Диетический салат из пекинской капусты – рецепты без майонеза. Салат из морской капусты и моркови по-корейски. Салат из пекинской капусты

Пекинская капуста – это очень полезный и вкусный овощ. Листья пекинской капусты очень сочные и нежные бледно желтого или светло зеленого цвета. Листья пекинской капусты образуют кочан, которые напоминает цилиндр или овал. У листьев пекинской капусты в, отличие от белокочанной капусты нет прожилок. Этим она очень напоминает листья салата.

Поэтому часто можно услышать, как в народе пекинскую капусту называют салатной. По этой причине листья пекинской капусты используют для приготовления бутербродов. Из пекинской капусты готовят голубцы, супы и очень вкусные и полезные салаты. Пекинская капуста обладает рядом полезных свойств. Сюда входят антисептические, питательные, противовирусные, противовоспалительные и другие свойства. Пекинская капуста содержит аскорбиновую кислоту, лимонную кислоту, белок, каротин, витамины группы В, витамин А и С.

Рецепт 1. Салат из пекинской капусты с йогуртом

Продукты:

Нежирный йогурт – 50 мл;
Зеленое яблоко – 1 штука;
Изюм – 1 столовая ложка;
Лимонный сок – 2 столовые ложки;
Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Капусту нужно мелко нашинковать, добавить соль, сахар и отжать руками.
Изюм нужно запарить кипятком и после остывания воду слить.
Яблоко промываем, обсушиваем и нарезаем тонкой соломкой, после чего нарезанное яблоко нужно смешать с лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
Выкладываем в отдельную посуду пекинскую капусту, яблоко, изюм заправляем йогуртом и хорошо перемешиваем.

Рецепт 2. Салат из пекинской капусты с куриным филе

Продукты:

Пекинская капуста – 500 грамм;
Куриное филе – 300 грамм;
Листья салата – 2 пучка;
Свежие огурцы – 200 грамм;
Зелень петрушки – 1 пучок;
Уксус столовый – 1,5 столовые ложки;
Сахарный песок – 1 чайная ложка;
Кунжут – 1 столовая ложка;
Соль.

Способ приготовления:

Куриное филе нужно хорошо промыть и отварить в подсоленной воде.
После этого мясо нужно остудить и нарезать тонкими полосками.
Пекинскую капусту мелко нарезаем, солим, добавляем сахар и перетираем руками.
Огурцы нужно промыть, обсушить и нарезать соломкой.
Листья салата и петрушку нужно промыть, обсушить бумажным полотенцем и петрушку мелко нарезать, салат нарезать тонкими полосками.
В отдельную посуду выкладываем куриное филе, огурцы, салат, петрушку, капусту, добавляем растительное масло, уксус, перец черный молотый, кунжут и все очень хорошо перемешиваем.

Рецепт 3. Салат из пекинской капусты с перепелиными яйцами

Продукты:

Пекинская капуста – 500 грамм;
Перепелиные яйца – 10 штук;
Перец болгарский красного цвета – 1 штука;
Морковь – 1 штука;
Лук порей – 100 грамм;
Зелень укропа – 1 пучок;
Растительное масло – 3 столовые ложки;
Уксус столовый – 1 столовая ложка;
Сахар – 1 чайная ложка;
Перец черный молотый – по вкусу;
Соль.

Способ приготовления:

Перепелиные яйца нужно отварить вкрутую, очистить и разрезать пополам.
Капусту мелко шинкуем, посыпаем сахаром, солью и отжимаем руками.
Морковь нужно очистить, промыть и натереть на терке для корейской моркови.
Болгарский перец очищаем от семян.
Промываем и нарезаем очень тонкими полосками.
Лук порей и укроп нужно промыть и лук нарезать тонкими кольцами, укроп мелко.
Выкладываем в салатник яйца, морковь, капусту, перец, лук порей, укроп.
Добавляем черный молотый перец, соль, растительное масло, уксус и очень хорошо перемешиваем.

Пекинская капуста сама по себе очень вкусная и комбинировать ее можно совершенно свободно с разными продуктами. Она добавляет пикантности в мясные салаты и сочность во фруктовые.

Такой салат несет в себе некую новизну и оригинальность, а так же отлично подойдет любителям диет, так как данный он практически не содержит калорий.

По времени диетические салаты с пекинской капустой готовится достаточно быстро, да и продукты потребуются самые простые.

Диетические салаты из пекинской капусты

Фруктовый низкокалорийный салат с пекинской капустой

— 350 г пекинской капусты;

— 1 твердая груша;

— небольшая морковь;

— 1 среднее яблоко;

— перец по желанию;

— оливковое масло;

— лимонный сок.

Последовательность приготовления:

1. Для начала нужно нашинковать пекинскую капусту, как можно тоньше, посолить по вкусу и помять руками, для того, чтобы капуста дала свой сок и размягчилась.

2. Чтобы цвет в этом салате был радужным, в него добавляют свежую морковку. Ее нужно натереть на специальной терке для приготовления корейской моркови. С такой нарезкой салат выглядит эффектнее. Если у вас не имеется такая терка, нарежьте морковь тоненькой и длинненькой соломкой. После этого, смешать морковку с нашинкованной пекинской капустой и снова немного посолить.

3. С киви необходимо снять кожуру и нарезать также соломкой.

4. Без замедления приступить к остальным фруктам, так как они при нарезке очень быстро темнеют и теряют свои свойства. Очистить от кожуры яблоко с грушей и для симметрии натереть их так же, как и морковь. Обязательно сбрызнуть натертые фрукты лимонным соком, чтобы они не потеряли свой первоначальный цвет.

5. Соединить все приготовленные ингредиенты, добавить для остроты щепотку перца и влить в салат оливковое масло. Перемешать. Если же вам не нравиться пикантный острый вкус, а хочется кисло-сладкого послевкусия, тогда можно всыпать немного сахара.

6. Разложить витаминный фруктовый салат по порционным салатницам и в завершении украсить ломтиком киви.

Легкий салат из пекинской капусты «Братец-кролик»

Иногда так хочется удивить родных, друзей и знакомых чем-нибудь диетическим и при том вкусненьким и оригинальным, при этом не затрачивая много средств и не проводя весь день на кухне. В этом случае можно предложить рецепт безумно вкусного и необычного салата «Братец-кролик», который приведет в восторг даже самого изысканного гурмана! В это блюдо входят самые простые ингредиенты, которые можно приобрести в ближайшем магазине.

— куриная грудка – 500 грамм;

— яйца – 5 штук;

— репчатый лук – 1 штука;

— маринованные огурцы – 3-4 штуки;

— сыр твердых сортов – 200-250 грамм;

— маслины черные (для носа и глаз) – 3 штуки;

— листья пекинской капусты – 2 штуки;

— низкокалорийный майонез;

— прованские травы.

1. Отвариваем куриное филе и яйца.

2. Отделяем белки от желтков.

3. В отдельную посуду мелкими кубиками нарезаем отварное куриное филе, лук, желтки и маринованные огурцы.

4. Добавляем половину тертого сыра (оставшуюся часть оставляем для украшения).

5. Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом, хорошо перемешиваем.

6. Выкладываем все на блюдо в форме кролика.

7. На мелкой терке натираем белки яиц, затем посыпаем ими нашего кролика.

8. Сверху посыпаем оставшимся тертым сыром.

9. Из маслин делаем кролику нос и глазки.

10. Посыпаем смесью прованских трав (базилик, розмарин, майоран, чабер, тимьян, орегано) или какой-то одной любимой травкой.

11. Вставляем нашему кролику ушки из пекинской капусты (нужны маленькие листья).

12. По желанию украшаем края блюда листьями пекинской капусты или зеленью в виде «полянки».

Диетический салат из пекинской капусты «Братец-кролик» готов!

Пекинская капуста была завезена к нам из Восточной Азии. Она обладает очень нежной структурой. А ее светло-зеленые листья богаты аминокислотами, натуральными сахарами и минеральными солями. Этот полезный и низкокалорийный овощ доступен на протяжении целого года. Он прекрасно сочетается практически с любыми продуктами. Поэтому салаты с пекинской капустой без майонеза часто появляются на наших столах. Самые интересные рецепты подобных закусок будут представлены в сегодняшней статье.

Пекинская капуста - один из тех компонентов, вкус которых очень сложно испортить. Она отлично сочетается со всем, что имеется на полках вашего холодильника. Поэтому, если на пороге вашей квартиры неожиданно появились гости, всегда можно быстренько приготовить для них салат из пекинской капусты. Рецепты без майонеза подразумевают наличие растительного масла, соевого соуса, горчицы и прочих некалорийных заправок. Поэтому их могут спокойно употреблять даже те, кто придерживается строгой диеты.

В состав подобных закусок входит большое количество овощей. В них часто добавляют помидоры, огурцы, консервированную кукурузу и грибы. Для приготовления более сытных и питательных блюд используют обжаренное или запеченное куриное мясо. Чтобы придать салату необычный вкус и аромат, его дополняют сухариками, семенами кунжута или тертым сыром.

Вариант со свежими шампиньонами

Это простое и сравнительно недорогое блюдо станет не только приятным дополнением к семейному обеду, но и достойным украшением торжественного ужина. В его составе отсутствует майонез. Поэтому его вполне обоснованно можно назвать диетическим. Этот легкий салат из пекинской капусты без майонеза может подаваться как самостоятельная закуска, но вместе с тем он отлично сочетается с запечным мясом. Для его приготовления вам потребуется:

По 100 граммов свежих огурцов и сырых шампиньонов.
150 миллилитров рафинированного растительного масла.
По 100 граммов сочных спелых яблок и моркови.
Пара столовых ложек натурального лимонного сока.
1,5 чайные ложки горчицы.
50 граммов репчатого лука.
Столовая ложка натурального незасахаренного меда.
Соль и молотая паприка.

Описание процесса

Как и многие другие салаты с пекинской капустой без майонеза, этот вариант состоит практически из одних овощей. Поэтому начинать процесс нужно именно с них. Овощи моют, при необходимости очищают от кожуры и измельчают. Яблоко и морковь обрабатывают с помощью средней терки. Грибы режут небольшими кусочками, огурец, лук и капусту - кубиками. Подготовленные таким способом овощи соединяют в объемной салатнице, подсаливают и убирают в сторонку.

На следующем этапе нужно заняться соусом. Для его создания в одной пиале соединяют молотую паприку, мед, горчицу, лимонный сок и растительное масло. Все интенсивно взбивают венчиком так, чтобы получить густоватую жидкость. После этого без майонеза заправляют соусом, аккуратно перемешивают и подают к столу.

Вариант с бальзамическим уксусом

Это простое и аппетитное блюдо отличается приятным освежающим вкусом. В его составе присутствуют не только овощи, но и нежирное куриное мясо. Поэтому оно получается не только легким, но и достаточно питательным. Чтобы сделать салат из пекинской капусты, курицы без майонеза, заранее позаботьтесь, чтобы в нужный момент у вас под рукой нашлись все требуемые компоненты. У вас на кухне должна быть:

Средняя пекинская капуста.
Банка консервированной кукурузы.
Небольшая луковица.
Куриная грудка.
Бальзамический уксус и сухарики.
Соль, зелень, ароматные специи и постное масло.

Как и другие салаты с пекинской капустой без майонеза, этот вариант можно дополнять различными овощами. По желанию в него добавляют сладкий болгарский перец, помидоры или свежие огурцы.

Последовательность действий

С вымытой и обсушенной капусты снимают верхние листья. Затем ее тонко шинкуют и отправляют в глубокую посудину. Туда же добавляют консервированную кукурузу, сухарики, рубленую зелень и измельченную луковицу. Все осторожно перемешивают и убирают в сторонку.

Поскольку этот простой и вкусный салат с пекинской капустой без майонеза состоит не только из овощей, но и из мяса, нужно заняться и его подготовкой. Помытую и обсушенную куриную грудку солят, приправляют ароматными специями и отправляют на раскаленную сковороду. Когда она подрумянится, ее перекладывают на разделочную доску, охлаждают и режут некрупными кусочками произвольной формы. Подготовленное таким методом мясо отправляют к овощам, посыпают сушеными травами и поливают смесью бальзамического уксуса и растительного масла.

Вариант с маслинами

Этот простой без майонеза не только внесет разнообразие в повседневное меню, но и украсит любое праздничное застолье. Он наверняка понравится тем, кто следит за собственной фигурой или хочет избавиться от нескольких лишних килограммов. Для приготовления этой легкой овощной закуски вам потребуются недорогие и доступные продукты, продающиеся в любом современном магазине. В этом случае у вас под рукой должно быть:

300 граммов пекинской капусты.
Репчатая луковица.
200 граммов зеленого горошка.
Пара спелых помидоров.
Свежий огурец.
5-7 маслин.
Соль, зелень, специи и постное масло.

Алгоритм приготовления

Помытую и обсушенную пекинскую капусту шинкуют тоненькой соломкой. Огурцы нарезают крупными кубиками, лук - полукольцами. Все это соединяют в одной глубокой посудине.

Туда же добавляют консервированный зеленый горошек, с которого предварительно была слита лишняя жидкость. Все это солят, приправляют специями и перемешивают. Как и другие похожие салаты с пекинской капустой без майонеза, его заправляют любым растительным маслом. После этого его украшают половинками помидоров и порезанными маслинами. По желанию готовую закуску декорируют свежей зеленью.

Вариант с тунцом

В данном салате присутствует выигрышное сочетание рыбы и свежих овощей. Поэтому ему гарантирован успех. Преимущество этой закуски заключается в том, что в ее составе отсутствует майонез. Вместо него для заправки используют пикантный соус домашнего производства. Для приготовления такого салата заранее запаситесь всеми необходимыми продуктами. В этой ситуации вам потребуется:

200 граммов консервированного тунца.
7-9 зеленых маслин без косточек.
320 граммов китайской капусты.
3 куриных яйца.
Пара чайных ложек оливкового масла.
Горсть грецких орехов.
Пучок свежей зелени.
По чайной ложке соевого соуса и лимонного сока.

Что касается консервированных маслин, то вместо зеленых можно использовать черные. Важно, чтобы они были без косточек.

Прежде всего нужно заняться китайской капустой. Помытые и обсушенные листья отделяют от кочерыжки, удаляют слишком толстые участки, шинкуют и складывают в глубокую посудину. Туда же отправляют порезанные четвертинками маслины, размятую вилкой рыбу и рубленый укроп.

Яйца заливают холодной водой, отваривают практически вкрутую, остужают и очищают от скорлупы. Затем их обрабатывают с помощью мелкой терки и отправляют к тунцу и китайской капусте. Туда же добавляют предварительно обжаренные и растолченные в ступке орехи.

Теперь, когда салат практически готов, можно заняться заправкой. Для ее приготовления в одной пиале соединяют натуральный лимонный сок, соевый соус и оливковое масло. Все интенсивно взбивают. Салат поливают получившейся заправкой и сразу же подают к столу.

