Dijetalna hrana pomaže u mršavljenju i vraćanju normalnog metabolizma. Glavni principi takve prehrane su upotreba niskokalorične hrane sa niskim sadržajem masti, česti obroci u malim porcijama, upotreba ugljikohidrata u prvoj polovini dana, a proteina u drugoj, odbijanje slatkiša i škrobne namirnice. Prva jela se mogu jesti na dijetama, veoma je zdrava i dobro zasićuje.
Dijeta prvi kurs
Supe su odlične za proteinske dijete. Za pripremu prvih jela obično se koristi povrće, neki recepti uključuju nemasno meso - pileća prsa ili goveđi file.
Juha od luka je veoma popularna za mršavljenje, pojavila se u Francuskoj i preporučuju je za upotrebu od strane mnogih nutricionista. Luk je antioksidans, ne samo da pomaže u mršavljenju, već i poboljšava tonus tijela, poboljšava raspoloženje, zasićuje vitaminima.
Bitan! Luk ubrzava metabolizam bez podizanja krvnog pritiska i veoma je efikasan za mršavljenje.
Postoji posebna dijeta s lukom u kojoj možete jesti mnogo namirnica, ali u umjerenim količinama. Obično traje samo nedelju dana i pomaže da se rešite 5 kg. Prvo možete jesti supu od luka i sve voće i povrće osim banane i krompira. Četvrtog dana u ishranu je uključeno obrano mleko, a petog dana je dozvoljeno obrano meso. Šestog dana možete jesti kuvanu ribu, ali ne morate jesti povrće, sedmog dana na meniju će biti supa od crnog luka sa smeđim pirinčem i voćnim sokovima.
Međutim, ne morate slijediti određenu dijetu da biste smršali – možete samo jesti niskokaloričnu hranu i pridržavati se principa pravilne prehrane. Tu dobro dođe francuska supa od luka!
Kako kuvati
Čorba od luka potiče iz Francuske. Poznato je da je francuska kuhinja otvorila mnoge neverovatne kombinacije ukusa. Iako je supa od povrća, ispada veoma mirisna, ukusna i zdrava.
Klasična varijanta
Sastojci:
- juha od povrća - 1 l;
- luk - 1 kg;
- crni svježe mljeveni biber;
- puter - 5 kašičica;
- pola bageta;
- polutvrdi sir - 140 g.
Korak 1. Luk narežite na vrlo tanke poluprstenove i stavite u šerpu sa debelim dnom sa otopljenim puterom. Luk dinstajte oko 20 minuta na veoma laganoj vatri, u tom slučaju će klasična supa biti veoma mirisna. Boja povrća treba da postane karamel-zlatna.
Korak 2 Zagrijte pripremljenu juhu od povrća i ulijte je u luk. Prvo sipajte samo jednu čašu, pustite da ispari, a onda možete dodati i ostatak.
Korak 3 Posolite i pobiberite supu i dinstajte oko 20 minuta. Postat će prilično gusta. Poslužite preliveno prženim komadićima bageta i rendanim sirom.
Pažnja! Kako biste ovu supu prilagodili svojoj prehrani, zamijenite puter maslinovim uljem i poslužite tostirani kruh od cjelovitih žitarica umjesto bageta.
Kupus sa celerom i sirom
Ova supa ispada veoma lagana, pogodna je za sve koji žele da smršaju i vole ukusnu i zdravu hranu.
Sastojci:
- 100 g bijelog luka;
- glavica belog luka - 1 kom.;
- origano - 5 g;
- bosiljak - 5 g;
- mljevena paprika;
- šargarepa - 1 kom.;
- celer - 1 kom.;
- glavica kupusa - 0,5 kom.;
- paradajz - 2 kom.;
- paprika - 1 kom.;
- pileća juha - 1 l;
- maslinovo ulje bez mirisa;
- sir bez masti - 200 g.
Korak 1. Kupus nasjeckajte što sitnije, korijen celera ogulite i narežite na kockice, šargarepu narežite na trakice. Papriku iseckajte, beli luk propasirajte kroz drobilicu.
Korak 2 Zagrijte dvije kašike maslinovog ulja bez ključanja. Pomešati kupus, celer, šargarepu i papriku, staviti u tiganj sa uljem i pržiti. Dodati beli luk, paradajz, sve malo pržiti.
Korak 3 U povrće sipajte juhu, prokuhajte, smanjite vatru, direktno u šerpu dodajte topljeni sir.
Korak 4 Kada kupus omekša, dodajte začine i skinite supu sa vatre. Pre serviranja pospite peršunom.
sa krompirom
Ovo je vrlo ukusna nacionalna poslastica koja će se svidjeti svakom gurmanu. Pogodan je za vegetarijance.
Sastojci:
- luk - 8 kom.;
- mladi krompir - 2 kom.;
- voda - 2 l;
- nemasna kisela pavlaka ili prirodni jogurt - 1 kašika. l.;
- maslinovo ulje;
- začin "francusko bilje".
Korak 1. Luk oljuštite, narežite na kockice.
Korak 2. Krompir oguliti, iseći na kockice.
Korak 3 Povrće preliti vodom i kuvati na laganoj vatri dok ne skuva, na kraju dodati ulje - par kašičica.
Korak 4 10 minuta prije kraja kuhanja dodajte začine, prije serviranja u supu stavite kašičicu nemasne pavlake ili prirodnog jogurta.
Bitan! Da biste jeli, ovu juhu treba jesti sa hlebom od heljde ili prirodnim žitaricama.
U spori šporet
Čorbu od luka možete skuvati u sporu šporetu, u tom slučaju će vam kuvanje oduzeti manje vremena.
trebat će vam:
- velike sijalice - 7 kom.;
- paprika - 2 kom.;
- paradajz - 2 kom.;
- korijen celera - 1 kom.;
- srednje vilice za kupus - 1 kom.
