Чай из боярышника является уникальным природным эликсиром, незаменимым при лечении многих заболеваний. Он имеет приятный вкус и редкие целебные свойства.
В плодах боярышника содержатся флавоноиды, дубильные вещества, эфирные масла, аскорбиновая, лимонная и яблочная кислоты, витамины групп А, B, C, K, E, макро- и микроэлементы. И это далеко не полный перечень полезных веществ, благотворно влияющих на организм человека.
Чаще всего полезные свойства цветов растения используются для нормализации работы сердечнососудистой системы, в том числе профилактики и лечения атеросклероза. Чем еще полезно растение:
- Расширяет сосуды, снимает боли и спазмы, стимулирует кровоснабжение головного мозга и сердца.
- Минимизирует количество плохого холестерина в кровяной системе, улучшает память, положительно влияет на эластичность сосудов.
- Помогает при гипертонии стабилизировать давление, облегчает состояние при нервных расстройствах, нарушениях сна.
- Незаменимое средство при восстановительной терапии после перенесенного инфаркта и при многих сердечных болезнях.
- При диабете помогает минимизировать уровень сахара в крови.
- Оптимизирует работу иммунной системы, очищает от токсинов и шлаков, помогает при женских и мужских недугах, нормализует пищеварение и работу ЖК тракта.
Польза от употребления чая из боярышника не наступает мгновенно, как при интенсивной медикаментозной терапии. Положительный эффект появляется при его правильном, зачастую длительном приеме, рекомендованном в рецепте.
Противопоказания и нежелательные эффекты
Наряду с неоспоримым лечебным воздействием чай из боярышника может провоцировать появление нежелательных побочных эффектов. Передозировка напитком чревата понижением давления, нарушением сердечного ритма, замедлением пульса. Существуют и некоторые ограничения для его употребления. Не стоит принимать чай:
- натощак;
- женщинам в период беременности и лактации;
- детям до 12 лет;
- при пониженном давлении;
- при индивидуальной непереносимости и аллергии.
Стоит отметить, что чай из боярышника не является самостоятельным лекарственным средством, а используется в качестве вспомогательного в комплексном лечении. А главное, употребляется лишь после консультации и назначения лечащего врача.
Простые чайные рецепты из боярышника
Для приготовления чайного напитка подходят такие части растения, как цветки, плоды, листья. Их можно заваривать как обычный чай, так и добавлять к черному, дополняя по желанию медом или лимоном. Для разных заболеваний существуют специальные рецепты заваривания лечебного чая.
- В емкости (кружке, эмалированной посуде) залить 1 ст. ложку сухих измельченных плодов стаканом (200 мл) горячей кипяченой воды, накрыть. Поместить в емкость с горячей водой и потомить на водяной бане 15 минут. Снять с огня, охладить отвар при комнатной температуре, процедить, сырье отжать. Кипяченой теплой водой довести объем напитка до 200 мл. Принимать по полстакана 2-3 раза в день за полчаса до приема пищи.
- Классический рецепт чая с боярышником: прогреть чайник, ополоснув кипятком. Насыпать в него по 1 ст. ложке сухих цветков боярышника и черного крупнолистового чая. Залить 200 мл кипятка. Дать настояться 2-3 минуты, процедить. По желанию пить с медом или лимоном.
- Прост в приготовлении чай из плодов боярышника с . Такой тандем в рецепте только усиливает полезные свойства друг друга. Литром кипятка заварить в термосе горсть сушеных плодов шиповника и 2 ст. ложки боярышника и оставить настаиваться на ночь. С утра процедить и пить понемножку в течение дня спустя 2-3 часа после еды. По вкусу можно подсластить медом.
- Боярышник также можно заварить в термосе, как монокомпонент. Для этого 4 ст. ложки плодов заварить литром кипятка и настаивать всю ночь.
- Залить 1 ст. ложку плодов боярышника 200 мл кипятка, настоять в течение 2-3-х часов. Принимать по 50-100 мл 2-3 раза в день.
Перед употреблением чая с боярышником непременно получите консультацию лечащего врача. Ведь полезные свойства растения проявятся в полной мере лишь при правильном употреблении напитка.
