Ljudi koji žele smršaviti kod kuće pribjegavaju mnogim metodama: prave pravilan program ishrane, izvode set vježbi za uklanjanje stomaka, bokova i zatezanje tijela, piju vitamine, tablete i drže se posebne dijete. Gubitak težine također olakšava doručak od jaja - omlet, koji ima nisku kalorijsku vrijednost i visoku nutritivnu vrijednost. Ovo jelo će postati zdrav dio vaše svakodnevne prehrane. Dijetalni recepti za omlet pomoći će da prvi obrok bude ukusan i zadovoljavajući. Pročitajte neke od načina pripreme takvog doručka.
Kako skuvati dijetalni omlet
Za one koji se pitaju kako da smršaju, nutricionisti ne preporučuju preskakanje obroka na početku dana. Dijetalni doručak je sredstvo za pokretanje probavnog sistema, ubrzanje metabolizma. Pomaže u postizanju stvarnih rezultata u gubitku kilograma. Kada sastavljate jelovnik za tjedan dana s raznim receptima, svakako biste trebali uključiti niskokalorični omlet. Ovo jelo će doprinijeti brzom mršavljenju, pomažući da izgubite težinu za 7 kg ili čak 10 kg za mjesec dana dijete. Iznenadit ćete se upoređujući svoje fotografije prije i poslije kada pređete na redovnu ishranu.
Postoji mnogo brzih recepata za omlet, tako da će svaka domaćica pronaći opciju po svom ukusu. Doručak se može kuvati u tiganju, u parnom kotlu ili sporom šporetu, u mikrotalasnoj pećnici, rerni. Zahvaljujući različitim receptima, omlet možete nekoliko puta uključiti u jelovnik tokom 7 dana i neće postati dosadan. Proizvodi koji čine jelo mogu mu dati različite nijanse okusa. Za dopunu recepta za dijetalni omlet koristite gljive, začinsko bilje, povrće (patlidžan, prokulice i karfiol, luk), mliječne i kiselo-mliječne proizvode (sir, sir).
Sa povrćem u rerni
Omlet od povrća će biti odličan dodatak zdravom jelovniku za svaki dan. Možete koristiti različito povrće ovisno o vašim željama kako biste promijenili okus jela, učinili ga zanimljivijim i ukusnijim. Ovaj doručak se brzo i lako pravi i izgleda odlično. Omlet od povrća će se svidjeti odraslima i djeci zbog svojih ukusnih sastojaka. Šta je uključeno u recept:
- bulb;
- pola čaše mlijeka;
- šest jaja;
- dva paradajza;
- Slatka paprika;
- malo karfiola.
Kako kuhati:
- Skuvajte kupus. Biber, paradajz, luk isečen. U tiganju na malo ulja prodinstajte ih malo. Dodajte začine.
- Umutiti mleko sa jajima.
- Pripremljeno povrće stavite u posudu za pečenje, prelijte smesom od jaja.
- Pecite omlet na temperaturi od dvesta stepeni, dvadesetak minuta.
Protein u mikrotalasnoj
Ovisno o odabranoj prehrani, potrebno je unositi različite količine proteina, masti i ugljikohidrata (BJU). Za one koji se aktivno bave fitnesom. Količina proteina u dnevnoj prehrani je važna informacija. Žumance sadrži mnogo masnih jedinjenja koje ne bi trebalo da jedu oni koji se pridržavaju proteinske dijete, onda je bolje započeti dan sa ukusnim doručkom bogatim proteinima. Kako napraviti ukusan i zadovoljavajući omlet za takvu dijetu:
- dva jaja;
- dvije supene kašike nemasnog mleka;
- biber i sol.
Kako napraviti pahuljasti omlet bez putera:
- Pažljivo odvojite bjelanca od žumanaca. Proteinsku masu sipajte u posebnu posudu pogodnu za mikrotalasnu pećnicu ili stavite u šolju.
- Bjelanjke preliti mlijekom. Dobro umutiti dok se ne stvori pjena. Dodati začine, ponovo promešati.
