Скільки рецептів яблучних пирогів ви знаєте? Мабуть, у вашій кулінарній книзі знайдеться не один десяток варіантів випічки із цим чудовим фруктом. Але улюбленими рецептами стають одиниці. Спробуйте спекти соковитий пиріг з яблуками в мультиварці, можливо, саме він стане вашим фаворитом яблучної випічки! Пиріг безперечно сподобається любителям вологих просочених пирогів, адже саме таким він і виходить. Але секрет цього пирога не лише у сметанному тісті, а й у заливанні. Просочуючи пиріг, заливка робить його дуже соковитим! У мультиварці пиріг виходить особливо добрим, адже рівномірне прогрівання тіста забезпечує якість випічки. Спробуйте – такий не залишить вас байдужими!
Інгредієнти:
для тесту:
- 2 яйця,
- 150 гр. цукру (неповна склянка),
- 200 гр. сметани,
- 250 гр. (2 склянки без гірки) пшеничного борошна,
- 100 гр. олії вершкового,
- 1,5 ч.л. розпушувача для тіста (або 1 ч.л. гашеної соди),
- 1 пакетик ваніліну,
- 4-5 яблук середньої величини.
для заливання:
- 1 яйце,
- 100 гр. сметани,
- 80-100 гр. цукру (залежно від солодощі яблук),
- кориця мелена - за бажанням.
Як приготувати яблучний пиріг у мультиварці:
Заздалегідь дістаємо з холодильника вершкове масло і даємо можливість зігрітися. Олія має стати м'якою – це обов'язкова умова для отримання пишного тіста. Поміщаємо масло в глибокий посуд, в якому готуватимемо тісто. Всипаємо цукровий пісок. Збиваємо продукти міксером до одержання однорідної маси.
Після цього вводимо у масу курячі яйця, не виключаючи міксер. Яйця вводимо по черзі – одне за одним, продовжуючи збивати після кожного по 30 секунд. Цей прийом також впливає на пишність готового виробу.
У яєчно-масляну суміш додаємо сметану. Після цього міксер нам не знадобиться, змішуємо інгредієнти ложкою.
Всипаємо борошно, змішане з розпушувачем та ваніліном. Замішуємо тісто.
У результаті у нас виходить чудове пишне сметанне тісто, зовні і до смаку схоже на крем. Воно не надто круте, його консистенція схожа зі сметаною.
Яблука помити та осушити серветкою. Нарізати часточками плоди, видаляючи серединки.
Тісто перекладаємо в мультиварювальну чашу. Зверху тіста розмістити яблучні часточки.
Шар яблук виходить досить великий, за товщиною він перевершує шар тіста.
Наступний етап – приготування заливки. Для цього поміщаємо в миску яйце, сметану та цукор. За бажанням всипаємо мелену корицю. Збиваємо ці продукти міксером.
Поливаємо заливкою пиріг.
У мультиварці Панансонік пиріг готуватиметься 2 години (програма «Випічка»). Після сигналу відкриваємо кришку і даємо пирогу трохи охолонути. Після цього можна акуратно вийняти пиріг із чаші.
Наш соковитий пиріг з яблуками у мультиварці готовий. Смачного!!!
Панасонік 18. Потужність 670 Вт.
З повагою, Наталія
Чашка ароматного чаю та шматочок свіжої запашної випічки – найкращий засіб від поганого настрою та чудовий привід зібратися всією родиною за столом.
Геть думки про зайві кіло, адже себе часом треба балувати, сьогодні ми пропонуємо прикрасити вечір особливою насолодою, відомою всім, як яблучний пиріг у мультиварці. Щоб випічка вийшла справді незвичайною – потрібні хороші рецепти, які з легкістю втілюються в життя, такі ми вам надамо.
