☰

Десертное блюдо. Вкусные десерты

Десерт не является главной частью трапезы, однако он необходим. Именно сладкое блюдо, поданное в конце еды, придает обеду или ужину завершенность, дает ощущение маленького праздника. Поэтому не лишайте себя и своих близких сладкого сюрприза, тем более что его всегда ждут с большим нетерпением. При этом совсем не обязательно готовить трудоемкие и калорийные торты . Легкие фруктовые десерты и всевозможные кремы - отличная альтернатива на каждый день.

Потрясающий сезонный пирог, очень нежный, красивый и вкусный. Готовится на скорую руку, не требует особых продуктов или много времени. Пирожок получается такой аппетитный, что его съедают мгновенно...

Готовится десерт за считанные минуты, при этом список ингредиентов неприлично короткий – всего три ингредиента!!! Бананы, пряники и сметану можно купить в ближайшем продуктовом магазине...

Готовится тортик несложно, а вот наличие в нем творога и гречневой муки делает тортик особенным, очень вкусным и ароматным, совершенно не похожим на обычные, давно приевшиеся торты...

Действительно вкусный и очень красивый творожный пирог, практически не содержит жира, подойдет для деток и для тех, кто отдает предпочтение здоровой и полезной пище...

Это как раз тот случай, когда практически из ничего получается кулинарный шедевр, и его МНОГО. Поэтому, если у вас «на носу» детский праздник, то не забудьте включить маршмеллоу в список угощений...

Даже трудно поверить, что такая вкуснятина так быстро и просто готовится. Все что вам надо, так это 10-12 слив + быстрое бездрожжевое тесто. Рекомендую, очень вкусный и красивый пирог...

Самое сложное в приготовление пирога с абрикосами – это дождаться, когда он полностью остынет, ведь он такой красивый, так обворожительно пахнет, что просто сводит с ума...

Главный плюс этого рецепта - коржи и крем делаются на основе творога, при этом ни масло, ни маргарин не добавляются. Идеальный десерт для детей, на 100% полезный. Коржи печем на сковороде...

Вкуснотища необыкновенная, хоть с чаем, хоть с молоком, хоть просто так. На второй день этот пирог с вишней и белковым верхом не доживает, его съедают мгновенно...

Нет ничего проще, чем приготовить потрясающий фруктовый тортик из готового теста. Времени занимает немного, получается вкусным и очень красивым. Этот рецепт - настоящая палочка выручалочка...

Предлагаю быстрый рецепт ромовой бабы, который позволит вам приготовить в два счета невероятно вкусное угощение из детства. Причем по вкусу эта ромовая баба практически не отличается от...

Ни один другой торт не сравнится с этим по своей нежности и воздушности. Да, есть сложные рецепты тортов из безе, но есть и совсем простые, как этот. Непременно попробуйте...

Этот десерт довольно просто готовится, кроме того, существует множество вариаций: с ананасом, с бананами, с вишней и т.д. Непременно попробуйте, тем более что приготовление тортика легкое и увлекательное...

Попробуйте этот красивый, легкий и нежный десерт. Он великолепно подойдет как на детский День рождения, так и на Новый год. Хотя... не стоит ждать праздников, чтобы побаловать себя этим легким десертом...

Простой состав ингредиентов, тортик получается очень вкусным, в нем отлично сочетаются бисквит, заварной крем и черный шоколад. Хороший десерт на праздник или для особого случая...

Многие еще из садика помнят творожную запеканку с макаронами, которую непременно подавали с вареньем или фруктовым киселем, эта запеканка низменно получалась вкусной, и нравилось детям...

Рецепт пирожных из бисквитного теста, покрытых шоколадной глазурью и начиненных нежнейшим сливочным кремом. Рецепт не очень сложный, главное иметь желание, время и немного терпения...

Они такие вкусные, ароматные, рассыпчатые и, что самое интересное, эти рогалики никогда не надоедают. Стоит положить другое повидло, и вкус у рогаликов совершенно иной...

Приготовить такую вкусняшку проще простого, не надо ничего выпекать, все делается буквально на лету. Дети и взрослые едят такой творожный десерт с превеликим удовольствием...

Ароматное и невероятно вкусное медовое печенье с имбирем и пряными специями, изготовленное в виде фигурок и покрытое сахарной глазурью, создает неповторимую сказочную атмосферу праздника...

Изумительный кокосовый бисквит, нежнейшая начинка из кокосовой стружки, и все это великолепие покрыто ароматным шоколадом. Да, очень вкусно и, если честно, то довольно трудно остановиться...

Для приготовления вам потребуются самые простые, доступные и натуральные продукты. Именно поэтому рахат-лукум относится к разряду экологических, полезных для здоровья кондитерских изделий...

Этот необычный торт, по внешнему виду напоминающий самое настоящее полено, не только украсит ваш праздничный стол, но и порадует гостей своим изысканным вкусом. Рецепт не очень сложный...

Приготовьте потрясающий завтрак за 15 минут. Вам не придется ничего печь, все что вам потребуется, так это тостовой хлеб, начинка и сковородка. Начинку можно сделать любую, предлагается 3 варианта...

Главное достоинство этого рецепта – очень быстрое приготовление, при этом потрясающий вкус и вид. Яблочки в тесте получаются нежнейшие, само же тесто готовится за пять минут...

Готовится десерт несложно, все что вам потребуется, так это немного времени плюс самые простые продукты. Чизкейк получается вкусный, красивый и недорогой, для приготовления используется обычный творог...

Потрясающее сочетание хрустящего песочного печенья, орехов и вареной сгущенки. Это печенье не только вкусное, но и практичное: тесто недорогое, а орешки можно начинять разной начинкой...

Если надо быстро приготовить торт, и желательно без выпечки, то рекомендую этот очень вкусный десерт. Для торта лучше брать бисквитное печенье, но можно делать и с обычным печеньем....

Готовится пирожок довольно просто, продукты простые и доступные, зато красота и вкуснота получается необыкновенная. Подаем пирог теплым со взбитыми сливками...

Готовится этот рулет из бездрожжевого теста, так сказать, из самых простых и доступных продуктов, которые всегда имеются в холодильнике. Порадуйте своих родных вкуснейшим яблочным рулетом...

Среди огромного разнообразия яблочных пирогов, этот, пожалуй, самый вкусный и нежный. Удивительное сочетание рассыпчатого теста, яблок и нежнейшего крема с легкой кислинкой...

Этот пирог давно сыскал себе мировую славу. У Брауни потрясающий вкус и аромат шоколада, а еще у него очень нежная текстура. Готовится десерт несложно, единственное, важно не пересушить его в духовке...

Прянички получаются солнечными, мягкими, ароматными и очень вкусными. Дети и взрослые с удовольствием полакомятся такой вкуснятиной. Готовятся овсяные пряники из доступных продуктов...

Благодаря фильмам все наслышаны об американском яблочном пироге, об этом кулинарном символе Америки. Попробовать этот пирог вы можете дома, приготовив его по этому рецепту...

Эта запеканочка с тыквой, творогом и изюмом получается очень нежная, совершенно нежирная, можно даже сказать, что это идеальный завтрак или ужин - вкусный и полезный...

Простое, быстрое и вкусное печенье из творога, идеальное угощение к чаю, можно взять с собой в дорогу или дать деткам в школу. Кстати, такое название печенье получило...

Хочется чего-нибудь вкусненького, но чтобы было просто и быстро готовить, а еще чтобы не слишком калорийно? Тогда приготовьте этот открытый пирог с фруктами. Вкусно, красиво, полезно!

Нутелла… она такая вкусная, что невозможно оторваться. А какие с нутеллой получаются тосты, печенье или круассаны! Смотрим, как быстро приготовить нутеллу дома...

Потрясающий десерт, такой красивый, что глаз не отведешь! Вкус нежнейший, и что самое приятное - пирог получается не очень калорийным, так что можно позволить себе кусочек, или даже два)))

Эти рулетики великолепно подойдут к чаю или кофе, готовятся рулетики очень быстро на основе из творожного теста, в качестве начинки берем любое повидло или густое варенье...

Знаменитый французский Татен готовится из самых простых и дешевых продуктов, причем готовится достаточно быстро и с превосходным результатом. Именно поэтому он так всем полюбился...

Попробуйте настоящий французский торт с романтичным названием «Крепвиль». Этот тортик готовится из блинов и заварного крема, получается таким воздушным, вкусным и ароматным...

Пудинг - это английское название, в России этот десерт называли рисовой бабкой или бабой. Готовили часто для детей, и не только, поскольку пудинг получается вкусным и полезным...

Только представьте вкус воздушного бисквита плюс вкус спелой ароматной клубники плюс взбитые сливки... Это действительно вкусно. Готовится сей десерт довольно просто и быстро...

Обычно торт "Битое стекло" готовят из цветного желатина. Получается красиво, но не полезно. Поэтому предлагаю заменить желатин консервированными фруктами. Получается еще вкуснее, и без красителей...

В сезон клубники часто балую свою семью пирогами и тортами с клубникой. Из всех рецептов предпочитаю клубничный торт с заварным кремом: он нежный, вкусный и красивый, отличается невысокой калорийностью...

Этот вишневый тортик такой красивый и ароматный, что не любить его просто невозможно. Песочное тесто в сочетании с вишней и сметанным кремом создают незабываемый вкус...

Никакое покупное печенье не сравнится с домашней выпечкой, тем более с печеньем из творога. Готовить это печенье быстро и легко. Состав: творог, мука, сахар, масло, яйцо...

Дети просто обожают этот тортик, он нежный, воздушный, с незабываемым ароматом меда. Готовится очень просто. Основные ингредиенты: мед, мука, сахар, яйца, масло, сметана...

Приготовьте этот удивительный шоколадный десерт, который придаст изысканности и утонченности романтическому ужину для двоих. Этот пудинг часто называют блюдом любви...

Идеальный десерт на День Рождения, юбилей или свадьбу. Такой торт не только порадует виновников торжества и приглашенных гостей своим изумительным вкусом, но и подчеркнет исключительность момента...

Нет ничего вкуснее клубники, разве что тортик с ароматным клубничным кремом. Готовится крем довольно просто. Главный ингредиент - свежая клубника или клубничное варенье...

Во Франции этот деликатес называют petit choux, делают их со сладкой или соленой начинкой. У нас же они больше известны как маленькие заварные пирожные с кремом. Состав: вода, мука, масло, соль, яйца...

Этот торт состоит из двух тонких бисквитных коржей, нежнейшего яичного суфле, и все это покрыто настоящей шоколадной глазурью. Приготовить такой десерт можно дома...

Побалуйте себя и родных этим легким морковным тортиком. Он вкусный, низкокалорийный, и ни за что не скажешь, что в его состав входит обычная морковка. Не верите? Убедитесь сами...

Приготовьте на Пасху нежную и ароматную сырную пасху. В отличие от пасхального кулича она не запекается, а готовится холодным способом. Состав: нежный некислый творог, яичные желти, сахар, сметана, изюм, курага...

Печеная пасха из творога отличается особой нежностью и вкусом. Попробуйте этот оригинальный рецепт. Состав: некислый жирный творог, яйца, сахар, мука, сливки, изюм, цукаты, сливочное масло...

Эти простые пирожные в форме картошки всем известны еще с советских времен, но и по сей день они пользуются любовью среди сладкоежек. Их преимущество в том, что готовятся они без выпечки, очень быстро и дешево...

Приготовьте это волшебное воздушное безе. Всего два ингредиента и немного терпения позволят вам сотворить сие кулинарное чудо. Эти безешки - отличный десерт для встречи друзей или большого праздничного застолья...

Этот красивый и необычный десерт из груш идеально подойдет для романтического ужина. Легкий аромат вина, смешанный с ароматами специй создаст неповторимую атмосферу праздника...

Всего за считанные минуты можно приготовить необычный, вкусный и красивый десерт. Отличное решение для фуршетов и вечеринок. Готовятся тортики из взбитых сливок, печенья и...

Приготовьте вкусный и малокалорийный десерт из свежего ананаса. Теперь можно полакомиться сладким и не бояться за свою фигуру. Кроме того, десерт такой красивый, что его можно поставить на праздничный стол...

Этот вафельный тортик порадует вас не только доступностью ингредиентов и простотой приготовления, а также своим изысканным вкусом. Отличный торт, как для обычного чаепития, так и для праздничного стола...

Традиционное сочетания шоколад-орехи-изюм уже немного надоело, поэтому отбросьте стандарты и удивите себя и своих гостей этим необычным и удивительно нежным десертом. Рецепт предельно прост...

С советских времен этот вкусный и практичный десерт сыскал всенародную любовь. И это не случайно: оригинально и вкусно, готовится пятнадцать минут, не надо запекать в духовке. Делюсь хорошим рецептом...

Это рецепт из детства. Пирог очень вкусный, красивый и ароматный, быстро и просто готовится. Отличное угощение к чаю, можно дать деткам в школу или взять с собой в дорогу...

Самый простой способ украсить торт - это покрыть его шоколадной глазурью. Делюсь очень простым и быстрым рецептом глазури. Для приготовления вам потребуется всего два ингредиента и несколько минут времени...

Нет ничего проще и вкуснее, чем запеченные в духовке яблоки. Их можно готовить с медом, с орехами, с сухофруктой и просто с сахаром. Всегда и везде это желанное блюдо на любом столе...

Этот Итальянский десерт знаменит изумительным вкусом, в котором соединились нежность сыра маскарпоне, кофе и какао. А еще он полюбился тем, что его можно приготовить дома...

Если вы задумали приготовить что-то вкусненькое и оригинальненькое на День Святого Валентина, то попробуйте это сладкое сердечко, покрытое клубничной глазурью. Готовится торт очень быстро и без духовки....

По традиции в рождественскую выпечку добавляют изюм, орехи, пряности и марципан, а сверху посыпают сладкой сахарной пудрой. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить Штоллен не так-то и сложно...

Главной отличительной чертой всех сладких фланов является наличие карамели. Поэтому неудивительно, что приготовление этого вкусного десерта мы начнем именно с приготовления карамели...

На Масленицу положено готовить всевозможные блюда из блинов. Порадуйте себя и своих близких этим вкусным и необычным тортом из блинов и нежнейшей творожной начинки...

Очень простой рецепт из, так сказать, базовых ингредиентов, зато результат на все сто. Кстати, украсить тортинки можно любой свежей или засахаренной фруктой. Идеально подходит клубника и киви..

Предлагаю несколько необычный рецепт торта Муравейник. Делается он из сладкого печенья, шоколада и орехов. Готовится очень быстро, получается вкусно, детки от него просто в восторге и готовы есть ложками...

Захотелось чего-то вкусного и оригинального? Тогда попробуйте эти изысканные шоколадно банановые пирожные. Это лакомство не случайно нравится как взрослым, так и детям...

Успех бисквитного торта зависит не только от того насколько хорош сам бисквит. Немаловажную роль играет сам крем. Именно начинка сделает ваш торт изысканным, нежным, неповторимым, именно она добавит акцент...

Никакой покупной бисквит не сравнится по вкусу и нежности с домашним бисквитом. Поэтому учимся печь бисквитные коржи, а затем используя разные начинки готовим настоящие шедевры...

Какой же День рождения, какой же праздник без торта?! Беспроигрышный вариант - это приготовить вкусный и нежный торт Наполеон. Этот рецепт отличается простотой приготовления и...

Рецепт на случай неожиданных гостей. Всего за полчаса вы приготовите изумительный торт. Попробуйте и вы убедитесь сами, что из стандартного набора можно приготовить вкусный торт быстро...

Заварной крем – это настоящая палочка-выручалочка как для начинающих, так и для опытных хозяек. Он просто и быстро готовится, его калорийность намного ниже калорийности масляных и сливочных кремов...

Этот невероятно вкусный и полезный десерт больше известен у нас как фруктовый салат, хотя настоящее его имя Маседония, и пришел он из далекой-предалекой, жаркой-прежаркой Испании...

Этот десерт иногда называют пудингом, а иногда фланом, но сути это не меняет. Готовится этот десерт из яиц и молока, и получается он необычайно нежным и вкусным. Особый вкус пудингу придает кокосовая стружка...

Однажды освоив приготовление шоколадных бисквитных коржей, вы уже никогда не захотите покупной бисквит. Ведь испечь коржи совсем несложно, а сколько творчества для начинки и украшения тортика...

Приготовьте этот необычайно нежный и вкусный творожный десерт. В отличие от классического рецепта он готовится без выпечки. Попробуйте и вы сами убедитесь, что этот тортик достоин самых высоких похвал...

Настоящее название этого крема - Natillas и переводится с испанского как взбитые сливки. В действительности этот десерт больше похож не на сливки, а на нежный крем. Не только дети, но и взрослые просто обожают его...

Если на десерт задумали испечь тортик, то приготовьте для него этот легкий и вкусный сметанный кремушек, благодаря которому коржи станут особо нежными и вкусными...

Если к нежному крему, приготовленному из яиц и молока, добавить шоколад, взбитые сливки и немного фантазии, то получается отличный десерт, который готовить и есть одно удовольствие...

Этот простой и быстрый в приготовлении десерт поразит вас и ваших гостей своим необычайно нежным и утонченным вкусом. Украшаем десерт вареньем и фруктой. Попробуйте, пальчики оближешь...

Чем хорош этот десерт, так это тем, что готовится он без духовки. Согласитесь, это огромное преимущество, особенно в летнюю жару. Для торта нам понадобится творог, изюм, орешки, и конечно же свежие фрукты..

В молоко кладем палочку корицы, 150 гр. сахара и кожуру одного лимона. Доводим до кипения на медленном огне. В отдельном сосуде взбиваем яйца, а затем тоненькой струйкой вливаем горячее молоко...

Очень простой и оригинальный десерт, готовится быстро и самое главное - не требует полсотни ингредиентов. Достаточно иметь в холодильнике несколько апельсин, один гранат и немного белого вина...

Обязательно попробуйте этот простой в приготовлении, но необычайно вкусный и красивый десерт. Итак, берем спелые бананы, красное вино, желательно с фруктовым букетом, еще нам понадобится корица и взбитые сливки...

В летнюю жару нет ничего лучше свежей фрукты. Побалуйте себя сочными фруктовыми шашлычками. Кстати, дети в восторге как от самого блюда, так и от возможности поучаствовать в изготовлении шашлыков...

Кто не слышал об Испанской провинции Каталунья, которая славится не только прекрасными пляжами и непобедимой футбольной командой, но еще она известна как родина вот этого крема...

Франция, Испания, Италия, даже Аргентина спорят кто первым изобрел этот волшебный рецепт. Но не стоит тратить время на препирания, лучше приготовим миндальный тортик, который сыскал себе мировую славу...

Помимо изумительного вкуса к числу основных достоинств этих коржиков можно отнести простоту приготовления и практичность. Да-да практичность, анисовые коржики могут очень долго храниться...

Всего за каких-то 30 минут можно приготовить очень вкусное и оригинальное печенье с вареньем. Тесто песочное, выпекается за 10-12 минут, варенье берем любое густое, можно использовать джем или повидло...

Это один из самых популярных кремов, он быстро делается, отлично держит форму. Этот крем используется для смазывания слоев, для получения ровной и гладкой поверхности торта, а также для украшения...

Очень вкусный и нежный крем, который готовится из яиц и масла. Его используют для всевозможных тортов. Кстати, именно крем Шарлотт является основным кремом в Киевском торте...

Ни один праздничный торт не обходится без украшений. Конечно, можно купить уже готовые сладкие цветочки, но лучше приготовить шоколадный крем, тем более что готовится он быстро и просто...

  • Фруктовые салаты можно готовить из самой разной фрукты, важно чтобы не вся фрукта была либо сладкая, либо кислая.
  • Если нет времени на настаивание фруктового салата, то влейте в него немного фруктового ликера.
  • Несвежие яйца плохо взбиваются, поэтому отбираем только свежие яйца.
  • Чтобы определить свежее яйцо или нет, его погружают в 10% раствор обычной поваренной соли. Свежие яйца опустятся на дно, испорченные всплывут, полу свежие будут находиться между первыми и вторыми.
  • Слегка нагретые желтки быстрее растираются, чем холодные.
  • Холодные белки взбиваются значительно легче, чем комнатной температуры.
  • Нельзя взбивать яичные белки с использованием алюминиевой посуды (ложка, вилка, миска…), белки темнеют.
  • Тонкие коржи для торта лучше печь не на самом противне, а на кулинарной бумаге. Так коржи не ломаются, их удобно снимать с противня.
  • После выпечки бисквит должен хорошо остыть . Если пытаться разрезать теплый или горячий бисквит, то коржи сминаются.
  • Перед тем как взбивать сливки, их хорошо охлаждают. Сливки должны быть свежими жирности не менее 30-35%. Маложирные кулинарные сливки для взбивания не годятся.
  • Сливки взбивают рамной мешалкой. Сливки считаются хорошо взбитыми, если их масса увеличилась в несколько раз и при этом хорошо держится на веничке.
  • Для торта Тирамису дорогой сыр маскарпоне можно заменить взбитыми с сахаром сливками.

    • Ни один праздник не обходится без вкусных десертов. Планируя праздничное застолье, мы спешим в магазин, чтобы приобрести праздничный десерт. А научится готовить по-настоящему вкусные десерты – это мечта практически каждой настоящей хозяюшки. Ведь согласитесь, как приятно ставить на праздничный стол самые вкусные десерты, которые вы приготовили сами, а не приобрели в магазине. Не правда ли? Поверьте, готовить десерты – это совсем не сложно, а просто и приятно. Данная подкатегории существует именно для того, чтобы вы узнали, как приготовить вкусный десерт без особых сложностей. В этой подкатегории приведены рецепты, как приготовить самые аппетитные, вкусные, оригинальные и необычные на вид десерты. Здесь вы сможете найти рецепты, как приготовить вкусные и простые десерты, быстрые и вкусные десерты, а также легкие и вкусные десерты. С таким разнообразием десертов, которое подобрано в данной подкатегории, каждый сможет подобрать себе десертик по вкусу и поводу. Будь-то десерт к повседневному меню, дню рождения, детскому празднику или любому другому празднику. В этой подкатегории есть десерты на все случаи жизни. Также здесь приведены вкусные десерты с фото. Рецепты десертов с фото помогут вам не только в приготовлении, но и украшении, подаче десерта. Самые оригинальные идеи подачи вы сможете позаимствовать, чтобы удивить гостей и близких. Выбирайте приглянувшиеся вам рецепты вкусных десертов и обязательно попробуйте их приготовить. Ведь готовятся вкуснейшие десерты достаточно быстро и просто. Теперь вы знаете, как сделать вкусный десерт, поэтому можете быстро приступать к процессу приготовления, чтобы через некоторое время порадовать и удивить родных и близких своими кулинарными способностями.

    08.01.2019

    Муссовые пирожные с зеркальной глазурью

    Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, ванилин, смородиновое пюре, желатин, сливки, вода, какао

    Даже простые бисквитные пирожные будут выглядеть по-королевски шикарно, если украсить их зеркальной глазурью. Как правильно приготовить такой изысканный десерт, смотрите в нашем мастер-классе.
    Ингредиенты:
    Для бисквита:
    - 2 яйца;
    - 60 гр сахара;
    - 60 гр пшеничной муки;
    - ванилин по вкусу.

    Для смородинового мусса:
    - 150 гр смородинового пюре;
    - 50 гр сахара;
    - 8 гр желатина;
    - 30-35% жирных сливок.

    Для зеркальной глазури:
    - 70 мл воды;
    - 90 гр сахара;
    - 30 гр какао;
    - 6 гр желатина;
    - 65 мл жирных сливок (33%).

    Для пропитки:
    - 50 гр сахара;
    - 60 мл воды.

    02.01.2019

    Клубничный тирамису

    Ингредиенты: печенье, сыр, сливки, желток, сахар, клубника, шоколад, какао

    Тирамису можно готовить не только по классическому рецепту. Очень интересным этот десерт получается с клубникой. Попробуйте его сделать в домашних условиях - и сами в этом убедитесь! Тем более, что рецепт клубничного тирамису совсем несложный.

    Ингредиенты:
    - 12 шт печенья "Савоярди";
    - 250 гр сыра "Маскарпоне";
    - 200 гр сливок 33%;
    - 3 яичных желтка;
    - 140 гр мелкого сахарного песка;
    - 200 гр свежей клубники;
    - 50 гр темного шоколада;
    - 15 гр какао-порошка (по желанию).

    30.11.2018

    Индийская сладость Бурфи из сухого молока

    Ингредиенты: масло, сахар, сметана, сухое молоко, орех, ванилин

    Сегодня будем учиться готовить очень вкусный индийский десерт - Бурфи. Рецепт приготовления несложный. Приготовить блюдо сможет даже далекий от кулинарии человек.

    Ингредиенты:

    - 100 грамм сливочного масла,
    - 100 грамм сахара,
    - 120 мл. сметаны,
    - 250 грамм сухого молока,
    - 5 грецких орехов,
    - на кончике ножа ванилин.

    23.07.2018

    Торт из желе "Битое стекло"

    Ингредиенты: желе, сметана, сахар, желатин, вода, ванилин, персик, лист мята

    А домашних условиях можно очень быстро приготовить этот вкусный желейный торт "Битое стекло". Рецепт приготовления очень простой. Тортик имеет потрясающий вкус.

    Ингредиенты:

    - 3 пачки желе,
    - 600 мл. сметаны,
    - 100-130 грамм сахара,
    - 15 грамм желатина,
    - 60 мл. холодной воды,
    - ванильный экстракт,
    - персики,
    - листья мяты.

    30.06.2018

    Сметанное желе

    Ингредиенты: сметана, сахар, ванилин, вода, желатин

    Очень легко можно приготовить сметанное желе. Приготовить его совсем несложно. Получается вкусный сладкий десерт.

    Ингредиенты:

    - 400 грамм сметаны;
    - 100 грамм сахара;
    - 1 ч.л. ванильного сахара;
    - 150 мл. воды;
    - 20 грамм желатина.

    30.05.2018

    Желе из клубники с желатином

    Ингредиенты: клубника, сахар, желатин

    Заготовьте на зиму очень вкусное и простое в приготовлении клубничное желе, которое не нужно варить.

    Ингредиенты:

    - 500 грамм клубники,
    - 300 грамм сахара,
    - 20 грамм желатина.

    21.05.2018

    Тирамису без яиц со сливками и маскарпоне

    Ингредиенты: бисквит, сыр, сливки, сахар, какао, ликер, банан, кофе, мята

    Тирамису очень вкусный десерт, который я самостоятельно могу приготовить дома. Предлагаю это сделать и вам, для этого описала подробный рецепт его приготовления.

    Ингредиенты:

    - 200 грамм бисквитного печенья;
    - 300 грамм сыра сливочного «Маскарпоне»;
    - 150 мл. сливок;
    - 50 грамм сахарной пудры;
    - 25 грамм какао;
    - 30 мл. ликера «Амаретто»;
    - 1 банан;
    - кофе;
    - сахар;
    - мята.

    10.05.2018

    Мороженое из сирени

    Ингредиенты: сирень, лимон, банан, мед

    Предлагаю вам попробовать очень вкусное необычное мороженое из сирени. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

    Ингредиенты:

    - горсть сирени,
    - половина лимона,
    - 1 банан,
    - 1 ст.л. меда.

    03.05.2018

    Вкусный нежный десерт Трайфл

    Ингредиенты: яйцо, мука, сахар, молоко, разрыхлитель, масло, краситель, сливки, ликер, апельсин, орех, украшение

    Скорей всего вы никогда не пробовали этот десерт. А если же и пробовали, то не готовили его дома. Так вот, сегодня я расскажу как приготовить трайфл быстро и просто.

    Ингредиенты:

    - 1 яйцо,
    - 4 ст.л. муки,
    - 2 ст.л. сахарной пудры,
    - 50 мл. молока,
    - 1 ч.л. разрыхлителя,
    - 25 грамм масла сливочного,
    - немножко красителя пищевого красного,
    - 250 мл. сливок,
    - 30 грамм сахарной пудры,
    - 25 мл. ликера,
    - половина апельсина,
    - 50 грамм орехов,
    - дропсы,
    - шоколад,
    - кондитерская посыпка,
    - кокосовая стружка.

    24.04.2018

    Черничное постное мороженое

    Ингредиенты: черника, сахар, вода, лайм

    Очень часто я готовлю своим домашним вкусное мороженое из ягод. Сегодня предлагаю вам попробовать очень вкусное постное мороженое с черникой и лаймом.

    Ингредиенты:

    - 200 грамм черники,
    - 70 грамм сахара,
    - 100 грамм воды,
    - половина лайма.

    23.04.2018

    Умное пирожное

    Ингредиенты: молоко, яйцо, сахар, мука, масло, вода, ванилин

    Недавно я попробовала умное пирожное и была приятно удивлена его вкусу. Рецепт приготовления этого вкусного пирожного я сегодня подробно для вас описала.

    Ингредиенты:

    - 500 мл. молока,
    - 4 яйца,
    - 150 грамм сахара,
    - 115 грамм муки,
    - 125 грамм масла сливочного,
    - 1 ст.л. воды,
    - щепотка ванилина.

    08.04.2018

    Торт с желе и фруктами

    Ингредиенты: желе, банан, киви, апельсин, вода

    Простой и вкусный желейный торт с фруктами должен понравиться многим, особенно тем, кто любит желе и легкие десерты. Смотрите наш новый рецепт с фото.

    Для рецепта:
    - 2 пачки желе,
    - один банан,
    - одно киви,
    - один апельсин,
    - два стакана воды.

    07.04.2018

    Суфле "Птичье молоко"

    Ингредиенты: белки, сахар, желатин, вода

    Попробуйте это очень вкусное суфле "Птичье молоко". Рецепт приготовления я подробно для вас описала, так что проблем с готовкой у вас не возникнет.

    Ингредиенты:

    - яичные белки - 2 шт.,
    - желатин - 10 грамм,
    - вода - 35 мл.,
    - сахар - пол стакана.

    06.04.2018

    Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой

    Ингредиенты: печенье, арахис, молоко, масло, какао, сгущенка, сахар

    Шоколадная колбаска - простой, но очень вкусный десерт без выпечки. Готовится она легко, всегда получается и будет настоящим праздником для ваших ребятишек! Да наверняка и взрослые не откажутся от колечка этой вкуснятины.

    Ингредиенты:
    - 350 гр песочного печенья;
    - 80-100 гр арахиса;
    - 150 мл молока;
    - 50 гр сливочного масла;
    - 1-2 ст.л. какао;
    - 3-4 ст.л. сгущенного молока;
    - 2-3 ст.л.сахарной пудры.

    31.03.2018

    Меренги от Юлии Высоцкой

    Ингредиенты: белок, сахар, уксус, соль, ванилин

    Сегодня мы будем готовить в духовке очень вкусный десерт и ячных белков. Этот десерт называется меренги.

    Ингредиенты:

    - 4 белка яичных,
    - 240 грамм пудры сахарной,
    - 2 ч.л. уксуса белого винного,
    - щепотка соли морской,
    - 1 ч.л. ванильного экстракта.

    Десерт - слово французское, которое происходит от глагола, обозначающего «убирать со стола». Наверняка потому, что прежде чем подавать завершающее, сладкое блюдо на стол, все остальное должно быть убрано, чтобы ничего не мешало наслаждению.

    Конечно, сладости любят все. И так было с тех пор, как эти самые сладости были изобретены. Самым первым и долгое время единственным десертом был мед диких пчел, который люди собирали в лесу. Затем люди стали строить ульи, разводить пчел, но мед так и оставался сладостью номер один. Его подавали и как самостоятельный десерт, и использовали как сладкую добавку к блюдам и выпечке. Но настоящая эра десертов наступила лишь в XVIII веке, когда в Европе стали в больших количествах производить сахар, а затем, в XIX веке, и шоколад, благодаря чему кондитеры смогли изобрести невероятное множество самых разнообразных рецептов десертов .

    Мороженое и фруктовые салаты, компоты и кисели, взбитые сливки с ягодами и фруктами, запеченные фрукты, пудинги, муссы, кремы, желе, а также всевозможные их комбинации – все десерты, пожалуй даже трудно перечислить. А вы знаете, что десерт может быть холодным или горячим? Горячими, а вернее, теплыми, могут подавать запеченные фрукты, некоторые пудинги, суфле.

    Поскольку десерт – это своеобразный завершающий аккорд трапезы, то он должен быть запоминающимся. Именно поэтому десерты принято подавать в специальной посуде – в вазочках, креманках либо на десертных тарелках. К десерту подают и специальную десертную ложку, которая представляет собой по размеру нечто среднее между ложкой для супа и чайной ложкой. Существует также специальный десертный нож и десертная вилка, которыми тоже принято сервировать десертный стол.

    Если вы думаете, что приготовить вкусный десерт под силу только профессионалу, вы ошибаетесь. На нашем портале «Миллион меню» любой новичок в кулинарном деле найдет для себя простые рецепты десертов . Если у вас мало времени и вы хотите приготовить десерт быстро , вас непременно выручат рецепты десертов на скорую руку . Подумали мы и о тех, кто следит за своей фигурой: мы предлагаем изумительные легкие десерты , которые без сомнения понравятся и вам, и вашим близким. Большинство наших рецептов десертов мы сделали с фото , чтобы еще больше вдохновить вас на кулинарные «подвиги». Дерзайте, фантазируйте и почаще балуйте себя, своих родных и друзей великолепными десертами, приготовленными своими руками, которые к тому же всегда вкуснее, чем те что куплены в магазине. Ведь они приготовлены с любовью для самых родных людей!

    Не все вкусные блюда готовятся долго. Особенно это качается десертов. Ведь именно их мы часто готовим для неожиданно нагрянувших гостей. В этой статье мы расскажем, как готовить десерты вкусно и быстро.

    Десерт — это сладкое блюдо к чаю или кофе. В нашей стране самым популярным холодным десертом является торт «Птичье молоко». Но, для его приготовления в домашних условиях придется потратить много времени. А вот сделать простые десерты может каждый. Много времени для этого не нужно.

    ПРОСТОЙ ТИРАМИСУ

    Для приготовления этого десерта потребуется всего 10 минут

    Если ваши гости не предупредили вас о своем визите, и вы об этом узнали, когда они были уже у вас на пороге, то попробуйте приготовить для них тирамису. Главное, чтобы у вас были все необходимые ингредиенты.

    1. Завариваем крепкий кофе (1/2 стакана) и выкладываем сыр «Маскарпоне» (250 г) в глубокую миску
    2. Просеиваем через сито сахарную пудру (4 ст. ложки) и добавляем ее в миску с сыром
    3. Отдельно миксером или венчиком взбиваем сливки (150 мл) до мягких пиков
    4. Добавляем взбитые сливки в миску с «Маскарпоне» и сахарной пудрой
    5. Добавляем вино (можно кофейный ликер) (4 ст. ложки) и ванильный экстракт (1 ч. ложку) в миску со сливками и сыром
    6. Аккуратно перемешиваем массу лопаткой сверху вниз
    7. Печенье ломаем на крупные части и окунаем в кофе
    8. Следите за тем, что части печенья полностью не размокли
    9. Выкладываем печенье в бокалы для мартини или другие десертные бокалы
    10. Сверху выкладываем сливочную массу
    11. Сверху посыпаем тертым шоколадом (40 г) и подаем к столу

    СОВЕТ. Для этого рецепта лучше всего подойдут печенье дамские пальчики. В качестве альтернативы можно использовать остатки бисквита. Окуная печенье в кофе, нужно добиться того, что напиток пропитает лишь внешнюю часть печенья, а внутренняя должна в этот момент остаться сухой и лишь впоследствии пропитаться.

    МАНДАРИНОВЙ ЧИЗКЕЙК

    А этот десерт готовиться 15 минут. Кроме того, ему нужно еще немного времени для остывания. Чизкейки были очень популярны в Европе в конце прошлого века, но и сегодня без них нельзя представить не одно кафе.

    • С консервированных мандаринов (500 г) сливаем сироп и выкладываем их на салфетку

    Для этого рецепта можно воспользоваться и свежими мандаринами. Главное это удалить с них белые пленки, в которых находится вкусная мякоть этих цитрусовых.

    Делаем корж:

    1. Смазываем разъемную форму (20 см) сливочным маслом
    2. Измельчаем с помощью блендера галетное печенье (175 г)
    3. Растапливаем сливочное масло (75 г) в кастрюле и снимаем ее с плиты
    4. Засыпаем в раскаленное масло измельченное печенье и перемешиваем до однородности
    5. Выкладываем смесь в форму и утрамбовываем
    6. Помещаем корж в холодильник

    Готовим начинку:

    1. Смешиваем ванильный сахар (1 пакетик) со сливочным сыром (400 г)
    2. Тщательно моем апельсин и снимаем с помощью терки цедру
    3. Добавляем цедру в сливочный сыр
    4. Взбиваем миксером сливки (300 г) до мягких пиков
    5. Просеиваем сахарную пудру (100 г) и добавляем ее в миску с сырной массой
    6. Перемешиваем сначала сливочный сыр с сахарной пудрой до однородности
    7. Соединяем сырную массу со сливками и перемешиваем так, чтобы сливки не сели

    Готовим чизкейк:

    1. Форму с коржом вынимаем из холодильника и выкладываем в нее сливочную массу
    2. Равномерно разравниваем и трамбуем
    3. Сверху выкладываем мандарины и помещаем чизкейк в холодильник
    4. Этот десерт подается к столу нарезанный на порционные куски

    СОВЕТ. Ваниль придает этому десерту пикантный вкус. Если у вас не т ванильного сахара можно внести в обычный сахар ванилин и перемешать. А можно использовать для этой цели ванильную эссенцию.

    КОФЕЙНЫЙ ПАРФЕ



    Этот холодный десерт пришел к нам из французской кухни

    Готовится он быстро, а вот для того, чтобы парфе дошел, необходимо время. Поэтому приготовьте его вечером и уже утром он дойдет до кондиции.

    1. Отделяем желтки (8 шт.) от белков (яйца нужно брать сразу из холодильника, чтобы желтки были охлажденными)
    2. В яичные желтки вливаем охлажденное белое вино (200 мл) и добавляем сахар (175 г)
    3. Нагреваем воду в большой кастрюле и ставим в нее нашу миску
    4. Пока масса нагревается ее нужно постоянно помешивать (около 4-5 минут)
    5. Когда смесь увеличиться на 25%-30% и загустеет ее нужно охладить
    6. Ставим миску в холодильник и добавляем красный молотый перец (щепотку) и сок половинки лимона
    7. Отдельно взбиваем сливки (200 мл) до мягких пиков
    8. Добавляем в них охлажденную желтковую массу и аккуратно перемешиваем
    9. В кремообразную субстанцию добавляем крепкий кофе (65 мл) и перемешиваем до однородности
    10. Разливаем парфе по формочкам и оставляем охлаждаться в холодильнике
    11. Сверху этот десерт можно украсить молотым печеньем, сухим какао, карамелью или даже сгущенкой

    СОВЕТ. Вместо приготовления кофейного десерта можно приготовить медовое или ягодное парфе. Для этого на этапе добавления кофе можно изменить рецепт. Кроме этих ингредиентов, популярными для парфе «начинками» являются жидкий шоколад, джем, апельсиновая или лимонная цедра.

    Быстрое приготовление вкусных горячих домашних десертов

    Изначально, горячие десерты подавались к столу после основного блюда. Но, сегодня многие из них сами стали основными блюдами. Ниже мы расскажем о самых простых горячих десертах. Таких, которые вы сможете приготовить очень быстро.

    ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ

    Приготовить жареные бананы можно за несколько минут. Нечего поставить на стол перед внезапно нагрянувшими друзьями? Попробуйте этот оригинальный десерт.

    1. Очищаем бананы (3 шт.) от кожуры и разрезаем их вдоль на 2 половинки
    2. Затем каждую половинку разрезаем еще на две части
    3. Растапливаем сливочное масло (1,5 ст. ложек) на сковороде и выкладываем бананы
    4. Жарим их в кипящем масле около 2 минут после чего переворачиваем и жарим на второй стороне
    5. Выкладываем бананы на тарелки т украшаем свежими ягодами, тертым шоколадом или мороженым

    СОВЕТ. Для этого десерта лучше всего брать твердые или даже чуть зеленые бананы. Их жарить необходимо на раскаленном масле. Благодаря чему сахар на поверхности бананов карамелизуется, но сами бананы не сильно нагреются.

    КАРАМЕЛЬНЫЙ ЯБЛОКИ



    Продолжаем тему жаренных фруктов, начатую в предыдущем рецепте

    На этот раз будем жарить яблоки. Этот десерт вкусен не только в горячем состоянии, но и с холодном. А готовится всего 15 минут.

    1. Промываем яблоки (3 шт.) под проточной водой и тщательно вытираем их полотенцем
    2. Вырезаем ножом сердцевину яблок
    3. Делать это нужно осторожно, по возможности не прорезая яблоки насквозь
    4. Смешиваем сахар (1 ст. ложку) и корицу
    5. Перемешиваем и засыпаем в каждое яблоко поровну
    6. Разогреваем духовку до 220 градусов и выкладываем в нее противень с яблоками
    7. Наливаем в противень немного воды и запекаем яблоки 5-7 минут
    8. Растапливаем сливочное масло (2 ст. ложки) и добавляем в нее сахар (2 ст. ложки)
    9. Готовим карамель на среднем огне постоянно помешивая
    10. Когда сахар станет коричневать, снимаем сковороду с огня и поливаем карамелью яблоки
    11. Оставляем яблоки остывать и посыпаем их сверху дробленными орешками, пасхальной присыпкой или тертым шоколадом

    СОВЕТ. Для приготовления этого рецепта можно использовать и микроволновую печь. Для этого нужно включить режим «гриль» и запечь яблоки в течении 5 минут.

    Вкусный десерт из клубники: быстрый рецепт

    Клубника самая летняя ягода в нашей стране. Существуют тысячи рецептов с использованием этой ягоды. Но, готовить из клубники можно не только летом, но и зимой. Достаточно просто заморозить эту ягоду и использовать по мере необходимости даже тогда, когда цена на нее в магазинах «кусается».

    В этом вкусном десерте все ингредиенты нужно брать на глаз. Смешивайте их по вкусу и приготовьте свой клубничный десерт, который порадует не только ваших детей, но и гостей, зашедших на чашку кофе.

    1. Крошим печенье руками до состояния средней крошки
    2. Добавляем к нему сгущенное молоко и перемешиваем
    3. Взбиваем сметану и сливки в пышную однородную массу
    4. Разрезаем ягоды клубники на несколько частей
    5. Укладываем десерт слоями в широкие бокалы
    6. Сначала смесь печенья и сгущенки, затем сметану и сливки, а затем клубнику
    7. Повторить выкладывание слоев в этом десерте нужно два раза

    СОВЕТ. Этот десерт лучше есть охлажденным. Для этого после приготовления поставьте его в холодильник. Лучше всего украсить этот клубничный десерт листиками мяты и небольшим количеством сиропа.

    Простой творожный десерт: рецепт



    Творожные десерты это не только вкусные, но и полезные лакомства

    Особенно важен творог в рационе ребенка. Если ваше чадо не любит этот продукт, то почаще ему готовьте десерты с творогом. От них он точно не откажется.

    Творог хорош еще и тем, что он очень хорошо сочетается с ягодами, фруктами и другими полезными продуктами. В этом рецепте мы будем использовать вареную (1 ст. ложка) и обычную сгущенку (1 ст. ложка), а также шоколад. Что еще больше понравится вашему ребенку.

    СЫРКИ СО СГУЩЕНКОЙ В ШОКОЛАДЕ

    • Смешиваем в миске творог (250 г), сахарную пудру (2 ст. ложки), ваниль (щепотка) и подтаявшее масло (35 г)

    Смешивать можно руками, но для того, чтобы добиться большей однородности и воздушности творожной массы, лучше всего воспользоваться блендером

    1. Растапливаем черный шоколад (100 г) на водяной бане
    2. На силиконовый коврик выкладываем небольшое количество творога и формируем из него лепешку
    3. Делаем в ней перегородку из творога
    4. Выкладываем на одну сторону обычную сгущенку, а на вторую — варенную
    5. Сворачиваем края творожной лепешки так, чтобы наполнитель остался внутри
    6. Формируем сырки таким образом из всего творога
    7. Обливаем готовые сырки растопленным шоколадом и выкладываем на пекарскую бумагу
    8. Помещаем сырки в морозильную камеру на один час

    Легкие рецепты десертов без выпечки из печенья

    Печенье является ингредиентом большинства десертов. Раскрошенное печенье и спрессованное в корж является основой чизкейка или других блюд из творожно-сливочной массы. Но, в этой статье мы расскажем не о чизкейках, которые можно заказать в каждом кафе, а о тех десертах, которые можно приготовить дома за считанные минуты.

    ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ С ОРЕХАМИ

    1. Смешиваем в блендере мягкий творог (200 г), сахар (2 ст. ложки) и сметану (150 г) до однородности
    2. Измельчаем грецкие орехи (50 г) на небольшие кусочки
    3. Добавляем измельченные орехи (25 г) в творожную массу и перемешиваем
    4. Остальными орехами посыпаем десерт сверху
    5. Измельчаем печенье (50 г) и посыпаем сверху

    СОВЕТ. Лучше всего для этого десерта подойдет печенье «Юбилейное». Но, если его нет, то можно воспользоваться другим подобным печеньем.

    ТРАЙФЛ С МАЛИНОЙ



    Можно ли приготовить десерт за 5-7 минут?

    Можно, если это пришедший на наши сладкие столы из британской кухни знаменитый десерт -трайфл с малиной.

    1. Промываем изюм (30 г) и заливаем его теплой водой
    2. Через 2-3 минуты воду сливаем и выкладываем изюм на бумажное полотенце
    3. Измельчаем печенье (100 г) с помощью блендера в мелкую крошку
    4. Нарезаем банан на произвольные части
    5. В удлиненный прозрачный стакан выкладываем слоями изюм, банан и печенье
    6. Заливаем сверху сметаной (150 г) и насыпаем малину (2 ч. ложки)

    СОВЕТ. В принципе, этот десерт можно сделать из всего, что есть в холодильнике. Нет малины, возьмите любой фруктовый джем или варенье. Бананы можно заменить мягким творогом или сметаной.

    ЧАЙНАЯ КОЛБАСКА

    Еще один десерт, который вряд ли подойдет для внезапно нагрянувших гостей. Но, почему бы такой сладкую колбаску не приготовить для своих детей.

    1. Измельчаем печенье (600 г) на небольшие кусочки
    2. Смешиваем какао (2 ст. ложки) с сахаром (1 стакан)
    3. Нарезаем масло (200 г) на небольшие кубики и растапливаем его в кастрюльке
    4. Добавляем к растопленному маслу молоко (1/2стакана) и сахар с какао
    5. Нагревая массу, помешиваем ее ложкой
    6. Ждем, пока сахар растопится. До кипячения доводить нельзя
    7. Перемешиваем массу с измельченным печеньем и заворачиваем колбаски в пищевую пленку
    8. Охлаждаем десерт в холодильнике и перед подачей нарезаем как обычную колбасу

    СОВЕТ. Вместо сахара, при приготовлении этого десерта, можно воспользоваться сгущенным молоком. Печенье можно заменить на орехи.

    Вкусные десерты из фруктов: рецепт с малиной



    Малина в нашей стране растет на каждом дачном участке

    Но, как это ни странно, многие предпочитают употреблять такую ягоду в чистом сыром виде. Да, так можно получить больше полезных веществ. Но, иногда хочется себя побаловать и чем-то особенным.

    СЛАДКИЙ СУП С МАЛИНОЙ

    1. Нарезаем кубиками белый хлеб (3-4 ломтика) и подсушиваем его в духовке
    2. Раскладываем хлеб по тарелкам, добавляем малину (1 стакан) и посыпаем ее сахаром
    3. Наливаем в тарелки охлажденное молоко (2 стакана) и перемешиваем

    МАЛИНОВЫЙ ПУДИНГ С ФРУКТАМИ

    1. Нарезаем персики (3 шт.) на небольшие кусочки и укладываем их в миску
    2. Вливаем к ним ягодный ликер (2 ст. ложки)
    3. Желтки (4 шт.) растираем с сахаром (50 г) и вливаем в массу ликер (1 ст. ложка)
    4. Нагреваем массу на водяной бане пока она не станет теплой
    5. Выкладываем в форму для запекания нарезанные и смешанные с ликером персики и посыпаем их малиной
    6. Заливаем форму желтковой массой и запекаем 2-3 минуты в духовке
    7. Подавать такой десерт к столу нужно горячим

    СОВЕТ. В этом десерте ягодный ликер можно заменить сиропом консервированных вишен. А персики – нектаринами.

    Вкусные десерты из фруктов: рецепт с яблоком

    Яблоки, так же как и малина, частый гость различных десертов. В начале этой статьи мы уже рассказывали о карамелизированных яблоках. Но, сочетать вкус яблок можно не только с сахаром и карамелью, но и с другими ингредиентами. Например, шоколадом.

    ЯБЛОКО С СЮРПРИЗОМ



    Отличный и яркий десерт, который оценят ваши дети

    Попробуйте. Вы не пожалеете.

    1. Растапливаем сахар (200 г) в глубокой сковороде
    2. Добавляем воду (4 ст. ложки) и готовим что-то среднее между сахарным сиропом и карамелью
    3. Растапливаем на водяной бане измельченную плитку черного шоколада
    4. Очищаем яблоки от сердцевины и надеваем на вилку и окунаем в карамель
    5. Когда карамель стечет устанавливаем яблоко на блюдце
    6. Поливаем его растопленным шоколадом и присыпаем дробленным миндалем и пасхальной присыпкой
    7. Когда десерт остынет его можно давать ребенку

    ЯБЛОЧНО-ТЫКВЕННЫЙ ДУЕТ

    Этот десерт не только понравится изысканным гурманам, которыми являются ваши дети, но и будет очень полезен для их организма.

    1. Нарезаем яблоки (4 шт.) на небольшие ломтики и тушим их в сливочном масле 5 минут
    2. Добавляем к яблокам мед и корицу
    3. Нарезаем мякоть тыквы (400 г) на кубики и также добавляем к яблокам
    4. Тушим до того момента пока тыква не станет мягкой
    5. Полученную смесь остужаем и погружаем в блендер
    6. Добавляем туда натуральный йогурт (200 мл) и взбиваем
    7. Растворяем желатин (10 г) в воде (2 ст. ложки) и добавляем в массу
    8. При желании можно добавить еще немного меда
    9. Взбиваем суфле и разливаем по креманкам

    СОВЕТ. Украсить этот десерт можно взбитой сметаной, ягодами и кусочками фруктов.

    Вкусные десерты из фруктов: рецепт с бананом

    Бананы — это частый ингредиент различных десертов. Природная мягкость этих фруктов позволяет их использовать без термической обработки. Хотя их можно и пожарить. О чем вы могли убедиться, если прочли соответствующий рецепт в первой части этой статьи.

    САЛАТ С БАНАНАМИ И КРЫЖОВНИКОМ

    Бананы часто используются для приготовления фруктовых салатов. Но, ниже мы приведем совершенно оригинальное сочетание такого салата. Вы когда-нибудь пробовали бананы с крыжовником?

    1. Очищаем бананы от шкурки и нарезаем соломкой
    2. Промываем крыжовник и очищаем его от плодоножек и другого мусора
    3. Смешиваем бананы с крыжовником и посыпаем их сахаром
    4. Поливаем ликером и убираем в холодильник на 10 минут
    5. Перед подачей к столу добавляем йогурт и перемешиваем
    6. Украшаем такой салат свежей мятой

    СОВЕТ. Берите все ингредиенты по вкусу. Изменяйте их количество и добейтесь идеального сочетания.

    БАНАНЫ В ШОКОЛАДЕ


    1. Очищаем бананы (4 шт.) от шкурки и запекаем 6-8 минут на противне в духовке при температуре 220 градусов
    2. Измельчаем грецкие орехи (1 ст. ложка) и подсушиваем их в духовке
    3. На водяной бане растапливаем шоколад (1 плитка)
    4. Когда шоколадная масса станет жидкой и однородной добавляем в нее молоко (1/2 стакана)
    5. Извлекаем бананы из духовки нарезаем и поливаем растопленным шоколадом
    6. Сверху на шоколад высыпаем орехи и кондитерскую присыпку
    7. Втыкаем в бананы деревянные шпажки и подаем к столу

    СОВЕТ. Попробуйте приготовить такой десерт на детский утренник или другой праздник. Ваши дети такому блуду будут очень рады.

    Простые рецепты шоколадного десерта

    Шоколад — это именно тот продукт, который способен поднять настроение. Это свойство шоколада можно и нужно использовать при приготовлении десертов. Ведь десерты очень часто используются именно во время праздников, встреч с друзьями и другими посиделками, которые изобилуют положительными эмоциями. Мы уже рассказали в этой статье о нескольких рецептов, в которых одним из ингредиентов был шоколад. Но, на этом не останавливаемся.

    ВКУСНЫЙ ЖИДКИЙ ШОКОЛАД

    1. Наливаем в кастрюлю молоко (1/2 стакана) и насыпаем тертый шоколад (2 ст. ложки), мускатный орех, гвоздику, корицу и сахар
    2. Ставим кастрюлю с молоком и шоколадом в духовку
    3. Доводим шоколад до полного растопления и вливаем в кастрюлю еще молока (1 1/2стакана)
    4. Еще на несколько минут оставляем кастрюлю в духовке
    5. Разливаем горячий шоколад по чашкам и подаем к столу

    СОВЕТ: Вместо духовки можно растапливать шоколад на плите. Главное не забывать постоянно помешивать.

    ШОКОЛАДНЫЙ МУСС

    1. Шоколад крошим (150 г) и выкладываем в миску
    2. Растапливаем его на водяной бане
    3. Когда шоколад станет жидким добавляем масло (200 г), нарезанное кубиками
    4. Масло нужно добавлять постепенно, непрерывно помешивая массу
    5. Взбиваем яичные желтки (5 шт.) и добавляем в шоколадную массу
    6. Перемешиваем до однородности и убираем с водяной бани
    7. Белки (5 шт.) взбиваем отдельно в крепкую пену и соединяем их с шоколадной массой
    8. Разливаем мусс по порционным чашкам и помещаем в холодильник
    9. Перед подачей на стол шоколадный мусс можно украсить взбитыми сливками и орешками

    МИНДАЛЬНЫЙ БРАУНИ ПРАЗДНИЧНЫЙ



    Брауни — это очень вкусный десерт, пришедший к нам из американской кухни

    Это блюдо праздничной выпечки лучше всего готовить из миндальной муки. Сегодня ее можно купить в любом крупном супермаркете. Но, если у вас есть трудности с приобретением такой муки, то ее можно приготовить самостоятельно, смешав молотый миндаль с обычной мукой.

    1. Разогреваем духовку до 180 градусов и смазываем форму (20 см) маслом
    2. В миску кладем масло (70 г) и насыпаем сахар (1 стакан)
    3. Помещаем масло в микроволновку и топим в течении 30 секунд
    4. Извлекаем масло из микроволновки, перемешиваем и даем остыть
    5. Добавляем в теплую сахарно-масляную смесь ванилин (2/3 ч. ложки), какао порошок (¾ стакана) и куриные яйца (3 шт.)
    6. Все перемешиваем и вносим в смесь миндальную муку (1 ½ стакана), предварительно перемешенную с разрыхлителем (1 ч. ложка)
    7. Замешиваем тесто и выкладываем его в форму для запекания
    8. Ставим в духовку на 35-40 минут и выпекаем

    СОВЕТ. Украсить такой десерт можно в традиционном стиле, нарисовав «паутинку» с помощью глазури.

    Лучшие десерты детей

    Детский пищевой рацион должен состоять из сбалансированной полезной пищи. Десерты трудно отнести к здоровой пище, однако, детям не нужно следить за калориями и другими характеристиками диетического питания. Конечно, не стоит злоупотреблять сладкими десертами. Но, иногда своих детей ими порадовать можно.

    ДОНАТСЫ

    Донатсы это яркие американские пончики, которые ваши дети полюбят не только за оригинальный внешний вид, но и неповторимый вкус.

    1. Смешиваем муку (250 г), сахар (125 г), ванилин (2 ч. ложки) и соль (щепотка)
    2. Из мучной массы делаем горку и в центре нее — углубление
    3. В углубление вливаем молоко (250 мл), добавляем масло и яйца
    4. Замешиваем тесто ложкой и вымешиваем его миксером до однородности
    5. Всыпаем в тесто кусочки шоколада (250 мл) и вмешиваем их в тесто ложкой
    6. Изготавливать пончики нужно в специальном кухонном приборе
    7. Нужное количество теста добавляем в донат-мейкер ложкой
    8. Выпекаем до того момента, пока бока пончиков не станут золотистыми (4-5 минут)
    9. Растапливаем шоколад и смешиваем его с молоком
    10. Остывшие пончики обмакиваем в шоколадную глазурь и помещаем в холодильник на 15 минут

    СОВЕТ. Тесто периодически перемешивать, так как кусочки шоколада оседают. После того, как пончики обмакнули в глазурь, их можно украсить цветной посыпкой.

    СЛАДКОЕ МОРКОВНОЕ СУФЛЕ

    Морковь крайне полезный для детей корнеплод.



    И если ваш ребенок ее не любит, приготовьте для него это нежное суфле

    Оно точно придется вашему ребенку по вкусу.

    1. Разогреваем духовку и смазываем глубокую форму сливочным маслом
    2. Морковь (1 кг) очищаем от кожицы и нарезаем кубиками
    3. Выкладываем морковные кубики в сотейник, заливаем водой, доводим до кипения и варим 30-35 минут
    4. Когда морковь станет мягкой сливаем воду и пюрелизуем массу
    5. Добавляем к морковному пюре муку (1 ½ стакана), коричневый сахар (1 стакан), яйца (4 шт.), мягкое сливочное масло (250 г), разрыхлитель (2 ст. ложки), соль (1/4 ч. ложки) и соду (1/4 ч. ложки)
    6. Взбиваем ингредиенты (лучше всего это делать в блендере)
    7. Выкладываем полученную массу в форму и выпекаем около часа

    ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

    Наверное, все дети любят шоколадную пасту «Нутелла». Постоянно покупать такую сладость очень накладно. Да и покупая такую пасту в магазине не всегда знаешь, что ее производители туда положили.

    1. Растираем яйца (2 шт.) с сахаром (3 стакана)
    2. Добавляем к ним муку (4 ст. ложки), какао (2 ст. ложки), тертые грецкие орехи (1 стакан), ванилин (щепотка) и сливочное масло (1 ч. ложка)
    3. Замешиваем массу до однородного состояния, а потом вливаем молоко
    4. Ставим на огонь и варим помешивая до загустения

    СОВЕТ. Грецкие орехи в этом рецепте можно заменить миндалем. Для этого его необходимо предварительно измельчить в блендере.

    Быстрый вкусный десерт из сметаны

    Сметана также очень популярный ингредиент вкусных десертов. Она может стать отличной альтернативой магазинным йогуртам. Десерт из сметаны можно включить в детский рацион или насладиться им самостоятельно.

    ЧЕРНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ

    Черника это не только вкусная, но и очень полезная ягода. Приготовить черничный десерт из сметаны сможет каждый.

    1. Разогреваем духовку до 180 градусов
    2. Смешиваем сливочное масло (160 г), куриное яйцо и сахарную пудру (70 г) с помощью миксера
    3. Просеиваем муку (220 г) и добавляем в нее разрыхлитель (1 ч. ложка)
    4. Смешиваем ингредиенты и замешиваем тесто
    5. Смазываем форму для выпекания и выкладываем стенки приготовленным тестом
    6. Выпекаем основу десерта в духовке в течении 10 минут
    7. Смешиваем сметану (260 г) и сахарную пудру (150 г) и взбиваем
    8. Добавляем яйцо, ванилин (1 ч. ложка) и еще раз взбиваем массу
    9. Добавляем в сметанный крем чернику (450 г) и выкладываем массу на основу
    10. Помещаем десерт в духовку и выпекаем 30 минут
    11. Выключаем духовку и даем пирогу дойти

    СОВЕТ. Вместо черники в этот десерт можно добавить и другие ягоды или фрукты. Например, малину, персики, грушу и т.п.

    Летние освежающие десерты: рецепты



    Лето у многих ассоциируется не только с ярким солнцем, но с мороженным и другими холодными сладостями

    Благодаря большому количеству доступных фруктов и ягод летом можно существенно расширить свой рацион. И за счет разнообразных десертов в том числе.

    CREAMY BERRIES

    Этот сливочно-ягодный десерт можно приготовить в июне. Нежная сливочная основа и клубника сделают этот десерт настоящим наслаждением для каждого гурмана.

    1. Промываем клубнику (2 стакана) под проточной водой и измельчаем в пюре с помощью блендера
    2. Взбиваем 33%-сливки (2,5 стакана) до состояния пены
    3. Выкладываем взбитые сливки (2 ст. ложки) на дно десертных форм
    4. Крошим бисквитное печенье (100 г) и посыпаем им сливки
    5. Сверху заливаем клубничным пюре
    6. Очищаем красную и черную смородину (по 1 стакану) от плодоножек и насыпаем поверх клубничного пюре
    7. Сверху опять все покрываем слоем сливок
    8. Помещаем десерт в холодильник
    9. Перед подачей украшаем целыми ягодами клубники

    ТАРТАЛЕТКИ СО СЛИВАМИ

    Когда поспеют сливы и из-за большого предложения они станут дешевыми, можно приготовить сливовые тарталетки. На приготовление этого десерта у вас уйдут считанные минуты.

    1. Из готового слоеного теста (1/2 кг) вырезаем круги и формируем из них тарелочки (10 шт.)
    2. Смазываем внутреннюю сторону тарелки медом
    3. Разрезаем спелые сливы на 4 части и извлекаем косточку
    4. Раскладываем сливы по тарталеткам
    5. Смазываем сливы разогретым маслом, посыпаем корицей и сахаром
    6. Запекаем тарталетки в духовке (15 минут)
    7. Извлекаем десерт из духовки и охлаждаем

    Итальянские десерты: рецепт

    Итальянская кухня подарила миру множество рецептов десертов, многие из которых сегодня считаются знаменитыми. Итальянские десерты — это фейерверки вкуса и праздники наслаждения. Воздушный Тирамису, сливочно-жилейная Панна кота, сладкие сухарики Бискотти, миндальная коврижка Панфорте и другие десерты, которые подарила Италия, сегодня являются эталонами вкуса.

    ПАННА КОТТА



    В переводе с итальянского Панна Котта означает «вареные сливки»

    Как можно понять, основу этого десерта составляют сливки. Но, для того, чтобы они могли держать форму к ним добавляют желатин. Все остальные ингредиенты вносят вкусовые оттенки в этот знаменитый десерт.

    1. В прохладной воде замачиваем желатин (3 г)
    2. Заливаем в сотейник молоко (30 г) и добавляем 33%-сливки (175 г)
    3. Перемешивая доводим до кипения
    4. Добавляем ванили (1 пакетик) и сахар (35 г) и перемешиваем
    5. Добавляем набухший желатин, перемешиваем и снимаем сотейник с плиты
    6. Когда масса остынет разливаем ее по креманкам
    7. Нужно заполнить лишь половину емкостей
    8. Заливаем желатин (3 г) водой
    9. Перетираем ягоды смородину, чернику и малину (150 г) с сахаром (35 г) и доводим до кипения в сотейнике
    10. Смешиваем сливки (175 г) и молоко (30 г), заправляем желатином и соединяем с ягодной смесью
    11. В наполовину заполненные креманки кладем несколько целых ягод и заливаем приготовленной смесью
    12. Отправляем в холодильник до полного застывания

    СОВЕТ. Сливки можно заменить сметаной или йогуртом, а вместо ванили в этом рецепте можно использовать мяту или цедру лимона.

    АПЕЛЬСИНОВО-ШОКОЛАДНЫЕ БИСКОТТИ С ИМБИРНЫМИ ЦУКАТАМИ

    Этот десерт по внешнему виду напоминает сухарики и в переводе означает «испеченный дважды». Бискотти очень часто используют как закуску к сладкому вину и даже кофе.

    1. С помощью терки снимаем цедру с апельсина
    2. Рубим на мелкие кусочки цукаты имбиря (70 г) и горький шоколад (50 г)
    3. Масло (150 г) перетираем с сахаром (200 г), добавляем в нее апельсиновую цедру и яйца (3 шт.)
    4. Отдельно смешиваем муку (400 г), пекарский порошок (12 г) и какао-порошок (25 г)
    5. Соединяем мучную и яичную смеси и вымешиваем до однородности
    6. Добавляем в тесто кусочки имбиря и шоколада
    7. Формируем из теста длинные «колбаски» и укладываем их на противень
    8. Выпекаем в течении 30 минут при температуре 175 градусов
    9. Когда выпечка будет готовой ее нужно извлечь из духовки и дать остыть
    10. Нарезаем получившиеся батончики на ломтики толщиной 10 мм
    11. Отправляем их в духовку и подрумяниваем с двух сторон

    САБАЙОН С ШАМПАНСКИМ И С «ПЬЯНЫМИ» ЯГОДАМИ

    Сабайон — это сладкий яичный крем, который составляет основу нескольких популярных итальянский десертов. Из него делают вкусные крема для тортов и даже иногда добавляют в Тирамису. Но, можно использовать Сабайон и как полноценный и самостоятельный десерт.

    1. Ягодный микс (200 г) из малины, черники и клубники засыпаем сахаром (1 ч. ложка)
    2. Смешиваем сладкое шампанское (75 мл) с соком половины лимона
    3. Заливаем таким сиропом ягоды, перемешиваем и отправляем их в холодильник
    4. Нагреваем миску на паровой бане и насыпаем в нее сахар (85 г), желтки (4 шт.) и цедру половины лимона
    5. Взбиваем смесь венчиком и следим за тем, чтобы она не закипела
    6. Когда масса начнет светлеть добавляем в нее шампанское (75 г)
    7. Теплый Сабайон разливаем по креманкам и украшаем «пьяными» ягодами
    8. Сразу подаем к столу

    СОВЕТ. Теплым Сабайоном можно поливать засахаренные дольки апельсинов. Если смешать этот яичный крем с кофейным ликером, то им можно улучшать вкус шоколадного или ванильного мороженого.

    Молочный десерт с мороженым



    Любой молочный десерт способен приятно освежить и тонизировать организм

    Молоко и мороженое это отличные источники кальция, калия, витаминов группы B, незаменимых аминокислот и животных жиров. Такой десерт способен ускорить обмен веществ и положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.

    ФРАППЕ С МАЛИНОЙ

    Фраппе это разновидность молочного десерта, обладающего более густой консистенцией, чем обычный молочный коктейль.

    1. Смешиваем в блендере охлажденное молоко (200 мл), ванильное мороженое (100 г) и малиновый сироп (30 мл)
    2. В высокие бокалы помещаем малину (200 г) и дробленый лед
    3. Заливаем их приготовленной смесью

    СОВЕТ. Такой напиток лучше всего пить через коктейльную соломинку небольшими порциями, смакуя каждый глоток.

    Десерты в микроволновке

    В микроволновке можно приготовить вкусные десерты за считанные минуты. Хотя многие хозяйки скептически относятся к СВЧ-печи как к полноценному кухонному прибору для приготовления пищи, используя его лишь для разогрева уже готовых блюд, это не значит, микроволновку нужно списывать со счетов. Попробуйте приготовить в СВЧ-печи десерты, рецепты которых написаны ниже.

    КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ

    Очень хотите сладкую выпечку, но времени и силы возиться с тестом у вас нет? Попробуйте приготовить кекс в кружке в СВЧ-печи.

    1. Взбиваем яйцо вилкой в глубокой миске
    2. Добавляем сахар (4 ч. ложки), молоко (4 ч. ложки) и какао (1 ч. ложка)
    3. Тщательно перемешиваем
    4. Вливаем растительное масло (3 ч. ложки) и добавляем «Нутеллу» (2 ч. ложки)
    5. Взбиваем массу до однородности
    6. Просеиваем муку (4 ч. ложки) и смешиваем с разрыхлителем (щепотка)
    7. Добавляем для аромата корицу, ванильный экстракт или несколько капель ягодного ликера
    8. Смазываем чашку сливочным маслом и присыпаем мукой
    9. Выкладываем массу в чашку и отправляем в микроволновку на 2 минуты
    10. Извлекаем готовый кекс и даем ему остыть
    11. Украшаем перед подачей к столу сахарной пудрой, глазурью или целыми ягодами

    СОВЕТ. Вместо пасты «Нутелла» в этом рецепте можно использовать ваниль, шоколад или другие ингредиенты. Экспериментируйте.

    ТИРАМИСУ В МИКРОВОЛНОВКЕ



    Приготовить в микроволновке знаменитый итальянский десерт можно за считанные минуты

    И пусть по консистенции эту будет не совсем тирамису, вкус блюда будет напоминать популярный десерт.

    1. Засыпаем в миску муку 92 ст. ложки), корицу (1 г), молотый кофе (1 ч. ложка), сахар (2 ст. ложки), разрыхлитель (1/4 ч. ложки) и измельченное в крошку печенье «Савоярди» (2-3 шт.)
    2. Перемешиваем и добавляем яйцо
    3. Вновь перемешиваем и вводим «Маскарпоне» (70 г)
    4. Делаем массу однородной
    5. Выпекаем в микроволновке 3-4 минуты предварительно разложив массу по кружкам

    МАРМЕЛАД В МИКРОВОЛНОВКЕ

    Вкусный, таящий во рту мармелад можно приготовить в обычной СВЧ-печи. Для этой цели нам подойдут шкурки грейпфрута.

    1. Надрезаем грейпфрут (2 шт.) и снимаем с него шкурк
    2. На мелкой терке удаляем глянцевую часть цедры
    3. Заливаем шкурки водой, ставим в микроволновку и на максимальной мощности варим 25 минут
    4. Сливаем горячую воду и промываем шкурки
    5. Снова заливаем их водой, добавляем соль (щепотку) и вновь варим 25 минут
    6. Удаляем лишнюю жидкость и отслоившиеся волокна
    7. Нарезаем шкурки полосками
    8. Наливаем в емкость яблочный сок (1 стакан), добавляем сахар (2 стакана) и полоски шкурок
    9. Увариваем будущий мармелад в микроволновке в течении 45 минут
    10. Каждые 7-8 минут перемешиваем их
    11. При втором перемешивании добавляем корицу (щепотка) и лимонную кислоту (щепотка)
    12. Увариваем шкурки до состояния меда
    13. С помощью шумовки извлекаем дольки мармелада и раскладываем на пергаменте
    14. Сироп можно слить для дальнейшего использования

    Катя. А я с помощью микроволновки делаю вареную сгущенку. Выкладываю сгущенку из банки в стеклянную емкость и на максимальной мощности варю в микроволновке 2 минуты. Затем перемешиваю и ставлю еще на 2 минуты. И так четыре «захода». Следите, чтобы сгущенка не убежала.

    Ксюша. Мне нравится такой десерт. Я беру длинный стакан и укладываю слоями творог, смешанный со сгущенкой, нарезанный кубиками банан, опять творог и слой нарезанного киви, творог и клубнику. Получается очень вкусно, ярко и красиво.

    Видео. Американский парфе. Вкусный и нежнейший десерт

    Десерт не является главной частью трапезы, однако он необходим. Именно сладкое блюдо, поданное в конце еды, придает обеду или ужину завершенность, дает ощущение маленького праздника. Поэтому не лишайте себя и своих близких сладкого сюрприза, тем более что его всегда ждут с большим нетерпением. При этом совсем не обязательно готовить трудоемкие и калорийные торты . Легкие фруктовые десерты и всевозможные кремы - отличная альтернатива на каждый день.

    Апельсиновый десерт

    Попробуйте этот красивый, легкий и нежный десерт. Он великолепно подойдет как на детский День рождения, так и на Новый год. Хотя... не стоит ждать праздников, чтобы побаловать себя этим легким десертом...

    Это рецепт из детства. Пирог очень вкусный, красивый и ароматный, быстро и просто готовится. Отличное угощение к чаю, можно дать деткам в школу или взять с собой в дорогу...

    Если надо быстро приготовить торт, и желательно без выпечки, то рекомендую этот очень вкусный десерт. Для торта лучше брать бисквитное печенье, но можно делать и с обычным печеньем....

    Готовится пирожок довольно просто, продукты простые и доступные, зато красота и вкуснота получается необыкновенная. Подаем пирог теплым со взбитыми сливками...

