevinom - bit će neočekivano ukusno iznenađenje za goste koji iznenada svrate u vaš dom.

Riba u paradajz sosu

Sastojci:

• riba (štuka, oslić) – 1,5 kg;
• šargarepa – 1 kom.;
• sok od paradajza - 1,5 šolje;
• začin za ribu - po ukusu;
• paprika - 1 kom.;
• luk - 2 kom.;
• brašno – 1 kašika. kašika;
• lovorov list - 2-3 lista;
• piment crni biber - 5-6 graška;
• Suncokretovo ulje - za prženje.

Način kuhanja:

1. Ribu očistimo, odrežemo glavu, rep i peraje. Ono što smo odrezali stavimo u poseban pleh, nalijemo 1,5 šolje vode, dodamo lovorov list i biber, posolimo. Kuvajte kao bujon 20 minuta.
2. Preostali trup ribe podijelite na komade, pospite začinima, solju i biberom. Ostavite da odstoji pola sata.
3. Pripremite paradajz sos za riblje jelo. Šargarepu sitno narendati. Luk i papriku nasjeckajte nožem.
4. Dinstati povrće u tiganju na zagrejanom biljnom ulju. Kada završite, dodajte brašno, sok od paradajza i so.
5. U drugom tiganju popržite ribu.
6. Zatim na dno lonca u prvi sloj stavite kolutiće luka i lovorov list, u drugi sloj prženu ribu, a u treći sloj paradajz sos. Zalijte sve prethodno pripremljenom čorbom. Pustite da proključa, kuvajte jelo 20-30 minuta, smanjivši vatru.

Biber punjen tunjevinom

Za pripremu vam je potrebno:

• konzervirana paprika - 10-12 kom.;
• tunjevina (iz konzerve) – 300g;
• luk - 1 kom.;
• jaje – 3 kom.;
• maslinovo ulje;
• majonez - 2-3 kašike. kašike;
• sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Kuvana jaja ogulimo i narežemo na kockice. Otvorite teglu sa ribom i ocedite ulje.
2. Crni luk sitno nasjeckajte na kockice.
3. Luk, jaja, tunjevinu dobro izmiksajte, dodajte majonez i posolite.
4. Paprike napunite pripremljenom smesom i stavite na tanjir.

Sa pečurkama

Pečurke imaju posebnu aromu i izvrstan ukus, pa se jela od njih pripremaju samo za praznike. Oni ne samo da imaju vrijedan ukus, već donose i veliku korist tijelu. Pečurke sadrže proteine, vitamine B i ugljikohidrate, pa se jela od gljiva preporučujemo ne samo praznicima, već i radnim danima. U nastavku ćete pronaći nekoliko odličnih recepata.

Punjeni šampinjoni

Sastojci:

• pečurke – 30 kom.;
• luk - 2 kom.;
• suncokretovo ulje - 3 kašike. kašike;
• tvrdi sir (rendani) – 100 g;
• zelje, biber, sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Odvojite peteljke od klobuka mladih i svježih šampinjona. Operite u vodi.
2. Krakove gljiva i luk sitno nasjeckajte nožem, pomiješajte, pržite na biljnom ulju 5-7 minuta. Sol.
3. U ohlađeni fil dodati rendani sir, promešati i puniti klobuke šampinjona.
4. Punjene pečurke stavite na pleh koji ste prethodno namazali slanim puterom.
5. Pecite jelo u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 25-30 minuta.

Pirjane pečurke sa kupusom

Sastojci:

• bijeli kupus - 1 kg;
• pečurke - 300-400 g;
• biljno ulje - za dinstanje;
• luk - 1 kom.;
• biber, sol - na oko.

Način kuhanja:

1. Svježi, sočni kupus sitno nasjeckajte i dinstajte u loncu 15-20 minuta.
2. Pečurke oprati, iseći na kockice, a luk sitno iseckati.
3. U tiganj sipajte ulje, dodajte luk, dinstajte na laganoj vatri.
4. Nakon 2-3 minute dodajte šampinjone, pržite do pola, dodajte ih u kupus. Krčkajte cijelo jelo još 5 minuta.

Na strani

Ništa ne naglašava ukus glavnog jela bolje od priloga. Služi se uz meso, ribu, a ponekad se jede samo tako. Krompir, povrće i žitarice se često pripremaju kao prilog. Da bi takva jela bila lijepa, ukusna i neobična, eksperimentirajte, dodajte začinsko bilje, začine, sušeno voće i orašaste plodove. Pripremite prilog od povrća prema receptima u nastavku.

Tikvice sa sirom i paradajzom u rerni

Sastojci:

• tvrdi sir - 150 g;
• mlade tikvice – 2 kom.;
• maslinovo ulje – 40 g;
• paradajz – 2 kom.;
• beli luk - 2-3 čena;
• sušeni bosiljak – 1 kašičica;
• biber, sol - na oko;
• zelje - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Povrće operite, osušite, narežite na tanke kolutiće.
2. Sir narendajte na krupno rende.
3. Maslinovo ulje pomešati sa solju, biberom, protisnutim belim lukom, seckanim začinskim biljem, bosiljkom.
4. Stavite kolutiće tikvica, paradajza i sira na pleh, naizmenično. Po vrhu posude prelijte preljevom od maslinovog ulja.
5. Pecite 35-40 minuta. na temperaturi od 175-180 stepeni.