Korak 1. Operite i ogulite sve povrće, narežite na sitne komade, promiješajte i zalijte vodom.
Korak 2 Podesite režim na "Supa" i kuvajte sa otvorenim poklopcem do ključanja, zatim dodajte začine, kao što su kurkuma ili kim, zatvorite poklopac i kuvajte dok ne omekša. Pre serviranja pospite peršunom.
Sa ljuskom
Kora luka sadrži veoma vrijednu supstancu koja pomaže protiv raka. Koristan je i kod oboljele jetre, žučne kese i drugih problema. Ali ovu supu možete koristiti i zdravim osobama za mršavljenje i prevenciju.
trebat će vam:
- vrlo veliki luk - 1 kom.;
- voda - 0,5 l;
- juha od povrća - 1 kašika;
- maslinovo ulje.
Korak 1. Sitno nasjeckajte luk zajedno sa ljuskom. Uklonite samo gornji sloj kože sa prljavštinom, a obavezno ostavite sljedeće.
Korak 2 Na maslinovom ulju pržite komadiće povrća sa korom dok ne porumene.
Korak 3 U pripremljeni luk sipajte hladnu vodu, kuvajte na laganoj vatri dok se potpuno ne popari.
Korak 4 U masu dodati supu od povrća, kuvati još neko vreme, procediti supu.
Korak 5. Poslužite supu bez luka, svi vitamini su već ostali u čorbi.
Pažnja! Da biste povećali sitost jela, možete mu dodati sjeckano kuhano jaje i pojesti supu u zalogaju s dijetalnim kruhom.
Na soku od paradajza
Ova supa ispada izuzetno zdrava i ukusna, a ljubiteljima paradajz soka sigurno će se svidjeti.
trebat će vam:
- sijalice - 8 kom.;
- domaći sok od paradajza bez začina i soli - 2 l;
- korijen celera - 2 kom.;
- pasulj šparoga - 300 g;
- peršun;
- glavica kupusa - 1 kom.;
- sol i papar.
Korak 1. Pasulj narežite na ploške, luk oljuštite i narežite na pola prstena. Kupus nasjeckajte, celer operite, osušite i narendajte na krupnije rende.
Korak 2 Sve povrće pomešati, malo posoliti i pobiberiti, sve preliti hladnim sokom od paradajza i staviti na vatru, kuvati dok ne omekša. Pre serviranja ukrasite grančicama peršuna.
Sa ječmom
Ova supa ima veći sadržaj kalorija od gore navedenih opcija. Bolje ga je koristiti za doručak ili ručak, jelo je veoma zdravo i dobro zasićuje.
trebat će vam:
- krompir ili batat - 400 g;
- juha od povrća - 1l;
- svježa menta;
- biserni ječam - 150 g;
- luk - 4 kom.;
- zeleni luk - 100 g;
- maslinovo ili laneno ulje - 50 ml;
- sol;
- biber;
- lavrushka.
Korak 1. Kuvati ječam dok ne omekša. Treba ga unaprijed natopiti da se brže skuva.
Korak 2 Luk narežite na pola prstena i propržite na ulju. Dodajte sitno nasjeckani zeleni luk, ugasite plin nakon minut.
Korak 3 Krompir ili batat narežite na kockice i prelijte kipućom čorbom, kuhajte 10 minuta. Nakon toga dodajte nasjeckane listove mente i prženi luk. Kuvajte još 15 minuta.
Korak 4 Juhu ohladite i umutite blenderom, pa u gustu masu dodajte ječam i kuvajte još 10 minuta. Minut prije kuhanja dodajte začine i juhu poslužite vruću.
Sa šampinjonima
Ova opcija je pogodna za ljubitelje gljiva, dijetalna je, pa čak i pogodna za večeru.
Sastojci:
- pečurke - 300 g;
- kupus - 1/2 kom.;
- paprika - 3 kom.;
- luk - 5 kom.;
- sol, začini;
- voda;
- zelenilo.
Korak 1. Kupus nasjeckajte, papriku narežite na trakice. Sve sipajte u šerpu, zalijte vodom i kuvajte do pola. Najbolje je uzeti paprike različitih boja - žute, zelene i crvene. Tako će supa postati još ljepša i ukusnija.
Korak 2 Luk narežite na sitno, pečurke takođe. Ako su to pečurke, narežite ih na tanjire. Sve popržite na maslinovom ulju ili vodi u tiganju sa neprijanjajućim slojem.
Korak 3 Ostalom povrću dodati pečenje, dodati sveže začinsko bilje, so i začine. Sve kuvati dok ne bude gotovo.
Ova supa je vrlo ukusna, sadrži mnogo korisnih elemenata u tragovima, ali je bolje jesti svježu. Ne čuvajte ovu supu u frižideru duže od dva dana. U ekstremnim slučajevima, posudu možete preliti u kalupe i zamrznuti, tako da će zadržati većinu vitamina.
- Ako želite da juhu učinite zasićenijom, dodajte joj bilo koje žitarice, osim pirinča - poslužit će heljda, biserni ječam, proso. Možete mu dodati i sočivo.
- Ako želite da smršate na dijeti od luka, onda jedite supu od luka za doručak, ručak i večeru. Jelo možete kuhati po različitim receptima. Ali bolje je ovako jesti ne duže od deset dana, a onda treba dodati i druge namirnice. U to vrijeme možete jesti svo nezaslađeno voće, povrće i nemasni kefir i svježi sir.
