Supa od celera za mršavljenje: recepti. Klasična supa od celera za mršavljenje: pravi recept

Za one koji žele smršaviti kroz promjene u ishrani, postoji mnogo opcija. Od najpopularnijih se mogu nazvati mono-dijete, koje se sastoje od upotrebe jednog određenog proizvoda. Ovaj pojedinačni proizvod može biti bilo šta, na primjer, samo jabuke ili kefir. Možda je čak i čokolada.

Sa stanovišta zdrave prehrane, poželjnije su dijete koje su u jednom smjeru, ali ne bazirane na jednom proizvodu. Primjer takve prehrane su jela u kojima se pripremaju od proteinskih proizvoda, ali to nije samo meso ili svježi sir.

Dijeta zasnovana na jelima od povrća dobila je i odobrenje stručnjaka, jer povrće sadrži mnogo vlakana, vitamina, a ako se pravilno kuva, ima malo kalorija. Posebno mjesto među biljnim dijetama zauzima dijeta na bazi celera, postoji nekoliko popularnih recepata za supu od celera koji se međusobno razlikuju.

Supa od celera za mršavljenje: pravi recept

Celer je korisna biljka. Sadrži puno vlakana, vode, vitamina (posebno C), elemenata u tragovima. Upotreba celera ublažava zatvor, poboljšava stanje krvnih sudova, ima i antikancerogena svojstva, poboljšava pamćenje i moždanu aktivnost, te sprječava Alchajmerovu bolest.

Celer je nadaleko poznat kao nezamjenjiv proizvod za mršavljenje. Efekat njegove upotrebe, koji se izražava u brzom mršavljenju, je zbog toga što ima nizak sadržaj kalorija, ali sadrži mnogo vlakana i grubih vlakana na koje organizam troši ogromnu energiju na varenje.

Sastojci:

celer (koren) - 250 g;
celer (stabljike) - 100 g;
bijeli kupus - pola srednje glavice;
paradajz - 5 kom;
šargarepa - 3 kom;
luk - 4 kom;
mahunarke - 200 g;
slatka paprika - 1 kom;
zelenilo.

Kuvanje

Povrće se po potrebi opere i očisti.
Rezanje povrća: kupus se isecka, paprika seče na trakice, sve ostalo povrće, osim pasulja, na kockice.
Svi sastojci, osim pasulja i paradajza, stave se u šerpu, preliju sa tri litre vode i prokuvaju. Nakon što supa prokuha, dodajte seckani pasulj.
U supu od celera dodajte paradajz narezan na kockice (ili isjeckan blenderom).
Kuvajte 10 minuta na laganoj vatri.
Nakon ovog vremena ugasite vatru i dodajte sitno sjeckano zelje i malo začina, ali ne solite.

Sve sameljite u blenderu dok ne postane glatko, možete napraviti supu-pire. Priprema supe od celera je vrlo brza i jednostavna.

Dozvoljeno je jesti supu od celera u neograničenim količinama tokom dana.

Kod nekih dugotrajnih dijeta dozvoljen je planirani prekid kako bi se spriječio kvar. U slučaju celerove dijete, to je nemoguće u uobičajenom smislu, jer omogućava jednokratnu upotrebu gotovo bilo kojeg proizvoda uz strogo dnevno ograničenje. A na dijeti sa supom od celera, možete jesti mnogo namirnica dok ograničite unos samo nekoliko.

Postoje i drugi recepti za supu od celera u kojima se izostavljaju grah i paprika, dodaju se maslinovo ulje ili se koristi karfiol. Navedeno se smatra ispravnim klasičnim receptom za supu od celera za mršavljenje, ali sve opcije imaju pravo na život i takođe su efikasne, jer je osnova celer, biljka koja ima izraženu sposobnost sagorevanja kalorija.

Da biste postigli željeni rezultat, trebalo bi da se pridržavate prehrane celera najmanje 7 dana, ali obično dvije sedmice. Za dvije sedmice nestane od 5 do 10 kg težine. Prvi rezultati postaju vidljivi nakon nekoliko dana. Uz dugu prehranu, na jelovnik treba dodati i druge namirnice kako organizam ne bi osjetio nedostatak korisnih elemenata.

Zabranjeni proizvodi:

brašno
slatkiši
alkohol
Masna hrana
gazirana pića
sol.

Dozvoljeni proizvodi:

voće (osim grožđa i banana) i svježi sokovi od njih. Ograničenja za banane važe prvih 4-5 dana, nakon tog perioda su dozvoljene i banane, ali u malim količinama;
sirovo povrće i kefir (čaša dnevno) mogu se dodati od prvih dana;
od drugog dana možete jesti nekoliko pečenih krompira;
nakon četiri dana dijete, u prehranu se može uvesti govedina ili piletina (400 g kuhanog mesa dnevno, podijeljeno u nekoliko doza);
nakon jedne sedmice dijete možete jesti pirinač;
Čaj i kafa dozvoljeno je piti u bilo kojoj količini.

