Salata sa dimljenom piletinom, sirom i ananasom– jedan od najsjajnijih predstavnika ukusnih mesnih salata. Za razliku od salata sa kuvanom piletinom (pilećim prsima), salata sa dimljenom piletinom ima profinjeniji ukus i aromu. Stoga se ovo može sigurno postaviti ne samo na stol za večeru, već i na praznični stol.
Salata sa aromom dimljenog mesa i slatkom aromom osvojit će srce i najzahtjevnijeg gurmana. Za pripremu ove salate možete koristiti ili dimljena pileća prsa ili but u svakom slučaju, salata će dobiti začinjenu dimljenu aromu, a sir i ananas će joj dati sočnost i sitost.
Imajte na umu da salata sadrži beli luk. Oni koji ne vole bijeli luk u salatama mogu ga isključiti iz sastava. Ako želite, umjesto toga možete koristiti kukuruz iz konzerve. U tom slučaju, salata od dimljene piletine će postati slađa i istovremeno manje začinjena.
Recept za salatu sa dimljenom piletinom, sirom i ananasom veoma jednostavno. Kako biste ga lakše pripremili, nudim vam korak po korak recept sa fotografijama.
Sastojci:
- Dimljena piletina – 300 gr.,
- ananas iz konzerve – 200 gr.,
- tvrdi sir – 130 gr.,
- jaja – 3 kom.,
- beli luk – 2-3 čena,
- Majonez – 2 kašike. kašike,
- Sol - po ukusu.
Salata sa dimljenom piletinom, sirom i ananasom - recept
Skuvati tvrdo kuvana jaja. Narežite ih na kockice.
Narežite ananas iz konzerve na kockice.
Tvrdi sir narežite na kockice približno iste veličine.
Dimljena pileća prsa ili but narežite na male kockice.
Stavite kockice sira, dimljenu piletinu, ananas i sir u činiju.
Za pikantniji ukus salate dodajte beli luk. Ogulite čen belog luka. Stavite beli luk u činiju sa ostalim sastojcima.
Salata sa dimljenom piletinom, sirom i ananasom. Fotografija
Ovo jelo je vrlo jednostavno za pripremu i ne traje više od 20 minuta. Salata je odlično predjelo ili čak glavno jelo za doručak i večeru. Ne zahtijeva kupovinu puno proizvoda, a većina ih je uvijek u hladnjaku mnogih ljudi.
Sastojci:
- dimljena pileća prsa - 250-300 grama;
- tvrdi sir - 180 grama;
- pileća jaja - oko 2 komada;
- ananas u tegli - 500 grama:
- beli luk i majonez.
Recepti poput ovog možete pripremati svaki dan, jer su vrlo jednostavni. Pileća jaja prvo morate tvrdo skuvati kako biste ih potom mogli sitno nasjeckati. Ovo će trajati oko 20 minuta, ponekad je potrebno manje vremena. Umjesto da čekate da budu spremni, možete raditi na drugim sastojcima.
Uzmite dimljeno pileće meso. Preporučljivo je kupiti file, jer je za ovu salatu bolji nego batak. Mora se izrezati na male komadiće. Po želji možete ukloniti koru, jer može biti prilično žilava. Ovaj sastojak treba staviti u zdjelu za salatu, a zatim uzeti sir.
Morate kupiti čvrstu, a ne rastopljenu. Morat ćete ga narezati na kockice ili izrendati. Nakon toga, dobijenu masu treba dodati piletini.
Ako su jaja već skuvana, onda je vrijeme da ih ohladite u hladnoj vodi, a zatim ogulite. Potrebno je pažljivo rezati kako se žumance ne bi pretvorilo u homogenu masu koja podsjeća na kašu. Jaja ćete morati pomiješati sa ostalim sastojcima i malo posoliti.