- Stavite u mikrotalasnu, držite tri minuta. Ovo je jednostavan recept za stvaranje niskokaloričnih omleta, ako želite, možete ga dopuniti povrćem, začinskim biljem, začinima.
Nema mleka u tiganju
Većina ljudi radije kuha omlet s mliječnim proizvodom, ali čak i bez njega, jelo će se pokazati neobično ukusnim. Dakle, mlijeko nije uključeno u recepturu klasičnog francuskog omleta: otopljeni puter se polako ulijeva u razmućenu masu od jaja, a zatim sve prži u tiganju. Šta vam je potrebno da pripremite niskokalorični doručak:
- tri jaja;
- kašika vode;
- začini.
Recept za dijetalni vazdušni omlet:
- Odvojite bjelanca od žumanaca. Prvo umutite proteinski dio i, bez prekida, ulijte žumance.
- Dodajte tečnost. Nastavite da mutite. Dodajte začine po ukusu.
- Tepsiju namazati uljem, zagrejati. U to sipati masu od jaja, držati pod zatvorenim poklopcem na jakoj vatri dok masa ne naraste.
- Ugasi vatru. Trebate pržiti još dva minuta.
Kuvano na pari sa tikvicama
Kada bebe tikvice stignu na police (možete ih zamrznuti da se kuvaju čak i zimi), odlično rešenje je da napravite ukusan dijetalni omlet sa ovim sastojkom. Doručak je odličan za posluživanje male djece i ljudi na niskokaloričnoj dijeti. Koji sastojci su potrebni za pripremu jednostavnog i ukusnog recepta za prvi obrok u loncu:
- trećina čaše mlijeka;
- biljna srž;
- dva jaja;
- sol.
Kako skuhati omlet na pari - jednostavan recept:
- Jaja i mleko umutiti viljuškom, posoliti, ne umutiti.
- Sipajte smjesu u kalup za paru.
- Oguljene tikvice narežite na kockice.
- Sipajte u ostale sastojke.
- Kuvajte tridesetak minuta u parnom loncu.
Dječiji omlet sa sirom
Kalorični sadržaj jela sa sirom bit će nešto veći nego u drugim receptima, ali ga možete mijenjati dodavanjem više ili manje sira. Takav omlet ima delikatan i prijatan ukus, koji je veoma popularan kod dece. Nakon kuhanja, možete umotati palačinku s jajima u rolnu i rezati je - neobična porcija će se svidjeti djeci. Koji sastojci će biti potrebni:
- jaja (dva komada);
- četiri supene kašike mleka;
- malo brašna (dve kašičice);
- mala količina tvrdog sira;
- biljno ulje oko 2 kašike;
- sol.
Kako to učiniti:
- Jaja i mleko umutiti mikserom. Posolite.
- Pažljivo dodajte brašno.
- Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem (uzmite široki oblik da palačinka ispadne tanja).
- Pecite pet minuta na 180 stepeni.
- Pospite sirom.
- Stavite u rernu još pet minuta.
- Izvaditi, zarolati, iseći na komade.
Koliki je kalorijski sadržaj omleta
Ljudi koji razmišljaju o tome kako smršati moraju pratiti kalorijski sadržaj unesene hrane. Dijetalni omlet sa povrćem i doručak od jaja bez mlijeka ima oko 90 kcal na sto grama proizvoda. Ista težina obroka u proteinskoj verziji sadrži samo trideset kilokalorija. Omlet od tikvica na pari imat će 60 kcal, a dječji omlet sa sirom oko 150, ali konačna cifra ovisi o količini sirnog punila i vrsti proizvoda (sirevi su također 50% masnoće, a fitness tzv. sirevi su nemasni).
