Сегодня существует много магазинов, где можно приобрести подарки на любой вкус. Лучшим подарком считается подарок, сделанный своими руками. В этой статье Вы узнаете, как можно сделать статуэтку не выходя из дома. Запаситесь хорошим настроением, и Вам гарантировано удастся сделать статуэтку дома, гораздо лучше, чем в магазине или на рынке.
Как сделать статуэтку из гипса?
Нам понадобится:
— силиконовая форма;
— тара с водой для приготовления смеси;
— стакан воды;
— гипс;
— кисти;
— краски (акриловые).
1. Для начала разведите гипс в емкости с водой (смесь не должна быть похожей на сметану), медленно помешивая до тех пор, пока у Вас не будет комков.
2. Заливаем полученную смесь в форму и оставляем в духовке на 6-7 часов при 50 градусах. Чтобы убедиться, что гипс застыл полностью, нужно потереть его по ладошке - если слышите слегка звонкий звук, значит, гипс застыл и можно приступать к третьему этапу.
3. Это самый интересный этап, поскольку здесь Вы можете проявить свою фантазию. От Вас требуется лишь раскрасить полученную гипсовую форму на Ваше усмотрение.
Проявите свою фантазию и Вам удастся приятно удивить своих родных близких!
Как сделать статуэтку из глины?
Необходимо иметь:
Глина (Jovi);
- декоративные монетки;
- краски (акриловые) золотистых цветов;
- зубочистки;
- золотистые блестки;
- лак (акриловый);
- колокольчик.
1. На первом этапе Вам необходимо размять глину (количество глины зависит от размера Вашей поделки).
2. Затем разделите глину на четыре части (для головы барашка, ног, туловища и основания).
3. Этот этап начинается с самой лепки барашка. Для того, чтобы туловище хорошо приклеилось к основанию, смочите немного водой.
4. С третьего кусочка глины будем делать голову с рогами.
5. Чтобы присоединить голову к туловищу барашка, возьмите ½ зубочистки и вставьте в шею, предварительно смазав водой. Остается лишь надеть голову и замазать ненужные швы.
6.
Для ног возьмите последний шарик, разделите пополам и раскатайте, чтобы у Вас получились две небольших колбаски.
7 . Присоедините ноги к туловищу и не забудьте сделать хвостик Вашему барашку.
8. На этом этапе Вам остается лишь украсить свою статуэтку. Для этого прилепите монетки у основания и с помощью зубочистки сделайте барашку шерсть. Не забудьте дорисовать и остальные части тела (нос, рот и копыта).
9
. Завершив рисование, оставьте статуэтку сушиться на сутки.
10 . Заключительный этап состоит всего лишь с окрашивания барашка (желательно не больше 2 слоев, так как глина может размокнуть под водой).
После того, как краска полностью высохнет, закрепите все лаком.
Готово!
ВИДЕО. Как сделать статуэтку своими руками?
Как вы думаете, что самое главное на любом празднике, без чего торжество просто нельзя себе представить? Подарки? Нет, торт! И, поверьте, неважно, кому он предназначается, взрослому или ребенку — фигурки из мастики своими руками могут сделать из кондитерского чуда произведение искусства. Давайте осваивать это мастерство вместе!
Вкусный пластилин
Мастика - пластичный съедобный материал, который приготавливается на основе сахарной пудры и окрашивается в разные цвета с помощью пищевых красителей. Кроме того что сказочных зверюшек, красивые цветы и забавные надписи можно кушать, масса, напоминающая по текстуре пластилин:
- хорошо поддается лепке;
- прекрасно держит форму;
- легко и быстро делается.
Фигурками из мастики можно не только украшать кондитерские изделия - их кушают и отдельно в виде конфет.
3 рецепта мастики
Съедобный пластилин можно приготовить несколькими способами в зависимости от того, какие фигурки вы планируете лепить.
Из молока
Ингредиенты:
- 100 г молока в порошке;
- 100 г пудры сахарной;
- 100 г сгущенки;
- 1 ст. л. лимонного фреша;
- 1 ч. л. коньяка (если торт для взрослого).
Приготовление:
- Просеиваем молоко и пудру в одну миску.
- Медленно вливаем сгущенку.
- Добавляем фреш и замешиваем однородную массу так, чтобы она не липла к рукам.
