Ovo ukusno, zadovoljavajuće, neverovatno ukusno jelo definitivno će postati vaše glavno jelo! Pileće nogice s rižom su kombinacija proizvoda za dobitke, dopunjena aromatičnim povrćem i začinima.
Cijeli proces preliminarne pripreme trajat će oko 20 minuta, a pećnica će tako reći sama odraditi ostalo. Sve što treba da uradite je da iseckate salatu i lepo postavite sto kako bi porodična večera bila sjajan uspeh!
Pečene pileće nogice sa pirinčem
SASTOJCI:
6–8 pilećih bataka
-2 šargarepe
-2 glavice luka
-1 konzerva kukuruza u konzervi
-1 tbsp. (200 ml) pirinča dugog zrna
-500 ml kipuće vode ili bujona
-sol, biber, začini po ukusu
-biljno ulje za prženje
NAČIN PRIPREME: PILEĆE BAKE SA PIRIŽOM
1. Operite pileće batke, osušite ih papirnim ubrusom, istrljajte začinima (npr. mješavinom paprike, karija i crnog bibera) i ostavite da se mariniraju.
Okus pilećeg mesa savršeno otkrivaju i suvi senf, kurkuma, mažuran, origano, bosiljak, đumbir, korijander, sušeni luk i bijeli luk, te muškatni oraščić. Ali ovo je po vašem nahođenju.
2. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte. Takođe ogulite i narendajte šargarepu na krupno rende.
3. Na maloj količini biljnog ulja pržite luk i šargarepu. Otvorite konzervu kukuruza, ocedite tečnost i stavite u tiganj sa lukom i šargarepom, promešajte. Ostavite da se zagreje na laganoj vatri.
4. U međuvremenu dobro isperite pirinač i dodajte u šerpu da se natopi sokovima od povrća i uljem.
5. Povrće i pirinač stavite na pleh (prikladne veličine 30 x 40 cm), ravnomerno rasporedite i posolite po ukusu, dodajte juhu ili vodu.
6. Stavite već marinirane pileće noge na ovaj jedinstveni jastuk. Lim za pečenje prekrijte folijom i stavite u rernu zagrejanu na 200°C. Pecite jelo 40 minuta, a zatim skinite foliju i pecite još 15-20 minuta dok nogice ne porumene.
Sočno pileće meso i ukusan prilog u jednom tanjiru. Tokom pečenja, pirinač se natopi svim sokovima i ispada neobično aromatičan. Ne odlažite, pripremite ovo jelo već danas!
Pileće meso mnogi vole zbog svoje mekoće i brzine kuhanja. Ovaj recept za piletinu i pirinač savršen je za svaku kuhinju. I najlijenija ili vrlo zaposlena domaćica će biti zadovoljna, jer ovo jelo ne oduzima praktički ni vremena ni truda, potrebni su sastojci najjednostavniji i najpristupačniji, a rezultat će svakog iznenaditi svojim bogatim okusom, sočnošću i ugodnom aromom. Čak i muškarci mogu sami da kuvaju pileće batke sa pirinčem u rerni i da iznenade svoju ženu svojim do sada skrivenim kulinarskim talentom. U jelo ćemo dodati kukuruz, ali možete i bez njega ili u jelo dodati drugo povrće, zgodno je koristiti smrznutu mješavinu povrća.
Sastojci
- Pileći bataki – 8 kom.;
- Pirinač – 250 gr.;
- Biljno ulje - 3 kašike. l;
- Šargarepa – 1 kom.;
- Beli luk – 2 čena;
- Konzervirani kukuruz – 1 b.;
- Sol, mleveni crni biber po ukusu.
Priprema
Od svih pilećih dijelova odabrali smo batke jer je ovo meso jeftino i sočno samo po sebi, za razliku od, na primjer, pilećeg filea. Po istom principu možete koristiti i pileće butove.
Pripremite povrće za pečenje. Ogulite šargarepu i nasjeckajte na krupnije rende bijeli luk na tanke ploške.