Svi recepti za dijetalno jelo imaju jednostavne upute za kuhanje s kojima se svaka domaćica može nositi, ali da biste naučili zamršenosti stvaranja jela, trebali biste pogledati korak po korak recepte iskusnih kuhara. Profesionalni kuvari snimaju zanimljive video zapise u kojima vam govore koji su uslovi potrebni da bi omlet bio veličanstven, koliko dugo se doručak kuva. Lekcije korak po korak pomoći će da jelo postane idealna osnova za jutarnji meni. Da biste pravilno pripremili dijetalni omlet, pogledajte četiri jednostavna i zanimljiva videa s receptima korak po korak:
U paketu
Recept sa pečurkama
Kako skuvati omlet na vodi
Sa sirom i zelenilom
Nekada su se jaja smatrala doručkom aristokrata. Ni sada nisu izgubile na popularnosti, jer su bogate vitaminima B3, A, D, magnezijumom, kalcijumom, biotinom, aminokiselinama i proteinima. Ali budite oprezni, jer ovaj proizvod sadrži mnogo holesterola koji je štetan za organizam, pa ga morate koristiti u ograničenim količinama.
Dijetalni omlet se priprema i na standardni način u tiganju i u mikrovalnoj pećnici. Ali imajte na umu da se u mikrovalnoj pećnici smiju kuhati samo proteini, po želji dodajte sir i povrće. U njemu su dobro očuvani svi vitamini i druge korisne tvari. Jaja se kuvaju u tiganju sa bilo kojim sastojcima, najbolje sa maslinovim uljem.
Omlet od belanaca
Proteinski omlet ima niži sadržaj kalorija, samo 54 kcal, dok je uobičajeni u prosjeku 184 kcal.
Od njega se može napraviti desert. Da biste to uradili, umutite 4 proteina, dodajte 2 kašike šećera, zatim 0,5 šolje vašeg omiljenog džema. Sve izmešati, peći u rerni. Najbolje servirati uz voćni sos.
Za dijetu su prikladnija jaja sa povrćem. Da biste to učinili, povrće se uzima po ukusu (paradajz, grašak, šargarepa, šparoge, paprika) i prži u tavi. Zatim se umućeni bjelanjci preliju preko povrća. Pecite samo 30 sekundi.
Proteinski omlet u mikrotalasnoj
Veoma je lako pripremiti ovo jelo. Potrebno je odvojiti proteine od žumanaca, dodati malo vode, umutiti mikserom ili blenderom. Posolite, pobiberite po ukusu. Pecite samo 2 minute na 750 vati. Dobijamo veoma niskokalorični omlet u mikrotalasnoj.
Dijetalna jela u mikrotalasnoj
Postoje i opcije za jela kuhana u mikrovalnoj pećnici. Na primjer, oni uključuju ribu. Prvo narežite ribu (losos, pastrmku ili bilo koju drugu) na porcije, umotajte u prozirnu foliju, pecite na maksimalnoj snazi rerne 3 minute. Umak pravimo od 200 ml vrhnja posutog koparom i karijem. Kremu je potrebno malo zagrijati. Nakon toga stavite ribu na tanjire, prelijte umakom. Ispostavilo se da je to jednostavno, ali ukusno jelo.
Postoji još jedan zanimljiv recept - supa od bundeve. Da biste to učinili, izrežite bundevu () i 2 luka na male komadiće, dodajte im puter. Pecite na maksimalnoj snazi 5 minuta. Nakon što dodate 4 šolje pilećeg bujona, pecite svih 20 minuta. Zatim smjesu sipajte u blender, izmiksajte. Dodajte oko 0,5 šolje vrhnja, pobiberite, posolite po ukusu. Sada pustite da se smjesa ponovo peče 3 minute. Naša supa je gotova.
Recept za dijetalni omlet
Ispada veoma ukusan dijetalni omlet sa paradajzom, maslinama, sirom. Prvo rasporedite paprike, paradajz. Umutiti belanca, sve kuvati oko 4 minuta. Nakon toga po vrhu rasporedimo seckani sir. Pecite još 2 minute. Po želji pospite začinskim biljem. Prednost ovog preparata je što se ovaj omlet priprema bez ulja.
Omlet za mršavljenje možete skuvati u tavi.