фото: depositphotos.com/Soyka564, nanka-photo, simply
Ирина 21.01.2015 Боярышник. Применение
Дорогие читатели, сегодня продолжим разговор о боярышнике. Поговорим о применении боярышника для своего здоровья. Не так давно мы говорили о полезных свойствах боярышника. что входит в его состав, чем он может быть полезен и какие проблемы со здоровьем поможет решить. Боярышник относится к доступным для нас продуктам. Причем, его можно заготавливать самостоятельно, а можно приобрести в аптеке. Точно так же в аптеке можно приобрести и готовые препараты из боярышника.
Часто он входит в состав витаминных комплексов, общеукрепляющих сборов или таблеток. Довольно часто встречается спиртовая настойка. И если таблетки в домашних условиях приготовить мы не в силах, то ту же настойку, например, несложно сделать самостоятельно. Как вы поняли из предыдущей статьи, боярышник может быть очень полезным в определенных ситуациях. И препараты их него не только рекомендует народная медицина, но и назначает традиционная. Если вы приверженец личного подхода, рекомендую ознакомиться с некоторыми рецептами и способами применения боярышника.
Сначала хотела бы сказать, что боярышник может выступать не только в роли лекарственного средства, а еще и как кулинарный продукт. Например, из плодов боярышника можно сделать джем, сварить компот или использовать их в качестве начинки для выпечки. А можно просто перетереть с сахаром и есть как варенье. Такой рецепт в силу специфики приготовления так и называется – «сырое варенье».
Одной из самых главных функций боярышника считается способность успокаивать. При чем имеется в виду не только психо-эмоциональное состояние (хотя, и оно тоже), но и способность благотворно влиять на сердечный ритм, так и на работу сердца и сердечно-сосудистой системы в целом. А еще боярышник поможет восстановиться после длительного периода болезни или на фоне хронической усталости и упадка сил. А если учесть, что в наше непростое время стрессам мы бываем ой, как подвержены, то вооружиться знаниями о натуральном препарате, уверена, будет нелишним.
Боярышник. Инструкция по применению
Вполне исчерпывающую информацию о боярышнике дает самая обычная аптечная инструкция по применению боярышника. Сразу оговорюсь, в зависимости от формы выпуска, инструкция, а именно дозировка, будет отличаться. А вот свойства и показания к применению будут сходны. Так, среди фармакологических свойств боярышника выделяют:
- Усиление сокращения сердечной мышцы
- Активизация кровообращения в коронарных сосудах сердца и головного мозга
- Устраняет нарушение ритма сердца
- Снижает возбудимость ЦНС
- Уменьшает содержание холестерина в крови
Показаниями к применению боярышника являются:
- Функциональные расстройства сердечной деятельности,
- Комплексное лечение аритмии, тахикардии.
- Боярышник используется для лечения атеросклероза и различного рода заболеваний сердечно-сосудистой системы, особенно у лиц пожилого возраста.
- Укрепление иммунитета.
- Гипертоническая болезнь.
- Период климакса и постклимактерический период.
- Тем, кто занимается повышенной умственной или физической нагрузкой.
- Переутомления, нервные стрессы.
Боярышник. Противопоказания
Еще раз напомню, что боярышник имеет кроме полезных свойств и противопоказания:
- Беременность и период кормления грудью.
- Пониженное давление.
При применении боярышника всегда будьте мудры. Не надо превышать дозировку. Все это может вам только навредить. Помните золотое правило: «Во всем нужна мера».
Способ применения боярышника и дозы
В аптеке чаще всего можно встретить спиртовую настойку боярышника. Принимается она вовнутрь по 20-30 капель перед едой три-четыре раза в день. Продолжительность курса – от шести недель. Иногда эффект от применения боярышника может быть заметен через месяц-полтора, если мы говорим о положительной динамике. Хотя нередко в период кризиса облегчение может наступить через 30 минут после приема препарата. Но это скорее мгновенный эффект, а дабы закрепить его и не допустить болезненный проявлений в дальнейшем, препарат и рекомендуется употреблять курсами.
Помимо спиртовой настойки, можно встретить таблетированные препараты боярышника. Принимают их, рассасывая по 1-2 таблетки вовнутрь трижды в день. Курс – 3-4 недели.
Тем не менее, любую дозировку и длительность лечения лучше изначально оговорить с врачом.
Плоды боярышника. Применение
Настой из боярышника. Как правильно заваривать боярышник в термосе?
Наиболее распространенный способ приема боярышника – это настой. Он поможет справиться с переутомлением, нервным стрессом, нормализовать сбои в «сердечной» работе. Для этого целые плоды (две пригоршни) боярышника залить одним литром кипятка и оставить в термосе на восемь часов (оптимально – на ночь). Принимать 1/3 стакана настоя за час до приема пищи три или четыре раза в день.
