Ali je mogoče ne dovoliti revizorju. Dejanja programa Revizorro, čeprav niso zakonita, naredijo več koristi kot škode. Na kratko o pomembnem: televizijski program "Revizorro", ali so njihova dejanja zakonita

- Sam sem ustvaril stil za program Revizorro - Ne uporabljam storitev stilistov. Za pilota sem nosila značilno figo, rdečo šminko in svinčnik krilo z bluzo. To je stil, ki mi je bil vedno blizu, v njem se dobro počutim. In verjetno sem prvih 15 epizod igral v svojih oblačilih. Potem je postalo jasno, da možnosti moje garderobe niso neomejene in moram poiskati nekoga, ki me bo lahko oblekel za okvir. Od takrat vsa oblačila prevzemamo v trgovini VASSA&Co.

Nimam se za predstavnika šovbiznisa - sem novinar, ki zagovarja pravice potrošnikov. Zato nikoli ne bom izbrala volančkov, volančkov, čevljev z visoko peto v kombinaciji z ogromno platformo, ki se zdijo izdelani posebej za ruske ženske. Mislim, da je seksi v eleganci in krilo tik pod koleni lahko veliko bolj buri domišljijo kot mini krilo. Pri 25 letih sem nosila kratka krila, a vedno v kombinaciji z zaprtim topom in na primer škornji. Krilo v velikosti dlani s stiletto ni moja možnost. Napake v slogu so dovoljene za dekle do 30 let, ko išče sebe, eksperimentira. Če pa se ženska po 30 letih ni naučila oblačiti, ji nič ne bo pomagalo.

Ko sem bila študentka finančne in ekonomske fakultete, je cel hostel hodil k meni po nasvet, kaj obleči. Vedno me je zanimala moda. Res je, do sedmega, osmega razreda me je mama oblačila bolj udobno kot modno in stilsko. Ko so mi kupili prve kavbojke in sem v njih prišel v šolo, sem od sošolke Leshe slišal slavni stavek iz filma »Najbolj šarmanten in privlačen«: »Oh, tudi najbolj zaostali sloji prebivalstva oblečejo kavbojke !« Bilo je tako nerodno. (Smeh.) Potem pa, ko sem bil že starejši, so mi začeli kupovati elegantna nova oblačila. In moja mama je vedno ponavljala: »Ni ti treba vzeti trendovske stvari, ki jo ima večina ljudi. Bolje je kupiti pajkice podobnega modela, vendar malo drugačne!« Tudi mama me je naučila kombinirati stvari. Vsakič je pojasnila: ko nekaj kupujete, dobro premislite, s čim ga lahko kombinirate. In ko je omara majhna, je še toliko bolj potrebno razumeti, da je ta bluza primerna za hlače, za krilo, za blazer in pod jakno. Moje garderobe ni mogoče imenovati majhna, vendar je še vedno univerzalna - kot oblikovalec.

- Dobesedno sem lovil usnjene naramnice - še vedno jih nisem našel. So pa popolnoma izpolnili moja pričakovanja. Popoln dodatek za široke kavbojke. Foto: Julia Khanina

Na poslovna potovanja programa Revizorro, ki trajajo šest do sedem dni, vzamem s seboj ogromen kovček - cela skupina ga soglasno sovraži. Imam veliko možnosti za oblačila, obutev. Vsako svojo podobo vedno skrbno premislim do barve laka za nohte.

Z zanimanjem gledam predstave vodilnih oblikovalcev, modna snemanja v revijah in se ne zdi sramotno prevzeti nečije najljubše podobe. Na primer, zelo mi je všeč stil pevca. Nekoč sem jo videl oblečeno v roza obleko a la spalno srajco, bele superge in denim jakno. Posledično sem si kupila spalno srajco La Perla (drago perilo je moja slabost) v temno modri barvi, denim jakno in Converse. Med počitnicami sem hodil po tem kompletu v Miamiju in večkrat slišal komplimente, naslovljene na mene, v Moskvi pa si še ne upam - navsezadnje naši ljudje niso tako osvobojeni v smislu stila. V Rusiji redko nakupujem, vendar so mi všeč domači oblikovalci. Na primer, Olga Yakubovich. Zgodba o našem poznanstvu se je začela z jakno njene blagovne znamke - poskusil sem jo na enem snemanju in takoj ugotovil, da želim kupiti. Zelo težko je najti popolno krojeno, zato dobro prilegajočo možnost. Olga šiva tudi obleke po skicah iz 50. in 60. let prejšnjega stoletja – to je čas, ko je bila ženstvenost na vrhuncu. Od nje sem kupila več majhnih črnih oblek, v eni od njih sem igrala za TN - mislim, da mora biti takšna možnost, in ne samo ena, zagotovo v garderobi vsakega dekleta. To lahko nosite za večerni koktajl v restavraciji ali za poslovni sestanek.

