Salāti ar sieru baltā nakts. Salāti "Baltā nakts. "Baltās naktis" ar vistu

Sastāvdaļas:

• Gaļa (jebkura) - 0,5 kg.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Burkāns - 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Marinētas sēnes - 200-250 grami.
• Siers - 200-250 grami.
• Zaļumi (jebkuri) - 1 ķekars.
• Augu eļļa cepšanai.
• Skābais krējums.
• Majonēze.
• Citronu.

Romantiķiem...

Zem romantiskā nosaukuma "Baltā nakts" slēpjas vienkārši, bet pārsteidzoši garšīgi salāti. Katra mājsaimniece var pagatavot šādu uzkodu, turot pie rokas vienkāršākos un pieejamākos produktus, un gan viesi pie svētku galda, gan mīļie ģimenes vakariņu laikā priecāsies par rezultātu.

Papildus klasiskajai Baltās nakts salātu receptei ir daudz variāciju, starp kurām katrs atradīs kādu ēdienu sev.

Salāti "Baltā nakts" gaļa, to gatavo ar vistu, arī kūpinātu, vārītu cūkgaļu vai liellopu gaļu, mēli, ir pat zivju uzkodas. Papildus gaļas sastāvdaļām ēdienam pievieno svaigus un vārītus dārzeņus (kartupeļus, sīpolus, burkānus, ābolus, Pekinas kāpostus u.c.), kā arī sieru, vārītas olas, zaļumus.

Oriģinālo ēdienu cienītāji var pagatavot Balto nakšu salātus ar ananāsiem vai seleriju, kā arī eksperimentēt ar mērci, ne tikai standarta majonēzi.

Salāti "Baltā nakts" ir skaisti, kā redzams no fotoattēla, un ļoti garšīgi, jo visas tajos esošās sastāvdaļas ir apvienotas pārsteidzošā veidā, radot patiesu garšas harmoniju, ko uzsver maiga tekstūra un svaigi akcenti. .

Soli pa solim izstrādāta recepte palīdzēs pagatavot Baltās nakts salātus, pat tiem, kuri iepriekš nav izmēģinājuši sevi pavāra amatā, tie noteikti izrādīsies garšīgi. Mēģiniet pagatavot šo ēdienu, lai pārsteigtu savus viesus ar kaut ko jaunu.

Ēdienu gatavošana

1. Gaļu iepriekš novāra, iemērcot verdošā ūdenī. Liellopu gaļu vāra pēc vārīšanas vismaz 1,5 stundas, cūkgaļu - 1 stundu atkarībā no gabala lieluma. Gatavu gaļu atdzesē, neizņemot to no buljona, tad sagriež mazos kubiņos.
2. Tāpat vajag izvārīt kartupeļus, atdzesēt, noņemt mizu un sarīvēt uz rupjās rīves.
3. Burkānus nomizo un sarīvē uz tās pašas rīves.
4. Sīpolu sagrieziet plānos pusgredzenos, pēc tam apcepiet eļļā līdz zeltaini brūnai. Pāris minūtes pirms beigām var pievienot šķipsniņu cukura, lai sīpols karamelizētos.
5. Sēnes sasmalcina, sagriežot tās ar nazi. Jebkuras meža sēnes, piemēram, sēnes vai cūkas, vislabāk ir apvienot ar gaļu. Sēnes vislabāk izmantot kopā ar vistu.

Atsevišķi jums ir jāsagatavo mērce, šim nolūkam vienādās proporcijās sajauciet majonēzi un skābo krējumu, ja vēlaties, pievienojiet sasmalcinātus zaļumus, maltus melnos piparus vai ķiplokus. Ja vēlaties mērci padarīt maigāku, pievienojiet vairāk saldā krējuma.

Salātus vajadzētu izklāt kārtās, šim nolūkam ir piemērots liels plakans trauks vai dziļa stikla bļoda.

• Vispirms jāizklāj sēnes, jāpārklāj ar ceptu sīpolu kārtu un bagātīgi jāieeļļo ar krējuma mērci.
• Nākamajā posmā vienmērīgi izklājiet vārītu kartupeļu slāni, eļļojiet to ar mērci un pārklājiet ar rīvētu burkānu.
• Gaļu liek nākamajā kārtā, bagātīgi pārlej ar skābo krējumu un majonēzes mērci.
• Rupji sarīvējiet sieru, pārkaisiet to salātiem kā pēdējo kārtu.

