Ovsena kaša na vodi. Tajna kako pravilno skuhati zobene pahuljice u vodi. Izvrsna, zdrava jela od ovsenih pahuljica na vodi

Na vodi, o čijem će receptu biti riječi u nastavku, ispada ukusno i zadovoljavajuće samo ako je dodatno aromatizirano sušenim voćem, maslacem, cimetom ili drugim sastojcima. Ali ako odlučite napraviti takvo jelo bez mlijeka, pošto se pridržavate stroge dijete, tada se ne preporučuje dodavanje svih gore navedenih komponenti.

Ovsena kaša na vodi: korak po korak recept

Potrebni sastojci za jelo:

• filtrirana voda za piće - 500 ml;
• zobene pahuljice - 6-7 velikih kašika;
• kuhinjska sol srednje veličine - ½ desertne kašike;
• granulirani šećer - 2/3 velike kašike;
• svježi puter - 25 g (po želji);
• suvo grožđe, suhe kajsije, suve šljive - ½ fasetirane čaše (opciono);
• cvjetni med - 1 desertna kašika.

Proces kuvanja

Ovsene pahuljice najčešće morate kuvati u vodi tek kada u kući nestane mleka, a ne želite baš da idete u prodavnicu. Takođe, mliječni napitak zamjenjuje se običnom kipućom vodom kada je osobi potrebna stroga dijeta. U svakom slučaju, ovo jelo se pravi brzo i jednostavno.

Kuhanje zobenih pahuljica na vodi treba započeti činjenicom da trebate uzeti malu šerpu, sipati u nju pročišćenu vodu za piće i kuhati je na jakoj vatri. Zatim se plin mora smanjiti na minimalnu vrijednost, a zatim sipati zobene pahuljice u posuđe. Vrijedi napomenuti da svaka osoba mora samostalno izračunati količinu zobenih pahuljica. Uostalom, neko voli da jede gustu kašu, dok neko, naprotiv, više voli da jede tečnije jelo.

Nakon što su sve pahuljice u vodi, potrebno ih je dobro promešati i sačekati da tečnost ponovo proključa. Zatim se kaša mora kuhati na laganoj vatri oko 10-14 minuta. U tom slučaju posuđe ne treba prekrivati ​​poklopcem. 2-4 minute prije završetka Hercules termičke obrade preporučuje se začiniti šećerom. Dodati ove začine, takođe, treba da bude po ukusu.

Nakon što pahuljice nabubre, lonac sa kašom se mora zatvoriti poklopcem, a zatim skloniti sa vatre, čvrsto umotati u peškir i ostaviti na stranu 30 minuta.

Ako ovsena kaša na vodi, čiji je recept iznenađujuće jednostavan, nije napravljena za dijetnu prehranu, tada je odmah nakon termičke obrade potrebno dodati sušeno voće i puter, a tek onda umotati posudu s kašom u krpu i ostavite da nabubri. Treba napomenuti da se grožđice, suhe kajsije i suhe šljive prvo moraju popariti kipućom vodom i dobro oprati pod toplom vodom.

Kako pravilno poslužiti

Recept koji je predstavljen u ovom članku, poslužen vruć ili topao. Da biste to učinili, nabubreno i malo ohlađeno jelo od zobenih pahuljica potrebno je dobro izmiješati kašikom, a zatim izložiti na duboke porcionirane tanjire i predstaviti svojoj porodici kao ukusan, zadovoljavajući i vrlo zdrav doručak. Za ukus i aromu ovakva kaša se može malo preliti sa svežim cvetnim medom ili posuti mlevenim cimetom.

