아이들을 위한 꼬치에 야채 카나페. 축제 테이블의 꼬치 카나페 : 간단하고 맛있는 요리법. 새해 캐비어를 곁들인 축제 카나페

이번 컬렉션에서는 집에서 요리할 수 있는 사진과 함께 꼬치 카나페 레시피를 준비했으며 모든 재료는 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

카나페는 조각을 물지 않고 입에 통째로 넣는 아주 작은 샌드위치입니다. 대부분 이것은 손으로 가져가는 뷔페입니다. 그들은 주로 가벼운 칵테일과 와인과 함께 제공됩니다.

아래에 조리법이 나와있는 꼬치 카나페는 다양한 제품 세트로 구성됩니다. 따라서 귀하와 귀하의 손님이 좋아할 것을 확실히 찾을 수 있습니다. 하나의 옵션에서 멈추지 말고 사진과 함께 여러 가지 요리법을 선택하는 것이 좋습니다.

자두에 뜨거운 물을 부어 부드러워 질 때까지 주입하십시오. 그런 다음 물을 빼고 말린 과일을 냅킨으로 닦으십시오.

청어 필레와 검은 빵 조각을 같은 크기의 사각형으로 자르고 측면은 약 7-10mm입니다.

바삭한 절인 오이를 빵과 함께 청어와 같은 두께의 고리로 자릅니다.

꼬치에 빵, 자두, 오이, 청어를 번갈아 가며 묶습니다 (명확하지 않은 경우 사진 참조). 서빙할 때 생선에 겨자 한 방울을 넣고 파슬리로 카나페를 장식합니다.

햄과 치즈 롤 카나페

중간 강판에 단단한 치즈 100g을 갈아줍니다. 마늘 프레스로 짜낸 마늘 1쪽을 넣습니다. 1 큰술을 채우십시오. 엘. 원하는 마요네즈 또는 사워 크림.

햄을 얇게 썬다. 각 원에 약간의 치즈 필링을 놓고 햄을 롤로 굴립니다. 직경에 따라 각 롤을 1.5-2cm 너비의 여러 조각으로 자릅니다.

각 꼬챙이에 씨를 뺀 올리브 통조림 1개와 치즈를 채운 작은 햄 롤 2개를 "드레싱"합니다. 사진처럼 나와야 합니다.

카나페 "후크"

새우를 꼬챙이에 얹은 밝고 군침이 도는 오리지널 카나페는 해산물 애호가들에게 확실히 승인될 것입니다. 크림 치즈의 부드러운 식감 덕분에이 애피타이저는 섬세한 맛이 나고 오이는 카나페에 필요한 신선함과 바삭함을 더합니다. 모든 재료가 잘 어우러져 있습니다. 이러한 카나페는 레스토랑 메뉴에서 찾을 수 있지만 누구나 문제없이 집에서 요리 할 수 ​​있습니다.

오이를 씻고 세로로 얇고 얇은 조각으로 자릅니다.

각 스트립의 중간에 파슬리 잎을 곁들인 크림 치즈 1티스푼을 넣습니다.

껍질을 벗긴 삶은 새우 1개를 치즈 위에 올려줍니다(꼬리 부분은 떼지 마세요).

속을 채운 오이를 롤에 싸서 꼬챙이로 고정합니다. 덩어리 또는 크래커의 작은 머그잔에 "후크"를 설치하십시오.

소시지와 물결 모양의 카나페

손님이 당신의 노력에 감사하기 위해서는 집에서 꼬치에 카나페를 준비하는 것뿐만 아니라 아름답게 장식하는 것이 중요합니다. 이를 수행하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그 중 하나는 제품의 체적 수치를 형성하는 것입니다. 예를 들어 제품을 파도 형태로 접습니다. 이러한 카나페는 매우 인상적이며 맛있어 보입니다.

사진과 같이 꼬챙이에 올리브 반, 얇은 오이 조각, 소시지 원을 꽂습니다.

토마토와 단단한 치즈가 놓여 있는 빵 조각의 바닥에 꼬챙이를 부착합니다.

아름다운 수제 물결 모양의 카나페가 준비되었습니다!

새우와 토마토를 곁들인 카나페

새우는 홈메이드 카나페를 만드는 데 가장 많이 사용되는 재료 중 하나입니다. 그녀가 이 간식을 위해 만들어진 것 같습니다. 꼬치에 새우를 얹은 카나페는 다양한 첨가물로 준비할 수 있으며 많이 넣지 않아도 됩니다. 반대로 제품은 새우의 맛을 "막히게"해서는 안되며 보완해야합니다.

이 조리법에서는 한 덩어리에서 작은 원을 자르고 마른 프라이팬에서 말립니다.

덩어리에 작은 토마토를 둥글게 자르고 위에 삶은 새우를 놓습니다.

꼬챙이로 재료를 고정합니다(사진 참조). 각 카나페당 레몬즙 2-3방울을 짜내고 녹색 딜 가지로 장식합니다.

카나페 "다색"

사진과 함께 꼬치에 간단한 카나페 레시피를 사용하면 휴가를 더 쉽게 준비할 수 있습니다. 작고 밝고 대조되는 스낵은 테이블에서 가장 잘 보입니다. 그들은 일반적으로 판에서 가장 먼저 사라집니다.

다색 카나페를 준비하려면 아보카도 껍질을 벗기고 돌을 제거한 다음 과일을 작은 입방체로 자릅니다.

절인 멸치를 작은 조각으로 자릅니다. 메추리알은 삶아 껍질을 벗기고 반으로 자른다.

계란, 방울토마토, 멸치, 아보카도를 차례로 꼬치에 끼웁니다.

집에서 밝은 카나페가 준비되었습니다!

새우와 올리브를 곁들인 녹색 카나페

이 조리법에서는 큰 새우와 작은 올리브를 선택하십시오.

오이는 씻어서 5mm 두께로 썬다.

손으로 양상추 잎의 "곱슬한" 끝을 작은 조각으로 찢습니다.

꼬리가 달린 새우에 올리브를 넣고 꼬챙이로 찔러 샐러드와 함께 오이를 고정합니다. 사진처럼 나와야 합니다.

포도와 새우를 곁들인 카나페

조리법이 매우 간단한 꼬챙이에 작은 카나페는 종종 공식 행사뿐만 아니라 가정 축하 행사에서도 제공됩니다.

카나페는 친구들과의 모임에 가장 적합한 옵션입니다.

제품의 또 다른 조화로운 조합은 말린 토스트 빵을 기반으로 움푹 패인 포도를 곁들인 새우입니다. 이건 맛있어!

꼬치에 balyk가 있는 미니 샌드위치

이러한 카나페는 집에서 준비하는 데 전혀 문제가 없습니다.

토스트 한 조각에 버터를 바르고 대각선으로 4등분합니다. 각각에 balyk 또는 햄 조각을 놓습니다. 위에서 꼬챙이로 신선한 오이 조각을 고정하여 방대한 "파도"를 얻습니다. 블랙 올리브로 카나페를 마무리합니다.

꼬치에 겹겹이 쌓인 카나페

그러한 애피타이저를 ​​준비하는 것이 어렵고 시간이 많이 걸리는 것처럼 보일 수 있지만 그렇지 않습니다. 모든 것이 매우 간단하지만 모든 것이 신중하게 수행되어야 합니다.

검은색과 흰색 벽돌 모양의 빵을 4~5mm로 얇게 자릅니다. 녹은 치즈로 모든 조각을 펼칩니다.

