Рецепт кулича в хлебопечке редмонд 1919. Пасхальный кулич в хлебопечке

Обычно подготовка к празднику Пасхи проводится в семье долгое время. Хозяюшке нужно и покрасить яйца, и приготовить вкусные куличи. Но для создания ароматной и простой выпечки можно использовать современную хлебопечку. Техника самостоятельно проведет вымешивание и позволит быстро получить пасхальный кулич. Нужно лишь учитывать пропорции ингредиентов и правильно выбирать режим для готовки теста. Настройка техники будет зависеть от ее особенностей. Например, для хлебопечек Редмонд, Мулинекс, Панасоник и Кенвуд принцип готовки будет несколько отличаться. Помогут правильно приготовить кулич в хлебопечке рецепты, указанные ниже. Они включают пошаговые фото, подсказки и видео описания шагов.

Простые и вкусные рецепты кулича в хлебопечке к Пасхе - пошаговая фото инструкция

Легкость приготовления кулича в хлебопечке позволяет сэкономить много времени при подготовке к Пасхе. Поэтому домохозяйки отдают предпочтение такому способу готовки праздничной выпечки. Приготовить вкусный кулич в хлебопечке не составляет труда, нужно лишь установить правильный режим и соблюсти пропорции ингредиентов. Помогут в этом простые и вкусные рецепты кулича в хлебопечке, указанные ниже.

Список ингредиентов для приготовления вкусного и простого кулича к празднику Пасхи

яйца- 3 шт.;
теплая вода - 180 мл;
слив.масло - 3 ст.л.;
мед- 3 ст.л.;
мука- 3 ст.;
сахар- 1 ст.л.;
соль- 1,5 ч.л.;
мак- 1,5 ч.л.;
сухие дрожжи - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления простого кулича к Пасхе с фото инструкцией

Как приготовить кулич к Пасхе в хлебопечке Панасоник - подробный видео рецепт

Использовать для приготовления пасхального кулича можно любую хлебопечку. К одним из наиболее популярных для дома можно считать модели Панасоник. Они просты в эксплуатации и помогают получить пышную и вкусную выпечку. О том, как без проблем приготовить праздничный кулич в хлебопечке Панасоник, рассказано в следующем видео рецепте.

Подробный видео рецепт приготовления к празднику Пасхи кулича в хлебопечке Панасоник

Пошаговые подсказки и описания будут полезны всем хозяйкам. Они помогут перед праздником Пасхи быстро и легко сделать вкусные куличи, которые с удовольствием будут кушать и домочадцы, и гости семьи.

Легкий видео рецепт приготовления кулича в хлебопечке Мулинекс к Пасхе

Простые в эксплуатации хлебопечки Мулинекс очень нравятся современным хозяюшкам. Всего несколько нажатий и правильное добавление ингредиентов помогут получить пышную и ароматную выпечку. Готовить кулич в хлебопечке Мулинекс можно во время окрашивания яиц. Таким образом, по завершению выпекания у хозяйки будут готовы все необходимые составляющие для проведения празднования Пасхи.

Видео рецепт приготовления пасхального кулича в хлебопечке Мулинекс

Подробные описания действий позволят без затруднений подготовить ингредиенты и выбрать правильный режим для готовки пасхального кулича. О том, как использовать хлебопечку Мулинекс для готовки праздничного "хлеба", можно узнать из следующей видео инструкции:

Особенности приготовления кулича к Пасхе в хлебопечке Редмонд - рецепт с фото и подсказками

Сделать пасхальный кулич необычно сытным, ароматным и вкусным поможет использование вместо молока или воды нежирных сливок. Они помогут придать выпечке нежность. Также можно положить помимо мака в тесто лимонный сок и цедру. Приготовить по такому рецепту кулич в хлебопечке Редмонд, используя фото и описания действий, можно в два счета. Единственная сложность в готовке такого кулича - обмазывание непропеченной "буханки" яйцом для получения румяной корочки. Правда, это пункт можно пропустить.

Перечень ингредиентов по рецепту кулича в хлебопечке Редмонд к Пасхе

сливки- 3/4 ст.;
сок 1 лимона;
лимонная цедра - 2 ч.л.;
слив.масло - 0,5 ст.;
яйца– 3-4 шт.;
ванилин- 0,5 ч.л. (можно чуть меньше);
мука2,5 ст.;
сахар- 1,5 ст.;
дрожжи- 1,5 ч.л. (примерно 7-8 г);
мак- 1 ч.л.