складові
- - 1,5 ст. + -
- - 2 шт. + -
- - 200 г + -
- - 1 ст.л. + -
- - 2 ст.л. + -
- Сода – 1 ч.л. + -
- Яблука - 3 шт. + -
- Горіхи (можна замінити арахісом або мигдалем)- 1/3 ст. + -
- - 20 г + -
- - 1 ст. + -
Як приготувати яблучний пиріг з медом у мультиварці
Класичні рецепти яблучних пирогів вже зачитані і «затерті» до дірок, тож ми не про них зараз говоритимемо. Краще приділимо увагу оригінальним рецептурам та зробимо надзвичайно смачний, пишний та ароматний пиріг з яблучно-медовою начинкою.
Просте та водночас дивовижне поєднання продуктів дозволяє отримати вишуканий ніжний смак, який оцінять усі, без винятку, домочадці.
- Яйця з цукром активно збиваємо, доки у мисці не з'явиться пишна піна.
- Додаємо в отриману масу сметану (краще домашню), мед, розм'якшене вершкове масло. Всі продукти добре між собою перемішуємо, щоб вийшла однорідна консистенція.
- Всипаємо в продуктову суміш борошно, що просіює, додаємо гашену соду.
- Яблука промиваємо, очищаємо від серцевини та шкірки, ріжемо невеликими шматочками.
- Пересипаємо яблучну нарізку в тісто, масу ретельно заважаємо.
- Горіхи дрібним за допомогою ножа, також висипаємо їх у тісто.
- Чашу мультиварки змащуємо олією, після чого виливаємо в неї підготовлене тісто з фруктовою начинкою.
- Щільно накриваємо мультичашу кришкою, встановлюємо режим «Випічка» (приблизно на 55 хвилин) та готуємо десерт до готовності.
Показник того, що пиріг повністю пропікся – суха зубочистка, яку ви дістали із пропеченого тіста.
- Після закінчення приготування, пиріг спочатку остуджуємо, потім виймаємо з агрегату.
Цей рецепт приготування пирога з яблуками розрахований на мультиварку марки «Редмонд», однак у вас може бути зовсім інша модель. Залежно від цього, змінюватиметься час приготування та, можливо, кількість інгредієнтів.
Оскільки в кожній марці кухонного гаджета об'єм чаші різний, то може знадобитися трохи більше або менше продуктів. Орієнтуйтеся на свою мультиварку, уважно читайте інструкцію – і тоді все вийде ідеально.
Смачний яблучний пиріг у мультиварці: рецепт на бісквітному тесті
Ще один цікавий варіант приготування пирога з яблуками на бісквітній основі. Всім любителям бісквітів така ідея однозначно припаде до душі, адже ніжне тісто із соковитим яблучним наповнювачем не може не сподобатися. Запасаємось необхідним набором продуктів і приступаємо до нескладного та досить швидкого процесу приготування.
складові
- Яблука – 1-2 шт.;
- Вершкове масло – за смаком;
- Борошно пшеничне – 1 склянка;
- Яйця – 3 шт.;
- Сіль - 1 щіпка;
- Ванільний цукор – за смаком;
- Цукор звичайний – 1 склянка.
Простий рецепт бісквітного пирога з яблуками в мультиварці
- Розбиваємо в мисці яйця, додаємо до них сіль і 2 види цукру (звичайний та ванільний).
- Збиваємо інгредієнти міксером протягом 5 хвилин на найвищій швидкості, яка тільки є у вашого приладу. За цей час, при активному збиванні, маса стане пишніше, тобто. збільшиться в обсязі.
- Далі всипаємо в масу борошно, що просіює, ретельно все заважаємо ложкою.
- Стиглі (не гнилі) яблука очищаємо від шкірки, насіння та нарізаємо середніми часточками.
- Змащуємо мультичашу шматочком вершкового масла|мастила|, після чого вливаємо в неї ½ від загального обсягу тіста.
- Зверху розкладаємо половину нарізаних яблук і заливаємо їх частиною тіста, що залишилася.
- Знову викладаємо яблука (половину, що залишилася), включаємо режим «Випічка» і готуємо ніжний бісквітний яблучний пиріг протягом 60 хвилин.