Шиповник и боярышник. Как заварить в термосе шиповник и боярышник?
Хочу также отметить, что шиповник лично я очень люблю. О том, как правильно его заварить, применить для здоровья мы с вами говорили в статье Шиповник. Полезные свойства. Применение Что я хочу здесь отметить? Поскольку у меня есть склонность к пониженному давлению, а поддержать сердце очень хочется, то я делаю очень простой рецепт: в термос завариваю смесь шиповника и боярышника. На политровый термос беру 1 столовую ложку шиповника и чайную ложку боярышника. Заливаю кипятком, оставляю на ночь и дальше в течение дня уже пью настой просто как чай. Лучше пить отдельно от еды. Или спустя час после нее. И вкусно, и полезно. Если вы не страдаете пониженным давлением, можете взять равные пропорции шиповника и боярышника.
Очень много полезного я нашла в видеоматериале Шиповник и боярышник. Если у вас есть время, очень советую посмотреть. Здесь собран материал и о шиповнике, и о боярышнике. И о полезных свойствах, и как собирать, как заготавливать, как применять для лечения. Очень интересно, полезно и доступно.
Настойка боярышника. Применение
Можно получить настой быстрее, если вместо целых плодов взять уже измельченные. Измельчать боярышник лучше всего в ступке. Одну столовую ложку заливаем стаканом кипятка и настаиваем 30 минут. Порции хватит как раз на день. Делим ее на три части и выпиваем по трети стакана настоя за час до еды.
Отвар боярышника. Рецепт от стенокардии и аритмии
Довольно эффективным средством считается отвар боярышника. Столовую ложку молотых плодов боярышника залить стаканом кипятка. Поставить все на плиту и на слабом огне медленно томить до тех пор пока первоначальный объем не уварится наполовину. Процедить отвар и принимать по половине чайной ложки три раза в день за полчаса-час до еды.
Плоды, цветы и экстракт боярышника. Применение от давления
Считается, что именно цветы боярышника обладают намного большим эффектом в лечении проблем, связанных с гипертонией или стенокардией. Для улучшения кровообращения, при аритмии и неврозах поможет настой из цветков боярышника. Три столовые ложки измельченных цветков залить тремя стаканами кипятка и дать настояться в течение 30 минут. Процедить настой и принимать по одному стакану три раза в день перед едой.
Также при гипертонии используется экстракт боярышника, который можно приобрести в аптеке.
Боярышник при диабете
В боярышнике есть фруктоза. Его можно и нужно применять при лечении диабета. Полезны очень сырые ягоды. Можно рекомендовать и отвар боярышника. Но внимательно прочитайте противопоказания, о которых я говорила.
Успокоительный сбор с боярышником
Цветки боярышника можно соединить с корнем валерианы и травой пустырника, получим средство, обладающее прекрасным успокаивающим эффектом. В равных частях (например, по одной неполной чайной ложке) соединить цветки боярышника, корневище валерианы и траву пустырника. Получится примерно столовая ложка сбора, залить ее 1 стаканом кипятка и дать настояться час-полтора. Процедить и принимать по четверти стакана четыре раза в день перед приемом пищи.
Настойка боярышника на спирте. Рецепт
Спиртовую настойку боярышника всегда можно найти в аптеке. А можно и приготовить в домашних условиях. Четыре столовых ложки сырья (можно использовать как плоды боярышника, так и его цветы, оптимально – соединить из в равных частях) залить 2 стаканами разведенного до 70% спирта (или использовать водку). Дать настояться в темном месте в течение 7-10 дней. Процедить и принимать за час до еды по 25-30 капель, разбавив в столовой ложке воды.
У многих из нас не очень хорошие ассоциации с этой настойкой. Часто в аптеках ее покупают люди, которые страдают алкоголизмом. Если такие проблемы есть, конечно их надо решать. Как отказаться от алкоголя? Полезные советы вы можете найти на сайте vrednye.ru
Чай с боярышником
А еще можно заваривать боярышник как обыкновенный чай. Это и вкусно и полезно. Особенно хорошо сочетать ягоды или цветы боярышника с плодами шиповника, земляники, малины и черной смородины.
Такой ароматный чай не только полезен, но и очень вкусен, да и в отличие от заварки, практически безотходный продукт. После заваривания ягоды можно съесть.