검은 조각 위에 얇게 자른 오이를 놓습니다. 버터를 바른 면을 아래로 하여 식빵으로 덮습니다. 다음으로 식빵의 반대쪽에 치즈를 펴 바릅니다. 그 위에 살짝 소금에 절인 송어나 연어를 올려주세요. 그런 다음 이전에 치즈를 뿌린 검은 빵 한 조각으로 덮으십시오.

단계를 반복하고 원하는 경우 노란색 피망 또는 다른 야채만 레이어로 사용합니다. 식빵에 녹인 치즈를 한쪽에만 바르면 레이어드 샌드위치가 완성됩니다.

그런 다음 서로 같은 거리에 있도록 꼬챙이로 샌드위치를 ​​뚫습니다.

꼬치 사이의 샌드위치를 ​​가로 세로로 자릅니다. 따라서 집에서 아름답고 부드럽고 맛있는 카나페를 얻을 수 있습니다.

새우와 셀러리를 곁들인 카나페

집에서 꼬챙이로 만드는 카나페 요리법은 때때로 아주 간단합니다. 예를 들어 아래에 설명된 사진이 있는 레시피와 같습니다.

셀러리는 씻어서 2~3cm 길이로 썬다.

껍질을 벗긴 새우를 꼬챙이로 찔러 넣은 다음 올리브 통조림을 셀러리 바닥에 모두 고정합니다.

다양한 치즈의 "케밥"

이 카나페 꼬치 레시피에는 3가지 종류의 치즈와 포도가 필요합니다. 동시에 1-2 종류의 치즈는 부드러워 야하며 씨없는 포도를 선택하는 것이 좋습니다.

치즈는 측면이 1cm 인 입방체로 자릅니다. 포도를 헹구고 말리고 중간을 2 등분으로 자릅니다. 뼈가 있으면 제거하십시오. 포도에 씨가없고 크기가 작 으면자를 수 없습니다.

꼬치에 포도를 차례로 꿰고 치즈 한 종류.

이 카나페는 화이트와 레드의 드라이 및 세미 드라이 라이트 와인과 잘 어울립니다.

카나페 "삼색"

사진이 있는 꼬치 카나페 레시피는 설명이 필요 없을 정도로 초보적인 경우가 많습니다. 이미지만 봐도 모든 것을 이해할 수 있기 때문입니다. 이 사건이 바로 그것입니다.

그러나 완전한 명확성을 위해 꼬챙이, 체리 토마토 반, 모짜렐라 치즈 공 및 움푹 들어간 올리브 통조림 반을 명확히 할 가치가 있습니다.

이 카나페는 저칼로리,식이 요법 및 가볍습니다. 따라서 무제한으로 또는 소진될 때까지 먹을 수 있습니다.

햄과 토마토를 곁들인 빵에 카나페

검은 빵과 햄을 얇게 썬다. 모든 조각을 1.5-2cm 크기의 동일한 작은 사각형으로 자르고 대략 같은 지름의 오이를 원으로 자릅니다.

두 개의 사각형 빵 사이에 오이를 놓습니다. 햄 한 조각을 얹은 다음 방울토마토와 올리브를 얹습니다. 모든 재료를 꼬챙이로 찔러주세요.

햄을 곁들인 수제 카나페를 테이블 위에 올려 놓을 수 있습니다.

맛있게 드세요!

작은 오이와 올리브를 곁들인 카나페

작은 오이, 모짜렐라 또는 프로볼레타 치즈 한 조각, 블랙 올리브를 꼬치에 "장식"합니다. 카나페를 접시에 담으려면 올리브를 한쪽으로 자르고 애피타이저를 ​​평평한쪽에 놓아야합니다. 그러나 접시에 수평으로 놓을 수 있습니다.

꼬치에 꽂는 많은 카나페 중에는 채식주의자를 위한 요리법도 있습니다.

작은 오이를 고리 모양으로 자릅니다.

Bryndza는 큐브로 자릅니다.

각 꼬치에 체리 토마토를 차례로 끈 다음 올리브, 오이를 넣고 치즈 큐브에 모든 것을 고정하십시오.

치즈와 살라미의 전채

사진이있는 꼬치에 대한이 카나페 레시피는 치즈와 소시지와 같은 축제 테이블의 전통 제품 조합을 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다. 그리고 집에서 먹는 특이한 디자인의 간식은 항상 손님을 환영합니다.

토스트 빵과 단단한 치즈 조각에서 같은 크기의 사각형이나 원을 잘라냅니다. 빵에 치즈를 바르십시오(원하는 경우 버터를 발라도 됩니다).

사진과 같이 검은 올리브와 함께 살라미 소시지를 꼬치에 꽂습니다. 빵 받침대에 "돛"을 고정하십시오.

간식 "플라이 agarics"

이 꼬치 카나페 레시피에는 작은 빨간 방울 토마토 몇 개, 같은 양의 메추라기 알, 신선한 파슬리 및 마요네즈가 필요합니다.

계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오. 각 토마토를 반으로 자르고 숟가락으로 과육을 퍼냅니다.

달걀(버섯 줄기)과 토마토 반쪽을 번갈아 가며 모자 역할을 할 꼬치에 꽂습니다.

빨간 모자에 작은 마요네즈 방울을 바르십시오. 이쑤시개를 사용하면 편리합니다. 파리 agaric의 다리에 마요네즈와 함께 파슬리 잎을 붙입니다.

맛있게 드세요!

새우 샌드위치

마른 프라이팬에 덩어리를 볶습니다. 지름 3cm 정도의 원을 잘라냅니다.

올리브 반쪽을 꼬치에 끼웁니다. 그런 다음 삶은 꼬리 새우를 두 곳에서 뚫고 덩어리의 원에 수직 위치에 고정하십시오 (사진 참조).

집에서 만든 새우 카나페를 꼬치에 약간의 크림 치즈와 딜 한 가지를 올려 빵 베이스 위에 놓습니다.

사진과 함께 꼬챙이에 카나페를 만드는 다양한 요리법은 확실히 축제 저녁 식사를 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 이 선택에서 자신을위한 최고의 카나페를 찾았고 아름답고 밝고 가장 중요한 것은 집에서 맛있는 잔치를 조직 할 수 있기를 바랍니다.

맛있는 간식은 어린이 휴가에서 거의 가장 중요한 부분입니다. 그리고 휴가를 성공적으로 만들기 위해 마법의 프랑스 샌드위치-카나페가 도움이 될 것입니다. 이 "재미있는 간식"을 사용하면 어린 손님을 먹이고 응원할 수 있을 뿐만 아니라 무지개의 모든 색상으로 축제 테이블을 장식할 수도 있습니다.

옛날 옛적에 80g 이하의 작은 카나페 샌드위치는 재능 있는 프랑스 요리사에 의해 발명되었습니다. 그 이후로 단순함, 정교함 및 독창성 덕분에 카나페는 전 세계적으로 인기를 얻었습니다. 이제 모든 축제 테이블에서 꼬챙이에 달린 카나페를 찾을 수 있습니다. 능숙한 손으로 때로는 웅장한 요리 예술 작품으로 변합니다.

재미있는 어린이 휴가를 위해 꼬챙이 카나페는 진정한 발견입니다.첫째, 맛있고 건강하며 아름답습니다. 둘째, 아이들은 꼬챙이에 샌드위치를 ​​먹을 때 손을 더럽히지 않을 것입니다. 셋째, 아름다운 "패키지"에서 아이들은 그다지 좋아하지는 않지만 의심 할 여지없이 유용한 제품을 기꺼이 먹을 것입니다.

모든 어린이 휴가를 위해 프랑스 샌드위치를 ​​준비할 수 있습니다. 생일, 어린이 파티 또는 새해 카니발이 될 수 있습니다.

