Ev yapımı deniz topalak yağı tarifi. Evde deniz topalak yağı nasıl hazırlanır? Deniz topalak yağı yapmak için gerekenler

Deniz topalak, 4-15 metre yüksekliğe ulaşan küçük, dikenli bir ağaç veya çalıdır. Meyveleri altın sarısı veya turuncu renktedir, yaprakların üst kısmı koyu yeşil, alt kısmı gümüşi renktedir.

Deniz topalak çiçekleri heteroseksüel olduğundan yalnızca dişi bitkiler meyve verir. Ağacın daha verimli meyve vermesi için bahçe küçükse 1 veya 2 erkek ağaç dikin; erkek ağacın 1 dalını dişi ağacın gövdesine aşılayın. Nisan veya Mayıs aylarında çiçek açar, meyveler Eylül-Ekim aylarında olgunlaşır.

Deniz topalak ışığı ve sıcaklığı sever, ıslak kumtaşlarında, dağlarda, vadilerde ve nehir kenarlarında yetişir. Evde deniz topalak yağı üç tipte hazırlanır.

Evde deniz topalak yağı yapmak

Evde deniz topalak yağı yapmak için üç tarife bakalım.

Saf deniz topalak suyundan elde edilen yağ

1. Taze meyveler akan suda yıkanır ve kağıt havlu üzerinde kurutulur.
2. Meyve suyunu bir meyve sıkacağında sıkın veya tahta bir havanda öğütün ve tülbentten geçirin.
3. Meyve suyunu geniş ve çok derin olmayan bir kaba dökün ve bir gün karanlık bir yerde bırakın.
4. Bir gün sonra yüzeyde yağlı bir sıvı görünecektir. Geriye kalan tek şey deniz topalak yağını bir kaşıkla dikkatlice toplamak.

Videolu tarif

Safsızlıklar içeren deniz topalak yağı

Tarif, meyvelere ek olarak herhangi bir rafine yağ (soya fasulyesi, zeytin, mısır veya ayçiçeği) gerektirecektir.

1. Meyveler akan suda yıkanır ve fırında kısık ateşte kurutulur.
2. Fırından sonra meyveleri bir kahve değirmeni içinden geçirin (bir havanda un haline getirebilirsiniz).
3. Toz bir cam kaba aktarılır ve elde edilen tozu tamamen kaplayacak şekilde ısıtılmış yağ (ısınana kadar ısıtın) dökülür.
4. Her gün iyice çalkalayarak yaklaşık bir hafta oda sıcaklığında karanlık bir yerde saklayın.
5. Yağ bir süzgeçten süzülür (gazlı bez kullanabilirsiniz) ve şeffaf hale gelinceye ve altta bir tortu oluşana kadar tekrar karanlık bir yerde bırakılır.

Elde edilen yağ başka bir şişeye dökülür ve kapağı sıkıca kapatılır.

Kozmetoloji ve tedavi için deniz topalak yağı

Bu tarif için 4 bardak taze ve olgun deniz topalak ve bir şişe (0,5 l) rafine edilmemiş bitkisel yağa (ayçiçeği ve zeytin uygundur) ihtiyacınız olacak.

1. Meyveleri 5 gün boyunca dondurucuda saklayın, ardından önce buzdolabında, sonra oda sıcaklığında çözdürün.
2. Meyveler tamamen eridiğinde, ilk tarifte belirtildiği gibi soğuk akan suyla durulayın ve suyunu sıkın.
3. Meyve suyunu bir kavanoza dökün ve buzdolabına koyun. Kalan keki kağıt havlu üzerine yayarak kurulayın.
4. Kek kuruduktan sonra taneleri veya tohumları ayırın ve bir kahve değirmeninden geçirin.
5. Tahıllardan elde edilen kalan kabukları ve unu bir tencereye (hacmi en az iki litre) koyun, meyve suyunu ve bitkisel yağı dökün, iyice karıştırın, kapağını kapatın ve kaynar su banyosuna koyun. Banyo için daha büyük bir tava alın, altına metal bir kapak koyun ve tavayı içindekilerle birlikte yaklaşık 3 saat batırın.
6. Daha sonra tavayı üç gün karanlık bir yerde bırakın, oda sıcaklığında bekletin.
7. Son kullanma tarihinden sonra yüzeyde bir kaşık veya pipet ile sıkı tıpalı bir cam kaba toplanan bir yağ tabakası görünecektir.
8. Geriye kalan kısım daha küçük bir tencereye dökülerek 3 gün daha bekletilir. Daha sonra yağ tekrar toplanır. Bu, her seferinde daha küçük, dar bir tavaya dökülerek dört defaya kadar yapılabilir.

Deniz topalak yağının küçük bir tarihi

Deniz topalak, eski çağlardan beri bilinen muhteşem bir bitkidir. Eski Yunanlılar bile bu meyveyi takdir ediyor, faydalı özelliklerini ve halk hekimliğinde kullanımını biliyorlardı. Bir gün çalılıkların arasında dolaşan, yaprak ve meyveler yiyen atların daha iyi beslendiğini fark ettiler. Yelesi ve derisi parlak ve parlaktı. O zamandan beri bitkin ve hasta atlara deniz topalak verilmeye başlandı. Daha sonra bunu atlılara da vermeye karar verdiler.

Moğolistan'ın eski el yazmalarında, Çin tıbbında ve Tibet'te deniz topalak hakkında bilgi bulunmaktadır. Deniz topalakının iyileştirici özellikleri Slav halkları tarafından da biliniyordu. Slav yazısını yaratan aydınlatıcı Kirill, seyahat ederken yanıkları ve yaraları "kırmızı yağ" ile tedavi etti. Muhtemelen deniz topalak yağıydı.

Orta Çağ'da deniz topalakının tıbbi özellikleri unutuldu. Deniz topalakları ancak 17. yüzyılda yeniden doğuş buldu. Sibirya'nın keşfi sırasında kendilerini zorlu topraklarda bulan Kazaklar, deniz topalakıyla yaralarını iyileştirdi ve sağlıklarını güçlendirdi. O zaman, meyvelerin ve meyve suyunun gücünü geri kazandığını doğru bir şekilde belirlediler ve eğer meyve kurutulur ve bitkisel (tercihen ayçiçeği) yağı ile dökülürse, bir gece boyunca hala sıcak bir Rus fırınına konursa, parlak kırmızı bir sıvı görünecektir. - deniz topalak yağı.