Dodatni proizvodi su prihvatljivi u prehrani u malim količinama, ovisno o međusobnoj kompatibilnosti.

Ako će potreba za šećerom ometati pun život, ponekad je prihvatljivo pojesti komadić marmelade ili marshmallowa. Ovi konditorski proizvodi ne sadrže masti, ali sadrže zdrav pektin i agar-agar.

Tokom čitavog perioda dijete potrebno je piti dosta vode.

Nesumnjiva prednost ove dijete je što otklanja česte posljedice dijeta: gubitak kose, lomljive nokte, lošu kožu, stalnu glad. Organizam dobija sve što mu je potrebno, a osim gubitka kilograma, možemo govoriti i o oporavku, jer glavobolja i nesanica nestaju dvonedeljnim kursom.

Izgubljena težina uz dijetu sa celerom ne vraća se brzo, kao što se dešava sa dijetama koje oslabe glad i tjeraju vas da nadoknadite zaostatak nakon završetka dijete u najkraćem mogućem roku.

Ako je potrebno, dijeta sa celerom se ponavlja nakon nekoliko mjeseci.

Kontraindikacije

bolesti probavnog sistema;
bolesti bubrega (celer ima diuretičko svojstvo);
trudnoća;
epilepsija;
bilo koje hronične bolesti.

Celer će vam pomoći da brzo smršate i ozdravite organizam bez fizičkog napora i gladi.

sadržaj:

Izvana, celer podsjeća na peršun. Ova biljka je porijeklom sa suptropske obale Sredozemnog mora. Korijen celera sadrži eterično ulje, asparagin, kalijum, fosfor, kalcijum, natrijum, vitamine B (B1, B2), PP, C. Od davnina, listovi, sjemenke i korijen biljke koriste se kao diuretik i za poboljšati probavu. Bolesnicima s gihtom, alergijskom urtikarijom, dermatitisom i oboljelima od bubrežnih bolesti davan je svježi celer ili njegov sok. Pomaže kod nesanice i gojaznosti. Listovi i stabljike biljke dodaju se raznim jelima i na njenoj osnovi kuhaju u supi, koriste se za mršavljenje.

Zašto supa

Službena medicina tvrdi da je tijelu za normalno funkcioniranje potrebno 300-400 g ugljikohidrata dnevno. Ako je norma prekoračena, tada se u toku staničnih biohemijskih reakcija višak pretvara u masnoću i taloži. Ako nema dovoljno ugljikohidrata, tijelo izvlači energiju razgradnjom masti. Smanjenje ugljikohidrata na minimum dovodi do uključivanja mehanizma sagorijevanja masti. Neki nutricionisti preporučuju smanjenje njihove konzumacije u prvim danima dijete na 20 grama dnevno (1 jabuka sadrži oko 15 g ugljikohidrata).

Smanjenjem potrošnje jedne komponente u tijelu narušava se ravnoteža između ugljikohidrata, masti i proteina. Ugljikohidrati postaju neprirodno mali, a postotak masti i proteina se značajno povećava, na što se tijelo teško prilagođava. Kršenje metabolizma ugljikohidrata može dovesti do dijabetes melitusa, urolitijaze i drugih komplikacija.

Zahvaljujući posebnoj kombinaciji vitamina, eteričnih ulja i minerala, supe od celera s minimalnim sadržajem ugljikohidrata ne remete metaboličke procese, već doprinose njihovom poboljšanju. Diuretička svojstva biljke sprječavaju stvaranje kamenca u bubrezima i mjehuru, a sposobnost uklanjanja toksina pomaže čišćenju organizma.

Recepti za supu od celera koriste lišće, stabljiku i korijen biljke. Svi oni doprinose sagorevanju masti i gubitku kilograma, što više supe jedete, više kalorija se sagoreva. Supa se priprema od povrća i ne sadrži visokokalorične namirnice. S obzirom na blagi diuretički efekat celera, ne zaboravite da pijete vodu. Gazirana pića i zaslađena pića se ne preporučuju.

Bonnska supa

Jedna od opcija je Bonska supa, koja je dobila ime po mestu porekla. Recept za supu:

5-6 lukovica, može biti sa perom;
1-2 svježa paradajza;
Bijeli kupus;
2 velike ili 4 male zelene paprike
veza peršuna;
gomila celera.

Supa se priprema na prirodnoj mesnoj čorbi. Narezano povrće se kuva 10 minuta, a zatim se dovede do spremnosti na laganoj vatri. Kuvana supa se jede kada postoji osećaj gladi. Ne možete praviti velike intervale između obroka, kako glad ne bi bila previše akutna.

