☰

Egzotično voće ličija: korisna svojstva, šteta, kako odabrati i čuvati. Korisna svojstva i vitamini u ličiju

Voće ličija: sastav i korisna svojstva. Voće ličija u medicini i kulinarstvu. Kako jesti liči

Liči je za nas neobično, pa čak i čudno ime, a oni koji ga čuju prvi put neće odmah pomisliti na tropsko voće. I ovo voće, kao i mnoga dosad nepoznata voća, nije samo ukusna, već i zdrava.
Šta je liči

Šta su liči? Ovo je ime drveta iz porodice Sapindaceae: ova porodica je veoma velika - ima oko 150 rodova u njoj, a ima mnogo više vrsta - čak 2000. Velika većina ovih vrsta raste samo u tropima: u Americi, Aziji, Africi, ali u Australiji ih nema toliko.
Ovdje ćemo vam reći nešto o vrstama ličija koje rastu u Aziji. Ovo voće ima i druga imena: "lisi" i "liji", a iz ovih imena bi se moglo pomisliti da je njegova domovina Kina.
Možda je to tako: u staroj Kini su se liči zapravo konzumirali - spomeni o tome nalaze se u dokumentima koji datiraju iz 2. vijeka prije nove ere. Zatim je voće došlo u susjedne zemlje, a tamo je bilo i cijenjeno - počeli su ga uzgajati širom jugoistočne Azije, a potom i na drugim kontinentima.
Liči je u Evropu došao mnogo kasnije - tek u 17. veku. Po prvi put, Evropljani su mogli da pročitaju njen detaljan opis u knjizi Gonzalesa de Mendoze, španskog pisca zainteresovanog za istoriju Kine. Napisao je da su liči slični šljivama, a možete ih jesti koliko želite - neće biti težine u stomaku. Stoga je jedno od naziva za liči kineska šljiva, a ovo voće se danas uzgaja u mnogim zemljama - čak iu južnim državama SAD-a.
Plodovi ličija su mali, jajoliki ili ovalni, do 3,5 cm u prečniku, a težine - najviše - oko 20 grama. Kora ploda je gusta, bubuljicava i kvrgava, bogate crvene boje i prilično se lako odvaja od pulpe. Pulpa u plodovima ličija je vrlo zanimljiva - želeasta, bijele ili krem ​​boje, a unutar nje se nalazi krupna smeđa sjemenka. Okus ove pulpe je vrlo prijatan i osvježavajući - slatko-kiseo, a aroma nije inferiorna od nje - želite je udisati iznova i iznova.

Sastav i korisna svojstva voća ličija

Kinezi liči često nazivaju "zmajevim okom": bijelo meso, tamno sjeme. Liči ima veoma bogat vitaminski sastav i mnoga korisna svojstva. Sadrži puno zdrave čiste vode, dosta složenih ugljikohidrata, proteina, nešto masti i dijetalnih vlakana. Količina šećera u plodovima ličija zavisi od regije u kojoj su plodovi rasli, kao i od njihove sorte: može biti oko 6-14%.
Vitamini – C, E, H, K, grupa B; minerali - kalijum, kalcijum, magnezijum, natrijum, sumpor, hlor, fosfor, gvožđe, jod, mangan, bakar, cink, fluor. U ličiju ima malo kalorija, ali više od drugog sličnog voća - oko 76 kcal na 100 grama. U ličiju ima mnogo više vitamina C nego u drugim vitaminima, a kalijum je na prvom mestu među mineralima – pa je voće ličija veoma korisno za srčane bolesnike.
Kinezi su oduvijek vjerovali da njegova upotreba pomaže srcu, a danas se u Kini koristi za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, ateroskleroze, ali i za smanjenje nivoa “lošeg” holesterola u organizmu.
Liči deluje tonik na organizam, a u istočnim zemljama se smatra i jakim afrodizijakom - hindusi čak kažu da je liči plod ljubavi. Utažuje žeđ, ublažava zatvor, normalizira rad želuca i crijeva te pomaže pri mršavljenju. Konzumacija ličija se preporučuje kod anemije, bolesti jetre i pankreasa, gastritisa, peptičkih ulkusa i dijabetesa.
U kombinaciji s limunskom travom i drugim ljekovitim biljem, liči se u Kini koristi za liječenje raka. Koristi se i kora ličija: odvar od njega pomaže u sprečavanju nagomilavanja tečnosti u tkivima i poboljšava tonus organizma.