조언. 카나페의 재료는 중성이고 비알레르기성이어야 합니다.

요리 카나페

카나페를 준비하려면 꼬치 나 이쑤시개 용 꼬치, 제품 세트 및 무한한 상상력이 거의 필요하지 않습니다. 그리고 자녀도 그 과정에 참여하면 즐거운 공동 창의성의 결과로 축제 테이블에 독특한 요리 걸작이 나타납니다.

아름답고 맛있고 건강한 카나페를 준비하기 위한 몇 가지 간단한 요령이 있습니다.


어린이 휴가를 준비하는 것을 잊지 마십시오.

카나페 장식

카나페를 준비하는 것뿐만 아니라 아름답게 장식하는 것도 매우 중요합니다. 비정상적으로 장식 된 샌드위치는 축제 테이블에 우아함과 엄숙함을 더할 것입니다. 다음은 카나페 장식에 대한 몇 가지 팁입니다.

  • 그림 형태로 자른 제품은 별, 원, 다이아몬드, 꽃 및 하트와 같이 매우 아름답게 보입니다. 이것은 야채 절단기 또는 특수 칼로 할 수 있습니다.
  • 카나페가 화사하고 재미있어 보이도록 다양한 색의 재료를 꼬치에 꽂아주면 아주 예쁠 거예요.
  • 다양한 카나페가 준비되어 있으면 큰 접시 나 쟁반에 한 접시-고기 샌드위치, 두 번째-과일, 세 번째-달콤한 디저트에 배열 할 수 있습니다.
  • 카나페 과일 또는 야채 접시로 사용할 수 있습니다. 예를 들어 호박 꼬치에 샌드위치를 ​​붙입니다. 카나페 바늘이 달린 큰 고슴도치를 얻을 수 있습니다.
  • 녹색이나 꽃의 장식은 카나페로 쟁반을 완벽하게 장식합니다.
  • 카나페는 모든 요리를 장식할 수 있습니다.
  • 카나페는 안경이나 그릇에서 아름답게 보입니다.

꼬치에 어린이 카나페 : 요리법

카나페에 대한 많은 요리법이 있습니다. 우리는 작은 샌드위치를 ​​만들기 위한 가장 간단하고 흥미로운 아이디어를 제공하고자 합니다. 그래서 우리는 꼬챙이와 제품으로 무장하고 무한한 상상력을 조수로 삼아 창작을 시작합니다.

육류 및 생선 제품의 카나페

고기와 생선 재료가 들어간 카나페는 어린이 식탁에 있어야 합니다. 그들은 영양가가 있으며 첫 번째와 두 번째 코스에 좋은 추가가 될 것입니다. 햄, 쇠고기, 칠면조 필레, 닭 가슴살, 생선 컷, 야채, 양상추, 치즈, 허브가 이러한 샌드위치에 적합합니다.

재료: 삶은 돼지고기 또는 삶은 고기, 식빵, 버터, 양상추, 신선한 오이, 올리브, 딜.

삼각형으로 자른 식빵에 삶은 돼지고기를 올리고 버터를 바른다. 그런 다음 그린 샐러드를 위에 놓고 세로로 얇은 오이 조각을 롤과 올리브로 감습니다. 모두 꼬챙이에 끼웁니다. 올리브 나무는 피라미드의 관을 장식해야 합니다. 재미있는 게임 후에 배고픈 아이들은 1분 안에 이렇게 맛있는 것을 먹을 것입니다.

카나페 "선박"

재료: 햄 또는 연어, 구운 빵, 버터, 치즈.

치즈를 제외한 모든 제품을 배 모양으로 자릅니다. 버터를 바른 빵에 햄이나 연어를 올려주세요. 돛 모양의 두 곳에 꼬챙이로 치즈 한 조각을 묶고 준비된 샌드위치에 붙입니다. 식용 보트는 매우 독특하고 맛있습니다!

재료: 구운 빵, 빨간 피망, 절인 오이, 치즈, 허브.

모든 제품을 큐브로 자르고 꼬챙이에 묶습니다. 매우 간단하고 밝고 유용한 샌드위치가 될 것입니다.

재료: 구운 가금류 고기, 감, 자두.

구운 칠면조 또는 기타 가금류 고기 조각, 감 조각 및 자두를 꼬챙이에 꽂습니다. 수분이 많은 동양 음식은 아이들에게 이국적인 참신함이 될 것이며 그들은 그것을 고맙게 생각할 것입니다.

조언. 꼬치 제품은 서로 결합해야합니다.

야채 카나페

야채 카나페는 모든 어린이 메뉴에 있어야 합니다. 건강한 야채 카나페는 끝없이 다양한 야채 조합입니다. 토마토, 오이, 당근의 도움으로 흥미로운 판타지 구성을 만들 수 있습니다.

재료: 방울토마토, 메추리알, 사워 크림, 허브.

꼬챙이에 메추리알 1개와 방울토마토 반개(플라이 아가릭 줄기와 뚜껑)를 꽂습니다. 나무 이쑤시개로 모자에 작은 사워 크림 점을 바르십시오. 당신은 아이들을 즐겁게 할 작은 파리 agarics를 얻을 것입니다.

재료: 체리 토마토, 치즈 또는 녹인 치즈, 바질 잎.

꼬챙이에 체리 반, 치즈 한 조각, 체리 반, 바질 잎을 번갈아 가며 묶습니다. 매우 식욕을 돋우는!

과일과 베리 카나페

모든 아이들은 과일과 열매를 좋아합니다. 딸기, 포도, 체리 및 모든 종류의 과일 조각으로 만든 다색 카나페는 반드시 어린 손님에게 어필 할 것입니다.

재료: 바나나, 천도 복숭아, 통조림 파인애플.

천도 복숭아와 바나나 고리의 "갑판"에 돛 형태로 찔린 파인애플 통조림 반 고리가 달린 꼬챙이를 묶습니다.

이러한 노란색 보트는 축제 테이블의 또 다른 발견이 될 것입니다.

성분: 무지개의 모든 색상의 열매와 과일.

과일 조각이나 열매 전체를 꼬챙이에 꽂아 무지개 색깔에 따라 배열합니다. 매우 맛있고 식욕을 돋우는 간식!

재료: 초콜릿과 과일.

과일 조각을 녹인 초콜릿에 담그고 초콜릿 유약을 굳힌 다음 초콜릿에 담긴 과일을 꼬치에 묶습니다. 이러한 카나페는 가장 까다로운 작은 미식가도 만족시킬 것입니다.

단 것을 좋아하는 사람을 위한 카나페

달콤한 디저트 없이는 어린이 휴가가 완성되지 않습니다. 마멀레이드, 쿠키, 초콜릿, 마시멜로, 마지 판, 설탕에 절인 과일, 견과류 등 모든 과자는 단 것을 위해 카나페에 들어갑니다.

재료: 마멀레이드, 작고 둥근 쿠키, 초콜릿, 과일.

꼬치에 모든 재료의 작은 조각을 번갈아 가며 끼웁니다. 작은 미식가는 의심 할 여지없이 그러한 "카나페"를 좋아할 것입니다.

재료: 초콜릿에 마시멜로와 자두.

마시멜로, 초콜렛 자두, 다시 마시멜로를 꼬치에 번갈아 가며 묶습니다. 엄청나게 간단하고 엄청나게 맛있습니다!

재료: 마멀레이드와 무염 치즈

꼬챙이에 얹은 카나페는 아름답고 맛있고 단순한 휴일 테이블에 큰 도움이됩니다. 대부분 리셉션, 피크닉, 휴일을 위해 준비되며 스낵 역할을합니다.

