Dijetalni deserti. Recepti za dijetalne slatkiše koji nisu štetni za vašu figuru. Koju ukusnu hranu možete jesti dok gubite kilograme?

Vara se onaj ko misli da su ljudi koji se pridržavaju principa niskokalorične dijete prinuđeni da sebi uskraćuju slatkiše. Nikako - postoji puno dijetalnih recepata za mršavljenje, uživajući u kojima nećete patiti od griže savjesti, a dodatni centimetri se neće "zalijepiti" za vaš struk. Uostalom, ovi deserti za mršavljenje praktički ga ne sadrže - umjesto šećera, u većini slučajeva koristi se zaslađivač.



Recepti za dijetalne deserte od svježeg sira za mršavljenje

Dijetalna panna cotta.

Za ovaj recept za desert za mršavljenje Sastojci:

Svježi sir s niskim udjelom masti - 250 g Žumance - 1 kom. Korica pola limuna. Sok od četvrtine limuna. Zamjena za šećer - po ukusu, grančica mente.

Način kuhanja:

1. Umutiti sastojke mikserom i staviti u činiju.

2. Ukrasite grančicom mente.

Jagoda "New twist".

Da biste pripremili dijetalni desert za mršavljenje, prema receptu trebate uzeti:

Velike jagode - 25 kom. Nemasni svježi sir -125g. Šećer u prahu - 1 kašika. l. Vanilija u prahu - 1/2 kašičice. Listovi svježe mente. Začini - po ukusu.

Način kuhanja:

Na mjestu peteljki nožem napravite udubljenja.

U manjoj posudi pomiješajte svježi sir, šećer u prahu i vanilin. Svaku bobicu napunite ovom smjesom tako da malo viri preko rubova u obliku bijele kapice. Ukrasite listićima mente.

Jogurt krem ​​sa kruškama.

Sastojci:

Kruške srednje veličine - 3-4 kom. Nemasni svježi sir - 200 g Prirodni jogurt - 125 g. Vanilin šećer ili zaslađivač - nekoliko kapi. Sjemenke nara ili sezonske bobice za dekoraciju - 100 g Mlje za dekoraciju.

Način kuhanja:

1. Oguljene, narendane kruške stavite u vatrostalne staklene čaše ili pleh.

2. Jogurt umutite sa nemasnim svježim sirom, dodajte zaslađivač i dobro promiješajte.

3. Dobijenu skutno-jogurt smesu stavite oko krušaka, pospite seckanim orasima ili bademima, ukrasite bobičastim voćem ili semenkama nara i stavite u umereno zagrejanu rernu.

4. Dezert držite u rerni dok krema ne porumeni.

Sufle od skute i bobica.

Za pripremu ovog dijetalnog deserta od svježeg sira za mršavljenje uzmite:

Svježe ili smrznute jagode - 250 g Svježe ili smrznute maline - 250 g Sok od nara - 250 ml. Svježi sir (konzistencije kao pavlaka) 2% masti -125g. Maslac -1 kašičica. Brašno -25 g Mlijeko do 2,5% masti -150 ml. Proteini - 2 kom. Žumance - 2 kom. Šećer -40g. Škrob -1 kašičica.

Način kuhanja:

1. Skuvati sok od nara, zgusnuti skrobom i dodati bobičasto voće, ohladiti.

2. Žumanca i šećer umutiti. Dodajte brašno, mlijeko, šećer i svježi sir. Umutiti bjelanca i dodati u sufle. Pomiješajte bobičasto voće i dobivenu smjesu skute.

3. Sufle stavite u kalup i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C 25-30 minuta.

Jabuke pečene sa svježim sirom.

Sastojci:

Jabuke srednje veličine - 4-5 kom. Svježi sir 5% masti -30g. Kandirano voće -20g. Prirodni jogurt -125 ml. Bademi -10g. Suvo grožđe -10g. Cimet - po ukusu. Zaslađivač na bazi stevije - nekoliko kapi.

Način kuhanja:

Jabuke prepolovite, uklonite sjemenke, ispecite u rerni i ohladite. Svježi sir protrljajte kroz cjediljku i dodajte suvo grožđe, kandirane kore narandže i limuna, jogurt i zaslađivač. Stavite pola pečene jabuke, prerezanom stranom prema gore, na tanjir za desert i napunite smjesom od skute. Po vrhu pospite cimetom i seckanim bademima.

Voćna salata sa jogurtom “Light”.

Sastojci:

Prirodni jogurt 2% masti - 200 g Med - 1 kašičica. Rendana limunova kora - 3 kašičice. Bilo koje svježe sezonsko voće i bobičasto voće.

Način kuhanja:

1. Za pripremu laganog deserta dodajte limunovu koricu i jogurt, promiješajte, u dobivenu smjesu sipajte med ili zaslađivač.

2. Stavite smesu u činiju.

3. Voće pripremiti, oprati, oguliti i tankim oštrim nožem iseći na kriške ili kockice.

4. Pomiješajte voće u činiji, stavite na smjesu od jogurta i meda i poslužite desert.

Puding sa svježim voćem.

Sastojci:

Svježe voće - 400 g Mlijeko 2,5% masti - 500 ml. Mljeveni cimet -2 tsp. Sol - po ukusu. Pšenične mekinje -50g. Jaje - 2 kom. Crno polusuvo vino (ili voda) - 300 ml. Šećer u prahu - 1 kašika. l. Karanfilić - 1 kom. Limunov sok i korica - 1 kom.

Način kuhanja:

1. Za pripremu pudinga pomutite sa 1 tsp. cimet provri, dodati mekinje i so, kuvati 5 minuta, ohladiti.

2. U smesu dodati žumanca, umutiti belanca, dodati ih u pripremljenu smesu.

3. Četiri kalupa premažite biljnim uljem, stavite pripremljenu smjesu u kalupe i ostavite u hladnjaku 1 sat.

4. Prokuhajte vino sa šećerom, 1 kašičica. cimet, karanfilić, limunova korica i sok. Pripremljeni fil sjediniti sa voćem i ostaviti 1 sat.

5. Izvadite puding iz kalupa na tanjire, prelijte voćnim filom i poslužite.

Pogledajte fotografije recepata za dijetalne deserte za mršavljenje - zar ne izgleda vrlo ukusno?

Recepti za pravljenje tepsija od svježeg sira za mršavljenje

Ispod su recepti za tepsije od svježeg sira za mršavljenje, za čiju pripremu će vam trebati vrlo jednostavni sastojci.

Tepsija od svježeg sira.

Sastojci:

Svježi sir sa udjelom masti do 5% - 500 g - 2 žlice. l. Grožđe - 2 kašike. l. Jaje - 1 kom. Brašno - 2 kašike. Vanilin - 1 prstohvat Med - 1 kašika. l. Stevia zaslađivač - 3 kapi.

Način kuhanja:

1. Umutiti jaje sa prstohvatom soli. Dodajte svježi sir, vanilin, suvo grožđe, zaslađivač i med, sve dobro promiješajte.

2. Mekinje prethodno poparite vrelom vodom (za 2 supene kašike potrebno je oko 100 ml vode) i ostavite 10 minuta. U svježi sir dodajte mekinje. Na kraju dodati brašno. Smjesa za tepsije ispada posebno mekana ako je dovoljno dugo mutite kuhačom. Za to vreme se zasiti vazduhom, a brašna je potrebno vrlo malo.

3. Posuti posudu za pečenje brašnom. Zatim ulijte smjesu od skute. Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C 35-45 minuta dok ne porumene.

Tepsiju od svježeg sira poslužite toplu sa pavlakom, džemom ili medom.

Tepsija od svježeg sira i jabuka.

Sastojci:

Nemasni svježi sir - 500 g Jaje - 1 kom. Jabuke - 5 kom. Zaslađivač na bazi stevije - nekoliko kapi.

Način kuhanja:

1. Narendajte jabuke.

2. Sve sastojke pomešati i staviti u podmazan oblik.

3. Pecite u rerni zagrejanoj na 100°C do kraja.

Tepsija "Bez brašna".

Sastojci:

Nemasni svježi sir - 250 g Jaje - 1 kom. Jogurt - 1,5 kašike. Jabuke - 2 kom. Suve kajsije - 6 kom.

Način kuhanja:

Stavite sve u rernu zagrejanu na 200°C. Pecite oko sat vremena. Isključite pećnicu, ali ne otvarajte vrata još 10 minuta.

Kao što možete vidjeti na fotografiji, ovaj dijetalni desert za mršavljenje, unatoč odsustvu brašna, ispada vrlo pahuljastom.

Ukusni deserti za mršavljenje

Ove ukusne poslastice za mršavljenje možete pripremiti kada baš želite nešto slatko, ali vaga "kaže" da ne možete.

Desert “Jesen”.

Sastojci:

Bundeva (pulpa) -500g Limun - 1 kom. Indijski orasi -10g Med (tečni) - 1 kašika. l.

Način kuhanja:

1. Bundevu ogulite, operite i osušite papirnim ubrusom, a zatim je narendajte na krupnije rende. Naribajte limunovu koricu i iscijedite sok od limuna. Nasjeckajte indijski orah.

2. Za dresing pomiješajte limunov sok sa medom. Ako imate smrznuti med, možete ga rastopiti u vodenom kupatilu. Pomiješajte bundevu sa orasima i limunovom koricom.

Dobijenu smesu podeliti u činije i ohladiti.

Slatkiši “Kad želiš nešto slatko.”

Sastojci:

Nektar od šljive ili trešnje - 200 g (kvalitetan i sa dodatkom šećera). Želatin -10g. Bademi -10g.

Način kuhanja:

1. Želatin natopiti u nektar od trešanja.

2. Kada nabubri želatin potpuno otopiti (bilo u mikrotalasnoj ili u vodenom kupatilu, ali ne prokuvavati).

3. U kalupe sipajte nektar sa želatinom, odozgo pospite seckane orahe i stavite u frižider.

4. Kada se bomboni stvrdnu izvaditi ih iz kalupa, a ako su kalupi veliki, iseći ih na porcije.

5. Da biste lakše izvadili žele iz kalupa, potrebno je nakratko umočiti dno kalupa u vruću vodu.

Desert od jabuka sa infuzijom šipka.