- Takoj sem kupila več črnih oblek ruske oblikovalke Olge Yakubovich. Ta možnost bi morala biti v garderobi vsakega dekleta. Foto: Julia Khanina

Obožujem moška oblačila na ženskah. Zato imam veliko suknjičev, hlačnih kostimov, obstaja frak. Še ena moja stvar so klobuki - odličen način za dokončanje podobe, da postane nebanalna. Imam več klobukov Philipa Treacyja, enega mi je oblikovalec osebno podaril, ko je prišel v Moskvo. Predstavili smo se drug drugemu in odločil se je, da mi podari takšno darilo. Mogoče je to moja energija? Pravijo, da je pozitivna. (Smeh.)

To belo obleko sem naredila po naročilu. Se vidi, da mi je prevelik - načeloma je bilo tako mišljeno. Zelo rad imam moške stvari v ženski garderobi - mislim, da so ženstvene in seksi. Foto: Julia Khanina

Nakupovanje je preverjeno zdravilo za vse nadloge, tudi za slabo vreme. Nekako me je dež ujel v Tretjakovski pasaži nasproti okna butika Chanel. Takrat sem se spomnila, da potrebujem črno torbico. Ne bom rekel, koliko je stalo - sem grozen zapravljivček! Redko kupujem drage, potem pa sem se odločil zapraviti denar, saj morajo biti dodatki kakovostni. Denar je zame med drugim priložnost, da ugajam samemu sebi, je energija, ki mora krožiti, torej ne stagnirati. Več kot porabimo, več zaslužimo – to je moj pristop. In tudi vse bankovce v denarnici zložim zelo previdno, previdno - mislim, da je tudi to pomembno. Mimogrede, šele pri 36 letih sem začel nekaj odlagati in se načeloma ukvarjati z načrtovanjem proračuna. Prej nisem razmišljal o tem. Tudi ko je bilo na stiski z denarjem, sem si lahko z zadnjim kupil čolne svojih najljubših znamk Manolo Blahnik ali Jimmy Choo – toliko veselja so mi prinesli. In ni važno, da za hrano ni ostalo skoraj nič: "Bo pa manj zadnjice," sem si rekel.

Kadarkoli se bliža snemanje, vedno prosim za veliko možnosti oblačil. Če vidim, da stvar ni moja, je ne bom nosil. Pred kratkim so prinesli obleko, ki je bolj podobna torbi - popolnoma brez oblike! Rečem: "Ne bom igral v njem, to me ne krasi." Potem pa so moje oči padle na stilistove kul superge, rekel sem mu: "Daj mi svoje čevlje - potem se bom oblekel v obleko!" (Smeh.) In bil bi vesel, ampak ima 43. velikost. Na splošno sem odšel s podobnimi supergami, vendar moja velikost - trgovina Gerard Darel, kjer so jih prodajali, je bila v bližini. Še en nenavaden primer iz niza spontanih nakupov je povezan s čevlji Christiana Louboutina. Ko sem nekaj časa delal kot urednik na prvem kanalu, smo naredili program o maturantskih zabavah. Povabljene so bile zvezde, od katerih je vsaka našim junakinjam-diplomantkam pomagala izbrati obleko. Med gosti je bila tudi Lolita, ki je na snemanje prinesla veliko čevljev – zato sem enega od njih kupila. Nazadnje mi ni všeč Christian Louboutin, ampak tile mi odlično pristajajo.