Сок из ягод боярышника
А еще для улучшения кровообращения и нормализации работы пищеварительной системы можно пить сок из плодов боярышника. Только использовать здесь, конечно же, можно свежие, а не высушенные, как в остальных рецептах, ягоды. Плоды собирают и отжимают с помощью соковыжималки или даже чеснокодавилки. Можно попробовать измельчить плоды, пропустив их через мясорубку. Полученное пюре отжать через марлю. 20-30 капель сока разбавляют в столовой ложке воды и принимают по три-четыре раза в день перед едой. Это средство способно понизить уровень холестерина, нормализовать венозное давление и укрепить стенки капилляров.
Помните, что превышать дозу, употребляя препараты из боярышника, не стоит. Это может привести к сбою в работе желудочно-кишечного тракта. Если, принимая препараты из боярышника натощак, вы начали ощущать спазмы кишечника, вам стоит употреблять выбранное средство только спустя два часа после приема пищи и желательно уменьшить дозу препарата.
Всегда смотрите на внешний вид плодов боярышника. Никогда не употребляйте их, если видите плесень. Не промывайте, не кипятите их. Выбросите. И купите хорошие ягоды.
И для души мы с вами послушаем Галину Беседину с удивительной песней Глаза любви . Музыка Микаэла Таривердиева на стихи Евгения Евтушенко. Как же волшебно все…
Желаю вам здоровья, гармонии, душевного тепла, применяйте простые рецепты для поддержания своего здоровья. Надеюсь, что рецепты с боярышником вам в этом помогут.
Лучшие статьи
Как употреблять ягоды годжи?
Капуста брокколи: полезные свойства
Чем полезна минеральная вода?
Крупа Маш: полезные свойства
Лучшее в рубрике
Как Заваривать Боярышник
О пользе боярышника известно многим, однако в свежем виде его плоды недолговечны, поэтому для круглогодичного использования их сушат. Это же касается и цветов, содержащих полезные для укрепления организма и сердечной мышцы эфирные масла, дубильные вещества, флавоноиды, кислоты, калий, кальций, магний, железо, медь, цинк.
Чтобы извлечь пользу из этого растения нужно знать — как заваривать боярышник. Из боярышника готовят чаи, настои и отвары. Следует учитывать, что это – скоропортящиеся напитки, их целебная сила быстро идет на убыль. Их можно хранить в нижнем отделе холодильника не более двух суток.
Настои, отвары или чай из цветов, ягод и листьев боярышника в народной медицине применяют при желудочных заболеваниях, при повышенной нервной возбудимости и раздражительности, бессонице, повышенном давлении и холестерине. издавна применяют при диарее и дизентерии. Боярышник очищает кровь, выводит соли тяжелых металлов из организма. Очень распространен прием боярышника при болезнях сердечно-сосудистой системы.
При мерцательной аритмии 5 г цветков боярышника обдать стаканом крутого кипятка, упаривать четверть часа, затем столько же выдержать на паровой бане, остудить, процедить, разбавить кипяченой водой до объема 200 мл и употреблять по полстакана 3 раза в день до еды.
При ишемической болезни . взять 1 ст.л. сухих плодов, залить 1 стаканом кипятка, настоять не менее 2-х часов, процедить через марлю. Пить по половине стакана до основного приема пищи 3 раза в день. При неврозах сердца, климаксе принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день до еды.
При гипертонии . очищенные от семян ягоды, в количестве 100 г, ставят настояться в 2-х стаканах холодной воды на ночь. Утром ягоды помещают в кастрюлю и кипятят 10 минут. Дать остыть, процедить. Принимать по стакану 3 раза в день. Или: 500г созревших ягод залить 100-150 мл воды, довести до 40 градусов, отжать в соковыжималке. Этот сок пить 3 раза в день по 1 ст.л.
При гастрите . залить водой плоды бояршника так, чтобы вода их полностью закрывала. Распарить в русской печи (за неимением – в духовке) – то есть не доводя до кипения дать настояться и распариться. Съесть теплые плоды вместе с оставшейся жидкостью. Применяется при желудочных болях.
В период менопаузы . для уменьшения раздражительности, снижения потоотделения и улучшения сна рекомендуется употребление настоя цветов боярышника в сочетании с пустырником. ромашкой и сушеницей (4:4:1:4). Ст. ложку (с горкой) сбора залить стаканом крутого кипятка, укутать и настаивать в течение получаса. Принимать по 2-3 ложки перед едой.