Problem viška kilograma prije ili kasnije se desi gotovo svakoj osobi. Žene dobijaju prekomjernu tjelesnu težinu nakon trudnoće i porođaja, muškarci - kao rezultat sjedilačkog rada i pothranjenosti. Dobivanje na težini je vrlo lako, ali ga se riješiti prilično teško.
Postoji mnogo dijeta i sredstava za mršavljenje, samo trebate odabrati pravu metodu za sebe. Dijetu treba izabrati, razmišljajući o vlastitoj snazi volje, da li je moguće izdržati rigidnu dijetu ili se odlučiti za jednostavniju?
Za ljude koji žele da smršaju, ali imaju slabu volju, nutricionisti su smislili efikasan recept za sagorevanje masti - supu od luka. Prilično je zasitan i dobrog je ukusa. Uz ovu supu lako je izgubiti oko 5 kilograma za sedmicu. Čak i trećeg dana vaga će pokazati minus 2 kilograma. Kako djeluje supa od luka?
Sve je elementarno. Dijeta zasnovana na supi od luka je apsolutno bez masnoća. Štaviše, luk zajedno sa začinskim biljem aktivno razgrađuje masnoće u tijelu. Zeleno povrće sadrži negativne kalorije, što znači da se tokom varenja troši mnogo energije na njihovu probavu, zbog čega osoba osjetno gubi na težini bez napora.
Recept za supu od luka za mršavljenje
Recept za ovu jedinstvenu supu je prilično jednostavan.. Zbog toga je ova metoda mršavljenja toliko popularna.
Recept za supu od luka za mršavljenje #1
- Trebaće vam mali kupus.
- 6-7 sijalica.
- Paradajz - količina po želji.
- Zelena paprika - 2 kom.
- Celer - 1 grozd.
Oguljeno povrće oprati i iseći po želji. Stavite ih u činiju, nalijte vodom da prekrije povrće, ali može i više. Na maksimalnoj temperaturi, buduća juha se dovede do ključanja, a zatim kuha oko 10-12 minuta. na laganoj vatri.
Par minuta prije kuhanja, juhu treba posoliti, po želji je dozvoljeno dodati kocku bujona, lovorov list. Može se dodati kari sos ne treba se zanositi ostalim začinima, jer oni povećavaju apetit.
Recept broj 2 od bijelog luka
- Za ovaj recept trebaće vam 6 belih luka.
- Paradajz u bilo kojoj količini.
- 1 komad crvene paprike.
- 150 g rendane šargarepe.
- Celer - 100 g.
- 1 kašičica mlevenog đumbira.
- Začini: kurkuma, kari, korijander - po ukusu.
Supa se priprema na potpuno isti način kao i prethodna. Na kraju treba dodati so i začine.
Plavi luk Recept #3
- Za ovaj recept potreban vam je plavi luk - 6 kom.
- Paradajz - u bilo kojoj količini.
- Jedna mala cvekla.
- Dvije šargarepe.
- Bugarska crvena paprika - 1 kom.
- 200 g svježeg kupusa.
Ova supa se kuva na isti način kao i prethodne dve. Po ukusu možete dodati limunov sok.
ARVE greška:
supa od luka dijeta za mršavljenje
Dijeta za supu od luka zabranjuje alkohol, peciva, sok, pržene, masne jelovnike.
Čorba od luka se konzumira na prvi nagon gladi. Može se jesti u bilo kojoj količini, ne sadrži kalorije. Trebalo bi koristiti termosicu, ponijeti je na posao, a kako bi u trenutku kada je osoba van kuće - čorba od luka bila pri ruci.
Nema potrebe da jedete supu, očekivani efekat će biti narušen. Preporučljivo je koristiti ne više od 3 puta dnevno: ujutro, popodne i uveče. Ako postoji razlog za uzimanje alkohola, onda treba izračunati vrijeme između alkohola i supe od luka, interval bi trebao biti najmanje jedan dan.
Dijetalni meni za supu od luka
- Prvi dan: možete jesti supu od luka i grickati bilo koje voće. Izuzetak su banana i grožđe. Dozvoljena pića: voda, kafa bez šećera, zeleni čaj. Voda - najmanje 2 litre.
- Drugi dan: supa i jela od povrća (pareni, dinstani, pečeni). Nema ograničenja za povrće. Samo krompir je isključen.
- Treci dan: supa od luka + povrće i voće. Bez krompira.
- četvrti dan: sve isto kao i 3. dan + par banana, 1 casa nemasnog mleka. Uz supu pijte dosta vode.
- peti dan: u supu od luka možete dodati goveđe ili bijelo pileće meso - 400 grama, ili kuhanu posnu ribu. Paradajz je dozvoljen. Dodavanje voća je isključeno.
- šesti dan: supa od luka, kuvana govedina, zelena salata, svež kupus. Dodavanje voća je isključeno.
- sedmi dan: supa od luka, voćni sok, pirinač.
Tokom dijete treba se oslanjati na vodu, jedan je od glavnih pratilaca za uspješno mršavljenje.
Prednosti mršavljenja na supi od luka
Stalnim praćenjem dijete s lukom možete se riješiti do 5-6 kg za samo 7-8 dana. U ovom slučaju ne morate gladovati, jer možete jesti kada želite.
- Ova metoda mršavljenja nema kontraindikacija i može se koristiti u bilo kojoj dobi.
- Juha od luka je sasvim prikladna i za trudnice i za dojilje.
- Lako se priprema, zahtijeva minimalne financijske troškove i ne zahtijeva posebne vještine kuhanja.
- Prilično brzo za pripremu.
Kontraindikacije
Nema toliko kontraindikacija za dijetu za juhu od luka:
- To može biti individualna netolerancija na komponente.
- Akutne bolesti kod kojih je svaka dijeta štetna.
- Čirevi, gastritis.
- Smanjen imunitet.