Deniz topalak resmi olarak 19. yüzyılda Rusya'da St. Petersburg Botanik Bahçesi'nde yetiştirilmeye başlandı. 30'lu yıllarda Altay'da özel bir deniz topalak çeşidi yetiştirildi. geçen yüzyıl.

Deniz topalak yağı geçen yüzyılın 70'lerinde daha da tanındı ve asıl patlama 80'lerde meydana geldi. O zaman petrol gerçek bir kıtlık haline geldi, serbestçe temin edilemedi, doktorlar özel formlara reçeteler yazdı ve petrol tüketimi katı bir muhasebeye tabi tutuldu.

Deniz topalak nasıl ve ne zaman toplanır

Tıbbi amaçlar için şunları kullanırlar:

1. deniz topalak meyveleri;
2. havlamak;
3. yapraklar.

Yapraklar büyüme mevsimi boyunca hasat edilir. Doğrudan güneş ışığından uzak, gölgede, temiz bir bez üzerinde kurulayın.

Kabuğu kış bitiminden hemen sonra alınır. Bunu yapmak için, ortaya çıkan kabuk tüplerini kolayca çıkarmak için bazı dallarda halka şeklinde kesimler ve uzunlamasına bir kesim yapılır. Kabuk havayla kurutulur ve daha sonra yaklaşık 35 derecelik bir sıcaklıkta bir kurutucuda kurutulur.

Meyveleri olgunlaşmanın başlangıcında hasat etmek daha iyidir. Donmadan önce deniz topalakını toplayın. Tadı ve aroması bakımından ayva reçelinden daha aşağı olmayan deniz topalakından reçel bile yapabilirsiniz. Deniz topalak yağı için meyveleri dondan sonra toplamak daha iyidir.

Deniz topalakının kimyasal bileşimi ve tıbbi özellikleri

Deniz topalak geleneksel şifacılar arasında ilk sırada yer almaktadır.

Deniz topalak maddeleri içerir:

1. besleyici;
2. mineral;
3. glikoz;
4. organik asitler;
5. bronzlaşma;
6. azot içeren bileşikler.

Bilim adamları deniz topalakının vücut üzerinde faydalı etkisi olan ve gençliği uzatan maddeler içerdiğini kanıtladılar.

Deniz topalak profesyonel sporcuların vazgeçilmezidir. 100 g çilek %1,2 protein ve 82 kcal içerir. Karbonhidrat ve yağ bakımından zengindir, meldonyuma ihtiyaç yoktur.

Deniz topalak yağı aşağıdaki özelliklere sahiptir:

1. antienflamatuvar;
2. bakterisit;
3. yara iyileşmesi;
4. ağrı kesiciler.

Yağ, insan mukozasında ve cildinde metabolik süreçlerin düzenlenmesine yardımcı olur. Berry suyu, başta askorbik asit olmak üzere bir vitamin deposudur. Meyveler mükemmel bir sindirim uyarıcısıdır.

Deniz topalak ve geleneksel tıp

Deniz topalak meyveleri kabızlığa ve toksik hepatite yardımcı olur. Meyve suyu, cerahatli ülserlerin tedavisine yardımcı olur ve cildi iyileştirmeye, beslemeye ve elastikiyeti artırmaya yardımcı olduğu için kozmetolojide yaygın olarak kullanılır. Deniz topalak birçok kadının güzellik sırrının temelini oluşturur.

Yapraklarından ishal, gut veya romatizma tedavisinde kullanılan bir infüzyon hazırlanır. Kanser hastalarında doku çoğalmasını engelleyen, alkoldeki kabuktan radyo-koruyucu etkiye sahip bir ekstrakt yapılır.

Deniz topalak yağı hem harici hem de dahili olarak kullanılır. Sürekli oral uygulama, aterosklerozda kan damarlarının durumunu iyileştirir, kan basıncını normalleştirir, anjina pektoris ataklarını ve bitkisel-vasküler bozuklukları azaltır. Yağ mide, bağırsak, karaciğer ve jinekoloji tedavisinde kullanılır.

Deniz topalak yağı ile tedavi uzun zamandır halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bugün size evde deniz topalak yağını nasıl yapacağınızı anlatacağım. Bu hiç de ilk bakışta göründüğü kadar zor değil, ancak bunu kendiniz yaparak kalitesine tamamen güveneceksiniz.

1 numaralı tarif.

Bu, yağı hazırlamanın en basit yoludur ancak hafifliğine rağmen kaliteli bir ürün elde edeceksiniz.

Meyveleri ayırın, birkaç kez akan suda durulayın. Bir meyve sıkacağından geçirin. Meyve suyuna ihtiyacımız olmayacağı için taze sıkılmış meyve suyu içmek sağlığımıza faydalıdır.
Pastayı normal bitkisel yağla doldurun. 3 bardak için yarım litre yağ alın. Birkaç gün bekletin (bir hafta yeterlidir), böylece meyveler tüm faydalı maddeleri yağa aktarır.
Elde edilen yağı kekten süzün ve işlemi tekrarlayın: Meyve suyunu meyve sıkacağıyla sıkın, içirin ve taze keki, ilk porsiyonda demlenmiş olan yağla doldurun.
Bu tentür iki kat mikro element ve vitamin alacak ve meyvelerden izole edilen doğal deniz topalak yağı ile kolayca rekabet edebilecektir.

2 numaralı tarif.

Meyveleri ayıkladıktan sonra iyice durulayın ve düşük sıcaklıktaki fırında kurutun. Meyveler sert ve tamamen kuru olmalıdır ancak kururken yanmasına izin vermeyin.
Meyveleri bir kahve değirmeni içinde neredeyse un elde edene kadar öğütün ve hafifçe ısıtılmış bitkisel yağa dökün. Cam veya seramik tabak alın. Yağ, deniz topalak ununu tamamen kaplamalıdır.
Karışımı karıştırın, kabı bir kapakla kapatın ve yaklaşık bir hafta boyunca karanlık bir yere koyun. Karışımı her gün karıştırın. Sıcaklık oda sıcaklığında olmalı, ne daha yüksek ne de daha düşük.
Yağı ince bir elekten geçirin ve tekrar karanlık bir yere koyun. Yağ şeffaf hale gelmeli ve tabağın dibinde bir miktar tortu kalmalı.
Ürünü başka bir kavanoza dökün ve tortuyu ayırın. Bir kapakla sıkıca kapatın. Bu ürün yaklaşık %15 oranında deniz topalak yağı içerecektir. Daha konsantre bir yağ elde etmek için tüm pişirme işlemini tekrarlayın, ancak bunu birkaç kez yapabilirsiniz - o zaman deniz topalak yüzdesi maksimum olacaktır. Ancak her seferinde pastanın yeni bir kısmının deniz topalak ile aşılanmış yağla doldurulması gerekir.