Sada možete početi sa ananasima. Prvo morate ocijediti svu tečnost iz tegle, jer nije potrebna za salatu. Morat ćete izrezati proizvod na male komade, pokušavajući da ostanu sočni. Savršeno će se uskladiti sa sirom i piletinom, pa se takvi recepti smatraju vrlo uspješnim.
Trebat ćete zgnječiti bijeli luk ili ga vrlo sitno nasjeckati. Ne preporučuje se upotreba više od dva karanfilića, inače će jelo ispasti previše začinjeno. U principu, možete i bez njega, iako ovaj sastojak može poboljšati ukus.
Na kraju morate dodati majonez s malo masti, određujući njegovu količinu po svom ukusu. Mora se dobro pomiješati sa svim sastojcima tako da svaki komad bude dobro zasićen njime. Poželjno je da salatu stavite u frižider na najmanje pola sata kako bi bila što ukusnija. Preporučuje se serviranje ukrašeno listovima zelene salate i začinskim biljem.
Salata od piletine, kukuruza i ananasa
Recepte za pileće salate znaju čak i kuhari početnici, a ovaj možete dodati već provjerenim. Brzo se kuva i još uvek je dobrog ukusa. Može biti odlična opcija za doručak, jer je lagan, a opet zasitan.
Sastojci:
- dimljena piletina - 150-200 grama;
- pečurke (šampinjoni) - 100 grama;
- kukuruz u konzervi - 50-70 grama;
- ananas u tegli - 130 grama;
- luk - 1 glavica;
- tvrdi sir - 80 grama;
- majonez, zelje.
Salata se može pripremiti za najviše pola sata. Možete početi s pilećim fileom - morat ćete ga narezati na male kockice. Ako želite da salata bude veoma meka, onda je bolje da skinete kožu. Često je tvrd i žilav, pa može pokvariti jelo. Odmah nakon toga možete preći na šampinjone. Treba ih kiseliti ili jednostavno isjeći na komade i konzervirati. Druga opcija je poželjnija, jer je dobro ako gljive nisu soljene. Ako su kupljeni nasjeckani, onda ih nema potrebe rezati, a možete ih odmah dodati u salatu.
Nakon toga isjeckajte luk. Preporučljivo je uzeti mali ili ga podijeliti na pola. Morate ga vrlo sitno narezati, inače će salata djelovati ostrvo. Poželjno je da ga prvo namočite u sirće, a zatim potpuno ocijedite svu tečnost. Tako će luk učiniti ugodnijim.
Zatim naribajte sir ili ga narežite na kockice. Sorta treba da bude čvrsta, ne preslana i ne masna. Dobivenu masu morate dodati u salatu, a zatim prijeđite na ananas. Tečnost iz tegle se mora ocijediti, a zatim se sadržaj mora ukloniti i pažljivo izrezati. Komadići se mogu mešati sa drugim sastojcima, a možete dodati i malo kukuruza.
Sada ostaje samo dodati majonez. Po želji možete ga pomiješati sa sušenim začinskim biljem, jer neće štetiti jelu. Takvi recepti dozvoljavaju dodavanje bibera i drugih začina, ali samo po želji.
Nakon što se salata odleži u frižideru, treba je ukrasiti svježim začinskim biljem, a zatim se može poslužiti. Ako je sve urađeno kako treba, onda će se gostima sigurno svidjeti jelo.
Salata sa paradajzom, ananasom i piletinom “Royal”
Recepti za pileću salatu obično su prilično jednostavni, pa ih mogu pripremiti čak i kuhari početnici. Važno je samo slijediti upute i koristiti točno one proizvode koji su naznačeni.
Sastojci:
- dimljeno pileće meso - 180-200 grama;
- kuvana pileća jaja - 3 komada;
- ananas iz konzerve - 1 konzerva;
- mljeveni orasi - pola čaše;
- tvrdi sir - 250 grama;
- luk - 1 glavica;
- paradajz - 1 komad;
- majonez, masline, začinsko bilje.
