İkinci çorba için ne pişirilir. Her gün için ikinci kurslar için lezzetli tarifler. Ekşi krema ve domates salçası ile tavuk dana straganof

İçindekiler: patates, sıvı yağ, baharat, sarımsak, tuz, karabiber

Misafirlerinizi lezzetli bir garnitür yapmak için yeni bir seçenekle şaşırtmak istiyorsanız, Idaho Patates tarifi kullanışlı olacaktır. ana sınıfımız size ne yapacağınızı ayrıntılı olarak anlatacaktır.

İçindekiler:
- 300 gr patates;
- 4 yemek kaşığı sebze yağı;
- patates baharatları;
- 4 diş sarımsak;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.

13.12.2019

Çingene pirzola domatesli

İçindekiler: kıyma, domates, soğan, sarımsak, yumurta, un, tuz, biber, bitkisel yağ

Geleneksel pirzola tarifinden sıkıldıysanız, bu seçeneği kullanın ve domatesli bir çingene gibi pişirin. Kesinlikle beğeneceksiniz, eminiz!

İçindekiler:
- 300 gr kıyma;
- 100 gr domates;
- 1 soğan;
- 0,5 kuru sarımsak;
- 1 yumurta;
- 1 yemek kaşığı un;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;

30.11.2019

Karides ve domates ile lezzetli sahanda yumurta

İçindekiler: karides, yumurta, domates, sarımsak, tuz, biber, bitkisel yağ

Sahanda yumurta farklı malzemelerle pişirilebilir. Bu sefer karides ile yapmanızı öneriyoruz - bu, deniz ürünleri sevenler için harika bir seçenek.

İçindekiler:
- 6 adet kral karides;
- 3 yumurta;
- 2 domates;
- 2 tutam kuru sarımsak;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;

15.11.2019

Ekmek dilimleri ile bakanlık tavuk pirzola

İçindekiler: tavuk göğsü, tuz, toz biber, yumurta, ekmek, sıvı yağ

Yemek kitabınızda halihazırda bir bakanlık tavuk göğsü pirzola tarifi yoksa, sulu bir şekilde düzeltelim! Sonuçta, bu, ayrıca hazırlanması kolay olan çok lezzetli bir yemektir.
İçindekiler:
- 200 gr tavuk göğsü;
- 0,5 çay kaşığı tuz;
- tatmak için öğütülmüş biber;
- 1 yumurta;
- 2-3 dilim ekmek;
- 1-2 yemek kaşığı sebze yağı.

07.11.2019

Bir tavada kızartılmış somon

İçindekiler: somon, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber

Misafirlerinizi etkilemek veya ailenizi şımartmak istiyorsanız kızarmış somon pişirin. Bu yemek kesinlikle herkesi memnun edecek!

İçindekiler:
- 250-300 gr soğutulmuş somon;
- 1-1.5 yemek kaşığı. limon suyu;
- 1-1.5 yemek kaşığı zeytin yağı;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.

03.11.2019

Fırında mantarlı ve peynirli tavuk güveç

İçindekiler: tavuk fileto, soğan, mantar, domates, sıvı yağ, mayonez, peynir, tuz, karabiber

Öğle veya akşam yemeği için basit ama lezzetli bir seçeneğe ihtiyacınız varsa, aradığınız şey Mantarlı ve Domatesli Tavuk Güveç. Deneyin, bu yemeği kesinlikle takdir edeceksiniz.

İçindekiler:
- 250 gr tavuk filetosu;
- 1 soğan;
- 150 gr petrol;
- 2 domates;
- 1 yemek kaşığı sebze yağı;
- 1 yemek kaşığı. ben. mayonez;
- 50 gr peynir;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.

02.10.2019

Ekmek kırıntılarında tavuk şnitzel

İçindekiler: tavuk fileto, yumurta, un, galeta unu, bitkisel yağ, tuz, karabiber

Şnitzel domuz eti veya tavuktan pişirilebilir - ikinci durumda daha hızlı pişirilir, ancak çok lezzetli olur. Tarifimiz tavuk şnitzel hakkında olacak.
İçindekiler:
- 300 gr tavuk filetosu;
- 1 yumurta;
- 2 yemek kaşığı un;
- 50-80 gr ekmek kırıntıları;
- kızartma için bitkisel yağ;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.

30.07.2019

Stardogs'taki gibi Danimarkalı sosisli sandviç

İçindekiler:çörek, sosis, soğan, bitkisel yağ, un, salatalık, hardal, ketçap, mayonez

Sosisli sandviç evde yapmak kolay, çok popüler bir fast food. Ailenizi böyle lezzetli bir yemekle memnun etmenize yardımcı olmaktan mutluluk duyacağız.
İçindekiler:
- 1 sosisli çörek;
- 1 sosis;
- 0,5 ampul;
- 1-1.5 yemek kaşığı sebze yağı;
- 0,5 çay kaşığı un;
- 0,5 salatalık turşusu;
- 1 çay kaşığı hardal;
- 2 çay kaşığı ketçap;
- 1.5 çay kaşığı mayonez.

26.07.2019

Dereotu ve sarımsak ile haşlanmış genç patates

İçindekiler: patates, sarımsak, dereotu, yeşil soğan, bitkisel yağ, tuz

Yeni patateslerin hazırlanması çok kolaydır, ancak daha lezzetli olmaları için tarifimizde olduğu gibi dereotu ve sarımsak eklemenizi öneririz.
İçindekiler:
- 600-700 gr genç patates;
- 2 diş sarımsak;
- 4-5 dal dereotu;
- 3-4 yeşil soğan tüyü;
- 3-4 yemek kaşığı kokulu bitkisel yağ;
- tatmak için tuz.

24.07.2019

Bir tavada peynirli kızarmış köfte

İçindekiler: köfte, domates, peynir, sıvı yağ, tuz, karabiber

Lezzetli ve doyurucu tavada kızartılmış köfte, tüm aile için harika bir öğle veya akşam yemeği olacaktır. Deneyin, sıradışı ve çok lezzetli!
İçindekiler:
- 250 gr köfte;
- 5-6 adet kiraz domates;
- 50 gr sert peynir;

- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.

24.07.2019

Kremalı soslu kalamarlı makarna

İçindekiler: kalamar, makarna, soğan, peynir, tereyağı, kekik, zencefil, karabiber, krema, ekşi krema, tuz

Deniz mahsullü makarna her zaman lezzetlidir ve eğer böyle bir yemek de basit bir şekilde hazırlanırsa, bu çok başarılı bir tariftir. Size bundan bahsedeceğiz.
İçindekiler:
- 2 kalamar karkası;
- 200-300 gr makarna;
- 1/2 soğan;
- 70 gr sert peynir;
- 50 gr tereyağı;
- 0,5 çay kaşığı Kekik;
- 0,5 çay kaşığı Zencefil;
- 30-40 ml krema;
- 2 yemek kaşığı Ekşi krema;
- tatmak için tuz.

21.07.2019

Ekşi krema ve domates salçası ile tavuk dana straganof

İçindekiler: tavuk fileto, ekşi krema, salça, soğan, hardal, bitkisel yağ, un, tuz, karabiber, Provence otları karışımı

Tavuk filetodan birçok lezzetli ve doyurucu yemek pişirebilirsiniz. bunlardan biri tavuk dana straganofudur. Ekşi krema ve salça ile bir tavada haşlanan etler çok yumuşak ve sulu çıkıyor. Deneyin, kesinlikle beğeneceksiniz!
İçindekiler:
- 400 gr tavuk filetosu;
- 150 gr yağlı ekşi krema;
- 1.5 st. ben. salça;
- 1 orta boy soğan;
- 1-1.5 çay kaşığı hardal;
- 40-50 ml ayçiçek yağı;
- 1.5 çay kaşığı buğday unu;
- 0,5 çay kaşığı tuz;
- 0,5 çay kaşığı siyah öğütülmüş biber;
- 1 tutam Provence otu.

18.07.2019

Eh, meyilli çok lezzetli kızarmış kalamar

İçindekiler: kalamar, tuz, karabiber, yumurta, ekşi krema, un, bitkisel yağ

Lezzetli kalamar pişirmek oldukça basittir, ancak "kauçuk" çıkmamaları için temel kuralları bilmeniz gerekir. Bu ve diğer incelikleri tarifimizde anlatacağız.
İçindekiler:
- 300 gr kalamar;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- 1 yumurta;
- 2 yemek kaşığı Ekşi krema;
- 1 yemek kaşığı un;
- 2 yemek kaşığı sebze yağı.

16.07.2019

Bir tavada soya soslu kızarmış köfte

İçindekiler: hamur tatlısı, soya sosu, bitkisel yağ, domates sosu, ekşi krema

Hızlı ve kolay bir şekilde doyurucu bir akşam yemeği hazırlamak istiyorsanız köfteleri soya soslu bir tavada kızartmanızı öneririz. Gerçekten lezzetli, standart dışı ve çok ilginç olacak!
İçindekiler:
- 500 gr donmuş köfte;
- 2 yemek kaşığı koyu soya sosu;
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- servis için domates sosu;
- servis için ekşi krema.

