Set morskih proizvoda su smrznuti škampi, dagnje, lignje i hobotnica. Može se kupiti u mnogim većim trgovinama. Jela od morskih koktela predstavljena su u širokom rasponu, ali najpopularnija i lagana opcija su razne salate.
Kako napraviti ukusnu morsku koktel salatu
Ako imate ideju da ugodno iznenadite i ukusno nahranite članove porodice ili prijatelje, onda je bolje skuhati nešto neobično. Na primjer, možete napraviti salatu s morskim koktelom, koji ima originalan okus i nutritivnu vrijednost. Veoma je korisna i za tijelo, vitku figuru, jer u morskim plodovima ima puno vitamina. Prije nego što pripremite razna jela od smrznutog morskog koktela, morate ga pripremiti unaprijed. Postoje dva načina da to uradite:
- Škampi, dagnje, hobotnice, lignje kuhaju se u kipućoj vodi ne više od tri minute. Posolite vodu, dodajte lavrušku, biber u zrnu.
- Morski koktel za salate možete pripremiti u dobro zagrijanoj tavi sa suncokretovim uljem. Također se ne preporučuje pržiti "darove" mora duže od 3-4 minute, inače će lignje, hobotnice izgledati poput gume.
Sa povrćem i sirom
Salata s morskim koktelom plus povrćem i sirom vrlo je ukusno, izdašno jelo koje će izazvati buru pozitivnih emocija. Za pripremu su vam potrebni sledeći sastojci:
- paradajz - 3 kom.;
- sir - 150 gr.;
- svježi krastavci - 2 kom.;
- plodovi mora - pola kilograma;
- masline - 12 komada;
- bijeli luk - nekoliko čena;
- listovi zelene salate - 6 kom.;
- soja sos - dve supene kašike
- Sipajte morske plodove u zagrijani tiganj, sačekajte da se led s njih skine.
- Zatim koktel propržite na ulju, nakon što ocijedite vodu.
- Paradajz i krastavce nasjeckajte na krugove, sir nasjeckajte na rende.
- Izgnječite bijeli luk pod presom, pomiješajte ga sa soja sosom.
- Listove zelene salate lepo rasporedite na tanjir, na to stavite paradajz koji je potrebno podmazati dresingom.
- Sljedeći slojevi: krastavci, masline, sir, prženi škampi, dagnje, hobotnica, lignje.
- Sve sastojke prelijte dresingom, ukrasite bilo kojim zelenilom, poslužite.
Sa kineskim kupusom
Još jedna dobra, srdačna opcija je salata od morskih plodova i kineski kupus. Proizvodi potrebni za jelo:
- Pekinški kupus - 1 komad;
- koktel - 450 grama;
- zeleni luk;
- pirinač - 2 kašike. kašike;
- pavlaka - 2-3 kašike;
- mljeveni crni biber.
- Razno prokuvajte ili pržite na minimalnoj količini biljnog ulja.
- Prokuhajte i pirinač.
- Dok se sve hladi, potrebno je sitno nasjeckati kineski kupus, sitno nasjeckati perje zelenog luka.
- Stavite sastojke u jednu duboku posudu, sipajte kiselu pavlaku, biber, sol, dobro promiješajte.
- Salata sa morskim zdravim koktelom je spremna.
Sa svežim krastavcem i jajetom
Možete pokušati skuhati zanimljivo jelo koje savršeno kombinuje plodove mora, jaja i krastavce. Ovaj ukusan, zadovoljavajući zalogaj se brzo i lako pravi. Iznenadite svoje ukućane neobičnim jelom radnim danom. Potrebni sastojci:
- jaja (vjeverice) - 2 komada;
- morski "gmizavci" - 400 grama;
- pavlaka - 3 kašike;
- krastavci - 2 kom.;
- zeleni luk (perje), nasjeckani peršun - po 2 žlice;
- limunov sok - 1 mala kašika;
- limunova korica - dio.
Da biste pripremili salatu s morskim koktelom, morate se pridržavati određenog algoritma:
- Prokuhajte plodove mora sa limunovim sokom, posolite.
- Ocijedimo vodu, sačekamo da se koktel ohladi i narežemo njegove komponente na komade.
- Krastavce nasjeckamo na velike kriške, proteine narežemo na kockice.
- U činiju stavite plodove mora, jaja, krastavce, začinsko bilje, limunovu koricu, pavlaku i promešajte.
