Želim da jedem nešto neobično za kuvanje. Šta skuhati za večeru brzo, ukusno i jeftino

Sastojci:

• pirinač - pola čaše;
• 1 srednji svježi krastavac;
• 2 kuvana jaja;
• štapići rakova - 200 grama;
• kukuruz u konzervi - 1 konzerva;
• majoneza;
• sol.

Priprema:

Pirinač skuvajte, ohladite i stavite na tanjir. Krastavac, jaja, štapiće rakova narežite na sitne kockice i dodajte pirinču, sve dobro izmiješajte. Posolite, dodajte majonez, ponovo dobro promešajte.

Šta kuhati od mljevenog mesa - Mesna tepsija

Sastojci:

• krompir - pola kilograma;
• mljeveno meso (bilo koje) - pola kilograma;
• 2 manja paradajza;
• 2 glavice luka;
• suncokretovo ulje;
• topljeni sir (ili 2);

Priprema:

Krompir je potrebno skuvati i izgnječiti dok ne postane pire. Popržite mleveno meso na suncokretovom ulju i luku. U tepsiju ili pleh sipajte malo putera i na njega stavite polovinu pire krompira. Na pire stavite mleveno meso, a na njega sitno seckani paradajz. Dodajte preostali pire i ravnomjerno rasporedite. Tepsiju pospite rendanim sirom i pecite u rerni zagrejanoj na 180-200 stepeni pola sata.

Šta kuhati od tjestenine i kobasica - Tepsija

Sastojci:

• tjestenina - 400 grama;
• kobasice - 2 komada;
• paradajz - 2 komada (opciono);
• sir - 100 grama;
• jaja - 1 komad;
• majoneza;

Priprema:

Skuvati testeninu, ohladiti. Stavite ih na tiganj. Dodajte im seckane kobasice i paradajz. Umutite jaje sa majonezom. Kobasice i paradajz se mogu staviti na testeninu ili pomešati sa testeninom. Sve prelijte smesom od jaja i majoneza. Sir narendajte na krupno rende i ravnomerno rasporedite po testenini. Stavite u rernu na pola sata.

Pileća supa od kupusa

Sastojci:

• kiseli kupus - 1 šolja;
• krompir - 2 velika ječma - 1 šaka;
• 1 pileći but

Priprema:

Stavite but u hladnu vodu i kuhajte dok ne omekša, ne zaboravite posoliti. Dodajte kupus u to. Krompir narežite na sitne kockice i dodajte u vodu 15 minuta nakon kupusa. Ne zaboravite da skinete pjenu sa supe. Nakon 15 minuta u supu dodajte ječmene krupice i kuhajte dok ne omekšaju. Supa se može poslužiti sa pavlakom.

Supa sa mlevenim mesom i paradajzom

Sastojci:

• nekoliko manjih paradajza (5-6);
• krompira - 3 mala;
• šargarepa - 1 komad;
• 3 kašike pirinča;
• žarulja;
• mljeveno meso ili meso - pola kilograma;
• suncokretovo ulje

Priprema:

Mljeveno meso ili meso stavite u posoljenu vodu i kuhajte skoro dok ne bude gotovo da se dobije čorba. Krompir narežite na sitne kockice, luk i šargarepu isjeckajte i zajedno propržite na ulju. Dodajte povrće i pirinač u supu. Paradajz isecite na 4 dela (ako je veliki onda na više delova) i stavite ih u supu 10 minuta pre nego što je gotova.

Supa od heljde

Sastojci:

• heljda - 2 šake;
• šargarepa - 2 komada;
• žarulja;
• krompira - 2 velika;
• zelenilo.

Priprema:

Prokuhajte vodu, posolite je. Šargarepu narendajte na krupnije rende i pržite na ulju sa seckanim lukom. Krompir narežite na kockice. U supu dodajte svo povrće i krompir. Kuvajte oko 20 minuta i u supu dodajte heljdu. Kuvajte još 15 minuta. Za one kojima je supa previše lagana, prvo možete skuhati čorbu u mesu.

Kuvanje jeftino od jaja - Omlet sa sirom

Sastojci:

• 2 jaja;
• mlijeko - pola čaše;
• sir - 50 grama;
• zelenilo;
• puter;

Priprema:

Otopite puter u tiganju. Jaja i mleko dobro umutiti. Sir narendajte na srednje sitno i dodajte u smesu od jaja i mleka. Ponovo dobro umutite. Celu smesu sipajte u zagrejan tiganj i ispecite omlet sa obe strane. Stavite na tanjir i pospite začinskim biljem. Alternativno, omlet možete ukrasiti kečapom.

Brza džigerica u kremi

Sastojci:

• pola kilograma pileće džigerice;
• pavlaka (pavlaka) - 500 grama;
• 1 luk;
• sol, začini;
• puter

Priprema:

Otopite puter u tiganju. Jetru očistite i dobro isperite u hladnoj vodi. Crni luk sitno iseckati i propržiti na puteru, dodati iseckanu džigericu. Nakon pet minuta dodajte kremu. Jetru dinstati u pavlaci još 7-8 minuta, dodati sve začine, skloniti sa vatre.

Ukusni paprikaš od povrća

Sastojci:

• kupus - pola glavice kupusa;
• krompira - 3 velika;
• pola srednje tikvice;
• 3 paradajza;
• veliki luk;
• suncokretovo ulje;
• so, karanfilić

Priprema:

Sve povrće oguliti i isprati u hladnoj vodi. Kupus isjeckajte, a preostalo povrće narežite na kockice. Na ulju propržiti luk sa paradajzom. Sve povrće stavite u šerpu, dodajte malo ulja i vode (da se ne diže iznad povrća). U tiganj dodajte sol, karanfilić i druge začine. Krčkajte poklopljeno oko 40 minuta. Za ljubitelje mesnih jela, u varivo možete dodati mljeveno meso, u početku prženo u tiganju na puteru.

Popečke od tikvica

Sastojci:

• 1 srednja tikvica;
• jaja - 3 komada;
• brašno - 4-5 kašika;
• suncokretovo ulje;
• sol.

Priprema:

Tikvice oguliti, oprati i narendati na krupnije rende. U smjesu od tikvica razbiti sva jaja i dobro promiješati. Posolite i pobrašnite i ponovo dobro promiješajte dok ne postane glatka. Zagrejte ulje u tiganju. U tiganj stavite kašiku smese od tikvica i jaja i dobro propržite sa obe strane. Dobijate veoma ukusne palačinke ako ih jedete sa pavlakom.

Kao što vidite, nije teško smisliti šta skuhati za večeru brzo, ukusno i nije skupo. Glavna stvar je samo pokazati svoju maštu. Možete jednostavno otvoriti frižider i smisliti novu kombinaciju sastojaka.

Ista hrana vam iz dana u dan brzo dosadi i želite da probate nešto novo i originalno, ali često nemate dovoljno vremena, strpljenja i energije za pripremu složenih kulinarskih proizvoda. Za takve slučajeve uvijek pri ruci trebate imati jednostavne recepte za hranjiva i ukusna jela. U ovom izboru naći ćete mnogo zdravih opcija za pripremu ukusne hrane, zasnovane na jednostavnim sastojcima.

Šta možete brzo i ukusno skuvati za ručak ili večeru?

Domaćicama često ostaje ograničeno vrijeme za pripremu ručka ili večere i žele svaki dan razmaziti svoju porodicu novim delicijama. Postoji mnogo recepata koji vam omogućavaju da brzo pripremite obrok, ali oni moraju biti prilagođeni sezonskim karakteristikama određenih namirnica i ukusnim preferencijama vaše porodice. Dakle, zimi će to biti jela od mesa, proizvodi od brašna i hrana od smrznutog povrća, ljeti - lagane salate sa svježim voćem, variva od povrća, roštilj. Ukusna romantična večera za vašeg muža ili ručak za vaše dijete pripremljena je od njihovih omiljenih proizvoda.

Jednostavni i ukusni porodični recepti sa fotografijama

Mislite li da je supa za svaki dan boršč koji se zagreva pet dana u nedelji, salate su „olivier” ili „proleće” od povrća, a za večeru kaša ili pire krompir? Nije uvijek. Mnogo originalnih salata može se pripremiti za nekoliko minuta; Iskoristite izbor jednostavnih opcija za pripremu ukusnih jela.

Od mesa

Kod nas su jela od mesa veoma popularna i omiljena, ukusna su, hranljiva i aromatična. Čak i blagi miris svježe pečenog ili pečenog mesa trenutno izaziva apetit. U meni za ručak često uključujem jela od svinjetine ili piletine. Ove vrste mesa su najjeftinije, najpristupačnije i brzo se pripremaju. U nastavku saznajte nekoliko korak-po-korak recepata za pečeni pileći i svinjski balik.

Mirisna piletina sa krompirom u rerni

Za ukusnu večeru za 4 osobe trebat će vam:

• piletina - 2-2,5 kg;
• biljno ulje - na oko;
• krompir – 1 kg;
• so, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Opran pileći trup dobro natrljajte po sredini i spolja solju, biberom i biljnim uljem.
2. Krompir ogulite, operite i narežite na sitne ploške, posolite i malo poprskajte suncokretovim uljem.
3. Celu posudu stavite na pleh i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 220 stepeni. Pečemo sat i po, ponekad i malo duže.
4. Povremeno morate promiješati krompir i preliti puštenu masnoću preko piletine.
5. Nakon isteka vremena, izvadite pleh sa pripremljenom posudom, ukrasite začinskim biljem i poslužite toplo.

