Grauzdēta karstā sviestmaize ar šķiņķi un sieru. Sviestmaizes ar šķiņķi un sieru: pagatavošanas iespējas, receptes un ieteikumi. Sviestmaize ar šķiņķi un tomātiem

Sviestmaizes ar šķiņķi ir dažādas; es jums parādīšu savu iecienītāko variantu - ar olu un sinepju smērējumu. Vienkārši uzlikt šķiņķi un gurķi uz sviesta maizes gabala ir garšīgi, taču izmēģiniet sviestmaizes šajā versijā - parastās pēc tām jūs nevēlaties.

Šādas sviestmaizes var pagatavot pusdienās, piknikam un izbraucienam pie dabas un varbūt kādam noderēs recepte brokastīs;) Bet saldā tēja tiešām neder.

Tātad, pagatavojiet vistas olas, majonēzi, gatavās sinepes, sāli, maltus piparus, pelēko vai melno maizi, šķiņķi, svaigu gurķi. Vāra olas un, kad tās atdzisušas, nomizo un sarīvē uz smalkās rīves. Pievieno majonēzi, sinepes, sāli un maltus piparus.

Sajauc olu-sinepju smērējumu. Ja gribas vairāk pikantuma, var pievienot spiestu ķiploku, es neliku.

Nederēs sagriezta melnā vai pelēkā maize; Ja maize nav sagriezta, ar asu nazi sagriež to vienāda biezuma gabaliņos. Pavisam vajadzēs 5 maizes šķēles – gatavosim 5 sviestmaizes.

Maizes gabaliņus smērē ar olu-sinepju smērējumu. Šķiņķi sagriež plānās šķēlēs.

Gurķi sagriež arī plānās šķēlītēs, 5 sviestmaizēm - 5 šķēles (vai 10, ja divas). Šķiņķa šķēles liek uz sviestmaizēm.

Šķiņķim virsū liek gurķu šķēles. Ja pa rokai ir svaigi garšaugi, ar tiem var dekorēt sviestmaizes. Lai gan bez zaļumiem var iztikt.

Sviestmaizes ar šķiņķi ir gatavas - gatavas pasniegšanai;)

Labu apetīti!!!

Sviestmaizes ir visizplatītākā uzkoda. Sviestmaizēm ir visdažādākie pildījumi. Maize tiek grauzdēta vai atstāta svaiga, tie ir arī katras sviestmaizes smalkumi, kā atsevišķs ēdiens. Pat tik vienkāršu uzkodu izturieties kā pret kulinārijas šedevru. Gatavojiet ar prieku. Sviestmaizes ar šķiņķi ir garšīgas un sātīgas;

Sviestmaizes ar šķiņķi un dārzeņiem

Sastāvdaļas:

  • plānas baltmaizes šķēles;
  • 200 g šķiņķa;
  • 3-4 redīsi;
  • viena ola;
  • divas ēdamkarotes krējuma un kečupa;
  • 50 g cietā siera;
  • divi tomāti;
  • svaigas zaļas lapas;
  • malta paprika, sāls.

Sagatavošana:

  1. Redīsus un tomātus rūpīgi nomazgā un sagriež mazos kubiņos.
  2. Šķiņķi notīrām no čaumalas, arī sagriežam mazos kubiņos vai sarīvējam uz rupjās rīves.
  3. Sieru sarīvē, pētersīļus un diļļu lapas sakapā.
  4. Visas sagatavotās sastāvdaļas liek vienā bļodā, šeit ielauž olu, pievieno sāli un maltu papriku pēc garšas. Lasīt vairāk:
  5. Garšojiet ar skābo krējumu un kečupu, rūpīgi samaisiet.
  6. Uz katra maizes gabala vienmērīgā kārtā uzklāj sagatavoto pildījumu.
  7. Novietojiet sviestmaizes uz ietaukotas cepešpannas.
  8. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram septiņas minūtes.

Karstas šķiņķa un olu sviestmaizes

Sastāvdaļas:

  • 4 šķēles baltā klaipa vai maizes;
  • 4 šķiņķa apļi vai šķēles;
  • 4 olas;
  • 4 tomātu šķēles;
  • sāls pipari.

Sagatavošana:

  1. Cepamo pannu ieziež ar sviestu vai augu eļļu un ātri apcep šķiņķa gabaliņus no abām pusēm.
  2. Katram maizes gabalam centrā izgrieziet apļus, kuru diametrs ir aptuveni 4-5 cm.
  3. Sagatavoto maizi liek pannā, kur iepriekš cepi šķiņķi, un katras vidū ielauž vienu olu.
  4. Sāli un piparus olu pēc garšas, apcep no vienas puses 2 minūtes, tad apgriež.
  5. Uz apceptās puses liek tomāta šķēli un šķiņķi.
  6. Sagatavojiet to minūtes laikā.
  7. Ja vēlas, šķiņķi var pārkaisīt ar rīvētu sieru.

Sviestmaizes ar šķiņķi, tomātiem un zaļajiem sīpoliem

Sastāvdaļas:

  • pelēks vai balts klaips;
  • liels gaļīgs tomāts;
  • zaļo sīpolu spalvas;
  • paprikas;
  • 60 g šķiņķa;
  • 60 g siera;
  • sviests.

Sagatavošana:

  1. Ja klaips nav sagriezts, sagriež to plānās šķēlēs.
  2. Katru gabalu apcep karstā eļļā no abām pusēm līdz gaiši brūnai.
  3. Vēl karstos grauzdiņus ieziež ar sviestu.
  4. Kā pirmo kārtu liek šķiņķa šķēli un divas tomātu šķēles.
  5. Apkaisiet tomātus ar rīvētu sieru un smalki sagrieztu papriku.
  6. Sagatavotās struktūras uz minūti liek mikroviļņu krāsnī vai uz piecām minūtēm uzkarsētā cepeškrāsnī.
  7. Gatavos karstos beturbrodus apkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.

Sviestmaizes ar šķiņķi un garšvielām

Sastāvdaļas:

  • divu veidu cietais siers, katrs pa 50 gramiem;
  • viena ķiploka daiviņa;
  • balta bagete;
  • šķiņķis;
  • dažas ēdamkarotes vieglas majonēzes;
  • sāls, pipari, kaltēts timiāns un pētersīļi, oregano.