Якщо 2 рецептур для вибору вам мало, тоді пропонуємо для ознайомлення наступну вибірку статей. Тут зібрані найрізноманітніші рецепти: від простих до складніших, від класичних до оригінальних.
Вибирайте будь-який - і готуйте улюблений десерт без проблем нашвидкуруч.
Пиріг з яблуками: секрети смачної випічки
- Приготувати пиріг можна на будь-якій основі: на кефірі, молоці, сметані тощо. Тип тесту також може бути будь-яким: здобним, бісквітним, листковим. У кожного виду свої переваги, який ви виберете – підкаже ваш смак та інтуїція, головне – покроково все виконувати і суворо дотримуватися обраного рецепту.
- Яблука для ніжного пирога бажано вибирати кисло-солодкі або кислі сорти. Солодкі яблучка для такої випічки не дуже гарні, через свою солодощі. У поєднанні з цукром солодкі яблука дадуть терпкість десерту, а ось плоди з кислинкою додадуть йому легкої пікантності і не "обтяжать" смак.
- Для оригінальності смаку, в яблучний пиріг можна додавати різні наповнювачі: корицю, горіхи, свіжі ягоди, шматочки фруктів, родзинки, ванілін, фруктовий сік (наприклад, лимонний та яблучний), топлений шоколад, карамель тощо.
Як бачите, зробити яблучний пиріг у мультиварці в домашніх умовах зможе абсолютно будь-яка господиня, а простий рецепт і вірний мультикухар вам у цьому, безперечно, допоможуть. Навіть якщо у вас немає досвіду у випіканні пирогів – цей десерт вам все одно вдасться. Спробуйте - і підкорюйте кулінарний олімп, без особливих фінансових витрат та фізичних зусиль.
Смачного!
Аромат свіжоспеченого яблучного пирога ні з чим іншим переплутати неможливо. У будинку відразу стає по-домашньому тепло та затишно. Запашний яблучний пиріг ніби повертає в те дитинство, де восени бабусині страви з яблук були щоденними гостями на столі: компот з яблук, печені яблука і, звичайно ж, яблучний пиріг. Улюблений осінній десерт, щедрий на смак та аромат, як сама осінь. Яким же неймовірно смачним він був – ніжний, з рум'яною скоринкою, просочений соком, що його пустили яблучні часточки. А скільки користі було в такому ось «бабусиному яблучному меню», ось уже справді запасалися вітамінами на всю зиму!
У наші дні приготувати яблучний пиріг не становить жодних проблем: чекати яблук від урожаю до врожаю не потрібно, вони продаються в магазинах цілий рік, будь-якого сорту: вибирай, що завгодно. А якщо під рукою є чарівниця-мультиварка, то й пекти яблучний пиріг можна хоч щодня. До того ж, заняття це - суцільне задоволення як для господарок-початківців, так і для досвідчених майстринь в галузі випічки. Адже яблучний пиріг у мультиварці надзвичайно простий у приготуванні, зовсім нехитрий у складі інгредієнтів і, що найголовніше, смачний до неможливості, як у дитинстві.
Яблука для пирога краще вибирати кислих чи кисло-солодких сортів. Кислий смак надає пікантності і дуже добре гармонує із солодким смаком тіста. Хочеться відзначити, що корисні якості яблук майже не губляться при випіканні в мультиварці, зберігають свій неповторний смак та аромат, а тісто ніколи не виходить сухим. Встановлюючи час випічки, орієнтуйтеся на потужність своєї мультиварки - іноді заявлених хвилин недостатньо для того, щоб пиріг повністю пропікся. Перевіряйте готовність сухою лучинкою, і, якщо пиріг ще не готовий, додайте хвилин 10-20 у режимі «Випічка». Будьте готові до того, що верх пирога матиме блідий вигляд (це актуально для мультиварок, в яких не передбачено функції нагрівання кришки). Просто переверніть пиріг на плоску страву вгору дном - і справа в капелюсі! Пиріг-перевертень- Це ідеальне рішення для мультиварок.
