Rezanci sa sirom recept u rerni. Pasta pečena u rerni sa cherry paradajzom i sirom. Od sirove suve testenine sa mlevenim mesom

Kako napraviti najobičnije, poznato jelo i ukusno i originalno? Ova ideja će vam pomoći u implementaciji kuhanog s raznim aditivima!

Makaroni i sir su možda najpovoljnije i najjeftinije jelo. Kuvana tjestenina s mljevenim mesom u pećnici varijanta je nestandardne i obilne večere. Recepti za ova jela su vrlo jednostavni. Za pečenje sa sirom u rerni najbolje je uzeti malu, ravnu, kratko isečenu testeninu.

Testenina u rerni sa povrćem

Prokuvati 400 gr. kratki rogovi skoro do pripravnosti, zavaljeni u cjedilo. U posebnoj posudi pomešati 2 sirova jaja, ½ šolje mleka, 100 gr. rendani sir, so i biber po ukusu. Rogove stavite u silikonske ili keramičke kalupe i prelijte ih masom od sira i jaja. Kalupe stavite u rernu zagrejanu na 190 stepeni 10 minuta. Poslužite vruće.

U sezoni svježeg povrća, recept preporučuje kuhanje tjestenine u pećnici na sljedeći način

Za 4 porcije trebat će vam:

400 gr. cjevčice (perje, rogovi);
200 gr. naribani sir;
2 glavice luka;
2 čena belog luka;
300 gr. Patlidžan;
300 gr. tikvice;
150 gr. stabljike celera;
350 gr. paradajz;
4 žlice. laži. biljno ulje;
1 čaj. laži. timijan;
125 gr. crno vino;
so, biber, muškatni oraščić po ukusu.

kuhanje:

Prokuhajte cijevi bez ključanja, ocijedite vodu iz njih. Luk i beli luk iseckati. Patlidžan, tikvice i celer oguliti, oprati i sitno iseckati.
Paradajz oguliti, iseći na kockice. Na ulju lagano prodinstati luk i beli luk. Dodajte patlidžan, tikvice, celer i pržite 5 minuta.
Ovde stavite paradajz i začine, ulijte vino.
Zatim pomešati tubule i povrće, prebaciti u posudu za pečenje, posuti sirom, staviti u rernu zagrejanu na 190 stepeni 25 minuta.

Opcija kuhanja - korištenje mljevenog mesa

Za kuhanje tjestenine s mljevenim mesom u pećnici trebat će vam:

tjestenina - 500 gr.;
biljno ulje - 2 kašike. false;
mljevena svinjetina i govedina - 1 kg;
luk - 2 - 3 kom.;
rendani sir - 200 gr.;
paradajz pasta - 100 gr.;
beli luk - 3-4 čena;
šećer - 1 čaj. false;
začini (mljeveni biber, muškatni oraščić) - po ukusu.

kuhanje:

Testeninu skuvati skoro da ne skuva, ocediti vodu, dodati ulje. Beli luk nasjeckajte, a luk narežite na pola prstena.
Mljeveno meso posolite, dodajte začine, bijeli luk i propržite na malo ulja, pa pirjajte uz dodatak vode pod zatvorenim poklopcem 10 minuta.
Zatim se priprema fil: paradajz pasta se pomeša sa soja sosom, začinima i šećerom, po potrebi se dodaje voda.
Polovinu ukupne količine tjestenine rasporedite u podmazan oblik, zatim sloj mljevenog mesa, sloj luka, preostalo mljeveno meso i zadnji sloj je tjestenina. Sve se prelije pripremljenim sosom.
Forma se stavlja u rernu zagrejanu na 190 stepeni 10 minuta. Nakon toga, kalup se vadi, sadržaj se posipa sirom i ponovo se stavlja u rernu, ali sa sirom. Jelo se peče dok se ne stvori zlatna, hrskava korica.
Recept za kuhanje tjestenine u pećnici preporučuje ne više od 30 minuta.

Kuvanje začinjene testenine u rerni

Pasta je mnogima omiljeno jelo. Ali čak i ovako ukusno jelo može smetati svakom gurmanu. Ali šta ako kuhate uobičajeno na nov način? Spreman? Zatim ćemo otvoriti novo jelo sa običnim proizvodima.Skuhamo začinjenu tjesteninu.