Если вы нарезали очень много овощей и понимаете, что не съедите их за один раз, то их можно хранить в течение нескольких дней на полке холодильника. Для этого салат перекладывают в стеклянную емкость и герметично закрывают крышкой, чтобы он не пропитался посторонними запахами. Закуску, предназначенную для дальнейшего хранения, нельзя заправлять. Делать это желательно непосредственно перед ее употреблением. В противном случае салат быстро испортится.

Пекинская капуста в диетическом питании может стать заменой сразу двум продуктам – листовому салатику или белокочанной капусте. Так что, на основе рассматриваемого ингредиента можно готовить различные диетические блюда.

На основе капусты особенно много салатов, хотя ее можно использовать и для приготовления супов, гарниров.

Приготовить диетический капустный салат очень легко. Главное - правильно подобрать компоненты, которые не сведут на нет все усилия похудения.

Важно! Не следует сочетать в блюдах пекинскую капусту с молочными продуктами или с соусами на основе сливок. Такое сочетание может спровоцировать расстройство желудка.

Основы приготовления диетического блюда → Похудение с пекинской капустой

0,1 кг фенхеля 0,1 кг репчатого лука 20 мл. растит. масла, соль

Помыть фенхель и капусту, мелко нарезать продукты. Лук почистить и нарезать тонкими кольцами. Ингредиенты смешать и посолить. Заправить небольшим количеством растительного масла (рекомендуется брать масло оливковое нерафинированное, масло виноградной косточки).

Салат с яблоком и изюмом

0,5 кг пекинской капусты

Одно зеленое яблоко 1 ст. л. изюма (предварительно замочить в воде) 50 мл. натурального нежирного йогурта 2 ст. л. сока лимона 0,5 ст. л. сахара

Мелко нашинковать капусту и добавить к ней соль и сахар, отжать руками. Яблоко помыть и нарезать тонкой соломкой, смешат с соком лимона (это требуется, чтобы яблоко в салате не стало темным). Смешать ингредиенты, добавить изюм и все полить натуральным йогуртом, хорошо перемешать.

Салат с апельсинами

0,3 кг пекинской капусты

0,1 кг мякоти апельсина 0,1 кг зеленого лука 0,2 кг консервированной кукурузы 1 чайная ложка соевого соуса 1 столовая ложка раст. масла

Капусту мелко нашинковать. Мякоть апельсина нарезать мелким кубиком. Лук мелко порезать и все ингредиенты смешать в салатнике, добавить консервированную кукурузу. Для заправки использовать соевый соус, смешанный с маслом. По вкусу в это блюдо можно добавить любимые специи.

Салат с куриным филе

0,5 кг пекинской капусты

0,3 кг куриного филе Два пучка листиков салата 0,2 кг свежих огурчиков Пучок петрушки 3 столовые ложки растительного масла Полторы столовые ложки уксуса 1 столовая ложка кунжута, 0,5 столовых ложки сахара Черный молотый перец, соль

Филе промыть и отварить до полной готовности в соленой воде со специями. Когда мясо остынет, его нужно нарезать тонкими полосками. Капусту накрошить и руками перетереть с добавлением сахара и соли. Огурцы нарезать соломкой, листья салата и петрушку нашинковать. Смешать филе с огурцами, салатом и петрушкой, капустой. Для заправки использовать растительное масло с уксусом и специями. Украсить салат жареными семенами кунжута.

Салат с грибами

0,3 кг пекинской капусты

Одна луковица 0,2 кг грибов Два красных томата Для маринада: 2 столовые ложки уксуса, 1 чайная ложка сахара, немного соли Раст. масло

Грибы помыть и тонко мелко порезать. Сделать маринад и выложить в них свежие грибы. Тонко нашинковать лук, капусту и томаты. Вложить их в салатницу слоями, а сверху положить грибы, которые прикрыть капустой. Маринад потом используется в качестве основной заправки для салата: овощи нужно будет просто им полить.

Суп с капустой и томатами

0,5 кг пекинской капусты

Литр бульона или воды 8 шт. сушеных томатов Чеснок, куркума, сок лимона и растительное масло

Капусту помыть и нашинковать традиционным способом. Чеснок очистить и измельчить, обжарить в кастрюле с добавлением растительного масла. Затем добавить в кастрюлю капусту, тушить около пяти минут. Нарезать томаты соломкой и также добавить в кастрюлю, все готовить еще пять минут. Всыпать специи, сок лимона. Добавить бульон или воду, варить суп пару минут после кипения, в самом окончании в суп влить столовую ложку сока лимона.

Суп с пекинской капустой и картошкой

Одно куриное филе

Килограмм пекинской капусты Одна морковь и луковица 0,5 кг картошки Масло, томатный сок, чеснок, специи

Отварить курицу. Лук нарезать мелким кубиком, а морковку потереть на средней терке. Если суп нужен строгий диетический, то эти овощи можно предварительно не обжаривать. В противном случае можно лук с морковью немного пожарить в растительном масле на сковородке.

Когда бульон сварится, достать мясо из кастрюли и нарезать. В бульон добавить лук, морковь и томатный сок. Спустя еще 10 минут добавить почищенную картошку, нарезанную кубиком. Еще спустя десять минут в суп добавить нашинкованную пекинскую капусту. Добавить любимые специи и соль, на медленном огне все варить еще 15 минут.

Гарнир с яйцом

Чтобы приготовить такой легкий гарнир, нужно будет просто нашинковать пекинскую капусту и припустить ее на сковородке в воде с добавлением небольшого количества масла. В самом конце добавить несколько перепелиных яиц и все перемешать быстро. Готовить еще пару минут под закрытой крышкой. Важно, чтобы к окончанию процесса приготовления вода полностью выпарилась.

Гарнир с имбирем

0,4 кг пекинской капусты

Один сладкий перец 1 столовая ложка соевого соуса и винного уксуса 2 столовые ложки сахара 2 столовые ложки раст. масла и измельченного корня имбиря Половинка 1 чайной ложки молотого перца чили, соль по вкусу

Капусту требуется нашинковать. Из перца удалить семена и также нарезать его тонкими полосками. Отдельно смешать соевый соус, сахар, винный уксус, горячее растительное масло, перец чили и соль.

Теперь в сковородку вылить масло и прогреть его, выложить имбирь и все прожаривать около половинки минуты. Затем добавить капусту и перец. Тушить овощи две минуты, а затем вылить в сковородку приготовленный соус. Ингредиенты смешать и блюдо можно кушать в качестве гарнира.

lovely-ledy.ru
Спросить Oolga1983

Эксперт + Заведующая складом посуды + Кулинар - любитель + диетолог-консультант

59 подписчиков

Большинство людей не заслуженно обделяют вниманием пекинскую (китайскую) капусту, отдавая предпочтение привычному отечественному овощу, а, как оказывается, зря. В пекинской капусте содержится много полезных микроэлементов, органических кислот и практически весь перечень витаминов группы В.

Пекинская капуста используется для приготовления множества блюд: салатов, голубцов, супов и т.д. К тому же, этот овощ не требует такой длительной термической обработки, как его отечественный собрат. Салаты с добавлением пекинки получаются более нежными и воздушными и меньше нагружают желудок.

Суп с пекинской капустой и картофелем

Понадобятся:

Куриное филе 300 -400 г;

Пекинская капуста - 1/2 кочана;

Морковь - 1 шт;

Лук - 1 шт;

Картофель 3-4 шт;

Соль, специи - по вкусу;

Томатный сок - 100 мл;

Подсолнечное масло.

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, извлекаем из бульона, даем слегка остыть и нарезаем соломкой.

Пока курица варится, чистим овощи. Картофель нарезаем некрупными кубиками, морковь натираем на средней терке, луковицу мелко крошим.

Если суп не нужен строго диетический, то морковь и лук, слегка обжариваем в небольшом количестве растительного масла.

В готовый бульон перекладываем морковь и лук, вливаем томатный сок и оставляем вариться на 7-10 минут, затем выкладываем кубики картошки, варим до готовности овощей. Добавляем куриное филе.

Капусту нарезаем соломкой, высыпаем в суп, доводим до кипения, по вкусу добавляем соль и специи и томим на медленном огне еще минут 10-15. К столу можно подать с обезжиренной сметаной, или посыпав свежей зеленью.

Яичница с пекинской капустой

Понадобится:

Капуста - 100 г;

Яйца - 1-2 шт;

Соль - по вксу;

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Капусту мелко шинкуем, яйца выбиваем в миску и перемешиваем с небольшим количеством соли.

В сковороду наливаем немного воды, ложку постного масла, разогреваем и выкладываем нашинкованную пекинскую капусту, пассеруем под крышкой 5-7 минут, затем заливаем яйцами, быстро перемешиваем и оставляем томиться еще на пару минут.

Как приготовить диетические блюда из пекинской капусты

www.kakprosto.ru
Салат из пекинской капусты с огурцом и помидором

Ингредиенты: пекинская капуста, помидоры, огурцы, зелень, оливковое масло, соль, сахар
Калорийность/100г: 51.99

Легкий овощной салатик не испотрит фигуру, а пойдет лишь на пользу вашему организму. Готовится он быстро и, чтобы не набрать в весе, достаточно на ужин съесть порцию-две такого салата из овощей, а за час до сна выпить стаканчик кефира.

Для рецепта понадобится:

400 гр пекинской капусты,
- два помидора,
- два огурца,
- пучок зелени,
- 30 мл оливкового масла,
- соль – по вкусу,
- щепотка сахара. Греческий салат с пекинской капустой

Ингредиенты: капуста, огурец, помидор, перец, сыр фета, маслина, паприка, тимьян, лимон, масло, соль
Калорийность/100г: 80

Довожу до вашего сведения, что греческий салат является диетическим. Сегодня мы его и приготовим по классическому рецепту с пекинской капустой.

Ингредиенты:

250 грамм капусты пекинской;

200 грамм огурца свежего;
- 200 грамм помидоров черри;
- 1 перец чили;
- 150 грамм сыра фета;
- 80 грамм маслин без косточек;
- 5 грамм молотой паприки;
- 5 грамм тимьяна сушеного;
- половина лимона;
- 10 мл. масла оливкового;
- соль по вкусу.

Салат из мидий, пекинской капусты и помидор

Ингредиенты: пекинская капуста, помидоры, мидии, майонез
Калорийность/100г: 49.22

Вкусный, легкий и очень привлекательный по внешнему виду салат готовим из свежих овощей и морепродуктов. В его составе - пекинская капуста, помидоры и мидии, все просто и очень вкусно.

Ингредиенты:

Пекинская капуста - треть кочана,
- маринованные мидии - 150 г,
- помидоры - 200 г,
- майонез - 40 г. Салат с кальмарами, пекинской капустой и колбасным сыром

Ингредиенты: кальмары свежие, колбасный сыр, яйцо, свежий огурец, пекинская капуста, лимон, соевый соус, молотый черный перец, соль
Калорийность/100г: 95.59

Салат с кальмарами, пекинской капустой и колбасным сыром сочетает в себе набор продуктов, позволяющий вдоволь наесться и при этом не набрать лишние кило. Основным ингредиентом, конечно же, являются отварные морепродукты. С ними великолепно сочетаются хрустящие составляющие – свежие огурчики и нежные листья пекинской капусты. Это трио прекрасно дополняют пикантный колбасный сыр и вареные яйца.

Продукты для рецепта:

Пол кило кальмаров,
- 150 г колбасного сыра,
- два яйца,
- два огурца,
- 200 г пекинской капусты,
- пол лимона,
- 1 ст. л. соевого соуса,
- перец черный молотый – щепотка,
- соль – по вкусу. Cалат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Ингредиенты: пекинская капуста, крабовые палочки, куриное яйцо, зеленый лук, укроп, лимонный сок, перец молотый черный, растительное масло
Калорийность/100г: 115.79

Самый простой вариант салата из крабовых палочек перед вами. В его составе минимум продуктов, но все равно блюдо получается очень вкусно. По желанию его можно дополнить свежим огурчиком, зеленым горошком или кукурузой.

Продукты для рецепта:

200 г пекинской капусты,

130 г крабовых палочек,
- 4 куриных яйца,
- пучок зеленого лука,
- пучок петрушки,
- пучок укропа,
- соль - по вкусу,
- перец черный молотый - по вкусу,
- лимонный сок - по вкусу,
- масло подсолнечное – 30 мл. Салат «Для фигуры»

Ингредиенты: капуста, перец, сыр, лимон, помидор, сухарь, масло
Калорийность/100г: 106

Этот вкусный и полезный салат я называю «Для фигуры, потому что он очень сытный, но в то же время он низкокалорийный. В салат я добавляю брынзу и перец ратунда - вкус потрясающий.

Ингредиенты:

300 грамм пекинской капусты;

100 грамм перца ратунда;
- 100 грамм сыра чечил или брынзы;
- лимон - половина;
- 2 помидора;
- горсть сухариков;
- 3-4 ст.л. оливкового масла. Легкий салат из пекинской капусты

Ингредиенты: перец салатный, руккола, помидор, капуста, соус
Калорийность/100г: 22

Такой салат можно кушать как на диете, так и на правильном питании. Приготовить такой салат не составит большого труда. Салат заправим соевым соусом, который придаст ему пикантный привкус.

Ингредиенты:

1 болгарский перец,

Пучок рукколы,
- 1-2 помидора,
- 250 грамм пекинской капусты,
- 1-2 ст.л. соевого соуса. Салат с пекинской капустой, творогом и яйцом-пашот

Ингредиенты: капуста пекинская, перец чили, лук зеленый, творог зернёный нежирный, лимон, масло оливковое, горчица столовая, паприка молотая, соль морская, яйцо куриное, уксус столовый, помидоры черри, укроп
Калорийность/100г: 63.93

Легкий вкусный салат из пекинской капусты и творога имеет пикантный вкус и отлично подходит для 2 и 4 этапа диеты Дюкана. Готовится он быстро. Всего за 20-25 минут мы можете сделать потрясающее блюдо.)

Для рецепта понадобится:

300 г пекинской капусты;
- стручок перца чили;
- пучок зеленого лука;
- 170 г зернового творога;
- пол лимона;
- оливковое масло – 1 ст. ложка;
- горчица столовая – 1 ч. ложка;
- паприка молотая – щепотка;
- соль морская – по вкусу;
- два яйца куриных;
- уксус столовый – 1 ст. ложка;
- помидоры черри;
- укроп – для подачи. Овощной салат с пекинской капустой и кунжутом по Дюкану

Ингредиенты: помидор, пекинская капуста, огурец свежий, морковь, мята, лук зеленый, молотый красный перец, острый красный перец, уксус бальзамический, соль морская, заменитель сахара
Калорийность/100г: 20.03

Предлагаем простой рецепт приготовления вкусного легкого овощного салата с заправкой из бальзамического уксуса. Вкус блюда порадует всех, кто предпочитает здоровую пищу.

