Jednostavna domaća čokoladna torta. Recepti za čokoladne torte

Čokoladna torta je jedan od najomiljenijih deserta, koji je odličan za svaku čajanku. Često se kolači povezuju s praznikom, posebno s pristojnim dizajnom. Za pripremu takvih peciva potrebna je osnova - čokoladne torte. U ovom članku ćemo pogledati nekoliko opcija za njihovu pripremu.

Biskvit čokoladne torte

Ovo je jedan od najjednostavnijih i istovremeno složenih praznina za čokoladnu tortu. Biskvit je najbolje kuhati u sporom šporetu ili modernoj električnoj rerni, jer neravnomerno strujanje vazduha u gasnoj pećnici može dovesti do sleženja torte.

Za kuvanje su vam potrebni sledeći proizvodi:

8 jaja;
220 g brašna;
kašika praška za pecivo;
kašika kakaa;
250 g šećera.

Odvojite bjelanca od žumanaca. Mikserom umutiti bjelanca u pjenu, dodati pola šećera i ponovo umutiti. Potrebno je postići da zrnca šećera potpuno nestanu. Ostavite pjenu sa strane i ponovite postupak sa žumancima. Lagano umiješajte žumanca u bjelanjke i miješajte drvenom kuhačom od vrha do dna. U posebnoj posudi pomešati prosijano brašno sa praškom za pecivo i kakaom u prahu. Suvu smjesu dodajte u pjenu od jaja, miješajući drvenom lopaticom. Tečnu masu sipajte u odvojivi oblik, prekriven pergamentom. Stavite masu u rernu na 30-40 minuta.

Poželjno je da tortu ne ometate prvih 25 minuta kako ne bi sjela.

Gotov biskvit izvadite iz rerne, okrenite naopako, stavite na metalnu rešetku i ostavite da se ohladi.

Čokoladne torte od prhkog tijesta

Veoma ukusni kolači koji se mogu namazati kremom ili pavlakom. Za kuvanje vam je potrebno:

210 g margarina;
2 jaja;
220 g šećera;
2 kašike kakaa;
600 g brašna;
brašno.

Smrznuti margarin izrendati i pomešati sa ostalim sastojcima. Zamesiti testo, trebalo bi da bude heterogeno sa komadićima margarina. Ne mesiti dugo, inače će se margarin otopiti i testo će postati viskozno. Brzo podijelite grudu na tri identična dijela, prekrijte ih folijom i ostavite u hladnjaku 2-8 sati. Izvadite testo iz frižidera. Svaki komad stavite na pergament i prekrijte prozirnom folijom.

Razvaljajte kolače kroz celofan, prečnika 25-28 cm, ne morate ih posuti brašnom.

Direktno na pergamentu, prebacite kolače u rernu na 15-20 minuta.

Čokoladne torte sa kiselom pavlakom

Klasičan recept za čokoladnu pavlaku. Za pripremu u činiji pomešajte 2 jaja, pola čaše mleka i 200 g šećera. Dodajte 220 g kisele pavlake (plastična čaša) i prašak za pecivo sa 2 kašike kakaa. Sve izmešati i u tečnu masu sipati čašu brašna. Izlijte tečno tijesto u kalup, prethodno ga podmažite uljem. Pecite 40 minuta. Izvadite iz rerne i ohladite. Podeliti tortu na dve torte i premazati ih pavlakom ili umućenim snegom od belanca.

Kao što vidite, postoji mnogo recepata za pravljenje čokoladnih kolača. Koji ćete odabrati ovisi o sadržaju vašeg hladnjaka i željama. Premazavši takve poluproizvode kremom, dobit ćete ukusnu tortu za svečanu čajanku.

Kako brzo i ukusno napraviti domaću čokoladnu tortu: pet jednostavnih recepata korak po korak

2018-05-22 Marina Vykhodtseva

Ocjena
recept

1113

Vrijeme
(min)

porcije
(ljudi)

U 100 grama gotovog jela

6 gr.

20 gr.

ugljikohidrati

33 gr.

334 kcal.

Opcija 1: Klasična domaća čokoladna torta

Delikatna i ukusna čokoladna domaća torta od poroznog keksa sa kakaom i delikatnom kremom od putera. Predivan desert za praznike i radne dane. Za kremu se koristi samo gusta pavlaka, trebat će vam i malo kondenzovanog mlijeka. U sloj ide i kakao prah, ali ga po želji možete i isključiti. Ovaj broj proizvoda izračunat je za veliku formu promjera 26 cm.