Существует масса рецептов как заваривать боярышник и как применять при различных заболеваниях. Его употребляют и совместно с различными травами для усиления оздоровительного действия. Будьте здоровы!
Боярышник – удивительное растение, которое является достаточно популярным в народной медицине. Показания для применения – это стенокардия, атеросклероз, гипертония, сердечная недостаточность, нарушение сна и аритмия. Также боярышник отлично усиливает иммунитет, нормализует общий обмен веществ, успокаивает нервы. Чтобы понять, как на нас влияет водный настой плодов боярышника, он же чай из плодов боярышника, рассмотрим полезные свойства его ягод.
Где их купить?
Плоды боярышника можно легко приобрести в любой аптеке, так как перед поступлением на прилавки он проходит абсолютно все необходимые проверки.
Боярышника польза
Специалисты все еще продолжают подробно изучать состав и полезные свойства растения. Исследования показали наличие целого ряда эффективных биологических веществ.
Например, пектины, которые идеально очищают организм, удаляют шлаки, связывают соли всех тяжелых металлов. Витамин С идеально укрепляет иммунитет. Каротина в плодах также достаточно. Растение содержит в своем уникальном составе и витамин К, который участвует в процессе свертывания крови, помогает формировать костные ткани.
Особенно полезен он наличием витамина Е – мощного антиоксиданта, который понижает риск развития онкологии, замедляет старение.
Также растение может похвастаться множеством органических кислот, которые влияют на функционирование ЖК тракта. Урсоловая кислота же оказывает прямое противовоспалительное действие, активизирует быструю регенерацию кожных клеток.
Чай из боярышника нормализирует пищеварение, отлично выводит токсины, обладает противовоспалительными свойствами. Хорошо влияет на сосуды, понижает артериальное давление. При стандартной дневной норме в несколько стаканов напиток можно пить годами, так как он не токсичен.
Стоит отметить и то, что полезные свойства боярышник проявляет только при длительном приеме чая, так как он попросту не может дать быстрых результатов, на которые многие больные рассчитывают, заменяя этим растением медицинские препараты. Такой чай может только дополнить общие рекомендации по лечению заболевания.
Было установлено и давно, что в сочетании с боярышником доза гликозидов для сердца может быть снижена, а чай даст устойчивый эффект только спустя 2-3 месяца. Конечно, его необходимо принимать регулярно и в правильной дозе.
Чай из плодов боярышника: рецепты
* Итак, чтобы избавиться от стенокардии, аритмии, а также понизить уровень холестерина в вашей крови, отвар из плодов надо применять по чайной ложечке несколько раз в день. Приготовление средства:
Подготовьте одну столовую ложку измельченных плодов растения, залейте крутым кипятком.
Поставьте на слабый огонь, тщательно варите лекарство для половины первоначального объема.
* Для активного и эффективного лечения гипертонии заварите ложечку сухих плодов растения обычным стаканом закипевшей чистой воды. Процедите получившийся настой. Пейте несколько раз в день по 3 столовые ложки.
* Чтобы хоть немного облегчить неприятные проявления острой гипертонии, раздробите полкило созревших пловов боярышника и залейте их половиной стакана воды. Эту массу необходимо нагреть до 40 градусов и спрессовать в обычной соковыжималке. Сок из ароматных плодов надо принимать 3 раза в сутки по полной столовой ложке.
* Настой из этого растения также отменно справляется даже с очень сильным нервным срывом. Чтобы его приготовить дома, заварите стаканом крутого кипятка столовую ложку плодов боярышника, дайте полученному настою настояться пару-тройку часов. Процедите препарат и принимайте по паре ложечек трижды в день до вашего обычного приема пищи.
* При стенокардии также полезен отвар из плодов боярышника. Для приготовления понадобиться и пустырник. Семью стаканами кипятка необходимо залить 6 ложек столовых плодов боярышника и 6 ложечек пустырника. Средство не надо кипятить. Кастрюлю с отваром тепло укутайте и поставьте приблизительно на сутки, чтобы он мог настояться. Натуральный препарат надо процедить и отжать на марлю все набухшие ягодки.
* Рецепт для эффективного лечения проявившейся ишемической болезни сердца. Заварите столовую ложку плодов растения стаканом обычного кипятка, дайте средству хорошо настояться буквально в течение двух часов. Препарат процеживается и принимается по половине обычного стакана три раза в сутки.
