Pite od tijesta na kefiru u rerni. Tajne pravljenja tijesta na kefiru za bujne i ukusne pite. Recept sa bobicama

Daleko od toga da pite na kefiru i sodi (bez kvasca) ispadnu mekane, prozračne, poput paperja, i bujne, kako bismo željeli. Pogotovo ako se prže u tiganju. Ponekad ispuštaju sodu, slabo se peku ili se ne dižu i ostaju ravne. Dakle, koja je tajna ukusnih pita na kefiru? Da biste pripremili savršeno tijesto za pitu, morate znati 3 trika: koji kefir je bolje uzeti i šta mu dodati kako se tijesto ne bi pokidalo prilikom oblikovanja, kao i kada staviti sodu.

Tajne ukusnih i prozračnih pita na kefiru

Ni u kom slučaju nemojte uzimati kefir bez masti, inače će pite ispasti ravne i neće narasti. Kefir bi trebao biti maksimalnog udjela masti, preporučljivo ga je pomiješati sa kiselom pavlakom - tijesto će dugo ostati vlažno, neće se osušiti.

Bolje je uzimati kefir ne svjež, već "stari", skoro istekao - što je stariji, to je jači, ima puno bakterija mliječne kiseline, a velika količina kiseline jamči aktivnu reakciju sa sodom. U kombinaciji sa kiselim okruženjem, soda formira milione mjehurića koji će podići tijesto i peći, pite će ispasti bujne i prozračne.

Da biste spriječili da se tijesto pokida prilikom oblikovanja, potrebno je direktno u njega dodati biljno ulje. Sadrži linolensku kiselinu, koja doslovno „sljepljuje“ ćelije brašna.

Vrlo važna stvar - kako osigurati da pite nemaju ukus sode, a soda brzo i efikasno podiže tijesto? Soda bikarbona se dodaje u tijesto radi rahljenja i sama se gasi kefirom. Glavna stvar je da ga pravilno unesete u tijesto. Ne isplati se dodavati direktno u kefir, jer će sav ugljični dioksid biti u zraku, ali ne i u tijestu. Sodu treba uvesti kada je u testu već polovina brašna. U tom slučaju će reagirati s kefirom i odmah početi podizati brašno.

Kefirno tijesto za pite je neutralnog okusa, pa je pogodno i za slane i za slatke nadjeve. Imajući određene vještine, nije teško raditi s njim, a od drugog ili trećeg puta modeliranje će trajati samo 5-10 minuta. Rezultat je uvijek odličan - pite su prozračne, poput paperja, velike i pahuljaste, ostaju mekane i drugi dan nakon kuhanja.

Sastojci

3,2% kefir 250 ml
20% pavlake 2 kašike. l.
žumanca 1 kom.
soli 1 kašičica
šećera 1 kašika. l.
brašna 400 g
soda 0,5 tsp
suncokretovo ulje u testo 1 kašika. l.
suncokretovo ulje za prženje 150 ml

Kako kuhati pite na kefiru

Kefir dobro promućkati da nema grudvica, sipati u šerpu i pomešati sa masnom pavlakom. Smjesu zagrijavamo na laganoj vatri 2-3 minute na 30 ° C - na vrućini se bakterije mliječne kiseline aktiviraju i bolje gase sodu za nas tako da se njen okus ne osjeti u pitama.
Sklonimo lonac sa vatre i u dublju posudu sipamo toplu mješavinu kefira i pavlake. Dodajte so, šećer, suncokretovo ulje, kao i žumance, prethodno promućkano viljuškom. Sve izmiješajte pjenjačom.
Zatim unesemo pola brašna (obavezno prosijanog), dodamo sodu bikarbonu, promiješamo, a zatim dodamo svo preostalo brašno.
Umočimo ruke u biljno ulje i skupimo ljepljivo tijesto u lepinju. Prebacite na pobrašnjenu dasku i umesite.
Posudu podmažemo biljnim uljem i u nju stavimo umiješeno tijesto (također ga namažemo sa par kapi ulja odozgo). Zdjelu zategnemo prozirnom folijom i ostavimo na sobnoj temperaturi 15 minuta - za to vrijeme soda će imati vremena da reaguje i pite neće imati neprijatan ukus.
Podmažite radnu površinu malom količinom biljnog ulja. Ruke umačemo u ulje i, stiskajući tijesto između palca i kažiprsta, preživljavamo od njega kuglice veličine, poput kokošjeg jajeta. Izlaz 11 komada.
Kuglice tijesta razvlačimo prstima, formirajući pogačice prečnika 10 cm.Umijesite ih tako da sredina bude malo deblja, a ivice malo tanje. (Radite udobno na silikonskoj prostirci ili pobrašnjenoj dasci.)
U torte stavljamo fil i oblikujemo pite. Lagano ih pritisnemo tako da visina ne bude veća od 1 centimetar. Fil može biti sladak ili slan (ja imam krompir sa prepečenim lukom i prelivom od seckanog zelenog kopra).
Zagrijavamo rafinirano biljno ulje za prženje - potrebno ga je uzeti toliko da dosegne sredinu proizvoda od tijesta (otprilike 150-170 ml). Položite pljeskavice sa šavom nadole u tepsiju.
Pržite oko 3-4 minute sa svake strane dok ne porumeni. Bolje je uzeti tiganj sa debelim dnom, ne treba ga pokrivati poklopcem, vatra treba biti umjerena da pite ne zagore, već da se dobro ispeku.
Gotove pite stavite na tanjir obložen papirnim ubrusom da se ocijedi višak masnoće.

Jelo poslužite toplo ili hladno. Rumene i pahuljaste pite na kefiru su savršeno pečene, veoma mekane i ukusne.

Predlažem da kuvam peciva na kefiru. Zašto je dobra? Treba vam minimum proizvoda, malo energije i malo slobodnog vremena koje ste spremni posvetiti boravku u kuhinji.

Kao rezultat toga, bit ćete nagrađeni pohvalnim recenzijama članova vašeg domaćinstva. A vaša kasica recepata će se napuniti još jednom nepretencioznom i nekompliciranom opcijom za brzo i ukusno pečenje.

U pećnici ćemo kuhati pite na kefiru s najčešćim opcijama punjenja.

Podsjećam da su recepti osnovni, odnosno da ih možete diverzificirati po svom ukusu i nahođenju, kao i prisutnosti određenih proizvoda u hladnjaku. Hajde da počnemo.