U prehrani se supa kombinuje sa voćem i povrćem, uz striktno poštovanje, nakon trećeg dana, težina treba da se smanji za 2,5-3,5 kg. Okvirni meni:

prvi dan. Supa od celera i svježe voće, osim banana, lubenica, dinja;
drugi dan. Pored supe - sirovo ili konzervirano zeleno povrće. Ne preporučuje se jesti crveni pasulj, grašak i kukuruz;
treci dan. Bilo koja količina voća i povrća, osim krompira;
četvrti dan. Supa od celera, plus tri banane i čaša obranog mlijeka;
peti dan. Pored supe, komad posnog mesa i 6 svježih paradajza (iz konzerve);
šesti dan. Supa u bilo kojoj količini i meso sa povrćem. Povrće mora biti zeleno;
sedmi dan. Dodajte smeđi pirinač, povrće i voće u svoju prehranu.

Nakon sedmične dijete, težina će se smanjiti za 5-6 kg. Ako je gubitak težine veći od 6 kg, s dijetom možete nastaviti ne prije tjedan dana pauze.

Slična juha s malim varijacijama propisuje se pacijentima s prekomjernom težinom u pripremi za operaciju u američkim klinikama. Njegova prednost je brzo mršavljenje pacijenta bez ugrožavanja zdravlja.

Recept sa sokom od paradajza

Ovaj recept je bio po ukusu ljubitelja soka od paradajza. Za 200 grama korijena celera trebat će vam:

mala glavica kupusa;
6 šargarepa;
6 glavica luka;
6 svježih crvenih paradajza;
1 paprika;
400 g mahuna graha ili isto toliko šparoga;
1,5 litara soka od paradajza;
kopar i peršun;
začini po ukusu.

Isjeckano povrće prelije se sokom od paradajza i prokuva. Kuvajte na srednjoj vatri, mešajući, oko 10 minuta i još 10 minuta na laganoj vatri sa zatvorenim poklopcem. Supa dijeta je dizajnirana za 2 sedmice:

prvog dana uz supu možete jesti voće;
drugi dan - salata od sirovog povrća;
treći dan - za večeru sirovo povrće i krompir, kuvan u ljusci;
četvrtog dana možete pojesti visokokaloričnu bananu i popiti čašu kefira s niskim udjelom masti;
peti dan - pojedite 200 g nemasnog mesa i 1 kg paradajza;
šestog dana skuvati 300-400 g pilećih prsa u kombinaciji sa sirovim povrćem;
sedmi dan, pored supe od celera, uključuje smeđi pirinač i sirovo povrće.

Druga sedmica dijete ponavlja se prva.

Prednosti

Sposobnost celera da sagorijeva kalorije je posljedica visokog sadržaja vlakana, za čiju probavu je potrebno više energije nego što tijelo dobije od njih. Ovo svojstvo dovelo je do upotrebe biljke u dijetama za mršavljenje. Prednosti supe od celera:

1. Brz rezultat. Za 1-2 sedmice primjetan je gubitak težine, što uliva optimizam i vjeru u uspjeh.
2. Jednostavan i pristupačan set proizvoda. Povrće koje se koristi za pravljenje supe lako je nabaviti u bilo kojoj prodavnici ili na tržištu.
3. Supa obezbeđuje dovoljan unos tečnosti u organizam, sprečavajući dehidraciju.
4. Iscjeljujuće djelovanje. Celer sadrži vitamine i minerale i ima lekovita svojstva, nakon dijete se stanje organizma poboljšava (normalizuje se metabolizam, uklanjaju se toksini iz organizma, povećava imunitet).

Supa od celera obnavlja probavu i niz drugih vitalnih funkcija, pomaže pri mršavljenju. Međutim, budite oprezni, niko još nije otkazao individualnu netoleranciju proizvoda.

Web stranice i časopisi nude razne dijete. Učinak nije uvijek pozitivan. Želite da brzo smršate par kilograma? Koristite niskokaloričnu prehranu sa povrćem. Među povrćem, celer nije poslednji. Našim čitaocima ćemo detaljnije reći kako kuhati supu od celera za mršavljenje.

Celer za pripremu dijetalnih jela uzimaju se dvije vrste:

korijen;
list;
petiolate.

Korijen celera služi kao osnova za pire supu, varivo od povrća. Stabljike se koriste za pripremu dijetalne supe od kupusa, hladnih i toplih salata, variva.

Recenzije doktora o supi od celera za mršavljenje su kontradiktorne. Poenta je šećer koji se nalazi u stabljikama biljke. Okus jela je pikantan - sladak, sa blagom gorčinom. Prema istraživanjima nutricionista, celer poboljšava probavu, a biljna vlakna pomažu u čišćenju želuca. Šećer koji se nalazi u proizvodu tijelo se polako apsorbira, tako da se ne taloži u masti. Vitamini i biljna vlakna pomažu u povećanju peristaltike gastrointestinalnog trakta.