Sastojci:

Osušeni šipak - 2 kašike. l. Jabuke -2-3 kom. Zaslađivač na bazi stevije - nekoliko kapi. Cimet - na vrhu noža.

Način kuhanja:

1. Šipak skuvajte (prokuhajte, ali ne) u 200 ml vode, ostavite 1-2 sata.

2. Dodajte zaslađivač i cimet,

3. Jabuke narendajte na krupno rende ili narežite na kriške.

4. U čorbu dodati jabuke i ohladiti.

5. Ovaj desert možete poslužiti uz žitni kruh ili hrskavi kruh. Savršeno zadovoljava glad i sadrži...



Još više o temi






Deserti su mala radost za svaku osobu. Mnogi ljudi koji gube mogu se odreći masne i pržene hrane, ali je teško izbjeći omiljene delicije. A najčešće se razbijaju na peciva i kolače. Ali postoji izlaz, za to postoje mnogi recepti za poslastice koji sadrže malo kalorija i potpuno su bezopasni za struk.

Pročitajte u ovom članku

Pravila za dijetalne slatkiše

Postoji nekoliko preporuka za pripremu dijetalnih deserta:

  • Nemojte koristiti šećer ili fruktozu. Različiti neće ni stati.
  • Izbjegavajte dodavanje masti u deserte. Iako sadrže manje kalorija, one se talože i u potkožnim slojevima.
  • Za kuvanje je preporučljivo koristiti samo bjelanjke, a ne cijela jaja.
  • Dijetalni recepti trebaju se bazirati na voću, bobičastom voću i mliječnim proizvodima. Sadržaj masti potonjeg može biti srednji.



Stručno mišljenje

Julia Mikhailova

Stručnjak za ishranu

Iako su deserti dijetalni, ne biste ih trebali jesti u neograničenim količinama. Potrebno je jesti 150 - 200 g odjednom, i to u prvoj polovini dana. To je znatno manje nego kod običnih slatkiša. Ali uz nekontrolisanu konzumaciju oni će imati isti efekat. Dijetalni slatkiši ne pomažu vam da smršate, ali vam pomažu da izbjegnete debljanje i da nemate slomove.

Niskokalorični deserti za mršavljenje za praznike

Jelovnik za proslavu uvijek uključuje razne deserte. Ali da se oni koji su na dijeti ne osjećaju uskraćeno, možete skuhati nešto lagano i niskokalorično.

Za praznični meni možete sami napraviti kolače, šerbete, bombone, marmeladu, žele, kolače, suflee i sladoled. Sljedeći recepti bit će zanimljive opcije.

Mousse od skute

Sastojci: pola pakovanja nemasnog, kašika, paketić želatina, dva belanca, limunov sok.

Umutite med sa svježim sirom. Želatin prelijte vodom i sokom. Nakon što nabubri, sjediniti sa skutom i promiješati. Umutiti bjelanjke i dodati u smjesu. Sada se masa rasporedi u činije i stavi u frižider na 5 - 6 sati. Nakon toga možete ukrasiti bobicama i orasima. 100 g deserta sadrži 120 kcal.

Voćni žele torta

Sastojci: breskve iz konzerve, 4 pomorandže, šaka višanja, litar soka, 100 g badema i paketić želatine.

Orašaste plodove nasjeckajte na latice. Narandže podijelite na kriške. Otopiti želatin i sok. Breskve narežite na kriške ili kockice. U formi trebate složiti voće i bobice u bilo kojem uzorku i redoslijedu. Zatim se sve pažljivo prelije sokom i želatinom i posipa orasima.

Kolač treba staviti u frižider da se stegne 5 - 6 sati, po mogućnosti duže. Ako se kalup ne skine sam, desert treba na sekundu uroniti u vruću vodu. Ivice možete dodatno posuti kokosom.

Bomboni od sušenog voća

Sastojci: bilo kakvo sušeno voće i orašasti plodovi, kao što su bademi, orasi, kikiriki, kokosove pahuljice, kakao prah, itd.

Prvo morate samljeti jezgra. Operite suvo voće, potopite i izgnječite u mašini za mlevenje mesa. Pomiješajte sa mljevenim orasima i mekinjama. Koloboci se prave od mase i uvaljuju u kokos, kakao ili susam. Mora se čuvati u frižideru. U 100 g slatkiša ima manje od 190 kcal.

Cheesecake sa bobicama

Sastojci: rolovane zobi 50 g, kašika integralnog brašna, par jaja, kašičica kakao praha, pakovanje nemasnog mladog sira, čaša nezaslađenog jogurta, šaka.

Svi sastojci su pomešani i dobro umućeni, osim bobičastog voća i pola mladog sira. Zatim ga stavite u kalup. Pecite 10-15 minuta, možete. Ostatak svježeg sira umutite sa jogurtom i šećerom u prahu i pomiješate sa bobičastim voćem. Nakon toga, smjesu treba ravnomjerno rasporediti u drugi sloj. Dodatno možete ukrasiti bobicama. U 100 g pite ima 110 kcal.

Pita od višanja

Sastojci: kilogram nemasnog svježeg sira, litar pavlake, malo višanja, čaša meda, 300 - 400 g kolačića bez šećera, pakovanje putera, paket želatina, par pakovanja višanja žele.

Bobice operite i uklonite košticu. Želatin namočiti u 0,5 litara vode, kolačiće izgnječiti u pastu i pomiješati sa otopljenim puterom. Stavite smesu u kalup za tortu kao sloj i podlogu za tortu. Izmiksajte žele od višanja prema uputstvu. Posebno pomiješajte svježi sir i med, pa dodajte u nabubrelu želatinu i sve dobro umutite. U kremu dodajte prethodno izgnječeni pire od višanja. Dobijenu masu stavite na koru i zagladite.

Stavite u frižider dok se ne stegne. Zatim na vrh prelijte žele od višanja. Drugi sloj se takođe stvrdne. Gornji dio možete ukrasiti bobicama. U 100 g pite ima samo 140 kcal.

Jogurt sorbet sa jabukama i limetom

Sastojci:čaša jogurta, kašika šećera u prahu, pola čaše soka od limete, dva belanca, dva velika zelena.

Voće prethodno očistite i narežite. Zatim kriške treba pomiješati sa sokom i izgnječiti blenderom dok ne postanu pire. Mora naučiti da bude homogena. Dodajte jogurt i dobro promiješajte.

Posebno umutiti bjelanca i prah. Pomiješajte pjenu sa smjesom od jabuke i jogurta. Zatim se dobijena smjesa izlije u kalupe, štapić se umetne u sredinu deserta i zamrzne 3 - 4 sata. Sladoled je spreman.

Čokoladni tartufi

Sastojci: kašičica kakao praha, nemasni svježi sir, mlijeko u prahu 1% masnoće, par žumanaca, stevija.

Kakao i svježi sir umutite blenderom dok ne postanu kremasti. Zatim umiješajte žumanca i steviju. Sve dobro umutiti i dodati mleko u prahu formirajući testo željene gustoće. Zatim od dobijene mase oblikovati kuglice i staviti u zamrzivač da se stegnu. Na kraju se mogu uvaljati u kakao ili kokos. 100 g deserta sadrži manje od 90 kcal.

Banana Cream Parfe

  • Palačinke sa proteinima od banane. Pomiješajte bananu, pileće jaje i bjelanjke u činiji. Sve umutiti i sipati u tepsiju. Pržite sa obe strane.
  • Palačinke sa voćem. Sastojci: proteini, zobene pahuljice, banana, bobice, prašak za pecivo. Sve pomešati sa zdrobljenim pahuljicama i umutiti dok ne postane glatko. Pržite kao obične palačinke. Možete ukrasiti medom i bobicama.
  • Italijanska panna cotta. Sastojci: nemasna pavlaka, stevija, paketić želatine, voda, obrano mleko, vanilija, .

Prvo zagrijte kremu sa stevijom. Rastopiti želatin. Zagrijte mlijeko. Pomiješajte ga sa nabubrelim želatinom. Sve sastojke umutiti i ostaviti da se ohladi. Zatim sve stavite u frižider na par sati dok se ne stegne. Zgnječite jagode. Zatim u drugi sloj premažite džem i ukrasite panna cottu listićima mente. Bolje je odmah sve sipati u činije.

Curd

Svježi sir je zdrav proizvod. Ali na dijeti vam brzo dosadi. Od njega možete napraviti ukusne deserte:

  • Sladoled od jagode. Sastojci: banane, bobičasto voće, svježi sir, jogurt, kakao, stevija.

Mliječne proizvode umutiti dok ne postanu glatki. U smjesu dodajte banane i bobičasto voće, zatim steviju i kakao. Smjesu umutiti mikserom i staviti u hladnjak na par sati. Kada se stegne, ukrasite bobicama i kokosom.

Posebno umutiti belanca i žumanca. Pomiješajte svježi sir i kefir sa grožđicama i medom. Sve sjediniti i staviti u kalup, peći u rerni pola sata. Možete ukrasiti kakao prahom.

  • Curd cupcakes. Sastojci: cimet, par bjelanaca, javorov sirup, skrob, stevija.

Narežite i skuhajte povrće. Svježi sir se melje sa cimetom i stevijom. Zgnječite bundevu u pire. Umutiti penu od belanaca. Pomiješajte sve smjese i komponente i umiješajte škrob. Sve dobro umutiti. Dobijenu masu podeliti u kalupe i peći u rerni oko sat vremena na 180 - 190 stepeni. 100 g kolača sadrži 70 kcal.