Pite sa jabukama

Da biste ispekli pite, potrebno je uzeti: brašno - 400 g; kefir sa visokim procentom masti - 1/2 l; pavlaka - 50 g; tri jaja; biljno ulje - 30 ml; šećer - 2 kašike; soda; 0,5 kg jabuka.

Ovaj recept vam omogućava da vrlo brzo pripremite tijesto bez upotrebe kvasca. Pite na njegovoj bazi sa filom od jabuka su bujne, prozračne i neverovatno ukusne.

Recept je sledeći:

Sipajte sodu u blago zagrijani kefir, promiješajte.
Nakon par minuta dodajte granulirani šećer, posolite i promiješajte.
U posebnoj posudi umutite jaja sa puterom i pavlakom, ulijte u smesu od kefira.
Prosijam brašno i dodam u malim porcijama. Zamijesim tijesto i ostavim na pola sata, umotajući ga u plastičnu vrećicu ili foliju.
Jabuke ogulim, istrljam srednje krupno. Jabuke možete i iseći i pržiti na puteru sa malo šećera (metoda je pogodna za kisele sorte jabuka).
Testo pripremljeno na kefiru podelim na male komade. Svaku razvaljam, raspoređujem fil i stisnem ivice.
Stavila sam pite na lim za pečenje. Gornji deo pite namazam umucenim jajetom i stavim u prethodno zagrejanu na 180 gr. pećnica. Vrijeme pečenja je otprilike pola sata. Čim vrh pita porumeni, pecivo je spremno.

Kao što vidite, tijesto bez upotrebe kvasca, pomiješano sa kefirom, odlično je i za pečenje pita, a može se koristiti apsolutno bilo koji fil.

Pite od kvasca sa belim kupusom

Nadjev od kupusa je dobar i sam i uz dodatak gljiva, mesa, kokošijih jaja. Istovremeno, kupus može biti i svjež i kiseli kupus.

Kvasno tijesto na kefiru savršeno se slaže sa nadjevom od povrća i ne zahtijeva puno truda da se zamijesi.

Za pite vrijedi pripremiti sljedeću listu proizvoda:

dvije čaše brašna; jedna čaša kefira; ulje za uzgoj - 0,5 kašike; granulirani šećer - 3 supene kašike; suhi kvasac; voda - 2 supene kašike; soda; 700 g bijelog kupusa; dvije glavice luka; paradajz pasta - 2 kašike.

Recept je sledeći:

U vodu sipajte kvasac sa kašikom granuliranog šećera.
U topli kefir dodajem ulje.
Nakon 7-10 minuta smjesu šaljem u kvasac.
Dodam preostali granulirani šećer, sodu, malo posolim.
Prosijam brašno i dodam malo, umesim testo. Maknem na sat - jedan i po da se stegne na toploti.
Pripremam kupus za dinstanje. Isjeckan i poslat u šerpu, dodajući malo vode.
Pirjajte luk isečen na kockice dok ne postane proziran. Namažem paradajz pastom, promiješam i ostavim da se dinsta par minuta.
Nekoliko minuta prije spremnosti u kupus dodajte luk i tjesteninu, promiješajte. Hladim se.
Testo podelim na male komade. Svaku razvaljam, raspoređujem fil i stisnem ivice.
Stavila sam pite na lim za pečenje. Svaku pitu po vrhu namazam jajetom i stavim u zagrejanu na 200 gr. pećnica. Vreme pečenja u rerni je oko pola sata. Pite su gotove kada kora porumeni.

Probajte i videćete da je testo koje se mesi na kefiru sa kvascem još prozračnije od običnog kvasca. Okus će vam se sigurno svidjeti. Zato odmah skuhajte više pita.

Pite bez kvasca sa mesom

Brzi recept za pite omogućava vam da ih skuvate na brzinu, a obilno punjenje će utažiti vašu glad i dati vam snagu.

Pite možete jesti čak i vruće, pa čim istekne vrijeme kuhanja u rerni, možete skuhati čaj i pozvati sve za sto.

Za pite bez kvasca potrebno je pripremiti sljedeće proizvode:

jedno jaje; čaša kefira; biljno ulje - 40 ml; granulirani šećer - 1 kašičica; brašno - 2 kašike; soda; mljeveno meso - 400 g; luk - 2 glavice; svježe zelje; začini.

Recept za kefir:

Zagrijem kefir do toplog stanja, dodam sodu na vrh noža.
Nakon nekoliko minuta dodajte puter, granulirani šećer, malo posolite.
Prosijam brašno i dodam u malim porcijama, zamesim testo. Ostavila sam ga na pola sata, omotala folijom za hranu.
Luk narežem na kockice, zelje iseckam i pošaljem u mleveno meso, promešam. Začine dodajem po ukusu.
Testo uvaljam u kobasicu, iseckanu na sitne komade. Svaku uvaljam u malu tortu, rasporedim mesni fil u sredinu i zaštičem ivice.
Stavila sam pite na lim za pečenje.
Svaku pitu po vrhu namazam umucenim jajetom i stavim u zagrejanu na 200 gr. pećnica. Vreme pečenja u rerni je oko pola sata.

Uvek ispadne testo pomešano sa kefirom. Priprema ne traje dugo. Dok pripremate fil, testo bez upotrebe kvasca će tek dostići željeno stanje.

Kao i uvijek, na kraju izbora recepata, želim vam ponuditi korisne savjete i preporuke kako pite na kefiru u pećnici pretvoriti u pravo kulinarsko remek djelo.

Ne zaboravite poslati fotografije i podijeliti s nama svoje recepte za pite na kefiru.

prije kuhanja kefir malo zagrijte ili ga unaprijed izvadite iz frižidera da bude sobne temperature. Reakcija sa sodom će se dogoditi brže, a tijesto će biti prozračnije;
nemojte povećavati količinu sode (na vrhu noža), njen višak će gotovom proizvodu dati neugodan okus i boju;
u receptima za kefir, sodu nije potrebno prvo gasiti, ova reakcija će se pojaviti sama;
obavezno prosijte brašno, to će pečenju dati više prozračnosti;
brašno dodajte postepeno u malim porcijama, nemojte mijesiti jako gusto tijesto, inače se neće dobro dići;
na prozračnost i mekoću testa utiče i trajanje mesenja. Što duže mesenje traje, testo je gušće;
da bi dobile sjajnu koru, pite je potrebno premazati umućenim jajetom ili zaslađenom vodom pre nego što se pošalju u rernu. Moguće je podmazivanje ostacima kefira;
da dobijete zlatnu koricu u testo dodajte malo granuliranog šećera, čak i ako su to slane pite.