Voće ličija u medicini

Istočna medicina posebno često koristi liči za liječenje bolesti bubrega, jetre i pluća - te organe istočnjački stručnjaci smatraju glavnim organima.
Liči poboljšava rad bubrega i jetre, a blagotvorno djeluje i na funkcionisanje pluća: ovo voće se preporučuje kod bronhitisa, astme i tuberkuloze. Za dijabetes je dovoljno jesti 10 voća dnevno kako bi se normalizirao nivo šećera u krvi.

Mnoge zemlje jugoistočne Azije dobro zarađuju uzgajajući i prodajući liči. Na primjer, na Tajlandu je udio izvoza ovog voća prilično velik među svim ostalim: površine u kojima raste liči se stalno povećavaju - uzgoj ličija je isplativ jer se dugo skladišti i može se slobodno transportovati u druge zemlje.
Pravi okus ličija možete osjetiti samo kušanjem svježeg voća, ali čak iu sušenom, smrznutom, pa čak i konzerviranom obliku, ovi plodovi zadržavaju mnoga svoja blagotvorna svojstva. Smrznuti liči mogu se čuvati više od mjesec dana, a pritom neće izgubiti svoj ukus i ljekovitost.
Liči se uzgaja i u Vijetnamu - u sjevernim regijama, a izvozi se i u mnoge zemlje svijeta, uključujući i Rusiju.
Kada kupujete liči u prodavnici, obratite pažnju na boju kore ploda: tamna kora znači da je ovo voće davno skinuto sa grane, a neukusno je i nema mnogo koristi. Kožica svježeg voća je crvena, mekana, ali ne previše mekana i nije oštećena.

Kako jesti liči. Voće ličija u kuvanju

Jesti liči je vrlo jednostavno: morate oprati voće, ukloniti koru i staviti pulpu na tanjir. Plodovi ličija nas na neki način mogu podsjetiti na trešnje - sjemenke se iz njih izvlače kao sjemenke. Možete dodati oguljene plodove ličija u šampanjac - pretvorit će se u nevjerovatan napitak.
Liči se dodaje u deserte i umake, sladolede i pića, koristi se kao punjenje za pite, a poduzetni Kinezi su naučili da od njega prave vino. Liči dobro ide uz ribu, piletinu, pa čak i svinjetinu; Liči možete poslužiti uz paštete i pržena jela, a uvijek je dobar u salatama.

Palačinke sa voćnim filom

Možete pripremati različita jela, ali predlažemo da kao desert probate palačinke punjene voćem. Na prvi pogled recept djeluje pomalo egzotično, ali danas nije teško kupiti bilo kakvo voće, pa vrijedi probati - posebno će se svidjeti djeci.
Treba uzeti malo brašna - samo 150 g, jedno cijelo jaje i jedno žumance, 300 ml kokosovog mlijeka, bananu, papaju i mango - po 1 komad, marakuju - 2 komada i liči - 4 komada. Osim toga, trebat će vam sok od limete, 2 žlice. tečnog meda, 3-4 lista sveže nane, 1 kašika. šećer u prahu, prstohvat soli i biljno ulje za prženje.
Brašno prosijte, dodajte jaja, a zatim, postepeno dodavajući kokosovo mlijeko i puter, zamijesite tijesto. Pokrijte i ostavite pola sata. Pripremite voćni fil: u dubljoj posudi pomešajte oguljene i seckane banane i papaju, prelijte sokom od limete, promešajte, dodajte seckani mango i marakuju, liči i med. Od pripremljenog testa ispecite 8-10 tankih palačinki, u sredinu svake stavite fil, uvijte palačinke u kornet, stavite na tanjir, pospite šećerom u prahu i ukrasite mentom.
Možete napraviti i domaći sladoled sa ličijem: on će ličiti na ono što se priprema industrijski, ali će biti mnogo zdraviji i sigurniji. 1 kg ličija se oguli, iseče, odstrani semenke, pomeša se sa sokom od 5 limuna i ½ litre soka od ananasa. Želatin pripremite unaprijed: tanjir potopite 10 minuta u hladnu vodu, ocijedite ga, a zatim ga zajedno sa šećerom (250 g) otopite u limunovom soku i dodajte u liči. Sve dobro promiješajte i stavite u zamrzivač u plastičnu posudu. Nakon nekoliko sati, desert je gotov.
Postoje li kontraindikacije za konzumaciju voća ličija? Iznenađujuće, praktički ih nema: liči mogu biti štetni samo ako postoji individualna netolerancija, ali ih također ne treba zloupotrebljavati - u ovom slučaju može doći do alergijskih reakcija. Deca mogu da jedu ovo voće prijatnog ukusa malo po malo - ne više od 100 grama dnevno, inače mogu da dobiju akne na koži. Kod odraslih, prekomjernom konzumacijom ličija, pati oralna sluznica.
Autor: Gataulina Galina