Saznajte i druge recepte.

Domaća kuvana svinjetina sa belim lukom

Za pripremu je potrebno:

• svinjska pulpa - 1 kg;
• šargarepa – 1 kom.;
• beli luk - 8-10 čena;
• brašno - za paniranje;
• kamena so - 1 kašičica;
• šećer – 1 kašičica;
• biber - na oko;
• biljno ulje - za prženje.

Način kuhanja:

1. Biramo veliki, cijeli komad svinjetine bez masnoće i slojeva.
2. Oštrim tankim nožem ili iglom za pletenje probušimo tanku rupu duž cijelog komada mesa koju punimo oguljenim režnjevima bijelog luka i kolutovima šargarepe.
3. Vanjsku stranu punjenog balika natrljajte belim lukom, solju, biberom i šećerom isceđenim kroz presu.
4. Da biste sačuvali sok od mesa, balik uvaljajte u brašno i pržite nekoliko minuta u zagrejanoj tavi sa suncokretovim uljem.
5. Zatim posudu prebacujemo u pleh, ako želite, pored nje možete staviti bilo koje povrće.
6. Posudu od mesa pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Od ribe

Da biste bili mladi i zdravi, jednom svakih pet dana morate jesti hranu koja sadrži puno masnih kiselina. Čak i ako nikada niste pravili takvu ribu, pokušajte da za svoju porodicu umutite meko meso štuke (ili oslića) u paradajzu. Brzo predjelo - paprike punjene tunjevinom - bit će neočekivano ukusno iznenađenje za goste koji iznenada svrate u vaš dom.

Riba u paradajz sosu

Sastojci:

• riba (štuka, oslić) – 1,5 kg;
• šargarepa – 1 kom.;
• sok od paradajza - 1,5 šolje;
• začin za ribu - po ukusu;
• paprika - 1 kom.;
• luk - 2 kom.;
• brašno - 1 kašika. kašika;
• lovorov list - 2-3 lista;
• piment crni biber - 5-6 graška;
• Suncokretovo ulje - za prženje.

Način kuhanja:

1. Ribu očistimo, odsiječemo glavu, rep i peraje. Ono što smo odrezali stavimo u poseban pleh, nalijemo 1,5 šolje vode, dodamo lovorov list i biber, posolimo. Kuvajte kao bujon 20 minuta.
2. Preostali trup ribe podijelite na komade, pospite začinima, solju i biberom. Ostavite da odstoji pola sata.
3. Pripremite paradajz sos za riblje jelo. Šargarepu sitno narendati. Luk i papriku nasjeckajte nožem.
4. Dinstati povrće u tiganju na zagrejanom biljnom ulju. Kada završite, dodajte brašno, sok od paradajza i so.
5. U drugom tiganju propržite ribu.
6. Zatim na dno lonca u prvi sloj stavite kolutiće luka i lovorov list, u drugi sloj prženu ribu, a u treći sloj paradajz sos. Zalijte sve prethodno pripremljenom čorbom. Pustite da proključa, kuvajte jelo 20-30 minuta, smanjivši vatru.

Biber punjen tunjevinom

Za pripremu je potrebno:

• konzervirana paprika - 10-12 kom.;
• tunjevina (iz konzerve) – 300g;
• luk - 1 kom.;
• jaje – 3 kom.;
• maslinovo ulje;
• majonez -2-3 kašike. kašike;
• sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Kuvana jaja ogulimo i narežemo na kockice. Otvorite teglu sa ribom i ocedite ulje.
2. Crni luk sitno nasjeckajte na kockice.
3. Luk, jaja, tunjevinu dobro izmiksajte, dodajte majonez i posolite.
4. Napunite paprike pripremljenom smesom i stavite na tanjir.

Sa pečurkama

Pečurke imaju posebnu aromu i izvrstan ukus, pa se jela od njih pripremaju samo za praznike. Oni ne samo da imaju vrijedan ukus, već donose i veliku korist tijelu. Pečurke sadrže proteine, vitamine B i ugljene hidrate, pa se jela od pečuraka preporučuje jesti ne samo praznicima, već i radnim danima. U nastavku ćete pronaći nekoliko odličnih recepata.

Punjeni šampinjoni

Sastojci:

• pečurke – 30 kom.;
• luk - 2 kom.;
• suncokretovo ulje - 3 kašike. kašike;
• tvrdi sir (rendani) – 100 g;
• zelje, biber, sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Odvojite peteljke od klobuka mladih i svježih šampinjona. Operite u vodi.
2. Krakove gljiva i luk sitno nasjeckajte nožem, pomiješajte, pržite na biljnom ulju 5-7 minuta. Sol.
3. U ohlađeni fil dodati rendani sir, promešati i puniti klobuke šampinjona.
4. Punjene pečurke stavite na pleh koji ste prethodno namazali slanim puterom.
5. Pecite jelo u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 25-30 minuta.

Pirjane pečurke sa kupusom

Sastojci:

• bijeli kupus - 1 kg;
• pečurke - 300-400 g;
• biljno ulje - za dinstanje;
• luk - 1 kom.;
• biber, sol - na oko.

Način kuhanja:

1. Svježi, sočni kupus sitno nasjeckajte i dinstajte u loncu 15-20 minuta.
2. Pečurke oprati, iseći na kockice, a luk sitno iseckati.
3. U tiganj sipajte ulje, dodajte luk, dinstajte na laganoj vatri.
4. Nakon 2-3 minute dodajte šampinjone, pržite do pola, dodajte ih u kupus. Krčkajte cijelo jelo još 5 minuta.

Na strani

Ništa ne naglašava ukus glavnog jela bolje od priloga. Služi se uz meso, ribu, a ponekad se jede samo tako. Krompir, povrće i žitarice se često pripremaju kao prilog. Da bi takva jela bila lijepa, ukusna i neobična, eksperimentirajte, dodajte začinsko bilje, začine, sušeno voće i orašaste plodove. Pripremite prilog od povrća prema receptima u nastavku.

Tikvice sa sirom i paradajzom u rerni

Sastojci:

• tvrdi sir - 150 g;
• mlade tikvice - 2 kom.;
• maslinovo ulje – 40 g;
• paradajz – 2 kom.;
• beli luk - 2-3 čena;
• sušeni bosiljak - 1 kašičica;
• biber, sol - na oko;
• zelje - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Povrće operite, osušite, narežite na tanke kolutiće.
2. Sir narendajte na krupno rende.
3. Maslinovo ulje pomešati sa solju, biberom, protisnutim belim lukom, seckanim začinskim biljem, bosiljkom.
4. Stavite kolutiće tikvica, paradajza i sira na pleh, naizmenično. Po vrhu posude prelijte preljevom od maslinovog ulja.
5. Pecite 35-40 minuta. na temperaturi od 175-180 stepeni.

Pasulj sa pečurkama

Sastojci:

• mahunarke -150 g;
• luk - 1 kom.;
• pečurke – 100 g;
• biljno ulje - 1 kašika. kašika;
• beli luk – 1-2 čena;
• soja sos – 20 g;
• susam - 1 kašičica;
• sol i biber - na oko.

Način kuhanja:

1. Očišćeni luk i oprane šampinjone narežite na male ploške. Pržite ih na zagrejanom ulju nekoliko minuta.
2. Operite mahune, uklonite suve krajeve, dodajte luku i pečurkama. Pržite cijelo jelo još 3-5 minuta.

Salate

Nijedan događaj nije potpun bez ukusnih salata. Takva jela pripremaju se od različitih komponenti: povrća, mesa, voća, morskih plodova. Salata može biti slatka, gorka, kisela, slana. Nutricionisti savjetuju da ovo jelo jedete svaki dan, jer sadrži najviše vitamina i mineralnih soli. Pogledajte nekoliko jednostavnih recepata za salate za svakodnevnu upotrebu.

Salata od kupusa sa jabukama

Sastojci:

• beli kupus - 300 g;
• celer – 100 g;
• sok od limuna – 1 kašika. kašika;
• šargarepa – 1 kom.;
• jabuka – 1 kom.;
• biljno ulje – na oko.

Način kuhanja:

1. Kupus sitno nasjeckajte, posolite i protrljajte rukama.
2. Oguljenu jabuku narežite na kockice, nakon što uklonite jezgru.
3. Celer i šargarepu oguliti i iseckati na sitno rende.
4. Sve sastojke za jelo sipajte u činiju, promiješajte, začinite limunovim sokom i biljnim uljem.

Salata od rakova sa narandžama

Sastojci:

• narandža – 1 kom.;
• Kineski kupus - 200 g;
• beli luk – 3 čena;
• kukuruz u konzervi – 1 konzerva;
• jaja – 2 kom.;
• štapići rakova - 200 g;
• zelje, majonez, sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Jaja za jelo skuvajte, uklonite ljuske i narežite na kockice.
2. Kupus sitno nasjeckajte i stavite u činiju za salatu.
3. Ogulite narandžu, podijelite na kriške, uklonite foliju, narežite na komade.
4. Sitno nasjeckajte bijeli luk i začinsko bilje nožem.
5. Narežite police za rakove na kockice.
6. Sve sastojke jela sjediniti u zdjeli za salatu, promiješati, začiniti majonezom.

