Koliko receptov za jabolčno pito poznate? Morda boste v svoji kuharski knjigi našli več kot ducat možnosti pečenja s tem čudovitim sadjem. Toda le nekaj jih postane priljubljenih receptov. Poskusite speči sočno jabolčno pito v počasnem kuhalniku, morda bo postala vaša najljubša jabolčna torta! Pita bo nedvomno všeč ljubiteljem mokrih namočenih pit, saj prav taka izpade. Toda skrivnost te pite ni le v testu iz kisle smetane, ampak tudi v nadevu. Namakanje torte, polnjenje naredi zelo sočno! V počasnem štedilniku se pita še posebej dobro obnese, saj enakomerno segrevanje testa zagotavlja kakovostno peko. Preizkusite - ta vas ne bo pustila ravnodušne!
Sestavine:
za test:
- 2 jajci,
- 150 gr. sladkor (nepopoln kozarec),
- 200 gr. kisla smetana
- 250 gr. (2 skodelici brez tobogana) pšenične moke,
- 100 gr. maslo,
- 1,5 žličke pecilni prašek za testo (ali 1 žlička gašene sode),
- 1 vrečka vanilije
- 4-5 srednje velikih jabolk.
za polnjenje:
- 1 jajce
- 100 gr. kisla smetana
- 80-100 gr. sladkor (odvisno od sladkosti jabolk),
- mleti cimet - neobvezno.
Kako kuhati jabolčno pito v počasnem kuhalniku:
Maslo vnaprej vzamemo iz hladilnika in mu damo možnost, da se segreje. Maslo mora postati mehko - to je predpogoj za pridobitev bujnega testa. Olje damo v globoko posodo, v kateri bomo pripravljali testo. Vlijemo sladkor. Izdelke stepamo z mešalnikom, dokler ne dobimo homogene mase.
Po tem v maso vnesemo piščančja jajca, ne da bi izklopili mešalnik. Jajca uvedemo enega za drugim - eno za drugim, pri čemer stepamo po vsakem 30 sekund. Ta tehnika pomembno vpliva tudi na sijaj končnega izdelka.
Jajčno-masleni zmesi dodamo kislo smetano. Po tem ne potrebujemo več mešalnika, sestavine mešamo z žlico.
Dodamo moko pomešano s pecilnim praškom in vanilijo. Zamesimo testo.
Kot rezultat dobimo čudovito bujno testo kisle smetane, ki po videzu in okusu spominja na smetano. Ni preveč strmo, njegova konsistenca je podobna kisli smetani.
Jabolka operemo in osušimo s papirnato brisačo. Sadje narežite na rezine, odstranite sredino.
Testo prestavimo v posodo za mešanje. Na vrh testa položite jabolčne rezine.
Plast jabolk se izkaže za precej veliko, po debelini presega plast testa.
Naslednji korak je priprava nadeva. Če želite to narediti, dajte jajce, kislo smetano in sladkor v skledo. Po želji potresemo z mletim cimetom. Te izdelke stepemo z mešalnikom.
Pito prelijemo z nadevom.
V večnamenskem kuhalniku Panansonic se bo torta pekla 2 uri (program Peka). Po signalu odprite pokrov in pustite, da se torta nekoliko ohladi. Po tem lahko torto previdno odstranite iz sklede.
Naša sočna jabolčna pita v počasnem kuhalniku je pripravljena. Dober tek!!!
Panasonic 18. Moč 670 vatov.
S spoštovanjem, Natalia
Skodelica dišečega čaja in kos svežega dišečega peciva je najboljše zdravilo za slabo voljo in odlična priložnost, da se za mizo zbere vsa družina.
Dol z mislijo na odvečne kilograme, saj se je včasih treba razvajati, danes pa predlagamo, da večer okrasimo s posebno sladkobo, ki jo vsi poznamo kot jabolčno pito v počasnem kuhalniku. Da bodo peciva res izjemna, potrebujete dobre recepte, ki jih je enostavno izvajati in mi vam jih bomo zagotovili.