Sastojci:

400 gr testenine
300 gr dimljene kobasice
2 srednje paprike (može i zamrznuti)
2 kom paradajza
150 gr sira
jedna glavica belog luka
majoneza
kečap

kuhanje:

Prvo moramo pripremiti gore navedene proizvode. Dimljenu kobasicu narežemo na duge trake.
Paradajz narežite na tanke kriške.
Narežite papriku na kockice. Sir utrljamo na krupno rende. Očistimo glavicu belog luka i propasiramo kroz presu.
Skuvanu tjesteninu ocijedite u cjedilu i isperite hladnom vodom. Pomiješajte majonez sa kečapom. Sada je sva hrana spremna.
Nastavljamo sa slaganjem sastojaka u duboki pleh. Morate polagati u slojevima. Prvi sloj se sastoji od tjestenine i majoneze pomiješane sa kečapom.
Dobro promiješajte i rasporedite u ravnomjernom sloju. Stavite paradajz i papriku na testeninu.
Na izlozene proizvode pospite rendani sir. Pleh za testeninu je spreman.
Sada ga stavljamo u rernu zagrejanu na 200-220º oko 20 minuta. Glavna stvar je da sir ne izgori. Kada je spremno, rasporedite jelo na tanjire. Prijatno!

Makaroni u rerni sa sirom

Spisak komponenti:

testenina - 400 grama
tvrdi sir - 250 grama
puter - za podmazivanje

kuhanje:

Testeninu skuvajte u malo posoljenoj vodi, pa ocedite u cediljku i pustite da voda ocedi.
Sir narendajte na srednje sitno i polovinu pomešajte sa testeninom.
Nakon toga ih rasporedite u maslacem namazanu posudu za pečenje.
Po vrhu pospite preostalim rendanim sirom i stavite u rernu. Peći na 180C dok se sir ne otopi.

Prijatno!

Makaroni sa sirom i paradajzom

Proizvodi za recept:

250 gr testenine,
3 zrela paradajza
1 luk
40-50 g rendanog tvrdog sira,
1 češanj belog luka
so paprika,
maslinovo ulje,
par grančica peršuna.

kuhanje:

Sitno nasjeckajte bijeli i crni luk. Narežite dva njihova 3. paradajza na male komadiće.
Na maslinovom ulju propržite luk i beli luk, dodajte paradajz i nastavite da pržite dok ne omekšaju. Dodajte malo soli i bibera.
Ostatak paradajza sameljite u blenderu sa nekoliko grančica peršuna. Ovu masu posolite.
Makarone skuvati prema uputstvu na pakovanju. Pomiješajte ih sa sosom i povrćem.
Raširite ih na lim za pečenje. Pospite rendanim sirom i ukrasite začinskim biljem. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 C 5-7 minuta. Poslužite vruće.

Testenina pečena u rerni

Sastojci:

4 l. Art. majonez,
400 g tjestenine
peršun po ukusu,
100 g putera,
gomila bosiljka
1,5 šolje pavlake ili mleka
400 g piletine ili kobasica,
3 jaja,
1 paprika,
mljeveni crni biber sa soli po ukusu,
100 g sira.

kuhanje:

Prvi korak je da se tjestenina skuva u vodi, koja se mora posoliti. Nakon kuhanja stavite ih u cjedilo. Ako uzmete piletinu, onda je prvo narežite na kockice i dinstajte zajedno sa seckanim lukom. Kobasicu, ako se uzima umjesto piletine, isjeći na isti način.
Bugarski biber narezan na tanke trakice. Tri velika sira, a luk narežite na sitne kockice. Kao što je već spomenuto, meso sa lukom mora biti dinstano, a kada koristite kobasice, dodajte luk sirov.
Sada trebate kombinirati kuhanu tjesteninu s lukom i mesnim proizvodima, biberom i solju. Napravimo dressing sos. Da biste to učinili, pomiješajte nasjeckani bosiljak sa ribanim sirom, sjeckanom paprikom, majonezom, sirovim jajima i crnim biberom sa solju.
Uzimamo formu u kojoj ćemo peći i premažemo je puterom. Na to stavite ravnomjeran sloj tjestenine pomiješane s lukom i mesnim proizvodima. Zatim sve prelijte pripremljenim sosom.
Formu sa ovim proizvodima stavite u rernu zagrejanu na 190 stepeni na trideset pet minuta dok se ne stvori zlatna korica. Nakon toga izvadite formu sa testeninom i pospite ih seckanim peršunom. Ovo jelo treba jesti toplo. Čitaj više:

Testenina sa mlevenim mesom u rerni

Potrebni sastojci:

2 tbsp. kašike + 1 kašika. kašika biljnog ulja;
2 čena belog luka;
2 glavice luka;
500 g miješanog mljevenog mesa;
1 šolja paradajz sosa (paradajz u sopstvenom soku);
3 - 4 kašike. kašike sušenih rajčica sa pulpom;
2 šolje suhe testenine ili rogova;
1 st. kašike timijana (origano, bosiljak);
sol i crvena mljevena paprika po ukusu;
80 g sira (sitno narendanog).