Slatkiši za čaj

Desert nije glavno jelo, ali je važan kao završni deo obroka. Slatkiši servirani na kraju obroka daju osjećaj potpune sitosti i malog slavlja. Lijepo je i jednostavno pojesti ukusan desert uz čaj ili neko drugo piće. Ne uskraćujete sebi i svojoj porodici slatka jela. Nema potrebe da izmišljate radno intenzivne ili pečene proizvode. Pokušajte napraviti nekoliko alternativnih recepata za jednostavan desert za svaki dan.

Curd cookies

Sastojci:

• puter – 100 g;
• jaje – 1 kom.;
• šećer – 2-3 kašike. kašike;
• nemasni svježi sir - 150 g;
• sirće 9% – 1 kašičica;
• brašno – 3 kašike. kašike;
• soda - na vrhu noža;
• sol - prstohvat.

Način kuhanja:

1. U činiju stavite puter (omekšali), svježi sir, šećer, jaje, sol. Samleti blenderom dok se ne formira tečna masa.
2. Sodu ugasimo sirćetom, stavimo je u skutu, dodamo brašno, sve pomiješamo.
3. Dobija se mekano tijesto koje je potrebno razvaljati u kolače debljine do centimetar.
4. Koristeći kalup za kekse, istisnite kekse i stavite ih na podmazan pleh, daleko jedan od drugog.
5. Slatku posudu stavite u rernu zagrejanu na 170 stepeni i pecite 35 minuta.

Torta "House" od keksa i skute

Sastojci:

• puter – 200 g;
• skuta masa – 400 g;
• Keksi od pečenog mleka – 400 g (2 pakovanja);
• granulirani šećer - 6 kašika. kašika;
• kakao – 2 kašičice.

Način kuhanja:

1. Malo otopljeni puter podeliti na dve polovine. Jedan dio umutiti sa šećerom, drugi sa kakaom i šećerom.
2. Dobijeni čokoladni puter stavite u frižider. U ostatak putera dodajte skutu. Sve dobro utrljamo.
3. Lim za pečenje obložite pergamentom, namažite perimetar čokoladnom smjesom, a na vrh stavite kolačiće u tri reda.
4. Pokrijte srednji red kolačića.
5. Podignite stranice pergamenta tako da prvi i treći red kolačića formiraju trokut.
6. Popravljamo pergament u ovom položaju i šaljemo posudu u frižider na 3-4 sata.
7. Skinite pergament sa gotovog kolača.

Video

Neobična i ukusna jela možete pripremiti kod kuće, ne morate ići u restorane. Sve originalno je jednostavno i ne zahtijeva velike količine novca ili posebne sastojke. Da biste stvorili ukusna jela, trebat će vam standardni set proizvoda koji se može naći u kuhinji svake domaćice. Pogledajte video klipove u nastavku za savjete o pripremi ukusnih jela za doručak, večeru, ručak i čaj.

Pileći chakhokhbilli u spori šporet

Pica u rerni

Tepsija od krompira sa mlevenim mesom

Lagano jelo od morskih plodova

Ukusna salata za doručak “Mad”

Italijanski desert “Panna Cota”

Originalna objava od povarru

Kulinarska zajednica Li.Ru - Brzi recepti

Brzi recepti

Hvala ti
re=Prikaži zbirke recepata]

Quick solyanka

Ukusna i zasitna supa posebno je dobra zimi, kada je potrebno puno kalorija. A ova supa ide nakon velike zabave :) Dajem vam brzi recept za soljanku!

Brza pavlaka

Brza pavlaka je veoma ukusna i nežna torta. Lako se i brzo priprema. Jedite uz čaj i sa zadovoljstvom :) Dijelim recept.

Cheesecakes u žurbi

Ovi kolači od sira savršeni su za brzi doručak ili za hirovitu djecu koja ne vole da jedu svježi sir. Svi jedu tople i ukusne kolače od sira u žurbi!

Brzi medenjaci

Veoma ukusni brzi medenjaci. Kuvanje je lako i jednostavno, pristupačni proizvodi, minimalno vrijeme pečenja i pristojni rezultati.

Brzi pilav

Brzo skuvan pilav se ne može nazvati pravim, ali je i po sastojcima pilav. A ukus je, generalno, veoma blizak. Brzi recept za pilav pomaže kada nemate vremena.

Brze krofne

Ovako ukusne i ružičaste krofne uvijek će biti dobrodošle u vašoj porodici. Brzo se pripremaju i možete uključiti djecu u proces. Zanimljivo? Zatim pročitajte kako se na brzaka spravljaju jufke ;)

Quick whitewash

Prozračni i mekani beljaši sa ukusnim punjenjem i mirisom koji oduzima dah :) Ovi beljaši se pripremaju zaista brzo, na brzinu, iako su napravljeni od kvasnog testa. Dijelim tajnu.

Brze knedle

Ima raznih knedli. I sa svježim sirom i višnjama i kupusom. Moja porodica zaista voli knedle sa krompirom. Kad imam jako malo vremena, pravim brze ili lijene knedle. Samo!

Mannik u žurbi

Svaka domaćica može pripremiti ukusan kolač od griza za večernji čaj. Ovaj recept vas nikada neće iznevjeriti.

Pogačice sa sirom u žurbi

Brzi kolači od sira su neverovatno ukusan i zadovoljavajući dodatak čaju. Pripremite ih, a vaš doručak će postati mnogo vedriji i zabavniji :) Na sreću, pripremaju se vrlo jednostavno i brzo.

Brzi kotleti

Sočni i nježni kotleti za večeru za pola sata. Gotovo bez truda - i ukusno jelo na stolu. Reći ću vam kako da napravite kotlete na brzinu!

Brzi biskvit

Biskvit je nezaobilazna stvar za svaku domaćicu, može se pripremiti za pola sata, a sa nadjevima - sve ovisi o vašoj mašti. Lagan, prozračan biskvit napravljen na brzinu.

Čebureci u žurbi

Ko ne voli čebureke? Tanko, ljuskavo testo, vrući sočni fil. Svi to vole, ali kuvanje je muka. I dugo i problematično. Ali sa ovim receptom je obrnuto. Hajde da skuvamo kolače!

Slatke lepinje u žurbi

Brza pita od svježeg sira

Ukusna, nježna i lijepa brza pita sa skutom. A osim toga, to je i korisno. Lako se priprema, ali rezultat je remek-djelo!

Brzi hleb

Lagani i jedinstveni miris svježe pečenog kruha ispunit će vaš dom aromama topline i udobnosti. Pečenje takvog hleba nikome neće biti teško - recept za brzi hleb je izuzetno jednostavan!

Brzi kolačići od meda

Izuzetno nježni i ukusni brzi kolačići od meda neće vas ostaviti ravnodušnima. Pripremite ga za djecu, goste ili samo za sebe, neće vam oduzeti puno vremena.

Brzi domaći kolačići

Po ovom jednostavnom receptu na brzinu se prave veoma ukusni i hrskavi domaći kolačići. U proces možete i trebate uključiti djecu :) Priprema se vrlo brzo!

Brza jetra

Za one koji baš žele da jedu, ali žure poslom, veoma mekana i meka pileća džigerica, koju ćemo pripremiti za pola sata. Ostatak vremena možete provesti opuštajući.

Brze peciva

Ovi đevreci pobijaju popularno vjerovanje da se ništa ukusno ne može napraviti na brzinu. Naučite brzi recept za pecivo i razbijte stereotipe!

Brza tepsija od svježeg sira

Najnježniji ukus ove tepsije će osvojiti vas i vašu decu. Veoma zdravo jelo, pripremljeno brzo i jednostavno. Naučimo recept za brzu tepsiju od svježeg sira!

Cheesecake u žurbi

Cheesecake je veoma ukusan desert koji je omiljen u celom svetu. Za pečenje klasičnog kolača od sira potrebno je dosta vremena. Postoje opcije za kolače od sira bez pečenja. Želim da ponudim nešto lakše i jednostavnije. Probaj!

Brzi kolač od meda

Ukusna i delikatna torta sa aromom meda dobar je desert za svaki porodični odmor. Govorim vam kako da napravite brzu tortu od meda.

Pita sa sirom u žurbi

Imate goste na pragu ili želite nešto ukusno i neobično? Na brzinu napravite ukusnu i zadovoljavajuću pitu sa sirom. Lako je i jednostavno!

Brzo testo sa kvascem

Kvasno tijesto za pite, pizzu, đevreke i lepinje u rekordnom roku. Proizvode napravljene od takvog tijesta cijenit će cijela porodica, a naravno i vi. Na brzinu napravimo kvasac!

Brza pita od meda

Ako želite da napravite nešto zaista ukusno svojim rukama, onda je ovaj brzi recept za pitu od meda upravo ono što vam treba.

Brzi biskvit rolat

Ako imate 20 minuta viška i zaista želite domaće slatkiše, onda je ovaj divan recept napravljen za vas. Samo izvadite svoj omiljeni džem iz ostave i počnite kuhati.

Brza torta Napoleon

Svi znaju tortu. Ali recept je pojednostavljen za one koji nemaju vremena za klasično izvođenje ovog remek-djela. Na ukus to neće uticati :) Pa, hajde da napravimo Napoleon tortu!