Trauku liek ledusskapī, lai izmirkst, un pirms pasniegšanas dekorē ar svaigu garšaugu zariņiem un citrona šķēlītēm.

Iespējas

Ar vistu var pagatavot arī "Baltās naktis", šādi salāti izrādīsies vieglāki un diētiskāki.

1. Lai to izdarītu, vāriet fileju, smalki sagrieziet to.
2. Olas cieti novāra, pēc tam sasmalcina ar dakšiņu, atdalot baltumus no dzeltenumiem.
3. Pēdējais jāapvieno ar majonēzi.
4. Sīpolu apcep eļļā, sakapā marinētos šampinjonus.
5. Ābolu ar sieru sagriež plānās sloksnēs.
6. Pārliek visu, izņemot olbaltumvielas, salātu bļodā, pārlej ar skābā krējuma mērci, majonēzi ar dzeltenumiem un samaisa.
7. Gatavo ēdienu pārkaisa ar olu baltumiem un dekorē pēc vēlēšanās. Var pasniegt uzreiz.

Šādos Balto nakšu salātos var pievienot strēmelītēs sagrieztu selerijas sakni, tā uzkoda padarīs vēl veselīgāku. Salāti "Baltās naktis" ar vistu un seleriju ir lieliski piemēroti katrai dienai, olas un sēnes tiem nevar pievienot vispār. Šādām uzkodām, piemēram, antonovkai, labāk pievienot skābus un smaržīgus ābolus. Marinēti sīpoli labi uzsvērs ēdiena garšu.

Balto nakšu salātu recepte ar ananāsiem ir ideāli piemērota, lai gatavotos svētku mielastam, šāds ēdiens iederēsies ar blīkšķi.

1. Vistas fileja jācep līdz zeltaini brūnai, pēc sagriešanas tievos stienīšos.
2. Sāli un piparus vistas gaļu, ja vēlaties.
3. Pekinas kāpostus smalki sakapā, liek salātu bļodā un pārlej ar majonēzi, sojas mērci un sasmalcinātu ķiploku sajauktu mērci.
4. Apcepto fileju liek uz kāpostiem, vēlreiz pārlej ar to pašu mērci.
5. Nākamais slānis ir kubiņos sagriezti ananāsi un olīvu gredzeni.
6. Salātiem vēlreiz pārlej mērci, pēc tam bagātīgi pārkaisa ar rīvētu sieru.
7. Atstājiet Balto nakšu salātus ar ananāsiem ledusskapī uz 1-2 stundām.

Jūsu uzmanībai piedāvājam ļoti romantiskus un viegli pagatavojamus salātus svētku mielastam "Baltā nakts". Salātos iekļautās sastāvdaļas ir vienkārši lieliski apvienotas viena ar otru, radot neparastu garšas harmoniju, maigumu, vieglumu un atstājot patīkamu pēcgaršu. Ja vēlaties pārsteigt savus viesus - noteikti pagatavojiet šos salātus, viņi būs sajūsmā.

Soli pa solim recepte

Sastāvdaļas	Daudzums
gaļa (cūkgaļas fileja) -	250 g
kartupeļi -	2 gab.
burkāns (liels) -	1 dators.
marinētas sēnes -	230 g
baltais sīpols -	1 dators.
cietais siers -	100 g
skābs krējums, majonēzes mērce -	150 g katrs
ķiploki -	2-3 krustnagliņas
malti pipari -	garša
zaļumi -	garša
Laiks gatavošanai: 40 minūtes	Kalorijas uz 100 gramiem: 179 kcal

Salātu "Baltā nakts" gatavošana:

"Baltās naktis" ar vistu

Salāti "Baltās naktis", kas pagatavoti ar vistu, nevis ar cūkgaļu, tiek uzskatīti par vieglākiem un diētiskākiem. Turklāt šī recepte jums noteikti patiks, jo tā ir vienkāršota gatavošanas procesā - to nevajadzētu sakraut kārtās. Ābolu un siera kombinācija piešķir salātiem īpašu pikanci un nedaudz “franču motīvu”.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 200 g;
• vistas olas (cieti vārītas) - 4 gab .;
• sarkanais sīpols vai sīpols - 1 gab .;
• marinētas sēnes - 1 burka (250 g);
• ābols (skābs) - 1 gab .;
• cietais siers - 100-150 g;
• skābs krējums 10% - 350 ml.