U tiganj ulijte biljno ulje (za prženje je bolje koristiti rafinirano suncokretovo ulje, bez mirisa, ali će raditi mješavina putera i biljnih ulja, na primjer), u njega stavite šargarepu i bijeli luk i pržite povrće dok ne omekša.
Ako uzmete na primjer tiganj sa ručkama od livenog gvožđa koji se može staviti u rernu, onda će ovaj recept biti još jednostavniji, jer se svi sastojci mogu mešati i peći direktno u njemu.
U pripremljeno prženo povrće dodajte kukuruz iz konzerve, nakon što ocijedite tečnost - neće nam trebati. Možete koristiti smrznuti proizvod.
Ovome dodajte nekuvanu rižu. Nema potrebe da ga ispirete, parite ili na drugi način obrađujete, to je ljepota recepta, sve je vrlo jednostavno. Najbolje je uzeti pirinač dugog zrna, pogodan za pravljenje pilafa. Definitivno se neće lepiti tokom kuvanja.
Začinite solju i crnim biberom po ukusu. Dobro promešati. U istoj fazi možete dodati razne začine u tavu, kao što su kari, kurkuma ili paprika.
Prebacite sadržaj tepsije u posudu za pečenje. Ponavljam, ako tepsija to dozvoljava, pecite direktno u njoj. Pozadinom kašike zagladite sadržaj u oblik i dodajte vruću vodu ili neslanu pileću juhu da potpuno prekrijete mešavinu povrća i pirinča. Potrebno vam je oko 600 ml vode.
Pileće batke operite, osušite papirnim ubrusom, obilno posolite i pospite biberom ili drugim začinima. Stavite na vrh pirinča.
Tepsiju sa pirinčem i piletinom pažljivo stavite u zagrejanu rernu i pecite 40-50 minuta na 180 stepeni dok se piletina i pirinač potpuno ne skuvaju. Nakon pola sata pogledajte u rernu i ako nema tečnosti, dodajte 100 ml vode, to je neophodno da jelo ne zagori i da pirinač ne bude previše suv.
Izvadite pleh iz rerne i malo ohladite. Možete ukrasiti svježim začinskim biljem.
Pileće batke sa pirinčem servirajte u rerni vruće u porcijama, uz pomoć prstena za pečenje da složite prilog. Zbog činjenice da se piletina pekla direktno na podlozi od pirinča i povrća, prilog je bio zasićen mesnim sokom koji se ispustio iz bataka tokom pečenja i postao još aromatičniji. Lijepo, zadovoljavajuće, jeftino i jednostavno jelo je spremno. Prijatno!
Postoji mnogo recepata kako skuhati ukusne pileće batke. Nudimo samo jedan od najboljih recepti za pileće butove sa prilogom. Lijene nogice se tako zovu jer se spremaju jednostavno, lako i brzo - a uz meso se priprema i sočan prilog, pa je ovaj recept pogodan i za najzaposlenije domaćice. Jeste li koristili kukuruz iz konzerve samo za salate? Probajte koju će pikantnu notu kukuruza dodati našem prilogu od riže. A koliko su sočne i ukusne nogice začinjene aromatičnim začinima? Ali šta da kažem, morate to uzeti i učiniti, a naš detaljan i korak po korak recept sa visokokvalitetnim fotografijama će vam reći kako pravilno kuhati lijene noge s rižom i kukuruzom.
Sastojci za pravljenje lijenih pilećih bataka sa rižom i kukuruzom
Priprema korak po korak sa fotografijama lijenih nogu s rižom i kukuruzom
Prilikom serviranja ovog jela na tanjir stavite pečeni but i malo pirinča. Poslužite uz salatu ili sos. Prijatno!
Mnoge moderne žene moraju da kombinuju karijeru sa održavanjem domaćinstva. Stoga većina naših sunarodnika radije hrani svoje porodice jelima s više sastojaka pečenih u pećnici. Takva hrana nije samo ukusna, već i veoma zdrava. Nakon čitanja današnjeg članka, naučit ćete kako kuhati pirinač s piletinom.