О пользе боярышника знали еще в древние времена. Люди использовали ягоды в рецептах народной медицины, а сегодня были доказаны их полезные свойства для похудения. Рекомендуется готовить чай из цветков и листиков растения, но в некоторых рецептах можно применять и ягоды.
Польза и вред чая из боярышника
Учеными уже давно доказано, что не только ягоды, но и другие части этого растения содержат много разных веществ, которые помогают бороться с разными заболеваниями, а также способствуют похудению.
Полезные свойства чая с боярышником:
- В ягодах есть пектины, которые помогают очистить организм от шлаков и различных токсинов. Кроме этого, напиток выводит соли тяжелых металлов. Благодаря этому чай помогает нормализовать работу пищеварительной системы.
- Напиток может похвастаться наличием большого количества аскорбиновой кислоты, которая не только укрепляет иммунитет, но и важна для многих процессов в организме.
- Польза чая с боярышником заключается в наличии разных органических кислот, благоприятно влияющих на работу ЖКТ. Стоит отметить урсуловую кислоту, которая активирует процесс регенерации кожи.
- Чай из ягод благоприятно сказывается на работе нервной системы, помогая справиться со стрессом, усталостью и другими нервными напряжениями.
- Еще одно полезное свойство напитка – он способствует нормализации уровня холестерина и сахара в крови.
- Стоит отметить желчегонный и мочегонный эффект чая с боярышником, что помогает вывести из организма излишки жидкости.
Может принести чай из плодов боярышника не только пользу, но и вред организму. Во-первых, нельзя пить этот напиток в больших количествах, поскольку это может привести к возникновению тошноты. Во-вторых, запрещается чай из боярышника употреблять, беременным и женщинам, которые кормят грудью, а также людям с пониженным давлением.
Источник http://womanadvice.ru/chay-iz-boyaryshnika-polza-i-vred
Постоянный стресс и нервотрепка лишают сил? Вам нет еще и сорока, а вы зачастили к кардиологу? Не спешите отчаиваться. Лучше выпейте чашку чая. Только вместо обычной заварки возьмите боярышник. Новая привычка положительно отразится на здоровье. Сердце станет сильным, повышенное давление придет в норму, а настроение всегда будет отличным!
Чай из боярышника: здоровым людям – сильное сердце
Необычное растение, с именем которого связано множество легенд – боярышник – не зря носит такое громкое имя. Этот барин от растений с алыми или оранжевыми плодами чрезвычайно полезен. Чай из боярышника укрепит сердце и сосуды, поможет нервной системе справиться со стрессом и переутомлением, наладит пищеварение. В чем сила этого крепкого и сильного растения, способного жить до 300 лет? И как эту силу приручить?
В чем сила чая
Культивировать растение, обладающее невероятными полезными свойствами, начали еще XVI веке. Что же такого уникального в этом растении, если боярышник как лекарство начали применять уже в Древнем Китае и Азии?
- с преждевременным старением борется кверцитрин;
- за профилактику сердечных и сосудистых заболеваний отвечает кверцетин;
- сердечную мышцу поддерживает гиперозид;
- обменные процессы ускоряет витексин.
- урсоловая заживляет раны и борется с воспалениями;
- олеаноловая держит в тонусе снабжение кровью головного мозга и сердца;
- хлорогеновая нормализует работу почек и печени;
- кофейная борется с бактериями.
- каротин защищает организм человека от агрессивного воздействия окружающего мира;
- витамин С необходим для повышения иммунитета;
- витамин К важен для формирования костей;
- витамин Е борется с нарушением кровообращения, предотвращает воспалительные процессы.
Кроме флавонидов, кислот и витаминов в чае из боярышника содержатся калий, кальций, железо, марганец, медь и цинк. Это не менее важные для нашего организма вещества.
По-европейски просто колючка, в России величается боярышником, значит, барином, господином. В Европе колючее растение используют в качестве живой изгороди, в России извлекают максимум пользы из цветов и плодов растения-целителя.
- Для улучшения работы сердца: чай приводит в порядок сердечную мышцу, улучшает снабжение кровью сердца и головного мозга, снимает головокружение.
- Для улучшения состояния сосудов: употребление чая способствует снижению холестерина и уменьшению риска образования атеросклеротических бляшек, снижает артериальное давление.