애피타이저는 미학적으로 보기에 좋을 뿐만 아니라 맛있고 영양도 풍부합니다. 카나페를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 아래에서 더 자세히 설명하겠습니다.

레시피:

그런 축제 간식을 만들 때 모든 작은 것, 특히 꼬챙이에주의를 기울여야합니다. 프렌치 샌드위치에 세련된 느낌을 줍니다. 게으르지 말고 전문점에서 오리지널 꼬치를 찾으십시오. 나는 당신이 많은 흥미로운 것들을 발견할 것이라고 확신합니다.

프랑스 카나페보다 더 맛있고 동시에 아름다운 요리는 없습니다. 원칙적으로 그들은 건강한 식단의 규칙을 따르는 사람들에게 중요한 건강한 제품으로 구성됩니다. 축제 테이블에는 그런 것이 있어야합니다. 종류가 많으면 더 좋습니다.

과일 카나페는 준비하기 가장 쉬운 것으로 간주됩니다. 그들은 디저트로 제공됩니다. 그들은 매우 맛있어 보입니다. 다른 과일을 실험하고 열매를 추가할 수 있습니다.

과일이 신선하면 베이스를 추가하지 않고 꼬치에 꽂을 수 있습니다. 신선한 과일의 강한 구조와 밀도는 꼬치에 쉽게 고정됩니다.

통조림 재료를 사용하는 경우 전체 구조를 고정할 베이스가 필요합니다. 크래커, 빵, tartlets가 기본으로 사용됩니다.

신선한 과일을 사용한 레시피

과일은 취향에 따라 선택해야 하며 3~4개면 충분합니다. 같은 크기로 잘라 접시에 담는다. 꼬치에 꽂습니다. 위에 가루 설탕을 추가하는 것이 좋습니다.

새해 카나페

축제 새해 테이블을위한 독창적 인 요리. 요리를 하려면 좋아하는 과일을 선택해야 합니다. 또한 이전 레시피에서와 같이 꼬치에 꽂습니다. 위에서-기성품 맛있는 것을 착빙으로 부을 수 있습니다.

유약이 식은 후 요리는 축제 테이블에 제공 될 준비가되었습니다.

과일에서 카나페를 준비할 때 어떤 과일을 결합할 수 있고 어떤 과일을 결합할 수 없는지 호환성을 고려해야 합니다. 이것은 주목할 가치가 있는 중요한 포인트입니다.

생선, 새우, 해산물을 곁들인 꼬치 카나페

원래의 작은 간식에는 다양한 종류가 있습니다. 아래는 생선 요리법입니다.

간단하고 쉽고 빠른 레시피.

재료:

  • 호밀 빵;
  • 청어 (필레);
  • 마늘, 딜;
  • 마요네즈;
  • 비트.

이 유형의 카나페 제품 수는 필요한 양에 따라 다르므로 독립적으로 계산됩니다.

요리 방법:

  1. 사탕무를 삶아 고운 강판에 문지릅니다.
  2. 마늘 문질러;
  3. 사탕무 덩어리에 마요네즈, 마늘, 딜을 추가하십시오.
  4. 호밀 빵과 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 조각은 같은 크기여야 합니다.
  5. 빵 조각에 사탕무를 펴고 청어 조각을 위에 올려 놓으십시오.
  6. 완성된 간식을 꼬챙이로 찔러주세요. 이쑤시개를 사용할 수 있습니다.

꼬치는 축제 테이블에 적합합니다. 그들은 접시에 완성되고 미적인 모습을 제공합니다. 꼬챙이를 미리 비축해 둘 가치가 있습니다.

이 조리법에는 양파를 사용하는 약간 다른 버전이 있습니다. 나머지 제품 위에 꼬치에 꽂혀 있습니다. 돛과 일반 카나페가 보트로 밝혀졌습니다.

구성에 사탕무가 있기 때문에 몸 전체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 마늘과 양파 등도 유용합니다.

또 다른 휴가 레시피. "선박"이라고 합니다. 간단하고 빠르게 준비합니다.

  • 두 개의 청어 필레;
  • 메추리알 5개;
  • 호밀 빵;
  • 마요네즈.

간단한 조리법:

  1. 등심에서 뼈를 제거하고 같은 크기의 조각으로 자릅니다.
  2. 접시의 기초로 빵을 준비하십시오 : 같은 조각으로 자릅니다. 마요네즈로 약간 기름칠하십시오.
  3. 계란을 삶아 조심스럽게 껍질을 벗기고 두 부분으로 자릅니다.
  4. 계란 반쪽을 넣고 빵 조각 위에 뿌립니다.
  5. 완성된 꼬치에 생선 필레를 올려 양쪽 끝을 꼬치에 고정합니다. 돛이 나왔습니다.
  6. 신선한 허브를 뿌린 샌드위치에 올려 놓습니다.

원하는 대로 꾸밀 수 있습니다. 청어 대신 다른 물고기가 할 것입니다.

붉은 물고기 카나페

Red Fish는 새해 또는 기타 축제 테이블에 적합한 선택입니다. 이를 위해 연어를 선택했습니다. 그것의 카나페는 단순히 훌륭합니다. 다른 종류의 붉은 물고기를 선택할 수 있습니다.

재료:

  • 연어 100-150g;
  • 토스트;
  • 두부 치즈 100 또는 150g;
  • 중간 크기의 신선한 오이 2개

빨간 생선 꼬치에 카나페를 요리하는 방법:

  1. 접시 바닥의 토스트는 같은 조각으로 잘라야합니다. 크러스트를 사용하지 마십시오. 예를 들어 모양을 둥글게 만들 수 있습니다.
  2. 오이는 똑같이 얇게 썰어 빵 위에 올려 놓습니다. 토스트와 오이의 크기가 같을 때 좋습니다. 이것은 접시에 아름다운 외관을 제공합니다.
  3. 연어를 길고 얇은 조각으로 자르고 두부 치즈로 기름칠하고 롤에 싸십시오.
  4. 오이를 얹습니다.

뛰어난 맛 외에도 이러한 카나페는 미학적으로 즐겁게 보이며 축제 테이블을 장식합니다.

꼬치는 선택 사항입니다. 선택 사항입니다. 생선 롤은 내부에 크림 치즈 덩어리를 담을 것입니다. 편의를 위해 꼬챙이를 접시 옆에 놓기만 하면 됩니다. 필요한 사람은 그것을 사용할 것입니다.

위에서 "예술 작품"은 귀하의 재량에 따라 녹지로 장식 될 수 있습니다. 채소에서 파슬리, 바질, 셀러리가 적합합니다.

맛있고 영양가있는 요리로 밝혀졌습니다. 메인 식사 전에 훌륭한 간식.

  • 메추리알 8개;
  • 소량의 소금을 넣은 연어 또는 송어 80-100g;
  • Almette 두부 치즈 70g;
  • 호밀 빵 4 조각;
  • 딜의 몇 가지.
  1. 두부 치즈와 섞인 갈기 딜. 채소가 고르게 분포되도록 철저히 혼합하십시오.
  2. 끓는 순간부터 7 분 이내에 계란을 삶아 껍질을 벗기십시오.
  3. 적당량의 생선을 자릅니다. 모든 조각은 같은 크기입니다.
  4. 빵은 사각형 모양으로 얇게 잘라 오븐에서 말려야 합니다. 크러스트를 사용하지 마십시오.
  5. 준비된 토스트에 생선을 배열합니다. 허브와 함께 두부 덩어리, 계란 (전체 사용)을 위에 올려 놓으십시오.
  6. 꼬챙이로 완성 된 구성을 뚫습니다.