Dijeta zasnovana na jelima od celera je efikasna, jer je maksimalni kalorijski sadržaj jedne porcije 70 kcal. Juhu od stabljika celera možete koristiti bez ograničenja. A ako izmjenjujete predložena jela svaki drugi dan, tada se juhi neće dosaditi.

Najbolji recepti od kuhara

Čak i domaćica početnika može skuhati ukusnu supu za mršavljenje s celerom. Predstavljamo našim čitateljima nekoliko jednostavnih recepata od stabljike i korijenskog dijela proizvoda.

"Rajska nežnost"

Potrebni sastojci za kuvanje:

korijen celera - 150 g;
karfiol - 100 g;
luk - 100 g;
šargarepa - 2 kom.;
pasulj - 150 g;
maslinovo ulje - 1 kašičica;
šolja soka od paradajza.

Pripremite supu za mršavljenje od korijena celera ovim redoslijedom:

Koren biljke oguliti i iseći na kockice. Ulijte sok od paradajza. U šerpu dodajte karfiol. Stavite na malu vatru i kuvajte. Luk i šargarepu narežite na ploške i dodajte povrću. Pasulj kuvajte u posebnoj šerpi 35 minuta. Proces možete pojednostaviti ako stavite pasulj preko noći u vruću vodu, kuhanje će se smanjiti na 10 minuta.

Sve sastojke sjedinite i usitnite blenderom. Konzistencija treba da bude između pirea i koktela. Po želji jelo posolite i dodajte listove estragona kao zelje.

Sljedeći recept za supu od celera za mršavljenje je lakši za pripremu.

"zelena dijeta"

Za kuvanje će vam trebati povrće:

bijeli kupus - 200 g;
zelje celera - 5-6 stabljika;
paradajz - 500 g;
praziluk - 400 g;
voda - 2 l.

Priprema se odvija u sljedećim koracima:

Narežite kupus na tanke trakice. Nasjeckajte paradajz (možete zamijeniti 2 supene kašike paradajz paste). Luk nasjeckajte na kriške. Pomiješajte sastojke u šerpi i prelijte vodom. Kuvajte na laganoj vatri 25 minuta. Narežite celer i dodajte u jelo, kuvajte još 5 minuta. Po želji možete dodati prstohvat soli, bibera, estragona.

Dijetalni meni

Morate jesti jelo s voćem, povrćem i nemasnim kefirom ili jogurtom, izmjenjujući ove proizvode. Možete napraviti voćni smoothie i naizmenično s njim. Potrebno je da se pridržavate dijete 2 sedmice, i to:

ponedjeljak- supa se izmjenjuje sa bilo kojim voćem, osim škrobnim (banana), nakon 18-00 - čaša kefira.

utorak- supe i salate od bilo kakvog sirovog povrća. Salatu nemojte začinjavati.

srijeda- supa i salata od povrća, za ručak dodamo dva kuvana krompira. Uveče čaša kefira.

četvrtak- supa, banane 0,5 kg, kefir 2 šolje.

petak- supa, kuvano nemasno meso za ručak (pileća prsa, zečetina, teletina) 200 gr.

Subota- supa, salata od povrća, nemasno meso 200 gr.

Nedjelja- supa, kuvani smeđi pirinač 100 g.

Od druge sedmice jelovnik se ponavlja. Neslatka pića možete piti u bilo kojoj količini. Hleb, šećer, alkohol su isključeni.

Efikasnost dijete je do minus 10 kg. Sastojke ne treba zamijeniti drugim i ugovarati dane posta. Supa od korijena celera za mršavljenje i vaše strpljenje će dati izvanredne rezultate.

Malo ljudi zna, ali jedna od najefikasnijih i najneobičnijih metoda mršavljenja je upotreba supe od celera. Ovo nije varka ili nečija fantazija, ovo jelo se zapravo smatra da nije teško pripremiti, pristupačno, a ujedno i prijatna prilika za mršavljenje.

Pripremivši prema pravom receptu, supu od celera za mršavljenje, nećete morati sjediti na iscrpljujućim dijetama, stalno pratiti unesene kalorije i fizičku aktivnost.

Celer raste i uzgaja se u cijelom svijetu. Svojstva ove nevjerovatne biljke opisao je još u antičko doba sam Hipokrat. Unatoč činjenici da celer sadrži malo kalorija, sadrži mnogo korisnih i potrebnih tvari za ljudski organizam, posebno vitamine i minerale. Stoga će supa od celera za mršavljenje biti pravi nalaz za vas.