Veste, moja družina mi nikoli ni rekla, da sem lepa. Ni bilo običajno, da bi se osredotočali na videz. Kolikor se spomnim, so moji starši vedno ponavljali, da je treba težiti k neodvisnosti, biti neodvisen v vseh pogledih. Toda ko sem bil še v šoli, so moje prijateljice začele govoriti, da lahko varno grem k modelu. Potem sem na fakulteti hodila z najbolj čednim fantom v razredu. Se pravi, postopoma sem začel razumeti, da moj videz povzroča reakcijo. Kjer koli se pojavim, so moški vedno pozorni name. In videti ustvarjen učinek je seveda lepo. Čeprav verjetno dajem vtis hladne ženske, sem tip snežne kraljice. In v resničnem življenju nisem zaljubljeno dekle, iskreno. Vsi moški, s katerimi sem imela razmerje, so najprej morali pridobiti mojo pozornost. Vendar je bila izjema! Nekoč mi je bil zelo všeč mladenič - ukvarjal se je z istim športnim klubom kot jaz. Namenoma sem poskrbela, da me je opazil – v telovadnici sem se oblekla v seksi oblačila (športna oblačila so seveda lahko tudi taka), mu stregla oči in posledično hitro dosegla rezultate. Naj povem, da ko sva se prvič poljubila, sem skoraj izgubila zavest, tako močna privlačnost je bila! (Smeh.) Na splošno imam rada moške, ki delujejo po principu "Prišel sem, videl, zmagal." Obožujem osvajalce, ki jasno vedo, kaj hočejo, in vedo, kako pritegniti pozornost ženske, ki jim je všeč. In poleg mene je prav tak človek. O nas so pisali vse mogoče neumnosti, kot to, da je poročen in. To ni res, hoditi sva začela, ko se je že razšel z ženo. Ima tudi druga razmerja in vsi so zadovoljni.

- Mnogi ne marajo rumene barve, mislim, da je nezaslužena. Foto: Julia Khanina

Mojemu ljubljenemu je všeč, kako sem oblečena, pogosto me pohvali. Tukaj gremo z njim v park, da se vozimo z longboardi - in se sprašuje, kje sem našel tako kul obleko za sprehod. In res razmišljam, kaj bom smučal ali kaj bom oblekel za deskanje. Vnaprej se bom potrudil in našel najbolj elegantne obleke, kombinezone. Vedno se morate spomniti, da moški ljubijo z očmi. Zato si nikoli ne bom dovolila, da bi pred svojim moškim hodila v zmečkani halji in razmršena.

Poskušam biti drugačen. V okvirju in za rdečo preprogo pogosto izberem elegantno klasiko, v resničnem življenju pa obožujem avantgardo, z zanimanjem mešam stvari iz različnih stilov, na primer obleko s supergami Ricka Owensa. V Moskvi imam najljubšo trgovino z oblačili - SVMoscow. Tudi francoski Vogue ga je prepoznal kot eno najboljših kolekcij avantgardnih znamk na svetu, kot so Maison Margiela, Ann Demeulemeester, Marni, Rick Owens in druge. Trgovina ni poceni, vendar so stvari, ki jih ne najdete nikjer drugje. Sem tudi velika oboževalka spletne trgovine NET-A-PORTER. Sem njihova VIP stranka, saj redno kaj kupim: zase in za darilo. Tri dni - in imate naročilo. Na primer, preko NET-A-PORTERja naročim kavbojke - imajo popolno prileganje, visokokakovosten denim. V isti trgovini pogosto naročam stvari za svojega ljubljenega: ima dober okus, a kdo, če ne ljubeča ženska, lahko izbere vse najboljše za svojega moškega? (Nasmejan.)

Mnenje odvetnika Kantemirja Karamzina.

V okrožju programa Revizorro se je nedavno razplamtela prava informacijska vojna. V središču bitke je glavno vprašanje: ali imajo Elena Letuchaya in njena ekipa pravico, da s prepirom vstopijo v zaledne prostore in kuhinje restavracij, preverijo hotelske sobe in nam, televizijskim gledalcem, pokažejo napačno stran tega posla. ?

Najprej je televizijski kanal Pyatnitsa, na katerem se predvaja projekt, vložil odmevno tožbo proti uporabnikom Facebooka za zaščito časti, dostojanstva in poslovnega ugleda (sodišče pa je tožbo zavrnilo). Nato se je nenadoma, v tretjem letu obstoja programa, Ministrstvo za notranje zadeve spametovalo in po medijih razširilo izjavo, da so bila dejanja novinarjev nezakonita, saj so zamenjali funkcije Rospotrebnadzorja. Hkrati so prestolniški hotelirji, resno prestrašeni nad napadom plavolaske s TV-kamero in hišnimi ljubljenčki na njihova zasebna ozemlja, začeli resno razpravljati o oblikovanju široke »osvobodilne« koalicije, in sicer o vložitvi skupinskih tožb zoper avtorji programa v obrambi svojih pravic do zasebne lastnine. Medtem ko je kanal pregledoval ruske province in se ni dotaknil moskovskih ustanov, zadeva ni dobila tako odmevnega obrata.

Formalno obstajajo kršitve v dejanjih filmske ekipe programa Revizoro, vendar se ne strinjam s pristopom lastnikov gostinskih lokalov, ki ostro nasprotujejo snemanju tega programa, - komentira odvetnik Kantemir. Karamzin. - Nasprotno, takšne projekte je treba spodbujati, tudi če se v procesu snemanja pokažejo nekatere pomanjkljivosti. Ruskega občinstva ne šokirate s ščurki, raven in kakovost storitev pa je mogoče vedno izboljšati. Zato ščuka v ribnik, da križar ne zadrema.

