El puré de verduras, por regla general, se convierte en el primer alimento para el bebé. Satisfacen las necesidades del organismo en crecimiento de las migas en vitaminas, proteína vegetal, fibra dietética... En una palabra, los purés son muy útiles, sobre todo si se hacen con cariño en casa :)
Puré de patatas (a partir de 5 meses)
Ingredientes: 2 papas, 4 cucharadas de leche (pechuga o mezcla), 1 cucharadita de mantequilla.
Cocinando: lavar bien las papas. Pelarlo. Lava de nuevo. Cocer al vapor las patatas o hornear en el horno hasta que estén blandas. Cuele las papas aún calientes a través de un colador o haga un puré en una licuadora. Mientras bate las papas, vierta gradualmente la leche caliente. Ponga el puré resultante al fuego y hierva durante otros 2-3 minutos. Retire del fuego y agregue la mantequilla. Enfriarse.
Puré de coliflor y calabacín (a partir de 6 meses)
Ingredientes: 50 g de coliflor, 60 g de calabacín, 2 cucharadas de leche (pechuga o mezcla), media cucharadita de aceite vegetal.
Cocinando: Enjuague bien las verduras con agua corriente. Pelar el repollo, dividirlo en pequeñas inflorescencias. Cortar el calabacín en trozos pequeños. Ponga las verduras en una olla de esmalte. Vierta agua hirviendo sobre todo para que el agua cubra completamente las verduras.
Cierre la tapa y cocine hasta que esté completamente cocido. Frote las verduras aún calientes con el caldo a través de un colador hasta obtener una masa homogénea. Puedes usar una licuadora. Agregue leche caliente al puré. Hervir durante 1-2 minutos más. Agregue aceite vegetal al puré terminado y mezcle.
Puré de patata y zanahoria (a partir de 7 meses)
Ingredientes: 2 papas, 1 zanahoria, 4 cucharadas de leche (pechuga o mezcla), 1 cucharadita de aceite vegetal.
Cocinando: Lave bien las zanahorias y las papas. Limpiar y lavar de nuevo. Cortar las verduras en cubos. Póngalos en una olla de esmalte. Vierta agua hirviendo por encima para que el agua cubra las verduras. Cocine las verduras a fuego lento, tapadas, hasta que estén tiernas.
Pase las verduras calientes por un colador hasta que quede suave. Puedes usar una licuadora. Agregue leche, sal, aceite vegetal al puré. Llevar a ebullición, retirar del fuego y reservar.
Puré de zanahoria (a partir de 7 meses)
Ingredientes: 1 zanahoria mediana, agua caliente, 2 cucharadas de leche (leche materna o fórmula), 1/2 cucharadita de mantequilla.
Cocinando: Lava bien las zanahorias, pélalas, lávalas de nuevo. Corte la zanahoria lavada en cubos, transfiérala a una cacerola de esmalte, vierta agua hirviendo sobre ella para que el agua cubra las zanahorias. Cocine al vapor o cocine a fuego lento las zanahorias, tapadas, hasta que las zanahorias estén blandas y el agua se haya evaporado.
Frote las zanahorias calientes a través de un tamiz hasta que quede suave. Puedes moler zanahorias en una licuadora. Agregue mantequilla, leche caliente y mezcle todo. Hervir durante otros 2-3 minutos. Refrigere antes de servir.
Puré de calabacín y carne de pollo (a partir de 9 meses)
Ingredientes: 150 - 200 g de pulpa de calabaza, 50 g de carne blanca hervida de pollo o pavo, 1/2 taza de leche, 1 cucharada de mantequilla.
Cocinando: lavar bien los calabacines. Retire la piel y córtela en trozos pequeños. Cocine al vapor hasta que esté completamente cocido. Caliente, muele el calabacín a través de un tamiz hasta que quede suave. Mezclar con carne de ave picada hasta que quede suave. Vierta la leche caliente, la sal y hierva durante otros 2-3 minutos. Agregue mantequilla al puré.
Puré de coliflor con leche (a partir de 6 meses)
Ingredientes: 100 g de coliflor, 2 cucharadas de leche (pechuga o mixta), media cucharadita de aceite vegetal.