Poželjno je da se prije bilo koje dijete posavjetujete sa svojim ljekarom.
ARVE greška: id i provajderski kratki kodovi atributi su obavezni za stare kratke kodove. Preporučuje se prelazak na nove kratke kodove kojima je potreban samo url
Očekivani rezultati
Naravno, svi koji žele da se otarase viška kilograma ne dobiju uvek ono što su želeli tako što će proći dijetu do kraja. Cijela stvar je u individualnosti svakog organizma, te različitim razlozima za nakupljanje viška tjelesne težine.
Ako je problem u kršenju hormonske pozadine, onda ne biste trebali početi s dijetama, već s njegovom restauracijom. Ponekad se težina skuplja zbog povećanog nivoa glukoze - ovo je alkohol, preslana hrana, slatkiši.
Bolje je odabrati takvu dijetu za one ljude koji su dobili veliku težinu kao rezultat bilo koje bolesti. Ovo jelo je dobrog ukusa, a možete ga se zasititi uživajući u hrani. Sve komponente supe od luka su prirodne i prirodne.
Tečnost u njemu posebno je korisna za sve koji žele da smršaju. Koristeći ovu supu, osoba ne mora gladovati, nije nervozna zbog toga, a kilogrami nestaju prilično primjetno.
Na ovaj način mršavljenja možete uštedjeti od 5 do 8 kilograma. Ako se osoba boji ostati gladna dok gubi kilograme, onda je ova dijeta ono što vam treba. Supa u neograničenim količinama može se konzumirati u bilo koje doba dana.
Juha od luka i dijeta s njom s pravom se može nazvati jednom od najsigurnijih za zdravlje i jednostavnih za korištenje. Osim što se oslobađaju nepotrebne mase, pomažu u čišćenju organizma od toksina i toksina, daju lakoću u stomaku i daju dobro
wow raspoloženje.
Recenzije mršavljenja o supi od luka
Vladislav Simonenko, 24 godine, Moskva:
Čorbu od luka, a dijetu sa njenom upotrebom preporučila mi je najbolja drugarica. U početku nisam vjerovao u efikasnost, jer se ova metoda čini vrlo jednostavnom. Da bi smršali svi trče, bave se fitnesom i ne jedu, a ovdje ne morate ništa raditi osim jesti za svoje zadovoljstvo. Ova metoda je izgledala kao šala. Bila sam zapanjena da sam za nedelju dana smršala 4 kilograma, a da se uopšte nisam naprezala.
Kristina Chumachenko, 36 godina, Jekaterinburg:
Juha od luka i diteta su me privukli na internetu zbog jednostavnosti upotrebe. Dugo sam sanjao da smršam, ali nema vremena za sport. Odlučio sam kombinirati supu s dijetalnim proizvodima kako bih pojačao učinak. Zadovoljan rezultatom - 9 kg za dvije sedmice. Ova dijeta je upravo ono što sam tražila među svim vrstama sredstava. Inače, supa je odličnog ukusa.
Anastasia Zayats, 25 godina, Tver:
Jedenje hamburgera i hot-dogova noću neće vam pomoći da smršate, niti jedna dijeta tokom dana. Ako odlučite da preispitate svoju ishranu i ozbiljno shvatite gubitak kilograma, tek tada počnite da kuvate supu od luka. Glavna stvar je vjerovati i sve će uspjeti. Pokušajte da se zaštitite od kasnih večera. Tada će se gubitak težine zaista dogoditi. Zamijenite kafu zelenim čajem i pijte više vode tokom dana. U prvom mjesecu sam izgubila 3 kg, u drugom samo 1,5.
Yudkina Alesya, 39 godina, Sevastopolj:
Pomogao mi je. Možda rezultat nije tako sjajan, ali je 7 kg za 2,5 mjeseca. To što supa od luka otklanja osjećaj gladi - iskusila sam i sama. Njegovo djelovanje u tom pogledu liči na lijek za gladovanje. Ako ste odlučni da smršate, onda će vam to pomoći. Glad često leži u psihičkom problemu, a ako ne odete u frižider pod bilo kakvim stresom, onda će sve uspjeti.
Ekaterina Mokich, 43 godine, Ufa:
Uvijek je lakše dobiti višak kilograma nego ga izgubiti, a ja sam dugo patio, birajući pravu opciju za sebe. Dijeta je problematična, život izgleda kao pakao i stalno želiš da jedeš. Ako kilogrami nestanu, odmah se vraćaju. Juha od luka me podmitila na bezbolan način, pogotovo što jako volim prva jela. Ova supa je prilično prijatnog ukusa. Ispostavilo se da se ništa nije promijenilo u mom životu, ne gladujem, ali kilaži se skidaju. Ne znam da li je to dobar rezultat, ali sam za sada zadovoljan. -5 kg mesečno.
Yana Abrahamyan, 40 godina, Orel:
Nije pomoglo. Dijeta sa supom od luka mi ništa nije pomogla. Iako sam sa njom proveo više od mjesec dana. Ne znam u čemu je problem, možda bih trebao saznati više o svojoj hormonskoj pozadini ili preispitati vlastitu prehranu. Ali jedan kilogram mjesečno se uopće ne smatra uspješnim rezultatom.
Procjena: Ovaj efekat se može postići za samo nekoliko mjeseci, bez dijeta i iscrpljujućih treninga, i što je najvažnije - uz očuvanje efekta! Vrijeme je da promijenite sve! Najbolji kompleks za mršavljenje godine!
Juha od luka za mršavljenje nema nikakve veze sa ozloglašenom francuskom supom od luka, osim što su imena slična. Jelo za gubljenje viška kilograma priprema se na potpuno drugačiji način. Nema ono što Francuzi toliko vole - tost od belog hleba, sira i putera.