Sastojci

0,18 kg brašna;
4 jaja;
0,22 kg šećera;
70 g ulja;
0,5 l vrhnja 33%;
200 g kondenzovanog mleka;
70 g kakaa;
vanilija, sol.
4 žumanca;

Korak po korak recept za klasičnu domaću tortu

Pravimo suvu smjesu. Pomiješajte kakao i brašno, prosijte. Ako želite dodati vanilin, onda ga bacamo u ovoj fazi. Odmah otopite puter. Ostavljamo da se ohladi.

Napravimo vodeno kupatilo, zagrejemo vodu. U zdjeli ili šerpi pomiješajte cijela jaja sa žumancima, dodajte šećer. Stavili smo lonac u kadu. Uz mešanje zagrejte smesu na oko 45 stepeni.

Uklonite jaja sa šporeta i umutite biskvitnu masu dok se volumen ne poveća najmanje tri puta. Zaspimo brašno s kakaom, promiješamo, na samom kraju unesemo otopljeni puter. Gotovo tijesto šaljemo u formu. Podlogu za domaću čokoladnu tortu pečemo na 180 stepeni. Ohladiti, pa dugim nožem iseći na tri tanjira.

Kremu uzimamo ohlađenu, inače se krema neće umutiti u bujnu masu. Uronite mikser, umutite, dodajte kondenzovano mleko i prosijan kakao prah.

Stavljamo jedan sloj tijesta na posudu i namažemo kremom. Pokrijte srednjom tortom i ponovite. Sve to krijemo na vrhu. Premazati i poravnati tortu. Ukrasite ostatkom kreme ili pospite laticama badema, strugotinama, rendanom čokoladom.

Ljubitelji mokrih i mokrih kolača mogu natopiti slojeve biskvita. Da biste to učinili, koristite sirupe, slatki čaj, možete skuhati ili skuhati kakao, kafu. Važno je samo ohladiti impregnaciju prije upotrebe.

Opcija 2: Brzi recept za domaću čokoladnu tortu

Za brzu domaću tortu ne morate ni da palite rernu, ali će vam trebati šporet i frižider. Ovo je desert od kolačića. Bolje ga je položiti u silikonski kalup ili zdjelu snimljenu filmom. Uzimamo bilo koje pecivo, moguće i sa dodatkom kakaa.

Sastojci

650 grama kolačića;
0,5 šolje orašastih plodova;
120 grama ulja;
50 grama kakaa;
220 ml mlijeka (ili vode);
50 g čokolade;
čašu šećera.

Kako brzo kuvati

U mlijeko ili vodu dodajte kakao zajedno sa šećerom i puterom. Ovu smjesu stavimo u lonac na šporetu i samo kuhamo dok se sva zrna ne otope. Zatim dovedite do ključanja i kuhajte tri minute. Dobićete bogat čokoladni sirup. Skinite sa šporeta, ostavite da se ohladi.

Kolačiće izlomimo, prelijemo čokoladnom masom, promiješamo i stavimo u kalup. Obavezno tampati. Stavimo u frižider na sat ili najmanje 30 minuta da se torta malo zgrabi. Zatim ga okrenite na posudu, uklonite formu.

Nasjeckajte orahe, utrljajte čokoladu. Po vrhu pospite cijelu čokoladnu tortu. Možete ga odmah poslužiti za stol ili ostaviti da se natopi i stegne u frižideru.

Čokoladna torta kod kuće nije ukrašena samo orasima. Možete otopiti cijelu pločicu čokolade sa komadićem putera, premazati vrh i strane glazurom.

Opcija 3: Domaća čokoladna torta za jedan-dva-tri

Po ovom receptu dobija se veoma ukusan i porozan čokoladni biskvit za domaću tortu. Odlično se peče u sporom šporetu i u rerni. Možete ga namazati bilo kojom kremom, evo kuvano kondenzovano mleko sa puterom koje treba da držite na sobnoj temperaturi par sati.

Sastojci

55 g kakaa;
0,3 kg šećera;
banka kondenzovanog mleka;
1,5 tsp soda;
0,28 litara mlijeka;
dva jaja;
260 g putera;
60 ml biljnog ulja;
0,25 kg brašna.

Kako kuvati

Prosejte brašno i dodajte mu prstohvat soli, kakao prah. Poželjno je i prosijati, posebno ako ima čvrstih grudvica. Ovdje dodajte šećer sa sodom, sve izmiješajte kašikom.

