Polutvrdi sir Lamber se proizvodi od prirodnog mlijeka na Altaju. Odlikuje se mekim kremastim ukusom, delikatnom teksturom i izraženom aromom. A njegova neobična karakteristika je originalni oblik izdanja, zbog čega je dobio nadimak "bure". Sir se prodaje samo cijeli i dobro upakovan zbog prirodnog sastava. Lambert sir neće raditi dugo čuvati na otvorenom, a brzo se pojede, jer je veoma ukusan.
Izgled
Lambert sir se proizvodi u originalnom okruglom obliku. PepsiCo ima patent za njegovu upotrebu. Proizvod je upakovan u posebnu foliju za hranu u boji: štiti sir od viška vlage i izlaganja ultraljubičastim zracima, a potrošaču daje i informacije o proizvodu. Cijela glava sira je teška 1 kilogram.
Sir ima svijetložutu boju i izraženu ugodnu aromu. Na dijelu proizvoda primjetan je veliki broj otvora za oči - to ukazuje da se njegovo sazrijevanje odvijalo pod utjecajem prirodnih bakterija. Dakle, sir ima dobar ukus.
Proizvodnja
Prva probna priprema ovog proizvoda obavljena je 20. avgusta 2003. godine, a u industrijskim razmjerima pušten je u promet u septembru iste godine. Proizvođač sira Lambert je mljekara Rubtsovsk, koja se nalazi na području Altaja. Wimm-Bill-Dann je 2001. godine postao vlasnik proizvodnje surutke i drugih proizvoda.
Kasnije su proizvodni pogoni preprodani. Danas brend, proizvodnja i kompanija pripadaju američkom koncernu PepsiCo.
Compound
- Pasterizovano kravlje mleko
- Bakterijski koncentrat mezofilnih i termofilnih bakterija CHOOZIT
- Enzimski preparat za zgrušavanje mlijeka životinjskog porijekla CLERICI
- Kalcijum hlorid E509
- So za hranu
- Prirodna prehrambena boja E160b
Glavna komponenta sastava je prirodno normalizovano kravlje mleko. Prerađuje se dodatkom enzimskog preparata za zgrušavanje mlijeka mikrobnog porijekla i bakterijskog koncentrata termofilnih i mezofilnih bakterija.
Proizvod sadrži puno korisnih tvari, na primjer, kalcij, vitamin C, pantotensku kiselinu.
Glava sira sadrži 3.650 kalorija. Na 100 grama proizvoda ima 365 kalorija. Sir neće uspjeti izgubiti težinu, ali savršeno zadovoljava glad.
Polutvrdi labmer sir dodaje se u salate i druga jela, služi kao predjelo. Poznavaoci vrhunskih proizvoda kombinuju ga s vinom. Okus proizvoda također se dobro slaže sa bilo kojom drugom hranom i pićima. Sir se dobro topi, stvarajući rastezljivu koru, pa se koristi i u pečenju.
Glavne karakteristike polutvrdog Lambert sira su mekan, ali izražen kremast okus i prirodan sastav. Danas je Labmer odlična kombinacija visokog kvaliteta i prijatnog ukusa.
Korisne karakteristike:
- poboljšava stanje noktiju, kose, zuba;
- povećava elastičnost tkiva;
- ima antioksidativni učinak;
- poboljšava funkcionisanje imunološkog sistema.
Lamber sir: pakovanje i cijena
Naručite "Polutvrdu bačvu Lambert sira" u moskovskim hipermarketima
Jedan od najpopularnijih i najtraženijih proizvoda je sir. Može se jesti i zasebno i kao dio drugih jela. Naravno, sirevi različitih sorti se međusobno razlikuju. Imaju različit sadržaj masti, kalorijski sadržaj, ukus. Sva ova svojstva proizvoda, naravno, ovise o tehnologijama i karakteristikama proizvodnog procesa.
Sir "Lamber": proizvođač i karakteristike proizvoda
Ovaj proizvod se počeo proizvoditi početkom 2000-ih u jednom od preduzeća na području Altaja. U području gdje se proizvodi sir raste mnogo sočnog bilja. Jedu ih krave od čijeg mlijeka se prave proizvodi.