Da naučite kako da napravite sladoled od skute, pogledajte ovaj video:

Voće

Deserti na bazi voća i bobičastog voća su najzdraviji i najdijetniji. Lako se pripremaju sledeća jela:

  • Mango banana desert. Sastojci: voće i listovi mente.
  • Sorbet od jagoda. Sastojci: bobičasto voće, sok od limuna i limete, voda i listovi mente.

Jagode izgnječiti u blenderu, dodati sokove. Pire treba da bude gust. Stavite u zamrzivač. Mešajte svakih 30 minuta da sladoled ostane rastresit. Kada se sve smrzlo, poslužite.

  • Voćna salata od bundeve. Sastojci: povrće, jabuka, banana, limunov sok, crna čokolada, orasi.

Odrežite "poklopac" bundeve, uklonite sjemenke i zapecite u rerni. Zatim narežite voće i stavite ih u povrće. Po vrhu prelijte otopljenom čokoladom i pospite orasima.

Uz malo mašte, čak i oni koji vole slatko mogu smršaviti i ne izbiti na konditorske proizvode. Glavna stvar u jedenju dijetalnih deserta je racionalnost. Kuvanje niskokaloričnih slatkiša je zanimljivo i zdravo.

Koristan video

Pogledajte ovaj video da naučite kako napraviti proteinske palačinke:

Desert vam ne pokvari uvijek figuru, pogotovo kada znate kako ga odabrati i koliko možete pojesti. Ipak, najbolje je da budete u mogućnosti da pripremite jednostavne i lagane deserte koji će samo koristiti i vašem raspoloženju i vašoj figuri.

Sada je postalo vrlo moderno i isplativo objesiti etiketu na široku paletu proizvoda s čarobnom riječi "niskokalorično". Mnogo je ljudi koji žele smršaviti i ovo je postao jednostavan način da razlikujete svoj proizvod od drugih, međutim, to ne znači da će ovaj proizvod biti od koristi vašem zdravlju i figuri, tako da morate naučiti razlikovati pravu, zdravu hranu proizvodi od ostalih.

Odličan primjer je najobičnija torta, koja se prodaje u bilo kojem supermarketu. Izgleda baš kao i svi ostali, i krema i biskvit su tu, ali na njemu piše "niskokalorični proizvod".

Tu, naravno, postoji kvaka, i to više od jedne. Prvo, ovaj kolač u odnosu na druge možda ima malo manje kalorija, ali to ne znači da ih je malo! Drugo, kada je u pitanju pravilna i dijetalna prehrana, klasični kolači i kolači, bez obzira na obećanja proizvođača o odsustvu kalorija, nisu nimalo korisni za vašu figuru, a još manje za zdravlje.

Kako odabrati niskokalorični desert

Ako ste na strogoj dijeti, onda je ponekad sasvim moguće priuštiti se slatkišima. Osim što bar povremeno brojite kalorije, birajte deserte koji sadrže što manje prerađenih sastojaka, poput šlaga. Ako želite tortu, izaberite onaj sa kremom od pavlake ili jogurta, na primjer. Bolje je pojesti komad domaćeg kolača od meda sa orasima i pavlakom nego ekvivalent u prodavnici punjen aromama i bojama.

Međutim, ako govorimo o najnižekaloričnijim desertima, oni se najčešće prave od voća, mlijeka, nemasnog vrhnja i jogurta. Danas se sve češće može naći sladoled od smrznutog jogurta sa voćnim ili voćnim šerbetom.

Nutricionisti preporučuju da za čaj ne jedete slatkiše, već sušeno voće, iako je prilično kalorično. Činjenica je da je sušeno voće bogato hranjivim tvarima, vitaminima i mineralima, pa u ograničenim količinama donosi samo dobrobit tijelu. Suve kajsije su bogate kalijumom, suve šljive vlakna i vitamin K, smokve magnezijum i vitamini B.

Druga kategorija niskokaloričnih deserta je pečeno voće. Ljepota je u tome što su često same po sebi vrlo slatke i ne trebaju im dodatni zaslađivači, ali ako jeste, možemo se zadovoljiti s minimalnom količinom smeđeg šećera ili meda.

Među kupovnim slatkišima, marshmallows i marshmallows, iako vrlo slatki, lakši su od kolača, a sastojci su prilično jednostavni i razumljivi.

Uvijek biramo crnu čokoladu, bogata je magnezijumom i, iako dosta kalorijska, zdravija je od mliječne. Tamna čokolada ima nizak glikemijski indeks i možete pojesti nekoliko kockica u prvoj polovini dana bez brige o posljedicama.

Dakle, najnižekalorični deserti su:

  • Voće, suho voće, pečeno voće;
  • Šerbeti, sladoled od jogurta;
  • Jelly;
  • Curd deserti.

Glavna pravila pri odabiru deserta:

  • Sastojci treba da budu što jednostavniji i jasniji, bez boja, aroma i drugih supstanci čiji nazivi ne zvuče kao hrana;
  • Neka desert ima malo više kalorija - ali će biti prirodnije. Uostalom, potrebne su i kalorije - ovo je energija;
  • Ako je moguće, treba izbjegavati kombinaciju brašna+masti+šećera. Upravo je ova kombinacija najopasnija za figuru;
  • Dajte prednost desertima od voća u bilo kojem obliku, možda uz dodatak laganih krema od skute.

Koliko i koliko često možete jesti deserte dok ste na dijeti?

Slika na prvu ne izgleda tako loše, zar ne? Nažalost, žurim da vas razočaram - sve što je gore navedeno možete jesti samo povremeno i samo u malim porcijama, ako ozbiljno želite da izgubite višak kilograma.

Za mršavljenje Možete pojesti samo jednu porciju laganog deserta sedmično. To bi trebao biti sladoled od jogurta, sorbet ili panna cotta. Ako pečete voće bez šećera, pa čak i meda, možete ga peći i češće – jednu porciju dnevno.

Za održavanje težine Možete sebi dozvoliti desert malo češće - 2-3 porcije sedmično i opet, ne bilo kakve, već niskokalorične. Suvo voće, crna čokolada i med se mogu jesti u malim količinama, takođe nekoliko puta nedeljno, ali samo u prvoj polovini dana.

10 laganih i ukusnih deserta. Recepti

Prilično je teško pronaći i prepoznati lagane, niskokalorične i zdrave deserte u prodaji, ali postoji mnogo jednostavnih recepata koji se lako mogu pripremiti kod kuće. Osim toga, kada sami kuhate, birate najbolje i najsvježije sastojke, što je važno.

Nudim vam nekoliko jednostavnih recepata za ukusne, ali vrlo lagane deserte.

  • Pečeno voće sa medom i orasima

Za 4 porcije trebat će vam šaka oraha, 2 ravne kašike grožđica, 2 kašičice meda i mlevenog cimeta po želji.

Priprema: Jabuke prepolovite, uklonite sredinu i stavite u pleh. Pleh se može obložiti folijom ili premazati uljem. Na pola stavite suvo grožđe, zatim orahe i med. Pokrijte odozgo folijom i pecite u rerni 20 minuta, a zatim skinite foliju i ostavite još 20 minuta.

  • Panna cotta

Panna cotta može biti veoma kaloričan desert ako je pravite sa masnom pavlakom, ali ako koristite kremu sa malo masnoće, to je druga stvar.

Priprema je vrlo jednostavna: potrebno je zagrijati kremu na šporetu i dodati malo šećera i nabubreli želatin (1 kesica na 500 ml kreme). Mešajte dok se želatin i šećer ne otope i kada krema skoro provri sklonite sa vatre, sipajte u kalupe i stavite u frižider dok se ne ohladi. Naravno, desert možete jesti i iz kalupa, ali ako baš želite ljepotu, onda u posudu nalijte vruću vodu i na dno kalupa stavite panna cottu na nekoliko sekundi. Zatim stavite ploču na vrh i oštro je zašrafite. Uklanjamo formu i ostaje lijepa snježno bijela lagana masa. Najbolji preljev za panna cottu je sezonski voćni pire (zimi koristimo smrznuto bobičasto voće).

  • Sladoled od banane

Ovo je jednostavno neverovatan desert. Potreban vam je samo jedan jedini sastojak i uz pomoć malog trika dobit ćete ukusan i nježan sladoled. Za 2 porcije trebat će vam jedna velika zrela banana.

Priprema: bananu narežite na kriške, stavite u posudu, zatvorite poklopcem i stavite u zamrzivač na najmanje 2 sata. Nakon 2 sata izvadite isjeckanu bananu i stavite je u blender i blendajte dok masa ne postane homogena, povremeno zaustavljajući proces i miješajući. Kada je smesa mekana i kremasta, stavite je u posudu i vratite u frižider. Kada se sladoled stvrdne, spreman je za jelo.

  • Ricotta sir sa voćem

Ako želite mliječni desert, neka to bude svježi sir ili jogurt. Bilo koje sezonsko voće iseckamo, dodamo med po ukusu, a kao kremu koristimo ricotta sir, mascarpone ili jogurt. Lako i jednostavno, a što je najvažnije ukusno i zdravo!

  • Pečene jabuke sa ovsenim pahuljicama

Odličan desert za hladne zimske dane kada želite topao, topli obrok.

Trebaće vam: jabuke, zobene pahuljice, smeđi šećer, cimet.

Priprema: Jabuke narežite na kockice i stavite u podmazan pleh. Pospite ih šećerom i cimetom. Na vrh dodajte pahuljice pomiješane sa puterom i stavite u rernu dok desert ne porumeni.

  • Žele od mandarina sa medom

Za pripremu ovog želea koristi se svježi sok od mandarine, a proizvod se ukrašava kašikom mascarponea ili sira Philadelphia.

  • Sorbet od malina

Šerbet se može napraviti od bilo kojeg voća i bobičastog voća. Glavno pravilo je da voće istučete dok je zamrznuto, a zatim ih ponovo stavite u zamrzivač. Po potrebi dodajte vodu, med i ostale sastojke po ukusu.