"Ovsena kaša, gospodine!"- Sudeći po izrazu lica glavnog junaka u poznatom filmu, ovsena kaša kod njega nije izazvala radosna osećanja. Ali uzalud! Zobene pahuljice i dalje se smatraju jednim od najkorisnijih proizvoda, a riječ je o zobenoj kaši u vodi bez kuhanja. Da, možete kuhati zobene pahuljice u mlijeku, dodati šećer i puter, ali gotovo sve koristi od takve kaše će nestati. Moj muž i ja jedemo zobenu kašu bez kuhanja za doručak. Veoma ukusno, da budem iskren! Potrebno je samo dodati šaku sušenog voća. Ovsena kaša na vodi je niskokalorična - u 100 g ima samo 300 kalorija. A ako se zobene pahuljice ne kuvaju, već samo popare vrućom vodom, u njoj će se sačuvati sve korisne supstance - vitamini A, C, E, PP i magnezijum, fosfor, hrom, cink, nikal, kalcijum, kalijum! Zobene pahuljice čiste organizam od toksina i toksina, uklanjaju višak iz crijeva zbog visokog sadržaja pektina, a također normaliziraju metabolizam.

Porcije - 2

Vrijeme kuhanja: 15 min.

Sastojci za vodu od zobenih pahuljica

• Ovsena kaša Hercules - 8 kašika
• suhe kajsije - 2 supene kašike
• grožđice - 1 šaka
• voda (kipuća voda) - 2 šolje

Kako kuvati ovsene pahuljice bez kuvanja

Ovsene pahuljice na vodi dobro se slažu s nerafiniranim uljem - lanenim ili maslinovim. Ljeti, umjesto sušenog voća, obično dodam bobičasto voće - jagode, trešnje, ribizle, ispada jako ukusno! Ako volite slatko, dodajte kašičicu meda u kašu. Postoji mnogo varijacija, zobene pahuljice uopće nisu tako dosadne i banalne kao što se čini na prvi pogled!

Reći da svi vole ovsenu kašu za doručak bilo bi nepravedno. Mnogi ne započinju jutro sa ovom neverovatnom kašom. Postoji kategorija onih koji ga ne vole, ali ga jedu, shvatajući da je neverovatno koristan. U ovom članku želimo vas uvjeriti da zobene pahuljice na vodi mogu biti vrlo ukusne. Ova kaša bi svakako trebala postati vaša tradicija porodičnog doručka. Zašto? Da, jer ćete jedenjem porcije ovsene kaše ujutro napuniti svoje tijelo energijom za ostatak dana, nadoknaditi zalihe vitamina i esencijalnih elemenata u tragovima.

Benefit

Nutricionisti širom svijeta insistiraju na tome da je zobena kaša na vodi lider među svim mogućim opcijama doručka. Brojna istraživanja su dokazala da je redovna upotreba ovog proizvoda prevencija mnogih bolesti probavnog sistema. Zobene pahuljice pomažu u liječenju određenih bolesti – poboljšavaju rad mozga, snižavaju loš kolesterol i sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka. I općenito, poboljšava kvalitetu života, produžavajući naše godine.

Ima veoma bogat i hranljiv hemijski sastav:

• biljni proteini;
• složeni ugljikohidrati, koji su izvor energije za tijelo;
• biotin (jača imuni sistem);
• fosfor i mangan (za jačanje kostiju, hrskavice i vezivnog tkiva);
• tiamin, karoten, riboflavin, tokoferol (oni su odbrana organizma od infekcija i bakterija);
• kalij (poboljšava moždanu aktivnost);
• jod (za poboljšanje rada štitne žlijezde);
• cink (za održavanje reproduktivnog sistema);
• vitamin K (normalizira rad genitourinarnog sistema, prevencija je osteoporoze, poboljšava zgrušavanje krvi).

Pogledajte koliko je zdrava zobena kaša, pa hajde da naučimo kako je pravilno kuvati. Štaviše, tako je jednostavno i brzo.

recept za ovsene pahuljice na vodi

Prije nego što skuvate zobene pahuljice u vodi, odmah odlučite kakvu kašu želite dobiti - slatku ili ne? Uostalom, recept može biti ne samo sa upotrebom šećera, već i soli.