Kineski liči nam je uglavnom nepoznat. Ovu radoznalost imali su priliku da isprobaju i oni koji su otišli na odmor u Kinu ili oni koji vole da eksperimentišu sa hranom i stalno pokušavaju nešto novo. Izgled ovog voća je toliko neobičan da je čak teško odmah shvatiti da je jestivo. Na prvi pogled najviše liči na kvrgavu gumenu loptu ružičaste ili crvenkaste boje, prečnika oko tri do četiri centimetra. I teško je zamisliti da se ispod ove guste ljuske krije najnježnija kremasta pulpa s mirisom ruže i potpuno jedinstvenog suptilnog slatko-kiselog okusa. Zbog njegove egzotičnosti, mnogi ljudi imaju nejasnu predstavu o prednostima i štetnosti voća. U međuvremenu, ima smisla pobliže pogledati ovo voće.

Svojstva ličija i njegov sastav

Svojstva, odnosno koristi i štete ploda ličija, direktno su povezane sa njegovim sastavom. Najviše od svega sadrži vodu i dijetalna vlakna. Plod sadrži i veliku količinu jedinjenja ugljikohidrata. Ali glavna stvar je da pulpa ličija sadrži širok izbor aktivnih tvari. Na primjer, ovdje se mogu pronaći vitamini B, vitamini C, E, PP, rijetki vitamin K, holin, gvožđe, kalijum, fosfor, kalcijum, selen, kao i vrijedna supstanca zeaksantin, koja je zaslužna za vidnu oštrinu, uz vitamin A. Zahvaljujući ovom bogatom sastavu, liči ima mnogo korisnih svojstava. Ali oni će se u potpunosti manifestirati samo ako je osoba pojela voće prema svim pravilima.

Kako jesti liči?

Kora ovog voća je nejestiva, pa se opere i odstrani nožem. Nakon toga, sjemenka se uklanja iz ploda - prilično je velika i lako se odvaja od pulpe. Za stolom je uobičajeno jesti voće kineskog ličija desertnom kašikom, jer je konzistencija njegovog najukusnijeg dijela želeasta i teško ćete ga uzeti rukama bez rizika da se zaprlja. Voće se može jesti svježe, konzervirano ili sušeno. Vrlo često se koriste za pripremu nečeg poput pirea od pulpe sa sokom. I u samoj Kini, također radije suše ličije u potpunosti direktno u kori, a zatim ih koriste u obliku sušenog voća. Liči se odlično slaže sa proteinskom hranom; koristi se za pravljenje umaka, nadjeva za pečenje, sladoleda, pića itd.

Koje su prednosti ličija?

Zbog velike količine ugljikohidrata, voće je teško svrstati u dijetetski proizvod. Ali njegov kalorijski sadržaj nije tako visok - samo 66-70 kcal na sto grama, pa ga čak i oni koji imaju malo prekomjerne težine lako mogu uključiti u svoju prehranu, ali ga treba jesti u razumnim količinama.