3 numaralı tarif.

4 bardak taze meyve için yarım litre bitkisel yağa ihtiyacınız olacak. Ayrıca zeytinyağı da alabilirsiniz. Bu yöntem iyidir çünkü bu tür tereyağı, kışın bile herhangi bir zamanda hazırlanabilir, eğer hazırladığınız şey biterse, yemek pişirmek için dondurulmuş meyvelere ihtiyacımız olacaktır.

Meyveleri dikkatlice ayırın, durulayın, kurutun, kağıda yayın ve 4-5 gün dondurucuya koyun. Bunları çok yavaş bir şekilde çözmeniz, önce dondurucudan buzdolabına koymanız ve ardından oda sıcaklığında buzunu çözmeye devam etmeniz gerekir.
Meyveler tamamen eridikten sonra meyve sıkacağı veya başka bir yöntemle suyunu sıkın. Suyu bir süre buzdolabına koyun, daha sonra ihtiyacımız olacak ve kalan posayı kurutun. Kuruduğunda tohumları ayırın ve bir kahve değirmeni içinde öğütün.
Ezilmiş tohumları kekle birleştirin ve hacmi en az 2 litre olan bir kaba koyun. Suyu içine dökün ve bitkisel yağ ekleyin. İyice karıştırın.
Büyük bir tencere alın, altına küçük bir metal kapak (veya başka bir stand) yerleştirin, iki litrelik tenceremizi içine yerleştirin ve ilk büyük olana su dökün. Karışımı bir su banyosunda kısık ateşte yaklaşık 3 saat kaynatın.
Ateşten alın ve kabı üç gün oda sıcaklığında karanlık bir yere koyun. Yüzeyde bir kaşıkla dikkatlice çıkardığınız ve ayrı bir cam kaba döktüğünüz bir yağ tabakası oluşmalıdır.
Kalan yağı 3 gün daha bekletin ve yüzeyde oluşan yağı tekrar dikkatlice toplayın. Bu işlemi 3-4 kez daha tekrarlayın. Yağın toplanmasını kolaylaştırmak için, kalan yağı her seferinde daha dar bir kaba dökün.
.

4 numaralı tarif.

Bu aynı zamanda ürünü elde etmenin kolay ve en az zaman harcayan yoludur. Meyveleri yıkayın, suyunu sıkın, geniş bir kaseye dökün ve bir gün karanlık bir yere koyun. Daha sonra tavanın üstünde bir film oluşturan yağı toplamak için bir kaşık kullanın. Fark edeceksiniz, yağlı bir kıvama sahip olacak. Cam bir kaba dökün ve ağzını sıkıca kapatarak buzdolabında saklayın.

Bu şekilde elde edilen yağın en yüksek kalitede ve en yüksek konsantrasyonda olduğu kabul edilir. Bu yöntemin tek dezavantajı çok az ürün elde edilmesidir.

Deniz topalak yağı ile tedavi:
Halk hekimliğinde deniz topalak yağı çeşitli hastalıkların hem tedavisinde hem de önlenmesinde kullanılmaktadır. İşte bunların sadece küçük bir listesi.

Sindirim sistemi hastalıkları. Pankreasın işleyişini iyileştirir, sindirimi iyileştirir, mide suyunun salgılanmasını düzenler, bağırsak hareketliliğini artırır. Mide ve duodenum ülserlerinde yara iyileştirici etkisi vardır. Gastrit, duodenit, yağlı karaciğer, kolelitiazis için endikedir.
Cilt hastalıkları. Mükemmel bir bakterisidal ve antiinflamatuar ajan olarak iyileşme süreçlerini ve epitelizasyonu iyileştirir. Dermatit, akne, nörodermatit, liken, egzama, çıbanlar, yanıklar, donma, kesikler ve çatlaklar (örneğin topuklardaki çatlaklar, bağlantıyı takip ederseniz bunları tedavi etmenin başka yollarını öğrenebilirsiniz) için kullanılır ve diğer iyileşmesi zor yaralar.
Görüş. Göz mukozası ve kornea hastalıklarının gelişme riski azalır. Lensin bulanıklaşması önlenir, göz içi basıncı azalır ve inflamatuar süreçler ortadan kaldırılır. Yanıklar ve göz yaralanmaları, konjonktivit, trahom, blefarit tedavisinde kullanılır. Ayrıca glokom, katarakt ve diyabetik retinopatinin önlenmesinde de kullanılır.
Ağız hastalıkları. Periodontal hastalık, pulpitis, stomatit, diş eti iltihabının tedavisinde ve çekim sonrası yaraların iyileştirilmesinde kullanılır.
Soğuk algınlığı. Bademcik iltihabı, farenjit, sinüzit, sinüzit, larenjit ile yardımcı olur.
Kardiyovasküler sistem. Düzenli olarak deniz topalak yağı tüketerek kolesterol seviyenizi düşürecek, kan damarlarının duvarlarını güçlendirecek ve kan basıncınızı normalleştireceksiniz. Yağ ayrıca kan pıhtılarının ve aterosklerotik plakların oluşumunu önlemeye yardımcı olur.
Diyabet ve obezite. Yağın yardımıyla şeker seviyeleri düzenlenir ve lipit metabolizması iyileştirilir.
İyileşme ameliyatlardan ve ciddi hastalıklardan sonra.
Bağışıklığın arttırılması.
Avitaminoz ve hipovitaminoz A ve E vitaminleri.

Sevgili okuyucularım, tarifleri sosyal medyada arkadaşlarınızla paylaşın. ağlar, deniz topalak yağının evde nasıl yapılacağını da öğrenmelerine izin verin - bence bu değerli ürün herkesin evinde olmalı. Deniz topalakının faydalarını, nasıl seçileceğini ve hazırlanacağını anlatan ilginç bir video izlemenizi öneririm.

