Da bih za ručak skuvao kašu od heljde kao drugo toplo jelo, uzeo sam već gotovi grudvasti gulaš iz prodavnice. Vodu koja se koristi za kuhanje treba prokuhati, možete je uzeti iz kotlića.
Dakle, pripremljeno je sve što vam je potrebno za kuvanje heljdine kaše. Ostaje pripremiti odgovarajuću duboku tavu s poklopcem, daskom za rezanje, rende, nožem, drvenom lopaticom. Prije svega čistim povrće za heljdinu kašu. Uklonim ljusku sa luka, ogulim šargarepu. Počinjem da meljem biljne sastojke. Naribam šargarepu, a luk sitno iseckam.
Zatim sipajte biljno ulje u odgovarajući tiganj. Zagrejem, a zatim u tiganj prebacim povrće iseckano za jelo. Lopaticom ili kašikom odmah izmiješajte kriške povrća. Na laganoj vatri dinstam šargarepu i luk.
Paralelno sa tim pregledam i heljdu. Ponekad u ovoj žitarici ima crnih zrna. Vjerovatno ovisi i o proizvođaču žitarica. Dobio sam ne baš kvalitetnu heljdu. Morao sam ukloniti mnogo ovih crnih zrnaca. Ali - nema problema.
U međuvremenu je povrće u tiganju postalo željene mekoće. Možete im dodati gulaš iz konzerve. Smrznuta mast, koja se nalazi u čorbi, mora se potpuno otopiti u tiganju.
I dok se mast topi, pripremljenu heljdinu krupicu dobro operem pod hladnom tekućom vodom. Zatim opranu heljdu prebacim u tiganj sa povrćem i gulaš.
Ne zaboravite da sastojke u tiganju začinite solju po ukusu. S obzirom da je gulaš već slan, važno je ne “pretjerati” s količinom soli.
Heljdu, varivo i povrće prelijem prokuhanom vodom. Jedna čaša će biti dovoljna da heljdina kaša dobije pravi viskozitet. Pokrijte tepsiju sa sastojcima. Krčkam kašu u tiganju oko 20-25 minuta. Podesite vatru sami. Voda u kaši treba postepeno da ispari.
Recept za heljdu sa varivo je prilično jednostavan, glavna stvar je pridržavati se nekih pravila tijekom kuhanja i rezultat će biti vrlo ukusno jelo.
Heljda sa gulašom u loncu - jednostavan recept
Osnovni recept za kućnu upotrebu, samo glavni sastojci, bez dodataka.
Potrebni proizvodi:
- dva čena belog luka;
- konzerva gulaša;
- bulb;
- čaša heljde;
- začini po želji.
Proces kuvanja:
- Prije kuhanja, heljda se mora oprati, a zatim preliti vodom i dovesti do spremnosti na srednjoj vatri. Ovo obično traje oko 15 minuta.
- Dok je proces u toku, zagrejte tiganj i na njega stavite prethodno sitno seckani luk. Čekamo da poprimi lijepu zlatnu boju i dodamo gulaš. Mora se dobro umesiti direktno u tiganju tako da nema velikih grudica mesa.
- Sve zajedno pržimo samo par minuta, da masa omekša, i ulijemo već prokuhanu heljdu.
- Posudu držimo još oko tri minute, ugasimo vatru, pokrijemo poklopcem i pustimo da se kuha 15 minuta.
U spori šporet
Ako nemate dovoljno vremena da skuvate nešto posebno i zasitno, onda će vas spasiti heljda sa čorbama u sporom šporetu. Rezultat je izdašno i ludo ukusno jelo.
Potrebni proizvodi:
- čaša heljde i duplo više vode;
- jedna šargarepa i isti broj luka;
- mala konzerva gulaša;
- bilo koje začine po vašem ukusu.
Proces kuvanja:
- Prvo isjeckajte povrće: luk narežite na kvadrate, a šargarepu naribajte. Šaljemo ih u zdjelu multivarka i kuhamo u načinu "Prenje" dok ne postanu mekani.
- Griz dobro operemo, sipamo u prženo povrće. Tu stavljamo i gulaš. Napunite sve navedenom količinom tople vode.
- Dovodimo do spremnosti u režimu „Heljda“, „Kuvanje“ ili „Krupa“, postavljajući vreme na 30-40 minuta.
Kaša od heljde po vojsci sa gulašom i povrćem
Heljdu sa vojničkim gulašom možete skuhati kod kuće. Naravno, neće biti prijatnog mirisa dima, ali ukus neće biti ništa lošiji.