Ovo jelo je ukusno sa slaninom. Prvo propržite tanko narezanu šunku, a zatim i luk dok ne postanu hrskavi. Dodati jaja razmućena sa mlekom, pržiti na laganoj vatri dok ne budu kuvana.
Za desert će biti jaja sa jabukama. Jabuke tanko narežite i pecite 3 minute. Proteini dodajte svježi sir, cimet, sipajte cijelu masu na jabuke. Pecite još 3 minute. Po želji pospite fruktozom.
Ovo su samo neka od jela od jaja, u stvari, ima ih mnogo. Svi su vrlo jednostavni, ali u isto vrijeme ukusni, i što je najvažnije - korisni.
Ne volite kuhati? Nemate dovoljno vremena za kuhinju? Nemojte se obeshrabriti - postoji mnoštvo odličnih pp recepata za koje će vam trebati samo nekoliko minuta. Na primjer, ako znate nekoliko jednostavnih načina da napravite omlet u mikrovalnoj (sa mlijekom ili bez njega), nećete moći ostati gladni! Lako je i brzo kao !
Da li je moguće i kako kuhati omlet u mikrovalnoj pećnici?
Lush omlet je donekle modifikovano tradicionalno francusko jelo, izdašno, ali istovremeno lagano i zdravo.
Raznolikost punjenja za omlet omogućava vam da eksperimentišete i svaki put dobijete nove ukuse - sa sirom, sa pečurkama, sa mlekom, sa kajmakom, sa paradajzom, sa začinskim biljem, sa povrćem, sa pilećim ili ćurećim fileom.
A originalni italijanski recept za pravljenje omleta u mikrotalasnoj pećnici dozvoljava čak i dodavanje voća (jabuke, kruške, dunje), zaslađivača. Tako za 5 minuta dobijate slatki desert od jaja i voća koji vole deca i mnogi odrasli.
Unatoč takvoj popularnosti i svestranosti, neke, čak i iskusne, domaćice još uvijek ne znaju da li je moguće kuhati omlet s vodom ili mlijekom u mikrovalnoj pećnici, hoće li biti dobrog okusa, hoće li biti pečen. Zapravo, jelo ne ispada ništa gore nego u uobičajenoj verziji - u tavi. Ali njegov glavni plus je što omlet bez mlijeka u mikrovalnoj pećnici na vodi, pa čak i omlet s mlijekom ili nemasnim vrhnjem u mikrovalnoj ispadne potpuno nemasan jer se u njegovoj pripremi ne koristi ulje! Ispostavilo se da je omlet dijetetski, kao u vrtiću, i zato se savršeno uklapa u jelovnik svih.
Najbolje opcije za svaki dan
Recept za dijetalni omlet u mikrotalasnoj pećnici je odličan ukusan doručak, ručak ili lagana večera za pincete i one na dijetama sa malo masti.
Postoji mnogo načina da skuhate omlet u mikrotalasnoj pećnici. Naš izbor su najuspješniji recepti koji proizvode niskokalorična jela koja su dozvoljena za dijete, za trudnice i dojilje (pod uvjetom da nema alergije na proizvode od jaja). Za mršavljenje su generalno nezamjenjivi!
Bujni omlet u šolji u mikrotalasnoj
Omlet u šoljici u mikrotalasnoj pećnici zahteva lagano mućenje.
Tada ispada nježno, porozno, gotovo prozračno.
Za ovaj omlet uzmite veću šolju, zapremine od najmanje 300 ml, inače omlet može „pobeći“.
Samo se širi dok se kuva.
Tada će se slegnuti, ali bi trebalo biti dovoljno prostora "za rast".
Nutritivna vrijednost na 100 g:
- Kalorije: 110
- proteini: 8
- Masti 6
- ugljikohidrati: 6
Proizvodi:
- pileća jaja - 2 kom.
- mleko - 4 kašike. l.
- brašno od celog zrna - 0,5 kašike. l.
- začini, začinsko bilje - po želji
- sol - po ukusu.