Brze palačinke

Divne debele palačinke već dugi niz godina tradicionalno su jelo nedjeljnog jutra u mojoj porodici. Brzo i ukusno, rumenasto i aromatično - šta može biti ukusnije.

Brze palačinke

Ovo je odlična opcija za brz i ukusan doručak koji lako možete pripremiti prije posla ili djeci prije škole. Veoma ukusno i zadovoljavajuće i ne oduzima puno vremena.

Brze lepinje

Brze, mirisne i ukusne lepinje za čaj. Ispunit će vaš dom mirisom cimeta, udobnosti i spokoja. Recept za brze lepinje je izuzetno jednostavan i jasan - tako da ga svi mogu shvatiti.

Brzi mafini

Svi uživaju u pitama, ali imaju mali nedostatak - nisu baš zgodne za jelo. Posebno djeca. Drugi razgovor su mafini. Ima dovoljno posla - samo par zalogaja. Hoćemo li ga brzo skuvati? Svideće ti se!

Hačapuri u žurbi

Ako očekujete goste za pola sata, ali nema vremena za pripremu nečeg ukusnog, onda će brzi khachapuri nesumnjivo priskočiti u pomoć i ugodno će iznenaditi vaše goste.

Brza slatka pita

Za one koji ne vole dugo da stoje za šporetom, ali se ipak vole počastiti nečim slatkim. Ovo je vrlo jednostavna i brza pita, a fil za nju možete lako smisliti sami.

Quick lasagna

Kada imate vrlo malo vremena za kuvanje, ali želite da skuvate nešto nekonvencionalno, ispeći lazanje po ovom receptu. Neobično, ukusno i što je najvažnije - brzo!

Brzi biskvit

Kada želite nešto ukusno i svečano, a imate malo vremena za pripremu, ovaj brzi recept za biskvit će vam pomoći.

Mesne palačinke u žurbi

Brze i neobične palačinke pomoći će vam da ukusno i jeftino nahranite cijelu porodicu. Govorim vam kako da napravite mesne palačinke na brzinu!

Brza čokoladna torta

Ova torta je savršena za neočekivani odmor ili ako želite da na brzinu napravite sebi nešto ukusno. U svakom slučaju, njegov će vas okus neočekivano i ugodno iznenaditi.

Cheesecake u žurbi

Reći ću vam kako da napravite ukusnu i mekanu tortu od sira za one kojima nedostaje vremena za kuvanje. Svako može napraviti brzi kolač od sira!

Brza Cezar salata

Dešava se da tačno znate koje jelo želite. I sigurno znate da nemate vremena da ga kuvate po klasičnom receptu. Ili snagu. Ili oboje. Probajmo isti recept, ali ubrzani.

Instant čokoladna torta

Pa, ko nije imao takvo stanje kada želite nešto ukusno? Ili opet neočekivano gosti na kućnom pragu... Tu nam ovaj recept dobro dođe!

Brza slatka rolnica

Uveče, kada je cela porodica okupljena, tako je lepo popiti čaj. I to ne samo čaj, već i nešto ukusno. I tu će vam dobro doći slatki rolat. Hajde da se spremimo!

Brza supa

Ako hitno trebate prehraniti cijelu porodicu, ali vam nedostaje vremena, onda je ovaj divan recept vaš spas. Za pripremu će vam trebati 30 minuta, a dobićete krepku, bogatu supu.

Brza pita sa kupusom

Ako mislite da su pite duge i mučne, onda se duboko varate! Iz ovog recepta naučićete kako da skuvate pitu sa kupusom i obradujete svoju porodicu i prijatelje aromatičnim svežim pečenim proizvodima bez ikakvih problema.

Brzi domaći biskvit

Ukusni domaći biskvit pogodan je za pravljenje torti, kolača i deserta. Mnogo je ukusniji od prodavnih, jer je u njega uložena ljubav i toplina vaših voljenih ruku.

Brzi biskvit

Ah, ovaj ugodan miris doma, toplo ćebe, šolja čaja i svježi keks... Šta može biti bolje? I, ako imate ćebe i čaj, hajde da napravimo keks.

Brzi boršč

Da, nemojte se iznenaditi, moguće je - zaista, boršč se može pripremiti na brzinu. A boršč ispada jako ukusan, vjerujte mi!

Brzi kolačići od ovsenih pahuljica

Zdrava, slatka i ukusna poslastica za sladokusce - brzi kolačići od ovsene kaše. Vrlo brz recept - uvjerite se sami!

Charlotte u žurbi

Ukusna i aromatična jesenja pita razveselit će vas po lošem vremenu. Jednostavan za pripremu i ugodan za jelo. Reći ću vam kako da napravite šarlotu na brzinu!

Instant pita od mesa

Svi, a posebno muškarci, će uživati ​​u ovoj ukusnoj i zadovoljavajućoj piti. A najvažnije je da se ova pita od mesa priprema na brzinu - ne morate trošiti puno vremena i truda na pripremu!

Brze krofne

Zlatne i pahuljaste krofne sigurno će oduševiti vašu djecu, a rijetko tko će odbiti takvu ukusnost. Govorim vam kako da napravite krofne na brzinu!

Vrući sendviči u žurbi

Odlična opcija za brzi doručak za one koji ujutro nemaju vremena. Vrlo brzo i jednostavno možete na brzinu pripremiti ukusne i hrskave sendviče koje će cijeniti i djeca.

Hladni sendviči u žurbi

Hladni sendviči u žurbi su veoma popularni među studentima! Brzo, lijepo, zadovoljavajuće i za veliko društvo. Dijelim recept ;)

Palačinke u žurbi

Palačinke vole svi, i djeca i odrasli, a recepata za njihovu pripremu postoji jako puno. Ovaj recept je za divne, ukusne i mekane palačinke koje možete pripremiti za 15-20 minuta.

Brza riblja pita

Pita se priprema vrlo brzo jer se koriste gotova lisnata testa i riblje konzerve. Rezultat je veoma ukusna pita koju će obožavati cijela vaša porodica.

Domaća pizza u žurbi

Jednostavna i laka verzija svima omiljene pizze. Samo iskoristimo ono što imamo kod kuće i napravimo tijesto bez kvasca - i spremni smo za dolazak iznenadnih gostiju, a naša porodica će biti zadovoljna.

Brza pita od jabuka

Odličan ukus i aroma, jednostavnost pripreme i dostupnost sastojaka - to su glavne prednosti ove pite. Umutite ovu pitu od jabuka i uživajte u rezultatima!

Brzi hlebovi

Veoma jednostavan i brz recept za pravljenje brzih hlebova. Tijesto se priprema bez ulja i bez kvasca i samim tim vrlo brzo.

Brzi somunovi

Brzi topli somun učinit će vaš nedjeljni doručak mnogo ukusnijim i raznovrsnijim. Proizvodi - minimum, zadovoljstvo - maksimum :) Dijelim recept!

Jednostavni brzi sendviči

Ovo su zapravo vjerovatno najjednostavniji sendviči s lososom koji se pripremaju za oko 10 minuta. Tri jednostavna koraka i dobijamo ukusne i prelepe praznične sendviče.

Instant seljačka supa

Ukusna i lagana supa, vrlo jeftina i brza za pripremu. Seljak - jer bez mesa i sa puno povrća. Hajde da skuhamo seljačku supu!

Brzo pržene pite

Ukusne domaće pite se prave vrlo brzo. Recept za one koji su zauzeti ili za one koji vole da jedu, ali su lijeni da kuvaju :)

Brze lepinje

Neverovatne, mirisne i ukusne lepinje se prave po ovom receptu. Odvojite malo vremena i ispecite ovo čudo, rezultat će vam se svidjeti!

Brza mini pizza

Ako nemate vremena, ali želite da razmazite svoje najmilije nečim ukusnim i toplim, recept za ovo jelo će vam dobro doći. Brzo, jednostavno i veoma ukusno.

Brzo tijesto

Odlična opcija za brzo tijesto, koja je pogodna za pravljenje pita i slanih pita, a također je odlična opcija za pečenje tokom posta.

Brzo kiseli krastavci

Brzo kiseli krastavci su ukusan dodatak ručku ili večeri. Brzo se pripremaju, izgledaju neobično i praktički ne smetaju.

Julienne u tiganju

Julienne u tiganju je prepoznatljivo jelo mog oca. Odlično ide uz prilog od pire krompira. Ja julienne kuvam u tiganju sa pilećim fileom. Pokušati.

Salata "Voljena zena"

Muškarcima će se zaista svidjeti ovaj recept za salatu "voljena žena". Na kraju krajeva, za pripremu će vam trebati najviše 10 minuta. Jednostavno, brzo i nema puno sastojaka.

Salata "Omiljena" sa piletinom

Pripremam „omiljenu“ salatu sa piletinom sa kuvanim ili dimljenim pilećim fileom. Obe opcije su veoma ukusne. Pokušati.

Pica u tiganju

Ukusna, sočna pica u tiganju za 10 minuta - odlično jelo za brzi ručak ili večeru. Ovaj jednostavan recept za pizzu u tiganju posebno je dobar za kuhare početnike.