Ljubitelji slatkog mogu svaki put koristiti razne dodatke: sušeno voće, jabuke, orašaste plodove. Sve vrste bobičastog voća takođe će biti divan dodatak: borovnice, jagode, trešnje, ribizle, maline.

Ko ne voli slatke kašice, dodajte samo so i puter. Odličan je prilog za kuvane kobasice.

Što se tiče pitanja koliko kuhati zobene pahuljice u vodi, sve ovisi o vrsti žitarica. Ako su cijela, potrebno je kuhati najmanje 15 minuta. U slučaju kada se proizvod preradi u tanke male pahuljice, vrijeme kuhanja se smanjuje (usput, pahuljice se uopće ne mogu kuhati, već samo prelijte kipućom vodom i pustite da se kuha).

Uzmite količinu vode na osnovu debljine kaše koju želite da dobijete kao rezultat. U prosjeku, proporcije su 1:2. Ako želite kašu od zobenih pahuljica, povećajte proporcije vode na 1:2,5 ili 1:3. Takva rijetka kaša smatra se posebno korisnom za gastrointestinalni trakt.

Informacije o ukusu Drugo: žitarice

Sastojci

• zobene pahuljice - 1/2 šolje;
• voda - 1,5 šolje;
• šećer - po ukusu;
• sol - prstohvat;
• puter - po ukusu;
• bobice - opciono.

Prinos od broja proizvoda navedenih u receptu: 1 odrasla porcija ili dvoje djece.

Kako skuvati slatke zobene pahuljice u vodi sa šećerom i puterom

U manju šerpu sipajte vodu, zapalite i prokuhajte.

Sipajte ovsene pahuljice.

Kada kaša počne dobro da ključa, posolite.

Ovsene pahuljice kuvajte dok sva tečnost ne ispari. Povremeno promiješajte. Vatra mora biti tiha da zobene pahuljice ne zagore. Vrijeme kuhanja je oko 10 minuta.

Skinite šerpu sa vatre i dodajte komadić putera. Bolje je poslužiti odmah nakon kuvanja, kako se kaša ne bi previše zgusnula.

Ovsene pahuljice prilikom serviranja ukrasite bobicama ili komadićima voća (ako imate smrznute bobice, možete ih koristiti i). Ovo je tako lijep, ukusan i ukusan doručak od zobenih pahuljica.

• Prilikom kupovine dajte prednost zobenoj kaši upakovanoj u zatvorenu plastičnu vrećicu, a ne u kartonsku kutiju. I nemojte praviti zalihe za buduću upotrebu, ovo je daleko od deficitarnog proizvoda, zobene pahuljice možete kupiti u bilo koje vrijeme iu svakoj trgovini. Ako ga ne upotrebite odmah, pahuljice s vremenom mogu dobiti gorak okus.
• Skinite zobene pahuljice s vatre prije nego što se dobro zgusnu. Kako se hladi, postaje još gušći.
• Bobice se mogu dodati u tiganj na kraju kuhanja tako da se rasporede po cijeloj kaši, tada će jelo dobiti drugačiju boju i okus. Također dodajte suho voće u fazi kuhanja kako bi se pravilno kuhalo na pari i mekano (suvo grožđe bacite cijele, a suve šljive i suhe kajsije potrebno je prethodno isjeći na male komade).
• Umjesto granuliranog šećera, kao zaslađivač možete koristiti med ili zamjenu za šećer. Ako u jelo dodate banane, onda se kaša nikako ne može zasladiti.
• Proizvod od ovsa od celog zrna treba oprati pre kuvanja, neće izgubiti ukus i korisna svojstva od kontakta s vodom. Zdrobljene ovsene pahuljice su već prethodno obrađene, tako da se obično ne peru pre kuvanja.
• Ne zaboravite svoje kuhinjske pomoćnike. Ako imate spori štednjak, proces pripreme doručka je olakšan, samo trebate staviti potrebne proizvode u njega i odabrati način rada "Kaša". Domaćica će morati dodati maslac tek nakon što multivarka signalizira spremnost jela.
• Ako želite smršaviti, onda ne možete kuhati zobene pahuljice u vodi i ne dodavati im maslac. Uveče prelijte potrebnu porciju hladne prokuvane vode i ostavite preko noći da nabubri. Ujutro zagrijte kašu u mikrotalasnoj i začinite maslinovim uljem, možete staviti malo začina (sušeni kopar, peršun, bosiljak ili majčina dušica) da pojačate ukus i aromu.
• Ne preporučuje se kuhanje zobenih pahuljica u emajliranim posudama, bolje je uzeti posuđe debelih stijenki s neljepljivim premazom. Najbolja jela za kuvanje bilo koje žitarice su kotlovi.
• Za kuhanje zobenih pahuljica možete koristiti ne samo vodu, već i mlijeko, vrhnje, voćni ili bobičasti pire. U tom slučaju kašu ne treba kuhati dugo na vatri, samo je prokuhati, a nakon 3-5 minuta skloniti sa šporeta i umotati u nešto toplo da se natopi. Održavajte proporcije mlijeka iste kao za kašu na vodi. Za mlečne ovsene pahuljice, bundeva će biti najbolji dodatak, prvo je treba sitno iseckati, dinstati, pa tek onda uliti mleko i sipati zobene pahuljice. Ali vrhnje ili pire krompir, zbog svoje gustine, treba malo razrijediti toplom prokuhanom vodom. Ali ne zaboravite da su ovo daleko od dijetalnih opcija!