Dijeta s lukom je dijeta koja sagorijeva masti zbog konzumiranja velike količine istoimenog povrća. Ne, ne treba je jesti sirovo. Luk je osnova čuvene supe od luka, koju vole mnoge devojke koje žele da smršaju bez većih poteškoća. Takva dijeta - iako niskokalorična, prilično je zadovoljavajuća. Ne morate gladovati, kao, na primjer, sa. Ovdje su, osim supe od luka, dozvoljena i druga hrana, čak i meso.
Šta je dijeta za supu od luka
Tokom dijete sa lukom, moraćete da jedete skoro jednu supu od luka tri puta dnevno. Takođe je dozvoljeno konzumiranje malo povrća, zelenila i male količine govedine, piletine ili ćuretine.
Trajanje takve dijete je 7 ili 10 dana. Postoji nekoliko recepata za pravljenje supe od luka, dizajniranih da sagorite višak kilograma. Možete odabrati onu koja odgovara vašem ukusu.
Dijeta je prilično efikasna i omogućava vam da u kratkom vremenu izgubite 5 do 10 kg bez većih poteškoća.
Kod ove vrste mršavljenja podrazumijeva se odbacivanje mnogih jela i proizvoda:
- Kolači, kolači, kolačići, slatkiši i ostali slatkiši i slatkiši;
- Kruh i lepinje;
- Alkoholna pića;
- Prženo, slano začinjeno i dimljeno;
- Pića koja sadrže kofein;
- Meso, kobasice, paste, masna riba;
- Maslac od punomasnog mlijeka i vrhnja;
- Masni mliječni proizvodi i sirevi.
Preduvjet je konzumacija do 2 litre čiste vode ili biljnih odvara. Možete piti zeleni čaj.
Prije nego počnete mršaviti dijetom od luka, trebate se posavjetovati sa specijalistom.
Prednosti luka za mršavljenje
Luk je izvor brojnih vitamina, minerala i drugih korisnih tvari koje doprinose ne samo gubitku težine, već i cjelokupnom zdravlju. Ogromna količina vitamina C sadržana u ovom jedinstvenom povrću može ojačati imunitet.. Zahvaljujući tome, ljudsko tijelo postaje imuno na razne vrste virusa i infekcija. Ako imuni sistem funkcioniše normalno, onda se metabolizam povećava za najmanje 2%, što je takođe veoma važno kod mršavljenja.
Hemijski sastav povrća je toliko raznolik da je teško nabrojati sve komponente koje se nalaze u usjevima luka. Jednostavni luk je bogat:
- Vitamini A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP, E, H, itd.;
- Makronutrijenti K, Mg, Ca, Na, P, S, Cl;
- Mikroelementi Fe, Zn, Cu, Mn, I, Cr, F, B, Co, Al, Ni, Rb, itd.;
- Phytoncides;
- karotenoidi;
- esencijalna ulja;
- Antioksidansi;
- Limunska i jabučna kiselina;
- Fruktoza, saharoza, maltoza, glukoza;
- Flavonoidi (rutin) itd.
100 g mase luka sadrži:
- Proteini - 1,4 g;
- Masti - 0,2 g;
- Ugljeni hidrati - 8,2 g;
- Dijetalna vlakna - 3 g;
- Organske kiseline - 0,2 g;
- Škrob - 0,1 g;
- Pepeo - do 1 g;
- Voda - 87 g;
- Mono- i disaharidi - 8,0 g.
Kalorijski sadržaj povrća je 41 kcal.
Efekat sagorevanja masti od konzumiranja luka je posledica prisustva flavonoida rutina u njemu. Zahvaljujući ovoj komponenti, ne samo da masne naslage brzo nestaju, već se i ne pojavljuju nove. U dijetetskoj prehrani koriste se ne samo luk i zelje, već i druge vrste ove kulture:
- Poriluk;
- Crveni luk;
- Bijeli luk.
Praziluk je jedna od najpopularnijih sorti, koja se uspješno koristi u dijetama, kao i uz pravilnu ishranu, ali o tome kasnije.
Recepti za supu od luka za mršavljenje
Skuhati takvu supu nije teško. Svi proizvodi korišteni za njegovu izradu dostupni su i prodaju se u trgovini.
Postoji nekoliko načina da napravite supu od luka:
- Uzimaju malu viljušku bijelog kupusa, 6 repa srednje veličine, 3 paprike, malo šargarepe, celera i peršuna. Povrće se opere, isecka, stavi u šerpu i prelije vodom tako da prekrije povrtnu masu. Pustite da proključa i stavite začine (rendanu šargarepu, sitno seckano zelje, so i celer). Zatim kuvajte 10 minuta na laganoj vatri.
- Operite i nasjeckajte 6 glavica luka, šampinjone 300 g, 4 paprike i zelje. Pečurke se pirjaju na laganoj vatri u kašičici suncokretovog ulja nekoliko minuta. Zatim se sve stavi u šerpu, prelije hladnom vodom i kuha na laganoj vatri 10-15 minuta. Pred kraj kuhanja možete dodati malo prirodnih začina bez kemijskih dodataka.
- Za kuvanje uzmite malu viljušku kupusa, 6 komada repe, 3 slatke paprike, 5 šargarepa, 5 paradajza, 2 šake mahune, 1,5 litara svežeg soka od paradajza, začine. Sve povrće se opere i isecka, prelije sokom od paradajza, promeša i dinsta na laganoj vatri oko 15 minuta. Potrebno je paziti da tečnost ne proključa i da je svo povrće preliveno sokom. Na kraju kuvanja dodaje se so i drugi začini.