Ингредиенты:

300 г пекинской капусты,
- 200 г помидоров,
- 50 г моркови,
- 90 г свежих огурцов,
- 15 г мяты,
- 30 зеленого лука,
- 3 г молотого красного перца,
- 10 г бальзамического уксуса,
- 3 г морской соли,
- 1 таблетка заменителя сахара,
- 2 г острого красного перца. Легкий салат из пекинской капусты и зелёного горошка

Ингредиенты: пекинская капуста, зеленый горошек, лук репчатый, зелень, масло растительное, лимонный сок, соль, сахар
Калорийность/100г: 40.58

Салаты, в которых присутствует пекинская капуста, всегда получаются нежнее и мягче, чем с белокочанной капустой. И этому есть прямое доказательство. Посмотрите рецепт приготовления салата из пекинской капусты с зеленым горошком. Такое блюдо можно готовить хоть каждый день.

Для рецепта понадобится:

600 г пекинской капусты;
- стакан зеленого горошка;
- одна луковица;
- 3-4 веточки петрушки;
- 1 ст.ложка оливкового масла;
- 1 ст.ложка лимонного сока;
- щепотка соли;
- щепотка сахара. Салат с пекинской капустой, огурцом и сельдереем в восточном стиле (диета Дюкана)

Ингредиенты: китайская капуста, огурец, сельдерей салатный, лук репчатый, перец чили зелёный, корень имбиря, гранатовый соус, кунжутное масло, приправа для овощных салатов, чёрный кунжут, морская соль, сахар
Калорийность/100г: 51.72

Пекинская капуста популярна и у профессиональных кулинаров, и у домохозяек, особенно тех, кто мечтает похудеть, поскольку овощ хорошо этому способствует. Включите салат из пекинской капусты в свое меню и вы не заметите, как расстанетесь с лишним весом.

Для рецепта понадобится:

350 г пекинской капусты;
- один-два огурца;
- 120 г сельдерея;
- головка репчатого лука;
- стручок зеленого перца чили;
- 20 г корня имбиря;
- 15 г гранатового соуса;
- 1 ст. ложка кунжутного масла;
- приправа для овощных салатов – по вкусу;
- чёрный кунжут – по вкусу;
- морская соль - по вкусу;
- сахар - по вкусу. Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью (3 и 4 этап диеты Дюкана)

Ингредиенты: пекинская капуста, морковь, яблоки, лук репчатый, лимон, семечки подсолнуха, кунжут, оливковое масло, помидоры черри
Калорийность/100г: 79.69

Замечательный салат из пекинской капусты с овощами, яблоками и семечками можно готовить хоть ежедневно, поскольку он содержит в себе только самые лучшие продукты, которые можно употреблять в пост и на диетах.

Для рецепта понадобится:

Пекинская капуста – 150 г;
- морковь – 100 г;
- яблоки – 210 г;
- лук репчатый – 50 г;
- лимон – 1 шт.;
- семечки подсолнуха – 25 г;
- кунжут – 20 г;
- оливковое масло – 20 г;
- помидоры черри – 6 шт. Салат с пекинской капустой и курицей «Легкость»

Ингредиенты: пекинская капуста, морковь, филе курицы, сок лимона, консервированная кукуруза, соль, зелень, йогурт, сливки, кефир, сметана
Калорийность/100г: 56.98

Легкий салат из пекинской капусты будет полезен тем, кто по каким-то причинам ест мало или целенаправленно сидит на диетах. Салат получается сытным, но не очень калорийным.

Для рецепта понадобится:

- ½ кочана пекинской капусты,
- небольшая морковь,
- 100 г отварного куриного филе,
- 2 ст. ложки лимонного сока,
- 200 г кукурузы,
- соль – по вкусу,
- свежая зелень,
- йогурт несладкий для заправки. Салат «Нежность» с курицей и пекинской капустой (2 этап – диета Дюкана)

Ингредиенты: куриная грудка, пекинская капуста, яйца, йогурт, зелень петрушки, соль, перец черный молотый
Калорийность/100г: 81.35

Предлагаем вам пополнить список блюд для системы Дюкана еще одним вкусным и легким салатом. Готовится он просто из доступных продуктов.

Для рецепта понадобится:

Одна крупная куриная грудка;
- 300-400 г пекинской капусты;
- три яйца;
- 250 г натурального йогурта;
- петрушка;
- соль - по вкусу;
- перец черный молотый - по вкусу. Салат-коктейль из пекинской капусты, сладкого перца, оливок и креветок

Ингредиенты: пекинская капуста, болгарский перец, оливки без косточки, креветки, лимон
Калорийность/100г: 88.73

Предлагаем вам рецепт низкокалорийного полезного салата из пекинской капусты и креветочного мяса. Кстати, такой салат можно подать на праздничный стол тем, кто находится на диете.

Для блюда понадобится:

Пекинская капуста - 2 листика;
- сладкий красный перец - 1/2 шт.;
- оливки без косточек - горсть;
- креветки - 20 шт.;
- пол лимона. Салат из курицы и пекинской капусты с болгарским перцем

Ингредиенты: куриное филе, пекинская капуста, красный болгарский перец, желтый болгарский перец, красный лук, зеленый лук, чеснок, горчица, сметана, соль, перец черный молотый
Калорийность/100г: 51.3

Всем хорош на салат из куриного мяса и пекинской капусты. Легкий, сытный, малокалорийный… такой салат запросто можно приготовить и подать к праздничному столу, только тарелку поставьте ближе к себе.

Для блюда понадобится:

200 г куриного мяса;
- пол кочана пекинской капусты;
- красный сладкий перец - 1 шт.;
- желтый сладкий перец - 1 шт.;
- лук красный - 2 шт.;
- свежий зеленый лук.
Для соуса:
- чеснок - 2 дольки;
- горчица готовая - 1/2 ч. ложки;
- сметана - 50 г;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу. Салат из пекинской капусты с сыром

Ингредиенты: пекинская капуста, кефир, укроп, специи, твердый сыр, калина, красная смородина
Калорийность/100г: 88.57

Чтобы не думать о лишних калориях, приготовьте на ужин или в качестве перекуса свежий и легкий салатик из пекинской капусты с твердым сыром и нежной заправкой из кефира и зелени. Просто безупречное блюдо для диетического питания!

Для приготовления вам понадобится:

Сыр твердых сортов;

Пекинская капуста;
- специи;
- кефир;
- свежий укроп;
- красная смородина или калина. Салат из пекинской капусты с брынзой, перцем и луком

Ингредиенты: Фиолетовый или красный лук, листовой салат, сладкая паприка (красная), пекинская капуста, брынза, твердый сыр нежирных сортов, оливковое масло, лимонный сок
Калорийность/100г: 87.81

Приготовьте витаминную «бомбу» из очень простых и всем доступных ингредиентов. Этот вкусный салатик внесет свой яркий акцент в ваш повседневный рацион и, не нагружая желудок, надолго утолит чувство голода.

Чтобы приготовить салат, понадобится:

1 красная или фиолетовая луковица;

Пучок листового салата;
- 1 стручок сладкой паприки;
- 300 г пекинской капусты;
- 100 г брынзы или твердого сыра;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- немного лимонного сока;
- немного соли;
- немного молотого черного перца.

dieta-prosto.ru

Родная сестра нашей белокочанной капусты – пекинская, родом с Востока, давно уже прижилась в наших краях и пользуется вполне заслуженной популярностью. Чем полезна пекинская капуста для фигуры, и какие диетические блюда можно из нее приготовить? Рассмотрим популярные салаты из пекинской капусты - рецепты и рекомендации по приготовлению.

Диетические салаты для похудения

Для того чтобы избавиться от лишних килограмм или просто поддерживать идеальный вес, нужно наполнить рацион супер-продуктами. Их список давно озвучен диетологами, но одно из первых мест принадлежит семейству капустных. Уникальность капусты заключается в удачном соединении целого спектра свойств. Все капустные имеют почти нулевую калорийность, в то же время, являются источником витаминов группы В, С, РР, Е, А. Они богаты органическими аминокислотами, микро макороэлементами и многими другими полезными веществами. Содержат натуральную клетчатку, что очищает кишечник от шлаков и токсинов, нормализуют пищеварительные процессы и оптимизируют работу ЖКТ. Семейство капустных именуют природными антиоксидантами.

Что касается пекинской капусты, то ее можно назвать чемпионкой среди своих «сестер» по содержанию витамина С. А листья этой капусты богаты лизином, веществом, что очищает кровь путем нейтрализации чужеродных белков, повышает иммунитет. Также в китайской капусте много лактуцина, который нормализует сон, давление, стимулирует обменные процессы. В кулинарии ценят нейтральный вкус этой капусты, поэтому ее можно легко сочетать с самими разными продуктами. Поэтому даже салат крабовый из капусты пекинской будет невероятно вкусен. При этом, готовить салат из капусты пекинской - сплошное удовольствие как для организма, фигуры так и для кошелька.

Диетические салаты - рецепты самых популярных блюд

Специалисты рекомендуют употреблять пекинскую капусту в сыром виде, так можно получить больше витаминов. Но существуют и рецепты приготовления голубцов из этой капусты, которые так же будут очень полезны, питательны и диетичны. Ее можно запекать с мясом, сочетать с другими овощами в процессе тушения, и все же лучше готовить салаты из пекинской капусты. Фото этих кулинарных шедевров можно встретить в самых разных источниках. Одним из самых любимых миксов с участием пекинки является салат из пекинской капусты, сухариков, куриного филе и помидоров. Для заправки такого полезного блюда можно подобрать несколько видов соусов.

Домашний диетический соус, который можно приготовить из йогурта, чеснока и большого количества зелени.
Заправка в ресторанном стиле, она состоит из яблочного (винного) уксуса, масла оливкового (или любого растительного) и соевого соуса.
Либо приготовить заправку легкую, пикантную, которая состоит из сока лимона, микса специй и пары зубчиков чеснока.

Эти соусы имеют низкую калорийность, очень вкусны и хорошо подчеркнут вкус салата из пекинской капусты, курицы, помидор и сухариков, а так же других овощных блюд. Также можно просто нарезать свежие овощи, соединить с капустой и полить маслом растительным, но намного интереснее сделать теплый салат из пекинской капусты, кукурузы и овощного ассорти. Для его приготовления потребуется:

свежая пекинская капуста;
банка кукурузы консервированной;
микс замороженных овощей;
чеснок;
майонез или диетический йогуртовый соус.

Овощи замороженные выкладываем на горячую сковороду с маслом, обжариваем до тех пор, пока не выйдет лишняя влага, а сами овощи не начнут поджариваться. Тогда же и добавим чеснок, его количество следует рассчитывать, исходя из объема овощей. Так, на пачку 400 г потребуется два зубчика. Капусту режем соломкой, из банки кукурузы удаляем лишнюю влагу. Поджаренные овощи кладем вниз блюда, сверху выкладываем кукурузу, потом пекинскую капусту. Заправим соусом, аккуратно перемешаем и сразу подаем к столу.

Легкие салаты из пекинской капусты

При низкоуглеводных диетах, типа Кремлевской или Дюкана и некоторых других схемах здорового питания специалисты советуют употреблять низкокрахмалистые овощи в виде свежих салатов. Так, можно приготовить салат из пекинской капусты, помидоров и болгарского перца. Заправить такой микс следует соком лимона и небольшим количеством масла. Этот салат насытит организм витаминами В, А, Е, С, а также клетчаткой, фолиевой кислотой, антиоксидантами. А вот совершенно зеленый салат из пекинской капусты, огурца, стручковой фасоли и зелени повысит уровень органических кислот, насытит калием, кальцием, магнием, железом, фосфором и растительным белком из фасоли. Улучшит работу желудочно-кишечного тракта, поможет в борьбе с гастритом.

Также «пекинка» отлично сочетается с фруктами в салатах. Например, если соединить зеленое яблоко, апельсин, пекинскую капусту, зелень и заправить кисло-сладким соусом, можно получить настоящую «атомную бомбу» по борьбе с жировыми отложениями. Включить пекинскую капусту в ежедневный рацион нужно обязательно, если вы желаете похудеть, стать здоровее и привлекательнее. Ведь недаром в древнем Китае называли ее лекарством от ста болезней.

Здравствуйте, дорогие друзья! Как вы уже знаете, каждая разновидность капусты имеет свои особенности, отличается вкусовыми качествами, цветом листьев и формой кочана (читайте, как похудеть на квашеной капусте). Сегодня мы поближе познакомимся с видом, широко применяющимся для приготовления салатов и пришедшим к нам из Китая.

Салат пекинская капуста с маслом имеет ненавязчивый приятный вкус при низкой калорийности и может включаться в питание во время диеты.

Пекинская капуста: чем она полезна?

Пищевая и химическая ценность листьев (особенно их белой части, приближенной к кочерыжке) весьма высока и особенно привлекательна для городских жителей, испытывающих нехватку витаминов, минеральных веществ. По уровню содержания витамина С капуста лидирует среди зеленых овощей – в 100 г продукта его целых 27 мг. Кроме того, в состав «пекинки» входят:

витамины – группа В почти в полном составе, а также А, Н, бета-каротин;
минералы – калий (0,2%), кальций (около 1,5%), небольшие количества фосфора, магния, натрия, марганца, меди, железа.

В 100 г хрустящих содержится: 95 г воды; 1 г белков; 1,2 г углеводов и всего 0,3 г жиров. Калорийность пекинской капусты 13 ккал/100 г.

Лечебные свойства

Употребление овоща окажет благоприятное воздействие на организм, если вас беспокоят головные боли, расстройства нервной системы, сахарный диабет. высокое давление, атеросклероз. Салат пекинская капуста с маслом, благодаря содержанию нежной клетчатки, мягко очищает кишечник от шлаков и включается в рацион при болезнях ЖКТ – в том числе, гастритах и язвенной болезни (но не на стадии обострения).

На родине пекинской капусты ее наделяют свойствами, способствующими долголетию: продукт содержит лизин – эта аминокислота повышает иммунитет и очищает кровь от чужеродных белков. «Пекинка» стимулирует обновление эритроцитов и лейкоцитов, растворяет холестериновые бляшки.

Как приготовить салат из пекинской капусты

Хрустящие и нежные листочки не имеют привкуса горечи и специфического запаха, хорошо сочетаются с морепродуктами, курицей, сыром, овощами, цитрусовыми. Салаты заправляют небольшим количеством растительного масла, для пикантности сбрызгивают яблочным уксусом или соком лимона.

Диетический салат из пекинской капусты

Приведу два рецепта салатов, из которых вы можете выбрать более подходящий для себя.

1. Салат со сладким перцем. Состав: пекинская капуста – 0,5 кочана; 2 сладких перца, 3 ложки оливкового масла, 2 яблока, соль, по желанию — немного кориандра.

Нашинкуйте капусту тонкими полосками, нарежьте соломкой перец и яблоки. Посолите и заправьте салат.

2. Салат с апельсином. Состав: 500 г пекинской капусты, полбанки консервированной кукурузы, 1 – 2 апельсина, несколько перьев зеленого лука, 2 ложки масла, по желанию – соевый соус.

Для этого рецепта листья нарежьте полукольцами (шириной 1 см), очищенный апельсин — ломтиками, зеленый лук мелко нашинкуйте, перемешайте все и введите заправку.