Prije svega, treba staviti pileća jaja u šerpu i ostaviti da se kuhaju. Dok se kuhaju, možete raditi na drugim proizvodima. Počnite sa piletinom koju treba sitno iseckati i staviti u činiju za salatu. U to ćete morati dodati luk, nasjeckan na sitne kockice. Prvo ga treba potopiti u vruću vodu oko 10-15 minuta, nakon čega će se morati potpuno ocijediti u sudoper.
Zatim treba nasjeckati orahe da ne budu preveliki. To se može učiniti pomoću oklagije. Ako su do tog vremena pileća jaja skuvana, mogu se naribati i dodati ostalim sastojcima. Takvi recepti omogućavaju da se jaja jednostavno isjeckaju, ali na male komadiće.
Sada je vrijeme za sjeckanje ananasa iz konzerve ako su se prodavali nerezani. Treba ih staviti u salatu bez tečnosti, koja obično ostaje u tegli. Sada treba naribati sir koji će poslužiti kao ukras. Trebaće ih posuti po salati kada se svi sastojci pomešaju sa majonezom.
Usput, sastojke možete rasporediti u slojevima, svaki natopiti majonezom. Morate početi od piletine, a završiti žumanjcima i sirom. Ako se jelo priprema za praznik, možete ga ukrasiti ružama od paradajza, svježim začinskim biljem i maslinama. Krajnji rezultat nije samo ukusno jelo, već i prelepo. Gosti uvijek vole takve recepte, a salata se brzo pojede.
Salata sa dimljenom piletinom i ananasom Prvi put sam ga probala u restoranu na svadbi. Odmah me osvojio svojim istančanim ukusom. Počeo sam pažljivo ispitivati njegov sastav i pamtiti uključene komponente. Prošlo je nekoliko mjeseci nakon ovog datuma i ja sam ga zapamtila, ali tada mi je lista sastojaka za oko pola bila izbrisana iz sjećanja. Da bih pronašao ovaj recept za salatu sa dimljenom piletinom i ananasom, obratio sam se internetu. Zamislite moje iznenađenje kada sam saznala da postoji mnogo recepata za salatu sa dimljenom piletinom i ananasom.
Nisam mogao ni da zamislim toliki broj. Tu su bile i salate sa dimljenom piletinom i ananasom sa dodatkom pirinča, paprike, pasulja, škampa, zelenog graška, belog luka, kineskog kupusa, celera, krastavca, jaja, sira, šampinjona, paradajza i kukuruza u konzervi. Gledajući ove salate i njihove recepte sa fotografijama, brzo sam se sjetila svih sastojaka salate koje sam probala na svadbi.
Onaj sa ananasom pripremljen je sa kukuruzom iz konzerve, sirom i jajima. A vrh salate bio je posut ukusnim orasima. Salata se sprema veoma brzo, rekao bih, na brzinu. Sve sastojke izmrviti, staviti u činiju, začiniti majonezom i promešati. Želio bih napomenuti da se salata ispostavi da je prilično kalorična i nije jeftina, ali za svečani stol, ili samo da se zadovoljite nečim ukusnim, bit će jednostavno idealna. Ako ga jedete umjereno, neće naštetiti vašoj figuri.
A sada da pređemo na recept i da vidimo kako se priprema salata sa dimljenom piletinom i ananasom - korak po korak recept sa fotografijama.
Sastojci:
- Ananas iz konzerve - 200 gr.,
- Dimljena piletina - 100 gr.,
- Konzervirani kukuruz - 200 gr.,
- tvrdi sir - 100 gr.,
- zeleni luk - 20-30 gr.,
- Jaja - 3 kom.,
- orasi - 50-60 gr.,
- Majonez - 2 kašike. kašike,
- Sol - po ukusu
Salata sa dimljenom piletinom i ananasom - recept
Dimljeni but ili narezan na kockice.
Uklonite kukuruz iz konzerve.
Narežite kolutove ananasa na kockice.
Operite i sitno nasjeckajte zeleni luk.