- Operite i nasjeckajte 6 srednjih komada repe, 4 srednja krompira. Sastojci se stave u posudu za kuvanje, ulije se malo suncokretovog ulja i prelije vodom. Pustite da provri i kuvajte 10 minuta. Na kraju kuvanja dodaju se začini.
Svi gore navedeni recepti su jednostavni za pripremu i imaju efekat sagorevanja masti. Tokom dijete možete za promenu sve ove supe izmjenjivati.
Dijeta sa supom od luka sedam dana
Kao što je gore pomenuto, dijeta sa lukom se drži 7 ili 10 dana. U tom periodu gube od 5 do 10 kg viška kilograma. Takva ishrana se podnosi prilično lako, jer, unatoč malom broju kalorija, uopće vam se ne jede zbog zasićenosti glavnog jela - supe od luka.
Meni za sedmicu
| dana | Okvirni meni za sedam dana |
| Prvi dan | Jutarnji obrok: jabuka ili citrusi, 300 ml supe od luka, čorba od šipka 200 ml. |
| Dan: 300 ml supe od luka, voćna salata (jabuka, kruška). Svježe cijeđeni sok od jabuke - 200 ml. | |
| Večer: 300 ml supe od luka, malo bilo kakvog voća, osim banana i grožđa, 200 g biojogurta. | |
| Drugi dan | Za doručak: citrusi ili jabuka, 300 ml supe od luka, 200 ml zelenog čaja. |
| Dan: salata od svežeg povrća (paradajz i krastavci), porcija crne supe, negazirana voda 200 ml. | |
| Večera: paprikaš od povrća (osim mahunarki i kukuruza). Porcija supe od luka, 200 ml soka od paradajza. | |
| Dan treći | Ujutro: jedan citrus ili jabuka. 300 ml supe od luka, bilo koji biljni čaj - 200 ml. |
| Dan: 2 krompira, porcija supe od luka, negazirana voda. | |
| Večera: kupus salata sa šargarepom sa kapljicom biljnog ulja, 300 ml supe od luka, sok od jabuke - 200 ml. | |
| Dan četvrti | Za doručak: banana i jabuka, porcija supe od luka, zeleni čaj. |
| Za ručak: salata od povrća (kupus, paradajz, krastavci). Kriška feta sira, porcija supe od luka, negazirana voda. | |
| Za večeru: banana, porcija supe od luka, malo obranog mlijeka. | |
| Dan peti | Jutro: jabuka i narandža. Porcija supe od luka, zeleni čaj. |
| Ručak: paradajz salata sa maslinovim uljem, 200 g kuvanog mesa (junećeg ili ćurećeg), porcija supe od luka, pročišćena voda. | |
| Večer: jabuka i banana, porcija supe od luka, 200 ml nemasnog jogurta, kefira ili jogurta. | |
| Šesti dan | Ujutro: voćna salata (jabuka, banana, kruška), porcija supe od luka, sok od paradajza - 200 ml. |
| Ručak: salata od povrća (kupus sa svežim krastavcem sa kapljicom biljnog ulja), supa od luka - 300 ml, kuvana govedina 150 g, sok od jabuke - 200 ml. | |
| Za večeru: banana, jabuka ili citrusi, porcija supe od luka, kriška nemasnog mekog sira, nemasni jogurt. | |
| Dan sedmi | Ujutro: voćna salata (banana, kruška, narandža, jabuka), supa od luka, zeleni čaj. |
| Ručak: malo kuvanog pirinča, 2 veća paradajza, porcija supe od luka, negazirana voda. | |
| Za večeru: bilo koje voće ne više od 200 g, porcija supe od luka, jogurt bez masti. |
Ovaj meni je približan. Užine su također dozvoljene između glavnih obroka bilo kojeg voća, osim visokokaloričnih banana i grožđa, bobičastog voća ili povrća (paradajz i krastavci u neograničenim količinama). I naravno čista voda. Mora se piti u dovoljnim količinama.
Dijeta sa lukom 10 dana
Ovaj meni će vam pomoći da izgubite do 10 kg viška kilograma.
| dana | Jelovnik za 10 dana |
| Prvi dan | Glavno jelo je supa od luka. Jede se u tri doze: ujutro, popodne i uveče. Samo 1 litar dnevno. Osim supe, jedu bilo koje voće, osim banana i grožđa, pečene jabuke i piju kiselo-mliječne nemasne napitke. |
| Drugi dan | Drugog dana jedu supu + salatu od paradajza i slatke paprike. Preliven maslinovim uljem. |
| Dan treći | Osim supe, jedu salate od povrća i bilo koje voće osim banana. |
| Dan četvrti | Čorba od luka i dve banane, kao i nemasni mlečni napitci. |
| Dan peti | Ovog dana u supu se dodaje 8 paradajza i 200 g nemasnog mesa (junećeg ili ćurećeg). |
| Šesti dan | Supa, voćna, povrtna salata sa nemasnim sirom (feta, fetaks, itd.). |
| Dan sedmi | Čorba od luka, obrano mleko, malo nemasnog mladog sira, zeleni čaj sa mlekom, sok od jabuke. |
| Dan osmi | Juha od luka i malo kuvanog mesa (piletina, ćuretina, govedina). Nemasni sir, čaj sa mlekom. |
| Dan deveti | Pored supe, za doručak se jedu i dva tvrdo kuvana jaja. Za ručak možete skuhati supu od luka sa pilećom čorbom. U toku dana možete pojesti dva sendviča sa sirom. Hleb mora biti od celog zrna. |
| Dan deseti | U supu se dodaje malo nemasnog mesa i sira. |
Praziluk u mršavljenju
Ova sorta crnog luka ima široku primenu u dijetetskoj ishrani zbog svog bogatog hemijskog sastava. Konzumiranje praziluka poboljšava metabolizam, ubrzava proces probave, uspješno se bori protiv masnih naslaga, a također poboljšava imunitet. Praziluk ima diuretičko i koleretsko djelovanje, uklanja višak tekućine iz organizma, oslobađa stanice od šljake i toksičnih tvari, odnosno dobro se nosi sa funkcijom čišćenja.