Moj video recept

Pite na kefiru su brza, mirisna i ukusna poslastica za cijelu porodicu, koja se lako može skuhati u klasičnoj rerni. Zahvaljujući kefiru, ne morate dugo da se petljate sa tijestom da bi postalo bujno i lagano. Pite na kefiru mogu se praviti sa bilo kojim nadjevom: kupus, luk i jaje, krompir, bobičasto voće, voće, pečurke, meso itd.

Kefir pite bez kvasca u rerni: recept sa fotografijom

spoj:

Brašno - 700 g
Jaja - 3 kom.
Mlevena govedina - 800 g
Kefir - 1 l
Luk - 3 kom.
Soda - 2 kašičice
Biljno ulje - 4 kašike.
Otopljeni puter - za prženje
Sol i začini - po ukusu

kuhanje:

Pite bez kvasca sa mesnim filom, pečene u rerni, veoma su zasitne, pa mogu brzo utažiti glad.
Priprema pita počinje miješenjem ne previše strmog tijesta: u duboku posudu sipajte ulje i kefir, razbijte jaja, sipajte sodu i posolite po ukusu.
Sastojke dobro izmiješati, pažljivo sipati prosijano brašno. Zamesiti testo, trebalo bi da bude glatko i elastično.
Pripremljeno testo na kefiru prekrijte krpom ili salvetom i stavite na toplo. Čim naraste, možete nastaviti sa pečenjem pite na kefiru.
Dok se tijesto na kefiru diže, ne gubite vrijeme, pripremite mesni fil.
Luk oljuštite i isjeckajte, pržite do karamela na rastopljenom puteru.
Na prženi luk staviti mleveno meso i začiniti začinima, propržiti fil dok ne omekša. Kada su svi sastojci za pite spremni, možete početi da ih formirate.
Pleh obložite papirom za pečenje, namažite ga uljem i rasporedite pite.
Kulinarski proizvodi se peku na 220 stepeni. Nakon 15 minuta nakon pečenja, pite treba namazati istresenim žumanjkom - tako će površina pečenja biti sjajna i glatka. Podmazane pite na kefiru vratite u rernu i pecite još pola sata.

Pite na kefiru od vazdušnog testa: recept

spoj:

Kefir - 700 ml
Brašno - 4 kašike.
Šećer - 3 kašike
Žumance - 2 kom.
Kvasac - 1 kesica
Voda - 3 kašike.
Biljno ulje - ½ kašike.
Sol - 1 kašičica
Voćni džem - za punjenje

kuhanje:

Za ljubitelje slatkog peciva idealne su pite na kefiru sa filom od džema.
U manjoj posudi rastvorite kvasac u maloj količini tople vode, dodajte kašiku šećera i sve dobro promešajte.
U šerpu sipajte biljno ulje, dodajte kefir.
Pripremljenu tečnu masu malo zagrejte na vatri. Pazite da ne proključa ili ne postane prevruće.
U smjesu kefir-ulje sipajte preostali šećer i posolite po ukusu, nakon čega možete dodati razrijeđeni kvasac.
Pre dodavanja u testo, potrebno je brašno prosijati, pa umesiti prozračno testo srednje hladnoće i nečim ga pokriti.
Uklonite testo 30-40 minuta na toplo mesto da stane.
Narežite tijesto na male komade, od kojih napravite kolače. Na sredinu svake torte stavite fil od džema, od prozračnog tijesta oblikujte pite.
Rasporedite proizvode po plehu tako da se ne dodiruju.
Pite namazati umućenim jajetom i staviti u rernu zagrejanu na 220 stepeni. Vrijeme pečenja - 30 min.

Pite na kefiru u rerni su ukusno jelo koje se lako sprema i koje može ispeći svaka domaćica. Zahvaljujući kefiru, tijesto poprima zanimljiv okus, a same pite ispadaju bujne, nježne i prozračne. Pite na kefiru mogu se pripremiti sa bilo kojim omiljenim nadjevom i oduševiti svakog člana porodice.

Kako kuhati recept za pite s kvascem na kefiru - potpuni opis pripreme, tako da jelo ispadne vrlo ukusno i originalno.

Pozdrav, dragi čitaoci Kulinarskog dnevnika!

Vrlo često želite da obradujete svoju porodicu ukusnim ukusnim pecivima. Za svaku domaćicu imati dobro tijesto za pite i pite u svom arsenalu je stvar časti.

Evo nekih recepata koje imam. Neke od njih smo već upoznali, a danas će nam pomoći još jedan cool recept - mi to radimo.

Hladne pite se savršeno zagriju u mikrovalnoj pećnici i ponovo postaju mekane i ukusne. Za one koji nisu baš druželjubivi sa testom od kvasca, ovaj recept je dar od Boga.

Brzo kvasno tijesto na kefiru za pite i pite

Kefir ili kiselo mlijeko - 0,5 litara;
Jaje - 1 kom.;
Kvasac Saf - moment - 1 pakovanje (11 grama);
Sol - nepotpuna kašičica;
Šećer - 2 kašičice;
Biljno ulje - 2 kašike;
Brašno - 800-1000 grama.

Nadjev - bilo koji. Napravila sam torte od pirinča i jaja i slatke torte od bundeve.

Izlijte biljno ulje.
Zamesiti mekano testo. Za ovaj recept nije tačno naznačena tačna količina brašna. Stoga gledajte po izgledu - da tijesto bude mekano i lagano, a ne punjeno brašnom.

Slatki fil od bundeve

drugi sa zelenim lukom, pirinčem i jajima.

Ako odlučite da ih pečete u rerni, stavite ih na pobrašnjen pleh i po vrhu premažite mešavinom žumanca i pavlake. Ovaj put sam pržila u tiganju, nije stiglo do rerne. Napravila sam tortu od ostataka tijesta i pirinčanog fila, po liku i liku onih koji su već pripremljeni - sira. bujna “rustikalna.

I kao i uvijek - ne zaboravite se pretplatiti na nove recepte iz Kulinarskog dnevnika - bit će ukusnije!