  • Cheesecake

Nije najniskokaloričnija opcija, ali morate priznati da nema dovoljno tijesta, možete dodati i minimalno šećera ako ga sami pripremate, a svježi sir je zdrav. Na internetu postoji mnogo recepata - samo odaberite onaj koji sadrži manje masti i brašna.

  • Smoothie od voća i bobica

Mlijeko, šaka bobičastog voća, banana i kašičica meda su sve što vam je potrebno da doživite pravo zadovoljstvo i počastite se slatkim i zdravim napitkom.

Deserti su ukusan dodatak glavnom jelu, a poslužuju se i uz šoljicu jakog čaja ili aromatične kafe. Deserti se poslužuju u malim porcijama i često su ukrašeni dodatnim ukusnim delicijama. Deserti su slatka poslastica u većini slučajeva. Poslastice mogu sadržavati velike količine šećera, kreme i voća.

Deserti mogu biti u obliku tepsija, kolačića, kolača, kompozicija iz asortimana raznih ukusnih sastojaka, kuvanih u rerni ili loncu. Međutim, ako osoba preferira pravilnu prehranu i dijetalni jelovnik, ili je prisiljena da ih slijedi iz zdravstvenih razloga ili da smrša i smanji višak kilograma, onda će se morati odreći ukusne poslastice u obliku sočnog deserta. Ali je li? Da li zaista morate potpuno isključiti deserte iz svoje prehrane tokom perioda mršavljenja? Dijeta nije razlog da se odreknete svih životnih radosti i prihvatite samo bljutavu, neukusnu hranu.

Postoji mnogo recepata koji vam mogu pomoći da nastavite da uživate u ukusnim poslasticama čak i dok ste u potrazi za mršavljenjem. Osim toga, mnogi od njih su dizajnirani da nježno smanje višak kilograma. Dijetalni deserti za mršavljenje po ukusu nisu inferiorni od običnih slatkiša, a ponekad čak i nadmašuju sva najluksuznija kulinarska remek-djela. Deserte nije nimalo teško pripremiti, a užitak pri njihovom konzumiranju biće neuporediv! Police slastičarnica nude širok asortiman svih vrsta poslastica, uključujući i dijetalne, ali je li potrebno potrošiti puno novca na to? Nije tajna da nema ništa ukusnije od domaće hrane. Recepti za dijetalne deserte kod kuće su vrlo raznoliki, tako da možete odabrati svoje omiljene iz recepata predstavljenih u nastavku!

Pravila za pripremu dijetalnih recepata

Da bi se niskokalorični desert jeo dok gubite kilograme i pratite dijetu, morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila za pravilnu pripremu dijetetskog čuda:

  • Prilikom pripreme deserta upotrebu šećera treba svesti na minimum.
  • Prilikom pripreme smjese za desert, preporučuje se izbjegavanje dodavanja masti i ugljikohidrata u homogenu smjesu.
  • Ako recept za pripremu dijetalnog deserta zahtijeva upotrebu kefira ili mlijeka, tada trebate dati prednost mliječnim proizvodima s minimalnim sadržajem masti.

Da biste pripremili ukusni dijetalni desert za čaj, uopće nije potrebno obratiti pažnju samo na recepte za korizmene kolačiće. Deserti dizajnirani za mršavljenje mogu biti vrlo šareni i ukusni!

Dijetalni mousse od skute

Jedan od najjednostavnijih recepata, ali desert ispada nevjerovatno ukusan! Mnogi će, nakon što ga pročitaju, sigurno poželjeti pripremiti takav mousse, bez obzira pokušavaju li smršaviti ili ne.

Za pripremu dijetalnog kulinarskog djela trebat će vam sljedeći sastojci:

  • minimalno masni svježi sir - 250 grama;
  • banana – 2 komada;
  • crna čokolada – 1 komad;
  • vanilin.

Svježi sir (125 grama) lagano izmrviti u dubljoj posudi. Ogulite bananu, isecite na kolutiće, a zatim svaki kolut podelite na četiri dela. Sameljite četvrtinu tamne čokolade što je moguće sitnije. U jednoj posudi pomiješajte svježi sir, čokoladu i bananu, umutite mikserom do čvrste, homogene mase. Prvi sloj moussea je spreman. Za drugi sloj moussea stavite preostali dio svježeg sira u posebnu posudu i malo izmjesite. Ogulite bananu, narežite je na kolutove i svaki kolut podijelite na četvrtine. U svježi sir dodajte nasjeckanu bananu i dodajte vaniliju. Dobro umutite mikserom dok ne postane glatka. Prvo stavite prvi pripremljeni sloj moussea u prekrasnu, duboku šolju za desert, a na vrh stavite drugi sloj. Ostatak crne čokolade sameljite i po vrhu pospite mousse. Ukrasite bobicama ili komadićima voća. Listovi mente će biti poseban dodatak. Luksuzni desert u obliku moussea od skute je spreman!

Napomena: Dijetalni slatkiši od svježeg sira jedni su od najomiljenijih među ljudima, ne samo onima koji žele izgubiti težinu. Zamjenom 5% nemasnog svježeg sira možete napraviti desert kao svakodnevnu poslasticu koja sadrži više kalorija.

Svježi sir sa niskim udjelom masti ima veoma značajan pozitivan učinak na organizam, osim što pomaže pri mršavljenju, pomaže jačanju imunološkog sistema i kostiju. I naravno, jedan je od glavnih sastojaka za pravljenje deserta, kako dijetalnih tako i svakodnevnih.

Dijetalna tepsija od svježeg sira

Još jedan nevjerovatan recept za ukusnu dijetnu tepsiju od svježeg sira. Mnogi ljudi misle da je priprema tepsije teška i da zahtijeva dobre kulinarske vještine. Međutim, to apsolutno nije tačno! Tepsija se stvara za prilično kratko vrijeme i čak i početnik u kuhinji može je napraviti.

Dakle, za pripremu dijetalne tepsije od svježeg sira trebat će vam sljedeći sastojci:

  • svježi sir - 300 grama;
  • jaja – 2 komada;
  • kefir minimalne masti - 100 grama;
  • grožđice;
  • puter.

Svježi sir stavite u duboku posudu, lagano ga izgnječite, ulijte kefir, dodajte dva pileća jaja. Malo promiješajte, dodajte šaku grožđica i ponovo miješajte dok se ne formira homogena masa. Posudu za pečenje obilno namažite uljem i zagrejte rernu na 180°. Stavite smjesu skute u kalup i pecite 40 minuta. Ovaj period pečenja dijetalne tepsije ispunit će kuhinju jedinstvenom aromom i izazvati nekontrolisanu želju za zalogajem! Desert u obliku tepsije savršeno će upotpuniti šoljicu aromatičnog jakog čaja od jasmina.

Trešnje u kombinaciji sa neverovatnom dijetnom pitom

Pravo bogatstvo dijetalnog menija. Štoviše, vrijedi napomenuti da je priprema ovog deserta prilično jednostavna!

Za pripremu dijetalne pite od višanja trebat će vam sljedeći sastojci:

  • trešnja – 250 grama;
  • nemasni kefir - 100 grama;
  • čaša ovsene kaše;
  • med - kašičica;
  • kokošje jaje - 1 komad;
  • puter;
  • vanilin.

Čašu ovsenih pahuljica sameljite u blenderu dok se ne formiraju zobene pahuljice. Brašnu dodajte kašiku meda i kefir, miješajte dok ne postane glatko, pa pričekajte malo da tijesto nabubri i poveća volumen. Umutiti jaje sa vanilijom dok se ne stvori pjenasta masa. Operite trešnje i odvojite ih od koštica. U tijesto dodajte jaje sa vanilijom i višnjama, snažno miješajte. Tem za pečenje obilno premažite uljem i zagrejte rernu na 200°. Stavite testo od višanja na pleh i pecite pitu 40 minuta. Dijetalni užitak od višanja je spreman! Desert će biti odličan način da diverzifikujete ishranu tokom mršavljenja.

Jelly cake

Pravi ukras za svaki sto! Žele torta je luksuzan desert, savršena je kako za ugodnu porodičnu čajanku, tako i za prijem dragih gostiju. Dole opisani način pripreme omogućit će vam da okusite čarobni okus voćnog želea, a da ne oštetite svoju figuru u periodu mršavljenja putem dijete.

Za pripremu ukusne torte trebat će vam sljedeći sastojci:

  • breskva – 1 kilogram svježeg voća, ili 1 konzerva sjeckanog voća;
  • narandža – 1 kilogram (optimalna količina 3-4 komada);
  • smrznute trešnje – 150 grama;
  • multifruit sok – pakovanje od 1 litra;
  • strugotine od badema - 150 grama;
  • želatin.

Prvo morate oprati pomorandže, oguliti ih i podijeliti na posebne kriške. Sipajte multifruit sok u čašu, dodajte mu želatin, sačekajte da se želatin otopi. Zatim se trebate pozabaviti breskvama.

Praktični savjeti: Ako su breskve svježe, potrebno ih je dobro oprati, prepoloviti, izvaditi košticu, a zatim breskve narezati na male kriške. Ako su breskve iz konzerve, potrebno ih je izvaditi iz konzerve i narezati na male kriške.

Sledeći korak je da pređete na posudu za pečenje. Prvo morate pravilno rasporediti voće. U sam centar se stavljaju kriške narandže, uokvirene su trešnjama, a kriške breskve po ivicama kalupa. Napunite kalup skoro do samog vrha multifruit sokom i želatinom. Na maslinovom ulju lagano propržite strugotine badema i napunite kalup. U ovom trenutku su sve pripreme završene. Ostaje samo da tortu stavite na hladno da se formira žele. Kada je torta u potpunosti gotova, možete je dodatno ukrasiti svježim bobicama, a rubove torte posuti preostalim komadićima badema ili orašastim plodovima.

Ukusni zakljucci

Dijeta ne znači kraj trbušne fešte. Lagani dijetalni deserti mogu se jesti bez štete na vašoj figuri, a istovremeno uživati ​​u božanstvenom ukusu koji ni na koji način nije inferiorniji od običnih delicija.