13.07.2019

Soğan ve ekşi krema ile kızarmış kalamar

İçindekiler: kalamar, soğan, soğan, ekşi krema, tuz, karabiber, sarımsak, bitkisel yağ

Deniz ürünleri sevenler, soğan ve ekşi krema ile pişirilmiş kızarmış kalamar tarifini kesinlikle takdir edeceklerdir. Bu, hem hafta içi hem de tatil günleri için uygun, hızlı ama çok lezzetli bir yemektir.
İçindekiler:
- 3 kalamar;
- 1 soğan;
- 4 yemek kaşığı Ekşi krema;
- tatmak için tuz;
- tatmak için biber4
- tatmak için kuru sarımsak;
- 1 yemek kaşığı sebze yağı.

12.07.2019

Bir tavada kızarmış köfte

İçindekiler: hamur tatlısı, bitkisel yağ, zerdeçal, kırmızı biber, karabiber, dereotu, sos

Mutfakta uzun süre uğraşmayı sevmiyorsanız, ancak aynı zamanda ailenize lezzetli ve doyurucu bir şey ısmarlamak istiyorsanız, bu kızarmış köfte tarifi kullanışlı olacaktır. Sonuç kesinlikle hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından takdir edilecektir!
İçindekiler:
- 250 gr donmuş köfte;
- 2 yemek kaşığı sebze yağı;
- 2-3 tutam zerdeçal;
- 2-3 tutam kırmızı biber;
- 2-3 tutam öğütülmüş biber;
- dereotu yeşillikleri;
- servis için sos.

Her ev hanımının, ailesini ya da kendisini alışılmadık bir incelikle memnun etmek istediği anlar vardır. Bu yazıda sizin için her gün için ana yemekler için lezzetli, rafine ve aynı zamanda basit tarifler topladık. Bütün bunlar aceleyle kolayca hazırlanabilir.

​Sebzeli tavuk "Picasso"

Muhteşem lezzete sahip ikinci yemek hızla hazırlanır ve sadece tatil için değil aileyi memnun edecektir.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 800 gr;
• soğan - 2 adet;
• sarımsak - 4-5 diş;
• dolmalık biber - 5 adet;
• domates - 5-7 adet;
• bulyon küpü - 1 adet;
• peynir - 150 gr;
• tereyağı - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
• krema %10 - 200 gr;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• dereotu, maydanoz tadı;
• hindistan cevizi - bir tutam;
• tavuk baharatı - 1 çay kaşığı;
• tatmak için baharatlar ve baharatlar, ancak 1 çay kaşığından fazla değil;
• tuz, karabiber - tercihlere göre;
• kaynamış su - 1 bardak.

Yemek pişirme:

• Tavuk göğsü yemek pişirmek için en iyisidir. Öncelikle filetoyu parçalara ayırın, tuz ve karabiber ekleyin.

• Soğanı ve dolmalık biberi yarım halka veya halka şeklinde kesin. Yemeği daha parlak hale getirmek için çok renkli bir sebze almak daha iyidir.

• Domatesleri küpler halinde kesin (tedaviye sululık katacaklar), yeşillikleri ince doğrayın.

• Sarımsakları bir presle ezin veya suyunu bırakmak için bir rende üzerinde öğütün.

• Bir cam pişirme kabı ve bir kızartma tavası hazırlayın.
• Isıtılmış sebze ve tereyağı karışımı olan bir tavada, tavuk, dolmalık biber ve soğanı dönüşümlü olarak kızartın, aynı sırayla katmanlar halinde yerleştirin.

• Aynı tavada domates, sarımsak, otlar ve en sevdiğiniz baharatların karışımını 200 gr. krem. 2 dakika sonra kremayı boşaltın ve kalan karışımı 2-3 dakika daha kızartın.

• Aldığımız sosu bir fırın tepsisine dökün. Eşit dağılmasına dikkat edin.
• Formu folyo ile kapatın, 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirmek için fırında yarım saat gönderin.
• Folyoyu çıkarın, neredeyse bitmiş kuşu peynirle serpin, çeyrek saat pişirin.

En sevdiğiniz otların dallarıyla önceden süsleyerek tabağı masaya servis edin.

Bir tavada kıyılmış etli makarna yuvaları

Bazen akşamları yemek yapacak enerjimiz olmuyor. O zaman böyle lezzetli günlük yiyecekler sizi kolayca neşelendirebilir ve zor bir günün ardından sizi memnun edebilir.

İçindekiler:

• kıyılmış tavuk veya domuz eti - 500 gr;
• doldurma için makarna - 1 paket;
• soğan - 2 adet;
• havuç - 1 adet;
• patates - 1 adet;
• domates salçası - 1 yemek kaşığı. ben;
• su - 0,5 yemek kaşığı;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
• seçtiğiniz baharatlar - 1 yemek kaşığı. l.;
• baharatlar, tuz ve karabiber - gerektiği gibi.

Yemek pişirme:

• Tüm yiyecekleri iyice yıkayın.
• Soğanı ve havucu kaba bir rende üzerine sürün, bir tavada ayçiçek yağında kızartın.

• Patatesleri doğrayın, kıyma ile birlikte bir kaba koyun, tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın.

• Sosu hazırlayın: Yarım bardak suya salça ve baharatları ekleyin.

• Makarna "yuvalarına" kıyma ile başlayın: en sevdiğiniz "yuvaların" şeklini oluşturabilirsiniz - onları uzun oval olanlara uzatın veya tersine küçük ve yuvarlak yapın.

• Soğanları ve havuçları kavurmak için boşlukları bir tavaya koyun, sosu üzerine dökün.

• Dolgunun "yuvaları" tamamen kapsadığını kontrol edin. Yeterli değilse, daha az sayıda boşluk alın. Örtün ve 30-40 dakika kaynamaya bırakın.

"Yuvalar" aceleyle hazır. Çanağı otlar ile süsleyin veya ince rendelenmiş peynir serpin.

Çörekler içinde mantarlı Julienne

“İkinci için ne pişirmek bu kadar lezzetli olur?” sorusuna verilen en yaygın cevaplardan biri. - . Bu ikramın alışılmadık bir versiyonunu nasıl pişireceğinizi öğrenin.

İçindekiler:

• mantar - 300 gr;
• tavuk filetosu - 200-300 gr;
• yağlı krema veya ekşi krema - 200 ml;
• sert peynir - 80 gr;
• çıtır çörekler - porsiyon sayısına göre;
• soğan - 1-2 adet;
• bitkisel yağ ve tereyağı - birkaç yemek kaşığı;
• yemeği süslemek için yeşillikler;
• tuz, karabiber, en sevdiğiniz baharatlar.

Yemek pişirme:

• Tavuğu, mantarları (mantarlar en iyisidir) ve soğanı ince doğrayın.
• Yeşillikleri doğrayın ve peyniri rende üzerine ince rendeleyin.

• Tavaya sebze ve tereyağı ekleyin, tavuğu koyun, kızartın.
• Tavuktan sonra aynı tavada soğan ve mantarları kavurun. Tüm su buharlaşana kadar kaynatmaya devam edin.

• Mantarlar pişirilirken çörekler hazırlayın: üstünü kesin, posayı fotoğraftaki gibi kesin, bir fırın tepsisine yayın.

• Kızarmış eti önceki malzemelerle tavaya ekleyin, her şeyi ekşi krema veya krema ile dökün. İçindekiler listesinden tuz, karabiber ve baharatları eklemeyi unutmayın.

• Karışımı 10-15 dakika kısık ateşte pişirin, ardından eşit şekilde dağıtarak çöreklere koyun.

• Pastayı peynir ve ot karışımıyla doldurun, 170 derecelik bir sıcaklıkta 20 dakika fırına koyun.

Çörekleri servis ederken, her konuk için ayrı tabaklara koymak daha iyidir.

julienne'i sever misin?
Oy

Pastırma "Nazik" krem ​​peynirli tavuk ruloları

Rulolar, ikinci kurslar için ideal bir seçenektir. Malzemelerin sayısını azaltırsanız romantik bir akşam için basit bir ziyafet hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 400-500 gr;
• krem peynir - 350 gr;
• domuz pastırması - 10-15 adet (porsiyon sayısına göre);
• hardal - 1 yemek kaşığı. l.;
• her türlü bal - 1 yemek kaşığı. l.;
• tuz, karabiber - tatmak;
• sevdiğiniz baharatlar;
• su veya az yağlı krema (% 10'a kadar) - 200 ml.

Yemek pişirme:

• Tavuk filetoyu ince tabakalar halinde kesin, onlardan pirzola yapın.

• Tavuğu hardal, bal, tuz ve karabiberle fırçalayın. 10 dakika bu şekilde marine edelim.

• Et marine sosuna batırıldıktan sonra, filetoların bir tarafına krem ​​peynir sürün ve rulo yapmak için yuvarlayın. Peynirin pişerken akmaması için her iki tarafını da katlamayı unutmayın.

• Bitmiş pastırma şeritlerini paketten çıkarın ve ruloları bunlara sarın.
• Altın bir kabuk elde etmek için bitmiş ürünleri birkaç dakika yağsız bir tavada kızartın.
• Ruloları bir fırın tepsisine koyun ve içine su veya az yağlı krema dökün. Böylece daha yumuşak ve daha hassas olacaklar.

• Boşlukları önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına gönderin, 30 dakika pişirin.

Yemeği tercihinize göre süsleyin, sıcak servis yapın.

Süzme peynir soslu lazanya

Ana yemeklerinize ünlü İtalyan lazanyasını ekleyerek aile diyetinizi çeşitlendirmeye çalışın. Bu lezzet farklı olabilir! Hazırlanışına yeni notlar getirelim.