«Кулінарний Едем» пропонує вам самим переконатися у принаді приготування яблучного пирога в мультиварці, використовуючи наші корисні поради та невигадливі рецепти.
Яблучний бісквітний пиріг
Інгредієнти:
1 скл. муки,
1 скл. цукру,
3 яйця,
1-2 яблука,
дрібка солі,
масло вершкове, цукор ванільний - за смаком.
Приготування:
У глибоку миску розбийте яйця, додайте сіль, цукор та ванільний цукор. Збивайте масу міксером на максимальній швидкості близько 5 хвилин, доки вона не збільшиться в об'ємі. Додайте до яєчної маси борошно, що просіює, і перемішайте. Очищені від шкірки та серцевини яблука наріжте акуратними часточками. Змастіть чашу вершковим маслом і влийте в неї половину тесту. Зверху викладіть половину нарізаних часточками яблук, потім яблука залийте тестом, що залишилося, зверху викладіть інші яблучні часточки і увімкніть режим «Випічка» на 60 хвилин.
Яблучний пиріг на кефірі
Інгредієнти:
2 скл. муки,
1 скл. кефіру,
3 яблука,
1 яйце,
200 г цукру,
125 г вершкового масла,
1 пакетик розпушувача,
ванілін – за смаком.
Приготування:
Розтопіть вершкове масло, додайте в нього кефір, цукор, ванілін, яйця і добре перемішайте масу, що вийшла, до однорідного стану. У цю суміш всипте борошно з розпушувачем і перемішайте. Розділіть тісто на дві частини. Одну вилийте в чашу мультиварки. Очищені та нарізані часточками яблука викладіть на тісто рівним шаром. Тестом, що залишився, покрийте яблука так, щоб вони були не видно і розрівняйте поверхню. Потім встановіть режим випікання на 60 хвилин, після чого залиште пиріг в режимі підігріву ще на 30 хвилин.
Яблучний насипний пиріг
Інгредієнти:
Для приготування сухої суміші:
1 скл. манки,
1 скл. муки,
1 скл. цукру,
2 ч. л. розпушувача,
ванілін – за смаком.
Для начинки:
1 кг будь-яких яблук,
150 г вершкового масла
кориця – за бажанням.
Приготування:
Спочатку приготуйте суху суміш. Для цього змішайте манку, борошно, цукор та ванілін. Очищені від шкірки та серцевини яблука натріть на великій тертці. Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом і викладіть у неї продукти шарами: суха суміш, яблука, суха суміш, яблука, доки наповниться чаша. Зверху обов'язково має бути шар сухої суміші. Натріть на великій тертці заморожене вершкове масло і посипте поверхню пирога. Встановіть режим випікання на 65 хвилин. Після сигналу перевірте стан пирога та залиште у режимі підігріву ще на 45 хвилин. Готовий пиріг залиште в мультиварці до повного остигання.
Французький яблучний пиріг із листкового тіста
Інгредієнти:
2 пласти готового листкового тіста.
3-6 яблук,
1 скл. цукру,
30 г вершкового масла,
50 г води,
1-2 ч. л. ваніліну,
трохи рослинної олії.
Приготування:
На плиті зваріть сироп із цукру, ваніліну та води (він повинен злегка потемніти). Дно та стінки чаші мультиварки змастіть олією, щоб тісто при випіканні не прилипло до чаші. Розморозьте і розкотіть готове листкове тісто, виріжте з|із| нього 2 кружки за розміром чаші. На дно чаші першим шаром викладіть нарізані яблука. Зніміть сироп з вогню, додайте вершкове масло|мастило|, перемішайте і вилийте його на яблука в мультиварці. Зверху покладіть 1 кружок листкового тіста (злегка притисніть краї тіста, щоб вийшли бортики), на нього знову покладіть яблука, полийте сиропом і накрийте другим кухлем тіста. Встановіть режим випікання на 45-50 хвилин. Готовий пиріг обережно переверніть на тарілку.