S pravnega vidika snemalna ekipa programa krši nekatere postulate nedotakljivosti zasebne lastnine in potrebe po dovoljenju lastnika ali sodišča za vstop v prostore, ki jih uporablja proti volji lastnika, oz. odvetnik meni. Če zakon razlagamo formalno in dobesedno, potem imajo lastniki kavarn in restavracij pravico, da gostitelja ne spustijo v pisarniške prostore. In Elena Volatile nima pravice, da bi se tja prebila s silo. Hkrati pa, če je voditeljica že vstopila v sobo in tam strelja, je nihče nima pravice potegniti od tam na silo. Še toliko bolj - udariti s pestmi ali polivati ​​z vodo, kot se je nedavno zgodilo v eni od restavracij v Moskvi. Po besedah ​​odvetnika tudi v dejanjih, ko Revizorro odpre vrata in vstopi v proizvodne prostore restavracije ali hotela, ni upravnega ali kaznivega dejanja. Če bi gostiteljica s svojim početjem lastniku povzročila večjo škodo, bi to lahko označili za samovoljo. A ker ni škode in prostori, kjer se strelja, niso stanovanja, za to ni kazenske ali upravne odgovornosti, meni Kantemir Karamzin.

Če govorimo o poklicni etiki in družbenem pomenu televizijskih projektov, kot je Revizorro, potem zahodna kultura novinarstva dopušča medijske akcije, ki so usmerjene v razkrivanje informacij, ki so potrebne za družbo. In v primeru, ko nekdo ovadi tiskovnega uslužbenca, ki je storil takšna dejanja, sodišče stopi v bran novinarju. Izhaja iz dejstva, da so njegova dejanja koristna za družbo. Enako zahodna sodišča, ko govorijo o vmešavanju novinarjev v zasebno življenje politikov, razlagajo pojem zasebnega življenja nekoliko široko. Da, poseg v zasebno življenje navadnega državljana bi moral biti kazniv, ko pa gre za življenje politične osebnosti, je razkritje podatkov o njem družbeno pomembno.

V domačih medijih razkrivajočega novinarstva ni več veliko. Ta žanr je bil vedno nevaren za zdravje. In kuhinja in restavracija Revizorro, tudi če ne raziskuje skrivnosti velike politike ali poslovanja, vsaj na ravni gospodinjstva omogoča običajnim državljanom, da računajo na spoštovanje njihovih pravic in zmago pravice.

Recimo, da ste, da bi pridržali kriminalca, ne da bi čakali na policijo, vstopili v prostore, kjer se skriva, in s tem kršili pravico do nedotakljivosti teh prostorov; in tja vstopil proti volji lastnika. V tem primeru ne morete biti odgovorni, trdi odvetnik. - Na enak način ni nič narobe z dejstvom, da Elena Letuchaya, ne upoštevajoč pravil, vstopi v prostore proti volji lastnika. Tam snema svojo oddajo, ki koristi družbi.

In sodišče mora kljub temu, da je pravo formalno, voditi razum in domneva pravičnosti. Sodniki bi morali zakon razlagati tako, da omogoča novinarjem, kot je Elena Letuchaya, da opravljajo svoje delo in javnosti razkrivajo zakulisne skrivnosti delovanja gostinskih obratov, hotelirstva in drugih področij naše življenje.

Povzetek. Po mnenju odvetnika Kantemirja Karamzina Elena Letuchaya nima pravice vstopiti v proizvodne prostore, vendar ni odgovorna za to, kar počne, zato z vidika razumnosti uporabe zakona in ravnovesja interesov med javno koristjo in varovanjem zaupnosti poslovnih proizvodnih procesov ali kakšnih drugih interesov je treba dati prednost zmožnosti novinarjev za izvajanje takih dejanj, ki jih izvaja Elena Letuchaya.

No, če "Revizorro" krši zakon, potem morda "zakon džungle", po katerem močni verjame, da ima vedno prav. Na žalost so številni junaki oddaj Elene Letuchaya navajeni, da se zanašajo le na moč svojih pesti, povezave s policijo, grožnje in žalitve. In svoboda govora v razviti družbi je bila vedno dobra cepiva proti arogantni samozavesti in arogantnosti »gospodarja življenja« tako na provinci kot v prestolnici.

NA FOTO: Napad "kuharjev" na filmsko ekipo "Revizorro" v Salehardu; "bitka" v Krasnojarsku; fotografija z osebne strani novinarja Ekho Moskvy Aleksandra Pljuščeva.