Sagatavošana:

  1. Nekavējoties ieslēdziet cepeškrāsni, lai uzsildītu līdz 160 grādiem.
  2. Abus sierus, vēlams ar dažādu konsistenci un garšu, sarīvējam uz smalkās rīves.
  3. Sarīvējam arī šķiņķi.
  4. Sagrieziet bageti plānās šķēlēs.
  5. Sajauc sieru ar šķiņķi, garšvielām, kaltētiem zaļumiem, sāli, sasmalcinātu ķiploku un majonēzi.
  6. Sagatavotos bagetes gabaliņus pārziež ar iegūto maisījumu un liek cepeškrāsnī uz 3-5 minūtēm.
  7. Gatavās šķiņķa sviestmaizes var papildus pārkaisīt ar Provansas garšaugiem.

Sviestmaize ar šķiņķi mīklā

Sastāvdaļas:

  • maizes grauzdiņš;
  • šķiņķis;
  • tomāti;
  • majonēze;
  • ķiploki;
  • sāls;
  • apstādījumi;
  • olas.

Sagatavošana:

  1. Katru maizes gabalu eļļojiet ar majonēzi.
  2. Apkaisa ar sasmalcinātu ķiploku un smalki sagrieztiem zaļumiem.
  3. Pievienojiet šķiņķa gabalu, sieru un tomātu šķēli.
  4. Pārklājiet sviestmaizi ar otru maizes gabalu.
  5. Atsevišķi sakuļ olas ar sāli.
  6. Katru sviestmaizi iemērc olu maisījumā un apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Sviestmaize ar šķiņķi un sieru

Sastāvdaļas:

  • 6 gabaliņi mājās gatavotas baltmaizes, sagriezti apmēram 0,7 cm biezumā (var ņemt 6 ruļļus un pārgriezt uz pusēm)
  • 6 šķēles siera
  • 9 šķiņķa vai balika šķēles
  • 1 vidējs tomāts
  • 1 vidējs svaigs gurķis
  • 3 ēd.k. majonēze

Gatavošanas metode:

  1. Jūs varat izvēlēties dažādas maizes, ja vien tā ir garšīga, svaiga un elastīga. Var paņemt bulciņas. Man ir maize no vietējās maiznīcas, jau sagriezta pat plānās 0,7 cm šķēlēs. Maizi nevajadzētu griezt biezi - tas ietekmēs garšu.
  2. Šķiņķim (balykam) jābūt plānām šķēlītēm, 3 mm biezam. Siera garša ir ļoti svarīga, jāizvēlas kvalitatīvs, izturēts cietais siers, nevis pikants. Šķēles biezums 2 mm.
  3. Tomātus un gurķus sagriež plānās šķēlēs, gurķus 2 mm biezās šķēlēs, tomātus 3 mm biezās šķēlēs. Novietojiet 2 maizes gabalus spoguļa pozīcijā (tas ir nepieciešams, lai turpmāk pareizi saliktu sviestmaizi).
  4. Katram gabaliņam virsū smērē 0,5 ēdamkarotes majonēzes. Izklājiet sieru. Sieram jānosedz visa maizes šķēles virsma, tādēļ, ja trūkst viena gabala, pievienojiet vēl sieru.
  5. Novietojiet šķiņķi uz vienas no šķēlēm ar nelielu pārklāšanos. Šķiņķim virsū liek gurķu šķēles.
  6. Gurķiem - tomātu šķēles. Pārklājiet sviestmaizi ar otru pusi ar sieru. Sagrieziet sviestmaizi 2 daļās. Visprecīzākais veids, kā ar to rīkoties, ir īpašs maizes nazis ar zāģa asmeni.
  7. Tagad sviestmaizes var ietīt pergamenta papīrā vai pasniegt uz šķīvja. Ja nepieciešams, sviestmaizes var uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 12 stundas.

Karstas šķiņķa sviestmaizes pannā

Sviestmaizes tiek gatavotas no diviem maizes gabaliņiem, starp kuriem ir siera un šķiņķa pildījums, tomēr ar pildījumiem var droši eksperimentēt. Siltajām sviestmaizēm der jebkura maize, galvenais ir maizi sagriezt vienādos, vienmērīgos gabalos vai izmantot gatavu grauzdiņu. Tad, gatavojot, sviestmaizes nesadalīsies un būs skaistas.

Sastāvdaļas:

  • Grauzdmaize 8 gab
  • Siers 4 šķēles
  • Šķiņķis (bekons) 4 šķēles
  • Majonēze 2 tējk.
  • Sinepes 1 tējk.
  • Olas 2 gab.
  • Krējums 3 ēd.k.
  • Maizes drupačas
  • Sviests 20 g.
  • Dārzeņu eļļa

Gatavošanas metode:

  1. Četras maizes šķēles pārziež ar majonēzi.
  2. Tad pievieno siera gabaliņu un bekonu.
  3. Katram pārliek atlikušo maizi, kas smērēta ar sinepēm.
  4. Sakuļ olas ar krējumu.
  5. Ātri iemērciet sviestmaizi iegūtajā maisījumā un pēc tam apviļājiet rīvmaizē (atkārtojiet procesu, lai garoza būtu biezāka).
  6. Sviestmaizes apcep sakarsētas augu eļļas un sviesta maisījumā no abām pusēm, līdz tās kļūst brūnas.
  7. Novietojiet sviestmaizes uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli, lai uzsūktu lieko eļļu.
  8. Sagrieziet sviestmaizes pa diagonāli un pasniedziet ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem.