Hvala na receptu, pravim ga po drugi put. Posebno mi se svidjelo što je nakon podgrijavanja sljedećeg dana, kao da je tek izašla iz rerne - isto tako bujna i meka. Kefir sam zamijenila surutom od svježeg sira (koja mi je bila pri ruci), a umjesto kvasca za kruh sam koristila domaće kiselo tijesto od raženog brašna.

Cijeli život moja majka je pravila slično tijesto za pite, cijeli život radim. Umesto kvasca stavila sam kašičicu sode, šećera - 4 kašike (slatko testo je prijatno i u kombinaciji sa slanim filom od bibera), malo manje soli - 1/4 kašičice. Umjesto da raste putera stavila sam 50 g margarina i po mogućnosti 1 kašiku. kajmak. Tijesto u tepsiji (ili u kotliću) savršeno naraste. Ohlađene pite zatvorim poklopcem ili vrećicom. Jedemo tri dana i duže. Ako je fil kvarljiv, čuvam ga u plastičnoj kesi u frižideru, pa zagrejem u tiganju - postanu mekani i kora se hrska.
Od istog tijesta i krofni pečem: razvaljam na 1 - 0,5 cm, čašom izrežem krigle, rupice u sredini čepom za šampanjac. Gotove krofne posipam šećerom u prahu.
Slučajno sam došao i svidjelo mi se! Pročitao sam! I još mnogo toga! Naravno, poslao sam link prijateljima. Great site! Veliko hvala autoru!

Napravila sam lepinje sa višnjama i čokoladom Vkusnyatina.

← Pite od kolačića

→ Mađarska gulaš supa

Pite sa kvascem na kefiru (testo za pite sa kvascem)

Vjerovatno ne postoji osoba koja ne voli pite.
Obavezno isprobajte ovaj recept.
Pite su mekane, mekane i veoma ukusne.
A kakav je ukus tokom pečenja!
Pite se mogu praviti i sa slatkim i sa slanim nadjevima. Ne možete ih peći, već ih pržite (ali za moj ukus, pečene su mnogo ukusnije i zdravije).
Od navedene količine sastojaka dobije se 25-30 komada.

300 ml kefira (2,5-5%)
2 jaja
150 ml biljnog ulja (ja sam koristila maslinovo ulje bez mirisa)
10 g suhog kvasca (ili 50 g sirovog)
100 ml mlijeka
1,5 tbsp Sahara
1,5 tsp sol
500-550 g brašna (možda će biti potrebno više brašna)

Zagrijte mlijeko.
Trebalo bi da bude toplo, ali ne vruće.

Dodati šećer i kvasac.

Pokrijte peškirom.
Stavite na toplo mesto.

Testo treba da naraste (meni je trebalo 10 minuta).

Kefir pomiješan sa puterom, malo zagrijati.

Dodajte brašno (možda će vam trebati još malo brašna) i sol.
Zamesiti testo.

Pokrijte ga peškirom, stavite na toplo mesto.

Testo treba dobro da naraste (meni je trebalo oko 30 minuta).

Od tijesta oblikovati male pogačice.

Pleh premazati uljem ili obložiti papirom za pečenje.
Rasporedite pljeskavice (sa šavom nadole).

Po želji pite se mogu namazati umućenim jajetom.
Pustite da se pite dignu.
Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni.
Pecite 15-20 minuta.

pravimo brzo kvasno tijesto na kefiru za pite i pite.

I da, pizza je odlična! Torta izgleda ukusno i prelepo. Pite po ovom receptu su bujne, nježne i rumene.

Jednako su dobre za prženje u tiganju i za pečenje u rerni. Osim toga, tijesto ne zastajkuje dugo vremena.

Hladne pite se savršeno zagriju u mikrovalnoj pećnici i ponovo postaju mekane i ukusne. Za one koji nisu baš druželjubivi sa testom od kvasca, ovaj recept je dar od Boga.

Kvasac testo na kefiru uvek divno naraste. Dovoljno je da jednom naraste i možete odmah ispeći bilo koji ukusan ukus. Omogućava da pite i pite budu posebno mekane i prozračne bez mnogo truda i vremena. Zašto? Jer ovo je vrlo brzo tijesto za pite i pite.

Brzo kvasno tijesto na kefiru za pite i pite

Kefir ili kiselo mlijeko - 0,5 litara;
Jaje - 1 kom.;
Kvasac Saf - moment - 1 pakovanje (11 grama);
Sol - nepotpuna kašičica;
Šećer - 2 kašičice;
Biljno ulje - 2 kašike;
Brašno - 800-1000 grama.

Punjenje - bilo koje. Napravila sam torte od pirinča i jaja i slatke torte od bundeve.

Brzo kvasno tijesto na kefiru za pite i recept za pite

Pravimo paru. Kvasac razblažite sa malo tople vode. Pokrijte vrećicom i ostavite da odstoji 10 minuta. Za to vrijeme kvasac će povećati volumen.
U kefir sobne temperature razmutiti so, šećer, jaje.
Dodajte dignuti kvasac i lagano promiješajte.
Izlijte biljno ulje.
Zamesiti mekano testo. Za ovaj recept nije tačno naznačena tačna količina brašna. Stoga gledajte po izgledu - da tijesto bude mekano i lagano, a ne punjeno brašnom.
Podmažite posudu biljnim uljem, rasporedite tijesto i pokrijte vrećicom, također podmazanom uljem. U tom slučaju, dignuto tijesto se neće lijepiti za vrećicu. Pokrijte odozgo peškirom i ostavite da se diže na toplom mestu.
Nakon otprilike 30-40 minuta tijesto će vas ugodno iznenaditi svojim bujnim izgledom.
Izbušite tijesto i počnite praviti pite. Savetujem vam da pravite male pite, jer će se testo tokom prženja povećati i treba da bude dobro ispečeno.
Dok se tijesto dizalo pripremila sam dva različita nadjeva. Jedan sa bundevom i šećerom

Slatki fil od bundeve

drugi sa zelenim lukom, pirinčem i jajima.

Pecite pite na zagrejanom ulju sa jedne strane i pazite da ne izgore. Smanjite vatru i okrenite na drugu stranu, pokrijte poklopcem.

Gotove pite stavite na papirnatu salvetu, pa prebacite u zdjelu i poklopite.

Ona ga je tanko razvaljala i takođe poslala u tepsiju

Ukusne i rumene pite su gotove (i jedna nasumična tortilja!

Brzo kvasno tijesto na kefiru za pite i pite sigurno će se zaljubiti u vašu porodicu.