Na istoku se liči smatra moćnim afrodizijakom, pa su tamo čak i dali plodu odgovarajući nadimak "voće ljubavi". Mora se poslužiti za svadbenim stolom kako bi brak bio uspješan. U domovini voća, Kini, aktivno se koristi u receptima tradicionalne medicine. Na primjer, za liječenje srčanih bolesti, rješavanje visokog kolesterola, ateroskleroze itd.

Zapadni nutricionisti također prepoznaju korisna svojstva ličija. Istraživanja su pokazala da, kao i druga biljna hrana, ovo voće ima blagotvoran učinak na rad crijeva, zasićuje tijelo vlagom, optimizira metaboličke procese i kao rezultat toga pomaže u mršavljenju.

Ali osim prednosti, liči ima i štetu. Prvo, kao i svaka egzotika, može izazvati alergije. Drugo, zbog visokog sadržaja ugljikohidrata može uzrokovati težinu i bol u crijevima, pojačano stvaranje plinova i egzacerbacije i čireve. Stoga ga treba jesti u razumnim količinama i ne više od dva do tri puta sedmično.

Informacije

Opis voća

Liči je drvo čiji su plodovi egzotično voće, koje se naziva i liči. Drvo raste u vrućim tropskim uvjetima u dijelovima svijeta kao što su Afrika, Amerika i Azija. Ovo voće ima i druga imena: liji, lisi i laisi. Iz ovih riječi možemo zaključiti da liči dolaze iz Kine. O porijeklu voća govori i drugo rusko ime: kineska šljiva.

Stablo ličija je prilično veliko i ima prekrasnu raširenu krošnju. Cvjetovi nemaju latice i sastoje se od žute ili zelene čaške. Sakupljeni u bujne cvatove. Zanimljiva karakteristika cvjetova ličija je da se ne pretvaraju svi u plodove: većina otpada, samo oko 5-15 cvjetova postaje plod. Sami plodovi su male veličine, koža im je crvena i kvrgava. Svetlo meso podseća na žele, lako se skida sa kože, slatkog je ukusa i blago je trpko u ustima. U sredini ploda nalazi se mala smeđa sjemenka.

Korisne karakteristike

Ovo voće ne samo da je veoma dobrog ukusa, već je i neverovatno zdravo. Sadrži ogromnu količinu vitamina i nutrijenata, poput gvožđa, pektina i proteina. Ali liči su od posebnog interesa jer sadrže vitamin PP, koji sprečava razvoj ateroskleroze. Ovo voće takođe okrepljuje, tonizira i pomaže utažiti žeđ.

Štetna svojstva

Ako liči konzumirate u umjerenim količinama, nikada neće naškoditi. Ali prejedanje može uzrokovati probleme, na primjer, prekomjerna konzumacija uzrokuje alergijsku reakciju i povećano stvaranje plinova.

Karakteristike ličija

Neverovatno svojstvo ovog voća je njegova primenjivost. Liči se može jesti svjež, konzerviran ili dodati pekarskim proizvodima, sladoledu i drugim konditorskim proizvodima. Od ličija se prave i sokovi, pa čak i vino. Ovo voće odlično ide uz meso i ribu, od njega se prave divni umaci i dodaju raznim salatama.

liči (lat. Litchi chinensis), ili Lizhi Chinese- biljka iz porodice Sapindaceae, koja se još naziva i liji, lisi, laysi ili kineska šljiva. Postoje dokumentarni dokazi da se ova voćka uzgajala u Kini već u 2. veku pre nove ere, a trenutno se uzgaja u svim zemljama jugoistočne Azije. Huan Gonzalez de Mendoza je napisao da plod ličija podsjeća na šljivu, koja ne opterećuje želudac i može se jesti u bilo kojoj količini, zbog čega je ovu kulturu nazvao kineskom šljivom. Liči je u Evropu donio francuski botaničar Pierre Sonner sa svojih putovanja po jugoistočnoj Aziji i Kini. To je bilo u 18. veku. Kako jedu liči? Ovo voće je dobro u svježem ili konzerviranom obliku, koristi se za pravljenje sladoleda, želea i drugih deserta, a također i tradicionalnog kineskog vina. Reći ćemo vam kako možete uzgajati liči iz sjemena kod kuće, kao i koje su prednosti ili štete od ličija.