«, ki je zajemal več gostinskih obratov v Jekaterinburgu. Eden od njih, ", je prejel negativno oceno voditelja. Po tem so prišli v kavarno s čekom, trgovina s pitami pa se je soočila z negativnimi ocenami. Restavratorji in odvetniki v Jekaterinburgu, ki so se spraševali o upravičenosti takšnih obiskov, so kasneje od oddelka zdravnikov zahtevali pojasnilo, ali je vstop filmske ekipe v kuhinjo kavarne zakonit.

Dan prej je Jekaterinburg v svojem LiveJournalu objavil obsežno analizo pravna stran tega dogodka. Posledično se gospod Zavyalov ni mogel strinjati s stališčem lastnika "Podsolnukhov", ki meni, da so dejanja "Revizorro" očitno nezakonita.

Sergej Zavialov, odvetnik:

- Celotno situacijo s Sončnicami in Revizorro zelo pozorno spremljam že od samega začetka - od februarja. Iz nekega razloga je zanimivo.

Zdaj se je konflikt bolj ali manj zgodil, pregledi Rospotrebnadzorja so bili za kavarno uspešni. Večina meščanov (vsaj tistih, ki so vidni) je izrazila podporo Sončnicam. Nezakonitost dejanj "Revizorro" je očitna lastniku kavarne in celo njemu podprl Roskomnadzor.

Lahko rečemo, da je zmagal Andrej Semenov (dobil je svoj PR, kavarna ni zaprta). Zato mojega komentarja ne jemljite kot napad, ampak le kot alternativno mnenje, ki ne more vplivati ​​na situacijo.

Poglejmo še enkrat, kaj točno je naredil Revizorro. Filmska ekipa je brez dovoljenja predstavnika lastnika vstopila na ozemlje kavarne, pregledala kuhinjo in pomožne prostore, ki so bili zaprti za obiskovalce, vse to posnela na video in predvajala v etru. Je šlo za kršitev pravic nekoga?

1. Zakon o množičnih medijih (v nadaljevanju: Zakon o medijih) v 47. členu daje novinarju pravico do obiskovanja organizacij, video snemanja, dostopa do gradiva, razen do podatkov, ki so poslovna skrivnost, in razširjanja gradiva, ki ga je pripravil.

Po mojem mnenju to pomeni celota teh pravic novinar, če ga potrebuje, lahko vstopi v kateri koli prostor(razen stanovanjskih), če v takem prostoru ni podatkov, ki predstavljajo poslovno (v našem primeru) skrivnost.

2. Pogledamo naprej in vidimo, da kuhinja gostinskega obrata ne more biti prostor, v katerem je vzpostavljen režim poslovne skrivnosti. V skladu s 5. členom zakona o poslovnih skrivnostih osebe, ki se ukvarjajo s podjetniško dejavnostjo, ne morejo vzpostaviti režima poslovne skrivnosti v zvezi z naslednjimi informacijami:

"o onesnaženosti okolja, stanju požarne varnosti, sanitarno-epidemiološkem in sevalnem stanju, varnosti hrane in drugih dejavnikih, ki negativno vplivajo na zagotavljanje varnega obratovanja proizvodnih obratov, varnost vsakega državljana in varnost prebivalstva kot celota."

Zaključek, ki ga potegnem zase: če kuhate in prodajate hrano državljanom, nimate pravice vzpostaviti režima poslovne skrivnosti za kuhinjo, pomožne prostore in druge prostore, kjer se to kuhanje in prodaja.

3. Zdaj, ko smo ugotovili, da lahko novinar vstopi tako v kuhinjo kot v zadnje prostore, moramo ugotoviti le še, ali naj za to dobi dovoljenje lastnika. Po zakonu o medijih (39. in 40. člen) ima uredništvo pravico zahtevati podatke o delovanju organizacij in njihovih funkcionarjev, predstavniki teh organizacij pa so dolžni posredovati te podatke.

Zato glede tega, »kdo je outsider in kdo ne, s t.i. SanPiN 2.3.6.1079-01. Oddelek 2.5 tega dokumenta prepoveduje nepooblaščenim osebam, da so v proizvodnih in skladiščnih prostorih gostinskih obratov.

No, Rospotrebnadzor bo rekel: "Nepooblaščene osebe ne smejo biti v proizvodnih in skladiščnih prostorih." Kako pa naj utemelji, da je novinar pri opravljanju svoje poklicne dolžnosti, z uredniško nalogo in pooblastili, ki izhajajo iz zakona o medijih, tujec? Novinar je pooblaščena oseba, kot je inšpektor RPN ali na primer policist. Ne tujec.