Sestavine
- - 1,5 žlice. + -
- - 2 kos. + -
- - 200 g + -
- - 1 žlica. + -
- - 2 žlici. + -
- Soda - 1 žlička + -
- Jabolka - 3 kos. + -
- Oreščki (lahko jih nadomestimo z arašidi ali mandlji)- 1/3 st. + -
- - 20 g + -
- - 1 žlica. + -
Kako kuhati jabolčno pito z medom v počasnem kuhalniku
Klasični recepti za jabolčno pito so že prebrani in "obrisani" do lukenj, zato o njih zdaj ne bomo. Bolje je, da ste pozorni na izvirne recepte in naredite nenavadno okusno, bujno in dišečo pito z jabolčnim in medenim nadevom.
Preprosta in hkrati neverjetna kombinacija izdelkov vam omogoča, da dobite izvrsten nežen okus, ki ga bodo cenili vsi brez izjeme v gospodinjstvu.
- Jajca in sladkor stepamo toliko časa, da se v skledi pojavi puhasta pena.
- V nastalo maso dodajte kislo smetano (po možnosti domačo), med, zmehčano maslo. Vse izdelke med seboj dobro premešamo, da dobimo enotno konsistenco.
- V mešanico izdelkov vlijemo presejano moko, dodamo gašeno sodo.
- Jabolka operemo, odstranimo jedro in olupimo, narežemo na srednje velike kose.
- Jabolčne rezine vlijemo v testo, dobro premešamo.
- Orehe zmeljemo z nožem, prav tako jih vlijemo v testo.
- Skledo večnamenskega kuhalnika namažemo z rastlinskim oljem, nato pa vanjo vlijemo pripravljeno testo s sadnim nadevom.
- Večkratno posodo tesno pokrijemo s pokrovom, nastavimo način "Pečenje" (približno 55 minut) in kuhamo sladico, dokler ni pripravljena.
Indikator, da je torta popolnoma pečena, je suh zobotrebec, ki ste ga dobili iz pečenega testa.
- Na koncu pečenja se torta najprej ohladi, nato pa se odstrani iz enote.
Ta recept za pripravo jabolčne pite je zasnovan za počasni štedilnik znamke Redmond, vaš pa je lahko povsem drugačen model. Odvisno od tega se bosta spreminjala čas kuhanja in po možnosti tudi količina sestavin.
Ker je prostornina posode različna pri vsaki znamki kuhinjskega pripomočka, boste morda potrebovali malo več ali malo manj hrane. Osredotočite se na svoj multicooker, natančno preberite navodila - in potem se bo vse odlično izšlo.
Slastna jabolčna pita v počasnem kuhalniku: recept za biskvitno testo
Druga zanimiva možnost za pripravo jabolčne pite je na osnovi piškotov. Ta ideja bo zagotovo všeč vsem ljubiteljem piškotov, saj nežno testo s sočnim jabolčnim nadevom ne more biti všeč. Založimo se s potrebnim naborom izdelkov in nadaljujemo s preprostim in dokaj hitrim postopkom kuhanja.
Sestavine
- Jabolka - 1-2 kos .;
- Maslo - po okusu;
- Pšenična moka - 1 skodelica;
- Jajca - 3 kosi;
- Sol - 1 ščepec;
- Vanilijev sladkor - po okusu;
- Redni sladkor - 1 skodelica.
Preprost recept za biskvitno pito z jabolki v počasnem kuhalniku
- V skledo razbijemo jajca, jim dodamo sol in 2 vrsti sladkorja (navaden in vanilijev).
- Sestavine stepajte z mešalnikom 5 minut na najvišji hitrosti, ki jo premore vaša naprava. V tem času bo z aktivnim stepanjem masa postala bolj veličastna, tj. bo povečal obseg.
- Nato v maso vlijemo presejano moko, vse previdno premešamo z žlico.
- Zrela (ne gnila) jabolka olupimo, odstranimo semena in narežemo na srednje rezine.
- Večnamensko posodo namažite s koščkom masla, nato pa vanjo vlijte ½ celotne prostornine testa.
- Po vrhu položimo polovico narezanih jabolk in jih nadevamo s preostalim testom.