Ingredientes: enjuague bien la coliflor. Córtalo en floretes. Retire las hojas verdes. Ponga los floretes pequeños de coliflor en una olla de esmalte. Vierta agua hirviendo sobre él para que el repollo esté completamente en el agua. Cierre la tapa y cocine a fuego lento hasta que el repollo esté cocido y el agua se haya evaporado por completo.
Frote el repollo caliente a través de un tamiz hasta que quede suave. Puedes usar una licuadora. Agregue leche caliente al puré y hierva durante otros 1-2 minutos. Agregue aceite vegetal al puré caliente terminado.
Puré de calabaza y manzana (a partir de 6 meses)
Ingredientes: 100 g de pulpa de calabaza, 1 manzana, 1 cucharadita de mantequilla.
Cocinando: enjuague bien la calabaza y la manzana. Pelar la piel, quitar las semillas. Cortar la fruta en trozos. Llene la calabaza con agua y cocine a fuego lento bajo una tapa hasta que la pulpa. Agrega una manzana. Hervir por 10 minutos más. Ralle las frutas aún calientes en un rallador fino junto con el caldo hasta que quede suave. Puedes usar una licuadora. Hervir el puré durante otros 102 minutos. Enfriar, agregar mantequilla y servir.
Puré de patatas, zanahorias, col, remolacha y calabaza (a partir de 8 meses)
Ingredientes: 1/5 patatas, 30 g de zanahorias, calabazas, remolachas, col blanca, 2 cucharadas de leche (pechuga o mezcla), media cucharadita de aceite vegetal.
Cocinando: lavar bien las verduras. Pelarlos, cortarlos en trozos pequeños. Coloque las verduras picadas en una cacerola de esmalte, agregue agua, cierre la tapa y cocine a fuego lento. No se debe permitir la evaporación completa del agua. Cuando las verduras estén blandas, frótelas en caliente a través de un colador hasta que estén suaves. Puedes usar una licuadora. Agregue leche caliente al puré y hierva todo. Agregue aceite vegetal.
¡Disfrute de su comida!
Alimentos importantes en la dieta de un bebé de ocho meses
A esta edad, el alimento principal del niño sigue siendo la leche materna o fórmula. Su volumen alcanzará hasta 700-900 mililitros por día. Pero la alimentación de adultos sigue ocupando el segundo lugar, aunque ya se está ampliando la composición de los alimentos complementarios. El niño se familiariza cada vez más con los nuevos sabores, desarrolla interés por la comida.
Veamos qué se puede añadir a la dieta:
Cereales:
Además de sémola de trigo sarraceno, arroz y maíz, se agrega avena. Además, un niño ya puede probar la pasta y los fideos para sopas. Pero es mejor introducir el pan no antes de un año.
Verduras:
Además, se introducen brócoli y coliflor, espinacas y judías verdes.
Fruta
El niño ya puede saborear plátanos, ciruelas pasas, ciruelas, melocotones, nectarinas y albaricoques.
Carne
Agregue pavo, conejo, pollo y ternera al menú. Pero las sopas con caldo de carne deben evitarse por el momento.
Huevos
Dado que los huevos son la causa de las alergias, primero prueban la yema dura. Se puede dar un huevo entero después de un año.
Pez
Este es un nuevo alimento. Para que un bebé de ocho meses se familiarice con el pescado, el bacalao es adecuado.
Aceite
Dar preferencia a los aceites de mantequilla, oliva y girasol.
Productos lácteos
Muchas madres los introducen lo antes posible para aportar calcio al bebé. Puedes darle puré de requesón y yogur.
Galleta
Las galletas infantiles se deben añadir en porciones pequeñas y si el niño ya mastica bien.
Bebidas
Además de leche materna o fórmula, ofrécele a tu hijo otros líquidos: agua, jugo o compota.
Cómo cocinar y ofrecer comida
El niño puede recibir verduras y frutas procesadas térmicamente. Cocinamos la mayoría de los alimentos aún en forma blanda y de puré. Es mejor hacer papilla hervida para alimentar al bebé.