Stoga, sir Lamber, prema recenzijama kupaca, ima izvrstan okus kreme i mekanu teksturu. Proizvod se proizvodi u obliku kruga, u polietilenskom pakovanju.
U pravilu se ne reže na komade, jer u tom slučaju sir može brzo izgubiti okus, pa čak i pokvariti. Izuzetak je rezanje, upakovano u kutiju i prekriveno filmom. Ovakav način puštanja proizvoda čini ga dobrom opcijom za prazničnu trpezu. Sir je atraktivan i jer ima delikatnu i prijatnu kremastu aromu. Ako ga isečete, možete vidjeti mnogo malih rupa na površini. Proizvod ima svijetlo žutu nijansu. Lambert sir proizvodi Wimm-Bill-Dann. Takođe proizvodi i druge proizvode: sokove, mineralne vode, jogurte itd.
Sastav i cijena
Proizvod koji se prodaje u trgovinama unaprijed je podijeljen na porcije od 1 kg po 150 g. Lambert sir ima kalorijski sadržaj od tri stotine sedamdeset i sedam kilokalorija na sto grama.
Mnogi kupci su zainteresirani za pitanje koje komponente se koriste u proizvodnji ovog proizvoda. Na kraju krajeva, važno je da potrošači budu sigurni da se u proizvodnji robe koriste prirodni sastojci. To uvelike ovisi o tome je li proizvod koristan za tijelo ili, obrnuto, štetan. Ako sadrži veliki broj aromatičnih dodataka, konzervansa i boja, nije ga poželjno koristiti. Takvi proizvodi, najvjerovatnije, neće biti traženi.
Dakle, sir Lambert ima sljedeći sastav:
- Mlijeko je pasterizovano.
- Bakterijski koncentrat.
- Enzim životinjskog porijekla.
- Sol.
- Dye.
- Kalijev nitrat.
Proizvod ne sadrži ugljikohidrate. Sir sadrži puno proteina i lipida.
Sorte
Lambert sir ima udio masti od pedeset posto. Ovo se odnosi na klasičnu sortu. Proizvodna kompanija proizvodi i druge vrste sireva - Lamber Creamy i Lamber Tilsiter. Prva sorta sadrži 55 posto masti, druga - 45. Većina potrošača preferira klasični proizvod. Međutim, kremasta verzija sira Lamber, prema recenzijama kupaca, iako ima visok sadržaj masti, ima delikatan okus i meku, ugodnu strukturu.
Sortu pod nazivom "Tilsiter" malo tko preferira. Ona ima specifičan ukus.
Korisne karakteristike
Sir je proizvod koji sadrži veliku količinu elemenata poput kalcija i fosfora.
Ove supstance blagotvorno utiču na stanje kostiju i zuba. Proizvod sadrži i vitamine grupe A, D, E, B i C. Pantotenska kiselina, koja je u njegovom sastavu, jača imuni sistem, poboljšava metabolizam i pomaže u održavanju dobre mišićne kondicije. Vitamin C je antioksidans, pomaže u povećanju otpornosti organizma na infekcije, ubrzava liječenje kožnih lezija. Sir je koristan i za odrasle i za djecu i zato što ovaj proizvod pomaže u poboljšanju zdravlja tokom fizičkog i intelektualnog preopterećenja.
Zahvaljujući vitaminima A i D, koji se nalaze u njemu, možete poboljšati stanje noktiju, kože i kose.
Moguća oštećenja proizvoda
Kao što znate, ako zloupotrebljavate bilo koju hranu, čak i zdravu, ekscesi će sigurno uticati na funkcionisanje organizma. Stoga, u svemu morate paziti na umjerenost. Uključujući upotrebu sira. Naravno, sadrži puno proteina, proteina i drugih korisnih tvari. Međutim, Lambert sir sadrži mnogo lipida. To čini proizvod neprikladnim za ishranu osoba s viškom kilograma ili onih koji prate svoju figuru. Sir takođe sadrži dosta soli. U tom smislu, ne bi ga trebali često koristiti oni koji pate od glavobolje, pogoršanja kroničnih gastrointestinalnih patologija, hipertenzije, bolesti bubrega i zglobova. Zbog tvari koje sadrži, proizvod može izazvati poremećaje spavanja. Stoga ga je bolje koristiti ujutru. Što se tiče sira Lamber, recenzije kupaca ukazuju na to da se, budući da sadrži konzervans i boju, neki ne usuđuju dati proizvod svojoj djeci. Uostalom, ove tvari mogu izazvati alergiju kod djeteta.