Aktīvās gatavošanas laiks: 40 min.

Uzturvērtība uz 100 g: 155 kcal.

Ēdienu gatavošana:

1. Vāra fileju 10 minūtes, tad smalki sagriež;
2. Cieti vārītām olām atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Abus (bet atsevišķos traukos) sasmalcina ar dakšiņu;
3. Sagatavojiet salātu mērci: lai to izdarītu, sajauciet dzeltenumu biezeni ar zema tauku satura skābo krējumu;
4. Ābolu un sieru sarīvē vai sagriež plānās strēmelītēs;
5. Marinētas sēnes sagrieztas šķēlēs;
6. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos un apcep verdošā augu eļļā;
7. Visas sagatavotās sastāvdaļas (izņemot olbaltumvielas) liek dziļā salātu bļodā, pārlej ar skābā krējuma mērci un samaisa. Skaisti nogludina salātu virspusi, pārkaisa ar sarīvētu olu baltumu un, ja vēlas, dekorē ar svaigiem zaļumiem – pasniedz.

par to augsto kaloriju saturu? Mēģiniet pagatavot vieglus diētiskos kārtainās salātus "Baltās naktis". Viņš pārsteigs ar garšu un nesabojās figūru.

Kā pagatavot gardēžu sviestmaizes svētku galdam - un soli pa solim ieteikumi.

Izlasiet, kā pagatavot ciabatta Panasonic maizes mašīnā – ņemiet vērā šo.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• marinētas sēnes - 300 g;
• neapstrādāti burkāni - 1 gab .;
• kausēts siers - 200 g;
• kartupeļi (vārīti uniformā) - 2 gab .;
• vārīta mēle (cūkgaļa) ​​- 1 gab .;
• skābs krējums (10%) - 300 ml.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Uzturvērtība uz 100 g: 133 kcal.

Diētisko salātu "Baltā nakts" gatavošana:

1. No marinētajām sēnēm notecina marinādi, pašas sēnes sagriež mazos gabaliņos un liek salātu bļodas apakšā;
2. Apcep sasmalcināto sīpolu līdz caurspīdīgai un liek virsū sēnēm;
3. Sīpolu pārklāj ar plānu krējuma kārtu;
4. Smalki sagrieziet mizās vārītos kartupeļus, izklājiet tos kā nākamo kārtu un arī pārklājiet ar skābā krējuma mērci;
5. Svaigus burkānus sarīvē uz parastās rīves, liek virsū kartupeļiem;
6. Nākamais slānis būs smalki sagriezta vārīta cūkas mēle. Pārsmērē to ar mērci (skābo krējumu);
7. Šo diētisko salātu pēdējais slānis būs uz smalkās rīves sarīvēts kausētais siers. Dekorējiet salātus ar dažām citrona šķēlītēm un svaigu pētersīļu zariņu.

• sieru (gan cieto, gan apstrādāto) būs vieglāk sarīvēt, ja to vispirms ievietosiet saldētavā uz 15 minūtēm;
• ja salātu smērēšanai izmanto skābo krējumu, bet vēlies tiem piešķirt pikantumu, sajauc to ar nedaudz sinepju vai citrona sulas;
• asai garšai saldā krējuma majonēzes mērcei var pievienot dažas sasmalcinātas ķiploka daiviņas;
• nedaudz nepietiekami termiski apstrādāti burkāni piešķirs salātiem īpašu, unikālu garšu un svaigumu.

Šodienas rakstā mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot neparastus, garšīgus un izsmalcinātus salātus, kas ne tikai dekorēs jebkuru svētku galdu, bet neaizņems jums daudz laika. Tātad, mēs piedāvājam jūsu uzmanībai pārsteidzošas receptes salātiem "Nakts".