Predivan ručak ili večera za cijelu porodicu - tepsija od riže sa ribom i povrćem. Tepsija s ribom ispada vrlo ukusna i zadovoljavajuća; Tepsija sa ribom u rerni je popularno jelo, ali upravo je ovaj recept osvojio mene i moje najmilije pre mnogo godina. Vrlo često pravim ovu tepsiju i uvek ispadne neverovatno ukusna.

riblji file, pirinač, luk, šargarepa, pavlaka, jaja, tvrdi sir, biljno ulje, limun, začini, so

Popularno američko jelo su makaroni i sir. Kombinacija nježne tjestenine sa ukusom kremastog sira čini ovo jelo omiljenim među odraslima i djecom na svim kontinentima.

tjestenina, cheddar sir, sir, mocarela sir, pšenično brašno, puter, mlijeko, sol, mljeveni crni biber, muškatni oraščić, mljevena paprika, maslinovo ulje...

Krompir zapečen u rerni uz ćufte je krepko jelo za celu porodicu! Zahvaljujući ovom receptu, dobićete kompletan ručak - ćufte sa pirinčem i prilog od krompira ispod kore od topljenog sira. Povoljno, pristupačno i veoma ukusno!

krompir, mleveno meso, pirinač, luk, šargarepa, suncokretovo ulje, tvrdi sir, voda, pavlaka, so, mleveni crni biber

Pripremamo juhu od heljde sa šampinjonima, ali ne jednostavnu, već s twistom - sa okruglicama od krompira! Supa po ovom receptu je izdašna, bogata i veoma ukusna. Zahvaljujući okruglicama od krompira neobičnog oblika, supa izgleda veoma ukusno. Ovo prvo jelo nesumnjivo će svakoga iznenaditi!

pileće meso, krompir, heljda, sveži šampinjoni, luk, šargarepa, jaja, brašno, suncokretovo ulje, kopar, lovorov list, so...

Tepsija od mesa u obliku srca je izdašno i elegantno jelo za Dan zaljubljenih! Ova tepsija je dovoljna za dve osobe, tako da dobijete jedno srce za dvoje, što je veoma simbolično za 14. februar. :)

mleveno meso,sveži šampinjoni,tvrdi sir,crvena paprika,crni luk,so,crni mleveni biber

Krompir dinstan sa šampinjonima u spori šporetu jednostavno je i zasitno domaće jelo za porodičnu večeru. Za pripremu krompira po ovom receptu trebat će vam minimalno vremena, jer će glavni posao obaviti vaš kuhinjski pomoćnik - multivarka!

krompir, sveži šampinjoni, luk, suncokretovo ulje, voda, so, crni mleveni biber, peršun

Svijetla i lagana salata od kineskog kupusa sa slanom haringom, slatkom paprikom, pasuljem i lukom iznenadit će vas svojom jedinstvenom kombinacijom sastojaka i kao rezultat toga novim i vrlo originalnim okusom! Ova salata je pogodna i za praznični meni i za običan ručak.

Kineski kupus, crveni luk, crvena paprika, usoljena haringa, kuvani pasulj, suncokretovo ulje, so, crni mleveni biber

Piletina sa krompirom u rerni - pečeni pileći butovi sa krompirom, lukom i sirom - jednostavno, ali veoma ukusno jelo!

Pileći butovi, krompir, crni luk, beli luk, mleko, tvrdi sir, biljno ulje, crni luk u prahu, beli luk u prahu, mlevena paprika, timijan...

Kupus sa pasuljem i kobasicama po ovom receptu je jednostavno neverovatno ukusan. Ovo je bogato, zadovoljavajuće prvo jelo sa aromom dimljenih kobasica. A ako pasulj unapred namočite i skuvate, kuvanje će potrajati vrlo malo.

pasulj, kiseli kupus, kobasice, luk, pšenično brašno, biljno ulje, beli luk, paradajz pasta, mlevena paprika, lovorov list, so, začinsko bilje, voda

Ne znate gdje staviti tjesteninu koja je ostala od prethodnog obroka ili želite da diverzificirate ponudu jela od tjestenine? Napravite tepsiju od slanine i makarona sa sirom! Ova tepsija će biti božji dar za one koji vole da jedu ukusno i zasitno, ali ne mogu da provode mnogo vremena u kuhinji!

testenina, luk, slanina, tvrdi sir, beli luk, kajmak, suncokretovo ulje, so, crni mleveni biber

Svinjski bubrezi su klasifikovani kao drugorazredni nusproizvodi. A sve zbog specifičnog mirisa i okusa koji su svojstveni bubrezima. Ali možete se u potpunosti riješiti svega ovoga! Danas ćemo pripremiti bubrege dinstane u pavlaci sa povrćem. A istovremeno ćemo saznati koje mjere je potrebno poduzeti da bi se bubrezi pravilno obradili i pripremili.

svinjski bubrezi, luk, šargarepa, beli luk, suncokretovo ulje, pavlaka, soda, so, mleveni crni biber

Svi znamo da je jetra zdrav proizvod koji mora biti uključen u prehranu i odraslih i djece. Danas ćemo pripremiti palačinke od ćureće jetre u sosu. Na prvi pogled izgledaju kao obične palačinke od jetre, ali ne, kremasti sos od luka čini čuda. Zbog toga su palačinke veoma meke, sočne i neverovatno ukusne. Preporučujem svima!

džigerica, jaja, luk, brašno, prezle, suncokretovo ulje, so, mleveni crni biber, luk, brašno, voda, kajmak, suncokretovo ulje, so...

Danas ću vam pokazati recept za kuvanje gruzijske piletine ili chkmeruli (shkmeruli), koji je pravi klasik gruzijske kuhinje! U svoje ime reći ću da do trenutka kada sam pokušao da skuvam čkmerule u svojoj kuhinji nisam mogao ni da zamislim da se piletina može tako ukusno skuvati za kratko vreme. Međutim, odlučio sam malo zakomplikovati zadatak i skuhati chkmerule u kotliću. Pogledajte recept šta sam ja dobila od toga!

pileći bataki, kajmak, beli luk, peršun, cilantro, mlevena paprika, suneli hmelj, crni biber u zrnu, mlevena paprika, so, puter...

Recept za jednostavno svakodnevno jelo je krompir dinstan sa lukom u pavlaci. Pirjani krompir sa lukom može se pripremiti bez većih poteškoća i za prilično kratko vreme. Uspjeh i aplauz su zagarantovani! Ovaj recept zaslužuje da se nađe na listi omiljenih jela od krompira!

krompir, luk, pavlaka, kopar, biljno ulje, so, mleveni crni biber, voda, kopar

Nisam mislio da je moguće biti toliko iznenađen jelom od obične haringe! Seme kopra i pečenje ribe u soku od paradajza čini haringe ukusom nečeg između kuvanih rakova i škampa! Izgled ribe također zaslužuje pažnju - kiflice izgledaju vrlo ukusno i mnogo povoljnije nego da smo pekli cijelu ribu. Naravno, prvo ćete morati da se pomučite sa uklanjanjem sjemenki, ali isplati se!

haringa, sok od paradajza, semenke kopra, so

Ćufte od ćuretine pečene u sosu od povrća sočno su i ukusno jelo koje svaka domaćica lako može pripremiti za ručak ili večeru.

mleveno meso, jaja, beli hleb, mleko, beli luk, crni luk, začinsko bilje, so, mleveni crni biber, brašno, tikvice, paprika, luk, beli luk, paradajz sok...

Slojevita salata “Dva srca” odlikuje se ne samo originalnom prezentacijom, već i praktičnošću, jer će zadovoljiti ukus i mesojeda i onih koji preferiraju riblja jela. Naravno, morat ćete malo popetljati, ali dobit ćete dvije salate u jednoj - mesnu i ribu. A ovo je odličan razlog za romantičnu večeru ili ručak.

junetina, ružičasti losos, šargarepa, kiseli krastavci, pasulj iz konzerve, jaja, pirinač, luk, sirće, šećer, majonez, so, šipak

Apetizirajuća pečena krilca u pikantnom medenom sosu, jarkog pikantnog ukusa, biće odlično predjelo ili glavno jelo na vašem stolu.

pileća krilca, so, mleveni crni biber, mlevena paprika, prašak za pecivo, med, sos, pirinčano sirće, susamovo ulje

Juha s algama i rižom originalno je prvo jelo koje će se svidjeti svim ljubiteljima neobičnih i laganih jela. Priprema ove supe od riže sa algama oduzet će vam vrlo malo vremena, probajte.

morski kupus iz konzerve, krompir, luk, šargarepa, dugozrnasta riža, biljno ulje, so, crni mleveni biber, voda, jaja, pavlaka

Gusta, bogata krem ​​supa od belog luka je idealno jelo za ručak. Njegov bogati ukus i aroma češnjaka i krompira nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ovo jelo će vas zagrijati i savršeno zasititi tokom hladne sezone. Pokušajte kuhati.

svinjske kosti, svinjetina, krompir, crni luk, beli luk, kajmak, biljno ulje, so, mleveni crni biber, začinsko bilje

Supe od sira su odličan način da diverzificirate svoju listu domaćih predjela. Nježni kremasti okus supe bit će odlična alternativa supama koje su već dostupne u asortimanu. A smiješne kuglice od sira privući će djecu ne samo u proces jela, već iu kuhanje - na kraju krajeva, raditi sve zajedno je mnogo zabavnije!

pileći file, krompir, topljeni sir, tvrdi sir, šargarepa, luk, testenina, jaja, pšenično brašno, so, mleveni crni biber, zeleni luk

Recept za ukusnu kharcho supu. Kharcho se priprema u goveđoj čorbi. Za ovo su pogodni prsni koš, koljenica, lopatica, a čak sam uzeo i karbonadu sa kosti.

juneće meso, pirinač, šljiva, paradajz, orasi, luk, beli luk, ljuta paprika, mlevena crvena paprika, ljuta paprika, celer, koren peršuna...