Sadnja i njega ličija (ukratko)

  • rasvjeta: Dnevno vrijeme je otprilike 12 sati. Potrebna vam je jaka difuzna svjetlost sa zapadnih ili istočnih prozorskih pragova.
  • temperatura: tokom cijele godine ne ispod 20˚C.
  • zalijevanje: redovno, umjereno, najbolje zalijevati kroz tacnu.
  • Hranjenje: od druge godine života - 1-2 puta mjesečno sa rastvorom kompleksnog mineralnog đubriva u pola doze ili slabim rastvorima organskih đubriva.
  • Obrezivanje: po potrebi na početku vegetacije.
  • Reprodukcija: kod kuće samo sa sjemenkama (sjeme).
  • štetočine: lisne uši, grinje, tripsi, bijele mušice, ljuskavi insekti ili brašnaste bube.
  • bolesti: trulež korijena.
  • Svojstva: Plodovi biljke smatraju se lekovitim i naširoko se koriste u tradicionalnoj kineskoj medicini.

Više o uzgoju ličija pročitajte u nastavku.

Voće ličija - opis

Liči je zimzeleno drvo raširene krošnje, u prirodnim uslovima dostiže visinu od 10 do 30 m. Listovi su mu složeni, perasti, sastoje se od 4-8 kopljastih ili izduženih jajastih listova sa oštrim vrhom. Površina listova je sjajna, tamnozelena, a donja strana je sivkasta. Cvjetovi sakupljeni u bujne kišobrane duge do 70 cm, nemaju latice i sastoje se od zelenkaste ili žućkaste čašice. Obično se iz brojnih cvjetova cvasti ne razvije više od 15 jajnika u plodove, a ostali otpadaju. Plodovi ličija su dugi od 2,5 do 4 cm i prekriveni su crvenom korom prekrivenom brojnim oštrim tuberkulama. Unutar ploda nalazi se lagana, žele slatkasta pulpa koja se lako odvaja od kore i ima jedva primjetan okus vina. U sredini ploda nalazi se ovalna tamnosmeđa sjemenka. U tropima plodovi ličija sazrijevaju u maju ili junu.

Uzgoj ličija iz sjemena

Kako uzgajati liči kod kuće

U našim geografskim širinama, liči je čudna biljka, pa je teško kupiti njene sadnice u vrtnom paviljonu. Ali možete pokušati uzgojiti drvo iz sjemena na svojoj prozorskoj dasci. Da biste to učinili, morate kupiti zrele (sa jakom aromom, crvenom kožom i sočnom prozirnom pulpom) plodove ličija, odvojiti košticu od pulpe, umotati sjeme u vlažnu krpu ili gazu i držati tamo tjedan dana, čuvajući omot vlažan.

Na fotografiji: grana ličija sa bobicama

Nabubrelo sjeme se oslobađa od tkiva i sadi u lonac s drenažnim rupama, na čije se dno prvo polaže sloj ekspandirane gline, a zatim cvjetne zemlje. Dubina sjetve je 2 cm. Sadnja nekoliko sjemenki povećat će vaše šanse za uspjeh. Nakon sadnje zemlju u saksiji zalijte hladnom vodom. Seme klija na temperaturi od 25-30 ºC, a zemljište treba da bude sve vreme blago vlažno. Pojava klica se može očekivati ​​za 1-4 sedmice, ali se mogu pojaviti i kasnije.

Čim se otvore prvi crvenkasti listovi ličija, lonac se postavlja na dobro osvijetljenu prozorsku dasku, pokrivajući biljku od direktne sunčeve svjetlosti, a u fazi razvoja 4-5 pravih listova, sadnice se presađuju u veliku posudu. Imajte na umu da je ličiju potrebno dvanaest sati dnevnog svjetla za normalan razvoj. Što se tiče temperature vazduha u prostoriji, čak i zimi treba da bude najmanje 20 ºC.