Praziluk je prijatnijeg ukusa od luka, a ništa manje zdrav, stoga, kada kuvate supu od luka, repu možete zameniti prazilukom. Jela od praziluka su mnogo nježnija i delikatnijeg ukusa.
Recept za supu od luka sa prazilukom
Čorbu od praziluka je takođe vrlo lako napraviti. Za pripremu će vam trebati:
- oko 500 g fileta pilećih prsa;
- 4 velika krompira;
- Praziluk - 1 komad;
- Malo crnog bibera i soli.
Prsa sitno iseckati, staviti u šerpu i preliti sa 2 litra hladne vode, pa staviti na vatru, sačekati da proključa i kuvati 30 minuta. Krompir se oguli, opere, iseče na kockice i stavi u pripremljenu čorbu. Pet minuta prije kraja kuhanja dodajte seckani praziluk i začine.
Takva supa savršeno će se uklopiti u jelovnik dijeta od luka sedam i deset dana. Tokom dijete može se konzumirati pojedinačno ili naizmenično sa drugim varijantama supe od luka.
Kontraindikacije za dijetu s lukom
Dijeta s lukom je prilično efikasna i pomaže u intenzivnoj borbi sa masnoćom, međutim, ne mogu svi sjediti na njoj. Ova dijeta ima kontraindikacije. Njemu ne bi trebalo da pribegavaju oni koji pate:
- Bolesti želuca (čir, gastritis);
- Probavni poremećaji;
- Teške patologije jetre i žučne kese;
- Bolesti crijeva.
Također, svaka dijeta je kontraindicirana za žene u položaju i dojilje, djecu mlađu od 18 godina i starije osobe. Svi koji su alergični na luk također bi trebali izbjegavati ovu vrstu mršavljenja.
Juha od luka za mršavljenje stekla je divlju popularnost u mnogim zemljama svijeta. Djevojke i žene različitih nacionalnosti uspješno mršave dijetom od luka. Sudeći po pozitivnim recenzijama, ova vrsta mršavljenja je prilično učinkovita i stvarno djeluje.
Dijeta sa lukom brzo je osvojila srca naših žena. Ne samo da pomaže u mršavljenju, već i liječi kardiovaskularni sistem. Proizvodi za to su pristupačni i nalaze se na policama tokom cijele godine. A sam gubitak težine je praktički bezopasan ako osoba ne pati od bolesti želuca.
Za referenciju. Svi izvori tvrde da je rodno mjesto supe od luka Francuska. To je istina, samo se klasični francuski recept veoma razlikuje od onog koji se koristi u ishrani.
Sastav i svojstva
Nije ni čudo što se kaže: "Luk od sedam bolesti." Njegov sastav je jednostavno neverovatan sa bogatstvom vitamina, hranljivih materija i minerala:
- vitamini B i C;
- esencijalna ulja;
- folna kiselina;
- biotin, karoten;
- elementi u tragovima (kalijum, kalcijum, magnezijum, bakar, cink, fluor, molibden, jod, gvožđe itd.);
- flavonoid kvercetin;
- maltoza, saharoza, inulin;
- proteini i ugljikohidrati;
- kiseline (jabučna i limunska).
Najvažnije je da zadrži svoja korisna svojstva nakon termičke obrade i smrzavanja.
Luk odlično sagorijeva višak masnoće zbog sadržaja inulina koji:
- normalizira metabolizam;
- ubrzava proces probave;
- uklanja toksine;
- normalizuje nivo holesterola;
- smanjuje apetit;
- poboljšava metabolizam lipida;
- a takođe jača imunitet.
Luk ima nizak sadržaj kalorija - 40 kcal na 100 g, tako da ga možete jesti koliko god želite, ako vam dopušta zdravlje gastrointestinalnog trakta, odsustvo dijabetesa i anemije. U svakom slučaju, ako imate zdravstvenih problema, prije početka dijete trebate se posavjetovati sa ljekarom.
Rezultati, uslovi, pravila
Dijeta na supi od luka daje odlične rezultate. Za tjedan dana možete se riješiti 4 do 7 kilograma viška.
Trajanje ne smije biti duže od 7 dana, kako se ne bi poremetio rad gastrointestinalnog trakta. Ako želite da ponovite, bolje je da napravite pauzu od dve nedelje.
Tokom dijete ne možete jesti:
- pekarski proizvodi i peciva;
- životinjske masti;
- pržena hrana;
- šećer;
- alkoholna i gazirana pića, kafa, čaj.
sa celerom
Sastojci:
- repa - 6 glava srednje veličine;
- paradajz - 3-4 kom.;
- Bugarski zeleni biber - 2-3 kom .;
- bijeli kupus - 1 mala glavica ili pola srednje;
- celer - hrpa zelenila ili 100 grama korijena;
- peršun, kopar itd.
Svi sastojci se izgnječe (prethodno: luk se popari, paradajz se očisti od kore) i stavi u kipuću vodu, gde se dinsta dok ne omekša na laganoj vatri. Vode se dodaje toliko da pokrije ceo sadržaj tiganja.
Šta možete jesti na dijeti sa lukom?
Pitanje je relevantno. Na kraju krajeva, ako nedelju dana jedete samo supu od luka, možete zaraditi takvo gađenje da je nećete želeti da jedete još dugo. Možete i trebate jesti drugu hranu. Dijeta ne zabranjuje jesti povrće i voće, kao ni nemasno meso ili ribu. Jelovnik treba da bude raznolik. Ali sve bi trebalo biti umjereno.