A esta edad, el niño empieza a agarrar la comida por sí mismo y ya sabe masticar mejor. Para practicar estas habilidades, ofrézcale alimentos en forma de trozos para que pueda tomarlos con la mano. Por ejemplo, plátanos, pasta, carne y verduras. Nunca deje a su bebé desatendido mientras lo alimenta. No le dé uvas, zanahorias crudas, pasas, ya que son fáciles de atragantar.
Ofrece comida nueva por la mañana. Y por la tarde podéis tener los platos familiares al niño.
Una tabla con un ejemplo de cómo sería un menú diario para un bebé de 8 meses (adecuado tanto para lactancia como para IV):
Recuerda que este es solo un ejemplo de nutrición a esta edad.
Los bebés suelen comenzar con los alimentos complementarios a la edad de seis meses. Entonces, a los ocho meses, el bebé ya está familiarizado con la mayoría de los alimentos. Pero muchas madres, por su tutela y desconfianza hacia los pediatras, intentan limitar al máximo al bebé de la alimentación “de adulto”, creyendo que es demasiado pronto para que pruebe esto.
Lo que se le puede dar a un niño a esta edad le dirá el artículo.
Comida saludable
Si el bebé es amamantado, esto es solo una ventaja. No deberías renunciar a ello. Pero vale la pena reemplazar las comidas principales con alimentos "para adultos". Por la mañana y por la noche, vale la pena alimentar al bebé con leche materna, y a la hora del almuerzo comenzamos a introducir al bebé en alimentos sólidos.
Si el bebé es alimentado artificialmente, entonces el principio de alimentar las migajas con leche sigue vigente. Solo se reemplaza por mezclas de leche adaptadas.
Productos útiles y permitidos a los 8 meses:
1. Kashi:
- Avena.
- Alforfón.
- cebada.
- Arroz.
- Maíz.
No le des migas de sémola. Contiene gluten. A esta edad, el estómago del niño no podrá digerirlo. Según los pediatras, la sémola está permitida a partir de los diez meses.
Es recomendable diluir los cereales con frutas y verduras. Cocine avena con plátano o manzana, maíz y arroz con calabaza, y las gachas de trigo combinan bien con las bayas.
2. Frutas:
- plátanos
- Las manzanas son verdes.
- Pera.
3. Bayas:
- Arándano. Es increíblemente beneficioso para los ojos.
- Frambuesa. Pero ten mucho cuidado con las frambuesas. Este es el alérgeno más fuerte. Por lo tanto, inicialmente dele a las migajas media baya y observe la reacción. Si no aparece la diátesis, puedes incluirla en la dieta de las migas.
4. Carne:
- Carne de res.
- Pollo.
- Conejo.
- Codorniz.
- Carne de pavo.
Es altamente indeseable dar cerdo y cordero. Estas son carnes grasas.
5. Verduras:
- Papa.
- Zanahoria.
- Cebolla.
- Puerro.
- Remolacha.
- Brócoli.
- Coliflor.
- Calabacín.
6. Huevos:
- Pollo.
- Codorniz.
Pero no debes darle más de la mitad de la yema una vez cada tres días. Es mejor no incluir proteínas en la dieta de migas. Recuerda que los huevos son un alimento muy peligroso, por lo que deben someterse a un largo tratamiento térmico.
7. Aceite:
- Aceite de oliva.
- Aceite de girasol.
- Manteca.
8. Productos de harina:
- Pan de molde.
- Bagels.
- Galletas galette.
9. Condimentos:
- La sal es muy limitada. Es mejor usar sal con la adición de yodo. Esto compensa la deficiencia de yodo en el cuerpo del niño y normaliza la glándula tiroides.
- Azúcar. Los pediatras recomiendan usar jarabe de azúcar en lugar de azúcar para cocinar. Modo de preparación: verter 100 ml de agua purificada en un recipiente. Agregue 2-3 cucharadas de azúcar al agua. Hacer hervir removiendo constantemente.
10. Productos lácteos:
- kéfir
- Queso cottage.
- Leche de vaca.