Potrebni proizvodi:
- čaša heljde;
- jedan luk i šargarepa;
- bilo koji začini po vašem ukusu;
- konzerva goveđeg gulaša.
Proces kuvanja:
- Obavezno vam treba lonac ili kazan sa debelim zidovima. Posudu dobro zagrijemo, na dno stavimo malo masnoće od variva i utopimo.
- Dodajte seckani crni luk, propržite još neko vreme. Zatim šargarepu, nasjeckanu na male tanke trakice. Čekamo da povrće omekša.
- Širimo gulaš, i držimo na vatri dok ne nestane sav višak tečnosti.
- Ostaje samo uliti žitarice, uliti vodu, napraviti laganu vatru i kuhati pod poklopcem oko 15 minuta.
Dopuna receptu gljivama
Heljda sa gulašom i pečurkama je veoma zasitno jelo, iako se priprema prilično jednostavno. Idealno za porodičnu večeru.
Potrebni proizvodi:
- luk i šargarepa;
- konzerva gulaša;
- čaša heljde i dvije čaše vode;
- 250 grama pečuraka;
- začini po želji.
Proces kuvanja:
- Pomiješajte heljdu sa vodom u šerpi. Ostavite da se kuva na srednjoj vatri.
- U to vrijeme u tiganj prvo stavite sjeckani luk, lagano ga propržite. Zatim narendanu šargarepu, sačekajte da omekša.
- Gulaš rasporedimo na povrće, umesimo, sve zajedno još malo pržimo i dodamo seckane pečurke. Dovodimo sastojke do spremnosti.
- Pomiješajte sadržaj šerpe sa već prokuvanom heljdom.
Apetizirana heljda sa gulašom na vatri
Može li se išta usporediti sa jelom koje se kuha u prirodi? Pokušajte napraviti heljdu na vatri - sigurno će vam se svidjeti!
Potrebni proizvodi:
- začini po vašem ukusu;
- 400 grama heljde;
- tegla gulaša;
- jedna sijalica.
Proces kuvanja:
- Za ovaj recept trebat će vam šerpa, jer će se jelo kuhati na vatri.
- U to stavimo malo masnoće od variva, zagrejemo. Dodajte luk, narezan na srednje komade, sačekajte da porumeni.
- Zatim prebacimo sadržaj iz tegle s gulašem, nakon što je meso omekšalo. Ostavite da odstoji oko tri minuta da ima vremena da se malo proprži.
- Ostaje sipati heljdu, sipati vodu, tako da njen nivo bude 3-4 centimetra veći od žitarica, dovedite do spremnosti.
Na brzinu u tiganju
Brzi recept kada vam nedostaje vremena.
Potrebni proizvodi:
- oko 200 grama heljde i duplo više vode;
- jedna šargarepa i luk;
- gulaš - oko 400 grama;
- začini po želji.
Proces kuvanja:
- Dobro zagrejte tiganj, na njega stavite malo masnoće uzete od čorbe.
- Tu dodajte luk narezan na kvadrate, držite par minuta, a zatim dodajte naribanu šargarepu. Pecite oko 5 minuta.
- Izgnječiti gulaš i staviti ga na povrće, kuvati oko 7 minuta.
- Nakon toga, na redu je heljda, napunite je vodom, pokrijte tiganj poklopcem, zagrijte srednju temperaturu i omekšajte 25 minuta.
Tradicionalni način kuhanja
Ovaj recept se praktički ne razlikuje od ostalih i ne oduzima puno vremena.
Potrebni proizvodi:
- začini po vašem ukusu;
- bulb;
- kašika paradajz paste;
- čaša heljde;
- konzerva gulaša - oko 350 grama.
Proces kuvanja:
- Povrće nasjeckamo i pržimo u zagrijanoj tavi, dodajući tu paradajz pastu.
- Zatim stavite gulaš i držite na vatri oko 5 minuta.
- Ostaje samo uliti prethodno oprane žitarice, sipati vodu i kuhati oko 25 minuta pod poklopcem, podesivši vatru na nisku.