Фото рецепт приготовления кулича к Пасхе в хлебопечке Редмонд

Как сделать хорошее тесто для пасхального кулича в хлебопечке - универсальный фото рецепт

Искать специальные рецепты для приготовления пасхального кулича в хлебопечке необязательно. При необходимости хозяйки могут использовать универсальные, проверенные временем рецепты. Они могут включать изюм, ягоды или по желанию использоваться без данных компонентов. Просто и легко приготовить кулич в хлебопечке поможет рецепт с фото, указанный ниже. Он универсален для любых хлебопечек и кроме того включает минимум сахара. При желании его количество можно увеличить для получения действительно сладкой выпечки. При заготовке теста для кулича в хлебопечке по указанной инструкции оно будет не слишком сладким и оптимально подходит для девушек, которые придерживаются диеты.

Ингредиенты для универсального теста пасхального кулича для хлебопечки

яйца- 4 шт.;
вода- 50 мл;
раст.масло (рафинированное) - 6 ст.л.;
мука- 2 ст.;
сахар- 2 ст.л.;

Универсальный рецепт приготовления кулича к Пасхе в хлебопечке

Как готовить пошагово пасху в хлебопечке - рецепт с фото подсказками

Представленный ниже вкусный рецепт кулича включает в качестве одного из ингредиентов творог. Такой компонент позволяет приготовить нестандартную праздничную выпечку, которая понравится и взрослым, и детям. Сделать пасхальный кулич за минимум времени помогут подробные описания шагов.

Ингредиенты для приготовления по рецепту пасхи в хлебопечке

мука- 600 г;
яйца- 4 средних;
творог- 200 г;
раст.масло - 2 ст.л.;
мед- 2 ч.л.;
быстрорастворимые дрожжи - 1 ч.л.

Фото рецепт приготовления праздничной пасхи в хлебопечке с подсказками

Рецепт приготовления пасхи в современной хлебопечке Кенвуд с фото и пошаговыми описаниями

Используя простой рецепт, сделать из обычной пасхи настоящий кулинарный шедевр не составляет труда. Такая выпечка может быть не просто вкусной, но еще и ароматной. При добавлении щепотки ванили она получит привлекательный аромат. Если же добавить к предложенному рецепту капельку корицы, то такое сочетание сделает ее любимым лакомством любого ребенка. Применять указанный рецепт для пасхи в хлебопечке Кенвуд несложно. Нужно лишь указать правильный режим готовки и просто заняться своими делами. По завершению выпекания техника оповестит об этом хозяйку и можно будет приступать к украшению пасхи. Для этого может использоваться глазурь и драже или же свежие фрукты, орешки.

Список ингредиентов для приготовления пасхи в хлебопечке Кенвуд

теплое молоко и вода - по 0,5 ст.;
яйца- 2 шт.;
творожный сыр - 100 г;
мука- 4 ст.;
слив.масло - 0,5 ст.;
сахар- 0,5 ст.;
быстрорастворимые дрожжи - 2 ч.л.

Пошаговый фото рецепт приготовления пасхи в современной хлебопечке Кенвуд

Приготовить вкусный и ароматный кулич или пасху в хлебопечке под силу каждой хозяюшке, в чем можно убедиться, изучив предложенные рецепты с фото и видео. Пошаговые описания, подсказки будут полезны для замешивания универсального текста или готовки в разных хлебопечках: Редмонд, Мулинекс, Панасоник, Кенвуд. Помогут сделать кулич в хлебопечке рецепты с указанными инструкциями и домохозяйкам, и занятым бизнес-леди. Современная техника оптимальна для быстрой подготовки к празднику Пасхи и приготовления необычной, ароматной выпечки с удивительным вкусом.

Мука пшеничная - 400 грамм,
Дрожжи сухие быстродействующие - 2,5 чайной ложки,
Сахар - 8 столовых ложек,
Соль - 0,5 чайной ложки,
Яйца куриные - 3 штуки,
Молоко - 170 мл,
Сливочное масло - 50 грамм,
Ванилин - по желанию,
Изюм или цукаты 2-3 горсти.