- Для снижения возбудимости нервной системы: настой оказывает успокаивающее действие, нормализует сон и адекватность реакции на события (снижает агрессию).
- Для нормализации работы пищеварительного тракта: помогает при гастритах, метеоризме, диарее.
- Для повышения иммунитета: помогает быстрее восстановиться после простудных или инфекционных заболеваний.
Как приготовить чай правильно
Лечебную силу можно извлечь из плодов, листьев и цветов. Как заварить вкусный и одновременно полезный чай?
Рецепт 1.
- Сухие листья или цветы (1 ст. ложка).
- Вода 200 мл или 1 стакан.
Смесь необходимо залить некрутым кипятком. Дать настояться не менее 3 минут. Чай можно подсластить медом или сахаром.
Для приготовления чая из плодов лучше использовать термос.
- Сухие плоды (20-30 штук).
- Вода 1000 мл.
Ягоды засыпать в термос, залить некрутым кипятком. Оставить настаиваться в течение 7-8 часов. Плоды не нужно измельчать перед тем, как заварить. Их используют целиком. Это гарантирует сохранение полезных веществ.
Когда собирать и как приготовить сырье для чая
Важное значения для получения в итоге качественного напитка имеет время сбора листьев и цветков боярышника. Цветы собирают в первые дни цветения. Желательно делать это при сухой погоде.
Сушить собранное сырье нужно без участия прямого солнечного цвета. Цветки раскладывают тонким слоем на бумаге или хлопчатобумажном полотне. Периодически необходимо перемешивать их, чтобы сушка была равномерной.
Ягоды боярышника собирают в сентябре. Для обработки свежесобранного сырья можно использовать духовой шкаф. Оптимальная температура – от 40 до 60 градусов. Дверцу духовки нужно держать открытой, чтобы обеспечить поступление свежего воздуха.
Противопоказания
Польза и вред чая несопоставимы, но определенные ограничения в применении есть.
Источник http://sdelaychay.ru/travyanoy-chay/chay-iz-boyaryshnika
Чай из боярышника – очень полезный напиток для человеческого здоровья. Из небольшого по размерам растения можно приготовить очень вкусный чай с полезными свойствами.
Речь идёт о достаточно высоком кустарнике. Основная зона распространения – лесостепная зона Сибири, часть южной части региона. Зафиксировано несколько подвидов в пределах Восточного Казахстана, в отельных районах России. В качестве лекарственного средства используют преимущественно плоды и цветки куста Crataegus sanguinea, в основе которых большое количество дубильных веществ, слизи, аминокислот.
Плоды дикорастущего растения активно использовали в Древнем Китае, а также на территории Азии. Вывести первые экземпляры культурного боярышника удалось только в 16 столетии. Вначале его использовали для устранения жидкого стула, затем начали применять для нормализации работы сердечно-сосудистой системы.
Особенности сбора
Из этой статьи вы узнаете:
Немногим известно, что для заваривания чая из боярышника используют преимущественно нежные белые цветочки и листья. Ягоды применяют исключительно для получения травяной настойки на спиртовой основе. Возможно именно поэтому жители Германии называют боярышник «хлебом для сердца». Для достижения высоких результатов необходимо пить чай постоянно.
Вкусовые особенности
Цветы и плоды боярышника обладают утонченным ароматом со слегка сладковатым привкусом. Сладость увеличивается, если плоды заморозить. Что касается листиков, то их не стоит подвергать термической обработке, поскольку они теряют свои полезные свойства. А вот плоды становятся менее горькими.
Полезные свойства
Если вас преследует хроническая усталость или нарастающее нервное беспокойство, одолевает паническое настроение и ощущается приближение всепоглощающего страха, неизменно стоит обратить внимание на чай из боярышника. Этот замечательный напиток поможет поддерживать сердце в рабочем состоянии долгое время.
- Чай из боярышника рекомендуют употреблять в период восстановления после тяжелых операций.
- Пить напиток стоит и тем, кто перенес инфаркт.
- Средство предписывают молодым людям, находящимся под влиянием постоянных стрессов и перенапряжений.
- Растение улучшает свертываемость, понижая значения холестерина в крови человека. Предписывают препараты на основе боярышника и при спазме сосудов.
- Чай из боярышника нивелирует опасность возникновения инфарктов.
- Профилактика атеросклероза.
Самый распространенный рецепт чая из боярышника – для лечения слабости сердца. Для его заваривания требуется:
- 20-30 грамм птичьего горца;
- 20 грамм хвоща полевого;
- 50 грамм цветков.