Яблучний пиріг з корицею та родзинками
Інгредієнти:
1стак. муки,
1 скл. цукру,
2 яблука,
4 яйця,
2 ст. сметани,
1 ч. л. розпушувача,
родзинки, кориця, сіль - за смаком.
Приготування:
Збийте яйця з цукром, додайте сіль, корицю, сметану та розпушувач. Додати борошно, не припиняючи збивати. Яблука, очищені від шкірки та серцевини, наріжте тонкими часточками. Родзинки замочіть у невеликій кількості гарячої води. Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом і викладіть частину тіста, покриваючи дно тонким шаром. Далі викладіть шар яблучних часточок із половиною родзинок і покрийте їх зверху тестом. На тісто знову покладіть шар яблук з родзинками, що залишилися. Встановіть режим випікання на 1 годину 10 хвилин. Готовий пиріг посипте цукровою пудрою.
Яблучний пиріг з сиром
Інгредієнти:
2 скл. муки,
2 ст. манки,
1,5 скл. цукру,
1 яблуко,
400 г сиру,
2 яйця,
100 г сметани,
120 г вершкового масла,
⅛ ч.л. ваніліну.
Приготування:
Змішайте половину склянки цукру з вершковим маслом та борошном, добре все перетріть, щоб маса стала однорідною. Окремо змішайте сметану, манку, склянку цукру, що залишився, сир і яйця. До цієї маси додайте очищені від шкірки та натерті на великій тертці яблука. У чашу мультиварки викладіть половину тіста, потім розподіліть рівним шаром начинку. Після цього викладіть залишок тіста, повністю закривши їм начинку. Встановіть режим випікання на 80 хвилин. Готовий пиріг зверху має бути досить твердим.
Словацький яблучний пиріг
Інгредієнти:
Для тесту:
200 г борошна,
100 мл молока
200 г цукру,
120 мл рослинної олії,
1 ст. розпушувача.
Для начинки:
1 кг яблук,
100 г цукру,
1 ч. л. кориці,
лимонна цедра – за смаком.
Приготування:
Замісіть із зазначених інгредієнтів тісто, частину якого відокремите і покладете в морозилку. Решту тіста, що залишилася, покладете на лист пергаментного паперу, прикрийте другим листом, на який поставте чашу мультиварки і трохи вдавіть її, вийде необхідне нам по діаметру коло, додайте 2 см на бортики і виріжте коло за допомогою кухонних ножиць. Укладіть коло, що вийшло, на дно мультиварки. Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину, натріть на великій тертці і відіжміть сік. Потім викладіть їх у тісто. Посипте сумішшю цукру, кориці та лимонної цедри. Дістаньте залишену раніше в морозилці частину тіста і потріть її на терці прямо над пирогом, рівномірно розподіляючи тісто по всій поверхні яблучної начинки і закриваючи її. Встановіть режим випікання на 45 хвилин. Готовий пиріг дайте охолонути прямо в чаші, попередньо вийнявши її з мультиварки.
Цвєтаївський яблучний пиріг
Інгредієнти:
Для тесту:
200 г борошна,
100 г сметани,
130 г вершкового масла,
1 ч. л. розпушувача.
Для начинки:
1 яйце,
200 г цукру,
1 ст. муки,
200 г сметани,
4 кисло-солодкі яблука,
кориця – за смаком.
Приготування:
Для тіста додайте в борошно розпушувач і перемішайте, вершкове масло|мастило| наріжте шматочками в борошно, потім розітріть борошно з|із| маслом|мастилом| до стану жирної крихти. Додайте в борошно з|із| маслом|мастилом| сметану і замісіть тісто. Після чого готове тісто загорніть у поліетиленовий пакет та покладіть у холодильник на 30 хвилин, щоб воно охолонуло. У блендері збийте яйце з цукром, борошном та сметаною. Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину і наріжте тонкими пластинками. Зверху збризкайте пластинки лимонним соком, щоб вони не потемніли. У змащену вершковим маслом чашу мультиварки викладіть тісто, що розкотило, і сформуйте бортики. На тісто викладіть нарізані яблука та залийте все сметанним кремом. Встановіть режим випікання на 60 хвилин. Перевірте готовність пирога, у разі чого можна додати 10-15 хвилин. Дайте готовому пирогу охолонути і дістаньте його за допомогою кошика для варіння на пару. Зверху пиріг можна посипати корицею.