Bataki sa pirinčem: set sastojaka
Ovo aromatično jelo priprema se od pristupačnih proizvoda dostupnih u gotovo svakom domu. Osim toga, sam proces je toliko jednostavan da se čak i neiskusna domaćica može nositi s njim. Da biste dobili zaista ukusan i ukusan recept koji ne zahtijeva posebne kulinarske vještine, trebali biste imati na raspolaganju:
- 300 grama pirinča dugog zrna.
- Osam pilećih bataka.
- Konzerva kukuruza u konzervi.
- 500 mililitara bujona.
- Dvije šargarepe.
Osim toga, trebat će vam mala količina biljnog ulja, soli, mljevenog bibera, nekoliko čena bijelog luka ili jedan srednji luk. Za one koji ne vole kukuruz, možemo preporučiti da ga zamijenite zelenim graškom iz konzerve.
Tehnologija kuhanja
Da biste dobili zaista ukusne pileće noge u pećnici, recept za koji ćete naučiti iz današnjeg članka, morate se strogo pridržavati slijeda radnji opisanih u nastavku.
Oprano i oguljeno povrće seče ili izrenda i prži dok ne omekša na maloj količini suncokretovog ulja. U podmazanu posudu za pečenje sipajte suvi pirinač dugog zrna. Tu se šalje i prženo povrće i konzervirani kukuruz (grašak). Posljednji sastojak se prvo ocijedi od viška tečnosti i opere pod mlazom vode.
Sve dobro izmešati, posoliti, pobiberiti, zaliti gotovom pilećom čorbom, na vrh staviti batke, pokriti folijom i staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Nakon četrdeset minuta kalup se otvara i vraća da se ponovo peče. Nakon četvrt sata u rerni, pirinač će dobiti prekrasnu zlatnu nijansu, nakon čega se može poslužiti.
Alternativa: lista proizvoda
Treba napomenuti da se svi sastojci potrebni za pripremu ovog originalnog jela mogu kupiti u bilo kojem supermarketu. Prije nego što započnete proces, trebali biste se uvjeriti da imate:
- Dva paketa havajske mješavine.
- Pakovanje pilećih butova.
- Čaša nemasnog vrhnja.
Da bi bio ukusan s piletinom i povrćem, o receptu za koji se raspravlja u ovom članku, preporučljivo je dopuniti gornju listu žlicom majoneze, biljnog ulja, soli i začina.
Sekvenciranje
Stavite u šerpu sa kipućom vodom i kuvajte ne više od dve minute. Nakon ovog vremena stavite u cjedilo i ostavite da se ocijedi višak tečnosti. Nakon toga, razno povrće se stavlja u posudu za pečenje, podmazanu povrćem ili puterom. Tu se šalju i prethodno oprani i začinjeni butovi.
Da biste dobili ukusne i hranljive pileće batke u rerni sa pirinčem i povrćem, potrebno je da pripremite i sos. Da biste to učinili, pomiješajte majonez, pavlaku i vrhnje u jednoj posudi, začinite ih solju i začinima. Dobijeni sos se ravnomjerno sipa u sadržaj posude za pečenje i šalje u pećnicu, zagrijanu na 220 stepeni. Nakon četrdeset minuta jelo se može poslužiti.
sa pirinčem i povrćem
Da biste pripremili ovo jelo, morate se unaprijed opskrbiti svim sastojcima, kako kasnije ne biste morali žuriti u trgovinu po proizvode koji nedostaju. Uvjerite se da vaša kuhinja ima sljedeće komponente:
- Pileći trup težine do jedan i pol kilograma.
- Tri čena belog luka.
- 300 grama pirinča.
- Biljno ulje.
- 350 grama paradajza.
- Sol.
- 400 grama slatke paprike.
- Par velikih glavica luka.
- Mljeveni biber.
Da biste dobili mrvičastu i aromatičnu rižu sa piletinom i povrćem, recept za koji sada razmatramo, morate striktno slijediti sve preporučene proporcije. Povrće se prethodno opere tekućom vodom i osuši papirnim ubrusima. Oguljeni luk i paprike se narežu na trakice, a paradajz na sitne kockice. Što se tiče bijelog luka, on se propušta kroz presu ili secka nožem.