Jaja razbijemo direktno u suhu smjesu, ulijemo mlijeko, dodamo biljno ulje. Odvojimo 60 grama putera i isto tako ubacimo u ukupnu masu. Ako nije omekšalo, možete ga rastopiti. Sve ove sastojke umutite pjenjačom ili mikserom dok ne dobijete tijesto. Nakon minutu ulijte kašiku sirćeta. Mutite dok testo od labave mase ne ispadne glatko, tečno, postane poput biskvita.

Sipati u kalup i peći na 180 stepeni oko 45 minuta. Ili pecite u režimu pečenja u sporom šporetu tačno sat vremena. Ohladiti čokoladni biskvit, iseći na tri tanke torte.

Umutiti puter i kondenzovano mleko. Po želji možete dodati i kašičicu kakaa. Takvom kremom premažemo rastresite biskvitne torte, pustimo domaću čokoladnu tortu da se upije.

Svaki biskvit će imati bolji ukus ako ga pustite da sazri. Da biste to učinili, nakon pečenja i hlađenja, kolač se umota u foliju i ostavi nekoliko sati.

Opcija 4: Čokoladna torta kod kuće sa kiselim vrhnjem

Čokoladna pavlaka je još jedan odličan kolač koji se lako može napraviti kod kuće. Testo se pravi veoma brzo, pa odmah uključite rernu da se zagreje na 180 stepeni. Za njega možete koristiti čak i ne baš masnu kiselu pavlaku, a za kremu uzimamo najmanje 25%.

Sastojci

240 grama pavlake 15%;
500 g pavlake 25-30%;
90 g šećera u prahu;
120 g šećera;
dva jaja;
125 g brašna;
2 kašike kakaa;
12 g praška za pecivo.

glazura:

70 g ulja;
3 kašike mlijeka;
3 kašike kakaa;
5 kašika šećera.

Korak po korak recept

Uzimamo kiselu pavlaku sa niskim sadržajem masti, šaljemo je u zdjelu. U to dodati par jaja, dodati šećer (ne prah), umutiti pjenjačom par minuta. Poželjno je otopiti sav pijesak. Zatim zaspimo brašno i kakao sa praškom za pecivo, pomiješamo.

Lim za pečenje prekrijemo pergamentom, izlijemo tijesto i pečemo oko pola sata. Ostavite kiselu pavlaku dok se potpuno ne ohladi.

Masnu pavlaku pomešati sa prahom. Kremu stavimo u frižider, sačekamo da se kolači ohlade. Zatim ih isječemo na četiri dijela, premažemo tortu. Položite slojeve kisele pavlake jedan na drugi.

Pomiješajte kakao i ostale sastojke za glazuru. Možete ih otopiti u vodenom kupatilu ili jednostavno staviti lonac na gorionik, zagrijati dok ne postane glatko. Ohladiti, preliti preko torte, namazati kaplje sa strane. Potopimo se.

Nije potrebno praviti domaću glazuru od mlijeka sa kakaom. Tortu možete preliti običnom otopljenom čokoladom, dodati joj komadić putera radi plastičnosti ili jednostavno naribati pločicu i posuti stranice zajedno s gornjim dijelom.

Opcija 5: Domaća čokoladna torta s pijanim trešnjama

Jedna od najpoznatijih čokoladnih torti. Pićemo konjak na trešnjama. Bobice je poželjno preliti uveče ili ostaviti da odstoje najmanje sat vremena. Inače, višnje se mogu koristiti zamrznute ili u vlastitom soku, ali svu tečnost dekantujemo.

Sastojci

200 g brašna;
4 kašike kakaa;
300 g kondenzovanog mleka;
300 g trešanja;
0.3 st. konjak;
220 g putera;
6 jaja;
290 g šećera (40 za glazuru);
150 g čokolade;
180 ml kreme 20%;
25 g putera za glazuru.

Kako kuvati

Trešnjama izvadimo sjemenke, bobice prelijemo konjakom, promiješamo i ostavimo da se namače.

Biskvit možete osigurati praškom za pecivo, ali ovo nije obavezno. Jaja i šećer umutiti mikserom dok ne postanu pjenasti. Sipajte brašno sa kakaom, promešajte. Sipati u okrugli obloženi oblik i peći na 180 stepeni dok se ne skuva. Šaljemo da se ohladi.

Maslac narežite na komadiće, omekšajte, umutite. Ulijte kondenzovano mlijeko, napravite običnu kremu. Odvojite tri kašike za ukrašavanje torte. Trešnje bacimo na sito, pustimo da se tečnost iscedi. U glavnu kremu dodajte bobičasto voće, promiješajte.