Liči nega kod kuće

Zalivanje ličija

Liči je tropska biljka koja voli vlagu, pa se sadnice dva puta dnevno prskaju prokuhanom ili filtriranom vodom iz raspršivača. Zalijevanje supstrata treba biti redovno, ali umjereno. Za vlaženje podloge koristi se i voda sobne temperature koja je propuštena kroz filter ili ostavljena da odstoji dva dana. Najprikladniji način za vlaženje tla u saksiji je dodavanje vode u posudu. Razvijte režim navodnjavanja tako da biljka ne pati ni od nedostatka ni od viška vlage u korijenu, te stalno održavajte visoku vlažnost zraka u prostoriji.

Feeding lychee

Prvi put se supstrat u saksiji sa ličijem đubri tri meseca nakon nicanja, a zatim se đubrenje ne primenjuje sve dok biljka ne napuni godinu dana. Od druge godine života, liči se hrane 1-2 puta mjesečno otopinom složenih mineralnih gnojiva u umjerenoj koncentraciji. Biljka takođe dobro reaguje na organsko đubrenje u obliku rastvora divizma (1:15). Gnojiva koja se dodaju u supstrat pospješuju stvaranje pupoljaka i stimulišu biljku da rodi.

Obrezivanje ličija

Liči raste sporo, pa mu nije potrebno često orezivanje. Samo ćete trebati formirati krošnju drveta u prve dvije godine njegovog života, a nakon toga održati oblik skraćivanjem predugačkih izdanaka. Čak i ako drvo ne urodi plodom, nemojte se uznemiriti: uostalom, nema svaki vrtlar amater u svom domu tako atraktivnu egzotičnu biljku.

Štetočine i bolesti ličija

Bolesti ličija

Liči kod kuće rijetko je pogođen bolešću. Problemi s biljkom mogu nastati kao posljedica nedovoljne ili nepravilne njege. Na primjer, zbog prekomjernog zalijevanja korijenje biljke može istrunuti, a ako nema dovoljno vlage, liči će početi venuti i venuti. Slijedite naše preporuke i vaše drvo se nikada neće razboljeti.

Na fotografiji: grana ličija sa bobicama

Štetočine ličija

Liči je otporan i na štetočine, ali ako se na nekim sobnim biljkama pojave lisne uši, paukove grinje, tripsi, bijele mušice, ljuspice ili brašnaste bube, mogu preći na ličije. Stoga redovito pregledavajte svoju biljnu kolekciju i pri prvim simptomima zaraze određenom štetočinom odmah poduzmite radnje: zauzetu biljku tretirajte otopinom insekticidnog ili akaricidnog preparata pripremljenom prema uputama.

Vrste i sorte ličija

Uzgajivači su razvili mnoge sorte i hibride ličija, ali ova kultura se široko uzgaja samo u Aziji. Najpoznatije sorte ove biljke su:

  • Zeleno visi- drvo sa svijetlozelenim listovima, na čijim je plodovima zelena pruga jedva primjetna. Plodovi ne gube svježinu i okus ni tri dana nakon guljenja;
  • Kuglice od ljepljive riže– plodovi ove sorte imaju gustu i slatku pulpu sa ukusom meda, imaju crvenu kožicu bez tuberkula, a seme je mnogo sitnije od plodova drugih sorti ili ga uopšte nema;
  • Slatki osmantus– sorta sa slatkim plodovima koji imaju miris osmantusa, u jarko crvenoj i veoma kvrgavoj kožici;
  • Green Yatu– ova sorta ima kožicu ploda prekrivenu tamnozelenim mrljama;
  • crni list– ranozrela sorta sa mesnatim plodovima čija kora luči sok sličan crvenom mastilu;
  • Majsko crveno– najranija sorta čiji se plodovi beru u maju;
  • Konkubinin osmeh– najstarija sorta ranog zrenja. Plodovi i kora biljke luče crveni sok.

Na fotografiji: Bobice ličija su zdravo voće

Tropske biljke ne prestaju oduševljavati ljubitelje egzotičnog voća svojim asortimanom, jer se svake godine u trgovinama pojavljuje sve više voća. Mnogi od njih brzo pronađu obožavatelje zbog svog divnog ukusa i zdravih osobina. Nedavno se na policama pojavilo voće ličija, čija su korisna svojstva i kontraindikacije u njihovoj domovini prilično poznata, ali kod nas tek počinju saznavati zanimljive detalje o neobičnim plodovima.