Sa rukolom i cherry paradajzom
Pikantna salata od morskog koktela u ulju sa dodatkom cherry paradajza i rukole nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ovo jelo je savršeno za svečanu gozbu. Proizvodi:
- raznovrsni morski život - 400 g;
- rukola - 150 g;
- cherry paradajz - 10 komada;
- sir - 60 grama;
- beli luk - 1 češanj;
- pinjoli - 20 komada.
Preliv za salatu:
- soja sos - 2 kašike. kašike;
- med - 1 kašičica;
- maslinovo ulje - 3 supene kašike;
- limun - 2 kriške.
Postupak kuhanja je sljedeći:
- Rukolu isperite tekućom vodom, osušite i stavite u jedan sloj na široki tanjir.
- Na vrh stavite čeri paradajz, prethodno isečen na pola.
- Propržite sortirano dok ne bude kuhano sa seckanim belim lukom, stavite paradajz, pospite rendanim sirom.
- Preliv pravimo mešanjem meda, maslinovog ulja, sosa, limuna.
- Začinite, pospite detaljnim orasima.
Sa mariniranim plodovima mora i algama
Možete skuhati i izvanrednu, ali ukusnu salatu, u kojoj jednostavno postoji "more" korisnih tvari. Za jelo nam je potreban marinirani koktel od morskih plodova, koji se prodaje u gotovo svakom supermarketu. Proizvodi za "vitaminsku" salatu:
- alge - 1 konzerva;
- kiseli škampi, dagnje, lignje, hobotnica - 350 grama;
- masline bez koštica - 1 pakovanje;
- krastavci - 2 kom.;
- soja sos - 2 kašike;
- maslinovo ulje - po ukusu;
- mljeveni crni biber.
Proces kuhanja je vrlo jednostavan:
- Krastavci narezani na male komadiće, pomiješajte ih sa setom morskih plodova, kupusom, maslinama (unaprijed ocijedite tekućinu).
- Za ukusan, mirisni dresing potrebno je pomiješati nerafinirano maslinovo ulje, umak, crni biber.
- Dodajte u salatu, pažljivo rasporedite.
- Prije posluživanja, gotovo jelo možete ukrasiti maslinama, začinskim biljem.
Veoma jednostavan i ukusan recept sa kukuruzom i majonezom
Recept za jelo, koje će biti sjajan, svjež dodatak vašem svakodnevnom obroku, uključuje ne samo morsku ploču, već i mnoge druge ukusne sastojke. Za kuvanje su nam potrebni sljedeći proizvodi:
- kuvana jaja - 3 komada;
- konzervirani kukuruz - konzerve;
- paradajz - 3 kom.;
- set morskih plodova - pola kilograma;
- majoneza;
- zelenilo.
- Asortiran se sipa u šerpu, prelije vrućom vodom. Pustite da provri, a zatim kuvajte tri do četiri minuta.
- Istovremeno možete skuvati jaja.
- Uzimamo posudu za jelo, u nju sipamo kukuruz, sjeckana jaja, morski koktel, paradajz narezan na kockice.
- Jelo začinimo malom količinom majoneza.
- Ukrasite seckanim svežim začinskim biljem, ukusite.
Topla salata od smrznutog morskog koktela sa vrhnjem
Neobično ukusna i originalna topla salata sa morskim životom priprema se i u tiganju i u sporu štednjaku. Ako slijedite recept, onda će ispasti sočno, ukusno uz bilo koju opciju kuhanja. Spisak sastojaka:
- set sa smrznutim plodovima mora - 600 grama;
- krema - 150 ml;
- luk - 1 komad;
- beli luk - 3 čena;
- maslinovo ulje - 3 žlice. l.;
- soja sos - 3 kašike. l.
- Prethodno odmrznute dagnje, škampi, lignje i hobotnice prže se u tavi na maslinovom ulju.
- Dodati sitno iseckani beli luk, crni luk, pržiti još tri do četiri minuta.
- U buduće jelo dodajte vrhnje, sos, so, biber.
- Sve proizvode pomiješamo, dinstamo na srednjoj vatri oko pet minuta (paziti da krema ne proključa).
- Topla salata je spremna za jelo.
- Pirinač je najbolje poslužiti kao prilog.