- yogures
menú de muestra
Toda madre está preocupada por la cuestión de qué es posible alimentar a un bebé a esta edad. Es decir, qué platos. Después de todo, hay muchos productos, pero todos se recomiendan en cantidades limitadas. Para resolver este problema, presentamos a su atención un menú aproximado para la alimentación de un niño para todos los días.
Por la mañana y por la noche damos el pecho o una fórmula láctea adaptada. En total, a esta edad, el bebé debe realizar 5 comidas, entre mañana y tarde. Entonces, quedan 3 comidas cada 4 horas. A las 10-11 de la mañana le damos al bebé papilla de arroz con calabaza.
Luego le damos de comer sopa de carne con verduras. Permitimos pan, pero no más de 5-10 gramos. A los 4 días, alimentamos las migas con requesón con frutas y kéfir dulce.
Recetas para cocinar migas.
Toda madre quiere alimentar a su hijo solo con productos y platos caseros y probados, por lo que le sugerimos que se familiarice con varias recetas de platos infantiles que puede cocinar todas las semanas para su bebé:
- Cuajada casera. Para preparar requesón, necesitará 200 ml de leche de vaca pasteurizada y kéfir con 2,5% de grasa. Vierta la leche en un recipiente limpio. Llevarlo a ebullición. Cuando la leche hierva, vierta el kéfir. Revolvemos. Después de 2-3 minutos, el requesón comenzará a formarse en la superficie. Debe volver a colocarse sobre una gasa y dejarse escurrir. A un bebé de ocho meses no se le permite dar más de 30 gramos de requesón al día. Si lo desea, se agregan frutas y leche al requesón. Para mayor comodidad, todos los ingredientes se baten con una licuadora.
- Puré de verduras. Pelar los calabacines (30 g), las patatas (30-40 g) y el brócoli (25-30 g). Todas las verduras se cuecen al vapor durante 15-20 minutos. Al cocinar, se agrega aceite de oliva o de girasol a las verduras. Todo se bate en una licuadora.
- Caldo de carne. Para preparar el caldo, necesitas un filete de carne (50 gr.). Se lava, se corta en trozos y se hierve. Luego, las papas (20 gr.), las zanahorias (20 gr.), las cebollas (15 gr.) se ponen en el caldo y se hierven hasta que estén tiernos. Todos los ingredientes se hierven durante una o dos horas. Al cocinar, se agregan verduras (preferiblemente eneldo).
- Gachas de trigo sarraceno con leche. Hervir el trigo sarraceno en agua. Hervir una pequeña cantidad de leche para bebés. Vierta el trigo sarraceno. Agregar sirope de azúcar o azúcar al gusto. Remover.
- Avena con manzana. Hervir las gachas en agua. Al final, agregue un poco de leche para bebés y azúcar. Antes de servir las gachas, ralle media manzana verde, mezcle.
- Puré de remolacha. Hervir las remolachas y las zanahorias. Ralla todos los ingredientes en un rallador fino. Agregue sal y aceite vegetal al gusto. Este plato ayuda a limpiar los intestinos.
Aspectos Importantes
Un bebé a esta edad debe comer hasta 1100 gramos de alimentos, sin incluir alimentos líquidos ni agua. Pero cada niño se desarrolla de forma individual, por lo que si tu bebé no come tanto, no debes preocuparte. Los niños a esta edad suelen perder el apetito debido a la dentición.
Preste atención a la cantidad de líquido consumido, es decir, agua corriente. En promedio, un bebé debe beber 30 ml de agua por cada kilogramo de su peso. Entonces, si un bebé pesa 7 kg, su ingesta diaria de líquido es de 210 ml.
El primer desayuno de su bebé debe comenzar con leche materna. Para el segundo desayuno, damos gachas de migas con frutas, kéfir, puré de frutas. En el almuerzo, le damos los primeros platos al bebé. Por la tarde, le damos a las migajas comida más satisfactoria: requesón, galletas empapadas en leche o galletas saladas. Pero vale la pena recordar que si el bebé es propenso al estreñimiento, entonces la cantidad de requesón debe ser limitada.