Sviestmaizes ar šķiņķi un sēnēm

Sastāvdaļas:

  • Bagete - 0,5 gab.
  • Ķiršu tomāti - 100 g
  • Šampinjonu sēnes - 70 g
  • Cietais siers - 60 g
  • Šķiņķis - 60 g
  • Majonēze - 2 ēd.k. karotes
  • Sāls - pēc garšas
  • Pipari - pēc garšas
  • Saulespuķu eļļa (cepšanai) - 60 g

Gatavošanas metode:

  1. Sagatavosim visu nepieciešamo, lai pagatavotu sviestmaizes ar šķiņķi, sēnēm un sieru. Šajā receptē nav skaidri noteiktu proporciju.
  2. Uzskaitītās sastāvdaļas varam droši ņemt lielākā vai mazākā daudzumā.
  3. Kā pagatavot karstās sviestmaizes:
  4. Ar asu nazi sagriež šampinjonus plānās šķēlītēs.
  5. Sēnes apcep eļļā, pievienojot sāli pēc garšas.
  6. Sagrieziet ķiršu uz pusēm vai 4 daļās. Dažus gabalus atstāsim dekorēšanai.
  7. Šķiņķi sagriež plānās šķēlēs.
  8. Sieru var sarīvēt uz smalkas vai rupjas rīves, vai arī vienkārši sasmalcināt.
  9. Apvienojiet visas sviestmaižu sastāvdaļas. Ja nepieciešams, pievieno sāli un piparus.
  10. Pievieno majonēzi un samaisa. Masai nevajadzētu būt šķidrai.
  11. Franču bageti sagriež gabaliņos, nedaudz vairāk kā centimetru biezos.
  12. Uz katra gabala liek sagatavoto maisījumu.
  13. Var likt vairāk, var mazāk - tā ir gaumes lieta. Cep sviestmaizes uzkarsētā cepeškrāsnī 10 minūtes.
  14. Pasniedziet karstās sviestmaizes ar šķiņķi, sēnēm un sieru uzreiz pēc pagatavošanas, dekorējot ar zaļumiem un ķiršu tomātu pusītēm.

Karstā sviestmaize Monte Cristo

Karstās sviestmaizes ar šķiņķi un Monte Cristo sieru ēdienkartē droši var iekļaut saldā un sāļā, pikanta un pikanta spilgto kombināciju cienītāji. Amerikāņi Monte Cristo sviestmaizi pasniedz ar ievārījumu, itāļi ar medu, francūži ar sīrupu. Izmēģini karsto sviestmaizi ar savu iecienīto ievārījumu, kas gatavots no skābām ogām – dzērvenēm, brūklenēm, ķiršu plūmēm.

Sastāvdaļas:

  • Vienai lielai sviestmaizi (2 trīsstūri)
  • 2 šķēles balto grauzdiņu maizes, sagrieztas
  • 2 plānas šķiņķa šķēles (ogļhidrāti, fileja)
  • 2 plānas šķēles cietā siera
  • vistas ola + 50-70 ml piena
  • sviests cepšanai
  • 1 tējkarote sasmalcinātu franču sinepju
  • pūdercukurs
  • ievārījums no meža brūklenēm vai citām skābām ogām

Gatavošanas metode:

  1. Uzsmērē sinepes uz vienu maizes gabalu. Jau iepriekš jārēķinās, ka karstās sinepes kļūst pikantākas - pielāgojiet šīs garšvielas porciju savai gaumei
  2. Uz sinepēm liek šķiņķi+sieru+šķiņķi+sieru. Pārklāj ar otru maizes gabalu
  3. Dziļā, platā bļodā samaisiet vai sakuliet vistas olu ar pienu
  4. “Pelnojiet” sviestmaizi no abām pusēm olu-piena maisījumā. Cepiet no abām pusēm sviestā, līdz izveidojas zeltaini brūna garoziņa. Gatavošanas laikā viegli piespiediet sviestmaizi pie pannas apakšas. Gatavo Monte Cristo sviestmaizi liek uz pasniegšanas šķīvja.
  5. Ar asu nazi sagrieziet sviestmaizi divos trīsstūros
  6. Pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz ar ievārījumu brokastīs. Karsta Monte Cristo sviestmaize lieliski sader ar stipru tēju, aromātisku kafiju un skaistu skatu uz jūru-okeānu.

Vienkārša sviestmaize ar šķiņķi

Sastāvdaļas:

  • Maize - 2 šķēles
  • Šķiņķis - 1-2 šķēles
  • Gurķi - 2 šķēles
  • Tomāts - 2 šķēles
  • Majonēze - 1 ēd.k. karote
  • Sinepes - 1 tējkarote
  • Garšvielas - 1 šķipsniņa

Gatavošanas metode:

  1. Katra šķiņķa sviestmaizes pagatavošanas recepte ir unikāla, jo tās izpildei ir patiešām neticami daudz iespēju.
  2. Šeit ir viens, pavisam vienkāršs, bet ļoti garšīgs.
  3. Labāk ir izmantot balto pilngraudu maizi.
  4. Ja vēlaties, varat to nedaudz iepriekš apcept uz sausas pannas vai tosterī.
  5. Šķiņķi sagriež plānās šķēlēs.
  6. Nomazgājiet gurķi un nogrieziet pāris šķēles.
  7. Nomazgājiet tomātus, nosusiniet un sagrieziet plānās šķēlēs.
  8. Mazā bļodiņā samaisiet majonēzi ar sinepēm un kārtīgi samaisiet.
  9. Pievienojiet garšvielas pēc garšas - aromātiskus garšaugus, piparus, gaļas garšvielas.
  10. Vienu maizes šķēli viegli apsmērē ar mērci. Dārzeņus kārto vienmērīgā kārtā.
  11. Ja vēlaties, salātu lapas var likt arī mājās uz šķiņķa sviestmaizes.
  12. Virsū uzber šķiņķi un kādu mērci.
  13. Varat pārklāt ar otru maizes šķēli, pagatavojot slēgtu sviestmaizi vai pasniegt tieši pie galda.

Karstā šķiņķa sviestmaize

Sastāvdaļas:

  • 1 gabaliņš grauzdētas maizes;
  • 1 šķiņķa šķēle;
  • 1 šķēle cietā siera;
  • 10 g sviesta;
  • 1 ola;
  • ķiršu tomāti, zaļumi (pasniegšanai);
  • sāls, melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

  1. Izgrieziet maizē kvadrātveida caurumu (skatiet fotoattēlu). (!) Mums vajadzēs arī atlikušo maizi. Pannā uzkarsē eļļu, izklāj iegūto maizes “rāmi” un apcep to no vienas puses līdz zeltaini brūnai, apgriež otrādi un samazina uguni.
  2. Sadaliet olu tā, lai tā būtu “maizes rāmīša” iekšpusē, pieber sāli, piparus un vāra uz lēnas uguns ar vāku apmēram 1-3 minūtes (gatavošanas laiks atkarīgs no tā, kāda olu gatavošanas pakāpe tev patīk vislabāk).
  3. Pievieno šķiņķa šķēli.
  4. Pievieno siera šķēli. Pagatavojiet vēl apmēram minūti.
  5. Liek atlikušo maizes gabalu virs siera un apgriež sviestmaizi uz otru pusi un cep vēl apmēram minūti, līdz maize ir brūna. Pasniedziet karsto sviestmaizi ar šķiņķi un sieru, dekorētu ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem.