    Готовится этот рулет из бездрожжевого теста, так сказать, из самых простых и доступных продуктов, которые всегда имеются в холодильнике. Порадуйте своих родных вкуснейшим яблочным рулетом...

    Среди огромного разнообразия яблочных пирогов, этот, пожалуй, самый вкусный и нежный. Удивительное сочетание рассыпчатого теста, яблок и нежнейшего крема с легкой кислинкой...

    Этот пирог давно сыскал себе мировую славу. У Брауни потрясающий вкус и аромат шоколада, а еще у него очень нежная текстура. Готовится десерт несложно, единственное, важно не пересушить его в духовке...

    Благодаря фильмам все наслышаны об американском яблочном пироге, об этом кулинарном символе Америки. Попробовать этот пирог вы можете дома, приготовив его по этому рецепту...

    Эта запеканочка с тыквой, творогом и изюмом получается очень нежная, совершенно нежирная, можно даже сказать, что это идеальный завтрак или ужин - вкусный и полезный...

    Хочется чего-нибудь вкусненького, но чтобы было просто и быстро готовить, а еще чтобы не слишком калорийно? Тогда приготовьте этот открытый пирог с фруктами. Вкусно, красиво, полезно!

    Нутелла… она такая вкусная, что невозможно оторваться. А какие с нутеллой получаются тосты, печенье или круассаны! Смотрим, как быстро приготовить нутеллу дома...

    Потрясающий десерт, такой красивый, что глаз не отведешь! Вкус нежнейший, и что самое приятное - пирог получается не очень калорийным, так что можно позволить себе кусочек, или даже два)))

    Эти рулетики великолепно подойдут к чаю или кофе, готовятся рулетики очень быстро на основе из творожного теста, в качестве начинки берем любое повидло или густое варенье...

    Знаменитый французский Татен готовится из самых простых и дешевых продуктов, причем готовится достаточно быстро и с превосходным результатом. Именно поэтому он так всем полюбился...

    Попробуйте настоящий французский торт с романтичным названием «Крепвиль». Этот тортик готовится из блинов и заварного крема, получается таким воздушным, вкусным и ароматным...

    Пудинг - это английское название, в России этот десерт называли рисовой бабкой или бабой. Готовили часто для детей, и не только, поскольку пудинг получается вкусным и полезным...

    Только представьте вкус воздушного бисквита плюс вкус спелой ароматной клубники плюс взбитые сливки... Это действительно вкусно. Готовится сей десерт довольно просто и быстро...

    Обычно торт "Битое стекло" готовят из цветного желатина. Получается красиво, но не полезно. Поэтому предлагаю заменить желатин консервированными фруктами. Получается еще вкуснее, и без красителей...

    В сезон клубники часто балую свою семью пирогами и тортами с клубникой. Из всех рецептов предпочитаю клубничный торт с заварным кремом: он нежный, вкусный и красивый, отличается невысокой калорийностью...

    Этот вишневый тортик такой красивый и ароматный, что не любить его просто невозможно. Песочное тесто в сочетании с вишней и сметанным кремом создают незабываемый вкус...

    Никакое покупное печенье не сравнится с домашней выпечкой, тем более с печеньем из творога. Готовить это печенье быстро и легко. Состав: творог, мука, сахар, масло, яйцо...

    Дети просто обожают этот тортик, он нежный, воздушный, с незабываемым ароматом меда. Готовится очень просто. Основные ингредиенты: мед, мука, сахар, яйца, масло, сметана...

    Приготовьте этот удивительный шоколадный десерт, который придаст изысканности и утонченности романтическому ужину для двоих. Этот пудинг часто называют блюдом любви...

    Идеальный десерт на День Рождения, юбилей или свадьбу. Такой торт не только порадует виновников торжества и приглашенных гостей своим изумительным вкусом, но и подчеркнет исключительность момента...

    Нет ничего вкуснее клубники, разве что тортик с ароматным клубничным кремом. Готовится крем довольно просто. Главный ингредиент - свежая клубника или клубничное варенье...

    Во Франции этот деликатес называют petit choux, делают их со сладкой или соленой начинкой. У нас же они больше известны как маленькие заварные пирожные с кремом. Состав: вода, мука, масло, соль, яйца...

    Этот торт состоит из двух тонких бисквитных коржей, нежнейшего яичного суфле, и все это покрыто настоящей шоколадной глазурью. Приготовить такой десерт можно дома...

    Побалуйте себя и родных этим легким морковным тортиком. Он вкусный, низкокалорийный, и ни за что не скажешь, что в его состав входит обычная морковка. Не верите? Убедитесь сами...

    Приготовьте на Пасху нежную и ароматную сырную пасху. В отличие от пасхального кулича она не запекается, а готовится холодным способом. Состав: нежный некислый творог, яичные желти, сахар, сметана, изюм, курага...

    Печеная пасха из творога отличается особой нежностью и вкусом. Попробуйте этот оригинальный рецепт. Состав: некислый жирный творог, яйца, сахар, мука, сливки, изюм, цукаты, сливочное масло...

    Эти простые пирожные в форме картошки всем известны еще с советских времен, но и по сей день они пользуются любовью среди сладкоежек. Их преимущество в том, что готовятся они без выпечки, очень быстро и дешево...

    Приготовьте это волшебное воздушное безе. Всего два ингредиента и немного терпения позволят вам сотворить сие кулинарное чудо. Эти безешки - отличный десерт для встречи друзей или большого праздничного застолья...

    Этот красивый и необычный десерт из груш идеально подойдет для романтического ужина. Легкий аромат вина, смешанный с ароматами специй создаст неповторимую атмосферу праздника...

    Всего за считанные минуты можно приготовить необычный, вкусный и красивый десерт. Отличное решение для фуршетов и вечеринок. Готовятся тортики из взбитых сливок, печенья и...

    Приготовьте вкусный и малокалорийный десерт из свежего ананаса. Теперь можно полакомиться сладким и не бояться за свою фигуру. Кроме того, десерт такой красивый, что его можно поставить на праздничный стол...

    Этот вафельный тортик порадует вас не только доступностью ингредиентов и простотой приготовления, а также своим изысканным вкусом. Отличный торт, как для обычного чаепития, так и для праздничного стола...

    Традиционное сочетания шоколад-орехи-изюм уже немного надоело, поэтому отбросьте стандарты и удивите себя и своих гостей этим необычным и удивительно нежным десертом. Рецепт предельно прост...

    С советских времен этот вкусный и практичный десерт сыскал всенародную любовь. И это не случайно: оригинально и вкусно, готовится пятнадцать минут, не надо запекать в духовке. Делюсь хорошим рецептом...

    Самый простой способ украсить торт - это покрыть его шоколадной глазурью. Делюсь очень простым и быстрым рецептом глазури. Для приготовления вам потребуется всего два ингредиента и несколько минут времени...

    Нет ничего проще и вкуснее, чем запеченные в духовке яблоки. Их можно готовить с медом, с орехами, с сухофруктой и просто с сахаром. Всегда и везде это желанное блюдо на любом столе...

    Этот Итальянский десерт знаменит изумительным вкусом, в котором соединились нежность сыра маскарпоне, кофе и какао. А еще он полюбился тем, что его можно приготовить дома...

    Если вы задумали приготовить что-то вкусненькое и оригинальненькое на День Святого Валентина, то попробуйте это сладкое сердечко, покрытое клубничной глазурью. Готовится торт очень быстро и без духовки....

    По традиции в рождественскую выпечку добавляют изюм, орехи, пряности и марципан, а сверху посыпают сладкой сахарной пудрой. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить Штоллен не так-то и сложно...

    Главной отличительной чертой всех сладких фланов является наличие карамели. Поэтому неудивительно, что приготовление этого вкусного десерта мы начнем именно с приготовления карамели...

    На Масленицу положено готовить всевозможные блюда из блинов. Порадуйте себя и своих близких этим вкусным и необычным тортом из блинов и нежнейшей творожной начинки...

    Очень простой рецепт из, так сказать, базовых ингредиентов, зато результат на все сто. Кстати, украсить тортинки можно любой свежей или засахаренной фруктой. Идеально подходит клубника и киви..

    Предлагаю несколько необычный рецепт торта Муравейник. Делается он из сладкого печенья, шоколада и орехов. Готовится очень быстро, получается вкусно, детки от него просто в восторге и готовы есть ложками...

    Захотелось чего-то вкусного и оригинального? Тогда попробуйте эти изысканные шоколадно банановые пирожные. Это лакомство не случайно нравится как взрослым, так и детям...

    Успех бисквитного торта зависит не только от того насколько хорош сам бисквит. Немаловажную роль играет сам крем. Именно начинка сделает ваш торт изысканным, нежным, неповторимым, именно она добавит акцент...

    Никакой покупной бисквит не сравнится по вкусу и нежности с домашним бисквитом. Поэтому учимся печь бисквитные коржи, а затем используя разные начинки готовим настоящие шедевры...

    Какой же День рождения, какой же праздник без торта?! Беспроигрышный вариант - это приготовить вкусный и нежный торт Наполеон. Этот рецепт отличается простотой приготовления и...

    Рецепт на случай неожиданных гостей. Всего за полчаса вы приготовите изумительный торт. Попробуйте и вы убедитесь сами, что из стандартного набора можно приготовить вкусный торт быстро...

    Заварной крем – это настоящая палочка-выручалочка как для начинающих, так и для опытных хозяек. Он просто и быстро готовится, его калорийность намного ниже калорийности масляных и сливочных кремов...

    Этот невероятно вкусный и полезный десерт больше известен у нас как фруктовый салат, хотя настоящее его имя Маседония, и пришел он из далекой-предалекой, жаркой-прежаркой Испании...

    Этот десерт иногда называют пудингом, а иногда фланом, но сути это не меняет. Готовится этот десерт из яиц и молока, и получается он необычайно нежным и вкусным. Особый вкус пудингу придает кокосовая стружка...

    Однажды освоив приготовление шоколадных бисквитных коржей, вы уже никогда не захотите покупной бисквит. Ведь испечь коржи совсем несложно, а сколько творчества для начинки и украшения тортика...

    Приготовьте этот необычайно нежный и вкусный творожный десерт. В отличие от классического рецепта он готовится без выпечки. Попробуйте и вы сами убедитесь, что этот тортик достоин самых высоких похвал...

    Настоящее название этого крема - Natillas и переводится с испанского как взбитые сливки. В действительности этот десерт больше похож не на сливки, а на нежный крем. Не только дети, но и взрослые просто обожают его...

    Если на десерт задумали испечь тортик, то приготовьте для него этот легкий и вкусный сметанный кремушек, благодаря которому коржи станут особо нежными и вкусными...