- Ponovno razporedimo jabolka (preostalo polovico), vklopimo način "Pečenje" in pečemo občutljivo biskvitno jabolčno pito 60 minut.
Če 2 recepta nista dovolj za izbiro, potem ponujamo naslednji izbor člankov za pregled. Tukaj so zbrani najrazličnejši recepti: od preprostih do bolj zapletenih, od klasičnih do izvirnih.
Izberite katero koli - in kuhajte svojo najljubšo sladico brez težav v naglici.
Jabolčna pita: skrivnosti okusne peke
- Pito lahko naredite na kateri koli osnovi: na kefirju, mleku, kisli smetani itd. Tudi vrsta testa je lahko poljubna: bogato, biskvitno, listnato. Vsaka vrsta ima svoje prednosti, katero izberete - vaš okus in intuicija vam bosta povedala, glavna stvar je, da sledite vsemu korak za korakom in se strogo držite izbranega recepta.
- Jabolka za občutljivo pito je priporočljivo izbrati sladke in kisle ali kisle sorte. Sladka jabolka za takšno peko niso zelo dobra zaradi svoje sladkosti. V kombinaciji s sladkorjem bodo sladka jabolka sladici dala trpkost, sadje s kislostjo pa ji bo dalo rahlo pikantnost in ne bo "težko" okusa.
- Za izvirnost okusa lahko jabolčni piti dodamo različne nadeve: cimet, oreščke, sveže jagode, koščke sadja, rozine, vanilin, sadni sok (na primer limonin in jabolčni), stopljeno čokolado, karamelo itd.
Kot lahko vidite, lahko čisto vsaka gospodinja doma naredi jabolčno pito v počasnem štedilniku, pri čemer vam bosta pri tem nedvomno pomagala preprost recept in zvest kuhalnik. Tudi če nimate prav nobenih izkušenj s peko pit, vam bo ta sladica vseeno uspela. Poskusite - in osvojite kulinarični Olympus, brez večjih finančnih stroškov in fizičnega napora.
Dober tek!
Arome sveže pečenega jabolčnega zavitka ni mogoče zamenjati z ničemer drugim. Hiša takoj postane topla in domača. Dišeča jabolčna pita se kot da vrača v tisto otroštvo, ko so jeseni vsak dan gostovale na mizi babičine jabolčne jedi: jabolčni kompot, pečena jabolka in seveda jabolčna pita. Najljubša jesenska sladica, bogatega okusa in vonja, kot jesen sama. Kako neverjetno okusno je bilo - nežno, z rdečo skorjo, namočeno v soku, ki ga jabolčne rezine spustijo. In koliko dobrega je bilo v takem "babičinem jabolčnem meniju", res so se založili z vitamini za celo zimo!
Dandanes priprava jabolčnega zavitka ni več težava: jabolka vam ni treba čakati od trgatve do trgatve, v trgovinah jih prodajajo vse leto, poljubne sorte: izberite, kar vam srce poželi. In če imate pri roki čarovnika z več kuhalniki, potem lahko vsaj vsak dan spečete jabolčno pito. Poleg tega je ta poklic pravi užitek tako za začetnike gospodinje kot za izkušene obrtnice na področju peke. Navsezadnje je jabolčna pita v počasnem štedilniku izjemno enostavna za pripravo, sestavinsko popolnoma preprosta in, kar je najpomembneje, okusna do nemogočega, kot v otroštvu.
Jabolka za pito je bolje izbrati kisle ali sladko-kisle sorte. Kisli okus daje pikantnost in se zelo dobro ujema s sladkim okusom testa. Rad bi omenil, da se uporabne lastnosti jabolk pri peki v počasnem kuhalniku skoraj ne izgubijo, ohranijo svoj edinstven okus in aromo, testo pa nikoli ne postane suho. Pri nastavitvi časa peke se ravnajte po moči vašega večnamenskega kuhalnika - včasih navedene minute niso dovolj, da bi se torta popolnoma spekla. Pripravljenost preverite s suhim drobcem in če torta še ni pripravljena, dodajte 10-20 minut v načinu "Pečenje". Pripravite se, da bo vrh torte videti bled (to velja za večnamenske kuhalnike, ki nimajo funkcije segrevanja pokrova). Torto le obrnite na glavo na ravno posodo – in že je v vrečki! Spremenljiva pita je idealna rešitev za večnamenske kuhalnike.