Praktični savjeti: Pravilno pripremljene poslastice zasititi će tijelo i unijeti prijatnu raznolikost u težak period za tijelo. Uostalom, u svakom slučaju, svaka dijeta je stresna. Pite sa trešnjama, tepsije od svježeg sira, žele kolač i mousse od čokolade pomoći će da malo omekša.

Možda je jedno od osnovnih pravila ispravan nivo sadržaja masti u proizvodima. Kada pečete i pripremate druge slastice, često morate koristiti sastojke poput svježeg sira, kefira i putera. Što je manji postotak njihovog sadržaja masti, to će jela biti lakša u smislu sadržaja kalorija, pa stoga neće negativno utjecati na težinu osobe.

Za većinu ljudi na dijeti najveći izazov je odricanje od slatkiša. Međutim, da biste izgubili višak kilograma, uopće nije potrebno potpuno se odreći ukusnih i ukusnih deserta. Dovoljno je samo znati pouzdanu listu niskokaloričnih slatkiša, čija konzumacija neće negativno utjecati na vašu figuru. Glavna stvar u procesu mršavljenja je jasno razumijevanje šta možete jesti i u koje doba dana.

VAŽNO JE ZNATI! Gatara baba Nina:“Uvijek će biti puno novca ako ga stavite pod jastuk...” Pročitajte više >>

    Pokazi sve

    Pravila za jedenje niskokaloričnih slatkiša

    Znajući kako pravilno konzumirati niskokalorične slatkiše, možete bez straha uživati ​​u ukusnim poslasticama - neće naštetiti vašoj figuri.

    Pravila za jedenje niskokaloričnih deserta:

    • Sve dobrote treba jesti u prvoj polovini dana, jer poslastice pojedene uveče ili noću telo čuva „za kišni dan“.
    • Ukupan broj slatkih kalorija ne bi trebalo da prelazi 10% vašeg dnevnog unosa kalorija.
    • Pšenično brašno treba zamijeniti brašnom od lanenog sjemena – ono sadrži manje masti i više vlakana.
    • Niskokalorični slatkiši se mogu konzumirati najviše jednom ili dva puta sedmično.
    • Čokoladu ne biste trebali potpuno isključiti iz svoje prehrane – ona također sadrži korisne tvari. Ali možete jesti samo jedan komad crne čokolade bez dodataka jednom dnevno.

    Niskokalorični slatkiši iz prodavnice

    Većina ljudi je ovisna o slatkišima, i ne mogu odmah odbiti da pojedu svoje uobičajene i drage kolače, slatkiše i druge dobrote. Da biste održali svoju figuru, u trgovini možete kupiti niskokalorične deserte - njihov izbor je vrlo velik i raznolik.

    Candies


    Najniže kalorični bomboni su žele. Sadrže želatin, supstancu koja pomaže u poboljšanju probave, uklanjanju otpada i toksina i jačanju noktiju i kose. Na 100 g žele slatkiša ima 265 kcal.

    Čokolada


    Tokom dijete smijete jesti samo malu količinu prirodne crne čokolade bez dodataka, međutim, zbog gorkog okusa, malo ljudi je voli.

    Postoji alternativa - niskokalorična čokolada se može vidjeti na policama trgovina. Za njegovu pripremu koristi se obrano mlijeko, kakao prah, zaslađivač i drugi sastojci. 100 g ove čokolade sadrži otprilike 208 kcal.

    Karamela


    Klasični karamel bombon ima najmanju količinu kalorija - sadrži 241 kcal na 100 g. Prije kupovine pažljivo pročitajte sastav karamel bombona kako biste bili sigurni da nema umjetnih boja ili aroma.

    Muesli barovi


    Muesli pločice sadrže 400 kcal na 100 g proizvoda. Napravljene su od zdravih i prirodnih sastojaka: orašastih plodova, sušenog voća, zobenih pahuljica i sjemenki. Kada se konzumiraju, daju veliku zalihu energije i potpuno eliminišu osjećaj gladi.

    Dijetalni džem

    Dijetalni džem je koristan analog konzervi. U njima praktički nema kalorija: energetska vrijednost je samo oko 43 kcal na 100 g, a umjesto šećera tu je prirodna zamjena - stevija. U prodavnicama postoji širok asortiman džemova - među njima su klasični džemovi, džemovi od jabuka, bobica i mlijeka.

    Atkins barovi


    Atkinsove pločice su proteinske poslastice koje imaju neverovatan ukus. 50 g proizvoda sadrži samo 120 kcal. Okus pločica je sličan hematogenim pločicama, ali u isto vrijeme dobro zadovoljavaju glad i održavaju vašu figuru.

    Marshmallow


    Marshmallow je američka verzija marshmallowa koji ima okus poput sljeza. Odlično se slažu sa čajem, kakaom i kafom - samo ubacite marshmallow u šolju i on će se rastvoriti. Marshmallows sadrži umućen šećer, želatin i kukuruzni sirup. 100 g proizvoda sadrži 318 kcal.

    Zamrznuti jogurt


    Smrznuti jogurt je proizvod koji se sastoji od živih bakterija i prirodnih sastojaka. U njemu nema šećera ni konzervansa. 100 g jogurta sadrži 60 kcal.

    Bomboni na bazi sušenog voća i orašastih plodova


    Sastav takvih slatkiša uključuje orašaste plodove, sušeno voće, šerbet, halvu i kandirano voće. U njima nema konzervansa, hemikalija ili šećera. Proizvode ih privatne tvornice, tako da je cijena proizvoda prilično visoka. Kalorijski sadržaj slatkiša ovisi o njegovom punjenju - na primjer, za limun bombone s orasima i urmama iznosi 144 kcal na 100 g.

    Posni slatkiši


    Tokom posta ne treba jesti skupe i ukusne deserte - bolje je pojesti nešto jednostavnije i sigurnije za svoju figuru. Posne slastice uključuju:

    • zobene pahuljice i keksi;
    • sušeno voće;
    • crna čokolada;
    • sušene marelice;
    • suve šljive.

    Dijetetski recepti

    Dijetalni slatkiši ne samo da se mogu kupiti u trgovini, već se mogu pripremiti i vlastitim rukama kod kuće koristeći recepte koji ukazuju na kalorije svakog jela. Oni označavaju redoslijed radnji korak po korak, a za pripremu se koriste jednostavni i lako dostupni sastojci.

    Proteinski slatkiši

    Proteinski slatkiši se brzo apsorbuju u organizam, zdravi su i neće naštetiti vašoj figuri.

    Dessert Krembo


    Sastojci:

    • bjelanjak - 4 kom.;
    • kakao prah - 2 kašike. l.;
    • mekinje - 3 kašike. l.;
    • želatina - 8 g;
    • kokosovo ulje - 2 kašike. l.;
    • stevija - 2 kesice.

    Priprema kore:

    1. 1. Umutiti 2 bjelanjka sa malo vode, umutiti dok se ne stvori pjena.
    2. 2. U smjesu od jaja dodajte mekinje i paketić stevije i dobro izmiješajte rukom.
    3. 3. Uključite rernu da se zagreje na 220C. Pleh obložiti papirom za pečenje.
    4. 4. Dobijeno tijesto u obliku malih okruglih kolačića stavite na lim za pečenje. Pecite 20 minuta.

    Priprema suflea:

    1. 1. Kesicu želatine namočite u 100 ml vode i ostavite da nabubri.
    2. 2. Stavite dva bjelanjka u činiju na vodeno kupatilo, dodajte pola želatina. Mešajte dok se želatin potpuno ne otopi.
    3. 3. Izvadite posudu sa smesom iz kupke, dodajte drugi paket stevije, umutite mikserom dok se ne stvori gusta pena. Soufflé je spreman.
    4. 4. Na svaki gotov kolačić u obliku tornjeva (visine 2-3 cm) stavite proteinski mousse pomoću kesice. Stavite u frižider na 20 minuta.

    Priprema glazure:

    1. 1. Stavite kokosovo ulje, preostalu polovinu želatine i kakao u zdjelu iznad vodene kupelji. Smjesa se mora miješati dok se ne dobije homogena masa, a zatim preliti u drugu posudu.
    2. 2. Svaki mousse kolačić pažljivo umočite u glazuru i ostavite dok se ne stvrdne. Dijeta Krembo je spremna.

    Kalorijski sadržaj deserta je 462 kcal na 100 g.

    Čudo od kafe


    Komponente:

    • mljevena kafa - 2 kašičice;
    • fruktoza - 7 tableta;
    • kokosove pahuljice - po ukusu;
    • mljeveni orasi - 200 g;
    • bjelanjak - 3 kom.

    Koraci kuhanja:

    1. 1. Umutite bjelanca u pjenastu smjesu, dodajte fruktozu i 100 g orašastih plodova, nastavljajući da mutite u glatku smjesu.
    2. 2. Stavite smjesu na laganu vatru; kuvajte mešajući dok se smesa ne zgusne.
    3. 3. Proteinsku smjesu ohladite, oblikujte u kuglice, umočite ih sa svih strana u mješavinu strugotine, oraha i kafe. Desert je spreman za jelo.

    Sadržaj kalorija - 220 kcal na 100 g.

    Dijetalni deserti od svježeg sira

    Svježi sir je izvor kalcija i vitamina koji aktivno podržavaju tijelo tokom dijete.

    Desert od skute sa kajsijama


    Sastojci:

    • nemasni svježi sir - 500 g;
    • 6 svježih kajsija - 6 kom.;
    • griz - 3 kašike. l.;
    • med - 2 kašike. l.;
    • ½ kašičice mljevenog cimeta - 0,5 kašičice;
    • jaje - 2 kom.;
    • skrob - 1 kašika. l.;
    • prašak za pecivo - 1 kašičica.