Proizvod sadrži enzim životinjskog porijekla. To ga čini neprikladnim za ishranu ljudi koji vole vegetarijanstvo ili se hrane po ajurvedskom sistemu.
Upotreba Lamber sira u kuvanju
Ovaj proizvod ima blag ukus. Zbog ovog svojstva može se jesti kao samostalan obrok, ali i kao dodatak raznim jelima. Sir se odlično slaže sa crnim hlebom. Ovo je zdrava i zdrava grickalica koja je mnogo bolja od slatkiša ili hamburgera. Mnogi ljudi tvrde da sir koriste za pravljenje ne samo sendviča, već i salata, tepsija, pita, prvih jela. U naribanom obliku, ovaj proizvod se dodaje tjestenini, raznim umacima, omletima.
Postoji mnogo recepata prema kojima možete kuhati ukusna jela sa sirom.
Mišljenja kupaca o proizvodu
Prije nekoliko godina sir Lamber bio je jedan od najpopularnijih proizvoda među ruskim potrošačima. Dosadašnje povratne informacije mnogih kupaca ukazuju na to da se kvaliteta proizvoda uvelike pogoršala. Međutim, postoje potrošači koji i dalje kupuju ovaj sir i zadovoljni su njegovim ukusom i svojstvima. Sviđa im se kremasta aroma i meka tekstura proizvoda, kao i raznolikost njegovih sorti.
Osim toga, sir se može koristiti za pripremu raznih jela. A ovo je još jedna prednost proizvoda.
Lamber sir ima visoku cijenu - od trista do pet stotina rubalja za pola lopte. Međutim, mnogi potrošači su ga napustili ne samo zbog cijene, već i zbog značajnih nedostataka. Na primjer, mnogi su uznemireni značajnim pogoršanjem kvalitete proizvoda: previše mekana tekstura, gorak okus, prisutnost palminog ulja u sastavu. Potrošači smatraju da ovaj sir nije vrijedan novca i da je nezdrav.
Očigledno, zbog činjenice da se roba počela loše kupovati, ponekad se prodaje na popustu u trgovinama. Istovremeno, sir Lamber ima mnogo nižu cijenu - oko dvjesto pedeset rubalja za pola lopte.
O brendu Lambert
Sir pod robnom markom "Lamber" na tržište je uveo Wimm-Bill-Dann 2003. godine. Proizvođač je lider na tržištu mliječnih proizvoda u Rusiji i zemljama ZND.
Naziv "Lamber" zvuči evropski u Rusiji i ulijeva povjerenje u proizvod među kupcima.
"Lamber" je univerzalni sir za svaki dan za sve članove porodice. Dobar je i za sendviče i kao sastojak za kuvanje raznih jela - rendanih ili otopljenih.
Lamber se proizvodi od mlijeka Altajske teritorije, poznatog po visokom kvalitetu i ekološkoj prihvatljivosti. Sadržaj masti Lamberta je 50%.
Delikatni kremasti ukus "Lamberta" ostavio je utisak na potrošače. Već 2003. godine brend je dobio titulu "Brend godine". Ovo je inspirisalo Wimm-Bill-Dann da razvije brend i pojavila se nova vrsta proizvoda - "Lamber Creamy", sa sadržajem masti od 55% i delikatnijom teksturom.
Pogoršanje kvalitete i povećanje cijene.