"Kulinarični raj" vas vabi, da se sami prepričate o užitkih priprave jabolčne pite v počasnem kuhalniku z uporabo naših koristnih nasvetov in preprostih receptov.
Jabolčna biskvitna pita
Sestavine:
1 kup moka,
1 kup Sahara,
3 jajca,
1-2 jabolki
ščepec soli,
maslo, vanilijev sladkor - po okusu.
Kuhanje:
V globoko skledo razbijemo jajca, dodamo sol, sladkor in vanilijev sladkor. Maso stepamo z mešalnikom na največji hitrosti približno 5 minut, dokler ne poveča volumna. V jajčno zmes dodamo presejano moko in premešamo. Olupljena in stržena jabolka narežemo na čiste rezine. Posodo multivarka namažite z maslom in vanjo vlijte polovico testa. Na vrh položite polovico narezanih jabolk, nato jabolka napolnite s preostalim testom, na vrh položite preostale rezine jabolk in vklopite način "Pečenje" za 60 minut.
Jabolčna pita na kefirju
Sestavine:
2 kup moka,
1 kup kefir,
3 jabolka
1 jajce
200 g sladkorja
125 g masla,
1 vrečka pecilnega praška
vanilin - po okusu.
Kuhanje:
Maslo stopite, dodajte kefir, sladkor, vanilin, jajca in nastalo maso dobro premešajte, dokler ni gladka. V to mešanico vlijemo moko s pecilnim praškom in ponovno premešamo. Testo razdelimo na dva dela. Eno nalijte v posodo multicookera. Na testo v enakomerni plasti razporedite olupljena in narezana jabolka. S preostalim testom prekrijemo jabolka, da se ne vidijo in površino zgladimo. Nato nastavite način "Pečenje" za 60 minut, nato pa torto pustite v načinu ogrevanja še 30 minut.
jabolčna pita
Sestavine:
Za pripravo suhe mešanice:
1 kup vabe,
1 kup moka,
1 kup Sahara,
2 žlički pecilni prašek
vanilin - po okusu.
Za polnjenje:
1 kg poljubnih jabolk,
150 g masla
cimet - neobvezno.
Kuhanje:
Najprej pripravite suho mešanico. Če želite to narediti, zmešajte zdrob, moko, sladkor in vanilijo. Olupljena in stržena jabolka naribamo na grobo strgalo. Skledo večnamenskega kuhalnika namažite z maslom in vanjo v plasteh naložite izdelke: suha mešanica, jabolka, suha mešanica, jabolka, dokler posoda ni polna. Na vrhu mora biti plast suhe mešanice. Zmrznjeno maslo grobo nastrgamo in potresemo po vrhu pite. Nastavite način "Pečenje" na 65 minut. Po signalu preverite stanje torte in jo pustite v načinu ogrevanja še 45 minut. Končano torto pustite v počasnem kuhalniku, dokler se popolnoma ne ohladi.
Francoska jabolčna pita z listnatim testom
Sestavine:
2 plasti gotovega listnatega testa.
3-6 jabolk
1 kup Sahara,
30 g masla,
50 g vode
1-2 žlički vanilija,
nekaj rastlinskega olja.
Kuhanje:
Na štedilniku zavremo sirup iz sladkorja, vanilina in vode (naj rahlo potemni). Dno in stene posode multicookerja namažite z rastlinskim oljem, da se testo med peko ne prime na skledo. Končano listnato testo odmrznemo in razvaljamo, iz njega izrežemo 2 kroga glede na velikost sklede. Na dno posode v prvo plast položimo grobo narezana jabolka. Sirup odstavimo z ognja, dodamo maslo, premešamo in prelijemo čez jabolka v počasnem kuhalniku. Nanj položimo 1 krog listnatega testa (robove testa rahlo pritisnemo, da naredimo stranice), nanj ponovno položimo jabolka, prelijemo s sirupom in pokrijemo z drugim krogom testa. Nastavite način "Pečenje" za 45-50 minut. Končano torto previdno obrnite na krožnik.