Яблучний пиріг-перекрут
Інгредієнти:
1,5 скл. муки,
1 скл. цукру,
100 г вершкового масла,
2 яйця,
1 ч. л. соди,
1 пакетик ванільного цукру,
½ скл. сметани,
½ лимона,
½ ч.л. солі,
700 г яблук.
Приготування:
Вершкове масло|мастило| розтопіть в режимі підігріву, вилийте його в миску і змішайте з цукром, ванільним цукром, яйцями і сметаною, добре збиваючи міксером. З'єднайте сухі інгредієнти, додайте до яєчної маси, швидко перемішайте. Яблука очистіть, наріжте часточками, збризкайте лимонним соком. Посипте дно чаші цукром, викладіть часточки яблук по колу. Яблука, що залишилися, додайте в тісто, перемішайте і залийте в чашу. Встановіть режим випікання на 1 годину, потім залиште на 15-20 хвилин в режимі підігріву. Переверніть пиріг, що охолонув, на плоску страву і посипте корицею, змішаною з великим цукром.
Яблучний дріжджовий пиріг та пиріжки з повидлом
Інгредієнти:
Для тесту:
700 г борошна,
250 мл теплого молока,
2 яйця,
150 г цукру,
150 г розтопленого вершкового масла або маргарину,
½ пакетика сухих швидкорозчинних дріжджів (5 г),
½ ч.л. солі,
ванілін – за смаком.
Для начинки
3-4 яблука,
густе яблучне повидло,
цукор, кориця – за смаком.
Приготування:
Замісіть м'яке еластичне тісто. Накрийте його рушником або харчовою плівкою та поставте в тепле місце. Тісто має збільшитися в об'ємі у 2-3 рази. Коли тісто буде готове, поділіть його на дві частини. Одну приберіть у холодильник. Розділіть другу частину тесту також на 2 шматочки: один повинен бути трохи більшим за інший. Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом. Розкотіть у пласт більшу частину тіста, викладіть пласт у чашу та сформуйте бортики по колу (близько 3 см у висоту). В отриману чашу з|із| тіста викладете дрібно|мілко| нарізані або натерті на великій тертці яблука з цукром і корицею. Зверху покладіть другий пласт, розкочений з меншої частини тіста. Скріпіть акуратно пиріг по колу, защипуючи краї. Встановіть режим «Підігрів» і дайте пирогу піднятися протягом 20 хвилин. Змастіть пиріг збитим яйцем. Встановіть режим "Випічка" на 35 хвилин, потім за допомогою кошика для варіння на пару переверніть пиріг і випікайте ще 10 хвилин. Тим часом розділіть тісто з холодильника на 7 однакових шматочків, розкотіть їх у коржики, покладіть у центр повидло і зліпите круглі пиріжки. Дайте їм відстоятись хвилин 20 на столі під серветкою. Чашу мультиварки густо змастіть вершковим маслом. Зануріть кожен пиріжок у розтоплене вершкове масло|мастило| і викладете в чашу в один шар (як булочка-ромашка). Встановіть режим "Випічка" на 40 хвилин і після сигналу дайте постояти 10 хвилин у режимі підігріву.
Пісний яблучний пиріг у мультиварці
Інгредієнти:
2 скл. муки,
½ скл. холодної води,
150 мл рослинної олії,
3-4 великі яблука,
3 ст. меду,
2 ст. крохмалю,
½ ч.л. кориці,
½ ч.л. солі.