Svaki dan pokušavamo nešto novo! Ponekad poželite lijen recept, ali da ima dovoljno za sve, lijepo je i ukusno! Danas spremamo jednu veliku i veoma ukusnu rolnicu u rerni. Lako se priprema i može nahraniti cijelu porodicu! Pripremite se za svoje zdravlje!

Kineski kupus, svinjsko mleveno, crni luk, pirinač, beli luk, paradajz, paprika, peršun, biljno ulje, kim, so, mleveni crni biber, voda...

Divni domaći pecivi za užinu - nezaslađene kiflice od kvasnog tijesta sa aromatičnim nadjevom od štapića rakova, sira, jaja i začinskog bilja. Ove lepinje za grickalice su posebno dobre kada su tople, brzo se raspadaju! Ovaj originalni recept za lepinje definitivno je vrijedan vaše pažnje!

brašno, mleko, puter, suvi kvasac, šećer, so, štapići od rakova, jaja, tvrdi sir, zeleni luk, kopar, majonez, so, mleveni crni biber

Filet pilećih prsa pripremljen po ovom receptu ispada sočan i nevjerovatno ukusan. Prvo se piletina prži, a zatim pirja u kremastom sosu sa šampinjonima. Ovaj umak će kasnije postati divan umak za prilog uz koji ćete poslužiti piletinu!

pileći file, sveži šampinjoni, puter, suncokretovo ulje, voda, kajmak, brašno, so, mleveni crni biber, zeleni luk

Riblja čorba sa krompirom je ukusno, lagano i zdravo prvo jelo za celu porodicu. Ova supa je vrlo jednostavna za pripremu, ima ugodnu aromu zahvaljujući morskoj ribi i svježem bilju!

poluk, voda, krompir, luk, šargarepa, suncokretovo ulje, beli luk, lovorov list, kopar, zeleni luk, so, crni biber u zrnu

Jednostavna za pripremu, veoma aromatična i ukusna pileća supa.

Pileći butovi, krompir, šargarepa, koren celera, luk, testenina, biljno ulje, kopar, crni biber u zrnu, lovorov list, so, voda

Veoma jednostavan i brz recept za prvo jelo za ručak - supu od povrća sa pasuljem i kukuruzom. Supa od kukuruza i pasulja je lagana i ukusna. Pokušajte kuhati!

kukuruz iz konzerve, pasulj iz konzerve, šargarepa, puter, so, voda, peršun

Domaće praseće pečenje sa kiselim kupusom jednostavno je, neverovatno ukusno i zasitno jelo za ručak ili večeru, koje i početnik kuvar može lako da pripremi. Osim toga, rad u kuhinji ne traje duže od 15-20 minuta - pomiješajte sve sastojke, stavite u pećnicu i možete se opustiti. Probaj!

svinjetina, kiseli kupus, paprika, luk, čorba od povrća, kajmak, paradajz pasta, mlevena paprika, šećer, semenke kima, origano, so...

Brzi recept za supu od ružičastog lososa iz konzerve. Riblja čorba sa topljenim sirom, spanaćem i povrćem ispada veoma ukusna, gusta i bogata. Idealno za ručak.

roze losos iz konzerve, topljeni sir, spanać, krompir, šargarepa, crvena paprika, luk, so, mleveni crni biber, biljno ulje

Boulanger krompir ili pekarski krompir ("boulangerie" na francuskom - pekara) imaju svoju istoriju imena. U davna vremena francuske domaćice su krompir pripremljen po ovom receptu tradicionalno davale pekaru kako bi ga on stavio u rernu da se hleb prodinsta i upije mirisom začina. Kuvanje pečenog krompira nije zadavalo nikakve probleme ni domaćici ni pekaru. Trenutno je ovaj francuski recept osvojio cijeli svijet svojom jednostavnošću i izvanrednim ukusom jela.

krompir, luk, beli luk, pileći bujon, biljno ulje, ruzmarin, majčina dušica (majčina dušica, bogorodska biljka), puter, so, mleveni crni biber

Lako za pripremu, ali veoma svečano i neobično jelo. Kombinacija pilećeg mesa sa dunjom, suvim šljivama i ruzmarinom je jednostavno neverovatna! Pripremite ovu pečenu piletinu u rerni, a vaša porodica i gosti neće ostati ravnodušni!

pileći bataki, pileći butovi, dunja, suve šljive, ruzmarin, soja sos, začini

Danas je odličan recept za punjeni krompir pečen u rerni. Ukusno i jednostavno, šta vam više treba! Krompir punimo filom, koji nakon pečenja postaje kao sufle, a ujedno i veoma ukusan! Preporučujem da probate pravi krompir!

krompir, prsa, mocarela sir, jaja, zeleni luk, biljno ulje, puter, so, crni mleveni biber

Evo kako jednostavno i ukusno skuvati testeninu sa mesom u tiganju za ručak ili večeru. Iako će priprema potrajati, dobićete prilično zadovoljavajuće jelo koje može nahraniti nekoliko ljudi. Recept je jednostavan i svako može da ga napravi. Sve samo pečemo u tiganju, povremeno dodajući sastojke i mešajući.

svinjetina, luk, šargarepa, paprika, sok od paradajza, voda, testenina, biljno ulje, so, crni mleveni biber, peršun

Pileća tjestenina je vrlo jednostavno i jeftino jelo napravljeno od pristupačnih sastojaka.

testenina, pileći butovi, luk, šargarepa, koren celera, beli luk, paradajz pasta, brašno, so, mleveni crni biber, biljno ulje, zeleni luk

Eksperimentisanje sa prvim jelima je jednostavno neophodno, jer najčešće s vremena na vreme ponavljamo iste recepte za supu, zamarajući svoju porodicu monotonijom hrane. Preporučujem da napravite laganu supu sa pečurkama, šargarepom i pilećim knedlama. Ova pileća juha priprema se jednostavno i brzo, a rezultat je za svaku pohvalu: ukusne i nježne mesne okruglice-kenele u čorbi, lagano slatke šargarepe i elastični šampinjoni.

piletina, šampinjoni sveži, šargarepa, so, mleveni crni biber, peršun, voda, pileći file, beli hleb, jaja, kajmak

Ova hladna supa sa dimljenom haringom je pogodnija za vruće godišnje doba, kada prvo ne želite da bude sita, već da se ohladi. Originalna riblja čorba ima ukus okroške, lagana i dijetalna. Supa sadrži puno svježeg začinskog bilja, a bazira se na kefiru i gaziranoj vodi. Ali dimljena riba unosi svoje razlike kako u okus jela tako i u njegovu aromu!

kefir, pavlaka, kopar, zeleni luk, sveži krastavci, dimljena haringa, gazirana voda, senf, so, mleveni crni biber

Ujutru uvek nema vremena za kuvanje, ali ne možete preskočiti doručak. Evo nekoliko ideja o tome šta možete brzo pojesti da biste dobili energiju za cijelu prvu polovinu dana.

1. Ovsena kaša sa suvim voćem

U maloj šerpi zagrejte ½ litre mleka. Dodajte 6 kašika ovsenih pahuljica i kuvajte na srednjoj vatri dok ne proključa. Dodajte prstohvat soli, kašičicu šećera, smanjite vatru i kuhajte još par minuta.

Za to vrijeme nasjeckajte nekoliko suvih šljiva i suhih kajsija, malo orašastih plodova. Dodajte ih u gotovu kašu zajedno sa puterom.

flickr.com

Koristeći čašu ili metalni prsten za kalupljenje, napravite okruglu rupu u mrvici bijelog kruha. Podmažite tepsiju puterom i ispecite hleb (30 sekundi sa svake strane).

Zatim u sredinu hleba razbijte jaje, posolite, pobiberite, pospite začinskim biljem i pržite da se belanca stegne. Stavite na tanjir i uživajte u originalnom pečenom jajetu.

3. Omlet u paradajzu

Dva velika paradajza odrežite klobuke i kašičicom uklonite jezgru. Umutiti jaje sa rendanim sirom, seckanim peršunom i koprom. Posolite, pobiberite i prelijte preko paradajza. Pokrijte preostalim kapicama paradajza i pecite u mikrotalasnoj pećnici 3-4 minuta.

4. Omlet u šoljici

Namažite šolju maslinovim uljem i u nju razbijte dva jaja. Posolite i umutite viljuškom. Komad kuvane kobasice ili dimljene piletine narežite na kockice i takođe stavite u šolju. Stir.

Pospite rendanim sirom i zapecite u mikrotalasnoj jednu minutu. Zatim izvadite, ponovo promiješajte i pecite u mikrovalnoj još minut.

5. Sendvič od avokada

Ispecite raženi hleb u tiganju ili u tosteru. Za to vrijeme isjeckajte paradajz i sitno. Začinite povrće sa dve kašike humusa i prstohvatom origana. Namažite na kruh i uživajte.