İçindekiler:

• beyaz tavuk eti - 700 gr;
• süzme peynir - 400 gr;
• mantarlar (petrol uygundur) - 300 gr;
• lazanya için makarna - 1 paket;
• mozarella - 200 gr;
• sert peynir - 100 gr;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• salça - 150 gr;
• yeşillikler (dereotu, maydanoz);
• soğan - 2 adet;
• öğütülmüş biber, tuz - tatmak.

Yemek pişirme:

• Başlamak için, tavuk filetoyu (sığır veya domuz etinden daha yumuşak olacak), soğanları ve mantarları küçük parçalar halinde kesin.

• Bitkisel yağı bir tavaya dökün, ısıtın, soğanı kızartmaya başlayın, altın kahverengiye getirin.
• Soğana yavaş yavaş mantar ve et ekleyin, tavuk beyaza dönene kadar kızartın.

• Bundan sonra karışıma salça, baharatlar, otlar ekleyin, kısık ateşte kaynamaya devam edin.
• Doldurma pişirilirken sosu hazırlamaya başlayın: rendelenmiş sert peynir ve otlar ile karıştırın. Bütün porsiyon peynirin 2/3'ünü alın, geri kalanına hala ihtiyacımız var.

• Karışıma bir adet çırpılmış yumurta ekleyin.
• Tabağı katmanlar halinde oluşturun: birincisi lazanya için özel makarna, ikincisi tavadan alınan et kütlesi, üçüncüsü kıyılmış mozzarella peyniri ile tepesinde lor sosu. Katmanları aynı sırayla iki kez daha yerleştirin.

• Peynirin geri kalanını üstüne serpin. Fırın tepsisini folyo ile örtün ve önceden ısıtılmış 200 derecede 30 dakika fırına koyun.

Folyoyu çıkarın ve yemeğin 10 dakika daha pişmesine izin verin.

Makarna carbonara "İtalyan tarzı"

Metresler genellikle kendilerine şu soruyu sorarlar: basit ve sıra dışı olması için ailelerini nasıl besleyecekler? Evinizi kesinlikle kayıtsız bırakmayacak kolay bir makarna tarifine bakalım!

İçindekiler:

• spagetti makarna - 1 paket - 200-300 gr;
• domuz pastırması - 100 ila 150 gr;
• tavuk yumurtası sarısı - 3 adet;
• sert peynir - 70 gr;
• kiraz domates - 1 adet. 1 porsiyon için;
• yağlı krema (% 20'den fazla yağ) - 100 ml;
• maydanoz, dereotu - 1 dal;
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.;
• kuru sarımsak, tuz, karabiber - zevkinize göre.

Yemek pişirme:

1. Spagettiyi paketin üzerinde belirtilen süre kadar haşlayın.
2. Pastırmayı bir tavada yağda iki ila beş dakika kızartın ve altın kahverengiye getirin. Etin yanmamasına dikkat edin, fazla pişmesi çok kolay!
3. Hızlı bir sos hazırlayın: peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, krema ve yumurta sarısı ile karıştırın. Karışımı önceden pişirilmiş pastırmaya tavaya dökün, kaynatın, 1-2 dakika pişirin.
4. Spagettiyi bir tabağa koyun, elde edilen sos ile üzerlerine dökün. Makarnayı ikiye kesilmiş kiraz domatesle süsleyin, İtalyan yemeğine taze bir dokunuş katacaktır. Yemeğin üzerine otlar serpin. Burada hayal gücünüzü ve şefin gizli yeteneklerini açmanız gerekiyor!

Kuru erik ile domuz kaburga "Tatil"

Size tatlılar için ilginç bir tarif açıklayacağız. Yararlı olacağından ve herhangi bir ziyafette konukları şaşırtmanıza yardımcı olacağından eminiz!

İçindekiler:

• domuz kaburga - 1 kg;
• kuru erik - 300 gr;
• bal - 1-2 yemek kaşığı. ben;
• sirke - 1 çay kaşığı;
• tuz, öğütülmüş karabiber - tatmak;
• ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı. l.;
• kaynamış su - 1-1.5 su bardağı.

Adım adım pişirme:

• Eti yıkayın, her konuğa hizmet etmek için uygun kısımlara bölün.

• Tavaya biraz bitkisel yağ dökün, kaburgaları oraya koyun.
• Kaburgaları altın kahverengi olana kadar kızartın.

• Kızarmış eti balla karıştırarak ıslatın. Bal alerjiniz varsa, marine için 2-3 yemek kaşığı almak daha iyidir. ben. Sahra. Tatmak için baharat serpin.
• Kütlenin 10-15 dakika demlenmesine izin verin. Turşu eti ne kadar uzun süre ıslatırsa, lezzet o kadar zengin olur.
• Kaburgaları bir tencereye koyun, suyla kaplayın. Su seviyesini et seviyesinin üzerinde tutun.

• Yumuşak ve hassas bir lezzet elde etmek için yemeği 2,5-3 saat kısık ateşte haşlayın.

Yemeği her konuğa porsiyonlar halinde servis edin, bir garnitür patates püresi veya otlar ile fırınlanmış patates ekleyin.

Köfteler "Kırlangıç ​​Yuvası"

Kırım yarımadasından bize gelen tarif, Rus ev yemeklerine mükemmel bir katkı oldu. Bu pirzolalar masanızı süsleyecek ve herhangi bir öğle veya akşam yemeğini çeşitlendirecek.

İçindekiler:

• seçim için kıyılmış et - 500 gr;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• beyaz ekmek - 2 adet;
• süt - 60 ml;
• soğan - 2 adet;
• sert peynir - 200 gr;
• havuç - 1 adet;
• dolmalık biber - 3 adet;
• domates - 3 adet;
• yeşillikler, ekşi krema, ketçap - dekorasyon için;
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.;
• tuz, karabiber tadı.

Yemek pişirme:

• Ekmeği süte batırın. Daha sonra bir soğan başı, hazırlanan peynirin yarısı ve havuç ile birlikte bir kıyma makinesinden geçirin.
• Hazırlanan kıymayı ekleyin. Hazırlanan karışımı yumurta ile karıştırın. Karıştırırken, yemeğin daha parlak bir tadı için ince doğranmış yeşillikleri ve baharatları ekleyin.

• Bulgar biberi (yemeğin güzel görünmesi için farklı renklerde biber alın) ve domatesleri 1,5-2 cm'lik daireler halinde kesin, bu pirzolalarımızın temeli olacak.

• Bitkisel yağ ile cömertçe yağlayarak bir cam pişirme kabı hazırlayın.
• Katmanlar halinde yayarız, eşit olarak dağıtırız: önce dolmalık biber, sonra her bir biber halkasına et doldurma. Her porsiyonu ketçap ile doldurun.

• Kalan soğanı, doğranmış ve ekşi krema ile bulaşmış üstüne koyun.

• Son dokunuş, pirzolaları domates halkalarıyla kaplamaktır.

• Formu folyo ile örtün ve muameleyi önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına gönderin.
• Lezzetimiz fırındayken ince bir rende üzerine sert peynir rendeleyin, 40 dakika sonra köftelerin üzerine serpin. Peyniri eritmek için 10 dakika daha fırına dönün.

Makalemizde toplanan her gün için basit tarifler, kendinizi ve ailenizi memnun etmenize yardımcı olacaktır. Artık ikincisi için ne pişireceğinizi, günlük diyeti nasıl çeşitlendireceğinizi ve herhangi bir akşamı nasıl neşelendireceğinizi biliyorsunuz.

Her gün, hostes, hatta yalnız yaşayan, ancak doğru yemeye çalışan bir kişi, yemek pişirmek için bir şeyler bulur. Bir dizi çeşitli seçenekte, daha çok talep gören bir fotoğrafla her gün için ana yemek tarifleri. Öğle ve akşam yemeklerinde yenirler, bu yemeklerin çoğu işe beraberlerinde götürülür. Burada lezzetli ve çeşitli, sağlıklı yemek yemek istiyorsunuz, ancak yemek pişirmek için çok fazla zaman harcamayın.

Mutfak projesinin bu bölümünde, sadece web sitemizde bulunan ikinci kurslar için olası tüm seçenekler toplandı. Bunlar her gün için ana yemekler, basit ve ucuz, daha pahalı ve hazırlanması zor seçenekler. Burada bir tesisatçı sosisli makarna pişirmenin ilginç bir yolunu bulabilir ve bir ev hanımı lahana turtası için orijinal bir tarif bulabilir. Genel olarak, tüm ilgi alanları yalnızca bir tematik bölümde dikkate alınır.

Sitenin sayfalarında sadece et ana yemeklerinin bulunmadığına dikkatinizi çekmek isterim. Tabii ki, en popüler olmalarına rağmen, özellikle çok çeşitli et olduğu için. Bunlar kuşlar: tavuk, hindi ve ördek, bıldırcın. Domuz eti, sığır eti ve dana eti, kuzu eti farklı türleri. Ayrı olarak, balık ve deniz ürünlerine dayalı yemekler var.

Her gün için ana yemekler için tarifler daha önce olsaydı: sadece et yemeklerini içeren bir fotoğrafla çok basit, bugün giderek daha fazla insan aktif olarak balık ve çeşitli deniz ürünlerini diyetlerine sokuyor. Tabii ki, bu boşuna yapılmaz, çünkü beslenme uzmanları vücudun düzgün ve aktif çalışması için haftada üç kez menüde balık bulunması gerektiğini belirtir.