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La nutrición de los bebés hasta un año se basa en el principio de familiarización gradual del niño con los productos. Debido a las características fisiológicas de la formación del sistema digestivo, el niño primero bebe leche, luego cambia a puré de verduras y frutas. Aproximadamente a los 8 meses, el bebé está listo para introducir un nuevo plato en la dieta: la sopa. El primer plato estimula la producción de jugo gástrico, favoreciendo así la digestión de los segundos platos, más pesados por su consistencia.
Para más información sobre cómo introducir nuevos platos en la dieta del bebé, lee nuestro artículo sobre. Este artículo le dirá cómo cocinar sopa para un niño.
Las sopas son una fuente importante de fibra dietética, vitaminas y proteínas. Para conservar todos los nutrientes, es mejor cocinar la sopa de una sola vez, ya sea de verduras o de carne.
Cómo cocinar sopa para un niño.
El estómago de un bebé de 8 meses todavía está lo suficientemente débil para digerir caldos. Por lo tanto, las primeras sopas deben hervirse en agua. Al final de la cocción, el agua debe permanecer clara. Para lograr este resultado, es necesario escurrir el primer caldo de verduras, obtenido después de 25-30 minutos de cocción, luego continuar la cocción de la sopa con una nueva porción de agua.
Reglas para hacer sopa para un bebé:
- La sopa de verduras preparada para un bebé de 8 a 12 meses no debe contener sal. Las verduras y la carne ya contienen suficiente, el bebé no necesita más.
- La sopa de verduras debe hervirse, freír verduras en aceite es inaceptable. Los carcinógenos formados durante el proceso de fritura no beneficiarán al bebé de 8 a 12 meses.
Un poco más tarde, a partir de los 9-10 meses, puede introducir la sopa de carne. Esté atento a las restricciones de edad: estudie la información sobre. Puedes cocinar tal sopa solo en el segundo caldo. La misma regla se aplica a las sopas con albóndigas: hierva por separado la parte de carne de la sopa, drene el primer caldo, vierta agua limpia y continúe cocinando, agregando verduras.
La sopa de verduras debe ser lo primero en la dieta del niño. Puede cocinarlo con 2-3 vegetales, cualquiera, excepto el repollo blanco. La coliflor o el brócoli pueden ser un gran sustituto. Para la primera sopa, las papas, las zanahorias y las cebollas son perfectas.
Las sopas de puré no necesitan hacerse demasiado espesas, porque esto no es un reemplazo para el segundo, sino un primer plato completo. Puede agregar cereales ( o ) y fideos, comprados o hechos en casa, a la sopa. A los bebés de 9 a 12 meses les encantará este delicioso y nutritivo almuerzo.
6 recetas básicas de sopa de bebé
Las recetas de sopa para un bebé de 9 a 12 meses incluyen los ingredientes más sencillos y se preparan muy rápidamente. Vegetales, carnes, lácteos: ¡sopas para todos los gustos!
sopa con albondigas
Esta receta es más adecuada para niños mayores que ya saben masticar solos. Implica el uso de carne molida, pero el pollo también es adecuado. En él necesitas agregar la cebolla, previamente picada en una licuadora. Desmenuce aquí la miga de pan, remojada en agua hirviendo durante unos 5-7 minutos. Mezcle bien. Una vez formadas las albóndigas, debe colocarlas con cuidado una por una en una olla con agua hervida. Luego, se debe drenar el primer agua, después de quitar las albóndigas, verter agua nueva y llevar a ebullición. Mientras el agua hierve, debes preparar las verduras.
Cortamos las zanahorias y las papas en cubos o cubos pequeños, los ponemos en agua junto con las albóndigas, cocinamos durante 15 minutos. ¡El niño se chupará los dedos!
puré de sopa con arroz
Para esta receta, el repollo y las papas deben lavarse bien y cortarse. Coloque las verduras en una olla con agua hirviendo, espere de 5 a 6 minutos y luego vierta el arroz lavado en la sartén (por cierto, tenemos un artículo al respecto). Cocine por otros 10-12 minutos, retire de la estufa. Cuando la sopa se haya enfriado un poco, tritúrala con un tenedor o córtala con una licuadora.
Esta sopa es considerada una de las más nutritivas.