Še ena končna ugotovitev, ki sem jo naredil zase:če si restavrator, novinarja ne moreš izpustiti iz svoje kuhinje.

Sredi leta 2014 na ruskem TV kanalu Pyatnitsa! začel se je pojavljati program "Revizorro" - zabavna oddaja družbene usmeritve, katere voditelj preverja kakovost storitev v gostinskih in hotelskih obratih. Novi projekt je postal pravi preboj na domači televiziji in mnogim Rusom pomaga narediti pravo izbiro restavracije ali kavarne. Toda poleg pozitivnih kritik si nekateri gledalci zastavljajo vprašanje - ali ima revizor pravico vstopiti v gostinsko kuhinjo?

Ideja o ustvarjanju in pravila revizijskega programa

Ideja o programu Revizorro je bila vzeta iz podobnega projekta na ukrajinski televiziji - Generalni inšpektor z Olgo Freimut. TV kanal "Petek!" poskušal pridobiti Kijevčanko za voditeljico svoje nove oddaje, a je na koncu to idejo opustil.

Obraz "Revizorro" za prve 3 sezone snemanja programa postane Lena Nestanovitna.

Zaplet in pravila programa precej preprosto:

• Pregled prostorov zavoda. Zaposleni v televizijski oddaji, ne da bi lastnika vnaprej obvestili o prihajajoči reviziji, prodrejo v pregledani kompleks:
  1. Gostinski obrat. Najprej vse zanima kuhinja. Voditelj in operaterji si nadenejo zaščitne halje, klobuke, prevleke za čevlje in prodrejo v srce vsake restavracije. Glavne kršitve:
     • Izdelki s pretečenim rokom uporabe. Izdelku je potekel rok uporabe ali pa na embalaži za gotove jedi manjka nalepka z datumom proizvodnje.
     • Nepravilno shranjevanje izdelkov. Lonci v hladilniku so brez pokrovov, nezdružljivi izdelki so na isti polici.
     • Higiena. To je umazanija in vse vrste živih bitij: mravlje, ščurki, miši.
  2. Hotelski kompleksi. Tu se preverja higiena in kakovost sob. Glavne kršitve:
     • Soba slabe kakovosti. Stare vodovodne inštalacije in omarice, nedelujoča TV, pomanjkanje brisač in obešalnikov.
     • Higiena. Prah na pohištvu, lasje na postelji, rja na vodovodni napeljavi.

• Subjektivna, a ustrezna ocena. Na podlagi rezultatov preverjanja voditelj podeli posredovani ustanovi plaketo kakovosti. Če kompleks ne prestane revizije, lastniki in osebje dobijo nasvete, kako izboljšati storitve za stranke.

Pravice novinarja

Lastniki velikih in malih podjetij so že dolgo navajeni na pozornost nadzorovanih organov in poznajo svoje pravice. V primeru Revizorro je situacija drugačna - preverjanje izvajajo mediji.

Na žalost je bil »Zakon o medijih« sprejet v začetku 90. let prejšnjega stoletja in ne ustreza merilom sodobne družbe.

pogovoriva se o pravicah in statusu novinarja:

1. Določitev statusa novinarja. Lastnik lokala mora ugotoviti, ali je novinar res pred njim. Zakon o medijih v 52. členu določa, da mora predstavnik medijev zagotoviti:

• Servisni certifikat.
• Uredniška naloga.

1. Pooblastila predstavnika medijev. Najbolj zanimivo je, ali lahko novinar obišče kateri koli prostor tega ali onega kompleksa? Pravilen odgovor - ne! V 2. odstavku 47. člena zakona o medijih ni posebej navedeno, v kakšnem vrstnem redu lahko to stori:
   • Postopek obiska ustanove. V členu 20.21 zakonika o upravnih prekrških se ulice, parki, prevoz itd. imenujejo javni. mesta. Se pravi, da lahko novinar obišče dvorano, kadilnico, stranišče, tako kot navaden obiskovalec.
   • Posebni državni organi. Uslužbenci Ministrstva za notranje zadeve, požarni inšpektor in drugi pristojni državni organi lahko prosto obiščejo kuhinjo in druge uradne prostore podjetja, ne pa tudi novinar.

Lahko pride do novinarskega pregleda restavracijske kuhinje po predhodnem dogovoru z upravo. V vsakem drugem primeru lahko lastnik mirne vesti zavrne, v nekaterih primerih pa pokliče policijo.

Ali ima revizor pravico do odstopa?