안심하십시오. 모든 손님이 좋아할 것입니다.

새우 애피타이저 - 5가지 훌륭한 카나페 - 쉬운 단계별 비디오 레시피

축제 테이블에 소시지와 꼬치에 카나페 샌드위치

소시지를 곁들인 카나페의 다음 버전. 소시지는 모든 축제 테이블의 단골 손님입니다.

오이와 올리브

짠맛을 좋아하는 것처럼 훈제.

제품:

  • 배턴 바게트;
  • 생 훈제 소시지;
  • 버터;
  • 신선한 오이;
  • 올리브(씨만 뺀 것);
  • 시금치.

레시피:

  1. 바게트는 중간 두께로 잘라야 합니다. 위에 버터를 바르고 시금치 잎을 올려 놓으십시오.
  2. 오이는 얇고 얇은 조각으로 자릅니다.
  3. 마찬가지로 소시지를 자르십시오.
  4. 미리 익힌 꼬치에 올리브를 얹고,
  5. 소시지 한 조각, 오이를 따로 롤에 넣고 한 덩어리에 올려 놓으십시오.
  6. 올리브가 든 꼬치가 위에 놓입니다.

꽤 영양가있는 요리로 빠른 포만감을 촉진합니다. 상추 잎을 사용하십시오. 채소는 음식의 더 나은 소화 및 동화에 기여합니다.

간단하고 영양가 있는 카나페 레시피.

  • 1 덩어리;
  • 건조 생 소시지 100g;
  • 중간 크기의 오이 두 개;
  • 2-3 작은 토마토;
  • 단단한 치즈 50g;
  • 올리브 10개(씨를 뺀 것)

요리법:

  1. 바게트를 자르고 오븐에서 말리십시오. 크루통을 가져와야합니다. 식히십시오.
  2. 올리브는 두 개의 동일한 부분으로 자르고 오이는 얇은 세로 조각으로 자릅니다.
  3. 토마토를 얇게 썬다. 미적 외관을 위해 토마토와 바게트의 크기가 일치하는 것이 좋습니다.
  4. 올리브 반을 꼬치에 꽂은 다음 오이를 꽂습니다.
  5. 오이 후에 소시지를 묶고 롤에 넣습니다.
  6. 바게트에 올려주세요.

체리 토마토를 곁들인 카나페

토마토 애호가를 위해 - 체리 토마토를 사용한 훌륭한 카나페 레시피. 간식은 맛있고 영양가가 있습니다. 또한 - 아름다운 축제 테이블에 중요합니다.

재료:

  • 삶은 소시지 "닥터";
  • 방울 토마토;
  • 잎 시금치;
  • 파슬리;
  • 밀가루로 만든 빵.

요리하자:

  1. 빵은 원 모양으로 매우 얇게 잘라야 합니다.
  2. 위에 시금치를 놓고 그 위에 소시지를 얹습니다.
  3. 다음 - 토마토와 파슬리 장식;
  4. 꼬챙이로 구성을 고정하십시오.

꼬치에 축제 카나페가 준비되었습니다!

새해 카나페

치즈 꼬치 카나페

카나페를 만드는 데 사용되는 일반적인 제품 중 하나는 치즈입니다. 다음은 반드시 많은 사람들에게 사랑받는 제품을 기반으로 한 레시피입니다.

4가지 종류의 스낵이 포함되어 있어 레시피를 "모듬"이라고 합니다. 그것을 요리하는 것은 간단하고 쉽습니다.

제품:

  • 빵 80g;
  • 햄 100g;
  • 단단한 치즈 50g;
  • 통조림 파인애플 링;
  • 호밀 빵 - 75-80g;
  • 햄 100g;
  • 오이 피클;
  • 단단한 치즈 - 50g;
  • 통조림 파인애플 - 1 링;
  • 방울토마토와 올리브 3조각.

요리 방법:

  1. 빵을 같은 조각으로 자르고 빵 껍질을 제거하십시오. 슬라이스를 네 부분으로 나누고 오븐에 넣습니다.
  2. 치즈와 햄 - 사각형 형태. 슬라이스는 중간 크기여야 합니다.
  3. 오이는 대각선으로 얇게 자릅니다.
  4. 식힌 빵 조각 위에 치즈와 햄이 깔려 있습니다. 이것은 카나페의 기초입니다.
  5. 첫 번째 유형의 간식의 경우 오이 한 조각 만 꼬챙이로 고정하고 고정합니다.
  6. 두 번째 유형은 꼬챙이로 뚫린베이스와 토마토로 구성됩니다.
  7. 세 번째는 파인애플 조각을 포함합니다. 처음 두 유형과 유사하게 고정됩니다.
  8. 네 번째로 올리브가 사용됩니다. 꼬챙이로 단단히 고정합니다.

Canape "모듬"이 준비되었습니다. 접시에 아름답게 배치하고 축제 테이블에 제공하는 것이 남아 있습니다.

가장 만들기 쉬운 카나페 중 하나.

재료:

  • 올리브;
  • 모짜렐라 치즈;
  • 파슬리 채소;
  • 살라미 소시지.

올리브의 크기에 따라 치즈와 소시지를 조각으로 나눌 필요가 있습니다. 기본은 살라미 소시지, 채소 (이 경우 파슬리), 모짜렐라 및 마지막으로 올리브입니다.

구성은 이쑤시개 또는 꼬챙이로 고정됩니다.

재료:

  • 모짜렐라;
  • 방울 토마토;
  • 바질 가지.

요리를 해보자:

이전 것과 마찬가지로 간단합니다. 치즈에서 토마토 크기의 큐브를 조금 작게 만드십시오. 카나페 바닥에 토마토를 놓고 그 뒤에 치즈를 놓고 마지막으로 바질 장식을 놓습니다.

우아한 모양, 훌륭한 맛!

햄에 카나페 치즈

프렌치 애피타이저는 항상 레이어로 만들어지는 것은 아닙니다. 꼬치로 고정되어 모든 것이 롤로 굴러가는 또 다른 흥미로운 옵션이 있습니다. 다음 레시피는 그러한 옵션입니다.

  • 햄;
  • 푸성귀;
  • 빵 토스트.

요리 방법:

  1. 햄과 치즈를 얇고 긴 조각으로 자릅니다.
  2. 치즈 조각을 햄으로 감싸십시오.
  3. 이쑤시개나 꼬치로 고정합니다.

꼬치에 푸짐한 작은 간식이 준비되었습니다!

차가운 애피타이저에 대한 다른 옵션에 관심이 있을 수 있습니다.

  1. 축제 테이블에 채워진 Tartlets

휴일에 빵없이 꼬치에 카나페

카나페는 빵 없이도 만들 수 있습니다. 다음은 이러한 조리법 중 일부입니다.

올리브와 치즈를 곁들인 맛있는 카나페

이 카나페를 준비하는 데 최소한의 시간이 걸립니다. 결과는 모든 기대치를 초과합니다.

재료:

  • 통조림 파인애플;
  • 움푹 들어간 올리브;
  • 단단한 치즈;
  • 불가리아 고추.
  1. 치즈, 후추, 파인애플 조각을 큰 입방체로 나눕니다.
  2. 올리브를 준비하십시오.
  3. 올리브, 파인애플, 후추 한 조각의 순서로 꼬챙이를 꽂습니다. 이 레시피의 기본은 치즈입니다.

치즈와 올리브 전채

빵이 없는 베이스가 있는 또 다른 카나페 변형.