- Пакуем вкусный пластилин в пакет и храним в холодильнике.
Обратите внимание на то, что мастика по этому рецепту получается не белоснежной, а кремовой. Добавив в конце пищевой краситель, можно получить массу для изготовления сладких букв и цифр.
Из желатина
Ингредиенты:
- 10 г порошкового желатина;
- 900 г пудры сахарной;
- 10 ст. л. воды комнатной температуры.
Приготовление:
- Заливаем желатин водой и оставляем на 40-60 минут.
- Нагреваем смесь на паровой бане, даем остыть.
- Медленно всыпаем сахарную пудру, хорошо вымешиваем. Мастика для лепки цветочков и фигурок своими руками готова.
Из маршмеллоу
Ингредиенты:
- 100 г конфет-суфле маршмеллоу;
- 2 ст. л. воды комнатной температуры;
- 220 г пудры сахарной;
- ¼ ч. л. лимонки;
- пищевые красители нужных оттенков.
Приготовление:
- Сортируем конфетки по цвету (обычно они белые и розовые).
- В глубокую миску складываем маршмеллоу одного цвета и отправляем на 1 минуту в микроволновку.
- Перемешиваем массу до однородности.
- Медленно всыпаем пудру, лимонную кислоту.
- Добавляем краситель нужного цвета.
- Перекладываем мастику в целлофановый пакет и на 40-50 минут кладем в холод.
- Подогреваем наш кондитерский пластилин 5 секунд в микроволновке и создаем для торта удивительные украшения. Такая мастика считается универсальной для любых фигурок.
Топ популярных украшений из мастики
Если вы хотите декорировать торты или пирожные симпатичными фигурками из мастики, то вам наверняка пригодится наш мастер-класс для начинающих.
Смешная собачка
Материалы:
- съедобный пластилин;
- краситель пищевой (черного, коричневого, белого, красного цветов);
- клей пищевой;
- зубочистки.
Инструкция:
- Добавляем в мастику коричневый краситель.
- Скатываем овал для тельца.
- Делаем продолговатые заготовки для лапок, зубочисткой намечаем на них пальцы.
- Приклеиваем лапки к телу.
- Формируем овал для головы, слегка сплющиваем его.
- В мастику добавляем белый краситель и скатываем шарики для глаз.
- Под зрачки используем заготовки из мастики черного цвета.
- Делаем носик и язык.
- Приклеиваем к голове. Собачка готова.
В этой статье я постараюсь подробно изложить некоторые особенности изготовления украшений из мастики своими руками для начинающих.
Основы
Меня часто спрашивают о том, из какой мастики лучше лепить фигурки. Некоторое время я работала как с мастикой, купленной в магазине, изготовленной по разным рецептам, так и с сахарной пастой, но всегда возвращалась к своему рецепту, потому что знаю, как подогнать его под мои потребности.
Здесь я не буду описывать процесс изготовления сложных фигурок, а просто постараюсь подробно рассказать о том, как сделать фигурки из мастики своими руками. Мы будем делать человека с относительно реалистичными пропорциями тела и простой одеждой. Я уверена, что каждый, кто будет следовать этим инструкциям, со временем научится создавать превосходные фигурки из мастики для детского торта, и что это знание поможет в дальнейшем при переходе к более сложным приемам работы и к изготовлению фигурок с вытянутыми руками, а также лепке животных из мастики.
Если у вас появятся какие-либо вопросы о том, как лепить из мастики фигурки, не стесняйтесь и задавайте их в комментариях. Я постараюсь отвечать на них как можно быстрее, но все же помните, что я занятой человек, так что не ждите от меня немедленных ответов.
Помните, что все это не истина в последней инстанции, а всего лишь мои собственные наработки, и у вас может быть другой взгляд на то, как делать фигурки из мастики для торта. Поэтому здесь нет каких-то четких правил кроме, может быть, расположения деталей, так что приспосабливайте эти советы к своим потребностям и предпочтениям.
Необходимые материалы и инструменты
В своей работе я стараюсь избегать ненужных дорогих инструментов и часто использую то, что уже есть дома. Я буду придерживаться этой идеи в этом руководстве и постараюсь свести количество того, что вам потребуется для изготовления фигурок из сахарной мастики, к минимуму.