Kako kuhati:

Testeninu ili rogove prethodno skuvati u slanoj vodi do al dente, tj. skinite s vatre dvije do tri minute ranije nego što je potrebno. Tjesteninu procijedite, isperite pod tekućom vodom i poprskajte biljnim uljem (1 supena kašika) direktno u cediljku da se ne bi lepile. Promiješajte tjesteninu i pokrijte poklopcem ili tanjirom da se ne osuši.
Ogulite luk i nasjeckajte ga proizvoljno. Očistite i nasjeckajte i režnjeve bijelog luka. U zagrejan veliki tiganj sipajte par kašika biljnog ulja i propržite nasjeckani luk i bijeli luk.
U tiganj dodajte mleveno meso, posolite i promešajte drvenom lopaticom.
Mleveno meso dinstajte oko 10-15 minuta, ne zaboravite da povremeno mešate. U mleveno meso sipajte domaći sos od paradajza, ako nemate takav sos možete ga zameniti teglom paradajza u sopstvenom soku. Tada ne možete dodati sušeni paradajz. Masu promešati i začiniti crvenom mlevenom paprikom po ukusu.
U mleveno meso dodajte malo sušenih paradajza, ako volite puno paradajza, možete dodati još.
U šerpu sa mlevenim mesom stavite kuvanu testeninu, dodajte listiće timijana i lagano promešajte.
Zagrejte rernu na 170 stepeni.
U posudu za pečenje stavite testeninu sa mlevenim mesom.
Sir narendajte na sitno rende i po njemu pospite testeninu.
Pecite tepsiju sa mlevenim mesom oko 15 - 20 minuta, dok ne porumeni.
Poslužite gotovu pastu sa mlevenim mesom ukrašenu svežim začinskim biljem.

Prijatno!

Ovo jelo je savršeno za ručak ili večeru. Pečeni makaroni i sir u rerni će se svideti mnogima, kako gurmanima, tako i beskrupuloznim ljudima.

Ovaj klasični recept preferiraju mnoge domaćice, on je ostao relevantan dugi niz godina. Pokušajte i vi da napravite ovo jelo. Recept je prilično jednostavan, glavna stvar je pravilno skuhati tjesteninu. A za to prvo morate odabrati pravu sortu u trgovini.

Testenina mora biti napravljena od durum pšenice. Kupujete jeftine vrste - pravite veliku grešku. Uostalom, lošu tjesteninu teško ćete spasiti umacima ili drugim dodacima. Stoga, ukusno jelo od njih neće uspjeti.

Sada pogledajmo detaljnije proces kuhanja.

Sastojci

Tjestenina (perje, školjke) - 200 g;
Tvrdi sir - 80 g;
Pileće jaje - 1 komad;
Mlijeko - 100 ml;
Biljno ulje - 2 kašike;
Sol - po ukusu;
Crni mljeveni biber - po ukusu.

Kuvanje

U šerpu uzmite 1,5 litara vode i prokuhajte. Posolite vodu i dodajte tjesteninu. Kontrolišite količinu soli. U početku je bolje bacati manje, a u procesu dodati više. Uostalom, tjesteninu je lako presoliti.

Testeninu treba kuvati pod zatvorenim poklopcem. Nakon što prokuvaju potrebno ih je promiješati kašikom da se ne bi zalijepili i to nekoliko puta tokom kuvanja. Zatim isključite plin i malo otvorite poklopac kako bi para mogla slobodno izlaziti.

Povremeno ih promiješajte da se ne zalijepe. Vrijeme kuvanja je naznačeno na pakovanju, obično 6 do 8 minuta. Kuvana tjestenina će postati mekana i povećati veličinu. Spremnost možete provjeriti kušanjem perja, jeste. Skuvanu tjesteninu procijedite kroz cjedilo.

Upalite rernu na 200 stepeni, ostavite da se zagreje.

Razbijte jaje i stavite njegov sadržaj u činiju.

Dodajte mleko, so i začine.

Sve dobro promešati. Da biste to učinili, koristite viljušku, pjenjač ili mikser.