Supa sa kupusom i celerom

Najpopularnija je bila supa od celera za mršavljenje sa lukom i kupusom. Trenutno je ovaj recept najčešći.

Za njegovu pripremu potrebno je uzeti:

400 grama celera;

pola kilograma bijelog kupusa;

5 sijalica;

4 paradajza;

2 slatke paprike;

mljeveni crni biber i sol po ukusu.

Proces pripreme supe odvija se u sljedećem redoslijedu:

Za pripremu ovog jela prikladna je svaka tava zapremine od najmanje tri litre. Sipajte vodu u posudu, stavite je na vatru da se voda zagrije. Nakon otprilike 4-5 minuta potrebno je dodati prethodno narezano povrće. Rezanje povrća možete obaviti po vašem nahođenju. Nakon toga morate pričekati da naša juha od celera za mršavljenje, pripremljena prema ispravnom receptu (recenzije), proključa.

Pustite da se krčka deset minuta. Nakon navedenog vremena, smanjite vatru i nastavite kuhati na laganoj vatri dok povrće ne omekša ili potpuno ne omekša. Pripremajući supu od celera po ovom receptu, možete postići zapažene rezultate u mršavljenju u kratkom vremenskom periodu.

Supa od celera sa lukom i šargarepom

Koristeći dotičnu recepturu za supu od celera, možete izgubiti dosta viška kilograma i svojoj figuri dati sklad.

Za rad će vam trebati sljedeći proizvodi:

1,5 kilograma celera;

1 glavica kupusa;

6 sijalica;

4 slatke paprike;

5 komada šargarepe i paradajza;

hrpa zelenila, kako bi supa dobila pikantan ukus.

kuhanje:

Proces pripreme takve juhe gotovo je isti kao i prva opcija. Trebat će vam i lonac (po mogućnosti prostraniji). Povrće takođe treba sitno iseckati. Zajedno s njima, zelje se nasjecka, ali ga morate dodati u supu u posljednjem trenutku kako ne biste izgubili korisna svojstva. U procesu kuhanja još uvijek možete dodati jednu kocku bujona u supu.

Istina, vrlo često nutricionisti ne preporučuju jesti takvu juhu. To je zato što kocka bujona sadrži puno kalorija, što je suprotno većini dijeta. Pripremljena po ispravnom receptu, supa od celera se može jesti više puta u toku dana.

Juha od luka za mršavljenje na nekoliko dana

Među nutricionistima postoji spor na temu svarljivosti hrane, odnosno šta bolje apsorbuje tijelo supa ili pire krompir. Odlučili smo da ostanemo na srednjoj opciji - pire supi od luka sa celerom, veoma zdravom i ukusnom jelu.

Za pripremu ovog jela uzmite sljedeće proizvode:

korijen celera;

4 krompira;

3 glavice luka;

1 šargarepa;

3 čena belog luka;

100 grama kreme;

120 grama kremaste mase;

začini i začinsko bilje po ukusu.

kuhanje:

Počnimo da pravimo ovu supu. Sam proces ne traje dugo, oko 30 minuta.To neće zahtijevati nikakve dodatne vještine i neće biti poteškoća. Prvo se luk i šargarepa iseku i prže u tiganju.

Treba ih pržiti dok ne omekšaju. Kada se postigne željeni rezultat, treba dodati bijeli luk. Zatim morate dodati prethodno oguljeni celer. Takođe je potrebno sitno iseckati i propržiti zajedno sa povrćem.

Kao što vidite, proces kuhanja nije nimalo kompliciran. Sve je jednako lako za napraviti. Krompir ogulite i narežite na komade srednje veličine i dodajte u tiganj. Dobivena smjesa mora se dobro promiješati. Zatim u smjesu dodajte unaprijed pripremljenu supu i kuhajte supu 10-12 minuta. Nakon toga blenderom pretvorite supu u ukusan pire.

Pripremljenu masu stavite u blender, umutite, a zatim prokuvajte. Zatim dodajte kremu i dobro promiješajte. Takav ispravan recept za supu od celera za mršavljenje omogućit će vam da za nekoliko dana dovedete svoju figuru do željenih parametara.

celer dijeta

Supa od celera će vam omogućiti ne samo da zasitite svoje tijelo korisnim i hranjivim tvarima, već će mu dati energiju, povoljno utjecati na nervni sistem, uravnotežiti metabolizam, poboljšati rad gastrointestinalnog trakta, očistiti tijelo i sniziti razinu šećera u krvi.

Nakon što dvije sedmice jedete supu od celera za mršavljenje, možete izgubiti oko 6 kilograma. Tokom dijete ne preporučuje se konzumacija pekarskih proizvoda, šećera, gaziranih i alkoholnih pića, masne i pržene hrane.