Puré de sopa con zanahorias y calabaza
En el agua hirviendo, debes poner la calabaza y las zanahorias en cubitos. Cocine durante 15-20 minutos, deje enfriar un poco, muela con una licuadora. Agregue mantequilla al plato terminado. Esta receta se puede llamar la más útil. La calabaza dulce será del gusto del niño.
Sopa de leche con fideos
A muchos niños les gusta más esta sopa que la sopa de verduras. Los papás tampoco lo rechazarán. Después de todo, esta es una receta de la infancia.
Crema de patata con calabacín
Otra receta de verduras. Patatas y calabacines, pelados, picados. Haga hervir el agua, primero ponga las papas en la sartén, después de 7 minutos agregue el calabacín allí, cocine por otros 15-17 minutos. Después de retirar del fuego, las verduras cocidas deben enfriarse y picarse con una licuadora, agregar crema al plato resultante, mezclar todo suavemente. ¡Receta fácil y rápida!
sopa de carne
Esta receta describe la sopa más deliciosa. Para preparar un plato de este tipo, debe cocinar carne, la ternera o la carne de res serán la mejor opción, escurrir el primer caldo, verter agua sobre la carne nuevamente, esperar hasta que esté completamente cocido, retirar del fuego, esperar hasta que se enfríe . Use una licuadora para moler la carne. Ahora debe agregar verduras cortadas en cubos o cubos pequeños: zanahorias, papas, calabacines, coles de Bruselas y dejar cocinar hasta que estén tiernos. Gran receta. ¡Nadie ha rechazado jamás un manjar tan delicioso!
¡Ahora sabe cómo cocinar sopa para un niño y comprende que esto es más que un simple asunto! También tenemos un excelente artículo sobre: ¡lea sobre la salud!
Para que el bebé coma un plato nuevo hasta la última cuchara, es necesario que no solo sea sabroso, sino también hermoso. Las zanahorias se pueden cortar en círculos finos y disponer en forma de soles, cortar las patatas y los calabacines en cubos pequeños. En el verano puedes agregar verduras. ¡Con la belleza del plato vendrá un gran apetito!
Para mayor claridad, mire el video sobre cómo cocinar sopa para bebés, que hemos preparado para usted:
¿Qué sopas ha preparado para sus hijos? Comparte tus recetas en los comentarios para ayudar a otros lectores.
Más recientemente, su bebé solo comía leche materna, acostada debajo del pecho, o bebía la mezcla de un biberón. Y ahora, 8 meses después del nacimiento, el bebé adulto se sienta a la mesa y participa en una comida común.
Las comidas familiares juegan un papel importante en hacer que el bebé sea consciente de sí mismo como un miembro de pleno derecho de la familia.
Es importante no solo alimentarlo sano y sabroso, sino también inculcarle buenos hábitos alimenticios y buenos modales. A los 8 meses, el niño tiene suficientes alimentos en su dieta para prepararle una variedad de platos.
Eso sí, siempre y cuando empieces a introducir alimentos complementarios a los 4 meses para bebés alimentados con fórmula o a los 6 meses para bebés alimentados con leche materna. Empieza a educar un poco gourmet.
A esta edad, la dieta del niño es casi igual a la de un adulto. Las tres comidas (desayuno, almuerzo y cena) se complementan con dos mamadas, temprano en la mañana y tarde en la noche. La lactancia materna durante el día es posible, pero aún así, para la formación del interés por los alimentos, es mejor apoyar tres comidas al día con alimentos "para adultos".
Entonces, el menú de un niño a los 8 meses se ve así.
Desayuno temprano
A los bebés les encanta despertarse con el sol, y el primer desayuno es mejor con mamá en la cama. A pesar de la introducción de alimentos complementarios, la leche materna o la mezcla, si es posible, debe permanecer en la dieta del bebé, aportándole nutrientes y oligoelementos adicionales.
Desayuno
Las gachas se consideran un desayuno ideal no solo para niños, sino también para adultos. Contiene fibra, que es buena para la digestión, e hidratos de carbono complejos, que aportan energía para todo el día. Los buenos hábitos deben formarse desde la primera infancia. Por lo tanto, enséñele a su bebé a comer bien desde el desayuno.