Heljdina kaša sa čorbicom je izdasno, veoma mirisno i ukusno jelo. Proces pripreme ovog jela je toliko jednostavan da ga može podnijeti čak i školarac. Ova heljda je odlična za ručak ili porodičnu večeru. Ako nemate puno slobodnog vremena da skuvate nešto fino, originalno, paprikaš od heljde je najbolji izbor. Važno je napomenuti da je kaša od heljde izdašno jelo koje može dugo utažiti glad. Da biste skuhali ukusnu, sočnu kašu od heljde s dinstanim mesom, važno je pridržavati se dobrog recepta, pravih proporcija i vremena kuhanja.
Kaša od heljde sa paprikašem smatra se idealnim jelom za poljske uslove. Ova ideja je pogodna za piknik i pecanje, planinarenje u šumi ili druge masovne događaje.
Da biste ovo jelo učinili originalnim, možete mu dodati druge sastojke, zahvaljujući kojima ćete dobiti pravo remek-djelo. Takva kaša od heljde je atraktivna i po tome što se može uvesti u prehranu.
100 grama gotovog jela sadrži 141 kaloriju.
domaća konzervirana hrana
S obzirom da mnogi nemaju povjerenja u tvornice konzervi, varivo se može pripremiti i kod kuće. Ovo će zahtijevati autoklav. Domaća konzervirana hrana je mnogo ukusnija i zdravija. Uglavnom se u autoklavu kuhaju mesni i riblji paprikaš, kao i razne žitarice s mesnim proizvodima.
Proces kuhanja heljdine kaše s čorbama u autoklavu je izuzetno jednostavan. Da bi kaša bila sočna i bogata, samo u originalni recept dodajte prženo povrće i začinsko bilje. Ovaj sterilizator je odličan za pravljenje domaće konzervirane hrane.
Kaša od heljde u autoklavu se brzo kuva. Da biste to učinili, operite meso, narežite na komade. Heljdinu krupicu dobro sortirajte, isperite u tekućoj vodi. Popržite šargarepu i luk, pomiješajte sve sastojke.
Nakon toga potrebno je pripremiti tegle zapremine 0,5 litara. Na dno svake tegle stavite po jedan lovorov list, napunite ½ tegle pripremljenom smesom, a na vrh stavite 1/3 kašičice soli, 3 crnog bibera u zrnu. U tegle sipajte kipuću vodu, ostavljajući dva centimetra do vrha. Zatvorite poklopce, stavite u sterilizator. Nakon toga, sve se napuni vodom 2 cm iznad nivoa limenki. Zagrijte uređaj na 115 stepeni, držite jedan sat, konstantno palite i isključujete grijanje.
Ako treba da skuhate brzu večeru, dobra opcija je kaša od heljde sa dinstanim mesom. Ovo jelo se priprema nevjerovatno brzo, ali ispada izdašno, mirisno i sočno.
Sastojci
| paprikaš od mesa | 1 jar |
| Heljda | ½ šolje |
| Crni luk | 1 glava |
| Bijeli luk | 2-3 karanfilića |
| Dill | oko 10 grama |
| Mešavina soli, bibera | ukus |
| Khmeli-suneli | ukus |
| Biljno ulje | 20 ml |
| Voda | 1 staklo |
Kuvanje
1. Odmjerite pravu količinu žitarica, dobro je isperite pod tekućom vodom. Poslati u tiganj, staviti na šporet i malo zagrejati, pržiti. Ovaj trik vam omogućava da gotovu kašu učinite sočnijom i mrvijom.
2. Heljdu sipati vode, posoliti. Kuhajte žitarice na laganoj vatri petnaestak minuta. Ovo vrijeme bi trebalo biti dovoljno da voda ispari. Gotovu kašu skinite sa šporeta i umotajte u peškir.
3. Dok se pahuljice kuvaju, možete raditi povrće.
4. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte. Na zagrejanom tiganju propržite luk uz dodatak biljnog ulja. Nastavite pržiti dok ne porumeni i ne postanu providni.
5. Zatim isjeckajte bijeli luk ili ga propasirajte kroz presu, dodajte u prženi luk.
6. U isto vrijeme treba dodati začin kao što je Khmeli-Suneli, koji će jelu dati nevjerovatan okus. Nastavite sa prženjem tri minuta.
7. U međuvremenu stavite varivo na tanjir i izgnječite ga viljuškom. Ova manipulacija je neophodna kako u gotovom jelu nema ogromnih komada i grudvica mesa. Dodajte gulaš na luk sa belim lukom. Ako u gulašu ima sosa, možete koristiti pola. Meso pržite ne više od sedam minuta, da se mast, žele otopi, a meso postane mekano, mekano.