Priprema korak po korak:
- Umutite viljuškom ili pjenjačom prvo sve tečne proizvode.
- Malo po malo sipajte brašno, nastavljajući lagano da mutite.
- Dodajte so, začine i nasjeckano začinsko bilje.
- Sipajte u šolju ili čašu i kuvajte 2 minuta na srednjoj snazi.
Omlet na pari u mikrotalasnoj
Postoji nekoliko načina da skuhate pravi parni omlet u mikrotalasnoj pećnici.
Ako postoji uređaj koji vam omogućava da kuhate hranu na pari u mikrovalnoj pećnici, onda to neće biti teško napraviti.
Ako nema uređaja, možete ispeći omlet u vrećici u mikrovalnoj - pakovanje zadržava vlažnu vruću paru i omlet ispada zaista sparan.
Dječji parni omlet, dizajniran za ishranu beba do tri godine, priprema se bez soli ili sa minimalnom količinom.
Dobar je i za odrasle koji su na dijeti bez soli.
Nutritivna vrijednost na 100 g:
- Kalorije: 92
- proteini: 8
- Masti 6
- ugljikohidrati: 3
Sta ti treba:
- jaja - 3 kom.
- mleko - 6 kašika
- sol.
Kako to učiniti:
- Glavna stvar je odabrati "pravu" - cijelu, izdržljivu, prozirnu. U njega ubijemo jaja, posolimo i ulijemo mlijeko.
- Vežemo i direktno u vrećicu, protresemo, pomiješamo sve komponente.
- Napravimo 2-3 uboda čačkalicom, inače vrećica može "eksplodirati".
- Kuvajte 4 minute na srednjoj snazi.
Recept sa povrćem i sirom
Omlet u mikrotalasnoj pećnici sa povrćem i sirom odlična je opcija za obilnu i ukusnu večeru.
Iako za doručak, dobro je i takvo pp jelo.
Možete uzeti bilo koje povrće - kukuruz, zeleni grašak, pasulj šparoga, karfiol (zapamtite, spremili smo zalihe za zimu i, i zdravo), uzimamo sirovo povrće. Ali ako želite dodati više komada mesa, gljiva, ribe, onda ih morate kuhati. Recimo, ostala su vam 1-2 buta od jučerašnje večere, meso sitno nasjeckajte i u omlet - ukusno!
Sviđa mi se opcija kada se u omlet sa paradajzom u mikrotalasnoj dodaju parmezan i beli luk - veoma mirisno i ukusno!
Nutritivna vrijednost na 100 g:
- Kalorije: 146
- proteini: 10
- Masti 10
- ugljikohidrati: 2,1
Sastojci:
- jaja - 3 kom.
- slatka paprika - ¼ mahuna
- pelat - ½ kom.
- beli luk - 1 češanj
- sir - 50 g
- puter - 10 g
- sol - po ukusu.
kuhanje:
- Tankim oštrim nožem sitno nasjeckajte paradajz, papriku i bijeli luk.
- Narendajte parmezan.
- Jaja umutite lagano, posolite i umiješajte povrće.
- Sipati u podmazan kalup, peći 5 minuta na jakoj snazi.
Dijetalni proteinski recept bez mlijeka
Proteinski parni omlet priprema se samo od proteina, isključujući čak i kap žumanca. Proteinski omlet u mikrovalnoj pećnici ima vrlo nizak sadržaj kalorija i puno proteina, pa je za mršavljenje, posebno u kombinaciji sa sportom, savršen. Što se proteinska masa temeljitije umuti, to će jelo ispasti nježnije i ukusnije. Evo kako da napravite pahuljasti proteinski omlet.
Nutritivna vrijednost na 100 g:
- Kalorije: 80
- proteini: 9
- Masti 5
- ugljikohidrati: 0,1
Šta ti treba:
- belanca - 3 kom.
- voda - 1 kašika.
- kopar i peršun - 1 mala veza
- puter za podmazivanje kalupa
- sol - po ukusu.