Liči, kakvo je ovo voće, zemlja iz koje je došlo ovo čudo

Dakle, liči, kakvo je to voće i u kojoj zemlji raste? Domovina voća neobičnog izgleda su vrući tropski krajevi Vijetnama, Tajlanda, Kine i Afrike. Ovdje rastu zimzeleno rasprostranjeno drveće sa moćnim krošnjama, s kojih se beru izdašne žetve. Ovi divovi mogu narasti do 35 metara u visinu, što je prilično teško ubrati.

Cvjetanje stabla je zanimljivo - cvatovi praktički nemaju latice, to su male kuglice koje nalikuju malim čašama. Dužina cvasti može doseći 80 cm, plodovi sazrijevaju u velikim grozdovima, a sakupljaju se od kraja maja do skoro sredine ljeta.

Kako izgleda liči, voće čija su korisna svojstva i kontraindikacije poznata svakom stanovniku tropskih zemalja? Plodovi su mali, maksimalno do 4 cm, prekriveni brojnim malim tuberkulama. Njihova boja podsjeća na šljivu, zbog čega su dobili drugo ime - kineska šljiva. Pulpa voća podsjeća na gusti slatki žele, čiji je okus donekle sličan grožđu. Dok se guštate ovim egzotičnim voćem, ne zaboravite na kost koja se nalazi unutra – svakako je morate baciti.

Kako izgleda voće ličija, fotografija

Naravno, često jedan opis nije dovoljan za hrabro odlazak u trgovinu za egzotičnim kuriozitetom, jer ga lako možete pomiješati s drugim, ne manje zanimljivim i neobičnim voćem. Kako prodavaču ne biste izgledali neznalice i s povjerenjem kupovali poklone iz tropskih krajeva, morate znati kako izgleda voće ličija; fotografija će vam sigurno pomoći da to shvatite.

Na fotografiji možete vidjeti ne samo plodove koji se obično nude u trgovini, već i njihovo sazrijevanje na drveću. Zanimljivo je da pri kupovini voća treba dati prednost onima koji se nalaze na granama. Zašto ovo radiš? Jednostavno je - plodovi ubrani s grana mnogo se brže kvare, a ako i dalje izgledaju svježe u trgovini, kod kuće će brzo početi trunuti i neće ih biti moguće sačuvati.

Prilikom kupovine treba obratiti pažnju na nijansu voća. Što su tamnije, to je veći stepen zrelosti i lošiji ukus. Prednost treba dati jarko crvenim kineskim šljivama - upravo ova nijansa signalizira svježinu i ugodan okus. Takođe će se čuvati mnogo duže.

Voće ličija: koristi i štete

Kako pravilno konzumirati voće ličija, njegova korisna svojstva i kontraindikacije - to svakako treba pažljivo proučiti, jer ima ne samo prednosti, već i nekoliko nedostataka. Glavna vrijednost voća je nizak sadržaj kalorija. Možete ga bezbedno koristiti tokom dijete - nećete moći da dobijete višak kilograma. Još jedna prednost redovne konzumacije voća je da će visok sadržaj vitamina B sigurno pomoći da vaša kosa i nokti budu zdravi.

  1. problemi sa kardiovaskularnim sistemom;
  2. visok holesterol;
  3. ateroskleroza;
  4. bolesti organa za varenje;
  5. uvećani krajnici;
  6. produženi intenzivan kašalj.

Plod ličija, čije su koristi i štete u potpunosti proučavane, može se nazvati ne samo neobičnim, već i jedinstvenim. Gotovo da nema kontraindikacija, možete ga uživati ​​čak i kod ozbiljnih bolesti ili u kombinaciji s liječenjem osnovne bolesti agresivnim lijekovima. Jedina zabrana je individualna netolerancija; u takvim slučajevima mogu se pojaviti nuspojave u obliku osipa ili mučnine.

Voće ličija, kako jesti ovu neobičnu poslasticu

Postavlja se još jedno pitanje za one koji su prvi kupili voće ličija, kako jesti ovo egzotično voće. Unatoč činjenici da postoji nekoliko varijanti ove delicije, njihova kora se obično ne jede, već se mora oguliti. To neće biti posebno teško, lako se odvaja od pulpe, čak i ako plod nije potpuno zreo.