Krupa se mora pažljivo sortirati i oprati u nekoliko voda.
Sipajte vodu u šerpu i posolite je. Soli treba staviti malo manje, jer je i gulaš sadrži, a kaša može ispasti i slana.
Zakuhajte vodu. Gulaš razbiti viljuškom. Gulaš staviti u kipuću vodu i sipati griz. Promiješajte, pokrijte poklopcem i kada voda ponovo proključa smanjite vatru na minimum. Ostavite mali razmak da para izađe. Nije potrebno mešati kašu tokom kuvanja.
Nakon otprilike 10 minuta voda će gotovo potpuno prokuhati. Može ostati malo na dnu. Žličicom rasporedite griz i pogledajte.
Lonac dobro poklopite poklopcem i ugasite vatru. Ostavite heljdu da odstoji 20-30 minuta. Konačno će upiti svu vodu i postati mrvičasta.
Sastojci za ukusniju opciju:
- 1 šolja heljde
- 2 čaše vode
- 1 luk
- 1 konzerva gulaša
- soli po ukusu
Kako skuvati heljdinu kašu sa gulašom
Kao iu prvoj verziji, žitarice se moraju sortirati i oprati.
U šerpu sipajte vodu, posolite malo manje nego što je potrebno, prokuhajte i stavite heljdu. Kuhajte kašu, kao u prvoj verziji, dok ne omekša. Nakon gašenja ostavite da odstoji da upije vodu.
Dok kaša stoji i dolazi, narežite luk na pola ili četvrt kolutiće.
Stavite gulaš u tiganj, razbijte ga viljuškom i zagrejte. Masnoća sadržana u gulašu će se otopiti i biće dovoljno da se proprži luk. Stavite nasjeckani luk i pržite dok ne bude potpuno kuhan. Što manje tečnosti ima u gulašu, to bolje. Poželjno je da nakon kuvanja crnog luka u tiganju ostane samo mast sa mesom i bez vode.
Stavite gulaš sa lukom u heljdinu kašu i promešajte. Ostavite da odstoji još nekoliko minuta i uživajte u obroku!
Ne samo mirisno, već i izdašno jelo je heljdina kaša sa čorbi. Recept se sastoji od jednostavnih proizvoda, ne morate trošiti puno vremena ili velike troškove na pripremu proizvoda.
Jelo je pogodno za ručak, kao i za porodičnu večeru. Postoji mnogo različitih opcija u koje možete dodati povrće ili gljive i kuhati proizvod u loncu, u tavi ili u sporu kuhaču.
Prednosti jela
Heljda se sastoji od nutrijenata potrebnih ljudskom tijelu. Prilikom miješanja žitarica i nježnih komada mesa, uči se sočna poslastica. Obilno jelo može vas dugo spasiti od gladi.
Ako kašu koristite duže vrijeme, skleroza će nestati, proširene vene i kardiovaskularne bolesti neće se razviti. Krupa blagotvorno djeluje na kožu, kosu i nokte.
Način pripreme klasičnom metodom
Jelo je prilično jednostavno za pripremu, za pripremu proizvoda trebat će vam 15 minuta. Proizvod se smatra gotovim za 50 minuta.
Priprema hrane:
- Heljdu pažljivo očistite od viška nečistoća, a zatim isperite dok se ne pojavi čista voda.
- Meso iz tegle sipajte u posebnu činiju, gnetite viljuškom.
- Oguljeni i nasjeckani luk popržite u tiganju dok ne porumeni sa šargarepom.
- Nasjeckajte kopar, posebno zgnječite bijeli luk.
Kako skuvati heljdu sa gulašom u tiganju:
- Razvrstajte 1 šolju heljde i isperite sa dosta vode. Stavite lonac na šporet, dodajte vodu i prokuhajte.
- Sipajte heljdu, posolite i kuhajte, smanjivši vatru dok ne omekša. Nakon isparavanja tečnosti, možemo pretpostaviti da je jelo spremno. Uklonite pleh sa tanjira i zamotajte ga krpom.
- Tokom kuvanja žitarica potrebno je pripremiti povrće. Luk oljuštite i nasjeckajte na manje kockice. Zagrejte tiganj, dodajte ulje i propržite luk dok ne porumeni.
- Isecite beli luk i dodajte u tiganj. Začin Khmeli-Suneli će začiniti proizvod. Pržite sve sastojke.
- Posebno, na tanjiru, viljuškom umesiti smesu da uklonite višak grudvica i komadića. Pomiješajte proizvod s lukom i bijelim lukom.