    Tehnologija kuvanja:

    1. 1. Pomiješajte svježi sir, griz i škrob i ostavite 10 minuta.
    2. 2. Mikserom umutite jaja, med i cimet.
    3. 3. U jednoj posudi sjediniti skutu i masu od jaja, prašak za pecivo. Umutiti blenderom.
    4. 4. Smjesu prebacite u podmazan kalup i na vrh stavite polovice kajsije bez koštica.
    5. 5. Peći 30 minuta na 180 stepeni.

    Na 100 g proizvoda ima 174 kcal.

    Smjesa skute sa orasima


    Sastojci:

    • nemasni svježi sir - 200 g;
    • sušeno voće (bilo koje) - 100 g;
    • seckani orasi - 50 g.

    Proces kuvanja:

    1. 1. Operite suvo voće, dodajte vrelu vodu, ostavite 5 minuta da nabubri.
    2. 2. Uklonite sjemenke, u svježi sir dodajte suho voće i orašaste plodove, dobro izmiješajte blenderom.
    3. 3. Kada je pečeno, ukrasite orasima i suvim voćem.

    Energetska vrijednost - 105 kcal na 100 g proizvoda.

    Tepsija od svježeg sira bez brašna i griza


    Komponente:

    • nemasni svježi sir - 500 g;
    • zaslađivač - 3 kašike. l.;
    • jaje - 4 kom.;
    • skrob - 2 kašike. l.;
    • pavlaka - 2 kašike. l.;
    • vanilin - 1 prstohvat.

    Priprema:

    1. 1. Svježi sir izgnječiti viljuškom, dodati žumanca, pavlaku, zaslađivač, skrob, vanilin. Dobro promiješajte i umutite dok ne postane glatka.
    2. 2. U posebnoj posudi umutiti belanca dok ne postanu pjenasti.
    3. 3. Smesu od skute i umućenih belanaca sjediniti, izmešati.
    4. 4. Smesu od skute i jaja stavite u podmazan oblik i stavite u rernu.
    5. 5. Peći 35-40 minuta na 180 stepeni.

    Jelo sadrži 145 kcal na 100 g.

    Zdravi deserti za mršavljenje sa bananom

    Kada pripremate jela sa bananom, birajte jarko žuto, zrelo voće bez mrlja.

    Smuti od banane sa jagodama


    Sastojci:

    • banana - 1 kom.;
    • jagode - 5-6 kom.;
    • sok od pomorandže - 200 ml;
    • nemasni jogurt - 100 ml.

    Tehnologija kuvanja:

    1. 1. Ogulite bananu i operite jagode. Jogurt, sok, bananu, jagode stavite u blender i blendajte dok ne postane glatka.
    2. 2. Smoothie sipajte u čašu i ukrasite bobičastim voćem.

    Energetska vrijednost - 110 kcal na 100 g proizvoda.

    Dijetalni sladoled od banane


    Sastojci:

    • banana - 2 kom.;
    • obrano mleko - 2 kašike. l.;
    • kakao prah - 1 kašičica;
    • med - 1 kašičica.

    Priprema:

    1. 1. Banane ogulite, narežite na kriške i stavite u zamrzivač na 2 sata.
    2. 2. Smrznute banane, mlijeko, med i kakao stavite u blender i blendajte dok ne postane glatka.
    3. 3. Sladoled podijelite u činije za sladoled.

    Energetska vrijednost - 100 kcal na 100 g proizvoda.

    Brzi deserti sa medom za mršavljenje

    Med je dobra zamjena za šećer tokom dijete. Kada se konzumira, pretvara se u energiju umjesto da se skladišti kao mast u tijelu.

    Pečena jabuka sa medom


    Sastojci:

    • Zlatna sorta jabuke - 1 kom.;
    • med - 2 kašike. l.;
    • cimet - 1 prstohvat;
    • seckani orasi - 50 g.

    Način kuhanja:

    1. 1. Jabuku oprati, odstraniti rep. Izrežite rupu u sredini jabuke i uklonite sjemenke.
    2. 2. Sipajte med u rupu, pospite cimetom, a rupu prekrijte orasima.
    3. 3. Pecite 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

    Sadržaj kalorija - 80 kcal na 100 g.

    Mousse od svježeg sira


    Komponente:

    • nemasni svježi sir - 600 g;
    • jogurt - 150 g;
    • želatina - 15 g;
    • med - 1 kašika. l.

    Proces kuvanja:

    1. 1. Želatin preliti vrelom vodom i ostaviti da nabubri.
    2. 2. Svježi sir sjediniti sa jogurtom i promiješati. Dodajte med i mikserom umutite smesu.
    3. 3. U skutu dodati želatin i ponovo umutiti mikserom.
    4. 4. Podeliti smesu u činije; Po želji vrh možete ukrasiti komadićima bilo kojeg voća.
    5. 5. Stavite u frižider na 1 sat.

    Nutritivna vrijednost - 115 kcal na 100 g proizvoda.

    Recepti za deserte za mršavljenje sa lanenim brašnom

    Brašno od lanenog sjemena organizam dobro apsorbira, ne sadrži kolesterol i normalizira probavu obnavljanjem crijevne mikroflore.

    Cookie


    Sastojci:

    • laneno brašno - 200 g;
    • kefir - 150 ml;
    • vanilin - 1 vrećica;
    • stevija - 1 kesica;
    • cimet - 1 prstohvat.

    Način kuhanja:

    1. 1. Pomiješajte sve sastojke u jednu posudu, dobro promiješajte dok ne postane glatka i gusta.
    2. 2. Od tijesta oblikovati male loptice, lagano ih dlanom pritisnuti odozgo.
    3. 3. Stavite ih na pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.
    4. 4. Stavite pleh u rernu. Peći 20 minuta na 180 C.

    Nutritivna vrijednost jela je 120 kcal na 100 g.

    Slatka kaša


    Komponente:

    • laneno brašno - 2 kašike. l.;
    • zobene pahuljice - 2 kašike. l.;
    • med - 1 kašika. l.;
    • mleko - 200 ml.

    Priprema:

    1. 1. Pomiješajte zobene pahuljice i laneno brašno, dodajte 200 ml vode. Stavite na laganu vatru; kuvati 5-7 minuta.
    2. 2. Skloniti šerpu sa šporeta, dodati med i mleko, promešati. Možete dodati malo svježeg bobičastog voća po ukusu.

    Kalorijski sadržaj proizvoda - 310 kcal na 100 g.

    Srdačni deserti za mršavljenje od ovsenih pahuljica

    Zobene pahuljice sadrže mnogo vlakana, koja su izuzetno korisna za ljudski organizam, posebno za gastrointestinalni trakt. Osim toga, jela na bazi zobi dobro zadovoljavaju glad.

    Voćni kolačići od ovsenih pahuljica


    Sastojci:

    • zobene pahuljice - 200 g;
    • banana - 1 kom.;
    • med - 1 kašičica.

    Koraci kuhanja:

    1. 1. Bananu oguliti i usitniti u blenderu.
    2. 2. Pomiješajte zobene pahuljice i bananu, dodajte med.
    3. 3. Testo uvaljajte u loptice i stavite u pleh obložen papirom za pečenje.
    4. 4. Peći 20 minuta na 180C.

    Energetska vrijednost gotovog proizvoda je 437 kcal na 100 g.

    Palačinke sa jogurtom


    Komponente:

    • mlijeko - 150 ml;
    • zobene pahuljice - 100 g;
    • jabuka - 0,5 kom.;
    • banana - 1 kom.;
    • jaje - 1 kom.;
    • sol - 1 prstohvat.

    Proces kuvanja:

    1. 1. Ovsene pahuljice operite, ocedite od vode, sipajte vrelo mleko i ostavite 15 minuta.
    2. 2. Pola jabuke oguliti, izrendati, pomešati sa pireom od banane. Dodati jaje, posoliti, promešati.
    3. 3. Pomiješajte smjesu ovsenih pahuljica i voća. Sipajte malo maslinovog ulja u tiganj i zagrejte ga.
    4. 4. Po kašiku smese stavite u tiganj i pržite sa obe strane.

    Energetska vrijednost - 128 kcal na 100 g proizvoda.

    Niskokalorične voćne salate

    Voće je omiljena i zdrava užina za ljude koji mršave. Voćna salata je najbolja za doručak ili popodnevnu užinu.

    Dijetalna salata od nane sa pavlakom


    Sastojci:

    • narandža - 1 kom.;
    • pavlaka - 2 kašike. l.;
    • menta - 1 grančica;
    • plod kivija - 2 kom.;
    • grožđe - 100 g.

    Priprema:

    1. 1. Narandžu i kivi oguliti i iseći na krupnije kockice.
    2. 2. Grožđe i mentu dobro operite i osušite.
    3. 3. Grožđe iseći na dva dela, mentu sitno iseckati.
    4. 4. Sve sastojke sjediniti u jednoj posudi, začiniti kiselom pavlakom.

    Lagana salata

    Komponente:

    • jogurt - 100 ml;
    • šećer u prahu - 5 g;
    • grejpfrut - 1 kom.;
    • sjemenke nara - 30 g;
    • kajsija - 2 kom.

    Način kuhanja:

    1. 1. Ogulite grejpfrut, operite kajsije i uklonite koštice.
    2. 2. Voće narežite na sitno, dodajte sjemenke nara i začinite jogurtom po ukusu.
    3. 3. Salatu pospite šećerom u prahu.

    Energetska vrijednost 100 g proizvoda je 60 kcal.

    Voćni žele torta


    Sastojci:

    • jaje - 3 kom.;
    • šećer - 0,5 kašičice;
    • soda - 1 kašičica;
    • brašno - 1 kašika. l.;
    • narandža - 3 kom.;
    • mandarina - 3 kom.;
    • banana - 1 kom.;
    • želatina - 50 g;
    • vanilin - 10 g;
    • pavlaka - 900 g.