Чтобы слепить простую фигурку из мастики, вам потребуется:
- Мастика разных цветов для изготовления следующих деталей: штанов, ботинок, свитера, кожи, волос;
- Несколько зубочисток. Заметка: не давайте маленьким детям изделия из мастики, содержащие зубочистки и обязательно предупредите всех остальных, что они содержатся внутри. Вы можете заменить их твердыми макаронинами, если желаете, в любом случае сообщите об этом всем;
- Солонка с пудрой или кукурузным сиропом, в зависимости от того, что вы предпочитаете. Если у вас нет солонки, то вы можете использовать вместо нее ложку;
- Доска для резки (как можно более гладкая);
- Острый, не рифленый нож;
- Маленький или средний инструмент для мастики в форме шарика;
- Маленькая кондитерская кисточка;
- Вода в небольшой емкости;
- Пищевой гелевый краситель черного цвета;
- Поверхность, на которую вы будете помещать фигурки, например торт или, если вы делаете их заранее, кусочек пенопласта;
- Распечатанный эскиз человека (см. ниже).
Путем проб и ошибок я поняла, что по мере того, как я делала фигуры из мастики, то каждая следующая деталь получалась больших размеров, чем предыдущая и в результате у меня выходили непропорциональные поделки из мастики. Также мне сложно было сделать несколько фигурок одного размера, если я делала это на глаз. По этой причине я начала использовать эскизы подобные тому, что приведен выше и фигурки на торт из мастики стали получаться у меня нужного размера. Просто загрузите этот эскиз в любой графический редактор (я пользуюсь Irfanview), установите нужную высоту будущей фигурки и распечатайте эскиз. Этот подход может быть применен и при украшении торта, чтобы прикинуть, как расположить фигурки и каких размеров они должны быть.
Высота фигурки, описываемой в этой статье, составляет 6.3 см.
Обычно мастика бывает липкой, поэтому, чтобы нормально раскатать ее и избежать прилипания к доске и к пальцам, посыпьте рабочую поверхность и руки сахарной пудрой. Не беспокойтесь о том, что вся фигурка будет в сахарной пудре; вы сможете легко очистить ее после.
Чтобы склеить кусочки мастики, нанесите на один из них тонким слоем воду с помощью кисточки и прижмите их друг к другу. Вам может понадобиться немного подвигать их, чтобы они склеились, но обычно для этого достаточно только воды. Некоторые любят использовать различные виды пищевого клея, купленного в магазине либо сделанного в домашних условиях, но я обычно не заморачиваюсь по этому поводу. Вода отлично склеивает почти во всех случаях.
Если вы работаете в сухом помещении, то вам может понадобиться размягчить вашу мастику, чтобы предотвратить образование трещин на поверхности. Для этого достаточно вмешать в тесто небольшое количество воды и погреть его в руках. Старайтесь все делать быстро, чтобы мастика не успела высохнуть и начать растрескиваться. В условиях повышенной влажности вам может потребоваться вмешать в мастику дополнительное количество сахарной пудры и увеличить время между этапами, чтобы части фигурки не смешивались.
Лепим человека
Раскатайте из мастики синего цвета длинную змейку. Удостоверьтесь, что ее толщина соответствует толщине ноги на распечатанном эскизе. Не беспокойтесь о том, что она получится слишком длинной - вы всегда сможете отрезать лишнее.
С помощью тупой стороны ножа сделайте выемку посередине змейки и согните мастику по ней.
Положите согнутую змейку на эскиз так, чтобы согнутый край находился возле бедер. Если необходимо, обрежьте штаны снизу.
Переверните штаны и положите рядом с эскизом. Используя тупую часть ножа, сделайте углубления у колен. Они помогут не допустить образование складок при сгибании.
Аккуратно поверните несколько раз нож, чтобы сделать углубление более широким. Задняя часть ног должна выглядеть вот так:
Если вы собираетесь украшать торт прямо сейчас, то можете намочить заднюю поверхность ног водой и поместить их на край торта. Я же делала фигурку на пенопласте, поэтому далее расскажу об особенностях этого случая.
Положите горстку сахарной пудры на поверхность и, аккуратно согнув ноги в коленях, поместите их на край пенопласта.