Osim što je ovaj sir naglo poskupio, sada dodaju aditiv za hranu E252 (upotreba aditiva je kategorički kontraindicirana za djecu) i annatto boju, kojih prije nije bilo! ne kupujem vise :(
Kvalitet okusa Lambert sira
Danas, pred Novu godinu, kupio sam komad sira Lambert u gradu Gatchina u radnji "Kao sir u puteru". Odlučio sam da uveče popijem šoljicu čaja, napravio sendvič sa sirom, pa, mislim da ću ga sada uživati. A sir je gorak, prije pola godine sam prvi put probala Lambert sir, ukus je bio fenomenalan. Nazvala sam prodavnicu u kojoj sam kupila, objasnila u čemu je problem, posavetovala me da odem ujutro do njih, obećala da ću zameniti, dobro je da sam sačuvala račun.
Lambert - odličan ukus!
Da, kad je bio...odličan ukus....čak i prije sankcija, radije sam kupovao Lamberta kada su police dućana prštale od izbora. A sada ... ostalo je samo jedno ime .... neukusno! Ne treba nam ovaj sir!
header
Oh da! lamber super
Ukusno, ali cijena grize
Obožavamo ovaj sir, ali cijena mu je nedavno porasla, pa ga sada rjeđe kupujemo. Veoma ukusni topli sendviči sa njim, dobro se topi kada se zagreje
Samo on!
Sir je iznad svih pohvala zbog svog kvaliteta i prirodnosti. "Lambert" je izbor gurmana. Uz bijelo vino ili grickalice, ovo je samo remek djelo! Cijena ima mjesta da bude malo viša od jeftinih falsifikata!
I cijena se ne mijenja.
Sve do ovog ljeta sir je bio jako dobrog okusa. Da, i po izgledu - vrlo atraktivan. Nažalost, danas je samo izgled ostao kvalitetan. Sir je imao ukus kao da je promijenjen. Okus nije postojan, gorak. Malo je previše mekan na dodir. Gdje je taj ukusni sir koji je nekada bio? A cijena je još uvijek visoka.
o kvaliteti proizvoda
Nedavno smo se upoznali sa ovim sirom, ali smo se odmah zaljubili u njega i sada ga tražimo.
najbolji sir
Jeo sam različite vrste sireva, ali najviše mi je u sjećanju bio "Lamber", jer je ukus nježan, kremast i pogodan je i za sendvič i može se narendati.
Kada pišete recenziju, pokušajte opisati
Tradicionalni sir Lambert, koji se na ruskom tržištu pojavio 2003. godine, proizvodi se od kravljeg mlijeka Altajske teritorije, jedinstvenog po svojim kvalitetima.
Ovaj sir pripada sortama polutvrdih sirila. Svetlo žute je boje i jedinstveno izraženog kremastog ukusa, arome i veoma delikatne teksture. Veliki broj malih otvora za oči prilično je nasumično raspoređen po sirnoj masi.
Proizvođač je kompanija. Wimm-Bill-Dann, Rusija. Ova kompanija je trenutno u vlasništvu američke firme PepsiCo. Treba napomenuti da se fabrika za proizvodnju sira Lamber nalazi na teritoriji Altaja.
Važna karakteristika "Lamberta" je originalni okrugli oblik, čiji patent za tehnologiju proizvodnje drži PepsiCo. Pakovanje - 1,15 kg.
Kalorijski sadržaj Lambert sira je 377 kcal na 100 g proizvoda, maseni udio masti u suhoj tvari je 50%. Postoji takva vrsta sira kao što je "Creamy", sa m.d.zh. 55%.
U sastavu Lambert sira:
- pasterizovano kravlje mleko
- bakterijski koncentrat mezofilnih i termofilnih bakterija CHOOZIT
- enzimski preparat za zgrušavanje mlijeka životinjskog porijekla CLERICI
- jestiva sol
- prirodna prehrambena boja E160b
- konzervans kalijum nitrat
Korisna svojstva Lambert sira
Kao i svaki sir, Lambert sadrži ogromnu količinu kalcija, što znači da poboljšava stanje zuba, kose, noktiju i kostiju.