İkinci kurslar yalnızca sebze pişirme seçenekleriyle temsil edilebilir. Bu, bir kişi bitki bazlı bir diyete geçtiğinde, oruç tutulduğunda veya sadece kendiniz ve vücudunuz için bir oruç günü ayarlamak istediğinizde gerekli olabilir. Yerli ailelerde sebze yeme geleneği çok yaygın olmasa da, bu tür ana yemekler lezzetli ve çok ilginç.

Bu nedenle, bu bölümdeki fotoğraflarla her gün için ikinci yemek tarifleri yüzlerce pişirme seçeneğinde yer almaktadır. Artık menü, kendiniz ve sevdikleriniz için her gün ne pişireceğiniz konusunda kafa karışıklığı yaşamamak için, mutfak projesinin bu özel bölümünü işaretlemeniz yeterli. Hangi tarifi açarsanız açın hepsi birbirinden lezzetli, ilginç ve özgün. Ayrıca, adım adım fotoğraflar ve ayrıntılı bir açıklama sayesinde karmaşık yemekler bile pişirilmesi kolay olacaktır.

01.11.2019

Nelly Kobzon'dan kabaklı tavuk pirzola

İçindekiler: tavuk fileto, kabak, yumurta, sarımsak, soğan, nişasta, su, bitkisel yağ, tuz, karabiber

Köfteler herhangi bir kıyılmış etten hazırlanabilir, ancak özellikle tavuk filetodan ihale edilirler. Ve kompozisyonlarına kabak eklerseniz, iki kez daha lezzetli olur. Deneyin, bu tarifi kesinlikle seveceksiniz.

İçindekiler:
- 250 gr tavuk filetosu;
- 150 gr kabak;
- 1 yumurta;
- 1 diş sarımsak;
- 1 soğan;
- 1 yemek kaşığı slaytsız nişasta;
- 50 gr maden suyu;
- kızartma için bitkisel yağ;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.

08.10.2019

Bir tencerede etli ve pilavlı lahana ruloları

İçindekiler: lahana, domuz eti, pirinç, soğan, havuç, domates suyu, bitkisel yağ, tuz, biber

Lezzetli, doyurucu ve güzel lahana ruloları pişirmek o kadar zor değil, ancak yine de bazı incelikleri bilmeniz gerekiyor. Tarifimiz size onlar hakkında ayrıntılı bilgi verecektir.

İçindekiler:
- 1 baş lahana;
- 350-400 gr domuz eti;
- 80 gr yuvarlak pirinç;
- 1 soğan;
- 2 havuç;
- 1.5-2 yemek kaşığı. domates suyu;
- 40 gr bitkisel yağ;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.

16.07.2019

Yeşil soğanlı kabaktan hızlı ve lezzetli krepler

İçindekiler: kabak, soğan, tuz, karabiber, buğday unu, yumurta, bitkisel yağ

Kabaklı pankek her zaman lezzetlidir ve yeşil soğanlı olursa iki kat lezzetli olur. Bunun için yapılması gerekenleri tarifimiz detaylı ve adım adım anlatmaktadır.
İçindekiler:
- 1 kabak;
- 30 gr yeşil soğan;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- 1-2 yemek kaşığı buğday unu;
- 1 yumurta;

29.06.2019

Fırında irmikli kabaktan en lezzetli gözleme

İçindekiler: kabak, yumurta, tuz, karabiber, irmik, bitkisel yağ

Fırında pişirirseniz ve tavada kızartmazsanız, kabak krepleri hiç yağlı ve çok lezzetli değildir. Bu, tüm aile için harika bir atıştırmalık veya sebze garnitürü.

İçindekiler:
- 1 kabak;
- 1 yumurta;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- 2 yemek kaşığı irmik;
- 1 yemek kaşığı sebze yağı.

28.06.2019

Fırında kıymalı en lezzetli kabak pirzola

İçindekiler: kabak, kıyma, soğan, sarımsak, ekmek, kefir, tuz, karabiber, kırmızı biber, bitkisel yağ

İçindekiler:
- 400 gr kabak;
- 400 gr kıyma;
- 1 soğan;
- 1 diş sarımsak;
- 2 dilim ekmek;
- 50-70 ml kefir;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 1 büyük tutam öğütülmüş karabiber;
- 1 büyük tutam kırmızı biber;
- fırın tepsisini yağlamak için bitkisel yağ.

24.06.2019

Pirinç ile en lezzetli kabak pirzola

İçindekiler: kabak, pirinç, dereotu, soğan, yumurta, tuz, karabiber, bitkisel yağ

Besleyici ve sağlıklı pirinçli kabak pirzola hem tek başına hem de et yemeklerinin yanında garnitür olarak iyidir. Hem yetişkinler hem de çocuklar bu yemeği beğenecek - herkes pirzola zevkle yiyecek!

İçindekiler:
- 200 gr kabak;
- 100 gr haşlanmış pirinç;
- 3-4 dal dereotu;
- 60 gr soğan;
- 1 yumurta;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- kızartma için bitkisel yağ.

21.06.2019

Moulinex kıyma makinesi ile hazırlanabilen sıra dışı köfteler için 5 tarif

İçindekiler: pırasa, kabak, yumurta, patates, tereyağı, Kudüs enginar, karnabahar, kereviz, hindistan cevizi sütü, baharat, mercimek, ekmek, soğan, havuç, nohut, sarımsak, baharat, yulaf ezmesi

Pirzola sadece etten hazırlanamaz. Kudüs enginarından pirzola, süzme peynir veya yulaf ezmesi, lezzetli ve doyurucu pirzola yapabileceğiniz küçük bir kısımdır.

31.05.2019

Sarımsak ve mayonez ile kızarmış kabak

İçindekiler: kabak, un, tuz, biber, domates, mayonez, sarımsak, otlar, bitkisel yağ

Bir tavada kızartılmış kabak, domates, mayonez ve sarımsak eşliğinde iştah açıcı görünüyor ve tadıyla sizi kesinlikle memnun edecek.
İçindekiler:
- 1 kabak;
- 3 yemek kaşığı buğday unu;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- 2 domates;
- 2 yemek kaşığı mayonez;
- 2 diş sarımsak;
- tatmak için yeşillikler;
- 2 yemek kaşığı sebze yağı.

21.05.2019

Ev yapımı kıyılmış et köfte için doldurma

İçindekiler: domuz eti, soğan, sarımsak, tuz, su, karabiber

Ev yapımı köfteler, öncelikle kendi başınıza yapılması gereken doldurma nedeniyle, mağazadan satın alınan köftelerden daha lezzetlidir. Tam olarak nasıl - tarifimizden öğreneceksiniz.
İçindekiler:
- 500 gr domuz eti;
- 2 baş soğan;
- 5-7 diş sarımsak;
- tatmak için tuz;
- 2-3 yemek kaşığı soğuk su;
- 0,5 çay kaşığı kaba öğütülmüş karabiber.

21.05.2019

Fırında bir kürk manto altında tavuk pirzolası

İçindekiler: tavuk fileto, domates, tatlı biber, tuz, karabiber, sert peynir, bitkisel yağ

Fırında peynirli ve biberli domatesli tavuk filetosu çok yumuşak, sulu ve lezzetlidir. Böyle bir yemek şenlikli masayı güvenle talep edebilir.

İçindekiler:
- 1 tavuk göğsü;
- 3-4 adet taze domates;
- 1 tatlı etli biber;
- tatmak için tuz;
- 0,5 çay kaşığı siyah taze çekilmiş biber;
- 150 gr sert peynir;
- 0,5 çay kaşığı sebze yağı.

09.02.2019

Fırında lahana turşusu ile ördek

İçindekiler:ördek, lahana turşusu, soğan, tuz, karabiber

Oldukça sık, şenlikli masa için kümes hayvanları yemekleri pişiririm. Fırında lahana turşusu olan ördek kesinlikle tüm aile bireylerim tarafından sevilir. Ördeğin lezzetli ve yumuşak olduğu ortaya çıktı.

İçindekiler:

- 1 ördek;
- 400 gram lahana turşusu;
- 150 gram soğan;
- tuz;
- karabiber.

18.01.2019

Yengeç ruloları

İçindekiler: süt, yumurta, un, şeker, bitkisel yağ, yengeç çubukları, mayonez, tuz

Krep için:

1 litre. Süt,
6 yumurta
2 su bardağı un,
1 inci. bir kaşık dolusu şeker
1 yemek kaşığı sebze yağı.

Doldurmak için:

252 gram yengeç çubuğu,
2-3 yemek kaşığı mayonez,
tatmak için tuz

05.01.2019

Bir düdüklü tencerede et, soğan ve patates ile Hanım

İçindekiler: yeşillik, sıvı yağ, zerdeçal, zira, biber, tuz, patates, soğan, kıyma, su, un, yumurta

Etli ve patatesli Özbek hanım lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Hanımı evde düdüklü tencerede pişirebilirsiniz - bu oldukça iyi bir yoldur. Ne ve nasıl yapılacağını, size söylemekten mutluluk duyacağız.

İçindekiler:
Test için:
- 200 ml su;
- 450-500 gr buğday unu;
- 1 yumurta;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 2-3 yemek kaşığı sebze yağı.