Kvasac testo na kefiru za lepinje i pite

Možda svaka domaćica u svom arsenalu ima svoj recept za pravljenje tijesta s kvascem. Upravo se ovo tijesto s pravom može smatrati univerzalnim, jer je savršeno i za peciva, i za pizzu, i za prženje pite u tavi. Kako pravilno i brzo pripremiti tijesto od kvasca na kefiru, raspravljat ćemo u ovom članku.

Pre nego što počnete da mesite, na primer, testo od kvasca na kefiru za pitu, pogledajte savete iskusnih kuvara. Oni će vam pomoći da odaberete pravu bazu kvasca i shvatite kakvu ulogu kefir igra u mijesenju tijesta. Evo nekoliko praktičnih savjeta za hostese koje treba imati na umu:

Birajte samo svježi kvasac.
Presovani kvasac se čuva nekoliko dana. U frižideru mogu zadržati svoja korisna svojstva 3 nedelje, au zamrzivaču - oko 2 meseca.
Ako ste unaprijed kupili kvasac i pohranili ga u zamrzivač, onda ga morate odmrznuti na temperaturnom pragu koji nije veći od + 8 °, inače će se proširiti i izgubiti sva svojstva.
"Stari" kvasac neće donijeti potrebne koristi za tijesto. Ako koristite kvasac kojem je već istekao rok trajanja, onda najvjerovatnije tijesto ne samo da neće raditi, već će dobiti i kiselkast okus i neprijatan miris piva.
Danas u trgovinama možete pronaći razne vrste suhog kvasca. Njihovom izboru treba pristupiti s posebnom pažnjom, jer postoje zgnječeni i granulirani kvasac.
Kvasac u granulama prvo treba razrijediti u vodi i ostaviti da se malo prokuha da se rasprši. Mljeveni kvasac ne zahtijeva prethodno otapanje - odmah je spreman za upotrebu.
Obratite pažnju na proporcije kvasca naznačene u receptima. Odnos suvog kvasca i prešanog je 1:3. To znači da se 11 g suhog kvasca može zamijeniti sa 33 g prešanog.
Tijesto s kvascem najbolje je inzistirati na kefiru - u ovom slučaju će se pokazati poroznim i bujnim. Aktivna formula fermentisanog mlečnog proizvoda ima dobar učinak na kvasac, usled čega dolazi do fermentacije i ćelije kvasca aktivno bubre.

Klasičan recept za tijesto od kvasca na kefiru

Ako želite da napravite testo od kvasca na kefiru za pržene pite, možete koristiti klasičnu metodu kuvanja. Ovo tijesto se pravi vrlo brzo i bez mnogo truda. Može se praviti sa prešanim ili suvim instant kvascem.

kefir s bilo kojim postotkom masti - 0,5 l;
brašno najvišeg kvaliteta;
presovani ili suvi kvasac - 40 g ili 17 g;
pileće jaje - 1 kom.;
suncokretovo ulje - 85 ml;
šećer - 4 kašike. l.;
mali prstohvat soli.

U posebnoj dubokoj posudi lagano zagrijte kefir, njegova temperatura ne smije prelaziti 38 °.
U zagrejani kefir dodajte kvasac (suvi ili ceđeni). Ako dodate presovanu masu kvasca, onda je morate izmrviti rukama.
Takođe u kefir dodajte par kašika brašna i šećera. Sve sastojke dobro izmiješajte.
Trebalo bi da imate neku vrstu testa. Duboku posudu prekrijte ručnikom ili ubrusom i ostavite tijesto da odstoji oko 15 minuta.
Nakon tog vremena, na površini kefira trebala bi se formirati pjena s mjehurićima.
U dobijeno tijesto dodajte suncokretovo ulje, malo soli i pileće jaje. Sve dobro promešati.
U pripremljenu smjesu postepeno sipajte jednu žlicu brašna, ne zaboravite stalno miješati tijesto.
Nakon što se tijesto malo zgusne, stavite ga na radnu površinu i nastavite da mijesite postepeno u malim porcijama, dodajući brašno.
Nakon mesenja testo sa kvascem treba da bude lepljivo.
Stavite tijesto u posebnu posudu, pokrijte ga ručnikom ili ubrusom i ostavite da naraste. Vrijeme infuzije treba biti najmanje 40 minuta.
Nakon ovog vremena tijesto malo razmrskati rukama i ostaviti da se ponovo diže.
Zamiješano kvasno tijesto na kefiru može se koristiti za pravljenje ne samo pita, već i pizza.

Kvasac testo na kefiru za pite

Svakoj domaćici će se svidjeti recept za tijesto od kvasca za pite s dodatkom kefira. Pite i pite od takvog tijesta su bujne, zlatne i vrlo ukusne.

kefir - 0,3 l;
suhi ili prešani kvasac - 11 odnosno 33 g;
mlijeko bilo kojeg sadržaja masti - 100 ml;
sol - 0,5 kašičice;
puter - 100 g;
1 kokošje jaje;
šećer - 2 kašike. l.

Zagrijte mlijeko na šporetu ili u mikrotalasnoj pećnici na najviše 40°C.
Zagrejano mleko sipajte u posebnu posudu i dodajte kvasac i granulirani šećer.
Sve sastojke dobro izmiješajte i ostavite posudu sa strane. Ostavite mliječno-kvasnu masu da se kuha oko 10-15 minuta.
Za to vreme stavite puter u šerpu i otopite ga, ali nemojte da proključa.
Zatim je puter potrebno malo ohladiti i sjediniti sa mliječno-kvasnom masom.
Kefir malo zagrejte. Najbolje je to učiniti u vodenom kupatilu kako se ne bi stvorila skutna masa.
U mješavinu mlijeka i kvasca dodajte zagrijani kefir i kokošje jaje. Sve dobro umutite mikserom, pjenjačom ili blenderom.
Nakon toga, počnite postepeno dodavati brašno u tečnost u malim porcijama, dobro mešajući kašikom ili lopaticom.
Kada tijesto postane gusto, izvucite ga na radnu površinu i nastavite mijesiti rukama.
Ne zasipajte testo previše brašnom – trebalo bi da bude pahuljasto, lagano i porozno.
Duboku posudu dobro podmažite suncokretovim uljem i u nju stavite zameseno testo. Pokrijte peškirom i ostavite na toplom mestu.
Nakon 35-40 minuta tijesto bi trebalo da se udvostruči. Potrebno ga je malo istaložiti i ostaviti još 15-20 minuta.
Od takvog kvasnog tijesta možete oblikovati pite za pečenje u pećnici.