Проявив фантазию и добавляя другие компоненты в салат пекинская капуста с маслом, вы сделаете свой рацион разнообразнее и принесете пользу организму – это важно при соблюдении различных диет.

Предлагаю взглянуть на простенький салат из пекинской капусты с крабовыми палочками! Вкуснотища))

Самые читаемые новости:

Любой худеющий человек должен иметь в своем ежедневном рационе такой замечательный продукт, как пекинская капуста. Она является полезным овощем для сбалансированной работы органов пищеварительного тракта, и имея низкую калорийность, дает возможность кушать ее вдоволь и, в тоже время, избавляться от лишних килограмм.

Пекинская капуста способна излечить различные заболевания желудка и кишечника, в силах справиться с малокровием, головными болями и многими нарушениями нервной системы. Также, этот овощ является эффективным продуктом для легкого снижения веса.

Главным плюсом пекинской капусты является то, что она обладает способностью увеличиваться в объеме в желудке, что приводит к быстрому насыщению, даже от небольшой порции. При своей питательности в четырнадцать калорий на сто грамм веса, эта капуста является продуктом с, так называемой, отрицательной калорийностью. Это означает, что организм на ее переваривание тратит в несколько раз больше энергии, чем приобретает от нее.

Поэтому пекинскую капусту возможно кушать без ограничения, так сказать, до отвала, а весь съеденный продукт пойдет на потерю избыточных килограммов. О таком продукте можно только мечтать!

Существует превеликое множество вариантов похудения с помощью пекинской капусты. Рассмотрим 3 наиболее эффективных.

3 варианта диеты на пекинской капусте

1. Для быстрой потери веса — вариант, рассчитанный на одну-две недели: следует питаться только отварным нежирным мясом (курица, говядина), а на гарнир подавать салаты, сделанные из пекинской капусты. Как только добьетесь поставленных целей, можете продолжать кушать привычную еду и только на ужин лакомиться салатом из капусты.

Так, за неделю реально потерять около четырех ненужных килограммов.

2. Для людей, не способных заставить себя делать диетические подвиги, разработан определенный рацион питания. Просто нужно плотный ужин заменить на салат из пекинской капустки и наедаться им досыта.

А желающим ускорить процесс похудения, необходимо и к завтраку прибавить пекино-капустный салатик. Ну, а дальше, все будет зависеть от ваших предпочтений в еде.

Любители похрумкать жирное, сладкое, жареное — будут худеть медленнее (до 0,5 кг.). А если вам по вкусу легкие блюда, то и темпы похудения будут ускоренными (в неделю до 1 кг.).

3. Способ для тех, кто хочет избавиться от ненавистных килограммов навсегда. Приучайте организм к правильному рациону питания, формируйте нужные пищевые привычки, которые позволят аналогично питаться и после завершения диеты. Это будет способствовать умеренному, но верному сбросу веса от 500 г. до 1 кг.

Примерное дневное меню для этого: на завтрак рекомендуется кушать салатик из пекинской капустки с яичницей или с кашей, либо с двумя вареными яйцами. Если захочется кушать до обеда можно устроить перекус - скушать яблоко или апельсин; на обед предлагается капустный салат и одна порция супа с учетом ваших предпочтений; полдник устраивается, если хочется кушать, из творожного сырка, или из половины пачки творога, или из одного фрукта; на ужин кушайте капустный салат с кусочком отварного мяса (говядина, курица).

В случае, если поздно вечером вы проголодаетесь, можно выпить стаканчик однопроцентного кефира.

Такое питание незамедлительно уменьшит сантиметры вашей фигуры и улучшит здоровье. Постоянно питаться капустой быстро надоедает, и поэтому можно разнообразить блюда, внося небольшие дополнения.

Вот несколько вариантов салатов из пекинской капусты и их энергетическая ценность.

Рецепты салатов из пекинской капусты

Приготовьте салат «Классический» из пекинской капусты. Миска нарезанной капусты, заправленная смешанными в равной пропорции (пол чайной ложки) растительного масла с соком лимона, содержит в 100 г. всего 15 ккал.

Салатик из пекинской капусты с зеленью (укроп, кинза, петрушка), заправленный обычным белым йогуртом или кефиром, содержит в 100 г. 35 ккал.

Японский салат состоит из миски порезанной пекинской капусты и одного шинкованного огурца, посыпанными кунжутом. Заправка делается из соевого соуса (две-три столовых ложки) и измельченного чеснока (один-два зубчика).

Ценность салата - в 100 г. около 30 ккал.

Еще один вариант — «Сытный» салат. Он содержит в 100 г. 40 ккал. готовится из пекинской капусты и мелко порезанного яйца, или горсти вареных очищенных креветок.

Заправка готовится также, как и для «классического» салата.

Пекинская капуста не имеет кочерыжки и не горчит, как белокочанная и другие виды капусты, но она не уступает им по содержанию клетчатки, минералов и витаминов, более мягка и удобна в применении.

Другие новости по теме:

Диетический салат из пекинской капусты. Рецепт с пошаговыми фото

На праздничные застолья обычно чаще всего подают многослойные с большим количеством майонеза салаты . И это не всегда оправдано!

В придачу к мясным блюдам и картофелю они делают праздничный стол уж слишком неподъёмным для нормального желудка. В результате быстро наступает переедание и ощущение тяжести.

К тому же некоторые из гостей просто не едят такую сытную еду в силу тех или иных обстоятельств, но сказать об этом вслух не всегда решаются. Вот и выходит, что не все останутся довольными на вашем празднике.

Чтобы избежать подобных ситуаций предлагаю разнообразить праздничный стол лёгким диетическим салатом из пекинской капусты без майонеза.

Для того чтобы приготовить салат из пекинской капусты используем следующий набор продуктов:

Капуста пекинская – 200-250 грамм
Морковь – один корнеплод
Яблоко – одно
Киви – один фрукт
Кукуруза свежемороженая – 3-4 столовые ложки

Соевый соус – 1 чайная ложка
Лимонный сок – 1 чайная ложка
Мёд натуральный – 1 чайная ложка
Растительное масло – 1 столовая ложка

Диетический салат из пекинской капусты — рецепт

У этого с виду такого простого диетического салата есть большие плюсы: во-первых, он легкий и посему диетический, а значит подойдёт всем, во-вторых, салат просто насыщен живительной энергией витаминов и минералов, поскольку все продукты в нём используются в свежем виде.

Да и заправка для данного салата соответствует ему по всем параметрам: натуральный мёд, свежевыжатый лимонный фреш и растительное масло – чем не подарок любителям натуральности. Нельзя не упомянуть и ещё один плюс – быстрое приготовление салата.

После такого предисловия думаю пора переходить к делу. Вначале как обычно подготовим все ингредиенты.

Тщательно промоем под проточной водой свежие листы пекинской капустки. Киви обдадим кипяточком перед тем как снять с него кожицу.

Яблоко и морковь вымоем и затем почистим (снимем верхний слой). Замороженную кукурузу зальём кипятком.

После всех этих процедур приступим непосредственно к измельчению составляющих диетического салата. Яблочко натрём на крупной терке.

Выбор сорта яблока, конечно, зависит от вашего вкуса, но я рекомендую использовать кисло-сладкий сочный фрукт, он лучше других впишется в наш диетический салат.

Теперь переходим к капустке. Мой выбор пал на пекинскую, потому, что она самая нежная. Вы же, если захотите, можете заменить её на белокочанную или савойскую и та и другая обладают не менее полезными свойствами.

Шинкуем капусту тонкими полосками.

Мой диетический легкий салат в процессе приготовления я решила дополнить заморским гостем – киви. В нём как утверждают диетологи, скрыт целый витамино-минеральный комплекс и всего один этот фрукт способен насытить наш организм суточной дозой необходимых витаминов.

Так что смело, добавляем его в салат, нарезав на полоски. Один кружочек советую оставить для декора.

С оттаявшей, к этому времени кукурузки, сливаем воду. Если у вас нет свежезамороженной кукурузки, и вы используете консервированную, так же избавляемся от жидкости.

Ссыпаем все подготовленные ингредиенты салата в одну глубокую ёмкость.

Тут же готовим заправку. Мёд, соевый соус, лимонный фреш и растительное масло соединяем воедино и тщательно смешиваем до полного растворения меда.

Пробуем на вкус, и если он вас устраивает, заправляем им наш салатик. Если, по-вашему, чего-то не хватает можно попросту добавить.

Соответственно: соль – это соевый соус, сладость – мёд и кислота – это лимонный сок.

Заправленный салат аккуратно перемешиваем и он готов к подаче. Долго настаивать его не рекомендуется, поскольку появится излишняя жидкость и салат попросту стечёт.

Ну, а так как наше витаминное блюдо всё же предназначено для подачи на праздничный стол, необходимо его обязательно украсить. Что мы и делаем, опираясь на собственный вкус.

После украшения, диетический салат из пекинской капусты готов. Также вы можете приготовить французский салат из пекинской капусты и киви.

Диетический салат из пекинской капусты: фото

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.

Суп понравился,но получился очень густой (делала как в рецепте).Поэтому либо надо воды побольше,либо перловки поменьше.

испекла на завтрак детям блинчики по вашему рецепту! получились ажурные,нежные,с дырочками как у мамы в детстве! дети сметану не едят,но с вишневым вареньем идея супер! по вкусу напоминает густой йогурт.дети даже не заподозрили мое жульничество!

Новое на блогах

Салаты из пекинской капусты

Рассмотрим популярные салаты из пекинской капусты рецепты и рекомендации по приготовлению.

Диетические салаты для похудения

Все капустные имеют почти нулевую калорийность, в то же время, являются источником витаминов группы В, С, РР, Е, А. Они богаты органическими аминокислотами, микро макороэлементами и многими другими полезными веществами. Содержат натуральную клетчатку, что очищает кишечник от шлаков и токсинов, нормализуют пищеварительные процессы и оптимизируют работу ЖКТ.

Семейство капустных именуют природными антиоксидантами.

Поэтому даже салат крабовый из капусты пекинской будет невероятно вкусен. При этом, готовить салат из капусты пекинской сплошное удовольствие как для организма, фигуры так и для кошелька.

Диетические салаты рецепты самых популярных блюд

Ее можно запекать с мясом, сочетать с другими овощами в процессе тушения, и все же лучше готовить салаты из пекинской капусты. Фото этих кулинарных шедевров можно встретить в самых разных источниках.

Одним из самых любимых миксов с участием пекинки является салат из пекинской капусты, сухариков, куриного филе и помидоров. Для заправки такого полезного блюда можно подобрать несколько видов соусов.

Домашний диетический соус, который можно приготовить из йогурта, чеснока и большого количества зелени.
Заправка в ресторанном стиле, она состоит из яблочного (винного) уксуса, масла оливкового (или любого растительного) и соевого соуса.
Либо приготовить заправку легкую, пикантную, которая состоит из сока лимона, микса специй и пары зубчиков чеснока.

свежая пекинская капуста;
банка кукурузы консервированной;
микс замороженных овощей;
чеснок;
майонез или диетический йогуртовый соус.

Капусту режем соломкой, из банки кукурузы удаляем лишнюю влагу. Поджаренные овощи кладем вниз блюда, сверху выкладываем кукурузу, потом пекинскую капусту.

Заправим соусом, аккуратно перемешаем и сразу подаем к столу.

Легкие салаты из пекинской капусты

Заправить такой микс следует соком лимона и небольшим количеством масла. Этот салат насытит организм витаминами В, А, Е, С, а также клетчаткой, фолиевой кислотой, антиоксидантами. А вот совершенно зеленый салат из пекинской капусты, огурца, стручковой фасоли и зелени повысит уровень органических кислот, насытит калием, кальцием, магнием, железом, фосфором и растительным белком из фасоли.

Улучшит работу желудочно-кишечного тракта, поможет в борьбе с гастритом.

Также пекинка отлично сочетается с фруктами в салатах. Например, если соединить зеленое яблоко, апельсин, пекинскую капусту, зелень и заправить кисло-сладким соусом, можно получить настоящую «атомную бомбу» по борьбе с жировыми отложениями.

Включить пекинскую капусту в ежедневный рацион нужно обязательно, если вы желаете похудеть, стать здоровее и привлекательнее. Ведь недаром в древнем Китае называли ее лекарством от ста болезней.

Пекинская капуста — это замечательный продукт, который ежедневно должен находить себе место в рационе любого худеющего человека. Как и все листовые овощи, такая капуста невероятно полезна для работы пищеварительных органов, а ее низкая калорийность позволяет есть досыта и худеть легко.

Пекинская капуста для похудения

Капустная диета позволяет не только эффективно снижать вес, но и врачевать различные болезни желудочно-кишечного тракта. Кроме этого, пекинская капуста эффективно борется с головными болями, малокровием и различными расстройствами нервной системы.

Самый главный плюс пекинской капусты заключается в том, что она очень объемная, и даже небольшое ее количество способно создать чувство насыщения. К тому же, в ней всего 14 калорий на 100 грамм.

Она входит в списки продуктов с так называемой отрицательной калорийностью – на ее переработку организм тратит больше энергии, чем получает от нее. Таким образом, вы можете кушать ее до насыщения, и сколько бы вы ее не съели, вы не поправитесь, а наоборот, будете худеть.

Просто продукт мечты!

Пекинская капуста: диета

Вариантов диеты на пекинской капусте очень много, все зависит от того, как быстро вам нужны результаты:

Быстрое похудение за 1-2 недели: питайтесь только салатами из пекинской капусты (рецепты вы найдете ниже), отварной курицей и говядиной. После достижения нужных результатов оставьте салат из капусты на ужин, а в остальном питайтесь как обычно. За неделю можно сбросить до 3-4 кг.
Похудение для ленивых: питайтесь как обычно, но вместо плотного ужина ешьте досыта салат из пекинской капусты. Чтобы достичь результатов быстрее, можно добавить капусту к рациону завтрака. Вес будет уходить в темпах 0,5-1 кг в неделю, в зависимости от калорийности остальной части вашего рациона (если вы едите много жирного, жареного, сладкого, то темпы будут медленными, а если питаетесь легко, то худеть будете быстрее).
Похудение для тех, кто хочет сбросить вес раз и навсегда. Этот способ позволяет приучить организм к рациону правильного питания. Худеть вы будете в умеренном темпе, по 0,5-1 кг в неделю, но из-за формирования правильных пищевых привычек не наберете вес после того, как диета окончится, особенно если будете продолжать питаться аналогичным способом. Примерный рацион:

завтрак: салат из пекинской капусты + яичница, или пара вареных яиц, или тарелка каши;
перекус (если хочется есть): апельсин или яблоко;
обед: салат из пекинской капусты, порция любого супа;
полдник (если хочется есть): творожный сырок, или полпачки творога, или фрукт;
ужин: салат из пекинской капусты, отварная говядина или курица;
перед сном (если хочется есть): стакан 1% кефира.

Питаясь таким образом, вы быстро заметите позитивные изменения не только в своей фигуре, но и в своем здоровье.