Kako kuhati:
- Pažljivo, bolje je uz pomoć posebnog separatora odvojiti bjelanjke od žumanaca.
- Bjelanjke sa solju umutiti u bujnu pjenu, dodati vodu, sjeckano zelje, ponovo umutiti.
- Obrazac (bolje je uzeti stakleni ili keramički) malo namazati uljem.
- Sipajte u kalup koji ima poklopac ili prekrijte folijom - to će osigurati efekat parenja.
- Kuvajte 3 minuta na srednjoj snazi.
Video recept za još jedan proteinski omlet
Kao što znamo, osim jaja, tu je i svježi sir. A ako napravite omlet sa svježim sirom u mikrovalnoj, dobićete pravu proteinsku bombu! Kako to učiniti prikazano je u videu ispod, ali savjetujem da ga pečete u mikrovalnoj pećnici na srednjoj snazi 5-6 minuta:
Tajne savršenog pp omleta u mikrovalnoj pećnici
Oblik za omlet u mikrovalnoj pećnici u principu može biti bilo koji, možete ga kuhati u šolji, u čaši, čak i u vrećici. Ispada i dobar mekani omlet u silikonskom kalupu u mikrovalnoj pećnici. Takvo jelo se priprema vrlo brzo - za 2 minute, jer će se masa jaja rasporediti u tankom sloju.
Da biste smanjili sadržaj kalorija i masti u jelu, pileća jaja se ne mogu polagati sa svim žumanjcima. Na primjer, uzmite proteine iz 4 jaja, a žumanca samo iz 1 - čisto zbog ukusa. Omlet od 3 jaja je skoro 300 kcal, a omlet iste zapremine od 5 proteina i 1 žumanca je oko 150 kcal.
Nemojte odustati od putera kada kuvate jela od jaja u mikrotalasnoj. Nije korisna samo u velikim količinama i kada se na njoj prže namirnice na tradicionalan način, u tiganju. Mala količina prirodnog visokokvalitetnog putera zasititi će organizam retinolom, karotenom, drugim provitaminima i mikroelementima koji su topljivi u mastima i teško ih je zamijeniti.
Mnogi ljudi koji žele da se riješe nekoliko stotina grama i smršaju pokušavaju da osmisle i sastave jelovnik ishrane tako da jedu samo hranu koja ima malo ugljikohidrata i masti. Dijetalni omlet je jedna od tih namirnica. Može se jesti za doručak ili, jer jelo praktički ne sadrži "dodatne" kalorije, a velika količina proteina ga čini vrlo hranjivim.
Kako skuvati dijetalni omlet?
Da biste uživali u odličnom ukusu ovog jela, potrebno je da kupite sve sastojke dan ranije. U suprotnom nećete moći skuhati savršen dijetalni omlet za doručak, jer dobra jela treba praviti samo od najsvježijih proizvoda.
Takođe, unapred vodite računa o posudama u kojima će se hrana pržiti. Bolje je koristiti tavu s keramičkim ili neljepljivim premazom. U takvim jelima ne možete koristiti ulje za prženje, a samim tim i smanjiti jela. Ako ga nemate, jednostavno prebrišite površinu posude papirnim ubrusom nakon što ste nanijeli ulje, tako da možete ukloniti višak ulja.
Recept za dijetalni omlet
Za pripremu ovog jela nisu vam potrebni skupi sastojci. Sve što vam je potrebno lako možete pronaći u najobičnijoj radnji.
Sastojci:
- pileće jaje - 2 kom;
- obrano mlijeko - 70 ml;
- sol i začini - po ukusu.
Kuvanje
Odvojite bjelanca od žumanaca, pa ih umutite viljuškom ili mikserom. Dodajte mlijeko i ponovo pomiješajte sve sastojke. Dobijenu tečnu masu posolite i sipajte u zagrejanu šerpu. Ako posuđe nema neprijanjajući premaz, namažite ga s malo ulja. Omlet pecite ispod poklopca, po želji dodajte začine. Kao začine, bolje je koristiti crni biber, začinsko bilje ili kari.