Stavite luk u zagrejanu tavu namazanu biljnim uljem i pržite dok ne porumeni. Nakon toga dodaju se komadi piletine, bijeli luk, paradajz, sol, biber i pirjaju pod poklopcem četvrt sata. Nakon petnaestak minuta, sadržaju tiganja se dodaje pirinač. Sve prelijte prokuhanom vodom i ostavite da se kuva na laganoj vatri dok žitarice ne budu gotove.
Pileći butovi u rerni sa pirinčem: lista proizvoda
Treba napomenuti da će jelo pripremljeno po ovom receptu biti vrlo hranljivo, ukusno i sočno. Da bi sve funkcionisalo kako vam je potrebno, vaša kuhinja treba da ima:
- Šest pilećih nogu.
- Čaša pirinča.
- 400 mililitara vrele vode.
Da bi piletina pečena sa pirinčem bila ukusnija, preporučljivo je dopuniti gornju listu sastojaka italijanskim začinskim biljem, medom, Dijon senfom, soja sosom, maslinovim uljem, karijem i mangom.
Opis procesa
Glavna tajna ovog jela leži u marinadi. Za pripremu pomiješajte mango, med, soju i senf u posudi. Nakon toga mu se šalju prethodno oprani i osušeni pileći butovi i ostavljaju jedan sat.
Nakon tog vremena, meso se stavlja u vrelu tavu namazanu biljnim uljem i prži sa svih strana. Kako biste u rerni sa pirinčem dobili aromatične i sočne pileće batke, dodajte im dobro oprane žitarice i ispecite ih. Pet minuta pre nego što je jelo gotovo posolite i pospite začinskim biljem.
Opcija za odmor
Apetitna zapečena piletina sa pahuljastim pirinčem, položena na prelijepo jelo i ukrašena svježim paradajzom, maslinama i rotkvicama, postat će pravi ukras za porodičnu večeru. Za pripremu će vam trebati:
- Veliki leš ptice.
- Jedan luk.
- Dve čaše pirinča.
- Jedna šargarepa.
Uz to, vaša kuhinja treba da ima biljno ulje, mješavinu paprika, kuhinjsku sol, kupovno i svježe povrće.
Prije pripreme pirinča sa piletinom, oprani trup se marinira. Da biste to učinili, posolite, natrljajte mješavinom paprika i umaka, dobro zatvorite i ostavite jedan dan.
Nakon 24 sata u lagano prokuvanu rižu dodati prženi luk i šargarepu. Dobijenu smjesu posolite i pobiberite po ukusu. Marinirana piletina se puni ovim filom, zabode čačkalicama, stavi u rukav i peče 50 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Gotovo jelo se ukrašava svježim povrćem (masline, cherry paradajz i rotkvice) i servira.
Jednostavno i brzo jelo koje možete pripremiti kod kuće. Pileći butovi sa pirinčem su obilna večera za porodicu: u rerni, u tiganju, u spori šporet.
Jelo od piletine sa pirinčem, koje se, zapravo, kuva samo od sebe, sve što treba da uradimo je da pripremimo prženje. Odlična opcija kada trebate brzo skuhati i pojesti zadovoljavajući obrok.
- Pileći batak - 1 pakovanje (4-5 kom.)
- Pirinač - 1 šolja (zapremina - 160 ml)
- Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
- Šargarepa - 1 kom.
- Luk - 2 kom.
- Voda (kipuća voda) ili bujon - 500 ml
- Lovorov list
- Pepper
- Suncokretovo ulje
Operite potkoljenicu i osušite je. Začinite solju i biberom.
Sipajte 2 kašike u šerpu. ulja, propržiti luk. Napola skuvanom luku dodajte šargarepu. Kada je prženje gotovo, dodajte kukuruz i pržite minut-dva.