Kvasac testo na kefiru za lepinje

Ako želite da napravite ukusne lepinje, isprobajte novi, jednostavan i lak recept za mesenje testa na kefiru.

kefir bilo kojeg sadržaja masti - 0,25 l;
suhi ili prešani kvasac - 10, odnosno 30 g;
granulirani šećer - 3 žlice. l.;
topla filtrirana voda - 0,1 l;
1 kokošje jaje;
suncokretovo ulje - 50 ml;
sol;
brašno - oko 0,5 kg.

Vodu lagano zagrijte, njena temperatura ne smije prelaziti 40 °.
U dublju činiju stavite kvasac i 1 kašiku. l. Sahara. Suve sastojke prelijte toplom vodom.
Ostavite da se masa kuha oko 5 minuta, a zatim dobro promiješajte.
U posebnu posudu sipajte kefir, ne smije biti hladan.
Pomiješajte sa kefirnim suncokretovim uljem, prstohvatom soli, 3 žlice. l. šećer i jaje. Da bi masa bila homogena, svi sastojci se mogu umutiti mikserom ili mikserom.
Kada se na masi kvasca stvori pjenasta pjena, dodajte je u kefir i sve dobro promiješajte.
Ako se pjena ne stvara, to znači da je kvasac loše kvalitete ili ustajao.
U tečnu smjesu postepeno dodajte prosijano pšenično brašno. Prvo sve izmiješajte kašikom, a kada se tijesto malo zgusne, stavite ga na radnu površinu i dobro umijesite.
Zameseno testo prebacite u dublju posudu i prekrijte suvim peškirom ili salvetom.
Ostavite testo da odstoji na toplom mestu oko 1,5-2 sata.
Nakon ovog vremena, tijesto će biti spremno i može se koristiti za formiranje lepinja.

Po sličnom receptu možete pripremiti bogato tijesto od kvasca na kefiru, samo trebate dodati 2 kokošja jaja i puter. U pecivo se dodaje i vanilin šećer ili esencija.

Proizvođači danas nude širok asortiman kvasca. Kupujte samo provjereni i svježi kvasac, jer od njihovog kvaliteta ovisi okus tijesta i gotovog jela. Odaberite recept koji vam se sviđa i ne bojte se eksperimentirati. Tijesto kvasca na kefiru ispada porozno, nježno i vrlo bujno.

Tijesto za pite na kefiru s kvascem: najbrži recepti

Tijesto za pite na kefiru sa kvascem može se pripremiti brzo i jednostavno

Vrijeme kuhanja: 10-30 min.;
Porcije: 1;
Kcal. 113;
Proteini / masti / ugljeni hidrati: 16,15 g / 3,59 g / 80,16 g

Među domaćicama postoji mišljenje da je teško kuhati tijesto s kvascem, potrebno je puno vremena, a čak i tijesto možda neće uspjeti. Ovaj mit se može uspješno razotkriti. Pravljenje tijesta sa kvascem je brzo i jednostavno. A ako u tijesto dodate kefir, pečenje će ispasti nježno i prozračno. Kefir kvasac je savršen za pravljenje pita i lepinja.

Brzi kvasac na kefiru za pite

Postoji mnogo recepata za tijesto sa kvascem. Svaki recept se razlikuje po količini i sastavu sastojaka.

Kefir tijesto sa kvascem ima jedinstvenu osobinu. Ispada pahuljasto i ima sposobnost da ne zastari dugo vremena, zadržavajući svoju strukturu.

Priprema tijesta s kvascem na kefiru činit će se lakim čak i onim domaćicama koje se odluče prvi put kuhati.

Za testo od kvasca na kefiru za pite, sastojke ćete uvek naći u frižideru. Trošak proizvoda za njegovu pripremu je minimalan.

Kuvanje prženih pita u nekoliko faza:

Tri šolje brašna pomešati sa 10 g kvasca (suvog).
Sipajte 1 kašičicu u čašu kefira. kamene soli, 1 kašičica. šećera i ½ šolje ulja (suncokretovog).
Da se sve pomeša. Ostavite testo na sobnoj temperaturi 40 minuta.
Zamesiti dignuto testo i umesiti ga bez dodavanja brašna.

Od gotovog tijesta praviti pite i pržiti ih na ulju dok ne porumene. A tu su i brzi recepti za tijesto na kefir-kvascu za pite u pećnici.

Glavni sastojak za pite od kvasca u pećnici je kefir. On je taj koji će tijestu dati bujnu strukturu koja diše. Takve pite će vas iznenaditi svojim delikatnim ukusom i sposobnošću da dugo ostanu svježe.

Kefir - 1 kašika;
Ulje (biljno) - 0,5 kašike;
Suhi kvasac - 8 g;
Šećer - 1 kašika. l.;
Vrhunsko brašno - 3 kašike;
Kamena sol - 1 kašičica;

Nadjev za pite se može pripremiti od mesa, povrća ili voća. Prilikom odabira punjenja treba paziti na količinu soli i šećera i mijenjati njihovu količinu ovisno o ukusu.

Pite sa kvascem na kefiru u rerni

Ove pite se vrlo lako prave, ali ispadaju debele i veoma ukusne. Recept je vrlo jednostavan, samo nekoliko koraka i aroma pita oduševit će sve stanovnike stana.

9 koraka za pravljenje pita:

Rastvorite kvasac u maloj količini vode i granuliranog šećera.
Pomiješajte kefir, ulje. Zagrijte smjesu.
U toplu smesu dodati šećer, so i kvasac.
U smjesu dodajte prosijano brašno.
Zamesiti i ostaviti na toplom mestu, ostaviti da se diže pola sata, testo treba da naraste.
Od tijesta razvaljajte kobasice i narežite ih na komade. Ostavite 5-7 minuta.
Svaki komad premesiti u rukama i dodati unapred pripremljen fil. Pite morate stisnuti od sredine do ivica.
Položite pite sa šavom prema dolje na pleh. Ostavite 15 minuta. Počnite prethodno zagrijavati pećnicu.
Podmažite pite žumancem i stavite u rernu na pola sata na temperaturi od 180 stepeni.

Za pripremu takvih pita potrošit ćete ne više od sat vremena

Pite iz rerne su veoma prozračne, testo se topi u ustima.