재료:

  • 올리브;
  • 생 훈제 소시지;
  • "필라델피아" 치즈;
  • 오이, 딜;
  • 타르트렛.

요리 방법:

  1. 치즈, 소시지는 길고 얇은 조각으로 자릅니다. 원 형태로 자른 오이;
  2. tartlet에 치즈를 추가하십시오.
  3. 상단 - 오이 추가;
  4. 소시지 롤로 "걸작"을 완성하십시오.
  5. 위에 딜 장식을 추가하십시오.
  6. 꼬치로 고정합니다.

빨간 캐비어가 든 카나페

축제 테이블을 위한 호화로운 요리법. 이 레시피에서는 꼬치를 사용하지 않고도 쉽게 할 수 있습니다. 아무것도 고칠 필요가 없습니다.

재료:

  • 타르트렛;
  • 레드 캐비어;
  • 필라델피아 치즈";
  • 딜 또는 파슬리.

요리 방법:

  1. 치즈를 허브와 완전히 섞으십시오.
  2. 티스푼을 사용하여 tartlets에 결과물을 채 웁니다.
  3. 레드 캐비어가 치즈 위에 겹쳐져 있습니다.

건강하고 맛있고 아름다운 요리가 준비되었습니다! 손님들은 이 대접을 오랫동안 기억할 것입니다.

채식 카나페 - "치즈 플래터"

이제 많은 사람들이 건강한 식습관의 원칙을 따르기 시작했습니다. 이 레시피는 채식주의자 전용입니다. 물론 이것은 다른 사람들이 시도해서는 안된다는 의미는 아닙니다. 이것은 맛있고 쉽고 간단한 레시피입니다.

재료:

  • 부드러운 치즈 2개;
  • 단단한 치즈 1개;
  • 포도(가급적 씨 없는 것)

요리 방법:

  1. 모든 유형의 치즈를 중간 크기의 입방체로 자릅니다-측면이 1cm입니다.
  2. 포도는 잘 씻어서 말려서 두 개의 동일한 부분으로 나누어야합니다. 뼈를 제거하십시오.
  3. 포도와 치즈를 번갈아 가며 꼬치를 꽂아야합니다.

생일파티 어린이 꼬치 카나페

일반적으로 어린이를위한 축제 카나페는 성인과 거의 다릅니다. 유일한 차이점은 예를 들어 만화 캐릭터 또는 보트 및 무당벌레의 형태와 같은 특이한 모양입니다. 안주인은 그러한 형태를 만들기 위해 상상력을 발휘해야 합니다.

펭귄 형태로 만든 어린 이용 테이블 용 오리지널 카나페.

재료:

  • 씨를 뺀 올리브 10개
  • 크림 치즈 30g;
  • 중간 크기의 당근 1개;
  • 꼬치 10개.

요리 방법:

  1. 올리브를 열고 헹구고 한쪽을 절개하십시오.
  2. 큰 올리브를 치즈로 채우십시오-이것은 펭귄의 몸이며 더 작습니다-그대로 두십시오.
  3. 당근 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다. 직경 2cm를 관찰하는 것이 중요합니다.
  4. 당근 원에서 부리 삼각형을 자르고 나머지 두 개는 발에 자릅니다.
  5. 작은 올리브 구멍에 삼각형 하나를 부착하십시오. 결과는 머리였습니다.
  6. 꼬치에 머리를 찔린 다음 치즈로 채워진 올리브와 마지막 순간에 두 개의 당근 삼각형-다리.

쾌활한 야채 어린이 카나페가 준비되었습니다! 아이들은 확실히 그것을 좋아할 것입니다!

비밀이 아닙니다. 아이들은 마멀레이드를 좋아하므로 이 카나페를 좋아해야 합니다. 또한 고품질 마멀레이드는 건강에 좋습니다.

재료:

  • 다색 마멀레이드 200g;
  • 레몬;
  • 통조림 파인애플 또는 치즈 200g.

우리는 수집합니다:

  1. 레몬을 잘 헹구고 얇게 자릅니다.
  2. 파인애플이나 치즈는 고리 모양이나 입방체로 잘라야 합니다.
  3. 다음 순서로 꼬챙이에 끈: 레몬 조각, 마멀레이드, 파인애플. 원하는 경우 순서를 변경할 수 있습니다.

흥미롭고 맛있고 쉬운 레시피.

재료:

  • 수박 1kg;
  • 중간 크기의 바나나 2개;
  • 잘 익은 망고 2개.

요리 방법:

  1. 과일을 헹구고 껍질을 벗기고 같은 크기의 입방체로 자릅니다. 원 모양으로 만들 수 있습니다. 여기에는 엄격한 규칙이 없습니다. 당신이 원하는대로하십시오. 이것은 당신의 창의성입니다.
  2. 꼬챙이를 가져다가 원하는 순서대로 꽂으십시오. 최적의 순서: 바나나, 수박, 망고, 수박, 바나나. 즉, 망고와 바나나 사이에 수박을 넣어야 더 흥미롭고 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.

다른 과일도 사용할 수 있습니다.

특이한 모양의 매우 흥미롭고 재미있는 카나페. 아이들은 확실히 그것을 좋아할 것입니다. 또한이 요리는 맛있고 가볍습니다.

과일 고슴도치는 확실히 전체 축제 테이블의 관심의 중심에있을 것입니다.

재료:

  • 주황색;
  • 사과;
  • 단단한 치즈 50g;
  • 포도 200g.

우리는 수집합니다:

  1. 오렌지를 씻고 한쪽을 자릅니다.
  2. 자른 면을 접시에 담습니다.
  3. 사과, 포도를 헹굽니다.
  4. 사과에서 코어로 씨앗을 제거하십시오.
  5. 사과, 치즈를 중간 크기의 동일한 입방체로 자릅니다.
  6. 먼저 꼬챙이에 치즈 한 조각을 꽂고 그다음 포도, 마지막으로 사과를 꽂습니다. 고슴도치에서 바늘 하나가 나왔습니다. 나머지도 같은 방식으로 수행하십시오.
  7. 완성 된 구성을 오렌지에 붙입니다.

요약 : 작은 샌드위치는 축제 테이블에서 인기 있고 독창적 인 간식입니다!

Canape - 모든 테이블 장식. 다양한 요리 옵션, 환상 및 상상력 덕분에 요리 예술의 진정한 "걸작"을 만들 수 있습니다.

휴일 테이블을 위해 여러 종류의 카나페를 요리하기로 결정하면 모두가이 작은 프랑스 샌드위치를 ​​좋아하기 때문에 어떤 경우에도 이길 것입니다.

각 손님의 음식 선호도를 알면 이러한 선호도에 따라 인기있는 간식을 만들 수 있습니다. 예를 들어, 완전 채식주의 자 - 과일 스낵, 해산물 애호가 - 생선 카나페. 고기 애호가를 위해 애피타이저 옵션도 있습니다.

어린 이용 테이블에는 특이한 형태로 만들어진 수많은 카나페 요리법도 있습니다. 한 재료를 다른 재료로 대체하여 무엇이든 실험할 수 있습니다.

아이들은 밝고 특이한 모든 것을 좋아합니다. 만화 캐릭터, 동물 및 기타 항목의 형태로 된 카나페는 어린이와 노인 모두에게 어필할 것입니다.

이벤트의 범인을 기쁘게하는 가장 좋은 방법은 생일을 위해 카나페를 요리하는 것입니다. 좋아하는 캐릭터를 알고 좋아하는 만화 캐릭터처럼 보이는 요리를 만들어 보세요. 펭귄, 무당 벌레, 보트, 거북이 - 모든 것이 테이블 위에 있습니다.