Dijetalni meni celera za sedmicu: supa i voće, banane se ne preporučuju; supa i povrće s minimalnim sadržajem škroba; povrće bez krompira i voća; supa od celera, povrće i voće; supa od celera, kuvana govedina sa paradajzom; supa, povrće i kuvana govedina; supa od celera, smeđi pirinač i povrće.

Nutricionisti preporučuju piti pet čaša vode tokom dana tokom dijete, piti zeleni čaj bez šećera i aditiva. Ovaj meni je predviđen za sedam dana, a sledeće nedelje jelovnik će biti isti. Ispravan recept za supu od celera ne uključuje dodavanje ostalih sastojaka, a što se tiče jelovnika, i njega treba ostaviti nepromijenjen.

Kontraindikacije za konzumaciju supe od celera

Supa od celera, kao i svako drugo sredstvo za mršavljenje, ima svoje pozitivne i negativne strane.

Kontraindikacije supe od celera uključuju sljedeće faktore:

povećana kiselost želuca;
gastritis;
čir na želucu i dvanaesniku;
kronični pankreatitis i duodenitis;
bolesti kardiovaskularnog sistema;
bolest jetre;
u djetinjstvu, adolescenciji i starosti;
tokom trudnoće i dojenja;
u prisustvu akutnih upalnih bolesti;
sa smanjenjem imuniteta.

Također je vrijedno zapamtiti da dijeta zasnovana na supi od celera nije pogodna za sve, jer je vrlo teško jesti takvu supu dvije sedmice.

Osim mršavljenja, supu od celera, nutricionistima se savjetuje da u svoj dnevni jelovnik uvrste. To će povoljno uticati na stanje celog organizma, povećati imunitet, uravnotežiti metabolizam, poboljšati stanje kože i promeniti ten na bolje.

Da, prijatelji moji, vreme je...

Vrijeme je da otkinemo svoja ljupka tijela s trosjeda, kritički pregledamo svoju figuru, ne prve svježine nakon pretjeranih gastronomskih novogodišnjih libacija u ogledalu, i počnemo gubiti kilograme do ljeta.

A prvi korak na putu do trbuščića brojlera je da oslobodite crijeva i želudac od svake zloće majoneze.

Savršeno se nosi s čišćenjem čak i "na najnepristupačnijim mjestima" supa od celera za mršavljenje.

Uvod

Celer je uobičajena mirisna biljka iz porodice kišobrana. Stari Grci su celer smatrali srećom. Ipak, smršavši desetak-dva omraženih kilograma, sigurno ćete imati sreće, sreće i top menadžer Gazproma. Dvogodišnji ili višegodišnji, sav celer bez ostatka je jestiv i zdrav, od vrhova do korijena. 20 vrsta celera ima na svim naseljenim kontinentima. U trgovinama nam se nudi korijen, stabljika i korijen celera.

Svojstva celera za mršavljenje su njegov negativni sadržaj kalorija ( 16 kcal na 100 gr.), tj. za probavu i asimilaciju ovog povrća, naše tijelo troši više energije nego što prima od jedenja ovog proizvoda.

Nedostatak kalorija ne znači i odsustvo hranljivih materija i minerala.

Korijen, stabljika i sjemenke celera sadrže:

Vitamini C, A, K, B6, PP, E,

Aminokiseline: beta-karoten, asparagin, tirozin

kalcijum,

glutaminska i nikotinska kiselina,

celuloza,

Glikozidi citrin i apiol (potonji daje biljci karakterističan ukus),

Esencijalna ulja,

riboflavin (B2)

Supa od celera za mršavljenje: ko može, ko ne može

Supa od celera za mršavljenje je kontraindicirana za sve koji u principu ne mogu smršaviti:

1. Trudnice;

2. Za dojilje (smanjuje se proizvodnja mlijeka, postaje slan i gorak okus, dijete neće uzeti dojku, plus beba može biti alergična na ovaj proizvod);

3. Bolesnici sa urolitijazom (celer ima izražen diuretski efekat, zbog čega se postiže brz gubitak težine);

4. Takva supa može pogoršati tegobe gastrointestinalnog trakta, gastritis, čireve;

5. Osobe sa problemima centralnog nervnog sistema, jetre, srca

Nema drugih ograničenja u upotrebi supe od celera, što znači da se ovo jelo može konzumirati Svako ko želi da smanji struk, uklonite višak tečnosti iz organizma, poboljšajte zdravlje i samo jedite vitamine. Da, i postoje mnoga druga korisna svojstva supe od celera za mršavljenje:

Dijetalna vlakna celera ubrzavaju metabolizam i metabolizam tekućine i soli. Ova biljka ublažava otekline, uklanja višak vode iz organizma, čija je zaliha u svim masnim ćelijama,

Vitamini i aminokiseline celera usporavaju proces starenja, poboljšavaju stanje kose, kože, noktiju,