Процесс приготовления:

Все очень просто и очень удобно с хлебопечью. Согласно вашей инструкции к ней, вы складываете ингредиенты в ведерко, все по порядку как в рецепте или в той последовательности, как написано у вас в инструкции (сначала сухие, потом жидкие ингредиенты, либо наоборот). Выбираем тот режим, на котором готовим хлеб, либо основной, либо быстрый (в зависимости от располагаемого времени). Цвет корочки – средний.

Промываем изюм без косточек, если он пересушен, то заранее замочите его в чашке с теплой водой. Когда тесто замесится, то добавляйте изюм. Это примерно через 5-8 минут от начала программы. Если вдруг мука осталась по краешкам, силиконовой лопаткой «помогите» ее смахнуть в тесто. Тесто получается жидким, не волнуйтесь так и должно быть.

После сигнала, когда кекс готов, вынимаем его из ведерка. Даем ему полностью остыть, посыпаем сахарной пудрой, либо украшаем белковой помадкой.

Приятного чаепития!

За рецепт благодарим Светлану Кисловскую.

Пасхальный кулич в хлебопечке

Еще один хороший рецепт кулича в хлебопечке. Выпечка на этот раз готовится с сырыми (живыми) дрожжами на более длительной программе, которая есть в вашем агрегате. В хлебопечи Панасоник это программа «Французский хлеб».

Для рецепта понадобятся:

500 грамм муки,
200 мл свежего молока,
200 грамм сахара,
25 грамм прессованных дрожжей,
2 свежих яйца,
100 грамм сливочного масла,
2 ложки подсолнечного масла,
горсть изюма,
цукаты,
0,5 чайной ложки соли,
ваниль.

Разведите в подогретом (еле теплом) молоке свежие прессованные дрожжи. В ёмкость из хлебопечки сложите просеянную муку, очень мягкое сливочное масло, подсолнечное масло, яйца, соль, ванилин, сахар и молоко. Поставьте ведерко в хлебопечку, установите программу для французского хлеба.

Обязательно проследите за вымешиванием колобка. Хлебопечка может плохо промесить, мука может оставаться на стенках ёмкости. Это не страшно. Помогаем это аккуратно снимать лопаткой.

Преимущества хлебопечки - она подаст сигнал и отключится, когда кулич будет готов. После окончания выпечки дайте булке немного постоять в чаше, затем его нужно будет аккуратно вынуть.

Готовую выпечку можно украсить белковой глазурью. Для этого взбейте миксером два белка и сто грамм сахарной пудры до пены. Полностью остывший кулич смажьте сверху глазурью и украсьте присыпкой.

Приятных вам хлопот и хороших рецептов!

Данный рецепт кулича в хлебопечке - это моя попытка убедить себя или даже доказать себе, что приготовление подобной домашней выпечки вполне реально даже в этой чудо-помощнице. Причем, должна заметить, что результат меня не только порадовал, но и впечатлил. Пасхальный кулич в хлебопечке получился очень высокий, пушистый, нежный, вкусный и ароматный. Если вы все еще в раздумьях, готовить такую выпечку с помощью данного прибора или нет, не сомневайтесь ни минуты - смело доверяйте своей помощнице.

Рецепт кулича в хлебопечке я подобрала довольно простой и на основе вполне доступных ингредиентов. Вместо молока вы можете использовать нежирные (10%) сливки или сыворотку (после приготовления творожных пасок ее всегда остается приличное количество). В качестве вкусного дополнения выбирайте, что вам больше по душе - я взяла домашние цукаты или вяленую клюкву. Вы можете добавить изюм или другие сухофрукты, орехи. Ароматизировала тесто я апельсиновой цедрой - это факультативный, но очень удачный ингредиент.

Ингредиенты:

(515 граммов ) (190 миллилитров ) (140 граммов ) (3 штуки ) (70 граммов ) (30 граммов ) (50 граммов ) (1 столовая ложка ) (1 столовая ложка ) (0.5 чайной ложки ) (1 щепотка ) (2 чайные ложки ) (35 граммов )

Приготовление блюда по шагам с фото:

В рецепт пасхального кулича в хлебопечке входят следующие ингредиенты: пшеничная мука высшего сорта, молоко (любой жирности), куриные яйца, сахарный песок и сахарная пудра, любые цукаты, вяленая клюква, сливочное масло, апельсиновая цедра, сок лимона, быстродействующие дрожжи (чайные ложки под нож или 6 граммов), соль и немного ванилина (можно заменить чайной ложкой ванильного сахара). Все продукты должны быть комнатной температуры.

В зависимости от модели хлебопечки последовательность закладки продуктов может отличаться. У меня вначале идут жидкие ингредиенты, затем - сухие. В контейнер хлебопечки наливаем молоко, добавляем растопленное и остуженное сливочное масло.

Куриные яйца моем и обсушиваем. Разбиваем их в отдельную посуду, после чего берем из общего объема половину одного яичного белка - он нам понадобится для приготовления глазури для готового пасхального кулича. Все остальное (3 желтка и 2,5 белка) наливаем к молоку с маслом.

Следом кладем измельченную на мелкой терке апельсиновую цедру и щепотку ванилина. Немного все поболтаем.

Наконец просеиваем в чашу пшеничную муку высшего сорта. Я надеюсь, вы понимаете, что такое количество муки - понятие относительное: вам может понадобится чуть больше или меньше. Это зависит не только от влажности муки, но и от размера куриных яиц.

В разные края контейнера насыпаем сахарный песок, мелкую соль и быстродействующие дрожжи. Просто сухие дрожжи и свежие (прессованные) я для этого рецепта не проверяла, поэтому о возможном результате ничего сказать не могу.

Помещаем контейнер в хлебопечку, выбираем программа Французский хлеб. Время 3 часа 50 минут. Корочка - средняя, буханка - 900 граммов. Если у вас такого режима нет, ориентируйтесь на те, которые имеются. Я советую использовать ту, время приготовления выпечки в которой не менее 3,5 часов, так как дрожжевое тесто у нас сдобное и ему нужно хорошо выбродить. Первые 15 (а может 17-20, точно не засекала) минут хлебопечке нужны, чтобы замесить тесто и сформировать колобок. Тут ей может понадобиться ваша помощь. Если пшеничная мука слишком сухая, нужно еще немного подлить молока. А когда вы видите, что колобок слишком жидкий и не хочет собираться в шар, подсыпьте немного муки. Тесто для пасхального кулича в хлебопечке получается очень мягким, нежным и блестящим. Оно держит форму, при этом медленно начинает расползаться в стороны. Не стоит забивать тесто лишней мукой, иначе готовая выпечка будет плотной, не высокой и не такой воздушной, как хотелось бы. Спустя какое время наша помощница даст сигнал, что пора насыпать добавки. У меня это домашние цукаты из тыквы и киви, а также вяленая клюква. Сухофрукты я обсыпала столовой ложкой пшеничной муки и просто добавила в тесто. Хлебопечка продолжает интенсивный замес.

Вот так выглядит колобок для будущего пасхального кулича. Он заметно уплотнился, но при этом все равно остался достаточно мягким. Дальше тесто в хлебопечке будет бродить.

Следующий шаг вовсе не обязателен, но иногда я так делаю. Просто когда услышите, что хлебопечка начала последний замес перед окончательной расстойкой заготовки, дождитесь окончания вращения лопатки. Достаньте колобок и аккуратно округлите его, уложив ровно по центру. Некоторые кулинары даже убирают лопатку, чтобы не осталось неприглядной вмятины на дне готовой выпечки. Но у меня, к сожалению, от времени лопатка перестала сниматься, поэтому она всегда не месте. Теперь крышку не открывайте до окончания программы.

Когда время приготовления выйдет и хлебопечка запищит, смело открывайте крышку и смотрите, что получилось. Вот так поднялся наш пасхальный кулич! Он практически упирался в крышку - давно у меня такого не было.

Даем горячей выпечке пару минут постоять, после чего извлекаем из контейнера. Высокий и румяный красавец, глаз радуется.

А тут вид с другой стороны - видите, ему немного снесло крышу. Такое иногда бывает, если тесто не достаточно расстоялось. Тем не менее, для кулича это не критично, так как мы его все равно будем покрывать глазурью.

Не так уж и много значимых праздников, вокруг которых сложилось обилие вековых традиций — Новый год, Рождество, Масленица и конечно же Пасха. Чтобы не потерять остатки народных обрядов, мы бережно передаем новым поколениям все то, что узнали от родных мам и бабушек: как покрасить яйца, чем украсить пасхальную выпечку, кого позвать в дом на светлый праздник Воскресения Христова. Но времена меняются, а старые-добрые советы пополняются новыми идеями и подсказками. На смену домашним продуктам приходят магазинные, а жаркие деревенские печи сменяют кухонные девайсы. Теперь можно готовить пасхальный кулич в хлебопечке, рецепты и все их вариации — явное тому подтверждение. Панасоник, Мулинекс, Редмонд, Кенвуд… Наши бабули даже слов таких не знали, а мы уже не представляем свою жизнь без этих грамотных и неутомимых помощниц. Особенно, в грандиозные праздничные дни. Кухонные комбайны исправно все измельчают и вымешивают, мультиварки — жарят-парят-варят, а хлебопечки — готовят самое вкусное тесто для куличей.

Дрожжевое тесто для кулича в хлебопечке: видео-рецепт

Многие хозяйки уверенны в том, что лишь строгое соблюдение пропорций в рецепте может служить залогом идеального результата. А мы советуем немножко поэкспериментировать. К примеру, добавить в дрожжевое тесто пасхального кулича для приготовления в хлебопечке не цельные яйца, а отдельные желтки. Так и мякиш получится более рыхлым, и сэкономить на глазури удастся.

Смотрите подробнее о том, как приготовить дрожжевое тесто для кулича в хлебопечке в видео-рецепте:

Быстрая пасха в хлебопечке — рецепты с фото пошагово

Если хорошенько потрудиться, можно отыскать десятки полезных советов, касающихся приготовления пышных праздничных куличей. Большинство из них актуальны даже подчас выпечки быстрой пасхи в хлебопечке по современным рецептам с фото. К примеру, все продукты в рецептуре лучше предварительно довести до одной температуры. А муку, как и в классическом варианте, дважды просеять перед введением в тесто.

Необходимые ингредиенты для приготовление быстрой пасхи в хлебопечке

мука пшеничная -450 г
яйца — 2 шт.
молоко — 150 мл
сухие дрожжи — 1,5 ч.л.
мягкое масло -80 г
сахар -100 г
ванильный сахар — 0,5 ч.л.
цедра одного лимона

Пошаговое приготовление быстрой домашней пасхи в хлебопечке по рецепту с фото

Творожный кулич на Пасху в хлебопечке: простые и вкусные рецепты

В тесто для кулича на Пасху непременно стоит добавить алкоголь, даже если вы готовите сдобу в хлебопечке по простому вкусному рецепту. Во-первых, спиртной напиток дивным образом влияет на консистенцию готовой выпечки. Во-вторых, он продлевает срок ее годности в несколько раз. В тесто творожного кулича для хлебопечки лучше добавлять ром, ликер или коньяк. Маленькие дозы этих напитков удачно подчеркнут вкус сливочного сыра и пряностей.

Необходимые ингредиенты для приготовления простого и вкусного пасхального кулича в хлебопечке

мука пшеничная -600 г
творог домашний -220 г
молоко сухое — 2 ст.л.
дрожжи -2 г
яйца куриные — 3 шт.
коньяк -30 г
масло растительное — 2 ст.л.
мед жидкий — 2 ст.л.
соль — 1 щепотка
изюм -200 г

Пошаговое приготовление вкусного творожного кулича на Пасху в хлебопечке

В мерный стаканчик разбейте три яйца. Добавьте туда же стакан воды и взбейте массу. Общее количество жидкости должно быть +/- 300 мл.
В чашу хлебопечки вылейте яичную смесь, добавьте коньяк. Введите в жидкую основу сухое молоко, дрожжи, творог, масло, мед и соль.
Изюм залейте кипятком, отбросьте на дуршлаг и вложите в емкость для выпечки. В самом конце просейте в чашу нужное количество муки.
Закройте крышку аппарата, включите таймер на 3 часа.
Готовый творожный кулич на Пасху в хлебопечке по простому и вкусному рецепту остудите и украсьте сахарной помадкой.

Домашний кулич с цукатами на Пасху в хлебопечке Мулинекс — рецепт с фото

Чтобы кулич на Пасху получился более ароматным и аппетитным, добавьте в тесто немного шафрана, ванилина, корицы, кардамона, мускатного ореха или апельсиновой цедры. Не забывайте также о сухофруктах и цукатах. Перед использованием ошпарьте их кипятком, просушите бумажными полотенцами и обваляйте в пшеничной муке. При этом старайтесь использовать не более 2-3 добавок. Иначе домашний кулич с цукатами на Пасху в хлебопечке Мулинекс по рецепту с фото получится перенасыщенным лишними вкусами и ароматами.

Необходимые ингредиенты для кулича с цукатами в хлебопечке Мулинекс

мука — 2 ст.
сметана -100 г
масло -50 г
молоко — 50 мл
сахар — 5 ст.л.
дрожжи -7 г
соль — 1 щепотка
яйцо — 1 шт.
цукаты -200 г
изюм -60 г

Пошаговое приготовление пасхального кулича с изюмом и цукатами в хлебопечке Мулинекс

Кулич в хлебопечке Редмонд: рецепты с фото и видео

В разы проще и быстрее готовить пасхальные куличи, выбрав удачный рецепт с фото и видео и заручившись помощью хлебопечки Редмонд. Но вместе с преимуществами всегда проявляются и недостатки. Конечный вид готовой пасхи, испеченной в кухонной машине, оставляет желать лучшего. Корочка может быть слишком темной или блеклой, форма изделия не всегда получается подходящей, да и трещины на вершке выпечки могут все испортить. Остается исправлять ситуацию яркими глазурями и блестящими украшениями. Подумайте об этом, пока хлебопечка будет исполнять вашу работу.

Кулич в хлебопечке Редмонд — видео-рецепт:

Кулич на сливочном масле в хлебопечке Панасоник — пошаговый рецепт с фото

Выпекая куличи в хлебопечке Панасоник по пошаговым рецептам с фото, к сухим компонентам добавляют жидкие. Именно поэтому ингредиенты в списке расположены в таком необычном порядке. Тем не менее, инструкции к разным моделям могут отличаться, а значит последовательность закладки продуктов в девайс стоит корректировать, исходя из ситуации.

Необходимые ингредиенты для приготовления сладкого кулича на сливочном масле в хлебопечке Панасоник

быстродействующие сухие дрожжи — 2,5 ч.л.
пшеничная мука -450 г
соль — 0,5 ч.л.
сахар — 4,5 ст.л.
куриное яйцо — 4 шт.
масло -120 г
свежевыжатый апельсиновый сок — 100 мл
ванилин
орехи грецкие, фундук и кешью -100 г
курага -50 г

Пошаговое приготовление кулича на Пасху в хлебопечке Панасоник по рецепту с маслом и цитрусовыми

Пасха с вяленой клюквой в хлебопечке Кенвуд: рецепты с фото и видео

Для придания тонкого пряного аромата классической пасхе в хлебопечке Кенвуд к стандартным пунктам рецептуры можно прибавить несколько дополнительных. К примеру, нежный ванилин, утонченный шафран, едва уловимый кардамон и нотку игривой кисло-сладкой вяленной клюквы. Однако любым добавкам нужна мера. Второстепенные оттенки не должны перебивать основной вкус необыкновенного теста. Только так пасха с вяленной клюквой в хлебопечке Кенвуд по рецепту с фото и видео получится идеальной, эталонной, совершенной.

Необходимые ингредиенты для приготовления пасхи в хлебопечке Кенвуд с клюквой и пряностями

молоко — 80 мл
сахар — 6 ст.л.
мука -500 г
яйца куриные — 4 шт.
соль — 0,5 ч.л.
масло сливочное — 7 ст.л.
дрожжи быстродействующие — 2,5 ст.л.
клюква вяленная — 3 ст.л.
ванилин
кардамон
шафран

Пошаговое приготовление клюквенного кулича на Пасху в хлебопечке Кенвуд

Такой кулич лучше готовить в два замеса. На пером этапе взбейте теплое молоко с двумя целыми яйцами и двумя желтками. Туда же добавьте сахар и взбейте повторно.
Вылейте жидкость в чашу хлебопечки. Введите в нее 2 ч.л. дрожжей, растопленное масло, соль, ванилин, специи и 350 гмуки.
Включите режим «Тесто».
После звукового сигнала выньте чашу из аппарата. На втором этапе добавьте в тесто остаток дрожжей и муки. Вяленную клюкву уложите в дозатор.
Установите емкость на место. Включите программу «Основной вариант» на1 кгсо светлой корочкой.
По истечению времени выньте готовую пасху из контейнера, остудите и нарядите к праздничному столу.

Чтобы испечь самый простой и вкусный кулич в хлебопечке, рецепты с фото и видео стоит подбирать отдельно для каждого девайса. Несмотря на одинаковый принцип действия, все кухонные аппараты отличается правильной очередностью закладки продуктов, скоростью выпекания, разнообразием подходящих режимов и программ. Мулинекс, Редмонд, Панасоник, Кенвуд… Эти кулинарные помощники способны ускорить и упростить подготовку идеального теста и приготовление самой вкусной пасхи к светлому празднику Воскресения Христова.

Уже совсем скоро наступит главный православный праздник — Светлое Христово Воскресение. С большим уважением и теплотой в душе отношусь к нему. Вместе с Пасхой приходит весна, пробуждается все живое, а как поют птицы! Безумно люблю это время. Какая-то светлая радость поселяется в душе и благодарность за возможность встретить еще одну весну.

Издавна повелось готовить в канун Христова Воскресенья всевозможные яства, главным из которых является кулич или паска (по-украински). Раньше один от другого немного отличался: кулич украшался сверху глазурью, а паска — узорами из теста. Сейчас границы в рецептуре между ними практически стерлись. У нас, к слову, многие пасхальный хлеб называют и куличом, и паской, причем, раньше чаще употреблялся именно последний термин. А у вас как называют это угощенье?

История выпечки кулича взяла начало от церковной традиции готовить квасной (дрожжевой) хлеб — артос, который освещали на Пасхально седмице. Кулич — это своего рода домашний аналог артоса, который также полагается освещать в канун православного праздника. Чаще всего кулич имеет цилиндрическую форму, выпекается из сдобного теста и украшается сверху глазурью.

Перед Пасхой куличи можно купить буквально в любом продуктовом магазине. Но куда вкуснее будет тот, что испечен собственноручно. Так, если у вас есть хлебопечка, то приготовить паску и вовсе не составить труда.

Кулич в хлебопечке: рецепт

Я пеку куличик в хлебопечке по данному рецепту уже несколько лет. В прошлом году даже выпекала несколько по просьбе соседей. Каждый раз получается очень вкусно. Да и форма соответствует, ведь в хлебопечке как раз получаются цилиндрические булки. Обязательно украшаю сверху глазурью.

На фото выше — рецепт кулича для хлебопечи LG. Это снимок я сделала из прилагающейся книги с рецептами. Поскольку некоторые ингредиенты указаны в чашках, то переведу их на граммы. (Чашка емкостью 230 мл идет в комплекте с печью).

На всякий случай напомню, что в обычных ложках следующая емкость:

В одной ст. ложке – 15 гр.,

В одной ч\. ложке – 5 гр.

В 100 мл помещается:

70 грамм сахара,

65 грамм муки,

90 грамм растопленного сливоч. масла.

Ингредиенты:

1 закладка продуктов:

Вода — 50 мл,
Яйца — 4 штуки,
Сахар — 2 ст. ложки,
Сливоч. масло — 6 ст. ложек,
Пшеничная мука — 300 грамм (2 чашки),
Дрожжи — 2 ч. ложки.

Вторая закладка (ингредиенты добавляются во время приготовления хлеба, примерно спустя 15 минут, хлебопечь в это время подает звуковой сигнал):

Соль — 0,5 ч. лож.,
Сахар — 2 ст. лож.,
Ванильный сахар — 1 ч. л.,
Пшеничная мука — 150 гр (0,5 чашки),
Изюм — 50 грамм.

Согласно рецепту в форму добавляются все ингредиенты по-порядку из перовой закладки. А после звукового сигнала добавляются ингредиенты из второй закладки. Программа для выпечки на печах LG — “Русский повар”. Кстати, изюма я насыпаю почти в два раза больше, чем указано в рецепте, по-моему так вкуснее. 🙂