Doldurmak için:
- 500 gr kıyma;
- 2-3 adet soğan;
- 2 patates;
- tatmak için tuz;
- tatmak için öğütülmüş karabiber;
- 0,5 çay kaşığı zira;
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal.

Başka:
- 30-40 gram tereyağı;
- 4-5 dal taze ot.

10.11.2018

Koldaki kuzu budu

İçindekiler: kuzu but, soğan, tuz, karabiber, kişniş, yıldız anason

Hiç kuzu budu yemeği pişirdiniz mi? Manşondaki fırında kuzu budu pişirebileceğiniz ortaya çıktı. Yemek çok lezzetli, birçok kişiyi şaşırtacak.

İçindekiler:

- 4 kg. koyun bacağı;
- 1 soğan;
- tuz;
- biber karışımı;
- Kişniş;
- 2 adet. Yıldız anason.

10.11.2018

Fırında ayva ile ördek

İçindekiler:ördek, ayva, tuz, karabiber

Bu lezzetli ve sulu yemeği şenlikli masaya koyun. Fırında ayvalı ördeği kesinlikle herkes sevecektir. Yemeğin tadı sıradışı.

İçindekiler:

- 1 ördek karkası,
- 2-3 ayva,
- 1 yemek kaşığı himalaya tuzu,
- yarım çay kaşığı öğütülmüş karabiber.

Mutfak topluluğu Li.Ru -

İkincisi için hızlı ve ucuza ne pişirilir

Kabak pirzola tarifi, bu kabaklara sahip her ev hanımına bir düzine yardım etmektir. Kabak sayesinde sulu, ancak dereotu ve sarımsak sayesinde lezzetli ve kokulu pirzolalar harika bir akşam yemeğidir.

Bu çıtır, baharatlı, baharatlı balık, Asya mutfağının tüm hayranlarını memnun edecek. Tay balık tarifi, iki kişilik bir akşam yemeği veya arkadaşça bir parti için idealdir.

Acele eden pilav gerçek denilemez, ancak malzemelerin bileşimi açısından da pilavdır. Evet ve genel olarak tadı çok yakın. Hızlı bir pilav tarifi, kesinlikle zaman olmadığında yardımcı olur.

Yarım saat içinde akşam yemeği için sulu ve yumuşak köfte. Neredeyse hiç çaba harcamadan - ve masanın üzerinde lezzetli bir yemek. Aceleyle nasıl köfte yapılacağını anlatıyorum!

Eh, elbette, "pilav" gururla söylenir, ancak yemek yine de lezzetli olur. Yahnili pilav için basit bir tarif - yürüyüş ve gecelemenin romantizmini özleyenler için! :)

Kayısı reçeli, teriyaki sos, yeşil fasulye ve makarna ile domuz pirzolası tarifi.

Patatesli çörek babamın favorisidir. Mantar toplamayı da çok seviyor. Annem ve ben ormanda yürürken, sohbet ederken, bir yerlerde kaybolur. Mantarlı döner. Şehir parkında bile!

Yaz sonunda kırsalda dinlenerek genellikle basit yemekler pişiririm. Orman ve bahçe yakındadır, bu nedenle taze patates ve mantarlar her zaman elinizin altındadır. Patatesli şemsiyeler bu kadar basit ve favori yemeklerden biridir.

Patatesli Shiitake mantarları, diğer mantarlarla aynı şekilde hazırlanır. Bir istisna - shiitake daha hızlı pişirilir. Bilmelisiniz ki shiitake durumunda sadece kapaklar kullanılır, bacaklar genellikle atılır.

Ekşi krema ile yeni patateslerin tam olarak Avrupa restoranlarında pişirildiği şekilde nasıl pişirileceğine dair bir yöntem paylaşacağım. Sıradan haşlanmış patatesleri günün yemeğine dönüştürmeyi deneyin! :)

Kireç, sarımsak ve kişniş kombinasyonunu seviyorum. Buraya tavuk ekleyin - ve Meksika mutfağına dayalı çok lezzetli bir sıcak yemek elde ederiz. Yani, limonlu tavuk tarifi - okuyun ve pişirin!

Sebze mevsiminde vitaminlerle yenilenme ve yeni yemekler keşfetme zamanı! Örneğin, beyaz soslu mantarlı kuşkonmaz pişirmenin bir yolu - sağlıklı, uygun fiyatlı ve çok lezzetli, tavsiye ederim :)

Izgara İtalyan sosisleri, biberler, soğanlar ve sarımsaklar, bu harika kombinasyona karşı koymanıza kesinlikle izin vermeyecek harika bir lezzet yaratıyor. Yani, sosisli ve sebzeli makarna - yemek pişirmek!

Yer mantarlı spagetti çok basit ve aynı zamanda zor bir yemektir. İçindeki spagetti yeni bir taraftan açılacak ve enfes yer mantarı için doyurucu bir dekorasyon olacak. Yemek 20 dakika içinde pişirilir.

İstiridye mantarı en lezzetli ve besleyici mantarlardan biridir. Ek olarak, faydalı özelliklere sahiptirler ve vitaminlerin bileşimi ete benzer. İstiridye mantarını nasıl haşlayacağınızı söylüyorum - çok lezzetli oluyor!

Şahsen, evde patates ve balıklı güveç her zaman çok sulu çıkıyor, bu yüzden en sevdiğim yemeklerin sıralamasında üst sıralarda yer alıyor. Deneyin, basit, ekonomik ve lezzetli!

Mantar toplayıcıların zevkine - kızarmış mantarlar için basit bir tarif. Lezzetli, basit, hızlı - tam da ihtiyacınız olan şey. Mantar pişirmenin belki de en kolay yolu.

Mantarlı patates kızartması yapma yöntemimi paylaşıyorum - basit ama çok popüler bir yemek. Ve merak etmeyin - hızlı, lezzetli, tatmin edici ve özel finansal maliyetler gerektirmez. Mükemmel:)

Quesadillas, çeşitli malzemelerle doldurulabilen ve hem kahvaltı hem de akşam yemeklerinde meze veya ana yemek olarak servis edilebilen çok yönlü bir Meksika yemeğidir.

Carbonara, klasik bir İtalyan yemeğidir. Carbonara makarna (spagetti veya fettuccine), pastırma ve yumurta ile yapılır. Daha fazla sarımsak ve peynir ekleyin ve doyurucu, lezzetli, yumuşak bir yemek hazır! Yarım saate hazır.

Sıradan sıkıcı pirinç, birkaç malzeme eklenerek harika bir yemeğe dönüştürülebilir. Ispanaklı ve otlu pilav çabuk pişer, harika görünür ve tadı sadece parmaklarınızı yalar!

Pastırma ve domatesli makarna bir İtalyan yemeğidir. Bu bileşenlere ek olarak, buna fesleğen ve sert peynir (Parmesan) da dahildir. Çanak yarım saat içinde hazırlanır.

Makarna Primavera, makarna ve mevsim sebzeleri ile yapılır. Bu İtalyan yemeğine "Bahar" denir, ancak yaz aylarında ve sonbaharın sonlarında harika olur. Domates, kabak, brokoli, yeşil soğan - her şey yoluna girecek!

Kore usulü kızarmış patlıcan, sıcak veya soğuk olarak servis edilir. Keskin bir tada sahip çok lezzetli, doyurucu ve vitaminli sebze salatası çıkıyor. Kızarmış patlıcana Korece'de "Kadi-cha" da denir.

Izgara biftek klasik bir zevktir. Ben etten yapılmışım, içimde sıcak kan akıyor ve iyi bir sulu bifteği asla reddetmem. Ana şey, yüksek kaliteli sığır eti bulmaktır. Başlayalım!

Kremalı karnabahar, zengin kremalı ihale lahana ve krema tadı ve ayrıca kırmızı peynir kabuğu ile lezzetli bir yemektir. Çanak fırında pişirilir ve pişmesi yarım saat sürer.

Bir tavada dana biftek - bir tabak, yemek pişirmek için fileto mignon kullanmak en iyisidir, bu, en hassas ve yağsız et olan fileto bonfile orta kısmının enine ince bir dilimidir.

Fasulyeli pilav, dakikalar içinde pişirilebilen bir yemektir. Üstelik besleyici ve lezzetli. Hafta içi akşam yemeği için harika. "Dün" pilavı ile pişirebilirsiniz. .

Kiraz domatesli spagetti, çok basit ama lezzetli bir diyet ve vejetaryen İtalyan yemeğidir. Hazırlanması kolaydır ve oldukça hızlıdır. Fotoğraflarla adım adım tarifi inceleyin.

Bu düşük kalorili ve sağlıklı yemek ailemizin favorisidir. Bir çırpıda hazırlanır, içindeki vitaminler saymakla bitmez ve aynı zamanda tabakta çok güzel görünür. Ben tavsiye ediyorum!

Her iki veya üç haftada bir elmalı tavuk ciğeri pişiririm. Bu hızlı ve çok lezzetli bir yemektir. Pişmiş elmalarla süsleyin. Ayrıca tavuk ciğeri oldukça ucuzdur.

Biberli pilav, et yemeyenler için harika bir garnitür veya tam bir yemektir. Çanak çok çabuk hazırlanır. Çoğu zaman dünün pilavından pişiririm. Dolmalık biber ve fanteziye ihtiyacımız var!