Tvrdi sir narendajte na srednje rende.

Prebacite ga u činiju sa mešavinom mleka. Ponovo sve promiješajte.

Pripremite formu u kojoj će se jelo kuvati. Podmažite ga uljem. Testeninu rasporedite u ravnom sloju u posudu za pečenje.

Sve napunite smesom od jaja.

Do tog vremena, pećnica bi trebala biti prethodno zagrijana. Stavite lim za pečenje na 20-30 minuta.

Naše jelo je spremno! Mac i sir poslužite tople u rerni. Prijatno.

Korisni savjeti:

Testenina se mora kuvati u velikoj količini tečnosti.
Tokom kuvanja testenine, osim soli, možete dodati i začine. Na primjer, postoje posebni začini prije tjestenine, talijanskog bilja ili začinskog bilja.
Da se testenina ne bi lepila, u njih možete ubaciti malo suncokretovog ulja tokom kuvanja.
Mnogi kuhari savjetuju nedovoljno kuhanu tjesteninu. Ostavite ih malo čvrstim, to se zove al dente.
Posuda za pečenje može se namazati puterom, jer ne vole svi ukus suncokretovog ulja.
Tokom pečenja možete dodati paradajz, masline ili začinsko bilje. Općenito - po vašem ukusu. Ne plašite se maštanja.

Nadamo se da ćete uživati u ovom receptu i da će vaša porodica probati ovo jelo iznova i iznova.

Tjestenina je najsvestraniji proizvod. Osim supa i drugih jela, možete kuhati tjesteninu u pećnici. Tepsija je veoma zadovoljavajuća, mekana i mekana.

Svi sastojci recepta mogu se naći u svakoj kuhinji. Jelo se priprema brzo i ukusno.

Jelo je veoma izdasno, ukusno i veoma lako za pripremu.

Lista namirnica:

mljeveno meso - 1 kg;
šećer - 8 gr;
suncokretovo ulje - 100 ml;
paradajz sos - 100 ml;
tjestenina - 0,5 kg;
voda - 200 ml;
dvije sijalice;
sol po ukusu;
tri čena belog luka;
crni biber po ukusu;
soja sos - 40 ml.

Kako kuvati testeninu sa mlevenim mesom u rerni:

Čvrstu vrstu tjestenine bacimo u kipuću vodu i kuhamo 5-10 minuta. Trebali bi ostati malo kruti. Ne zaboravite da posolite vodu.
Nedovoljno kuhani proizvod operemo u cjedilu, zatim ga vratimo u tepsiju, ulijemo 30 ml biljnog ulja i protresemo. Testeninu ne mešamo kašikom, mogu da se raspadnu.
Oguljeni luk nasjeckamo na pola prstena, a režnjeve bijelog luka proguramo kroz presu.
U pripremljeno mleveno meso stavite iseckane sastojke i pospite mlevenim biberom, solju.
Izmiksanu mesnu masu stavite u šerpu, dodajte malo ulja i pirjajte 3 minute. Zatim dodajte vodu i dinstajte 10 minuta.
U posebnoj posudi pomešajte soja sos, šećer, crni biber, vodu i paradajz sos. Miješajte tečnost dok se šećer ne otopi u njoj.
Preostalo ulje sipajte u tepsiju, rasporedite polovinu ukupne količine testenine. Drugi sloj je mljeveno meso, treći je preostala tjestenina. Podlogu prelijte pripremljenim sosom.
Zagrejemo rernu na 180 stepeni i pošaljemo posudu u nju 20 minuta.
Mirisnu tepsiju ohladite, narežite na komade i poslužite za ručak. Prijatno!

Cheese Recipe

Ukusno, lagano i nježno jelo savršeno je za večeru.

trebat će vam:

paprika - 4 gr;
komad putera - 30 gr;
tjestenina - 200 gr;
sol - 4 gr;
otopljeni puter - 100 gr;
sir - 220 gr;
senf u prahu - 2 gr;
mlijeko - 100 ml;
prezle - 70 gr.