    Tehnologija kuvanja:

    1. 1. Želatin preliti vrelom vodom i ostaviti da nabubri 5-10 minuta. Miješajte dok se prah potpuno ne otopi.
    2. 2. Od jaja, šećera, sode i brašna zamesiti testo za biskvit. Biskvit pecite 15 minuta na 180C.
    3. 3. Ohlađeni biskvit narežite na kvadrate dimenzija 1,5 x 1,5 cm.
    4. 4. Narandže, mandarine i banane oguliti, rastaviti na kriške, bananu narezati na kriške.
    5. 5. Umutiti pavlaku i šećer, dodati vanilin i ohlađen želatin, promešati. Dobijenu kremu stavite sa strane.
    6. 6. Stavite voće na dno kalupa sa odvojivim rubovima. Na vrh stavite dio biskvita, pa drugi sloj voća.
    7. 7. Voće preliti pavlakom, pa dodati sloj biskvita i voća, ponovo zaliti kremom.
    8. 8. Pokrijte forum prozirnom folijom i stavite tortu u frižider na 12 sati.
    9. 9. Nakon 12 sati izvadite posudu, pažljivo okrećući kalup.

    Nutritivna vrijednost - 175 kcal na 100 g proizvoda.

    Bomboni od sušenog voća


    Komponente:

    • sušene kajsije - 100 g;
    • grožđice - 100 g;
    • hurme - 100 g;
    • orasi - 100 g;
    • suve šljive - 100 g;
    • med - 2 kašike. l.

    Koraci kuhanja:

    1. 1. Sameljite orahe pomoću blendera.
    2. 2. Suvo voće potopite u vruću vodu 10 minuta, ocijedite vodu i sameljite blenderom.
    3. 3. Pomiješajte med, orahe i sušeno voće. Mokrim rukama oblikujte kuglice i ohladite u zamrzivaču.

    100 g deserta sadrži 325 kcal.

    Torta od jagodičastog sira


    Sastojci:

    • pecivo – 200 g;
    • puter – 100 g;
    • svježi sir – 600 g;
    • krema – 150 ml;
    • jaje – 3 kom.;
    • šećer u prahu – 150 g;
    • limunova korica - 1 kašičica;
    • bobičasto voće – 250 g.

    Priprema:

    1. 1. Oklagijom izmrvite kekse u sitne mrvice, pomiješajte sa otopljenim puterom.
    2. 2. Stavite mješavinu kolačića i putera na lim za pečenje obložen na dno posude multivarka.
    3. 3. Krem sir ili svježi sir pomiješajte sa šećerom u prahu, dodajte svježe rendanu koricu limuna.
    4. 4. Posebno umutite jaja u stabilnu pjenu (da biste to učinili samo uključite mikser na par minuta) i dodajte pjenu od jaja u glavnu kremu od skute.
    5. 5. Pripremljen fil pažljivo sipajte u kalup sa stranicama i stavite činiju na njeno mesto.
    6. 6. Postavite aparat na način rada “pečenje” i ostavite kolač od sira da se peče sat vremena.
    7. 7. Gotov cheesecake izvadite iz posude i ukrasite bobicama po želji.

    Sadržaj kalorija - 530 kcal na 100 g.

    Ne peci pitu od višanja


    Komponente:

    • 900 g nemasne kisele pavlake - 900 g;
    • 900 g nemasnog svježeg sira - 900 g;
    • 1 kg trešnje bez koštica - 1 kg;
    • 200 ml meda - 200 ml;
    • 400 g nezaslađenih kolačića - 400 g;
    • 200 g putera - 200 g;
    • 100 g želatine - 100 g;
    • 2 kesice želea od višanja - 2 kesice.

    Proces kuvanja:

    1. 1. Želatin preliti sa vodom i ostaviti da nabubri. Oklagijom razvaljajte kolačiće u sitne mrvice, prelijte otopljenim puterom i promiješajte.
    2. 2. Mikserom izmiksati svježi sir, višnje i med, dodati nabubreni želatin, ponovo promiješati.
    3. 3. Stavite kolačiće u kalup za pitu. Po vrhu prelijte kremom od skute i stavite u frižider na sat vremena.
    4. 4. Rastopite žele prema uputstvima na pakovanju.
    5. 5. Izvadite pitu i prelijte želeom. Stavite u frižider na 3-4 sata.

    Energetska vrijednost jela je 146 kcal na 100 g.

    Ovsene palačinke sa mlekom


    Komponente:

    • zobene pahuljice - 200 g;
    • jaje - 2 kom.;
    • mlijeko - 150 ml;
    • soda - 1/3 kašičice;
    • vanilin - 5 g.

    Koraci kuhanja:

    1. 1. Brašno pomešati sa toplim mlekom, dodati sodu i vanilin, ostaviti 10 minuta.
    2. 2. Dodati jaja, umutiti smesu.
    3. 3. Pecite palačinke na laganoj vatri poklopljene po 3 minuta sa svake strane.

    217 kcal na 100 g proizvoda.

    Strawberry marshmallows


    Sastojci:

    • jagode - 300 g;
    • bjelanjak - 1 kom.;
    • zaslađivač - 500 g;
    • agar-agar - 10 g;
    • voda - 150 ml.

    Tehnologija kuvanja:

    1. 1. Agar-agar potopiti sat vremena u hladnoj vodi. Jagode oprati, protrljati kroz sito, pomešati sa 200 g zaslađivača.
    2. 2. Zagrijte mješavinu bobica u vodenom kupatilu. Agar-agar provri, dodati još 300 g zaslađivača, kuvati na laganoj vatri mešajući dok se ne dobije gusti sirup.
    3. 3. U pire od bobica stavite proteine ​​i umutite. Dodajte sirup bez prestanka mućenja.
    4. 4. Buduće marshmallows prebacite u slastičarsku vreću i istisnite jednake porcije na papir za pečenje. Ostavite 12 sati dok se potpuno ne osuši.

    300 kcal na 100 g marshmallowa.

    Sorbet od banane i jagode


    Sastojci:

    • banana - 100 g;
    • jagode - 100 g;
    • menta - 2-3 lista.

    Priprema:

    1. 1. Bananu ogulite i narežite na kriške.
    2. 2. Jagode oprati i svaku iseći na 2 dela.
    3. 3. Bobice stavite u zamrzivač na 2 sata.
    4. 4. Smrznuto voće sameljite u blenderu, rasporedite u kalupe i stavite u zamrzivač na 3 sata.
    5. 5. Prije serviranja izvadite i ukrasite mentom.

    Nutritivna vrijednost - 92 kcal na 100 g proizvoda.

    Dijetalna čokoladna panna cotta


    Komponente:

    • mlijeko - 200 ml;
    • kakao prah - 3 kašike. l.;
    • stevija - 1 kesica;
    • želatina - 10 g;
    • svježi sir - 100 g.

    Način kuhanja:

    1. 1. Pomiješajte mlijeko, steviju, kakao, želatin. Smjesu stavite na laganu vatru i kuhajte dok se želatin ne otopi, ali ne kuhajte do ključanja.
    2. 2. U toplu smjesu dodajte svježi sir i dobro promiješajte.
    3. 3. Panna cottu sipajte u kalupe i stavite u frižider dok se potpuno ne stegne. Nakon kuvanja ukrasite voćem i bobičastim voćem.

    Energetska vrijednost - 47 kcal na 100 g.

    Dezert od cvekle

    Sastojci:

    • cvekla - 1 kom.;
    • šargarepa - 1 kom.;
    • jabuka - 1 kom.;
    • jogurt - 200 ml;
    • šećer - 1 kašičica.

    Koraci kuhanja:

    1. 1. Cveklu i šargarepu ogulite, narendajte na krupno rende i stavite u šerpu sa debelim dnom.
    2. 2. Dodajte malo vode, poklopite poklopcem, dinstajte 20-30 minuta na laganoj vatri.
    3. 3. Ogulite jabuku i izrendajte je.
    4. 4. Pomiješajte sos od jabuke, povrće, šećer u jednoj posudi. Prelijte jogurtom.

    80 kcal na 100 g proizvoda.

    Žele bomboni


    Komponente:

    • jagode - 200 g;
    • obrano mleko u prahu - 2 kašike. l.;
    • želatin - 1 kašika. l.

    Priprema:

    1. 1. Bobice operite, izgnječite viljuškom, a sok ocijedite u drugu posudu.
    2. 2. U sok od bobičastog voća dodajte želatin i ostavite dok ne nabubri.
    3. 3. Želatin zagrejte u vodenom kupatilu, dodajte mu izmrvljene bobice i suvo mleko, promešajte.
    4. 4. Sipajte smjesu u kalupe za bombone i stavite u hladnjak dok se potpuno ne stegne.

    Sadržaj kalorija - 265 kcal na 100 g slatkiša.

    Sladoled od kivija

    Sastojci:

    • kivi - 7 kom.;
    • sok od limuna - 1 kašika. l.;
    • bijeli rum - 1 žlica. l.;
    • šećer od trske - 50 g.

    Proces kuvanja:

    1. 1. Ogulite kivi i isecite na polovine.
    2. 2. Kivi, rum, šećer, limunov sok stavite u blender i sameljite.
    3. 3. Sipajte smjesu u kalupe i stavite u zamrzivač dok se potpuno ne zamrzne.

    138 kcal na 100 g proizvoda.

    Puding od jagoda


    Komponente:

    • kiselo mlijeko - 400 ml;
    • mlijeko - 500 ml;
    • voda - 200 ml;
    • jagode - 200 g;
    • želatina - 15 g;
    • vanilin - 5 g.

    Način kuhanja:

    1. 1. Želatin prelijte vodom, zagrijte smjesu dok se želatin potpuno ne otopi.
    2. 2. U drugoj posudi zagrejati mleko, sipati jogurt i otopljeni želatin, promešati.
    3. 3. Bobice oprati, dodati u mlečnu smesu, dodati malo vanile, promešati.
    4. 4. Smesu sipajte u kalupe i stavite u frižider na 6-8 sati dok se potpuno ne stegne.

    56 kcal na 100 g pudinga.