Dolmalık biber pirzola birkaç gün boyunca bütün aile için pişirilebilir. Kokulu kırmızı biber ve patates püresi ile yumuşak, havadar. Gerçek reçel! Basit ama lezzetli bir günlük yemek.

Ne istediğinizi bilmediğiniz durumlarda hayat durumları çıkmaza girer - aşk mı yoksa patates kızartması mı :) Aşk kaprisli bir iştir, beklemeniz gerekebilir, ancak patatesleri yarım saatte kızartabilirsiniz!

Dikkatiniz - domatesli pirzola için klasik bir tarif. Pirzolalar yumuşak, doyurucu ve sulu - bu domatesler sayesinde. Asla yakma. Harika bir tarif!

Makarnayı her şekliyle seviyorum. Özellikle domates bazlı soslarla. Ve domates mevsiminde böyle bir yemek mutlaka pişirilmelidir! Eşsiz bir aroması ve tadı var!

Bu, küçük bir şirket için kolay ve ekonomik bir tavuklu fajita tarifi. Guacamole ve çıtır dolmalık biberli tortillaya sarılmış sulu tavuk, paket servisi de dahil olmak üzere harika bir seçimdir!

İyi yemek tarifleri stoğumda basit bir kabaklı makarna tarifim var. İçinde doğaüstü bir şey yok gibi görünüyor, ama yemek inanılmaz lezzetli çıkıyor! Kabak ve bir paket makarnaya ihtiyacınız var - hepsi bu!

Lezzetli ve estetik açıdan hoş etli makarna nasıl pişirilir - fotoğraflı bu adım adım tarif anlatacak. Kıymalı makarnayı domates sosunda pişireceğiz. Gerçek reçel! :)

Soğuk beyaz şarap eşliğinde güzel, lezzetli bir akşam yemeği pişirmek istiyorsanız bu tarif özellikle sizin için! Somon bifteği, patates püresi ile hassas bir kremalı sos altında servis edilir.

Taze ton balığı, yaşam ve ölümün ötesinde bir şeydir. Uzun süreli işlem gerektirmeyen çok lezzetli bir balık - tavada kolay ve hızlı bir şekilde pişirilir ve tadı eşsizdir.

Kabaklı omlet - hazırlaması kolay ve hızlı, doyurucu ve besleyici bir kahvaltı. Yaz aylarında, bu sebze mevsimindeyken kabaklı omlet tarifi imdada yetişir: minimum malzeme, 15 dakika çalışma - ve kahvaltı hazır!

Domatesli somon - hızlı ve lezzetli bir yemek. Somon her zaman bir kazan-kazan seçeneğidir. Ve domatesle birlikte hazırlanması çok kolay kokulu ve sulu bir yemek oluşturur.

Sebzeleri kıyma ile birleştirme temasında lezzetli bir varyasyon. Kıyma ile böyle bir kabak güveci pişirmenizi şiddetle tavsiye ederim - bir oturuşta yenir!

Ananaslı doğrayın, herhangi bir şenlik masasında güvenle servis edilebilecek enfes, şenlikli bir yemektir. Şaşırtıcı bir şekilde, et ve ananas birlikte iyi gider, bu yüzden denemekten korkmayın! ;)

Quesadilla, en çok tavuk eti ile pişirilen geleneksel bir Meksika yemeğidir. Diğer Meksika yemekleri gibi, çok baharatlı ama şaşırtıcı derecede lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

Sarımsaklı kuşkonmazı ilk kez pişiriyorsanız, bu tarif tam size göre. Oldukça basit, buna "başka bir şey yok" deniyor, ancak yemeğin mükemmel olduğu ortaya çıkıyor - kendiniz deneyin!

İhale dana eti, chanterelles ve kremalı sos, bayram masasında gururla servis edebileceğiniz eşsiz bir yemek tadı yaratır. Sadece yarım saat içinde chanterelles ile dana eti pişirebilirsiniz.

Meyilli tavuk pirzolası çok lezzetli, doyurucu ve basit bir yemektir, her evde bulunan basit malzemelerden oluşur. Meyilli tavuk fileto pirzolası çocukları çok sever.

Sazan ve mikrodalga birbirleri için yapılmıştır. Bu yüzden crucian birçok kez daha hızlı pişirir ve bu yağlı balığın sululuğu hiçbir yere gitmez! Kimin umrunda, sana mikrodalgada havuz balığı sazanını nasıl pişireceğini söylüyorum.

Hazırlaması kolay, düşük kalorili ve hoş kokulu bu yemek, tadıyla göz dolduruyor! Mikrodalgada nasıl morina pişireceğinizi anlatıyorum - bu kadar kolay bir pişirme yöntemi öğrenme fırsatını kaçırmayın.

Yağsız ve aşırı kuru olmayan balıkları seviyorsanız, mikrodalgada kırmızı balık pişirmeyi öğrenmenizi öneririm. Çabuk pişiyor ve tadı harika. Hızlı bir öğle veya akşam yemeği için harika. Hazır!

Birkaç dakika içinde hızlı, doyurucu ve çok sağlıklı bir kahvaltı - hayal ettiğiniz bu değil mi? :) Evet ise, mikrodalgada yulaf lapası nasıl pişirileceğini okuyun - böyle bir kahvaltının nasıl pişirileceğini öğrenin.

Mikrodalgadaki sosisler, bir çocuğun bile anlayabileceği basit bir pişmiş şeydir. Bazı tam teşekküllü yemeklerin yıldırım hızında pişirilmesi için harika bir seçenek.

Çıtır çıtır tavuk fileto parmakları küçükten büyüğe herkesi memnun edecek. Bu yemek, bir aile yemeği için olduğu kadar TV karşısında dostane toplantılar için de idealdir. En sevdiğiniz sosla gider.

Somon lezzetli bir balıktır ve organizmalar tarafından üretilmeyen Omega-3 yağlarının vazgeçilmez kaynağıdır. Soya-bal soslu ızgara somon için "sağlıklı" bir tarifi dikkatinize sunuyorum.

Fasulyeli tavuk fileto, doğaçlama malzemelerle sadece 20 dakikada hazırlanan harika bir yemektir, ancak şaşırtıcı derecede lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Hafta içi hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği için iyi bir fikir.

Tavuklu ve brokolili makarna, hazırlaması basit ve hızlı bir İtalyan yemeğidir. Minimum yaygara ve kirli bulaşıklar, sadece 20 dakikalık çaba - ve tabağınızda harika bir yemek!

Vejetaryen mutfağı tercih ediyorsanız, figürünüze dikkat edin veya kendinize sebze ısmarlamaya karar verirseniz, domatesli brokoli pişirmeyi deneyin. İnanılmaz lezzetli!

Sweet and Sour Pork, 20 dakikada hazırlayacağımız bir Çin yemeğidir. Yemek pişirmek için et, soya sosu, şeker, un ve pirinç sirkesine ihtiyacımız var. Her şey basit. Hazır? :)

Aşk nuggets? Onları satın almanıza gerek yok: evde mikrodalgada kolayca külçe pişirebilirsiniz. Satın alınanlardan daha lezzetli külçeler olmasa da daha azını elde etmeyeceksiniz.

Pirzola "Kirpi"

Bu eğlenceli kirpi köftesi kesinlikle çocuklarınızı memnun edecek. Patatesleri pirzola için garnitür olarak servis etmek iyidir.

Lazanka, aynı anda üç ülkenin ulusal yemeğidir - Polonya, Litvanya ve Beyaz Rusya. Tarihsel olarak, bu üç devlet bir zamanlar birdi. Lazanyayı en basit tarife göre pişireceğiz. .

Sebzelerin mikrodalgada pişirilebileceğini ve daha az yağlı olduklarını, ancak tüm faydalı özelliklerini koruduklarını biliyor muydunuz? Mikrodalgada patlıcanın nasıl pişirileceğine dair tavsiyeler veriyorum - lezzetli olacak!

Kabak garnitürü çeşitli et, kümes hayvanları ve balık yemekleri için mükemmeldir. Yaz aylarında, ülkedeki kabak bir dal ve bir dal olduğunda, kabak garnitürü onları yemek için aktif olarak kullanmanın harika bir yoludur.

Mikrodalgada midye nasıl pişirilir, böylece büyülü ve sıra dışı lezzetlerinden bir damla kaybetmezler mi? Bu tarifi okuyun ve pişirin - mükemmel lezzetli midyeler elde edeceksiniz!

Güneşte kurutulmuş domatesli makarna, vejeteryanlara ve İtalyan mutfağını sevenlere hitap edecek bir yemektir. Hazırlanması kolay, sindirimi kolay, lezzetli, iştah açıcı - bu böyle bir yemek.

Dikkatinize - bir tabakta çok zarif görünen ve mide tarafından iyi sindirilen bir ucuz dondurulmuş balık yemeği - morina. Basit, lezzetli, güzel.

Kırmızı balığın sağlıklı ve diyet ürünü olduğunu hepimiz biliyoruz, pişirmesi o kadar kolay ve basit ki bir mikrodalga fırın bile buna uygundur. Mikrodalgada alabalık nasıl pişirilir - okuyun!

Karidesli Pilav, bu iki mükemmel birleştirilmiş malzemeden yapılan son derece basit, klasik bir yemek için bir reçetedir. Yemek sadece 20 dakikada hazır - hafta içi akşam yemeği için iyi bir seçenek.