Vsak novinar lahko fotografira in snema videe na katerem koli javnem mestu. Izjeme so v zakonodajnih dokumentih FKZ Ruske federacije, civilnih in arbitražnih procesnih zakonikih Ruske federacije:

1. Če je lastnik v gradivu avdio ali video snemanja videl podatke, ki diskreditirajo njegovo čast.
2. Novinar je tako ali drugače razkril poslovno skrivnost podjetja.

Vsi zakoni pa govorijo o javnih zavodih. Zasebna last nihče ni preklical. Kar se tiče programa Revizorro, jih obisk kuhinje zavezuje k:

• Pojdi skozi varnost. Če član filmske ekipe pade ali se opeče z vrelo vodo, bo kriv kuhar: ni opravil ustreznega brifinga.
• Imeti zdravniško knjižico. In to ne velja samo za voditelja, ki je v stiku s hrano, ampak tudi za snemalca in tonskega mojstra.
• Posebna oblačila. Higienska obleka ni preprosta halja iz belega blaga, temveč poseben tekstil.
• Higienska obdelava strojev. Izvaja se s posebnimi pripravki, namenjenimi negi elektronske opreme.

Ali ima revizor pravico opraviti revizijo

Seveda lahko. Kar se tiče pisarniškega prostora, se morate najprej dogovoriti z lastnikom cateringa. Druga varianta, pridi nenapovedan. Lokalna uprava bo odločila, ali bo filmsko ekipo spustila v kuhinjo ali ne.

Pravzaprav v nobenem kulturnem društvu ni dovoljeno drzno in nezakonito vdiranje v prostore, ki niso namenjeni obisku obiskovalcev.

Zberimo vse pogoje, pod katerimi se ekipi Revizorro odpirajo vsa vrata:

• Soglasje lastnika pregledanega obrata.
• Posedovanje novinarske licence.
• Uredniška naloga.
• Razpoložljivost medicinske knjige in posebnih oblačil.

Po prvih treh sezonah programa se na televiziji izda "Revizorro-show". V programu sodelujejo restavratorji, ki naenkrat niso opravili preizkusa, sama voditeljica Revizorra in strokovnjaki. Lastnosti prenosa:

• Na obisk pridejo lastniki in upravniki njihovih lokalov, ki niso opravili "izpita". Kdo prosi za odpuščanje, kdo se poskuša opravičiti.
• Prikazujejo trenutke škandaloznega preverjanja, poteka razprava, nato pa je prikazana ponovna revizija.
• Strokovnjaki se glede na situacijo postavijo na stran vodilnega ali predstavnika malega gospodarstva.

Najbolj škandalozne izdaje "Revizorro"

1. Hit parada se odpre s preverjanjem kavarne "Irina" (Anapa). Rezultat revizije: demontaža v kuhinji je pripeljala do tega, da je snemalec snemalne ekipe z rano z nožem končal v bolnišnici.
2. Uprava restavracije Vanilla Sky (Yaroslavl) je najprej zadavila voditeljico, nato pa jo je močno pretepla.
3. Lastnik restavracije New Rome (Stavropol) je poklical policijo, zaradi česar je celotna filmska ekipa preživela več kot 5 ur na policijski postaji.

Med obstojem televizijskega programa je filmska ekipa obiskala na desetine ustanov, specializiranih za zagotavljanje storitev prebivalstvu. Nemogoče je nedvoumno odgovoriti na vprašanje "ali ima revizor pravico vstopiti v gostinsko kuhinjo".

» preverja skladnost kuhinj 50 moskovskih restavracij s sanitarnimi standardi. Filmska ekipa oddaje brez vprašanja ali opozorila vdre v produkcijske prostore, češ da je to zakonito. Inc. vprašal restavratorje, ki jih je Elena Flying obiskala, kaj mislijo o tem in kako kompetentno izgnati nepovabljene goste.

Valentina Bykova,

generalni direktor restavracije "Kolo časa"

Ta vdor je nezakonit. Zakon o medijih določa, da se lahko snema le na javnih mestih. Kuhinja ni javno mesto. Vendar je nemogoče nasprotovati vodilni Eleni Flying. K nam je prišla z varnostjo - vsaj 6 zajetnih čel. Snemalni ekipi je bilo nemogoče pristopiti, ker nimamo redno zaposlenih varnostnikov, skrbnik, ki skrbi za red, pa ni kos tako velikemu številu ljudi. Po tistem streljanju so vsi kuhinjski delavci pisali odpovedi, ker je bil to zanje velik stres.