Morska salata sa lignjama, škampima i rakovim štapićima
Salata od morskih plodova uvijek se može dopuniti štapićima od rakova, jer takva kombinacija neće pokvariti okus, već naprotiv. Lagano, ludo ukusno jelo priprema se vrlo brzo. Morate se opskrbiti takvim proizvodima:
- štapići rakova - 350 grama;
- raznovrsni morski plodovi - 400 g;
- jaja - 3 komada;
- luk - 1 kom.;
- sok od limuna;
- šećer - 1 kašičica;
- majoneza.
- Prvo morate prokuhati dagnje, škampe, lignje.
- Narežite ih na male komadiće.
- Kuvana jaja isecite na kockice, a štapiće rakova narežite na kockice.
- Luk treba marinirati limunovim sokom, solju, šećerom. Ispašće veoma ukusno!
- Sve proizvode pomiješamo, začinimo majonezom.
- Dekoriramo raznim zelenilom, štapićima od rakova, malo ohladimo prije serviranja. Prijatno!
Svi već dugo znaju da je jedenje morskih plodova veoma korisno za ljudski organizam. Da sadrže gomilu korisnih materija, vitamina, minerala itd. Osim toga, nalaze se ne samo u morskoj ribi, već iu morskim plodovima kao što su lignje, školjke, hobotnice, kapice i rakovi.
Ali iz vlastitog iskustva znam da ne priprema svaka domaćica jela od morskih plodova za svoju porodicu. I uzalud, ispostavilo se, prave vrlo ukusne i, osim toga, zdrave salate.
Glavni sastojak ovih salata je morski koktel, koji se u prodavnicama najčešće prodaje u obliku sladoleda. Stoga prilikom kupovine uvijek treba obratiti pažnju na datum proizvodnje, a naravno i na izgled. Kako ne biste kupili smrznuti proizvod ili zamrznut nekoliko puta, što je preplavljeno neugodnim posljedicama.
Budući da je koktel od smrznutog mora dostupan tijekom cijele godine, neće biti teško pripremiti salatu od morskih plodova. A broj sastojaka, u pravilu, u takvim salatama ne prelazi 3-4 komada.
Možete ih puniti bilo kojim preljevima po želji - majonezom, limunovim sokom, bilo kojim biljnim uljem ili pripremiti posebne umake koji će zasigurno naglasiti paletu okusa morskih koktela.
Recepti za salate od morskih plodova uključeni u morski koktel
Sve salate sadrže morske plodove iz morskog koktela i prelivene majonezom. Za one koji prate figuru ili ne vole baš majonez, preporučujem da ga probaju.
Sastojci:
- 80 grama majoneza
- 3 kokošja jaja
- 300 grama dagnji (kuvanih-zamrznutih)
- 15 grama zelenog luka
- dva sveža krastavca
- 15 grama kopra
- majoneza
kuhanje:
1. Pripremamo potrebne proizvode:
- u kipućoj, blago posoljenoj vodi prokuvajte dagnje 2-3 minute, a zatim ih prebacite u posebnu posudu i ohladite;
- pileća jaja takođe skuvati i ostaviti da se ohlade;
- dobro oprati krastavce i zelje;
Majonez je bolje uzeti na prepeličja jaja.
2. Krastavce narežite na sitne kockice, pa prebacite u veću činiju za salatu.
3. Dagnje i luk (zeleni), narezani na male kolutiće, dodati krastavcima.
4. Jaja takođe isečemo na sitne kockice, a zatim kopar iseckamo i stavimo u činiju za salatu. Sve promiješamo, dodamo po ukusu i začinimo majonezom.
Sada znate kako skuhati salatu od morskih plodova sa dagnjama.
Sastojci:
- 400 grama kuvanih lignji
- nekoliko stabljika svježeg peršuna
- 2 l. Art. kukuruz (u konzervi)
- jedna konzerva kril mesa
- malo crvenog kavijara za dekoraciju
- 100 g kineskog kupusa
- salata majonez
kuhanje:
1. Lignje narežite na trakice.
2. Narežite kupus.
3. Ocijedite tečnost iz mesa krila, pa izgnječite viljuškom.
4. Ocediti tečnost i iz konzerve kukuruza.
5. Sve sastojke sjediniti, pa začiniti majonezom.
6. Možete ga staviti u činiju za salatu, ali možete i u porcijama.
7. Ukrasite kavijarom u obliku grozda. Od peršuna napravite grančicu.
Sastojci:
- 5 listova zelene salate
- 150 grama sira (tvrdog)
- salata majonez
- 12 kom. masline
- tri paradajza (svježe)
- 500 grama morskih plodova (mješavina smrznutih morskih plodova)
- umak od soje
- jedan češanj belog luka
kuhanje:
1. Odmrznite koktel (morski) i ispržite ga u tavi uz dodatak biljnog ulja.
2. Sir sitno narendati.
3. Paradajz narežite na tanke kriške.
4. Masline (bez koštica) narezati na kolutiće.
5. Iscijedite bijeli luk.
6. Dodajte majonez i malo soja sosa. Mix.
7. Stavite nekoliko listova zelene salate na ravan, lijep tanjir. Fino iscepati jedan list.
8. Stavite kriške paradajza na listove zelene salate. Podmažite prelivom od majoneze.
10. Pospite rendanim sirom.
11. Na vrh stavite prženi koktel (morski). Podmažite prelivom od majoneze.
Salata sa plodovima mora i paradajzom, recept sa fotografijom
Sastojci:
- 200 grama kuvanih lignji
- 30 g majoneza (svijetli)
- jedan paradajz
- 2-3 zelena luka
- 100 grama tvrdog sira
- dva čena belog luka
- 10 g pečenog susama
- crni biber
- 18 ml limunovog soka
- 150 grama ananasa iz konzerve
- kopar
- 10 maslina (bez koštica)
kuhanje:
1. Kada kuvate lignje, trudite se da ih ne prekuvate, inače će postati žilave. Ohlađene i kuvane lignje narežite na tanke trakice. Opran paradajz narežite na sitne kockice. Višak soka se uklanja. 
2. Ocediti tečnost iz otvorene konzerve ananasa. Ako ste kupili kolutove ananasa iz konzerve, onda ga također narežemo na kockice. I bolje je odmah kupiti kriške ananasa u teglama. 
3. Tvrdi sir narendajte na krupno rende. Nasjeckajte kopar i zeleni luk. 
4. U posebnoj posudi pomešati majonez, limunov sok, seckani beli luk i crni biber. Oblačenje za našu salatu. 
5. Napunite salatu, lagano promiješajte. Sada ga treba ukrasiti maslinama i susamom. 
Kao što vidite, svi recepti za salate su toliko jednostavni i ne zahtijevaju puno vremena da ih svaka domaćica može kuhati 2-3 puta sedmično za cijelu porodicu. A ako se malo dočarate preko ukrasa, onda se takve salate mogu sigurno staviti na svečani stol. I naučićete kako da lepo poslužite praznične salate.
Ako želite da počastite sebe ili svoje goste ukusnim morskim plodovima, morska koktel salata je najbolje rješenje u ovoj situaciji. Ima odličan delikatan ukus, dobar je za zdravlje, figuru, sadrži puno vitamina. Jednostavan recept i blagodati ovog jela će cijeniti i dame na strogim dijetama.
Sastav uobičajenog morskog koktela uključuje komade hobotnice, dagnje, kolutove lignje, razne male škampe. Ovaj asortiman će se svidjeti ljubiteljima svježih morskih plodova. Takva smjesa se prodaje u trgovinama gotovo uvijek u smrznutom obliku, samo trebate unaprijed odmrznuti vrećicu i prokuhati sadržaj na štednjaku. Koktel salatu možete pripremiti od različitog povrća, sira, jaja, dodajući ih u smjesu u nasjeckanom obliku - svaka domaćica ima svoj recept.
Dva načina da napravite domaći morski koktel
Da biste napravili ukusnu koktel salatu od raznih ukusnih morskih plodova, morate ih pripremiti unaprijed na dva različita načina, odabirom najprikladnijeg:
- Morski koktel možete skuvati u kipućoj vodi tako što ćete u tiganj dodati so, biber, lovorov list i smesu. Vrijeme kuhanja ne smije biti duže od 3 minute, treba pratiti sat.
- Smjesu možete pržiti u zagrijanoj tavi sa biljnim uljem, soli i biberom po ukusu. Međutim, također je nemoguće držati tavu na vatri dugo - najviše 3 minute, inače će se lignje sa hobotnicama pretvoriti u neku vrstu gume.
Ukusna salata sa plodovima mora i svježim paradajzom
Salata od morskog koktela sa svježim paradajzom ispada začinjena, začinjena. Iseckan beli luk sa maslinama, sos mu daju pikantnost, a mekoću škampi sa tvrdim sirom. Zelena hrskava salata, u kombinaciji sa morskim plodovima, daje mnogo vitamina, tako da ima mnogo koristi od ovog jela. Recept je prilično jednostavan, vrijeme pripreme traje oko 20 minuta.