Приготування:
Змішайте борошно, що просіює|просіває|, з сіллю|соль|, влийте рослинну олію, воду і замісіть тісто. Розділіть його на 2 нерівні частини, кожну загорніть у харчову плівку та відправте в холодильник на 1 годину. Очищені від шкірки та насіння яблука наріжте на шматочки, додайте мед, крохмаль, корицю та перемішайте. Більшу частину тесту розкотіть і викладіть у чашу мультиварки, зробивши бортики. Зверху викладіть яблучну начинку та покрийте меншою частиною. Защипуйте краї. Верх пирога змастіть підсолодженою водою, посипте цукром і встановіть режим випікання на 45 хвилин.
Яблучний пиріг у мультиварці- це смачно, корисно та дуже легко. Нехай у вашій оселі завжди смачно пахне яблучним пирогом, а чаювання з цим улюбленим десертом стане вашою доброю сімейною традицією.
Приємного апетиту та вдалої випічки!
Лариса Шуфтайкіна
- Кількість порцій: 6.
Вибиваємо яйця у глибоку миску. Додаємо до них цукор, ванілін і збиваємо все віночком. Довго збивати не потрібно, достатньо лише перемішати інгредієнти між собою.
Потім додаємо борошно, корицю і соду, яку відразу гасимо оцтом або лимонним соком. Борошно я попередньо не просіюю, як показує моя практика, на результат тут це особливо не впливає.
Знову все перемішуємо віночком до зникнення грудочок та однорідності. Тісто виходить досить в'язке.
І останнім етапом залишається додати в тісто нарізані часточками яблука, шкірку зазвичай не знімаю. У звичайні дні мені вистачає двох штук середнього розміру, але зараз встигають ранетки і звичайно я пускаю їх у хід. Компоти заготовлені, яблука йдуть у випічку та інші страви. Кількість на пиріг вказала зразкове, яблук має бути стільки, щоб вони були покриті тестом. За принципом – не тісто із яблуками, а яблука із тестом.
Мультиварку необхідно змастити олією, боки і дно я обсипаю манкою, потім виливаємо тісто. Верх, якщо необхідно, розрівнюємо трохи ложкою, щоб яблука лежали рівномірно.
Випікаємо пиріг у режимі «випікання» до звукового сигналу (1 година). Потім даємо йому трохи охолонути з відкритою кришкою.
Залишається вийняти випічку за допомогою контейнера для варіння на пару.
Верх я прикрасила цукровою пудрою.
Пиріг з яблуками у мультиварці виходить повітряний, ніжний та дуже смачний! Шанувальники яблучної випічки особливо оцінять його чудовий смак, аромат та простоту приготування.
Цей смачний та ароматний пиріг з яблуками багато хто називає Шарлоткою. Це не зовсім так, оскільки класична шарлотка готується із білого хліба, заварного крему, фруктів та лікеру. Наш же яблучний пиріг, це чудове поєднання солодкого бісквітного тіста та кисло-солодких ароматних яблук. Але як би цей пиріг не називали, він все одно залишається дуже смачним. А готується він настільки просто, що з приготуванням упорається будь-яка господиня.
Приготуйте потрібні продукти.
Яйця добре збийте міксером. Не припиняючи збивання, кілька прийомів, всипте цукор і збивайте ще 5 хвилин. Маса повинна збільшитися в об'ємі приблизно в 3 рази і побіліти. 
Додайте ванілін і також кілька прийомів введіть борошно в яєчну масу. Перемішуйте тісто ложкою рухами знизу нагору. 
Яблука очистіть від шкірки та наріжте невеликими шматочками. Додайте|добавляйте| яблука в тісто і перемішайте так, щоб|аби| всі яблука були покриті тістом.
Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом і обсипте панірувальними сухарями. Тісто вилийте у чашу мультиварки. 
Виставте програму «Випічка/Хліб» та час випікання 55 хвилин. 
Через 55 хвилин яблучний пиріг буде готовий. Виймайте його за допомогою лотка для приготування на пару. 
Дайте пиріг охолонути і посипте цукровою пудрою або прикрасьте на свій смак. 
Смачного!