Lepinje na kefiru i kvascu sa cimetom

Kiflice s cimetom su odličan desert koji će se svidjeti porodici i gostima. Recept za tijesto je sličan prethodnom, ali sa nekim varijacijama.

Za test će vam trebati 4,5 kašičice. kvasac (suhi), koji treba otopiti u toploj čaši kefira pomiješanog sa ½ šolje ulja (biljnog). Pomešati brašno (550 g) sa 1 kašičicom. soli, 3 žlice. l. šećera, ½ kašičice. soda. Sipajte brašno u kefir.

Prilikom mijesenja tijesta važno je pridržavati se tačnih proračuna. Testo treba zamesiti 20 puta. To će ga učiniti vrlo nježnim i mekim.

U dubljoj posudi pomešati 50 g smeđeg šećera, 100 g putera (putera), 1 kašičicu. cimet. Gotovo tijesto razvaljajte, pospite šećerom i cimetom, umotajte i isjecite na komade od 3 cm, stavite komade na lim za pečenje i ostavite da se diže pola sata.

Pecite kiflice na 180 stepeni, 10 minuta. Lepinje ispadaju ružičaste, mirisne, lepe i veoma ukusne.

Odlična peciva se dobijaju na tijestu uz dodatak kvasca i kefira. Ovako uspješna kombinacija sastojaka daje strukturi tijesta sjaj i lakoću. Kefir kvasac je idealan za pravljenje prženih i pečenih pita sa filom, ukusnih lepinja i pita. Lakoća pripreme iznenadit će i oduševiti domaćice koje cijene svoje vrijeme.

Tijesto za pite na kefiru sa kvascem korak po korak sa fotografijom

Kvasac uzgajamo u vodi uz dodavanje malo šećera

Dobro izmiješajte kefir sa uljem, pa zagrijte na vatri. U ovu smjesu dodajte sol, šećer i brašno.

Nakon što je testo umeseno, sačekajte da naraste

Uvaljamo tijesto u takve kobasice, a zatim ih narežemo na komade. Ostavite ih da odmaraju 7 minuta

Zamotajte nadjev za pite i stavite na pleh

Zagrijte rernu na 180 stepeni, a zatim podmažite pite žumanjkom i pošaljite ih tamo na 30 minuta

Ukusne i tople pite su gotove, dobar tek

Pite s kvascem na kefiru (video)

Jela od kefira, testo od kvasca

patlidžan, kefir, pšenično brašno, griz, pileće jaje, biljno ulje, suvi kvasac, šećer, so

Tijesto s kvascem priprema se na različite načine, sa raznim sastojcima, uključujući i kefir. Testo na kefiru od kvasca uvek naraste brzo i kvalitetno, dok je jedno dizanje dovoljno da se mogu kuvati razna ukusna peciva. Pite od kvasnog tijesta na kefiru uvijek ispadnu vrlo nježne, lijepe i rumene. Istovremeno, malo vremena i truda se troši na pripremu kvasnog tijesta za pite na kefiru. Kvasno tijesto na kefiru za pite omogućava kuharu da svoje proizvode ispeče ne samo u pećnici, već ih i prži u tavi.

Pite od kvasnog tijesta na kefiru će ispasti odlične čak i za one koji prvi put pripremaju tijesto od kvasca. Ne plašite se, slobodno počnite da pravite testo od kvasca na kefiru za pitu, sigurno ćete skuvati odlične pite, pite, lepinje ili bilo koje drugo pecivo.

Kvasac testo na kefiru, poput puha, lagano je i prijatno za rad, od njega se priprema i domaći hleb. Takvo tijesto za pite od kefira na kvascu je univerzalno i pogodno za veliki izbor kulinarskih proizvoda od brašna. Evo osnovnog recepta za tijesto od kvasca na kefiru: brašno se prosijava, dodaje suvi kvasac i miješa se masa. Zatim se kefir mora pomiješati s puterom, solju i šećerom. Zatim sjedinimo brašno i mješavinu kefir-ulja, na toj osnovi treba zamijesiti tijesto, pa ostaviti ovo tijesto 40 minuta na toplom mjestu da naraste. Dignuto testo treba mesiti dok se ne lepi za ruke. Gotovo tijesto će se dobro razvaljati bez brašna.

Obavezno isprobajte ovaj recept, vaši gosti i članovi porodice će vam biti zahvalni.

Vrijedi spomenuti nekoliko malih stvari:

- ako se pite peku u rerni, polažu se na pleh sa šavom prema gore, a u tepsiji - sa šavom nadole;

- da bi pite u rerni bile lepe i ujednačene, potrebno je postepeno povećavati temperaturu. Lim za pečenje s pitama treba staviti u zagrijanu pećnicu;

- malo škroba se dodaje u brašno 1 ili 2 razreda prije pripreme bilo kojeg proizvoda;

- za tijesto od kvasca na kefiru bolje je koristiti brašno ekstra klase;

- svježi kvasac se može "zakuhati", pa ga je potrebno postepeno umiješati u topli kefir;

- prije pripreme proizvoda od brašna, brašno se mora prosijati kroz sito, a najbolje dva puta. Kao rezultat toga, pite će ispasti nježnije i pahuljaste;

- kefir se može zamijeniti kiselim mlijekom, ili domaćim kiselim mlijekom;

- kefir za tijesto se koristi samo na sobnoj temperaturi. Hladan kefir treba zagrejati u vodenom kupatilu.

Sva prava na materijale koji se nalaze na web stranici www.RussianFood.com. zaštićeno u skladu sa važećim zakonom. Za bilo kakvu upotrebu materijala stranice potrebna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Administracija sajta ne snosi odgovornost za rezultat primene datih kulinarskih recepata, načine njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinak resursa na koje se postavljaju hiperlinkovi, kao i za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na web stranici www.RussianFood.com

Recept za bujne mlečne palačinke bez kvasca

Svi volimo ukusne bakine ili mamine pite sa slatkim ili samo izdašnim nadjevom. Na kefiru su sva peciva odlična, jer se tijesto dobro uklapa u ovaj fermentirani mliječni proizvod. Još jedna prednost koju ima kefir tijesto za pite u tiganju je to što kuhanje ne traje puno vremena, kao što je obično slučaj kod pripreme drugih jela.