6. Ovsene palačinke

U zdjeli blendera pomiješajte ½ šolje ovsenih pahuljica, 150 g grčkog jogurta, jaje i pola zrele banane. Dodajte po ½ kašičice praška za pecivo i vanile. Umutiti. Ako ispadne malo tečnosti, dodajte 1-2 kašike ovsenih pahuljica i ponovo promešajte.

Pecite palačinke u dobro zagrejanom tiganju podmazanom biljnim uljem. Gotove palačinke poslužite sa svježim ili smrznutim bobicama.

7. Kaša od sira

U šerpu sa debelim dnom stavite 300 g masne pavlake i prokuvajte. Dok se zagreva, zgnječite viljuškom 200 g svežeg osetskog sira. Dodajte ga u kipuću pavlaku. Neprestano mešajući dodajte prstohvat soli i čašu kukuruznog brašna. Kuvajte uz stalno mešanje dok ne postane kremasto. Kaša od sira treba da bude viskozna i elastična.

flickr.com

Tost hleb (ili običan hleb od celog zrna pšenice) namažite Dijon senfom i stavite na pleh natopljen maslinovim uljem. Na svaki komad stavite krupno rendani sir (idealno Gruyere) i krišku šunke. Ponovo pospite sirom i prekrijte drugim komadom hljeba.

Premažite sendviče maslinovim uljem i stavite u dobro zagrejanu rernu dok ne porumene. Prije serviranja možete preliti i bešamel sosom.

9. Tost s bananom i cimetom

Premažite tost hleb ili veknu omekšalim puterom. Na svaki komad stavite par kriški banane, prelijte kondenzovanim mlekom, pospite šećerom od šećerne trske i cimetom. Pokrijte drugim komadom hleba tako da maslac bude na vrhu. Pecite u mikrotalasnoj 30 sekundi ili tostirajte u pegli za vafle.

10. Kikiriki puter i voćni tost

Tostirajte bijeli kruh ili veknu u tosteru, rerni ili suvom tiganju dok na vrhu ne dobije hrskavu koricu. Svaki komad premažite puterom od kikirikija i prelijte bilo kojim voćem po želji, kao što su banane, kivi ili jagode. Poslužite tost uz vruću kafu.

11. Krem od skute sa voćem

Mikserom pomiješajte 200–300 g svježeg sira 9% masnoće sa 3–4 žlice punomasne pavlake. Dodajte 2-3 kašike kondenzovanog mleka i ponovo umutite. Poslužite uz sezonsko ili konzervirano voće i tost.

12. Smoothie od banane i bobica

U jednoj posudi pomiješajte dvije zrele banane, ½ šolje svježih ili smrznutih bobica (na primjer, maline i borovnice), čašu soka od bobičastog voća i čašu nemasnog jogurta. Sve umutiti blenderom dok ne postane glatko. Sipajte u čaše i odmah poslužite.

Večera

Prvu možete sebi obezbediti za nedelju dana unapred - i čorba od kupusa dobro stoji u frižideru nedelju dana i postaje samo ukusnija. Ali za drugo uvijek nema dovoljno vremena i energije. Ali neke ukusne stvari se mogu pripremiti na brzinu.

13. Makaroni i sir u šolji

U velikoj šolji zagrejte ½ šolje mleka (dovoljna je jedna minuta u mikrotalasnoj). Dodati 2-3 kašike tanke testenine i peći u mikrotalasnoj još 3 minuta. Zatim izvadite, promiješajte, pospite rendanim sirom i kuhajte još minut.

14. Sirova kajgana

Prelijte ½ šolje ovsenih pahuljica sa dve šolje ključale vode. Ostavite da odstoji nekoliko minuta. Za to vrijeme naribajte sir (100-200 g) na sitno rende, isjeckajte zeleni luk i propasirajte bijeli luk kroz presu. Sve to dodajte u zobene pahuljice, posolite, pobiberite i dobro promiješajte.

U posebnom tiganju ispecite par jaja. Pečeno jaje treba staviti na mešavinu ovsene kaše i sira. Odozgo možete posuti začinskim biljem i biberom.

flickr.com

Pomešajte kašiku majoneza, kašiku paradajz sosa, sok od ½ limuna i seckani bosiljak. Nanesite smjesu na dno panini lepinje. Na to stavite kriške kuvanog ili dimljenog pilećeg filea i paradajz. Pospite rendanim sirom i prekrijte drugom polovinom lepinje.

Pržite panini 3-5 minuta u tiganju od livenog gvožđa, pritiskajući odozgo poklopcem ili drugom tiganjem. Na dnu će se formirati korica, a sir iznutra će se otopiti.

16. Caprese sa piletinom i avokadom

U ½ šolje balzamiko sirćeta dodajte 2 kašike šećera od šećerne trske. Pecite u mikrotalasnoj par minuta da se šećer otopi.

Za to vreme na maslinovom ulju popržite kuvani pileći file. To je potrebno da se zagrije i dobije zlatno smeđu koricu. Stavite kockice piletine, avokada, mocarele i cherry paradajza (možete prepoloviti) u duboku posudu. Prelijte balzamičnim sirćetom, pospite nasjeckanim bosiljkom i poslužite.

17. Začinjeni škampi sa belim lukom

U velikoj tavi zagrejte 2-3 kašike maslinovog ulja. Dodajte 300–500 g oguljenih škampa, 2–4 nasjeckana čena bijelog luka i začine po želji.

Pržite škampe 3-5 minuta dok blago ne porumene. Zatim ih stavite na tanjir, prelijte sokom od jednog limuna i pospite seckanim začinskim biljem.

18. Pržene lignje

Očistite trupove lignje iznutra, odrežite rep, uklonite hrskavicu "strijela". Isperite i dobro osušite papirnim ubrusima, spolja i iznutra. Lignje narežite na kolutove debljine oko 2 centimetra, uvaljajte u tijesto od brašna i soli i propržite (po jednu minutu sa svake strane). Višak ulja uklonite papirnim ubrusima.

19. Šunka sa paradajzom i začinskim biljem

Naoružajte se sa dva tiganja. Na jednom na biljnom ulju propržiti 500 g šunke narezane na kockice. S druge strane - 500 g paradajza, isečenog na krupnije kockice. Posolite i pobiberite paradajz po ukusu. Stavite šunku na listove zelene salate i paradajz na vrh. Pospite nasjeckanim začinskim biljem i limunovim sokom.

20. Lavash rolat sa šunkom

Pomiješajte majonez sa kečapom (oko 1-2 žlice svaki) i bijelim lukom, propuštenim kroz presu. Dobijenom smesom namazati tanak pita hleb. Ovo drugo je bolje prepoloviti da rolat bude jači. Za fil koristiti šunku ili cervelat (isjeći na tanke kriške) i tvrdi sir (narendati). Pita hljeb umotajte u rolat i narežite na porcije širine oko dva centimetra.

flickr.com

Dimljenu šunku ili kuvani pileći file narežite na kockice. Umotajte meso u tortilju premazanu sosom od paradajza, zajedno sa svežim krastavcem, zelenom salatom i mocarelom. Po želji dodajte nasjeckani cilantro, bosiljak ili drugo začinsko bilje po ukusu.

Zagrejte burito u suvom, vrućem tiganju dok kora ne porumeni, a sir iznutra ne istopi.

22. Kobasice sa slaninom i sirom

Ogulite kobasice od omotača i isecite svaku od njih. Tvrdi sir narežite na trakice. Napunite kobasice sirom i umotajte sa jednom ili dvije kriške slanine. Stavite u dobro zagrejanu rernu 5-7 minuta. Prije serviranja premažite dijon senfom ili bilo kojom drugom senfom za meso.

23. Frikase sa šampinjonima

Kuvana pileća prsa narežite na trakice i pržite na maslinovom ulju dok ne porumene. Zatim dodajte nasjeckane šampinjone iz konzerve ili druge gljive po želji. Pržite još minut. Zatim sipajte pavlaku razmućenu u vodi sa biberom, kari prahom i ostalim začinima po vašem ukusu. Pirjajte dok se krem ​​sos malo ne zgusne.

24. Šampinjoni u kremi

Na biljnom ulju popržite teglu šampinjona iz konzerve ili bilo koje druge gljive zajedno sa jednim sitno nasjeckanim lukom. Ne zaboravite posoliti. Kada skoro sva tečnost ispari iz pečuraka, dodajte 100 g guste pavlake. Pospite naribanim muškatnim oraščićem i dinstajte još par minuta. Gusta kremasta krema znak je da je jelo spremno.

25. Pica na vekni

Napravite fil: 200 g šunke narežite na kockice, narendajte 200 g tvrdog sira, posolite, pobiberite i začinite sa 2 kašike majoneza i kečapa. Preljevom premažite komade vekne, pospite seckanim začinskim biljem i pecite u dobro zagrejanoj rerni dok se sir ne otopi.