Kuvana jaja sitno nasjeckajte nožem ili ih provucite kroz sjeckalicu za jaja.
Tvrdi sir narendajte na sitno (srednje) rende.
Ispecite orahe i sitno ih nasjeckajte nožem.
Svi sastojci za salatu su pripremljeni. Stavite kukuruz, dimljenu piletinu, ananas, jaja, zeleni luk i sir u činiju.
Ovim sastojcima dodajte majonez i malu količinu soli. Pomiješajte salatu.
Gotovu salatu prebacite na tanjir (zdjelu za salatu) u kojem ćete je poslužiti. Pospite seckanim orasima. Salata sa dimljenom piletinom, ananasom i sirom spreman. Zbog kukuruza i ananasa, salata ispada prilično sočna, tako da nije potrebno zadržavanje i namakanje u frižideru. Prijatno. Biće mi drago ako vam se dopao ovaj recept za salatu i biće mi od koristi u budućnosti.
Nudimo recept za salatu sa piletinom (dimljenom) i ananasom. Ova salata će biti odličan dodatak svakom stolu: bilo da je praznik ili radni dan. Ovu salatu možete ređati i u slojevima, ali svaki sloj obavezno premažite. Redoslijed slojeva se može mijenjati, pa će se okus malo promijeniti i svi će pomisliti da ste pripremili novu salatu.
Način pripreme: Salata sa dimljenom piletinom i ananasom
| Prvo morate skuvati jaja, ocijediti tečnost iz konzervirane hrane i isprati kopar. Odvojite kožu i kosti od mesa. | |
 | Jaja ohladite, ogulite i sitno narežite na kockice. |
 | Sipajte kukuruz u činiju za salatu sa jajetom. |
 | Podijelite kopar na grančice i odrežite debele "štapiće". Sameljite "pahuljasti" dio u činiju za salatu. |
 | Ananas se može uzeti u krugovima ili komadima. Svaki komad narežite na četvrtine. Stavite u činiju za salatu. Ne morate dodavati puno ananasa, okus će biti jako prekinut, ali malo će dodati pikantnost salati. |
 | Meso narežite na sitne komade. Pokušajte da ne uzimate kožu i dimljene delove mesa, najbolje mekani deo fileta. |
 | Uzmite tvrdi ili malo meki sir. Koristite sir na krupno rende. Možete ga narendati direktno u činiju za salatu. |
 | Začinite salatu majonezom ili pavlakom. Meso i sir su već posoljeni. Promiješajte i stavite među zdjele za salatu. |
Na gozbama u kući za odmor, osim modernih predjela i salata, uvijek su prisutna i vaša omiljena klasična jela. Ovo uključuje salatu sa dimljenom piletinom i ananasom. Slatko-kiseli ukus ananasa i aroma dimljene piletine daju jelu polet i čine ga veoma ukusnim. Postoji mnogo opcija za pripremu salate. Odabravši recept na osnovu vaših omiljenih sastojaka, možete eksperimentisati i kreirati šik jelo po svom ukusu.
Klasičan recept
Salata je veoma lagana i mekana. Sadrži minimum jednostavnih sastojaka i priprema se vrlo brzo.
Proizvodi:
- Dimljeno pileće meso – 400 g;
- Ananas iz konzerve u tegli (kolutovi ili kockice) – 250-300 g;
- Kuvana jaja (velika) – 5 kom.
- Majonez 67-72% - 100 g;
- Beli luk – 1 češanj.
Priprema:
Stavite ananas u cjedilo i ostavite da odstoji nekoliko minuta da se ocijedi višak tečnosti. Zatim narežite na male kockice.
Piletinu takođe narežite na kockice. Kuvana jaja samljeti na krupno rende.
Sitno nasjeckajte ili protisnite bijeli luk kroz presu.
Pomiješajte sve sastojke, uključujući majonez. Posolite ako je potrebno. Stavite salatu u duboku zdjelu za salatu, po želji ukrasite grančicom bosiljka i maslinama. Može se odmah poslužiti gostima.