Dodati oprani pirinač da se natopi sokovima kukuruza, šargarepe, luka i ulja. Ostavite da se kuva dva minuta.
Sve prebacimo u posudu za pečenje, odozgo stavimo batake, zalijemo vrelom vodom ili čorbom i dodamo lovorov list za ukus. Stavite u rernu na 180 stepeni 45-60 minuta.
Recept 2: pileće nogice sa rižom u pećnici (fotografije korak po korak)
- pileće nogice - 1-1,5 kg;
- pirinač (bolje je uzeti pirinač na pari) - 2 šolje;
- slatka paprika - 1 kašičica;
- kurkuma - 1 kašičica;
- sol - po ukusu;
- biljno ulje - 2-3 kašike. l.;
- kipuća voda - 500-600 ml.
Za marinadu:
- kečap (pripremio sam ga sa kečapom "Shashlychny") - 4 žlice. l.;
- sol, biber - po ukusu;
- marinada od šljiva za piletinu "Torchin" - 175 g (po želji može se zamijeniti kečapom).
Pileće butove sa pirinčem pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40-45 minuta (ako je sva voda isparila, a pirinač još nije gotov, dodajte još malo ključale vode).
Recept 3, korak po korak: pirinač sa pilećim nogicama u tiganju
Hrskavi pirinač odlično ide uz piletinu, jelo se priprema vrlo brzo i savršeno je za večeru za cijelu porodicu.
- Pileći butovi 4-5 kom.
- Pirinač 1,5 šolje
- Biljno ulje 50-70 ml.
- Posolite po ukusu
- Šargarepa 0,5 kom.
- Beli luk 2 čena
- Zeleni 0,5 grozd
- Adjika 0,5 tsp.
Očišćene pileće butove pržite u biljnom ulju na srednjoj vatri. Pirjajte ih poklopljene 10 minuta.
Ogulite beli luk i narežite na kriške. Šargarepu narendajte na sitno rende. Stavite povrće u tepsiju. Toplina takođe treba da bude srednja.
Sipajte pirinač u šerpu i promešajte. Dodajte biljno ulje i vodu, nešto manje od standardne čaše. Posolite i dodajte adjiku, suvu ili tečnu. Pokrijte poklopcem i dinstajte 10 minuta dok pirinač ne upije vodu.
Operite i nasjeckajte zelje. Stavite ga na pirinač. Kuhajte još 5 minuta Jelo je spremno, dobar tek.
Recept 4: pirinač sa povrćem i pilećim nogicama u rerni
Pileće meso mnogi vole zbog svoje mekoće i brzine kuhanja. Ovaj recept za piletinu i pirinač savršen je za svaku kuhinju. I najlijenija ili vrlo zaposlena domaćica će biti zadovoljna, jer ovo jelo ne oduzima praktički ni vremena ni truda, potrebni su sastojci najjednostavniji i najpristupačniji, a rezultat će svakog iznenaditi svojim bogatim okusom, sočnošću i ugodnom aromom. Čak i muškarci mogu sami da kuvaju pileće batke sa pirinčem u rerni i da iznenade svoju ženu svojim do sada skrivenim kulinarskim talentom. U jelo ćemo dodati kukuruz, ali možete i bez njega ili u jelo dodati drugo povrće, zgodno je koristiti smrznutu mješavinu povrća.
- Pileći bataki – 8 kom.;
- Pirinač – 250 gr.;
- Biljno ulje - 3 kašike. l;
- Šargarepa – 1 kom.;
- Beli luk – 2 čena;
- Konzervirani kukuruz – 1 b.;
- Sol, mleveni crni biber po ukusu.
Od svih pilećih dijelova odabrali smo batke jer je ovo meso jeftino i sočno samo po sebi, za razliku od, na primjer, pilećeg filea. Po istom principu možete koristiti i pileće butove.
Pripremite povrće za pečenje. Ogulite šargarepu i nasjeckajte na krupnije rende bijeli luk na tanke ploške.