Diğer doğal yağlar gibi deniz topalak da hayatın birçok alanında pratik olarak yeri doldurulamaz değerli bir ürün olarak kabul edilir. Deniz topalak yağı hazırlama süreci sadece evde değil üretimde de zordur.

Coğrafi olarak deniz topalakının anavatanı Sibirya ve Avrupa'dır. Batı'da bu bitki geleneksel olarak günlük yaşamda çit oluşturmak için kullanılıyordu. Ayrıca sulu portakal deniz topalak meyveleri, sizi birçok rahatsızlıktan kurtaran faydalı özellikleri nedeniyle değerlidir. İnsanlar eski zamanlarda deniz topalak yağının nasıl yapılacağını biliyorlardı. Deniz topalak meyvelerinin gücü Eski Mısır, Roma ve Yunanistan'da biliniyordu. Deniz topalak yağı iyileştirici ve dezenfekte edici özelliklere sahiptir. Bu harika ilaç enerjiyi geri kazandırır, kanamayı durdurur ve ciddi yanıkları tedavi eder.

Deniz topalak yağının faydalı özellikleri

Deniz topalak yağı, antiinflamatuar, antibakteriyel ve analjezik özelliklere sahiptir. Gastrointestinal sistemde ciddi problemler, ciddi iltihaplanma ve cilt yaralanmaları varsa kullanılır. Deniz topalak yağı, cinsel yolla bulaşan enfeksiyonlar da dahil olmak üzere jinekolojik hastalıklardan muzdarip kadınlar için vazgeçilmez olacaktır. Bu, görme, diş eti, kardiyovasküler sistem, obezite ve diyabetle ilgili sorunların önlenmesi için iyi bir çözümdür. Ciddi cerrahi müdahalelerden sonra vitamin ve mineralleri yenilemek, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve kanseri önlemek için reçete edilir.

Deniz topalak yağı, değerli maddeler ve vitaminlerin deposudur. Sadece yetişkinler için değil aynı zamanda çocuklar ve yaşlılar için de önleyici ve güçlendirici bir ajan olarak endikedir.

Deniz topalak yağı nerede kullanılır?

Soğuk preslenmiş deniz topalak yağı, tıpta ve günlük yaşamda yaygın olarak kullanılmasına rağmen, kozmetolojide en değerli olanıdır. Bu bitkinin meyveleri, cildin durumu, özellikle de yaşlanan cilt üzerinde faydalı etkisi olan çok miktarda madde içerir; donuk ve zayıflamış saçlar; tırnak kırılganlığını durdurur. Deniz topalak yağı birçok kozmetik problemle baş edebiliyor:

• Yağ, bileşimindeki yüksek E vitamini ve faydalı asitler sayesinde mikro dolaşımı iyileştirir, metabolizma üzerinde olumlu etkiye sahiptir, cilde tazelik verir, yumuşatır, besler, kuruluk ve pullanmalardan korur.
• Deniz topalak seboreyi durdurur, saç köklerini besleyerek saç dökülmesini önler. Yağın saçın görünümü üzerinde olumlu etkisi vardır - parlak ve kalın hale gelir.
• Cildin elastikiyetini artırır, kırışıklıklarla savaşır.
• Hızlı cilt yaşlanmasını durdurur.
• Pigmentasyonu, çilleri ortadan kaldırır, iyi beyazlatır.
• İltihabı, güneş yanığını hafifletir, yüzdeki sivilcelerle savaşır.
• Kirpikleri, kaşları güçlendirir, özellikle hint ve dulavratotu yağlarıyla birlikte büyümelerini artırır.
• Çatlamış dudakları iyileştirir.
• Masaj için kullanılır.

Evde deniz topalak yağı yapmak için tarifler

Bu harika ürünü eczaneden satın alabilir veya deniz topalak yağını kendiniz nasıl yapacağınızı öğrenebilirsiniz. Tarifine göre kaliteli yağ hazırlayabileceğiniz çok sayıda ipucu var. Her şeyi doğru yapabilmek için deniz topalak yağı hazırlamanın temel kurallarına uymak önemlidir.

Yöntem No.1

• Mümkün olduğu kadar çok meyve toplayın ve iyice durulayın. Bunları silmeye gerek yoktur; meyveler kendi kendine kuruyana kadar bekleyin.
• Bir meyve sıkacağı veya özel bir harç hazırlayın. Meyve suyu elde etmek için meyveleri sıkın.
• Elde edilen sıvıyı derin bir seramik kaseye dökün ve 24 saat demlenmesini bekleyin. Küçük böceklerin ve toz parçacıklarının içine girmesini önlemek için kasenin kapağını kapatın.
• Bir gün sonra presin yüzeyinde ince bir yağlı tabaka oluşacaktır - bu deniz topalak yağıdır. Dikkatlice çıkarılmalı ve hazırlanmış bir kaba, örneğin sıkıca kapanan bir kavanoz veya şişeye dökülmelidir.
• Hazırlanan tereyağını yalnızca buzdolabında saklayın!
• Evde deniz topalak yağı yapmanın dezavantajı, presleme ve toplama işlemi sırasında elde edilebilecek ürünün az miktarda olmasıdır.

Yöntem No.2

• Önceki tarifte olduğu gibi meyve suyu elde etmek için meyvelerin yıkanması, kurutulması ve sıkılması gerekir. Deniz topalak suyunu içebilirsiniz, oldukça sağlıklıdır. Bu yöntem için sadece pastaya ihtiyacınız var.
• Elde edilen keki doğal olarak kurutun ve aynı oranda rafine zeytinyağı veya ayçiçek yağı ile doldurun. Yağ deniz topalak karışımını kaplamalıdır. Ara sıra karıştırarak üç hafta boyunca demleyin.
• Son kullanma tarihinden sonra elde edilen yağı başka bir kaba dökün. Bu yöntem için saç ve cilde yönelikse zeytinyağı ve deniz topalak keki kombinasyonunun kullanılması tavsiye edilir.

Yöntem No.3

• Deniz topalak yağı elde etmenin öncekilere göre daha hızlı bir yolu. Bunu uygulamak için deniz topalak meyvelerini alın, yıkayın, kurutun ve posa haline gelinceye kadar ovalayın, böylece meyve suyu elde edin. İçebilirsin.
• Pastayı derin bir tencereye koyun ve eşit oranlarda zeytinyağı ekleyin.
• Daha sonra tencereyi bir su banyosuna yerleştirin ve karışımı elli derecelik bir sıcaklıkta orta ateşte pişirin. Ateşten alın ve gece boyunca sıcak bir yerde bekletin.
• Bundan sonra karışımı sıkın ve elde edilen yağı bir kavanoza dökün.