Jabolčna pita s cimetom in rozinami
Sestavine:
1 kup moka,
1 kup Sahara,
2 jabolki
4 jajca,
2 žlici kisla smetana
1 čajna žlička pecilni prašek
rozine, cimet, sol - po okusu.
Kuhanje:
Jajca stepemo s sladkorjem, dodamo sol, cimet, kislo smetano in pecilni prašek. Med nadaljnjim stepanjem dodajamo moko. Jabolka, olupljena in razrezana na tanke rezine. Rozine namočimo v malo vroče vode. Skledo večnamenskega kuhalnika namažite z maslom in vanjo položite del testa, tako da dno pokrijete s tanko plastjo. Nato položite plast jabolčnih rezin s polovico rozin in jih po vrhu pokrijte s testom. Čez testo ponovno položimo plast jabolk s preostalimi rozinami. Nastavite način "Pečenje" na 1 uro 10 minut. Končano torto potresemo s sladkorjem v prahu.
Jabolčna pita s skuto
Sestavine:
2 kup moka,
2 žlici vabe,
1,5 kup. Sahara,
1 jabolko
400 g skute,
2 jajci,
100 g kisle smetane
120 g masla,
⅛ žličke vanilin.
Kuhanje:
Pol kozarca sladkorja zmešamo z maslom in moko, vse dobro zmeljemo, da masa postane homogena. Posebej zmešamo kislo smetano, zdrob, preostali kozarec sladkorja, skuto in jajca. Tej masi dodamo olupljena in naribana jabolka. Polovico testa damo v skledo večnamenskega kuhalnika, nato pa po njem v enakomerni plasti razporedimo nadev. Ko položite preostanek testa, z njim popolnoma prekrijete nadev. Nastavite način "Pečenje" na 80 minut. Vrh torte mora biti dovolj čvrst.
Slovenska jabolčna pita
Sestavine:
Za test:
200 g moke
100 ml mleka
200 g sladkorja
120 ml rastlinskega olja,
1 žlica pecilni prašek.
Za polnjenje:
1 kg jabolk
100 g sladkorja
1 čajna žlička cimet,
limonina lupina - po okusu.
Kuhanje:
Iz navedenih sestavin zamesimo testo, od katerega ločimo ¼ in damo v zamrzovalnik. Preostalo testo damo na list pergamentnega papirja, pokrijemo z drugim listom, nanj postavimo posodo za več kuhalnikov in jo malo pritisnemo, dobimo krog, ki ga potrebujemo premera, dodamo 2 cm na stranice in izrežemo krog s kuhinjskimi škarjami. Nastali krog položite na dno multivarka. Jabolka olupimo, odstranimo sredico, naribamo na grobo ribnik in iztisnemo sok. Nato jih položite na testo. Potresemo z mešanico sladkorja, cimeta in limonine lupinice. Del testa, ki je prej ostal v zamrzovalniku, odstranimo in ga na strgalu podrgnemo kar po piti, tako da testo enakomerno porazdelimo po celotni površini jabolčnega nadeva in ga zapremo. Nastavite način "Pečenje" za 45 minut. Končano pito pustite, da se ohladi neposredno v skledi, potem ko jo odstranite iz večnamenskega kuhalnika.
Tsvetaevsky jabolčna pita
Sestavine:
Za test:
200 g moke
100 g kisle smetane
130 g masla,
1 čajna žlička pecilni prašek.
Za polnjenje:
1 jajce
200 g sladkorja
1 žlica moka,
200 g kisle smetane
4 sladka in kisla jabolka,
cimet - po okusu.