U tiganj ulijte biljno ulje (za prženje je bolje koristiti rafinirano suncokretovo ulje, bez mirisa, ali će raditi mješavina putera i biljnih ulja, na primjer), u njega stavite šargarepu i bijeli luk i pržite povrće dok ne omekša.
Ako uzmete na primjer tiganj sa ručkama od livenog gvožđa koji se može staviti u rernu, onda će ovaj recept biti još jednostavniji, jer se svi sastojci mogu mešati i peći direktno u njemu.
U pripremljeno prženo povrće dodajte kukuruz iz konzerve, nakon što ocijedite tečnost - neće nam trebati. Možete koristiti smrznuti proizvod.
Ovome dodajte nekuvanu rižu. Nema potrebe da ga ispirete, parite ili na drugi način obrađujete, to je ljepota recepta, sve je vrlo jednostavno. Najbolje je uzeti pirinač dugog zrna, pogodan za pravljenje pilafa. Definitivno se neće lepiti tokom kuvanja.
Začinite solju i crnim biberom po ukusu. Dobro promešati. U istoj fazi možete dodati razne začine u tavu, kao što su kari, kurkuma ili paprika.
Prebacite sadržaj tepsije u posudu za pečenje. Ponavljam, ako tepsija to dozvoljava, pecite direktno u njoj. Pozadinom kašike zagladite sadržaj u oblik i dodajte vruću vodu ili neslanu pileću juhu da potpuno prekrijete mešavinu povrća i pirinča. Potrebno vam je oko 600 ml vode.
Pileće batke operite, osušite papirnim ubrusom, obilno posolite i pospite biberom ili drugim začinima. Stavite na vrh pirinča.
Tepsiju sa pirinčem i piletinom pažljivo stavite u zagrejanu rernu i pecite 40-50 minuta na 180 stepeni dok se piletina i pirinač potpuno ne skuvaju. Nakon pola sata pogledajte u rernu i ako nema tečnosti, dodajte 100 ml vode, to je neophodno da jelo ne zagori i da pirinač ne bude previše suv.
Izvadite pleh iz rerne i malo ohladite. Možete ukrasiti svježim začinskim biljem.
Pileće batke sa pirinčem servirajte u rerni vruće u porcijama, uz pomoć prstena za pečenje da složite prilog. Zbog činjenice da se piletina pekla direktno na podlozi od pirinča i povrća, prilog je bio zasićen mesnim sokom koji se ispustio iz bataka tokom pečenja i postao još aromatičniji. Lijepo, zadovoljavajuće, jeftino i jednostavno jelo je spremno. Prijatno!
Recept 5: Pečene pileće nogice sa rižom i povrćem
Pileće nogice sa pirinčem su ukusno, brzo i jednostavno jelo za pripremu. Za pripremu je potrebno minimalno vrijeme, pa ako trebate skuhati nešto ukusno, ali brzo, onda je ovaj recept baš za vas!
- pileći batak - 8 kom.;
- šargarepa - 1-2 kom.;
- luk - 2 kom.;
- kukuruz u konzervi - 1 b.;
- pirinač - 1 kašika;
- voda - 2,5 kašike;
- sol i začini - po ukusu;
- biljno ulje za prženje - po ukusu
Prije svega, pripremimo batak. Zašto ga prvo morate odmrznuti i oprati?
Batak dobro izmiksajte i ostavite u ovom obliku, najbolje najmanje sat vremena. Ja ga obično mariniram uveče i ujutro mi je spreman. Ako apsolutno nema vremena, onda će biti dovoljno 30 minuta, ali imajte na umu da što duže stoji u ovom obliku, to će mu biti nježniji i bogatiji okus i aroma.
Za prilog uzela sam pirinač. Možete koristiti bilo koji pirinač, ali ja ovo jelo kuvam sa pirinčem na pari. Da bismo to učinili, prvo ga moramo dobro isprati u nekoliko voda.
Povrće se, u principu, odlično slaže sa pirinčem, pa ako, opet, nemate vremena, možete koristiti bilo koju smrznutu hranu koju volite. Kuvaću sa svežim povrćem. Da biste to učinili, narežite šargarepu na kockice.