Šta skuvati za doručak brzo i ukusno

Naučite sve o pravljenju čuvenog doručka u cijelom svijetu - zobene kaše na vodi. Vašoj pažnji recept za najkorisniju, ukusnu i jednostavnu kašu za kuhanje

25 min

90 kcal

4.8/5 (5)

Kashi, -, ili, - najbolji način da započnete jutro. Ovsena kaša na vodi je klasičan, ukusan i zdrav doručak. Sada ćemo se upoznati sa karakteristikama kaše i preporukama za pripremu super doručka. Koliko dugo treba da kuvate ovsene pahuljice na šporetu zavisi od vrste žitarica za kuvanje. Lakše je i brže skuhati pahuljice, ali... Čak su i pahuljice različite i morate znati kako ih pravilno skuhati. Za svaku vrstu žitarica opisati ćemo vlastitu metodu.

Kako odabrati zobene pahuljice

Naravno, najkorisnija zobena kaša, u kojoj su svi vitamini i hranjivi sastojci maksimalno sačuvani, dobija se iz prirodnog proizvoda, od cijeli zob(aka "Herkules"). Za kuvanje je potrebno više vremena, pa često gubi od zgnječenih konkurenata (ekstra zobene kaše). Možete kuhati za obilan doručak, ali danas pripremamo dijetalno jelo.

Pahuljice "ekstra" se razlikuju i po stepenu obrade pahuljica. Ako na paketu piše broj "3", ovo su najmanje pahuljice. Savršeni su za malu djecu i osobe sa osjetljivim stomakom. Ove pahuljice se obrađuju na pari i stoga ih nije potrebno kuhati, samo ih prelijte kipućom vodom i ostavite da se kuhaju par minuta.

Pahuljice sa brojem "2" takođe tanak. Prave se od rezanih žitarica. Za pripremu ovih žitarica potrebno je 10 minuta.

Maksimalni sadržaj ugljikohidrata od usitnjenih se razlikuje pahuljice №1, prave se od integralnih žitarica, njihova struktura je najgušća. U skladu s tim, za pripremu takvih žitarica morat ćete potrošiti više vremena - 15-20 minuta, ali kaša od njih će biti prilično hranjiva i vrlo korisna za želudac.

Pahuljice "Hercules"- ovo je zasebna sorta ovsenih pahuljica, deblje su od bilo kojih dodatnih pahuljica, najduže se kuvaju, ali imaju i najviše prednosti.