Salātu recepte "Baltā nakts"

Sastāvdaļas:

• marinētas sēnes - 200 g;
• sīpols - 2 gab .;
• kartupeļi - 2 gab .;
• burkāni - 1 gab .;
• zaļumi, citrons - dekorēšanai;
• vārīta gaļa (var mēli) - 300 g;
• cietais siers - 250 g;
• skābs krējums un majonēze - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Vispirms ņem marinētas sēnes, smalki sagriež un pārliek salātu bļodā. Tagad mēs notīrām sīpolu no miziņas, sagriež pusgredzenos un apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Ļauj pilnībā atdzist un liek virsū sēnēm. Pēc tam sajaucam majonēzi ar skābo krējumu un salātus eļļojam ar iegūto mērci. Vāra kartupeļus mizās, atdzesē, nomizo un ar nākamo kārtu sarīvē uz rupjās rīves. Ieeļļojiet ar mērci. Nomizo un sarīvē neapstrādātus burkānus. Tagad izvārīto gaļu sagriež mazos kubiņos un liek virsū burkāniem. Vēlreiz kārtīgi ieziež ar mērci un pa virsu pārkaisa ar rīvētu sieru. Pirms pasniegšanas Baltās nakts salātus dekorē ar citrona šķēlītēm un svaigiem zaļumiem.

Dienas un nakts salātu recepte

Sastāvdaļas:

• kūpināta vistas krūtiņa - 200 g;
• žāvētas plūmes bez kauliņiem - 200 g;
• olas - 3 gab .;
• šampinjoni - 300 g;
• sīpols - 1 gab .;
• majonēze - 200 ml;
• cietais siers - 200 g.

Ēdienu gatavošana

Tātad, mēs izklājam šos salātus slāņos, katru pārziežot ar majonēzi, šādā secībā. Salātu bļodas apakšā liek pirmo kārtu kubiņos sagrieztas kūpinātas vistas filejas bez ādas. Pēc tam nomazgā, nosusina, sasmalcina žāvētas plūmes, sagriež kubiņos vārītas olas. Virs tiem izklāj ar sīpoliem apceptās sēnes. Neaizmirstiet visu pārklāt ar majonēzi. Un beigās salātus pārkaisa ar uz rupjās rīves rīvētu sieru.

Salātu recepte "Dienvidu nakts"

Šie salāti izrādās pārsteidzoši garšīgi, pateicoties augļu un dārzeņu maisījumam.

Sastāvdaļas:

• banāns - 3 gab .;
• krabju nūjas - 200 g;
• konservēta kukurūza - 200 g;
• olas - 3 gab .;
• marinēti gurķi - 2 gab .;
• sīpols - 1 gab .;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• majonēze - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Tātad, ņem banānus, nomizo un sagriež mazos kubiņos. Pēc tam sasmalciniet sīpolu un sagrieziet marinētos gurķus apļos. Tālāk trīs siera un krabju nūjiņas uz rupjās rīves. Visas sastāvdaļas sajaucam salātu bļodā, pievienojam smalki sagrieztas vārītas olas, caur ķiploku izspiestus ķiplokus, kukurūzu. Apberiet salātus ar majonēzi un labi samaisiet.

Zvaigžņotās nakts salātu recepte

Sastāvdaļas:

• olīvas - 100 g;
• olas - 3 gab .;
• kartupeļi - 3 gab .;
• majonēze - pēc garšas;
• sīpols - 1 gab .;
• marinētas sēnes - 150 g;
• vistas kājas - 100 g;
• krabju nūjiņas - 2 gab .;
• burkāni - 1 gab .;
• marinēts gurķis - 1 gab.

Ēdienu gatavošana

Vāra vistas kājas sālsūdenī, līdz tās ir mīkstas, izņem un ļauj atdzist. Atsevišķā katliņā uzvāra olas un kartupeļus, notecina ūdeni un arī liek atdzist. Pa to laiku smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet to augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Ja vista un dārzeņi vēl nav atdzisuši, tad gatavojam salātu dekorācijas. No marinētiem gurķiem un burkāniem mēs izgriezām jebkuras figūras , un no krabju nūjiņām zvaigznītes.

Tagad smalki sagrieziet kājas (vai vienkārši izjauciet šķiedrās), trīs kartupeļus uz rupjās rīves, atdaliet olbaltumvielas no dzeltenumiem un atsevišķi berziet uz smalkas rīves.