Nije teško doći do sočne pulpe - potrebno je samo lagano zagristi koru (lako se zagrize) i ukloniti je prstima. Naravno, za to možete koristiti nož, ali to nije potrebno - i bez njega neće biti poteškoća.

Jede se samo pulpa - svijetle je boje, sočna i gusta. Ne zaboravite na sjeme - bacite ga ili osušite za sadnju. Zahvaljujući svom izvanrednom ukusu, ovo voće je steklo veliku popularnost ne samo u svojoj domovini, već i širom sveta.

Najčešće se konzumira svježe voće, ali se može i sušiti; u tom obliku podsjeća na guste orašaste plodove koji se obično koriste za pravljenje deserta. Možete ga sačuvati, ispostaviće se divan žele, prijatne arome i egzotičnog ukusa. Kinezi su navikli da u alkoholna pića dodaju voće, a na bazi ličija uspevaju da naprave i divno vino, koje je poznato po divnim svojstvima.

Voće ličija, fotografija, kako raste kod kuće

Koliko god nevjerovatno zvučalo, ovu egzotiku možete čak i sami uzgajati i neće biti nekih posebnih poteškoća. Potvrda da je moguće uzgajati voće ličija, fotografija kako raste kod kuće - fotografije jasno pokazuju da se biljka ne osjeća lošije u zatvorenom prostoru nego u vrućim, vlažnim tropima.

Drvo može postati pravi ukras za stan, čak i ako iz njega ne možete dobiti plod, jer i listovi biljke izgledaju neobično - sjajni, dugi i bogate zelene nijanse. Nema potrebe da brinete da veličina prostorije neće dozvoliti ličiju da se osjeća ugodno - drvo neće rasti visoko kod kuće, pogotovo jer se može oblikovati godišnjim rezidbom.

Plod ličija, kako izrasti iz sjemena

Ljubitelje egzotičnih biljaka često zanima kako da dođu do ploda ličija u svom stanu, kako uzgojiti ovog tropskog gosta iz sjemena i da li se suočavaju s poteškoćama u njezi. Ovdje nema ništa neobično - ovu radoznalost možete razviti čak i bez puno iskustva u brizi o sobnim biljkama.

Bolje je ne miješati tlo za liči sami, već ga kupiti gotovu u trgovini. Palmino tlo je savršeno za biljku i treba ga kupiti. Sadnju treba obaviti ovim redoslijedom:

  1. Sjeme dobro osušite na sobnoj temperaturi (bolje je uzeti nekoliko - to garantuje da će barem jedno od njih proizvesti dragocjenu klicu). Sadni materijal se mora uzimati od zrelih plodova.
  2. Napunite malu posudu zemljom, prvo položite drenažni sloj.
  3. Produbite sjeme za 1-3 cm, lagano sabijte tlo.
  4. Zalijte tlo, prekrijte filmom.
  5. Redovno uklanjajte staklenik radi ventilacije, istovremeno provjeravajte da li je tlo suho, a po potrebi zalijevajte.
  6. Nakon što se pojave klice, uklonite staklenik i njegujte ga kao i obično sobno cvijeće - zalijevajte i redovno rahlite površinu zemljanog gruda.

Važno je odabrati pravo mjesto na prozorskoj dasci - ovdje mora biti sunčano i ugodno. Promaji imaju štetan učinak na biljku - može umrijeti. Ne pretjerujte ni sa zalivanjem - ne dozvolite prljavštinu u saksiji. Još jedan zahtjev koji se mora strogo poštovati je presađivanje biljke svake godine, inače će njen rast biti vrlo spor.

Nakon što ste vidjeli voće ličija na tezgi, čija su korisna svojstva i kontraindikacije već dobro poznata, nema potrebe da sebi uskratite kupovinu tako ukusnog voća. Jedina stvar na koju ne smijete zaboraviti je da je ne smijete zloupotrebljavati – u velikim količinama čak i zdrave poslastice mogu izazvati neželjenu reakciju u tijelu.

Sačuvajte informacije.