Evgenija Belousova,

solastnik restavracije "Abazhur"

Leteča se obnaša kot pravi banderlog, ima preverjeno tehniko - prileteti, da nihče nima časa reagirati. Ljudi ni težko spraviti v stupor: zaposleni v ustanovi nimajo izkušenj s "sprejemanjem" takšnih gostov. adijo V programu piše, da snemajo po zakonu o medijih, vendar si ta zakon napačno razlagajo. Tudi novinarji lahko vstopijo v proizvodne prostore le po dogovoru s predstavniki organizacije. Revizorro pa nas je spravil »v strah«, saj se dobro zaveda, da krši zakon. Škoda, da nimamo menedžerja, ki bi situacijo obrnil na šalo, posadil voditelja za mizo in rekel: "Helen, nič ni narobe z našimi hladilniki, zdaj pa poskusite naše blagovne cmoke."

Direktor restavracije "Riž in ribe"

(ni želel povedati imena)

V našo majhno kuhinjo je vdrlo 16 neznancev, ki so se ubadali uro in pol in za ta čas popolnoma prekinili delo. Posvetoval sem se z odvetniki in ugotovil, da je filmska ekipa Revizorro delovala nezakonito. Elena Letuchaya vstopi v kuhinjo, kamor lahko brez dovoljenja vstopijo le zdravniki SES ali predstavniki Rospotrebnadzorja. Voditelj nima pravice sklepati o kakovosti hrane brez rezultatov uradne analize izdelkov. Vse restavracije nenehno opravljajo državne preglede. Ko v dvorani dela snemalna ekipa, se s kamero približajo gostom lokala, ne da bi jih vprašali, ali želijo biti na televizijskem programu, in tudi to je kršitev. Naredili smo napako: dogajanja nismo posneli na video. Menim, da bi zavod moral imeti ne le varnostnika, ampak tudi odvetnika. Lahko se boriš le, če dobro poznaš zakon.

Nasvet številka 4 - Zahtevajte skladnost s sanitarnimi standardi ("Revizorro" jih tudi krši)

Vzemite upravitelja restavracije

Ker imamo japonsko restavracijo, v njej ni vrat in je enostavno priti v kuhinjo. Leteča ženska ni nosila posebnega pokrivala, prihaja brez kombinezona. Naše osebje jo je poskušalo ustaviti, a iz tega ni bilo nič. Edini argument, ki ga imajo gostinci, je sanitarni pravilnik za obratovanje obrata javne prehrane, ki ga podpiše sanitarni zdravnik. Tujcem prepovedujejo vstop v kuhinjo.

Karina Čudakova,

tehnolog restavracije "Mizandari"

Leteča ekipa je zelo hitro odšla v kuhinjo, naša vrata so ponavadi odprta. Takoj smo poklicali policijo, po prihodu katere je snemalna ekipa odšla. Res je, vseeno ji je uspelo veliko posneti in se vmešavati v naše delo.

Aleksander Donskoj,

direktor restavracije "Alica v čudežni deželi"

Ljudje v Rusiji mislijo, da če človek pride s kamero, potem ima vedno prav. Prej sem imel občutek, da je program Revizorro posnet pošteno. Pri nas pa so v hrano vrgli gobo za posodo - to so obiskovalci videli. O tej prevari smo poročali na družbenih omrežjih. Program je vseeno ugasnil, Flying pa je ta incident komentiral, kot da ni bilo namestitve. Kako se temu zoperstaviti? Nimam jasnega razumevanja, ker na koncu ljudje verjamejo televiziji. Druga težava je, da med podjetniki ni solidarnosti. Kolegom restavratorjem na Arbatu sem pisal o posajeni spužvi in ​​nihče ni verjel.

Vitalij Šikanov,

Vodja restavracije Lavash

Flyingovo priporočilo je neumnost. Potem ko je povedala, da Lavasha ne priporoča, smo imeli še več obiskovalcev (čeprav jih je bilo vseeno kar nekaj). Se pravi, negativna zgodba je prinesla pozitiven rezultat. Če bo Elena Letuchaya spet prišla k nam, bomo samo veseli: naredila nam je reklamo.

GG Bar predstavnik za odnose z javnostmi

Ne verjamem, da se je treba upreti dejanjem Elene Letuchaye. Če ni česa skrivati, potem se ni česa bati. Dvakrat nas je obiskala. Po prvem obisku smo njene komentarje vzeli na znanje. In drugič je bilo vse v redu in prejeli smo priporočilo Revizorro. Ne verjamemo, da bi bilo treba filmsko ekipo izgnati. Super je, ko lahko ljudje izvejo, kaj se dogaja v kuhinjah restavracij.