    Desert od grožđa i jabuka


    Sastojci:

    • jabuka - 2 kom.;
    • grožđe - 100 g;
    • limun - 1/2 kom.;
    • seckani pistacije - 1 kašika. l.;
    • tinktura kruške - 20 ml.

    Priprema:

    1. 1. Jabuke oprati, odstraniti koru i semenke, iseći na kriške, preliti limunovim sokom.
    2. 2. Grožđe operite, prepolovite, stavite na jabuke, a odozgo prelijte likerom od kruške.
    3. 3. Uklonite posudu na pola sata da se natopi. Prije serviranja desert pospite orasima.

    Energetska vrijednost - 115 kcal na 100 g deserta.

    Žele od grejpa


    Komponente:

    • grejpfrut - 5 kom.;
    • liker od narandže - 4 kašike. l.;
    • želatina - 4 lista.

    Koraci kuhanja:

    1. 1. Dva grejpa oguliti, iscijediti sok i procijediti kroz cjediljku.
    2. 2. Dobijeni sok zagrejte na laganoj vatri, dodajte želatin i liker. Kuvajte, mešajući, dok se želatin potpuno ne otopi.
    3. 3. Preostale grejpfrute oguliti, podijeliti na kriške i staviti na dno kalupa u obliku zvijezde.
    4. 4. Smjesu soka i želatine sipajte u kalup, budući žele stavite u frižider dok se potpuno ne stegne.

    Sadržaj kalorija je 77 kcal na 100 g želea.

    Torta "Slomljeno staklo"


    Sastojci:

    • pavlaka - 500 g;
    • šećer - 200 g;
    • žele različitih boja - 4 vrećice;
    • biskvit - 1 kom.

    Priprema:

    1. 1. Pripremite žele prema uputstvu na pakovanju. Želatin preliti vrelom vodom i ostaviti da nabubri.
    2. 2. Pavlaku izmiksajte sa šećerom i želatinom. Gotov žele narežite na male kockice.
    3. 3. Pokrijte kalup filmom, rasporedite komade želea u haotičnom redoslijedu, prelijte kiselom pavlakom, stavite tortu na vrh.
    4. 4. Stavite tortu u frižider na 2-3 sata.
    5. 5. Nakon što prođe navedeno vrijeme, izvadite tortu iz kalupa, pažljivo je okrećući.

    Nutritivna vrijednost je 170 kcal na 100 g kolača.

    Kolač "Krompir"


    Komponente:

    • svježi sir - 150 g;
    • čokoladni protein - 50 g;
    • kakao prah - 2 kašičice;
    • kokosovo brašno - 10 g;
    • mleko sa niskim sadržajem masti - 6 kašika.

    Koraci kuhanja:

    1. 1. Sve sastojke stavite u jednu posudu i dobro izmiješajte blenderom.
    2. 2. Od dobijene smese formirajte torte i stavite u frižider na 2 sata.

    Na 100 g kolača ima 55 kcal.

    skuta "Raffaello"


    Sastojci:

    • nemasni svježi sir - 200 g;
    • mlijeko - 50 ml;
    • med - 2 kašičice;
    • bademi - 10 kom;
    • kokosove pahuljice.

    Proces kuvanja:

    1. 1. Med i mlijeko treba zagrijati u vodenom kupatilu, dodati im svježi sir i kokosove pahuljice, promiješati.
    2. 2. Razvaljajte u male kuglice. U svaki stavite po jedan badem.
    3. 3. Uvaljati bombone u strugotine i staviti u frižider na 1 sat.

    Kalorični sadržaj deserta je 225 kcal na 100 g.

    Muesli kolačići


    Sastojci:

    • musli - 3 kašike. l.;
    • med - 150 g;
    • puter - 100 g;
    • jaje - 1 kom.;
    • brašno - 80 g.

    Proces kuvanja:

    1. 1. Otopite puter do tečne konzistencije, dodajte jaje, brašno, musli i med, dobro promešajte.
    2. 2. Ostavite testo 20 minuta. Zatim formirajte male pogačice i stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
    3. 3. Pecite u rerni zagrejanoj na 180C 15 minuta.

    365 kcal na 100 g kolačića.

    Voćna pita na lavašu


    Komponente:

    • tanki pita kruh - 200 g;
    • jabuka - 1 kom.;
    • kruška - 1 kom.;
    • med - 1 kašika. l.

    Koraci kuhanja:

    1. 1. Voće oguliti i iseći na vrlo tanke kriške. Razmutiti med u 100 ml vode; prelijte smjesu preko voća.
    2. 2. Pita narežite na nekoliko tankih komada. Svaku krišku umočite u medenu vodu.
    3. 3. Slagati pitu u slojeve: lavaš/voće/lavaš. Stavite pitu u frižider na 5 sati.

    110 kcal na 100 g pite.

    Lavash savijača


    Sastojci:

    • armenski lavaš - 100 g;
    • nemasni jogurt - 100 g;
    • jabuka - 4 kom.;
    • orasi - 50 g;
    • jaje - 1 kom.;
    • šećer u prahu;
    • sok od limuna.

    Tehnologija kuvanja:

    1. 1. Jabuke operite, uklonite sjemenke, narežite na male kockice. Voćke prelijte limunovim sokom i pomiješajte s orasima.
    2. 2. Pita hljeb premažite jogurtom, u sredinu stavite fil i zarolajte u rolat.
    3. 3. Peći 30-40 minuta na 180C.
    4. 4. 10 minuta prije nego što bude gotova premažite štrudlu umućenim bjelanjkom.
    5. 5. Gotov rolat posuti šećerom u prahu.

    Kalorijski sadržaj štrudle – 96 kcal na 100 g.

    Dijetalni ekleri


    Komponente:

    • jaje - 2 kom.;
    • tamna čokolada - 20 g;
    • puter - 10 g;
    • suncokretovo ulje - 2 kašike. l.;
    • voda - 200 ml;
    • nemasni svježi sir - 150 g;
    • brašno - 100 g;
    • zamena za šećer.

    Način kuhanja:

    1. 1. Ulje treba sipati u vodu i staviti na laganu vatru. Nakon 10 minuta dodajte brašno; držite na vatri 10 minuta uz stalno mešanje.
    2. 2. Kada se tijesto zgusne, dodajte jaja, smanjite vatru na nisku. Nastavite miješati.
    3. 3. Gotovo tijesto stavite u slastičarsku vreću i istisnite ga u obliku kobasica na pleh obložen papirom za pečenje. Peći 40 minuta na 180C.
    4. 4. Svježi sir mikserom pomiješajte sa zaslađivačem.
    5. 5. Otopite puter, dodajte čokoladu, miješajte dok ne postane glatka.
    6. 6. Gotove eklere filovati smesom od skute i preliti otopljenim čokoladnim puterom.

    Na 100 g eklera ima 185 kcal.

    Syrniki


    Sastojci:

    • nemasni jogurt - 500 g;
    • žumanca - 2 kom. ;
    • vanilin.

    Način kuhanja:

    1. 1. Mikserom izmiksajte svježi sir sa žumancima i vanilijom.
    2. 2. Formirajte male pogačice i stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
    3. 3. Peći 20 minuta na 180 C.

    Na 100 g proizvoda - 150 kcal.

    Crna cokolada


    Komponente:

    • kakao prah - 80 g;
    • žumance - 1 kom.;
    • obrano mlijeko u prahu - 100 g;
    • zaslađivač.

    Priprema:

    Sastojci:

    • kakao prah - 2 kašike. l. ;
    • mleko - 1 kašika. l.;
    • prašak za pecivo - 1 prstohvat;
    • brašno - 1 kašika. l.;
    • jaje - 1 kom. ;
    • vanilin;
    • zaslađivač.

    Priprema:

    1. 1. Pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatko.
    2. 2. Stavite smjesu u trajnu šolju i peći u mikrovalnoj pećnici 5 minuta.

    Kalorični sadržaj kolačića je 237 kcal na 100 g.

    Karakteristike pripreme dijetalnih deserta

    Da bi desert bio ne samo ukusan, već i niskokaloričan, morate se pridržavati sljedećih pravila:

    • ako je za pripremu slatkog jela potrebno puno jaja, najbolje ih je zamijeniti bjelanjcima po stopi 2 bjelanjka = 1 jaje;
    • umjesto šećera i fruktoze, bolje je koristiti njihove analoge - zaslađivač i steviju;
    • U prvoj polovini dana ne možete pojesti više od 150 g deserta - ne biste trebali jesti slatkiše uveče.

    Lista zabranjenih slatkiša

    Da biste se riješili viška kilograma, morate znati koje dobrote nikako ne smijete jesti. To su namirnice koje izazivaju jaku fermentaciju u želucu, što usporava proces probave. To uključuje:

    • cheesecake;
    • pečenje sa kvasnim tijestom;
    • pečenje sa lisnatim tijestom;
    • slatkiši sa krem ​​filom (tubule, ekleri, torte sa nadjevima);
    • mlečne i bele čokolade.

    Svi navedeni proizvodi sadrže veliku količinu masti, koje se talože u tijelu i na kraju počnu obavijati unutrašnje organe.

    I malo o tajnama...

    Priča jedne naše čitateljice, Inge Eremine:

    Posebno me deprimirala moja težina, sa 41 sam imao čak 3 sumo rvača zajedno, odnosno 92 kg. Kako potpuno izgubiti višak kilograma? Kako se nositi s hormonalnim promjenama i gojaznošću?Ali ništa ne izobličava ili čini osobu mlađom od njene figure.

    Ali šta možete učiniti da smršate? Operacija laserske liposukcije? Saznao sam - ne manje od 5 hiljada dolara. Hardverske procedure - LPG masaža, kavitacija, RF lifting, miostimulacija? Malo pristupačnije - tečaj košta od 80 hiljada rubalja sa konsultantom nutricionistom. Možete, naravno, pokušati trčati na traci za trčanje dok ne poludite.

    A kada ćete naći vremena za sve ovo? I još je jako skupo. Pogotovo sada. Zato sam za sebe odabrao drugu metodu...