Tavuğu bir kez daha övmeye gerek yok, hemen hemen herkes bayılıyor. Bu nedenle, daha fazla uzatmadan, çıtır bir kabuk, hoş bir tat ve aroma ile mikrodalgada tavuk kanatlarının nasıl pişirileceğini anlatıyorum.

Viski sırlı havuç, herhangi bir et yemeği ile servis edilebilecek çok özgün, lezzetli ve sıra dışı bir havuç garnitürüdür. Misafirlerinizi veya ailenizi şaşırtın!

Meyilli Pangasius filetosu - donmuş pangasius filetodan sadece 20 dakikada hazırlanan en basit ev yapımı yemek. Çok basit ama lezzetli ve besleyici. İyi bir hafta içi öğle veya akşam yemeği.

Yengeç soslu Tortellini, mevcut malzemelerle bir yemek hazırlamak çok kolay olsa da, tadı biraz egzotik. Asya esintileri taşıyan İtalyan yemeği.

Bir İtalyan pirzolası, en sıradan pirzoladan daha zor hazırlanmaz, ancak tadı çok daha özgün ve sıra dışıdır. Basit bir İtalyan pirzola tarifi - deney sevenler için.

İkincisi için ne pişireceğinize karar verirken öncelikle en doyurucu ve besleyici et tariflerine dikkat etmeniz gerekiyor. Sonra onları sadece hafif bir sebze salatası ile desteklemek için kalır ve tam bir yemek hazırdır. Aşağıda ikinci kurslar için hızlı, basit ve uygun fiyatlı tarifler bulunmaktadır.

Fırında birçok lezzetli öğle yemeği seçeneği pişirebilirsiniz. Örneğin, farklı et türlerini pişirin, sulu köfteler, rostolar, jülyen ve şefin tercih ettiği diğer lezzetli yemekleri yapın.

Fransız pişmiş domuz eti

İçindekiler:

• 600 - 650 gr et boynu;
• 2 küçük soğan;
• 5-6 patates yumruları;
• 3 orta boy domates;
• 200 gram yarı sert peynir;
• 4 yemek kaşığı. ben. zeytinyağları;
• tatmak için ince tuz;
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber;
• 1 tutam kekik baharatı;
• ½ st. klasik mayonez;
• 70 ml yağlı kefir.

Yemek pişirme:

1. Boynu (domuz eti) soğuk suyla durulayın ve kağıt havlularla kurulayın. Et parçasını küçük biftekler halinde kesin. Eti tahıl boyunca kestiğinizden emin olun.
2. Her bir domuz parçasının yüzeyini tuz, karabiber ve kekik ile yayın. Zeytinyağı ile tedavi edin. Etin baharatları daha iyi emmesi için, yüzeyinde keskin bir bıçakla sığ kesimlerden oluşan bir ızgara yapmaya değer.
3. Domuz eti bu formda en az çeyrek saat demlenmeye bırakın. Mümkünse, bütün gece serin tutun.
4. Klasik mayonezi kefir ile karıştırın, tada tuz ve sosa karabiber ekleyin.
5. Soğanı ve patatesleri soyun, ince halkalar halinde doğrayın. Domatesleri de kabuğuyla birlikte doğrayın. Peyniri ince bir rende kullanarak ufalayın.
6. Kenarları yüksek olan bir fırın tepsisini biraz zeytinyağı ile yağlayın. Patatesleri bir katmana yerleştirin. Tuz. Üzerine soğan dilimlerini yayın.
7. Domuz eti sebze tabakasının üzerine yerleştirin, domates dilimleri ve bol rendelenmiş peynirle kaplayın.
8. Ürünleri kefir-mayonez sosuyla yağlayın.

Kalıbı orta derecede ısıtılmış fırına gönderin ve 40 - 45 dakika pişirin. Böyle doyurucu bir domuz eti saniyesi, önceden güzelce otlar ve salamura sebzelerle süslerseniz, şenlik masasında da servis edilebilir.

Kıyılmış etli patates güveç

İçindekiler:

• 6 büyük patates;
• 430 gr kıyma (sığır eti + domuz eti eşit oranlarda);
• 170 gr petrol;
• 2 soğan;
• 80 ml kefir;
• 1/3 st. orta yağlı ekşi krema;
• 2 yemek kaşığı. ben. sek beyaz şarap;
• 130 gr "Rus" peyniri;
• tuz;
• tatmak için baharatlar.

Kıyılmış etten patates güvecini şu şekilde hazırlıyoruz:

1. Soyulmuş patatesleri ince ince dilimleyin. Yarısını yağlanmış yuvarlak veya dikdörtgen şeklinde koyun. Tuz, baharatlarla tatlandırın.
2. Üzerine kıyılmış et koyun. Önce tatmak için tuz.
3. Sonra aşağıdaki katmanları dağıtın: mantar tabakları, ince soğan halkaları, rendelenmiş peynir.
4. Tüm ürünleri ekşi krema, tuzlu kefir ve kuru beyaz şarap sosuyla dökün.

190 ° C'de bir saatten biraz daha az bir süre fırında bir muamele pişirin. İştah açıcı kabuğun görünmesini bekleyin, yemeği porsiyonlara ayırın ve servis yapın.

Doğranmış hindi pirzola

İçindekiler:

• yarım kiloya kadar kanatlı filetosu;
• 2 yumurta;
• 2 soğan;
• 1 inci. ben. tuzaklar;
• 1 inci. ben. un;
• 2 yemek kaşığı. ben. Ekşi krema;
• ½ st. ben. tatlı hardal;
• tuz.

Yemek pişirme:

İkincisi için hindiden ne pişireceğinizi seçerken, pirzola tariflerine dikkat etmelisiniz. Doğranmış olanlar en lezzetli ve sulu.

1. Kuş filetosunu çok ince doğrayın ve minyatür soğan küpleriyle birleştirin. Sebzeli hindi parçalarına yumurta, hardal, ekşi krema karıştırın.
2. Tat vermek için irmik, un, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Kıyılmış eti bir saat boyunca çıkarın - bir buçuk serin.
3. Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın ve orta hararetli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Patates püresi veya diğer sebze garnitürleri ile servis yapın. Tatlı ketçap ile köfteleri iyice doldurun.

Tavuk ve mantarlı jülyen

İçindekiler:

• 300 gram tavuk filetosu;
• 1 inci. orta yağlı krema;
• 350 gr petrol;
• "şapka" oluşumu için sert peynir;
• 30 gr tereyağı;
• 1 inci. ben. un;
• 1 tutam hindistan cevizi;
• tuz.

Yemek pişirme:

1. Tavuk filetoyu ince dilimler halinde kesin. Onları tuzlayın ve sıcak bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar kızartın.
2. Kalan yağda soğan küplerini ve mantar dilimlerini kızartın.
3. Sosu hazırlamak için unu temiz bir tavada kavurun. Rengi dönünce tereyağını bir kaba koyun ve kremayı içine dökün. Tuz ve hindistan cevizi ekleyin. Sos kalınlaşana kadar kütleyi ısıtın.
4. Yukarıdaki kızarmış malzemeleri koyun. Karıştırın ve 2-3 dakika kaynatın.
5. Karışımı cocotte kaselerine paylaştırın ve rendelenmiş peynir serpin.

Bu tavuk tarifi, yemeğin bir çeyrek saat boyunca ortalama bir sıcaklıkta fırında pişirilmesini içerir. Bu süre zarfında peynirin erimesi ve hafifçe pişmesi için zamana sahip olması gerekir.

Tencerede et kavurma

700 gram domuz eti için malzemeler:

• aynı miktarda patates;
• 2 soğan başı;
• 1 havuç;
• 2 diş sarımsak;
• Defne yaprağı;
• tuz.

Yemek pişirme:

1. Küpler halinde kesilmiş et, ısıtılmış herhangi bir yağda kızartın. Havuç ve soğanları ince ince doğrayın.
2. Doğranmış sebzeleri tencerelerin dibine koyun.
3. Üzerine et ve patates dilimlerini yayın.
4. Her bir tencereye ezilmiş sarımsak, tuz ve defne yaprağı ekleyin.
5. Yiyecekleri suyla doldurun. Sıvı, kapları yarıya kadar doldurmalıdır.

Çanağı yüksek sıcaklıkta 50 dakika pişirin. Bitmiş tedaviyi yarım saat boyunca bir soğutma fırınında demlenmeye bırakın.

Yavaş bir tencerede

Yavaş bir ocak, her ev hanımının ikinci kursları hazırlama görevini büyük ölçüde kolaylaştıracaktır. İçine gerekli tüm malzemeleri koymanız, uygun modu etkinleştirmeniz yeterlidir ve diğer ev işlerine gidebilirsiniz.

Ekşi krema içinde Stroganoff sığır eti

İçindekiler:

• 1 kilo sığır eti;
• yarım bardak ev yapımı ekşi krema;
• tuz;
• 2 küçük soğan;
• 80 gr domates salçası;
• 2 yemek kaşığı. ben. un;
• ½ st. Et suyu;
• taze yeşillikler.

Yemek pişirme:

1. Sığır eti ve soğanı orta parçalar halinde kesin. Eti un içinde yuvarlayın. Ürünleri uygun bir multicooker modunda altın kahverengi olana kadar kızartın.
2. Tuz, domates salçası ve suyu ekleyin. Sos ekşi ise, bir tutam şeker ekleyin.
3. "Akıllı tavayı" söndürme moduna geçirin. Yemeği 20 - 25 dakika pişirin.
4. Ekşi krema ve doğranmış yeşillikleri bitmiş kızartmaya koyun. Karıştırın ve gerekirse kütleye tuz ekleyin. Tedaviyi demlemek için 10 dakika bekletin.