Karstās sviestmaizes Šahs

Pat bērns var pagatavot karstas šaha sviestmaizes! Starp citu, šī ideja īpaši patiks bērniem, kuri mīl ne tikai gardus ēdienus, bet arī oriģināli gatavotus un pasniegtus! Tāpēc es ierosinu iepriecināt savu mājsaimniecību ar oriģinālām, garšīgām un ātrām brokastīm. Un kā pagatavot karstās šaha sviestmaizes, skatiet tālāk.

Sastāvdaļas:

  • Tostermaize - 3 šķēles
  • Šķiņķis - 3 šķēles
  • Mocarella - 50 grami

Gatavošanas metode:

  1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Ieslēdz cepeškrāsni uz 180 grādiem.
  2. Sagrieziet šķiņķi apmēram 5 mm platās sloksnēs.
  3. Ja jums ir mocarella mazās bumbiņās, piemēram, man, tad viss ir kārtībā, aušana joprojām darbosies.
  4. Vienkārši sagrieziet bumbiņas plānās plāksnēs un pēc tam 4-5 mm platās sloksnēs. Tagad vispirms novietojiet šķiņķa šķēles uz maizes šķēlēm un pēc tam novietojiet tām pāri mocarellas šķēles.
  5. Pārliek sviestmaizes uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu un liek cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm (temperatūra 180 grādi).
  6. Karstās sviestmaizes “Šahs” ir gatavas. Ēd ar prieku!

Garda šķiņķa sviestmaize

Sviestmaizi gatavo tikai no piecām sastāvdaļām – maizes, šķiņķa, mocarellas, olīveļļas un garšvielām. Rezultāts ir neticami garšīgas sviestmaizes, ļoti aromātiskas, sulīgas, maigas, ar kraukšķīgu garoziņu. Un tie tiek pasniegti ļoti iespaidīgi - akordeona formā, kur katrs var nolauzt gabaliņu (vai divus). Mainiet akordeona garumu atkarībā no cilvēku skaita, tas var būt ļoti mazs vai ļoti garš.

Sastāvdaļas:

  • Tostermaize - 5-7 šķēles
  • Šķiņķis - 4-6 šķēles
  • Mocarella - 100 grami
  • Olīveļļa - 50 mililitri
  • Provansas garšaugi - 1/2 ēd.k. karotes
  • Zaļumi dekorēšanai - pēc garšas

Gatavošanas metode:

  1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Ieslēdz cepeškrāsni, lai uzkarsētu līdz 180 grādiem.
  2. Pirmkārt, sajauciet olīveļļu ar itāļu garšaugiem, pateicoties šim maisījumam, sviestmaizes izrādīsies ļoti aromātiskas un sulīgas.
  3. Katru maizes šķēli apsmērē ar sviesta un garšvielu maisījumu, izmantojot konditorejas otiņu.
  4. Pēc tam uz katras maizes šķēles uzliek šķiņķa šķēli un apmēram 1 tējkaroti rupji sarīvētas mocarellas.
  5. Salieciet maizes šķēles vienu virs otras.
  6. Pēc tam ievietojiet tos piemērotā cepšanas traukā. Pārkaisiet ar mocarellas sieru.
  7. Sviestmaižu akordeonu cep cepeškrāsnī 15-20 minūtes (temperatūra - 180 grādi). Tad izņem no veidnes un pa virsu dekorē ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
  8. Karstās sviestmaizes ir gatavas. Pasniedziet tos akordeona formā un ēdiet ar prieku!

Sviestmaizes ar šķiņķi uz svētku galda

Sviestmaizes ar desu uz svētku galda saskaņā ar šo recepti ir visu viesu mērķis. Šādas skaistas sviestmaizes ir īpaši iecienītas bērnu vidū. Galu galā šīs sviestmaizes izskatās pievilcīgi amerikāniski. Mana priekšrocība ir tā, ka tās tiek pagatavotas vienkārši un līdz ar to šādas sviestmaizes var pagatavot ļoti daudz. Šajā receptē es uzskaitu visu vienai sviestmaizītei, bet savulaik pagatavoju 30 no tām (lielam piknikam) un teikšu, ka šīm sviestmaizēm bija milzīgs panākums.

Sastāvdaļas:

  • Brūna maize - 2 šķēles (kvadrātveida)
  • Šķiņķis vai desa - 50 grami
  • Siers - 1 šķēle
  • Salātu lapa - 1 gab
  • Tomāts - 1/2 gab
  • Gurķi - 1/3 gab
  • Sinepes - - Pēc garšas

Gatavošanas metode:

  1. Vienai sviestmaizei mums vajadzīgas divas maizes šķēles, pārlokiet desas šķēli uz pusēm, kā fotoattēlā.
  2. Uz maizes liek vairākas salocītas desas šķēles.
  3. Veikalā izvēlamies sagrieztu sieru. Siera šķēlītē izgrieziet gardus caurumus
  4. Nomazgājiet salātus aukstā ūdenī.
  5. Uz desas liek siera šķēli, virsū liek salātlapiņu un nostiprina sviestmaizi ar zobu bakstāmajiem vai koka iesmiem.
  6. Novietojiet divas plānas tomātu šķēles. Tad gurķi. Gar malu uzklāj sinepes. Mūsu sviestmaize ir gatava.

Sviestmaize ar šķiņķi un tomātiem

Sastāvdaļas:

  • Maizes šķēles - 2 gab
  • Sinepes - 1 tējkarote
  • Majonēze - 1 tējkarote
  • Siera šķēles - 1-2 gab
  • Tomāts - 1 gab
  • Salātu lapas - 1-2 gab
  • Šķiņķa šķēles - 2-3 gab

Gatavošanas metode:

  1. Vienu maizes šķēli pārziež ar majonēzi, otru ar sinepēm.
  2. Uz šķēles, kas ieziesta ar majonēzi, vispirms liek sieru, tad tomātus, sagrieztus šķēlēs.
  3. Novietojiet salātus uz tomātiem un virsū ar šķiņķi.
  4. Pārklājiet šķēli ar pildījumu ar otro, kas pārklāts ar sinepēm. Jūsu šķiņķa un tomātu sviestmaizes ir gatavas.