Для большей устойчивости фигурки можете смочить зазор между штанами и осторожно, чтобы не повредить форму, прижать одну ногу к другой.
Сделайте два ровных шарика из черной мастики размером чуть больше, чем на эскизе (для ботинок требуется больше мастики, чем для стоп без них, если вы конечно не делаете тонкие тапочки). Чтобы у вас получились одинаковые шарики, можете воспользоваться таких хитрым приемом: сделайте из мастики толстую сосиску с приплюснутыми концами и разрежьте ее пополам.
Придайте шарикам форму капель воды, но без заостренного конца сверху, а затем слегка их придавите.
Сломайте зубочистку пополам и вставьте каждую в ноги снизу. Оставьте выступающую часть такой длины, чтобы она могла держать ботинок.
Смочите ботинки водой сверху и сбоку (а также сзади, если вы украшаете торт сейчас) и наденьте их на выступающие части зубочисток.
Воткните зубочистку в верхнюю часть ног так, чтобы она ушла на небольшую глубину в пенопласт, но при этом следите за тем, чтобы сверху осталась достаточная длина для того, чтобы надеть на нее тело.
Сделайте из мастики брусок, который с одной стороны будет шире. Его толщина может быть разной в зависимости от размеров вашей фигурки. Я считаю, что толщина в 1.3 см подходит для большинства случаев.
Теперь положите его на эскиз. Верхний край бруска должен доходить до плеч, соответственно нижний - до ног. Возле плеч брусок должен быть ровный, но вы можете сделать углубление в противоположенной его части, если хотите, чтобы свитер немного заходил на штаны.
Добавив немного воды, наденьте тело на зубочистку и прижмите его сверху, чтобы оно приклеилось к ногам.
Надавите на брусок снизу по бокам, чтобы его края находились на одной линии с бедрами.
Раскатайте из мастики длинную змейку такого же цвета, как тело, положите ее на эскиз по линии руки и отрежьте лишнее, при этом не учитывая длину кисти и пальцев, которые мы будем делать далее. Сверху же отрежьте змейку по вертикальной линии тела (под острым углом).
Если вам нужно сделать руки, которые находились бы в горизонтальном положении, то угол нужно делать более тупым. Острый угол нужен для того, чтобы руки прилегали к телу, а ладони фигурки были на коленках, потому что в этом случае не потребуется делать какие-либо внутренние опоры или ожидать, когда мастика затвердеет.
Сделайте так же другую руку, при этом проверив, что они у вас получились одинаковой длины.
Локтевой сгиб отметьте тупой стороной ножа.
Согните руку по линии, а с задней стороны кончиками пальцев сделайте локти. В отличие от коленей, локти должны быть немного заостренными. Если после этого рука стала болтаться, добавьте немного воды в место локтевого сгиба и слегка прижмите, чтобы склеить края углубления.
С помощью инструмента в виде шарика сделайте небольшие углубления в основаниях рук. Они нужны для того, чтобы кисти выглядели продолжениями рук, а не так, будто они были оторваны от тела, а затем снова приклеены.
Смочите поверхность руки, которая будет прилегать к телу, водой и прижмите ее к туловищу и ноге. В то время как вы это делаете, придайте плечам необходимую форму.
Не помещайте основания рук близко друг к другу, если конечно не собираетесь делать сложенные руки. А это скорее всего будет сложно сделать, не согнув их при этом под неестественным углом.
Затем вставьте еще одну зубочистку в туловище сверху, это будет внутренняя опора для головы. Воткните ее на достаточную глубину, чтобы она не вылезла из головы с другой стороны.
Оставьте руки затвердевать на некоторое время, прежде чем приступите к изготовлению ладоней.
Из мастики телесного цвета раскатайте шарик в форме капли и положите на эскиз. Шарик должен немного закрывать контуры головы на эскизе, но не более того. Вообще лучше сделать голову чуть меньше, так как за счет волос она может быть увеличена позже.
Начинающим обычно сложно сделать голую шею хорошо, поэтому лучше заменить ее воротником свитера. Для этого сделайте маленький толстый цилиндр из мастики и наденьте его на зубочистку.
Спереди сделайте небольшое углубление.
Возьмите голову, сделанную на предыдущих этапах, и под углом наденьте ее на зубочистку. Подбородок при этом должен смотреть вперед, иначе голова будет выглядеть как шарик.