Odrežite vrh biskvita, pažljivo izvadite. Mrvicu izvadimo iznutra, sitno iseckamo i pomiješamo sa kremom od putera i bobicama. Sve to vraćamo u tortu. Pokrijte isečenim vrhom.

Pomiješajte kremu sa čokoladom i ostatkom granuliranog šećera. Otopiti na šporetu. Izvadite šerpu i ohladite čokoladu, ali ne dozvolite da se stvrdne. Podmažite tortu. Prelijte kremom od putera sa kondenzovanim mlekom, koje je prethodno ostavljeno. Možete koristiti posebne trešnje.

Za ovu tortu nije potrebno praviti samo takav čokoladni biskvit, možete ispeći bilo koju drugu opciju.

Šta može biti ukusnije od čokoladne torte? Po mom mišljenju, ništa))) Već sam pripremila super čokoladnu posnu, a sada i tortu)) Toplo vam savjetujem da kuhate po ovom receptu, jer prvo, torta ispada samo super čokoladna i vlažna, i u kombinaciji sa čokoladnom kremom - to je jednostavno savršena kombinacija! Nadam se da se slažete sa mojim pohvalama u čast ovog recepta - krenimo da pravimo čokoladnu tortu)

Odmah želim napomenuti da zaista preporučujem čokoladnu kremu koja se koristi za ovaj biskvit, a evo i zašto: jednostavno su napravljeni jedno za drugo! Ali ako volite gušću verziju putera, kremu uvijek možete "razrijediti" dodatnom porcijom putera i čokolade. Ili čak pripremite kremu od kondenzovanog ulja - također će biti vrlo ukusna)

Trebalo bi:

brašno - 250 gr.,
šećer - 250 gr.,
kakao - 130 gr.,
prašak za pecivo - 11 gr.,
mleko - 250 ml.,
sol - prstohvat.,
jaja - 2 kom.,
suncokretovo ulje bez mirisa - 50 ml.
vanila.

čokoladna krema:

čokolada - 180 gr.,
puter - 80 gr.,
šećer - 3 kašike. sa toboganom
mleko - 300 ml.,
skrob - 2 supene kašike,
jaja - 2 kom.

Ovu pitu sam kuvala dva puta, jednom sam imala samo 50 gr. cokolada, ali je bila kesica cokoladnog pudinga, ne mogu da kazem marku, a svi su istog tipa po pripremi. Sipa se sa 500 ml mleka (moze i krema) i prokuva se vrlo brzo - 5 minuta i gotovo je, ja sam dodala jos cokolade na pod bara (direktno sam bacila komade u vreli puding) kada je puding vec bio skuvan . Čokoladna masa za puding je izmiksana i ostavljena da se ohladi ispod poklopca u istoj posudi u kojoj se kuvala. Zatim sam dodala meki puter 250 grama i umutila sa pudingom u kremu. Evo tako nekomplicirane i vrlo ukusne kreme, usput, ispada prirodna krema po ukusu)))

Lagana čokoladna torta:

Sipajte šećer, kakao u posudu, ulijte mlijeko i biljno ulje. Sve umutiti mikserom u glatku, sjajnu masu.	Pomiješajte suhe sastojke osim brašna sa praškom za pecivo i mlijekom
Umutite jaja u kremu oko 5 minuta. Dodajte u čokoladnu smjesu.	Dodavanje razmućenih jaja
Miješajte pjenjačom ili mikserom dok čokoladna masa ne postane homogena.
Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo i dodajte u čokoladnu smjesu. Sve miksajte dok ne postane glatko.	Pripremite čokoladno tijesto
Pa, ostalo je još dosta)) Kalup namazati uljem i u njega sipati čokoladno tijesto, imam omiljenu posudu za pečenje prečnika 23 cm). Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta (malo više ili manje u zavisnosti od vaše rerne). Provjeravamo spremnost kao i za bilo koji biskvit, probušimo ga šibicom - osušimo - izvadimo iz pećnice.	Sipajte čokoladnu masu u podmazan kalup
Ovako je ispao prekrasan čokoladni biskvit: porozan, vlažan. Pošto sam već unapred pretpostavila da ću kuvati tortu, isekla sam je na tri torte. Ako vrijeme ističe, ovaj biskvit lako može poslužiti kao pita, samo ga dobro prelijte čokoladnom glazurom, natopit će se i natopiti - neće biti ništa manje ukusan od torte)))	Evo ispao je čokoladni biskvit za tortu
Ako imate pakovanje čokoladnog pudinga, pročitajte recept za brzu kremu iznad u citatu, a ako nema, umutite jaja pjenjačom sa šećerom i škrobom, ulijte polovinu mlijeka (možete koristiti kremu). I tuci ponovo. Ostatak mlijeka zagrijte i u trenutku kada počne da pokušava da se “prelije”, smanjite vatru na minimum i ulijte mješavinu mlijeka uz stalno miješanje. Posebno otopiti čokoladu i kada se krema dobro zgusne skloniti s vatre i pomiješati sa čokoladom. ostaviti da se ohladi)	Priprema čokoladne kreme za tortu
Kad se krema ohladi, hrabro dodati puter i šećer u prahu (ako treba zasladiti po ukusu, meni je trebalo, bilo je i crne čokolade). Tucite na maloj brzini dok ne postane kremasto.
Obložite torte kremom.	Položite kolače sa kremom
Ispostavilo se da je to zaista veoma čokoladna torta - ne može biti ukusnija! Tako vlažna i tope se u ustima! Baš kao što mnogi ljudi (pa, uključujući i mene) vole kada je čokolada prekrivena čokoladom))) Baš ta opcija)) Dobar tek! Javite mi da li vam se dopao ovaj recept za ukusnu čokoladnu tortu? Vaše mišljenje mi je veoma važno! Vidimo se)))	Veoma cokoladna torta

Ova čokoladna torta sa karamel kremom sigurno će se svidjeti onima koji vole deserte koji se lako prave. Recept za čokoladnu tortu kod kuće je toliko jednostavan da čak ni neiskusni početnik neće stvarati probleme u kuhinji. No, bogat čokoladni okus ove torte ugodno će iznenaditi čak i hirovite sladokusce i sofisticirane gurmane.

Priprema ove čokoladne torte s karamel kremom je mnogo lakša od, na primjer, ili, a rezultat će vas sigurno obradovati.

Samo ispecite čokoladnu tortu za dvoje i pozovite prijatelje na čaj. A ova super ukusna čokoladna torta svakog će osvojiti svojim blistavim bogatim ukusom i prekrasnim rezom.

Sastojci:

Za čokoladne torte:

140 g brašna;
160 g šećera;
45 g kakaa;
2 jaja;
110 ml mlijeka;
55 g rafinisanog ulja;
110 ml kipuće vode;
1 tsp soda;
1 tsp brašno;

za kremu:

380 g kuhanog kondenzovanog mlijeka;
200 g putera.

Kako napraviti čokoladnu tortu sa karamel kremom:

Počinjemo sa čokoladnim keksima. Vrlo jednostavno se miješa. U dublju šolju prosijte brašno, sipajte kakao (može i kroz sito), šećer, sodu i prašak za pecivo. I ovu suvu masu samo miksajte kašikom dok ne postane glatka.

Zatim ubijemo oba jaja, ulijemo biljno ulje i mlijeko i ponovo izmiješamo istom kašikom. Dok se suvi sastojci ne sjedine sa tečnim.

Zatim uzmemo mikser i proradimo kroz masu na malim brzinama do homogenijeg stanja. Samo par minuta. Ovdje nije potrebno dugo mućenje mase.

Zatim u čokoladno tijesto ulijte kipuću vodu i pažljivo, da ne prskate sve okolo, miješajte masu. Testo postaje tečnije. I ima izrazito opipljivu čokoladnu aromu.

Mirisno testo izlijte u kalup od 20-22 cm.Ostavite stranice kalupa suhe, ali dno prekrijte papirom za pečenje. Takođe, prilikom odabira oblika, uzmite u obzir tečnu konzistenciju tijesta. Tijesto može jednostavno iscuriti iz kalupa koji propušta.

Naš čokoladni biskvit pečemo 45-50 minuta na 180 stepeni. Čokoladna torta je visoka i sa blagom izbočinom na vrhu. Njegovu spremnost utvrđujemo ili drvenim ražnjačem, treba da izađe suv iz biskvita, ili laganim pritiskom na vrh torte.

Ostavite da se kolač malo ohladi i izvadite iz kalupa. Kada se biskvit potpuno ohladio, prvo odrežite vrh koji viri, a zatim isecite na tri sloja. Treba napomenuti da biskvit ima nježnu i prilično vlažnu strukturu, pa ga je najprikladnije rezati koncem, tada će slojevi ispasti što ravnomjerniji i ujednačeniji u debljini.