카나페의 또 다른 장점은 들어오는 제품의 유용성입니다. 따라서 이 프렌치 콤팩트 샌드위치를 ​​대신할 가치가 있는 대체품을 찾기가 어렵습니다.

카나페란? 작고 아주 먹음직스러워 보이는 샌드위치입니다. 컷 몰드와 페이스트리 주사기 (이 기사에서 예를 찾을 수 있음)를 사용하여 어떤 모양이든 제공하고 다색 꼬챙이로 작은 조각을 고정 할 수 있습니다.

아름다운 (그리고 매우 맛있는 것을 염두에 두십시오!) 카나페가있는 요리보다 더 우아한 요리를 상상하기는 어렵습니다. 아이들은 그들을 좋아하므로 어린이 파티의 경우 카나페는 축제 테이블의 중앙 요리로 최고의 선택이 될 것입니다.

그러나 어른들도이 멋진 애피타이저를 ​​매우 좋아합니다. 식욕을 돋우고 맛이 매우 다양하며 과식의 위험이 없습니다. 결국 카나페는 부피가 매우 작습니다. 따라서 새해는 말할 것도없고 축제 테이블에는 카나페가 든 접시를 넣어야합니다.

그러나 당신은 요리에 손을 대야 할 것입니다. 특별한 어려움은 없지만 모든 것을 신중하게 수행해야합니다. 그런데 아이들에게 요리를 초대 할 수 있습니다. 다채로운 카나페를 모으는 것은 흥미 진진한 게임과 같을 것입니다. 결국 카나페는 생성자이고 제품은 세부 사항입니다.

아래 사진과 같이 모든 것이 맛있고 아름답게 보이도록 음식 디자인을 조립하는 것만 남아 있습니다.

오늘 우리는 맛있고 아름다운 카나페를 위한 7가지 간단한 요리법을 살펴볼 것입니다. 시작하겠습니다.

방울토마토는 작고 맛있는 카나페를 만들기에 완벽한 제품입니다. 우리는 또한 밀 크루통이 필요합니다 (기성품을 살 수 있고, 크루통을 좋아하지 않는 사람은 직접 말릴 수 있습니다-흰 빵 조각 만 자르십시오). 파슬리 잔가지, 겨자, 얇게 썬 훈제 베이컨.

조립은 매우 쉽습니다. 우리는 겨자를 곁들인 빵 한 조각을 펴고 베이컨을 말아 빵 위에 올려 놓습니다. 위에서 우리는 녹지 장식을 붙이고 손가락으로 누릅니다. 토마토는 이미 위에서 찔린 꼬치에 꽂혀 있습니다. 모두! 첫 번째는 갔다...


이 유형의 카나페에는 흰 덩어리 조각, 얇게 썬 햄 조각, 둥근 오이 조각, 작은 통조림 버섯 및 계란이 든 마요네즈가 필요합니다 (강판에서 단백질과 노른자를 따로 갈아서). 예, 녹색 메모도 있습니다-파슬리 장식.

빵 바닥을 자르려면 꼬치와 쿠키 커터도 필요합니다. 한 덩어리에서 카나페용 베이스 2개를 얻습니다.

꼬치에 미리 작은 샴 피뇽 버섯을 묶습니다. 비유적으로 잘린 덩어리에 신선한 오이 한 조각을 놓습니다.

베이컨을 조각으로 가져 가거나 상점에 전체 조각을 자르도록 요청하는 것이 좋습니다. 균일하고 얇게자를 수 없을 것 같기 때문입니다. 한쪽 베이컨 조각에 마요네즈 반 스푼과 강판 단백질을 넣으십시오. 베이컨을 말아 올리세요.

이제 롤의 각 끝을 마요네즈와 노른자위에 담급니다.

버섯과 롤 사이에 파슬리 장식을 추가합니다. 이 모든 것은 고정을 위해 꼬챙이로 뚫습니다. canape의 두 번째 버전이 준비되었습니다.

이 유형의 카나페는 빵, 감자의 둥근 조각을 만들고 부드러운 흰색 치즈의 중간 층을 만들어야하기 때문에 요리 과정에서 가장 어려울 것입니다.

빵은 Borodinsky가 필요합니다-검은 색과 향이 있습니다. 양파-깃털, 감자는 유니폼을 입고 끓여야하며 썰기 전에 껍질을 벗기지 않아야 원을 더 쉽게 만들 수 있습니다. 우리는 핀셋을 사용하여 돌에서 청어를 풀고 작은 조각이 아닌 사진과 같이 직사각형 조각으로 자릅니다.

또한 중요한 요소-제과 또는 기타 대형 주사기-같은 모양의 카나페 층을 형성하는 것이 편리 할 것입니다. 매끄러운 가장자리로 인해 샌드위치 모양이 매우 깔끔합니다.

먼저 껍질에 삶은 감자를 중간 두께로 자릅니다.

이제 주사기로 Borodino 빵에서 라운드를 짜냅니다. 손가락으로 빵 층을 주사기에 가볍게 눌러 치즈 층을 위한 공간을 만듭니다.

티스푼으로 치즈를 떠서 빵 위에 주사기에 담습니다.

감자에서 주사기 몰드로 또 다른 라운드를 짜십시오.

이제 우리는 청어 조각과 같은 길이의 양파 깃털을 잘라 "돛"으로 꼬치에 꽂습니다.

지금 - 가장 흥미로운. 우리는 꼬챙이를 둥근 감자 한가운데에 꽂고 조심스러우면서도 명확한 움직임으로 피스톤으로 둥근 카나페를 짜냅니다.

대략 이런 모습입니다.

그리고 여기 아름다운 최종 결과가 있습니다.


흰 덩어리 몇 조각, 약간 소금에 절인 붉은 생선 (그런데 최근에 세련된 것을 게시했습니다-반드시 확인하십시오), 절인 생강, 버터, 레몬 및 딜 조각을 가져 갑시다.

녹색 딜을 잘게 자르고 부드러운 버터 조각과 섞습니다.

적절한 모양을 사용하여 덩어리에서 원을 자릅니다.

이 기름을 빵에 바르고 레몬 한 조각을 꼬챙이에 꽂습니다.

생선 조각의 한쪽 가장자리에 생강 조각을 놓고 롤 모양으로 굴립니다. 우리는 놓친 빵에 롤을 놓고 레몬 꼬챙이로 상단을 찌릅니다.

아주 간단하고 아주 맛있습니다!

여기에서는 모든 것이 매우 간단합니다. 단단한 치즈, 피망, 통조림 파인애플 조각을 미리 두꺼운 사각형으로 자르고 움푹 들어간 블랙 올리브 한 병을 엽니 다.

우리는 꼬챙이에 구조를 조립합니다-우리는 올리브, 파인애플, 후추 조각을 자르고 바닥에는 치즈를 자릅니다.

매우 단순한 카나페이지만 매우 아름답게 보입니다!


카나페를 장식하기 위해 생 훈제 소시지의 직사각형, 한 덩어리, 필라델피아 치즈 또는 이와 유사한 것, 신선한 녹색 오이의 원형, 씨를 뿌린 올리브 및 딜 가지와 같은 길고 얇은 스트립을 준비합시다. 물론 꼬챙이가 없으면 우리는 어디에 있을까요!

곰팡이를 사용하여 덩어리에서 라운드를 자릅니다. 각 빵 원에 치즈를 뿌립니다.

위에 우리는 오이 조각과 롤 소시지 롤을 쌓습니다.