Sastojci:
- pakovanje morskog koktela težine 500 grama;
- 3 srednja paradajza, ali za ljepotu jela bolje je uzeti pakovanje malih;
- 10 maslina;
- 100 grama tvrdog sira;
- nekoliko listova zelene salate;
- režanj belog luka;
- kašika soja sosa po ukusu;
- maslinovo ulje za dresing.
kuhanje:
- Da biste brzo pripremili morsku salatu, mješavinu morskih plodova treba prethodno prokuhati i ohladiti u tanjiru.
- Pažljivo narežite paradajz na male komadiće.
- Sir naribati na rende sa sitnim čipsom.
- Beli luk sameljite, pomešajte sa soja sosom, kašikom maslinovog ili običnog biljnog ulja.
- Svježe listove zelene salate operite, otresite kapljice, isjeckajte rukama na male komadiće.
- Masline je bolje sitno nasjeckati, ako su sa košticama, treba ih ukloniti.
- Ohlađenu mešavinu morskih plodova, komadiće zelene salate, sir, masline, paradajz sipajte u veću posudu, prelijte ljutim sosom, pomešajte drvenom lopaticom ili kašikom.
Savjeti:
- Ako iz komadića paradajza na dasci ističe sok, obavezno ga ocijedite u sudoper.
- Umak se može zamijeniti mješavinom majoneze i senfa, to sugerira recept. Okus će biti zasićeniji, u ovom slučaju ćete morati posoliti gotovu koktel salatu.
Salata sa morskim koktelom i svježim krastavcem
Ovu koktel salatu će cijeniti ljubitelji škampa, pikantnih dagnji, svježih krastavaca. Grožđice sa kukuruzom daju gotovom jelu slatkast ukus, sjemenke sa začinskim biljem dodaju začine. Ovakav egzotičan sastav salate na prvi pogled može izgledati čudno, međutim, nakon što kušaju nekoliko žlica, svi gosti će cijeniti recept i sa zadovoljstvom pojesti poslasticu.
Sastojci:
- 500 grama mješavine lignji, škampa, dagnji;
- 2 krastavca;
- mali paradajz;
- 5 listova zelene salate;
- 3 supene kašike kukuruza iz konzerve;
- hrpa perja zelenog luka;
- prstohvat oguljenih sjemenki;
- šaka grožđica;
- jaje;
- zelje, majonez, limunov sok, so.
kuhanje:
- Morska mješavina se mora prokuhati ili donirati, ohladiti.
- Krastavce, paradajz i zeleni luk treba iseći na komade oštrim nožem.
- Jaje se mora skuvati, oguliti, iseckati vilicom.
- Iscijedite sok od pola limuna u majonez, promiješajte.
- Sve sastojke morate pomiješati u velikoj posudi, dodati sol, začinsko bilje, majonez, staviti u staklenu posudu za salatu.
Savjeti:
- Ako ne volite majonez, možete napraviti ukusan dresing sos kod kuće. Recept je jednostavan: pomešati 2 kašike maslinovog ulja sa limunovim sokom isceđenim u šolju, mlevenim biberom.
- Po želji, grožđice i sjemenke možete zamijeniti maslinama, prženim susamom.
Delikatna salata sa plodovima mora i povrćem
Začinjena salata-koktel od ukusnih morskih plodova, povrća i začina dopasti će se čak i muškarcima. Crveni luk, dagnje i beli luk dodaju začin povrću, a nježan preliv čini ovo jelo laganim. Priprema takve poslastice ne traje dugo, ako se morski plodovi unaprijed skuvaju, recept je također jednostavan.
Sastojci:
- paket mješavine morskih plodova;
- crveni luk;
- režanj belog luka;
- 2 srednja paradajza;
- peršun, šparoge, celer;
- jaje;
- maslinovo ulje;
- limunov sok, so, začini.
kuhanje:
- Salata će biti gotova za 10 minuta ako se plodovi mora i jaje prethodno skuvaju.
- Crveni luk narežemo na kolutiće ili poluprstenove.
- Narežite paradajz na komade.
- Jaje utrljamo na sitno rende.
- Zelje sa režnjem belog luka samljeti nožem.
- Pomiješajte limunov sok, ulje i začine u posudi da napravite ljuti sos.