Arroz, trigo sarraceno, maíz, avena, cebada, trigo: si comenzó a introducir alimentos complementarios entre los 4 y los 6 meses, lo más probable es que su bebé ya se haya familiarizado con este tipo de cereales. Ahora puedes prepararle un delicioso y saludable desayuno, alternando cereales y creando nuevas recetas. Hay muchas opciones: con leche para bebés o con agua, con la adición de frutas o bayas ya introducidas en los alimentos complementarios, agregando mantequilla o aceite vegetal. Simplemente no endulce las gachas con azúcar, no habrá ningún beneficio de esto.
8 meses: es hora de que un niño se familiarice con la yema de huevo hervida. Este es un producto sabroso y saludable: vitaminas A, D, E, grupo B, hierro, fósforo, lecitina, selenio, no es una lista completa de todos los oligoelementos que componen la yema. Lo mejor es elegir la yema. huevos de codorniz, ya que contiene más vitaminas y minerales.
Debes empezar introduciendo la yema en la dieta como cualquier otro alimento con una pequeña porción, aumentándola gradualmente hasta la mitad de la yema de un huevo de gallina o de una codorniz entera. Al mismo tiempo, no olvide controlar cuidadosamente la reacción del cuerpo, de modo que si se sospecha una reacción alérgica, se suspenda el conocimiento de nuevos productos.
La yema dura se mezcla con leche materna, fórmula o se agrega a la papilla un par de veces a la semana. Cuando el bebé se acostumbre al sabor de la yema, puedes cocinarle una tortilla al vapor. Para ello, mezcle con cuidado la yema cruda, 50 ml de leche especial para bebés (puede usar leche materna o una mezcla si el bebé toma biberón) y 1 cucharada. yo señuelos . Es conveniente cocinar una tortilla de este tipo en moldes pequeños. al vapor, en una olla de cocción lenta o al horno.
Cena
Para el almuerzo, un maní de 8 meses se puede servir puré de sopa en caldo de verduras con carne, una rebanada de pan blanco o una galleta y compota de postre.
El calabacín, la coliflor y el brócoli se encuentran entre las primeras verduras que se introducen en los alimentos complementarios para un niño. Si el bebé se las come con fuerza, a los 8 meses se le pueden añadir con cuidado y poco a poco zanahorias, calabazas, remolachas y patatas. Las papas deben remojarse en agua fría durante un par de horas antes de comerlas para reducir el contenido de almidón. Se puede preparar un delicioso puré de patatas hervidas con espinacas. La espinaca está permitida para niños a partir de los 4 meses e incluye una extensa lista de vitaminas y minerales que tienen un efecto beneficioso en todo el organismo de los niños.
Por alguna razón, olvidan inmerecidamente un vegetal tan saludable como las cebollas. Pero las cebollas hervidas contienen vitaminas A, B, C, ácido fosfórico, fibra, potasio. Por lo tanto, vale la pena agregar un trozo de cebolla a la cacerola cuando prepare la cena para el bebé.
La carne es otro producto muy útil, especialmente necesario durante el período de crecimiento intensivo del niño para la correcta formación del sistema musculoesquelético. Carne de res, ternera, conejo, pavo o pollo: en las primeras etapas de la introducción de platos de carne en la dieta, es mejor elegir variedades menos grasas. Sin embargo, recuerda que para la carne, como la carne de pollo, debe tener cuidado: son variedades alergénicas.
En la etapa de introducción de carne en la comida de un niño, es mejor usar puré enlatado de fabricantes conocidos. Cuando la cantidad de carne en la dieta diaria del niño alcanza la norma de edad, puede cocinar puré de papas, albóndigas, patés. Lo principal es que después de hervir un trozo de carne, tritúrelo bien pasándolo un par de veces por una picadora de carne o usando una licuadora.
para cocinar sopa, hierva las verduras en agua, agregue la carne cocida por separado, pique todo bien y agregue una cucharadita de aceite vegetal.
Después de los 8 meses, el niño puede comer platos de pescado un par de veces a la semana en lugar de carne.