Yöntem No.4

Evde kaliteli deniz topalak yağı nasıl yapılır? Bu sabır ve zaman gerektirecektir. Kendi deniz topalak yağınızı yapmanın çok büyük avantajları vardır: doğal ve ekonomiktir.

• Meyveleri, tercihen yarım litrelik kavanozu alın. Yıkayın ve kurulayın, bu bir zorunluluktur!
• Daha sonra meyveleri sıkın, suyunu dökmeyin, içinde birçok değerli madde bulunur. Bu tarif için sadece pastaya ihtiyacınız var. Düz bir tabağa koyun ve birkaç gün doğal olarak kurutun. Bir pencereye veya rafa yerleştirilebilir.
• Karışım kuruduğunda ve nemini kaybettiğinde bir kahve değirmeni içinde öğütün. Daha sonra karışımı bir kaseye veya kavanoza dökün.
• Bitkisel yağı bir su banyosunda ısıtın ve ezilmiş keki dökün. Karışım bir ay boyunca demlenmelidir; süzün, posasını atın ve sıvıyı yani yağı amacına uygun kullanın. Serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Yöntem No.5

Deniz topalak yağını kendi ellerinizle yapmak için tarifin tamamı yaklaşık olarak benzerdir. Bu yöntem orijinal değil ama yine de farklılıkları var. Tarif, düşük konsantrasyonda deniz topalak yağı elde etmenizi sağlar.

• Zaten pişmiş ve kurutulmuş deniz topalak meyvelerini 4 numaralı yöntemde olduğu gibi öğütün.
• Deniz topalak meyve posasını zeytinyağı/ayçiçek yağı ile dökün. Rafine edilmemiş olmalı. Yağ bir su banyosunda kırk beş dereceye kadar önceden ısıtılmalıdır.
• Karışım oda sıcaklığında bir hafta bekletilmelidir.
• Yağ hazırlandıktan sonra süzün ve yedi gün daha demlenmeye bırakın. Daha sonra tekrar süzülerek kullanılır.

Yöntem numarası 6

• Dört bardak deniz topalak meyvesi toplayın ve rafine edilmemiş zeytinyağı hazırlayın, yarım litre alın.
• Deniz topalak meyveleri önce dondurulmalı; beş gün boyunca buzdolabında saklanmalı, buzları aşağıdaki şemaya göre çözülmelidir: dondurucu - buzdolabı - oda sıcaklığı.
• Buz çözüldükten sonra meyveleri yıkayıp kurutun, meyve sıkacağı kullanarak suyunu sıkın.
• Posa ve meyve suyunu birbirinden farklı kaplara ayırın ve saklamak üzere buzdolabına koyun.
• Deniz topalak kekini kurutun ve ardından meyvelerdeki tohumları seçin. Saf karışımı kahve değirmeninde un haline gelinceye kadar öğütün.
• Daha sonra deniz topalak suyunu, unu ve tereyağını büyük bir tencereye dökün, her şeyi karıştırın. Karışımı, sıkıca kapatılmış bir kapak altında bir su banyosunda üç saat pişirin.
• Bundan sonra tava banyodan çıkarılmalı ve içindekiler dökülmeden üç gün bekletilmelidir.
• Bu şekilde hazırlanan deniz topalak yağı kütlenin yüzeyinde birikir. Bir kaşıkla çıkarılıp bir şişeye dökülür.
• Geriye kalan karışımın atılmasına gerek yoktur. Yukarıda açıklanan yöntemi kullanarak yağı çıkararak bir daire içinde kullanın.

Bugün size deniz topalak yağını evde meyvelerden, keklerden ve tohumlardan nasıl yapacağınızı anlatacağım ve kanıtlanmış tarifler sunacağım. İyileştirici bir ürünle tedavi, halk hekimliğinde uzun zamandır yaygın olarak kullanılmaktadır. Yağ hazırlamak ilk bakışta göründüğü gibi hiç de zor değil ama bunu kendiniz yaparsanız kaliteden tamamen emin olacaksınız.

Evde deniz topalak yağı nasıl yapılır

Birçok hastalığa güvenilir ve güvenilir bir çarenin el altında olması için her evde bir şişe ev yapımı deniz topalak ilacının bulunması gerektiğine eminim. Ürünün ne kadar değerli iyileştirici niteliklere sahip olduğunu aşağıda okuyun, linke tıklayarak okuyun.

Deniz topalak yağı

Yağ hazırlamanın en basit yolu, ancak hafifliğine rağmen ürün kaliteli olacaktır.

1. Meyveleri ayırın, birkaç kez akan suda durulayın. Bir meyve sıkacağından geçirin. Meyve suyuna ihtiyacınız yok, için, taze sıkılmış meyve suyu sağlığınıza faydalıdır.
2. Pastayı normal ayçiçek yağıyla doldurun. 3 bardak için yarım litre yağ alın. Meyvelerin faydalı maddeleri yağa aktarması için birkaç gün bekletin (bir hafta yeterlidir).
3. Elde edilen yağı kekten süzün ve işlemi tekrarlayın: meyve sıkacağındaki suyu sıkın, içirin ve taze keki ilk porsiyona demlenen yağla doldurun.
4. Tentür iki kat mikro element ve vitamin alacak ve meyvelerden izole edilen doğal deniz topalak ürünü ile kolayca rekabet edebilecektir.

Pres kekinden kendi yağınızı nasıl yapabilirsiniz?