U Lambert siru nema ugljikohidrata, četvrtina sadržaja proteina, ostatak pripada mastima. Ovaj sir sa sirištem je veoma bogat fosforom. Sadrži vitamine kao što su: vitamin A, E, vitamin D, PP, vitamin C, B1, B2, B12, kao i pantotensku kiselinu.
Pantotenska kiselina, koja se nalazi u Lambertovom siru, pospješuje funkcionisanje imunološkog sistema, poboljšava stanje mišićnog tkiva, povećava otpornost na stres, pomaže nadbubrežnim žlijezdama, učestvuje u reakcijama masti i ugljikohidrata.
A vitamin C ima snažno antioksidativno djelovanje, poboljšava snagu krvnih žila, povećava njihovu elastičnost, povoljno utječe na stanje vezivnog tkiva, povećava podložnost organizma raznim bolestima, potiče brže zacjeljivanje rana i čireva na koži.
Zahvaljujući bogatom sadržaju vitamina, proizvod pomaže tijelu da raste i razvija se, poboljšava rad mozga i vraća snagu nakon teškog fizičkog i psihičkog stresa.
Sir Lambert u kuvanju
Lambert sir, kao i svi tvrdi sirevi, ima široku primjenu u kulinarstvu, u kombinaciji sa mnogim jelima. Uključeno je na našoj web stranici.
Sir je prilično rustikalan za tanjir sa sirom, jer nema previše izražen retroukus, ali ga je sasvim moguće jesti u čistom obliku.
Ovaj polutvrdi sir savršen je za pravljenje sendviča, pečenje raznih peciva kao što su tepsije, dodavanje u supe i sosove, prelivanje špageta i drugih testenina, rezanje ili ribanje u salate.
O brendu Lambert
Sir pod robnom markom "Lamber" na tržište je uveo Wimm-Bill-Dann 2003. godine. Proizvođač je lider na tržištu mliječnih proizvoda u Rusiji i zemljama ZND.
Naziv "Lamber" zvuči evropski u Rusiji i ulijeva povjerenje u proizvod među kupcima.
"Lamber" je univerzalni sir za svaki dan za sve članove porodice. Dobar je i za sendviče i kao sastojak za kuvanje raznih jela - rendanih ili otopljenih.
Lamber se proizvodi od mlijeka Altajske teritorije, poznatog po visokom kvalitetu i ekološkoj prihvatljivosti. Sadržaj masti Lamberta je 50%.
Delikatni kremasti ukus "Lamberta" ostavio je utisak na potrošače. Već 2003. godine brend je dobio titulu "Brend godine". Ovo je inspirisalo Wimm-Bill-Dann da razvije brend i pojavila se nova vrsta proizvoda - "Lamber Creamy", sa sadržajem masti od 55% i delikatnijom teksturom.
Pogoršanje kvalitete i povećanje cijene.
Osim što je ovaj sir naglo poskupio, sada dodaju aditiv za hranu E252 (upotreba aditiva je kategorički kontraindicirana za djecu) i annatto boju, kojih prije nije bilo! ne kupujem vise :(
Kvalitet okusa Lambert sira
Danas, pred Novu godinu, kupio sam komad sira Lambert u gradu Gatchina u radnji "Kao sir u puteru". Odlučio sam da uveče popijem šoljicu čaja, napravio sendvič sa sirom, pa, mislim da ću ga sada uživati. A sir je gorak, prije pola godine sam prvi put probala Lambert sir, ukus je bio fenomenalan. Nazvala sam prodavnicu u kojoj sam kupila, objasnila u čemu je problem, posavetovala me da odem ujutro do njih, obećala da ću zameniti, dobro je da sam sačuvala račun.
Lambert - odličan ukus!
Da, kad je bio...odličan ukus....čak i prije sankcija, radije sam kupovao Lamberta kada su police dućana prštale od izbora. A sada ... ostalo je samo jedno ime .... neukusno! Ne treba nam ovaj sir!
header
Oh da! lamber super
Ukusno, ali cijena grize
Obožavamo ovaj sir, ali cijena mu je nedavno porasla, pa ga sada rjeđe kupujemo. Veoma ukusni topli sendviči sa njim, dobro se topi kada se zagreje
Faust
Samo on!