Por regla general, a los bebés les gusta el pescado por su textura delicada y su regusto dulzón, y a las madres les encanta el pescado por los evidentes beneficios para la salud del bebé. Es importante extraer todos los huesos con mucho cuidado y, por supuesto, controlar la ausencia de una reacción alérgica. El puré de pescado va bien con las verduras al gusto y además es fácil de digerir.
Elegir una variedad, es mejor detenerse en el mar blanco o en el pescado de mar - bacalao, merluza, abadejo - es menos aceitoso y contiene, entre otras sustancias útiles, yodo y flúor.
Muchas madres creen que el jugo es tan bueno para el cuerpo como las frutas. Sin embargo, esto es engañoso. Los zumos de frutas no contienen fibra, pero tienen un exceso de azúcar, lo que no aporta ningún beneficio a los niños. Por lo tanto, aún es mejor reemplazar el jugo con una compota insaturada, que el bebé definitivamente apreciará como postre. La compota se puede hacer con cualquier fruta y baya de temporada a la que el niño no sea alérgico; en invierno, se preparará una deliciosa bebida con frutas secas.
Cena
La cena se considera una comida muy importante que promueve la cercanía emocional de toda la familia. A los 8 meses ya se puede poner al bebé en una trona y poner platos especiales para niños. Las comidas conjuntas son necesarias no sólo para para que el niño se sienta parte de la familia, pero también aprenda a comportarse en la mesa. Así que querrá tomar una cuchara y empezar a comer solo.
La dieta de un niño a los 8 meses debe incluir productos lácteos fermentados: requesón, kéfir, yogur. Ya sea para comprar alimentos para bebés listos para usar en la tienda, tomarlos de una cocina láctea o cocinarlos usted mismo, la elección es suya. Lo principal es controlar cuidadosamente su frescura, verificar la fecha de fabricación y seguir las condiciones de almacenamiento.
El puré de frutas se le puede dar al bebé como postre o endulzado con queso cottage, por ejemplo, agregue una manzana o un plátano al horno.
Después de comer, trate al bebé con los niños. galletas o dejar rascarse las encías con una galleta.
cena tardía
Al final de un día interesante y lleno de acontecimientos, lleno de nuevos descubrimientos, sería bueno refrescarse con la leche materna nutritiva o una deliciosa fórmula láctea, y luego dormir profundamente y dulcemente toda la noche.
Este es un menú y régimen de alimentación aproximados, se puede variar dentro de los límites de productos permitidos a los 8 meses. Por ejemplo, agregue la yema a las verduras y la carne a los cereales. Las gachas de avena se pueden dar para la cena. para que un bebé bien alimentado duerma mejor, y ofrézcale sopa para desayunar. Intente, experimente, porque una persona pequeña tiene un carácter único desde el nacimiento, y es muy posible que a los 8 meses haya formado sus preferencias y gustos individuales.
Al presentar un nuevo producto, déle al bebé la oportunidad de apreciar su sabor, no lo agregue de inmediato a un plato complejo. Y recuerda que el ingrediente principal de cualquier plato es el amor de madre.
La dieta de un niño a los 8 meses: normas de volumen de alimentos.
Desayuno temprano:
- Leche de mamá o fórmula láctea en la cantidad de 200 ml.
Desayuno:
- Papilla láctea o sin lácteos 180 g
- Mantequilla ½ cucharadita
- Yema de huevo ½ ud.
- Puré de frutas 30 ml.
Cena:
- Puré de verduras 170 g
- Puré de carne (o pescado) 50 g.
- Aceite vegetal ½ cucharadita
- Zumo de frutas o compota 50 ml.
Cena:
- Cuajada 40 g.
- Puré de frutas 40 g.
- Baby kéfir o yogur 100 ml.
- Galletas para bebés 1-2 uds.
Cena tardía:
- Leche materna o fórmula infantil 200 ml.
El menú de un bebé alimentado con biberón de 8 meses difiere de la dieta de un bebé amamantado de 8 meses, solo en que conoció algunos platos un poco antes. Lista de alimentos recomendados para todos los niños de 8 meses lo mismo.