Kako napraviti makarone i sir u rerni:

U šerpu sipajte vodu, sačekajte da proključa, posolite i sipajte testeninu.
Kuhajte ih 10 minuta.
Posebno zagrejte mleko, u njega sipajte so i senf.
Testeninu izmutiti u cjedilu i dodati 170 grama rendanog sira i 30 grama putera.
Odozgo prelijte toplim mlijekom.
Posudu za pečenje namažite puterom i na nju rasporedite smjesu makarona i sira.
Pokrijte ih preostalim sirom.
Posebno pomiješajte prezle i tečni puter.
Dobijenu smjesu stavite na sloj sira. Posuti jelo paprikom.
Tepsiju zatvorimo u rerni zagrejanoj na 180 stepeni pola sata.
Ako imate roštilj, uključite ga na 2 minute na kraju kuhanja. Tepsija će biti prekrivena rumenom ukusnom koricom. Prijatno!

Punjena testenina od školjki u rerni

Ako želite diverzificirati jelovnik, ali ne možete skuhati nešto komplikovano, odaberite provjerenu opciju, tepsiju.

Punjena pasta je neobično i ukusno jelo.

Glavni sastojci recepta:

tjestenina od školjki - 0,25 kg;

Za punjenje:

jedna sijalica;
mljeveno meso - 0,2 kg;
jedna šargarepa;
mlečni sir - 150 gr;

za umak:

sol - 10 gr;
voda - 0,5 l;
paradajz pasta - 30 gr;
jedna šargarepa;
začini jedan luk.

Priprema korak po korak:

Skuvajte školjke u vodi, posolite ih unaprijed, 4 minute.
Idemo na nadjev. Oguljene šargarepe i luk nasjeckajte nožem ili na rende i pošaljite na prženje u tavi. Kuhajte na biljnom ulju sa začinima 7 minuta.
Pečenje pomešati sa 70 grama rendanog mlečnog sira.
Pripremite mleveno meso. U to sipajte so i začine. Ako je ispalo suvo, onda sipajte malo vode.
Mljeveno meso i prženo povrće sjedinimo sa sirom i smjesom punimo tjesteninu.
Sada napravimo sos. Isjeckani luk propasirati sa šargarepom 4 minute, dodati paradajz pastu, preliti sa 500 ml vode i dinstati 3 minute.
Naše ljuske stavljamo u formu obrađenu suncokretovim uljem i punimo ih zgusnutim umakom.
Pospite preostalim rendanim sirom.
Posudu stavljamo u rernu zagrejanu na standardnu temperaturu pola sata.

Tepsija i tepsija od piletine

Hranjiva, lagana i nježna hrana unijet će svježinu u vašu uobičajenu ishranu. Obavezno probajte kuhati!

Sastojci za recept:

paprika - 150 gr;
pileći file - 250 gr;
mlijeko - 0,3 l;
sol i svježe začinsko bilje po ukusu;
tri jaja;
mlečni sir - 100 gr;
prstohvat crnog bibera;
tjestenina - 0,3 kg;
jedna šargarepa;
tri čena belog luka;
luk - 2 kom.

Kako ispeći testeninu sa piletinom:

Kuhajte rogove u slanoj vodi 3 minute. Nakon toga isperite pod slavinom u cjedilu.
Očistite povrće. Luk i šargarepu narendajte, a slatku papriku iseckajte u obliku slamki.
Prvo propasirajte luk dok ne omekša, a zatim dodajte komadiće bibera i šargarepe.
Preko njih pospite so i mljeveni biber. Nakon 5 minuta isecite mleveni beli luk.
Ptičiji file iseckajte na komade.
U posebnu posudu sipajte pileća jaja, promućkajte pjenjačom, dodajte mlijeko. Sipajte nasjeckani peršun i rendani sir.
Podmažite tepsiju suncokretovim uljem.
Počinjemo postavljati slojeve proizvoda. Na prvom mjestu je tjestenina, zatim povrće i piletina.
Sve prelijte mešavinom mleka i jaja. Zatvorimo posudu u rerni na 35 minuta. Temperatura je 180 stepeni.

Kobasica

Ako u kuhinji nije bilo mesa, ali želite nešto izdašno i ukusno, napravite tepsiju sa kobasicama.

Za tepsiju će vam trebati minimum proizvoda, od kojih većinu nećete morati posebno kupovati.

Šta uzeti:

dva jaja;
kuvana kobasica - 300 gr;
mleko - 400 gr;
paradajz - 200 gr;
brašno - 75 gr;
dvije sijalice;
sol i biber po ukusu;
tjestenina - 200 gr;
sir - 120 gr;
komad putera - 50 gr.