Ovsene pahuljice čuvajte u hermetički zatvorenoj ambalaži, inače upijaju vlagu štetnu za sebe. Rok trajanja zobene kaše se računa od datuma proizvodnje, a ne od pakovanja. Kvalitetna zobena kaša je bijele, krem ​​ili žućkaste boje.

Recept za ovsenu kašu sa vodom

Kako kuvati zobene pahuljice sa vodom.

Sastojci

1. Za početak pripremite dvije čaše zobenih pahuljica, litar vode, pola kašičice soli, par malih komadića putera, šećer - po vlastitom nahođenju.
2. Ovsene pahuljice pažljivo sipajte u prokuvanu vodu, posolite i kuvajte dok se ne zgusnu na laganoj vatri. Ne ustručavajte se miješati da se vaša kaša može dovoljno skuvati.
3. Možete poslužiti kašu sa šećerom, medom ili voćem. Gotovu kašu možete preliti vašim omiljenim džemom. Ako planirate smršaviti ili smršaviti, onda će vam kalorijski sadržaj zobene kaše pomoći u tome. Samo nemojte ništa dodavati u kašu, ne morate je ni soliti.

Postoji ubrzana opcija za kuhanje zobene kaše: mikrovalna pećnica. Da biste to učinili, napunite zobene pahuljice vodom, posolite i kuhajte 4 minute na punoj snazi. Pahuljice možete diverzificirati grožđicama i začinima. Suvo grožđe odmah dodati i kuvati 4 minuta sa žitaricama, a gotovim jelom začiniti muškatni oraščić, đumbir i cimet sa karanfilićem.

Scotch oatmeal

Pored ogromnih prednosti ovsenih pahuljica za organizam, vrlo se lako pripremaju. U nekim zemljama to je općenito osnova prehrane. U Škotskoj, npr. kaša, tečna zobena kaša, - postala je glavno nacionalno jelo. To se dogodilo jer je zob osnova škotske prehrane, od nje se priprema 80 posto nacionalne kuhinje. Sve do 18. veka Škoti nisu jeli ni beli hleb, već su pekli hleb od integralnih mekinja. Možemo sa sigurnošću reći da u Škotskoj znaju mnogo o pravljenju zobenih pahuljica, pa vam u nastavku nudimo recept za škotsku ovsenu kašu.

Prava škotska zobena kaša priprema se drugačije od naših uobičajenih zobenih pahuljica. Prilikom pripreme jela od kaše, prestanite sa dodavanjem soli, to će omogućiti da se pravilno otkrije okus zobene kaše.

Takođe, prema tradicionalnoj recepturi, u kašu ne treba dodavati puter, šećer i mleko. Kaša se kuva oko pola sata samo na vodi i za osnovu se uzimaju cela ili zdrobljena zrna zobi, pahuljice neće raditi.

Zob treba kuvati na laganoj vatri stalno miješajte, tek tada će se otkriti delikatan okus orašastih plodova koji će pokvariti dodavanje šećera, putera ili džema. Ali dok jedete, gotovo jelo se može posoliti ili poslužiti sa mlijekom ili kajmakom.

Tradicija kuhanja kaše se poštuje i danas, a Škoti kašu kuhaju cijelu sedmicu, nakon čega puštaju da se kaša ohladi. Važno je i da jelo bude gusto kako bi se moglo narezati na porcije i jesti za doručak.

Ako planirate smršati ili očistiti tijelo, dodajte ovsene pahuljice na bazi vode u svoju prehranu. I vidjet ćete na kakva je čuda sposobna.

U kontaktu sa

Skuvajte zobene pahuljice od krupnih žitarica. Skuvajte zobene pahuljice od sitnih pahuljica.

U spori šporet kuvajte zobene pahuljice - u režimu "Mlečna kaša".

U dvojnom kotlu skuvati ovsene pahuljice.