Kuhanje:
Za testo moki dodamo pecilni prašek in premešamo, maslo narežemo na koščke v moko, nato pa moko z maslom vtremo do mastnih drobtin. Moki z maslom dodamo kislo smetano in zgnetemo testo. Končano testo nato zavijemo v plastično vrečko in za 30 minut postavimo v hladilnik, da se ohladi. V mešalniku stepemo jajca s sladkorjem, moko in kislo smetano. Jabolka olupimo, odstranimo pečke in narežemo na tanke rezine. Rezine po vrhu pokapajte z limoninim sokom, da ne porjavijo. Razvaljano testo damo v skledo večnamenskega kuhalnika, namazano z maslom, in oblikujemo stranice. Na testo položimo narezana jabolka in vse skupaj prelijemo s kislo smetano. Nastavite način "Pečenje" na 60 minut. Preverite pripravljenost pite, v tem primeru lahko dodate 10-15 minut. Pustite, da se končana torta ohladi in jo odstranite s košarico za kuhanje na pari. Torto lahko po vrhu potresete s cimetom.
Jabolčna pita
Sestavine:
1,5 kup. moka,
1 kup Sahara,
100 g masla,
2 jajci,
1 čajna žlička soda,
1 vrečka vanilijevega sladkorja
½ skladovnice kisla smetana
½ limone
½ žličke sol,
700 g jabolk.
Kuhanje:
V načinu segrevanja stopite maslo, ga vlijte v skledo in zmešajte s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem, jajci in kislo smetano ter dobro stepite z mešalnikom. Suhe sestavine združimo, dodamo jajčni zmesi, na hitro premešamo. Jabolka olupimo, narežemo na rezine, pokapljamo z limoninim sokom. Dno posode potresemo s sladkorjem, rezine jabolk razporedimo v krog. Preostala jabolka dodamo testu, premešamo in vlijemo v skledo. Nastavite način "Pečenje" za 1 uro, nato pustite 15-20 minut v načinu ogrevanja. Ohlajeno torto zvrnemo na ploščat krožnik in potresemo s cimetom, pomešanim z grobim sladkorjem.
Jabolčna kvašena pita in polpeti iz marmelade
Sestavine:
Za test:
700 g moke
250 ml toplega mleka
2 jajci,
150 g sladkorja
150 g stopljenega masla ali margarine
½ vrečke suhega instant kvasa (5 g)
½ žličke sol,
vanilin - po okusu.
Za polnjenje
3-4 jabolka
gosta jabolčna marmelada
sladkor, cimet - po okusu.
Kuhanje:
Zamesimo mehko elastično testo. Pokrijte z brisačo ali folijo za živila in postavite na toplo mesto. Testo naj se poveča za 2-3 krat. Ko je testo pripravljeno, ga razdelite na dva dela. Eno postavite v hladilnik. Drugi del testa prav tako razdelimo na 2 dela: eden naj bo nekoliko večji od drugega. Skledo večnamenskega kuhalnika namažite z maslom. Večino testa razvaljamo v plast, plast damo v skledo in stranice oblikujemo v krog (približno 3 cm v višino). V nastalo skledo testa damo drobno sesekljana ali naribana jabolka s sladkorjem in cimetom. Na vrh položimo drugo plast, razvaljano iz manjšega dela testa. Torto lepo pritrdite v krog, stisnite robove. Nastavite način na "Ohranjanje na toplem" in pustite torto vzhajati 20 minut. Pito premažite s stepenim jajcem. Nastavite na Peka za 35 minut, nato pa s parno košarico torto obrnite in pecite še 10 minut. Medtem razdelite testo iz hladilnika na 7 enakih kosov, jih razvaljajte v kolačke, na sredino dajte marmelado in oblikujte okrogle pite. Pustimo jih počivati 20 minut na mizi pod prtičkom. Skledo večnamenskega kuhalnika namažite z maslom. Vsako polpeto pomočite v stopljeno maslo in položite v skledo v eni plasti (kot kamilično žemljico). Nastavite način "Pečenje" na 40 minut in po signalu pustite stati 10 minut v načinu ogrevanja.
Pusta jabolčna pita v počasnem kuhalniku
Sestavine:
2 kup moka,
½ skladovnice hladna voda
150 ml rastlinskega olja,
3-4 velika jabolka
3 žlice draga,
2 žlici škrob,
½ žličke cimet,
½ žličke sol.