Eterična ulja stimulišu proizvodnju želudačnog soka, poboljšavajući probavu hrane,

Ovo jelo ima pozitivan učinak na rad mišića i zglobova, ublažava nervnu napetost,

Apiin glikozid je glavno svojstvo celera za mršavljenje. Ova supstanca uzrokuje da se crijeva intenzivno "opuštaju",

Diuretičko svojstvo (formiranje i izlučivanje mokraće) celera je zbog sadržaja kalija, asparagina, apiola. To znači da naše povrće uklanja mokraćnu kiselinu iz organizma i sve što je uz nju suvišno,

Supa od celera se nosi sa mnogim problemima kože: koprivnjača, dijateza, suhoća, alergije,

Ovo jelo smanjuje šećer u krvi, stabilizuje mineralnu ravnotežu, vraća potenciju i povećava libido (kul, zar ne?),

Sprečava taloženje soli, a to je prevencija artritisa i drugih problema sa zglobovima,

Supa od celera stabilizuje hormonsku pozadinu i sindrom boli (posebno važno tokom menstruacije).

Supa od celera za mršavljenje: kako kuhati

Ako ste iskusna domaćica ili jedna od onih koja „zna sve o dijetama“, onda možete eksperimentisati sa receptom za supu od celera i skuvati je po svom ukusu.

Međutim, postoje provjereni i ukusni recepti za supu od celera za mršavljenje, kao i opšti saveti za kuvanje:

Stabljike celera i korijen podjednako su pogodni za supu.

Naravno, temeljno operemo stabljike i očistimo korijen.

Čorba za supu se može napraviti od pilećih prsa, jer sama čorba od povrća nema neverovatan ukus.

U kipuću čorbu na kraju treba dodati krupno nasjeckani celer i kuhati nekoliko minuta, poklopivši tiganj (tako se bolje čuvaju hranjive tvari).

Nemojte se plašiti da malo posolite supu - hrana treba da bude prijatna, čak i dijetalna. A celer će u svakom slučaju ukloniti višak soli iz organizma. Međutim, sol se može zamijeniti i začinom za kari, na primjer, pa će se učinak celerove supe još povećati.

Najlakši i najukusniji recept za supu od celera je da je skuvate kao čorbu od kupusa, ali bez krompira:

Prokuhajte litar vode ili čorbe, stavite seckanu šargarepu, luk, kupus, dodajte lovorov list, biber u zrnu, beli luk (po ukusu).

Kuvajte 15 minuta, a zatim dodajte iseckani celer (možete koren ili stabljike, ili oboje).

Dodajte čašu soka od paradajza ili seckanog paradajza. Kuvajte ne više od 10 minuta. Dodatak zelenila je dobrodošao: bosiljak, peršun, kopar, kim.

Gotovu supu koristiti 3-4 puta dnevno(moguće je i više, jer je kalorijski sadržaj takvog jela 35 kcal na 100 gr.).

Takav recept može izgledati dosadno i bezobrazno, stoga se nemojte bojati eksperimentirati s receptom, glavna stvar je da u supu ne dodajete dodatne ugljikohidrate (krompir, rezanci, žitarice). Na primjer, možete skuhati supu od celera za mršavljenje. sa pečurkama i pola topljenog sira. Kalorijski sadržaj jedne porcije bit će samo 50 kcal, ali okus će biti odličan.

Diverzificirati supu će pomoći nemasnu kiselu pavlaku ili 10% vrhnja (1 supena kašika po litru čorbe).

Bundeva će supi dodati boju i radost od izgubljenih kilograma. 200-300 grama bundeve, a supa od celera za mršavljenje pretvara se u kremastu supu od celera za mršavljenje (već zvuči ukusnije).

Bez grižnje savjesti u supu za mršavljenje dodajte povrće (osim krompira) - paprike, patlidžan, karfiol, brokulu.

Supa od celera za mršavljenje: kako primijeniti

Prije nego što krenete na dijetu supe od celera, morate jasno razumjeti osnovni principi zdravog i trajnog mršavljenja:

Gubitak težine počinje ako je dnevni obrok 1200 kcal. Očigledno, jedna supa od celera vam neće dati minimalnu količinu kalorija potrebnu za rad svih tjelesnih sistema.

Supa se konzumira 3-4 puta dnevno, ali češće ako želite da jedete.

Za mršavljenje na supi od celera preporučuje se upotreba mliječnih proizvoda, povrća i voća (osim banana i grožđa - visokokalorični), kruha od cjelovitog zrna, bijelog mesa (piletina, ćuretina bez kože, zec, teletina), ribe (u bilo kojem obliku) osim prženih).

Poslednji obrok je najmanje 3 sata pre spavanja.