Салаты из пекинской капусты и их калорийность

Как мы уже выяснили, пекинская капуста помогает достаточно быстро похудеть, однако человеку быстро приедаются одинаковые вкусы, поэтому их можно изменять и дополнять:

Пекинскую капусту можно кушать целиком, поскольку у нее нет кочерыжки. Этот вид лишен горькости, которая свойственная той же белокочанной капусте, она более мягкая и удобная в применении, а вот витаминов, минералов и клетчатки в ней предостаточно.

Салат из пекинской капусты

Пекинская капуста – популярный овощ, имеющий головокружительный успех во всем мире. Хотите знать, чем же он заслужил такую популярность?

Во-первых, стоит заметить, что в этой капусте много витамина С и В, кальция, фосфора, магния и каротина.

Во-вторых, минимальное содержание калорий позволяет включать ее в рацион во время диеты. Так что, пекинка, как еще часто называют эту капусту, рекомендована всем сторонникам здорового питания и тем, кто следит за фигурой.

Чаще всего листья пекинской капусты используют для приготовления различных салатов, которые получаются очень вкусными и нежными.

Поскольку пекинская капуста отлично сочетается со всеми продуктами, то рецептов салатов с ее использованием огромное множество. Они могут быть и легкими, и диетическими, и довольно сытными, и простыми, и оригинальными.

Придать пикантности помогут разнообразные соусы и пряности. Кроме того, салат из пекинской капусты это очень быстро и просто, что оценят все хозяйки.

Предлагаем вам лучшие рецепты салатов, которые разнообразят ваше как повседневное, так и праздничное меню.

Салат из пекинской капусты с яблоками

капуста пекинская – 1 шт.
яблоки – 3 шт.
кукуруза консервированная – 200 г
твердый сыр – 100 г
уксус бальзамический – 1 чайн. ложка
тмин – 0,5 ч. ложки
горчица французская – 1 ч. ложка
масло оливковое – 3 ст. ложки

Нарезаем капусту полосками, яблоки соломкой, сыр трем на мелкой терке. Добавляем в салат кукурузу и заправку.

Чтобы ее приготовить, смешиваем оливковое масло с горчицей, бальзамическим уксусом и тмином.

Салат из пекинки с тунцом

тунец в собственном соку – 1 банка
капуста пекинская – 0,5 шт.
яйца перепелиные – 5 шт.
перец жгучий – щепотка
петрушка – 20 г
оливки – 2 стол. ложки
лимонный сок – 1 ст. ложка
масло оливковое – 20 мл
майоран – 1 ч. ложка

Шинкуем пекинку, разбираем тунца на небольшие кусочки, добавляем половинки вареных яичек и оливки. Заправляем смесью оливкового масла и лимонного сока, приправляем майораном и жгучим перцем.

Салат с пекинкой и лососем

слабосоленый лосось – 200 г
капуста пекинская – 7 листов
сок гранатовый – 3 ст. ложки
кунжут черный – 1 ст. ложка
смесь перцев – щепотка
руккола – 1 пучок
чеснок сушеный щепотка
масло оливковое – 15 мл
морковь – 1 шт.

К нашинкованной пекинской капусте добавляем тонкие кусочки красной рыбы и тертую морковь. Смешиваем с порезанной рукколой, поливаем оригинальной заправкой из гранатового сока, оливкового масла, сушеного чеснока и смеси перцев.

Посыпаем кунжутом, который является рекордсменом по содержанию кальция.

Оригинальный салат с пекинкой, курицей и мандаринами

филе куриное – 150 г
мандарины – 1 шт.
пекинка – 0,5 шт.
кунжут – 1 ч. ложка
моцарелла – 100 г
легкий майонез 2 стол. ложки
перец болгарский – 1 шт.

Отварное куриное филе режем мелкими кубиками, шинкуем капусту, добавляем перец, нарезанный соломкой. Добавляем в салат мини-шарики моцареллы и несколько долек мандарина.

Из остальных долек выжимаем сок, поливаем им салат, посыпаем семенами кунжута и заправляем легким майонезом.

Греческий салат с пекинской капустой и пряными травами

пекинская капуста – 0,5 шт.
базилик – 0,5 пучка
сыр фета – 200 г
болгарский перец 2 шт.
помидоры – 3 шт.
лимонный сок – 1 ч. ложка
эстрагон – 1 ч. ложка
черные маслины – 1 банка
оливковое масло – 50 мл

Режем кусочками капусту, перец – соломкой, помидоры – крупными ломтиками, рубим базилик. Перемешиваем все с лимонным соком (по желанию – яблочным уксусом) и оливковым маслом.

Приправляем салат эстрагоном, добавляем маслины и одинаковые кубики сыра фета.

Зеленый диетический салат с пекинской капустой

авокадо – 1 шт.
сок лимона – 10 мл
пекинская капуста – 150 г
огурцы – 2 шт.
масло оливковое – 1 ч. ложка
соль морская – щепотка
базилик – щепотка
майоран – щепотка

Мелкими кубиками режем мякоть авокадо и сбрызгиваем лимонным соком. Режем капусту не очень мелко, огурец – полукружочками. Солим салат морской солью и приправляем базиликом и майораном.

Заправляем диетический салат оливковым маслицем.

Легкий салат из пекинки с грейпфрутом

капуста пекинская – 1 кочан
грейпфрут – 1 шт.
укроп – 1 пучок
лук зеленый – 0,5 пучка
йогурт – 1 стол. ложка
базилик – 1 ч. ложка
горчица – 0,5 ч. ложки

Смешиваем шинкованную капусту с кубиками грейпфрута, измельченным укропом и зеленым луком. Заправку готовим из йогурта, сушеного базилика и горчицы.

Перемешиваем все ингредиенты.

Праздничный салат с пекинской капустой «Ласточкино гнездо»

жареные грибы – 100 г
пекинская капуста – 70 г
филе куриное – 70 г
сыр – 30 г
яйца перепелиные – 6-8 шт.
легкий майонез – по вкусу
миндаль – 3 шт.
яблоко – 1 шт.
орех мускатный щепотка
паприка щепотка

Нарезаем соломкой куриное филе, капусту и яблоко, смешиваем с жареными грибами, тертым сыром и перемешиваем с майонезом, приправляем паприкой и мускатным орехом. Выкладываем все горкой, сверху украшаем вареными перепелиными яйцами, посыпаем тертыми миндальными орехами, которые сначала надо обжарить.

Если вы еще не включили в свой рацион полезную пекинскую капусту, то настало время сделать это. Вы не только разнообразите свое меню интересным и вкусным блюдом, но и насытите организм витаминами, приведете в порядок свою фигуру.

Кроме того, такие пикантные салатики заметно поднимут вам настроение и придадут жизненных сил.

Рецепты и диета на пекинской капусте

На сегодняшний день все большее количество людей наконец-то приходят к осознанию простой истины: лучше худеть медленно, но с пользой для здоровья, чем быстро, но рискуя нанести ущерб организму.

Именно в связи с этим диета на пекинской капусте и становится все популярнее, ведь данный продукт отличается низкой калорийностью при невероятно богатом составе! На 100 грамм капусты приходится всего 16 калорий. Согласитесь, это действительно впечатляющий показатель.

А благодаря особому сочетанию клетчатки и ряда микроэлементов, данный продукт создает иллюзию насыщения в желудке. Таким образом, после очень легкой трапезы, состоящей из простейшего салатика, вы не будете чувствовать голода.

Пекинская капуста, помимо всего прочего, обладает так называемыми барьерными свойствами, замедляющими всасывание углеводов и жиров, из-за которых обычно и происходит набор веса.

Как худеть с помощью пекинской капусты?

Разумеется, все описанные выше свойства пекинской капусты имеют смысл лишь при условии соблюдения системы правильного питания. Если же вы будете включать данный продукт в рацион, но при этом продолжите поглощать тортики, пирожные и картошку фри, никаких результатов в похудении ожидать нет смысла.

Ваше меню должно быть сбалансированным и состоять из натуральной и полезной пищи. То есть придется напрочь забыть о еде из фаст-фуда, кондитерских изделиях, сладких газировках и прочих высококалорийных продуктах и напитках, которые не дают организму практически ничего полезного.

Пекинская капуста хороша тем, что из нее можно приготовить массу разных блюд, потому диета, основанная на таком продукте, будет очень разнообразной и не успеет вам наскучить. Рассмотрим некоторые рецепты особо диетических блюд из пекинской капусты.

Салат с пекинской капустой и курицей

3 куриных филе;
100 грамм твердого сыра;
400 грамм пекинской капусты;
кунжут;
оливковое масло;
соль;
бальзамический уксус.

Промойте в холодной воде куриные грудки, слегка обсушите их бумажными полотенцами, посолите и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла под крышкой. Когда курица покроется красивой золотистой корочкой, снимите ее с огня.

Остудите и нарежьте небольшими кубиками.

Промойте пекинскую капусту и крупно ее нарежьте. Натрите сыр на мелкой терке, смешайте курицу с капустой, сверху посыпьте тертым сыром и кунжутом.

Заправьте салат бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

Салат с пекинской капустой и креветками

150 грамм креветок;
100 грамм свежих огурцов;
400 грамм пекинской капусты;
легкий майонез.

Сварите и очистите креветки, порежьте их на небольшие кусочки. Тщательно промойте огурцы и капусту, нарежьте небольшими кусочками.

Смешайте ингредиенты, заправьте небольшим количеством легкого майонеза.

Салат с пекинской капустой и крабами

крабовое мясо;
свежие или консервированные ананасы;
небольшой кочан пекинской капусты;
легкий майонез.

Стоит отметить, что в крабовом мясе и крабовых палочках, которые продаются в магазинах, от краба нет практически ничего. Потому рекомендуется купить целого краба и самостоятельно его сварить.

Порежьте небольшими кусочками отварное мясо и пекинскую капусту, а ананас - более мелкими кусочками. Смешайте все ингредиенты, добавьте немного легкого майонеза.

Салат с пекинской капустой и ветчиной

2-3 свежих помидора;
150 грамм нежирной ветчины;
половинка кочана пекинской капусты;
самостоятельно приготовленные сухарики;
несколько зубчиков чеснока;
соль, специи.

Для начала приготовьте сухарики: нарежьте кубиками черный хлеб, слегка подсушите его, а затем обжарьте в небольшом количестве сливочного масла, добавив в конце соль и специи. Ветчину, помидоры и капусту нарежьте кубиками.

Измельчите чеснок. Все ингредиенты нужно смешивать непосредственно перед подачей к столу.

В качестве заправки используйте диетический майонез.

Включая такие блюда в свой рацион питания, вы насытите организм массой полезных веществ, витаминов и микроэлементов, спокойно соблюдая при этом низкую норму общей дневной калорийности.

Стоит отметить, что в некоторых приведенных выше рецептах есть легкий майонез. Безусловно, данный ингредиент далеко не так калориен, как его классическая вариация, но во время диеты лучше воздержаться и от него.

Диетологи советуют заменять такую заправку оливковым маслом и соком лимона.

Вкусный диетический салат из пекинской капусты с горошком.

И вот я опять с вами, уважаемые мои читатели и сейчас мы будем готовить с вами и краснокочанной капустой, морковью и полезными маслами. Такое блюдо будет вам не только полезно, вкусно и малокалорийно, а еще и будет способствовать вашему оздоровлению. Ведь как известно, что капуста (семейство крестоцветных) обладает антираковымы свойствами.

А в нашем салате два вида капусты. Отличная профилактика от многих болезней.

А сейчас посмотрим полезное видеоТаблицы вредных Е тоже будут вам кстати.

Основа для салата из пекинской капусты с горошком.

пекинская капуста-0,5 кочана
краснокочанная капуста-1/4 кочана
морковь-1 шт
луковица репчатая-1 средняя
консервированный горошек-1 банка
соль, перец, специи-по вкусу
оливковое и льняное масло-по 30 мл

Технология приготовления диетического салата из пекинской капусты с горошком.

Подготовьте продукты для того, чтобы легко и быстро приготовить наш вкусный и полезный и диетический салатик. Пекинскую капусту помойте, нашинкуйте, сложите в миску и помните ее руками для того, чтобы она пустила сок.

Оставьте ее на пять минут и отварите до полуготовности краснокочанную капусту. Остудите и измельчите капусту средними кусочками, выложите в миску.

На красную капусту уложите уже пустившую сок пекинскую, и сок тоже влейте.

Очистите лук, мелко его нашинкуйте и уложите на капусту.

Морковь помойте, очистите и натрите на терку, соедините с овощами в миске.

Откупорьте баночку горошка, процедите его, чтобы убрать его сок и выложите на морковь.

Салат практически готов. Его только осталось запрвить специями, солью и маслами.

Перемешать, дать настояться пропитаться и подавать его к столу.

Что я и сделала. Заправила льняным оливковым маслами и перемешала готовый салатик.

Он у меня уже пропитался и я его выложила на тарелочку. И подала к столу. Вот такой простой, вкусный диетический салат из пекинской капусты с горошком у меня получился.

Готовьте и худейте на здоровье(только предупреждаю, кто желает действительно похудеть, не используйте специи и соль). Угощайтесь.

Видео рецепты моих блюд здесь.

До скорой встречи на страницах vkusnoappetitno.ru

Последние комментарии посетителей!

Вкусно и аппетитно всегда. У меня получился средний по сладости. Вы сами реша [. ]
Вкусно и аппетитно всегда. Спасибо. Очень вкусный суп.
Светлана Бурова. никогда ничего подобного не видела и тем более не [. ]
Светлана Бурова. так на вкус пирог получается какой? сладкий или не [. ]
Вкусно и аппетитно всегда. Спасибо моя хорошая)))))))))))
Вкусно и аппетитно всегда. Спасибо.
Светлана Бурова. превосходный овощной пирог — беру себе на заметку)))) 😡
Мария. Натали, благодарю за прекрасный ролик о белых гриб [. ]
Вкусно и аппетитно всегда. Такой пирог действительно вкусен и не сладкий почт [. ]
Вкусно и аппетитно всегда. Суп с грибами-наслаждение! Приготовьте по моему ре [. ]

Полезно знать!

Сообщество кулинаров на Google+1 Подпишитесь!

Мы в Контакте добро пожаловать!

Мы на Одноклассниках милости прошу!

Топ комментаторов блога

Статистика

Диетический салат из пекинской капусты и огурца: калорийность и польза

Одним из самых популярных диетических блюд является салат из огурцов. Калорийность его минимальна. При этом каждая хозяйка может приготовить такой салат.

Пекинская капуста, огурец его основные компоненты.

Для того чтобы поддерживать отличную физическую форму, нужно как можно чаще включать в рацион салат. Пекинская капуста, огурец это продукты, которые отличаются максимальной пользой и минимальной калорийностью.

Многие современные люди на определенном этапе сталкиваются с проблемой лишнего веса. Причиной для набора лишних килограммов может стать неправильное питание, употребление в пищу вредных продуктов, наличие вредных привычек и низкая физическая активность.