26. Bruschetta

Pogaču ili hleb za tost namažite puterom pomešanim sa belim lukom i osušite 1-2 minuta u rerni. Na vrh stavite kriške mocarele ili drugog sira po želji, zatim paradajz narezan na kockice sa sjeckanim bosiljkom, začinjen maslinovim uljem i solju, biberom i drugim začinima. Gotove bruskete stavite u rernu još par minuta da se sir otopi.

flickr.com

Pripremite poširano jaje. Da biste to učinili, prokuhajte 2 čaše vode, dodajte sol i ½ kašike vinskog sirćeta. Razbijte jaje u pošer ili duboku šupljikavu kašiku namazanu biljnim uljem. Pažljivo spustite u kipuću vodu i kuhajte oko 3 minute. Poširana jaja poslužite sa ljutim sosom: pomiješajte 200 g običnog jogurta sa režnjem bijelog luka, propasiranim kroz presu, paprikom, solju i biberom.

28. Tikvice u limunovom soku

Oguljene i tanko narezane tikvice (200–300 g) stavite u tiganj na rastopljenom puteru (20–30 g). Posolite i pobiberite po ukusu. Sipajte sok od jednog limuna i dinstajte na jakoj vatri sa zatvorenim poklopcem 5 minuta.

Grickalice

Sljedeća jela možete jesti samostalno ili zajedno s drugima. Mnogi od njih su odlično rješenje za laganu večeru.

29. Pašteta od dimljene haringe

Uzmite file od jedne dimljene haringe ili ga sameljite blenderom sa 200 g putera, mljevenim crnim biberom i pulpom jednog limuna. Trebalo bi da dobijete homogenu masu koju je potrebno staviti u staklenu ili plastičnu posudu i ostaviti u frižideru nekoliko sati. Uz paštetu od haringe i borodinski hleb dobijate odlične sendviče.

flickr.com

Kada se povrće ohladi, ogulite ga i narendajte na srednje sitno rende. Dodajte malo soli. Šaku oraha sameljite u malteru ili mlinu za kafu. Pomiješajte ih sa cveklom, začinite maslinovim uljem i poslužite.

31. Paradajz sa sirom i belim lukom

Prepolovite 2-3 svježa paradajza. Upotrijebite čajnu žličicu da izvadite jezgro. Narendajte dva topljena sira. Da se ne bi zalijepili za rende i ruke, prvo ih držite u frižideru. Pomiješajte sir sa 2-3 češnja bijelog luka, propuštenog kroz presu. Začinite majonezom. Dobijenom smesom od sira napunite paradajz.

32. Začinjena šargarepa

Ogulite 2 male šargarepe i par čena belog luka. Začinjenost ove grickalice može varirati prema vašem ukusu. Šargarepu narendajte na srednje rende, dodajte beli luk propušten kroz presu. Posolite, pobiberite i začinite majonezom. Ova grickalica se može namazati na sendviče ili krekere ili puniti u jaja.

33. Šargarepa sa suvim šljivama

100 g suvih šljiva prelijte vrućom vodom i ostavite 2-3 minute. Za to vreme ogulite i narendajte 2 šargarepe. Suve šljive narežite i pomiješajte sa šargarepom. Dodati 30 g seckanih oraha i začiniti kiselom pavlakom. Ako suve šljive nisu dovoljno slatke, dodajte kašičicu šećera.

34. “Studentska” salata

Ime govori za sebe: minimum sastojaka i truda, maksimalna nutritivna vrijednost. Ova salata je pogodna i za pripremu na otvorenom.

Ocijedite konzervu kukuruza i pasulja iz konzerve. Ovo poslednje je bolje uzeti u sosu od paradajza. Pomiješajte ih u dubljoj posudi sa krutonima s okusom slanine i začinite majonezom. Po potrebi začinite solju i biberom.

35. Salata sa kruškom i narom

Operite 1-2 kruške i narežite na sitne kockice, a crveni slatki luk nasjeckajte. Sve to pomiješajte sa sjemenkama jednog nara. Dodajte gomilu nasjeckanog cilantra, soli i mljevenog crnog bibera po ukusu. Začinite maslinovim uljem i limunovim sokom. Dijetalna osvježavajuća salata je spremna.

flickr.com

Nekoliko zrelih paradajza operite i sitno nasjeckajte. Sir narežite na male kockice. Umjesto feta sira možete koristiti i feta sir ili mocarelu. Ogulite i narežite slatki crveni luk na pola kolutića. Pomiješajte ove sastojke, malo posolite i začinite maslinovim uljem.

37. Salata sa rotkvicama i paradajzom

Operite 2-3 paradajza i 3-4 rotkvice i krupno nasjeckajte. Ogulite i narežite slatki crveni luk na pola kolutića. Pomiješajte ove sastojke i začinite salatu mješavinom kašike crnog vinskog sirćeta, 4 kašike maslinovog ulja, ½ kašičice šećera od šećerne trske, soli i mlevenog crnog bibera.

38. Salata sa ananasom i celerom

Jednu zelenu jabuku i 100 g celera narendajte na krupnije rende. Ocijedite ananas iz konzerve i narežite na kockice. Pomiješajte ove sastojke, posolite po ukusu i začinite majonezom. Po želji možete dodati sjeckani indijski orah ili badem.

39. Salata sa lososom i kivijem

Ogulite i narežite na krupnije kockice kivi, papriku (ne zaboravite) i lagano posoljeni file lososa. Jedan mali luk narežite na pola prstena. Sve sastojke pomešati i začiniti sa kašikom maslinovog ulja i kašikom limunovog soka. Dodajte prstohvat soli, šećera i mljevenog crnog bibera. Stir.

40. Prženi šampinjoni

200-300 g šampinjona narežite na tanke ploške, posolite i ostavite par minuta. U međuvremenu zagrejte ulje u tiganju. Svaki komad šampinjona umočiti u brašno i propržiti. Pripremljeno jelo se može jesti toplo ili hladno.

flickr.com

Crni kruh narežite na male porcije (oko 3 × 3 centimetra). Premažite ih krem ​​sirom. Na svaki komad stavite krišku zrelog avokada i komadić malo posoljenog lososa. Ostale crvene ribe - losos ili pastrmka - također će raditi.

42. Tapas sa pilećim grudvama

Pileća prsa narežite na male komadiće, svako umočite u jaje razmućeno sa soli, uvaljajte u prezle i pržite na biljnom ulju. Stavite grumenčiće na komade bageta, dodajući krišku svježeg krastavca i paradajza.

Desert

Nisu svi deserti potrebni satima na šporetu. Postoje neki koji se mogu brzo napraviti, ali ispadaju ništa manje ukusni.

43. Sladoled od malina

500 g smrznutih malina umutiti u blenderu sa čašom ohlađene kreme, ½ šolje šećera u prahu i kašičicom vanile. Rezultat će biti gusta, hladna smjesa, koja podsjeća na otopljeni sladoled. Možete ga jesti ovako, a možete i staviti u zamrzivač na neko vrijeme. Ako vaš frižider ima funkciju super zamrzavanja, sve će se vrlo brzo riješiti.

44. Dezert od skute i jagoda

U blenderu ili mikseru umutite pakovanje svježeg sira i 100 g svježih jagoda. Ako ispadne tečno, dodajte bananu. Ako nije dovoljno slatko, dodajte nekoliko kašičica šećera u prahu.

flickr.com

Ima ih mnogo brzih. Evo jednog od njih. Otopite 2 kašike putera (dovoljno je 20-30 sekundi u mikrotalasnoj). Dodajte 2 kašike šećera, ½ kašičice vanile i prstohvat soli. Sipajte žumance u šolju i sve umutite. Dodajte 4 kašike brašna pomešanog sa kašikom kakao praha. Pomiješajte tijesto sa nekoliko kriški čokolade i zapecite u mikrovalnoj 3 minute.

46. ​​Kolač od oraha

Umutiti 3 jaja sa 200 g mlevenih lešnika ili badema. Dodajte 100 g šećera u prahu i kašičicu praška za pecivo. Ponovo dobro promešati. Manju staklenu posudu za mikrotalasnu pećnicu namažite puterom i pospite brašnom. Sipajte testo u njega i pecite u mikrotalasnoj na punoj snazi ​​5 minuta. Gotov kolač natopite kuvanim kondenzovanim mlekom, umućenim sa puterom, ili bilo kojom drugom kremom.

47. Narandže sa narom

Zakuhajte čašu soka od pomorandže zajedno sa 2 kašike šećera od šećerne trske i kašičicom vanilin šećera. Zatim dodajte 2 kašike škroba, prethodno razblaženog u hladnoj vodi. Oguljene pomorandže narežite na kolutiće i stavite u dublju posudu u slojevima, pospite sjemenkama nara i prelijte vrućim sokom od pomorandže.

48. Grejpfrut sa cimetom i medom

Operite nekoliko grejpfruta i prepolovite ih. Svaku polovinu pospite smeđim šećerom, cimetom (oko po jednu kašičicu) i medom. Stavite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 5 minuta.

49. Čokoladne kriške mandarine

Otopite pločicu vaše omiljene čokolade u vodenom kupatilu ili u mikrotalasnoj pećnici. Ogulite i narežite nekoliko mandarina na kriške. Svaku krišku umočite u čokoladni premaz, a zatim uvaljajte u sjeckane orahe poput badema ili lješnjaka. Ostavite da se stegne i poslužite.

flickr.com

Ogulite jednu veliku bananu, isecite je po dužini, uz lagano uklanjanje jezgre. Napunite ga marshmallowom, pospite rendanom čokoladom i cimetom i prelijte medom. Umotajte bananu u foliju i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni 5 minuta.