Sa karamel kremom za našu čokoladnu tortu sve je takođe jednostavno. Maslac prethodno izvadimo iz frižidera i ostavimo da omekša na sobnoj temperaturi. Zatim u zgodnoj šolji umutite jedan puter dok ne postane lepak, a zatim mu dodajte kuvano kondenzovano mleko u malim porcijama. Ispada bujna i prilično gusta krema koja vrlo dobro drži oblik, a usput je i prikladna.

Čokoladnu tortu sastavljamo tako što čokoladne torte oblažemo kremom od putera i karamela. S obzirom da su kolači potpuno vlažne strukture, ne treba ih impregnirati ničim drugim.

Danas ćemo peći čokoladnu tortu. Ova poslastica će se svidjeti svim sladokuscima. Čokoladna torta ispada nevjerovatno ukusna: čokoladna torta, čokoladna krema i čokoladna glazura - što može biti ukusnije? Jedna od prednosti ove torte je vrlo jednostavan proces kuhanja koji ne oduzima puno vremena. Kolač je veoma mekan, a ukus je bogat.

Obradujte svoje najmilije ovom poslasticom što češće, jer čokolada sadrži ogromnu količinu antioksidanata koji sprečavaju razvoj kancerogenih tumora, sprečavaju bolesti kardiovaskularnog sistema i podmlađuju organizam, a čokolada ima i svojstvo razveseliti se.

Iznenadite i razveselite svoje najmilije ukusnim čokoladnim desertom. To je jednostavno lakše uraditi.

Treba nam 50 minuta da napravimo čokoladnu tortu. Imaćemo 8 porcija. A fotografije korak po korak pomoći će vam da se brzo snalazite u već jednostavnom receptu.

Sastojci za čokoladnu tortu

Za test:
Pavlaka - 220 grama
Šećer - 250 grama
Kondenzovano mleko - 200 grama

Pileće jaje - 3 komada
Vanilin šećer - 1 kesica
Soda - 1 kašičica
Sirće - 1 kašika
Brašno - 2,5 šolje (čaša kapaciteta 250 mililitara)

za kremu:
Maslac - 250 grama
Kakao prah - 4 supene kašike
Kondenzovano mleko - 200 grama

Za čokoladnu glazuru:
Pavlaka - 1 kašika
Maslac - 40 grama
Šećer - 2 kašike
Kakao prah - 2 supene kašike.

Jednostavan recept sa fotografijom

Pravimo torte:

Da bismo to uradili, potrebno je da umesimo testo. U praznu posudu umutimo 3 jaja, ulijemo pavlaku, dodamo šećer, vanilin šećer, brašno, sodu i ugasimo sirćetom.

Sada dodajte kondenzovano mleko i kakao prah.

Sve sastojke dobro izmješati. Testo je spremno.

Za pečenje koristim odvojivu okruglu formu. Prije nego što se tijesto stavi u formu, potrebno je namazati dno i stranice maslacem. Polovinu tijesta izlijte u kalup, ravnomjerno ga rasporedite po površini.
Kolač stavljamo u zagrejanu rernu. Pečemo 10-15 minuta na temperaturi od 150 stepeni. Drvenom čačkalicom utvrđujemo spremnost kolača: probušimo tortu, ako tijesto ostane na čačkalici, kolač još nije spreman. Trebalo bi da ga držite u rerni neko vreme.

Gotov kolač rasporedimo na posudu, na isti način pečemo i drugu. Kolači su porozni i mekani.

Sada pripremamo kremu:

Maslac prvo treba izvaditi iz frižidera, treba da bude mekan.
Sipajte ulje u praznu posudu.

Dodajte kondenzovano mleko i kakao prah. Ili možete uzeti teglu gotovog kondenzovanog mlijeka sa kakaom. Sastojke dobro izmiješajte.

Krema je gotova.

Već ohlađene kolače premažemo kremom, namastimo stranice.

Sada pripremamo čokoladnu glazuru:

Na laganoj vatri otopite puter, dodajte pavlaku, šećer, kakao prah. Prelijte tortu vrućom glazurom dok se ne stegne.

Po potrebi tortu ukrasite kremom i ukrasite svježim bobicama. Tako je naša nevjerovatna čokoladna torta spremna prema jednostavnom receptu sa fotografijom. Pozovite sve za sto što pre! Ako više volite kolače sa kremom u prahu, ostavite desert da odstoji 12 sati i uživajte u obroku!