Питание в данном случае играет одну из самых важных ролей. Для того чтобы не полнеть, необходимо исключить из рациона некоторые вредные продукты и отдавать предпочтение таким низкокалорийным овощам, как огурец, пекинская капуста. Салаты без майонеза должны обязательно быть включены в рацион.

Важно, чтобы человек умел правильно сочетать продукты, чтобы получился именно низкокалорийный салат. Курица, пекинская капуста, огурец это продукты, из которых можно получить полезное, но в то же время диетическое блюдо.

Огурец это овощ, который входит в состав большинства диетических салатов. И это совершенно не удивительно, ведь его калорийность составляет всего 12 калорий на 100 граммов продукта.

Диетологи уверяют, что он практически полностью состоит из воды. Но это вовсе не означает, что его употребление не приносит пользы.

Огурец содержит целый ряд витаминов, но особенно богат он минеральными веществами, которые способствуют нормализации водно-солевого обмена. Кроме того, в его состав входит ценная клетчатка.

Пекинская капуста в последнее время также пользуется популярностью у тех, кто желает похудеть. Она содержит минимум калорий, но при этом богата микроэлементами и пищевыми волокнами.

Пекинская капуста гораздо мягче и нежнее на вкус нежели белокочанная, но при этом она не уступает ей в содержании ценных веществ.

Для приготовления самого популярного салата необходимо вымыть кочан пекинской капусты, отрезать грубые части листьев и тонко нашинковать ее. Огурец необходимо вымыть и нарезать кубиками.

Если кожура огурца слишком жесткая, то овощ необходимо почистить. Далее следует порезать кубиками помидор и смешать в салатнике все ингредиенты.

Салат нужно посолить и добавить в него зелень по вкусу. В данном случае отлично подходит укроп, петрушка и, возможно, кинза.

Некоторые хозяйки предпочитают добавлять в салат измельченный репчатый лук. В качестве заправки отлично подходит оливковое масло, винный уксус.

Оливковое масло должно быть высокого качества. Можно также использовать и другие виды масел: льняное, тыквенное. Желательно добавлять их в небольших количествах.

Про заправку в виде майонезного соуса следует забыть раз и навсегда. Даже самые легкие его виды содержат очень много калорий.

Еще одним популярным видом диетического блюда является салат с курицей, огурцом и капустой. Для его приготовления нужно тонко нашинковать капусту, почистить и порезать кубиками огурец и сложить овощи в салатник. Далее необходимо отварить куриную грудку без кожи, остудить ее и нарезать кубиками.

Курицу нужно добавить в салат и перемешать все компоненты. Для того чтобы вкус блюда стал более насыщенным, можно добавить в него мелко порубленную зелень или зерна кукурузы.

При этом кукурузу нужно использовать именно вареную, а не консервированную. В качестве заправки этого оригинального блюда подойдут различные диетические соусы. К примеру, это может быть йогуртовый соус, изготовленный из натурального йогурта без добавления красителей и ароматизаторов.

Также для заправки салата отлично подойдет винный уксус.

Для приготовления салата по еще одному рецепту необходимо нашинковать пекинскую капусту, почистить и нарезать кубиками огурец. При этом для измельчения огурца категорически не подходит терка.

Салат в этом случае может получиться водянистым и быстро испортится. Лучше всего нарезать его острым ножом. Это позволит существенно снизить потери тканевого сока.

В салат нужно обязательно добавить авокадо. Для этого его необходимо предварительно почистить, удалить косточку и нарезать кубиками. Вкус салата дополнят варено-мороженые креветки.

Их нужно разморозить, промыть, а затем порезать каждую на 2-3 части. Все подготовленные компоненты нужно смешать в салатнике, посолить, добавить зелень по вкусу и заправить оливковым маслом, смешанным с лимонным соком. Можно также использовать в качестве заправки и винный уксус, и йогутровый соус.

В качестве украшения готового блюда можно использовать листья пекинской капусты. Красиво оформленная еда кажется особенно аппетитной.

Некоторые хозяйки предпочитают готовить салат из пекинской капусты, огурца и моркови. При этом морковь нужно обязательно вымыть, почистить и натереть на терке. Можно использовать обычную терку, а можно приобрести специальное приспособление для изготовления моркови по-корейски.

При помощи него можно получить очень аккуратную морковную стружку. В качестве заправки для такого салата следует использовать оливковое, тыквенное масло, так как морковь содержит витамин А, который растворяется исключительно в жирах.

Для того чтобы салат принес пользу и его употребление отразилось наилучшим образом на фигуре, нужно употреблять его правильно. Желательно, чтобы салаты присутствовали в рационе ежедневно. Их можно есть отдельно, а можно сочетать с рисом, гречкой, отварным мясом.

При этом салаты обязательно есть без хлеба, так как хлеб провоцирует набор лишнего веса. В крайнем случае, можно заменить хлебобулочные изделия на низкокалорийные хлебцы, а впоследствии стоит и вовсе отказаться от них для сохранения стройной фигуры.

Одним из самых любимых блюд всех худеющих является салат из огурцов. Калорийность его невелика, если заправлять блюдо по всем правилам и при этом грамотно сочетать все продукты.

Дайте пожалуйста рецепт салата из пекинской капусты

87ккал на 100г.

Помидор, огурец, редиску, красную луковицу, перчик жёлтого цвета, всё по резать и смешать с порезанной капустой. Заправить оливковым маслом.

Побрызгать лимонным соком. Приятного аппетита!

С новым годом!

На ней красиво укладывать какие нибудь салаты. Эффектно смотрится!

А я ее везде кладу, в обычный салат из помидоров и огурцов, в морской салат, она мне зелень заменяет и салатные листья. я на диете и пекинская капуста мне очень нравится, так как у нее нет того запаха резковатого как у обычной белокочанной.

В гугле полно рецептов.

Я кладу в салат: капусту, крабовые палочки, кукурузу, сухари заправляю кукурузным маслом

Я делаю такой салат: капуста пекинская + морская капуста + зелёный горошек + крабовое мясо + оливки колечками + помидоры. Для заправки — растительное масло, соль, сахара немного и сок лимона + немного мякоти его.

Салат " Гармония"
Пекинская капуста
Корейская морковка
Майонез
Горох консервированный

Пекинская капуста, кукуруза, крабовое мясо, огурец зелёный, яйца, майонез

Салат из пикинской капусты!Как сделать заправку из соевого соуса?(Поетапно)

Вообще-то, столица Китая -Пекин.

Я бы сделала так. Соевый соу, с, сахар, масло раст. Ну насчет горчички я сказать не могу.

Если бы там мясо было. Ну попробуйте.

Взбить:
3 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. яблочного или винного уксуса
1 ч. л. горчицы
Подойдет к любым салатам.
Взбить:
3 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. соевого соуса
Заправить салат, сверху посыпать поджаренными на сухой сковороде кунжутными семечками.

Посоветуйте что приготовить вкусного. но не каллорийного. я на диете

Салат из пекинской капусты и сладкого перца. И кролика.

Обезжиренный творог взбитый с густым натуральным йогуртом без сахара+любые фрукты-ягоды, можно заменитель сахара. Запечёная рыба в фольге в духовке с овощами.

Роллы вкусно и очень низкокалорийено.

Кабачки тушёные или тыкву

Запечь яблочко с творогом и изюмом.

Баклажаны - 2 ШтукиЯйца - 2 ШтукиСоль - По вкусуЧёрный молотый перец - По вкусу
Количество порций: 3-4

Как приготовить "Омлет с баклажанами"
Разогрейте духовку на 200 градусов. В форму для выпекания выложите баклажаны, прямо в кожуре.

И запекайте 30 минут.
Запечённые баклажаны следует немного остудить.
С немного остывших баклажан снимите шкурку.
Запечённые баклажаны немного подавите вилкой.
Взбейте яйца. Посолите, поперчите.
Сначала опустите баклажаны по очереди в яичную массу. Выложите на сковороду, затем залейте их оставшийся яичной массой.

Жарьте омлет с баклажанами до полной готовности с обеих сторон.
Готовый омлет с баклажанами можно подать с рисом или как самостоятельное блюдо.

Нужны блюда на праздник но по щадящей диете. Дорогие дамы и господа напишите рецепт и ингридиенты пожалуйста

Салат из маринованной сельди и корнишонов с горчичным соусом
(рецепт Ульрика Бенгтссона, шеф-повара шведского консульства в Нью-Йорке)
Сельдь разделать на филе и нарезать с корнишонами кубиками. Смешать горчицу, майонез, мед и молотый перец.

Положить сельдь в маринад, на сутки оставить на холоде. Потом сельдь откинуть на сито, подсушить, выложить в салатницу, смешать со сметаной и посыпать укропом.
маринованная сельдь 2 шт, 100 мл легкого майонеза, 50 мл меда, 2 ч. л. горчицы, 3 зерна белого перца, корнишоны 4 шт, сметана 100 мл, укроп
Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-2726.jpg
Телятина отварная банкетная
Кусок мякоти телятины зачистить от жил и тщательно промыть холодной водой. Уложить в кастрюлю такого размера, чтобы в ней оставалось как можно меньше места. Залить кипящим мясным бульоном так, чтобы он немного прикрыл мясо.

Добавить перец, лавровый лист, соль и варить на очень слабом огне около 40 минут. Можно варить на пару около часа.

Проверять готовность мяса, прокалывая зубочисткой, пока не перестанет течь красная кровь. Дать остыть, не вынимая из бульона.

Подать холодным, нарезав ломтями со сметаной, хреном и горчицей или брусничным соусом.
1500 г телятины (плечо). 1 ч. л. соли, 5 горошин черного перца, 2 лавровых листа
Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-2861.jpg
Осетрина по-русски (Sturgeon a la Marshal)
(Рецепт придворного повара, Ю. Михайлова, изданный в 1897 году)
Положите осетрину в очень горячую, но не кипящую воду на 5 минут. Очистите кожу рыбы от костяных пластин.

Нарежьте порционно, смажьте маслом и запеките на рашпере по 5 минут с каждой стороны или в духовке 15 минут при 250°.
Подайте с соусом из 5 с. л. сметаны, 1 с. л. хрена и 1 с. л. сахара.
Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-2410.jpg

Пожарили несколько рыбок мороженых. мороженую спаржу с луком пожарили в начале стушили пока сам и бобы стали мягкими потом пару помидор пару чесночин перчину болгарскую немного стушили соль перец чуть чуть уксуса и выключили на гарнир вареный рис с горошком и кукурузой

Питайся воздухом и пей воду это единственный вариант для тебя

В 1 день японской диеты салат из отварной капусты (белокочанной или пекинской). как это "отварная"? и как ее сделать?о_О

Просто положить в кастрюлю кочан капусты и сварить как на голубцы варите

Порезать, сварить в воде, откинуть на дуршлаг.

Отваривать ее не обязательно (гадость редкостная, в таком виде пекинская), а белокочанную можно и отварить. Сварить как картошку, например.

Я резала неочень мелко, а большими кусочками и в кипяток минуты на 2, чтоб не сильно вареная. Но все равно гадость редкостная, да еще без соли.

Я после этой диеты вообще вареную и тушеную капусту возненавидела.

Капусту порезать, залить кипятком, закрыть крышкой и подержать минут 10, кипятить не надо. Слить воду, добавить тонко порезанный огурец, укроп, петррушку, в общем, любую любимую зелень и чуток масла.

Пекинскую лучше сьесть в сыром виде.

Салат из пекинской капусты,куриной грудки и маслин, заправленный растительным маслом — можно ли позволить себе на диете?

Какие есть диетические блюда и к ним рецепты. Пожалуйста помогите

Рис всегда считался диетическим и блюда содержащие его. А также растительность.

Что можно приготовить из пекинской капусты, окромя салатов?

Можно использовать ее вместо обчной капусты, т. е сделать голубцы или соляночку,

Ничего! В салате она лучше всего!

Голубцы нежные получаются.

Сварить щи! Очень вкусно!

Подскажите пожалуйста,если я буду сидеть только на помидорах и огурцах на оливковом масле,смогу быстро сбросить вес?

Нет. У Вас одежда просто будет грязная.

А масло очень трудно отстирывается.

Главное здоровье не сбрось) а так сбросишь наверное..

Тогда из туалета не вылезешь. Действие как у слабительного?

Конечно, но я советую обязательно животный белок, т е + обезжиренные молпродукты

Конечно! Очень хорошая еда. Добавь сюда чуть чуть мяса, это придаст сил, а на фигуру 100 грамовый кусок в день ни как не повлияет, даже наооборот поможет кишечнику и желудок не посадишь, аглавное пей чистую воду, она вымывает жир

С оливковым маслом нет — оно конечно полезное но не малокаллорийное! замени столовой ложкой бальзамического уксуса

Вопрос в количестве, если тоннами есть — то не сможете. А вообще для похудания нужно есть все, но не более объема 1 стакана за 1 прием пищи.

При этом в рацион должны входить и мясо, и рыба, и яйца, и сыр — 1 раз в неделю, но не более 30 гр, и овощ, и фрукты. Все это необходимо есть в определенной последовательности и только тогда произойдет регуляция обмена веществ.

А если есть только что-то одно, то организм, не получая все необходимое для построения клеток, просто заболеет.

Сколько же вас много доморощенных дристушек. ерундой назанимаются, а потом по врачам бегают.
Коли совсем беда иди к диетологу, да физкультурой займись. Бесплатный сыр он известно где.

Вряд ли Вы сможете серьезно похудеть таким образом. Дело в том, что если Вы серьезно ограничиваете себя несколько дней, а потом будете отъедаться вволю) или вернетесь к обычному вашему рациону питания, то организм, воспринимая вашу диету как стресс, как изрядную встряску, постарается после диеты СДЕЛАТЬ БОЛЬШЕ ЗАПАСОВ.

Ограничить соль, сладкое, только овощи сырые, лук, помидоры, огурцы, свекла,
кислые фрукты (не тропические). перец, душистые травы.
Вместо масла — уксусная салатовая заправка со специями.
Результат будет.
Удачи!

Конечно похудеешь и оливковое масло не помеха. Только желудок испортишь. Пей ещё кефирчик до 2.5 жирности.

Я так 18кг. скинула. Правда я ещё и яблоки ела и капусту.

Кто сидел на ячпонскойц диете на ней обязательно использовать белокочанную капусту или можно цветную?

Я на ней чуть не сдохла. капусту полгода потом не ела. использовать можно только белокочанную. надо вам сказать, Что я на ней только поправилась.

Для приготовления салата из пекинской капусты понадобится 100 гр пекинской капусты 16 кКал Рецепт салата из пекинской капусты. Шинкуем капусту, режем на небольшие кусочки яблоко.

Подруга на ней сидит каждую весну. ест белокочанную капусту. мне такая диета не понравилась, лучше яичная с апельсинами 4 недели которая. намного эффективнее и не голодная, причем можно соль и специи

Подскажите низкокалорийные рецепты)))

Отварная куриная грудка с листом салата.

20 рецептов салатов из пекинской капусты легких и сытных, диетических и питательных, насыщенных, теплых и самых простых.Готовим с детьми. Статьи о детском питании. ДИЕТЫ.