Kako kuvati zobene pahuljice sa mlekom

Proizvodi
Ovsena kaša - pola šolje zapremine 200 mililitara
Mlijeko 1-3% masti - 1 šolja 200 mililitara
Šećer - 1/2 kašike
Sol - 1 prstohvat
Biljno ulje ili puter - 1 kašika

Kako kuvati ovsene pahuljice
1. Odmjerite 1/2 šolje ovsenih pahuljica.

2. Odmjerite šolju mlijeka.

3. Sipajte mleko u šerpu, sačekajte prvu paru i sipajte žitarice u mleko.

4. Ovsene pahuljice razmutiti u mleku, kuvati 3-15 minuta u zavisnosti od vrste žitarica.

5. 1 minut pre kraja u ovsene pahuljice dodati šećer i izmešati.

6. U ovsene pahuljice dodajte ulje, promešajte i poslužite.

Ovsene pahuljice su skuvane, poslužite sa zadovoljstvom!

Kako kuvati zobene pahuljice sa mlekom i vodom

Proizvodi
Hercules pahuljice - pola šolje
Mlijeko - pola čaše
Voda - 1 čaša
Sol - četvrtina kašičice
Šećer - 1-2 kašike
Maslac - 20 grama

Kako kuvati ovsene pahuljice
1. U šerpu sipajte 1 čašu vode, posolite, zasladite i stavite na jaku vatru.
2. Kada voda proključa, ulijte ovsene pahuljice.
3. Ovsene pahuljice kuvajte 3 ili 10 minuta u zavisnosti od vrste žitarica (male - manje, velike - duže).
4. Kada voda ispari, u tanak mlaz sipajte mleko, mešajući kašu.
5. Kad kaša proključa, poklopite šerpu poklopcem i smanjite vatru na minimum.
6. Ugasite vatru ispod kaše, insistirajte na 5-10 minuta.
7. Ovsene pahuljice rasporedite na tanjire, na njih stavite komadić putera.

Kako kuvati zobene pahuljice na vodi

Proizvodi
za 1 porciju
Voda - 3/4 šolje
žitarice:
- Za gustu kašu - 1/2 šolje
- Za viskoznu kašu - 1/3 šolje
- Za tečnu kašu - 1/4 šolje
Maslac - mala kocka
Sol - prstohvat
Šećer ili med - 1 kašika

Kako kuvati zobene pahuljice na vodi
1. U šerpu sipajte 3/4 šolje vode, prokuvajte, posolite i dodajte šećer.
2. Sipati pravu količinu ovsenih pahuljica, promešati da nema grudvica.
3. Ovsene pahuljice kuvajte 3-12 minuta na laganoj vatri.
4. Sklonite šerpu sa vatre, ostavite da se zobene pahuljice kuhaju ispod poklopca 5 minuta.
5. Gotovu kašu stavite na tanjire, stavite puter.

Kako skuvati ovsene pahuljice na mlijeku u sporom šporetu
1. U posudu za multivarku sipajte potrebnu količinu ovsenih pahuljica, ulijte vodu, dodajte so, šećer i puter po ukusu.
2. Zatvorite poklopac multivarke, podesite režim "Mlečna kaša", vreme od 10 do 20 minuta, u zavisnosti od vrste ovsenih pahuljica.

Kako skuvati zobene pahuljice u mlijeku u parnom kotlu
1. Ovsene pahuljice sipajte u činiju za pirinač, sipajte vodu, dodajte so i šećer.
2. Ovsene pahuljice kuvajte 5-25 minuta u zavisnosti od vrste ovsenih pahuljica.

Fkusnofakty

Standard proporcije ovsena kaša i tečnost - 1:3. Na primjer, pola čaše zobenih pahuljica sipa se u jednu i pol čašu tekućine. U tom slučaju dobijate tečnu kašu koja može utažiti jutarnju glad. Za viskoznu kašu koristite proporcije 1:2 (pola čaše pahuljica 1 čaša tečnosti), za gustu - 1:1,5 (pola čaše pahuljica - četvrtina do pune čaše tečnosti). Pod tekućinom se podrazumijeva voda ili mlijeko, ili njihova mješavina u proizvoljnom omjeru. Za ukusne, ali ne baš kalorične zobene pahuljice, preporučuje se korištenje vode i mlijeka na pola.