Используя инструмент в форме шарика, сделайте небольшие ямки для глаз.
Из очень маленького кусочка мастики раскатайте шарик в форме капли и придавите его пальцами.
Затем прикрепите его к голове так, чтобы его острая вершина была на одном уровне с надбровными дугами.
Проделайте зубочисткой ноздри, при этом отводя ее немного в сторону, чтобы обозначить формы носа.
Рот можно сделать двумя способами: нарисовать либо вырезать. Вырезать рот можно кончиком острого ножа.
Когда вы закончите, слегка прижмите ножом нижнюю половину рта, чтобы выделить нижнюю губу.
Зубочисткой сформируйте нижнюю часть губы и, слегка надавив, прикройте рот фигурке.
Используйте острый конец зубочистки, чтобы оформить верхнюю губу посередине, сделав небольшую выемку.
Самый простой способ слепить руки - это сделать их в виде варежек. Для тех же, кто хочет сделать более реалистичные очертания рук, ниже приведены подробные инструкции.
Раскатайте кусочек мастики размером с кисть руки на шаблоне и придайте ему форму капли, как вы это делали на предыдущих этапах для головы и носа.
Затем решите, какую из рук вы делаете: правую или левую. Положите вашу руку рядом с кусочком мастики, чтобы понять, в какую сторону должен быть повернут большой палец.
Сделайте клинообразный вырез, как показано ниже на фотографии.
Проведите ножом, чтобы обозначить большой палец.
Вырежьте еще один небольшой кусочек, чтобы придать пальцу необходимую форму.
Сделайте разрезы, чтобы сформировать остальные пальцы.
Пальцами осторожно пригладьте острые углы.
Шариковым инструментом сформируйте легкие углубления в ладонях.
Поворачивая руку и слегка прижимая ее пальцами, сделайте круглое запястье.
Добавив немного воды на ногу и в рукав, вставьте туда запястье. Ногти можно обозначить кончиком зубочистки.
Сделайте приведенным выше способом другую руку.
Один из самых простых способов сделать волосы - слепить их в виде шапочки или горшочка. Возьмите кусок мастики и придайте ему форму, как на рисунке ниже. Он должен иметь плоскую поверхность снизу и немного выпуклую верхнюю часть.
Прижимая мастику большим и указательным пальцем, поворачивайте ее.
Формируя волосы, все время проверяйте, как они будут выглядеть на голове, чтобы подобрать правильный размер. Когда вы получите нужный размер, прижмите волосы по краям, чтобы они стали тонкими и не выглядели, как шлем.
Смочите внутреннюю поверхность волос водой и аккуратно прикрепите к голове.
Чтобы сделать локоны, проведите острым ножом по краю волос пару раз.
Длинные волосы легко можно сделать, просто прижав мастику с одной стороны сильнее, чем с других.
Если вы решили слепить фигурке уши, сделайте небольшие вырезы в волосах, как показано ниже.
Оторвите маленький кусочек мастики и придайте ему такую форму, как на фото.
Острым концом зубочистки сделайте на кусочке две ямки.
Соедините эти ямки бороздкой, при этом надавливая в сторону, чтобы образовалась кромка уха. В нижней части уха проделайте дырочку.
Продолжайте совершенствовать форму, пока вы не останетесь довольны результатом.
Помажьте мокрой кисточкой ухо в центре с внешней стороны, которая будет прилегать к голове, и прикрепите его на свое место.
Посмотрите на фигурку с нескольких сторон, чтобы убедиться, что уши не торчат.
Черным гелевым красителем нарисуйте брови и глаза.
Фигурка готова!
Надеюсь, теперь у вас не возникает вопрос о том, как сделать фигурку из мастики для торта и удивить своим шедевром родных и близких вам людей.
- Гипс, цемент - долговечные материалы, доступны, но работать с ними сложно.
- Папье-маше - недорогой, доступный бумажный состав, но и самый капризный.
- Монтажная пена из баллончика - удобно работать, боится солнца, нужно покрывать слоем бетона или гипса.
- Подручные материалы - плёнка, пластиковая тара, тазы, бочки, всё что уже не нужно в хозяйстве.
Для работы с перечисленными материалами не нужны специальные инструменты.