Böyle bir sığır eti tarifi, ona başka sebzeler ve baharatlar eklenerek biraz değiştirilebilir.

Sebze ile haşlanmış tavuk kalpleri

İçindekiler:

• 300 gram tavuk kalbi;
• tuz;
• 1 soğan;
• 2 diş sarımsak;
• 400 grama kadar dondurulmuş brokoli;
• öğütülmüş karabiber.

Yemek pişirme:

1. Filmlerden sakatatları soyun, buzlu suda 25 dakika bekletin.
2. Soğanı ve sarımsağı soyun, doğrayın ve multicooker kasesine gönderin. Kalpleri sebzelerle birlikte 8 - 9 dakika kızartın
3. Çiçeklere ayrılmış brokoli, tuz ve karabiber ekleyin.
4. "Güveç" programında bir saatin üçte birinden fazla olmayan bir muamele pişirmek.

Lahanadan gelen sıvı yeterli değilse akıllı tencereye biraz su veya et suyu ekleyebilirsiniz.

Domuz eti ile klasik pilav

İçindekiler:

• 2 çok bardak uzun pirinç;
• yaklaşık bir kilo kemiksiz domuz eti;
• 1.5 st. ben. pilav için baharatlar;
• 2 havuç;
• 2 çok bardak su;
• 2 soğan;
• tuz;
• 1 baş sarımsak.

Yemek pişirme:

1. Cihazın kasesine 8-9 yemek kaşığı herhangi bir bitkisel yağ dökün. İçine küçük domuz eti küpleri ve hemen tüm baharatları dökün. Eti kapalı bir kapak altında çeyrek saat kızartın. Periyodik olarak karıştırın.
2. Soğan küplerini ve havuç çubuklarını dökün. 5-6 dakika kavurmaya devam edin.
3. Yıkanmış pirinci kızartmanın üzerine yayın ve pürüzsüz hale getirin.
4. Yiyecekleri tuzlu suyla doldurun. Tahıl yüzeyinin her tarafına soyulmamış sarımsak karanfilleri yapıştırın.

Yemeği uygun bir modda 50 - 60 dakika pişirin.

Yavaş bir tencerede Tatarca Azu

Kıyma pound başına malzemeler:

• 2 soğan başı;
• 4 patates;
• 4 küçük salatalık turşusu;
• 1 büyük havuç;
• 2 diş sarımsak;
• 1/3 st. salça;
• tatmak için tuz;
• baharat;
• ½ st. kaynamış su;
• 1 inci. ben. un.

Yemek pişirme:

1. Pişirme programında, herhangi bir yağı ısıtın. Üzerine küçük dana etlerini kızartın. Dilimlerde, tüm et sularını içeride tutacak güzel bir altın kabuk görünmelidir.
2. Kızarmış dana soğan küplerini dökün, tuz, baharat ve un ekleyin. Un topakları oluşmayacak şekilde malzemeleri karıştırın.
3. Birkaç dakika sonra, cihazın kasesine ince dilimlenmiş salatalık turşusu ve havuç dökün.
4. Söndürme programını 80 dakika süreyle etkinleştirin. Azu'yu kapalı bir kapağın altında pişirin.
5. 40 dakika sonra patates çubuklarını kabın içine dökün. Üzerine seyreltilmiş domates salçası ile tuzlu su dökün.

Pişirme işlemi sırasında sıvı çok aktif olarak buharlaşırsa, periyodik olarak ekleyebilirsiniz. Bitmiş muameleyi doğranmış kişniş ile süsleyin.

Yavaş bir tencerede soğan ve mayonezli uskumru

İçindekiler:

• 1 büyük uskumru karkası;
• 1 soğan;
• 1/3 st. az yağlı mayonez;
• tatmak için kaba tuz;
• 1 büyük kaşık taze sıkılmış limon suyu;
• 1 tutam Provence otu.

Yemek pişirme:

1. Balık karkasını kesin - kafayı, kemikleri, bağırsakları çıkarın. Uskumruyu durulayın ve orta parçalar halinde kesin. Her birini tuz ve Provence otları ile rendeleyin.
2. Balık müstahzarları içeren bir kaba doğranmış soğan ve narenciye suyuyla karıştırılmış tüm mayonez ekleyin.
3. Yemeği "Buhar" modunda yaklaşık yarım saat pişirin.

Herhangi bir sebze ve/veya haşlanmış pirinçle servis yapın. İstenirse, önceden hazırlanmış balıklar limon suyu ile dökülebilir.

Hızlı Tarifler

Doğru tarifi seçerseniz, ikinci yemek çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanabilir. Tembel bir turta, güveç veya sadece pişmiş et veya balık olabilir.

Hızlı makarna güveci

İçindekiler:

• 400 gr orta boy makarna;
• 300 gr tütsülenmiş sosis ve yarı sert peynir;
• tuz;
• 60 gr tereyağı;
• birkaç yemek kaşığı zeytin mayonez;
• 3 sanat. ben. salça.

Yemek pişirme:

1. Makarnayı tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
2. Sosisleri küçük küpler halinde kesin ve salça ile karıştırın. 4-5 dakika bir tavada kaynatın.
3. Peyniri kabaca rendeleyin.
4. Bir fırın tepsisini eritilmiş tereyağı ile yağlayın. En alta pişmiş makarnayı koyun. Üzerine sosis ve domates dolgusunu yayın.
5. Gelecekteki güveci rendelenmiş peynirle cömertçe serpin.
6. 200 - 210 ° C'de 20 dakika bir muamele pişirin.

Hazırlanmadan 10 dakika önce yemeği zeytin mayoneziyle yayın. Mayonez ve ketçap karışımı - Bu amaçla "ketchunez" alabilirsiniz.

kızarmış lahana turşusu

300 gram pişmiş lahana için malzemeler:

• 1 soğan;
• 2 havuç;
• 1/3 st. salça;
• 1 tutam kimyon;
• tuz;
• Şeker;
• biber.

Yemek pişirme:

1. Havuçları irice doğrayın. Soğan yarım halkalar halinde kesilir. Lahana çok asidik ise, suyla durulayın.
2. Tüm sebzeleri herhangi bir bitkisel yağ içeren bir tavaya dökün. Orta ateşte sık sık karıştırarak 6-7 dakika pişirin.

700 - 750 gram tavuk filetosu için malzemeler:

• 3 sanat. ben. Ekşi krema;
• tatmak için taze sarımsak;
• kaba tuz;
• biber karışımı.

Yemek pişirme:

1. Her bir tavuk filetoyu biber ve tuz karışımıyla rendeleyin.
2. Eti ısıya dayanıklı bir forma koyun.
3. Tavuğu tuzlu ekşi krema ve ezilmiş sarımsak karışımıyla kaplayın.

Orta sıcaklıktaki fırında yarım saatten biraz fazla pişirin. Elde edilen sos ve taze ekmekle birlikte eti masaya servis edin.

Kıyma ile "tembel" lavaş turtası

İçindekiler:

• 2 ince Ermeni lavaşı;
• 400 gram kıyma;
• ½ st. mayonez;
• 4 yumurta;
• 100 gram "Hollanda" peyniri;
• tuz.

Yemek pişirme:

1. Tuz kıyılmış et. İki parçaya bölün.
2. Her ikisini de pide ekmeğinin üzerine yayın. Her birini sıkı bir rulo halinde yuvarlayın.
3. Mayonez ile çırpılmış yumurtaları karıştırın. Tuz ekle.
4. Lavaş, çok pişirici kasede birbiri ardına "salyangoz" üzerine çok sıkı bir şekilde koyun.
5. Üzerine yumurta dolgusunu dökün.
6. Yemeği pişirme programında 60 - 70 dakika pişirin.
7. Sıcak veya soğuk servis yapın.

Kıyma ve pide ekmeğinden bir porsiyon için küçük "börekler" de pişirebilirsiniz.

Pirinçle pişmiş balık

İçindekiler:

• 1 büyük levrek;
• 1 çay kaşığı balıklar için baharatlar;
• tuz;
• yarım bardak pirinç;
• 1 dolmalık biber;
• 3 orta boy domates;
• 2 yaprak sapı;
• 1 demet maydanoz;
• sebze yağı;
• 1 çay kaşığı balzamik sirke.

Yemek pişirme:

1. Balığı kesin - pullardan, bağırsaklardan kurtulun, solungaçları çıkarın. Karkası durulayın ve kurulayın.
2. Levrek baharat ve bitkisel yağ karışımı ile rendeleyin. Yarım saat uzanmaya bırakın.
3. Biber, kereviz ve domatesleri büyük parçalar halinde doğrayın.
4. Sebzeleri pirinçle karıştırın, yarı pişene kadar kaynatın. Karışımı yağlanmış bir kalıba dökün. Üzerine kıyılmış maydanoz serpilir, sirke ve yağ serpilir.
5. Balık karkasını üstüne yerleştirin.

Çanağı 200 ° C'de yarım saat pişirin.

Önerilen fikirler arasında beğendiğiniz en az birkaç tane bulduğunuzu umuyoruz. Ve daha da iyisi, eğer bir yemek size daha fazla mutfak deneyi için ilham verdiyse. Afiyet olsun!