Советы диетолога.

Www.say7.info
Суп из кабачков.
Порежьте кабачок, 2 помидора и залейте водой. Поставьте варить до готовности.
Затем в блендер. Еще раз на огонь и добавьте овсяные хлопья.

Соль, перец, немного сливок по вкусу.

Предлагаю снижать калории кое-где, чтобы не чувствовать себя ущемлённым. Например вместо сметаны я, я всегда использую однопроцентный кефир. Вместо сахара- мёд, вместо конфет цукаты (ананасы там сушёные, папайя).

Хлеб цельнозерновой и чётко ограничить (взять кусок и разделить на четыре приёма) И в супы не пережаривать ничего.

"ДЮЙМОВОЧКА"(низкокалорийный). 600г белокачанной капусты; 2 ст. л. растительного масла; петрушка, молотый чёрный перец, соль, сахар; 30г соевого соуса. Капусту нарезать соломкой.

На сковороде разогреть масло, прогреть на нём капусту 1—2 минуты. Посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу.

Полить соевым соусом, перемешать, украсить мелко нарубленной зеленью и подавать на стол.

Пару дней на арбузе! Арбуза сколько угодно, в любом кол-ве.

В день — минус кг.

Народ подскажите пожалуйста рацион белковой диеты

Примерное меню на день:
8.00: два вареных яйца (белковый компонент) .
10.30: один грейпфрут (витаминный компонент) .
13.00: 200 г отварного нежирного мяса (белковый компонент) .
15.30: два яблока (витаминный компонент) ;
18.00: 200 г отварной рыбы (белковый компонент) ;
20.30: один большой апельсин (витаминный компонент).

Диетические салаты из капусты — свежей, цветной, квашеной, брюссельской, брокколи. Салаты из капусты для похудения пользуются не зря такой популярностью.Салат Нежность с курицей и пекинской капустой 2 этап диета Дюкана.

Прием мужской спермы 1-3 раза в день внутрь и снаружи. Данная диета рекомендована как для вас, так и для вашей половинки.

Как похудеть быстро и надолго, но без ущерба для здоровья? Например, нужно скинуть килограмм 7-8.

Это два месяца, быстрее вредно. Белковая диета эффективна, а надолго — надо держать себя в руках

Всегда помним диета должна быть полезной!Многие рецепты салатов из пекинской капусты содержат мягкие сыры например, сыр Фета. 50 грамм сыра Фета содержит в среднем 130 калорий!

Меньше есть, после 6 не есть и спорт, можно легкие тренеровки.

Изменить образ жизни на более спортивный и размерянный. Если долго есть в одно и то же время вкусно и досыта организм перестанет делать запасы, а если его нагрузить физически ещё и избавится от всего лишнего.

Нет таких способов. Приучи себя надолго к физическим нагрузкам.

И кифирчик пей, а не пирожки трескай.

Каждое утро километра по два по три — и ноги форме и пресс будет красивый

Салат из пекинской капусты с кунжутом. Ингредиенты.

Капуста пекинская amp 8212 300-400 г.Приятного вам аппетита! Ваш верный кулинарный помощник ePovar рецепты, рецепты с фото, видеорецепты и диеты.

А смысл. сейчас в моду входит небольшая полнота. дистрофия не всем идет.

Нужно что бы правильное питание и физ. упражнения стали стилем жизни, а не временной диетой. тогда снижение веса будет безопасным для здоровья и стабильным.

Могу предложить диету ещё лучше!
Утро: Кекс и Секс!
Обед: Кекс и Секс!
Ужин: только Секс!
Не поможет! Кекс исключите.

Без ущерба для здоровья — никак. Любая диета приводит как минимум к гастриту.

Утро: кофе бес сахара
обед: 2 яица, капуста тушоная, 1ст. томатного сока
ужин: жареная рыба
2-й день
утро: кофе бес сахара
обед: рыба жареная, капуста тушоная
ужин: 200г мяса, 1стакан кефира
3-й день
утро: кофе бес сахара
обед: кабачек (икра или тушоныи) яблоко
ужин: 2 яйца 200г мяса
4-й день
утро: кофе бес сахара
Обед: сыроеяицо 3 вареных моркови150гр сыра
ужин: фрукты
5-й день
утро: кофе бес сахара
обед: рыба жареная 1 ст томатного сока
ужин: фрукты
6-й день
утро: кофе бес сахара
обед: пол курицы
Ужина нет
7-й день
утро: кофе бес сахара
обед: 200г мяса 1 стакан кефира фрукты
ужин: 2яица 200г гоядины фрукты. Все бес соли и сахара.
повторить 2 недели. на 6 кг можно похудеть.
Можно еще на гречке. Берете 100г гречки заливаете кипетком чтоб превышало гечку на 1 см.

И ставите на ночь не солить еште в течение дня запивая чаем бес сахара. На первой диете 6 кг за 2 недели.

На грече за неделю 4кг. Сама сидела на обоих диетах

3 эффективные диеты на капусте Петсай. 1. Вариант, идеальный для тех людей, которые не способны на диетические подвиги.

Для уменьшения массы тела достаточно заменить плотный ужин салатом из пекинской капусты, наедаясь им досыта.

Мне помогло раздельное питание. ясклонна к полноте и люблю покушать при раздельном питании в еде себя не ограничивала пила много воды принимала витамины алфавит-диета два года назад скинула 6 кг полгода назад набрала два раздельное питание бросила когда похудела

Диета на 7 дней, результат: 6 кг просто улетает.
1 день
Завтрак (все 7 дней одинаковый). чай без сахара, ломтик хлеба с маслом (не переусердствуйте) и кусочком сыра.
Полдник: запареные кукурузные или овсяные хлопья, перемешанные с 2 ложками йогурта. Обед: каша гречневая (без соли и сахара) с кефиром.
Ужин: фруктовый салат (любые фрукты, перемешанные с 2 ложками йогурта) + 2 стакана ананасового сока.
2 день:
Завтрак тот же.
Полдник тот же.
Обед: овощное рагу (1 картофель, 1 луковицу, 1 морковь, жменьку фасоли. Всё протушить на подсолнечном масле, можно подсолить)
Ужин: крутое яйцо, 100 грамм куринной грудки + 2 стакана ананасового сока.
3 день
Завтрак и полдник те же.
Обед: 100 грамм сала с ломтиком ржаного хлеба, нарезанные 2 банана + 3 ст. ложки йогурта.
Ужин: пюре + 2 стакана томатного сока
4 день
аналогичен 1 дню + 8 таблеток активированного угля
5 день
Полдник: фруктовый салат + пол стакана изюма.
Обед: рис (без соли) + 50 грамм куринной грудки, стакан кефира.
Ужин: 2 яйца в крутую + 2 стакана апельсинового сока.
6 день
Полдник: 100 грамм творога + 2 стакана зелёного чая.
Обед: гречка (без соли) + любые овощи и фрукты.
Ужин: натёртая морковь и яблоко с сахаром + 2 стакана зелёного чая (без сахара) .
7 день
Завтрак, полдник, обед как во 2 дне.
Ужин: 3 банана + стакан яблочного сока.
Примечание: кефир и йогурт — не больше 2%, поменьше сахара и соли, к указанному питью можно добавить негазированную воду, ужин — до 19.00.

А что у Вас сегодня на ужин?

Салат из пекинской капусты рецепт и калорийность блюда. Подсчитано содержание белков, жиров и углеводов.Рецепт. Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами.

87ккал на 100г.

Сосиски с горчицей

Макароны с тушёнкой

Edimka.Ru — как похудеть, эффективные диеты, правильное питание, состав продуктов, таблицы калорийности, вкусные рецепты и многое другое!Краткий состав готового блюда Диетический Салат из пекинской капусты, курицы и ананаса.

У нас есть суп с рисом и машем, соответственно вареная грудинка, винегрет. Мужа кормила яйцом пашот+ винегрет.

Сама кофе пью.

Пожарила три картошки с луком — уже съела

Рыба+овощной салат+чай с сухофруктами

Макароны с котлетами из куриной грудки и колбасного сыра

Есть оставшееся маленькая порция рыбки в соусе из миультиварки. Тебя угостить?!

Салаты из Пекинской капусты. Пекинская капуста -. замечательная выручалка для хозяйки.Из пекинской капусты можно быстро приготовить салат, просто за 5 минут.

Достаточно нашинковать е. добавить 2-3 ингредиента и салат готов.

Макарошки с гуляшом и компот из смородины.

Жаренная картошка, пастрома куриная, салат с фасолью. похож на мхали

Ничего. Я пообедала в 16.00.
Чай попью с кусочком сыра.

Салаты из пекинской капусты. Пекинская капуста приобрела популярность в России не так уж давно.

Долгое время наши люди не видели никакого смысла в том, чтобы переплачивать за иностранный продукт.

Тока вот это. кризис. скромнее надо быть

Салат из пекинской капусты, яйца. перца сладкого со сметаной. Разгрузочный день, однако.

Я на диете. кусочек хлеба с сыром и редиска

Салат из пекинской капусты довольно популярное блюдо и поэтому сегодня речь пойдет именно о нем. Даже лучше сказать о салатах из пекинской капусты, так как приготовить таких можно целое множество.

А что за японская диета, можно поподробнее узнать? И кто каких результатов добился сидя на ней?

Все, кто придумывает подобные диеты, ставят своей целью лишь одно — получить легкую наживу. Здоровье людей и действенность этой диеты авторов не волнуют.

Салат из пекинской капусты с помидорами. Рецепт.

Пекинская капуста очень напоминает листья салата, но ее вкус более сочный, а мякоть нежнее и без твердых прожилок..Салаты и закуски, детские и звездные блюда, диеты и развлечения.

Где еда в квадрате, солнце не прокатит.

Она длиться 13 дней я на ней на 7 кг похудела и совсем не голодная, а состав в инете сами сможите найти

Я знаю, что любая строгая диета, а японская именно к ним и относится, ведет к нарушению обмена веществ, упадку сил и это стресс для нервной системы! Я просто проходила все это! А сколько я проблем по здоровью заработала из-за этого!

Один только генитальный герпес чего стоит! Первое, что я поняла за 25 лет диет, что чуда не бывает. Все должно быть комплексно с учетом заложенного обмена веществ: наши предки не пили кофе, чай, соки, а чистую воду пили сколько хотели (по последним данным это 30мг на 1 кг веса) ; они бегали за мамонтом, чтобы поесть мясо 4-5 дней, а потом травкой и корнями питались, а мы хотим есть мясо, как дикари, а двигаться, как улитки (выбирайте себе — танцы, бег, фитнес) ; предки умели радоваться всему и прежде чем съесть кусок мяса, они плясали около костра, они устраивали праздники солнца, леса, водоемов, а мы слушаем новости по телеку или в пересказе (а как насчет позитива?) ; предки путем естественного отбора были сильны, да еще и питались натуральным, а мы все почти лежим на сохранении, потом уродуем иммунитет наших детей прививками, едим, пьет, дышим химией и хотим, чтобы наш обмен веществ работал?

Исходя из всех этих соображений, я пошла путем нормализации обмена веществ через введения в рацион специальных препаратов, танцы 1-2 раза в неделю, комедии вместо сериалов, воды пью 1,5-2 литра! Кому интересны подробности, пишите лично!

Вкусное блюдо для детей из Минтая

Дети из Минтая.))) Повеселили..

Другие заправки делают салат диетическим, но придется скушать его больше, чтобы почувствовать сытость. Рецепты с фото простых и вкусны салатов с пекинской капустой недорого.

Вот что можно вуксненького приготовить из минтая

У детей из Минтая особая диета?)))

Светлана, кусочки минтая посолите, чуть перца (не переборщите, т. к. указываете. что для детей (если до 5 лет, перец исключите). положите в смазанную маслом пароварку. 15-17 минут.

Пароварки нет — сковорода без смазывания маслом, зато с добавление стакана кипящей воды (припускание). минут 20 на среднем кипении. Все.
В микроволновке — стеклянная кастрюля, немного воды на дно, рыба, крышка, на полной 20 минут, это около 800-900Вт, если мощность больше — уменьшите время.
На насмешки в ответах внимания не обращайте, все получится. Удачи!

Приготовьте рыбные котлеты на пару
Ингредиенты:
Рыбное филе (минтая, хека, мерлузы) – 0,5 кг
Морковь – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 2 ст. л.
Соль – по вкусу
Специи (сушеный майоран или укроп) – по вкусу
1. Первым делом, готовим рыбный фарш. Для этого моем рыбное филе, отжимаем с него лишнюю воду и обмакиваем салфетками, чтобы забрать влагу.

Нарезаем филе на кусочки для того, чтобы пропустить через мясорубку. Затем чистим лук, отрезаем верхушку и разрезаем луковицу на несколько частей.
2. Пропускаем чрез мясорубку рыбное филе с луком. Получается фарш нежного цвета.

Если при этом видна лишняя жидкость, фарш нужно опрокинуть на дуршлаг и хорошенько отжать, чтобы она стекла.
3. Теперь приступаем к морковке. Чистим ее и натираем на мелкую терку. Крупная терка здесь не подойдет, ведь большие кусочки моркови могут остаться сырыми.

Высыпаем натертую морковку к рыбному фаршу и перемешиваем.
4. После этого разбиваем яйцо и добавляем его к фаршу. Перемешиваем массу рукой, солим ее и добавляем специи.

Добавляем немного муки: она поможет фаршу склеиваться.
5. Затем в небольшую тарелку насыпаем ложку муки для обваливания котлет. Мы должны это сделать, ведь без муки котлеты будут очень липкие и могут забить решетку пароварки. Итак, берем рыбный фарш и в ладонях формируем из него котлеты.

Каждую котлету обваливаем в муке.
6. Все сформированные и обвалянные в муке котлеты выкладываем на решетку пароварки. Если котлет вышло больше, чем может поместиться на решетке, можно поставить второй ярус пароварки: на нем котлеты приготовятся так же быстро: пар двигается вверх, поэтому верхнему «этажу» котлет его хватит.

Если у вас одноуровневая пароварка, а котлет вышло больше, чем она может вместить, в крайнем случае их можно просто обжарить на сковороде. А пароварку мы накрываем крышкой и включаем на 20 минут: этого времени котлетам вполне хватит.

Морковь и лук нарезать и в сотейник или глубокую сковороду, туда же рыбу нарезать кусочками, немного масла. и протушить все. рыба даст сок — это типа соус:))) (подливка по-русски)
а на гарнир макароны или рис (по крайней мере мой ест:)).)

Такой салат несет в себе некую новизну и оригинальность, а так же отлично подойдет любителям диет, так как данный он практически не содержит калорий.Диетический салат из пекинской капусты Братец-кролик готов!