I luk je na pola prstena.
Prvo propržite luk.
Zatim dodajte šargarepu i sve zajedno pržite još par minuta (ne zaboravite posoliti).
Zatim u tiganj dodajte oprani pirinač.
I miješajte dok se ne zasiti uljem. Ocediti tečnost iz kukuruza i poslati ga dalje.
Ponovo sve izmešati i isključiti.
Sada ovu smjesu prebacite u kalup i dobro je poravnajte.
Napunite sa dve čaše vode ili čorbe (ne zaboravite da posolite) i stavite batak na pirinač.
Pokrijte pleh folijom i stavite u rernu zagrejanu na 200*C 40-50 minuta. Zatim ga izvadimo i skinemo foliju.
I šaljemo još 15-20 minuta da nogice porumene.
Prilikom serviranja ukrasite zelenilom.
Ovako jednostavno i nepretenciozno možete pripremiti veoma ukusno i zadovoljavajuće jelo. Pirinač ispada pahuljast, aromatičan i savršeno nadopunjuje meso.
Recept 6, jednostavan: pileće nogice sa pirinčem u spori šporet
Ako ste jako zauzeti i imate vrlo malo vremena za kuhanje, ali ne želite da hranite svoje najmilije samo poluproizvodima iz trgovine, skuhajte pirinač sa piletinom i povrćem u laganom šporetu. Tehnologija će učiniti skoro sve za vas, a vaša porodica će biti veoma srećna. Jelo ispada veoma ukusno, zdravo i zadovoljavajuće.
Mirisna, nježna piletina i pahuljasti pirinač, pa čak i sa sočnim, svijetlim povrćem - kada ga jednom skuvate, radit ćete to vrlo često, jer će vaša porodica poludjeti za ovim jednostavnim i iznenađujuće ukusnim jelom.
- Pileći butovi – 4 kom.;
- Pirinač – 1 čaša;
- Meksička mješavina – 200 g;
- Voda – 2 čaše;
- Biljno ulje - 2 kašike. l.;
- sol;
- Pepper.
Pileće batke dobro operite pod mlazom vode (ako su zamrznute, prvo ih odmrznite) i obilno ih natrljajte solju i biberom.
Stavite ih u posudu za multivarke u koju ste prethodno ulili biljno ulje i pržite do zlatno smeđe boje na načinima „Pečenje“ ili „Prženje“ sa svih strana. Na “Pečenju” će nam to trebati oko 20 minuta (možete poklopiti i okretati svakih 3-5 minuta), na “Frying” će trajati oko 10 (mi se ne udaljavamo, pratimo proces i okrećemo ga vrijeme).
Sada ostavimo multivarku da se odmori. Stavite mješavinu povrća direktno iz pakovanja na pržene krakove. Nije potrebno odmrzavanje smjese unaprijed.
Isperite rižu nekoliko puta dok voda ne postane bistra. Takođe sipamo u činiju. Nemojte mešati sa ostalim sastojcima, ostavite tako.
Sve sastojke napunite vodom. Posolite i pobiberite po ukusu.
Pirinač s piletinom zatvaramo u multivarku s poklopcem, biramo način rada "Rice" (u nekim uređajima se može zvati "Pilaf") i ne otvarati ga do signala.
Čim je mrvljivi pirinač sa piletinom gotov, odmah ga izmiksajte i poslužite vruće. Možete ga ukrasiti grančicama zelenila. Ovu rižu će biti ukusno jesti kao zasebno jelo ili uz dodatak svježih ili konzerviranih krastavaca i paradajza.
Recept 7: Pileći butovi u loncu sa pirinčem i povrćem
- Pileće nogice - 4 komada;
- Pirinač - 500 grama;
- Šargarepa - 2 srednja komada, otprilike 200 grama;
- Luk - 1 komad;
- Zeleni - imala sam 1 vezicu peršuna;
- Beli luk - 5 čena;
- Biljno ulje;
- Topla voda iz kotlića - 770 ml;
- Sol, crni biber u zrnu, lovorov list.