1. Meyveleri ayıkladıktan sonra iyice durulayın ve ardından fırında düşük sıcaklıkta kurutun. Meyveler sertleşmeli ve tamamen kurumalıdır; deniz topalak meyvelerinin kuruma sırasında yanmasına izin vermeyin.
2. Kurutulmuş meyveleri bir kahve değirmeni içinde neredeyse un elde edene kadar öğütün ve hafifçe ısıtılmış ayçiçek yağını dökün. Cam veya seramik tabaklar alın. Yağ, deniz topalak ununu tamamen kaplamalıdır.
3. Karışımı karıştırın, kabı bir kapakla kapatın ve yaklaşık bir hafta boyunca karanlık bir yere koyun. Karışımı her gün karıştırın. Sıcaklık tercihen oda sıcaklığıdır; ne daha yüksek ne de daha düşük.
4. Yağı ince bir elekten geçirin ve tekrar karanlığa koyun. Yağ şeffaf hale gelmeli ve tabağın dibinde bir miktar tortu kalmalı.
5. Ürünü başka bir kavanoza dökün ve tortuyu ayırın. Bir kapakla sıkıca kapatın. Bu ürün yaklaşık %15 oranında deniz topalak yağı içerecektir. Daha konsantre bir yağ elde etmek için, tüm hazırlama işlemini muhtemelen birkaç kez tekrarlayın; meyvelerin yüzdesi maksimum olacaktır. Her seferinde pastanın yeni bir kısmını deniz topalak ile aşılanmış ürünle doldurun.

Kek ve tohumlardan elde edilen deniz topalak yağı

4 bardak taze meyve için yarım litre bitkisel yağa ihtiyacınız olacak. Zeytinyağı alabilirsin. Bu yöntemin iyi yanı, hazırladığınız şey bittiyse, kışın bile, şifalı çareyi istediğiniz zaman hazırlayabilmenizdir, çünkü hazırlıkta donmuş meyveler kullanılır.

1. Meyveleri iyice ayırın, durulayın, kurutun, kağıda yayın ve 4-5 gün dondurucuya koyun. Daha sonra buzunu çözün. Buzunu son derece yavaş çözün, önce meyveleri dondurucudan buzdolabına koyun, ardından oda sıcaklığında buzunu çözmeye devam edin.
2. Meyveler tamamen eridiğinde, meyve sıkacağı kullanarak suyunu sıkın (başka bir mevcut yöntem). Suyu bir süre buzdolabına koyun, daha sonra işinize yarayacaktır ve kalan posayı kurutun. Kuruduğunda tohumları ayırın ve keki bir kahve değirmeni içinde öğütün.
3. Ezilmiş tohumları ezilmiş kekle birleştirin ve hacmi en az 2 litre olan bir kaba koyun. Suyu dökün ve bitkisel yağ ekleyin. İyice karıştırın.
4. Büyük bir tencere alın, altına küçük bir metal kapak (veya başka bir stand) yerleştirin, iki litrelik bir tencere yerleştirin ve ilk büyük olana su dökün. Karışımı bir su banyosunda kısık ateşte yaklaşık 3 saat kaynatın.
5. Ateşten alın ve kabı üç gün boyunca oda sıcaklığında tenha bir yere koyun. Yüzeyde bir kaşıkla dikkatlice çıkardığınız ve ayrı bir cam kaba döktüğünüz bir yağ tabakası oluşur.
6. Kalan yağı 3 gün bekletin ve yüzeyde oluşan yağı tekrar dikkatlice toplayın. İşlemi 3-4 kez daha tekrarlayın. Yağın toplanmasını kolaylaştırmak için geri kalanı daha dar bir kaba dökün.

Deniz topalak tohumu yağı - tarif

Pek çok insan farkında değil, ancak kekten değil tohumlardan yapılan deniz topalak tıbbi ürünü en değerli olarak kabul ediliyor. Ev yapımı bir versiyon sunuyorum. Üstelik bütün meyveyi kullanmanıza gerek yok; deniz topalak suyunu sıktıktan sonra kekin çekirdeklerini çıkaracağız.

1. İşlemi kolaylaştırmak için kekin çekirdeklerini ayırın, havalandırılmış ve sıcak bir yerde keki kağıt üzerine koyarak biraz kurutun.
2. Bir avuç kuru posayı avuçlarınız arasında biraz ovalarsanız, tohumlar kolayca ayrılabilir.
3. Un yapmak için tohumları bir kahve değirmeni içinde öğütün.
4. Unun üzerine zeytinyağı dökün, kavanozun ağzını kağıtla sarın ve 2 ay karanlık bir yere koyun. Karışımı ara sıra çalkalayın. İki ay sonra süzün - yağ tedaviye hazırdır.

Yağın oldukça hafif çıkması şaşırmayın; bunun nedeni, tohumların deniz topalak meyvesini turuncuya boyayan karoten içermemesidir.

Suyundan ev yapımı deniz topalak yağı - tarif

Ürünü elde etmenin kolay ve en az zaman harcayan yolu. Meyveleri yıkayın, suyunu sıkın, geniş bir kaseye dökün ve bir gün tenha bir yere koyun. Daha sonra tavanın yüzeyinde film oluşturan yağı kaşıkla alın. Fark edeceksiniz, yağlı bir kıvama sahip olacak. Cam bir kaba dökün ve ağzını sıkıca kapatarak buzdolabında saklayın.

Bu yöntemle elde edilen yağın inanılmaz derecede yüksek kalitede ve en yüksek konsantrasyonda olduğu kabul edilir. Bu seçeneğin tek dezavantajı oldukça fazla ürün olmasıdır.

Deniz topalak yağı - tıbbi özellikleri

Halk hekimliğinde deniz topalak yağı çeşitli hastalıkların tedavisinde ve önlenmesinde kullanılmaktadır. Kısa listeye göz atın.

• Sindirim sistemi hastalıkları. Pankreasın işleyişini iyileştirir, sindirimi iyileştirir, mide suyunun salgılanmasını düzenler, bağırsak hareketliliğini artırır. Mide ve duodenum ülserlerinde yara iyileştirici etkisi vardır. Duodenit, yağlı karaciğer, kolelitiazis için endikedir.
• Cilt hastalıkları. Mükemmel bir bakterisidal ve antiinflamatuar ajan olarak iyileşme süreçlerini ve epitelizasyonu iyileştirir. Dermatit, akne, nörodermatit, liken, egzama, çıban, yanık, donma, kesik ve çatlaklarda (örneğin linki takip ederek tedavi yöntemlerini öğrenebilirsiniz) ve diğer iyileşmesi zor yaralarda kullanılır.
• Görüş. Göz mukozası ve kornea hastalıklarının gelişme riski azalır. Lensin bulanıklaşması önlenir, göz içi basıncı azalır ve inflamatuar süreçler ortadan kaldırılır. Yanık ve göz yaralanmalarında, konjonktivitte, trahomda, blefaritte kullanılır. Glokom, katarakt ve diyabetik retinopatiyi önlemek için kullanılır.
• Ağız hastalıkları. Periodontal hastalık, pulpitis, stomatit, diş eti iltihabının tedavisinde ve çıkarıldıktan sonra yaraların iyileştirilmesinde kullanılır.
• Soğuk algınlığı. Bademcik iltihabı, farenjit, sinüzit, sinüzit, larenjit ile yardımcı olur.
• Kardiyovasküler sistem. Düzenli olarak deniz topalak tüketerek kolesterol seviyesini düşürecek, kan damarlarının duvarlarını güçlendirecek ve kan basıncını normalleştireceksiniz. Yağ, kan pıhtılarının ve aterosklerotik plakların oluşumunu önlemeye yardımcı olur.
• Diyabet ve obezite. Ürünün yardımıyla şeker seviyeleri düzenlenir ve lipit metabolizması iyileştirilir.
• Operasyonlardan ve ciddi hastalıklardan sonra gücün geri kazanılması.
• Bağışıklığın arttırılması.
• A ve E vitaminlerinin avitaminozu ve hipovitaminozu.