Комбинируя разные техники, вы сделаете своими руками садовую скульптуру для своего .
Разорванная на клочки бумага в смеси с клеем ПВА - это и есть папье маше. Причём бумага любая - газеты, туалетная бумага для мелких деталей, упаковка от яиц.Но из одной бумаги нечего не получится. Ею обклеивают каркас из проволоки или пластиковых бутылок. Для округлых частей смотайте в комок пакеты или газету. В бутылки насыпьте песка, чтобы фигурка вышла тяжёлой.
Работа начинается с грубого папье маше из газетных полосок, последние слои- масса из размоченных в кипятке мелко порезанных лотков от яиц. Сушится каждый слой. Так что работа займёт не день, а пару недель. Фигуру держат в теплом, проветриваемом месте. Для крепости можно оклеивать марлей, чередуя с газетной бумагой.
Скульптура получится твердой, несмотря на материал. Но от влаги и мороза её нужно защитить. Перед окраской пройдитесь грубой наждачной бумагой, срежьте и подклейте изъяны работы. Теперь широкой кисточкой пропитайте материал грунтовкой по дереву с добавками от грибка и плесени. Можно сделать пропитку горячей олифой, но потом используйте все материалы - шпатлёвку, краски на масляной основе, водные краски лягут с трудом.
От грибка защитили, переходим к шпатлёвке. Берем самую дешевую, на основе ПВА, наносим жесткой кисточкой на мелкие детали.
Ошкуриваем фигурку, выравниваем поверхность. Тут можно ещё раз пропитать грунтовкой. Или сразу раскрашивать. Сначала грунтуем белой краской, затем расписываем детали начиная от крупного к мелкому.
Нестойкие к воде краски покрываем алкидным лаком, лучше мебельным, хотя он сохнет 2-3 суток.Если краски на органических растворителях, то слой лака не потребуется.
Как долго стоят садовые фигурки из бумаги на улице? 1-2 сезона, лишь не забывайте закрывать их от дождя плёнкой и убирать в сухое место на зиму. Тогда ваши поделки прослужат гораздо дольше.
Как сделать садовые фигурки из гипса
На производстве пустотелые декоративные фигурки для сада отливаются в больших силиконовых формах. Каркас фигуры иногда армируется проволокой. В гипсе во время застывания образуются раковины - пустоты от пузырьков воздуха, не успевших выйти из твердеющего материала. Поэтому фигурки в формах стоят на вибростоле, выгоняющем воздух из гипса. Можно ли это повторить в домашних условиях? Да, если есть желание. Но есть другие простые способы.
Фигурка получается не пустотелой, на каркасе из проволоки и заполненных камушками пластиковых бутылках. Детали, например шляпку и ножку гриба можно отливать по отдельности, скрепляя шпатлёвкой или раствором гипса.
Для садовых поделок берут алебастр или строительный гипс, конечно если есть возможность, берите скульптурный гипс Он тверже и создавался специально для отливки. Для прочности в простой гипс добавляют пластификатор. Это любой клей — ПВА, бустилат. Последний дешевле, а свойства гипсового раствора такие же, как у смеси с ПВА. Работайте с небольшими порциями. Разведите гипс водой, добавьте клей, нанесите на каркас.
Смесь постепенно нагревается и густеет. Постепенно влага испаряется и гипс белеет. Оставьте его на просушку в темное, сухое место. Скульптура высохнет в течении 4-5 дней. Хотя уже через пару часов на первый взгляд она полностью сухая, внутри происходит химическая реакция. Когда на ощупь вы не ощутите влагу, то можно дальше декорировать фигурку.
«Hand made» — это прекрасный способ и других порадовать, и себя показать. И кулинария – не исключение. К примеру – шедевральный домашний тортик: с пышными бисквитными коржами и аппетитным кремом, обтянутый сладкой домашней мастикой и украшенный такими ми же сладкими мастичными фигурками или цветами. Но мы не будем предлагать вам рецепты вкуснейших тортиков, а предлагаем остановиться именно на декоре и освоить азы искусства, как сделать из мастики фигурки для тортов своими руками.
Как сделать фигурки из мастики
Начнем с того, что нужно, чтобы сделать декор из мастики в домашних условиях. Во-первых – сама мастика или паста, которую вы можете купить в уже готовом виде в магазине или найти наиболее удобный для вас рецепт и сделать самим.