Klasiskā sviestmaize ar šķiņķi

Sastāvdaļas:

  • sviests
  • desa
  • tomāti

Gatavošanas metode:

  1. Vienkārši sagadījās, ka es te mazliet saslimu :(. Man ļoti negribas kustēties, bet vajag kaut ko iemest kurtuvē, lai nu kā. Viena no universālajām receptēm, kad ātri jāpagatavo našķis, lēti un jautri ir karstā sviestmaize Vispār, protams, karstā sviestmaize Piemērota daudzos gadījumos, kad laiks vai vēlme kaut ko nopietnu pagatavot ir ierobežota.
  2. Nogriežam nepieciešamo maizes gabaliņu skaitu, apsmērējam ar sviestu, īpaši neuztraucoties par skaistumu.
  3. Sagriežam to, kas mums ir papildus sviestam un maizei - desu, kūpinājumu, frīsterus, vispār kaut ko gatavu, ko var kombinēt ar sviestmaizi, tikai pēc savas gaumes. Manā gadījumā ledusskapī uzgāju šķiņķa gabalu. Liek uz sviestmaizes:
  4. Ja vēlaties, šajā posmā varat pievienot tomātus un/vai kečupu/mērci. Atkal pēc jūsu gaumes.
  5. Sieru sagriež 1,5-3 mm šķēlēs. Tie, kas vēlas, var sarīvēt, bet pēc manas pieredzes tas nedod nekādas priekšrocības siers kūst vienmērīgi, it īpaši, ja gabali ir novietoti ar nelielu pārklāšanos. Vienmērīgi pārklājiet mūsu mīklu ar sieru:
  6. Paņemiet cepamā papīra gabalu un novietojiet to uz cepešpannas. Novietojiet sviestmaizes uz papīra. To var izdarīt arī bez papīra, taču tam ir neapšaubāma priekšrocība - pēc tam nav jāmazgā cepešpanna ;). Vismaz mazāk netīrās.
  7. Novietojiet cepešpannu augšējā līmenī, iestatiet 175 grādus un taimeri 12 minūtes. Manai gaumei šis laiks ir optimāls. Ja kādam šķiet, ka siers ir sauss, viņš var pielāgot laiku savai gaumei. Grūtāk ir ar gāzes krāsni, taču var izvēlēties arī temperatūru un intervālu. Līdz šim viss sagatavošanas process aizņēma 2-3 minūtes.
  8. Kamēr sviestmaizes cepas, laimīgie saimnieki kādam, kurš var atnest kafiju gultā, var sākt gatavot kafiju. Manām siltajām sviestmaizēm ir tieši šāds galvenais mērķis – neatņemama brokastu sastāvdaļa gultā. Ikviens, kurš kaut kādu iemeslu dēļ nevar pagatavot kafiju, var darīt kaut ko savādāku.
  • Lai pagatavotu aukstās uzkodas vai karstās sviestmaizes, varat izmantot pilnīgi jebkuru maizi: melnu, baltu, pilngraudu, maizes, bagetes, rullīšus. Galvenais, lai maize nav salda, jo sātīgi klaipi neder ar šķiņķi un iespējamiem dārzeņiem.
  • Ja jums nav pa rokai maizes gabala, bet vēlaties uzkodas, sviestmaižu pagatavošanai izmantojiet sausos cepumus, plānos, nesaldos smilšu kūkas cepumus un kroketes.
  • Jebkuru šķiņķa sviestmaizi, īpaši, ja tajā ir siers, vari papildināt ar sasmalcinātiem grauzdētiem valriekstiem, kas ēdienam piešķirs lielāku sātīgumu un interesantu garšu.
  • Lietojot tomātus, gatavojot sviestmaizes, pārliecinieties, ka tie nav pārāk ūdeņaini, pretējā gadījumā uzkoda izplatīsies.
  • Tāpat ņemiet vērā, ka mērce, majonēze, kečups un citas eļļošanas sastāvdaļas nedrīkst būt pārāk šķidras, pretējā gadījumā tās iesūksies drupačās un sviestmaizes, gan aukstas, gan karstas, izrādīsies izmirkušas.
  • Ja vēlaties karstas sviestmaizes, bet nevēlaties sildīt cepeškrāsni un jums nav mikroviļņu krāsns, izmantojiet lēno plīti. Šeit pietiek ar to, ka sviestmaizes 7 minūtes patur režīmā “Cepšana”.
  • Nebaidieties eksperimentēt ar sviestmaižu pildījumiem: kopā ar šķiņķi varat likt olas, tomātus, svaigus vai marinētus gurķus, olīvas, jebkura veida sieru, saldos un asos piparus, garšvielas, garšvielas un visu veidu garšaugus.

Sviestmaize ar olām un šķiņķi

Uz maizes šķēles, pārziežam ar sviestu un sinepēm, uzliekam nedaudz vārītas smalki sagrieztas olas un gabaliņu šķiņķa. Virsū uzkaisa sasmalcinātus pētersīļus.

Šis teksts ir ievada fragments.

Grauzdiņi ar šķiņķi un olām Sastāvdaļas Mazs kukulītis – 1 gab. Šķiņķis – 400 g Vārītas olas – 3 gab. Rīvēts siers – 0,5 glāzes Majonēze – 3 ēdamkarotes Sviests – 50 g Pagatavošanas veids Sagriež kukulīti šķēlēs, katru maizes šķēli no vienas puses ieziež ar sviestu

Ceptas aploksnes ar šķiņķi “New Sandwich” 3 loksnes pitas maizes 300 g šķiņķa augu eļļas - pēc garšas Šķiņķi sagriež šķēlēs. Lavaša loksnes sagriež 4 daļās un uz katras liek pa šķiņķa šķēli. Salokiet aploksnē un apcepiet augu eļļā ar

Siera sviestmaize ar šķiņķi Maize - 2 šķēles, sviests - 15-20g, trekns šķiņķis - 2 plānas šķēles, siers - 25g šķēles. 2 šķēles iegarenas maizes, pārziež ar plānu sviesta (margarīna) kārtiņu, uz katra gabala uzliek plānu trekna šķiņķa šķēli, virsū uzkaisa sarkanu (nevis