- Kuvanu heljdinu kašu sjedinite sa mesom i promiješajte, pržite sastojke 2-3 minute, ne zaboravite miješati.
- Gotovo jelo pospite nasjeckanim začinskim biljem, skinite s vatre i držite pod zatvorenim poklopcem 15 minuta.
Sastojci i porcije:
- 1 staklenka mesnog paprikaša;
- 1 čaša heljde;
- 1 srednja glava sijalice;
- 2-3 čena belog luka;
- 10 g kopra;
- malo soli i mješavina paprika;
- koristite začine Khmeli-Suneli po vlastitom nahođenju;
- 20 ml biljnog ulja;
- 1,5-2 čaše vode.
Sa predložene liste proizvoda dobit ćete 4 porcije ukusnog jela.
Kuvanje korak po korak sa fotografijama.
Prije početka pripreme kaše, sortirajte i isperite heljdu dok se ne formira čista voda. Krupicu preliti tečnošću u omjeru od ½. 
Nakon što proključa vodu, sipajte žitarice, posolite i kuhajte. Smanjite vatru, pokrijte posudu poklopcem. Gotovo jelo se povećava u volumenu, heljda se kuha. 
Posebno, u zagrejanom tiganju na puteru, propržite luk i šargarepu. 
Prženo povrće pomiješati sa konzervacijom i masnoćom.
Na pripremljenu heljdu stavite meso i povrće, jelo je spremno za jelo.
Nutritivna vrijednost
100 g gotovog proizvoda sadrži proteine - 6 g, masti - 9 g, ugljikohidrate - 10 g. Ukupan sadržaj kalorija u jelu je 138 kcal.
Opcije kuhanja
Klasičan recept - možete diverzificirati raznim pripremama. Za pažnju kuvara, nudimo detaljan opis recepata u nastavku.
Heljda sa gulašom i povrćem
Važne komponente:
- 0,5 šolje heljde;
- 200 ml vode;
- pola tikvice;
- 1 celer;
- pola paprike;
- 2 srednja paradajza;
- začini, kao i zelje po vašem nahođenju.
Kako kuhati:
Razvrstajte griz i namočite u maloj količini tečnosti. Povrće oguliti, oprati, iseckati i propržiti. Pomiješajte griz sa prženim sastojcima, začinite začinima i dodajte vodu. Nakon ključanja kuvajte 15 minuta. Na kraju kuvanja dodati meso, promešati i dinstati dok proizvodi ne budu gotovi.
Recept sa paradajz pastom
Skuvajte heljdinu kašu od oguljenih i opranih žitarica. Posebno oljušteni luk nasjeckajte na kolutove i stavite u zagrijanu tiganju sa uljem, pržite. Nakon formiranja zlatne boje na površini, dodajte gulaš i nastavite pržiti, miješajući i gnječeći viljuškom.
U sastojke dodajte 1,5 kašike paradajz paste i promešajte. Nastavite sa gašenjem 3-4 minuta. Pomiješajte komponente sa heljdom i promiješajte, nastavite dinstanje. Posebno izgnječite bijeli luk i pomiješajte s gotovim jelom.
Način kuvanja u šerpi
Stavite šerpu na vatru i otopite mast iz konzerve mesa. Oguliti i sitno iseckati luk, pomešati sa mašću i prodinstati. U šerpi promešati juhu sa konzervacijom, dodati pripremljenu heljdu, naliti vodom, još oko 2 prsta hrane.
Ostavite sastojke da prokuhaju, jelo kuvajte na laganoj vatri oko 20 minuta. Na kraju kuvanja začinite solju i začinima.
Brz i lak način za kuhanje u sporom štednjaku
Potrebni proizvodi:
- 2 šolje heljde za multivarke;
- 1 srednji luk;
- 1 šargarepa;
- 1 st. l. ulja (po mogućnosti maslinovo);
- 1 staklenka gulaša;
- 2 čena belog luka.
Način kuhanja:
Ogulite i nasjeckajte luk i šargarepu. U spori šporet sipajte ulje i dodajte povrće. Pržite sastojke 20 minuta u režimu "Pečenje". Pomiješajte sa mesom, protisnutim bijelim lukom i pripremljenom heljdom. Dovedite komponente u gotovo stanje koristeći način rada "Heljda".