우리는 미리 다진 올리브를 얹은 꼬챙이로 롤에 딜 장식을 놓고 다층 건물 전체를 뚫습니다.

그들이 말했듯이 손재주와 사기가 없습니다 🙂

이 카나페 레시피에서는 꼬챙이 없이도 할 수 있습니다. 아무것도 뚫을 필요가 없습니다. 그리고 기성품 작은 tartlets, 필라델피아 치즈, 딜 및 물론 빨간 캐비어 만 있으면됩니다.

숟가락으로 잘게 잘린 딜과 섞인 치즈로 각 tartlet을 채 웁니다. 숟가락으로 빨간 캐비어를 위에 올려 놓으십시오.

각 유형의 카나페를 5-6 개 이상 만들면 웅장하고 밝고 그림 같고 식욕을 돋우는 요리를 얻을 수 있으며 손님과 가족 구성원이 먼저 황폐화 될 것입니다. 결국 축제 테이블의 아름다움은 무시하기 어렵습니다 🙂

또는 전통적인 샌드위치에서 벗어나 오리지널 차가운 애피타이저로 손님을 놀라게 하고 싶을 수도 있습니다. 꼬치 카나페 레시피 페이지에 오신 것을 환영합니다.

카나페 요리에는 상상력의 여지가 있으며 전통 제품의 꼬치에 카나페를 요리하고 독창적 인 방식으로 장식하고 테이블에 제공하는 방법에 대한 흥미로운 아이디어를 알려드립니다.

사무실 뷔페 테이블의 경우 꼬치 카나페는 완벽한 애피타이저이며 귀하의 휴가는 동료들에게 오랫동안 기억될 것입니다. 물론 카나페를 주문하는 가장 쉬운 방법은 케이터링 회사나 식당에서 주문하는 것이지만 카나페를 준비하는 데 어려운 것은 없습니다. 직접 보고 취향에 맞는 레시피를 선택하세요!

붉은 생선, 토마토, 치즈를 곁들인 꼬치 카나페

붉은 생선, 토마토 및 치즈... 이 조합은 매우 성공적이며 불필요한 것이 없으며 모든 재료가 서로 맛에 어울리고 함께 애피타이저를 ​​완벽하게 만듭니다. 레시피를 볼 수 있습니다.

꼬치에 청어를 얹은 카나페

청어와 함께 축제 테이블에서 꼬치에 맛있는 카나페를 요리하는 방법을 볼 수 있습니다.

햄 롤을 곁들인 꼬치 카나페

햄 롤로 꼬치에 카나페를 요리하는 방법을 썼습니다.

검은 빵과 햄을 곁들인 꼬치 카나페

검은 빵과 햄으로 꼬치에 카나페를 요리하는 방법을 볼 수 있습니다.

카펠린 캐비어를 곁들인 꼬치 샌드위치-카나페

작고 깔끔하고 식욕을 돋우는 카펠린 캐비어, 오이, 레몬으로 카나페를 요리하는 것이 좋습니다. 그들은 뷔페 형식에 이상적이기 때문에 테이블에서뿐만 아니라 아페리티프에 추가로 손님에게 제공 될 수도 있습니다. 사진과 함께 조리법을 참조하십시오.

재료:

  • 프렌치 바게트
  • s/c 소시지
  • 버터
  • 오이
  • 씨를 뺀 블랙 올리브
  • 상추

요리:

바게트를 부분으로 자르고 버터를 바르십시오.

각 빵 조각에 양상추 잎을 놓습니다.

오이를 감자 필러나 매우 날카로운 칼을 사용하여 세로로 얇게 썰어줍니다.

먼저 꼬챙이에 검은 올리브를 찔린 다음 오이를 말아서 롤에 넣습니다 (사진에서와 같이).

우리는 카나페에 소시지 세 조각을 펴고 (사진과 같이) 반으로 접고 오이와 올리브를 얹은 꼬챙이를 찔렀습니다.

연어 롤 꼬치에 샌드위치 카나페

연어 롤 꼬치에 카나페 샌드위치를 ​​요리하는 방법, 나는 썼다

재료:

  • 껍질을 벗긴 새우(대)
  • 단단한 치즈
  • 레몬 슬라이스
  • 초록 올리브
  • 딜 가지

요리:

꼬치에 먼저 그린 올리브를 찔러 넣은 다음 레몬 원과 새우를 찔러 넣습니다. 사진과 같이 레몬 사이에 새우를 고정합니다. 마지막으로 치즈 큐브를 찌릅니다. 우리는 딜 가지로 카나페를 장식합니다. 카나페가 준비되었습니다!

햄과 오이를 곁들인 꼬치 카나페

재료:

  • 화이트 샌드위치 빵
  • 블랙 올리브
  • 오이
  • 버터
  • 푸성귀

요리:

샌드위치 빵을 부분 조각으로 자르고 버터를 바르십시오.

각 조각에 대해 햄과 오이 조각을 배치하십시오.

코냑과 마티니 "고슴도치" 꼬치에 카나페

코냑과 마티니를 위해 꼬치에 카나페를 요리하는 방법을 볼 수 있습니다.

소시지, 치즈, 버섯 꼬치에 축제 카나페

재료:

  • 흰 빵
  • 삶은 훈제 소시지
  • 단단한 치즈
  • 마요네즈
  • 오이
  • 절인 버섯

요리:

빵을 부분 조각으로 자르고 마요네즈를 뿌립니다. 빵 위에 소시지 조각, 약간의 마요네즈, 치즈를 얹습니다.

우리는 꼬치에 버섯을 찔러 넣은 다음 얇은 오이 접시를 찔러 넣습니다 (사진에서와 같이).

소시지로 카나페를 꼬챙이로 고정합니다.

사진과 함께 단계별 레시피를 참조하십시오.

재료:

  • 흰 빵
  • 오이
  • 약간 소금에 절인 연어
  • 버터
  • 움푹 패인 그린 올리브

요리:

흰 빵(가급적 프랑스식 바게트)을 작은 조각으로 자릅니다(둥근 조각을 만들기 위해).

빵에 버터를 바르고 각각에 오이를 얹습니다.

각 생선 조각에 녹색 올리브를 롤로 감싸고 (사진과 같이) 꼬챙이로 뚫습니다.

카나페에 꼬챙이를 고정하고 서빙하세요!

재료:

  • 검은 빵
  • 삶은 훈제 소시지
  • 아디게 치즈
  • 오이
  • 블랙 올리브
  • 마요네즈

요리:

이 카나페를 준비할 때 보다 효과적인 서빙을 위해 카나페 "하트"용 철 주형이 사용됩니다. 쿠키 커터로 교체하거나 카나페의 모든 재료를 사각형으로자를 수 있습니다.

검은 빵을 부분 조각으로 자르고 마요네즈를 뿌립니다.

빵 위에 치즈, 소세지, 오이를 얹는다.

사진과 같이 블랙 올리브가 달린 꼬챙이로 카나페를 고정합니다.


재료:

  • 단단한 치즈 "러시아어"
  • 오이

요리:

카나페의 모든 재료를 가능한 한 얇게 자릅니다. 날카로운 칼로, 가급적이면 슬라이서로 자릅니다.

오이, 치즈, 햄의 순서로 재료를 배치합니다. 롤에 말아서 꼬챙이로 고정합니다.

재료:

  • 단단한 치즈 "러시아어"
  • 씨없는 포도
  • 푸른곰팡이 치즈

요리:

블루 치즈와 단단한 치즈는 1 * 1cm 큐브로 자릅니다.

포도, 단단한 치즈, 블루 치즈를 꼬치에 꽂습니다.