Dijetalni omlet od povrća
Ovo jelo možete kuvati i sa povrćem. Da biste to uradili, prvo, pre nego što sipate mešavinu mleka i proteina u tiganj, propržite paprike ili paradajz.
Ostatak recepta ostaje isti. Povrće, kada se brzo prži, će zadržati vitamine, a doručak ili večera će biti još korisniji. Pogotovo ako pri kuvanju ne koristite ulje.
Ništa manje ukusno neće biti ovo jelo sa mahunama. Ovo zeleno povrće odlično se slaže sa kajganom i čini njegov ukus još nježnijim i bogatijim. A ukus jela će biti još bolji.
Takvo jelo kao što je dijetalni omlet vrlo je važno u svakoj prehrani: sadrži puno proteina potrebnih tijelu, a istovremeno ima vrlo malo nezdravih masti i ugljikohidrata. Osim toga, jaja sadrže mnogo kalcijuma, kao i izuzetno važne vitamine - A i D. Gotovo sve aminokiseline koje se nalaze u jajima su jedinstvene i nezamjenjive. Stoga se jaja moraju jesti čak i uz dijetu.
Hoće li dijetalni omlet pomoći onima koji žele smršati? Naravno da će pomoći. Ako ga koristite jednom ili dva puta tjedno, birajući prave proizvode i prihvatljiv način pripreme, onda će takvo jelo zasigurno odlično utjecati na vašu figuru i višak kilograma.
Kako skuvati dijetalni omlet? Nutricionisti savjetuju da se u takav omlet ne stavljaju žumanca ili barem jedno žumance stavljate na 2-3 bjelanjka. Takođe, za ovu verziju omleta najbolje je uzeti obrano mlijeko ili 1-2 posto masti. Postoji nekoliko načina za kuhanje dijetalnog omleta - tradicionalni, u tavi, "brzo", u mikrovalnoj pećnici, najukusniji - u pećnici ili sporom kuhaču, i, na kraju, najkorisniji - omlet na pari. Svaka od ovih metoda je dobra na svoj način. Koju odabrati je čisto stvar ukusa.
Dijetalni omlet: recepti 
1. Dijetalni omlet u tiganju
Da biste ga pripremili, potrebno je umiješati bjelanjke sa solju, lagano umutiti, preliti sa 2 kašike hladne vode. U smjesu dodajte povrće koje volite. Sipati u lagano nauljen tiganj i pržiti poklopljeno.
2. Omlet u mikrotalasnoj
U dubljoj šoljici izmiksajte bjelanjke sa jednim žumancem i prstohvatom soli, malo pobiberite. Dodati 50 mililitara mleka. Takav omlet možete kuhati sa ili bez povrća. Stavite u mikrotalasnu i kuvajte četvrt sata.
3. Bujni omlet u loncu
Takvo jelo će ispasti sočno, jer vlaga gotovo ne isparava iz njega ispod čvrstog poklopca. Prije pripreme sastojaka, prvo morate ubaciti malo ulja u šolju multivarka i zagrijati ga na režimu „Održavanje toplote“. U to vreme možete kuvati hranu: umutiti belanca sa mlekom i solju, dodati 100 grama rendanog sira (najbolje je uzeti kozji sir, i niskokaloričan je i zdrav). Pripremljenu smjesu sipajte u zdjelu multivarka, postavite način rada „Gulaš/supa“ (ili „Pečenje“). Kuvajte oko 10-15 minuta. Nakon signala za kuhanje, morate isključiti multivarku i pričekati još nekoliko minuta bez otvaranja poklopca kako omlet ne bi izgubio svoj sjaj. Gotovo jelo izvadite pomoću korpe na pari.
4. Omlet na pari
Pripremite mješavinu proteina, mlijeka i soli. Po želji dodajte povrće ili začinsko bilje, možete koristiti i rendani sir. Smjesu sipajte u plastičnu vrećicu, stavite u lonac i kuhajte 10 minuta.