Heljda sa gulašom u mikrotalasnoj
U običnim jelima možete promiješati čiste žitarice u loncu zapremine 2-3 litre i dodati 2 šolje vrele vode, možete začiniti solju.
Stavite posuđe u mikrovalnu pećnicu, uključite način obrade visoke topline i pričekajte da proključa. Nakon toga smanjite snagu, uklonite poklopac i ostavite 8 minuta. Nakon 5 minuta pomiješajte sastojke, zatvorite mikrovalnu i dovedite jelo u spremno.
Recept sa pečurkama
Spisak sastojaka:
- 400 g heljde;
- 800 ml vode;
- 1 srednja šargarepa;
- 200 g šampinjona;
- 1 tegla mlevenog mesa.
Način kuhanja:
Ogulite, operite i nasjeckajte luk i šargarepu. Pomiješajte sa sjeckanim šampinjonima i stavite u vrelo ulje. Pržite sastojke do pola. Pomiješajte sa gulašom i ponovo pržite. U komponente dodajte čiste i oprane žitarice, zalijte vodom i dinstajte dok jelo ne bude spremno.
Ukusna metoda sa dodatkom paradajza
Na zagrejanom ulju prodinstati luk i šargarepu. Posebno čist paradajz preliti kipućom vodom, oguliti i iseckati na sitne kockice, pomešati sa prženim povrćem. Dodajte gulaš i pržite 5 minuta. Krupicu sortirati i oprati, dodati povrću i mesu. Prelijte sastojke vodom, posolite.
Heljda sa gulašom u loncu
Lista proizvoda:
- 300 g heljde;
- 1 staklenka mesnih konzervi;
- 2 čena belog luka;
- 1 sijalica.
Kako kuhati:
Očišćene i oprane žitarice stavite u šerpu i prelijte vodom, dodajte seckani luk, posolite. Zagrejte rernu na 170 stepeni i u nju stavite šerpu sa kašom na pola sata. Nakon isteka vremena dodati gulaš, kao i protisnuti beli luk, dinstati 10 minuta dok ne omekša.
Heljda sa gulašom po vojsci
Na planinarenju je korisna vojnička kaša, kuva se na vatri, ali ne gubi na ukusu. Osim lonca, možete koristiti lonac ili kazan.
Spisak sastojaka:
- 1 konzerva gulaša;
- 1 čaša heljde;
- 1 luk;
- 1 šargarepa srednje veličine.
Način kuhanja:
Ispecite griz u suvom tiganju. Oguljene šargarepe sameljite na rende, a luk iseckajte na pola prstena. Skinite masnoću sa variva i otopite, dodajte luk i propržite, zatim šargarepu.
Pomiješajte povrće sa mesnim konzervama i pržite. Heljdu sortirajte, isperite i dodajte povrću i mesu, dodajte 2 šolje vrele prokuvane vode. Smanjite vatru i dinstajte dok jelo ne bude spremno.
Heljda sa gulašom u kotliću
Jelo kuvano na vatri ima jedinstven ukus. Proces kuhanja ne traje puno vremena, ali dobiva ukusna i mirisna svojstva. Recept se sastoji od minimalnog broja sastojaka, glavna stvar je osigurati kotao, kao i drva za ogrjev.
Lista proizvoda:
- 400 g heljde;
- 1 konzerva gulaša;
- 1 luk;
- gomila zelenila.
Proces kuvanja:
Kotao stavite na prethodno upaljenu vatru, skinite masnoću sa mesnih konzervi i stavite u činiju. Luk oljuštite, operite i nasjeckajte na kolutove, pržite do zlatno smeđe boje, zatim pomiješajte sa dinstanjem i kuhajte 5 minuta.
Komponente sjediniti sa žitaricama, dodati malo vode, posoliti i sačekati da proključa. Nakon toga smanjite vatru, nastavite gašenje 20 minuta. Po vrhu gotovog jela pospite nasjeckano začinsko bilje.
- Pazite na kvalitet proizvoda i birajte svježi gulaš uz prisustvo srednjih komada mesa.
- Preporučljivo je kupiti mesni proizvod u staklenoj posudi radi pregleda sadržaja ili od poznatih proizvođača.
- Heljdinu kašu sa dodatkom mesnih konzervi treba pažljivo posoliti i začiniti, jer varivo sadrži so i dodatke.
- Za kuhanje morate odabrati posuđe koje ima debelo dno ili premaz koji se ne lijepi.
Slijedeći ove jednostavne recepte, možete skuhati odličnu poslasticu.