- Drvenom lopaticom pomiješajte sve sastojke, začinite pripremljenim umakom.
Savjeti:
- Morska salata-koktel, po želji, može se izložiti u ravnu posudu, staklenu zdjelu za salatu, visoke čaše za vino na nogama.
- Bolje je da jelo odstoji u tanjiru pola sata pre serviranja, kako bi se izdvojio višak soka.
Salata od morskog koktela sa biberom
Nježna salata-koktel od morskih plodova, paprike i paradajza oduševit će domaćice neobičnim pikantnim okusom i aromom. Izrada je prilično jednostavna, u sastavu nema egzotičnih proizvoda. Škampi, dagnje i mekane lignje začinjavaju jelo, zelena salata sa paradajzom dodaju vitamine.
Sastojci:
- pakovanje morskog koktela težine 500 grama;
- 3 manja paradajza;
- 1 žuta slatka paprika;
- nekoliko listova hrskave zelene salate;
- 100 grama sira;
- režanj belog luka;
- bilo koje ulje za punjenje;
- začini, so, začinsko bilje po želji.
kuhanje:
- Morske plodove treba pržiti u suvom tiganju, staviti u posudu, ohladiti.
- Paradajz narežite na kriške, biber - na tanke trakice.
- Listove zelene salate natrgajte rukama na komade.
- Sir naribati na rende sa tankim strugotinama.
- Beli luk sameljite, pomešajte sa biberom, solju, uljem.
- Pomiješamo sve proizvode, trudeći se da ne zgnječimo paradajz, prelijemo sosom, stavljajući morsku salatu-koktel u zdjelu za salatu ili čašu.
Savjeti:
- Da bi komadići paprike bili mekši, potrebno ih je popariti kipućom vodom i držati u vodi oko minutu, a zatim ih sipati u cjedilo.
- U sosu za aromu možete iscijediti sok od limuna ili grejpa, dodati čestice kopra, peršuna.
Bilo koja morska salata-koktel, napravljena po jasnim i jednostavnim receptima, ukrasit će svečani ili porodični stol. Možete ga staviti u prelepe činije za salatu, činije, čaše za vino, ukrasiti odozgo kolutovima maslina, zrnima kukuruza, rendanim sirom. Ako imate vremena i želje, preporuča se napraviti slojevitu koktel salatu, premazajući svaki sloj majonezom.
Plodovi mora su uključeni u ishranu, smatraju se veoma zdravim i hranljivim. Morski koktel, koji se sastoji od nekoliko morskih plodova odjednom, pravo je skladište vitamina i hranjivih tvari.
Ovo je izuzetan asortiman škampa, dagnji, hobotnice, lignji, štapića od rakova itd. Recepti za salate od morskih plodova "Morski koktel" predstavljeni su raznim ukusima i proizvodima koji se koriste.
Smrznute morske koktel salate
Postoji mnogo varijanti ovog jela. Plodovi mora dobro se slažu s gotovo svim proizvodima. Voće, povrće, pirinač ili tjestenina dodat će začin i originalnost takvoj salati.
Prije nego što počnete pripremati salatu, potrebno je kuhati morski koktel 10 minuta ili jednostavno preliti kipućom vodom i kuhati 5-7 minuta. U ovom slučaju, vrlo je važno ne pretjerivati s toplinskom obradom, jer proizvodi od toga postaju čvrsti.
Klasična salata sa morskim koktelom
Za pripremu ovog ljutog i veoma ukusnog jela biće vam potrebni zelena salata, limunov sok, maslinovo ulje, so, biber.
Salatu iseckati na krupnije komade, dodati kuvani morski koktel, maslinovo ulje, so i biber, na kraju poprskati limunovim sokom i promešati. Vrlo jednostavno brzo jelo. Za pripremu je potrebno samo 10 minuta.
Takvo jelo možete upotpuniti vašim omiljenim povrćem - paprikom, cherry paradajzom, krastavcima i začinskim biljem.
Morska koktel salata sa crvenim kavijarom
Potrebni sastojci:
- Maslinovo ulje - 3 supene kašike.
- Crveni kavijar - jedna tegla od 100 grama.
- Morski koktel - 1 kg.
- Limunov sok.
Prokuhajte morski koktel, procijedite i ostavite da se malo ohladi. Morske plodove poprskajte limunovim sokom, dodajte kavijar, maslinovo ulje i dobro promiješajte. Hranjiva i veoma zdrava salata je spremna.