Pasulj sa pečurkama

Sastojci:

• mahunarke -150 g;
• luk - 1 kom.;
• pečurke – 100 g;
• biljno ulje - 1 kašika. kašika;
• beli luk – 1-2 čena;
• soja sos – 20 g;
• susam - 1 kašičica;
• sol i biber - na oko.

Način kuhanja:

1. Očišćeni luk i oprane šampinjone narežite na male ploške. Pržite ih na zagrejanom ulju nekoliko minuta.
2. Operite mahune, uklonite suve krajeve, dodajte luku i pečurkama. Pržite cijelo jelo još 3-5 minuta.

Salate

Nijedan događaj nije potpun bez ukusnih salata. Takva jela pripremaju se od različitih komponenti: povrća, mesa, voća, morskih plodova. Salata može biti slatka, gorka, kisela, slana. Nutricionisti savjetuju da ovo jelo jedete svaki dan, jer sadrži najviše vitamina i mineralnih soli. Pogledajte nekoliko jednostavnih recepata za salate za svakodnevnu upotrebu.

Salata od kupusa sa jabukama

Sastojci:

• beli kupus - 300 g;
• celer – 100 g;
• sok od limuna – 1 kašika. kašika;
• šargarepa – 1 kom.;
• jabuka – 1 kom.;
• biljno ulje - na oko.

Način kuhanja:

1. Kupus sitno nasjeckajte, posolite i protrljajte rukama.
2. Oguljenu jabuku narežite na kockice, nakon što uklonite jezgru.
3. Celer i šargarepu oguliti i iseckati na sitno rende.
4. Sve sastojke za jelo sipajte u činiju, promiješajte, začinite limunovim sokom i biljnim uljem.

Salata od rakova sa narandžama

Sastojci:

• narandža – 1 kom.;
• Kineski kupus - 200 g;
• beli luk – 3 čena;
• kukuruz u konzervi – 1 konzerva;
• jaja – 2 kom.;
• štapići rakova - 200 g;
• zelje, majonez, sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Jaja za jelo skuvajte, uklonite ljuske i narežite na kockice.
2. Kupus sitno nasjeckajte i stavite u činiju za salatu.
3. Ogulite narandžu, podijelite na kriške, uklonite foliju, narežite na komade.
4. Sitno nasjeckajte bijeli luk i začinsko bilje nožem.
5. Narežite police za rakove na kockice.
6. Sve sastojke jela sjediniti u zdjeli za salatu, promiješati, začiniti majonezom.

Slatkiši za čaj

Desert nije glavno jelo, ali je važan kao završni deo obroka. Slatkiši servirani na kraju obroka daju osjećaj potpune sitosti i malog slavlja. Lijepo je i jednostavno pojesti ukusan desert uz čaj ili neko drugo piće. Ne uskraćujete sebi i svojoj porodici slatka jela. Nema potrebe da izmišljate radno intenzivne ili pečene proizvode. Pokušajte napraviti nekoliko alternativnih recepata za jednostavan desert za svaki dan.

Curd cookies

Sastojci:

• puter – 100 g;
• jaje – 1 kom.;
• šećer – 2-3 kašike. kašike;
• nemasni svježi sir - 150 g;
• sirće 9% – 1 kašičica;
• brašno - 3 kašike. kašike;
• soda - na vrhu noža;
• sol - prstohvat.

Način kuhanja:

1. U činiju stavite puter (omekšali), svježi sir, šećer, jaje, sol. Samleti blenderom dok se ne formira tečna masa.
2. Sodu ugasimo sirćetom, stavimo je u skutu, dodamo brašno, sve pomiješamo.
3. Dobija se mekano tijesto koje treba razvaljati u kolače debljine do centimetar.
4. Koristeći kalup za kekse, istisnite kekse i stavite ih na podmazan pleh, daleko jedan od drugog.
5. Slatku posudu stavite u rernu zagrejanu na 170 stepeni i pecite 35 minuta.

Torta "House" od keksa i skute

Sastojci:

• puter – 200 g;
• skuta masa – 400 g;
• Keksi od pečenog mleka – 400 g (2 pakovanja);
• granulirani šećer - 6 kašika. kašika;
• kakao – 2 kašičice.

Način kuhanja:

1. Malo otopljeni puter podeliti na dve polovine. Jedan dio umutiti sa šećerom, drugi sa kakaom i šećerom.
2. Dobijeni čokoladni puter stavite u frižider. U ostatak putera dodati skutu. Sve dobro utrljamo.
3. Lim za pečenje prekrijte pergamentom, namažite perimetar čokoladnom smjesom, a na vrh stavite kolačiće u tri reda.
4. Pokrijte srednji red kolačića.
5. Podignite stranice pergamenta tako da prvi i treći red kolačića formiraju trokut.
6. U tom položaju fiksiramo pergament i šaljemo posudu u hladnjak na 3-4 sata.
7. Skinite pergament sa gotovog kolača.

Video

Neobična i ukusna jela možete pripremiti kod kuće, ne morate posjećivati ​​restorane. Sve originalno je jednostavno i ne zahtijeva velike količine novca ili posebne sastojke. Da biste stvorili ukusna jela, trebat će vam standardni set proizvoda koji se može naći u kuhinji svake domaćice. Pogledajte video klipove u nastavku za savjete o pripremi ukusnih jela za doručak, večeru, ručak i čaj.

Pileći chakhokhbilli u spori šporet

Pica u rerni

Tepsija od krompira sa mlevenim mesom

Lagano jelo od morskih plodova

Ukusna salata za doručak “Mad”

Italijanski desert “Panna Cota”