Da biste dobili 1 porciju viskozne kaše od 150 grama, potrebna vam je 1/4 šolje ovsenih pahuljica i 3/4 šolje mleka.

Ovsena kaša i Herkules nisu isto. Hercules je prerađena ovsena kaša specijalno formulisana da uštedi vreme u kuvanju kaše. Ovsena kaša se kuva 40 minuta, što je za savremenu stvarnost nedopustivo dugo za pripremu doručka.

Suština kuvanja ovsene kaše od zobi - ljuštenje, kuhanje na pari da omekša i izravnavanje (otuda i izgled - pahuljice) za brzu pripremu, zatim kalciniranje za dugotrajno skladištenje. Rezultat je mogućnost kuhanja hranjive i zdrave kaše za 3-15 minuta.

Dostupne su zobene pahuljice grubo, srednje i fino mlevenje, ova razlika je izražena u broju naznačenom na pakovanju. Za kuhanje zobene kaše br. 1 potrebno je 15 minuta (takve zobene pahuljice se nazivaju "Hercules"), ovo je najveće mljevenje. Ovsene pahuljice srednjeg mlevenja (br. 2) kuvajte 10 minuta, br. 3 (fino mlevenje) kuvajte 5 minuta. Najkorisnije pahuljice smatraju se grubim, minimalno su obrađene i sadrže maksimum hranjivih tvari uz prihvatljivo vrijeme kuhanja.

Na ovaj način, herkula i ovsene kaše- ovo nije ista stvar, zobene pahuljice su jedna od 3 vrste ovsenih pahuljica.

Ovsena kaša instant kuvanje(koja se mora preliti kipućom vodom) ima nisku nutritivnu vrijednost - u roku od nekoliko minuta nakon doručka takva kaša ponovo osjeća glad.

Ovsena kaša je po sastavu slična ženskom mlijeku, pa je hranljiva poslastica za djecu. Međutim, deci često ne treba davati zobene pahuljice. Od 6-8 mjeseci 1 put sedmično bez soli i šećera, od 1-1,5 godine češće.

dnevno jesti zobenu kašu za doručak preporučuje se ako postoji letargija i pospanost povezana s nezdravim načinom života ili stresom.

Ako se ovsena kaša dobije sa malo gorčina, onda je ili voda loša, ili su zobene pahuljice pogrešno uskladištene (ili je istekao rok trajanja). Ponekad gorčina može biti rezultat sorte Hercules, kvalitetne fino mljevene pahuljice neće biti gorke.

Zove se zobena kaša "kasa za ljepotu" za sadržaj biotina (usporava proces starenja), antioksidativnih supstanci (normaliziraju radni trakt) i općenito za poboljšanje rada srca. Zobene pahuljice mogu biti odlična pomoć u ishrani, ali samo ako jelo nije soljeno ili zaslađeno.

kalorija zobene pahuljice u mlijeku - 360 kcal / 100 grama.

U posljednje vrijeme, kada je u modi pratiti energetske potrebe organizma, zobene pahuljice se aromatiziraju mekinjama. Ovsena kaša sa mekinjama još korisnije i hranljivije.

Aditivi do zobenih pahuljica - šaka cimeta ili muškatnog oraščića, nasjeckane suhe šljive i suhe kajsije, grožđice, svježe bobičasto voće.

Dekoracije za zobene pahuljice - kriške banane, bademi, jogurt, kora od citrusa, med, javorov sirup.

Serve zobene pahuljice treba rasporediti na tanjire, zdjele ili čaše za vafle.

Zadržati ovsene pahuljice u mlijeku jedan dan u frižideru.

Troškovi hrane za kuvanje zobene kaše u mlijeku - 35 rubalja / 150 grama (u prosjeku u Moskvi od juna 2017.).