Sir je iznad svih pohvala zbog svog kvaliteta i prirodnosti. "Lambert" je izbor gurmana. Uz bijelo vino ili grickalice, ovo je samo remek djelo! Cijena ima mjesta da bude malo viša od jeftinih falsifikata!
Anton
I cijena se ne mijenja.
Sve do ovog ljeta sir je bio jako dobrog okusa. Da, i po izgledu - vrlo atraktivan. Nažalost, danas je samo izgled ostao kvalitetan. Sir je imao ukus kao da je promijenjen. Okus nije postojan, gorak. Malo je previše mekan na dodir. Gdje je taj ukusni sir koji je nekada bio? A cijena je još uvijek visoka.
Hope
o kvaliteti proizvoda
Nedavno smo se upoznali sa ovim sirom, ali smo se odmah zaljubili u njega i sada ga tražimo.
Christie
114 mg holesterola.
Parmezan sir, 100 g
Sadrži 26 g masti, 36 g proteina.
Sastav aminokiselina je uravnotežen. Ima vitamina A, grupe B, PP, dosta selena i cinka. Lider u količini kalcija - 1184 mg i natrijuma - 1602 mg - to je četiri puta više nego u Adyghe siru (kašičica soli).
68 mg holesterola.
Lambert je fini sir tradicionalnog ukusa. Proizvedeno od odabranog mlijeka Altajske teritorije, sa sadržajem masti od 55%. Sir je prijatne svetlo žute boje, a po celoj masi ima ravnomerno raspoređene rupice.
Okus Lambert sira je vrlo nježan, kremast, umjereno slan. Konzistencija sira nije baš gusta, ali u isto vrijeme nije mekana.
Recept za sir Lambert razvili su evropski proizvođači sira, na osnovu provjerenih receptura altajskih sirara. Moderni sir Lambert proizvodi se u automatiziranoj proizvodnji pod stalnim nadzorom stručnjaka.
U liniji su tri vrste Lambert sireva:
Jagnjetina "Classic" 50% masti
Jagnjetina "Kremasta" 55% masti
Jagnjetina "Tilsiter" 45% masti.
Lambert sir je savršen kao samostalno jelo, ali i kao komponenta mnogih recepata. Otopljeni Lambert na pici, i kao kora na pečenom krompiru, to je samo čarobno iskustvo ukusa.
Već nekoliko godina kupujem ovaj sir od Wimm-Bill-Dann-a. Jagnje se prodaje u grlu od 1 kg ili pakirano u vakumirane ploče. Od tri vrste sira u mojoj porodici, Lambert "Classic" je omiljeni. Krem sir se čini previše masnim, a Tilsiter, za amatera.
Sastav sira, naravno, sadrži razne konzervanse, boje i mnoge druge ne sasvim korisne kemijske dodatke. Takav je naš život da sve što je ukusno nije sasvim sigurno. Vjerujem da ako ovaj ili onaj proizvod koristite umjereno, neće biti štete.
Kada gosti stignu, kriške sira Lambert odmah odlete. U rezanju je sir posebno dobar, ne mrvi se, komadi su ujednačeni i uredni.
Pažnja svim vegetarijancima! Sir Lambert sadrži sirilo - apsolutno nevegetarijanski proizvod. Budite oprezni ako vam je etika proizvoda na prvom mjestu.
Imam potpuno povjerenje u Wimm-Bill-Dann i uživam u kupovini njihovih proizvoda, uključujući sir Lambert. Nikada nisam naišao na proizvod lošeg kvaliteta. Sir je uvijek ukusan, svjež i mirisan. Moj sinčić sa velikim zadovoljstvom jede klasični Lambert sir. Ponekad, da mu poboljšam apetit, natrljam sirom na krompir, tjesteninu, pa čak i knedle. Moj pas redovno dobija male komadiće sira kao nagradu i apsolutno joj se sviđa ukus!
Iako ponekad eksperimentišem sa drugim sirevima, uvek se vraćam svom omiljenom siru Lambert!
Video recenzija
| sve(3) |
|---|