Kako napraviti tepsiju od testenine:

Oguljeni luk nasjeckajte nožem i sipajte na dno posude za pečenje.
Kuvanu tjesteninu 5 minuta operemo u cjedilu, odvojimo polovinu ukupne količine i stavimo na luk.
Na vrh premažite male komadiće putera.
Kuhanu kobasicu narežemo na kockice, odvojimo polovinu i stavimo u kalup.
Sledi sloj sitno seckanog paradajza.
Ostaje napuniti preostalu tjesteninu i kobasicu.
Posebno umutite sirova jaja, dodajte im mleko.
U posudu posolite i pobiberite i prelijte mlijekom sa jajima.
Rernu zagrejemo na temperaturu od 200 stepeni.
Hrana treba da se peče u njoj pola sata.

Tepsija za kobasice

Kobasice su odlična i jeftina alternativa mesu ili kobasicama. Sa njima možete kuhati bilo koju hranu.

trebat će nam:

majonez - 50 gr;
šest kobasica;
sedam jaja;
200 grama tjestenine;
500 ml mlijeka;
190 grama sira;
soli po ukusu.

Kako kuvati pečenu testeninu:

Skuvajte testeninu u slanoj vodi dok ne omekša. Ne bi trebalo da budu previše mekane.
Pleh sa visokim stranicama namazati uljem i na dno rasporediti testeninu.
Isjeckajte kobasice na krugove i rasporedite drugi sloj na pleh.
Sirova jaja umutiti pjenjačom, dodati majonez, mlijeko, promiješati.
Sadržaj posude za pečenje prelijte mješavinom mlijeka.
Jelo pečemo 40 minuta. Temperatura rerne je 150 stepeni.

Pasta pečena sa mesom

Pasta pečena sa mesom i sočnim topljenim sirom - šta može biti ukusnije od ovoga!

Lista namirnica:

tjestenina za špagete - 0,5 kg;
režanj belog luka;
mljevena paprika po ukusu;
jedna sijalica;
sok od paradajza - 470 ml;
jagnjetina - 1 kg;
sol po ukusu;
paradajz pasta - 15 gr;
tvrdi sir - 40 gr;
suncokretovo ulje - 45 ml.

Način kuhanja:

Zagrijte ulje u fritezi.
Meso narežemo na krupnije komade i pržimo u zagrejanoj posudi.
Luk i beli luk nasjeckajte nožem na mrvice. Dodajte ih u jagnjetinu.
Nakon 10 minuta sipajte sok, rasporedite tjesteninu, posolite, pobiberite po ukusu.
Dodajte toplu vodu. Želimo da njegov sloj pokrije mesnu komponentu.
Krčkajte sadržaj tiganja dok meso ne omekša, a tečnost se ne zgusne.
Stavite špagete u lonac sa kipućom vodom, posolite.
Stavite polovinu tjestenine za špagete u tepsiju.
Malo ohlađenu jagnjetinu u sosu rasporedite po sloju špageta.
Ostatak tjestenine izbacite.
Sav sos iz tepsije izlijte u kalup i izmrvite narendani sir.
Stavite posudu na policu u rerni i pecite 15 minuta.
Poslužujemo mirisnu ukusnu tepsiju u porcijama sa svježim povrćem. Prijatno!

Makaroni pečeni sa sirom u rerni su odlično jelo za doručak. Tjestenina se može koristiti bilo koja, po mogućnosti - velika. Možete uzeti i nekoliko vrsta sira kako biste obogatili ukus. U principu, može biti mnogo varijacija takvog jela. U kompoziciju možete dodati kuhano meso, perad ili kobasicu. Moja verzija će vam poslužiti kao osnova za pripremu ukusnog jela.

Dakle, za pripremu tjestenine pečene sa sirom u pećnici pripremite sve proizvode koji su nam potrebni.

U šerpu sipajte vodu, prokuhajte i posolite. Testeninu skuvati al dente, ocediti i isprati hladnom vodom.

Narendati tvrdi sir.

U tiganju otopite puter i dodajte brašno. Dobro promiješajte da razbijete sve grudvice.

Zatim postepeno sipajte mleko, nastavljajući da mešate. Kada masa počne da se zgušnjava, dodajte sir, promiješajte i ugasite vatru. Gotov sos pobiberite.

U posudi umutite jaja pjenjačom, na njih protisnite bijeli luk i dodajte tjesteninu. Mix.

Zatim pomiješajte testeninu sa sosom od sira i stavite u kalup podmazan puterom. Pospite vrh tjestenine provansalskim začinskim biljem.

Zagrijte rernu na 200 stepeni i pecite testenine 30 minuta dok ne porumene. Ukusna testenina, pečena sa sirom u rerni, može da se posluži odmah.

Prijatno!