Бедные дети. сейчас и нормальная рыба вполне доступна
мы даже в застой минтаем только кошек кормили

На 6 порций
Для фарша:
600 г филе минтая
1 луковица
3 кусочка белого хлеба
1 яйцо
соль по вкусу
черный молотый перец
Начинка:
1 сладкий перец
1 луковица
1 помидор
зелень петрушки измельченная
1 ст. ложка томатного соуса
растительное масло
соль
Сверху рулета:
15 г сливочного масла
2 ст. ложки сухариков
2 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки тертого твердого сыра
Лук, сладкий перец и помидор порезать и поместить на сковородку.
Поджарить на растительном масле.
Добавить измельченную петрушку, соль, томатный соус.
Перемешать.
Тушить несколько минут.
Снять с огня, дать остыть.
Филе рыбы пропустить через мясорубку.
Добавить измельченный лук, размоченный и отжатый белый хлеб, яйцо, соль, перец по вкусу.
Хорошо всё перемешать.
Готовый рыбный фарш выложить на пищевую пленку слоем до 1 см.
На рыбный фарш разложить начинку из овощей.
С помощью плёнки свернуть рулет.
Поместить рулет в смазанную маслом форму для запекания.
Разогреть духовку до 190º C.
Сверху на рулет положить несколько кусочков сливочного масла, посыпать сухариками.
Сверху положить немного сметаны и тертый твердый сыр.
Запекать в духовке около 35 минут.
Когда верх рулета зарумянится, вынуть его из духовки, дать остыть.
Гарниром может служить салат из пекинской капусты или другой по вкусу.

Можно сварить суп. Минтай отварите. В полученный бульон положите картошку, все, что положено класть в суп.

Сам минтай выньте из бульона, разберите, рыбную мякоть припустите 1-2 минуты в сливочном масле. Соедините с супом. Хорошо еще положить в этот суп мелкой крупы, типа манки

Похудеть на 9 кг

Я похудела когда то с 56 до 48 так:
Утром овсянка с молоком и орехами потом чтобы сладкого не хотелось чай с медом
В обед салат: руккола помидоры Черри одно перепелиное яйцо в крутую оливковое масло перемешать есть с небольшим куском черного хлеба с сыром с плесенью потом сразу чай потому что можно не наесться но после чая есть не хочется
Ужин такой же как обед
Перекусы фрукты кроме бананов, много разных сортов чая можно немного меда или чая с молоком, кефир
Каша с утра убивает аппетит на весь день а мед с орехами тягу к сладкому

3 варианта диеты на пекинской капусте. 1. Для быстрой потери веса — вариант, рассчитанный на одну-две недели следует питаться только отварным нежирным мясом курица, говядина. а на гарнир подавать салаты, сделанные из пекинской капусты.

Не знаю, все зависит от твоего метаболизма. но поправилась ты не кисло так

Нет необходимости "кушать меньше", нужно лишь есть правильную пищу! В первой половине дня в основном употребляйте углеводы, чтобы ваше тело за день их сжечь могло. Во второй половине дня старайтесь есть в основном белковую пищу.

Естественно, что после 6 не есть (при учете, что вы в 10 уже спать ложитесь). Жиры из рациона нужно исключить по максимуму.

Говоря о жирах, я имею в виду и колбасы, и масло, и майонез, и жирные виды молока/творога/сметаны и прочее. Про сахар и любой вид сладкого я думаю говорить даже не стоит — все в помойку!

При таком рационе жиру просто неоткуда браться. А постоянные тренировки заставят ваше тело сжигать уже отложившийся жир.
Теперь по самим тренировкам. Делать кардио (бег. дорожка, велосипед, тренажер для гребли) нужно не меньше 40 минут (меньше просто бесполезно) при пульсе от 120 до 160 ударов (как утверждают ученые, именно в таком пульсовом диапазоне наиболее эффективно сжигается лишний вес). Ходьба вам вряд ли и до 100 пульс поднимет, а вот бег на дорожке на скорости где-нибудь 9-10 км/ч — самое оно!

Я вам дал все знания для того, чтобы вы могли согнать вес. К маю это сделать абсолютно реально, т. к. довольно много времени есть.

Но лично я в вас не верю. Если вы настолько ленивы, что позволили заплыть себе жиром, то так вот прям в одночасье психология человека не меняется и после первых трудностей вы сдадитесь!

Я полно в зале таких неудачниц повидал. Приходят делать себе фигуру, покупают дорогущие абонементы, занятия с инструкторами, дорогую тренировочную одежду, а как почувствую трудности (тренировки слишком тяжелые, в семье проблемы, на работе проблемы, времени не хватает. миллион отговорок слышал) — бросают!

Потом встречаешь таких где-нибудь случайно и видишь, что еще больше разнесло.
Ах да, про суп забыл написать. Когда прям нереально сильно есть хочется после 6, а вы вроде ели уже, но почему-то дикий голод остался, то можно какой-нибудь супчик не сильно наваристый сварить!

Суп — это вообще пустая еда. Ни пользы, ни вреда не приносит.

Поэтому если надо голод уталить вечерний и при этом не набрать лишнего, то суп — это самое оно!

С утра два яйца и кофе или чай без сахара
В обед куриный бульон с куском грудки, овощной салат с маслом
Вечером творог, или кефир.
перекусывать можно яблоками и апельсинами.
Пить воды много.
вес просто улетает.

Утром. 1 ст. кефира в обед:1 ст. кефира а вечером ничего и между завтраком и обедом качаться и 1 кг за день сбросишь

Утром, как сказали выше- овсянка
Обед- салат из огурцов и пекинской капусты
Ужин- стакан кефира
Поздний ужин- стакан кефира
В течении дня пить чай в неограниченном кол-ве)

Диетические салаты из пекинской капусты. Пекинская капуста это очень полезный и вкусный овощ.Диетический салат из пекинской капусты рецепты приготовления.

Посиди на гречке неделю))

Лучше выбирайте не диету, а стиль питания, который сможете соблюдать всю жизнь — тогда лишний вес будет сбрасываться без проблем и вы сможете его сохранять всю жизнь.
Самое научно-обоснованное питание — это низкогликемическое питание (например, метод Монтиньяка — много информации о нем на forumonti.com) или палеолитическое питание (https://paleoplanet.ru)
Удачи!

А не боишься перетренированности?
Это очень тяжело каждый день впахивать в зале
Я с детства в спорте и то после 10месячного перерыва только спустя год вернулась к 6 раз в неделю в зале
А вы так сходу.
Худейте, но с умом

Как мама двоих детей я знаю, что очень сложно бороться с лишним весом при таком образе и ритме жизни. Перепробовала множество “чудодейственных средств” в виде таблеток, чаёв, платырей и примочек. Портила здоровье редуксином, липриной, семенами чиа, зеленым кофе, ягодами годжи, флу, кленом.

Это оказался первоклассный специалист по фитнесу и один из лучших диетологов Москвы. И просто хороший, отзывчивый человек. Очень рекомендую программы питания и программы тренировок Сергея Сивца!

Для дома, улицы и тренажерного зала. Есть специальные программы для похудения живота и боков!

На мой взгляд, они самые эффективные и недорогие (что важно в сегодняшней непростой ситуации в стране). Можно быстро и безопасно похудеть без насилия над собой! Сайт у него, по-моему, атлетик блог ру.

Можно через поиск найти. Успехов всем худеющим!

Села на диету. Че поесть такого, чтобы: дешево, много, не калорийно, сытно?

Капуста тертая с сырой свеклой

1000 рецептов салатов и супов Салаты Овощные салаты Диетический салат из пекинской капусты.Растительное масло 1 столовая ложка. Диетический салат из пекинской капусты — рецепт.

Я тут болел 3 недели лежал на диване жрал всё подряд похудел на 8 кг если раз в неделю сожрёшь торт не страшно важное не каждый день

Я неплохо обманывала себя большой тарелкой салата из много-много пекинской капусты с добавлением феты, капельки соевого соуса и полпомидорки, если была. Можно съесть хоть тазик, калорий там мизер.

Заменитель выкинь он ооочень вредный со временем вызывает деменцию мозга или красную волчанку

Тёртую морковь, пареную брюкву, салат из капусты и ро

Главная Диеты для похудения Диетический салат из пекинской капусты и огурца калорийность и польза.При этом каждая хозяйка может приготовить такой салат. Пекинская капуста, огурец его основные компоненты.

Салаты из свежих овощей с каплей масла и соком лимона. Отварное мясо (грудка или телятина).

Овощной суп. Замороженные овощные смеси- или суп, или потушить

Отруби ржаные. Много, дешево, калорий мало, питательно, витаминов много (иначе на диете волосы и ногти портятся).

Как хлебцы.

Суп с капустой и сельдереем, ешь хоть вёдрами!

Горбуша с помидорами в микроволновке.

Салат из пекинской капусты блюдо, приготовленное из смеси пекинской капусты с другими ингредиентами.Конкурс Вкусная диета 40.

Если есть чувство голода постоянное, Значит диета хреновая. Ешь каждые 2 часа, но нежирное.

Не соленое, не жареное, не сладкое.

Истинно русский вопрос: "Чего бы такого съесть, чтобы похудеть? ". Ты сама-то понимаешь, что если дешево, много, сытно, то это уже не может быть диетой, и никак не может быть малокалорийно!
Допустим, самый доступный и низкокалорийный продукт — капуста. В 100 граммах всего 28 кКал.

Но ты же хочешь МНОГО! Кладём в миску 500гр. да добавим соли, сахарку, маслица, вот тебе и калорийности нагнали.

А есть ты захочешь всё равно через два часа.
Если ты медсестра, то где же твоё знание биологии? Любая пища эвакуируется из желудка через пару часов.

А фрукты и того быстрее — за полчаса. Дольше всего переваривается грубое мясо и даёт насыщение на 4 часа.

Любой диетолог тебе скажет, что если ты хочешь похудеть, то убираешь из питания все "быстрые" углеводы, ешь каждые 2 часа, но ОЧЕНЬ МАЛЕНЬКИМИ порциями.

Нужно творог+ отруби. Через 2 часа яблоко, ой, они дорогие

Отруби. Суп (жидкая еда дольше сытость сохраняет).

Кефир — вообще надолго голод убирает.

Отруби. быстро дают насыщение и стоят копейки

Независимо от того, с какой целью вы придерживаетесь диеты похудение или просто поддержание здоровья организма ваше меню просто не может обойтись без салатов. Приготовить простой и вкусный салат из пекинской капусты может каждая.

Хорошие советы для похудения — Полезные советы для похудения. Меньше жри Действенные советы для эффективного похудения. А теперь переходим к эффективны
Мне помог пластырь для похудения — Поможет ли пластырь для похудения не хотеть есть? Нет Пластыри для похудения отличны для профилактики лишнего веса.Если
Внутренняя поверхность бедра похудение — Подскажите пожалуйста упражнения для внутренней стороны бедра! Растяжки, наверное. На бедрах женщин находится основное
Диета для донора плазмы — Как сдать кровь. и что для этого надо? Дают не много. у нас за 200 г. 1.5 $ Первая была неудачная Пункт приема крови в
Целлюлит руках упражнения — Как избавится от целлюлита на руках? 1 Одним из основных лекарств против целлюлита является обыкновенная вода. Вам необх
Спорттовары штаны для похудения — Почему в последнее время к полным людям резко ухудшилось отношение людей? Раньше полные люди были добрее — теперь все ча
Как похудеть в талии без диеты — Диета. как похудеть, чтобы сиськи и жопа остались, а талия и ляшки уменьшились? Тут не диета нужна, а фитнес: специальны
Целлюлит избавиться горчичники — Как сделать попу и ноги меньше и упругими.как вы избавляетесь от целлюлита? Разыгрался апетит посмотри на целлюлит! Как
Биодобавки амвей для похудения отзывы — Что выдумаете о сетевом маркетинге? То же, что сетевой маркетинг думает обо мне. Отзывы врачей о препаратах и БАДах д
Спортсмены о похудении — Можно ли при сушке тела Хлопья Фитнес и Молочные продукты жирностью 2.5%? Всё зависит от потреБЛЯемых КАЛорий. Белковая

Диетический салат из пекинской капусты – рецепты без майонеза. Салат из морской капусты и моркови по-корейски. Салат из пекинской капусты

Рецепт 1. Салат из пекинской капусты с йогуртом

Продукты:

Способ приготовления:

Рецепт 2. Салат из пекинской капусты с куриным филе

Продукты:

Способ приготовления:

Рецепт 3. Салат из пекинской капусты с перепелиными яйцами

Продукты:

Способ приготовления:

Диетические салаты из пекинской капусты

Фруктовый низкокалорийный салат с пекинской капустой

Легкий салат из пекинской капусты «Братец-кролик»

Вариант со свежими шампиньонами

Описание процесса

Вариант с бальзамическим уксусом

Последовательность действий

Вариант с маслинами

Алгоритм приготовления

Вариант с тунцом

Салат с яблоком и изюмом

Салат с апельсинами

Салат с куриным филе

Салат с грибами

Суп с капустой и томатами

Суп с пекинской капустой и картошкой

Гарнир с яйцом

Гарнир с имбирем

Диетические салаты для похудения

Диетические салаты - рецепты самых популярных блюд

Легкие салаты из пекинской капусты

Пекинская капуста: чем она полезна?

Лечебные свойства

Как приготовить салат из пекинской капусты

Диетический салат из пекинской капусты

Самые читаемые новости:

3 варианта диеты на пекинской капусте

Рецепты салатов из пекинской капусты

Диетический салат из пекинской капусты. Рецепт с пошаговыми фото

Диетический салат из пекинской капусты — рецепт

Диетический салат из пекинской капусты: фото

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.

Салаты из пекинской капусты

Диетические салаты для похудения

Диетические салаты рецепты самых популярных блюд

Легкие салаты из пекинской капусты

Пекинская капуста для похудения

Пекинская капуста: диета

Салаты из пекинской капусты и их калорийность

Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты с яблоками

Салат из пекинки с тунцом

Салат с пекинкой и лососем

Оригинальный салат с пекинкой, курицей и мандаринами

Греческий салат с пекинской капустой и пряными травами

Зеленый диетический салат с пекинской капустой

Легкий салат из пекинки с грейпфрутом

Праздничный салат с пекинской капустой «Ласточкино гнездо»

Рецепты и диета на пекинской капусте

Как худеть с помощью пекинской капусты?

Салат с пекинской капустой и курицей

Салат с пекинской капустой и креветками

Салат с пекинской капустой и крабами

Салат с пекинской капустой и ветчиной

Вкусный диетический салат из пекинской капусты с горошком.

Основа для салата из пекинской капусты с горошком.

Технология приготовления диетического салата из пекинской капусты с горошком.

Последние комментарии посетителей!

Полезно знать!

Сообщество кулинаров на Google+1 Подпишитесь!

Мы в Контакте добро пожаловать!

Мы на Одноклассниках милости прошу!

Топ комментаторов блога

Реклама

Статистика

Диетический салат из пекинской капусты и огурца: калорийность и польза

Дайте пожалуйста рецепт салата из пекинской капусты

Салат из пикинской капусты!Как сделать заправку из соевого соуса?(Поетапно)

Посоветуйте что приготовить вкусного. но не каллорийного. я на диете

Нужны блюда на праздник но по щадящей диете. Дорогие дамы и господа напишите рецепт и ингридиенты пожалуйста