Tartletes ar šķiņķi un olām Sastāvdaļas: 6–8 smilšu mīklas groziņi, 100 g šķiņķa, 3 cieti vārītas olas, 2 gurķi, 4 ēdamkarotes majonēzes, 1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu, sāls Pagatavošanas veids Sagrieziet šķiņķi kubiņos . Nomizo olas

Desa ar olām, sīpoliem, tomātiem un majonēzi “Krievu sviestmaize” - 150 g jebkura siera - 200 g vārītas desas bez taukiem - 1 tomāts - 1 sīpols - 2 cieti vārītas olas - 4 ēd.k. karotes majonēzes - 2 ēd.k. karotes kečupa - 1 bagete vai sagriezts klaips Sagrieziet bageti (klaipiņu)

Sviestmaize ar šķiņķi, olu un sieru Apziež maizi ar sviestu. Šķiņķi vai zema tauku satura desu, sieru, cieti vārītas olas sagriež nelielos kubiņos vai strēmelītēs, pievieno saldo krējumu, tomātu biezeni, piparus. Šo masu liekam uz sviestmaizes, dekorējam ar tomātu šķēlītēm,

Sviestmaize ar sieru un olām Sastāvdaļas: maize - 2 šķēles, sviests - 30 g, siers - 20 g katra veida, vārīta ola - 0,5 gab., gurķis - 0,25 gab., Sagriezta rupjmaizes smērviela ar sviestu, sagriezta trīs veidu sieru sagriež plānās šķēlēs un liek uz sviestmaizes,

Sviestmaize ar olu un sieru Sastāvdaļas 8 maizes šķēles, 2 ēd.k. l. sviests, 3 olas, 3 marinēti gurķi, 1 sīpols, 1/2 burciņa majonēzes, 100 g siera, sāls Pagatavošanas veids1. Olas cieti novāra un smalki sakapā.2. Sasmalciniet sīpolus un gurķus un samaisiet.3. Pievieno olas

Sviestmaize ar sīpoliem un olām Sastāvdaļas 8 maizes šķēles, 1 sīpols, 100 g sviesta, 4 olas, sāls, zaļumi. Pagatavošanas metode1. Cepiet maizi sviestā. Pievieno sasmalcinātu sīpolu, sakultas olas, sāli un cep cepeškrāsnī.2. Pasniegšanai sagriež gabaliņos un dekorē

Ceptas aploksnes ar šķiņķi “New Sandwich” Sastāvdaļas: 3 loksnes lavaša, 300 g šķiņķa, augu eļļa. Pagatavošanas metode: sagrieziet šķiņķi šķēlēs. Lavaša loksnes sagriež 4 daļās un uz katras liek pa šķiņķa šķēli. Satin aploksnē un cep tālāk

Sviestmaize ar tomātiem un olām Sagrieztu rupjmaizi pārziež ar siļķu pastēti, virsū uzliek svaiga tomāta šķēli, bet virsū tomātam olas šķēli. Dekorē ar siļķes gabaliņiem, zaļumiem, salātiem Sastāvdaļas: olas - 10 gab., maize - 350 g, siļķe

Sviestmaize ar augļu salātiem, šķiņķi un sieru 1 kukulītis, sviests, 1/2 litrs persiku vai jaukta kompota, 1/2 glāze majonēzes vai krējuma, sāls, sinepes, 2 ēd.k. karotes mērces<Южный », 1/2 соленого огурца, 6 больших тонких ломтиков ветчины, столько же швейцарского сыра, укроп,

Sviestmaize ar šķiņķa biezeni. Tad šai masai pievieno sviestu un sinepes, visu kārtīgi sakuļ un uzklāj uz maizes šķēlītēm. Gar sviestmaizes malām uzklājiet olu dzeltenumu apmali,

Salāti ar šķiņķi un olām 10 min 2 porcijas 200 g liesa šķiņķa, 3-4 vārītas olas, 1 tomāts, 1 ēd.k. karote sasmalcinātu diļļu, 100 g vārītu rīsu, 150 g saldā krējuma, sāls pēc garšas.1. Skābajam krējumam pievieno sāli, dilles, rīsus, kubiņos sagrieztu šķiņķi, smalki sagrieztas olas un visu samaisa.2.

Sviestmaize ar zaļumiem un olām Kviešu maize - 4 šķēles, vārītas olas - 2 gab., majonēze - 20 g, zaļie sīpoli - uz katras maizes šķēles smērē majonēzi. Vārītas olas sagriež šķēlēs, liek uz maizes šķēlēm un pārkaisa ar smalki sagrieztu zaļumu

Siera sviestmaize ar šķiņķi 2 maizes šķēles, 15–20 g sviesta (vai margarīna), 2 plānas šķēles trekna šķiņķa, 25 g siera Iegarenas maizes šķēles Apziež ar plānu sviesta (margarīna) kārtiņu. Uz katras uzliek plānu trekna šķiņķa šķēli un apkaisa

Neskaitāmi. Tos var pagatavot cepeškrāsnī, tosterī, grauzdētājā vai parastā pannā, un sviestmaižu pildījumu skaits ir atkarīgs tikai no jūsu gaumes un iztēles. Šodien es vēlos jums piedāvāt vienkāršu recepti sātīgai pagatavošanai karstās sviestmaizes ar šķiņķi, sieru un olām.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu karstās sviestmaizes, jums būs nepieciešams (1 porcija):

1 gabaliņš grauzdētas maizes;

1 šķiņķa šķēle;

1 šķēle cietā siera;

10 g sviesta;

ķiršu tomāti, zaļumi (pasniegšanai);

sāls, melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas soļi

Izgrieziet maizē kvadrātveida caurumu (skatiet fotoattēlu). (!) Mums vajadzēs arī atlikušo maizi. Pannā uzkarsē eļļu, izklāj iegūto maizes “rāmi” un apcep to no vienas puses līdz zeltaini brūnai, apgriež otrādi un samazina uguni.

Sadaliet olu tā, lai tā būtu “maizes rāmīša” iekšpusē, pieber sāli, piparus un vāra uz lēnas uguns ar vāku apmēram 1-3 minūtes (gatavošanas laiks atkarīgs no tā, kāda olu gatavošanas pakāpe tev patīk vislabāk).