Brojite kalorije. Ako ih ima manje od 1200 (strogi režim ishrane), tijelo će vam učiniti monstruoznu podlost – usporit će metabolizam (jer će primitivni instinkt samoodržanja pomisliti da je ponovo došlo ledeno doba), a bukvalno ćete nabubriti čak i od vode!

Ne možete se ograničiti na slatkiše? Med će ti pomoći. 2-3 žličice meda će biti korisne, neće izazvati vrtoglavicu, opskrbit će mozak potrebnom glukozom i jednostavno će vam poboljšati raspoloženje. Ako ne želite med, skuvajte si čaj od stevije (tako slatka biljka, poput kamilice, samo je boljeg ukusa, prodaje se u svakoj apoteci), inače, stevija pomaže i pri mršavljenju.

Kako tijelo ne bi doživjelo stres i nedostatak hranjivih tvari (dijeta nije gladovanje), pijte domaće kompote i voćne napitke od bobičastog i sušenog voća.

Salate od povrća ili voća s preljevom od prirodnog jogurta ili malom količinom biljnog ulja pomoći će u diverzifikaciji jelovnika (možete koristiti soja sos ako u trgovini pronađete prirodni proizvod bez konzervansa i soli).

Supa od celera za mršavljenje može se konzumirati najviše 3 nedelje zaredom (za to vreme ćete potpuno izgubiti 7-10 kg, a brzi gubitak težine nikome nije doveo do dobrog), zatim je pauza od par meseci potreban.

Dijeta će biti efikasna ako primijenite malo ... snage volje (zapamtite, vrhunski menadžeri vole vitke).

Supa od celera za mršavljenje: kako brže smršati

Dijeta, iako dobar način za ubrzavanje metabolizma i razbijanje vašeg pregrijanog tijela, ipak nije lijek. Svako rješenje zahtijeva integrirani pristup. Što se tiče mršavljenja, to je sport, njega kože (usput, strije se pojavljuju ne samo od brzog debljanja, već i od gubitka težine), promjena načina života općenito. Motivacija neće biti dovoljna (iako imate nekoliko seksi haljina koje ste kupili posebno dvije veličine manje, zar ne?).

Sport će vratiti tonus mišića i oblikovati lijep oblik. Nije potrebno mučiti svoje tijelo pretjeranim fizičkim vježbama, ali sat i po treninga 3-4 puta sedmično će vam omogućiti najefikasniji gubitak težine. Odaberite uzbudljiv sport koji će vas motivirati:

— jogaće vas naučiti kako pravilno disati kako biste aktivno uključili trbušne mišiće, kontrolirali svoje tijelo i jednostavno ispravili držanje, ublažili bolove u leđima.

—fitnes u teretani. Tamo treniraju prelijepi muškarci, zbog kojih ste i započeli svoju transformaciju. Treniramo, transformišemo, "stežemo" princa.

— Eastern dance. Zaista nije sramota tamo tresti trbuh, pa ćete i vi biti naučeni da to radite lijepo uz maksimalnu korist za figuru.

- oklevaj da ideš u teretanu - trenirati kod kuće. Čučnjevi, nagibi, press - možete raditi kod kuće. Zapamtite – sagorijevanje masti počinje nakon 30 minuta aktivnog treninga, nemojte se sažaljevati.

Vodite računa o svojoj koži tako da nema strija i opuštenih područja. Prijavite se na anticelulitnu masažu, radite obloge od senfa i sirćeta, njegujte je uljem ili kremom za masažu, koristite pilinge od kafe. Posjetite kadu ili saunu dva puta sedmično - vruća para će ubrzati metabolizam u koži, ukloniti višak vode.

Supa od celera za mršavljenje: recenzije i efikasnost

Efikasnost mršavljenja na supi od celera potvrđuju mnoge nekadašnje "knedle". Ovu metodu posebno hvale žene koje su nakon porođaja i hranjenja dobile “ekstra”. Ova juha omogućava postepeno mršavljenje i pomaže pri mršavljenju. 7-10 kg za mesec dana bez fanatičnog gladovanja i ograničenja u hrani.

Primećuje se da je samo sedenje na supi od celera dosadno i bezobrazno. Prvih dana uočava se vrtoglavica i loše raspoloženje. Ali ovdje razlog nije u supi, već u činjenici da je tijelo ogorčeno na zdravu ishranu i traži kolače i slatkiše. Nakon dva, navikao se na novu rutinu i počeo da ugađa svojoj ljubavnici prvim viskom.

Nakon 10-14 dana upotrebe supe od celera, žene potvrđuju smanjenje volumena, gubitak težine i poboljšanje općeg stanja organizma. Mnogi to potvrđuju sedmično priređuju posni dan samo od supe na celeru- na ovaj način se sprečava ponovno dobijanje izgubljenih kilograma.