Kad visas sastāvdaļas ir sagatavotas, mēs sākam salātus kārtot kārtās šādā secībā: vispirms sakapātu kāju, kas iesmērēta ar majonēzi, marinētas sēnes ar ceptiem sīpoliem, rīvētus kartupeļus ar majonēzi, tad dzeltenumu, tad olbaltumvielas. Visu pārziežam ar majonēzi un dekorējam ar grebtām figūriņām no dārzeņiem un krabju nūjiņām.

Kalorijas: nav norādīts
Gatavošanas laiks: nav norādīts

Šos salātus ar skaisto nosaukumu “Baltā nakts” pirmo reizi vienā mājīgā kafejnīcā mūsu pilsētā izmēģināju pirms daudziem gadiem. Tad šādu iestāžu ēdienkartes nebija ļoti daudzveidīgas, un kaut kas jauns vienmēr bija ļoti pieprasīts. Tāpēc es nevarēju pretoties un izmēģināju šos salātus.

Sākumā biju patīkami pārsteigts par prezentāciju - porciju un kārtu tobrīd vēl nebija izdarīts. Un tad es novērtēju šo salātu garšu - tie bija vienkārši garšīgi! Bija viegli izdomāt, kādas sastāvdaļas tajā ir, un viesmīle man palīdzēja ar mērci, tāpēc recepti ņēmu vērā. Un tad viņa to bieži gatavoja, nomainot ierastos krievu salātus un siļķes zem kažoka uz svētku galda ar šiem jaunajiem un interesantajiem salātiem.

Sastāvdaļas:

- 100 gr marinēti šampinjoni;
- 1 liels kartupelis;
- 1 mazs burkāns;
- 100 gr vistas fileja;
- 1 sīpols;
- augu eļļa sīpolu cepšanai;
- 50 gr cietā siera;
- 2 ēdamkarotes majonēze;
- 2 ēdamkarotes skābais krējums;
- zaļumi dekorēšanai.

Soli pa solim recepte ar fotoattēlu:

Šiem salātiem mums vajag marinētus šampinjonus. Tādas tagad pārdod visos veikalos, taču garšīgāk un lētāk būs pašiem pagatavot mājās. Sēnes sagriež plāksnēs. Un izklāj uz plakanas šķīvja apkārt.

Sīpolu sagriežam pusgredzenos. Cepiet uz pannas nelielā daudzumā augu eļļas uz lēnas uguns. Mums vajag, lai sīpols apbrūninātu līdz zeltainam, kļūtu caurspīdīgs, bet nekādā gadījumā neapdegtu. Ielieciet sīpolu uz šķīvja, pagaidiet dažas minūtes, lai tas atdziest.

Sēnēm virsū izklājam apceptos un atdzesētos sīpolus.

Sajauc majonēzi un skābo krējumu. Izrādās ļoti maiga un garšīga mērce, pikantāka par skābo krējumu un mīkstāka par majonēzi. Tā būs mūsu salātu mērce. Starp citu, majonēzi, tāpat kā marinētus šampinjonus, labāk gatavot pašu spēkiem – tā būs daudz veselīgāka un garšīgāka.

Sīpolus pārsmērē ar 1/4 mērces. Visiem nākamajiem mērces slāņiem (būs vēl trīs) jābūt aptuveni vienāda tilpuma.

Vāra kartupeļus uniformās. Atdzesē un berzē uz rupjās rīves.

Mēs izklājam kartupeļus kā nākamo mūsu salātu kārtu. Nu virsū, kā jau droši vien uzminējāt, ir mērces kārta.

Vāram arī burkānus, atdzesējam un trīs, kā kartupeļus. Uz lielas rīves.

Izklājam kā salātu kārtu, tad neaizmirstam par mērci.

Nākamā sastāvdaļa ir vārīta vistas krūtiņa. Mēs to sagriežam mazos kubiņos.

Un izklāj to uz salātiem. Un mērce, protams, kur bez tās!

Trīs cietie sieri uz vidējas rīves.

Un pa virsu uzkaisa Baltās nakts salātus. Šis būs tā tops.

Jūs varat atstāt salātus šajā formā, dekorējot to ar zaļumiem.

Un sānus var ieziest ar mērci un papildus pārkaisīt ar rīvētu sieru. Tev pašam jāizlemj, kura prezentācija patīk vislabāk, man patīk abas.