Liek atlikušo maizes gabalu virs siera un apgriež sviestmaizi uz otru pusi un cep vēl apmēram minūti, līdz maize ir brūna. Pasniedziet karsto sviestmaizi ar šķiņķi un sieru, dekorētu ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem.

Labu apetīti! Ēd ar prieku!

Gandrīz katru dienu kulinārijas pasaulē parādās jauni garšīgi šedevri, kurus jebkura mājsaimniece vēlētos pagatavot mājās. Šodien ir milzīgs skaits dažādu recepšu svētku un ikdienas galdam. Taču, lai kā arī būtu, katrā ģimenē ir vairāki mīļākie ēdieni, kurus vienmēr ēd ar lielu prieku.

Daudzi cilvēki uzskata, ka šķiņķa sviestmaize ir maizes šķēle ar plānu gaļas šķēli, taču šāds viedoklis ir tālu no patiesības. Ir dažādas šķiņķa sviestmaižu receptes, kuru pamatā ir visdažādāko, no pirmā acu uzmetiena šķietami nesaderīgu sastāvdaļu izmantošana. Piemēram, vai jūs varētu iedomāties, ka šķiņķis lieliski sader ar sieru un ananāsiem? Jā, jūs dzirdējāt pareizi, tieši ar ananāsiem. Sāļās un saldās garšas harmonija rada lielisku garšas simfoniju.

Tās tiek uzskatītas par klasiskām, taču šīs sastāvdaļas var ļoti veiksmīgi apvienot ar daudziem citiem komponentiem. Apskatīsim izplatītākās šķiņķa sviestmaižu gatavošanas receptes, kas aizņems tikai 5 minūtes jūsu laika, bet sniegs neatkārtojamu baudījumu.

Sviestmaize ar šķiņķi un dārzeņiem

Sviestmaizes ar šķiņķi un dārzeņiem ir ne tikai ļoti garšīgas un sātīgas, bet arī veselīgas, jo augu izcelsmes pārtika satur daudzas mūsu organismam nepieciešamās uzturvielas. Šī sviestmaize ir lieliska iespēja ātrai uzkodai.

Šī recepte prasa šādas sastāvdaļas:

  • maize - 2 gabali;
  • šķiņķis - 200 grami;
  • redīsi - 3 gab .;
  • vārīta ola - 1 gab .;
  • majonēze - 2 ēdamk. l.;
  • kečups - 2 ēdamk. l.;
  • cietais siers - 50 grami;
  • tomāts - 1 gab .;
  • salātu lapas - 2 gab .;
  • sāls - pēc garšas.

Sagatavošana soli pa solim:

  1. Redīsus un tomātus rūpīgi nomazgā un sagriež plānos gredzenos.
  2. Šķiņķi, sieru un iepriekš vārītas cieti vārītas olas sagriež plānās šķēlēs.
  3. Maizes gabaliņus iesmērē ar majonēzi un skābo krējumu.
  4. Uz vienas no šķēlītēm liek salātus, šķiņķi, olas, dārzeņus, sieru, nedaudz sāls.
  5. Virsū liek otru maizes šķēli.

Šī ir viena no pamatreceptēm šķiņķa sviestmaizes pagatavošanai. Šāda ēdiena kaloriju saturs nav pārāk augsts, tāpēc to var ēst pat tie cilvēki, kuri vēro savu svaru.

Sviestmaizes ar šķiņķi un sieru cepeškrāsnī

Karstās šķiņķa un siera sviestmaizes ir ļoti populāras visā pasaulē. Tie ir ļoti viegli pagatavojami, neticami garšīgi un labi remdē izsalkumu.

Jūsu rīcībā jābūt šādām sastāvdaļām:

  • šķiņķis - 150 grami;
  • salātu sīpols;
  • sagriezts klaips;
  • cietais siers - 150 grami;
  • skābs krējums - 2 ēd.k. l.;
  • svaigi garšaugi;
  • malti melnie pipari;
  • žāvēts vai svaigs baziliks;
  • svaigi sarkanie pipari.

Sagatavošana notiek šādā secībā:

  1. Sieru sagriež plānās šķēlēs vai sarīvē.
  2. Sīpolu sagriež mazos kubiņos un sautē uz lēnas uguns, līdz tas kļūst mīksts.
  3. Šķiņķi sagriež plānās šķēlēs.
  4. Svaigus garšaugus sasmalcina.
  5. Maizītes gabaliņus apsmērē ar skābo krējumu.
  6. Tālāk uz šķēlītēm izklāj sastāvdaļas šādā secībā: siers, šķiņķis, sīpoli, garšvielas, siers.
  7. Preparātus cep cepeškrāsnī 170 grādos desmit minūtes.

Šīs ceptās šķiņķa un siera sviestmaizes ir lieliska iespēja brokastīm, pusdienām vai vakariņām.

Karstas šķiņķa un olu sviestmaizes

Karstas šķiņķa un olu sviestmaizes ir vēl viens sviestmaižu veids, ko ir diezgan viegli pagatavot. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:

  • klaips - 4 šķēles;
  • šķiņķis - 4 šķēles;
  • olas - 4 gab .;
  • tomāts - 4 šķēles;
  • sāls un pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

  1. Šķiņķi apcep no abām pusēm augu eļļā.
  2. Katras klaipa šķēles centrā tiek izgriezts caurums, kura diametrs ir aptuveni 5 centimetri.
  3. Klaipiņu liek pannā, bedrē ieber olu.
  4. Viegli pievienojiet sāli un piparus, pēc tam apcepiet no katras puses 2 minūtes.
  5. Vienā pusē liek šķiņķa šķēli un tomāta šķēli.

Sviestmaizi vislabāk lietot, kamēr tā vēl ir karsta.

Panini ar šķiņķi un mocarellu

Itāļu gaumē gatavotas šķiņķa sviestmaizes neatstās vienaldzīgu nevienu. Lai tos sagatavotu, jums būs nepieciešams:

  • ciabatta - 1 gab.;
  • tomāts - 1 gab .;
  • šķiņķis - 60 grami;
  • mocarella - 60 grami;
  • svaigs baziliks;
  • sviests.

Gatavošanas process:

  1. Ciabatta pārgriež uz pusēm un apcep no vienas puses sviestā.
  2. Šķiņķi, tomātu un mocarellu sagriež šķēlēs.
  3. Sastāvdaļas izklāj uz vienas ciabatta pusītes šādā secībā: šķiņķis, tomāti, siers. Virsū liek dažas svaigas bazilika lapiņas.
  4. Sviestmaizi pārlej ar otru pusi ciabatta.