Во-вторых – то, чем с ней работать, то есть инструменты (и руки, конечно). Из специального инструментария вам могут понадобиться:
- силиконовый коврик для работы с мастичной массой;
- специальные снеки для мелких деталей;
- выемки, плунжеры, молды, печворк — то есть разнообразные формы для получения уже готовых фигурок или их частей;
- кисточки для разрисовки фигурок, смахивания с них излишков крахмала или пудры, а также нанесения покрытия для блеска.
Здесь сразу оговоримся, что все выше перечисленное облегчит вам работу и не является обязательным условием, без которого работа с обтяжкой для торта невозможна.
В-третьих – идея и способ ее воплощения. Здесь за основу можно брать свою фантазию и свои кулинарные и художественные навыки, а можно обратиться к всезнающему интернету и найти там и подходящие фигурки из мастики, и видео, как их лепить. И здесь вам не помешает знание некоторых практических моментов работы с мастичной массой в плане создания фигурок:
- места соединения деталей или самой фигурки с основой смазывайте водой – это гарантирует их крепкую «сцепку»;
- если ваша идея цветная, не обязательно красить саму мастичную массу – можно окрасить уже готовую, но хорошо просохшую фигурку;
- используя искусственные пищевые красители, выбирайте варианты без соли.
Можете заменить их натуральным соком свеклы, шпината или моркови.
Если вы только начинаете свой путь в мир лепки фигурки из мастики, то выбирайте несложные в выполнении цели – цветы, простые фигурки. И мы подготовили для вас пару способов создания таких «стартовых» украшений для выпечки.
Розы из мастики
Сделать красивые розочки таким способом совсем не сложно. Возьмите для этого мастику нужного цвета, разделочную доску, скальпель и скалку.
Теперь перейдем непосредственно к процессу создания простых, но очень нежных и красивых розочек:
1. формируем из кусочка мастичной массы небольшого размера продолговатую «колбаску»;
2. раскатываем ее скалкой, при этом сильно не усердствуйте и оставляйте достаточную толщину;
3. один край раскатанной массы, который будет верхушкой нашего цветочка, слегка заглаживаем пальцем и начинаем сворачивать ее с одного конца, прищипывая снизу.
Если такие розочки будут использоваться для декора кексов или пирожных — нижнюю часть получившейся розочки нужно будет срезать, она буде частью украшения торта – старайтесь делать заготовочки более длинными.
Если вы уже освоили такую технику или считаете ее слишком простой, попробуйте еще один не сложный способ создания красивых роз, посмотрев мастер класс фигурок из мастики:
Улитки из мастики
Идеальное применение съедобных фигурок – торты для деток. Мы предлагаем вам порадовать их вкусным тортиком, украшенным симпатичными улитками и представляем простой способ, как делать такие фигурки из мастики своими руками. Для этого вам понадобится мастика нескольких цветов: светло-коричневая – для тельца, фиолетовая – для раковины и черная – для глазок. Конечно, можете выбрать и другие цветовые вариации на свой вкус.
Теперь делаем наши вкусные улиточки для торта:
1. начинаем с тельца улитки, для чего скатываем из светло-коричневой мастики шарик, из которого формируем овал и растягиваем его, слегка раскатывая, чтобы один край был уже (это будет хвостик), а другой шире и больше (это будет голова улитки);
2. сгибая тельце, поднимаем головку улитки к верху и делаем в верхней ее части ямки для усиков, куда прикрепляем скатанные из мастичной массы такого же цвета тоненькие усики, смазав поверхности водой;
3. теперь переходим к раковине: скатываем из фиолетовой мастики тоненький жгутик и сворачиваем его по спирали, формируя улитку;
4. соединяем нашу раковину с тельцем, также смазав контактирующие поверхности водой, и прикрепляем к головке улитки сформированные из черной мастичной массы маленькие глазки, тоже при помощи воды.
Если вы чувствуете в себе силы сотворить более вариант мастичной улиточки посложнее, посмотрите следующий мастер-класс:
Украшение домашней выпечки мастикой, в том числе и фигурками из нее – дело чрезвычайно увлекательное и приносящее массу позитивных эмоций. Поэтому будьте осторожны – остановиться будет очень сложно!