Tas izskatīsies oriģināls uz svētku galda un

Kad ledusskapī nav nekā garšīga, daudziem var pazemināties garastāvoklis. Šodien cīnīsimies ar šo situāciju un gatavosim Baltās nakts salātus. Šis gardais ēdiens ieņems savu goda vietu gan uz svētku galda, gan ikdienā. Turklāt šie salāti ir tik sātīgi, ka var viegli aizstāt galveno.Ņemiet to vērā. Tiesa, tiem, kas ievēro stingru diētu, Baltās nakts salāti joprojām ir kontrindicēti. Tajā ir daudz tauku un olbaltumvielu, lai gan šodien mēs mēģināsim pagatavot mazāk kaloriju.

Preču izvēle

Mēs nesniedzam vienkāršu salātu sastāvdaļu sarakstu, taču iesakām būt ļoti uzmanīgiem produktu izvēlē. Galu galā salātos katram komponentam vajadzētu izklausīties savā veidā. Nomainot jebkuru no tiem vai ietaupot uz tā kvalitāti, jūs iegūsit pavisam citu garšu. Šeit ir vienkāršs piemērs. Baltās nakts salātiem labāk ņemt marinētas sēnes. Tiem jābūt skābiem, kraukšķīgiem, bez piparu garšas un sliktas smakas. Izvēloties sēnes, pievērsiet uzmanību sālījumam un ražošanas datumam. Ūdenim burkā jābūt dzidram. Un tiem jābūt izgatavotiem nākamā gada rudenī. Šajā gadījumā jūsu izvēle ir pareiza. Neņemiet burku, kurā sajauktas dažādas sēnes. Un, ja jūs mēģināt aizstāt šādas sēnes ar mājās gatavotām, jūs iegūsit pavisam citu salātu garšu. Izmēģiniet to eksperimentam.

Tātad, produktu saraksts: 1 bundža marinētu sēņu, sīpoli (2 gab.), neapstrādāti burkāni un 2 vārīti kartupeļi, 300 grami jebkura veida gaļas, 250 grami cietā siera. Mērcei nepieciešama majonēze, bet sīpolu cepšanai - augu eļļa. Protams, labāk, ja kartupeļi ir jauni un nav drupināti, un gaļa ir labi pagatavota. Sieru nevajadzētu lietot pārāk sāļu un pikantu. Derēs neitrāla garša. Tātad, sāksim gatavot.

Balto nakts salātu gatavošana: soli pa solim recepte

Salātus negatavo tik ātri, kā gribētos, taču tos var pagatavot jau iepriekš. Sēnes pēc iespējas sasmalcina ar nazi. Sīpolu ļoti smalki sagriež un apcep augu eļļā. Vārīti kartupeļi jāsarīvē uz rupjās rīves. Tāpat darīsim ar burkāniem, tikai sasmalcināsim uz mazākas rīves. Gaļu sagriež mazos kubiņos. Jo cietāka gaļa, jo mazāks kubiņš. Mēs berzējam sieru uz rupjās rīves. Viss ir sagatavots, lai Baltās nakts salātus izklātu kārtās. Vispirms sēnes, tad sīpoli, tad kartupeļi. Visu eļļojiet ar majonēzi. Tālāk nāk burkāni un gaļa. Vēl viena majonēzes kārta. Visu pārkaisa ar sieru. Tieši šī baltā pulvera dēļ salātiem ir savs nosaukums.

zemu kaloriju variants

Salāti "Baltā nakts", kuru fotoattēlu redzat iepriekš, ir padarīti mazāk kaloriju. Bet tai ir arī nedaudz atšķirīga garša. Tātad, majonēzes vietā ņemam skābo krējumu, pievienojam tam citrona sulu un balzamiko etiķi. Šī mērce būs līdzīga majonēzei. Lai iegūtu pikantumu, varat pievienot ķiplokus. Sīpolu neapcepsim, bet vienkārši pārlejam ar verdošu ūdeni un nedaudz iemarinēsim ūdenī ar etiķi. Mēs ņemam vistas krūtiņu kā gaļu un izvēlamies cieto sieru ar zemu tauku saturu. Kur vien varējām, ietaupījām kalorijas. Labu apetīti!