Lagano i dugotrajno tijesto, napravljeno od onoga što se nalazi u kuhinji svake domaćice. Recept u nastavku sigurno će se svidjeti i djeci i odraslima. Tijesto dobivaju čak i kuhari početnici, ne bojte se jela od tijesta - brzo je i jednostavno.

Kefir tijesto za pite bez kvasca priprema se od sljedećih proizvoda:

brašno - 400 g;
kefir - 300 ml;
šećer - 1 kašičica;
sol - 1 kašičica;
soda - 1 kašičica;
raste. ulje - 1 kašika. l.

pirjani kupus ili bilo koji drugi fil.

kuhanje:

Savjet! Kada polažete pljeskavice na tepsiju, prvo ih stavite šavom nadole.

Pomiješajte sve sastojke u posudi osim brašna. Masu dovedemo do homogenosti u koju naknadno dodamo prosijano brašno i umijesimo tijesto, dodajući ulje da ne bude ljepljivo. Ostavite u frižideru pola sata.
Izvadimo i podijelimo otprilike na ujednačene dijelove, buduće pite.
Radnu površinu pospite brašnom i redom oblikujte loptice u kolače. U sredinu širimo kupus ili vaš omiljeni fil i stisnemo rubove proizvoda. Paralelno s tim, na zagrijani tiganj rasporedite već oblikovane pite. Pržite dok ne porumeni. Gotove pite možete poslužiti sa pavlakom, kefirom ili bez umaka.

Suvo testo sa kvascem

Pite po ovom receptu su veoma prozračne, mekane i sutradan nakon kuvanja i dobrog su ukusa. Samo se morate strogo pridržavati pravila kuhanja i naznačenih proporcija, a pržene pite sa suhim kvascem ispasti će izvrsne kod svake domaćice:

brašno - 0,5 kg;
sol, šećer, biber;
kvasac - 2 kašičice;
jaja - 2 jedinice;
voda - 50 ml;
kefir - 200 ml;
biljno ulje - 2 stol. kašike.

jaja - 4 jedinice;
hrpa zelenog luka.

Pripreme se odvijaju u fazama:

Da bi se ubrzao proces fermentacije, količina kvasca se povećava za 2-3 puta, odnosno temperatura vode se povećava na 35 stepeni.

Pomiješajte kvasac sa vodom i šećerom i ostavite da odstoji oko 10 minuta da se napravi "kap".
U vodu s kvascem stavimo dvije kašičice šećera, kefir, žumanca i dobro promiješamo.
Nežno mesiti testo kako bi zadržalo mekoću i prozračnost. Zamiješeno tijesto premažite biljnim uljem i prekrijte prozirnom folijom. Šaljemo tijesto da se diže na toplo mjesto, posuđe možete umotati tijestom, ali za sada počinjemo s pripremom nadjeva za pite.
Sitno nasjeckajte zeleni luk, skuvajte jaja i također narežite na kockice. Smjesu od luka začinite solju i kašikom biljnog ulja, promiješajte. Punjenje je spremno.
Zamesiti testo i ostaviti da se ponovo diže.
Radno mjesto prekrijemo brašnom, podijelimo tijesto na ujednačene dijelove. Oklagijom ili rukama formiramo tortu i rasporedimo fil od luka i jaja. Zagrijemo tavu i na nju stavimo pite, pržimo do lijepe, ujednačene zlatne nijanse. Gotove pite možete poslužiti za stolom.

Kvasac testo za pite na kefiru

Tijesto s kvascem u svakom slučaju ispada porozno i prozračno, ako slijedite upute i radite to s ljubavlju. Ovaj recept će se sigurno svidjeti vašoj porodici i gostima.

trebat će nam:

kefir - 200 ml;
mlijeko ili voda - 50 ml;
puter - 70 g;
kvasac -8 g;
jaje - 1 jedinica;
sol, soda, šećer - prstohvat svaki;
brašno - 3 - 4 hrpe;
džem ili svježi sir, kao fil.

Kvasno tijesto na kefiru za pite priprema se na sljedeći način:

Savjet! Ne zasipajte tijesto puno brašna, tada neće biti mekano i porozno.

U kvasac unosimo mlijeko, promiješamo i ostavimo dok ne zapjeni na vrhu.
U posebnoj posudi pomešati sledeće proizvode: kefir, so, šećer, jaje i kvasac. Sve dobro izmiksajte.
U kefir masu sipajte prosijano brašno i zamesite testo.
Ostavljamo tijesto da priđe na toplom, možete ga umotati oko 40 - 60 minuta.

Ako koristite svježi sir, dodajte mu obični i vanilin šećer. Takođe za slatke pite možete koristiti džem ili džem.
Čim testo naraste, možete formirati pite sa omiljenim slatkim nadjevom i pržiti u zagrejanom tiganju do kuvanja. Prilikom serviranja možete posuti šećerom u prahu.

Testo na kefiru bez jaja

Ako u vašoj kući nema jaja, a zaista želite pite, onda postoji rješenje! Ovaj recept ne samo da ne zahteva upotrebu jaja, već se i kuva što je brže moguće. Pa ako su gosti već skoro na pragu, slobodno počnite da pečete pite na testu bez jaja.

Komponente:

brašno - 2 hrpe;
kefir - 1 kup;
rast. ulje - 3 stol. l.;
sol, šećer;
soda - 0,5 kašičice

Proizvodi od beskvasnog tijesta bit će mrvi i prozračni ako se u tijesto doda malo konjaka.

krompir - 0,4 kg;
luk - 1 jedinica;
sol po ukusu;
ulje za prženje.

U čistoj posudi pomešati so, šećer po ukusu i sipati kefir i dobro promešati. Uzimamo sodu i bacamo je u kefir, čime gasimo sodu. Dodajte brašno i počnite da mesite mekano testo. U umeseno testo sipati ulje, mesiti rukama. Na posutoj podlozi nastavite da mesite testo, ali ga nemojte zasipati brašnom.
Prvo treba skuvati krompir, iseckati luk i prodinstati na ulju. Sve zajedno pretvorite u pire krompir - luk - ovo je naš fil za pržene pite.
Testo podelimo na delove, razvaljamo ili rukama umesimo krug na koji rasporedimo fil od krompira. Pecite pite na zagrejanom ulju sa svake strane dok ne porumene.

Nadamo se da smo ljubitelje prženih pita uspjeli obradovati najrazličitijim receptima za pripremu podloge - tijesta. Želimo vam svima dobar tek!

Nema povezanog sadržaja