Recept sa sirom i pečurkama
Ovo jelo je bogatijeg i pikantnijeg ukusa i stoga bi bilo prikladno za romantičnu večeru ili na prazničnom stolu.
Potrebni proizvodi:
- Dimljena pileća prsa – 400 g;
- Ananas – 1 staklenka;
- Marinirane pečurke – 200 g;
- Orašasti plodovi (borovica ili orasi) - 40-50 g;
- holandski sir – 150 g;
- Jedan češanj belog luka;
- Majonez – 150 g.
Priprema:
Pileća prsa, sir, ananas isecite na jednake kockice i stavite u posudu.
Dodajte gljive. Ako su velike, iseći na nekoliko komada.
Zatim ocijedite bijeli luk, dodajte sjeckane orahe, začinite majonezom i promiješajte.
Stavite salatu u prelijepu posudu i ukrasite bilo kojim zelenilom.
Recept sa maslinama i krutonima
Sastojci:
- 300 g dimljenog pilećeg filea;
- 250 g ananasa iz konzerve;
- 1 mali luk;
- 250 g maslina (zelenih);
- 30 g domaćih krekera;
- Majonez – 120 g.
Priprema:
File i ananas narežite na kockice, masline na kriške. Luk je vrlo sitno isečen. Dodajte majonez, pomiješajte sve sastojke, stavite u gomilu na veliki tanjir. Odozgo sa krutonima.
Recept sa suvim šljivama
Srdačna svečana i neverovatno ukusna salata. Jednom kada probate ovo jelo, teško je ostati ravnodušan.
Spisak sastojaka:
- 500 g dimljene piletine;
- 120 g sira;
- 200 g ananasa iz konzerve;
- 1 konzerva kukuruza;
- 5 jaja;
- 70 g suvih šljiva;
- 1 mali luk;
- 50 g orašastih plodova (bilo kojih)
- 150 g majoneze;
Crni mljeveni biber, sol - po želji.
Priprema:
Jaja skuvati, iseckati na sitne kockice.
Piletinu i ananas također narežite na male kvadrate.
Sir sameljite na rende. Suve šljive, orahe i luk sitno nasjeckajte.
Sve sastojke stavite u posudu, dodajte kukuruz, začine, majonez, sve dobro promiješajte. Ili ne možete uopće miješati i učiniti da se ljušti. Suve šljive se po pravilu postavljaju kao prvi sloj, sve ostalo je po vlastitom nahođenju.
Prije serviranja poželjno je jelo ukrasiti listićima bosiljka ili peršuna.
Recept sa lignjama
Salata je prefinjenog i pomalo egzotičnog ukusa zahvaljujući sastojcima. Kombinacija piletine i morskih plodova čini ovo jelo ne samo ukusnim, već i veoma zdravim.
Potrebni proizvodi:
Priprema:
Odmrznite lignje, temeljno uklonite film, izvadite iznutrice. Stavite ih u kipuću vodu ne duže od 2 minute. Ohladiti, iseći na kolutiće, malo poprskati limunovim sokom.
Zagrejte tiganj i na njega stavite tanke kriške slanine. Sušite ih 3 minute, ohladite, narežite na tanke trakice.
Krastavci, jabuke, ananasi, dimljeno meso se takođe narežu na trakice. Stavite sve sastojke u posudu, dodajte biber, sol i majonez po ukusu. Sve izmešati i staviti u činiju za salatu. Jelo možete ukrasiti crnim maslinama i bosiljkom.
Predstavljamo vam zanimljive i neobične opcije za pripremu salate od dimljene piletine i ananasa. Na prvi pogled izgleda kao jednostavna klasična salata. Ali ako eksperimentirate, dobit ćete potpuno novo, vrlo ukusno jelo. Kuvajte za zadovoljstvo, ugodite svojim najmilijima, dobar tek.
Ocjena članka: