Домашний энергетический напиток - это антиседативний препарат, который стимулирует центральную нервную систему. Часто энергетики употребляют для улучшения работоспособности люди, которые вынуждены вставать слишком рано утром на работу, молодежь, которая после ночных клубов собирается на учебу, спортсмены, чтобы больше времени проводить в спортзале на тренировках.
Иногда молодые люди задаются вопросом, как сделать энергетический напиток в домашних условиях, ведь бывают случаи, когда покупать магазинный энергетик не хочется. Конечно, энергетические напитки содержат в своем составе тонизирующие вещества, экстракт гуараны или чая.
Специалисты предупреждают, что при регулярном употреблении таких напитков возникает зависимость от них. Также энергетики провоцируют нарушения сердечно-сосудистой системы и нервной. При передозировке напитком, происходит негативное токсическое действие вредных веществ на внутренние органы, поражается головной мозг и печень.
Несмотря на свои негативные стороны, энергетики прекрасно борятся с бессонницей, придают сил и при правильном использовании, дают положительный эффект. Принимая во внимание все плюсы, каждый должен узнать, как приготовить энергетический напиток в домашних условиях, ведь эти знания могут понадобиться.
Классический рецепт с аскорбиновой кислотой
Ингредиенты:
- Чай черный - 3 пакетика;
- Питьевая вода - 0,5 л.;
- Кислота аскорбиновая - 20 таблеток.
Приготовление:
Сделать такой энергетик очень просто. Для начала воду нужно вскипятить и залить ею пакетики чая, так, как при обычном запаривание. Когда чай стал черным и крепким, переливаем в обычную пластмассовую бутила, бросаем таблетки аскорбиновой кислоты, закупориваем и тщательно взбалтываем. Когда бутылка с энергетическим напитком достигла комнатной температуры, напиток можно употреблять. Такой энергетик лучше всего подойдет спортсменам, ведь он содержит витамины , которые прекрасно действуют на структуру мышц.
Энергетический напиток с глюкозой
Данный рецепт энергетика прекрасно помогает людям, которые длительное время занимается спортом, ведь напиток дает достаточное количество энергии и помогает восстановиться после занятий. Сделать домашние энергетические напитки очень просто, достаточно лишь приобрести в аптеке необходимые компоненты.
Ингредиенты:
- 5 пакетиков черного чая;
- 15-20 таблеток аскорбиновой кислоты;
- 0,5 литра питьевой воды;
- 10 капель раствора Елеутерококка;
- 10 грамм глюкозы;
- 10 грамм порошка ВСАА.
Приготовление:
Воду кипятим на газе или с помощью электрического чайника, заливаем ею пакетики чая и переливаем в пластиковую бутылку. Когда он немного остынет, добавляем таблетки аскорбиновой кислоты, глюкозу, раствор Елеутерококка и порошок ВСАА. Тщательно взбалтываем. Употреблять можно не только в холодном виде , но и в теплом.
Энергетический напиток с кока-колой
Приготовить такой энергетик очень просто, он требует минимум затрат средств и времени, а его вкус приятно удивит.
Ингредиенты:
- 2 ч. л. черного кофе;
- 0,5 л. кока-колы.
Приготовление:
Чтобы приготовить такой энергетик, достаточно, всего-навсего, смешать ингредиенты. Будьте уверены, выпив такого сильного энергетика, вы точно не сможете заснуть даже на очень скучной паре.
Рецепты напитков, которые можно приготовить дома, читайте . Рецепты молочных коктейлей для детей и взрослых и способы их приготовления в домашних условиях смотрите .
Энергетический напиток с маслом и кофе
Такой энергетик приобрел огромную популярность в Южной Америке. Жители Европы его не так часто употребляют, но с течением времени напиток приобретает популярность.
Ингредиенты:
- 3 ч. л. кофе;
- 2 ст. л. масла сливочного;
- 400 мг питьевой воды;
- щепотка корицы;
- 0,5 ч. л. сахара.
Приготовление:
Для начала кипятим воду в электрическом чайнике или на газовой плите, заливаем им кофе. Когда кофе растворится, взбиваем его с сливочным маслом с помощью блендера, вручную венчиком или миксером. Добавляем сахар, корицу и употребляем приготовленный в домашних условиях энергетик с аппетитной пенкой.
Как делать энергетические напитки в домашних условиях, которые приносят пользу и успокаивают, нужно знать. Существует несколько рецептов приготовления энергетиков, из доступных продуктов и полезных.
Зеленый чай
Очень много людей не догадываются, что зеленый чай имеет такие свойства, как и энергетические напитки. Он прекрасно тонизирует и придает сил.
Ингредиенты:
- 1 ч. л. зеленого чая;
- 200 мг питьевой воды;
- 3 листочки мяты;
- 1 долька лимона.
Приготовление:
Запариваем зеленый чай кипяченой питьевой водой, добавляем листочки мяты и лимон, накрываем крышкой, настаиваем 15 минут. Благодаря кофеину в связанном виде, зеленый чай с лимоном отлично поможет сосредоточиться и избавиться от бессонницы.
Лимонад с имбирем
Благодаря большому количеству витаминов, которые содержатся в имбире, он помогает улучшить кровообращение и повышает иммунитет человека. Выпив энергетический напиток с имбирем, вы будете бодры и свежи.
Ингредиенты:
- 1 ломтик лимона;
- 1 кусок имбиря;
- 200 грамм воды.
Приготовление:
Натираем на терке кусок имбиря. Воду подогревают, чтобы она была горячей, но не обязательно кипяченой. В стакан помещаем тертый имбирь и дольку лимона, заливаем водой, накрываем крышкой или блюдцем и настаиваем 10 минут. Лучше всего употреблять такой напиток перед едой.
Каркаде
Ученые доказали, что чай каркаде помогает быть более физически выносливым, а благодаря большому количеству витаминов, его используют для профилактики гриппа и простуды. Рекомендуется употреблять чай каркаде и для спортсменов. Множество витаминов и микроэлементов, что содержатся в нем, помогают укрепить иммунитет и избавиться от усталости. Приготовить такой чай очень просто, нужно, всего-навсего, запарить листья кипятком и дать настояться. Чай не только полезный, но и очень вкусный. Тот, кто попробует его впервые, будет удивлен невероятным вкусом и ароматом.
Как делать напитки в домашних условиях с энергетической составляющей? Надеемся, что вы смогли убедиться — это очень просто, а их действие будет не хуже, чем от купленных энергетиков в магазине. Придерживаясь дозы, энергетики не только помогают сосредоточиться, избавиться от сонливости, привести в чувство, но и укрепляют иммунитет, осуществляют профилактические действия от многих заболеваний, благодаря полезным биологическим веществам и витаминам, которые содержатся в напитках.
Для того чтобы понять, какой из представленных рецептов приготовления энергетических напитков лучший для вашего организма, необходимо попробовать каждый из них. Вы непременно найдете напиток, который вам безумно понравится.
Незадолго до весны самое время сесть на диету и найти средство, которое бы позволило не отступить от задуманного. В этом качестве как нельзя лучше подойдут энергетические коктейли для похудения. У человека во время диеты такие напитки заглушают аппетит, заодно насыщают организм необходимыми питательными веществами и снимают чувство усталости. Энергетические коктейли доступны для каждой женщины: фирменные смеси для них продаются в аптеке либо можно приготовить напитки для похудения в домашних условиях.
Польза энергетических коктейлей для снижения веса
Полезные свойства напитков, способствующих похудению, определяются их особой рецептурой. Ингредиенты подбираются в таком сочетании, чтобы давать человеку заряд на продолжение диеты в сочетании с физическими нагрузками, ускорять расходование жира. Принимается во внимание и очищение организма. В состав энергетических коктейлей для похудения включают вещества, которые приводят человека в состояние «боевой» готовности: бодрящий кофеин, стимулирующая мышцы аминокислота, источник выносливости гуарана, ускоряющий обмен веществ Л-карнитин, витамины группы В.
Виды энергетических коктейлей:
- Протеиновый – дает чувство сытности, употребляется после тренировок и в качестве заменителя еды. Готовится на основе молока, кефира. В него можно добавлять творог, фрукты, ягоды, зелень.
- Коктейль с имбирем – избавляет от чувства голода, принимается за 15 минут до еды. Состоит из кефира, корня имбиря, щепотки корицы, красного перца.
- Молочный – заменяет прием пищи, снабжает человека энергией. Для получения напитка в молоко на выбор добавляют натуральные ингредиенты.
- Коктейль из сельдерея – обеспечивает организм необходимыми витаминами. Делается на основе томатного сока, куда отжимаются яблоко и зелень.
- Банановый – обладает витаминизирующим и очищающим эффектом. Годится вместо основного питания на 2 дня. Готовится на основе сока лимона, апельсина, куда добавляют банан.
- Коктейль с корицей – притупляет аппетит. Пряность добавляют в кефирный, фруктовый напитки.
- Серия белковых энергетических коктейлей «Энергетик Слим» (от Самарского НИИ) – избавляет от жировых накоплений. Предлагает широкую вкусовую палитру с высокой питательной ценностью. Может служить основой для ягодных, фруктовых, овощных вариаций.
Что такое Энерджи Диет
Это специально разработанные энергетические коктейли для эффективного похудения. Они помогают человеку быстро сбрасывать вес, при занятиях спортом обеспечивают целенаправленное наращивание мышечной массы, питание и восстановление организма. Как приготовить энергетические коктейли? Для этого сухие смеси разводят молоком. Коктейли для похудения не содержат в своем составе ГМО, соответствуют стандартам качества РФ и Европы. Более подробную информацию о способствующих похудению энергетических коктейлях публикует официальный сайт Энерджи Диет.
Эффективная программа похудения Energy Diet
- 1 этап «Старт», рассчитан на 3-5 дней
В течение этого периода для запуска механизма похудения путем расходования накопленного жира ежедневно употребляют по 4-5 энергетических коктейлей с разными вкусами, что соответствует 1200-1500 ккал. Перед приемом Energy Diet и после принимают по стакану воды для лучшего насыщения. Смеси разводят нежирным, либо разведенным водой молоком, или кефиром. Необходимая суточная норма употребления жидкости наряду с энергетическими коктейлями – по 2-2,5 литра. Раз в день съедают по тарелке салата из сырых или вареных овощей.
2 этап «Закрепление результата», рассчитан на 11-14 дней
В это время ежедневно принимают 1-2 энергетических коктейля и не больше 2 раз употребляют сбалансированную пищу. По утрам завтракают Energy Diet или просто едой, обедают блюдом, содержащим белок и овощи. Ужинают энергетическим коктейлем. Сохраняют водный суточный режим до 2 литров. При чувстве голода вечером допускается принять дополнительно половину порции Energy Diet за 2-3 часа до сна. Запивают коктейль водой или некрепким чаем, можно с лимоном. После «Закрепления результата» похудеть еще на 15-20 и более кг поможет повторение программы «Старт».
3 этап «Контроль», рассчитывается индивидуально
На каждый 1 кг веса, потерянного за 2 предыдущих периода, берется 1 месяц. Как и раньше, нужно придерживаться ограничений в еде, избегая шоколада и разных сладостей, выпечки, магазинных фруктовых соков и других калорийных продуктов. Бдительно отслеживать вес. Отступление от диеты нивелируется «эффектом ластика»: возвратом к программе «Старт» на пару дней. Либо после обильной еды вместо обеда или ужина следующего дня принимают 1-2 энергетических коктейля.
Как сделать энергетический коктейль в домашних условиях
- Медово-лимонный (способствует увеличению работоспособности): в 1 л чистой воды с соком лимона (по вкусу) тщательно растворяют по 2 ст. л. меда и сиропа шиповника, 150 мг аскорбинки.
- Творожный энергетический (при употреблении за 45 минут до физических нагрузок помогает подрастить мускулатуру): в блендере перемешивают измельченный банан, 200 г творога, стакан молока.
- Белково-углеводный (питает, восстанавливает силы): в стакан кефира добавляют 50 г обезжиренного творога, 5 шт очищенных грецких орехов, 2 ст. л. сухой клетчатки, превращают в однородную массу.
- Огуречный (приободряет, улучшает внешний вид): измельченный огурец смешивают с мюсли, зеленью, разбавляют водой до желаемой консистенции.
Видеорецепты энергетических напитков для спортсменов
К соревнованиям специально худеют, чтобы не выбиваться из своей весовой категории, при этом выбирают напитки, не вредящие здоровью. Энергетические коктейли, способствующие результативному похудению, помогают не только достичь такой цели, но и дарят запас энергии для спортивных достижений. поэтому прекрасно подходят людям, увлекающимся спортом. Напитки, заменяющие еду, прививают привычку к рациональному питанию. Расширяйте кругозор, больше узнайте о своем организме, в том числе, с помощью интересных, познавательных видео.
Вопрос, как приготовить энергетический напиток дома, волнует не только профессиональных спортсменов, но и людей, ведущих активный образ жизни. Он тонизирует организм, придает силы для высокоинтенсивного тренинга, рабочего дня, развлечений или выполнения запланированных заданий. Он мобилизует все запасы и стимулирует нервную систему.
Готовые энергетики находятся в свободном доступе и можно беспрепятственно купить продукт с полок супермаркетов или прилавков магазинов, реализующих спортпит. Однако они имеют весьма существенные недостатки: высокая стоимость, большое количество красителей, ароматизаторов и прочей химии. Как сделать эффективный и безопасный энергетик в домашних условиях?
Понятие и роль
Что такое энергетик и как он влияет на организм? Это напиток, который включает компоненты, стимулирующие ЦНС, дарит заряд сил и бодрости для свершения запланированных дел. Он незаменим для спортсменов, людей с повышенной физической активностью или продолжительным рабочим днем. Дополнительно он активизирует метаболизм, что позволяет избавиться от пары лишних килограммов. Активно применятся теми, кто в силу объективных или субъективных факторов не может обеспечить полноценный отдых для восстановления. Актуален и в осенне-зимний период, когда слабость обусловлена недостатком солнечного света, авитаминозом и другими факторами.
Он активизирует скрытые энергетические запасы, позволяет трудоголикам выполнить запланированную программу, а спортсменам сделать тренинг более интенсивным. Кроме того, он помогает включиться в рабочий ритм после бессонной ночи, что особенно актуально для молодежи. Он снимает усталость и слабость, помогает справиться с сонливостью, активизирует физическую и умственную активность.
Состав
Основу энергетического коктейля составляет кофеин. Данный растительный компонент оказывает стимулирующее действие на ЦНС, придает силу и энергию для новых достижений. При этом лучшим источником является натуральный молотый кофе, а не растворимый.
В качестве стимулятора могут использоваться дополнительные составляющие:
- корень женьшеня, экстракт гуараны или элеутерококка, шиповник, продукты, богатые аскорбиновой кислотой;
- таурин, который регулирует функционирование сердечной мышцы, минимизирует негативное влияние стресса на организм, обеспечивает терморегуляцию организма;
- антиоксиданты – выводят токсины и продукты распада, поддерживая нормальное функционирование всех органов;
- углеводы – обеспечивают поступление дополнительной энергии, ускоряют восстановление, стабилизируют психоэмоциональное состояние;
- витамины группы В регулируют работу центральной и периферической нервной систем, укрепляют иммунитет, поддерживают обмен веществ на оптимальном уровне.
Рецепты
Дабы приготовить энергетические напитки в домашних условиях воспользуйтесь ниже представленными рецептами. Соблюдайте рекомендованное соотношение компонентов, а также избегайте передозировки.
Заварите крепкий молотый кофе, процедите и остудите. Перелейте в шейкер , добавьте лед и Coca-cola по вкусу. Перемешайте основные ингредиенты и выпейте. Если по кусу он вышел слишком крепким, добавьте немного взбитых сливок.
Несмотря на строгий запрет комбинации энергетика с алкоголем, существует вариант, где горячительный напиток выступает составляющим компонентом. С таким энергетиком стоит быть осторожным, чтобы избежать тахикардии и нарушения сна.
Рецепт алкогольного стимулятора: заварите крепкий кофе (3 ч. л. на 150 мл воды), профильтруйте его и дайте остыть. К основе влейте коньяк (не более 50 г) и кока-колу. Алкоголь усиливает действие других составляющих, что увеличивает их эффективность в несколько раз.
Очистите корень имбиря и натрите его на мелкую терку. Сырье залейте стаканом горячей воды, добавьте по ¼ ч. л. куркумы и кардамона, мед по вкусу. Перемешайте все компоненты, оставьте на час настояться и остыть, а затем процедите и употребляйте по надобности.
Еще один коктейль на основе имбиря: очищенный корень растения измельчите и залейте 400 мл крутого кипятка. Проварите на слабом огне в течение 10 минут, засыпьте чайную ложку чая мате и прокипятите еще 8-10 мин. Остудите отвар, процедите, добавьте к нему по 15 капель сока лимона и настойки элеутерококка (продается в аптеке), размешайте и получите энергетик, готовый к употреблению.
Рецепт мягкого и бодрящего напитка, который можно приготовить дома: крепко заваренный эспрессо залейте в блендер, добавьте 1-2 ст. л. высококачественного сливочного масла, корицу, сахар по вкусу. Взбейте все до образования пышной пены, перелейте в стакан и наслаждайтесь вкусным и мощным стимулятором.
Повысить иммунитет и придать бодрости поможет следующий коктейль: соедините стакан воды, ломтик лимона и щепотку кайенского перца. Размешайте и выпейте. Допустимо употреблять не более 3-4 стаканов в стуки, при этом последний прием должен быть не позднее, чем за четыре часа до отхода ко сну.
Приготовьте крепкий чай, используя 3 пакетика заварки. Оставьте настаиваться, а затем перелейте в бутылку, бросьте двадцать таблеток аскорбиновой кислоты и размешайте до их полного растворения. Такой вариант незаменим для спортсменов, поскольку не только отлично тонизирует, но и питает витаминами, необходимыми для поддержания здоровья и иммунитета в условиях высокоинтенсивного тренинга.
Чайную ложку зеленого чая залейте 200 мл кипятка, положите веточку мяты и кружочек лимона. Оставьте все компоненты на 15 минут настаиваться, затем профильтруйте и принимайте по надобности. Аналогично можно использовать каркаде, который повышает выносливость, активирует работу головного мозга, а также помогает эффективно противостоять простуде.
Особенности употребления
Для получения максимальной пользы соблюдайте основные правила применения добавки:
- Убедитесь в отсутствии противопоказаний перед употреблением. К таковым относятся патологии сердечно-сосудистой и нервной систем, нарушение сна, психические расстройства, наличие аллергии или индивидуальной непереносимости хотя бы одного компонента.
- Не пейте перед сном, дабы избежать бессонницы и других нарушений сна.
- Соблюдайте рекомендованные пропорции при создании добавки, а также не злоупотребляйте напитком.
- Избегайте комбинации энергетиков с алкоголем – это увеличивает риск негативной реакции и может привести к серьезным последствиям.
- Используйте энергетики в особых случаях – это не должно входить в привычку или становиться нормой. Помните, они вызывают зависимость сродни алкогольной, что в будущем негативно отобразиться на состоянии здоровья, а также на психоэмоциональном состоянии.
В редких случаях наблюдается побочная реакция со стороны ССС и ЦНС: повышенная возбудимость и раздражительность, учащенное сердцебиение, боль в груди, одышка. В случае появления неблагоприятных эффектов на некоторое время откажитесь от продукта или снизьте количество его потребления.
Энергетик – это напиток, способный вызвать временный всплеск бодрости, энергии и сил. О его чудотворном действии известно уже длительное время и до сих пор не стихают споры касательно пользы и вреда этого питья. Однозначно можно сказать, что если не злоупотреблять его применением, то в разумных дозах он определено может помочь.
Условно разделить энергонапитки можно на две группы. Первая группа - это напитки для бодрости после длительной работы, учебы или бурной ночи. Вторая – напитки, предназначенные для спортсменов, обогащенные витаминами и минералами, необходимыми для восстановления организма после изнурительных тренировок.
На рынке спортивного питания имеется довольно широкий выбор энергетических напитков. В последнее время появилась новая тенденция, направленная на употребление натуральных, домашних продуктов. Оказывается, можно приготовить энергетик в домашних условиях. В интернете довольно большой выбор разнообразных рецептов его приготовления.
Как приготовить энергетик в домашних условиях
Приготовить энергетический напиток можно несколькими способами. Наиболее распространённый и простой, его еще называют классическим, предполагает наличие нескольких пакетиков чая и аскорбиновой кислоты.
Чай необходимо заварить горячей водой, позволить настояться в течение минут 10. Для удобства приготовления напитка перелить полученную жидкость в бутылку и довести объем до 0,5 литра кипяченой водой. Добавить туда таблетки аскорбиновой кислоты, чтобы они быстрее растворились, можно взболтать бутылку.
Полученный напиток по вкусу похож на холодный чай, который в большом количестве продается в магазинах. Напиток содержит в себе достаточное количество кофеина и поможет взбодриться на какое-то время. Можно черный чай заменить на зеленый, в нем содержится тонин, препятствующий росту численности бактерий в полости рта.
Спортивный энергетик в домашних условиях
Как сделать дома энергетик для спортивных целей - не менее важный вопрос для любителей тренировок. Для этого в вышеописанный напиток можно добавить несколько капель элеутерококка - это вещество чаще всего продается в виде спиртовой настойки в аптеке.
Уникальные свойства препарата выражаются в мощном общем тонизирующем эффекте, повышении метаболизма, снижении физической утомляемости, стимулировании умственной активности.
Таблетки глюкозы, порядка 20 штук, снабдят мышечную ткань необходимым питанием и энергией. Грамм 5–10 ВСАА обеспечат оптимальное восстановление организма после физической нагрузки.
Для любителей физических нагрузок, теряющих приличное количество жидкости из организма через пот, пойдет на пользу похожий домашний напиток. В качестве основы можно использовать не чай, а минеральную воду.
Для восполнения утраченных элементов после добросовестной тренировки, отлично подходит минеральная столовая вода. В ней содержатся необходимые микроминералы, которые покидают тело вместе с потом во время спортивной нагрузки. Наиболее быстро выводится таким образом из организма калий. Как известно, калий влияет на строение мышц, а его нехватка в организме способна даже спровоцировать проблемы в работе сердца, нарушить его ритм.
Некоторые авторы рецептов энергетиков предлагают добавлять в него мед, сок лимона и янтарную кислоту. Вещества, содержащиеся в них тоже благотворно влияют на улучшение общего состояния, борьбу с упадком сил и вялостью.
Для получения наилучшего вкуса напитка, можно экспериментировать с компонентами коктейля. Добавлять их по очереди, некоторые вещества использовать отдельно друг от друга, увеличивать или уменьшать их количество. Главное - не забывать о вреде больших доз любых энергетических напитков и слушать свое тело, как оно реагирует на тот или иной состав.
Видео по теме статьи
Что такое энергетики?
Важным компонентом спортивного питания являются энергетики – напитки, поддерживающие силы, увеличивающие выносливость, сопротивляемость и улучшающие настроение и концентрацию, повышающие мотивацию, и позволяющие ощутить прилив бодрости и энергии. Энергетики оказывают серьезное воздействие на весь организм и особенно нагружают сердечнососудистую систему, поэтому важно подобрать для себя энергетик, соответствующий своим возможностям и приносящий реальный эффект, по возможности не наносящий вреда организму. Необходимо всегда внимательно изучать состав энергетика перед покупкой. Но многие задаются вопросом: а нельзя ли самому приготовить энергетик своими руками, в домашней обстановке? Есть ли в энергетиках какие-либо компоненты, недоступные для рядового гражданина?
Состав энергетиков
Главным компонентом энергетиков являются стимуляторы, чаще всего это кофеин. Раньше выпускались энергетики и предтренировочные комплексы, содержащие ДМАА (т.н. «герань»), но в настоящее время производство добавок с этим веществом запрещено в некоторых странах, а сам ДМАА считается допингом, поэтому сегодня энергетик с ДМАА встретишь нечасто. Поэтому кофеин остается основным стимулятором, используемым в энергетиках и предтрениках.
Часто в составе энергетиков применяются адаптогены, многие из которых обладают стимулирующими эффектами, например, женьшень, элеутерококк, имбирь и т.п.
Другими важными компонентами энергетиков являются быстрые углеводы (глюкоза) и аминокислоты (BCAA, бета-аланин, таурин, тирозин и т.п.), которые питают мышцы энергией, регулируют энергообмен, подавляют усталость, ускоряют восстановление и т.п.
Иногда в состав включается креатин, карнитин и витамины – особенно витамины группы B (В3, В6 и В12), регулирующие жировой обмен. Часто встречается витамин С, являющийся антиоксидантом и повышающий сопротивляемость к нагрузкам.
Если энергетик планируется использовать во время тренировки, то в состав включают электролиты – минеральные соли, теряющиеся с потом (соли натрия, калия и магния).
Возможно ли приготовить энергетик дома?
Конечно возможно, но следует учитывать цели, которые Вы ставите перед собой. Если цель тренировок – похудение, то следует избегать включения в напиток углеводов (любых видов сахаров – глюкозы, фруктозы, сиропов, меда, патоки, мальтодекстрина и т.п.). Если хочется послаще – можно использовать искусственные подсластители, благо их выбор на сегодня очень велик. Только следует помнить, что регулярное употребление этих веществ нежелательно, если на то нет веской причины.
В том случае, если Вы хотите набрать мышечную массу или просто поддерживать организм во время тренировки, можно добавить в энергетик, который Вы приготовите своими руками, немного углеводов – меда или фруктового сиропа. Тогда энергетик будет не только истощать резервы организма, но еще и реально подпитывать мышцы во время работы. Добавление BCAA в данном случае будет вполне оправданным.
Кофеин легко можно получить в нужном количестве из чая или кофе – смотря по тому, что Вам больше нравится. Если хотите напиток без кофеина, используйте адаптогены – женьшень, китайский лимонник, элеутерококк, причем можно даже комбинировать два вида экстрактов.
Витамин С – мощный антиоксидант и антикатаболик – можно добавить в виде порошка, драже или другой формы, он имеется в наличии в любой аптеке. Из натуральных продуктов витамином С богаты плоды шиповника (просто чемпион среди прочих), черная смородина, облепиха, киви, цитрусовые (апельсин и лимон), клубника, ананас. Использование сока или отваров этих ягод не только обогатит энергетик аскорбинкой, но и придаст ему своеобразный вкус.
Итак, общий принцип составления энергетика своими руками, надеюсь, ясен. Остается богатое поле для экспериментов. Приведем несколько простых рецептов .
№ 1 Идеал
Возьмите 2 чайные ложки хорошего зеленого чая (подойдет Билочунь или Лунцзин), заварите его 250 мл кипятка (80-85 градусов), выдержите 2 минуты, вдохните аромат и с наслаждением выпейте мелкими глоточками. Хороший настоящий зеленый чай – лучший энергетик в мире.
№ 2 Оптимум
Для тех, кому предыдущий рецепт показался слишком легким. Возьмите хороший свежий зерновой кофе (лучше всего кенийский Килиманджаро или эфиопский Харари – они мягче и ароматнее), хорошо смелите его, возьмите 2 чайные ложки и залейте 100 мл крутого кипятка. Выдержите 2 минуты и пейте, наслаждаясь каждым глотком. Через 5 минут Вы будете летать. Какие еще нужны энергетики?
№ 3 Золотой стандарт
Хоть я и считаю наилучшим энергетиком обычный (но свежий, качественный и правильно заваренный) чай или кофе, но все же этот рецепт – уже не просто кофе, а настоящий энергетический напиток, без шуток.
3 ч.л. кофе, 0,5 ч.л. корицы, 1 ст.л. меда, 1 г аскорбинки, 1 ломтик лимона. Заварить кофе крутым кипятком (200 мл), настоять 3 минуты, процедить. Лимон выжать в кофе, положить все остальные ингредиенты и смешать в блендере.
Вариант: вместо лимона и аскорбинки можно добавить 2-3 ст.л. малины или клубники и 200 мл обезжиренного молока.
№ 4 Спортивный
Этот энергетик предназначен для использования во время тренировки.
3 ч.л. зеленого чая, несколько листиков мяты, 1 лист черной смородины, 1 кусочек (1-2 см) имбиря, 0,5 г аскорбиновой кислоты, 5 г bcaa (без вкуса или что-то типа «цитрус микс»), 0,3-0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. сиропа из шиповника (или меда). Заварить чай с мятой и смородиной 500 мл кипятка, мелко порезать или потереть на терке имбирь. Настоять 5 минут. Процедить, добавить аскорбинку, соль, сироп и аминки. Все хорошенько размешать (лучше всего в шейкере).
Этот напиток можно пить по глоточку в течение всей тренировки. В нем есть немного кофеина и имбиря, которые поднимут настроение, соль восстановит электролитный баланс, глюкоза даст мышцам и нервной системе энергию, BCAA будут питать мышцы, подавлять катаболизм и стимулировать восстановление и рост, аскорбинка поможет восстановлению.
№ 5 Экзот
1 ст.л. каркаде, 1 ст.л. плодов шиповника, щепотка корицы, 1-2 шт. гвоздики, 20 капель экстракта элеутерококка, 15 капель настойки лимонника китайского. Заварить каркаде и шиповник с пряностями крутым кипятком (300-400 мл), настоять 30 минут. Процедить, затем добавить настойки – и можно употреблять. Прилив бодрости и энергии обеспечен.
Если нужен более сильный эффект, можно добавить еще экстракт родиолы розовой или женьшеня (10 капель) – получится суперэнергетик, уснуть после этого в течение 4-5 часов точно не получится. Осторожно: применяйте только если у Вас здоровое сердце!
И, конечно, не стоит забывать, что если у Вас нет дома чая, кофе, имбиря и всяких аптечных настоек, то Вам всегда придет на помощь превосходный энергетик от Be First: экстракт гуараны.