Все компоненты смешиваются между собой до образования однородной массы, а затем заливаются кипятком. На завершающем этапе следует настоять напиток в течение получаса. 200 мл чая необходимо употреблять в течение дня. Огромной популярностью пользуется чайный напиток, направленный на борьбу с сердечными заболеваниями, возникшими на фоне нервных расстройств.
Для приготовления этого чайного настоя необходимо:
- 4 части сушеницы;
- 4 цветка растения боярышника;
- 1 часть ромашки;
- 3 части пустырника.
Ингредиенты размешивают и заливают водой из расчёта 1 столовая ложка на каждые 150 мл воды. Настаивают в течение получаса. Пьют напиток на протяжении всего дня. Рекомендуется употреблять как в горячем, так и в холодном виде.
Противопоказания
Не стоит надеяться на скорый результат, как и ожидать эффект при серьёзных проблемах со здоровьем. Боярышник традиционно дополняет основные лекарства, но никогда не используется в качестве самостоятельного препарата. Передозировка чая из боярышника может спровоцировать понижение кровяного давления, нарушение сердечно-сосудистого ритма, замедление пульса. От чая следует воздержаться детям в возрасте до 12 лет, а также мамам, кормящим грудью и беременным.
Подсластить слегка горьковатый напиток можно натуральным мёдом или сахаром. Что касается молока, то от его добавления лучше воздержаться. В качестве лекарственного препарата боярышник следует принимать исключительно после консультации с врачом. В небольших дозах чай выступает прекрасным профилактическим средством от огромного количества заболеваний.
Весёлым гостям надо дать вина. Грустным гостям - обычный чай. Задушевным друзьям - заварить лучший чай и насладиться беседой.
Источник http://chaemania.ru/chaj-iz-boyaryshnika/
Боярышник – это небольшое дерево с острыми колючками. Его высота не превышает 6 метров. В нашей стране растение очень распространено. Боярышник часто используют в целебных целях, при этом в ход идут практически все его части: кора, цветки, плоды и листья. Но для приготовления чая используют только листья и цветки.
Чай с боярышником польза
Поскольку растение не токсично, при соблюдении дозировки лечиться им можно долгое время. Боярышниковый чай очень хорошо влияет на человеческий организм:
- Снижает артериальное давление;
- Мягко успокаивает нервную систему;
- Борется с бессонницей и аритмией;
- Снимает неприятные ощущения в сердце;
- Восстанавливает организм после инфаркта;
- Регулирует уровень сахара в крови;
- Благотворно влияет на слизистую оболочку желудка;
- Укрепляет иммунитет;
- Является желчегонным средством;
- Имеет в составе крахмал, фруктозу, каротин и сапонин. Эти вещества полезны для организма;
- Помогает женщинам пережить климакс;
- Тонизирует работу сердца;
- Укрепляет сердечную мышцу;
- Для пожилых людей служит профилактическим средством от различных возрастных болезней, связанных с нервной системой и сердцем.
Вред чая с боярышником
При передозировке напитка может появиться головокружение, тошнота и рвота, нарушение сердечного ритма, плохая ориентация в пространстве.
Рецепты боярышникового чая
Для усиления полезного воздействия боярышника, его можно запаривать вместе с другими травами.
Чай при сердечной слабости
- 20 г полевого хвоща;
- 30 г птичьего горца;
- 50 г цветков боярышника.
Все травы нужно перемешать. На стакан кипятка необходима столовая ложка смеси. Чай нужно настаивать не более 30-ти минут и пить в течении дня.
Чай при болезнях сердца, которые связаны с нервными расстройствами
Нужно взять ромашку, сушеницу, цветки боярышника и пустырник в соотношении 1:4:4:4 соответственно. Готовить и употреблять напитку аналогично предыдущему.
Обычный боярышниковый чай
На 300 мл кипятка нужна столовая ложка цветков боярышника. Настаивать нужно около 20 минут, после чего аккуратно пропустить через сито. Для проявления всех полезных свойств, нужно пить его трижды в день по 100 г.
Если своего сырья для чая нет, его можно без проблем купить в любой аптеке. Он продается в фильтр-пакетах для удобного запаривания.
Также боярышниковый чай можно смешивать с классическим черным или зеленым крупнолистовым. Но при этом настаивать его нужно не больше 7-и минут.