Kuhanje:
Presejano moko zmešamo s soljo, vlijemo rastlinsko olje, vodo in zgnetemo testo. Razdelimo ga na 2 neenaka dela, vsakega zavijemo v prozorno folijo in postavimo v hladilnik za 1 uro. Olupljena in očiščena jabolka narežemo na koščke, dodamo med, škrob, cimet in premešamo. Večino testa razvaljajte in ga položite v skledo večnamenskega kuhalnika, tako da naredite stranice. Na vrh položimo jabolčni nadev in pokrijemo z manjšim delom. Stisnite robove. Vrh pite namažite s sladkano vodo, potresite s sladkorjem in nastavite način "Pečenje" 45 minut.
Jabolčna pita v počasnem kuhalniku- je okusno, zdravo in zelo enostavno. Naj vaš dom vedno diši po jabolčnem zavitku, pitje čaja s to najljubšo sladico pa bo postala vaša dobra družinska tradicija.
Dober apetit in veselo peko!
Larisa Shuftaykina
- Obroki na posodo: 6.
Jajca stepemo v globoko skledo. Dodamo jim sladkor, vanilin in vse skupaj stepemo z metlico. Ni vam treba dolgo stepati, sestavine le premešajte.
Nato dodamo moko, cimet in sodo, ki jo takoj pogasimo s kisom ali limoninim sokom. Moke ne presejem vnaprej, kot kaže moja praksa, to tukaj ne vpliva posebej na rezultat.
Ponovno vse mešamo z metlico, dokler ne izginejo grudice in postane enotna. Testo bo precej lepljivo.
In zadnji korak je dodajanje narezanih jabolk v testo, običajno ne odstranim lupine. Navadne dni mi zadostujeta dva srednje velika kosa, zdaj pa ranetki zorijo in jih seveda uporabim. Pripravljajo se kompoti, jabolka se uporabljajo pri peki in drugih jedeh. Številka na piti je bila približna, jabolk naj bo toliko, da so prekrita s testom. Po principu - ne testo z jabolki, ampak jabolka s testom.
Počasni štedilnik je treba namazati z rastlinskim oljem, stranice in dno potresem z zdrobom, nato izlijem testo. Če je treba, vrh še malo poravnamo z žlico, da se jabolka enakomerno uležejo.
Torto pečemo v načinu "pečenje" do piska (1 ura). Nato pustite, da se rahlo ohladi z odprtim pokrovom.
Ostaja še, da vzamemo pecivo s posodo za kuhanje na pari.
Po vrhu sem okrasila s sladkorjem v prahu.
Pita z jabolki v počasnem kuhalniku je zračna, nežna in zelo okusna! Ljubitelji jabolčne peke bodo še posebej cenili njen slasten okus, aromo in enostavnost priprave.
To slastno in dišečo jabolčno pito mnogi imenujejo šarlota. To ni povsem res, saj je klasična šarlota narejena iz belega kruha, kreme, sadja in žganja. Naša jabolčna pita je čudovita kombinacija sladkega biskvitnega testa in sladko kislo dišečih jabolk. Ampak ne glede na to, kako imenujete to torto, je še vedno zelo okusna. In pripravljen je tako preprosto, da se pripravi vsaka gospodinja.
Pripravite potrebne izdelke.
Jajca dobro stepemo z mešalnikom. Brez prenehanja stepanja v več korakih dodamo sladkor in stepamo še 5 minut. Masa naj se poveča za približno 3-krat in postane bela. 
Dodamo vanilin in prav tako v več fazah dodamo moko v jajčno maso. Testo mešamo z žlico od spodaj navzgor. 
Jabolka olupimo in narežemo na majhne koščke. Dodajte jabolka v maso in mešajte, dokler niso vsa jabolka prekrita z maso.
Skledo multicookerja namažite z maslom in potresite z drobtinami. Testo vlijemo v skledo večnamenskega kuhalnika. 
Nastavite program "Peka / Kruh" in čas peke 55 minut. 
Po 55 minutah bo jabolčna pita pripravljena. Vzemite ven s pladnjem za paro. 
Torto ohladimo in potresemo s sladkorjem v prahu ali okrasimo po želji. 
Dober tek!