Koľko receptov na jablkový koláč poznáte? Možno vo svojej kuchárskej knihe nájdete viac ako tucet možností pečenia s týmto nádherným ovocím. Ale len niektoré sa stanú obľúbenými receptami. Skúste upiecť šťavnatý jablkový koláč v pomalom hrnci, možno sa z neho stane váš obľúbený jablkový koláč! Koláč nepochybne osloví milovníkov mokrých namočených pirohov, pretože presne tak to dopadne. Ale tajomstvo tohto koláča nie je len v kyslom smotanovom cesta, ale aj v náplni. Namáčanie koláča, plnenie robí to veľmi šťavnaté! V pomalom hrnci je koláč obzvlášť dobrý, pretože rovnomerné zahrievanie cesta zabezpečuje kvalitu pečenia. Skúste to - toto vás nenechá ľahostajnými!
Ingrediencie:
na test:
- 2 vajcia,
- 150 gr. cukor (neúplné sklo),
- 200 gr. kyslá smotana
- 250 gr. (2 šálky bez šmýkačky) pšeničná múka,
- 100 gr. maslo,
- 1,5 lyžičky prášok do pečiva na cesto (alebo 1 ČL hasenej sódy),
- 1 vrecúško vanilky
- 4-5 stredne veľkých jabĺk.
na plnenie:
- 1 vajce
- 100 gr. kyslá smotana
- 80-100 gr. cukor (v závislosti od sladkosti jabĺk),
- mletá škorica - voliteľné.
Ako variť jablkový koláč v pomalom hrnci:
Maslo vopred vyberieme z chladničky a dáme mu možnosť zohriať. Maslo by malo zmäknúť - to je predpoklad na získanie sviežeho cesta. Olej dáme do hlbokej misy, v ktorej budeme pripravovať cesto. Nalejte cukor. Porazte výrobky mixérom, kým sa nedosiahne homogénna hmota.
Potom do hmoty vložíme kuracie vajcia bez vypnutia mixéra. Vajíčka zavádzame jedno po druhom - jedno po druhom, pričom po každom pokračujeme v šľahaní po dobu 30 sekúnd. Táto technika tiež výrazne ovplyvňuje nádheru hotového výrobku.
Do zmesi vajec a masla pridajte kyslú smotanu. Potom už mixér nepotrebujeme, ingrediencie zmiešame lyžicou.
Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a vanilkou. Vymiesime cesto.
Výsledkom je nádherné svieže kyslé smotanové cesto, ktoré vyzerá a chutí ako krém. Nie je príliš strmé, konzistenciou je podobné kyslej smotane.
Jablká umyte a osušte papierovou utierkou. Ovocie nakrájajte na plátky, odstráňte stred.
Cesto preložíme do misky. Na cesto poukladáme plátky jabĺk.
Vrstva jabĺk sa ukáže byť pomerne veľká, v hrúbke presahuje vrstvu cesta.
Ďalším krokom je príprava náplne. Za týmto účelom vložte do misky vajíčko, kyslú smotanu a cukor. Ak chcete, posypte mletou škoricou. Porazte tieto produkty mixérom.
Nalejte plnku na koláč.
V multivarke Panansonic sa bude koláč piecť 2 hodiny (program pečenie). Po signáli otvorte veko a nechajte koláč trochu vychladnúť. Potom môžete koláč opatrne vybrať z misky.
Náš šťavnatý jablkový koláč v pomalom sporáku je pripravený. Dobrú chuť!!!
Panasonic 18. Výkon 670 wattov.
S pozdravom Natália
Šálka voňavého čaju a kúsok čerstvého voňavého pečiva je najlepším liekom na zlú náladu a vynikajúcou príležitosťou na stretnutie celej rodiny pri stole.
Preč s myšlienkou na ďalšie kilogramy, pretože niekedy sa musíte rozmaznávať, dnes navrhujeme ozdobiť večer špeciálnou sladkosťou, ktorú každý pozná ako jablkový koláč v pomalom sporáku. Aby bolo pečivo skutočne výnimočné, potrebujete dobré recepty, ktoré sa dajú ľahko implementovať, a my vám ich poskytneme.
Ingrediencie
- - 1,5 lyžice. + -
- - 2 ks. + -
- - 200 g + -
- - 1 polievková lyžica. + -
- - 2 polievkové lyžice. + -
- Sóda - 1 lyžička + -
- Jablká - 3 ks. + -
- Orechy (možno nahradiť arašidmi alebo mandľami)- 1/3 st. + -
- - 20 g + -
- - 1 polievková lyžica. + -
Ako variť jablkový koláč s medom v pomalom hrnci
Klasické recepty na jablkové koláče sú už prečítané a „vymazané“ do dier, takže o nich teraz nebudeme. Je lepšie venovať pozornosť pôvodným receptom a pripraviť nezvyčajne chutný, svieži a voňavý koláč s jablkovou a medovou náplňou.
Jednoduchá a zároveň úžasná kombinácia produktov vám umožňuje získať vynikajúcu jemnú chuť, ktorú ocenia všetci bez výnimky v domácnosti.
- Vajcia a cukor energicky vyšľaháme, kým sa v miske neobjaví nadýchaná pena.
- Do výslednej hmoty pridajte kyslú smotanu (najlepšie domácu), med, zmäknuté maslo. Všetky produkty dobre premiešajte, aby ste získali jednotnú konzistenciu.
- Do zmesi produktu nalejte preosiatu múku, pridajte hasenú sódu.
- Jablká umyjeme, ošúpeme od jadrovníkov a ošúpeme, nakrájame na stredne veľké kúsky.
- Plátky jablka nalejte do cesta, dôkladne premiešajte.
- Orechy pomelieme nožom, tiež nasypeme do cesta.
- Namažte misku multivarky rastlinným olejom, potom do nej nalejte pripravené cesto s ovocnou náplňou.
- Multimisku pevne zakryjeme vekom, nastavíme režim „Pečenie“ (asi 55 minút) a dezert uvaríme, kým nebude pripravený.
Indikátor, že je koláč úplne upečený, je suchý špáradlo, ktoré ste získali z upečeného cesta.
- Na konci varenia sa koláč najskôr ochladí a potom sa vyberie z jednotky.
Tento recept na prípravu jablkového koláča je určený pre pomalý sporák značky Redmond, ale váš môže byť úplne iný model. V závislosti od toho sa bude meniť čas varenia a prípadne aj množstvo ingrediencií.
Keďže objem misky je v každej značke kuchynskej pomôcky iný, možno budete potrebovať o niečo viac alebo o niečo menej jedla. Zamerajte sa na svoj multivark, pozorne si prečítajte pokyny - a potom bude všetko fungovať dokonale.
Lahodný jablkový koláč v pomalom hrnci: recept na sušienky
Ďalšou zaujímavou možnosťou výroby jablkového koláča je sušienkový základ. Všetkým milovníkom sušienok sa tento nápad určite bude páčiť, pretože jemné cesto so šťavnatou jablkovou plnkou sa nedá nemilovať. Skladujeme potrebnú sadu produktov a pokračujeme v jednoduchom a pomerne rýchlom procese varenia.
Ingrediencie
- Jablká - 1-2 ks;
- Maslo - podľa chuti;
- Pšeničná múka - 1 šálka;
- Vajcia - 3 ks;
- Soľ - 1 štipka;
- Vanilkový cukor - podľa chuti;
- Bežný cukor - 1 šálka.
Jednoduchý recept na sušienkový koláč s jablkami v pomalom hrnci
- Do misky rozbijeme vajcia, pridáme k nim soľ a 2 druhy cukru (obyčajný a vanilkový).
- Suroviny šľaháme mixérom 5 minút pri najvyššej rýchlosti, akú má váš prístroj. Počas tohto obdobia sa pri aktívnom šľahaní hmota stane veľkolepejšou, t.j. zväčší objem.
- Ďalej do hmoty nalejte preosiatu múku, opatrne všetko premiešajte lyžičkou.
- Zrelé (nie zhnité) jablká sú olúpané, semená a nakrájané na stredné plátky.
- Multimisku namažte kúskom masla a potom do nej nalejte ½ celkového objemu cesta.
- Navrch poukladáme polovicu nakrájaných jabĺk a naplníme ich zvyškom cesta.
- Znova rozložíme jablká (zostávajúca polovica), zapneme režim „Pečenie“ a 60 minút varíme jemný sušienkový jablkový koláč.
Ak vám na výber nestačia 2 recepty, potom ponúkame na recenziu nasledujúci výber článkov. Zhromažďuje sa tu široká škála receptov: od jednoduchých po zložitejšie, od klasických po originálne.
Vyberte si akýkoľvek - a uvarte si svoj obľúbený dezert bez problémov v zhone.
Jablkový koláč: tajomstvá chutného pečenia
- Koláč si môžete pripraviť na akomkoľvek základe: na kefíre, mlieku, kyslej smotane atď. Druh cesta môže byť tiež akýkoľvek: sýte, sušienky, lístkové. Každý druh má svoje výhody, ktorý si vyberiete - váš vkus a intuícia vám napovie, hlavnou vecou je sledovať všetko krok za krokom a prísne dodržiavať vybraný recept.
- Jablká pre jemný koláč, je vhodné zvoliť sladké a kyslé alebo kyslé odrody. Sladké jablká na takéto pečenie nie sú veľmi dobré kvôli ich sladkosti. V kombinácii s cukrom dodajú sladké jablká dezertu trpkosť, ale kyslé ovocie mu dodá miernu pikantnosť a nebude „ťažkú“ chuť.
- Pre originalitu chuti je možné do jablkového koláča pridať rôzne náplne: škoricu, orechy, čerstvé bobule, kúsky ovocia, hrozienka, vanilín, ovocnú šťavu (napríklad citrónovú a jablkovú), rozpustenú čokoládu, karamel atď.
Ako vidíte, jablkový koláč v pomalom hrnci môže doma urobiť absolútne každá žena v domácnosti a jednoduchý recept a verný multikuchár vám s tým nepochybne pomôžu. Aj keď nemáte s pečením koláčov absolútne žiadne skúsenosti, aj tak sa vám tento dezert podarí. Vyskúšajte - a dobyjte kulinársky Olymp bez veľkých finančných nákladov a fyzickej námahy.
Dobrú chuť!
Vôňa čerstvo upečeného jablkového koláča sa nedá zameniť s ničím iným. Dom sa okamžite stáva teplým a útulným. Zdá sa, že voňavý jablkový koláč sa vracia do detstva, kde na jeseň boli každodennými hosťami na stole babičkine jablkové jedlá: jablkový kompót, pečené jablká a, samozrejme, jablkový koláč. Obľúbený jesenný dezert, štedrý chuťou a vôňou, ako jeseň sama. Aké to bolo neuveriteľne chutné - jemné, s ryšavou kôrkou, nasiaknuté šťavou, ktorú plátky jabĺk vypustili. A koľko dobrého bolo v takom „babskom jablkovom menu“, naozaj sa zásobili vitamínmi na celú zimu!
V súčasnosti nie je príprava jablkového koláča žiadny problém: nemusíte čakať na jablká od zberu do zberu, predávajú sa v obchodoch po celý rok, akéhokoľvek druhu: vyberte si čokoľvek, po čom vaše srdce túži. A ak máte po ruke kúzelníka s viacerými varičmi, potom môžete jablkový koláč upiecť aspoň každý deň. Okrem toho je toto povolanie skutočným potešením pre začínajúcich gazdiniek aj skúsených remeselníkov v oblasti pečenia. Jablkový koláč v pomalom hrnci je totiž mimoriadne jednoduchý na prípravu, úplne jednoduchý na ingrediencie a hlavne chutný až nemožné, ako v detstve.
Jablká na koláč je lepšie vybrať kyslé alebo sladkokyslé odrody. Kyslá chuť dodáva pikantnosť a veľmi dobre ladí so sladkou chuťou cesta. Chcel by som poznamenať, že užitočné vlastnosti jabĺk sa pri pečení v pomalom hrnci takmer nestratia, zachovávajú si svoju jedinečnú chuť a vôňu a cesto nikdy nie je suché. Pri nastavovaní času pečenia sa riaďte výkonom vášho multivarkára – niekedy deklarované minúty nestačia na to, aby bol koláč úplne upečený. Skontrolujte pripravenosť suchou trieskou a ak koláč ešte nie je pripravený, pridajte 10-20 minút v režime „Pečenie“. Buďte pripravení na to, že vrch koláča bude vyzerať bledo (to platí pre multivarky, ktoré nemajú funkciu ohrevu veka). Stačí otočiť tortu hore dnom na rovnú misku - a je vo vrecku! Meniaci koláč je ideálnym riešením pre multivarky.
"Culinary Eden" vás pozýva, aby ste sa sami presvedčili o pôžitkoch z prípravy jablkového koláča v pomalom hrnci pomocou našich užitočných tipov a jednoduchých receptov.
Jablkový sušienkový koláč
Ingrediencie:
1 zásobník múka,
1 zásobník sahara,
3 vajcia,
1-2 jablká
štipka soli,
maslo, vanilkový cukor - podľa chuti.
varenie:
Do hlbokej misky rozbijeme vajcia, pridáme soľ, cukor a vanilkový cukor. Hmotu šľaháme mixérom pri maximálnej rýchlosti asi 5 minút, kým nezväčší objem. Do vaječnej zmesi pridáme preosiatu múku a premiešame. Ošúpané a jadrové jablká nakrájame na úhľadné plátky. Namažte misku multivarkára maslom a nalejte do nej polovicu cesta. Navrch položte polovicu nakrájaných jabĺk, potom jablká naplňte zvyšným cestom, navrch položte zvyšné plátky jabĺk a zapnite režim „Pečenie“ na 60 minút.
Jablkový koláč na kefíre
Ingrediencie:
2 zásobník múka,
1 zásobník kefír,
3 jablká
1 vajce
200 g cukru
125 g masla,
1 vrecúško prášku do pečiva
vanilín - podľa chuti.
varenie:
Roztopte maslo, pridajte kefír, cukor, vanilín, vajcia a výslednú hmotu dobre premiešajte, až kým nebude hladká. Do tejto zmesi nasypeme múku s práškom do pečiva a opäť premiešame. Cesto rozdeľte na dve časti. Nalejte jednu do misky multivarkára. Ošúpané a nakrájané jablká rozložte na cesto v rovnomernej vrstve. Jablká prikryjeme zvyšným cestom tak, aby ich nebolo vidieť a povrch uhladíme. Potom nastavte režim "Pečenie" na 60 minút, potom nechajte koláč v režime ohrevu ďalších 30 minút.
jablkový koláč
Ingrediencie:
Na prípravu suchej zmesi:
1 zásobník návnady,
1 zásobník múka,
1 zásobník sahara,
2 lyžičky prášok do pečiva
vanilín - podľa chuti.
Na plnenie:
1 kg ľubovoľných jabĺk,
150 g masla
škorica - voliteľné.
varenie:
Najprv pripravte suchú zmes. Za týmto účelom zmiešajte krupicu, múku, cukor a vanilku. Ošúpané jablká a jadierka nastrúhame na hrubšom strúhadle. Namažte misku multivarky maslom a vložte do nej produkty vo vrstvách: suchá zmes, jablká, suchá zmes, jablká, kým nie je miska plná. Na vrchu musí byť vrstva suchej zmesi. Zmrazené maslo nahrubo nastrúhame a posypeme vrch koláča. Nastavte režim "Pečenie" na 65 minút. Po signáli skontrolujte stav koláča a nechajte ho v režime ohrevu ďalších 45 minút. Hotový koláč nechajte v pomalom hrnci, kým úplne nevychladne.
Francúzsky jablkový koláč s lístkovým cestom
Ingrediencie:
2 vrstvy hotového lístkového cesta.
3-6 jabĺk
1 zásobník sahara,
30 g masla,
50 g vody
1-2 lyžičky vanilka,
nejaký rastlinný olej.
varenie:
Na sporáku uvarte sirup z cukru, vanilínu a vody (mal by mierne stmavnúť). Namažte dno a steny misky multivarkára rastlinným olejom, aby sa cesto počas pečenia nelepilo na misku. Hotové lístkové cesto rozmrazíme a rozvaľkáme, vykrojíme z neho 2 kolieska podľa veľkosti misky. V prvej vrstve dáme na dno misky nahrubo nakrájané jablká. Odstráňte sirup z ohňa, pridajte maslo, premiešajte a nalejte na jablká v pomalom hrnci. Navrch poukladáme 1 kruh lístkového cesta (okraje cesta zľahka pritlačíme, aby vznikli boky), opäť naň poukladajte jablká, polejte sirupom a prikryte druhým kruhom cesta. Nastavte režim "Pečenie" na 45-50 minút. Hotový koláč opatrne prevráťte na tanier.
Jablkový koláč so škoricou a hrozienkami
Ingrediencie:
1 zásobník múka,
1 zásobník sahara,
2 jablká
4 vajcia,
2 polievkové lyžice kyslá smotana
1 lyžička prášok do pečiva
hrozienka, škorica, soľ - podľa chuti.
varenie:
Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme soľ, škoricu, kyslú smotanu a prášok do pečiva. Za stáleho šľahania pridajte múku. Jablká, olúpané a jadro, nakrájané na tenké plátky. Hrozienka namočíme do trochy horúcej vody. Misku multivarkára namažte maslom a vložte do nej časť cesta, pričom dno zakryte tenkou vrstvou. Potom položte vrstvu plátkov jabĺk s polovicou hrozienok a prikryte ich cestom. Na cesto opäť položte vrstvu jabĺk so zvyšnými hrozienkami. Nastavte režim "Pečenie" na 1 hodinu 10 minút. Hotový koláč posypeme práškovým cukrom.
Jablkový koláč s tvarohom
Ingrediencie:
2 zásobník múka,
2 polievkové lyžice návnady,
1,5 zásobník. sahara,
1 jablko
400 g tvarohu,
2 vajcia,
100 g kyslej smotany
120 g masla,
⅛ lyžičky vanilín.
varenie:
Zmiešajte pol pohára cukru s maslom a múkou, všetko dobre rozdrvte, aby sa hmota stala homogénnou. Samostatne zmiešame kyslú smotanu, krupicu, zvyšný pohár cukru, tvaroh a vajíčka. Do tejto hmoty pridáme očistené a nastrúhané jablká. Polovicu cesta vložte do misky multivarkára a potom naň rovnomerne rozložte náplň. Po vyložení zvyšku cesta úplne zakryte plnku. Nastavte režim "Pečenie" na 80 minút. Vrch torty by mal byť dostatočne pevný.
Slovenský jablkový koláč
Ingrediencie:
Na test:
200 g múky
100 ml mlieka
200 g cukru
120 ml rastlinného oleja,
1 polievková lyžica prášok do pečiva.
Na plnenie:
1 kg jabĺk
100 g cukru
1 lyžička škorica,
citrónová kôra - podľa chuti.
varenie:
Z uvedených surovín vymiesime cesto, ¼ z nich oddelíme a dáme do mrazničky. Zvyšok cesta položte na list pergamenového papiera, prikryte druhým listom, položte naň misku multivarkára a trochu ju stlačte, dostanete kruh, ktorý potrebujeme v priemere, pridajte 2 cm na boky a vystrihnite kruh s kuchynskými nožnicami. Výsledný kruh položte na spodok multivarky. Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov, nastrúhame na hrubom strúhadle a vytlačíme šťavu. Potom ich rozložte na cesto. Posypeme zmesou cukru, škorice a citrónovej kôry. Odstráňte časť cesta, ktorá zostala predtým v mrazničke a nastrúhajte ju na strúhadle priamo cez koláč, pričom cesto rovnomerne rozložte po celom povrchu jablkovej plnky a uzatvorte ju. Nastavte režim "Pečenie" na 45 minút. Po vybratí z multivarky nechajte hotový koláč vychladnúť priamo v miske.
Cvetaevsky jablkový koláč
Ingrediencie:
Na test:
200 g múky
100 g kyslej smotany
130 g masla,
1 lyžička prášok do pečiva.
Na plnenie:
1 vajce
200 g cukru
1 polievková lyžica múka,
200 g kyslej smotany
4 sladkokyslé jablká,
škorica - podľa chuti.
varenie:
Na cesto pridáme k múke prášok do pečiva a premiešame, maslo nakrájame na kúsky, múku potom potrieme maslom na mastnú strúhanku. Do múky s maslom pridáme kyslú smotanu a vymiesime cesto. Hotové cesto potom zabaľte do igelitového vrecka a dajte na 30 minút do chladničky vychladnúť. V mixéri vyšľaháme vajíčko s cukrom, múkou a kyslou smotanou. Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na tenké plátky. Plátky pokvapkajte citrónovou šťavou, aby nezhnedli. Rozvaľkané cesto vložte do misy multivarky vymastenej maslom a vytvorte boky. Na cesto poukladáme nakrájané jablká a všetko naplníme kyslou smotanou. Nastavte režim "Pečenie" na 60 minút. Skontrolujte pripravenosť koláča, v takom prípade môžete pridať 10-15 minút. Hotový koláč necháme vychladnúť a vyberieme naparovacím košíkom. Vrch koláča môžete posypať škoricou.
Jablkový koláč
Ingrediencie:
1,5 zásobník. múka,
1 zásobník sahara,
100 g masla,
2 vajcia,
1 lyžička sóda,
1 vrecúško vanilkového cukru
½ zásobníka kyslá smotana
½ citróna
½ lyžičky soľ,
700 g jabĺk.
varenie:
Maslo rozpustite v režime zahrievania, nalejte do misy a zmiešajte s cukrom, vanilkovým cukrom, vajcami a kyslou smotanou, dobre šľahajte mixérom. Zmiešajte suché prísady, pridajte do vaječnej zmesi, rýchlo premiešajte. Jablká ošúpeme, nakrájame na plátky, pokvapkáme citrónovou šťavou. Dno misky posypeme cukrom, poukladáme plátky jabĺk do kruhu. Do cesta pridáme zvyšné jablká, premiešame a nalejeme do misy. Nastavte režim "Pečenie" na 1 hodinu, potom nechajte 15-20 minút v režime vykurovania. Vychladnutý koláč vyklopíme na rovnú misu a posypeme škoricou zmiešanou s hrubým cukrom.
Jablkový kvasnicový koláč a marmeládové karbonátky
Ingrediencie:
Na test:
700 g múky
250 ml teplého mlieka
2 vajcia,
150 g cukru
150 g rozpusteného masla alebo margarínu
½ vrecúška sušeného instantného droždia (5 g)
½ lyžičky soľ,
vanilín - podľa chuti.
Na plnenie
3-4 jablká
hustý jablkový džem
cukor, škorica - podľa chuti.
varenie:
Vymiesime mäkké elastické cesto. Zakryte uterákom alebo potravinovou fóliou a položte na teplé miesto. Cesto by malo zväčšiť objem 2-3 krát. Keď je cesto hotové, rozdeľte ho na dve časti. Jednu vložte do chladničky. Druhú časť cesta tiež rozdeľte na 2 časti: jeden by mal byť o niečo väčší ako druhý. Namažte misku multivarky maslom. Väčšinu cesta rozvaľkajte na vrstvu, vrstvu vložte do misy a strany vytvarujte do kruhu (asi 3 cm na výšku). Do výslednej misky cesta vložte nadrobno nakrájané alebo nastrúhané jablká s cukrom a škoricou. Navrch položíme druhú vrstvu vyvaľkanú z menšej časti cesta. Upevnite tortu úhľadne v kruhu, priškripnite okraje. Nastavte režim na „Keep warm“ a nechajte koláč kysnúť 20 minút. Koláč potrieme rozšľahaným vajíčkom. Nastavte na Pečieme 35 minút, potom pomocou parného koša koláč otočte a pečte ďalších 10 minút. Cesto z chladničky si medzitým rozdeľte na 7 rovnakých kúskov, rozvaľkajte z nich koláčiky, do stredu dajte džem a vytvorte okrúhle koláče. Nechajte ich 20 minút odpočívať na stole pod obrúskom. Namažte misku multivarky maslom. Namočte každú placičku do rozpusteného masla a vložte do misky v jednej vrstve (ako kamilkový drdol). Nastavte režim „Pečenie“ na 40 minút a po zaznení signálu nechajte 10 minút odstáť v režime ohrevu.
Chudý jablkový koláč v pomalom hrnci
Ingrediencie:
2 zásobník múka,
½ zásobníka studená voda
150 ml rastlinného oleja,
3-4 veľké jablká
3 polievkové lyžice med,
2 polievkové lyžice škrob,
½ lyžičky škorica,
½ lyžičky soľ.
varenie:
Preosiatu múku zmiešame so soľou, nalejeme do rastlinného oleja, vody a vymiesime cesto. Rozdeľte ho na 2 nerovnaké časti, každú zabaľte do potravinovej fólie a dajte na 1 hodinu do chladničky. Ošúpané a jadierka zbavené jablká nakrájame na kúsky, pridáme med, škrob, škoricu a premiešame. Väčšinu cesta rozvaľkajte a vložte do misy multivarkára, pričom urobte boky. Na vrch dáme jablkovú plnku a prikryjeme menšou časťou. Pritlačte okraje. Vrch koláča namažte osladenou vodou, posypte cukrom a nastavte režim „Pečenie“ na 45 minút.
Jablkový koláč v pomalom hrnci- je to chutné, zdravé a veľmi jednoduché. Nechajte svoj domov vždy prevoňať jablkovým koláčom a pitie čaju s týmto obľúbeným dezertom sa stane vašou dobrou rodinnou tradíciou.
Dobrú chuť a príjemné pečenie!
Larisa Shuftaykina
- Počet porcií na nádobu: 6.
Vajcia sme rozšľahali do hlbokej misky. Pridajte k nim cukor, vanilín a všetko šľahajte metličkou. Netreba dlho šľahať, stačí ingrediencie spolu zmiešať.
Potom pridáme múku, škoricu a sódu, ktorú ihneď uhasíme octom alebo citrónovou šťavou. Múku vopred nepreosievam, ako ukazuje moja prax, tu to nijako zvlášť neovplyvňuje výsledok.
Opäť všetko premiešajte metličkou, kým nezmiznú hrudky a jednotnosť. Cesto bude dosť lepkavé.
A posledným krokom je pridanie nakrájaných jabĺk do cesta, zvyčajne neodstraňujem šupku. Na bežné dni mi stačia dva stredne veľké kúsky, no teraz dozrievajú ranetki a ja ich samozrejme používam. Pripravujú sa kompóty, jablká sa používajú pri pečení a iných jedlách. Číslo na koláči bolo približné, jabĺk by malo byť toľko, aby boli pokryté cestom. Podľa zásady - nie cesto s jablkami, ale jablká s cestom.
Pomalý sporák musí byť namazaný rastlinným olejom, posypem boky a dno krupicou, potom vylejem cesto. V prípade potreby vrch trochu zarovnajte lyžicou, aby jablká ležali rovnomerne.
Koláč pečieme v režime "pečenie" až do pípnutia (1 hodina). Potom nechajte mierne vychladnúť s otvoreným vekom.
Zostáva vybrať pečivo pomocou nádoby na paru.
Vrch som ozdobila práškovým cukrom.
Koláč s jablkami v pomalom hrnci je vzdušný, jemný a veľmi chutný! Milovníci jablkového pečenia ocenia najmä jeho lahodnú chuť, vôňu a jednoduchú prípravu.
Tento lahodný a voňavý jablkový koláč mnohí nazývajú Charlotte. Nie je to celkom pravda, keďže klasická charlotte sa vyrába z bieleho chleba, pudingu, ovocia a likéru. Náš jablkový koláč je úžasnou kombináciou sladkého sušienkového cesta a sladkokyslých voňavých jabĺk. Ale bez ohľadu na to, ako tento koláč nazvete, stále zostáva veľmi chutný. A pripravuje sa tak jednoducho, že prípravu zvládne každá gazdinka.
Pripravte potrebné produkty.
Vajcia dobre rozšľaháme mixérom. Bez zastavenia šľahania v niekoľkých krokoch pridajte cukor a šľahajte ďalších 5 minút. Hmota by mala zväčšiť objem asi 3x a zbelieť. 
Pridajte vanilín a tiež v niekoľkých fázach pridajte múku do vaječnej hmoty. Cesto premiešajte lyžičkou zdola nahor. 
Jablká ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Pridajte jablká do cesta a miešajte, kým nie sú všetky jablká pokryté cestom.
Namažte misku multivarkára maslom a posypte strúhankou. Nalejte cesto do misy multivarkára. 
Nastavte program "Pečenie / Chlieb" a čas pečenia 55 minút. 
Po 55 minútach bude jablkový koláč pripravený. Vyberte ho pomocou parnej misky. 
Tortu necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom alebo ozdobíme podľa ľubovôle. 
Dobrú chuť!