Salata morski koktel sa pirinčem
Za pripremu takvog jela trebat će vam sljedeći proizvodi:
- 100 g pirinča.
- 3 jaja.
- 250 g smrznutih morskih plodova.
- Majonez, biber i sol po ukusu.
Prvo skuvajte morski koktel, a zatim pirinač. Kuvana jaja iseckati na kockice. Sve proizvode pomiješamo, posolimo, popaprimo i začinimo majonezom. Dobro promiješajte i poslužite. Ovo jelo može biti odličan zalogaj, kako na običnom tako i na svečanom stolu.
Salata morski koktel sa avokadom - ljuto i veoma zdravo dijetalno jelo bez majoneze
Potrebne komponente:
- 200 g smrznutog morskog tanjira.
- Jedan avokado.
- 5-6 listova zelene salate
- Slatka i kisela jabuka - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Kopar i zeleni luk.
Preliv za takvo jelo sastoji se od: 2 kašike susamovog ulja, 1 kašike vinskog sirćeta, soli i bibera.
Luk narežite na pola prstena i prelijte kipućom vodom da nestane sva gorčina. Stavite smrznute morske plodove u kipuću vodu. Čim prokuvaju, stavite ih u cjedilo.
Zelenu salatu, kopar i luk sitno nasjeckajte. Ogulite avokado od kore i oslobodite pulpu od koštice, narežite na srednje komade. Jabuku očišćenu od kore i iznutrica narežite na tanke trakice. Pomiješajte sve sastojke i prelijte dresingom.
Salata od morskih plodova sa avokadom je gotova. Ovo je veoma ukusno jelo koje će postati vrhunac na Vašem svečanom ili svakodnevnom stolu.
Novogodišnja morska salata sa sirom
S obzirom da je morski koktel skup proizvod, mnoge hostese pripremaju salate od morskih plodova na praznicima, na primjer, u novogodišnjoj noći.
Kako napraviti novogodišnju salatu od smrznutog morskog koktela? Postoji mnogo varijanti kako napraviti ovo jelo za svečani sto, mi vam nudimo jednu od najboljih.
Potrebni sastojci:
- Razni morski plodovi: škampi, lignje, rakovi štapići i dagnje - pola kilograma.
- Cherry paradajz - 200 g.
- Tvrdi sir - 130 g.
- Masline - 15 kom.
- Listovi zelene salate - 5 kom.
- Dva čena belog luka.
- Posni majonez - 3 kašike. kašike.
- Soja sos - 1 kašika. kašika.
- Suncokretovo ulje - 30 g.
kuhanje:
- Morski koktel kuhajte na laganoj vatri 5 minuta, a zatim pržite na biljnom ulju još 5 minuta.
- Sir utrljamo na krupno rende, a beli luk na sitno. Paradajz i masline narežite na kriške.
- Napravite preljev: pomiješajte soja sos sa majonezom i dodajte beli luk.
- Na tanjir širimo listove zelene salate, odozgo nasjeckani paradajz, namastimo? dijelovi za punjenje. Na vrh stavimo masline, zatim posipamo naribanim sirom, na vrh stavimo plodove mora i prelijemo preostalim dresingom.
Vrlo ukusno i šareno jelo koje će se svidjeti svim gostima. Usput, umjesto smrznutog morskog koktela, možete uzeti konzervirani ili kiseli proizvod.
Salata sa mariniranim morskim koktelom
Ovo jelo možete kuhati na različite načine, koristeći razne sastojke, dok će okus takve salate svaki put biti drugačiji i jedinstven.
Morska salata s pekinškim kupusom i krastavcima lagano je, nemasno i hranljivo jelo koje će se svidjeti mnogim ljubiteljima morskih delicija. Može se uključiti u ishranu za one koji su na dijeti.
Proizvodi:
- 100 g kineskog kupusa.
- Krastavac - 1 kom.
- Pileća jaja - 3 kom.
- Marinirani morski tanjir u ulju sa belim lukom - 300 g.
- Paradajz - 2 kom.
kuhanje:
- Jaja skuvati i iseći na kockice, krastavce i paradajz - na kriške, kupus - iseckati.
- Pomiješamo sve sastojke, dodamo morski koktel i začinimo mirisnim uljem u kojem su marinirani plodovi mora. Po potrebi ovo jelo se može posoliti. Promiješajte i poslužite.