Sevgili okuyucularım, tarifleri sosyal medyada arkadaşlarınızla paylaşın. ağlar, deniz topalak yağının evde nasıl yapılacağını öğrenmelerine izin verin - değerli bir ürün, bence herkesin evinde olması gerekiyor. Meyvelerin faydaları, nasıl seçileceği ve hazırlanacağı hakkında ilginç bir video izlemenizi öneririm. Sevgilerle... Galina Nekrasova.

Deniz topalak yağı ile ilgili üçüncü makaleyi yayınlıyorum. Bu sefer evde kendi başına yapmak isteyenlere yönelik olacak. Bu en faydalı ürünün tıbbi özellikleri ve nereden satın alınacağı, nasıl doğru şekilde alınacağı hakkında yazdım.

Aslında deniz topalak yağını evde yapma seçeneği bana en uygunu gibi görünüyor. Bunun en az 3 nedeni var.

1. Kalite! Kendi ellerinizle yaptığınız için kaliteli bir ürün yaptığınızdan% 100 emin olacaksınız.
2. Ucuzluk! Gerçek deniz topalak yağı ucuz olamaz! İnternette veya eczanelerde düşük fiyata satıldığını görürseniz, büyük olasılıkla acımasızca seyreltilmiştir. Böyle bir yağı kendiniz nasıl yapacağınızı öğrendikten sonra neredeyse ücretsiz olarak alırsınız.
3. Miktar! Kendinize, ailenize ve hatta arkadaşlarınıza hediye olarak istediğiniz kadar pişirebilirsiniz. Dediğim gibi satın almak pahalı bir zevktir. 100 ml'nin maliyeti yaklaşık 600 ruble. İsterseniz bu işten para bile kazanabilirsiniz!

Deniz topalak yağı yapmak için gerekenler

Yani deniz topalak yağı yapma fikri sizi heyecanlandırıyor ve bunu tüm akrabalarınıza sağlamayı planlıyorsunuz... Nereden başlamalı ve bunun için ne gerekiyor?

Fazla bir şeye gerek yok: arzunuz ve ham maddeleriniz. Peki arzuyla her şey açık çünkü taşıyor, peki ya hammaddeler?

Ya hammadde satın almanız gerekecek ya da bahçede deniz topalak büyüyorsa kendi meyvelerinizi kullanacaksınız. Bahçenizde henüz deniz topalak yok mu? Acilen ekin!

Deniz topalak yağı yapmak için birçok seçenek vardır:

• meyve suyundan
• meyvelerden
• pastadan
• tohumlardan

Her tarifin artıları ve eksileri vardır. Biri, herhangi bir mağazada satın alamayacağınız en yüksek konsantrasyondaki yağı almanızı sağlar, ikincisi kullanımı kolaydır, üçüncüsü ise sadece mevsimde değil, yılın herhangi bir zamanında yağ yapmanızı sağlar.

Genel olarak hangi tarifi seçeceğinize, hangi yağı yapacağınıza kendiniz karar verin, benim işim size bunları anlatmak. O zaman hadi gidelim! Birinci sınıf deniz topalak yağı almanızı sağlayan en iyisiyle başlayacağım! Ailem için kullanmamı önerdiğim şey bu.

Hammaddelerin hazırlanması

Yüksek kaliteli yağ elde etmek için doğru (olgun) hammaddelerin, yani meyvelerin kullanılması önemlidir. Bunu yapmak için, deniz topalakının ne zaman hasat edildiğini veya olgun meyvelerin neye benzediğini (satın alırsanız) bilmeniz gerekir.

Farklı çeşitleri vardır ve olgunlaşma süreleri de farklı olacaktır. En erken çeşitler Ağustos ayının sonunda olgunlaşır, daha geç çeşitler ise Ekim ayında olgunlaşabilir!

Genellikle bahçede deniz topalak büyürse, meyvelerin ne zaman toplanabileceğini sahibi kendisi bilir, ancak onları satın almayı planlayanların meyvelerin olgunluğunu görsel olarak, yani gözle nasıl belirleyeceklerini öğrenmeleri gerekir.

O kadar da zor değil. Olgun deniz topalak meyveleri genellikle turuncu renkte, yumuşak ve aromatik bir tada sahiptir. Satıcıdan birkaç meyveyi denemesini isteyin, hemen anlayacaksınız.

Gerçek yağ ancak olgun meyvelerden elde edilebilir, bunu unutmayın! Deniz topalak yağı üretiminin son aşaması, hammaddelerin hazırlanmasıdır: meyveler ayrılır, ayrılır, kalıntılardan arındırılır ve yıkanır. Daha sonra bu yazımızda önerilen tariflerden birini seçerek yapmaya başlayabilirsiniz.

Tüm durumlar için deniz topalak yağı yapmak için 4 tarif

Birinci sınıf deniz topalak yağı yapmak için tarif

Bu yağın konsantrasyonu en yüksek olacaktır, ancak hem artıları hem de eksileri vardır.

Artıları:

1. En yüksek yağ konsantrasyonunu elde edersiniz. Böyle bir şeyi satılık bulmak kesinlikle imkansızdır.
2. Kendin yapmak çok kolay

Eksileri:

1. Sadece bir eksi var. Yapımı çok fazla hammadde ve zaman gerektirir! Ancak deniz topalak sizinkinde büyürse ve zamanla meyve sıkıntısı yaşamazsanız bu dezavantaj ortadan kalkar. Çilek satın alırsanız pahalı olduğu ortaya çıkar.