- Voće
- Povrće
Od povrća je sve prikladno, osim krompira. Sadrži veliku količinu škroba, što doprinosi debljanju. Postoje ljudi koji ne mogu živjeti bez krumpira - u ovom slučaju, dragi, možete priuštiti ovaj proizvod jednom tjedno u maloj količini, kuhan u uniformi ili pečen u pećnici. U ovom obliku je najmanje opasan za figuru.
- Meso i mleko
Meso je dozvoljeno samo sa najmanjim sadržajem masti (bela piletina ili nemasna govedina), mleko je obrano.
- Kashi
Pogodan je smeđi pirinač - ima najmanji sadržaj skroba u poređenju sa običnim pirinčem.
Uzorak menija za sedmicu
Kao što vidite, dijeta za supu od luka je vrlo jednostavna i dostupna svima. Glavna stvar je imati želju da smršate, inače će bilo koji lijek biti gubitak vremena i novca.
Pozdrav, prijatelji. Danas vam želim reći o tajnom "oružju" koje pomaže u borbi protiv viška kilograma. Ovo je stari francuski recept koji se koristi tokom dijete. A danas ćemo skuhati klasičnu supu od luka za mršavljenje.
Iznenađujuće činjenice
Prvi put sam pročitao o supi od luka u knjizi Midshipmen. Sjetite se kada je princezu Anastaziju Jagužinsku odveo u Francusku Chevalier De Brilly. Na putu su obavili razgovor. Uporedite običaje Rusije i Francuske. De Brilly je zamerio Rusima: "U svojim ruskim kupatilima vi se bavite samo razvratom." Na šta je Anastasija uzvratila: "Ali uobičajeno je da se jednom mesečno umivaš, a supu kuvaš samo od luka."
Da, Francuzi ovu supu imaju kao nacionalni brend. Po klasičnom receptu dodaje se vino i šećer. Zatim karamelizirajte luk dok ne poprimi smećkastu nijansu. Jedu ga sa crnim hlebom i kriškom sira. Ali mi ćemo skuhati dijetalnu verziju jela.
Šta je koristan luk
Kalorijski sadržaj ovog povrća je 41 kcal na 100 g proizvoda. Sadrži 10,4 g ugljikohidrata i 1,4 g proteina. Nema uopšte masti.
Hemijski sastav luka je bogat i raznolik. Tu je:
- Alicin je moćan prirodni antibiotik. Ove supstance je 6 puta više nego u zapaljenom belom luku. Alicin savršeno odolijeva virusima angine i drugim bolestima respiratornog sistema. Takođe ubija streptokoke, difteriju, dizenteriju i bacile tuberkuloze. Ovaj moćni antibiotik čak ubija ćelije raka. Možda ga zato Francuzi toliko vole jesti? 😉
- Glukinin (biljni hormon) - pomaže u normalizaciji nivoa glukoze u krvi.
- Vitamini grupe B, C, E, PP i drugi.
- Visok sadržaj hroma - koristan za stabilizaciju nivoa šećera u krvi.
Takođe, luk je bogat šećerom. Ovdje ih ima mnogo više nego u sočnim slatkim jabukama ili kruškama. Ali nemojte žuriti da zbog toga isključite ovo povrće iz svoje prehrane tokom mršavljenja.
Nastya: Poslednji put na ovoj dijeti sam se oslobodila 7 kg za nedelju dana. Želim da sednem na to za nedelju ili dve
Lika: Danas je 4. dan dijete. I ima na šta da se ponosimo. U prosjeku se dnevno izgubi kilogram. A osim supe jedem meso, voće i povrće.
Tajna pravljenja supe od luka
Klasična verzija francuske supe od luka koristi bijeli luk. Ali vjerujem da se ovo jelo može pripremiti od bilo koje vrste - ljubičaste, zlatne itd. Možete čak i kombinovati. Pa, na primjer, ljubičasta i poriluk. Ispostaviće se veoma ukusno i neverovatno korisno.
Čorba od luka ima jak ukus. Čak će i komšije namirisati vašu hranu. Onda će pitati šta ste tamo tako mirisno skuhali 🙂 Osim toga, čorba od luka je sasvim zadovoljavajuća. Vaše tijelo će vam reći kada je dovoljno. Vjerujte mi, teško da možete jesti više nego što bi trebalo.
Za aromu jelu možete dodati lovorov list, mljeveni crni biber ili timijan. Ovi začini se mogu koristiti zajedno ili odvojeno. Sve zavisi od vaših preferencija ukusa.
Konzumiranjem puno vode sa juhom, dobijate mnogo manje kalorija po jedinici zapremine. Za užinu možete uzeti mali komad hleba od celog zrna sa kriškom sira. Savjetujem vam da uzmete sir sa udjelom masti do 20%.
Što se tiče kruha, bolje ga je sušiti u tosteru ili u tiganju. Inače, nedavno sam napisao "". Pročitajte ovaj članak - doći ćete do mnogih zanimljivih otkrića.
A evo i korak po korak recepta za supu od luka. Pustite link do njega svojim djevojkama - neka nauče kako kuhati ovo jelo koje sagorijeva masti. Siguran sam da će vam biti veoma zahvalni na ovom savjetu. Uostalom, na internetu postoji toliko mnogo recepata da ponekad ne možete pogoditi koji je bolji. Pa, ako se odlučite na dijetu sa lukom, svakako podijelite svoje rezultate s nama.
Sastojci
6 porcija 90 min. Masa gotovog jela: 1800 gr.
| 800 gr | oko 5-6 kom. srednja veličina | |
| 3 art. l | ||