Lai uzlabotu garšu, mocarellai virsū var uzlikt nedaudz rīvēta parmezāna.

Sviestmaize ar olu, marinētu gurķi un kausētu sieru

Šīs šķiņķa un siera sviestmaizes ir garšīgas un lēti pagatavojamas.

Lai pagatavotu uzkodas, jums būs jāiegādājas šādi produkti:

  • jebkuras maizes šķēles - 2 gab .;
  • vārītas olas - 4 gab .;
  • kausēts siers - 1 gab .;
  • šķiņķis - 60 grami;
  • marinēts gurķis - 1 gab .;
  • salātu lapas - 2 gab .;
  • majonēze.

Gatavošanas process:

  1. Salātus mazgā zem tekoša ūdens.
  2. Gurķi, šķiņķi un olas sagriež šķēlēs, bet kausēto sieru šķēlēs.
  3. Maizes šķēles apsmērē ar nelielu daudzumu majonēzes.
  4. Vispirms uz maizes liek šķiņķi, bet pēc tam salātlapu, uz kuras vienmērīgi sadala sieru un gurķi.
  5. Pēdējais slānis ir iepriekš vārītas olas.

Jums noteikti vajadzētu izmēģināt šo sviestmaižu variantu, jo tas ir lēts, bet ļoti garšīgs un sātīgs.

Pikantā šķiņķa sviestmaize cepeškrāsnī

Sviestmaizes ar šķiņķi ir ļoti dažādas, un tām var būt dažādas neparastas garšas. Viena no šādām oriģinālajām receptēm ir garšaugu sviestmaize.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami šādi produkti:

  • dažādu šķirņu cietais siers - katrs 50 grami (labāk ir ņemt Čedaru un parmezānu);
  • ķiploki - 1 daiviņa;
  • bagete - 1 gab .;
  • šķiņķis - 100 grami;
  • majonēze ar zemu tauku saturu - 2 ēdamk. l.;
  • sāls, malti melnie pipari, svaigi garšaugi, kā arī kaltēts oregano, baziliks un timiāns.

Sagatavošana tiek veikta šādā secībā:

  1. Cieto sieru sarīvē uz smalkas rīves.
  2. Šķiņķi sagriež mazos kubiņos.
  3. Bageti sagriež ne pārāk plānās, apmēram 2 centimetrus biezās šķēlēs.
  4. Ķiplokus izspiež caur presi vai sarīvē uz smalkas rīves.
  5. Visas sastāvdaļas sajauc dziļā šķīvī, un tām pievieno garšaugus, svaigus sasmalcinātus garšaugus un sāli. Visu garšo ar majonēzi un kārtīgi samaisa.
  6. Iegūto masu izklāj uz bagetes gabaliņiem, kurus pēc tam cep cepeškrāsnī 160 grādos piecas minūtes.

Var dekorēt ar svaigām bazilika lapiņām, kas piešķirs tām unikālu aromātu.

Sviestmaize ar šķiņķi un ananāsiem

Šķiņķa un ananāsu sviestmaizes ir lielisks eksotisku garšu salikums, kura kombinācija no pirmā acu uzmetiena nešķiet līdz galam veiksmīga.

Lai pagatavotu šādu uzkodu, jums ir jābūt šādiem produktiem:

  • klaipu šķēles - 4 gab.;
  • šķiņķis - 120 grami;
  • cietais siers - 100 grami;
  • konservēti ananāsi - astoņi gredzeni;
  • majonēze - 3 ēdamk. l.;
  • svaigi zaļumi.

Gatavošanas process:

  1. Bekonu sagriež šķēlēs, bet sieru šķīvjos.
  2. Klaipiņa šķēles ieziež ar vidēji treknu majonēzi.
  3. Pēc tam uz maizes liek vienu šķiņķa un ananāsa šķēli, ko pa virsu apber ar sieru.
  4. Sviestmaizes cep cepeškrāsnī 180 grādos 10-15 minūtes.

Pasniedzot šķiņķi un sieru rotā ar svaigiem zaļumiem.

Sviestmaize ar šķiņķi mīklā

Vēl viena oriģināla recepte ir mīklā ceptas karstās sviestmaizes. Šim ēdienam jums būs nepieciešami šādi produkti:

  • vairākas maizes šķēles;
  • šķiņķis;
  • cietais siers;
  • tomāts;
  • majonēze;
  • ķiploki;
  • svaigi garšaugi;
  • olu pāris;
  • sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

  1. Ķiplokus sarīvē uz smalkas rīves, bet zaļumus sakapā.
  2. Klaipiņa šķēles pārsmērē ar majonēzi un pārkaisa ar zaļumiem un ķiplokiem.
  3. Šķiņķi un tomātu sagriež šķēlēs, bet sieru šķēlēs. Tālāk šie produkti tiek izklāti uz klaipu gabaliņiem.
  4. Pirmo gabalu no augšas pārklāj ar otro klaipa šķēli.
  5. Dziļā šķīvī sakuļ olas un pievieno nedaudz sāls.
  6. Katru sviestmaizi iemērc olā un apcep no abām pusēm augu eļļā līdz gatavībai.

Šī sviestmaizes versija ir ļoti sātīga, tāpēc ar to var ātri uzkost un uz ilgu laiku atbrīvoties no izsalkuma sajūtas.

Secinājums

Šajā rakstā tika apskatītas visizplatītākās šķiņķa sviestmaižu receptes, kuru pagatavošana neaizņem daudz laika. Varat arī eksperimentēt ar tiem, veicot izmaiņas receptē. Piemēram, lai sviestmaizes būtu sātīgākas, kopā ar šķiņķi var izmantot vārītu vistas krūtiņu, ceptu bekonu, ceptu cūkgaļu vai liellopa gaļu.

Ēdienu gatavošana ir īsta māksla, tāpēc nebaidieties likt lietā iztēli un eksperimentēt ar dažādām garšu un aromātu kombinācijām. Taču atceries tikai vienu – jebkurš pašu gatavots ēdiens būs patiesi garšīgs tikai tad, ja tas būs pagatavots no kvalitatīvām un svaigām sastāvdaļām. Tāpēc īpaša uzmanība jāpievērš produktu izvēlei.