Tarifin Yapılışı:

Olgun deniz topalak meyveleri ılık suda yıkanmalı ve bir meyve sıkacağından geçirilmelidir. Elde edilen meyve suyu kapaklı geniş bir tencereye dökülür ve bir gün karanlık bir yerde saklanır. Bir gün sonra meyve suyunun yüzeyinde ince bir yağ filmi oluşacaktır. Bu en iyi yüksek konsantrasyonlu deniz topalak yağıdır! Bir cam kavanoz veya şişede dikkatlice toplanmalıdır.

Bu şekilde en az 100 ml toplamak için. yağ, açıklanan adımları birkaç kez yapmanız gerekecektir. Ancak bu ürünün iyileştirici özellikleri en yüksek olacak! İnan bana, buna değer!

Kekten deniz topalak yağı tarifi

Bu aynı zamanda oldukça basit bir tariftir ve yine de çoğu eczane analoguna göre kalite açısından üstün bir ürün elde etmenizi sağlar.

Artıları:

1. Üretim kolaylığı

Eksileri:

1. Tarif ikili bir yaklaşım içerdiğinden yapımı çok zaman alacaktır.

Tarifin Yapılışı:

Olgun deniz topalak meyveleri yıkanır ve bir meyve sıkacağı içinden geçirilir, ancak ilk durumda olduğu gibi meyve suyuna ihtiyacımız olmayacak, ancak sıktıktan sonra kalan atık - kek. Bir tencereye konulması ve yağla doldurulması gereken şey budur (ideal olarak zeytinyağı, ancak bitkisel yağ da kullanılabilir). Oranlar: 3 su bardağı kek için – 0,5 litre yağ.

Bundan sonra ürün filtrelenmeli ve tüm prosedür tekrarlanmalıdır: kek bir meyve sıkacağından geçirilmeli ve ilk kez elde edilen yağla doldurulmalıdır.

Biraz sıkıcı, ancak bu ikili yaklaşım, nihai sonucun oldukça yüksek kaliteli bir ürün olması ve tıbbi özellikleri açısından eczanelerin veya çevrimiçi mağazaların sattığı ürünlerden daha düşük olmaması gerçeğiyle haklı çıkıyor.

Bütün deniz topalak meyvelerinden yapılan yağ tarifi

Tarif bence oldukça emek yoğun, ancak büyük bir avantajı var - dondurulmuş meyveleri kullanabilirsiniz, bu da yılın herhangi bir zamanında tereyağı yapabileceğiniz anlamına gelir

Artıları:

1. Dondurulmuş deniz topalak meyvelerini kullanabildiğiniz için kışın veya ilkbaharın başlarında istediğiniz zaman yağ hazırlama yeteneği.

Eksileri:

1. Sürecin karmaşıklığı (her ne kadar tartışmalı bir nokta olsa da)

Yemek tarifi:

0,5 kilogram taze veya dondurulmuş deniz topalak meyveleri alın, durulayın ve ince bir tabaka halinde fırına koyun. Görevimiz onları kurutmak, ancak yakmak değil, bu yüzden onları minimum sıcaklıkta, sürekli karıştırarak ve kurutma sürecini izleyerek dikkatli bir şekilde kurutuyoruz.

Meyveler sertleşene kadar kurutulur. Bu görsel olarak veya diş ile belirlenebilir. Bundan sonra soğutulmaları ve bir kahve değirmeni kullanılarak toz haline getirilmeleri gerekir.

Bir hafta sonra yaklaşık %15 konsantrasyonda bir ürüne sahip olmalısınız. İlk kez elde ettiğinizi yeni bir porsiyon kurutulmuş, öğütülmüş deniz topalakıyla karıştırarak artırabilirsiniz.

Deniz topalak tohumu yağı yapmak için tarif

Bu yağın özelliği rengidir. Sarı olmayacak, ancak buna rağmen faydalı maddelerin çoğu deniz topalak tohumlarında yoğunlaştığı için bu yağ çok değerli kabul ediliyor.

Artıları:

1. Oldukça kaliteli bir ürün
2. Evde hazırlandı

Eksileri:

1. Pek çok insanı yanıltan emek yoğun süreç ve karakteristik olmayan renk
2. Uzun üretim süresi (2 ay)

Yemek tarifi:

Meyveler meyve sıkacağından geçirilir, meyve suyuna ihtiyacımız yoktur, pastayı alırız. İlk görev, deniz topalak meyvelerinin tohumlarını kekten ayırmaktır. Bunu yapmak için kek, parşömen kağıdına yerleştirildikten sonra fırında düşük sıcaklıkta kurutulur.

Kek kuruyunca karışımı avucunuzda ovalayarak çekirdeklerini kolayca ayırabilirsiniz.

Elde edilen tohumlar bir kahve değirmeni içinde öğütülür, bir cam kavanoza konur ve üzerine zeytinyağı dökülür. Kavanoz kapakla kapatılmaz, gazeteye sarılır ve 2 ay boyunca karanlık bir yere konur. Kavanozun 2-3 günde bir çalkalanması gerekiyor. 2 ay sonra yağ filtrelenip saklama kabına dökülebilir. İdeal olarak, bu koyu renkli bir cam şişedir. Corvalol şişelerini veya diğer eczane tentürlerini kullanabilirsiniz.

Çözüm

Mümkünse, açıklanan tariflerden en az birinde ustalaştığınızdan ve deniz topalak yağını evde hazırladığınızdan emin olun.

Konuya sorumlu bir şekilde yaklaşırsanız, nitelikleri satışta olan tüm analogları aşan bir ürün elde edebilirsiniz.

Deniz topalak yağı iyi depolanır ve bunu unuttuğunuzda size yardımcı olabilir. Basit bir örnek yanıktır.

Tüm ebeveynler, çocukların ne kadar sorun çıkardığını ve bir su ısıtıcısını veya bir tencere kaynar suyu devirdikten sonra onlara nasıl davranılacağını bilir (elbette Tanrı korusun, ancak bu çok sık olur). Bu arada yanıklara karşı da çok iyi yardımcı oluyor.

Deniz topalak yağı gibi harika bir ilacın ecza dolabınızda beklediğini işte burada hatırlıyorsunuz...